Оё чормағз барои диабет иҷозат дода мешавад?

Бисерии диабети навъи 2 аз ҷониби бисёриҳо ҳамчун ҳукм дониста мешавад. Аммо, бо табобати дуруст шахс метавонад бе мушкилот кор кунад ва зиндагӣ кунад. Одатан, терапия парҳези қатъӣ мебошад, ки истеъмоли бисёр маҳсулотро маҳдуд мекунад. Дар ин мақола, мо дида мебароем, ки оё барои хӯрдани чормағз барои диабети қанд мумкин аст.

Аҳамияти парҳези кам-карб

Парҳез нишон медиҳад, ки шумо чӣ хӯрда метавонед ва ба рӯйхати хӯрокҳои манъшуда чӣ бояд илова кард. Мисол хориҷ кардани шакар, ҳанут, миқдори зиёди намак ва равғани ҳайвонот аз парҳез мебошад. Лаҳзае, ки диабети қобили табобат нест, зарурати хӯрокхӯриро дар тамоми ҳаёт муайян мекунад, яъне маънои хӯрокҳои манъшударо бо хӯрокҳои иҷозатдодашуда иваз кардан лозим аст. Мисол хориҷ кардани гӯшти хук аз парҳез ва иваз кардани он бо гӯшти парҳезӣ, масалан, парранда. Чормащз дар намуди диабети навъи 2 сарчашмаи сафедаҳои муфид мегардад, ки бадан бояд вазифаҳои ҳаётан муҳими худро нигоҳ дорад. Ин сафедаҳо аз сабаби пайдоиши растанӣ муфиданд.

Дар таркиби чормащз моддаҳо метавонанд дохил шаванд, ки метавонанд консентратсияи глюкозаро дар хун коҳиш диҳанд. Инҳо дар бар мегиранд:

1. Нахи дар чормағз буда хеле муфид аст, зеро он ба шумо имкон медиҳад, ки метаболизмро суръат бахшед ва токсинҳо, токсинҳоро бардоред, системаи ҳозимаро ба эътидол орад.
2. Дар таркиб шумораи хеле зиёди кислотаҳои нопок мавҷуданд, ки бадан ниёз доранд.
3. Гайлет метавонад сарчашмаи витамини D барои организм бошад.
4. Калтсий низ хеле муфид аст, ҳолати умумии баданро беҳтар мекунад.

Нуқтаҳои дар боло овардашуда муайян мекунанд, ки чормащзҳо аксар вақт ба хӯрокҳо ҳамчун таомҳо илова карда мешаванд. Шумо инчунин метавонед чормағзро бо диабети қанд дар шакли софи он бихӯред.

Оё чормағз метавонад ба парҳез дохил карда шавад?

Дар хотир доред, ки ҳамаи чормащзҳо ба бадан таъсири гуногун доранд. Аз ин рӯ, шумо бояд мулоҳиза кунед, ки чӣ гуна чормағзҳоро бо диабети қанд мехӯред ва чӣ гуна таркиби онҳо ба навъи дуввуми ин беморӣ таъсир мерасонад. Чормағзро метавон чормағз номид.

Хусусиятҳои чормағзи юнонӣ аз нуктаҳои зерин иборат аст:

1. Нахи як қисми аст. Ин компонент равандҳои ҳозимаро ба таври назаррас такмил дода, дар барқароркунии бадан мусоидат мекунад. Аз ин рӯ, чормағзро бо диабети қанд мехӯранд, то ҳолати баданро беҳтар кунад.
2. Онҳоро ҳамчун компонент дар пухтупаз илова кунед. Ба он диққат додан муҳим аст, ки тухм набояд ба коркарди гармӣ дучор шавад.
3. Бо диабети қанд, чормағзро ба танзими кислотаҳо дар системаи ҳозима дохил кардан мумкин аст. Маҳсулоти мавриди назар муфид аст, зеро он дар кислотаҳои баланд ва паст самаранок аст. Чормағз метавонад ҳамчун пешгирии атеросклероз ва яке аз доруҳои дар табобат истифодашаванда истифода шавад.
4. Боз як нуктаи муҳимро метавон ном бурд, ки дар таркиб хеле зиёд руҳ ва манган мавҷуданд. Ҳангоми истеъмоли ин моддаҳо, миқдори шакар дар хун ба таври назаррас коҳиш меёбад. Дар таркиб миқдори зиёди карбогидратҳо нестанд, ки дар рушди диабет зараровар мебошанд.

Ҳангоми мушоҳида, миқдори ками моддаҳои ғизоӣ ба бадан ворид мешаванд, ки ин метавонад ба бемориҳои гуногун осебпазиртар шавад. Ҳангоми баррасии он, ки оё хӯрдани чормағз бо навъи 1 ва диабети навъи 2 имконпазир аст, қайд мекунем, ки тавсия дода мешавад, ки дар як рӯз ҳадди ақалл 7 ядро ​​истеъмол карда шавад. Ин ба барқароршавии чандирии рагҳо ва паст шудани эҳтимолияти инкишофи дигар мушкилот оварда мерасонад.

Шумо инчунин бояд ба он диққат диҳед, ки равғани чормағз як маҳсулоти пурарзиши диабетикист, ки бо витамину минералҳои мухталифи фоиданок пур шудааст.

Метавонам аз заминц бихӯред?

Дар тӯли солҳо, дар атрофи он, ки чормағз барои бадан хуб аст, баҳсҳои зиёде мавҷуданд. Ин гайка хеле маъмул аст, онро дар бисёр мағозаҳо метавон харид кард, нарх нисбатан паст аст. Ҳангоми рушди бемории музмини хӯрданӣ чормағзро хӯрдан мумкин аст, ё ин маҳсулотро аз ғизои ҳаррӯза хориҷ кардан ҷоиз аст?

Аввалан, ба он диққат диҳед, ки арахис ба оилаи лӯбиёг тааллуқ дорад, яъне онро чормащз номидан мумкин нест. Аммо, бисёриҳо онҳоро чормағз мешуморанд, бинобар ин онҳоро дар ин маврид баррасӣ кунед.

Хусусиятҳои чормағз нуктаҳои зеринро дар бар мегирад:

1. Он дорои бисёр моддаҳои муфид мебошад, ки дар байни онҳо мо витаминҳо ва минералҳоро зикр мекунем.
2. Заминҳои муфидтарин онҳое мебошанд, ки аз Аргентина оварда шудаанд. Шумо метавонед онҳоро аз рӯи шакли дуруст ва андозаи муносиб интихоб кунед.
3. Хусусиятҳои таркиб мавҷудияти миқдори зиёди сафедаҳо ва антиоксидантҳо, инчунин дигар моддаҳои фоиданок ва витаминҳоро дар бар мегирад.

Заминчӣ, ҳангоми бамаротиб, аз сабаби кам шудани консентратсияи холестирин дар хун ва тезонидани суръати афзоиши ҳуҷайраҳои асаб муфид аст. Микдори тавсияшудаи рӯзона на камтар аз 30 грамм аст. Дар як рӯз бештар заминц нахӯред.

Метавонед бодом ба парҳез дохил карда шавад?

Ду намуди бодом мавҷуд аст: талх ва ширин. Ҳамчун як қисми талх кислотаи гидроксионӣ мавҷуд аст, ки барои бадани инсон хавфнок аст. Аз ин рӯ, бодомҳои талхро бояд танҳо пас аз тозакунии пешакӣ истеъмол кунанд. Бодомҳои тасдиқшуда дорои хусусиятҳои зерин мебошанд:

1. Дар таркиб миқдори кофии калтсий мавҷуд аст, ки ҳангоми миқдори парҳез ба миқдори нокифоя дода мешавад.
2. Бодом дорои фосфор, оҳан ва дигар микроэлементҳои муфид, витаминҳо мебошад.

Барои ба эътидол овардани миқдори шакар дар хун тавсия дода мешавад, ки дар як рӯз ҳадди аққал 10 дона истеъмол карда шавад. Миқдори зиёд тавсия дода намешавад. Гирифтани миқдори дурусти бодом ба шумо имкон медиҳад, ки баданро нигоҳ доред, эҳтимолияти пайдоиши мураккаби ҷиддӣ ва дигар бемориҳои музминро аз байн баред.

Дар хотима, қайд менамоем, ки ҳамаи маҳсулотҳо индекси гликемикии мушаххас доранд. Танҳо бо омӯзиши ҳамаҷонибаи шохиси гликемикӣ, мо эҳтимолияти мушкилотро бартараф карда метавонем. Ҷадвалҳои махсусе, ки барои диабет сохта шудаанд, маълумоти муфассалро дар бораи миқдори нон дар маҳсулот ва кадом шохиси гликемикӣ доранд. Пеш аз дохил кардани маҳсулот ба парҳези ҳаррӯза, бо духтур маслиҳат кардан лозим аст, зеро дар баъзе ҳолатҳо чормағз манъ аст: рушди дигар бемориҳои музмин ва пайдоиши музмин метавонад боиси хориҷ шудани чормағз, чормағз ё бодом гардад.