Маводи доруворӣ барои диабети қанд
Парҳези маъмуле, ки барои диабет истифода бурдан мумкин аст (на шакар зиёд) парҳези рақами 9:
- нони сиёҳ (на бештар аз 300 грамм дар як рӯз),
- шӯрбо бо миқдори ками сабзавот дар моҳии заиф, шўрбои гӯштӣ ё шўрбои сабзавот (на зиёдтар аз ду бор дар як ҳафта),
- гӯшти судак ё аспик (гӯшти гов, гӯшти гов, гӯшти хуки лоғар, парранда, харгӯш),
- моҳии судак ё аспикии камқувват (cod, perike pike, Пайк, Кадуҳои оддӣ, Сафрон сафровӣ) - на бештар аз 150 грамм дар як рӯз;
- сабзавотҳое, ки дорои карбогидратҳо мебошанд, ки нисбат ба шакар (помидор, бодирингҳои тару тоза, гулкарам ва карам сафед, zucchini, салат, бодинҷон, каду, рутабага, шалғам, сабзӣ, кабудии барқӣ) дар шакли судак, пухта ва ё хом;
- ғалладонагиҳо, лӯбиёгиҳо ва макарон (ба миқдори кам, бо коҳиши миқдори нон дар парҳез),
- тухм ва хӯрокҳои аз онҳо (2 дона тухм дар як рӯз),
- навъҳои ширин ва турши буттамева ва меваҳо (себи Антонов, афлесун, лимӯ, cranberries, currants сурх) дар шакли хом, дар пӯст ва желе, на бештар аз 200 грамм дар як рӯз;
- маҳсулоти ширини диабетикан, ки махсус омода шудаанд (танҳо бо иҷозати табиб),
- хӯрокҳои ширӣ ва маҳсулоти хӯрокворӣ: йогурт, кефир, (на бештар аз ду шиша дар як рӯз), панири кунҷора, панирҳои панир, косибӣ, панир, косибӣ (на бештар аз 200 грамм дар як рӯз), сметана, панир, қаймоқ (ба миқдори кам),
- ҳанутҳои нарм ва соусҳо бо сирко дар шўрбои сабзавот (масалан, помидор, чошнии шир, чошнии бо решаҳо),
- қаҳваҳои суст, шарбати мевагӣ ва меваҳо, афшураи помидор, чой бо шир,
- равған ва равғани растанӣ (то 40 грамм дар як рӯз).
Менюи тақрибан якрӯза
Субҳонаи барвақт: пиёзи марҷумак, хамираи гӯштӣ, чой бо шир.
Наҳории дуюм: панири косибӣ (на бештар аз 100 грамм), як шиша кефир, равған, нон, чой.
Нисфирӯзӣ: шӯрбо сабзавот, картошка судак бо гӯшт, себ.
Хӯрок: сабзӣ zrazy бо панир, косибӣ, моҳии судак бо карам, чой фитотерапия.
Барои шаб: як шиша кефир.
Дорухатҳои халқӣ барои диабети қанд
- 1 Марҳилаи фитотерапия (Hypericum perforatum, баргҳои blueberry ва хамираи диоэксиди (ҳар кадомаш 25 г): як қошуқи коллексия барои 300 миллилитр оби ҷӯшон, панҷ дақиқа напазед, даҳ дақиқа тарк кунед, вазъият, чор маротиба пеш аз хӯрок истеъмол кунед. .
- 2 Decoction фитотерапия № 2 (баргҳои тут (20 г), баргҳои BlackBerry ва баргҳои хамхелаи dioica (15 г ҳар як), баргҳои Тарбузи ваҳшӣ (10 г)): як tbsp. як қошуқи коллексия аз 300 миллилитр оби ҷӯшон, панҷ дақиқа напазед, ним соат пофишорӣ кунед, вазъиятро пас аз хӯрок аз се як ҳиссаи шиша бигиред.
- 3 инфузияи барге аз халиҷе (10 барг ним литр оби ҷӯшон рехт, ба муддати се соат тарк кунед, шиддат диҳед) се бор дар як рӯз 100 миллилитр мегирад.
- 4 Шарбати мӯза (1 tbsp. Шарбати як пиёла об) аз сеяки як шиша се бор дар як рўз мегирад.
Маҳсулоти хатарнок ва зараровар барои диабети қанд
Бо диабети қанд шумо наметавонед хӯрокҳоеро, ки дорои карбогидратҳо зиёданд, бихӯред. Ба онҳо чунин маҳсулот ва хӯрокҳо дохил мешаванд: шоколад, қаннодӣ, шириниҳо, мураббо, маффин, асал, яхмос, гӯшти намакзадаи хук, гӯшти намакзада, ҷолибу ҷолибу дуддодашуда, хӯрокҳои шӯр ва газакҳои намакӣ, хардал, мурч, ангур, нӯшокиҳои спиртӣ, мавиз, банан, анҷир.
Гурӯҳбандӣ
- Аввалин, ки ноболиғ ном дорад, таҳдиди аз ҳама шадидтарин аст, зеро он барои назорати табобатӣ ниҳоят мушкил аст. Ҳаҷми инсулин, ки тавассути гадуди зери меъда ба хун дохил мешавад, ба таври назаррас коҳиш меёбад. Оғози беморӣ тез аст, прогресс босуръат аст. Як тазриқи ҳамарӯза талаб карда мешавад.
- Дуюм - дахлнопазирии инсулин бо унсурҳои ҳуҷайраҳои бофтаҳои қайд карда шуда, таъсири байни онҳо вайрон мешавад. Муқовимати инсулин (муқовимат, ҳассосият) -и бофтаҳои аввал дар натиҷаи норасоии нисбии гормон пайдо мешавад, пас норасоии мутлақи он. Дар байни диабетикҳо, як намуди шабеҳи зуҳуроти беморӣ пешсафи маъруфият аст, ки фоизи ташхис аз ҳаштод зиёд аст. Аксарияти одамони зери хатари калонсолон ҳастанд, зеро таҳаммулпазирии глюкоза сол то сол паст мешавад.
Ду варианти асосӣ мавҷуд аст, аммо зуҳуроти дигари ин патологияи эндокринӣ мавҷуданд, ки аз ҷониби як қатор омилҳои дигари патологӣ ба вуҷуд омадаанд:
- камғизоӣ (тропикӣ),
- эндокринопатия (ихтилофҳои ғадуди эндокринӣ),
- мушкилоти панкреатикӣ
- аз ҷониби агентҳои фармакологӣ ҳавасмандшуда (боиси), нооромии генетикӣ, инфексияҳо,
- ҳомиладоршавӣ (дар занони ҳомиладор инкишоф меёбад),
- пинҳон (пинҳон) - таҳаммулпазирии вайроншавии глюкоза.
- табобати бад
- полиппсия - ташнагӣ (доимо),
- нутқашон, пӯсти хушк, луобпардаҳо,
- басомад ва фаровонии пешоб меафзояд - рушди полиурия қайд карда мешавад,
- вайрон шудани хоб, хастагии музмин,
- вайрон кардани рафтори хӯрокхӯрӣ (баланд шудани иштиҳо, истеъмоли доимӣ ба хӯрдан) - полифагияро ислоҳ кардан,
- судоргаҳои мушакҳои гӯсола,
- биниш паст мешавад.
Чунин амалҳо хавфи таъсири хатарноки диабетро (мушкилот бо гурдаҳо, рагҳои хун, чашм) кам мекунанд ва умрро дароз мекунанд.
Қоидаҳои ғизодиҳии диабетик
Биёед ба таври мухтасар дар бораи принсипҳои асосии парҳезие, ки ба чунин бемории эндокринӣ хосанд, таваққуф намоем.
Интихоби маҳсулоти хӯрокворӣ барои диабет бояд салоҳиятдор ва дақиқ бошад, бидуни парҳез бешубҳа кор карда наметавонад.
Диабет як раванди патологии вобаста ба парҳез аст.
Бо риояи тавсияҳои эндокринолог оид ба ғизо, муқаррар намудани шакар дар марҳилаҳои аввал, ҳатто бе дахолати доруҳои ҷиддӣ (барои навъи дуввуми беморӣ) иҷозат дода мешавад.
Дар марҳилаҳои баъдӣ, нақшаи ғизои оқилона таҳияшуда хатари пайдоиши саратонро камтар мекунад.
Вазифаи афзалиятнок мӯътадилсозии мубодилаи мубодилаи карбогидрат, илова бар пешгирии оқибатҳои эҳтимолии манфӣ аз системаи дилу рагҳо ва системаи мушакҳо мебошад.
Нодида гирифтани асосҳои ғизо, ки барои диабет нишон дода шудаанд, ишора мекунад, ки вазъро танҳо тавассути лавҳаҳои паст кардани қанд назорат кардан хатост ва қарори қатъист.
Пайгирӣ кардани парҳези шумо рисолати ҳаётан муҳим мегардад, принсипи асосии парҳез маҳдуд кардани карбогидратҳо (қисман ё пурра) ҳозима мебошад.
Сарбории ғизо ба гадуди меъда бояд ба танзим дароварда шавад (барои пешгирӣ аз хӯрокхӯрии вазнин ва истеъмоли моеъ) - организмро муҳофизат мекунад, ки инсулинро синтез мекунад.
Риояи ғизои аз ҷониби духтур тавсияшуда - талабот барои диабет ҳатмист:
- Тавсия дода мешавад, ки дар як вақт бо хӯрокхӯрӣ хӯрок хӯред, хӯрокро тағир надиҳед, ин ба ҳозима ва умуман равандҳои мубодилаи моддаҳо таъсири судманд мерасонад.
- Мунтазамӣ як ҷузъи муҳими парҳез аст, тамоми ғизои рӯзона ба 5-7 воя, қисмҳои хурд,
- Истеъмоли карбогидрат дар вақти хӯрок вобаста ба вақти сӯзандоруи инсулин, давомнокии таъсир, ба таври мусовӣ ва оқилона тақсим карда мешавад.
- Бартарии ғизо ба сабзавотҳо (судак, пухта, тару тоза), кабудӣ, маҳсулоти протеинӣ, меваҳои ширин,
- Нигоҳ доштани тавозуни об муҳим аст - риояи қатъии низоми нӯшиданӣ. Ҳар рӯз миқдори оби тозаи филтршуда бояд ҳадди аққал 2-2,5 литр, ба андозаи 30-35 мл бошад. ба як килограмм вазн
- Ҳангоми таҳияи тавсияҳои парҳезӣ, духтур вазни бадании бемор, патологияҳои мавҷудаи тарафҳо, аллергияҳои имконпазири ғизоӣ, консентратсияи глюкоза ва ғайраҳоро ба назар мегирад.
- Дар байни вариантҳои гуногуни табобати гармӣ, ба хӯрокхӯрӣ бартарӣ диҳед ё пухтан барои ҳамсарон.
- карбогидратҳои пайвастаи мураккаб (суст ҳосилшаванда) - 45-50%,
- сафедаҳо (сабзавот, ҳайвонот) - 15-20%,
- чарбҳо (сабзавот) - 30-35%.
Фоизи равғанро дар парҳез бояд доимо назорат кардан лозим аст, зеро диабети қанд дар аксари ҳолатҳо боиси вайроншавии мубодилаи моддаҳои моддаҳои ба равған монанд (липидҳо) мегардад.
Эндокринолог ба шумо кӯмак мекунад, то хӯрдани хӯрокро иҷозат диҳед, амали мустақилона оид ба таҳияи парҳез қобили қабул нест.
Дар он ҷадвалҳои индекси гликемикӣ мавҷуданд - нишондиҳандае, ки баландшавии сатҳи сахаридҳоро (тағирёбии суръат, амплитуда) дар ҷавоб ба воридшавии маҳсулоти хӯрокворӣ тавсиф мекунад.
Арзишҳои баланди шохис нишон медиҳанд, ки маҳсулот барои парҳези диабет қобили қабул нест.
Аз хӯрокҳои серғизо, ки бо минералҳо, аминокислотаҳо, витаминҳо бой шудаанд, истифода баред (бо назардошти талаботи синну сол).
Об пурра тоза карда мешавад, минерал, чой суст аст.
Сабзавотҳои ҳама намудҳо:
- занбурўѓњо
- нахуд сабз
- меваҳои ширӣ (мандарин, афлесун, анор, себ (ба истиснои навъҳои ширин), лимӯ, грейпфрут),
- буттамева (гелос, currants сафед, олу (индекси пасти гликемикӣ), cranberries, gooseberries, blackberries),
- тухм (протеини мурғ, бедона),
- моҳӣ, гӯшти лоғар (ҳатман пӯстро хориҷ кунед)
- ғалладонагиҳо (ба истиснои нимбирён, биринҷ),
- шири камвазн (маҳдудияти 2.5%),
- кефир (0-1% миқдори равған),
- панири шири фарбеҳро, ё миқдори камтарин (1-2%),
- баҳрӣ (харчанг, калмар, майгу),
- панирҳои камравған (камтар аз 30%).
- майонез
- кетчуп
- яхмос
- шакар
- чарбуи равған, равған,
- маргарин
- шири равғанӣ, панир, косибӣ, панир,
- мураббо, пирожниҳо, қаннодӣ, асал, шоколад,
- машрубот
- хурмо, санаҳо,
- банан
- тарбуз
- харбуза
- ангур
- гӯшти равғанин, моҳӣ, парранда,
- гӯшти дуддодашуда
- тухми офтобпараст
- хӯроки консервшуда
- кукиҳо
- яхмос
- ҳанут ҷолибу
- мавиз.
Маҳсулоти муфид барои диабет
Дорои аллисин - пайвастаги органикӣ мебошад, ки барои диабетик (новобаста аз намуди якум ё дуюм беморӣ), қобилияти паст кардани консентратсияи шакар дар хун дорад, ки дар натиҷа вобастагии баданро ба инсулин коҳиш медиҳад.
Сифатҳои судманди аллицин бо қобилияти таъсир расонидан ба нишондиҳандаҳо маҳдуд нестанд глюкоза, мураккаб як қатор хусусиятҳои дигари шифобахш дорад:
- зиддитумор
- холестиринро коҳиш медиҳад
- зиддиилтиҳобӣ.
Аллицин дар суръати таъсир аз инсулин пасттар аст, аммо давомнокии таъсир ба таври назаррас дарозтар аст.
Ғайр аз он, он ба организм ба таври табиӣ (дар баробари хӯрок) «ворид мешавад», албатта, дар шакли хом, бо мушкилоти меъда, истеъмол душвор мегардад, аммо бо табобати гармидиҳӣ истеъмол кардани пиёз бо нусхаи пухта ва пухта қобили қабул аст.
Дар якҷоягӣ бо дигар хӯрокҳои пасткунандаи шакар (хӯриш Данделион, баргҳои лӯбиё), натиҷаи мусбӣ бештар намоён хоҳад шуд.
Дар баробари сирпиёз, пиёз ба хатари мураккабии диабетикии системаи дилу рагҳо кӯмак мекунад.
Таъсири судманд ба рагҳои хун аз сабаби мавҷудияти лоғарҳои хун бо хусусиятҳои васодилатикӣ иборат аст.
Витаминҳо, ки бо он пиёз хеле бой шудаанд, деворҳои рагҳоро мустаҳкам мекунанд, фитонцидҳо бар зидди илтиҳоб мубориза мебаранд, дорои хусусияти барқароркунанда (барқароркунанда) мебошанд.
Вақте ки диабет бо патологияҳое, ки бо илтиҳоби луобпардаи рӯдаи рӯда (панкреатит, гастрит, колит, энтерит) тавсиф мешаванд, истеъмоли пиёз бояд маҳдуд карда шавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки бо духтур ҳамоҳанг бошед.
Тухми лӯбиёи пешакӣ, се қошуқ ва илова бар ин миқдори монандии гиёҳҳои мурғ, як литр об рехт. Напазед, барои хунукии сеюм. Ба шўрбои натиҷа 30 мл афшураи пиёз илова кунед, ки хуб омехта кунед. Маънои нӯшидан як бор дар миқдори 20 мл., Се бор дар як рўз.
Панҷ пиёзчаи миёнаҷо гиред, пӯстро пошед, биносту chop кунед. Як контейнерро ду литр пур кунед, оби судак (хунук) илова кунед, абрҳоро. Ҷойгоҳ нигоҳдорӣ сард аст. Се пиёла пеш аз хӯрок нӯшед, ҳар рӯз миқдори гумшудаи обро пур кунед, давомнокии курс ду ҳафта аст.
Ба ин монанд, пиёз аллисин дорад, ки бо шакар барзиёд мубориза мебарад.
Кӯмак дар мубориза бо фарбеҳӣ, атеросклероз, хокаи сирпиёз дар мубориза бо диабети намуди 2 самаранок аст.
Агар ягон маҳдудият вуҷуд надошта бошад, шумо бояд сирпиёзро мунтазам истеъмол кунед - сифатҳои табобатӣ ва пешгирикунанда аъло мебошанд, ба бисёр бемориҳо дахл дорад:
- хунук
- зуком
- бемории дил, бемории рагҳо,
- ринит
- тонзиллит
- мушкилоти халқи даҳон (гингивит, глоссит, стоматит).
Қисми 2 диабети қанд барои табобати сирпиёз бо сабзӣ пешбинӣ шудааст, зеро чунин як намуди сабзавот ҳамдигарро ба ҳамдигар мувофиқ мекунанд ва ҳазм шудани моддаҳои ғизоӣ меафзояд. Бӯйи сирпиёз аз ҷониби parsley тоза бомуваффақият «безарар» карда шудааст.
Хусусиятҳои мусбии шифобахши сирпиёз дар гуногунҷанбагии онҳо таъсирбахшанд, аммо дар хотир доштан бояд имконпазир аст:
- тахикардия
- дарди дил
- бузи токсикси диффузионӣ,
- пайдоиши калтсий дар узвҳои өт, бандҳо,
- гурда, гадуди, мушкилоти роҳҳои пешоб,
- дар вояи калон сирпиёз дар занони ҳомиладор хилофи аст.
Равғанҳои ҳайвонот дар парҳези диабетикҳо, хусусан барои беморони куҳансол, ҳангоми зиёд шудани басомади ташхиси атеросклероз, фарбеҳӣ, синдроми метаболикӣ ва ҳолати пешгузаронӣ маҳдуд карда мешаванд.
Ба равғани растанӣ тамоман баръакси мусбат дода мешавад, ки "намояндаҳо" таъминкунандагони моддаҳо бо таъсири lipotropic мешаванд:
Рӯйхати равғанҳое, ки ба парҳези диабет қобили қабуланд:
- камелина,
- зағир
- зайтун
- чормағз, чормағз санавбар,
- хардал
- лубиё.
Бартарии ҳатмии моддаҳои липотропӣ қобилияти ба эътидол овардани гузариши гумшудаи мембранаҳои ҳуҷайра мебошад инсулинки ба сатҳи шакар таъсир мерасонад. Нишондиҳандаҳо коҳиш меёбанд, вазъ беҳтар шуда истодааст.
Леситин ва холин барои пешгирии вайроншавии равғании ҷигар кӯмак мекунад, ки синтези онҳо метионин, аминокислотаи дар равғани растанӣ мавҷудбударо талаб мекунад.
Инозит - витамини «ҷавонӣ» кӯшиш мекунад, ки саломатии ҷигарро нигоҳ дорад, дар якҷоягӣ бо холин таркиби липопротеинҳои зичро паст мекунад. Манбаъҳои табии витамини B8:
- равғани кунҷид,
- лубиё
- лӯбиё
- С. гандум
- ангури гандум
Растании «театри» лецитин чунин ҳисобида мешавад:
- нахўд
- равғани ангат
- чормащз
- тухми офтобпараст
- моҳӣ
- ҷигар.
PUFAsҳои Омега-3 - кам кардани фаъолияти равандҳои синтези равғанҳо, ки бо хӯрок вобастаанд, хусусан бо диабети навъи 2 дар марҳилаҳои аввал. Ҳар рӯз барои як қошуқ равғани зағир ё равғани моҳӣ тавсия дода мешавад.
Манбаи сафедаҳо, рӯйхати калони минералҳо, аминокислотаҳои муҳим, сахаридҳо.
Протеинҳо яке аз "ҷузъҳои" таркибии инсулин мебошанд ва лӯбиё организмро бо протеини растанӣ таъмин мекунад ва истеъмоли он бо миқдори зарурӣ дар ғизои муҳим аст.
Карбогидратҳо аз таркиби лӯбиё иборатанд аз:
Мавҷудияти нах нахшавии босуръати карбогидратҳои оддиро пешгирӣ мекунад ва илова бар пешгирии иловагии зиёдшавии консентратсияи шакар дар хун.
Таркиби лӯбиёҳо бо микроэлементҳо тофтаанд, ки таъсири онҳо ба тағйироти мусбӣ оварда мерасонад:
- «кор» -и меъда устувор аст,
- истеҳсоли инсулин такмил дода мешавад
- тавозуни карбогидрат ба эътидол меояд
- hematopoiesis ҳавасманд,
- талафоти вазн
Чор лӯбиёи сафедро пеш аз хоб афтонед, оби ҷӯшон ним шиша, хунукро талаб мекунад. Субҳҳо лӯбиё мехӯред, об менӯшед.
Ин сабзавот барои саломатии ҷигар, ҳавасмандгардонии гадуди функсионалӣ аҳамияти бузург дорад, барои аз даст додани вазн кӯмак мекунад.
Карафс - софдилона корҳоро оид ба тоза кардани токсинҳо анҷом медиҳад, сифати диуретикӣ, исҳоловар, ки ба таври миёна ифода ёфтааст, ба сабзавот хос аст.
Завод дорои арсенали васеъи хусусиятҳои мусбат мебошад:
- азхудкунии бароҳати хӯрокҳои вазнинро дӯст медорад
- ҳавасмандкунии шарбати меъда,
- муқовимат ба ҳамворшавӣ (ҷамъшавиро дар рӯдаи рӯдаҳо ва газҳо коҳиш медиҳад),
- мубориза бо диспепсияи путрефактивӣ.
Тавсия дода мешавад, ки карафсро ба парҳез бо вариантҳои мухталиф (ибтидоӣ, шакли пешрафта) дохил кунед, зеро диабети қанд метоболит аст ва карафс як "коргар" -и аълоест, ки боиси ба эътидол овардани бисёр равандҳои мубодилаи моддаҳо мегардад.
Дорухат Piggy Bank
- пӯсти лимӯ (пӯст) - 100 гр.,
- решаи карафс - 350 гр.,
- сирпиёз сабусакҳо - 300 гр.
Барои ба даст овардани як сад грамм лимӯ, шумо тақрибан тақрибан як кило лимӯро (5-6 дона) буред. Решаҳои ман, мо сирпиёзро тоза мекунем, аз суфтакунандаи гӯшт мегузарем, омехта мекунем. Мо онро дар контейнер мегузорем, ду ҳафта дар ҷои торик пофишорӣ мекунем, омехтаи натиҷаро дар як қошуқ гиред, пеш аз хӯрок хӯрдан ним соат.
- Лимон - 5 дона,
- Карафс (решаҳои) - ним кило,
Буридани лимӯ мустақиман бо пӯст тухми хориҷ мекунад. Тавассути кахвачушонак ё суфтакунандаи гӯшт, мо компонентҳоро ба пайдарҳамии пиёлаҳо меоварем. Омехтаи натиҷа ба зарфе гузошта мешавад ва дар ванна барои як соат нигоҳ доранд. Андешидани меъда холӣ ва як tablespo.
Мо дар бораи бартариҳои карафс барои диабети қанд қайд кардем, аммо лимӯ ва сирпиёз, инчунин сазовори суханони нек, аз ҷумлаи компонентҳои дорухат мебошанд.
Лимонҳо фоизи зиёди рутин ва кислотаи аскорбинро доранд, ки дар таркиб деворҳои рагҳои хунро мустаҳкам мекунанд.
Таъсири судманди ин дору дар табобати диабет аз инҳо иборат аст:
- таркиби бойи элементӣ (калий, сулфур, манган, руҳ, мис),
- нахи парҳезӣ
- талхӣ
- равғани чарбу
- Витаминҳои B
- каротиноидҳо.
- зиёд кислотаҳо меъда,
- захми
- гастрит (шиддат, ремиссия),
- тромбофлебит
- майл ба хунравии бачадон,
- рагҳои варикозӣ,
- нефропатия.
Пеш аз истифодаи ин дастурҳо машварат зарур аст. Ҳомиладор ва ширмакон танҳо бо иҷозати духтур, бо эҳтиёти шадид.
Агар аз сабаби манъкунӣ, дорухатҳои дар боло зикршуда қобили қабул набошанд, пас аз шӯрбои «тоза» (бе ҷузъҳои иловагӣ) истифода баред, дорухат хеле оддӣ аст.
Бо таносуби 1: 2, реша пора мешавад, об илова карда мешавад ва барои ним соат судак мешавад. Бо хунуккунӣ ва филтркунӣ, як коса пеш аз хӯрок, дар як рӯз ду бор гиред.
Хусусиятҳои пасткунандаи шакар аз нимаи дуюми асри гузашта тасдиқ карда шуданд ва барои истифода ҳамчун мавсим тавсия дода мешавад. Бо истифода аз кефир ё дигар маҳсулоти ширӣ, шумо таъсири хорсаро ба рӯдаи ҳозимаро сабук карда, хатари осеби луобро кам мекунед.
Ҳамоҳангсозӣ бо духтур шарти ҳатмист, вагарна ба ҷои фоида, тасвири клиникии кунуниро бадтар мекунад.
Вақти истеъмол маҳдудияти махсус надорад, зеро хӯрдани хӯрок пас аз хӯрок хӯрдан надорад, баръакси пиёз ё сирпиёз.
Бонбони Piggy
Решаи horseradish-ро бо grater ҷарима пазед, кефир илова кунед, таносуби 1:10, бигзор онро ним соат нигоҳ доред. Пас аз хӯрок як tablespooon гиред.
250 грамм решаи horseradish-ро бо омехта пазед, оби хунук, се литр илова кунед. Ним соат напазед, иҷозат диҳед, ки хунук шавад. Як шӯрбои натиҷа як пиёлаи чаҳоряк, се бор дар як рӯз.
Арзиши хосиятҳои ғизоӣ лаблабу, картошка, барои мақсадҳои дору
Хусусиятҳои антиоксидант аз рӯи гуногунии кислотаҳои дорои:
Артишоки Ерусалим аз кремний бой аст - як лӯн қодир аст меъёри рӯзонаи ин элементро таъмин кунад.
Меваҳои ноки гилин (номи дуввуми Артишок Ерусалим) дар як қатор дигар микроэлементҳо, ки барои бадан кам аҳамият доранд, бой карда шудаанд:
Лўндаи Артишоки Ерусалим - ҷузъи маъмул дар истеҳсоли хӯрок барои диабет, дорои миқдори зиёди витаминҳо, пектинҳо мебошад, ки ба фаъолияти рӯда таъсири мусбат мерасонанд. Дар бадан тартиботи табиии табии мегузарад, ҷамъшавии холестиринро пешгирӣ мекунад.
Фоизи зиёдшудаи инулин (аз 15-25%) арзиши аслии Артишоки Ерусалим барои беморонест, ки бо шакарҳои баланди хун мубориза мебаранд.
Чунин миқдори зиёди инулин ин сабзавотро як доруи табиӣ ва муассирест, ки глюкозаро коҳиш медиҳад. Натиҷа танҳо ҳангоми истифодаи доимӣ, беҳтараш дар якҷоягӣ бо дигар гиёҳҳои шифобахш ба назар мерасад.
Дорухат Piggy Bank
Решаи решаканшудаи хушк (2 tablespoons) рехт об (литр). Барои чоряк соат напазед, каме оташ гиред, зарфро пӯшед ва пас аз ним соат пофишорӣ кунед. Шўрбои натиҷаро як маротиба дар ним шиша пеш аз хӯрок нӯшед.
Аз сабаби неомиртиллин шакарро кам мекунад ва илова бар он, ки ин буттамева бо витаминҳои C, B, биофлавоноидҳо - омилҳое мебошанд, ки ба ҷараёни диабет таъсири мусбӣ мерасонанд.
Хусусиятҳои табобатиро буттамева, гиёҳҳои кабуд доранд, ки дар асоси он шароби хуби шифобахш ба даст оварда шудааст.
- рагҳои хунро мустаҳкам мекунад
- "кори" гадуди меъдаро ба танзим медарорад,
- холестиринро мӯътадил мекунад,
- муомилоти хунро устувор мекунад,
- ҳифзи retinal,
- таъсири имкон дорад
- бинишро беҳтар мекунад
- пешгирии раванди илтиҳобӣ.
Шўрбои барге аз халиҷе
Дорои аълои халқӣ, ки мубодилаи мубодилаи моддаҳоро дорад, он вазифаи тозакунии буғумҳо ва рагҳои хунро хеле хуб иҷро мекунад, ки далели муҳими мусбат аст, зеро бо бемории диабети қанд ба ихтилоли рагҳо таъсир мерасонад.
Талафоти вазн як вазифаи табобатии бисёр диабетист, ки баргҳои халиҷе дар чунин ҳолат хеле муфид хоҳад буд. Аз даст додани фунт стерлинг бо суръатбахшии равандҳои метаболикӣ, бартараф кардани моеъи барзиёд.
- зиддиилтиҳобӣ
- агенти антисептикӣ
- ихтилоли хобро бартараф мекунад
- системаи иммуниро мустаҳкам мекунад.
Фаромӯш накунед, ки шўрбои лаврушка табобатгари пурқувват аст, аммо мисли ҳама гуна доруҳо ихтилофи назар доранд:
- диабети шадид
- патологияи гурда, ҷигар,
- ихтилоли дил,
- аллергия
- қабз музмин
- захми
- гемофилия
- ҳомиладорӣ
- синамаконӣ.
Мӯҳлати омода кардани ҳанут низ бояд ба назар гирифта шавад, растаниҳо то як сол барои мақсадҳои доруворӣ мувофиқанд, вагарна хосиятҳои шифобахш нопадид мешаванд, эҳсоси талх пайдо мешавад.
Даҳ барг халиҷе, оби ҷӯшон 600 мл., Зарфро бо зарф пӯшед, се соат пофишорӣ кунед. Барои се мл дар як рӯз се маротиба бинӯшед.
Гулшан мубодилаи карбогидратро ба эътидол меорад, шохиси гликемикии 55 ба паст шудани консентратсияи глюкоза мусоидат мекунад. Гулшан ин вазифаро ба chiroinositol вогузор кардааст.
Компонентҳои липотропӣ тофта, ҳуҷайраҳои ҷигарро аз вайроншавии равғанҳо муҳофизат мекунанд. Барои вазни зиёдатӣ диабет, ин далел хусусан бамаврид аст.
Фаъолиятҳои ҷигар ва гадуди онҳо бо ҳам алоқамандии зич доранд, илова бар ин, ҷигар ба ҷои депо (макони ҷамъшавии) карбогидратҳо хидмат мекунад. Қисман глюкоза дар он дар шакли гликоген - полисахарид нигоҳ дошта мешавад, ки асосан ба дурустии мубодилаи карбогидрат масъул аст.
Маҳсулоти мурғҳои марҷумакӣ аз ҷиҳати экологӣ тоза аст ва мавриди тағирёбии генетикӣ қарор надорад. Дар технологияи кишоварзии ярмаи ягон пестисид мавҷуд нест, зеро ин ғалла аз алафҳои бегона ва ҳашаротҳо наметарсад.
Таркиби он бо оҳан, йод, магний, инчунин миқдори зиёди нахҳои парҳезӣ ва парҳезӣ тофта шудааст, ки барои рафъи холестирин кӯмак мекунад.
Бо мошини суфтакунандаи қаҳва ду косаи ғалладонаро ба хока биёред (албатта, пас аз ба тартиб овардан, хуб шуста шудан) ва онро ба шиша бо кефир илова кунед. Субҳ ба нӯшидан нӯшед, пеш аз хӯрок ним соат. Дар шом як шаробе монанд омода кунед.
Дар байни маҳсулоти гуногуне, ки бо диабети қанд кӯмак мекунанд, шохаҳои кабуд мавқеи пешоҳангиро ишғол мекунанд. Дар баробари поксозии оммавии токсинҳо ва моддаҳои зарарнок, дар баробари ин, онҳо азхудкунии босуръати карбогидратҳоро дар рӯдаҳо пешгирӣ мекунанд. Амволи шабеҳ бо сабаби мавҷуд будани таннинҳо (таннинҳо) дар шохаҳо ба вуҷуд меояд:
- гузаришро дар мембранаи mucosa меъда, деворҳои рагҳо,
- муқобилат ба раванди илтиҳобии.
Чунин натиҷа ба ҳозима, ҳолати капиллярҳо таъсири мусбат мерасонад.
Нӯшокии пайдошудаи қаҳва - пешгирии пайдоиши захми трофикӣ, ихтилоли рагҳои оксигенӣ, аксар вақт диабети ҳамроҳӣ.
Ҷамъоварии меваҳои пӯст дар минтақаҳои дорои шароити мусбии экологӣ, ҳавои хушк (сентябр, октябр).
- тоза кардан
- дар танӯр хушк
- суфтакунандаи қаҳва ба хока оварда мешавад,
- пеш аз наҳорӣ як қошуқ ба як пиёла оби ҷӯшон ё ба меъдаи холӣ илова кунед.
Гиёҳҳои тут аз фоизи глюкокинин доранд (шабеҳ ба баргҳои мурғ) - аналоги табии инсулин, ки ба азхудкунии судманди глюкоза мусоидат мекунад.
Ашёи хоми доруворӣ инҳоянд:
Мубодилаи равғанҳо ва карбогидратҳо бо шўрбои тут ба таври кофӣ танзим карда мешаванд, таъсири иловагии табобатӣ аз он вобаста аст, ки ресвератрол дар меваҳои баркамол мавҷуд аст - антиоксидантҳои растанӣ бо рӯйхати васеи хосиятҳои шифобахш:
- зиддитумор
- кардиопротектор
- шакарро паст мекунад
- зиддиилтиҳобӣ.
Хислатҳои шифобахши тут аз сабаби миқдори зиёди витаминҳо ва минералҳо иборатанд:
Сарфи назар аз ширинии меваи тут, миқдори калориянокии буттамева кам аст (49 ккал / 100 грамм), аз ин рӯ, дар байни маҳсулоти барои диабет муфид, онҳо дилпурона яке аз ҷойҳои пешрафтаро ишғол мекунанд.
Беҳтараш хушк кунед, (бо суфтакунандаи гӯшт) селлюлоза пазед - омехтаи мазлумон ва хоки яти, гиёҳҳо, меваҳо ва дигар қисмҳои ниҳол ба ҳолати хока оварда мешавад. Массаи натиҷаро боз хушк кунед, аз ин рӯ барои 10 килограмм селлюлоза тақрибан 10 кило маводи дорувории хушк гирифта мешавад.
Андешидани як қошуқи хокаи тут дар як шиша оби ҷӯшон, на зиёдтар аз як литр инфузия.
Назорати шакар (санҷиши мунтазам) барои пешгирии паст шудани сатҳи муқаррарӣ зарур аст.
- кислотаҳои равғанӣ
- моддаҳои луобӣ
- микроэлементҳои мӯътадил дар мубодилаи карбогидратҳо (селен, марганец, руҳ, хром) - синтези инсулинро ҳавасманд мекунанд, ҳассосияти бофтаҳои ба он зиёдшударо афзоиш медиҳанд.
Flaxseed ба қисман барқарор шудани фаъолияти ҳуҷайра дар рӯдаи рӯда мусоидат мекунад. Дар байни дигар бартариҳои:
- ба эътидол овардани фишори хун,
- мӯътадил кардани тапиши дил,
- луобпардаи узвҳои ба илтиҳоб дучоршавандаро муҳофизат мекунад;
- анестезия мекунад.
Гирифтани доруҳо барои занони ҳомила, ширдеҳ, истифодаи доруҳоро бо духтур ҳамоҳанг кунед.
Табобат оддӣ ва дастрас, инфузияи оддии зағир. Ним пиёла оби ҷӯшон ду tablespo тухмӣ лозим мешавад. Пас аз додани хунукӣ, миқдори шабеҳи оби ҷӯшон, шиддатро илова кунед. Дар давоми рӯз, кӯшиш кунед, ки то се айнак бинӯшед.
Натиҷаҳои мусбатро пас аз моҳи аввали истифодаи мунтазами нӯшидан интизор шудан мумкин аст.
Шириниҳои табиӣ, камвазнӣ, карбогидрат - сегона аз ин хосиятҳо растаниҳоро барои бадани мубталои диабет муфид мегардонад.
Гиёҳҳои Стевия чун асал ширинанд, баъзан аз шакарҳои оддӣ ширинанд. Сирри он бо ҳузури стевиосидҳо - гликозидҳои растанӣ (маҳсулоти ширини табиӣ) мебошад.
Дар таркиби растаниҳо дохил мешаванд:
- флавоноидҳо (кверсетин, рутин),
- витаминҳо (C, E, B, A),
- маъданҳо (хром, селен, калий, кремний, мис).
- таъсири холеретикӣ
- таъмини кори "устувори заҳр", ҷигар,
- фаъолияти ғадуди сипаршакл, гурдаҳо, испурчро ба меъёр меорад
- бактерияҳои патогениро нест мекунад;
- афзоиши микрофлораи патогениро бозмедорад.
Истифодаи мунтазами стевия имкон медиҳад:
- мустаҳкам кардани рагҳои хун
- консентратсияи глюкоза, холестирини "бад" -ро,
- амволи антимикалии мӯътадил
- сустшавии пешравии омосҳо (таъсири антикарциногенӣ),
- муътадил гардидани хун, равандҳои мубодилаи моддаҳо.
Доруҳои фармакологӣ дар асоси стевия як чораи ёрирасони табобатӣ мебошанд, ки дар мубориза бар зидди маҷмӯа бо патологияҳои бо мубодилаи моддаҳо мубодилашаванда (сафеда, равған, мубодилаи карбогидрат) истифода мешаванд:
- диабети қанд
- холангит
- дискинезияи билиарӣ,
- холецистит
- гипертония бо вариантҳои гуногуни генезис,
- синдроми хастагии музмин
- гастрит
- вазни зиёдатӣ
- дисбиоз,
- панкреатит
- невроз
- депрессия
- иммунитети заиф
Бо вуҷуди мусбати тавсифшуда, ҳамоҳангсозӣ бо духтур тавсия дода мешавад, ки вояи аз меъёр зиёд истеъмол карда намешавад, метавонад оқибатҳои манфӣ дошта бошад.
Стевия таъсири намоёни гипогликемикӣ дорад, диабетикон бояд ҳушёрии худро нисбати консентратсияи глюкоза се баробар зиёд кунанд, истеъмоли стероидовидҳо дар қисмҳои калон хатарнок аст ва ҷоиз нест.
- аксуламал аллергия
- ҳомиладорӣ, синамаконӣ,
- гипотензия - таъсири гипотензикӣ ба гиёҳҳо хос аст,
- бемориҳои роҳи нафас (ҳолатҳои вазнин),
- вайрон кардани назарраси "кори" системаи ҳозима,
- нокомии гардиши
- ихтилоли равонӣ, невроз.
Бояд ба таври возеҳ дарк кард, ки аз меъёр зиёд шудани миқдори тавсияшуда метавонад зарар расонад, шумо бо вуҷуди табиати ин ширинбовар, стевияи идорашавандаро истифода бурда наметавонед.
Оқибатҳои эҳтимолии тараф:
Омодагиҳои стевияҳоро ба парҳез танҳо пас аз машварат бо духтуратон ворид кунед, тавсияҳоро риоя кунед, аксуламали баданро ба алафи «асал» назорат кунед.
Ҷудо кардани алоҳида ё якҷоя бо чой, ки маззаи гуворо бо илова намудани стевия ба даст меорад, ҷоиз аст. Фарохтарро барои нигоҳдории оянда танҳо дар яхдон, ҳадди панҷрӯза омода мекунанд.
Он аз кислотҳои равғанӣ (олеикӣ, пальмитикӣ, линолейкӣ), фосфолипидҳо, як навъ «миқдори» зиёди микро ва макро элементҳо, витаминҳо (F, E, C, A, B) иборат аст.
Доннҳои зардолу барои азхудкунии глюкоза аз ҷониби ҳуҷайраҳо мусоидат мекунанд ва ба сатҳи ба поён ҳаракаткунанда таъсир мерасонанд. Вазъияти деворҳои рагҳои хунро мустаҳкам мекунад - чораи пешгирикунанда нисбат ба мушкилии диабет.
Даҳони зардолу дорои витамини B17 мебошад (ки дар он сианид мавҷуд аст) - бо ҳуҷайраҳои саратон мубориза мебарад. Дар онкология, нишонаҳои қабулкунӣ ядроҳои зардолу мебошанд.
Гайринишондодҳо мавҷуданд (патологияи ҷигар, ғадуди сипаршакл, ҳомиладорӣ), мувофиқат бо духтур зарур аст.
Бо мурури замон консентратсияи сианидҳо меафзоянд, он гоҳ муайян кардани миқдори имконпазир мушкил мегардад (хусусан аз рӯи худ). Устухонҳои ҳосили охирин аз ҳама бехатар ҳисобида мешаванд.
Ба ҳадди аққал расонидани таъсири манфии нуклеолҳо иҷозат дода мешавад, агар онҳо аввалан бодиққат судак карда, дар танӯр хушк карда шаванд. Аз ҳарорати баланд ҷузъҳои зараровар нобуд мешаванд.
Барои диабет, иҷозати истифодаи ядрои зардолу ба салоҳияти пизишк муроҷиат мекунад (ядро дорои шакар аст).
Истифодаи равғани хардал тавассути фишордиҳии хунук ба вуҷуд омадани кислотаҳои равғанӣ (омега-3,6) мебошад, ки ҳассосияти ретсепторҳои инсулинро беҳтар мекунанд. Зарари берунаи пӯст, ки аз диабет ба амал омадааст, бо як воситаи монанд табобат кардан мумкин аст.
Таркиби тухмҳо аз моддаҳои ғизоӣ бой аст - дастгирии хуб барои ҷисми беморе, ки диабет дорад:
- антибиотикҳои табиӣ
- эфир
- кислотаи фолий
- Витаминҳои K, E, A, B6, PP.
Дар якҷоягӣ, ҷузъҳои хардал шароити мусоидро барои барқарор кардани мубодилаи мубодилаи карбогидрат, ба меъёрҳои босуръати сатҳи шакар фароҳам меорад.
Агар ҳеҷ гуна муқобилият вуҷуд надошта бошад, тухмии хардалро дар як рӯз се маротиба барои як қошуқ истифода баред, миқдорро риоя кунед.
Истеъмоли муштарак бо инфузияи пиёз ба баланд шудани таъсир таъсир мерасонад.
Равғани хардал ба хӯрокҳои тайёр илова карда мешавад, ҳадди аксар се қошуқ дар як рӯз.
Дар афшураҳо нахҳо мавҷуд нестанд, ки он ба афзоиши якбораи сатҳи глюкоза монеъ мешавад, аммо истифодаи он бо консентратсияи миқдори зиёди моддаҳо, ки барои диабет дору мебошанд, асоснок аст.
Иҷозат дода мешавад ва тавсия дода мешавад:
- Анор - пешгирии пайдоиши асаб, dilute, як қошуқ нӯшед, ду бор дар як рӯз,
- Помидор - мубодилаи моддаҳоро беҳтар мекунад;
- Картошка - чоряки пиёла пеш аз хӯрок барои ним соат бинӯшед, курс се ҳафта, баъд аз танаффуси понздаҳ рӯз, такрор.
Мо равшанӣ медиҳем, ки он афшураи картошкаи хомиест, ки барои диабет муфид аст, зеро таркиби крахмали тобовар, ки сатҳи глюкозаро дар хун паст мекунад.
Баъд аз коркарди гармӣ фоизи ин навъи крахмал, ки ба таркиб тобовар аст, якбора кам мешавад.
Табобати парҳезӣ барои диабет ҷазо нест, инчунин интихобшуда, барои шумо як ҳодисаи дардовар нахоҳад буд. Рӯйхати маҳсулоти иҷозатдодашуда барои диабет бениҳоят таъсирбахш аст, парҳезро наметавон душвор ва якранг номид.
Ғизои солим, як далели назарраси мусбӣ ҳангоми табобати маҷмӯии ин бемории музмини эндокринӣ. Таъсири таъсири маводи мухаддир суст хоҳад шуд, агар тавсияҳои парҳезии духтур риоя нашаванд, эҳтимолияти пешгӯии мусоиди зиндагӣ коҳиш меёбад.
Тавассути мунтазам риоя кардани таъиноти тиббӣ, шумо ба беҳбудӣ ноил мешавед ва арзишҳои глюкозаро муқаррар мекунед.
Мавзӯъҳо барои вебинарҳои дарпешистода:
- Чӣ гуна вазни худро бе ихтиёри худ гум бояд кард ва ба ин сабаб вазн дигар барнагардад?
- Чӣ гуна бидуни дору ба таври табиӣ дубора солим шудан мумкин аст?
- Сангҳои гурда аз куҷо пайдо шудаанд ва чӣ кор кунам, то онҳо дубора пайдо нашаванд?
- Чӣ гуна рафтан ба гинекологҳоро қатъ кардан, кӯдаки солим таваллуд кардан ва дар синни 40-солагӣ пир нашудан лозим аст?
Тибқи омори ТУТ, тақрибан 10% аҳолии ҷаҳон аз он азият мекашанд ва шумораи беморон меафзояд ва ин беморӣ сол аз сол ҷавонтар шуда истодааст. Ман боварӣ дорам, ки ҳама дар замони мо бояд дар сурати зарурӣ ба худ ва наздикони худ ғамхорӣ кунанд. Ғизои дуруст шарти муҳимтарин барои ҳаёти муқаррарӣ дар диабети қанд аст. Аз ин рӯ, дар ин мақола мо намудҳои диабет, намудҳои парҳезҳои тавсияшударо таҳлил хоҳем кард.
Шумо дар бораи парҳези диабети диабети қанд бояд чӣ гуна хӯрокҳои солим ва манъшуда доштани онро бидонед ва инчунин пешгирӣ кардани рушди онро бо наслгирии нокифоя бояд биомӯзед.
Дар куҷо мушкилот пой афзоиш меёбад
Сабабҳои диабет вобаста ба намуд фарқ мекунанд. Ду нафари онҳо ҳастанд:
- 1 намуди: вобастагии инсулин. Категорияи асосии он кӯдакон, ҷавонон мебошанд. Сабаби ин дар он аст, ки гадуди тавлид инсулинро, гормонро, ки барои азхудкунии глюкоза масъул аст, комилан қатъ мекунад. Ин ё бемории аутоиммунӣ ё гадуди зери илтиҳоб аст. Аз ин рӯ, диабети навъи 1 бо инсулин табобат карда мешавад. Ва ҳатман ғизои солим.
- 2 намуди: мустақили инсулин. Ин намуд дар одамони аз 40 сола пайдо мешавад. Панкреас ба истеҳсоли инсулини нокифоя шуруъ мекунад ё ҳуҷайраҳо қисман қобилияти гирифтани инсулинро аз даст медиҳанд. Ин аз як қатор сабабҳо бармеояд:
- Фарбеҳӣ Ин сабаби асосӣ, хусусан дар шикам аст, зеро дар ин ҷо чарбҳо узвҳои дохилиро фаро мегиранд.
- Ғизои зарарнок. Мухлисони хӯрокҳои зуд, хӯроки равғанӣ, хӯрокҳои гуногуни коркардшуда дар сафи диабет мебошанд. Ғизои дуруст - ва мушкилоти зиёдеро пешгирӣ кардан мумкин аст!
- Набудани фаъолияти ҷисмонӣ. Мо бояд ҳаракат кунем, қувва сарф кунем. Ин сохтори бадани инсон аст. Аммо маълум мешавад, ки чӣ тавр? Пас аз кори нишастаро ба хона бармегардем ва дар диван истироҳат мекунем. Тасаллӣ балои имрӯза, шамшери дудама мебошад.
- Стресс. Хуб, бе стресс дар қисмҳои хурд дар ҳама гуна роҳ. Аммо мо аксар вақт намедонем, ки чӣ гуна онро дуруст бартараф кардан, ҷамъ овардан. Аз ин рӯ вайроншавии бисёр узвҳо ва системаҳо. Аз ин рӯ, одамони осебпазир, ҳаяҷонангез ба ин беморӣ бештар гирифтор мешаванд.
Зангҳои ҳушдор
Душман бояд шахсан маълум бошад. Аммо аксар вақт одамон фавран дарк намекунанд, ки онҳо диабет доранд. Агар бо намуди 1 ташхис зуд анҷом дода шавад, хун барои «шакар» дода мешавад, дар ҳолати дуюм, ташхис душвор аст. Аломатҳо ба бисёр бемориҳои дигар монанданд. Биёед бубинем, ки кай бояд эҳтиёт шавад ва ба назди духтур муроҷиат кунад:
- Агар шумо аксар вақт ташнагӣ ҳис кунед.
- Шумо пӯсти хӯрокхӯрдед, бемориҳои аллергия дар бораи чӣ аниқ нестанд.
- Шумо аксар вақт дар бораи стоматит, бемории пародонт хавотир мешавед.
- Шумо луобҳои лоғарро аз сар мегузаронед.
- Ҷароҳатҳои ҷароҳатҳо, захмҳо муддати дароз шифо меёбанд, аксар вақт падидоршавӣ пайдо мешаванд.
- Биниш ба нокомии шумо шурӯъ кард.
Бо диабет чӣ гуна хӯрокҳоро хӯрда метавонам?
Сарфи назар аз он, ки ташхиси диабет ба баъзе намудҳои маҳсулот мамнӯъ аст, бо вуҷуди ин, рӯйхати зиёди онҳое, ки метавонанд ва истеъмол карда шаванд, мавҷуд аст.
Дар зер маҳсулоте мавҷуданд, ки истеъмол кардан мумкин аст ва барои бадан зиён надорад.
- Сабзавот. Дар ин рӯйхат, ин маҳсулот дар ҷои аввал мебошанд. Ҳар гуна сабзавот ва лӯбиёгиҳоро бе тарс хӯрдан мумкин аст (ба истиснои картошка). Онҳо аз нахҳо, об ва витаминҳо бой мебошанд. Ба гликемия (сатҳи глюкоза) ва истеъмоли калорияҳо чандон таъсир намерасонад. Мусоидат ба ба эътидол овардани ҳозима.
- Пур ва ғалладона. Ба хӯрдани овёс, ярмаи, биринҷи қаҳваранг, ҷуворимакка, ҷав марворид, ҷав иҷозат дода мешавад. Онҳо манбаи асосии карбогидратҳо дар диабет мебошанд, зеро онҳо дорои карбогидратҳои мураккаб мебошанд, ки заминаи карбогидратро дар муддати дароз нигоҳ медоранд. Ғайр аз он, онҳо барои аз байн бурдани токсинҳо, холестирин дар хун кӯмак мекунанд, ба вайроншавии липидҳо дар бадан мусоидат мекунанд ва ба таркиби плазмаи хун таъсир мерасонанд.
- Мева. Дар атрофи мева ҳамеша баҳсу мунозираҳо зиёданд, баъзеҳо боварӣ доранд, ки онҳо наметавонанд, дигарон боварӣ доранд, ки ин имконпазир аст. Дар асл, меваҳоро истеъмол кардан мумкин аст, аммо на ҳама ва ба миқдори маҳдуд. Шумо метавонед: себ, нок, олу, афлесун, киви, грейпфрут, анор.
- Маҳсулоти ширӣ. Қариб ҳама чиз имконпазир аст, аммо бо фоизи камтарини миқдори равған. Масалан, агар он панири косибӣ бошад, пас аз 0 то 1,8% иҷозат дода мешавад, шир то 1,5-2,0% миқдори равған ва ғайра дорад. Панирҳои сафед иҷозат дода мешаванд (онҳо камтар равған доранд): панир, сулугуни, Адиге, Фета . Хӯроки асосии гӯшти панир бо шӯршавии бузург нест. Намак камтар, ҳамон қадар беҳтар аст. Ин пеш аз он ки каме обро ғарқ кардан имконпазир аст.
- Моҳӣ ва баҳрӣ. Моҳӣ ва маҳсулоти баҳрӣ метавонанд ва то ҳадди имкон истеъмол карда шаванд. Моҳӣ ва маҳсулоти баҳрӣ бояд бе маринад судак ё пухта шаванд.
- Нӯшокиҳо. Чой, қаҳва, какао, қаймоқи итмомӣ бе шакар иҷозат дода мешавад. Оби маъданӣ, меваҳои омехта ва желе ба миқдори маҳдуд бе шакар.
- Нон. Нони иҷозатдодашуда аз орди яклухт, метавонад ҷавдор бошад, ба андозаи 100-150 грамм дар як рӯз.
- Макарон гандуми дурум дар як ҳафта якчанд маротиба иҷозат дода мешавад.
- Тухм. Тухмҳои судак иҷозат дода мешаванд ё дар шакли omlet (2-3 дона), дар як ҳафта чанд маротиба.
- Занбурўѓњо. Бо усули дурусти пухтупаз хӯрдани ҳама гуна занбурӯғ иҷозат дода мешавад.
Ҳамин тариқ, дар асоси ин рӯйхат, хулоса кардан лозим аст, ки сабзавот, гӯшт ё моҳӣ ва ғалладонагӣ дар парҳези диабет бояд яке аз муҳимтаринҳо бошанд. Маҳсулоти ширӣ, тухм, меваҳо низ бояд хӯранд.
Маҳсулоти манъшуда аз диабет
Маҳсулоте мавҷуданд, ки онро наметавон комилан бо диабет хӯрдан мумкин аст:
- Гӯшт ё моҳии бирёншуда.
- Картошка бирён.
- Самбӯса, самбӯса ва дигар маҳсулоти шабеҳ.
- Маҳсулоти консервии помидор, равған ва дигарон.
- Ҳасибҳо (ҳасиб, бекон, балык, ҳасиб, ҳасиб, гӯшти дуддодашуда, паста). Ин маҳсулотҳо асосан серғизо, тунд, тунд мебошанд ва инчунин метавонанд карбогидратҳо дар шакли ғафс ва иловаҳои гуногун дошта бошанд. Илова ба ин хислатҳои манфӣ, онҳо иловаҳои канцерогенӣ доранд, ки метавонанд бемориҳои ҷиддӣ ва неоплазияро ба вуҷуд оранд.
- Панирҳои фарбеҳ. Ин панирҳоро бо чашми бараҳна фарқ кардан мумкин аст, онҳо намуди зоҳирии зард доранд.
- Ғалладонагиҳо. Хӯрдани semolina, арзан ва биринҷи сафед тавсия дода намешавад. Мазмуни зиёди карбогидрат онҳоро барои диабетикҳо хатарнок месозад.
- Консерва, шоколади шир, пирожни ва ғайра. Истифодаи парвандаи нодири печенье ва шоколади торик иҷозат дода мешавад.
- Асал Бо диабети гурӯҳӣ имконнопазир аст. Баъзе беморон хато мекунанд ва шакарҳои муқаррариро бо асал иваз мекунанд. Дар асл, асал ҳамон карбогидратро бо шакарҳои муқаррарӣ дорад, ки боиси гипергликемия мегардад.
- Шакар
- Афшураҳои ширин.
- Нӯшокиҳои ширин газонидашуда.
- Соусҳо.
- Майонез, кетчуп.
- Пивои ғайриспиртӣ ва спиртӣ.
- Ҳар гуна шаробҳо ва шампанҳо ба ғайр аз хушк.
- Хӯроки зуд.
- Нигоҳҳо
- Равған.
- Мева: ангур, хурмо, банан.
- Меваи хушк.
- Шириниҳо: Бонбони, шоколад, вафли.
- Пирожни, пицца, ролҳои пита.
- Макарони орди сафед.
- Шири моеъ.
Бо вуҷуди он ки рӯйхати маҳсулоти манъшуда хеле васеъ аст, ин маҳсулотро метавон пурра бо маҳсулоти иҷозатдодашуда иваз кард. Пас, ба шумо лозим нест, ки хӯрок хӯред, ки ба мубодилаи карбогидрат ва равған таъсир расонад, аз ҷумла, онҳоро вайрон кунад.
Аз он, ки одам 1-2 иловаро ҳасиб, 1 торт ё як пиёла сода хӯрдааст, эҳтимол оқибатҳои фавқулодда ба даст намеорад, танҳо сатҳи қанди хун ба таври назаррас меафзояд. Аммо, аз ин гуна хӯрокҳои муқаррарӣ, ҳама душвориҳои ҷиддии диабет имконпазиранд. Ва ин вайрон кардани системаҳои дилу раг ва асаб, инчунин чашм, гурдаҳо мебошад. Ва яке аз мушкилиҳои ҷиддӣ ин гангренаи диабетист.
Беморони гирифтори диабет бояд менюи парҳези онҳоро бодиққат интихоб кунанд. Маҳсулот бояд муфид бошанд, на зараровар.
Хулоса
Ғизо барои беморони гирифтори диабет дар нигоҳ доштани некӯаҳволӣ, сифати ҳаёт ва дарозумрӣ нақши ҳалкунанда дорад. Ғизои дуруст ба паст шудани глюкозаи хун, вазни зиёдатӣ ва фишори хун кӯмак мекунад. Ҳар як шахс дар бораи парҳези худ парҳез мекунад ва масъулияти оқибатҳои вайрон кардани он, пурра ба ӯ такя мекунад.
Ман чӣ хӯрда метавонам
Дар парҳези 9 хӯроки солим бо миқдори зиёди витаминҳо, кислотаи аскорбин тавсия дода мешавад. Биёед бубинем, ки кадом маҳсулот иҷозат дода шудааст:
- Маҳсулоти пурраи ғалладона, қаннодӣ аз орди ҷавдор, С. иҷозат дода мешавад. Макарони гандумии спагетти ва дурум ба миқдори кам қобили қабул аст.
- Моҳии камвазн ва маҳсулоти баҳрӣ.
- Гӯшт низ интихоби лоғар аст, беҳтарин вариант мурғ аст.
- Сабзавот ва меваҳои тару тоза, кабудӣ. Сабзавоти сабз ва меваҳои турши махсусан муфид мебошанд. Картошка бояд маҳдуд бошад. Салатҳои меваву сабзавотро бо равғани зайтун, йогурт ва сметана бо миқдори камтари хӯрокхӯрӣ кардан мумкин аст.
- Ғалладонагиҳо. Шӯрбо, ярмаи, арзан, ҷав иҷозат дода мешавад.
- Тухмҳо. На зиёдтар аз 1 дона дар як рӯз.
- Ширинҳо танҳо парҳезӣ ҳастанд ва такя накун.
- Маҳсулоти ширӣ. Онҳо бо камтарин миқдори чарбҳо интихоб карда мешаванд.
- Нӯшокиҳо: қаҳва, чой, оби минералӣ, афшураҳои меваву сабзавоти нав фишурдашуда, нӯшокиҳои мевагӣ, decoctions гиёҳҳо. Шўрбои Rosehip махсусан муфид аст.
- Чормащз, на бештар аз 50g дар як рӯз.
- Равған хеле кам аст.
- Баъзе ҳанут. Қобилияти паст кардани сатҳи шакар: зирк, дорчин, занҷабил.
Оё пешгирии диабети қанд мумкин аст?
Коршиносон мегӯянд, ки мутаассифона навъи 1 -ро пешгирӣ кардан мумкин нест. Аммо бо навъи 2 имконият ҳаст, ки намуди онро пешгирӣ кунад ё ҳадди аққал ба таъхир андозад.
Барои ин зарур аст аввал вазнро танзим кунед. Агар шумо фарбеҳ бошед, шумо бояд бо он мубориза баред.
Сониянварзиш. Машқҳои ҷисмонӣ, ҳаракатҳои якхела, ёварони беҳтарин дар мубориза бар зидди вазни беҳтарин ва барои нигоҳ доштани ҷавонон ва саломатии бадан.
Ва саввум, аз одатҳои бад раҳо шавед, агар шумо инҳоро дошта бошед. Дар изтироб аз ҳад зиёд, ба воситаи ин, низ ба инҳо дахл дорад. Ва, албатта, мо ба ғизои мувофиқ ва солим риоя мекунем
Агар шумо медонед, ки дар оилаи шумо диабет буданд, аз ҳама беҳтараш аз рӯи ҷадвали «рақами 9», ки дар боло дида баромадем, хӯрдан беҳтар аст. Дар ҳар сурат, шумо худро бадтар карда наметавонед.
Ба шумо сиҳҳатии комил мехоҳам!
Обуна ба навсозиҳои мо ва мубодила мақолаҳо бо дӯстон.