Себҳои пухта бо панирҳои косибӣ > Парҳез барои диабети қанд

Себҳои ман хеле калон ва зич, ширин ва турши ҳастанд, беҳтараш ман чунин себро пухта диҳам; ман ба гирифтани навъҳои нарм тавсия намедиҳам.
Барои 5 себи калон, он ба ман панир, косибии 200 г гирифт.
Тавсия дода мешавад, ки панири косибӣ якхела бошад, панири косибии ороста тавассути ҷумбонидан тоза карда шавад ё бо кахвачушонак латукӯб карда шавад.
Агар шумо ба пур кардани мавиз илова кунед, шакар аллакай аз ҳад зиёд аст, мавизҳои кофӣ ширин мебошанд.
Ба ҷои шакар, шумо метавонед панирҳои косибиро бо асал ширин кунед ё асалро дар себ пухта бирезед!
Хуб, ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки дорчинро бешубҳа илова кунед, зеро, чӣ тавр шумо инро бе амал карда метавонед ?! Ин дору беҳтарин "дӯстдухтари" себ аст!

Ба зардоби зард, шакар Бахром, дорчин ва мавиз шуста илова кунед, агар мо мавиз надошта бошем, шакар ё асал илова кунед.

Пуркунии онро хуб омехта кунед.

Себҳои шуста ва хушк думро боло мекунанд. Барои гирифтани бурриш аз боло дар давра, бе буридан то ба охир, корд ё пӯсти тезро истифода баред. Қаъри он бояд боқӣ бимонад. Нуқтаро тоза кунед, инро бо қошуқ қулай кардан қулай аст.

Панир, косибиро дар себ мураттаб намоед, онро бо spoon бо лабрез пур кунед. Себро ба шакл гузоред. Барои он ки онҳо ба поёни часпида нашаванд, дар поёни шакли каме об, тақрибан ним шиша рехт. Шуста кардани қолаби зарурӣ нест.
Барои ҷилавгирӣ аз вайрон шудани себ дар ҷараёни пухтагӣ, онҳоро дар паҳлӯяшон ба болои ҷувол пур кунед. Ман инро карданро фаромӯш карда будам, аз ин рӯ, дар охири нонпаз ду себ пошид, даҳшатнок нест, аммо ба ҳар ҳол!

Оҷур себро дар танӯр пеш аз 200 то 25-30 дақиқа гарм кунед. Бигзор онҳо каме ором шаванд ва шумо худатон метавонед кӯмак кунед!

Ман ба себи тайёр ва як рози дорчин асал каме илова кардам, ман тоб оварда наметавонам :)
Гӯшти ширин ва турши себи пухта, бо панирчаи косибии ширин бо накҳати дорчин пурра карда мешавад - yummy!

Усули пухтупаз:

1. Себро бояд хеле хуб шуста ва бо корд бурида, сарпӯшҳоро буред, ки он бояд нигоҳ дошта шавад. Сипас як қошуқро истифода бурда ҷасади хурдро дар себ гирифта, гӯштро берун кунед.

2. Селлюлозаи боқимонда аз тухмҳо, аслӣ тоза кунед ва blenderро ба картошка пухта табдил диҳед.

3. Дар панир, косибӣ, себ, сметана ва як қошуқи асал якҷоя кунед. Абрҳоро то як мувофиқати якхела созед.

4. Чуқурии амиқро бо себи лой пур кунед ва ҳар якеро бо зарф фаро гиред. Танӯрро 180 дараҷа гарм кунед ва себҳои пухтаашонро бо панирҳои косибӣ барои 20 дақиқа фиристед.
Пеш аз хизмат, барои ширинии иловагӣ, шумо метавонед асал рехтед ва хизмат кунед.

Банан инчунин метавонад ба пур кардани себ пухта бо панирҳои косибӣ илова карда шавад. Барои ин дорухат барои 4 порция, ба мо компонентҳои зерин лозиманд:

1. Себ - 4 дона
2. Панир, косибӣ - 150 грамм
3. Як банан
4. Асал - 2 қошуқ

Усули пухтупаз бо зина ба зина фото:

1. Себро хуб шуста, корд гиред, то сарпӯши болоро пора кунед, ки минбаъд нигоҳ дошта мешавад. Ғуссаҳои хурдро кашед, гӯштро берун кунед.

2. Ғалати себ панирҳои косибиро пур карда, барои компонентҳои дигар ҷой мегузорад.

3. Барои илова кардани ширинӣ асал каме дар curd резед.

4. Бананро пӯст кунед, пора кунед ва ба ҳар себ чанд дона гузоред.

5. Панирчаи косибиро каме бештар ба банан гузоред, онро пошед. Ҳар як себро бо зарф пӯшед, ки мо дар марҳилаи ибтидоӣ онро буридаем. Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед ва дар давоми 20 дақиқа себро дар он ҷо фиристед.

Чунин таом инчунин метавонад ва агар он дар сурати парҳезӣ бошад, низ хӯрдан мумкин аст. Ман ба шумо мегӯям, ки ин бешубҳа ба рақами шумо осеб намерасонад.

Қадам ба зина дорухат:

1. Себро хуб шуст ва сарпӯшҳои болоиро бо корд буред, ки ба мо боз ҳам лозим мешавад. Бо истифодаи spoon, ҷисми худро гирифта, чуқуртар кунед.
2. Панир, косибӣ бо сметана ва асал омехта, омехта карда то мувофиқати якхела кунед.
3. Шумо метавонед ҳама гуна чормащзро истифода баред, аммо аксар вақт онҳо чормағз мегиранд. Мо онҳоро майда карда, ба пуркунии curd илова мекунем, хуб омехта.
4. Ғафси себро бо лӯлаи curd пур кунед ва бо пӯшишҳое, ки қаблан бурида шуда буданд, пӯшонед.
5. Дар танӯре, ки то 180 дараҷа гарм мешавад, мо барои пухтан 20 дақиқа себ мефиристем.

Дорухат:

1. Себро бо об хуб шуед ва кордро барои буридани сарпӯшҳои боло истифода баред. Онҳо бояд наҷот ёбанд, зеро онҳо ба ҳар ҳол лозим хоҳанд буд. Мо ҷасадҳоро бо spoon гирифта, селлюлозаро аз себ хориҷ мекунем.
2. Мавиз бояд канда шавад. Мо инчунин онро хуб шуста мебарем.
3. Панир, косибӣ бо сметана ва асал омехта шуда то гирифтани пайдарҳамии якхела. Мавизро илова кунед ва боз омехта кунед.
4. Ба таври фаровон косаи себро бо лӯлаи curd пур кунед ва бо қақпакҳои қаблан буридашуда пӯшонед.
5. Мо себро барои пухтан дар танӯр дар ҳарорати 180 дараҷа барои 20 дақиқа мефиристем.

Агар хоҳед, шумо метавонед бе ҳеҷ чиз себ пухта кунед. Ҳеҷ чиз ба ҷуз пур кардани панир, косибӣ илова намешавад. Он камтар калория хоҳад дошт, аммо дар айни замон ҳама чиз ҳамон тавре болаззат аст.

Себҳои пухта бо панири косибӣ ҳам барои саломатӣ ва ҳам барои саломатии шумо манфиати зиёд доранд. Ман боварӣ дорам, ки ин ба шириниҳои дӯстдоштаи шумо мубаддал хоҳад шуд ва ҳеҷ гуна ташвише нест, ки он дар қисматҳои бадани шумо гузошта шавад. Бон иштиҳо ва ба зудӣ мебинед!

Дорухат 1. Бо чормағз

Табақи хеле оддӣ бо ҳадди ақали компонентҳо, аммо он бениҳоят болаззат, бо нахи табиӣ ва калсий бой аст.

4 себи миёна
150 г панири косибӣ
1 tbsp. як spoon асал
чормащз.

Маслиҳат! Себ бояд қавӣ ва пухта бошад.

Меваҳоро бодиққат шуста, ва сипас болои онро буред (ҷое, ки гулчин аст), баъдтар он ҳамчун зарф истифода мешавад. Молро бо чуқурчаҳо бо корд тоза кунед.
Селлюлозаеро каме буред, ки баъдтар барои пуркунӣ истифода мешавад. Қаъри он бояд боқӣ бимонад.
Асал, панир, косибӣ ва селлюлоза себро ба оммаи якхела бо кахвачушонанда лат кунед.
Ҳама гуна чормащзҳоро бичашед илова кунед. Боз қамчин кунед.
Миёнаи себро бо пур кунед ва бо болои бурида пӯшед.
Лавҳаи нонпазиро бо пергамент пӯшед ва бо дохили он себро гузоред.
Танӯрро 190 дараҷа пешакӣ оташ занед ва себро дар он пазед ва барои 25-35 дақиқа оҷур кунед.

Шириниҳои тайёр дар шакли гарм ва хунук яксон бомазза аст.

Дорухат 2. Бо мавиз ва шакар

Малакаи махсуси пухтупаз, таҷриба ва дониш барои омода кардани чунин шириниҳо талаб карда намешавад, маҷмӯи маҳсулоти ҳадди аққал талаб карда мешавад. Омодагии ҷузъҳо 15-20 дақиқа, худи тайёр тақрибан 25 дақиқа вақтро мегирад. Мазмуни калориянокии шириниҳои тайёр тақрибан 1522 ккал аст.

1 бастаи панир, косибӣ (200 г),
3 tbsp. юѓу аз сметана
6 себ (калон),
3 tbsp. tablespoons шакар
мавизҳои тухмдор.

Маслиҳат! Себҳои сахт, турши ва миёна гиред. Навъи Антоновка барои пухтупаз бо пур кардани тӯр мувофиқ аст.

Панир, косибиро бо шакар омехта, тадриҷан ба омма сметана илова кунед. Мувофиқат бояд ба қадри кофӣ ғафсӣ бошад, бинобар ин беҳтар аст, ки сметана бо фоизи баланди чарбҳо гирифта шавад.
Мавизро (беҳтараш сафед) бо оби ҷӯшон бирезед ва 15 дақиқа равед, баъд обро холӣ кунед ва мавизро даҳон кунед.
Мавизҳои шуста ва хушкшударо ба омма ҷӯшон оваред.
Себро шуста, болои онро буред (он гоҳ ҳангоми пухтан ҳамчун “зарф” хизмат мекунад).
Боэҳтиётро тоза кунед, то деворҳо ва поёни меваро вайрон накунед.
Даруни меваро бо пур кунед, бо бомҳо себ пӯшонед.
Меваро дар варақи нонпазӣ гузоред, дар танӯр ҷойгир кунед ва дар 25-30 дақиқа дар ҳарорати 180-190 ° C пухта.

Дорухат 3. Бо дорчин

Ҳангоми тайёр кардани шириниҳо мувофиқи ин дорухат, дар аввал себҳои ширӣ ширин мешаванд, ки хӯроки тайёршударо лазизтар мегардонад, ҳатто агар ба пур кардани шакар илова нашавад. Омода кардани 20 дақиқа вақт лозим аст, ки дар ҳар як хизмат тақрибан 179 ккал хизмат мекунад.

2 себ (калон),
150 г панир, косибӣ (беҳтараш тару тоза)
2 қошуқи асали моеъ (беҳтараш линден),
дорчин (тақрибан 2 пучак).

Маслиҳат! Навъии Грани Смит барои шириниҳо беҳтарин аст, аммо шумо метавонед ҳар гуна себи дигарро гиред.

Пухтупаз:

Себро дучанд кунед.
Якторо бо тухмҳо тоза кунед. Инро хеле бодиққат кардан лозим аст, то дар поён ва деворҳои мева бе ягон зарар нигоҳ дошта шаванд.
Панир, косибиро бо асал дар як коса омезед, дорчинро илова кунед. Омезиши ҳама компонентҳо.
Нисфаҳои холии меваро бо панир, косибӣ ва асал пур кунед.
Меваҳои пуршударо ба варақаи нонпазӣ гузоред ва дар танӯр гузоред.
Тақрибан ним соат дар 180 дараҷа оҷур кунед.

Дорухат 4. Бо lingonberries

Себ дар танӯр бо зарфҳои гуногун хуб кор мекунад, аммо шириниҳо махсусан болаззат хоҳад буд ва пур кардани он яксон, ширин ва тендер хоҳад буд, агар шумо тавозунро нигоҳ доред. Барои пухтан 25 дақиқа вақт мегирад, 3 порция гирифта мешавад, ки ҳар кадоми онҳо ҳадди аксар 180 ккал доранд.

3 себ (беҳтаринаш агар онҳо ширин ва турши бичашанд)
50 г панир, косибӣ 9% равған,
20 г асал (моеъ),
Муште аз буттамева lingonberry,
ванилин (1 халта, 1-2 г),
20 гр равған.

Себро шуста тоза кунед. Барои боло кардани сарпӯш, аз он бурида, меваи пуркардаро пӯшонед.
Якторо бо корд тоза кунед, то ки чизе ба мисли коса гиред.
Панир, косибӣ, асал ва лингонберриҳоро дар як коса омехта, ванилин илова кунед. Дар ҷараёни омехта кардани ҷузъҳо, кӯшиш кунед, ки буттамеваро пора накунед.
"Косаҳо" -и себро бо оммае, ки дар натиҷаи он кандарин оварда шудааст, пур кунед. Як пораи хурди равғанро ба болои он гузоред.
Дар танӯр дар 180 ° C барои ним соат оҷур кунед.

Шириниҳо таъми лазиз доранд, он дорои витаминҳои зиёд мебошад. Он метавонад гарм ва хунук хизмат карда шавад.

Дорухат 5. Бо тухми кунҷит ва панир, косибии чарб

Дорухат барои наҳорӣ ё хӯроки шом комил аст, зеро он серғизо, калориянок аст, оддӣ ва зуд пухт.

2 себ (калон),
100 г панири шири фарбеҳ,
1 қошуқи тухми кунҷит
2 tsp асал
10 г равған.

Маслиҳат! Агар панири косибӣ хушк бошад, пас ба он каме сметана илова кунед. Ба ҷои панир, косибӣ, массаи curd қобили қабул аст.

Танӯрро пушед ва 200-210 ° C гарм кунед.
Себро шуста тоза кунед ва болои онро буред.
Наслро бо тухмҳо бо корд буред ва селлюлоза бо як қошуқро ҷудо кунед, эҳтиёт шавед, ки деворҳо ва поёни меваҳоро вайрон накунед.
Себро бо панир, косибӣ пур кунед.
Ба пур кардани ҳар себ як қошуқи асал гузоред.
ШМШ-ро (варақи нонпазӣ) бо равған молед ва дар меваҳои пур кардашуда гузоред.
Пурро бо тухми кунҷит пошед.
Меваро дар дохили танӯр тафсонед ва 15-20 дақиқа оҷур кунед.

Маслиҳат! Асалро дар охири шириниҳо гузоштан мумкин аст, ки ин миқдори зиёди моддаҳои ғизоиро дар он сарфа мекунад.

Маълум шуд, ки ду порчаи як табақи обдор ва солим.

Дорухат 6. Бо мавиз, шакар ва Бахром

5 себ
аз 1 то 3 tbsp. tablespoons шакар (мечашонем)
150 г панири косибӣ
мавиз
ванилин (қошуқ, 1-2 г) ё дорчин.

Маслиҳат! Ваниллин дар дорухат бомуваффақият аз якчанд рози дорчин иваз карда мешавад, зеро завқҳои себ ва дорчин бо якдигар комилан ҳамоҳанг мешаванд ва якдигарро пурра мекунанд.

Себро шуста бо дастмол хушк намоед.
Меваҳои калонро дар нисф, дар миёна ва хурд буред, бомҳо тоза кунед.
Кунҷро бо тухмҳо бо корд буред. Бо як қошуқ селлюлоза ҷудо кунед, то як навъ «пиёлаҳо» -ро ба вуҷуд оред.
Мавизҳои ҷӯшон бо оби ҷӯшон.
Панир, косибиро тавассути ҷумбонидан дагар кунед.
Панири косибиро бо мавиз, шакар, Бахром (дорчин) омехта кунед.
Агар пур аз хушкӣ бошад, ба он як ё ду tablespo сметана илова кунед.
Пур кардани зарфҳоро ба "пиёлаҳо" себ илова кунед.
Меваи вагонҳоро дар варақи нонпазӣ гузоред.
Табақи ояндаро дар танӯр тафсонед ва дар ҳарорати аз 180 ° C дар тӯли ним соат то 50 дақиқа, вобаста аз навъҳои себ.

Маслиҳат! Барои роҳ надодан ба шириниҳо, дар поёни ШМШ каме об рехт.

Беҳтар аст, ки ба табобати тайёр ба ҷадвал хизмат кунед, бо чормағз решакан пошед, шоколад гудохта дар ванна об ва биноҳои бо sprig аз наъно. Табақ инчунин аз лаззат баҳра хоҳад бурд, агар шумо меваҳои пухташударо бо шарбат, карамел, қаймоқи қамчинкорӣ, асал, мураббо ё мураббои оддӣ рехт.

Дорухат 7. Бо шоколад

Дорухат ба таври ҳайратангез ба шумо имкон медиҳад, ки омезиши меваҳои сабуки мевагӣ, мулоимии панири косибӣ ва шириниҳои шоколади шириро дар бар гиред.

5 себ (калон)
2 tbsp. юѓу сметанаҳои ҳама гуна равған,
150 г панири косибӣ
3 қошуқи шакар.

Себро шуста, аслиро тоза кунед, аммо инро бодиққат иҷро кунед - поён ва деворҳо бояд солим боқӣ монанд.
Пур кардани онро бо омехтаи панири косибӣ бо сметана ва шакар пур кунед.
Қуттиҳоро дар дохили мева гузоред.
Меваҳоро ба варақи нонпазӣ гузоред.
Ҷонибҳои себро бо нӯги тез ё дандони муқаррарӣ пӯшонед - ин ҳангоми пухтупаз пошидани пӯстро пешгирӣ мекунад.
Хӯрдани шириниҳоро дар танӯр барои 40 дақиқа дар ҳарорати 180 ° C.
5 дақиқа пеш аз пухтан, ба ҳар як себ як буридаи шоколади ширӣ гузоред.

Хизмат шириниҳои тайёрро дар сари суфра хунук карда, бо хокаи шакар мева пошед.

Маслиҳатҳои муфид

Тавсияҳои ошпазони ботаҷриба барои омода кардани шириниҳо бо таъми аъло аз себҳои оддии пухта кӯмак мерасонанд, ки ин рақамро бад намекунад ва ҳамзамон миқдори зиёди моддаҳои фоиданокро дар бар гирад:

Себ дар ҷараёни пухтупаз, агар онҳо навъҳои сахт бошанд, ҷудо намешаванд.
Агар меваҳо калон бошанд, пас онҳоро дар нисфи буред. Барои себҳои миёна ё хурд танҳо аз боло тоза кунед.
Ҳангоми пухтупаз, себро дар ҳама тараф бо дандони тез пахш кунед, ки ин ягонагии меваҳоро таъмин мекунад, дар зери таъсири ҳарорати баланд шикоф намешавад.
Пур кардани себи пухташуда, агар curd бо Клубничка ё Клубничка омехта карда шавад, ба таври ғайриоддӣ лаззат мебахшад. Мувофиқати буттамева ҳамон қадар сусттар аст, ҳамон қадар пур ва шириниҳо дилхоҳ хоҳанд буд.
Ба пуркунӣ миқдори зиёди шакар илова накунед, зеро ин таъми шириниҳоро аз ҳад зиёд нахоҳад кард. Агар шумо хоҳед, ки ширини табақро тайёр кунед - асал ё мавиз ворид кунед, ки себро бо панир, косибӣ дар танӯр пухта кунад, хеле муфид аст.
Меваҳои Candied, бе зарар ба бичашонем, бо буттамева хушк, масалан, моторӣ, лингонберри, cranberries иваз карда шаванд.
Асал пас аз гармӣ дар танӯр хосиятҳои фоиданоки худро аз даст медиҳад. Ягон роҳи халосӣ аз ин вазъ вуҷуд дорад: танҳо ҳангоми тайёр шудан асалро бо шириниҳо рехт ё асалро бо шарбат иваз кунед.
Пуркунии нарм ва мулоим хоҳад буд, агар ба ҷои панирҳои косибии оддӣ, массаи curdро гиред.
Компонентҳои аълои иловагӣ барои пуркунӣ кӯкнор, зардолуи хушк ё қоқ дар оби ҷӯшон пухта мешаванд.
Қабули дорухат бананро бо муваффақият иваз мекунад.
Шириниҳо лазизтар хоҳанд буд, агар шумо панирҳои косибӣ бо равғани баланд барои пур кардани он гиред. Аммо агар ба шумо лозим аст, ки як табақи камқуввате дошта бошед, ки барои хӯрокхӯрии парҳезӣ пешбинӣ шудааст, пас маҳсулоти камғизо мувофиқ аст.

Шириниҳо бо себ ва панири косибӣ як менюи ҳатмӣ дар менюи кӯдакон аст. Шириниҳо нисбат ба пирожниҳо начандон болаззатанд, аммо ҳамзамон калориянок мебошанд ва миқдори зиёди витаминҳо ва минералҳо, нахҳоро доранд. Аз маҳсулоти арзон, ки қариб ҳамеша дар дастанд, себро бо пӯшидани curd сохтан осон аст.

Бартарии дигари ин ширини себ дар он аст, ки вай аксуламалҳои аллергиявиро ба вуҷуд намеорад, онро модарони ҳомила ва ширмак, кӯдакон аз 7 моҳа истифода бурда метавонанд. Пуркунии шираи шириниҳо шириниҳоро дилрабо мекунад, аммо серғизо.

Танӯр бо панирҳои косибӣ вагон

Пас, барои пухтан себи пухта бо панирҳои косибӣ ба мо компонентҳои зерин лозиманд:

200 грамм панири косибӣ,
2-3 tablespoons сметана,
6 себ калон
3 tablespoons шакар
Мавиз ба мечашонем.

Себҳои пухташуда ба зудӣ пухта мешаванд ва муҳимтар аз ҳама - бодиққат амал кунед. Бо ошкоро кофӣ, шумо барои пухтупаз камтар аз бист дақиқа сарф мекунед, вақти боқимонда дар танӯр хоб хоҳад кард.

Ҳамин тариқ, аввал мо бояд себи пуркардаи себро тайёр кунем. Панир, косибии тару тоза бо ғилдирак ё сӯзонида шудааст. Шакар ба омма илова карда мешавад. Ҳангоми хамир кардани панири косибӣ бо шакар, ба мувофиқат диққат диҳед.

Агар порчаи корӣ ба назаратон хушк бошад, пас ба он ҷо каме сметана илова кунед. Себҳои пухта тибқи ин дорухат бо мавиз хеле болаззат аст, бинобар ин, агар хоҳед, мавизро каме шуста ба пур кардан илова кардан мумкин аст. Пас аз мондан дар танӯр, таъми пуркунӣ ба кулчаи панири косибӣ монанд мешавад.

Ҳоло вақти букмекерӣ аст. Беҳтараш себи миёнаро интихоб кунед: аз ҳад хурд хурд барои ашё нороҳат хоҳад буд ва аз ҳад зиёд калон барои хӯрдани кӯдакон душвор хоҳад буд. Ва дар танӯр себҳои калон дарозтар пухта мешаванд.

Беҳтар аз он аст, ки себи сабзро бо ғусса интихоб кунед. Онҳоро пурра шуед ва мобайнро буред. Деворҳоро аз ҳад лоғар нагузоред; дар хотир доред, ки себ дар танӯр мулоим мешавад.

Себҳои пухта дар оянда бо мулоим пур карда мешаванд ва ба хӯрокҳои махсус ҷойгир карда мешаванд: он метавонад табақи отеш ё табақи оддии равғанӣ бошад. Муҳимтар аз ҳама ин амиқ аст.

Ба зарфҳо оби каме рехта мешавад (тақрибан ду ангушт). Себ дароз дар танӯр нахоҳад монд. Ба ҳисоби миёна, пухтупаз аз бист то чил дақиқа тӯл мекашад, вобаста аз он, ки чӣ гуна оташдон доред ва худи форматҳои себ чӣ гунаанд. Хӯроки асосии он аст, ки себ дар танӯр мулоим шавад.

Ба ҳисоби миёна, шумо барои ба даст овардани себҳои ширин ва тендер дар ҳарорати 180 дараҷа ним соат сарф мекунед.

Умуман, таом омода аст, аммо иштиҳо ва зебоии шириниҳо аз адои хизмат вобаста аст. Ҳатто лазизии лазизтарин низ метавонад хеле ҷолиб набошад ва барои пешгирӣ аз ин, шумо бояд роҳи ҷолибе пешкаш кунед, ки себи пухта ба меҳмонон ё аъзои оила пешниҳод кунад. Фаҳмидани он муҳим аст, ки пас аз танӯр онҳо мулоим шуданд ва шумо бояд хеле бодиққат амал кунед.

Шириниҳои пухта дар танӯр мумкин аст дар як давра бо тартиби қатъӣ ба ҳам бипӯшад ва бо шакар ориз пошед. Шумо метавонед шакари оризро бо воситаи дастмол кардани шакар дар суфтакунандаи қаҳва омода намоед. Хокаи шакар дар дорун инчунин метавонад як варианти хуб бошад, аммо агар шумо хоҳед, ки ба кӯдаки хурдсол табобат кардан хоҳед, бояд канорагирӣ кард.

Боз як дорухат оддӣ шоколади гудохта. Бо гудохтани шоколади сафед бо яхмос каме дар ванна об, шумо метавонед оҳиста себ рехт. Агар шумо хоҳед, ки кори воқеии санъат эҷод карданӣ бошед, шумо метавонед шоколади сафед ва сиёҳро омехта кунед ва қубурҳои махсусро барои оро додани пирожнҳо истифода баред, то расмҳои аҷоиб созед.

Роҳи дигари онҳо яхмос ва молидан аст. Бо кӯмаки онҳо шумо метавонед кулоҳи зебои "кафк" эҷод кунед ва онро бо карамел, шоколад ё Бахром рехт. Шумо метавонед себро бо калтаки дорчин ва sprigs аз наъно, тару тоза оро диҳед.

Таъми тунд ҷолибу ғайриоддӣ метавонад занҷири зављааш ё кардамон диҳад. Аз ҳама чизи муҳим дар ин ҷо, онро аз ҳад зиёд иҷро кардан лозим нест.

Ороиши оддии тобистон метавонад тӯби яхмос бошад, ки бо карамел пошида шудааст. Онро метавон худи себ шинонд ё як себро дар табақ гузошт ва тӯбро дар назди шириниҳо гузошт. Дастурҳои оддии видеоӣ ба шумо кӯмак мекунанд, ки гули зебо, дил ё дигар ҳайкали карамелро кашед.

Шумо метавонед роҳҳои гуногуни адои шириниҳоро муҳокима кунед, аммо дар ин ҷо ҳама чиз ба таъми шумо мемонад. Лаззатҳои аъзои оила, дӯстон ва наздикони шуморо кӣ беҳтар медонад? Он чизе ки ба шумо маъқул аст ва барои ҳодиса мувофиқ аст, интихоб кунед. Муносибати эҷодӣ ба ороиши шириниҳо барои аз як табақ оддӣ ва оддӣ ба даст овардани деликати воқеӣ кӯмак хоҳад кард.

Чӣ тавр ва чӣ бояд кард барои пухтан себ бо панир, косибӣ дар танӯр

Пеш аз пухтан аз панирҳои косибӣ, алахусус аз панири гандумӣ, онро бояд ҷумбонидан тоза кунанд. Ман танбал ҳастам, зеро ман дар асл ягон қонунро риоя намекунам. Илова бар ин, ман панирҳои косибиро ба дараҷаи мулоим интихоб мекунам, то вақтро ба ин гуна душвориҳо сарф накунед.

Дар себҳои шусташаванда ман болои онро бо корд буридаам. Он барои як намуди хӯрокҳои лазиз як зарф хоҳад буд.

Ман ядрои меваҳоро бо spoon бо канори тез (ё дастгоҳи махсус) меканам, то ба поёниҳо зарар нарасонам.

Меваи хушкро биносту бурида.

Ман онҳоро бо curd, дорчин омехта мекунам.

Пас аз он ба пухтупазони ошёна тавсия дода мешавад, ки онҳоро каме бо чӯб ё корд буранд. Пас, ҳангоми пухтан, меваи онҳо мекафад.

Ман онҳоро (на он қадар сахт) бо ҳафт мева пӯшонам.

Ман ҳар себро бо фолга печондам, танҳо ба болҳо даст нарасонед. Агар ягон чизе вайрон шавад ва мева вайрон шавад, пас шарбати қиматбаҳо бухор намешавад, онҳо метавонанд табақи тайёрро рехтанд.

Дар ин миён, ӯро ба танӯр фиристед. Ҳарорати муқаррарӣ, ки дар он мева зуд пухта мешавад, 200 дараҷа мебошад. Вақти тамоми раванд аз гуногунии себ вобаста аст. Дар ҳар сурат, ин на камтар аз 20-30 дақиқа вақтро мегирад.

Ва шумо метавонед шириниҳоро ҳам дар шакли сард ва ҳам гарм, бе ҳеҷ чиз ва, масалан, бо яхмос лаззат баред. Мо чӣ кор кардем, ки ба «лонаҳои» гӯштӣ бо бодинҷон ва помидор хотима бахшем.

Ба ҳар ҳол, таҷриба бо ашкҳо бидуни изи нагузаштааст. Гарчанде ки ҳарду интихоб - бо ва бе онҳо - хуб баромаданд, ман бояд иқрор шавам, ки ба туфайли онҳо пӯсти себ боз ҳам мулоимтар ва хуштар шудааст.