Пухта бодиринг Melizano

Дастрасӣ ба ин саҳифа рад карда шуд, зеро мо боварӣ дорем, ки шумо барои дидани вебсайт воситаҳои автоматизатсияро истифода карда истодаед.

Ин метавонад дар натиҷаи рух диҳад:

• Javascript бо васеъшавӣ хомӯш карда шудааст ё блок карда шудааст (масалан, блокаторҳои таблиғотӣ)
• Браузери шумо кукиҳоро дастгирӣ намекунад

Боварӣ ҳосил кунед, ки Javascript ва кукиҳо дар браузери шумо фаъоланд ва шумо зеркашии онҳоро манъ накардаед.

Маълумотномаи истинод: # 5ceb17d0-a71a-11e9-8f84-df5529359742

Компонентҳо (2 порция)

• Бодинҷон 3 дона
• Равғани зайтун 50 мл
• Parsley, cilantro 0,5 хӯшаи
• Лимӯ ба мечашонем
• Суфраи 1 саҳ
• Сирпиёз 2-3 дона
• Зайтунҳои сиёҳ 7-8 дона
• Намак ба бичашед

1. Бодинҷон аз хурдтарин ниёз дорад бе тухмиҳои намоён, ки аллакай ташаккул ёфтааст. Дар акси ҳол, бодинҷон бояд аз тухмҳо тоза кардан дароз ва мушкил бошад. Бодинҷонро шуста, хушк кунед, бо чаҳорчӯба бихуред ё дар бисёр ҷойҳо пӯстро сӯзонед. Бодинҷонро бо равғани зайтун каме равед ва дар танӯр то нарм пазед.

   Бодинҷон, пиёз, кабудӣ барои газакҳо

   Пиёз, сир ва parsley маҷақ кунед

   Пӯст ва бодинҷон

   Дар як коса бодинҷон, гиёҳҳо ва сирпиёз решакан кард

   Мелизано бо гиёҳҳо ва сирпиёзро дар табақ гузоред

   Бодинҷон пухта бо гиёҳҳо ва сирпиёз - газакҳои melizano

   Бодинҷон пухта бо гиёҳҳо ва сирпиёз - газакҳои melizano

   Қадам ба қадам дорухат бо акс

   Варианти пухтупаз бодинҷон бо сирпиёз дар танӯр дар мисоли як хизмат нишон дода мешавад, зеро дар оила ман танҳо дӯстдорони ин гиёҳҳои кабуд ҳастам! Онҳо хусусан дар ҳолати грилл болаззат мебошанд.

   Гиёҳҳои хушбӯйро ба таъми худ гиред: basil, rozarary ё омехтаи тайёр намудани гиёҳҳои Provencal. Чунин як appetizer метавонад хунук ё гарм, ҳамчун хӯроки мустақил ё ҳамчун ҳамроҳии хӯрокҳои гӯштӣ пешниҳод карда шавад.

   Барои тайёр кардани бодинҷон пухта бо сирпиёз дар танӯр компонентҳоро мувофиқи рӯйхат омода кунед.

   

   Бодинҷон бо дарозӣ ба ду қисм бурида, пас якчанд бурида кунед, ки тавассути он омехтаи ҳанутҳо ҷисми бодинҷонро беҳтар мепазанд. Буридаи онро намак кунед ва якчанд дақиқа, то даме ки қатраҳои моеъ пайдо шаванд, гузоред. Пас талх аз бодинҷон хориҷ карда мешавад.

   

   Намак ва моеъи барзиёдро тоза кунед. Иловаро бодинҷон ба болои сими сим (ё шакл) гузоред.

   

   Ракчаи бодинҷонро дар танӯр гузоред, то грилл ё то ҳадди ҳарорати гарм пазед, тақрибан 10 дақиқа пазед.

   Равғани хушбӯй кунед. Барои ин равғани зайтунро бо сирпиёз решакан ва гиёҳҳои хушбӯй якҷоя кунед.

   

   Нисфи бодинҷонро ба боло ронед ва иловаро бо омехта паҳн кунед. Пас бодинҷонро дар тарафи дигар тақрибан панҷ дақиқа оҷур кунед, аммо беҳтараш ба намуди онҳо таваҷҷӯҳ кунед. Сир набояд сӯзонд!

   

   Бодинҷон хушбӯй ва боллазату шањдбори сирпиёз, дар танӯр пухта, тайёр.

   Пухтупаз

   Бодинҷонро дар нисфи дарозӣ буред. Педикелҳо аз сабзавот бурида намешаванд. Бодинҷонро дар варақи нонпазӣ бо пӯст ба поён ҷойгир кунед ва равғани зайтун рехт. Дар танӯр пеш аз 200 ° C гарм карда, 25 дақиқа мулоим кунед.

   Помидор ва mozzarella-ро ба доираҳо буред. Бодинҷонро аз танӯр хориҷ кунед, помидор ва панирро ба он гузоред. 5 дақиқа боз то гудохтани моззарел оҷур кунед. Биноҳои бо баргҳои basil пеш аз адои.