Бо холестирини баланд чӣ гуна шароб имконпазир аст

Дар тӯли солҳои дароз бемуваффақият бо CHOLESTEROL мубориза бурдед?

Роҳбари институт: «Шумо ба ҳайрат хоҳед афтод, ки холестеролро коҳиш додан осон аст, ва онро ҳар рӯз гирифта мегирад.

Ба гуфтаи аксарияти табибон, шаробро нӯшокии солим номидан мумкин нест, аммо анъанаҳои фарҳангӣ чунинанд, ки ягон чорабинӣ бидуни он амал карда наметавонад. Дар робита ба ин, савол ба миён меояд: шароб фишори хунро баланд мекунад ё паст мекунад ва оё он метавонад бо гипертонияи артерия маст шавад, ки он ба фоизи нисбатан баланди аҳолии ҷаҳон таъсир мерасонад. Ҷавоб додан душвор аст, ки он ба якчанд омилҳо вобаста аст: вазъи саломатии инсон, синну сол ва хусусиятҳои шахсии ӯ, миқдори истеъмоли машрубот, басомади истеъмол ва намуди шароб.

Умуман, мо гуфта метавонем, ки шароб, ба монанди ҳама гуна шаробе, ки дараҷа дорад, фишори хунро зиёд мекунад ва барои беморони гипертония тавсия дода намешавад. Пастравии фишори хун танҳо дар муддати кӯтоҳ пас аз миқдори ками машрубот рух медиҳад. Миқдори зиёди маст ҳамеша фишорро меафзояд. Истеъмоли мунтазами шароб дар миқдори зиёд ба он оварда мерасонад, ки фишори хун фавран баланд хоҳад шуд ва сипас ҳамеша дар сатҳи баланд хоҳад буд.

Хонандагони мо Aterol -ро барои паст кардани холестирин бомуваффақият истифода кардаанд. Маъруфияти ин маҳсулотро дида, мо тасмим гирифтем онро ба диққати шумо пешниҳод кунем.

Чӣ гуна фишор меорад

Гуноҳ этанол аст, ки рагҳои хунро dilate мекунад, бинобар он дарҳол пас аз нӯшидани 50-100 грамм камшавии фишор ба амал меояд. Аммо таъсири дақиқи муқобил натиҷа хоҳад дод, агар миқдори нӯшидан 300 грамм ё бештар бошад. Он инчунин ба чӣ гуна шароб аҳамият дорад.

Шароби сафед аз сурх бо таркиби худ фарқ мекунад. Технологияи истеҳсолӣ чунин аст, ки дар сафед ҷузъҳои алоҳидаи сурх мавҷуд нестанд. Ин ба он вобаста аст, ки ҳангоми истеҳсоли шаробҳои сафед, тухмиҳо ва пӯст аввал аз ангур ҷудо карда мешаванд, то онҳо бо афшураи натиҷа дар тамос набошанд. Моддаҳои фоиданоке, ки дар чунин нӯшоки мавҷуданд, бофтаҳои худро дар муддати кӯтоҳ аз сабаби хурд будани молекулаҳо аз худ мекунанд.

Шароби хушки сафед ва ширин метавонад фишорро оҳиста зиёд кунад, бинобар ин онро барои одамоне, ки фишори хун паст доранд, беҳтар аст. Дар беморони гипертония гардиши хунро беҳтар мекунад. Ҳамзамон, меъёриҳоро набояд фаромӯш кард - дар як рӯз на бештар аз 100 грамм.

Шароби сурх

Чунин шуморида мешавад, ки шароби сурхи хушкшудаи табиӣ бо қувваи на бештар аз 11% ва ба андозаи на бештар аз 50-70 грамм дар як рӯз метавонад ба саломатӣ таъсири мусбӣ расонад. Ҳангоми истеҳсоли он устухонҳо ва пӯсте, ки дорои бисёр моддаҳои муфид мебошанд, аз ангур хориҷ карда намешаванд. Он дар бар мегирад:

микроэлементҳо: оҳан, йод, магний, калий, фосфор,
витаминҳо: A, B, C, PP, E,
антиоксидантҳо.

Бо шарофати антиоксидантҳо, ки радикалҳои озодро банд карда метавонанд ва фаъолияти рагҳои дил ва хунро беҳтар мекунад, паст шудани фишори хун ба амал меояд.

Кислотаҳои мевагӣ дар шароби хушки сурх ҳангоми ба охир расидани таъсири машрубот рагҳои рагҳоро сабук мегардонанд.

Ғайр аз он, он шароби сурхи хушк аст, ки фишорро нисбат ба дигар намудҳои машрубот ба муддати тӯлонӣ коҳиш медиҳад.

Шаробҳои сурхи ангур ба сабаби таркиби моддаҳои муфид дар таркибашон таъсири вазнинкунанда доранд, ба монанди:

Резвератрол Он дар пӯст ҷойгир аст ва инчунин таъсири зидди вирусӣ, вирусӣ, антидиабетикӣ дорад.
Таннин. Ин танин зарфҳоро бо оҳанг пуштибонӣ мекунад, онҳоро тағйирпазир месозад. Он дар пӯст ва тухми ангур ҷойгир аст.
Кислотаи мева. Илова ба ором кардани деворҳои рагҳо, онҳо шаробро мазза ва бӯй медиҳанд.
Проканидҳо. Онҳо дар навъҳои ангури торик ҳастанд, рушди бемориҳои дилро пешгирӣ мекунанд ва шаробро ранги сурх медиҳанд.
Флавоноидҳо. Онҳо ҷавонӣ ва фаъолиятро дароз мекунанд, ки ба шумораи радикалҳои озод таъсир мерасонанд.

Мисол, фаронсавист, ки таоми он бе як шиша шароби сурхи хушк пурра нест. Онҳо хӯрокро аз ғизо дур ва холестирин бой доранд, дар ҳоле ки сатҳи бемориҳои дил ва рагҳои хун яке аз пасттарин дар ҷаҳон аст. Инро дар бораи сокинони Гурҷистон низ гуфтан мумкин аст, ки шаробҳои табиии хушкро бо хӯрок менӯшанд ва умри дароз доранд.

Кадом шаробро нӯшидан беҳтар аст

Одамони гирифтори фишори баланди хун ва инчунин онҳое, ки аз 45-сола боло ҳастанд, бояд аз шароб ва содаҳои ширин даст кашанд. Чунин машрубот боиси баланд шудани фишори хун мегардад ва метавонад ба рушди диабет такя кунад.

Вақте ки сухан дар бораи манфиатҳои саломатии шароб меравад, албатта, нӯшокиҳои ангурро дар назар дорад, на омехтаи мева ва гиёҳҳо дар асоси себ, хокистар кӯҳӣ ва дигар меваҳо.

Хулоса

Дарвоқеъ, воқеан, метавонад ба рагҳои хун ва рагҳо таъсири судманд расонад, хатари пайдоиши атеросклероз, сактаи қалб ва инсултро коҳиш диҳад, агар он ангури табиӣ, сурх, намакин, ширин ва мустаҳкам набошад. Миқдори он бояд хурд бошад - тақрибан 50-70 грамм. Ягона нӯшокии спиртдоре, ки ба беморони гипертония иҷозат дода мешавад, шароби хушсифати ангури сурх мебошад.

Чӣ қадар машрубот аз хун хориҷ карда мешавад?

Моҳӣ ва холестирин

Аввалин тавсияи он, ки беморони гирифтори холестирин зиёд ҳастанд, ин парҳези шуморо иваз мекунад. Ба беморони гирифтори атеросклероз тавсия дода мешавад, ки равғанҳои ҳайвоноти парҳезиро, ки миқдори зиёд дар гӯшти равған ва чарбу, шир, равған, панир ва дигар маҳсулоти ширӣ ва зардии тухм мавҷуданд, маҳдуд кунанд ё комилан хориҷ кунанд. Дар ин ҳолат, асоси парҳез бояд меваҳо, сабзавот ва моддаҳои бой аз кислотаҳои серравгани омега-3,6 иборат бошад. Илова ба равғани растанӣ аз истихроҷи аввал ва ядрои чормағз, ин моддаҳо дар моҳӣ мавҷуданд - манбаи сафедаҳо, равғанҳои солим ва микроэлементҳо.

Оё холестирин дар моҳӣ мавҷуд аст? Бо ин ё он тарз, ҳа. Дар бораи он, ки кадом намуди моҳӣ метавонанд бо атеросклероз бемор шаванд ва хосиятҳои фоиданоки сокинони обӣ ба паст шудани холестирин кӯмак мекунанд, шарҳи зерро хонед.

Хусусиятҳои фоиданоки моҳӣ

Ҳама моҳӣ солим мебошанд. Ин изҳорот аз кӯдакӣ ба мо шинос буд. Ҷойи ғайриоддӣ ва таркиби бойи биологӣ хӯрокҳои моҳиро на танҳо болаззат, балки барои бадан арзишнок мегардонанд. Дар таркиби худ моҳии аз ҳама фоиданок, чун анъанаи баҳрӣ, балки сокинони обанборҳои обӣ дар таркиби худ бисёр кислотаҳои аминокислотаҳо ва микроэлементҳои микроэлементҳо доранд.

Моддаҳои фоиданоки дар моҳӣ мавҷудбуда аз инҳо иборатанд:

Ҳамин тариқ, моҳӣ маҳсулоти солим ва муҳим барои ҳама гуна парҳезҳо мебошад. Зарфҳо аз он организмро бо протеини ҳозима ғизо медиҳанд, фаъолияти ғадуди сипаршакл ва дигар узвҳои секресияи дохилиро ба танзим медароранд, ба системаи асаб таъсири мусбӣ мерасонанд, рӯҳия, хотира ва хобро беҳтар мекунанд, мубодилаи моддаҳоро метезонанд. Дар беморони гирифтори холестирин, хӯрокҳои моҳӣ метавонанд фраксияҳои “зараровар” -и атерогении липидҳоро дар хун коҳиш диҳанд ва хатари пайдошавии дил ва рагҳои хунгард дар атеросклерозро кам кунанд.

Дар моҳӣ чӣ қадар холестирин мавҷуд аст

Моҳӣ гуногун аст. Агар шумо таркиби химиявии филе аз навъҳои маъмултаринро муайян кунед, шумо тасвири зеринро мегиред:

об - 51-85%,
сафеда –14-22%,
равғанҳо - 0.2-33%,
моддаҳои минералӣ ва истихроҷӣ - 1,5-6%.

Сатҳи холестирин дар моҳӣ метавонад фарқ кунад. Мутаассифона, бидуни он комилан навъҳо вуҷуд надоранд: ҳар гуна моҳӣ фоизи муайяни равғани ҳайвонот дорад, ки асосан холестерин аст.

Codfish30 мг Mackerel асп40 мг Пайк50 мг Забони баҳрӣ60 мг Trout56 мг Ҳерри97 мг Пулис110 мг Натотения210 мг Карп270 мг Набуред300 мг Макерел360 мг

Тавре ки аз ҷадвал бармеояд, миқдори холестирин дар навъҳои гуногуни моҳӣ дар доираи васеъ фарқ мекунад. Миқдори холестирин, ки бояд аз ҷониби шахси гирифтори атеросклероз хӯрад, набояд аз 250-300 мг / рӯз зиёд бошад.

Кадом моҳӣ барои одамони дорои холестирин баланд аст

Ҷолиб аст, ки бо вуҷуди миқдори зиёди холестерин, аксар навъҳои моҳӣ аз ҷониби беморони мушоҳидакардаи атеросклероз ва мушкилии рагҳои он истеъмол карда мешаванд. Ин ҳама дар бораи кислотаҳои равғании фоиданок аст: онҳо метавонанд сатҳи холестирини эндогении ҷигарро коҳиш диҳанд ва мубодилаи майро дар маҷмӯъ ба эътидол оваранд.

Парадоксалӣ, агар он ба назар мерасад, моҳии аз ҳама муфид барои одамони дорои холестирин баланд навъҳои лососии лососии лососӣ (лосос, лосос, лосос) мебошад. Имрӯзҳо, лошае ва стейкҳои дорои гӯшти лазизро дар ҳама гуна супермаркет харидан мумкин аст ва хӯрокҳои аз моҳии сурх сохташуда на танҳо солим, балки хеле болаззат мебошанд. Тавсия дода мешавад, ки моҳиро аз фурӯшандагони боэътимод харед: на ҳама лошаҳое, ки ба рафҳои ошёнаҳои савдо меоянд, аввалин тару тоза мебошанд. Барои бадан аз ҳама муфид лосос ё лосос мебошад. 100 грамм гӯшти лососии намояндагӣ талаботи ҳамарӯзаро ба омега-3 таъмин мекунад, ки ин маънои блоки холестеринро фаъолона мубориза мебарад.

Илова ба навъҳои сурхи моҳӣ, пеш аз ҳама дар таркиби GIC серғизо туна, гулмоҳӣ, галибут, гом, сардинелла ва сардин мебошанд. Истифодаи онҳо дар шакли судак ё пухта муфид аст, аммо ҳатто дар шакли хӯроки консервшуда, ин навъҳо холестиринро кам мекунанд ва барои ёфтани саломатӣ кӯмак мекунанд.

Ва гуногунии аз ҳама арзонтарини моҳӣ, ки барои атеросклероз муфид аст, ин гом ба ҳама шинос аст. Истифода бурдани гомҳои намакдор бо мақсадҳои "табобатӣ" бо холестирин зиёд аст: беҳтар аст, агар он тару тоза ё яхкардашуда бошад. Ба ҳар ҳол, агар шумо онро бо як буридаи лимӯ ва гиёҳҳо пухта кунед, ин гом хеле болаззат хоҳад шуд.

Навъҳои моҳии камвазн низ ба таваҷҷӯҳи махсус сазоворанд. Cod, halibut ё pollock як хӯроки камғизо мебошад ва барои беморони гирифтори атеросклероз иҷозат дода мешавад. Онҳо инчунин метавонанд холестирини хунро каме каме коҳиш диҳанд.

Тибқи тавсияҳои табибон, барои беморони гирифтори холестирин зиёд, дар як ҳафта 2-3 маротиба 150-200 г моҳӣ ба парҳези онҳо илова кардан кофист.

Моҳии атеросклерозӣ

Барои он ки моҳӣ солим бошад, онро дуруст пухтан лозим аст. Хӯрдани моҳӣ бо холестирини зиёд номатлуб аст:

дар равған ё равғани растанӣ пухта. Пухтупаз қисми зиёди ғизоҳои маҳсулотро вайрон мекунад,
табобати нокифояи гармӣ дар гузашта. Моҳӣ метавонад сарчашмаи бисёр паразитҳое бошад, ки ба чашми инсон намоён нестанд. Аз ин рӯ, тавсия дода намешавад, ки хӯрдани моҳии хом (масалан, дар суши, лӯбиё, ҳе) аз пайдоиши номаълум,
намак - намаки барзиёд метавонад боиси боздоштани моеъ ва зиёд шудани миқдори гардиши хун гардад. Ин бори дилро зиёд мекунад,
дуддодашуда, зеро он на танҳо намаки барзиёд, балки канцерогенҳоро низ дар бар мегирад. Моҳии дуддодашуда аз моҳиҳои гарм камтар зараровар ҳисобида мешавад.

Усулҳои пухтани моҳӣ, ки дар он ҳадди хосиятҳои судмандро нигоҳ медоранд, пухтупаз, ҷӯшонидан ва пухтан мебошанд. Дар ин ҳолат таъми табақ аз интихоби дурусти моҳӣ вобаста аст. Ин дастурҳоро иҷро намоед:

Беҳтараш моҳии майда интихоб кунед. Ҷасади калон метавонад аз қадимтар бошад ва миқдори зиёди моддаҳои зарарнок дошта бошад.
Бӯи моҳии тару тоза лоғар, мушаххас, обдор аст. Агар лошае бӯйи дағал ё нохуш бӯй кунад, эҳтимолан он кӯҳна аст.
Боз як аломати тару тоза ин чандирии селлюлоза мебошад. Агар пас аз бо ангушти худ изи дар лошае каме дароз боқӣ монад, харидро рад кунед.
Ранги селлюлоза метавонад гуногун бошад: аз хокистарӣ то сурхи тофта.

Қоидаҳои нигоҳдорӣ барои моҳӣ ба шумо имкон медиҳанд, ки онро 2-3 рӯз дар яхдон гузоред ё дар тӯли якчанд моҳ дар яхдон ях кунед.

Салмӯн Steamed

Барои тайёр кардани таом шумо бояд:

стейк лосос (тақрибан 0,5 кг),
лимӯ - 1,
сметана 15% (бе равғанӣ) - мечашонем,
омехтаи гиёҳҳои итолиёвӣ (basil, organo ва ғайра) - мечашонем,
намак, ќаламфури - мечашонем.

Салмӯнро тоза кунед, дар оби равон шуед ва бо матои тоза хушк намоед. Бо намак, ќаламфури гиёҳҳо ва гиёҳҳо бо мурғ бирён кунед, беш аз нисфи шарбати лимӯ рехт ва 30-40 дақиқа ба маринатсия раҳо кунед. Стейкро дар як косаи деги дучандон гузоред (ё бисёркарата бо функсияи "буғкунак"), бо сметана равған молед. Дар болои зарфи оби ҷӯшон як контейнер моҳиро ҷойгир кунед, дар давоми 40-60 дақиқа буғ кунед. Табақе лазиз барои хӯрокхӯрӣ омода аст.

Танӯр пухта гом

Бисёриҳо ба хӯрдани танҳо гомҳои намакин одат кардаанд. Аммо оҷур кардани ин моҳии шӯр хеле муфидтар хоҳад буд: он ҳадди сифатҳои муфидро нигоҳ медорад ва ба зиёдатӣ намак ба дил ва рагҳои хун зарар намерасонад. Илова бар ин, гом сиҷҷил хеле болаззат аст.

гӯшти яхкардашудаи тару тоза - 3 дона,
лимӯ - 1,
равғани растанӣ - барои молидан шакл,
намак, ќаламфури, seasonings - мечашонем.

Гулҳоро барои пухтупаз, тоза кардани рӯдаҳо ва ҷасади зери об шуста тоза кунед. Сар ва думро метавон монад, аммо буридан мумкин аст. Гомро бо намак ва ќаламфури мурғ, бо ихтиёрӣ бо coriander замин, паприка, турмерик, сабзавоти хушк ва тасмим гӯред. Моҳиро дар варақаи нонпазӣ гузоред, бо равғани растанӣ молед ва бо шарбати лимӯ пошед.

Табақ нонпазиро дар танӯр ҷойгир кунед ва майдонро дар таносуби 30-40 дақиқа дар ҳарорати 200 дараҷа пазед. Он рӯй моҳии боллазату шањдбори ва хушбӯй бо ќадре пухта. Хӯриш бо иловаро лимӯ. Ҳама гуна хӯришҳои сабзавоти тару тоза ё картошка аз сиҷҷил барои гарнизҳо мувофиқанд.

Чанд сухан дар бораи равғани моҳӣ

Якчанд даҳсолаҳо пеш, равғани моҳӣ, шояд яке аз хотираҳои ногувор дар кӯдакӣ буд. Рӯзи мактаббачагони шӯравӣ аз як қошуқи моддаҳои муфид бо бӯи моҳии дурахшон ва таъми хеле ногувор сар шуд.

Имрӯз, ин иловагии парҳезӣ дар шакли капсулаҳои хурд фурӯхта мешавад, ки гирифтан хеле қулай аст. Аз ин рӯ, барои онҳое, ки моҳиро дӯст намедоранд, истеъмоли мунтазами равғани моҳӣ - манбаи мутамаркази кислотаҳои равғании серғизо мебошад.

Истифодаи ҳамарӯзаи ду капсулаи дору дар давоми 14 рӯзи аввал холестиринро 5-10% аз аслӣ коҳиш медиҳад. Ғайр аз он, дору аслан зарфҳоро аз дарун пок мекунад, ҷараёни хунро барқарор мекунад ва ба шумо имкон медиҳад, ки фишори хунро каме коҳиш диҳед. Духтурон маслиҳат медиҳанд, ки равғани моҳиро ба ҳама одамони 50-сола пешгирӣ кунанд, то хатари атеросклероз ва пешгирии хавфноки он - сактаи дил ва инсултро пешгирӣ кунанд.

Ҳамин тариқ, моҳӣ барои одамони дорои холестирин баланд маҳсулоти солим аст. Бо гуногун кардани парҳези худ бо хӯрокҳои моҳӣ, шумо метавонед санҷишҳоро ба ҳолати муқаррарӣ баргардонед, аз мушкилоти саломатӣ халос шавед ва давомнокии умрро зиёд кунед.

Фоида ва зарар

Ҳангоми интихоби нӯшокӣ, шумо бояд дар бораи хосиятҳо ва оқибатҳои он фикр кунед. Шароби табиӣ бо фишори баланди хун ва мавҷудияти патологияҳои рагҳо кӯмак мекунад. Нӯшидани машруботи спиртӣ барои одамони гирифтори гипертония ё бемориҳои ғадуди меъда тавсия дода намешавад. Шароб ба организм фоида меорад, аммо танҳо бо миқдори дуруст ва таркиби сифат. Истифодаи аз ҳад зиёди он одатан бемориро боз ҳам бадтар мекунад. Таъсири нӯшокии табиӣ ба бадани калонсолон чунин таъсир мерасонад:

иммунитетро тақвият медиҳад,
мубодилаи моддаҳоро беҳтар мекунад
хоби муқаррарӣ мекунад
фаъолияти ҷисмонӣ ва ақлонӣ меафзояд,
ҳамчун пешгирии атеросклероз хизмат мекунад;
истифодаи даврӣ ба мустаҳкам кардани дил кӯмак мекунад
холестиринро дар бадан кам мекунад,
пешгирӣ кардани лахтаҳои хун.

Аммо шароб инчунин метавонад ба узвҳо ва системаҳои дарунӣ дар ҳолати мавҷудияти патологияҳои зерин зарар расонад:

Бо панкреатит, чунин шароб номатлуб аст.

панкреатит
омосҳои саратон
бемории дил ва зарбаи
мушкилоти равонӣ
гипертония
бемориҳои гадуди.

Истеъмоли аз меъёр зиёди нӯшокиҳои спиртӣ фаъолияти корти мағзи сарро бад мекунад ва ба фаъолияти ҷигар таъсир мерасонад.

Таъсир ба холестирин

Холестиринро бо шароб идора кардан мумкин аст. Он дар бар мегирад:

Оҳан Мубориза ва пешгирии камхунӣ.
Магний Таъсири мусбӣ ба дил.
Chrome. Кислотаҳои равғаниро вайрон мекунад.
Рубидум. Токсинҳои зарарнокро нест мекунад.

Нӯшокии хуб тромбозро дар lumen рагҳои хун пешгирӣ мекунад.

Дар якҷоягӣ, ин унсурҳо ба аз байн бурдани холестирини «бад» мусоидат мекунанд. Дар давоми як моҳ бо истифодаи мунтазам сатҳи холестирини "муфид" -ро мӯътадил кардан мумкин аст. Аммо онҳо набояд маводи мухаддирро иваз кунанд ва ё онҳоро бо машрубот омехта кунанд, зеро таъсири тараф метавонад ба назар расад. Шароб ба рагҳои хун таъсири хеле хуб мерасонад. Он пайдоиши плачи холестеролро пешгирӣ мекунад. Нӯшидани нӯшокиҳои табиӣ сатҳи липопротеинҳоро, ки холестеролро аз рагҳои хун ҷамъ мекунанд ва ба ҷигар интиқол медиҳанд, зиёд мекунад. Шароб инчунин пешгирии рагҳои хун аст. Барои ҳама намудҳои диабет, барои кам кардани вазни бадан миқдори ками нӯшокӣ тавсия дода мешавад, зеро он ба рушди ҳуҷайраҳои фарбеҳӣ монеъ шуда, ба танзими инкишофи adipocyte ва синтези ситокин кӯмак мекунад. Аммо пеш аз истифодаи он барои мақсадҳои доруворӣ, шумо бояд ба духтур муроҷиат кунед.

Чӣ ва чӣ қадар менӯшед?

Нимаи нимсола ва шароби хушк мазмуни шакар дорад. Хушк - шакар камтар доранд, аммо бештар пайвастагиҳои феноликӣ, ки азхудкунии равғанҳо ва карбогидратҳоро коҳиш медиҳанд. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки ҳангоми ҳангоми хӯрокхӯрӣ, ки гӯшт доранд, бинӯшед. Аммо бинӯшед, то бинед, ки қанди хун зиёд намешавад. Микдори дурусти бемор барои бадтар нашудан мусоидат мекунад. Барои мардон, ҳадди шароб дар як рӯз 240 мл ва барои занон 120 мл аст. Муолиҷа бояд ҳамаҷониба бошад ва машруботро бо ғизои мувофиқ якҷоя кунед: истеъмоли карбогидратро коҳиш диҳед ва сатҳи глюкозаро назорат кунед.

Гайринишондод

Пеш аз он ки шаробро бо мақсадҳои доруворӣ тайёр кунед, шумо бояд миқдори дақиқ ва навъи нӯшокиро донед. Аз ҳад зиёд тавсия намудани меъёри ҳаррӯза ҷигарро вайрон мекунад ва метавонад боиси баланд шудани фишори хун гардад. Шумо шароби сурхро бо осеби ҷигар ё рӯдаи руда, фишори баланди хун, астма, аллергия, остеопороз нӯшида наметавонед. Инчунин, чунин нӯшидан барои занони ҳомила ё синамакон, кӯдакон ва одамоне, ки ба вобастагии спиртӣ гирифтор шудаанд, тавсия дода намешавад.

Оё шароби сафед дар атеросклероз кӯмак мекунад?

Сент Легер дар таҳқиқоти худ шароби сурх ва сафедро дар бораи таъсири нӯшокии спиртӣ ба холестирин ва атеросклероз фарқ накардааст. Аммо бисёре аз таҳқиқоти баъдӣ махсусан ба шароби сурх бахшида шуда буданд, чун онҳое, ки онро аз минтақаи Бордо менӯшанд, назар ба онҳое, ки шароби сафедро аз Элзас менӯшанд, зиёдтар зиндагӣ мекунанд ва хатари камтар аз бемориҳои дилу раг доранд.

Ҳоло ҳама гуна машрубот - шароби сурх ва сафед, хушк ва нимтайёр, арақ, пиво, коняк ва ғайра. - Ин барои дил муфид дониста мешавад (ба андозаи миёна). Машруботи спиртӣ ҳатто аз ҷониби Ассотсиатсияи дили Амрико қайд карда мешавад. Аммо, ягон тадқиқоти мушоҳида (тавассути мушоҳида бидуни дахолати таҷрибачӣ) ба қоидаи озмоиши клиникии тасодуфии назоратшаванда мувофиқат намекунад.

Ба ибораи дигар, маълум нест, ки нӯшандагон ва нӯшокиҳо аз ибтидо фарқ мекарданд. Нӯшокиҳои мӯътадил, чун қоида, одамони оилаанд, аз ҷиҳати ҷисмонӣ фаъолтаранд ва аз ҳисоби тамокукашӣ беҳтар пул кор мекунанд - ва ин омилҳо ба хатари инкишофи бемории ишемияи дил таъсири мусбӣ мерасонанд. Гузашта аз ин, онҳое, ки тамоман нанӯшидаанд, аксар вақт нафароне набуданд, ки бинобар саломатиашон аз нӯшидан даст мекашиданд.

Ман метавонам бо атеросклероз шароби сурх нӯшам?

Ҳар гуна шароб - ҳам сурх ва сафед, ҳам хушк ва ҳам ширин - бо атеросклероз маст буда метавонанд. I.e. дар посух ба савол, чӣ гуна шаробро бо атеросклероз имконпазир аст - ҳар гуна, агар мӯътадил бошад ва ҳеҷ гуна муқобилияти дигар вуҷуд надошта бошад.

Шароби сурх дар табобати атеросклероз дар ду ҷониб амал мекунад: зиёд кардани миқдори холестирин муфид (липопротеинҳои зичии баланд, HDL), ки рагҳо ва артерияҳои холестеринро тоза мекунанд (липопротеинҳои зичии паст, LDL) ва коагулятсияи хунро коҳиш медиҳанд.

Шароби сурх бо атеросклерозҳои рагӣ аз дигар нӯшокиҳои спиртӣ бартарие дорад, ки дар таркиби он моддаҳои кимиёвӣ ҳангоми fermentation афшура бо пӯсти ангур ба даст омадаанд: полифенолҳо. Полифенолҳо, аз ҷумла, ресвератрол, хосиятҳои антиоксидантӣ доранд, ки ба вайрон кардани деворҳои рагҳои хун (радикалҳои озод) ва оксиди холестирин кӯмак мерасонанд (танҳо холестерини оксидшуда метавонанд варақаи атеросклеротиро ташкил диҳанд).

Шароби сурхи хушк барои атеросклероз

Шароби сурхи ширин, нимтайёр, ним хушк ва хушк аз атеросклероз тавассути ҳам машрубот ва ҳам полифенолҳо амал мекунад. Ҳамин равератрол қобилияти коагулятсияи хунро коҳиш медиҳад (ки хатари рехтани хунро коҳиш медиҳад), тағйирпазирии деворҳои рагҳои хунро афзоиш медиҳад (ба муқовимати онҳо ба нобудшавӣ таъсири мусбӣ мерасонад).

Бо вуҷуди ин, барои ба даст овардани манфиатҳои равератрол дар бадан, нӯшидани нимбаҳор ё шароби сурх аз атеросклероз шарт нест. Аввалан, он ба миқдори кофӣ дар шарбати ангури сурх мавҷуд аст. Дуюм, он ҳамчун иловаи парҳезӣ истеҳсол карда мешавад.

Дар мавриди шаробҳои сафед ва дигар нӯшокиҳои спиртӣ, онҳо ба рагҳои хун танҳо аз сабаби спирти дар онҳо мавҷудбуда таъсири мусбӣ мерасонанд.

Оид ба истифодаи мӯътадил ва аз ҳад зиёди спирт (алкогол) ба холестирини хун. Оё байни зиёд шудани сирри холестерол ва рушди атеросклероз ва нӯшидани машрубот робита вуҷуд дорад?

Аломатҳо, усулҳои табобати плейси холестерин дар сар - бо ёрии парҳезҳо, доруҳо (доруҳо). Пешгирии рушди атеросклероз, паст кардани холестирин дар артерияҳо ва рагҳои сар.

Оё холестерини баландро аз рагҳои хунгузари дил хориҷ кардан мумкин аст. Ҷамъшавии плакҳои холестирин ва зиёд шудани холестирин дар зарфҳои коронарӣ чӣ гуна хатарнок аст.

Тоза кардани зарфҳо аз плитҳои холестерин - чӣ гуна ва бо чӣ. Оё рагҳо ва артерияҳоро аз депозитҳои атеросклеротикӣ тоза кардан имконпазир аст? Чӣ гуна бо табобати халқии атеросклероз, парҳез, фаъолияти ҷисмонӣ ва доруҳо.

Барои паст кардани холестирин дар бадан кадом хӯрокҳоро бояд хӯред. Ба сабзавот, меваҳо, буттамева, гиёҳҳо, чормағзҳо чӣ кӯмак мерасонад. Кадом хӯрокҳои аз онҳо тайёршударо барои менюи гуногунранг ва солим тайёр кардан мумкин аст.

Парҳези одамоне, ки холестирин доранд, чӣ гуна бояд бошад? Кадомаш беҳтар аст: парҳези сахт ё мулоим. Кадом маҳсулоти воқеан бояд партофта шаванд ва кадомашон метавонанд дар меню гузошта шаванд.