Торт чормағз: Дорухати оддии хонагӣ

Дастрасӣ ба ин саҳифа рад карда шуд, зеро мо боварӣ дорем, ки шумо барои дидани вебсайт воситаҳои автоматизатсияро истифода карда истодаед.

Ин метавонад дар натиҷаи рух диҳад:

  • Javascript бо васеъшавӣ хомӯш карда шудааст ё блок карда шудааст (масалан, блокаторҳои таблиғотӣ)
  • Браузери шумо кукиҳоро дастгирӣ намекунад

Боварӣ ҳосил кунед, ки Javascript ва кукиҳо дар браузери шумо фаъоланд ва шумо зеркашии онҳоро манъ накардаед.

Шиносаи истинод: # 7dfa2c30-a93c-11e9-9a7d-e7b0534ebeb4

Пайдоиши номи чормағз

Боварӣ доштан мумкин аст, ки чормағз аз Юнон омада, ҳамон як кишварро гирифтааст. Ҳамин тавр, худи юнониҳо дар як вақт меваҳои ҳамон дарахтони чормағзи порсиро Sinop ё Royal меномиданд. Сабаби номҳои маъмул ин аст, ки меваҳо худ дар Юнон нашуданд. Чормағзҳо аз қаламрави воқеии Туркия, ки он замон Синоп ном дошт, оварда мешуданд. Бо гуфтан, ки замони муосир дар кишвар шаҳри Синоп аст, ки дар замонҳои қадим ташаккул ёфтааст.

Синоп Сити (Туркия Шимолӣ)

Аммо дар Русия, чормағз бо сабаби таъминот аз Юнон пайдо шуд, ва аз ин рӯ мо онро бо ин ном медонем. Ба шарофати хатсайрҳои савдо ва тоҷирон, чормағзҳо дастрас шуданд.

Ҳамзамон, метавон қайд кард, ки мо беш аз як номи ин чормағзро ба монанди юнониҳо медонем. Мева ҳоло ҳам ба қаламрави Киев Рус ва аз минтақаи таърихии ҷануби Руминия - Валлахия расонида мешуд. Он гоҳ Уоллахия таҳти ҳукмронии шоҳзода Влад Тепиш буд, ки таҳти унвони «Шоҳзода Дракула» маъруф аст. Аз ин рӯ, мо меваҳои дарахти чормағзро бо номи Волошский медонем.

Компонентҳои истифодашуда:

  • орд - 400 грамм,
  • ду тухм
  • равған - 220 грамм,
  • хокаи нонпазӣ
  • чормаѓз - 350 грамм,
  • як шиша шакар
  • сметана - 700 грамм,
  • асал - 560 грамм,
  • буттамева тару тоза (малина ё Клубничка) - 10 дона.,
  • бари шоколад - 50 грамм.
  1. Равған ва асалро омехта кунед, пас гудохта ва хунук кунед.
  2. Шакар ва тухмро то кафк пошед ва ба омехтаи асал-равған илова кунед.
  3. Дар таркиби натиҷа, хокаи нонпазӣ гузоред, орд рехт ва хамир нарм.
  4. Сипас онро ба 4 дона буред ва онро ба пирожни ҳамвории 1,5 см печонед.
  5. Яке аз пирожни ба варақаи нонпазӣ, бо маргарин равған молида ва дар танӯр гузошта, ба 180 дараҷа preheated.
  6. Тақрибан 20 дақиқа оҷур кунед. Вақте ки сатҳи торт қаҳваранг мегардад, онро метавон ҳисоб кард.
  7. Ҳамин тавр пирожни боқимонро пухтан.
  8. Барои тайёр кардани яхмос, сметана бояд бо шакар омехта карда бо миксер хуб омехта карда шавад.
  9. Чормағзро бо ресмони ғилдирак ё блендер пазед, ба сметана илова кунед ва омехта кунед.
  10. Пирожни онро ба табақи калон гузоред ва саховатмандона паҳн кунед. Он гоҳ ба шумо лозим аст, ки пирожни печеноро болои ҳамдигар гузоред, онҳоро бо омехтаи ширин пӯшонед. Ҷонибҳои торт инчунин хубанд, ки сметана бо қаймоқ.
  11. Шириниҳоро бо микросхемаҳои шоколад ва биноҳои бо буттамева тару тоза фаро гиред.

Торт чормағз тайёр аст. Онро дар муддати 3-4 соат дар яхдон ҷойгир кунед, то он хуб тар шавад ва пас шумо метавонед онро санҷед.

Дорухати оддии чормағз

Ин печенье лазиз барои ҳама дӯстдорони ширинӣ маъқул мешавад. Дорухат барои шириниҳо бо чормағз хеле оддӣ аст, омодасозии он вақти зиёдро намегирад ва ягон хонашин компонентҳои заруриро дар ошхона пайдо мекунад.

Мо як дорухатро барои торт бо чормағз иҷро мекунем:

  1. Тухмҳоро шиканед, сипас сафедпӯстон ва зардии алоҳидаи якдигарро латукӯб кунед.
  2. Чормағзро бодиққат буред.
  3. Зардии бурида ба чормағз, зести лимӯ, сафедпӯстони қамчиншударо илова кунед ва мулоим омехта кунед.
  4. Таркиби печкиро ба қолаби пергаменти рехта резед.
  5. Танӯрро ба 185 дараҷа гарм кунед, хамирро ба он андозед ва 35 дақиқа оҷур кунед.
  6. Барои тайёр кардани қаймоқ, шакари ориз бояд бо зардии Бахром ва тухм ҳамроҳ карда шавад. Сипас дар шири гарм рехт ва орд пошед. Ҳама чизро бодиққат таҳрик кунед.
  7. Яхмосро ба оташдон гузоред ва дар гармии паст пухтан, то ғафсӣ шудан.
  8. Хамирро тайёр карда хунук кунед ва ба 2 қисм буред, то пирожни ғафсии баробар гиред.
  9. Акнун ҳар як торт бояд бо яхмос паҳн ва омехта карда шавад.

Шириниҳоро бо шакар ориз пошед, ба қисмҳо буред ва бо чойи гарм ё қаҳва хизмат кунед.

Торт чормағзи чормағз

Хамиртуруши лазиз аз хамираҳои шоколадӣ бо чормағз ва қаймоқи кондитсиони ҳавоӣ, бениҳоят бомазза аст. Чунин тӯҳфа барои як чорабинии идона комил аст ё он як иловаи хуб ба чойи субҳ хоҳад буд.

Торт чормағз

Delicacy деликатеси шоҳона як варианти хуб барои зиёфати идона аст. Ширини Airy хеле зебо менамояд ва дорои таъми ғайриоддӣ ва накҳати обдор мебошад.

Торт асал-чормағз "Қасри муҳаббат"

Ширини хеле ғайриоддӣ ва лазиз, ки онро барои зодрӯзи шахси дӯстдошта омода кардан мумкин аст.

Бо туфайли тарроҳии хоси худ ва таъми аҷиб ин торт метавонад ҳатто дандони ширини мураккабро ба ҳайрат орад.

Торт исфанҷеро бо яхмос

Ин ширини бодиринг бо маззаи бой барои ҳам нӯшокии ҳамарӯзаи чой ва ҳам барои мизи идона мувофиқ аст. Барои тайёр кардани он, беҳтар аст, ки пистаи намакинро, ки дар суфтакунандаи қаҳва пошида шудааст, истифода баред.

Тортчаи бодом (дорухат аслӣ)

Ман танҳо пирожниҳоро дӯст медорам ва кӯшиш мекунам, ки аксар вақт бо дастурҳо озмоиш кунанд. Имрӯз ман ба шумо мегӯям, ки чӣ гуна тортҳои бодомро тибқи дорухате, ки аз аслӣ тайёр карда шудааст. Биёед сар кунем! . минбаъд

Нобуд кардани дорухатро тасдиқ кунед

Ин амалро баргардонидан мумкин нест.

Чормащз миқдори зиёди хусусиятҳои муфидро барои бадани инсон дарбар мегирад, аммо донистани хусусиятҳои ҳар як намуди ин маҳсулоти душвор муҳим аст. Дар байни дӯстдорони қаннодӣ ва шириниҳо ақидаи "хушкии" пирожни чормағз мавҷуд аст, аммо беҳтарин меъмори мо барои пирожни чормағз бо акс метавонад ба осонӣ баръакс итминон диҳад! Бо шарофати интихоби хамир, қаймоқ ва компонентҳои ба он алоқаманд, шумо ҳуқуқ доред, ки таркиб ва маззаи тортатонро мустақилона фарқ кунед ва агар шумо онро бори аввал пухтупаз кунед, тавсия медиҳем, ки дар хонаи торт чормағз кунед. Чунин шириниҳо дар байни дӯстони наздики шумо дӯстдошта мешаванд ва кӯдаконе, ки на ҳамеша чормағзро дӯст медоранд, метавонанд аз лаззати маҳбуб бо баҳраҳо барои саломатии худ баҳра баранд. Инчунин ба вариантҳои тайёр кардани тортҳои чормағзи хонагӣ диққат диҳед: ин рухатҳо метавонанд дар ҳолатҳои ғайричашмдошт ба ошпазҳои меҳмоннавоз кӯмак кунанд. Чормағзро дар хамир, ҳангоми пур кардан ва ҳамчун ороиш истифода баред, онҳоро бо меваҳои хушк ва буттамева хушк кунед. Дар хотир доред, ки мувофиқи пухтупаз пирожни бо чормащз зуд ва бомазза пухтан осон аст!

Назари Худро Тарк