Клубничка барои намуди 1 ва диабети навъи 2

Тамоми мундариҷаи iLive аз ҷониби коршиносони соҳаи тиб бо мақсади таъмин намудани дақиқии баландтарин ва мувофиқати далелҳо мавриди баррасӣ қарор мегиранд.

Мо қоидаҳои қатъии интихоби манбаъҳои иттилоотро дорем ва мо танҳо ба сайтҳои эътимоднок, пажӯҳишгоҳҳои илмӣ-тадқиқотӣ ва ба қадри имкон тадқиқоти тиббии тасдиқшуда муроҷиат мекунем. Лутфан таваҷҷӯҳ намоед, ки рақамҳо дар қавс (ва ғайра) пайвандҳои интерактивии ин омӯзишҳо мебошанд.

Агар шумо фикр кунед, ки ягон маводи мо носаҳеҳ, кӯҳна ё дигар саволҳост, онро интихоб кунед ва Ctrl + Enterро пахш кунед.

Буттамева зебо ва боллазатии Тарбузи ваҳшӣ ҳеҷ касро бепарво намекунад. Дар тӯли мавсими мевагӣ мо кӯшиш мекунем, ки фаровонӣ аз меваҳои хушбӯй ба даст орем, зеро ин давра хеле тез мегузарад. Ва агар одамони солим буттамева мехӯранд, оё Клубничка барои диабети қанд иҷозат дода мешавад?

Кадом буттамева иҷозат доранд, ки бо диабет хӯранд?

Меваҳои буттамева ва дарахтони мевадиҳанда таъминкунандагони асосии витаминҳо ва ҷузъҳои минералӣ барои бадан мебошанд. Барои одамони гирифтори диабет муҳим аст, ки чунин пайвастагиҳои муфид пайваста ва ба миқдори кофӣ оварда шаванд. Витаминҳои дар селлюлоза мевагӣ ва мева мавҷудбуда системаи масуниятро беҳтар намуда, функсияи гадуди меъдаро осон мекунад. Ғайр аз он, бисёре аз онҳо ба паст ё муқаррар кардани миқдори шакар дар ҷараёни хун мусоидат мекунанд, зеро онҳо қисми системаи инсулинро бо системаи нав таъмин мекунанд.

Истеъмоли миқдори кофии нахҳо боз як зарурати диабети қанд аст. Он нахест, ки барои аз бадан «холӣ кардани» холестирини «бад», эътидол дар сатҳи шакар ва пешгирии рушди фарбеҳӣ кӯмак мекунад.

Кадом буттамева барои беморони гирифтори диабет иҷозат дода шудааст? Инҳо blueberries, малина, gooseberries, currants ва ҳатто Клубничка мебошанд. Ҳама буттамеваҳои муқарраршуда сатҳи гликемикӣ доранд ва ба миқдори кофӣ ба шахси бемор зиён намерасонанд. Аммо мо набояд фаромӯш кунем, ки ҳама маҳсулоти растанӣ бештар аз нав бо гармӣ истифода бурда мешаванд. Илова бар ин, шумо наметавонед асал ва махсусан шакар илова кунед.

Бо диабет чӣ гуна меваҳоро хӯрда метавонам? Ба парҳез илова кардани себ, нок, зардолу, афлесун ва грейпфрут, киви ва лимӯ иҷозат дода мешавад. Ин меваҳо ба фарқияти назаррас дар сатҳи глюкоза оварда намерасонанд, бинобар ин онҳо ба шахси дорои диабет зарар намерасонанд. Албатта, миқдори хӯрдашуда бояд оқилона боқӣ монад ва ҳатто себҳои иҷозатдодашуда набояд дар килоҳо хӯрда шаванд.

Оё хӯрдани Клубничка бо диабети намуди 1 ва намуди 2, диабети гестатсионӣ мумкин аст?

Диабети қанд одатан ба ду варианти курс тақсим мешавад: он намуди 1, ё диабети ба инсулин вобаста ва навъи 2 ё диабети аз ба инсулин вобаста. Патологияи вобаста ба инсулин "ҷавонӣ" номида мешуд, зеро он асосан одамони 20-35-сола дучор меоянд. Диабети навъи 2 бештар маъмул ҳисобида мешавад, бисёр одамони синну солҳои мухталиф аз ин намуд ранҷ мекашанд.

Принсипҳои ғизо барои намуди 1 ва диабети навъи 2 асосан шабеҳанд. Пеш аз ҳама, ин истисно кардани карбогидратҳои зуд дар шакли шакар ва ширинӣ мебошад. Бо вуҷуди ин, аз карбогидратҳо пурра даст кашидан ғайриимкон аст, зеро ин як ҷузъи зарурии ҷараёни муқаррарии мубодилаи моддаҳо мебошад. Ба беморони диабет тавсия дода мешавад, ки мағозаҳои глюкозаи худро бо хӯрдани намудҳои алоҳидаи мева ва буттамева, аз ҷумла Клубничка, пур кунанд.

Барои баъзе модарони интизорӣ, масъалаи дохил кардани Клубничка барои диабети қанд низ як масъалаи таъхирнопазир аст. Мо дар бораи заноне, ки ба онҳо диабети гестатсионӣ ташхис шудааст, гап мезанем - ин беморӣест, ки дар вақти ҳомиладорӣ пайдо мешавад ва пас аз таваллуди кӯдак бехавф нопадид мешавад. Сабаби ин вайронкунӣ паст кардани ҳассосияти сохторҳои мобилӣ ба инсулин мебошад, ки бо баландшавии якбора дар сатҳи гормоналӣ шарҳ дода мешавад. Пас аз таваллуди кӯдак сатҳи глюкоза дар хун одатан мӯътадил мешавад, аммо хатари муайяни гузариши шакли гестатсионии беморӣ ба диабети мукаммали навъи 2 вуҷуд дорад. Барои пешгирӣ кардани ин дигаргунӣ, риояи парҳези махсус хеле муҳим аст. Ғайр аз он, парҳез инчунин дар давраи ҳомиладорӣ зарур аст, то ба инкишоф ва инкишофи батадриҷ дохили кӯдаки ҳомиладор зарар нарасонад ва халал нарасонад.

Ба занони диабети ҳомиладор иҷозат дода мешавад, ки Клубничка истеъмол кунанд, аммо ба миқдори кам, дар як рӯз то 400 г. Ин хеле муҳим аст, ки буттамева тару тоза аст, дар таркибашон нитратҳо ва дигар моддаҳои заҳрнок надоранд, аз ин рӯ беҳтараш интихоб Клубничка, ки бехатарии он эътимоди қатъӣ дорад.

Тавре ки шумо мебинед, Клубничка бо диабет танҳо вақте муфид хоҳад буд, ки агар он ба таври мӯътадил истифода шавад. Буттамеваҳои сӯиистифода, дар таркиби парҳезӣ Клубничка пухтааст ё шубҳанок ба назар намерасанд, ҳатто набояд одамони солиме, ки аз патологияҳои эндокринӣ ва диабет азият мекашанд.

, , ,

Клубничка бо шакар баланд

Эндокринологҳо тавсия медиҳанд, ки ба парҳез илова кардани Клубничка бо миқдори зиёди шакар дар ҷараёни хун, зеро ин Берри миқдори зиёди ҷузъҳои муҳимро дар бар мегирад, ки барои бадани бемор хеле заруранд. Баъзе аз манфиатҳои саломатии Клубничка ваҳшӣ барои диабет кадомҳоянд?

• Мудофиаи иммуниро тақвият медиҳад.
• Вазъи рагҳои хунро беҳтар мекунад.
• Инкишофи атеросклерозро пешгирӣ мекунад.
• Хусусиятҳои хунро беҳтар мекунад, тромбозро пешгирӣ мекунад.
• Он фишори хунро мӯътадил мекунад.

Маҷмӯи зиёди антиоксидантҳое, ки дар Клубничка мавҷуданд, метаболизмро дар сатҳи ҳуҷайра тезонида, ҷамъшавии ҳуҷайраҳои моддаҳои заҳролудро пешгирӣ мекунанд ва сатҳи шакарро танзим мекунанд. Агар Клубничка мунтазам барои диабети қанд истифода бурда шавад, диабети қанд метавонад вазни баданро коҳиш диҳад, кори рӯдаҳоро оптимизатсия кунад ва қобилияти ҷабҳаи луобпардаи рӯдаҳоро беҳтар кунад.

Илова бар ин, Клубничка як агенти қавии антисептикӣ ва зидди илтиҳобӣ мебошад. Ин молу мулк барои беморони диабети қанд муҳим аст, зеро онҳо ҷараёни барқарорсозиро суст мекунанд ва ҳатто зарари ночизе ба матоъ метавонад ба ҷароҳати ором табдил ёбад.

, , ,

Манфиатҳо ва зиёни Клубничка ваҳшӣ дар диабети қанд

Маҳдуд кардани тағирот дар парҳез яке аз шартҳое мебошад, ки беморе бо диабет бояд иҷро кунад. Аммо, Клубничка ба рӯйхати маҳсулоти манъшуда барои диабет шомил карда намешавад, зеро онҳо буттамеваҳои кислотаӣ ва камтар ширин буда, бо нишондиҳандаи пасти гликемикӣ мебошанд.

Далелҳо вуҷуд доранд, ки Клубничка дар диабети қанд дар сатҳи глюкозаи хун мусоидат мекунад. Ва ин тааҷҷубовар нест, зеро дар як пиёла хурди буттамева ҳадди аққал 3 г нах мавҷуд аст.

Клубничка калорияҳои паст доранд ва ба ҳисоби миёна 45 ккал барои 100 г доранд .. Пас аз хӯрдани танҳо як шиша буттамева, шумо метавонед ҳадди аққал 11 г протеин, 12 г карбогидрат ва 1 г равған гиред. Дар байни чизҳои дигар, Клубничка метавонад дорои миқдори зиёди таркиби аскорбин ва кислотаи фолий, витаминҳои В-гурӯҳ, инчунин бисёр маъданҳо, аз ҷумла магний ва калий, фосфор ва оҳан, йод ва калтсий, руҳ, кобалт, селен ва ғайра.

Рӯйхати васеи ҷузъҳои муфид ба шумо имкон медиҳад, ки организмро дар сатҳи ҳуҷайра муҳофизат кунед, ҷараёни оксидҳоро беҳтар созед. Мазмуни баланди полифенолҳо (нахи парҳезӣ) ҷабби глюкозаро дар системаи ҳозима ба таъхир меандозад, ки ин ба сатҳи ҳамвор ва тадриҷан баланд шудани сатҳи шакар дар хун мусоидат мекунад ва бе ҷаҳишҳои шадид.

Дар кадом ҳолатҳо бояд аз хӯрдани Клубничка ба парҳез ҳазар кунед?

Коршиносон тавсия намедиҳанд, ки хӯрдани буттамева бо диабети қанд дар холӣ будани меъда, хусусан вақте ки бо роҳи ҳозима мушкилот вуҷуд дорад - масалан, бо гастритҳои гиперасидӣ, захми меъдаву гастродуоденит. Агар диабети бемор дар якҷоягӣ бо urolithiasis, cystitis, gout бошад, эҳтиёт бояд амал карда шавад. Ғайр аз ин, бояд қобилияти баланди аллергиявии Клубничкаро ба назар гирифт: агар бемор аз ҳассосият ва тамоюл ба аксуламалҳои аллергӣ ранҷ мекашад, пас истифодаи Клубничка то ҳадди имкон кам карда мешавад.

Клубничкаҳои ҷангал барои диабети қанд

Берри ваҳшӣ нисбат ба хешовандони боғи худ камаш бомазза ва солим нест. Дар диабет, ҷузъҳои монанди нахи парҳезӣ тарки таркиби шакарро пешгирӣ мекунанд, метаболизмро суръат мебахшанд ва рафъи заҳролудҳоро ҳавасманд мекунанд. Таркиби биологии Клубничка ваҳшӣ хеле бой аст: меваҳоро шакар, кислортид, пиридоксин, каротин, тиамин, пектинҳо, танинҳо ва флавоноидҳо, кислотаҳои органикӣ ва равғанҳои эфирӣ, фитонцидҳо нишон медиҳанд. Дар селлюлоза фосфатҳои оҳан, манган, мис, хром ва алюминий низ мавҷуданд.

Нахи зарурӣ ва дигар ҷузъҳои муфид аз Клубничка ваҳшӣ метавонад ба осонӣ бо тавозуни нодурусти шакар мубориза барад ва аз ҳад зиёд будани онро назорат кунад. Қисми поён дар он аст, ки дар дастгоҳи ҳозима, ба воситаи нахи парҳезӣ, глюкоза қобилияти ба осонӣ ворид шудан ба хунро гум мекунад. Аз ин рӯ, зиёдшавии шакар оҳиста-оҳиста, бидуни афтиши ногаҳонӣ ба амал меояд.

Компонентҳои антиоксидантӣ, ки дар Клубничка ваҳшӣ мавҷуданд, мембранаҳои сохторҳои ҳуҷайраро аз оксидшавӣ муҳофизат мекунанд ва таъсири антисептикӣ ба Берри шифо додани ҷароҳатҳои гуногуни матоъ, аз ҷумла ҷароҳатҳо ва захмҳоро метезонад.

Клубничкаҳои ҷангал барои диабети қанд тавсия дода мешаванд, ки дар як рӯз то 100 г хӯранд.

Чӣ тавр Клубничка бо диабетро иваз кардан мумкин аст?

Клубничка барои диабети қанд бояд ҳамчун газак байни субҳона ва хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки шом истифода шавад. Субҳ ба ҷои субҳона, дар меъдаи холӣ, буттамева нахӯред.

Беҳтар аз он аст, ки истифода Клубничка тару тоза, ва дар ҳеҷ ҳолат - дар шакли роҳбандии ё роҳбандии. Дар диабет, ин манъ аст. Ба буттамева иҷозат дода мешавад, ки 100 мл йогурт табиӣ ё шири пухта fermented ё як дона чормағз замин.

Азбаски Клубничкаҳои тару тоза тамоми фаслҳои сол дастрас нестанд, дар мавсими берун аз он метавон онро бо дигар буттамева ва меваҳо иваз кард, масалан:

• Ниҳолҳо як гиёҳҳои дигарест, ки барои беморони диабети қанд тавсия дода мешавад (барои табобат шумо на танҳо меваҳоро, балки гиёҳҳои растаниро барои тайёр кардани инфузияҳо ва чойҳои гиёҳӣ истифода баред). Ниҳолҳо бомуваффақият ислоҳи тавозуни шакар дар гардиши хунро пеш мегиранд, барои беморони гирифтори диабети намуди 1 ё 2 мувофиқанд. Дар байни сифатҳои фоиданоки буттамева хусусан зеринро фарқ кардан мумкин аст:
  • таҳкими рагҳо (аз ҷумла оккулярӣ),
  • тозакунии пӯст,
  • барқароркунии ғадуди меъда,
  • такмил додани равандҳои мубодилаи моддаҳо.

Илова ба витаминҳо ва минералҳо, blueberries дорои гликозидҳо ва astringents мебошанд.

• Тарбуз - он барои беморони гирифтори диабет иҷозат дода мешавад, аммо ба миқдори кам. Масалан, иҷозат дода мешавад, ки 300 г тарбуз дар як рӯз се маротиба истифода шавад (он дар як рӯз на бештар аз як кило мешавад). Бо вуҷуди ин, шумо наметавонед ҳамагӣ як кило кило хӯрок хӯред, зеро селлюлоза тарбуз нишондиҳандаи хеле гликемикӣ дорад, ки метавонад ба зиёд шудани шакар дар хун оварда расонад. Бо диабети қанд, ба ном парҳези тарбуз, ки дар мавсими харбуза хеле маъмуланд, манъ аст. Ғайр аз он, ҳангоми пайдоиши тарбуз дар рафҳо, онҳо бояд аз 200 г дар як рӯз тадриҷан ба парҳез ворид карда шаванд. Истифодаи ҳамарӯзаи селлюлоза хушбӯй ба беҳтар шудани системаи ҳозима, мубодилаи моддаҳо, мустаҳкам намудани иммунитет мусоидат мекунад.
• Гелосҳои ширин буттамеваҳои лазиз ва боллазату шањдбори ширин мебошанд, ки барои истифода аз беморони гирифтори намуди 1 ё диабети 2 тавсия дода мешаванд. Гелос метавонад тару тоза ё яхкардашуда барои нигоҳдории дарозмуддат хӯрад. Таркиби буттамева дар ҳақиқат шифо мебахшад:
  • кислотаи эллагикӣ, ки ба рушди ҳуҷайраҳои саратон халал мерасонад,
  • antocyanidins, ки кислотаи пешобро аз бадан хориҷ мекунанд ва инчунин истеҳсоли инсулинро аз гадуди меъда беҳтар мекунанд,
  • ҷузъҳои даббодагӣ, ки ба мустаҳкам кардани рагҳои хун ва беҳтар кардани фаъолияти дил кӯмак мерасонанд,
  • бойи таркиби витамини ва минералӣ (кислотаи аскорбин, фтор, калий, калсий, оҳан, хром ва ғайра).

Дар як нишаст барои хӯрдани зиёда аз 100 г гелос тавсия дода намешавад, то ки миқдори зиёди глюкоза дар ҷараёни хун пешгирӣ карда шавад. Шумораи оптималии рӯзонаи нишаст на бештар аз се маротиба аст. Гелос ва Клубничка барои диабет дар давоми мавсим бояд ҳар рӯз истеъмол карда шаванд, пеш аз ҳама, онҳо аз моддаҳое мебошанд, ки тромбозро пешгирӣ мекунанд. Давраи диабети қанд бо баландии часпиши хун ва хатари лахтаҳои хун тавсиф мешавад. Аз ин рӯ, барои пешгирӣ кардани мушкилӣ, бояд ин менюҳоро дар менюи рӯзона дохил кунед.

• Малина барои диабети намуди 2 тавсия дода мешавад - онро метавон тару тоза, яхкардашуда ё хушк истеъмол кард. Дар моторӣ миқдори кофии кислотаҳои мева мавҷуданд, ки мубодилаи карбогидратро тезонида, сатҳи глюкозаи хунро ба эътидол меоранд. Илова ба кислотаҳо, моторӣ дорои нахҳои парҳезӣ, витаминҳо (A, E, PP, C), фитостеролҳо, ҷузъҳои минералӣ, холин, таннин, пектин ва равғанҳои эфирӣ мебошанд. Илова ба суръатбахшии равандҳои мубодилаи моддаҳо, моторӣ терморегуляцияро такмил медиҳад, системаи масуниятро тақвият медиҳад. Бо диабет, шумо метавонед ним пиёла моторӣ тару тоза дар як рӯз се бор, ё 1 tbsp. л буттамева хушк (шумо метавонед Брю ва мисли чой бинӯшед).

Моторӣ ва Клубничка барои диабет аз ҷониби диетологҳо ва эндокринологҳо тавсия дода мешавад. Ин буттамева дорои таъсири намоёни антиоксидантӣ ва равандҳои патологии бадан, ҷилавгирӣ аз матоъ - аз ҷумла гадуди меъда, ки асосан барои истеҳсоли инсулин масъул аст, ҷилавгирӣ мекунад.

• Себ барои диабети қанд на танҳо иҷозат дода мешавад, балки инчунин барои истифода тавсия дода мешавад. Он себест, ки қобилияти устувории қандро дар таркиби хун дар муддати тӯлонӣ нигоҳ медорад ва давишҳои давриро пешгирӣ мекунад. Ғайр аз он, меваҳои дарахти себ манбаи оптималии пектин ва оҳан мебошанд. Танҳо барои ба даст овардани самараи табобатӣ, себ набояд пӯст шавад, зеро он антиоксидантҳои заруриро дар бар мегирад, ки ҳолати беморро бо диабет муқаррар мекунад. Ба шумо танҳо меваҳоро дар зери оби оби гарм хуб шустан лозим аст (албатта, барои истеъмол беҳтар аст, на аз маҳсулоти супермаркете, ки бо силикон ва дигар воситаҳо коркард карда мешавад) “худ” себро интихоб кунед.

Клубничка дорои таъми аъло ва хислатҳои хушбӯй мебошанд. Ғайр аз ин, он барои беморони намудҳои гуногуни диабет тавсия дода мешавад. Ҳам меваҳои тару тоза ва ҳам яхкардашуда организмро бо нахҳои зарурӣ, витаминҳо ва антиоксидантҳо таъмин мекунанд. Таҳқиқот собит кардаанд, ки Клубничка дар диабет маҳсулоти муҳими табииест, ки ба бехатарӣ дар парҳез дохил карда мешавад.