Монастири Константин ғизои функсионалӣ

Арзи сипос Колосус дар пойҳои гил Асоси саломатии мутлақ Дар бораи муаллиф Ихтисорҳо ва таносуби вазнҳои вазн Барои хонандагон Муқаддима ба нашри электронии муқаддима Боби I. Ғизодиҳии асосӣ Ғизо, мукаммал ва. ҳама бемориҳо Ҳама чиз ҷараён мегирад, ҳама чиз тағир меёбад. Ғизодиҳии функсионалӣ Физиологияи ҳозима - асоси ғизои функсионалӣ Чаро гӯшт «номуваффақ» гашт? Холестирин: Афсонаи гунаҳкорони "Калория" беасос нест - ин ҷо майдони мӯъҷизаҳо дар кишвари аблаҳон аст! Ғизои функсионалӣ ва вазни зиёдатӣ Хусусиятҳои асосии ғизои функсионалӣ Константин, шумо ва оилаатон чӣ мехӯред? Боби II СОҲИБКУНИИ ҒАЛАБАИ Хушо касе ки имон дорад. Бемории ҳозима оид ба барқароршавӣ Боби III. Иловаҳои ғизоӣ иловаҳои ғизоӣ - "Молидан" Ширини функсионалии ғизои модар - Стандарт барои иловагиҳо Тавсияҳо Витаминҳо - Каталогҳои метаболизм Вазифаҳои иловаҳои минералӣ кислотаҳои эфирии кислотаҳо Аминҳои аминокислотаҳо асоси тамоми сафедаҳо мебошанд Ферментҳои ҳозима Чӣ гуна бояд иловаҳои иловагиро қабул кунед Чаро духтури ман дар бораи аҳамияти иловагиҳо сӯҳбат намекунад? Меъёрҳои сифати иловаҳои хӯрокворӣ Боби IV. ДАР БОРАИ фарқияти, аммо муҳим хеле ночиз? Ба саломатии шумо! Шумо наметавонед саломатии худро бо равған вайрон кунед. Чӣ қадаре ки код - камтар шӯрбои ҷисми “Физиологӣ” Аз хӯрокхӯрии мизи функсионалӣ Ҳар куҷо харидани маҳсулоти растанӣ Арзишҳои ғизоии маҳсулоти асосӣ Иловаҳо аз ғизо - равғани функсионалии ғизо Курси барқарорсозии меъдаю рӯдаҳо Шумо кадом курси асосии иловаҳои хӯрокхӯриро мехӯред. Иловаҳои ҳозима AFTERWORD Функсияи саломатии мутлақ - оптимизм Нақшаи муфассал - муваффақияти Rx Фарқи байни ман мехоҳам ва ман

Тибқи биографияи аввал, Энтони муқаддаси ҷавон ҳаёти мӯътадили масеҳиро то рӯзе, ки ӯ дар роҳ ба сӯи калисо муошират мекард ва фикр мекард, ки чӣ гуна меравад, чӣ гуна ҳаввориён ҳама чизро тарк карданд ва Наҷотбахшро пай бурданд ва чӣ гуна онҳо амволи худро дар Аъмол ва ва онҳоро ба поҳои ҳаввориён оварданд, то ки ба эҳтиёҷмандон тақсим кунанд; чӣ гуна умеде барои онҳо дар осмон буд. Энтони тасмим гирифт, ки рафтори ҷаҳонии худро тарк кунад, то намунаи Масеҳро пурра қабул кунад ва дар асри чорум шумораи афзояндаи мардону занон ба роҳи пешгӯиаш гирифтанд.

Китоби Константин Монастырский ғайриоддӣ аст. Вай стереотипҳои одатиро пора мекунад ва шуморо фикр мекунад. Маълум мешавад, ки бисёр чизе, ки мо барои ба даст овардаем, воқеан чандон рӯшан нестанд.

Ин тарзи зиндагӣ, ки монастикӣ номида мешуд, шадид ва душворро ба вуҷуд овард, аммо ҳадафи рӯҳонӣ ва умеди беҳтарини наҷотро пешниҳод кард. Дар Аврупои Ғарбӣ, ки тамаркузи ин эссе буд, вай ба ҷомеа, фарҳанг ва санъат таъсири пурқувват дошт ва яке аз институтҳои пурқудрати масеҳияти асрҳои миёна буд.

Дар манотиқи атрофи баҳри Миёназамин дар охири охири севум ва ибтидои асри IV, мардону занон, ба монанди Энтони, ки тарҷумаи он барои мондагони оянда намуна буд, ба биёбони Миср ворид шуда, худро аз ғизо ва об маҳрум намуда, дар доираи кӯшишҳои худ ба муқобили васвасаи иблис баромаданд. Роҳибон ва роҳибон дар асрҳои миёна бисёр машқҳои амалиро иҷро мекарданд, зеро онҳо сайёҳонро ҷойгир мекарданд, беморонро нигоҳубин мекарданд ва ба камбағалон ёрӣ мерасонданд, аббосҳо ва абборҳо ба сарварони дунявӣ маслиҳатҳо медоданд.

Ин китоб ҳикмати таҳаввулотро даъват мекунад ва ба ақли солим ниёз дорад. Мо, ки хеле кам хешутаборӣ аз бобою бобоямонро ба хотир меорем, дар бораи даҳҳо ҳазор наслҳои гузаштагони мо, ки оташ барои дӯкон буд ва меваҳои шикор - аз қурбоққаҳо ва мамонтҳо - ба "парҳез" намеандешем. Аммо, маҳз онҳо, мувофиқи консепсияҳои имрӯза, одамони ибтидоӣ, ки дар тӯли миллионҳо соли интихоби таҳаввулотӣ вобастагӣ ва генҳои худро ба мо додаанд.

Аммо монастизм инчунин ба ҷомеа василаи маънавӣ ва идеалиро бо оқибатҳои муҳим барои фарҳанги асримиёнагӣ дар маҷмӯъ фароҳам овард. Монастирҳо саводнокиро ташвиқ мекарданд, таълимро осон карданд ва классикҳои адабиёти қадимаро аз ҷумла асарҳои Цицерон, Вирҷил, Овид ва Аристотель ҳифз карданд. Барои оро додани ҷашни литургия, оҳангсозони моносоӣ ҳаҷм ва санъати мусиқии хориро ғанӣ сохта, муҳити беҳтаринро барои садоқат ба вуҷуд оварданд; монастизм бо санъати тасвирӣ ҳамкориҳои зич ва самарабахшро ба вуҷуд овард.

Талабот ба китобҳо ва биноҳо хонаҳои диниро сарпарасти фаъоли санъат гардонд ва ӯҳдадории содиқона ба кори дастӣ имкон дод, ки бисёре аз монаҳҳову роҳибон ба Худо ҳамчун рассомони эҷод хизмат кунанд. Гайр аз ин, баъзеи онҳо ба асарҳои худ бо калимаҳо имзо гузоштанд, ки ба назар чунин менамуд, ки на танҳо нишондиҳандаи эҷодкунанда, балки муайян кардани ашё ҳамчун намози пешин низ пешбинӣ шудааст.

Мо гуногунем: тамаддун, таҳсилкарда, хуб хонда, аммо камтар ва камтар солим. Аҷиб аст, аммо гузаштагони нимҷаҳон, нимбараҳна ва луч пойафзоли мо нисбат ба мо қавитар, солимтар ва пойдортар буданд. Сабабҳои ин парадокси ҳайратангез ва аз мо қарз гирифтан аз ҷониби Константин бо боварии комил навишта шудааст.

Ман яке аз он одамоне мебошам, ки консепсияи Константинро бодиққат қабул карда буданд. Чандин сол мо бо ӯ дар радио гуфтугӯ мекардем, баъзан бо ӯ ва бо шунавандагони радио баҳс мекардем. Бисёре аз маслиҳатҳои ӯ барои ман хеле муфид ба назар мерасанд, гарчанде ки онҳо ғояҳои анъанавии моро дар бораи парҳези «солим» вайрон мекунанд.

Ҳар як ҷомеаи ҳасадӣ аз мардон ё заноне иборат буд, ки издивоҷ ва қоидаҳои марбутаи савганд ёд карданд. Дар соли 400, якчанд қоидаҳо ҷорӣ карда шуданд, ки ҳар яки онҳо рӯҳия ва интизоми ҳаёти монаҳоро ба таври дигар фарқ мекарданд. Бо мурури замон, ҷамоаҳое, ки аз рӯи ин қоида амал мекунанд, шахсияти муштаракро ҳамчун тартиб пайдо кардаанд.

Дар асрҳои панҷум ва шашум, бунёдгарони хонаҳои нав аксар вақт қоидаҳои навро коди мекарданд, аммо онҳо хеле кам аз пайдоиши худ паҳн мешуданд. Ҳашт маротиба дар як рӯз, аз зулмот то субҳ то шом пеш аз хоб, дар калисо бо литургия бо номи Литсейи илоҳӣ ҷамъ меоянд, ки он асосан аз таронаҳо иборат буда, маҷмӯаи сурудҳои шоиронаест, ки одатан ба подшоҳи библиявӣ Довуд дода мешуд. Дар тӯли асрҳои миёна дар Аврупои Ғарбӣ ин забон лотин буд ва дафтар баъзан хеле бодиққат хонда мешуд.

Ман гуфта наметавонам, ки ман ҳама тавсияҳои Константинро қабул кардам. Баъзан скептикии модарзодии ман халал мерасонад, баъзан танбалӣ ва шароити воқеии ҳаёти ман. Аммо, онҳо мегӯянд, ки пас аз як синну соли муайян, ҳар як шахс пизишки худаш аст ва бо чунин як шахси доно ба монанди Константин таълим гирифтан хеле ҷолиб аст. Ва аммо, бо боварӣ мегӯям, ки ин одами хуб аст. Ин инчунин ҳангоми риоя кардани маслиҳатҳои саломатӣ хеле муҳим аст.

Мусиқии идора, интихоби таронаҳо ва дохил кардани дигар маводҳо вобаста ба фаслҳо ва идҳои солинавии литургӣ, вақти муқаддасро дар ҳар як ҷамоати муқаддас муқаррар мекарданд. Ҳамин тавр, роҳибон ва роҳибон барои наҷот ёфтанашон наҷот ёфтанд, аммо ба воситаи дуо барои наҷот ёфтани дигарон. Дар асрҳои миёна ҳаёти монастикӣ аз ҷониби бисёриҳо маъқул буд ва баробари афзудани миқдор ва боигарии дайрҳо, талабот ба биноҳо, китобҳо ва ашёҳои динӣ талаб карда мешуд. Ҷамоаҳои монастири асримиёнагӣ рушди санъатро бо сарпарастӣ, инчунин эҷодкорӣ ва моҳирии худ ташаккул доданд, зеро навовариҳо дар як дайр дар аксар монеаҳо ба хонаҳои дигар паҳн мешуданд ва истифодаи васеътар доштанд.

Ин китоби фикррониро хонед ва роҳҳои худро барои зиндагии пурра ва дароз ҷустуҷӯ кунед, зеро ҳар кас роҳи саломатии худро дорад.

рӯзноманигор, шореҳ, баранда (радио "Ҳаёти нав", Ню-Йорк).

Муқаддима барои нашри электронӣ

Ба туфайли як тасодуфи хушбахт, ман тавонистам аз чанголи марговари диабет ва мушкилиҳои марбут ба ин бемории хавфнок раҳо шавам. Ҳамагӣ ҳашт сол пеш, ман наметавонистам бемор нашавам ва ё ҳатто дуруст ронданаш надорам, зеро як бемории дастӣ бо номи синдроми нақби карпал, ки ин ҳам дар натиҷаи солҳои зиёди гиёҳхорӣ яке аз оқибатҳои диабети пешрафта ба ҳисоб мерафт.

Аммо, тавре ки мегӯянд, онҳо хушбахтӣ нахоҳанд дошт, аммо бадбахтӣ кӯмак кард. Ман бояд дар хотираи худ маълумоти таҳсилоти тиббии партофташудаамро ба пуррагӣ ва харобӣ барқарор намуда, мушкилиамро ҳал карда тавонистам. Хушбахтона, таҷриба бо системаҳои мураккаби молиявӣ ва компютерӣ ба ман коркарди муҳим ва таҳлили иттилоотро ёд дод. Китобҳои ман натиҷаи таҳлили бисёрсола, инъикос ва муошират бо беморон мебошанд, ки тавсияҳои маро риоя кардаанд. Далели он, ки дар тӯли се соли кӯтоҳ ман бо дасти худ тавонистам чандин ҳазор саҳифаҳои матнро нависам, ин аз мӯъҷизаи кӯчак ҳам барои ман ва ҳам барои наздикони ман дур нест.

Баъзе калисоҳои монастикӣ танҳо барои роҳибон ё монахҳои сокинон пешбинӣ шуда буданд, аммо дигарон ҷойҳои зиёрат карданро ба зиёраткунандагон ё лаҳистон доштанд. Ҷойҳои дигаре, ки барои вазифаҳои махсус ҷудо карда шудаанд, одатан дар калисо ҳамсоя мешаванд. Ба инҳо ошхона дохил мешавад, ки онҷо роҳибон ё роҳибон барои хӯрок ҷамъ мешаванд, ошхона ё хобгоҳе, ки онҳо дар онҷо хоб мераванд, хонаи сарвар, ки дар онҷо ҷомеа оид ба масъалаҳои корӣ вохӯрдааст ва дар бораи қоида инъикос ёфтааст, ва дайр, боғи дохилие, ки бо роҳчаҳои пӯшида иҳота шудааст. Сутунҳо, аркаҳо ва порталҳои камонваре, ки барои ин иншоот сохта шудаанд ритмҳои меъмориро эҷод мекунанд, ки ба назар мерасанд, ки нақшаҳои фармоишии ҳаёти монастирро инъикос мекунанд.

Ман зиёда аз 25 сол, дар Иёлоти Муттаҳида кор мекунам ва аз тирамоҳи соли 1978. Аз ин рӯ, китобҳои ман барои он навишта шуда буданд, ки чӣ тавре ки мо ин ҷо меномем, амрикоиҳои рус (амрикоиҳои рус). Хушбахтона, сатҳи имрӯзаи зиндагии аксар русҳо ва сокинони русзабони Украина, Олмон, Исроил ва ғайра. наздик ё ҳатто баландтар аз сатҳи зиндагии русҳо дар Иёлоти Муттаҳида. Аз ин рӯ, маҳсулот, доруворӣ, иловаҳо ва хизматрасониҳое, ки дар китобҳои ман зикр шудаанд, қариб дар ҳама ҷо дастрасанд.

Навъи функсионалии хӯрок чист?

Хонаи динӣ метавонад ин суратро барои худ муаррифӣ кунад ё сарпараст метавонад онро ҳамчун қурбонии тақво пешкаш кунад. Баъзе аз рассомон ва ҳайкалтарошон барои чунин корҳо масъулияти боэътибор доштанд, аммо дигаре вуҷуд надоштанд ва созиши байни сарпарастон, рассомон ва дайрҳо боиси ҳамкории муттасили ҷомеаи дунявӣ ва ҷомеаи дайр буд. Алоқаи зич дар байни тасвирҳои содиқ ва монастизм дар замони Эҳё идома ёфт, вақте ки, масалан, бисёр асарҳои монасти санъати динӣ - Пойгоҳи охирини Леонардо - барои таҳкурсии монастикӣ сохта шуда буданд.

Дуввум, агар шумо онро нашр накунед, таассуфовар аст, ки ин маълумоти муҳим ва марбут ба доираи васеи хонандагони русзабон дастрас нахоҳад шуд.

Сеюм, ману оилаи ман дар ИМА кор ва зиндагӣ мекунем. Таҷриба нишон медиҳад, ки навиштан ва нашри китобҳои муваффақ бо забони русӣ танҳо ҳангоми зиндагӣ ва кор дар Русия аз ҷиҳати иқтисодӣ ва амалӣ тавсия дода мешавад: бозор сад маротиба калонтар аст, мушкилот бештар муҳиманд ва хонанда наздиктар аст.

Константин Монастырский - Хулосаи ғизои функсионалӣ

Пешгирии пиршавии бармаҳал ва пешгирии беморӣ бояд аз лаҳзаи таваллуд оғоз ёбад, бадтар аз лаҳзае, ки шумо дар ин бора огоҳ мешавед: пешгирӣ аз таъмир ҳамеша осонтар ва боэътимодтар аст ...

Маълумоти нодири ин китоб ба шумо таълим медиҳад, ки ба ҷои парҳез, бемориҳо ва пиршавии барвақт аз хӯрок, саломатӣ ва дарозумрӣ баҳра баред!

Ғизои функсионалӣ - нусхаи пурраи онро барои онлайн ройгон бихонед (матни пурра)

Модари ман аст Полина Г. Горелик, дар ин китоб дасти асил дошт: аввал маро ба олам овард, баъд ба ман муҳаббат ба забонҳо овард ва ниҳоят дар соли 1972 ба Донишкадаи тиббии Львов "илова" кард (дар он солҳо он дарвоқеъ буд, бо назардошти он ки ман як "раъйдиҳандаи" хуни тоза ва ягона довталаби бидуни комсомол буд. Пас аз танаффус ба дору баргашта, ман ниҳоят кӯшишҳои модарамро сафед кардам ва ӯ аввалин шуда ба тавсияҳои ман пайравӣ кард: картошка, шакар, нон, меваҳо ва ширинӣро ҳалимона рад кард - дар тӯли чор соли охир вай ба таври возеҳ исбот кард, ки пирӣ ин бемории пешгиришаванда аст . Бо шарофати намунаи ӯ, ман аз калон шудан наметарсам: дар синни 80-солагӣ ӯ комилан мустақилона зиндагӣ мекунад, ягон дору истеъмол намекунад ва худро 40-сола дар ҳавои хуб ҳис мекунад, аммо дар ҳавои бад иштирок намекунад.

Анҷоми ин китоб ва "пайдоиши" он дар ҷаҳон бе кӯмаки фидокорона ғайриимкон буд Таня Чегодаева - дайр - ҳамсӯҳбати ҳарбии ман, танқидчӣ, дӯст, завҷа, ҳамсар ва ошиқ. Вай ин дастнависро на танҳо ба меъёрҳои забони русӣ, ки ман 23 соли ҳаёти худро дар ИМА фаромӯш кардаам, овард, балки маро бо сабру таҳаммул ва ғамхории бепоён иҳота кард, ки бидуни ҳеҷ коре кардани мард имконнопазир аст. Илова бар ин, агар Таня қобилияти олиҷаноби кор кардани ҳар гуна гӯшти гӯшт ва моҳӣ дошта бошад (ба ибораи ӯ - "мурғ, пухтупаз ва аҳмақ ҳаст"), ман то ҳол вегетериан мешавам.

Ман бениҳоят масъул ва сипосгузорам (бо тартиби хронологӣ):

* Борис Бобровников, ки кӯмак ва дастгирӣ ба ман ва оилаам имкон дод, ки яке аз марҳилаҳои «сиёҳтарини» касби ғайриоддии ман наҷот ёбанд.

* Ҷино Кателли, олиқадр, саховатмандӣ ва пурсабрӣ, ки тамоми оилаи мо аз боми болои мо қарздор аст.

* Михаил Бузукашвили, ки маро меҳрубонона ба пахши рӯзи шанбе даъват кард Панорамаҳо. Шавқу шунавандагони ӯ кори маро дар китоб дастгирӣ карданд.

* Исроил Рейтерс, ношир Асри компютерӣ барои аввалин имконияти мубодилаи таҷриба бо хонандагони рӯзномаи худ ва ҳавасмандкунии навиштани ҳафтаина.

* Ба доктор Лев Авраменко барои ҳамаи дандонҳо, касбияти нодир ва дарсҳои фаҳмиши фавқулоддаи мушкилоти оддӣ.

* Симе Горелик ва Аркадий Беркович, ки дар шароити вазнин оилаи моро дастгирӣ карданд.

* Виктор Песелёв ва Сергей Бакиновский, ки то ҳол ба ин фикр бовар накардаанд, аммо ба ман бовар кардаанд.

* Доктор Ҷозеф Клейнерман, М.Д., ки меҳрубонона дарҳои клиникии худро кушод ва ба ман имкон ва дастгирии клиникӣ дод, то мафҳумҳои худро дар ҳаёти воқеӣ гузорам.

* Кормандони ширкат Лабораторияҳои Дуглас барои кӯмаки беназир дар кӯшишҳои ман ва иловаҳои беҳтарини дунё.

* Бемороне, ки ба бемориҳои "табобатнашавандаи" худ боварӣ кардаанд ва бори дигар ба зарурат ва фоиданокии ин лоиҳа боварӣ бахшиданд.

Колосус дар пойҳои гил

Таълимоти ғизои хуб Институти миллии тандурустии ИМА (таҳти сарпарастии Департаменти кишоварзии ИМА) дар асоси ба ном Дастури ғизо Пирамида. Натиҷаҳои бисёрсолаи таблиғи ин пирамидаи мевадиҳанда ва ғалладона ба фалокати эпидемиологӣ дар сарватмандтарин ва пешрафтатарин кишвар оварда расонд - танҳо бемориҳои дилу рагҳо соле якуним миллион нафарро мегиранд, дар бораи қурбониҳои бешумори диабет, бемориҳои меъдаву рӯдаҳо, артрит, остеопороз , саратон ва дигар бемориҳои degenerative.

Маҷмӯи рӯзонаи хӯрокҳои "саломатӣ" тавсияшаванда аз 300 то 600 грамм аз карбогидратҳои оддӣ (сахароза, фруктоза, лактоза) ва карбогидратҳои мураккаб (крахмал, пектин, нах) иборат аст, ки аз 60% то 90% онҳо дар хуни шумо шакар (глюкоза) мешаванд. барои соатҳо. Дар тӯли тамоми таҳаввулот ҳеҷ гуна нон, ғалладона, макка, биринҷи сафед, мева ва шарбатҳо дар тӯли тамоми сол набуданд, зироатҳои решаӣ парваришшуда - картошка, сабзӣ, лаблабу ва дигарон мавҷуд набуданд.

Натиҷа Азбаски хоҳиши бемор шудан ё беҳтар нашудан, беш аз нисфи аҳолии кишвар фарбеҳӣ гаштааст, дар як сол зиёда аз 200 ҳазор нафар барвақт аз бемории диабет мемиранд ва кӯдакон аз шакар ба воситаи маводи мухаддир, машрубот ё тирпарронӣ «истироҳат мекунанд». Ва ин танҳо оғози мушкилот аст. Миллате, ки саломатиаш бар он асос ёфтааст чунин пирамида, - бениҳоят калон бо пойҳои гил: таҳкурсии нон, ғалладонагиҳо, биринҷ, угро, меваҳо ва афшураҳои решаҳои таркиби аслии он.

Асоси саломатии комил

Аз лаҳзаи тасаввурот то нафаси охирин, ҷисми инсон дигаргунии шадидро мегузарад: аз кӯдак ба кӯдак, аз кӯдак ба духтар ё писар, аз духтар ва писар ба зан ва мард, аз мард ва зан то марди пир ва зани пир. Суръати ин дигаргунсозӣ як вазифаи ғизо мебошад, ки дар баробари ҳаво ва об функсияҳои энергетикӣ (мавҷудбуда) ва пластикӣ (барои барқарорсозӣ) -ро иҷро мекунад. Ҳар як дақиқа дар бадани инсон тақрибан 300 миллион ҳуҷайра мемиранд ва худи ҳамон миқдор эҷод мешавад.

Розӣ шавед, барои ноил шудан ба ҳақиқати оддӣ лауреати Нобел лозим нест - таносуби оптималии ҷузъҳо дар ғизо бояд ба талаботи пластикии бадан мувофиқат кунад, ки дар он тақрибан 60% об, 20% равғанҳо, 15% сафедаҳо, 4% минералҳо ва микроэлементҳои микроэлементҳо мавҷуданд. Касри ҳар кадоми онҳо зиёдтар аст, ба таври фавқулодда табдил ёфтани ҷавонписарон ва ҷавони нозук ба занони пир ва пир. Ҳамоҳангии моддаҳои ғизоӣ ба идеал наздиктар аст - ҳамон қадаре ки ба инсон имконият дода мешавад, ки аз саломатӣ ва ҷавонӣ лаззат барад.

Пирамида саломатии комил ва дарозумр тавсияҳои муаллифро, ки услуби функсионалии ғизо ба он асос ёфтааст, нишон медиҳад. Аҷдодони сарватманди мо, аз ҳама беҳтаринаш, кишоварзии ибтидоӣ, набудани яхдон, хӯроки мавсимӣ, пухтупази ҳарорат, оби хуб ё чашма, назар ба амрикоиёни асри 21 хеле солим буданд. Ин ва дигар мавзӯъҳои муҳим мавзӯи ин китоб аст.

Константин Монастырский соли 1976 факултаи фармасевтии Донишкадаи тиббии Львовро хатм кардааст. Дар ИМА аз соли 1978 кор ва зиндагӣ мекунад. Константин Мушовири ғизо тасдиқшуда ва аъзои Ассотсиатсияи мушовирони ғизоӣ. Аз соли 1991 инҷониб мушкилоти пиршавии бармаҳал, бемориҳои меъдаву рӯда ва вайроншавии мубодилаи карбогидратҳо (гипогликемия, диабети қанд, пуррагӣ ва фарбеҳӣ) -ро омӯхтааст.

Константин Монастырский?

То ки шумо дар бораи муаллифи ин китоб тасаввуроте дошта бошед, ман мухтасар дар бораи ҳаёти ӯ сӯҳбат хоҳам кард. Константин Монастырский аз Украина меояд, соли 1976 Донишкадаи давлатии тиббии шаҳри Лвов, факултаи фармацияро хатм кардааст. Аз рӯи ихтисоси Monastic - фармаколог. Тақрибан дарҳол пас аз хатми таҳсил, вай бо оилааш ба Иёлоти Муттаҳида муҳоҷират кард ва дар он ҷо то имрӯз дар он ҷо зиндагӣ мекунад.

Аммо, тавре маълум шуд, Константин аз рӯи ихтисоси аввалааш кор намекард, балки ба соҳаи барномасозӣ оғоз кард. Баъдтар ӯ мушкилоти саломатӣ дошт, диабети қанд, фарбеҳӣ ва дигар бемориҳоро аз хӯрок ба вуҷуд овард. Маҳз дар ҳамон лаҳза ӯ дарк кард, ки ин тавр давом карда наметавонад ва одатҳои хӯрокхӯрии ӯро тағир додан лозим аст. Пас аз он ӯ ба ҷустуҷӯи фаъолонаи усулҳои баланд бардоштани сифати зиндагӣ шурӯъ кард. Ва, тавре ки ӯ боварӣ дорад, як намуди функсионалии хӯрок пайдо кард. Аммо дар асл, вай асосгузори ин таълимот нест, ки ман баъдтар дар бораи он сӯҳбат мекунам.

Дар натиҷаи тағирот дар парҳези ӯ, ӯ тавонист диабет ва фарбеҳиро бартараф кунад, аз бемориҳои рӯда халос шавад ва дандонҳояшро шифо бахшад. Дар натиҷа, дар ӯ идея пайдо шуд, ки ҳама ва ҳама чизро дар рӯи замин равшан кунад ва таълимоти худро тавсия диҳад. Ӯ мушовири ғизо буданро омӯхт (Мушовири сертификатсиони оид ба ғизо), танҳо бо диетологҳо ошуфта нашавед, зеро нутқшиносон духтуроне мебошанд, ки ҳадди аққал 7 сол таҳсил кардаанд (дар кишвари мо, дар хориҷа ҳатто). Вай курсҳои яксоларо хатм кардааст.

Ғайр аз ин, Константин Монастырский узви Ассотсиатсияи мушовирони ғизо аст (Ассотсиатсияи Амрико оид ба мушовирони ғизоӣ), 4 китоб навиштааст, мақолаҳои зиёд дар мавзӯи тарзи ҳаёти солим, инчунин дар бораи ғизо дар радиои Чикаго пахш мекунанд.

Ба ман услуби муаррифии китоб маъқул буд, муаллиф ба таври равшан ва бо тарона менависад. Ба ман бисёр мисолҳо, муқоиса ва омор маъқул буданд. Аммо вақте ки он давра ба давра такрор кардани ҳамон чизро оғоз мекунад, вай ба хашм меояд. Шояд ӯ танҳо дар ҳақиқат мехоҳад назарияи худро ба мо расонад? Аз рӯи услуб, кас дилгармиро ба кор ва идея эҳсос мекунад, дар аввал наворҳоро тавсиф мекунад, аммо баъд бо кадом сабаб ман дилгир шудам ва китобро якчанд маротиба партофтам.

Кӣ ғизои функсиониро ихтироъ кардааст?

Дар аввал, ман, эҳтимол мисли ҳама, фикр мекардам, ки ин Константин асосгузори монастики таълимоти ин навъи ғизо аст, аммо вақте ки ман ба навиштани ин мақола омода будам, ман дар ҷустуҷӯи маълумот дар бораи пайдоиши ин таълим шурӯъ кардам. Ва ӯ ҳайрон шуд, ки ғизои функсионалӣ дар Ҷопон ихтироъ шудааст. Дар худи ҳамон солҳои 90-ум, қонун дар бораи беҳтар намудани маҳсулоти хӯрокворӣ қабул карда шуд.

Ҷопон умедвор буд, ки хӯрокҳои нав ва беҳтаршуда метавонанд бисёре аз мушкилоти солимии миллати худро ҳал кунанд. Онҳо бовар доштанд, ки он бояд маҳсулоти хӯроквории табиӣ ё сунъӣ сохта шавад, аммо ҳаб нест ва иловаҳои парҳезӣ нестанд. Онҳо мехостанд, ки одамон ҳар рӯз ин гуна хӯрокҳоро бехатар истеъмол кунанд ва ҳамин тавр саломатии худро барқарор кунанд ё навтаринро пешгирӣ кунанд.

Ҷопон тасмим гирифт, ки маҳсулоти нав ва мукаммалшуда ҳатман ҳадди аққал 30% миқдори рӯзонаи чунин моддаҳоро дар бар гирад, ба монанди:

витаминҳо
маъдан
нахи
чарбҳо ва сафедаҳо
пептидҳо
антиоксидантҳо
бактерияҳои кислотаи lactic

Ҳамин тариқ, маҳсулот бояд аз ҷониби кайҳоннавард тавозун, серғизо ва болаззат дода мешуд.

Баъдтар, дигар кишварҳо ба онҳо ҳамроҳ шуданд, аз ҷумла Русия. Мамлакати мо инчунин ба такмил додани маҳсулот шурӯъ кардааст. Масалан, маҳсулоти ширкати илмӣ ва истеҳсолии "Constellation", ки ғалладона, желе, нон ва дигар маҳсулоти муфид истеҳсол мекунанд.

Монастик чист? Вай танҳо ғояи ин навъи хӯрокро қабул кард, онро такмил дод, "чипс" -и худро илова кард ва маҳсулоти худро фаъолона, баъзан ҳатто хашмгинона таблиғ кард. Ва ӯ, бо ин роҳ, муваффақ шуд, зеро дар саросари ҷаҳон мухлисони зиёде дорад.

Хӯроки монастири функсионалӣ

Тибқи Константин Монастырский, ғизо кадом таълимоти дурусттарин аст? Инҳо рукнҳои асосӣ мебошанд, ки таълимот бар он қарор мегирад. Монастик итминон дорад, ки мушкилоти саломатӣ бо инҳо алоқаманд аст:

Карбогидратҳо ва нахи аз ҳад зиёд.
Норасоии сафедаҳо, равғанҳо, витаминҳо ва минералҳо.

Ва ҳоло, бо тартиби. Дар ин мақола ман дар бораи нуқтаи назари ӯ ба карбогидратҳо ва дар навбатии баъдӣ, ки чанд рӯз баъд аз он бароварда хоҳад шуд, дар бораи нарасидани сафедаҳо, равғанҳо ва нақши онҳо дар бадан, инчунин дар бораи он, ки Комрон Монастирский барои пур кардани норасоии минералҳо ва витаминҳо сӯҳбат мекунам.

Ҳамин тавр, мувофиқи назарияи ғизои функсионалӣ, карбогидратҳо баданд. Ҳамзамон, ба ягон карбогидратҳо диққати махсус дода намешавад. Тавре ки шумо медонед, карбогидратҳо метавонанд гуногун бошанд, баъзеҳо бешубҳа зарар меорад, аммо дар мавриди дигарон ман баҳс мекунам. Чаро бадӣ? Азбаски истифодаи карбогидратҳо афзоиши табиии инсулинро, ки гормонҳои анаболитикӣ мебошад, карбогидратҳоро ба равған табдил медиҳад ва онро дар бофтаи пӯст нигоҳ медорад.

Ғайр аз он, муаллиф мутмаин аст, ки карбогидратҳо барои инсонҳои қадим манбаи асосии энергия набуданд, зеро имрӯз карбогидратҳо ҳисобида мешаванд. Одамони қадим танҳо хӯрокҳои сафеда ва равғанӣ, яъне гӯшт мехӯрданд ва онҳо карбогидратҳо дар шакли сабзавот, мева ва кабудӣ доштанд, аммо танҳо дар мавсими падид. Ҳамин тариқ, дар фасли зимистон, шахс бояд танҳо гӯшт аз ҳайвонҳои сайдшударо мехӯрд, зеро ӯ барои зимистон маводи хӯрокхӯрӣ намекард, нону шириниро низ намегуфт.

Аз ин рӯ, Монастир тавсия медиҳад, ки карбогидратҳо ва ё дар ҳолатҳои шадид сабзавот ва меваҳо дар мавсими падид пурра даст кашанд. Ман аслан бо ин ақида розӣ нестам ва ҳоло ба шумо мегӯям, ки чаро.

Ман розӣ ҳастам, ки истифодаи карбогидратҳои ба осонӣ ҳазмшаванда бо шохиси гликемикии баланд ба саломатӣ зараровар аст, аммо сабзавот ва мева чӣ? Муаллиф мегӯяд, ки нах, ки аз сабзавот ва меваҳо пур аст, хашмгин аст ва бемориҳои гуногуни рӯдаҳоро ба вуҷуд меорад. Бале, ҳамин тавр аст, аммо агар онҳо хеле зиёд бошанд. Истеъмоли мӯътадили нах чунин хатаре надорад, ки муаллиф онро паҳн менамояд.

Умуман, ман итминон дорам, ки комилан даст кашидан аз карбогидратҳо манфиати зиёд нахоҳад дошт, зеро шахс дар ин ҳолат худро аз аксари витаминҳо ва минералҳо маҳрум мекунад. Аммо Константин Монастырский низ ба ин посух дорад. Вай маслиҳат медиҳад, ки ба ҷои мева ва сабзавот комплексҳои витаминӣ-минералӣ гирифта шаванд. Ман фикр намекунам, ки беҳтар мешуд, гарчанде ман намедонам, ки онҳо дар Иёлоти Муттаҳида, аммо дар Русия мо то ҳол боғпарварӣ дорем ва мардум аксаран бидуни истифодаи "химия" -и худ худашон сабзавот ва мева парвариш мекунанд.

Оид ба нон ва гандум низ ман як андешаи омехта доштам. Рӯзи дигар ман мақоларо дар бораи он ки чӣ тавр нон таҳия мешавад ва то чӣ андоза ба саломатӣ зарар дорад, хондам. Чанд моҳ аст, ки ман худам маҳсулоти ордро намехӯрам, нонро бо дона нон, ки аз дона сохта шудаанд, иваз кардаам. Аммо ман аслан пашмро дӯст медорам, аммо на онҳое, ки фавран ҳастанд, инчунин гандуми воқеӣ, ки бояд ҷӯшонида шаванд. Барои ман, шӯлаи бо себ як маросими ҳаррӯзаи субҳ аст. Аммо дар давоми рӯз, ман истисноҳои нодир, як қатор намехӯрам.

Ин ҳама барои ман. Аммо ман бо шумо хайрбод намегӯям, ба қарибӣ шумо мақолаи навбатиро хоҳед ёфт, ки дар он ман дар бораи таассуроти ман аз китоби Константин Монастырский "Ғизои функсионалӣ" сӯҳбатро идома медиҳам.

Бо гармӣ ва ғамхорӣ, эндокринолог Дилара Лебедева

Тасвири китоби "Ғизои функсионалӣ"

Тавсифи мухтасари "Ғизои функсионалӣ" онлайн хонда мешавад.

Ман бениҳоят масъул ва сипосгузорам (бо тартиби хронологӣ):

* Ҷино Кателли, олиқадр, саховатмандӣ ва пурсабрӣ, ки тамоми оилаи мо аз боми болои мо қарздор аст.

* Ба доктор Лев Авраменко барои ҳамаи дандонҳо, касбияти нодир ва дарсҳои фаҳмиши фавқулоддаи мушкилоти оддӣ.

* Симе Горелик ва Аркадий Беркович, ки дар шароити вазнин оилаи моро дастгирӣ карданд.

* Виктор Песелёв ва Сергей Бакиновский, ки то ҳол ба ин фикр бовар накардаанд, аммо ба ман бовар кардаанд.

Колосус дар пойҳои гил

Асоси саломатии комил

Розӣ шавед, барои ноил шудан ба ҳақиқати умумиҷаҳонӣ бояд лауреати Нобел набошед - таносуби оптималии ҷузъҳо дар ғизо бояд ба талаботи пластикии бадан мувофиқат кунад, ки дар он тақрибан 60% об, 20% равғанҳо, 15% сафедаҳо, 4% минералҳо ва микроэлементҳои микроэлементҳо мавҷуданд. Касри ҳар кадоми онҳо зиёдтар аст, ба таври фавқулодда табдил ёфтани ҷавонписарон ва ҷавони нозук ба занони пир ва пир. Ҳамоҳангии моддаҳои ғизоӣ ба идеал наздиктар аст - ҳамон қадаре ки ба инсон имконият дода мешавад, ки аз саломатӣ ва ҷавонӣ лаззат барад.

Константин Монастырский соли 1976 факултаи фармасевтии Донишкадаи тиббии Львовро хатм кардааст.Дар ИМА аз соли 1978 кор ва зиндагӣ мекунад. Константин Мушовири ғизо тасдиқшуда ва аъзои Ассотсиатсияи мушовирони ғизоӣ. Аз соли 1991 инҷониб мушкилоти пиршавии бармаҳал, бемориҳои меъдаву рӯда ва вайроншавии мубодилаи карбогидратҳо (гипогликемия, диабети қанд, пуррагӣ ва фарбеҳӣ) -ро омӯхтааст.

Константин муаллифи ду китобе, ки дар ИМА машҳур аст: "Ғизои функсионалӣ: Асосҳои солимии комил ва дарозумрӣ" (2000) ва "Ихтилоли мубодилаи моддаҳои ғ." (2002). Константин дар нашрияҳои пешбари русӣ дар Иёлоти Муттаҳида зиёда аз 200 мақоларо дар бораи саломатӣ ва ғизо нашр кардааст.

Константин ба туфайли принсипҳое, ки худаш таҳия кардааст ва дар китобҳои худ навиштааст, диабети навъи 2, хастагӣ ва депрессия, синдроми нақби карпал, синуситҳои музмин, бемории пародонт, IBS (синдроми рӯдаи илтиҳобӣ), мукаммалӣ ва як қатор дигар бемориҳоро аз сар гузаронидааст. ғизо », ки имрӯзҳо на танҳо ба ҳамсолони худ, балки ба фарзандону волидони онҳо низ зарар меорад.

Диққат диҳед

Маълумоти тиббӣ, мафҳумҳо, ғояҳо ва чораҳои пешгирии бемориҳо дар ин нашрия натиҷаи тадқиқоти бисёрсолаи таҳлилӣ, таҳлили адабиёти илмӣ ва ҷамъбасти таҷрибаи шахсии муаллиф мебошанд. Ин маълумот ба ҳеҷ ваҷҳ ҷои иваз кардани машварат бо мутахассисони баландихтисоси соҳаи тандурустӣ дар мавриди беморӣ нест.

Иловаҳо дар ғизоҳое, ки дар ин китоб номбар шудаанд, бехатар ҳисобида мешаванд ва дар муқобили дастгоҳҳои васеъ мавҷуданд. Муаллиф ва ношир барои истифодаи худ барои худтаъминкунӣ масъул нестанд. Ҳама иловаҳои ғизоӣ, хусусан онҳое, ки дорои оҳан, витамини А ва D, иқтибосҳои растаниҳо, ферментҳои ҳозима, аминокислотаҳо ва гормонҳои табиӣ ё синтетикӣ мебошанд, бояд аз дастрасии кӯдакон нигоҳ дошта шаванд.

Ташаккур

Модари ман аст Полина Г. Горелик, дасти худро дар ин китоб беш аз пеш ба даст овардааст: аввал маро ба олам овард, баъд дар ман муҳаббат ба забонҳо ва ниҳоят, дар соли 1972 ба Донишкадаи тиббии Львов "илова" кард (дар он солҳо ин воқеа буд, бо назардошти он ки ман як "раъйдиҳандаи" хуни тоза ва ягона довталаби бидуни комсомол буд. Пас аз танаффус ба дору баргашта, ман ниҳоят кӯшишҳои модарамро сафед кардам ва ӯ аввалин шуда ба тавсияҳои ман пайравӣ кард: картошка, шакар, нон, меваҳо ва ширинӣро ҳалимона рад кард - дар тӯли чор соли охир вай ба таври возеҳ исбот кард, ки пирӣ ин бемории пешгиришаванда аст . Бо шарофати намунаи ӯ, ман аз калон шудан наметарсам: дар синни 80-солагӣ ӯ комилан мустақилона зиндагӣ мекунад, ягон дору истеъмол намекунад ва худро 40-сола дар ҳавои хуб ҳис мекунад, аммо дар ҳавои бад иштирок намекунад.

Ман бениҳоят масъул ва сипосгузорам (бо тартиби хронологӣ):

* Борис Бобровников, ки кӯмак ва дастгирӣ ба ман ва оилаам имкон дод, ки яке аз зинаҳои сиёҳтарини касби ғайриоддии ман наҷот ёбад.

* Ҷино Кателли, олиқадр, саховатмандӣ ва пурсабрӣ, ки тамоми оилаи мо аз боми болои мо қарздор аст.

* Ба доктор Лев Авраменко барои ҳамаи дандонҳо, касбияти нодир ва дарсҳои фаҳмиши фавқулоддаи мушкилоти оддӣ.

* Симе Горелик ва Аркадий Беркович, ки дар шароити вазнин оилаи моро дастгирӣ карданд.

* Виктор Песелёв ва Сергей Бакиновский, ки то ҳол ба ин фикр бовар накардаанд, аммо ба ман бовар кардаанд.

* Бемороне, ки ба ман бемориҳои "табобатнашавандаи" худро боварӣ карданд ва бори дигар ба зарурат ва судмандии ин лоиҳа бовар карданд.

Колосус дар пойҳои гил

Маҷмӯи ҳаррӯзаи хӯрокҳои "саломатӣ" тавсияшаванда аз 300 то 600 грамм аз карбогидратҳои оддӣ (сахароза, фруктоза, лактоза) ва карбогидратҳои мураккаб (крахмал, пектин, нах) иборат аст, ки аз 60% то 90% онҳо дар хуни шумо шакар (глюкоза) мебошанд. барои соатҳо. Дар тӯли тамоми таҳаввулот ҳеҷ гуна нон, ғалладона, макка, биринҷи сафед, мева ва шарбатҳо дар тӯли тамоми сол набуданд, зироатҳои решаӣ парваришшуда - картошка, сабзӣ, лаблабу ва дигарон мавҷуд набуданд.

Натиҷа Аз сабаби хоҳиши бемор нашудан ва беҳтар нашудан, беш аз нисфи аҳолии кишвар фарбеҳӣ гаштааст, дар як сол зиёда аз 200 ҳазор нафар барвақт аз бемории диабет мемиранд ва кӯдакон аз шакар ба маводи мухаддир, машрубот ё тирпарронӣ «истироҳат мекунанд». Ва ин танҳо оғози мушкилот аст. Миллате, ки саломатиаш бар он асос ёфтааст чунин пирамида, - бениҳоят калон бо пойҳои гил: таҳкурсии нон, ғалладонагиҳо, биринҷ, угро, меваҳо ва афшураҳои решаҳо ҳамчун ҷузъҳои аслии он.

Карбогидратҳо дар парҳез

Парҳези ҳаррӯзаи одами муосир пурра аз карбогидратҳо иборат аст. Сабабҳои ин бисёранд. Ғизои баланди карбогидрат ба зудӣ шуморо бо энергия пур мекунад, аз ин рӯ одамони банд онро хеле дӯст медоранд. Ғизои баландсифати карбонӣ дастрас аст, зеро як кило гӯшти мурғи марҷон аз ҳамон миқдори гӯшт хеле арзонтар аст. Чунин хӯрок оддӣ ва зуд тайёр аст, хӯрокҳо болаззат, қаноатбахш, зуд ва арзон мебошанд.

Аз давраи кӯдакӣ ба мо таълим додаанд, ки шӯлаи наҳорӣ кафолати солимӣ дар тӯли солҳои зиёд аст. Монастик бо ин розӣ нест. Ба ақидаи ӯ, ҳамон кулчақб ё гранола, ки одатан ба кӯдакон барои наҳорӣ дода мешавад, витаминҳо ва минералҳои заруриро дар бар намегирад. Ин маҳсулот пурра аз карбогидратҳо иборат аст, ки ба миқдори зиёд ихтилоли мубодилаи моддаҳоро ба вуҷуд меорад ва боиси зиёд шудани шакар дар хун мешавад.

Асоси саломатии комил

Константин муаллифи ду китобе, ки дар ИМА машҳур аст: "Ғизои функсионалӣ: Асосҳои солимии комил ва дарозумрӣ" (2000) ва "Ихтилоли мубодилаи моддаҳои карбогидрат" (2002). Константин дар нашрияҳои пешбари русӣ дар Иёлоти Муттаҳида зиёда аз 200 мақоларо дар бораи саломатӣ ва ғизо нашр кардааст.

Бо шарофати принсипҳое, ки худаш таҳия кардааст ва дар китобҳои худ навиштааст, Константин диабети навъи 2, хастагӣ ва депрессия, синдроми нақби карпал, синуситҳои музмин, бемории пародонт, IBS (синдроми рӯдаҳои асаб), мукаммалӣ ва як қатор дигар бемориҳоро аз сар гузаронидааст. хӯрок », ки имрӯзҳо на танҳо ҳамсолони худро, балки фарзандон ва волидони онҳоро низ мезананд.

Эҳтиёт бошед

Тибқи маълумоти ТУТ, ҳамасола дар ҷаҳон 2 миллион нафар аз диабет ва мураккабии он мемиранд. Дар сурати мавҷуд набудани дастгирии тахассусии бадан, диабет ба намудҳои гуногуни мушкилот оварда мерасонад, ки тадриҷан бадани инсонро нест мекунад.

Аз ҳама мушкилиҳои маъмул инҳоянд: гангренаи диабетикӣ, нефропатия, ретинопатия, захми трофикӣ, гипогликемия, кетоацидоз. Диабет инчунин метавонад ба рушди омосҳои саратон оварда расонад. Қариб дар ҳама ҳолатҳо, диабетик ё мемирад, ё бо як бемории дарднок мубориза мебарад ё ба шахси воқеии маълулият мубаддал мегардад.

Одамони гирифтори диабет чӣ кор мекунанд? Маркази таҳқиқотии эндокринологии Академияи илмҳои тиббии Русия муваффақ шудааст, ки як табобатеро, ки пурра диабети диабетро шифо мебахшад, ба даст орад.

Айни замон барномаи федералии "Миллати солим" идома дорад, ки дар доираи он ин дору ба ҳар як сокини Федератсияи Россия ва ИДМ дода мешавад РОЙГОН . Барои маълумоти иловагӣ ба вебсайти расмии MINZDRAVA нигаред.

Маҳз аз ин ҷо, пас аз хӯрдани миқдори зиёди гӯшт дар меъда вазнинӣ ва норасоии ҳозима вуҷуд дорад.

Ҳамчун далел, Монастис маълумоти таърихиро дар бораи ниёгони гузаштаи одами муосир ишора мекунад. Марди ибтидоӣ карбогидратҳоро истеъмол накард. Асоси парҳези ӯ танҳо хӯроки ҳайвонот ва мева ва сабзавоти мавсимӣ дар миқдори кам буд.

Аммо дар бораи витаминҳо чӣ гуфтан мумкин аст?

Дар методологияе, ки дар китоби «Ғизои функсионалӣ» пешниҳод шудааст, Монастырский мегӯяд, ки диабет табобатшаванда аст. Қадами аввал барои барқароршавӣ ин додани карбогидратҳо мебошад. Ғайр аз он, муаллиф карбогидратҳоро ба фоида ва зараровар тақсим намекунад ва пешниҳод менамояд, ки тамоман аз ин хӯрок даст кашад. Дар бораи он, ки диабети қанд бе дору қобили табобат аст, дар китобҳои худ Константин Монастырский усули ғизо медиҳад, ки рад кардани ғалладонагиҳо, маҳсулоти нонпазӣ ва ҳатто меваю сабзавотро дар бар мегирад.

Бисёриҳо ҳайрон мешаванд, зеро ҳама аз айёми тифлӣ дар хотир доранд, ки мева ва сабзавот манбаи асосии витамину минералҳои солим мебошанд. Монастир мегӯяд, ки меваи анбори витаминҳо аз сабаби кимиёвии дар меваҳои парвариш истифодашаванда вуҷуд надорад. Ӯ пешниҳод менамояд, ки иваз кардани меваҳо бо комплексҳои витаминӣ-минералӣ ва иловаҳои махсус, ки бо моддаҳои муфид бой шудаанд.

Хонандагони мо менависанд

Дар синн 47, ба ман ташхиси диабети намуди 2 гирифтор шуд. Дар тӯли чанд ҳафта ман қариб 15 кг вазн гирифтам. Хасадии доимӣ, хоболудӣ, ҳисси заъф, биниш ба нишастагӣ сар кард. Вақте ки ман 66-сола шудам, ман инсулинро ба таври мӯътадил мезандам, ҳама хеле бад буданд.

Беморӣ ривоҷ ёфт, мусодираи даврӣ сар шуд, ёрии таъҷилӣ маро аз ҷаҳони оянда баргардонд. Ҳама вақт ман фикр мекардам, ки ин вақт охирин хоҳад буд.

Вақте ки духтарам ба ман иҷозат дод, ки дар Интернет як мақоларо хонам, ҳама чиз тағир ёфт. Шумо тасаввур карда наметавонед, ки ман аз ӯ то чӣ андоза миннатдорам. Ин мақола ба ман кӯмак кард, ки аз диабет, бемории гӯё табобатшаванда комилан халос шавам. 2 соли охир ман бештар ба ҳаракат шурӯъ кардам, дар баҳор ва тобистон ҳар рӯз ба кишвар меравам, бо ҳамсарам тарзи ҳаёти фаъолона мегузаронем, бисёр сафар мекунам. Ҳама ба ҳайрат меоянд, ки чӣ гуна ман ҳама чизро риоя мекунам, дар он ҷое ки қувват ва энергетика аз куҷо меояд, онҳо то ҳол бовар намекунанд, ки ман 66-солаам.

Кӣ мехоҳад, ки умри дароз ва пурқувват дошта бошад ва дар бораи ин бемории мудҳиш абадан фаромӯш кунад, 5 дақиқа вақтро хонед ва ин мақоларо хонед.

Мувофиқи гуфтаҳои муаллифи китобҳо ва мушовир оид ба ғизо, миқдори зиёди нахҳо меваҳоро ба ҳозима меорад. Наход ба азхудкунии моддаҳои фоиданок аз маҳсулот имкон намедиҳад, таъсири исҳоловар дошта, на танҳо токсинҳо ва токсинҳоро аз бадан, балки витаминҳои заруриро низ хориҷ мекунад.

Мутаассифона, масъалаи парвариши мустақили мева ва сабзавот дар китобҳои Девор бардошта нашудааст. Оё хӯрдани мева ва сабзавоти табиӣ ба миқдори зиёд, ки бидуни истифодаи химия парвариш карда мешавад, фоидаовар аст - ин ҳар кас қарор додааст, ки қарор қабул кунад.

Менюро чӣ гуна бояд сохт?

Парҳезҳои кам-карб ба гӯшт, моҳӣ ва маҳсулоти ширӣ асос ёфтааст. Асоси парҳез - панир, косибӣ, гӯшти барра ва моҳии камвазн. Ҷисм метавонад аз гӯшти лоғар миқдори зарурии равғанро гирад.

Аз карбогидратҳо пурра даст накашед. Монастир пешниҳод менамояд, ки мева ва сабзавот истеъмол кунанд, аммо танҳо мавсимӣ. Ғизои растанӣ бояд аз се як ҳиссаи миқдори умумии парҳезро ташкил диҳад.

Ҳикояҳои хонандагони мо

Диабети мағлуб дар хона. Як моҳ мешавад, ки ман дар бораи ҷаҳиши шакар ва гирифтани инсулин фаромӯш кардам. Эй кош, ман чӣ гуна азоб мекашидам, тарсу ҳарос, зангҳои таъҷилӣ. Ман чанд маротиба ба эндокринолог рафтам, аммо онҳо танҳо як чизро мегӯянд - "Инсулин гиред." Ва ҳоло 5 ҳафта гузашт, зеро сатҳи шакар дар хун муқаррарӣ аст, на ягон сӯзандоруи инсулин ва ҳама ба шарофати ин мақола. Ҳар як шахси гирифтори диабет бояд хонад!

Барои онҳое, ки бе меваю сабзавот зиндагӣ карда наметавонанд, меню интихоб карда шудааст, то бемор 40% гӯшт, парранда ё моҳӣ, 30% маҳсулоти ширӣ (ба истиснои шир) ва 30% хӯроки растаниро дар як рӯз бихӯрад. Ғизои ҳаррӯза бо истеъмоли витаминҳо бой карда мешавад.

Монастырский инчунин спирти спиртиро аз парҳези беморони диабет хориҷ намекунад, ки он ба усулҳои маъмулшудаи табобати консервативии табобат асос ёфтааст, ки ба пурра рад кардани машрубот асос ёфтааст.

Масъалаҳои баҳснок

Дар китобҳои худ Константин Монастырский даъво дорад, ки табобати диабети қанд бе дору воқеият аст. Чунин табобат ба рад кардани хӯрокҳои карбогидрат асос ёфтааст, ки комилан хилофи усулҳои гиёҳхорӣ мебошанд.

Бисёр китобҳо ва усулҳои табобати бемориҳои гуногун дар асоси даст кашидан аз хӯроки пайдоиши ҳайвонот мавҷуданд. Одатан, муаллифон самаранокии тарзи гиёҳхориро далели он аст, ки инсон табиатан алафдор аст. Монастикӣ, баръакс, ба гузаштагони дурдасти одами муосир ишора намуда, изҳор мекунад, ки меъда ва даҳонамон барои хӯроки сахт барои пайдоиши ҳайвонҳо пешбинӣ шудаанд.

Масъалаи дигари баҳснок сифати гӯшт аст. Истифодаи маводи мухаддир дар корхонаҳои коркарди гӯшт барои суръат бахшидани афзоиши саршумори парранда ва парранда маъмул аст. Ҳамин тариқ, ҳеҷ кас пешгӯӣ карда наметавонад, ки ҷисми бемор бо ҷамъшавии токсинҳо ва маводи мухаддир аз гӯшт чӣ хоҳад шуд.

Афзалиятҳо ва нуқсонҳои метод

Рад кардани пурра аз карбогидратҳо, табобати диабет бидуни истифодаи доруҳои иловагӣ имкон хоҳад дод, мегӯяд Константин Монастырский.Духтурон парҳези мутавозуни дорои бартарии мева ва сабзавотро дар парҳез тавсия медиҳанд. Бо вуҷуди ин, карбогидратҳо зиёдшавии шакарро ба вуҷуд меорад - ин як далели маълум аст. Ҳамин тариқ, бартарии хӯроки сафедаҳо дар меню барои ба эътидол овардани сатҳи шакар дар хун кӯмак мекунад ва боиси ногаҳонии глюкоза намегардад. Ин ба эътидол овардани ҳолати бемор, ки ҳадафи табобати диабет мебошад.

Дар айни замон, дар бораи сифати гӯшт дар мағоза чизе маълум нест. Ҳеҷ кас кафолат дода наметавонад, ки истифодаи чунин хӯрок боиси рушди бемориҳои гуногун намегардад. Гӯшт инчунин хӯроки тозае мебошад, ки метавонад ба мушкилоти меъда ва ҷигар оварда расонад.

Бисёре аз беморон мегӯянд, ки усули функсионалии ғизо дар ҳақиқат ба онҳо кӯмак кард, ки бидуни истифодаи доруи диабет худро беҳтар ҳис кунанд. Самаранокии усули Монастырскийро танҳо аз таҷрибаи шахсии худ дидан мумкин аст, аммо машварат барои пизишк ба ҳар як бемор ҳатмӣ аст. Дар ҳеҷ сурат, шумо набояд аз доруи диабети намуди 1 даст кашед, дар хотир бояд дошт, ки усули Монастырский танҳо барои табобати диабети навъи 2 таҳия шудааст.

Хулоса бароред

Агар шумо ин сатрҳоро хонда бошед, хулоса баровардан мумкин аст, ки шумо ё наздиконатон гирифтори диабети қанд ҳастед.

Мо таҳқиқ гузаронидем, як қатор маводҳоро омӯхтем ва муҳимтар аз ҳама усулҳо ва доруҳоро барои диабет тафтиш кардем. Ҳукм чунин аст:

Ҳама доруҳо, агар дода шуда бошанд, танҳо натиҷаи муваққатӣ буданд, вақте ки истеъмоли он қатъ гардид, беморӣ якбора шиддат гирифт.

Ягона доруе, ки натиҷаи назаррас ба даст овардааст, Difort аст.

Айни замон, ин ягона доруест, ки диабетро пурра шифо бахшида метавонад. Хусусан амали қавии Difort дар марҳилаҳои аввали диабет нишон дод.

Мо аз Вазорати тандурустӣ дархост кардем:

Ва барои хонандагони сайти мо ҳоло чунин имконият вуҷуд дорад
difort гиред РОЙГОН!

Диққат! Ҳолатҳои фурӯши маводи мухаддири қалбакӣ Difort бештар ба назар мерасанд.
Бо гузоштани фармоиш бо истинодҳои дар боло зикршуда, ба шумо кафолати гирифтани маҳсулоти сифат аз истеҳсолкунандаи расмӣ кафолат дода мешавад. Ғайр аз он, ҳангоми фармоиш дар вебсайти расмӣ, шумо кафолати баргардониданро (аз ҷумла хароҷоти ҳамлу нақл) ба даст меоред, агар маводи мухаддир таъсири табобатӣ надошта бошад.