Кадом хӯрокҳо бояд ба парҳези беморе дохил шаванд, ки аз он дур ҳастанд?

Хуб Ба наздикӣ, эндокринолог дар ман як ҳолати пешгӯишавандаро кашф кард - аз ангушти пӯсти холӣ 5.2. бо глюкоза 8.7. Ҳеҷ гуна хато нест, ман фикр мекунам, зеро бибии ман диабети қанд аст ва ман шириниро дӯст медорам! Парҳез ва глюкофаги муқарраршуда 500 мг. Ман вақт надоштам, ки дар бораи баъзе молҳо пурсам, зеро хеле хафа шуд. Ба ман китобчае доданд, ки маҳсулоти он имконпазир ё ғайриимкон аст, аммо ман то ҳол диабет надорам.
Ман аслан ба Интернет бовар намекунам ва сайтҳои гуногун чизҳои гуногун мегӯянд.
Лутфан ба ман гӯед, ки шумо метавонед ин маҳсулотро бо миқдори мӯътадил бихӯред, табиатан бо нишондиҳандаҳои ман:
1. Ширӣ ва ширӣ
2. Банан, анор, тарбуз, буттамева
3. Хук, турк
4. Нафси сурх
5. Шоколади сиёҳ 70%, маршмаллов, кукиҳои шӯрбо
6. Макарон
7. чарб ва гом намакин карда мешаванд
8. Картошка
9. Қаҳва
Елена, 34 сола

Парҳез барои диабети қанд ва диабети навъи 2 якхела аст.

Барои маҳсулоте, ки шумо рағбат доранд:

1. Маҳсулоти ширӣ ва турши ширӣ ҳангоми бениҳоят шаклдор буданашон метавонанд мӯътадил бошанд (панир кири, йогурт бо шакар истисно карда мешавад). Кефир, шир, варенетҳо, шири пухтааш fermented - то 1 пиёла (250 мл) барои 1 таом, панир, косибӣ, панир - бо хоҳиши худ, аз ҳама муҳимаш кам-фарбеҳ.

2. Банан, анор, тарбуз, буттамева: бананҳо на бештар аз 1 маротиба дар як ҳафта барои наҳорӣ, мо ангурро истисно намекунем. Меваҳои боқимонда метавонанд то 2 адад нон (то 2 меваи миёна) дар як рӯз дар субҳ бошанд. Мо ба меваҳо бо нишондиҳандаи гликемикӣ камтар медиҳем.

3. Гӯшти хук, Туркия: метавонад Туркия, гӯшти хук - гӯшти равғанин, беҳтар аст, ки аз парҳез хориҷ карда шавад ё маҳдуд карда шавад.

4. Кӯрии каме сурх мумкин аст. Моҳии сурх каме намакин имконпазир аст.

5. 70% шоколади сиёҳ - барои наҳорӣ хеле кам, маршмаллов - истисно, кукиҳои ҷӯшон - агар шумо шакар надошта бошед (шумо метавонед дар стевия) - оҳиста-оҳиста.

6. Макарон аз миқдори ками гандумҳои дурум имконпазир аст. Мо бо мурғ, сабзавот, занбурўѓҳо, маҳсулоти баҳрӣ якҷоя мекунем.

7. чарб ва гиёҳ шӯранд. Равғанҳо бояд хориҷ карда шаванд ё дар як ҳафта як миқдор кам миқдор бихӯранд. Herring танҳо каме намакин ва нодир аст.

8. Картошка - дар як ҳафта як бор 1-2 дона, беҳтар судак. Мо бо мурғ, сабзавоти кам-карб, занбурўѓҳо, гӯшт якҷоя мекунем.

9. Қаҳва: агар ягон фишори баланди хун мушкиле надошта бошад, пас қаҳваи табиӣ бидуни шакар имконпазир аст.

Ҳолати пеш аз диабет чӣ гуна аст?

Prediabetes ин беморӣ нест, он хатари диабети навъи 2 аст. Дар одам, ҷаббидагӣ ва коркарди шакар вайрон мешавад, гадуди меъда миқдори нокифояи инсулинро синтез мекунад. Агар меросхӯрӣ дар пайдоиши диабети намуди 1 аҳамияти аввалиндараҷа дошта бошад, пас диабети навъи 2 метавонад тадриҷан бе аломатҳои возеҳ рушд кунад.

Диабети мағлуб дар хона. Як моҳ мешавад, ки ман дар бораи ҷаҳиши шакар ва гирифтани инсулин фаромӯш кардам. Эй кош, ман чӣ гуна азоб мекашидам, тарсу ҳарос, зангҳои таъҷилӣ. Чандин маротиба ман ба эндокринологҳо рафтам, аммо онҳо танҳо як чизро мегӯянд - "Инсулин гиред." Ва ҳоло 5 ҳафта гузашт, зеро сатҳи шакар дар хун муқаррарӣ аст, на ягон сӯзандоруи инсулин ва ҳама ба шарофати ин мақола. Ҳар як шахси гирифтори диабет бояд хонад!

Педабтизаб аксар вақт ба гурӯҳҳои зерини одамон таъсир мерасонад:

• аз 45 сола боло
• вазни зиёдатӣ
• бо як predisposition меросӣ
• бо фаъолияти сусти ҷисмонӣ,
• стресс дучор шуд
• бо диабети гестатсионӣ дар модар.

Аксар вақт, ин ҳолат худ ба худ зоҳир намешавад, ки шахс имкон дорад дар вақти ташхиси тиббӣ сатҳи қанди хун баланд бошад. Аммо баъзан одамон ба нишонаҳо диққат намедиҳанд, ва ин ба беморӣ ишора мекунад.

• ташнагии доимӣ ва пешобии алоқаманд,
• пӯсти қавӣ, аксар вақт дар перинум,
• халалдор кардани хоб
• хастагӣ, сустӣ,
• талафоти вазн
• вайроншавии визуалӣ.

Баъзан савол дар бораи диабет ба миён меояд, ки дар якҷоягӣ бо панкреатит музмин ба вуҷуд меояд. Бо коҳиш ёфтани secretion дохилии гадуди, панкреатит музмин худро ҳамчун диабет нишон медиҳад ва бо роҳҳои гуногун бо аломатҳои норасоии экзокринӣ омезиш меёбад.

Мақолаҳои коршиноси тиббӣ

Нуктаи бунёдии табобати prediabetes табобати нашъамандӣ нест, балки парҳези кам-карб бо истеъмоли маҳдуд. Бе ғизои мувофиқ, ҳеҷ гуна чораҳои дигар барои ба эътидол овардани гадуди меъда ва меъёри сатҳи шакар дар ҳудуди муқаррарӣ кӯмак намекунанд.

Барои беморони дорои ҳолати пеш аз диабет, духтурон метавонанд яке аз ду парҳезҳои мувофиқро тавсия кунанд. Парҳези № 9 барои онҳое, ки вазни муқаррарӣ доранд, мувофиқ аст, аммо барои одамоне, ки вазни зиёдатӣ ва фарбеҳ доранд, духтур тавсия медиҳад, ки талаботи парҳези № 8 риоя шавад. Дар байни худ, ин ду парҳез танҳо дар истеъмоли ҳаррӯзаи калория ва карбогидратҳо фарқ мекунанд: парҳез № 9 - то 2400 ккал, рақами парҳезии 8 - то 1600 ккал дар як рӯз.

Дар парҳези №8 истеъмоли намак (то 4 г дар як рӯз) ва об (то 1,5 л) маҳдуд аст. Аммо бемороне, ки вазни зиёдатӣ доранд, витамини C, оҳан, калсий ва фосфор бояд бештар аз одамони вазни муқаррарӣ истеъмол кунанд.

, ,

Видео: Ститикабет чист ва чӣ гуна онро табобат бояд кард?

Дар шахси солим, консентратсияи қанди хун барои таҳлил оид ба холӣ будани меъда, бояд субҳи 3,3-5.55 ммоль / л бошад. Агар ин аҳамият ба 6 ммоль / л расад, духтур метавонад оғози бемориро гумон кунад ва барои ташхиси иловагӣ фиристад. Бо пешгузарони диабет, консентратсияи глюкоза 5.55-6.9 ммоль / л мебошад ва бо арзиши баландтаре, ки мо дар бораи диабет сӯҳбат мекунем. Ҳангоми ташхиси пешгири диабет, табобат таъин карда намешавад, ба бемор парҳез интихоб карда мешавад ва барои баланд бардоштани фаъолнокии ҷисмонӣ тавсия дода мешавад. Дар фарбеҳӣ, шумо бояд тамоми қуввати худро ба гум кардани вазн партоед. Парҳези пайваста кам-карб ва машқҳои мунтазам метавонад пешгирии диабети намуди 2 ва омилҳои ба он алоқамандро пешгирӣ кунад.

Чӣ метавонад ва на шавад?

Барои осонтар кардани талаботҳои ҷадвали парҳезӣ, бодиққат омӯхтани маълумоте, ки шарҳ медиҳанд, ки кадом хӯрокҳо метавонанд бо бемории пешакӣ истеъмол карда шаванд.

Ҳамин тавр, мо маҳсулоти иҷозатдодашударо барои пешгирии бемориҳо номбар мекунем:

• Нон ва маҳсулоти дигар аз орди ҷавдор ва С., инчунин орди гандумӣ
• Ҳама гуна макарон гандум
• Шўрбои сабзавот ва шӯрбоҳо дар асоси онҳо
• Окрошка
• Гӯшти камравған (гову, мурғ, харгӯш, Туркия) - шумо метавонед бо сабзавот пухта, пухта диҳед ва пухтан
• Забони судак
• Ҳасибҳо: ҳасибҳои судак ва мурғии духтур
• Моҳии камравған (поллок, зандер, Пайк, Хак ва ғ.) - напазед ё дар танӯр пазед
• Моҳии консервшуда бе равған (дар шарбати худ ё помидор)
• Маҳсулоти ширӣ ва равғании пастсифати ширӣ (кефир, панир, косибӣ, йогурт)
• Панири curd бе намак дод
• Зарфҳо аз ғалладонагиҳо (ярмаи, ҷав марворид, овёс ва ҷав)
• Биринҷӣ биринҷ ва гандум (ба миқдори кам)
• Каду, zucchini, zucchini, помидор, бодинҷон, asparagus, Артишок Ерусалим, карафс ва бисёр дигар сабзавот
• Ҳар гуна карам
• Салат барг ва кабудӣ
• Баъзе сабзӣ ва лаблабу
• Соя, боќле, наск ва нахўд
• Меваю тару тоза ва пухта
• Авокадо мева, желе, муссаи шакардор
• Jelly Мева меваю Free
• Чормащз
• Соусҳои хонагӣ бо шир ва помидор
• Чароғаки кам-фарбеҳ
• Чойи сиёҳ ва сабз, чойҳои гиёҳӣ ва ҷуробҳо, шӯрбо
• Хучи бе шакар
• Шарбати сабзавоти тару тоза
• Шарбати меваҳои кӯдак
• Оби маъданӣ ва тозашуда (беҳтараш бидуни газ)
• Ҳар гуна равғани растанӣ (тоза карда нашудааст)

Илова бар ин, дар як ҳафта ду маротиба иҷозат дода мешавад, ки хӯрокҳои аввалияро, ки дар гӯштҳои заиф ё шўрбои занбӯруғӣ бе фарбеҳ, сметанаи камхарҷ пухта мешаванд (1 маротиба дар як ҳафта). Картошка метавонад каме бошад ва танҳо дар шакли судак ё пухта.Равғанро дар қисмҳои хурд ба хӯрокҳои пухта илова кардан мумкин аст.

Акнун, мо хӯрокҳо ва таомҳоеро номбар мекунем, ки дар пешгузаронӣ манъ карда шудаанд:

• Хамиртуруши хамиртуруш бо равған ва қаннодӣ хамирӣ
• Макарони орди сафед
• Шўрбои бой аз гӯшт ва занбурўғҳо, инчунин хӯрокҳои дар асоси онҳо
• Шӯрбо угро
• Гӯшти равғанӣ (масалан, гӯшти хук, мурғ, барра) дар ҳама гуна шакл манъ аст
• Гӯшти дуддодашуда ва ҳасибҳо

• Ҳар гуна гӯшти консервшуда
• Моҳии моҳӣ дар ҳама гуна шакл
• Моҳии дуддодашуда, хушк ва намакин
• Моҳии консервшуда дар равған
• Роби моҳӣ
• Шири хонагӣ ва маҳсулоти ширии серравган
• Панири шӯрбои фарбеҳ, сметана бо фоизи баланди чарбҳо, қаймоқ
• Зарфҳои ширии ширӣ
• Панирҳои сахт ва намакоб
• Ангурҳои тару тоза ва хушк (миқдори зиёди шакар дар санаҳо ва бананҳо низ қайд карда шудаанд)
• Яхмос, мураббо, консерваҳо, қаймоқҳо, шириниҳо
• Semolina ва хӯрокҳои аз он
• Писта фаврӣ
• Нигоҳдории сабзавот
• Кетчупҳо, майонезҳо, соусҳо, намакҳои ҷолиб ва гули равғанӣ
• Нӯшокиҳои ширин
• Шарбати ангур ва банан
• Чарбуи, равғани overheated, чарбуи
• Маргарин

Барои осон кардани кори гадуди зери меъда тавсия дода мешавад, ки ба ғизои ҳиссаӣ гузаранд (то 6 маротиба дар як рӯз бо қисми на зиёда аз 200 г). Барои пешгузаронӣ (ба истиснои биринҷ) ғалладонагиҳо ва ғалладонагӣ бояд субҳ, меваҳо дар субҳ, хӯроки сафедаҳо дар нимрӯз ва шом истеъмол карда шаванд.

Аз парҳез хӯрокҳо ва хӯрокҳои хӯрокхӯриро хориҷ кардан лозим аст, ки аз он карбогидратҳои зуд (асал, шакар, навъҳои меваҳои ширин, орди премиум), хӯрокҳои бароҳат, маҳсулоти хӯрокворӣ, шириниҳои серғизо иборатанд. Бо пешгирии диабет, меваҳои ширин беҳтар бо ширин ва турши ё турши иваз карда мешаванд.

Меваи хушк бо предабитез маҳсулоти манъшуда нест, аммо онҳо ба миқдори зиёд истеъмол кардан арзон нест.

Кадом намуди парҳезҳо пеш аз диабет истифода мешаванд

Дар ин ҳолат, парҳезҳо интихоб карда мешаванд, ки барои кам кардани вазни бадан ва аз байн бурдани маҳсулоти дорои глюкоза ва карбогидратҳо аз меню, хусусан маҳсулоти рӯза, нигаронида шудаанд. Парҳези дуруст барои пешгузарон ин роҳи ҳаёти солим аст.

Бо афзоиши миқдори шакар таъиншуда парҳези рақами 9, ки бо кам кардани майҳо, карбогидратҳо, истисно кардани хӯрокҳо бо шакар ва шириниҳо тавсиф карда мешавад. Тавсия дода мешавад, ки дар як рӯз 4-5 маротиба хӯред. Истифодаи намудҳои гуногуни маҳсулот, ба истиснои шакар, асал, мураббо, маҳсулоти қаннодӣ, мавиз иҷозат дода мешавад. Шумо метавонед меваҳои гуногунро дар парҳез илова кунед, ба ғайр аз ангур, банан ва хурмо. Кӯшиш кунед, ки бе ивазкунандаи шакар кор кунед.

Барои одамони фарбеҳ, парҳези рақами 8 нишон дода шудааст.Мазмуни калориянокии ғизо тавассути кам кардани карбогидратҳо ва равғанҳо то 1620–1870 килокалория кам карда мешавад, истифодаи моеъ, намак, ҳанут ва хӯришҳо маҳдуд аст. Барои хӯрокхӯрӣ аз нахи бой хӯрок хӯрдан лозим аст. Дар як рӯз шаш хӯрок истеъмол кардан тавсия карда мешавад. Зарфҳо бе намак омода карда мешаванд. Бе коҳиш додани вазни бемор, мубориза бо диабет хеле душвор аст.

Принсипҳои парҳез барои пешгириҳо кадомҳоянд?

Барои ба эътидол овардани фаъолияти гадуди зери меъда ва пешгирии ҷаҳиши сатҳи глюкозаи хун бидуни истифодаи доруҳо, ғизо ташкил кардан лозим аст. Фаҳмидани оне, ки маҳсулот ба ҳаёти инсон таъсир мекунад, муҳим аст.

Принсипҳои асосии ғизои дуруст:

1. Истеъмоли карбогидрат глюкозаро ба хун зиёд мекунад, сарбориро ба гадуди меъда зиёд мекунад. Аз ин рӯ, миқдори карбогидратҳо бояд кам карда шаванд.
2. Карбогидратҳои ба осонӣ ҳазмшавандаро бояд бо ашёҳои мураккаб иваз кунанд, ки сатҳи шакарро ба осонӣ афзоиш диҳад ва бидуни ҷаҳишҳо.
3. Зарур аст, ки ба меню бештар сабзавот ва меваҳои дорои нахи бой дохил карда шаванд. Онҳо ҳисси пурраро ба вуҷуд оварда, ба тоза шудани бадан мусоидат мекунанд. Арзиши калориянокиашон паст аст, истифодаи мунтазам боиси кам шудани вазни бадан мегардад.
4. Мо набояд фаромӯш кунем, ки крахмал карбогидрат аст. Истифодаи картошка, бананҳоро маҳдуд кардан лозим аст.Тавсия дода мешавад, ки картошкаро пеш аз пӯст бирезед, ба мукаабҳо буред ва дар тӯли якчанд соат дар об ғӯтонед, пас шуед ва танҳо баъд напазед. Бо ин роҳ, мумкин аст миқдори крахмал дар он кам карда шавад.
5. Беҳтар аст, ки дар қисмҳои хурд 5-6 маротиба дар як рӯз хӯрок хӯред.
6. Бо пухтан аз тамоми ғалладона ё орди ҷавдор қатъ кунед.
7. Молҳои пухташударо аз орди сафед аз меню хориҷ кунед.
8. Шумо наметавонед нӯшокиҳои ширин, хӯрокҳои фаврӣ, машрубот истеъмол намоед.
9. Маҳдуд кардани истифодаи хӯрокҳои пухта, гӯшти лоғар ё моҳӣ беҳтарин дар танӯр пухта ё пухта карда шавад.
10. Дар хотир бояд дошт, ки хӯрокҳои консервшуда бисёр шакар доранд. Ин ба ҳасиб низ дахл дорад.

Ҳангоми хӯрокхӯрӣ кадом хӯрокҳо манъ ва манъ карда мешаванд?

Вақте ки ӯ дар бораи ташхиси ӯ фаҳмид, шахс дар аввал гум мешавад, ӯ намефаҳмад, ки чӣ хӯрдан мумкин аст. Рӯйхати маҳсулоти дар парҳез иҷозатдодашуда хеле калон аст. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки хӯрокҳои лазизро фарқ кунанд. Ҳама ғизопарварон мутмаинанд, ки субҳи барвақт бо пашм, беҳтараш шӯла, арзан ё ярмаи бе шакар беҳтар аст.

Илова ба он ин як хӯришии сабзавот хоҳад буд, ки помидор, бодиринг, карамро дар бар мегирад. Аз каду, zucchini, бодинҷон, шумо метавонед як адас сабзавоти олиҷанобро бо пиёз ва сабзӣ бирён кунед. Барои мазза, ќаламфури занги илова кунед, саховатмандона табақатонро бо гиёҳҳои тару тоза - parsley, бодиён, карафс пошед. Шумо метавонед на танҳо афшураҳои меваӣ созед, балки сабзавотро бо илова кардани кабудӣ низ истифода баред. Салатҳои либосро бо сметанаи фарбеҳ, шарбати лимӯ, миқдори ками равғани растанӣ пӯшед.

Нони ҷавдорро бо омехта бо хӯред. Шумо метавонед онро бо нонҳои парҳезӣ аз ҷавдор ё шӯрбо иваз кунед. Маҳсулоти нонпазии пухташуда аз орди гандум ва дорчин, ба ғайр аз накҳати лазиз, қобилияти ба эътидол овардани сатҳи шакар дорад.

Ба хӯроки худ шир ва маҳсулоти ширӣ дохил кунед. Дар парҳези худ гӯштҳои лоғар, аз қабили синаи мурғ, истифода баред. Усули аз ҳама фоиданоки пухтупаз нонпазӣ дар танӯр ё бо ёрии дегхонаи дӯзандагӣ мебошад. Айнан ҳамин тавр моҳии лоғарро пазед. Шӯрбоҳо дар шўрбои суст пухтан. Шумо метавонед дар як ҳафта ду тухм бихӯред.

Аз меваҳо лимӯ, себ, олу, гелосро интихоб кунед. Онҳо шохиси пасти гликемикӣ доранд. Қаҳва ва чойи заиф, афшураи сабз, мева ва сабзавотро (ба истиснои ангур ва банан), пухт ва желе бинӯшед.

Хусусияти Prediabetes

Ҳолати пеш аз диабет бо баланд шудани миқдори глюкоза ва гемоглобин дар муқоиса бо меъёр тавсиф карда мешавад, аммо фарқияти он аз диабет дар он аст, ки инсонро тавассути мӯътадил кардани сатҳи шакар метавон ба эътидол овард. Санҷиши хун барои глюкоза ба таври қатъӣ дар меъдаи холӣ сурат мегирад ва хӯрокхӯрӣ ва хӯрдан аз омӯзиши гемоглобини гликатсия таъсир намерасонад.

Сабабҳои пешгирии қанд ба номувофиқатии функсионалӣ дар гадуди зери меъда ва инчунин шароити патологии ҳуҷайраҳои бадан, ки ба таъсир ба инсулин қатъ мегарданд. Омилҳои хавф барои пешгирии қанд ва пас аз диабет иборатанд:

Ғайр аз он, клиникӣ собит шудааст, ки стресс ва ихтилоли мухталифи рӯҳӣ ва асаб метавонад ба глюкозаи хун таъсири манфӣ расонанд.

Одатан, ҳолати сарҳадӣ пеш аз диабет бо нишонаҳои возеҳ ифода карда намешавад, аммо, дар зери таъсири омилҳои беруна, аломатҳои ихтилол дар бадан сар мешаванд:

• ташнагии доимӣ
• urination зуд
• кам шудани биниш
• хастагӣ,
• нутқашон аз пӯст ва луобпардаи пӯст,
• паст шудани қобилияти барқароркунии бадан,
• аменорея
• мулоҳизакории вазъият.

Ҳолати prediabetic на ҳама вақт бо чунин аломатҳо ифода карда мешавад, аммо гӯш кардани сигналҳои бадан лозим аст ва агар зуҳуроти манфӣ ё ғайриоддӣ рух диҳанд, зарур аст, ки ба духтур муроҷиат кунед.

Табобати парҳезӣ

Сабаби диабет ё ҳолати сарҳад аксар вақт норасоии ғизост.Аз ҳад зиёд хӯрок хӯрдан, сӯиистифода кардани шириниҳо ё хӯрокҳои тез, истеъмоли аз ҳад зиёди нӯшокиҳои газдор ё баръакс, фосилаи дароз байни хӯрок, парҳези нобаробар, набудани микроэлементҳо заруранд - ҳамаи ин метавонад боиси пешгирии қанд гардад.

Табобати ҳолати бадани инсон, ки дар он миқдори шакар ба таври назаррас афзоиш меёбад (то 6,5 мм / л бо меъёри 5,2 мм / л), ба таври доруворӣ ба таври дору гузаронида мешавад. Дар аксари ҳолатҳо, эндокринологҳо ба бемор парҳези инфиродии интихобшударо таъин мекунанд, ки ба тамоми принсипҳои ғизои солим мувофиқанд. Танҳо аз одатҳои бад ва одатҳои бад даст кашидан, инчунин нигоҳ доштани ғизои мутавозин ва бойи витаминҳо ва минералҳо, имкон медиҳад, ки сатҳи глюкоза ва барқароршавии истеҳсоли инсулин барқарор карда шавад.

Барои истифода дар ҳолати пешгирии бемории қанд, вобаста ба мавҷудият ё набудани вазни зиёдатӣ, мутахассисон 2 намуди парҳезро таҳия кардаанд - мувофиқи рақамҳои 8 ва 9.

Онҳо аз он фарқ мекунанд, ки яке ба мӯътадил гардонидани нишондиҳандаҳои глюкоза ва ба эътидол овардани секрецияи инсулин равона шудааст, ва дигаре, ки чунин таъсир дорад, аммо барои ҳавасманд кардани вазни зиёдатӣ танзим шудааст.

Ба хусусиятҳои хӯроквориҳои истеъмолшуда ва риояи қоидаҳои ин парҳез дохил мешаванд:

Дар аксари ҳолатҳо, сабаби ихтилоли гуногуни эндокринӣ вазни зиёдатӣ мебошад. Аз ин рӯ, барои мӯътадил кардани кори бадан, пеш аз ҳама, бояд сабабҳои ибтидоии ҳолати prediabetes бартараф карда шаванд.

Назорати миқдори карбогидратҳои воридшаванда, инчунин таркиби онҳо (зуд ё мураккаб) асоси табобати парҳезӣ барои халос шудан аз фунтҳои иловагӣ мебошад. Илова ба тағирот дар ғизо, шумо бояд ба тарзи ҳаёт тағирот дароред, яъне фаъолнокии ҷисмонӣ, ба варзиш машғул шуданро оғоз кунед.

Рӯйхати маҳсулот

Ин рӯйхат молҳоеро дар бар мегирад, ки шумо бояд онҳо бо диабети қанд ва вазни зиёдатӣ таркиб намоед:

• кулчақанд, нони ҷавдор,
• шўрбои сабзавот, шўрбои мурғ ё гӯшти гӯштӣ,
• маҳсулоти гӯштӣ аз спектри парҳезӣ (харгӯш, мурғ, мурғи марҷон),
• ҷигар (танҳо судак)
• маҳсулоти баҳрӣ ва моҳии камистеъмол (cod, pollock, hake),
• маҳсулоти ширӣ, панир, косибии камравған ва сметана,
• ғалладонагиҳо (ярмаи, ҷав марворид, ҷуворимакка),
• картошка (кам), помидор, бодиринг, бодинҷон, кабудӣ, zucchini,
• меваҳои ширинкардашуда (себ, биҳишт) дар шакли тару тоза ё пухта;
• компотҳои хонагӣ аз буттамева тару тоза,
• decoctions фитотерапия, чой, какао, афшураҳои сабзавотӣ,
• равғани растанӣ
• ҳанутҳои табиӣ (дорчин, сирпиёз, кориандр),
• тухм сафед.

Ғизои умумӣ

Дар хотир доштан муҳим аст, ки ҳангоми тайёр кардани хӯрок аз рӯйхати хӯрокҳои хӯрокхӯрии дохили парҳезҳои 8 ва 9, бояд миқдори витаминҳо, минералҳо ва калорияҳоро барои ҳар як хӯроки алоҳида бодиққат баррасӣ карда, истеъмоли ҳаррӯзаи тавсияшударо ба даст оваред, то натиҷаи дилхоҳ ба даст оред.

Ҳама маҳсулоти мумкин пухта, дар об ё буғ пухта, дар танӯр пухта. Менюи тавсияшуда хеле гуногун аст ва агар хоҳед, шумо метавонед хаёлотро ҷалб кунед ва фарқи ҷиддии байни мизи диабетик ва шахси солимро пай набаред.

Илова ба риояи ҳудудҳо ҳангоми интихоби маҳсулот, шумо бояд қоидаҳои оддии зеринро риоя кунед:

• нигоҳ доштани миқдори зарурии моеъ дар бадан (1,5 литр дар як рӯз) муҳим аст,
• пурра аз шириниҳои шакардор даст кашед, ба ивазкунандаи шакар афзалият диҳед,
• шумо бояд зуд-зуд хӯрок хӯред, аммо дар қисмҳои хурд (250 г) барои мӯътадил кардани фаъолияти гадуди меъда,
• тавсия дода мешавад, ки аз чунин усули табобати гармии маҳсулот, ба монанди пухта дар равған, даст кашед, аммо ба истиснои он, шумо метавонед баъзан хӯрокҳои бирёнкардашуда бо миқдори ками равған (беҳтараш зайтун) -ро истифода баред,

Менюи намуна

Дар зер якчанд вариантҳои парҳези рӯзмарра бо истифодаи хӯрок аз рӯйхати тавсияшуда оварда шудаанд.Онҳоро ҳангоми тайёр кардани меню барои як ҳафта ҳангоми риояи қоидаҳои парҳези № 8 ё № 9 истифода бурдан мумкин аст.

Наҳорӣ	Oatmeal + чой
Газак	Apple
Нисфирӯзӣ	Авокадо сабзавот + моҳии судак
Газак	Хӯриш мева
Хӯрок	Шиша аз кефир

Наҳорӣ	Какао + кукиҳо барои диабет
Газак	Панири косибии камравған бо мева
Нисфирӯзӣ	Шўрбои сабзавот + нони қаҳваранг + мурғ
Газак	Хӯриш сабзавот
Хӯрок	Гову судак

Наҳорӣ	Чой + нон + синаи мурғ судак
Газак	Шӯрбо каду пюре
Нисфирӯзӣ	Сабзавоти сабзавот ва харгӯш
Газак	Кефир
Хӯрок	Kale баҳр + мурғ судак

Ҳангоми вазни зиёдатӣ, бодиққат таъмин кардани он аст, ки миқдори калориянокии хӯрокҳо аз меъёри имконпазири шабонарӯзӣ зиёд нест.

Терапияи парҳезӣ дар пешгириҳо дар барқароршавӣ нақши назаррасро мебозад. Тавозун ва серғизоии он кафолати таъмини баданро бо моддаҳои барои ҳаёти мўътадил зарурӣ медиҳад. Чунин парҳез ба принсипҳои тарзи ҳаёти дуруст асос ёфтааст ва ҳатто аз ҷониби одамони солим бо мақсади пешгирии бемориҳои эндокринӣ истифода мешавад.

Мазкрҳои Prediabetes

Ҳоло, дар ин ҷо чанд рухатҳо, ки барои диверсификатсияи ҷадвал бо пешгирии диабет кӯмак мекунанд.

Souffle мурғ

Мо гӯшт ва сабзавотро дар қисмҳои хурди бурида ва бо кахвачушонак маҷақ карда, тадриҷан шир ва орд илова мекунем. Намак ба бичашед. Алоҳида, садақҳоро дар кафкаки қавӣ пошед. Ҳар ду оммаро бодиққат якҷоя кунед ва инчунин мулоим кунед. Мо табақи нонпазиро бо коғаз пӯшонида, картошка пухта тайёр мекунем. Мо дар танӯр пешакӣ 180 дараҷа дар 20-30 дақиқа гарм мекунем.

Табақро бо илова кардани дигар сабзавотҳо (zucchini, карам ё каду), ки онро дар картошка пухта кардан мумкин нест, балки ба қисмҳо тақсим кардан мумкин аст.

• 10 баргҳои карамҳои сафед ё Пекин
• 300 г мурғ лоғар ё турки гӯшти minced
• 3 помидор миёна
• Пиёз, сабзӣ, қаламфури зангӯла - 1 дона.

Карам Blanch дар об тақрибан 2 дақиқа тарк мекунад. Ба гӯшти minced пиёз ва ќаламфури занги бурида илова кунед, инчунин сабзӣ, ки дар grater coarse grated. Ҳама чизро омехта, намак ва ба натиҷа дар баргҳои карам. Мо роллҳои тайёркардаи карамро дар як ШМШ мегузорем ва оби ҷӯшон каме намакин рехт, то карам каме болотар аз об бархезад. Помидорро пӯст кунед, онҳоро дар кахвачушонак пазед ва онҳоро ба ШМШ бо баргҳои халиҷе илова кунед. Лӯлапечҳои карамро дар танӯр тақрибан 40 дақиқа гарм кунед (ҳарорат 180 ° C).

Хӯриш каду ва наск

Radish ман ва ба доираҳои бурида. Каду напазед ва бурида ба мукааб. Наскро дар давоми 25-30 дақиқа напазед. Мо ҳама маҳсулотҳоро омехта мекунем, сирпиёз решакан, намак ва равғани зайтунро илова мекунем, омехта мекунем ва мехӯрем.

Smoothies меваю сабзавот

• Чормағз - 3 дона.
• Себ - 1 дона.
• нимбирён карафс petiole
• Йогурти пасти йогурт - ½ пиёла
• Чои ивазшаванда

Карафсҳои шуста ва решаканшударо дар кахвачушонак пазед, себҳои пӯстро бурида ва решакан кунед ва дар давомаш тозиёнаи омма бо йогурт рехт. Резед ба айнак омода ва бо чормағз бурида пошидани.

Ба ҷои йогурт дар дорухат, шумо метавонед кефирҳои камравған, оби минералӣ, шарбати себро, ки дар об фасод карда шудааст, истифода баред.

Бисёре аз дорухатҳои муфид ва лазиз мавҷуданд, ки ба одамони гирифтори гирифтори диабет имкон медиҳанд, ки камбудиҳояшонро эҳсос накунанд ва ҷадвали худро бидуни зарар ба саломатӣ осеб надиҳанд. Шумо танҳо бояд як қисми хоҳиш ва рози тасаввуротро гиред.

Тафсилоти менюи парҳези Prediabetes

Донистани таркиби ҳаррӯзаи кимиёвӣ, шумо метавонед бо истифодаи тавсияҳои зерин шумо метавонед як ҳафта мустақилона меню эҷод кунед:

• Аз маҳсулоти орд шумо метавонед аз орди гандуми навъи дуюм, ҷавдор, С., кукиҳои нодаркор ва ҳама гуна маҳсулоти пухта, ки шакар надоранд ва асоси он орди гандум мебошад. Дар баъзе ҳолатҳо, макарон, вале онҳо низ бояд аз навъҳои гандум coars бошанд. Ба ҳеҷ ваҷҳ набояд худро бо равған ё маскаҳои қаннодӣ, инчунин макарон аз орди ороиш маҳрум кунед.
• Дар аввал шумо метавонед okroshka ё шӯрбо дар шўрбои сабзавот пухтан. Ҳадди аққал ду бор дар як ҳафта, шӯрбои сабук ба шўрбои сусти занбурўѓҳо, гӯшт ва моҳӣ. Шумо шӯрборо хеле бой ва фарбеҳ карда наметавонед. Инчунин вермишелӣ ва угро истифода набаред.

• Табақҳои гӯштӣ аз гӯсолаи ҷавон, гӯшти гов, харгӯш, парранда омода карда мешаванд, аммо танҳо Туркия ва мурғ. Ин маҳсулот истеъмол карда мешавад судак, баъзан stewed. Ҳасибҳои докторӣ ва ҳасибҳои мурғ низ иҷозат дода мешаванд. Баъзан иҷозат дода мешавад, ки худро бо забон ё ҷигар ҷӯшонед. Хӯрдани гӯшти хук, мурғ, мурғ, ҳама гуна гӯшти дуддодашуда ва дар шакли хӯроки консервшуда қатъиян манъ аст.
• Барои хӯрокҳои моҳӣ танҳо навъҳои камравғанро истифода баред - pike, hake, pollock, haddock, pike perch, cod. Онҳоро метавон хӯред, ҳам судак ва ҳам пухта. Ҳангоми интихоби ғизои консервшуда, он танҳо дар помидор ё афшураи худ аст. Нори моҳӣ, равғанин, дуддодашуда, намакин тавсия дода намешавад.
• Аз маҳсулоти ширӣ - шир, панир, косибӣ, шири ширӣ - ҳамаи ин бояд миқдори равғанҳои равғанро то ҳадди имкон кам дошта бошад. Инчунин, сметана ва панири curd unsalted - дар ҳафт рӯз як бор.
• Барои хӯрокҳо истифодаи чунин ғалладонаҳо ба монанди ярмаи, ҷав, ҷӯшон ва ҷав. Кӯшиш кунед, ки ғалладонагиҳо аз хӯрокхӯрӣ ва фаврӣ худдорӣ кунанд.
• Сабзавот - картошка - ба миқдори камтарин, танҳо судак ва пухта. Сабзӣ, лӯбиёи сабз ва лаблабаҳои тару тоза иҷозат дода шуд. Боқимондаҳо чӣ қадаре, ки мехоҳед, махсусан дар ин ҳолат муфид мебошанд - карам, zucchini, каду, салат, бодинҷон, помидор. Дар ҳеҷ сурат - сабзавот бодиринг ва намакин.
• Барои дӯстдорони шириниҳо - меваҳо, ки дар онҳо ҳадди ақали шакар ҳам хом ва ҳам пухта мавҷуданд. Желе мева, картошка пухта, мусса, компот, желе. Агар баъзе шириниҳои дигар бошад, пас танҳо онҳое, ки дар заминаи ивазкунандаи шакар омода шудаанд.
• Илова ба шакар, асал, мавиз, сана, яхмос ва мураббо бо роҳбандҳо бояд канорагирӣ кард.
• Барои хӯрокҳо, шумо метавонед соусҳои помидор ё ширро, ки мустақилона тайёр карда мешаванд, инчунин гравҳои ғайритасликӣ хизмат кунед. Ҳар ҳафт рӯз як миқдори ками хорсорӣ, филфили ва хардал иҷозат дода мешавад.

• Он ба таври қатъӣ манъ карда мешавад - майонез, кетчуп, соус, инчунин онҳое, ки аз сифатҳои фарбеҳ, ҷуссагӣ ва намак бой мебошанд.
• Шумо метавонед ғайр аз оби оддӣ, қаҳва нӯшед, аммо танҳо бо шир, чой, афшураҳои фитотерапия, афшураҳои нав фишурдашуда аз сабзавот ва меваҳои иҷозатдодашуда, оби маъданӣ. Табобат барои оби газдори ширин.
• Барои пур кардани салатҳои тару тоза, офтобпараст ё равғани зайтун истифода баред. Агар зарур бошад, шумо метавонед каме қаймоқ хизмат кунед.

Ғизо бо менюи пешгузашта ва вазни зиёдатӣ

Рӯйхати хӯрокҳое, ки ҳангоми хӯрокхӯрӣ истеъмол кардан мумкин аст ва набояд ин чизи муҳимтарин дар хотир дошта шавад, вақте ки бемории пешоб мавҷуд аст. Аз ин рӯ, ҷадвали зерин беҳтарин чоп карда шудааст ва дар яхдон овезон карда шудааст, пас шумо ҳеҷ гоҳ фаромӯш нахоҳед кард.

Хӯрок ва хӯрокхӯрӣ	Ичозат дода шудааст	Манъ аст
Маҳсулоти ордӣ	Нон аз ҷавдор, кӯза ё орди гандуми навъи дуюм, кукиҳо ва дигар қаннодӣ бе истифодаи шакар (инчунин аз орди гандум асос ёфтааст), баъзан макарон аз навъҳои гандумии гандум. Ҳама чиз танҳо дар доираи истеъмоли ҳаррӯзаи карбогидратҳо аст.	Ҳама маҳсулот аз қаннодӣ ё қаннодӣ тайёр карда мешаванд. Макарони орди сафед.
Шӯрбоҳо	Ҳар рӯз шумо метавонед ягон шӯрбо дар шўрбои сабзавот, okroshka бихӯред. На бештар аз ду маротиба дар як ҳафта шӯрбоҳо ба шӯрбои заиф, мурғ ё гӯшти гӯштӣ иҷозат дода мешаванд.	Шӯрбоҳо дар гӯштҳои қавӣ, равғанӣ ё шўрбои занбурўғ бо вермишели ва угро.
Хӯрокҳои гӯштӣ	Гӯштҳои камғизоӣ ба монанди гӯшти гов, гӯшти гов, мурғ, мурғи марҷон, харгӯш, судак ё пухта, ҳасибҳои духтур, ҳасибҳои мурғ, забони судак. Ҷигар судак баъзан иҷозат дода мешавад.	Хук, мурғ, Хаппи. Ҳар гуна хӯрокҳои дуддодашуда ва намакин, хӯроки консервшуда.
Хӯрокҳои моҳӣ	Танҳо навъҳои камравған, ба монанди хейк, cod, pollock, haddock, қафаси гулобӣ, Пайк судак ё пухта. Консерваьо танҳо дар худ ё афшураи помидор.	Ҳар гуна навъҳои равғанӣ, гӯшти дуддодашуда, моҳии намакин, равғани консервшуда, моҳӣ.
Маҳсулоти ширӣ	Шири пурраи, нӯшокиҳои ширӣ, панир, косибӣ аз миқдори камини равған, панир, косибӣ, панири намакин. Сметанаи камравған - на бештар аз як маротиба дар як ҳафта.	Панири шӯрбои равғанӣ ва сметана, панирҳои намакин, маҳсулоти ширӣ, қаймоқ.
Ғалладонагиҳо	Танҳо ярмаи, ҷав, ҷав марворид ва овёс дар доираи истеъмоли калорияҳои ҳаррӯза.	Semolina, ғалладона фаврӣ.
Сабзавот	Картошка ба миқдори маҳдуд ва танҳо дар шакли судак ё пухта. Миқдори сабзӣ, лаблабу ва нахудҳои сабз низ бояд қатъиян назорат карда шавад. Сабзавоти боқимонда номаҳдуд мебошанд. Ба каду, карам, zucchini, баргҳои хӯриш, помидор, бодинҷон такя кардан беҳтар аст.	Сабзавоти бодиринг ва намакин, хӯроки консервшуда.
Шириниҳо	Меваҳои ширинкардашуда дар шакли тару тоза ё пухта, авокадо аз онҳо, желе, мусс, меваҳои гӯшт, желе ва дигар ширинҳои бар асоси шириндорҳо асосёфта.	Шакар, асал, санаҳо, мавиз, ангур, банан, яхмос, мураббо ва мураббо.
Соусҳо ва ҳанут	Соусҳои хонагӣ ва помидор, гӯшти камхӯр. На зиёдтар аз як маротиба дар як ҳафта horseradish, ќаламфури ва хардал.	Кетчуп, майонез, чошнии лубиж, соусҳои равғанин, ҷолибу шӯр.
Нӯшокиҳо	Чой, қаҳва бо шир ва ширинкунанда, decoctions гиёҳҳо ва хипҳои садбарг, афшураҳои сабзавот, афшураҳои мева барои кӯдакон, оби маъданӣ.	Содаи ширин, афшураҳои меваҳои манъшуда.
Равғанҳо	Равғани растанӣ, ҳамчун либос барои салатҳо, равған каме дар таркиби хӯрокҳо.	Чарб ва дигар равғанҳои гӯштӣ, равғани пухтупаз, маргарин.

Парҳези Prediabetes: менюи намуна барои рӯз

• чой гарм ё қаҳва, аммо бе шакар ва шир. Шумо метавонед sweeteners барои диабетро истифода баред,
• парҳези сирникӣ аз панир, косибии чарбзии фарбеҳ ва бо ҳадди ақалл орд. Бе шакар ва дигар ашёҳои дигар ба монанди мураббо, мураббо, шоколад, шири моеъ ва ғайра.

• нон љавдор
• сабзавоти хом дар хӯриш бе офтобпараст ва равғани зайтун,
• тухм мурғ судак.

• мурғ судак ё дигар гӯшти парҳезӣ бо ҳадди ақали намак,
• биноҳои сабзавоти пухта, пухта ва пухта. Сабзӣ танҳо хом аст.

• моҳии ғайри равғанӣ судак, моҳии буғӣ
• табақ канори сабзавот,
• decoction аз hips гулдор ё чойи ширин кардашуда.

Газак пеш аз хоб:

• кефир - 200 мл (миқдори равған на бештар аз 1%).

Омилҳои хавф

Ститикабет чист ва онро чӣ гуна бояд муносибат кард? Дар одамони бемор, гадуди зери меъда инсулинро истеҳсол мекунад, аммо нисбат ба одамони солим. Дар айни замон, бофтаҳои перифералӣ ҳассосиятро ба ин гормон коҳиш медиҳанд ва ба хубӣ ҷаббида нестанд. Ин ҳолат ба зиёдшавии глюкозаи хун оварда мерасонад; ҳангоми супоридани санҷишҳо зиёдшавии шохиси гликемикӣ қайд карда мешавад, аммо на ба нишондиҳандаҳо, ба монанди намуди 2 диабети қанд.

Ки хавф дорад?

• Одамоне, ки хешовандони наздиканд, ки аз диабети қанд азият мекашанд.
• Нишонаҳо ва аломатҳои пешгузаштаро дар занҳое ташхис кардан мумкин аст, ки гирифтори диабети ҳатмӣ буданд ва дар давраи ҳомиладорӣ табобат карда буданд ва кӯдаки вазнашон 4 кг ё бештар аз он таваллуд кардаанд.
• Одамони зиёдатӣ.
• Аломатҳои инкишофёбанда дар занҳое, ки аз тухмдони поликистикӣ азоб мекашанд, дида мешаванд.
• Беморони аз 45 сола боло.
• Одамоне, ки аз бемориҳои музмини мембранаи луобпардаи даҳон, системаи заҳра, ҷигар ва гурдаҳо гирифторанд.
• Беморони дорои сатҳи баланди холестирин ва триглицеридҳо дар хун, дар ҳоле липопротеинҳои зичии баланд паст карда мешаванд.
• Одамоне, ки таърихи бемории рагҳо, тамоюли тромбозро доранд.

Вақте ки якчанд омилҳо ба вуҷуд меоянд, фаъолияти бисёр системаҳо дар бадани инсон вайрон мешавад, синдроми мубодилаи моддаҳо ба амал меояд ва вазъ дар арсаи диабет ба амал меояд. Дар оянда, бе чораҳои саривақтӣ, патология метавонад ба намуди 2 диабет мубаддал гардад ва боиси пайдоиши вазнинии системаи асаб ва дилу раг гардад.

Аломатҳои клиникӣ

Агар нишонаҳои пеш аз диабет пайдо шаванд, нишонаҳо чӣ гуна буда метавонанд, вақте нишонаҳои беморӣ ба назар мерасанд, чӣ табобат кӯмак мекунад? Беморӣ метавонад зуҳуроти возеҳ надошта бошад, аммо дар аксари ҳолатҳо, беморон нишонаҳои шабеҳи диабетро доранд:

• Қаҳиши пӯст, узвҳои таносули берунӣ.
• Эҳсоси қавии ташнагӣ.
• Пешоб зуд-зуд.
• Фурункулез.
• Буридани бедардкунандаи дароз, абрҳо.
• Дар занон вайрон гардидани сикли ҳайзи ҳайвонот, дар мардон - мулоимоти ҷинсӣ мушоҳида мешавад.
• Бемориҳои пардаи луобпардаи даҳон: гингивит, пародонтит, стоматит.
• Норасоии визуалӣ.
• Мигрена, чарх задани сар, вайроншавии хоб.
• Асабоният зиёд, асабоният.
• Изолятсияҳои шабона дар бофтаи мушакҳо.

Агар ҳолати умумии шумо бадтар шавад, агар шумо якчанд ин нишонаҳо дошта бошед, шумо бояд бо як духтур муроҷиат кунед ва сатҳи глюкозаи хунро санҷед. Аксар вақт ин гуна беморӣ асимптоматикӣ буда, ҳангоми ташхиси муқаррарӣ тасодуфан рух медиҳад. Аз ин рӯ, ба беморони хавфнок мунтазам мониторинги гликемия ва мушоҳида аз ҷониби терапевт барои муайян кардани саривақтии патология ва табобат тавсия дода мешавад.

Ташхиси беморӣ

Меъёри қанд дар хун дар prediabetes чӣ гуна аст, дар занону мардон миқдори глюкозаро чӣ қадар зиёд кардан мумкин аст? Дар одамони солим, гликемияи муқаррарии хун аз 5.5 ммоль зиёд нест, агар патология инкишоф ёбад, ин нишондиҳанда ба 6.1-6.9 ммоль хоҳад расид. Дар ин ҳолат, дар пешоб глюкоза муайян карда намешавад.

Яке аз роҳҳои иловагии муайян кардани шакарҳои баланди хун ин озмоиши таҳаммулпазирии глюкоза (GTT) мебошад. Ин усули таҳқиқоти лабораторӣ мебошад, ки ба шумо имкон медиҳад, то муайян созед, ки чӣ гуна бофтаҳои инсулин ҳассосанд. Санҷиш бо ду роҳ сурат мегирад: даҳонӣ ва варидронӣ. Бо нишонаҳои патология натиҷа 8.0-12.1 ммоль хоҳад буд. Агар нишондиҳандаҳо баландтар бошанд, онҳо диабети навъи 2-ро ташхис медиҳанд ва табобатро бо доруҳои пасткунандаи шакар таъин мекунанд (Метформин).

Пеш аз гузаронидани озмоишҳои лабораторӣ, пеш аз хӯрокхӯрии равғанӣ, ширинӣ, бирёншуда худдорӣ кардан лозим аст. Таҳлилро бояд субҳи бар холӣ будани меъда гузаронид. Ҳеҷ гуна доруҳоро қабул накунед.

Табобати пешгузаштаҳо бо терапияи парҳезӣ

Онҳо пешгири диабетро ташхис карданд, чӣ кор кардан лозим аст, кадом табобат зарур аст ва оё ин беморӣ пурра шифо ёфта, аз гипогликемия халос шудан мумкин аст (шарҳҳо)? Агар ҳолати пешгӯишаванда ривоҷ ёбад, аломатҳои хос пайдо мешаванд, ба беморон ғизои дуруст, парҳези кам-карб, тағирёбии тарзи ҳаёт, фаъолияти мунтазами ҷисмонӣ ва дар баъзе ҳолатҳо доруи қанд (Метформин) нишон дода мешавад.

Парҳез барои пешгири беморон барои паст кардани вазни зиёдатӣ дар занон ва мардон нигаронида шудааст.

Ҳангоми муолиҷа, чарбу ва карбогидратҳои истеъмолшударо бодиққат назорат кардан лозим аст, барои ҳар рӯзи ҳафта менюи дуруст тартиб дода мешавад. Ғизои карбогидрат ба ташаккули инсулини гормон дар гадуди меъда мусоидат мекунад, дар сурати вайрон шудани ҳассосияти он аз тарафи ҳуҷайраҳои хун, барзиёдии глюкоза ҷамъ мешавад. Парҳез бо пешгири диабет ва вазни зиёдатии бемор, ғизои дуруст имкон медиҳад, ки миқдори карбогидратҳои истеъмолшударо бо истифодаи менюи мувозинат танзим кунед, ҳамин тавр шумо метавонед некӯаҳволиро беҳтар кунед ва фаъолияти узвҳои дохилиро барқарор кунед. Меню бояд шириниҳои ширин, қаннодӣ, шакар, қаннодӣ, макарон, ярмарка, хӯрокҳои бароҳат ва хӯроки зудро истисно намояд.

Дар ин маҳсулотҳо дар таркиби худ карбогидратҳои тез мавҷуданд, ки пас аз ворид шудан ба рӯдаи ҳозима боиси афзоиши босуръати шакар дар хун мешаванд. Ба ғайр аз ангур, банан, хурмо, лаблабу, беморон метавонанд ба парҳези худ сабзавот ва меваҳои тару тозае, ки дорои нахи растанӣ доранд, илова кунанд. Ин маҳсулотро бо роҳи маҳдуд истеъмол кардан мумкин аст.

Ҳангоми табобат равғанҳои ҳайвонот (равған, чарбуи маргарин) бояд равғанҳои табиии сабзавот иваз карда шаванд, аз гӯшти равғанӣ саркашӣ кунед, шумо метавонед синаи мурғ, харгӯш, мурғи марҷон ё гӯшти гусфандро пухта диҳед, дар танӯр бо сабзавот оҷур кунед. Ба миқдори ками равғани растанӣ иҷозат дода мешавад. Шумо метавонед ярмаи марҷум, ҷав марворид, ҷав ва ғалладонагиҳо дар шири skim ё бо илова кардани равғани растанӣ бихӯред.

Илова ба зарурати аз нав дида баромадани парҳез, бояд парҳез таҳия карда шавад. Шумо бояд бо қисмҳои тақсимшуда дар як рӯз 5-6 маротиба хӯрок хӯред, шумо бояд кӯшиш кунед, ки қоидаҳоро вайрон накунед ва ҳамарӯза дар як вақт хӯрок хӯред.

Бо рушди патологияи занон ва мардон, фаъолияти ҳаррӯзаи ҷисмонӣ нишон дода мешавад. Ин барои азхудкунии беҳтари инсулин тавассути бофтаҳои бадан мусоидат мекунад. Ҳар рӯз ба шумо лозим аст, ки ҳадди аққал ним соат барои пиёдагард дар ҳавои тоза, ҷаҳидан давед. Варзиш бо режими мӯътадил зарур аст, таълими шадид метавонад вазъро бадтар кунад.

Муҳим аст, ки тарзи ҳаёти солимро риоя кунед, одатҳои бадро тарк кунед, хоб ва истироҳатро риоя кунед. Бо риояи ин қоидаҳо, сатҳи гликемия баъзан муқаррар мешавад, ҳатто баъзан ҳатто бидуни табобат бо дору.

Табобати нашъамандӣ

Кадом доруҳо пешгирии диабетро дар занҳо ва мардон ҳангоми хавфи инкишофи диабет табобат мекунанд, чӣ гуна Метформинро аз ин беморӣ метавон табобат кард? Аксар вақт, ба беморон табобати Metformin таъин карда мешавад, ки ин як антибиабетикии синфи бигуанид аст, ки ба зиёд шудани ҳассосияти матоъ ба инсулин кӯмак мекунад. Ғайр аз он, Метформин истифодаи глюкозаи барзиёдро беҳтар намуда, ташаккули онро аз ҷигар суст менамояд. Дору ба рушди гипергликемия сабабгор нест. Метформин ҷабби шакарро аз рӯдаи ҳозима паст мекунад.

Микдор ва қоидаҳои истеъмоли дору аз ҷониби духтури таъиншуда бо назардошти хусусиятҳои инфиродии бемор ва вазнинии беморӣ муқаррар карда мешавад. Табобати маводи мухаддир бояд дар маҷмӯъ бо ғизои дуруст ва фаъолияти ҷисмонӣ гузаронида шавад. Вақте ки дуруст истифода мешавад, Метформин миқдори ками таъсири тарафро ба вуҷуд меорад, ба коҳиш ёфтани пайвастагиҳои холестирин паст мусоидат мекунад. Метформин хатари пайдоиши бемориҳои системаи эндокриниро ба таври назаррас коҳиш медиҳад. Маводи мухаддир дар байни табибон ва беморон шарҳи мусбат ба даст овард.

Беморӣ дар занон ва мардон як занги ҷиддӣ пеш аз рушди диабети навъи 2 аст. Пас аз муайян кардани нишонаҳои патология, шумо бояд парҳези кам карбонро риоя кунед, ки дар таркиби он равғанҳои ҳайвонот набошанд. Машқи мунтазам ба беҳтар шудани азхудкунии инсулинро аз ҷониби ҳуҷайраҳои бадан кӯмак мекунад. Агар шумо қоидаҳои ғизо, тарзи ҳаёти солимро риоя кунед, патологияро солҳои тӯлонӣ боздоштан мумкин аст, аммо одамони зери хатар бояд мунтазам сатҳи глюкоза, холестирин, триглицеридҳои хунро назорат кунанд.

Дар ҳолати prediabetic, инчунин дар марҳилаҳои ибтидоии диабет, ғизои дуруст муҳим аст. Вақте ки шумо парҳези худро ташкил мекунед, дар хотир доред, ки миқдори карбогидратҳои мураккаб набояд аз 60%, сафеда - 15-20%, равғанҳо - 15-20% зиёд бошад. Миқдори холестирин дар парҳези рӯзона набояд аз 300 мг зиёд бошад.

Илова бар ин, шумо бояд қоидаҳои ғизои оқилонаро риоя кунед:
- Аз ҳад зиёд напурсед,
- кӯшиш кунед, ки хӯрок гуногунранг шавад,
- миқдори калорияҳои истеъмолшаванда дар як рӯз набояд аз 1500 зиёд бошад;
- ҳамзамон хӯрок хӯред,
- хӯроки шом бояд 2 соат пеш аз хоб бошад,
- дар як рӯз на камтар аз 1,5 ва на бештар аз 2 литр моеъ нӯшед, дар тобистон - на бештар аз 3 литр,
- миқдори ками намак ва шакар истеъмол кунед.

Ғайр аз он, хӯрокҳое мавҷуданд, ки холестерини хунро паст мекунанд. Ба инҳо равғани растанӣ, навъҳои равғании моҳии баҳрӣ, С., нахӯд, нони қабзӣ, навъҳои кам-фарбеҳи гӯшт ва парранда, маҳсулоти баҳрӣ, сабзавот, меваҳо, лӯбиёгиҳо, гиёҳҳо, пиёз, сирпиёз дохил мешаванд.

Бо мақсади пешгирии мушкилоти фарбеҳӣ, шумо инчунин бояд баъзе қоидаҳои ғизоро риоя кунед:
- дар як рӯз 2-3 литр об нӯшед,
- обро 10-15 дақиқа пеш аз хӯрок, 30 дақиқа пас аз хӯрдани мева, 2 соат баъд аз хӯрдани хӯрокхӯрии крахмал ва 4 соат баъд аз хӯрдани хӯрок протеин;
- ҳар гуна хӯрок, аз ҷумла ним моеъро ба муддати дароз ва бодиққат хоидан. Зарур аст, ки ӯ табобат гирад,
- миқдори намак ва шакарро истеъмол кунанд,
- танҳо вақте ки гурусна ҳастед, бихӯред;
- истеъмоли гӯшт ва тухмро маҳдуд кунанд. Афзалият ба чормағз ва тухми офтобпараст,
- сабзавот ва меваҳо бихӯред,
- хӯрокҳои пухта ва равғанро рад кунед;
- истифодаи қаҳва ва чойро маҳдуд кунанд;
- нӯшокии спиртиро бас кунед,
- Ба нони ҳамаҷониба афзалият диҳед. Нони мувофиқ бо С.

Қоидаҳои асосии табобат гармии хӯрок

Ғизо дорои баъзе витаминҳо ва минералҳо мебошад. Аммо, мо ҳамаи ин унсурҳои муфидро ба даст оварда наметавонем, зеро коркарди гармии меваҳо, сабзавот, гӯшт ва дигар хӯрокҳо ҳамаи ин моддаҳоро нест мекунанд.

Барои он ки миқдори кофии витаминҳо, макро- ва микроэлементҳо дошта бошад, қоидаҳои зерини коркарди маҳсулотро дар хотир доштан зарур аст:

- ҳангоми пухтани сабзавот, онҳоро ба об ғӯтонед, шир ё шўрбои бояд дар қисмҳои хурд ҷойгир карда шавад, то ки ҷӯшон ҷараён наёбад;
- сабзавотро дар зарфи пӯшида напазед,
- шӯрбо бояд чунин омода карда шавад: аввал сабзавотро пошед, ки ба муддати тӯлонӣ пухта мешаванд ва баъд онҳое, ки барои пухтан вақти кам мегиранд.
Дар зер миқдори вақти барои пухтани сабзавот зарур аст:
- Лаблабу аз ҳама маҳсулот дертар пухта мешавад. Пухтупаз, пухтан 90 дақиқа лозим аст,
- картошка барои 30 дақиқа судак карда мешавад,
- карам дар давоми 30 дақиқа пухта мешавад,
- сабзӣ ба ҳисоби миёна 25 дақиқа пухта мешаванд,
- спанак хеле зуд пухта мешавад - ҳамагӣ 8-10 дақиқа, ва гӯшмоҳӣ - на бештар аз 5-7 дақиқа.

Шўрбое, ки дар он шумо сабзавот пухтед, барои шӯрбо ё чошнӣ беҳтар истифода мешавад.

Аксар вақт мушкилоти асосӣ дар ҳолати пешгирии беморӣ фарбеҳӣ аст, аз ин рӯ, ҳама парҳезҳо бояд ба кам кардани вазн нигаронида шаванд.

Дар чунин беморон инсулин аз ҳад зиёд истеҳсол карда мешавад, аммо дар натиҷа, миқдори зиёди равғанҳо пайдо мешаванд. Бо мурури замон афзоиш ёфтани инсулин дастгоҳи инсулин мемирад. Ин ба рушди беморӣ оварда мерасонад ва бо мурури замон, диабети аз ғайри инсулин вобаста ба диабети I диабет метавонад ба вуҷуд ояд, ки табобати инсулинро талаб мекунад.

Аз ин бармеояд, ки вазни беморро ҳарчи зудтар кам кардан лозим аст. Ин аз ҳисоби парҳези махсус ва машқҳои ҷисмонӣ, илова бар истифодаи маводи мухаддир пасткунандаи шакар мусоидат мекунад. Агар шумо машқ ва парҳези дурустро интихоб кунед, шумо на танҳо ҳолати умумии беморро беҳтар карда метавонед, балки инчунин бисёр мураккабии ин бемориро бартараф кунед.

Мақсадҳои асосии парҳез инҳоянд:

- аз вазни зиёдатӣ халос шудан,
- Беҳтар намудани метоболизияи чарбу ва карбогидрат,
- баланд бардоштани ҳассосияти бадан ба инсулин,
- баланд бардоштани фаъолияти махфии ҳуҷайраҳои бета,
- паст кардани холестирини хун.

Ҳангоми тартиб додани парҳез, ба ҳолати бемор диққати махсус додан зарур аст. Ҳамин тавр, агар функсияи гурдаи ӯ вайрон шуда бошад, пас парҳез бояд хӯрокҳоеро дар бар гирад, ки на ҳайвон, балки сафедаи растаниро дар бар гиранд.

Беморони гирифтори гипертония бояд парҳез бо миқдори ками намаки ошро интихоб кунанд.

Парҳез бояд ба қадри имкон эҳтиёҷоти физиологии синну солро қонеъ кунад. Пеш аз ҳама, ин ба сафедаҳо, витаминҳо, ҷузъҳои минералӣ ва калорияҳо дахл дорад.

Протеинҳо пайвастагиҳои мураккаби кимиёвии азот мебошанд, ки дар маҳсулоти ҳайвонот ва то ҳадди камтар аз пайдоиши растанӣ мавҷуданд. Онҳо барои бадан барои сохтан ва барқарор кардани бофтаҳои бадан, ҷараёни рушд, ташаккули гормонҳо, муқовимат ба сироятҳо ва нигоҳ доштани саломатӣ заруранд.Азхудкунии 1 г протеин аз тарафи организм ба вуҷуд омадани 4 ккал энергияи гармӣ ҳамроҳ мешавад, ки ба онҳо имкон медиҳад, ки як қисми ғизои рӯзона бошанд ва баробари вазифаи асосии он 10-15% талаботи рӯзмарраи баданро таъмин кунад.

Майҳо як пайвастагиҳои мураккаб мебошанд, ки глицерин ва кислотаҳои равғаниро доранд, ки ба азхудкунии витаминҳо мусоидат мекунанд, як қисми ҳуҷайраҳои бадан мебошанд ва дар мубодилаи сафедаҳо ва карбогидратҳо иштирок мекунанд. Равғанҳои барзиёд дар бофтаи равған гузошта мешавад. Истеъмоли аз меъёр зиёди равғани ҳайвонот ба зиёд шудани холестирин ва атеросклероз дар хун мусоидат мекунад, дар ҳоле ки равғани растанӣ (офтобпараст, равғани ҷуворимакка) таъсири антисслеротикӣ дорад. 1 г равғани аз ғизо ҷудошуда 9 ккал энергияи гармиро ташкил медиҳад. Эҳтиёҷоти физиологӣ ба равғанҳо 30-35% -и парҳези рӯзонаи ҳама хӯрокҳо ва чарбу ҳайвонот (равған, равған, фарбеҳ) набояд аз 25-30% миқдори умумии равғанҳои истеъмолшаванда зиёд бошад ва боқимонда 70-75% бояд аз равғанҳои растанӣ иборат бошанд. . Истеъмоли шабонарӯзии холестерол набояд аз 300 мг зиёд бошад.

100 г моҳии судакшуда тақрибан 50 мг холестирин ва 100 г гӯшти мурғи судак - 40 мг, дар як зардии тухм (20 г) - 300 мг.

- гӯшт, парранда, моҳӣ (судак, пухта ё пухта пас аз ҷӯшон), аспик (гӯшти желли, желе), ҳасибҳои гов, ҳасибҳои мурғ,
- шир (аз маҳсулоти ширӣ аз ферментҳои ширӣ - кефир ва йогурт), сметана ҳамчун илова ба хӯрокҳо;
- тухм (1-2 дона дар як рӯз дар ҳама гуна шакл, ба истиснои тухмҳои пухта),
- чарбу (равған ва равғани растанӣ).

- гӯшти гов, мурғ, гӯшти дуддодашуда, моҳии намакин,
- шири пухта, қаймоқ, шири пухта, йогурт ширин, айран.

Карбогидратҳо пайвастагиҳои кимиёвӣ мебошанд, ки мубодилаи моддаҳои сафедаҳо ва равғанҳо, инчунин эҳтиёҷоти энергетикии бадан, асосан мағзи сар ва мушакҳоро таъмин мекунанд. Карбогидратҳои оддӣ глюкоза ва фруктозаро дар бар мегиранд, ки ба зудӣ дар рӯдаҳо ҷаббида мешаванд ва боиси зиёд шудани қанди хун мешаванд. Карбогидратҳои мураккаб (крахмал, нах) суст ҷаббида мешаванд ва бе зиёдшавии суръати шакар дар хун.

Карбогидратҳо асосан дар хӯрокҳои растанӣ (нон, ғалладонагӣ, картошка, сабзавот, меваҳо) мавҷуданд. Азхудкунии 1 г карбогидратҳо дар бадани 4 ккал энергияи гармӣ ба вуҷуд меорад. Талаботи физиологии бадан ба карбогидратҳо 50-60% -и ғизои рӯзонаро ташкил медиҳад.

- ғалладонагиҳо (пиёзи фуҷур аз ярмаи марҷум ва ҷав марворид, биринҷ танҳо пас аз 10 соат ғусл дода, бо иваз кардани об ҳар 2-3 соат),
- сабзавот (ғайр аз бодиринг ва намакин), лаблабу пас аз ҷӯшондани пешакӣ ва картошка пас аз шустани пешакӣ (ба монанди биринҷ), то ки крахмал фурӯзон шавад.

- ярмарка, макарон, макарон,
- бодиринг ва карам.

- шӯрбои боршт, шӯрбо карам, окрошка, лаблабу, шўрбои пастсифат ва бе консентратсияшуда,
- навъҳои меваҳои ширин ва турши, пухтупаз, шириниҳо, кукиҳо ва вафлиҳо дар ксилит, шириниҳо бо миқдори маҳдуд бо чормағз иваз карда шаванд.

- шӯрбоҳои ширӣ ва шӯрбоҳо бо ғалладонагӣ ва угро,
- ангур, мавиз, хурмо, шакар, асал, ширинӣ, анҷир, банан,
- афшураҳои меваҳои ширин ва буттамева, кваси ширин, какао.

Карбогидратҳои хоми сабзавот назар ба сабзавотҳои судак сусттар ҷаббида мешаванд, аз ин рӯ тавсия дода мешавад, ки сабзавоти хом истеъмол карда шаванд, хусусан вақте ки витаминҳо нигоҳ дошта мешаванд.
Сабзӣ дорои миқдори зиёди каротин мебошад, ки дар организм ба витамини А табдил мешавад ва ҳолати беморони диабетро беҳтар мекунад, инчунин калий ва витамини B12 дорад.
Тухмҳо қобилияти паст кардани холестирин доранд, дорои витаминҳои зиёд (C, B, PP) ва калий мебошанд, фаъолияти мушакҳои дилро беҳтар мекунанд.
Бодиринг ба намакҳои маъданӣ бой аст, кислотаи пешобро пароканда ва хориҷ мекунад, кори дил, ҷигар, гурдаҳоро ба эътидол меорад ва ба паст шудани фарбеҳӣ мусоидат мекунад.
Бояд қайд кард, ки дар як шабонарӯз шумораи сабзавотҳо, ба истиснои картошка ва лаблабу

Зарурати истисно ё якбора маҳдуд кардани истеъмоли шакар дар ғизо ҳолати нохушро дар беморони гирифтори диабет ба вуҷуд меорад. Хусусан барои кӯдакон ва наврасон истисно кардани шириниро тоқат кардан душвор аст, аз ин рӯ ивазкунандаи шакар аз растанӣ ё аз ҷиҳати химиявӣ сохташуда истифодаи васеъро пайдо карданд. Беморон метавонанд сорбитол, ксилитол, фруктоза, сахарин ва аспрамро ҳамчун ивазкунандаи шакар истифода баранд.

Сорбитол як хокаи ширин, дар об ҳалкунанда аз ашёи растанӣ мебошад. Он ба миқдори кам дар буттамева ва меваҳо, пеш аз ҳама дар хокистар кӯҳ ёфт мешавад. Дар равандҳои мубодилаи моддаҳои организм иштирок намуда, 1 г сорбитол 4 ккал энергияро ташкил медиҳад.
Афзоиши истеъмоли сорбитол дар зиёда аз 30 г дар як рӯз метавонад боиси исқоти ҳамл ва нороҳатӣ дар меъда гардад. Сорбитолро ба хӯрокҳои гарм пухта илова кардан мумкин аст.

Ксилит як ҷавҳари кристаллии ширин аст, ки дар об ҳалшаванда мебошад, ки аз cobs ҷуворимакка ва нахи пахта гирифта мешавад. Барои ассимилятсияи ксилит, инсулин талаб карда намешавад. Истеъмоли ҳамарӯзаи ксилит набояд аз 30 г зиёд бошад, зеро ин метавонад ба ҳозима мусоидат кунад. 1 г ксилит ҳангоми азхудкунии бадан 4 ккал энергия ташкил медиҳад. Ксилитро ҳангоми пухтани хӯрок истифода бурдан мумкин аст.

Фруктоза ҷавҳари ширин аст, ки як ҷузъи буттамева, меваҳо ва шакар мебошад. Аммо баръакси глюкоза, ки он ҳам ҷузъи шакар аст, ҷабби он бе иштироки инсулин сурат мегирад. Фруктоза нисбат ба шакар 2 маротиба ширинтар аст. Истеъмоли ҳаррӯзаи он набояд аз 30 г зиёд бошад.
Қимати энергетикии фруктоза 3,8 ккал / г мебошад. Муносиб барои пухтупази гарм.

Аспартам ("сластилин") моддаест, ки аз ду кислотаи аминокислотаҳо (аспартикӣ ва фенилаланин) иборат аст, ки аз шакар 200 маротиба ширинтар аст, арзиши энергетикӣ надорад ва таъсири тараф надорад. Ҳангоми ҷӯшон, вай хосиятҳои худро аз даст медиҳад.

Сахарин хокаи кристаллист, ки аз шакар 500 маротиба ширин буда, дар об хеле ҳалшаванда аст. Арзиши энергетикӣ надорад. Бояд бо сабаби таъми талхе ба даст омада напазед. Истеъмоли ҳаррӯза набояд аз 1–11 / 2 ҳаб дар як рӯз зиёд бошад. Истифодаи сахарин барои кӯдакон, занони ҳомиладор, инчунин барои бемориҳои ҷигар ва гурдаҳо тавсия дода намешавад.

I. Нонпазӣ ва маҳсулоти ғалладона. Эквивалент: 40 г (буридаи) нони гандум, 50 г нон љавдор, 40 г пухта, 100 г нони сафеда-гандум, 140 г нони сафеда-С., 30 г ҳакерҳо (2 дона), 20 г нахўд (лӯбиё).
II. Маҳсулоте, ки сафедаи ҳайвонот доранд. Эквивалент: 30 г гӯшти гов судак, 50 г гӯшти гӯсфанд, 65 г гӯшти хук, 48 г мурғ, 46 г Туркия, 46 г харгӯш, 77 г ҳасиб пухта, 85 г ҳасиб (ҳасиб), 54 г моҳӣ, 35 г панири Голландия, 53 g панир, косибии камравған, 11/2 тухм.
III. Равғанҳо. Эквивалент: 5 гр равған, 4 г гей, 4 г равғани растанӣ, 40 г қаймоқи 10% равған, 16 г сметана, 6 г майонез.
IV. Маҳсулоти ширӣ. Эквивалент: 200 г кефир, 200 г шир, 200 г йогурт.
V. Сабзавотҳо. Баробар: 50 г картошка, 90 г лаблабу, 140 г сабзӣ, 170 г шалғам, 75 г нахўд сабз.
VI. Мева ва буттамева. Эквиваленти: себ - 100 г, зардолу - 110 г, гелос - 100 г, нок - 105 г, олу - 115 г, гелоси ширин - 90 г, афлесун - 135 г, Клубничка - 140 г, Хулио - 115 г, моторӣ - 125 г, currants - 130 г.
Миқдори лимӯ ва донаҳои лубиёӣ дар парҳези беморони гирифтори диабет амалан номаҳдуд аст.

Ғизо бояд на танҳо серғизо, балки лазиз бошад. Аз ин рӯ, сухан дар бораи баҳодиҳии ғизо мафҳумҳои “солим” ва “болаззат” ҷудо мебошанд. Маънои солим маънои тару тоза, пур аз мундариҷа ва таркиби маводи ғизоӣ ва лазизро дорад, ки боиси таъми мусбат, ҳассосияти олӣ ва визуалии инсон мегардад. Азхудкунии ин нуктаҳои асосӣ, шумо метавонед дар меню маҷмӯи маҳсулоти зерро истифода баред.

1. Нон ва маҳсулоти нон: Нони сиёҳ - 100-350 г дар як рӯз (мувофиқи роҳнамои духтур), нони сафед - 200 г (беҳтараш маҳдуд аст).
2 бошад.Шӯрбоҳо: дар бораи гӯштҳои заиф, моҳӣ ва шўрбои занбурўғ бо илова кардани сабзавот (карам, чормағз ва ғайра).
3. Зарфҳо аз гӯшт ва парранда, харгӯш дар судак, пухта ва аспик.
4. Зарфҳои моҳӣ, асосан навъҳои ғайритасъулӣ: қочоқи марворид, cod, Пайк, Сафран, Сафран, судак, пухта ва сазан аз аспи то 150 г дар як рӯз, моҳиро метавон бо гӯшт дар таносуби 1,2: 1 иваз кард.
5. Зарфҳо ва хӯрокҳои паҳлӯӣ аз сабзавот ва кабудии баргӣ: карам сафед, гулкарам, салат, рутабага, шалғам, бодиринг, zucchini, картошка, лаблабу, сабзӣ то 500-600 г дар як рӯз, дар шакли хом, судак ва пухта муроҷиат кунед.
6. Зарфҳо ва хӯрокҳои канорӣ аз ғалладонагиҳо, макарон, инчунин лӯбиёгҳо ба миқдори маҳдуд тавсия дода мешаванд (бо кам кардани миқдори нон бихӯред).
7. Зарфҳо аз тухм: на бештар аз як тухм дар як рӯз барои илова кардани хӯрокҳои гуногун.
8. Хӯрокҳои ширин: шакар, мева ва буттамева, бо иҷозати духтур (шакар то 15 г дар як рӯз), навъҳои ширин ва ширин ва турши меваҳо ва буттамева (себи Антонов, лимӯ, афлесун, currants сурх, cranberries, hips ва гиёҳҳои дигар ва ғ.) меваҳо, ки аз витамини C бойанд) - дар як рӯз то 200-300 г дар шакли мева, дар шакли меваи пухта дар сахарин, сорбит, ксилит, себ афтидаем. Мева ба монанди зардолу, ананас, банан, нок, шафтолу, харбуза ва навъҳои ангур ширин тавсия дода намешавад.
9. Шир, маҳсулоти ширӣ ва хӯрокҳои аз онҳо: шир, кефир, йогурт - 250-500 г дар як рӯз, сметана - 20 г, панир, косибӣ - 100 г хом, дар шакли панир, косибӣ, пудингҳо, панир - 15-20 г.
10. Соусҳо ва ҳанутҳо: соусҳои нарм дар сабзавот, шўрбои занбурўғҳо, гӯшт, шўрбои моҳӣ бо сирко, авокадо помидор, бо решаҳо.
11. Appetizer: хӯришҳо, виноигреттҳо, моҳии аз равғанҳои камхарҷшуда аз стандартҳои дар боло овардашудаи маҳсулот.
12. Нӯшокиҳо: чой, чой бо шир, қаҳваи заиф, афшураи помидор, афшураҳои мева ва Берри аз навъҳои турушро аз буттамева ва меваҳо.
13. Молҳо: равған, равғани растанӣ - то 45 г дар як рӯз (аз ҷумла барои пухтупаз).

Муолиҷа ба prediabetes чӣ гуна аст?

Сабаби аввалини пайдоиши диабет тарзи ҳаёти носолим, яъне ғизои бад, истеъмоли машрубот ва тамокукашӣ мебошад. Омили генетикӣ низ саҳми бузург мегузорад. Рисолат ба диабет мерос аст.
Тааҷҷубовар нест, ки таъиноти аввали табиб ҳангоми муайян кардани ҳолати пеш аз диабет, риояи қоидаҳои асосии тарзи ҳаёти солим мебошад. Барои шахсе, ки ба бемории prediabetes парҳез мекунанд, парҳез карда мешавад. Вай бояд бо ҳама одатҳои бад хайрухуш кунад.
Вазни зиёдатӣ ба фаъолияти рӯда, ки инсулинро махфӣ мекунад, низ таъсири хуб мерасонад. Барои беҳтар кардани саломатии худ, бемор бояд ҷисми худро ба тартиб дарорад.
Фаъолияти ҷисмонӣ ба мувозинати сатҳи шакар дар хун кӯмак мекунад. Он инчунин қисми табобат барои prediabetes мебошад.
Доруҳо барои чунин беморӣ ба миқдори кам таъин карда мешаванд ва онҳо дар муваффақияти табобат, масалан, парҳез, нақши калон нахоҳанд дошт.
Ғизои дуруст дар ҳолати пеш аз диабет диққати махсус дода мешавад. Мутахассисон ҳатто ду системаи мукаммалро таҳия намуданд, ки ба беморон таъин карда мешаванд.

Қоидаҳои асосии парҳезӣ барои пешгузашта кадомҳоянд?

Дар давоми парҳез қоидаҳои зиёде мавҷуд нестанд. Prediabetes танҳо марҳилаи ибтидоии ин беморист ва дар давоми он ба бемор ба ҳар ҳол тавсифоти хурд дода мешавад.
Тақрибан нисфи сафедаи истеъмолкардаи одамон бояд аз ҳайвонот бошад. Аз се як ҳиссаи равғанҳо, баръакс, сабзавот мебошанд. Онҳо баданро ба осонӣ аз худ мекунанд.
Шакар ва асал, инчунин ҳамаи маҳсулотҳо бо илова намудани онҳо, аз парҳез хориҷ карда мешаванд, аммо дар айни замон шумо метавонед ивазкунандагонро истифода баред ва шириниҳоро дар асоси онҳо бихӯред. Шакар манбаи асосии глюкоза мебошад, бинобар ин ҳангоми хӯрдани он иҷозат дода намешавад.
Усулҳои мавҷудаи пухтупаз: ҷӯшон, ҷӯшондан, пухтан, баъзан хӯрокхӯрӣ бо истифодаи ҳадди ақали равған, пухтан ба рӯйпӯш ба рӯйпеч бе умуман истифода бурдани равған.
Парҳез ба ҳадди аққал 5-6 хӯрок тақсим карда мешавад. Андозаи миёнаи хизмат 200 г буда, бо ғизои касбӣ ба гадуди меъда осонтар аст.

Чӣ метавонад боиси пешгириҳо, нишонаҳои беморӣ

Пеш аз ҳама, одамони ба хатар ҳассос онҳое мебошанд, ки ҳаёти оиларо ба сар мебаранд ва бо вазни зиёдатӣ мушкилӣ мекашанд.Категорияи дуввуми одамон шахсоне мебошанд, ки ба ин беморӣ меросбарии меросӣ доранд.

Эҳтимолияти пешгирии диабет дар заноне, ки дар давраи ҳомиладорӣ диабети гестатсия доранд, меафзояд.

Аксарияти беморон зуҳуроти ибтидоиро, ки пешгӯи диабетро тавсиф мекунанд, пай намебаранд ва баъзе аломатҳоро танҳо тавассути ташхиси лабораторӣ метавон пайдо кард, барои ташхис лозим меояд.

Агар шахс нишонаҳои зеринро дошта бошад, ки ба пешгузашта монанданд, шумо бояд фавран аз ҷониби мутахассис ташхис шавед:

1. Вазни зиёдатӣ.
2. Санҷиши шакар муқаррарӣ нест.
3. Категорияи синну сол - зиёда аз 45 сол.
4. Зан дар давраи ҳомиладорӣ аз диабети гестатсионӣ азият мекашид.
5. Ба зан ташхиси тухмдони поликистикӣ ташхис шудааст.
6. Дар хуни бемор сатҳи баланди триглицеридҳо ва холестирин пайдо шуданд.

Аломатҳои дигар

Вақте ки шахс мубодилаи моддаҳои глюкозаро мекунад, вайрон шудани вазифаҳои гормоналӣ дар бадан ва истеҳсоли инсулин гормон кам мешавад. Ин метавонад ба бехобӣ оварда расонад.

Пӯсти қомат ва нуқсонҳои визуалӣ.

Дар натиҷаи сатҳи баланди шакар хун ғафс мешавад ва гузаштани он тавассути зарфҳо ва капиллярҳои хурд душвор аст. Дар натиҷа, мушкилоти пӯст ва чашми дидан пайдо мешавад.

Ташнагӣ, зуд –рудшавӣ.

Барои иловакарда кардани хуни ғафс, организм азхудкунии зиёди моеъро талаб мекунад. Аз ин рӯ, бемор пайваста аз ташнагӣ азоб мекашад. Табиист, ки истеъмоли зиёди об боиси пешобшавии тез мегардад. Агар сатҳи шакар дар хун ба 5.6 - 6 ммоль / л афтад, ин масъала худ аз худ нест мешавад.

Камшавии вазнин.

Азбаски миқдори инсулини тавлидшуда кам мешавад, глюкоза аз хун бофтаҳо пурра ба худ ҷаббида намешавад. Дар натиҷа, ҳуҷайраҳо ғизо ва энергия надоранд. Аз ин рӯ, бадани бемор зуд фурӯ меравад ва вазни зиёдатӣ ба амал меояд.

Гармкунӣ ва шабона.

Ғизодиҳии заиф ба ҳолати мушакҳо таъсир мерасонад, аз ин рӯ, рагҳо ба амал меоянд. Сатҳи баланди шакар боиси табларза мешавад.

Ҳатто зарари хурд ба рагҳои мағзи сар метавонад дард дар сар ва дасту пойҳоро ба вуҷуд орад.

Муҳим! Пас аз пайдо шудани аломатҳои ночизи диабет, фавран табобатро сар кардан лозим аст ва онро мувофиқи фармони духтур муқаррар кардан лозим аст, ки хатари пайдоиши ин бемориро ба таври назаррас коҳиш хоҳад дод!

Пребиабитҳо: Чӣ кор карда наметавонад ва нашояд ҳам

Баровардани ҳамешагии барзиёди инсулин β-ҳуҷайраҳоро вайрон мекунад, таҳвили глюкоза ба бофтаҳои гуногун вайрон мешавад ва гипергликемияи рӯзадорӣ ба назар мерасад.

Истилоҳи "prediabetes" дар солҳои 90-ум ҷорӣ карда шуд ва он дар бар мегирад ду намуди тағирот дар мубодилаи карбогидрат:таҳаммулпазирии глюкоза ва гипергликемияи рӯзадон.

Баъзан ин ду ихтилол дар як бемор рух медиҳанд. Онҳо хатари инкишофи диабети қанд мебошанд ва дар сурати таҳаммули таҳаммулпазирии глюкоза хатари иловагии бемориҳои дил ва раг вуҷуд дорад.

Дар ҷаҳон 300 миллион нафар одамон чунин ҳолат доранд ва ҳамасола 5-10% беморони гирифтори таҳаммулпазирии глюкозаи диабети навъи 2 инкишоф меёбанд.

Афзоиши қанд дар хун беш аз 5.6 ммоль / л ҳангоми якҷоя NTG ба 65% хавфи рушди диабетро афзоиш медиҳад.

Барои муайян кардани ин ихтилолот озмоиши таҳаммулпазирии глюкоза гузаронида мешавад: чен кардани рӯза глюкозаи хун ва 2 соат пас аз истеъмоли 75 глюкоза.

Ҳолати пешгузаронии ғизо тавассути ғизои тиббӣ ислоҳ карда мешавад - Ба беморон парҳези № 9 тавсия дода мешавад. Ин парҳез мубодилаи карбогидратро мӯътадил мекунад ва ихтилоли фарбеҳро пешгирӣ мекунад.

Он бо коҳишёбии назарраси истеъмоли карбогидратҳо (оддӣ) ва равғанҳо, маҳдудияти холестирин ва намак (то 12 г дар як рӯз) тавсиф карда мешавад. Миқдори сафеда дар ҳудуди муқаррарӣ аст. Миқдори карбогидратҳои истеъмолшуда ва калориянокии ғизо аз вазни бемор вобаста аст.

Дар зери вазни муқаррарӣ 300-350 г карбогидратҳо бо ғалладонагиҳо, нон ва сабзавотҳо ғизо мегиранд.

Вазни зиёдатӣ Карбогидратҳо дар як рӯз то 120 г маҳдуд карда мешаванд, ҳангоми гирифтани миқдори оддии равған ва сафеда бо хӯрок. Рӯзҳои рӯза инчунин ба беморон нишон дода мешаванд, зеро аз даст додани вазн ба ҳолати мубодилаи карбогидрат таъсири мусбӣ мерасонад.

Парҳез барои пешгириҳо карбогидратҳои ба осонӣ ҳазмшавандаро истисно мекунад:

• Шакар
• шакар
• мураббо ва мураббо
• яхмос
• меваҳои ширин-сабзавот-буттамева,
• нон сафед
• шарбатхо
• макарон.

Маҳдудият тавсия дода мешавад (баъзан бо тавсияи духтур истисно карда мешавад):

• сабзӣ, ҳамчун маҳсулоти хеле крахмал,
• картошка (бо ҳамин сабабҳо),
• лаблабу, ки шохиси гликемикии баланд доранд ва пас аз истеъмолашон дар сатҳи шакар ҷаҳиш ба амал меояд
• Помидор аз сабаби миқдори зиёди шакарашон.

Азбаски парҳез барои пешгири диабет ба маҳдуд кардани карбогидратҳо вобаста аст, Интихоби меваҳое, ки нишондиҳандаи гликемикӣ (GI) аз 55 камтар доранд, тавсия дода мешавад:лингонберри, грейпфрут, зардолу, мандароб, олу гелос, себ, шафтолу, ангат, олу, бүлбуз, гелос, currant сурх. Онҳо бояд истеъмол карда шаванд (қисмаш то 200 г).

Агар хӯрокҳои дорои GI зиёд истеъмол карда шаванд, миқдори зиёди шакар дар хун зиёд мешавад ва ин боиси зиёд шудани secretion инсулин мегардад.

Бояд дар хотир дошт табобат гармӣ GI меафзоядаз ин рӯ, истифодаи сабзавоти ҳатто иҷозатдодашуда (zucchini, бодинҷон, карам) метавонад ба сатҳи шакар таъсири манфӣ расонад.

Боварӣ ҳосил кунед, ки ба парҳез дохил мешавед:

• бодинҷон
• карам
• салат сурх (дорои миқдори зиёди витаминҳо),
• zucchini ва помидор, ки мубодилаи мубодилаи карбогидратро таъмин мекунанд,
• каду-пасткунӣ
• маҳсулоти липотропӣ (шӯрбо, лубиё, панир, косибӣ),
• маҳсулоти бо карбогидратҳои оҳиста ҷаббидашуда, ки дорои нахи парҳезӣ мебошанд: лӯбиёгиҳо, нонҳои яклухт, сабзавот, меваҳо, ғалладонагиҳо.

Парҳез метавонад ивазкунандаи шакар (ксилит, фруктоза, сорбитол), ки ба миқдори умумии карбогидратҳо дохил карда шудааст. Сахаринро ба шириниҳо илова кардан мумкин аст.

Миқдори шабонарӯзии ксилит 30 г, фруктоза 1 tsp кофӣ аст. се бор дар як рўз барои нӯшидан. Ин аст, шояд беҳтарин вариант барои иваз кардани шакар - он дорои ками GI ва калорияҳо, аммо аз шакар ду маротиба ширин аст.

Барои муайян кардани таҳаммулпазирии карбогидрат Парҳези рақами 9 муддати дароз муқаррар карда намешавад. Дар заминаи парҳези санҷишӣ, дар 5 рӯз як бор онҳо шакарро дар холӣ будани меъда месанҷанд.

Бо ба эътидол овардани нишондиҳандаҳо, парҳез тадриҷан васеъ карда мешавад, пас аз 3 ҳафта як воҳиди нон дар як ҳафта илова карда мешавад. Як агрегати нон 12-15 г карбогидратҳост ва онҳо дар 25-30 г нон, дар 2 дона қоқ, 0,5 пиёла равғани марҷумак, 1 себ.

Пас аз дароз кардани 3 моҳ дар 12 XE, дар ин шакл дар тӯли 2 моҳ муқаррар карда мешавад ва сипас боз 4 XE илова карда мешавад ва бемор барои як сол парҳез мекунад, ки пас аз он парҳез боз васеъ мешавад.

Агар парҳез сатҳи шакарро ба эътидол наоварад, вояи доруҳоро истеъмол кунед.

Маҳсулоти иҷозатдодашуда

Парҳез барои таҳаммулпазирии глюкоза аз истеъмоли нони ҷавдор иборат аст, ки гандум ва гандум хокистар дар як рӯз то 300 г иборат аст.

Иҷозат дода шудааст: гӯшти лоғар ва мурғ, ки бояд пухта ё пухта шавад, ки калориянокии хӯрокро кам мекунад. Моҳӣ инчунин навъҳои парҳезӣ интихоб карда мешавад: zander, hake, pollock, cod, cod safron, Пайк. Усулҳои пухтупаз яксонанд.

Миқдори ғалладона аз рӯи меъёри инфиродӣ барои ҳар як бемор маҳдуд аст (ба ҳисоби миёна - 8 tablespoon дар як рӯз): ҷав, ярмаи, ҷав марворид, овёс, арзан, лӯбиёгиҳо иҷозат дода мешавад. Шумораи ғалладонагӣ ва нон бояд танзим карда шавад. Масалан, агар шумо макарон бихӯред (баъзан иҷозат дода мешавад ва маҳдуд аст), пас дар ин рӯз шумо бояд миқдори ғалладона ва нон кам кунед.

Курсҳои аввал пухта дар шўрбои гўшти такрорӣ, аммо беҳтараш ба сабзавот. Ба шӯрбоҳои сабзавот ва занбӯруғҳо тамаркуз кунед, зеро онҳо нисбат ба ғалладонагӣ калорияноктар нестанд. Картошка дар курсҳои аввал ба миқдори камтарин иҷозат дода мешавад.

Хӯрокҳо сабзавоти кам-карбонро дар бар мегиранд (zucchini, бодинҷон, каду, бодиринг, салат, помидор, карам), ки онҳоро метавон stewed ё хом истифода бурд. Картошка бо назардошти сатҳи инфиродии карбогидрат истеъмол карда мешавад - одатан то 200 г дар як рӯз дар ҳама хӯрокҳо. Бисёр карбогидратҳо лаблабу ва сабзӣ доранд, аз ин рӯ масъалаи ба онҳо дохил кардани хӯрокро духтур ҳал мекунад.

Маҳсулоти шири камравған бояд ҳар рӯз дар парҳез бошад. Шир ва curd ҷасур дар шакли porridges шир ва кадуҳо истеъмол карда мешаванд (панири косибӣ дар шакли табиӣ беҳтар аст). Сметана - танҳо дар хӯрокҳо, ва панири ҳалимони камравған 30% ба миқдори кам иҷозат дода мешавад.

Буттамева ширин иҷозат дода мешавад (тару тоза, желе, мосс, меваҳои омехта, мураббо бо ксилит). Иҷозат барои истифода асал 1 tsp. ду маротиба дар як рӯз қаннодӣ бо ивазкунандаи шакар (маҳсулоти шириниҳои диабет, кукиҳо, вафлиҳо). Дар истифодаи онҳо инчунин меъёр мавҷуд аст - дар як ҳафта ду маротиба 1 қанд.

Равған ва равғанҳои гуногуни растанӣ ба хӯрокҳои тайёр илова карда шуд. Тухм - ба миқдори як рӯз дар як рӯз, шумо метавонед мулоим судак ё дар шакли омлет истифода баред. Ичозат дода шудааст қаҳва бо шир ва чой бо ширинизатсия, инфузияи садбарг, афшураҳои сабзавотӣ.

Ҷадвали тасдиқшудаи маҳсулот

Сабзавот ва кабудӣ

Протеинҳо, г.Равғанҳо, г.Карбогидратҳо, г.Калорияҳо, ккал zucchini0,60,34,624 ҳасиб1,80,14,419 гулкарам2,50,35,430 бодиринг0,80,12,815 шалғамчаи1,20,13,419 помидор0,60,24,220 каду1,30,37,728 Протеинҳо, г.Равғанҳо, г.Карбогидратҳо, г.Калорияҳо, ккал зардолу0,90,110,841 тарбуз0,60,15,825 гелос0,80,511,352 нок0,40,310,942 нектарин0,90,211,848 шафтолу0,90,111,346 олу0,80,39,642 себ0,40,49,847 Протеинҳо, г.Равғанҳо, г.Карбогидратҳо, г.Калорияҳо, ккал lingonberry0,70,59,643 сиёҳ2,00,06,431 моторӣ0,80,58,346 currant1,00,47,543

Ғалладонагиҳо ва ғалладонагиҳо

Протеинҳо, г.Равғанҳо, г.Карбогидратҳо, г.Калорияҳо, ккал гӯшти говҳо (ядро)12,63,362,1313 гиёҳҳои дусара12,36,159,5342 донаҳои ҷуворимакка8,31,275,0337 ҷав марворид9,31,173,7320 занбӯруц арзан11,53,369,3348 ангур ҷав10,41,366,3324

Маҳсулоти нонпазӣ

Протеинҳо, г.Равғанҳо, г.Карбогидратҳо, г.Калорияҳо, ккал нон љавдор6,61,234,2165 нон С.7,51,345,2227 нони духтур8,22,646,3242 нони ғалладона10,12,357,1295

Шакар

Протеинҳо, г.Равғанҳо, г.Карбогидратҳо, г.Калорияҳо, ккал ҳакерҳо диабет10,55,773,1388

Ашёи хом ва seasonings

Протеинҳо, г.Равғанҳо, г.Карбогидратҳо, г.Калорияҳо, ккал ксилит0,00,097,9367 асал0,80,081,5329 фруктоза0,00,099,8399

Маҳсулоти ширӣ

Протеинҳо, г.Равғанҳо, г.Карбогидратҳо, г.Калорияҳо, ккал шир3,23,64,864 кефир3,42,04,751 сметана 15% (равғани кам)2,615,03,0158 йогурт2,92,54,153 йогурт4,32,06,260

Панир ва косибӣ

Протеинҳо, г.Равғанҳо, г.Карбогидратҳо, г.Калорияҳо, ккал панири косибӣ 0.3%18,00,33,390

Маҳсулоти гӯштӣ

Протеинҳо, г.Равғанҳо, г.Карбогидратҳо, г.Калорияҳо, ккал гӯшти гов18,919,40,0187 забони гов13,612,10,0163 гӯшти гов19,71,20,090 харгӯш21,08,00,0156 Протеинҳо, г.Равғанҳо, г.Карбогидратҳо, г.Калорияҳо, ккал як мурғ16,014,00,0190 Туркия19,20,70,084 тухм мурғ12,710,90,7157

Равғанҳо ва чарбҳо

Протеинҳо, г.Равғанҳо, г.Карбогидратҳо, г.Калорияҳо, ккал равған0,582,50,8748 равғани ҷуворимакка0,099,90,0899 равғани зайтун0,099,80,0898 равғани офтобпараст0,099,90,0899 гей0,299,00,0892

Нӯшокиҳои мулоим

Протеинҳо, г.Равғанҳо, г.Карбогидратҳо, г.Калорияҳо, ккал оби маъданӣ0,00,00,0- қаҳва0,20,00,32 коснии фаврӣ0,10,02,811 чойи сиёҳ бе шакар0,10,00,0-

Чормағз ва меваҳои хушк

мавиз2,90,666,0264 анҷирҳои хушк3,10,857,9257 санаҳои2,50,569,2274

Орд ва макарон

макарон10,41,169,7337 угро12,03,760,1322

Моҳӣ ва баҳрӣ

моҳии дуддодашуда26,89,90,0196 моҳии консервшуда17,52,00,088 сардин дар равған24,113,9-221 cod (ҷигар дар равған)4,265,71,2613

Афшура ва пухт

Протеинҳо, г.Равғанҳо, г.Карбогидратҳо, г.Калорияҳо, ккал шарбати олу0,80,09,639 афшураи помидор1,10,23,821 шарбати каду0,00,09,038 шарбати rosehip0,10,017,670 афшураи себ0,40,49,842

* маълумот аз ҳар 100 г маҳсулот аст

Маҳсулоти пурра ё қисман маҳдудшуда

Шумо наметавонед бинӯшед афшураҳои ширин, лимонадҳо бо шакар, мураббо ва мураббо (танҳо бо ксилит). Истисно карда мешаванд шириниҳо ширин, қаннодӣ, яхмос, панир curd ширин, йогурт ширин, биринҷ, макарон ва semolina. Бо ин маҳсулот, истифодаи шӯрбоҳои шир манъ аст.

Манъи гӯшти равғанӣ ва шўрбои гӯштӣ, гӯшти дуддодашуда, соусҳои равғанин, ҳасиб, қаймоқ. Беҳтараш таслим шавед хӯрокҳои пухта. Дар миқдори маҳдуд шумо метавонед ҷигар ва зардии тухмро бихӯред.

Маслиҳат дода мешавад, ки истеъмол накунед ғизои консервшуда, хӯрокҳои ҷолибу аз ҳад шӯр, соусҳои ҷолибу.

Ҷадвали маҳсулоти манъшуда

Сабзавот ва кабудӣ

Протеинҳо, г.Равғанҳо, г.Карбогидратҳо, г.Калорияҳо, ккал сабзӣ1,30,16,932 лаблабу1,50,18,840 хорсаро3,20,410,556 зардолу0,90,110,841 ананас0,40,210,649 банан1,50,221,895 харбуза0,60,37,433 манго0,50,311,567 ангур0,60,216,865

Чормағз ва меваҳои хушк

мавиз2,90,666,0264 анҷирҳои хушк3,10,857,9257 санаҳои2,50,569,2274

Ғалладонагиҳо ва ғалладонагиҳо

semolina10,31,073,3328 биринҷ6,70,778,9344 саго1,00,785,0350

Орд ва макарон

макарон10,41,169,7337 угро12,03,760,1322

Маҳсулоти нонпазӣ

нони гандум8,11,048,8242

Шакар

мураббо0,30,263,0263 конфет4,319,867,5453 қаймоқи қаннодӣ0,226,016,5300 яхмос3,76,922,1189 шоколад5,435,356,5544

Ашёи хом ва seasonings

хардал5,76,422,0162 майонез2,467,03,9627 шакар0,00,099,7398

Маҳсулоти ширӣ

шири пухта3,06,04,784 яхмос2,820,03,7205 сметана 25% (классикӣ)2,625,02,5248 сметана 30%2,430,03,1294 шири пухта fermented 6%5,06,04,184 Айран (Тан)1,11,51,424

Панир ва косибӣ

панир glazed8,527,832,0407 омма curd7,123,027,5341

Маҳсулоти гӯштӣ

хук16,021,60,0259 фарбеҳ2,489,00,0797 мурғ дуддодашуда27,58,20,0184 мурғобӣ16,561,20,0346 мурғони дуддодашуда19,028,40,0337 гусфанд16,133,30,0364

Моҳӣ ва баҳрӣ

моҳии дуддодашуда26,89,90,0196 моҳии консервшуда17,52,00,088 сардин дар равған24,113,9-221 cod (ҷигар дар равған)4,265,71,2613

Равғанҳо ва чарбҳо

чарбу чорво0,099,70,0897 пухтупаз0,099,70,0897

Нӯшокиҳои мулоим

лимонад0,00,06,426 пепси0,00,08,738 хаёл0,00,011,748

Афшура ва пухт

шарбати зардолу0,90,19,038 шарбати ангур0,30,014,054

* маълумот аз ҳар 100 г маҳсулот аст

Меню (Ҳолати барқ)

Барои ҳар як бемор, миқдори карбогидратҳо аз ҷониби духтур ҳисоб карда мешавад ва ҳар рӯз бояд риоя карда шавад. Миқдори карбогидратҳо бояд дар тӯли 5-6 хӯрок баробар тақсим карда шавад.

Ҳудуди рӯзонаи нишондодҳои маҳсулот метавонанд инҳоро дар бар гиранд:

• 200 г панири косибӣ
• 100-130 г гӯшт ё моҳӣ,
• 20 г равған ва сметана,
• 400 мл шир ва маҳсулоти ширӣ,
• 50 г ғалладонагиҳо (овёс ё ярмаи),
• 100-200 г нони ҷавдор,
• 800 г сабзавот
• 300 г мева (200 г себ ва 100 г грейпфрут).

Ҳангоми таҳияи парҳез бояд чунин тақсимоти арзиши энергетикии онро риоя кунед:

• наҳорӣ 20% аст
• хӯроки нисфирӯзӣ 10%
• хӯроки нисфирӯзӣ 30%
• чой нисфирӯзӣ 10%
• 20% - хӯроки шом,
• хӯроки шом 10%.

Дар зер қоида барои тавсияҳои маъмул қабул карда мешавад:

Наҳорӣ	панири косибӣ пиёзи марҷон чой фруктоза.
Наҳории дуюм	нон С. мева.
Нисфирӯзӣ	borscht мурғ судак zucchini stewed, желе мева дар xylitol.
Чойи баланд	себ.
Хӯрок	моҳии судак schnitzel карам, чой
Барои шаб	йогурт.

Наҳорӣ	панир omelet бо сабзавот қаҳва.
Наҳории дуюм	хӯриш сабзавот шарбати rosehip.
Нисфирӯзӣ	шӯрбо сабзавот гӯшти гов судак vinaigrette компот.
Чойи баланд	кукиҳо С. грейпфрут.
Хӯрок	моҳии моҳӣ хӯриш сабзавот афшура.
Барои шаб	кефир.

Наҳорӣ	хӯриш карам ва бодиринг бо равған, гӯшти судак чой
Наҳории дуюм	грейпфрут.
Нисфирӯзӣ	borscht кулчаҳои мурғ, адас сабзавот шарбати сабзавот.
Чойи баланд	кукиҳо печенье желе мева.
Хӯрок	косаи панири косибӣ, гӯшти шишаи гов чой
Барои шаб	кефир.

Тарафдор ва муқобил

Тарафдор	Омӯз
Дорои хӯрокҳои дастрас ва хӯрокҳои шинос мебошад Метаболизатсияи карбогидратҳо ва равғанҳоро ба эътидол меорад.	Аз сабаби маҳдудиятҳои карбогидратҳои оддӣ тоқат кардан душвор аст.

Маълумот дар бораи парҳезҳо маълумоти умумист, ки аз манбаъҳои дастрас ҷамъ оварда мешаванд ва барои қабули қарор оид ба истифодаи онҳо асос шуда наметавонанд. Пеш аз истифодаи парҳез, итминон ҳосил кунед, ки бо диетитолог муроҷиат кунед. нашр аз ҷониби econet.ru.

Агар шумо ягон савол дошта бошед, аз онҳо бипурсед.инҷо

Шумо мақоларо дӯст медоред? Он гоҳ моро дастгирӣ кунед матбуот:

Пешгӯи ва табобат

Ҳангоми мавҷудияти пешгузаронидан мумкин аст, ки бо гирифтани хун барои таҳлил муайян карда шавад. Санҷиши хун барои глюкоза дар меъдаи холӣ, субҳи барвақт гузаронида мешавад, ки пас аз он табобат таъин карда мешавад.

Агар санҷишҳо камтар аз 6,1 ммоль / л ё камтар аз 110 мг / дл нишон дода бошанд - сухан дар бораи ҳузури предабитез меравад.

Табобат метавонад чунин бошад:

• парҳез
• бар зидди вазни зиёдатӣ мубориза баред
• фаъолияти ҷисмонӣ
• одатҳои бадро тарк кардан,

Бемор бояд ҳар рӯз сатҳи шакар ва холестиринро назорат кунад, дар ин ҷо шумо метавонед глюкометр ва дастгоҳ барои чен кардани холестерин истифода баред, фишори хунро чен кунед, ҷадвали дарсҳои тарбияи ҷисмониро риоя кунед.

Илова бар чораҳои дар боло зикршуда, эндокринолог метавонад табобатро бо доруҳои махсус, масалан, метформин, таъин намояд.

Тадқиқоте, ки олимони амрикоӣ гузаронидаанд, нишон дод, ки истеъмоли ғизои дуруст, хуб хӯрок хӯрдан ва тарзи ҳаёти худро тағир додан хатари диабетро низ коҳиш медиҳад. Тавре ки аз эҳтимолияти пешгирии диабетҳо кам мешавад.

Ғизо барои беморӣ

Ғизои дуруст бояд аз кам шудани порсҳо оғоз шавад. Дар нахҳо бояд миқдори зиёди хӯрокҳо мавҷуд бошанд: сабзавот, меваҳо, лӯбиё, салатҳои сабзавот. Ғизо дар асоси ин маҳсулот ҳамеша дар муносибат ба чунин ҳолат, ба монанди prediabetes, таъсири мусбат мерасонад.

Ғайр аз он, ки ин маҳсулот гуруснаро зуд қонеъ мекунад, меъдаро пур мекунад, инчунин пешгирии диабети қандро таъмин мекунад.

Аломатҳо ва табобат дар ҳолати мобайнӣ

Худи Prediabetes ин беморӣ нест. Ин таҳдиди диабети навъи 2 аст. Ба ин ҳолат ашхосе, ки дучори генетикӣ, вазни зиёдатӣ ва норасоии фаъолияти ҷисмонӣ мебошанд, дучор мешаванд.

Prediabetes дар муддати тӯлонӣ зоҳир намешавад ва шахс танҳо ҳангоми ташхиси тиббӣ сатҳи баландшавии қанди хунро меомӯзад. Аммо баъзан одамон аломатҳоро нодида гирифта, онҳоро ба хастагии муқаррарӣ мансуб медонанд. Аз нишонаҳои хос, талафоти вазн, ташнагии доимӣ, нутқаш пӯст, вайроншавии хоб ва сустии биниш қайд карда мешавад.

Мақсади асосии табобат - Меъёри қанд. Ғизои дуруст инчунин ба ин мусоидат мекунад, бинобар ин, парҳези бемор бояд ислоҳ карда шавад.

Тавсияҳо барои ғизои зиёдатӣ

Меню бояд ба паст кардани хатари рушди диабет равона карда шавад.

Ду варианти парҳезӣ муқаррар карда мешавад:

• Парҳези рақами 8. Барои беморони вазни зиёдатӣ истифода мешавад. Парҳез миқдори намакро маҳдуд мекунад (дар як рӯз то 4 грамм). Калорияҳо набояд аз 1600 ккал дар як рӯз зиёд бошанд. Миқдори карбогидратҳо ва равғанҳои ҳайвоноти пайдоиши ҳайвонот кам карда мешавад. Диққати асосӣ ба хӯрокҳои аз витамини C, оҳан, калсий ва фосфор бой аст.
• Парҳези рақами 9. Он барои одамони дорои хатари зиёдтари диабети қанд, ки вазни зиёдатӣ надорад, муқаррар карда мешавад. Тавре ки дар версияи қаблӣ, карбогидратҳо, равғанҳои ҳайвонот, орд, маҳсулоти консервӣ маҳдуданд. Калорияҳои ҳаррӯза - то 2400 ккал.

Ҳангоми тартиб додани меню, ба 10 қоидаҳои асосӣ диққат диҳед:

1. Дар парҳез миқдори карбогидратҳо кам мешаванд. Он қадаре ки одамон онҳоро истеъмол мекунанд, дараҷаи шакар ва инсулин дар хун камтар аст, мутаносибан сарбории гурдаҳо ва гадуди онҳоро кам мекунад.
2. Карбогидратҳои оддӣ бо карбогидратҳои мураккаб иваз карда мешаванд, то дӯконҳои шакарии хунро пешгирӣ кунанд.
3. Ғизоҳои бойи бадан организмро ғизо медиҳанд ва тоза мекунанд.
4. Ғизои дорои крахмал, ба монанди картошка ва банан маҳдуд аст.
5. Тавсия дода мешавад, ки қисман бихӯранд - рӯзе 5-6 бор дар қисмҳои хурд.
6. Аз маҳсулоти нонпазӣ тавсия дода мешавад, ки тамоми ғалладона ё нони ҷавдор интихоб карда шаванд.
7. Нонпазии манъшуда, нонпазӣ, хӯроки зуд, шириниҳо, содаи ширин, машрубот.
8. Зарфҳо беҳтарин пухта ё пухта мешаванд ва истифодаи равған ва равғанҳоро кам мекунанд.
9. Ғизоҳое, ки дар шакар зиёданд, хориҷ карда мешаванд. Шумо метавонед хӯроки кӯдакро хӯред, аммо танҳо агар он шакар надошта бошад.
10. Намак дар як рӯз то 4-5 грамм маҳдуд аст.

Маҳсулотҳои иҷозатдодашуда ва манъшуда

Дар ҷадвал ба таври муфассал маҳсулоте оварда шудааст, ки онҳо бо пешгирии қанд метавонанд истеъмол карда шаванд.

Ичозат дода шудааст

Манъ аст

Гӯшти камравған (харгӯш, мурғ, мурғи марҷон), моҳии камистеъмол, баҳрӣШакар, асал, ширинӣ, шириниҳо, қаннодӣ, маҳсулоти ордӣ бо гандум Панир, косибӣ ва фарбеҳроки паст, нӯшокиҳои ширӣ, сафед тухмНаҳори зуд, muesli Сабзавот: ҳама намуди карам, бодиринг, пиёз, помидор. Пиёз ва карамро дар ҳама гуна шакл, ба истиснои пухта истеъмол кардан мумкин аст.Панири шири фарбеҳ, панирҳои коркардшуда ва мулоим, маҳсулоти ширӣ, ки дорои шакар мебошанд Меваҳои ширин: буттамева, киви, афлесун, грейпфрут. Буттамева: Клубничка, blueberries, cranberries, blueberriesГӯштҳои равғанӣ, ҳасиб, хӯроки консервӣ Ғалладонагиҳо (ба ғайр аз биринҷ ва ярмарка), ғалладонагиҳо, С.Меваҳои ширин: банан, харбуза, меваҳои хушк Лӯбиёи судак, тухм сафедЛӯбиё, сабзавот, ки крахмал доранд: картошка, лаблабу, сабзӣ Бонбони бидуни шакарЗардии тухм Мавсимҳо: Дорчин, NutmegОби гази ширин, афшураҳои бастабандишуда, машрубот

Видео: Принсипҳои парҳез барои шакарҳои баланди хун

Шумо бояд хуб дар хотир доред, ки шумо наметавонед бо диабет хӯрок хӯред ва ин маҳсулотро аз мизи худ дур кунед. Шакар ва маҳсулоти аз он таркибшуда - мураббо, мураббо, исфаноҷро аз парҳези худ хориҷ кунед. Пухтупаз хамиртуруш манъ аст - пирожни бо яхмос, пирожни, маффинҳо. Аз қаннодӣ, шоколади торик бо какао зиёда аз 70% иҷозат дода шудааст. Бисёр шакар дар субҳонаҳои пухта, чӯбҳои ҷуворимакка, гранола, ғалладонагиҳо пухта дида мешаванд. Онҳоро бо ғалладонагиҳои табиӣ иваз кунед, на биринҷ ё гандум. Истифодаи панирҳои сахт ва коркардшуда, панирҳои косибӣ барои равған маҳдуд карда шавад. Гӯшти равғанин, ҳасибҳои тайёршударо аз парҳез хориҷ кунед. Дар зери ангур манъи (аз ҷумла хушк), банан, харбуза ва хурмо. Истеъмоли сабзавоти крахмалии шумо ба монанди картошка ва лаблабу кам карда шавад. Оби гази ширин ва афшураҳоро дар халта нӯшед.

Тавре ки шумо мебинед, рӯйхати маҳсулоти иҷозатдодашуда хеле калон аст, маҳсулоти зарароварро бо маҳсулоти фоиданок иваз кардан мумкин аст.

Меню барои ҳафта

Шумо метавонед дорухатҳоро барои гирифторони бемории пешакӣ дар дастури тиббӣ ё Интернет пайдо кунед.

Дар зер парҳези муфассал барои 7 рӯз аст.

Рӯзи ҳафта	Наҳорӣ	Наҳории дуюм	Нисфирӯзӣ	Чойи баланд	Хӯрок
Душанбе	анор судак марҷон, хӯриш сабзавот, чой ва вудкои пур аз ғалла	шарбати мева	шӯрбо сабзавот дар шўрбои суст бо як буридаи нон љавдор, спагетти яклухт бо як буридаи синаи мурғ пухта, чой бе шакар	cheesecakes, шарбати мева	тавонад сабзавот, як буридаи моҳии судак
Сешанбе	porret арзан, чой ширинкардашуда бо нон парҳез	хӯриш сабзавот, буттамева мавсимӣ	шӯрбо mushroom, гӯшти судак бо porridge ярмаи, шири пухта fermented	rosehip decoction кукиҳои хушккардашудаи ширин кардашуда	сабзавоти тару тоза, кулчаи панири косибӣ,
Чоршанбе	тухм судак, як буридаи панир, чой	сандвичҳои пурраи нон бо панирҳои косибӣ	шӯрбо сабзавот, моҳии пухта, пашми арзан	кефир	синаи судак, чой сабз
Панҷшанбе	пиёзи ҷав, як пиёла чой, нон	fritters zucchini	шӯрбо мурғ, мурғ судак, хӯриш карам	брокколи судак, шири пухта fermented	як тухм, адас сабзавот, чой сабз
Ҷумъа	чой шӯрбо	себ, як буридаи нон ғалладона	шӯрбо моҳӣ, косаи сабзавот, шарбат	печенье кукиҳои ширин карда нашуда, кефир	Туркия судак, сабзавот, чой
Шанбе	тавонад сабзавот, нони ҷавдор, чой	cheesecakes, шўрбои rosehip	okroshka, баҳрӣ, қаҳваи заиф	чой, буридаи панир	гулкарам, анор марҷумак, кефир
Якшанбе	мурғи марҷон, қаҳва бо шир	йогурт мева	шӯрбо карам, мурғ пухта, меваҳо	куттй сабзавот	мурғ судак, сабзавот, чой

Менюи ҳарҳафтаинаи моро санҷед. Ғизо гуногун, қаноатбахш ва бомазза боқӣ мемонад.

Дигар нуктаҳои муҳим

Риояи парҳези кам-кар яке аз принсипҳои бунёдии шахсе мебошад, ки гирифтори бемории prediabetes мебошад. Тарзи ҳаёти фаъолона доштан, машқҳо кардан ва зиёдтар рафтор кардан хеле муҳим аст. Вазн ва вазни баданро назорат кунед, маслиҳатҳои тиббиро риоя кунед. Ҳамаи ин мумкин аст, дар хона анҷом дода шавад. Ба худатон эҳтиёт шавед, саломатии худро эҳтиёт кунед ва пешгузаронӣ ба бемории ҷиддӣ мубаддал нахоҳад шуд.

Дар синни 47-солагӣ ба ман ташхиси диабети намуди 2 пайдо шуд. Дар тӯли чанд ҳафта ман қариб 15 кг вазн гирифтам. Хасадии доимӣ, хоболудӣ, ҳисси заъф, биниш ба нишастагӣ сар кард.

Вақте ки 55-сола шудам, ман аллакай худро бо инсулин зарба додам, ҳамааш хеле бад буд. Беморӣ ривоҷ ёфт, мусодираи даврӣ сар шуд, ёрии таъҷилӣ маро аз ҷаҳони оянда баргардонд. Ҳама вақт ман фикр мекардам, ки ин вақт охирин хоҳад буд.

Вақте ки духтарам ба ман иҷозат дод, ки дар Интернет як мақоларо хонам, ҳама чиз тағир ёфт. Шумо тасаввур карда наметавонед, ки ман аз ӯ то чӣ андоза миннатдорам. Ин мақола ба ман кӯмак кард, ки аз диабет, бемории гӯё табобатнашаванда комилан халос шавам.Дар 2 соли охир ман бештар ба ҳаракат шурӯъ кардам, дар баҳор ва тобистон ҳар рӯз ба кишвар меравам, помидор парвариш мекунам ва онҳоро дар бозор мефурӯшам. Аммаҳои ман аз тааҷҷубоваранд, ки ман аз ҳама чиз сару кор дорам, дар куҷо қувват ва нерӯ аз он мебарояд, онҳо то ҳол бовар намекунанд, ки ман 66-солаам.

Кӣ мехоҳад, ки умри дароз ва пурқувват дошта бошад ва дар бораи ин бемории мудҳиш абадан фаромӯш кунад, 5 дақиқа вақтро хонед ва ин мақоларо хонед.