Бо ҷадвали маҳсулоти диабет чӣ гуна меваҳоро хӯрдан мумкин аст

Диабет дар ҳама синну солҳо наметавонад ҳукм бошад, зеро шумо ҳатто бо чунин бемории вазнин шумо метавонед пурра ва самаранок зиндагӣ кунед. Аз маҳсулоти маъмулии хӯрокворӣ ва меваҳо худдорӣ кардан тамоман шарт нест, балки онҳо манбаи асосии маъданҳо, витаминҳо ва нахи ҳаётан муҳим мегарданд.

Дар чунин ҳолат, шарти асосӣ интихоби дурусти ин меваҳо мебошад. Шумо бояд танҳо ба он меваҳо ва сабзавот диабет диққат диҳед, ки шохиси гликемикӣ доранд ва дар бораи андозаи хизмат набояд фаромӯш кард.

Муҳим! Индекси гликемикӣ бояд суръати мубодилаи глюкоза аз карбогидратҳо, ки ба бадани инсон ворид шудаанд, фаҳмида шавад.

Беҳтарин интихоби диабетик чист?

Дар бораи он, ки кадом меваҳоро бо диабети қанд хӯрдан мумкин аст, қайд менамоем, ки онҳо касоне мебошанд, ки шохиси гликемикии онҳо аз 55-70 зиёд нест. Агар ин нишондиҳанда аз 70 нуқта зиёд бошад, пас маҳсулот дар ҳама намуди диабети қанд манъ аст. Риоя намудани ин як тавсияи оддӣ, нигоҳ доштани қанди хун дар сатҳи муқаррарӣ комилан имконпазир аст. Ғайр аз он, инчунин ба назар гирифтани ҳаҷми қисми хӯрдашуда.

Ин индекси гликемикӣ мебошад, ки имкон медиҳад бифаҳмем, ки карбогидратҳо дар натиҷаи суръат ба чӣ шакар пароканда мешаванд ва ба хун ворид мешаванд. Ин барои шахсони мубталои диабет ниҳоят муҳим аст, зеро якбора баланд шудани сатҳи глюкоза барои саломатӣ ва саломатии шахси бемор хатарнок аст.

Хусусияти диабети навъи 1 дар он аст, ки он дар синни ҷавонӣ рух медиҳад ва аз ин рӯ беморон хуб медонанд, ки кадом хӯрокҳо иҷозат дода шудаанд ва кадомашон манъ карда шудаанд. Диабети навъи 2 тасвири каме дигар аст. Беморӣ ба одамони калонсол бештар таъсир мерасонад, ки онҳо ба воқеиятҳои нави ҳаёт мутобиқ шудан ва менюи мувофиқи меваҳоро душвор сохтан душвор аст.

Бо мақсади интихоби дуруст, шумо бояд танҳо навъҳои ширин ё ширин ва турши шириро истифода баред. Вариантҳои боллазату шањдбори ва шакарии меваҳо метавонанд ба вазъи саломатӣ таъсири манфӣ расонанд ва боиси тез рафтани глюкоза дар хуни беморе бо диабет мешаванд.

Фаромӯш набояд кард, ки афшураьо аз меваву сабзавот аз гликемия назар ба мацсулоти худи онцо чандин маротиба вазнинтаранд. Ин расм бо назардошти он мушоҳида мешавад, ки афшура моеъи бе нахдор буда, дар азхудкунии шакар нақши муҳим дорад. Дар ҷадвали пешниҳодшуда сабзавот, меваҳо, афшураҳои асосии онҳо ва инчунин шохиси гликемикии онҳо нишон дода шудаанд.

Барои диабетикҳо чӣ хӯрдан лозим аст?

Беморони диабет метавонанд ба корҳои зерин такя кунанд:

• грейпфрут
• себ
• афлесун
• нок
• дар наздикии меваҳои дарахт.

Шумо бояд бо манго каме эҳтиёткор бошед, бо истеъмоли харбуза, тарбуз ва ананас, ин меваҳо барои диабет тамоман тавсия дода намешавад.

Он меваҳои дорои диабети қанд, ки ба таври термикӣ коркард шудаанд, нишондиҳандаи гликемикии нисбатан баландтар доранд. Ҳама намуди беморони диабет тавсия дода намешавад, ки ҳама гуна вариантҳои меваи хушкро истеъмол кунанд.

Ба парҳез дохил кардани на танҳо сабзавот, меваҳо, инчунин буттамева муфид хоҳад буд:

• кранчй
• буз
• дулона
• кранчй
• ангат
• сурх сурх.

Ғайр аз он, шумо метавонед на танҳо меваҳои хом бихӯред, балки ба онҳо коркарди гуногун диҳед. Шумо метавонед ҳамаи намудҳои шириниҳоро пухта кунед, аммо дар айни замон шакарро истисно кунед. Танҳо як варианти беҳтарин ин истифодаи ивазкунандаи шакар хоҳад буд. Бо вуҷуди ин, беҳтар аст, албатта, сабзавот ва меваҳоро дар шакли табиӣ хӯред.

Агар шумо дар ҳақиқат меваи манъшударо мехоҳед, пас онро ба якчанд усул тақсим карда метавонед. Ин на танҳо ба меъда шодӣ меорад, балки метавонад боиси болоравии сатҳи глюкозаи хун гардад.

Қисми комилро барои худ чӣ гуна ҳисоб кардан мумкин аст?

Ҳатто аз ҳама меваҳои бехатар аз ҷиҳати гликемия, агар миқдори номаҳдуд истеъмол карда шавад, метавонад ба ҳама намуди диабетикҳо зарар расонад. Интихоб кардани он хеле хуб аст, ки ба осонӣ дар хурмо боз мешавад. Илова бар ин, шумо метавонед як себ ё афлесун, харбузаро калон ба қисмҳо тақсим кунед, агар шумо меваи хурдтаре наёфтед.

Дар бораи буттамева, қисми идеалии он як пиёлаи хурди пуркардашуда бо онҳо хоҳад буд. Агар мо дар бораи харбуза ё тарбуз гап занем, пас дар як вақт зиёда аз як буридаи хӯрокхӯрӣ, пас аз ин, ба маблағи он арзанда нест. Ҳанӯз як ҳиллаест, ки барои кам кардани суръати табдил додани карбогидратҳо ба шакар кӯмак мекунад. Ин корро метавон кард, агар шумо сабзавот ва меваҳо ва буттамево бо панир, чормағз ё кукиҳоро бо ҳадди ақали равған истеъмол кунед.

Интихоби дуруст барои диабет

Дар назари аввал, чунин ба назар мерасад, ки ҳама намуди диабети қанд бояд худро аз ҳама чиз маҳрум кунад, аммо ин ақида комилан нодуруст аст! Меваҳои хубе мавҷуданд, ки организмро бо миқдори зарурии витаминҳо ва нахҳо пур мекунанд.

Себ Онҳо метавонанд ва бояд бо диабети намуди 2 ё навъи 1 хӯрда шаванд. Он себест, ки пектин дорад, ки метавонад сифатан хунро тоза кунад ва ҳамин тариқ сатҳи глюкозаро паст кунад. Илова ба пектин, себ дорои миқдори кофӣ витамини C, калий, нах ва оҳан аст. Ин меваҳо тамоми сол дастрасанд ва метавонанд барои рафъи зуҳуроти депрессия, рафъи моеъи барзиёд ва варам кардани варамҳо кӯмак кунанд. Бо роҳи. Ногуфта намонад, ки бо диабети қанд, донистани оне, ки шумо метавонед бо илтиҳоби ғадуди меъда бихӯред, хуб аст, то парҳез мувозинат кунад.

Нок Агар шумо меваҳои аз ҳад ширинро интихоб накунед, пас онҳо, ба монанди себ, дар муддати дароз меъда ҳазм мешаванд ва инчунин ба кам шудани вазн мусоидат мекунанд.

Грейпфрут Ҳама медонанд, ки ин ситрусии хос дорои миқдори зиёди витамини С мебошад, ки организмро аз вирусҳо муҳофизат мекунад, ки дар давраи сардиҳои шадид хеле муҳим аст. Индекси гликемикии грейпфрут он қадар хурд аст, ки ҳатто як меваи кофии калон, ки дар як нишаст хӯрда мешавад, боиси болоравии сатҳи глюкоза дар хуни беморе, ки ягон намуди диабет дорад, оварда намерасонад.

Аммо дар бораи меваҳои хушк чӣ гуфтан мумкин аст?

Тавре ки аллакай қайд карда шуд, меваҳои хушк дар беморони гирифтори ин беморӣ сахт мамнӯъ аст. Аммо, агар шумо каме тасаввурот нишон диҳед, пас омода кардани шароб на танҳо лазиз, балки инчунин безарар аз гликемия мебошад. Барои ин, меваи хушкро 6 соат ғӯтонед ва пас ду бор напазед, аммо ҳар дафъа обро ба як қисми нав иваз кунед.

Буттамева идеалии диабетикӣ

Дар ҳақиқат бебаҳо метавон гелос номида шуд. Берри дорои миқдори зиёди кумарин ва оҳан мебошад, ки ин барои пешгирии пайдоиши лахтаҳои хун кифоя аст. Ҳатто гелосҳои ширин наметавонанд боиси зиёд шудани глюкозаи хун шаванд.

Gooseberry, махсусан беқувват, барои ин категорияи беморон хеле муфид хоҳад буд. Он дорои миқдори зиёди нахҳо ва витамини С мебошад.

BlackBerry, lingonberries ва blueberries анбори ҳақиқии витаминҳои B, P, K ва C, пектин ва танинҳои махсус мебошанд.

Currants сурх ва сиёҳ низ барои беморони гирифтори диабети тамоми намудҳои он як варианти аъло хоҳад буд. На танҳо буттамева хӯрдан мумкин аст, балки баргҳои ин буттаи аҷиб. Агар шумо бодиққат баргҳои currantро дар оби ҷӯшон бишӯед, шумо танҳо чойи калон мегиред.

Моторӣ сурх, обдор ва боллазату шањдбори инчунин метавонад меҳмони хушоянд дар парҳези диабетӣ бошад, аммо ба ҳар ҳол шумо набояд аз сабаби он, ки миқдори зиёди фруктоза дар Берри дар он иштирок кунед.

Диабати парҳезӣ ба ҳеҷ ваҷҳ парҳези пурра ва гуногунро бекор намекунад. Фақат қайд кардани он ки чӣ хӯрда мешавад ва танҳо он хӯрокҳоеро интихоб кунед, ки қобилияти зарар расонидан ба бадани аллакай сустро надоранд. Агар бемор пурра ба меваҳои иҷозатшуда тамаркуз накунад, шумо метавонед дафтарчаи махсусро оғоз кунед, ки дар он шумо ҳама чизи хӯрда ва аксуламали онро ба қайд гирифта метавонед. Чунин бархӯрд ба тиҷорат на танҳо дар ёд доштани хӯрокҳо бо нишондиҳандаи гликемикии паст, балки инчунин сифатнокии гуногун кардани парҳези шуморо фароҳам меорад.

Видео - Диабетикҳо чӣ гуна меваҳоро истеъмол мекунанд ва кадомаш не?

Ҳама диабетҳо барои истифодаи афшураҳои меваҳои тару тоза фишурдашуда то дараҷаи глюкозаи баланд доранд, ки метавонанд сатҳи шакарро ба таври назаррас афзоиш диҳанд. Бо вуҷуди ин, як рӯйхати нӯшокиҳои тасдиқшуда барои диабет мавҷуд аст:

• шарбати лимӯ. Нӯшидан бояд бидуни илова намудани об бошад, дар асл он хеле суст ва дар ғелаҳои хурд истеъмол карда мешавад. Ин афшура ба деворҳои рагҳо таъсири хуб дорад ва профилактикии зидди атеросклероз мебошад. Ба равандҳои метаболикӣ мусоид таъсир мерасонад,
• шарбати анор. Ҳангоми бемории диабети навъи 2, мушкилиҳои гуногунро мушоҳида кардан мумкин аст, то барои пешгирии онҳо ба маҳсулоти дуруст диққат дода шавад, то ҳолати беморро беҳтар кунад. Истеъмоли афшураи анор илова кардани миқдори ками асалро дар бар мегирад. Агар бемор бо меъда мушкилот дошта бошад, пас истифодаи ин шарбат, инчунин шарбати лимӯ бояд истисно карда шавад.

Парҳез барои диабети қанд

Ин муҳим аст! Агар ташхиси диабети навъи II ташхис дода шавад, он гоҳ шарбатҳои харидашуда қатъиян манъ аст. Дар истеҳсоли онҳо шакар истифода мешавад, ки барои ҳолати диабетик бениҳоят манфӣ аст. Ва инчунин дар чунин нӯшокӣ ивазкунандаи сунъии ранг ва ранг хоҳад буд.

Меваи хушк яке аз ғизои солим ба ҳисоб меравад, аммо онҳо ба категорияи солим барои диабетон дохил намешаванд. Ба дараҷаи миқдори зиёди шакар, меваҳои хушк дар диабет доро мебошанд.

Шумо метавонед онҳоро танҳо барои шарбати афшура ё нӯшокии мева истифода баред. Барои ин, тавсия дода мешавад, ки меваҳои хушкро пеш аз шуғл кунед ва сипас маҳсулоти дарозмуддат напазед. Барои такмил додани мазза, шумо метавонед ба миқдори ками дорчин ва ширинкунандаҳо, ки махсус барои диабетон таҳия шудаанд, ба компот илова кунед.

3 гурӯҳҳои маҳсулот барои диабет

Барои диабетикҳо, хӯрокҳои ба монанди бананҳои хушк, папайяи хушк, авокадо ва анҷирро фаромӯш кунед.

Ғизо барои диабет бояд ба парҳези инфиродӣ асос ёбад, ки ба меъёрҳои иҷозатдодаи хӯрдани меваҳо мувофиқат кунанд. Аз ин рӯ, пеш аз хӯрдани меваҳо, шумо бояд ташхиси бадан гузаред ва аз духтур муроҷиат кунед, то сатҳи шакар дар меваҳо баланд нашавад.

Ҳангоми тартиб додани парҳез, интихоби маҳсулот бояд аз ҷониби мутахассис интихоб карда шавад ва ба индекси гликемикӣ равона карда шавад, ки мувофиқи он ҳама ҳисобҳо гузаронида мешаванд. Мо набояд фаромӯш кунем, ки бемории навъи дуюм аз инсулин вобаста аст, аз ин рӯ, зиёд шудани нишондиҳандаи миқдори глюкозаи бо меваҳо истеъмолшаванда метавонад хеле танқид шавад.

Борис Рябикин - 10.28.2016

Диабети қанд пайдоиши мухталиф дорад, ҷараёни беморӣ ва дараҷаи вобастагии инсулин. Дараҷаи якум тазриқи ҳаррӯзаи инсулинро медиҳад, дараҷаи дуввум осонтар аст ва муносибати мӯътадилро дар ташаккули парҳез ва доруҳо талаб мекунад. Барои баъзе беморон маҳдудиятҳои қатъии парҳезӣ мавҷуданд, барои дигарон, бо намуди сабуки диабет, аксар вақт шумо метавонед бо парҳези мӯътадил кор кунед.

Истифодаи сабзавот ва меваҳо ҳатмист, онҳо дорои нахҳо ҳастанд, ки токсинҳои ҷамъшударо хориҷ мекунад ва вазнро коҳиш медиҳад, инчунин витаминҳо ва минералҳоеро, ки равандҳои мубодилаи метаболизмро тезонанд, пектин, ки холестирин ва шакарҳои хунро коҳиш медиҳад.

Барои назорат кардани сатҳи муқаррарии шакар дар хун, шохиси гликемикӣ истифода мешавад - нишондиҳандае, ки суръати азхудкунии карбогидратҳоро муайян мекунад. Се дараҷа вуҷуд доранд:

• паст - то 30%,
• сатҳи миёна 30-70%,
• шохиси баланд - 70-90%

Дар диабети дараҷаи якум шумо бояд вояи рӯзонаи инсулинро низ ба назар гиред. Дар беморони гирифтори диабети дараҷаи якум, бо сатҳи баланди гликемикӣ, қариб ҳама меваҳо ва сабзавот аз хӯрок хориҷ карда мешаванд, барои диабетони дараҷаи дуюм - онҳо бояд бо эҳтиёт истифода шаванд. Барои ҳар як бемор, бояд парҳези инфиродӣ ва ҳангоми интихоб интихоб карда шавад мева ва сабзавот барои диабети қанд беҳтараш бо духтур маслиҳат кунед.

Вобаста аз фоизи карбогидратҳои оддӣ, маҳсулот ба категорияҳои зерин тақсим мешавад:

• Нишондиҳанда шохиси гликемикӣ - то 30%. Чунин хӯрокҳо суст ҳазм мешаванд ва барои диабетҳо бехатаранд. Ба ин гурӯҳ шомили ғалладонагиҳо, паррандаҳо, баъзе намудҳои сабзавот дохил мешаванд.
• Индекс 30-70%. Ба ин гуна маҳсулоти хӯрокворӣ шӯрбо, ярмаи, лӯбиёгиҳо, баъзе маҳсулоти ширӣ ва тухм дохил мешаванд. Ин навъи маҳсулот бояд бо эҳтиёт истифода бурда шавад, хусусан барои онҳое, ки ҳар рӯз инсулин мегиранд.
• Индекс 70-90%. Индекси баланди гликемикӣ, ки маънои онро дорад, ки маҳсулот миқдори зиёди қандҳои ба осонӣ ҳазмшавандаро дар бар мегирад. Маҳсулоти ин гурӯҳ барои диабет бояд бо машварати духтуратон бодиққат истифода шаванд. Ба ин гуна маҳсулот картошка, биринҷ, ярмарка, асал, орд, шоколад дохил мешаванд.
• Индекс беш аз 90% аст. Ба ном «рӯйхати сиёҳ» -и диабет - шакар, шириниҳои қаннодӣ ва шарқӣ, нони сафед, ҷуворимакка аз навъҳои гуногун.

Ташаккули парҳези ҳаррӯза бояд бо табиб мувофиқа карда шавад, зеро як қатор маҳсулоти хӯрокворӣ метавонад сатҳи шакарро зиёд кунад, боиси авҷ гирифтани вазъ ё саломатии бади диабет шавад.

Беморони диабети навъи 2 ҳар рӯз метавонанд бо миқдори ками глюкоза ва карбогидратҳо намудҳои гуногуни сабзавоти дорои нахдорро бихӯранд. Ба парҳези беморони гирифтори диабет кадом сабзавотҳоро иҷозат додан мумкин аст:

• Карам - он аз калорияҳо кам ва бой аз нах аст. Сафед-сафед, брокколи, ки дорои витаминҳои A, C, D, инчунин калтсий ва оҳан мебошанд, сабзавоти Брюссел ва гулкарам (тару тоза ё судак).
• Спанак, ки дорои витамини К ва кислотаи фолий аст, фишори мӯътадил.
• Бодиринг (аз ҳисоби миқдори зиёди калий, витамини C).
• Pepperаламфури занги (шакар ва холестиринро, ки барои диабетҳои намудҳои якум ва дуюм нишон дода шудаанд) паст мекунад.
• Бодинҷон (аз бадан хориҷ кардани чарбҳо ва токсинҳо кӯмак мекунад).
• Зуккини (беҳтар кардани равандҳои мубодилаи моддаҳо ва паст кардани вазн) ба миқдори кам нишон дода мешавад.
• Каду (новобаста аз шохиси гликемикӣ, он ба паст шудани сатҳи глюкоза кӯмак мекунад ва коркарди инсулинро суръат мебахшад).
• Карафс
• Лентаҳо.
• Пиёз.
• Салат барг, бодиён, parsley.

Аксарияти хӯрокҳои сабз таъсири судманд доранд паст кардани шакар хун ва саломатии умумӣ. Сабзавоти «дуруст» мубодилаи карбогидратро тезонида, токсинҳои зарароварро безарар мегардонад ва равандҳои мубодилаи моддаҳоро ба эътидол меорад.

Маҳдуд кардани сабзавоти дорои крахмал - картошка, лӯбиё, нахуд сабз, ҷуворимакка. Бо диабети қанд, ин намуди сабзавот хилофианд:

• лаблабу (яке аз сабзавотҳои ширинтарин)
• сабзӣ (боиси зиёд шудани миқдори крахмал ва холестирин аз сабаби фоизи зиёди крахмал),
• картошка (ба монанди сабзӣ, миқдори зиёди крахмал дорад, ки қанди хунро зиёд мекунад)
• помидор дорад бисёр глюкоза.

Тавсияҳои духтурро ба таври қатъӣ риоя кардан зарур аст, ки аз он маҳсулоти шумо метавонед парҳези ҳаррӯзаро барои як шакл ё дигар намуди диабет ташкил кунед. Вақте вазни зиёдатӣ шумо гуруснагӣ карда наметавонед, кӯшиши аз даст додани вазн, беҳтар аст бо чунин мушкилот бо парҳези мутавозин мубориза баред. Инчунин ба усулҳои самараноки табобати диабети навъи II диққат диҳед.

Духтурон тавсия медиҳанд, ки Ferment S6 -ро бо хӯрок истеъмол кунанд, ки ин эҳтимолияти коҳиши тези шакарро зиёд мекунад. Тайёрии беназири гиёҳҳо навтарин тараққиёти олимони украин мебошад. Он дорои таркиби табиӣ аст, иловаҳои синтетикиро дар бар намегирад ва ҳеҷ гуна таъсири тараф надорад. Клиникӣ собит шудааст, ки дору барои беморони гирифтори диабети навъи 2 хеле самаранок аст.

Ferment S6 дорои таъсири пурраи барқароркунанда аст, равандҳои мубодилаи моддаҳоро дар бадан барқарор мекунад. Кори системаи эндокринӣ, дилу раг ва ҳозимаро беҳтар мекунад. Шумо метавонед дар бораи ин маводи мухаддир маълумоти бештар гиред ва дар ҳама ҷо дар Украина фармоиш диҳед, дар сайти расмии http://ferment-s6.com

Барои назорат кардани шакарҳои хун ҳангоми ташкили парҳез, шумо бояд шохиси гликемикии меваҳо ва сабзавоти мухталифро ба назар гиред. Риоя накардани парҳез метавонад боиси авҷ гирифтани беморӣ гардад.

Ба чунин диабет иҷозат дода мешавад мева ва буттамева:

Тавсия дода мешавад, ки мева ва буттамева барои навъи 2 диабетикҳо тару тоза ё яхкардашуда бошанд, дар шарбат судак карда нашаванд, меваҳои хушк манъ аст.

Истифодаи банан, харбуза, гелос, ширин, мандарин, ананас, хурмо тавсия дода намешавад, афшураҳои ин меваҳо низ номатлубанд. Ангурро бо диабети намуди 2 истеъмол накунед. Меваҳои манъшуда барои чунин ташхис санаҳо ва анҷир мебошанд. Шумо наметавонед меваҳои хушк ва компотҳоро аз онҳо бихӯред. Агар шумо дар ҳақиқат мехоҳед, шумо метавонед намаки меваи хушкро тавассути пеш аз шустани буттамева хушккардашуда дар давоми панҷ то шаш соат об пазед, ду бор ҷӯшон кунед, то обро иваз кунед ва то тендер пухтан. Дар таркиби натиҷа, шумо метавонед дорчин ва шириндорро каме илова кунед.

Чаро баъзе меваҳо барои онҳое, ки сатҳи баланди шакар доранд, хатарноканд:

• Ананас метавонад ба сатҳи назаррас дар сатҳи шакар оварда расонад. Бо ҳама судмандии он - миқдори ками калорияҳо, мавҷудияти витамини C, мустаҳкам кардани системаи иммунӣ - ин мева дар беморони гирифтори диабети намудҳои мухталиф хилофи қоидаҳо мебошад.
• Банан бо миқдори зиёди крахмал хос аст, ки номусоид аст ба шакар хун таъсир мерасонад.
• Ангур аз ҳама гуна намудҳо барои диабетҳо барои таркиби глюкоза зиёд аст, ки сатҳи муқаррарии шакарро зиёд мекунад.

Диабетҳои намудҳои гуногун метавонанд ин навъи афшураҳоро нӯшанд:

• помидор
• лимӯ (деворҳои рагҳои хунро тоза мекунад, равандҳои метаболизмро беҳтар мекунад ва заҳролудҳо ва токсинҳоро тоза мекунад, онро бояд дар зарфҳои хурд бидуни об ва шакар маст кунад),
• афшураи анор (тавсия дода мешавад, ки бо илова кардани асал),
• кабуд
• Берч
• дона
• карам
• лаблабу
• бодиринг
• сабзӣ, дар шакли омехта, масалан, 2 литр себ ва як литр сабзӣ, бе шакар менӯшед ё тақрибан 50 грамм ширинкунандаҳоро илова кунед.

Чӣ гуна миқдори муносиби меваҳо ва сабзавоти истеъмолшударо муайян кунед

Ҳатто истифодаи сабзавот ё меваҳо бо нишондиҳандаи пасти гликемикӣ метавонад миқдори зиёди шакарро дар бадан ба вуҷуд орад. Аз ин рӯ, ҳангоми интихоби менюи ҳаррӯзаи ғизо, шумо бояд ба нишондиҳандаҳои маҳсулот диққат диҳед ва миқдори муносиби истеъмоли онро ҳисоб кунед. Хизматрасонии мева набояд аз 300 грамм барои навъҳои турушро (себ, анор, афлесун, киви) ва 200 грамм ширин ва турши (нок, шафтолу, олу) зиёд бошад.

Агар пас аз хондани ин мақола шумо то ҳол оид ба ғизо барои диабет саволҳо дошта бошед, дар шарҳҳои дар поёни ин мақола навишташуда, ман бо хурсандӣ ба шумо маслиҳат медиҳам.

Кадом мева ва сабзавотро ман метавонам бо диабети намуди 2 хӯрам?

Парҳез барои диабет рад кардани бисёр хӯрокҳо, аз ҷумла баъзе намудҳои мева ва сабзавотро дар бар мегирад.

Бо вуҷуди ин, онҳо бояд аз ғизои диабет тамоман хориҷ карда шаванд, зеро онҳо манбаи ивазнашавандаи витаминҳо, минералҳо ва нахи растаниҳо мебошанд.

Аммо барои пешгирии зиёд шудани шакар дар хун ва рушди гипергликемия, донистан муҳим аст, ки кадом сабзавот ва меваҳоро шумо метавонед бо диабет хӯред.

Маълумоти мазкур барои таъмин намудани ғизои хуби диабет ва пешгирии асаб мусоидат мекунад.

Манфиатҳои мева ва сабзавот барои диабет

Нишондиҳандаи муҳимтарини фоиданокии маҳсулоти диабет ин шохиси гликемикӣ (GI) мебошад. Маҳз ӯ муайян мекунад, ки кадом меваҳо ва сабзавотро бо диабет хӯрдан мумкин аст ва кадомаш наметавонад. Индекси гликемикӣ нишондиҳандаи аксуламали бадан ба хӯроки муайян дар муқоиса бо глюкоза мебошад, ки GI 100 аст.

Бо вуҷуди ин, на ҳамеша нишондиҳандаи баланди гликемикӣ зараровар будани маҳсулотро барои беморе, ки гирифтори диабет аст, нишон медиҳад. Боз як нишондиҳандаи дигаре мавҷуд аст, ки суръати азхудкунии глюкоза аз ҷониби организм ва суръати истеҳсоли инсулинро нишон медиҳад. Онро бори гликемикӣ ё индекси инсулин меноманд.

Нишондиҳандаи аз ҷиҳати муҳим фоидаовар ин нон (XE) мебошад, ки миқдори карбогидратҳои дар таркиб мавҷудбударо муайян мекунад. Ҳамин тавр, 1 XE ба 12 г карбогидрат баробар аст.

Чӣ қадаре ки шумораи адад нон бошад, зиёдтар карбогидратҳо дар таркиби мева ва сабзавот мавҷуданд.

Сабзавотро метавон бо диабети намуди 2 хӯрдан мумкин аст. Онҳо бояд асоси парҳези шахс бо истеъмоли нокоми глюкоза дар бадан бошанд. Сабзавот барои диабет беҳтарин хом истеъмол карда мешаванд, зеро дар ин ҳолат онҳо нишондиҳандаи пасттарини гликемикӣ доранд ва миқдори максималии моддаҳои ғизоӣ, нахҳо ва пектинҳоро доранд.

Сабзаҳои пухта, пухта, пухта, бодиринг ва консервшуда шохиси гликемикӣ доранд ва мавҷудияти ғизоӣ дар онҳо ба таври назаррас коҳиш меёбад. Ғайр аз он, коркарди гармӣ нахро нобуд мекунад, ки ҷисми карбогидратҳоро аз тарафи бадан бозмедорад ва худи растанӣ калориянок мешавад.

Дар диабети навъи дуюм шумо бояд сабзавотро бо сатҳи гликемикӣ, бо миқдори ками карбогидратҳо ва калорияҳои пасттарин интихоб кунед. Барои он ки маҳсулоти солимро бо маҳсулоти зараровар ошуфта накунед, ҳар як диабетик ҳамеша бояд бо худ рӯйхати пурраи сабзавоти иҷозатдодашударо дошта бошад.

Кадом сабзавотро бо диабети қанд ва индекси гликемикии онҳо хӯрдан мумкин аст:

1. Барги салат - 10,
2. Помидор - 10,
3. Бодинҷон - 10,
4. Карам сафед - 10,
5. Брокколи - 10,
6. Пиёз - 10,
7. Аспараг - 15,
8. Зуккини ва zucchini - 15,
9. Radish - 15,
10. Спанак - 15,
11. Маш пиёз - 15,
12. Филфили Белл - 15,
13. Гулкарам - 15,
14. Бодиринг - 20,
15. Сирпиёз - 30.

Аммо на ҳама сабзавот барои диабет яксонанд. Навъҳои сабзавот мавҷуданд, ки онҳоро бо диабети қанд хӯрдан мумкин нест. Рӯйхати маҳсулоти манъшуда асосан сабзавотро дар бар мегирад, ки танҳо дар шакли тайёр истеъмол карда мешаванд.

Кадом сабзавотро бо диабети қанд ва индекси гликемикии онҳо хӯрдан мумкин нест:

• Картошкаи ширин (картошкаи ширин) - 60,
• Лаблабу - 70,
• Каду - 75,
• Сабзӣ - 85,
• Парснип - 85,
• Шалғам, шалғам - 85,
• Картошка - 90.

Бояд таъкид кард, ки сабзӣ, шалғам ва каду аз ҷумлаи маҳсулоте мебошанд, ки шохиси гликемикии баланд доранд, аммо бори гликемикӣ кам. Яъне истифодаи онҳо боиси тарки фаврии глюкоза дар хун намешавад. Аз ин рӯ, онҳо метавонанд бо шакар зиёд бихӯранд, аммо ба миқдори кам.

Инчунин дар хотир доштан муҳим аст, ки парҳези калориянок барои беморони гирифтори диабети навъи 2 тавсия дода мешавад. Аз ин рӯ, онҳо бояд сабзавотро бо миқдори камтарини килокалорияҳо барои парҳези худ интихоб кунанд. Аммо дар ин ҷо бояд қайд кард, ки сабзавоти судак ва бахусус пухташуда, миқдори зиёди калория доранд.

Диабет барои нигоҳ доштани сабзавот манъ карда нашудааст. Масалан, карам дорои карбогидратҳо ва калорияҳо нисбат ба карамҳои тоза камтар аст ва ГИ 15 аст. Умуман, шохиси гликемикии сабзавот, ки аз тартибдиҳии намак гузаштаанд, нисбат ба зироатҳои сабзавоти тару тоза каме зиёдтар аст. Аз ин рӯ, сабзавоти консервшуда барои диабети қанд метавонанд мунтазам дар мизи диабет пайдо шаванд.

Ҳангоми истифодаи дурусти сабзавот, нишондиҳандаҳои гликемияи бемор ҳатто камтар шуда метавонанд. Ин ба таркиби миқдори зиёди нахҳои пектин ва пектин вобаста аст. Онҳо ба тоза кардани бадан, хориҷ кардани токсинҳо ва токсинҳо, инчунин метаболизмро муқаррар мекунанд.

Аз ҳама зараровар сабзавот дар диабети навъи 2 картошка мебошад, ки миқдори зиёди крахмал дорад. Ин сабзавот нишондиҳандаи баланди гликемикиро барои ҳама гуна усулҳои пухтупаз - ҷӯшон, пухтан ва пухтан дар танӯр ё ангишт нигоҳ медорад.

Барои ид кардани картошка бо шакар баланд, онро дар об муддати дароз ғарқ кардан лозим аст. Ин кӯмак мекунад, ки баъзе аз крахмалро аз лўндаи тоза кунед ва GI –ро паст кунед.

Картошкаро танҳо бо равғани растанӣ, беҳтараш равғани зайтун пур кардан мумкин аст.

Бисёре аз беморон ҳайрон мешаванд: Кадом меваҳоро барои диабети қанд метавон бе тарсу ҳарос аз имконпазири имконпазир истеъмол кард? Дар асл, меваҳо дар диабети қанд зараровар нестанд ва метавонанд ба ғизои ҳаррӯзаи бемор дохил карда шаванд. Хӯроки асосии онҳо ин аст, ки хӯрдани онҳоро дар миқдори миёна ва бо индекси пасти гликемикӣ меваҳо интихоб кунед.

Аксарияти меваҳо таъми ширин доранд, ки аз ҳисоби миқдори зиёди шакар ба даст меоранд. Аз ин рӯ, бо зиёд шудани шакар, онҳо бо эҳтиёт мехӯранд ва баъзан муваққатан аз парҳез хориҷ карда мешаванд. Аммо дар беморони гирифтори диабети хуб ҷуброншуда, меваҳои ширин ба миқдори хеле зиёд иҷозат дода мешаванд, аз ҷумла дар шакли салатҳои мева.

Дар ин ҷо як ҷадвали махсус мавҷуд аст, ки дар он ҳамаи меваҳои иҷозатдодашуда барои диабет оварда шудааст. Бемор ҳатман онро бояд ба дасти худ гирад, аммо беҳтараш онро аз ёд кунед. Донистани он, ки кадом меваҳо баландтарин ва кадомаш камтар аз гликемикӣ мебошад, бемор метавонад ҳама гуна мушкилиҳои диабетро пешгирӣ кунад.

Мева бо индекси миёна ва пасти гликемикӣ:

1. Авокадо - 15,
2. Лимӯ - 29,
3. Тарбуз - 32,
4. Гелос - 32,
5. Олуи гелос - 35,
6. Себ - 35,
7. Помело - 42,
8. Мандаринҳо - 43,
9. Грейпфрут - 43,
10. Олу - 47,
11. Анор - 50,
12. Шафтолу - 50,
13. Нок - 50,
14. Нектарин - 50,
15. Киви - 50,
16. Папая - 50,
17. Мандарини - 50.

Тавре ки шумо мебинед, шохиси гликемикии меваҳои ба диабет иҷозатдодашуда аз 50 ГИ зиёд нест. Аз ин рӯ, онҳоро метавон бо диабети қанд, ки бо мушкилӣ рух медиҳад, хӯрдан мумкин аст. Дар хотир доштан муҳим аст, ки таъми ширин ҳамон қадар, ки дар меваҳо миқдори зиёди шакар мавҷуд аст. Аз ин рӯ, меваҳои ширин ва ширин ва туршиеро ба монанди меваҳои ситрусӣ, себ, гелос ва олу бихӯред.

Мева бо индекси баланди гликемикӣ:

• Анҷир - 52,
• Себҳои ширин - 55,
• Харбуза - 57,
• Личии - 57,
• Зардолу - 63,
• Ангур - 66,
• Персон - 72,
• Тарбуз - 75,
• Манго - 80,
• Банан - 82,
• Ананас - 94,
• Санаҳои нав - 102.

Мева бо диабети қанд ба ҷои дигар маҳсулоти иваз карда намешавад, аз ҷумла сабзавот ё гиёҳҳо. Онҳо бой аз моддаҳои беназири фоиданок мебошанд, ки барои фаъолияти мӯътадили бадан лозиманд. Меваҳоро бо ашёи хом хӯрдан мумкин аст ва инчунин пухта нони ширин ва нӯшокиҳои меваҳоро аз онҳо пухтан мумкин аст.

Хӯрдани баъзе навъҳои мева холестиринро дар хун коҳиш медиҳад ва ба сӯзонидани фунт кӯмак мерасонад. Ба онҳо грейпфрут ва помело дохил мешаванд, ки ферментҳои липолитикии махсусро дар бар мегиранд. Онҳо метаболизатсияи липидҳоро суръат мебахшанд, ки ба тез вайрон шудани чарбҳо оварда мерасонад.

Мева бо маҳсулоти ширӣ хуб мегузарад, ки онҳо низ барои беморе, ки диабет доранд, заруранд. Буридаи меваро ба йогурт ва ё кефир кам илова кардан мумкин аст ва аз ин рӯ наҳори сабук, вале серғизо омода кунед. Мева барои газакҳои байни хӯрокхӯрӣ хеле хуб аст, хусусан пас аз машқ.

Афшураҳои мевае, ки метавонанд бо диабет маст карда шаванд, вале танҳо ба миқдори маҳдуди маҳдуд қайд мекунанд. Далел ин аст, ки дар афшураҳо нахи растанӣ мавҷуд нест, ки ба зуд ворид шудани шакар ба хун монеъ шавад, яъне онҳо метавонанд ҳамлаи гипергликемияро ба вуҷуд оранд. Барои паст кардани шохиси гликемикӣ, диабет бояд афшураҳои меваҳоро бо афшураҳои сабзавот омехта кунад.

Аммо шумо бояд бифаҳмед, ки кадом шарбатҳо маст буда метавонанд ва на. Пеш аз ҳама, ҳама афшураҳои харидашуда бояд ба рӯйхати маҳсулоти манъшуда ворид карда шаванд, зеро онҳо дорои шакар ва дигар моддаҳои зараровар мебошанд. Афшураьо бояд новобаста аз меваи тару тозаи хушсифат омода карда шаванд.

Оид ба он ки шумо бо диабети қанд наметавонед ва наметавонед хӯрок мехӯред, шумо бояд ҳатман дар бораи меваҳои хушк сӯҳбат кунед. Меваи хушк нишондиҳандаи гликемикии баланд дорад ва миқдори зиёди карбогидратҳоро дорост. Аммо, эндокринологҳо ба беморони худ маслиҳат намедиҳанд, ки аз ин маҳсулот комилан даст кашанд.

Меваи хушк консентратсияи ҳама хусусиятҳои фоиданоки ҳомила аст. Аз ин рӯ, барои қонеъ кардани организм бо витаминҳо, минералҳо ва дигар унсурҳои зарурӣ, танҳо як дона меваи хушкро истеъмол кардан кофист. Ин миқдори маҳсулот ҳатто бо шакарҳои баланд ба бемор зарар расонида наметавонад.

Ҳар гуна консерваи меваҳо ва мураббо, инчунин кулчаи бо пур кардани мева дар диабети қанд манъ аст. Онҳо аз ҳад зиёд шакар доранд, ки истифодаи он метавонад ба ҳамлаи шадиди гипергликемия ва кома диабетикӣ оварда расонад.

Кадом сабзавот ва меваҳоро диабет метавонад истеъмол кунад, дар видеои ин мақола шарҳ дода шудааст.

Кадом меваҳоро метавонам бо диабети қанд ва маҳдудиятҳои истифодаи онҳо бихӯрам

Бисёр диабетчиён ба саволе мувофиқат мекунанд, ки мафҳумҳои диабети қанд ва мева то чӣ андоза мувофиқат мекунанд. Ин патологияи системаи эндокринӣ назорати ҳатмии миқдори шакар дар хунро талаб мекунад, ки тавассути риояи парҳези кам-карб ба даст оварда мешавад. Азбаски мубодилаи моддаҳои карбогидрат халалдор мешавад, ҳангоми хӯрдани меваҳои ширини растаниҳо, сатҳи глюкоза дар ҷараёни хун зуд ба арзишҳои номатлуб боло меравад.

Мева, дар навбати худ, манбаи арзишҳои микро ва макро, витаминҳо ва дигар моддаҳои муфид мебошад, аз ин рӯ тавсия дода мешавад, ки онҳо ба менюи ҳаррӯза дохил карда шаванд, алахусус барои одамони бемор. Аммо диабетикҳо чӣ кор карда метавонанд, ки дар ғизои худ бо хӯрдани ширинӣ маҳдуданд.

Духтурон мегӯянд, ки бо истифодаи салоҳият, истеъмоли мева низ барои диабети қанд тавсия дода мешавад. Ва диабетикҳо чӣ гуна меваҳоро истеъмол карда метавонанд ва чӣ гуна онро дуруст хӯрдан мумкин аст, шумо аз ин мақола хоҳед фаҳмид.

Оё ҳангоми ташхиси беморӣ мева хӯрдан мумкин аст

Чанде пеш ба одамони дорои сустии глюкоза аз сабаби карбогидратҳои зуд ҳазмшавандаи худ, ҳар гуна меваҳоро ба таври қатъӣ манъ карданд, ки ин метавонад ба сатҳи хеле баланди глюкометр оварда расонад.

Бо вуҷуди ин, омӯзиши дарозмуддати ин беморӣ аз ҷониби мутахассисон, таҳқиқоти мухталифи олимон ба он оварда расонд, ки имрӯз диабетҳо на танҳо хӯрдани меваҳоро иҷозат медиҳанд, балки ҳатто тавсия медиҳанд, ки онҳоро ба менюи ҳаррӯза дохил кунанд, зеро меваҳои растаниҳо ба бадани заиф фоидаи калон меорад.

Диабет одатан сатҳи қанди хунии онҳоро медонад, зеро ин нишондиҳанда мунтазам назорат карда мешавад, агар он ба нишони муқаррарӣ тағир ё каме боло рафта бошад, яъне доруҳои пасткунандаи шакар кори худро анҷом диҳанд, пас шумо метавонед дар таркиби хӯрок якчанд меваҳои ширинро дохил кунед.

Кадом намуди меваҳоро барои диабет истифода бурдан мумкин аст, маълумот дар бораи миқдори моносахаридҳо дар маҳсулоти растанӣ метавонад кӯмак кунад ва чӣ гуна мева метавонад ба мубодилаи карбогидратҳо дар шахси мушаххас таъсир расонад, ҳамеша бо глюкометр тафтиш карда мешавад.

Маҳдудиятҳо нисбати истифодаи меваҳои дорои фруктоза

Фруктоза, як моносахарид, ки ширинии глюкоза ва чор маротиба лактозаро дучанд мекунад, ба мева таъми ширин дорад. Бо вуҷуди ин, меваҳои боллазату карбогидратҳо ва сатҳи азхудкунии онҳо аз ҳамдигар фарқ мекунанд, ин маънои онро дорад, ки агар як қатор шартҳо риоя карда шаванд, баъзе меваҳоро бо диабет хӯрдан мумкин аст.

Меваи ширинтар ва фруктоза бештар, онҳо барои диабет камтар мувофиқанд. Баъзе меваҳо бояд дар истифодаи онҳо ба таври назаррас маҳдуд бошанд ва ё ҳатто комилан даст кашанд.Аксари фруктоза дар тарбуз, сана, гелос, анбуз, анҷир, хурмо ва ангур мавҷуданд. Ҳамин тариқ, диабет бояд он меваҳо ва буттамеваеро интихоб кунад, ки танҳо аз лиҳози ширин каме ширин бошанд.

Вобаста аз индекси гликемикӣ чӣ гуна меваҳоро интихоб кардан мумкин аст

Ҳангоми тартиб додани рӯйхати маҳсулоти хӯрокворӣ барои беморе, ки гирифтори диабет аст, индекси гликемикии меваҳои ширин бояд ба назар гирифта шавад. Нишондиҳандаи мазкур нишон медиҳад, ки чӣ тавр карбогидратҳо пас аз истеъмоли меваи мушаххас зуд ҷаббида мешаванд.

Агар шумо меваи растаниҳоро бо индекси гликемикии зиёда аз ҳафтод адад бихӯред, ин ба якбора баланд шудани сатҳи глюкоза дар ҷараёни хун оварда мерасонад, ки ин миқдори зиёди инсулинро ба вуҷуд меорад. Ҳамин тавр, карбогидратҳо ба ҷигар ва бофтаи мушакҳо нахоҳанд рафт, балки дар шакли чарбҳо ҷамъ карда мешаванд.

Рӯйхати баъзе меваҳо бо индекси гликемикӣ ва карбогидратҳо (ба 100 г)

Рейтинг барои менюи диабет:

• Бузург:
  • грейпфрут - 22 / 6.5,
  • себ - 30 / 9,8,
  • лимӯ - 20 / 3.0,
  • олу - 22 / 9.6,
  • шафтолу - 30 / 9.5.
• Хуб:
  • нок - 34 / 9.5,
  • афлесун - 35 / 9.3,
  • анор - 35 / 11.2,
  • дона - 45 / 3,5,
  • нектарин - 35 / 11.8.
• Қаноатманд:
  • мандаринҳо - 40 / 8.1,
  • gooseberry - 40 / 9.1.
• Тавсия дода намешавад:
  • харбуза - 60 / 9.1,
  • хурмо - 55 / 13.2,
  • ананас - 66 / 11.6.
• Хориҷ кунед:
  • мавиз - 65/66,
  • тарбуз - 75 / 8.8,
  • санаҳо - 146 / 72.3.

Ҳамин тариқ, ҳангоми қарор додани кадом меваҳо бо диабети қанд, шумо бояд пеш аз ҳама ба нишондиҳандаҳои дар рӯйхат зикршуда диққат диҳед. Агар шохиси ҳосилнокии карбогидрат аз сӣ камтар бошад, пас чунин меваҳоро бе тарс хӯрдан мумкин аст.

Диабет бояд аз меваҳои дорои миқдори зиёди нахи парҳезӣ (нахи ва пектин) бихӯрад. Нахол дар меваҳо дар шакли ҳалшаванда ва ҳалшаванда мавҷуд аст. Нишони ҳалшаванда фаъолияти системаи ҳозимаро ба эътидол оварда, ба ҳисси қаноатмандӣ таъсири мусбат мерасонад. Шакли ҳалшаванда сатҳи липопротеинҳои зичии пастро (VLDL) ба таври комил коҳиш медиҳад, ки холестирини "бад" ва моносахаридҳоро дар ҷараёни хун дорад.

Аксарияти нахҳо дар себ ва нок мавҷуданд, ҳарду намуди нахҳо дар пӯсти меваҳои аввал. Ин меваҳои растаниҳо барои одамони фарбеҳ хеле муфид мебошанд, зеро онҳо вазни баданро кам мекунанд.

Барои одамони вазни зиёдатӣ, грейпфрут меваи ҳатмист, ки ғайр аз талафи вазн дорои миқдори зиёди нахҳои парҳезӣ ва кислотаи аскорбин аст, ки масуниятро беҳтар мекунад. Киви, ки дорои ферментҳо мебошад, ки равғанҳоро зуд вайрон мекунанд, инчунин ба мӯътадил шудани вазн мусоидат мекунад. Дигар меваҳои тропикӣ манго, оҳак, ананас, папайя ва анорро дар бар мегиранд.

Шумо метавонед ба рӯйхати меваву буттамева солим шумо blueberries, афлесун, Клубничка, гелос, шафтолу, олу, малина ва банан илова кунед. Бояд ба индекси гликемикӣ ва миқдори карбогидратҳо дар меваҳо диққат дода шавад, агар онҳо хеле баланд бошанд, пас ин меваҳоро дар қисмҳои хурд хӯрдан лозим аст.

Бо дохил кардани меваҳои иҷозатдодашуда дар менюи ҳаррӯзаи диабетӣ, шумо метавонед ба натиҷаҳои зерин ноил шавед:

• муҳофизати баданро мустаҳкам намоед
• беҳтар кардани мубодилаи моддаҳо
• сатҳи VLDL пасттар,
• равғанҳои баданро кам кунанд
• фишори хунро мӯътадил мекунад
• организмро бо моддаҳои фоиданок қаноат кунед,
• беҳтар кардани кори ҷигар, гурдаҳо, системаи дилу раг ва дигар узвҳо.

Давраи диабет ду навъ аст - аз инсулин вобаста ва аз инсулин вобаста. Дар ҳолати аввал, ба беморон лозим нест, ки менюро қатъиян маҳдуд кунанд, яъне онҳо метавонанд меваҳои гуногун бихӯранд, аммо ба ҳар ҳол бояд миқдори шакарро, ки ба бадан ворид мешавад, назорат кунанд. Бо диабети навъи дуюм, хӯрок бояд парҳез бошад, ва ширинӣ истисно карда мешавад. Ин аст он хусусан барои одамоне, ки зуд вазн мегиранд.

Кадом намуди мева беҳтар аст бо диабети намуди 2 интихоб кунед

Меваҳо барои диабети навъи 2 бояд бо диққати зиёд интихоб карда шаванд, зеро фруктоза, ки миқдори зиёди он истеъмол мешавад, метавонад ба фарбеҳӣ оварда расонад. Ҳамин тавр, меваҳои сахт ширин дар навъи дуввуми диабет бояд аз меню пурра хориҷ карда шаванд.

Кадом меваҳо барои духтури диабети навъи 2 беҳтаранд. Зарур аст, ки индекси гликемикии ҳар як мева, миқдори шакар дар меваҳоро пайдо карда, миқдори рӯзонаи онро дақиқ муайян кунем, ки ба ҳеҷ ваҷҳ наметавонад зиёд шавад. Одатан, меваҳо барои диабетҳо навъҳои турушро интихоб мекунанд. Меваҳои дорои миқдори ками шакар метавонанд дар як рӯз то 300 грамм бихӯранд. Агар меваҳо ширин бошанд, пас шумо метавонед на бештар аз дусад грамм дар як рӯз бихӯред.

Мева барои диабет беҳтар аст, ки тару тоза бихӯранд, аммо афшураҳои онҳо манъ аст. Ин аз он иборат аст, ки дар моеъ аз меваҳо бисёр моносахаридҳо мавҷуданд ва набудани нахҳо танҳо раванди азхудкунии онҳоро суръат мебахшанд. Аз ин сабаб, афшураҳои мева набояд барои одамони гирифтори диабет маст бошанд.

Истисноҳо анор ё лимӯ мебошанд. Ин афшураҳо аксар вақт бо сабаби хосиятҳои фоиданок истеъмол карда мешаванд - лимӯ аз атеросклероз муҳофизат мекунад ва анор сифати хунро беҳтар мекунад ва токсинҳоро аз бадан хориҷ мекунад.

Азбаски афшураҳо дар диабети қанд истеъмол кардан манъ аст, шумо метавонед нӯшокиҳои гуногунро аз меваҳо омода кунед. Дар ин ҳолат, ба маблағи интихоб кардани меваҳои на он қадар ширин арзанда аст. Нӯшокиҳоро аз себ, грейпфрут, биҳиштҳо, афлесун, нок, лингонберри, cranberries, малина, currants ё gooseberries омода кардан мумкин аст. Мева ва буттамева барои тайёр кардани желе, компот ё шишаҳои ғайриспиртӣ хубанд. Барои беҳтар кардани мазза ва бӯи нӯшокии меваҳо аксар вақт ба чойи гиёҳӣ илова карда мешаванд.

1. 
   Табидзе Нана Джимшеровна Диабет. Тарзи зиндагӣ, ҷаҳон - Москва, 2011 .-- 7876 c.
2. 
   Бобрович, P.V. 4 намуди хун - 4 роҳ аз диабет / P.V. Бобрович. - М .: Потурри, 2016 .-- 192 саҳ.
3. 
   Картелишев А. В., Румянцев А. Г., Смирнова Н. С. Проблемаҳои актуалии фарбеҳӣ дар кӯдакон ва наврасон, Медпрактика-М - М., 2014. - 280 с.

Биёед ман худамро муаррифӣ кунам. Номи ман Елена аст. Ман зиёда аз 10 сол ҳамчун эндокринолог кор мекунам. Ман боварӣ дорам, ки айни замон ман як профессори соҳаи худ ҳастам ва мехоҳам ба ҳама меҳмонони сайт дар ҳалли вазифаҳои мураккаб ва на он қадар кӯмак расонам. Ҳама маводҳои сайт ҷамъ оварда мешаванд ва бодиққат коркард карда мешавад, то ба қадри имкон ҳама маълумоти заруриро пешниҳод кунед. Пеш аз татбиқи он чизе, ки дар вебсайт баён шудааст, ҳамеша машварати ҳатмӣ бо мутахассисон зарур аст.