Zucchini бо панир кабуд ва чошнии ќаламфури сиҷҷил

Ҳоло дар бораи ғизои дуруст бисёр гуфтугӯҳо зиёданд, ки шумо ҳатман фикр мекунед, ки чӣ мехӯред ва чӣ гуна ин "чизе" дар оянда метавонад ба саломатии мо таъсир расонад. Ҳамаи ин иловаҳои зарароваре, ки дар ҳасиб, ҳасиб ва ҳама намуди маҳсулоти нимтайёр мавҷуданд, метавонанд зарари назаррасе нарасонанд, аммо танҳо агар ин гуна маҳсулот дар мизҳои мо зуд-зуд пайдо нашаванд. Аз ин рӯ, ҳатто занони серкор кӯшиш ба харҷ медиҳанд, ки хӯроки хонагӣ зиёдтар тайёр карда шаванд. Ин он қадар душвор нест, ки агар шумо ҳамеша дар яхдон захираи муайяни маҳсулоти муайян дошта бошед ва чанд дастурҳои зудро дар китобча гиред.

Яке аз ин рухатҳо - гӯшти мурғ бо zucchini ва ќаламфури - шумо метавонед ба таври бехатар истифода баред. Пас аз ним соат қувват сарф карда, шумо метавонед хӯроки лазизе тайёр кунед, ки он ҳатто хӯроки яктарафа талаб намекунад. Филлети мурғ бо zucchini бо чошнии лубиж омода карда мешавад, ки ба шумо имкон медиҳад бе намак кор кунед ва ин як иловаи дигар ба манфиати ғизои солим аст.

Ин хӯрокро омода намуда, шумо итминон хоҳед дошт, ки ҳатто хӯроки парҳезӣ низ метавонад бомазза бошад. Илова бар ин, ҳеҷ як дорухат иҷрои қатъии онро талаб намекунад: дигар ҳанутҳо илова кунед, таносуби компонентҳоро иваз кунед ва шумо интихоби беҳтаринро пайдо мекунед.

Чӣ гуна пухтупаз "Филе мурғ бо zucchini ва ќаламфури ширин" зина ба зина бо акс дар хона

Барои пухтупаз мурғ, zucchini, қаламфури зангӯла, хамираи помидор, равғани зайтун, чошнии лубиё, рози орегано ва филфили сиёҳ гиред.

Қаламфури ва zucchini хуб шуста ва ба мукааб калон бурида.

Бишӯед, филфои мурғро хушк кунед, фарбеҳро бардоред ва ба мукааб буред.

Равғани зайтунро гарм кунед ва филфелро ба ранги каме гулобӣ бирён кунед.

Сипас сабзавот илова кунед ва хуб омехта кунед.

Иловаи хамираи помидор, чошнии лубиж ва орегано.

Ҳама чизро хуб омехта кунед ва дар оташи миёна бирён кунед, то он даме ки zucchini мулоим шавад.

Ба табақ тайёр қаламфури хоки сиёҳро мечашонем.

Дар таркиби

  • 250 гр zucchini
  • 150 гр. панири яхмос (масалан, алметте)
  • 100 гр. панир gorgonzall
  • 1 филфили занги калон
  • 3 tbsp яхмос
  • як рози хурди nutmeg
  • 1 tsp орегано
  • ќаламфури намак
  • 1 tsp равғани зайтун + барои пухтан

Қадам ба қадам дорухат

Филфили пухта дар танӯр, хунук кунед ва пӯстро тоза кунед. Агар шумо плитаи газӣ дошта бошед, пас филфилро бевосита ба газ пухтан мумкин аст, ки ин равандро хеле суръат мебахшад.

Бурида ва fry zucchini дар равғани зайтун, ќаламфури ва намак ба мечашонем.

Дар як косаи хурд равғани зайтун, панири қаймоқ, горгонзола ва қаймоқро гарм кунед, то даме ҳамвор омехта кунед ва чормағз ва орегано илова кунед.

Қаламфури хунукшударо ба мукаабҳои хурд буред, нисфашро ба чошн илова кунед.

Зуккини ба лавҳаҳо гузоред, чошнии рехт ва бо филфили боқимонда пошидани пошед.

Оё ман метавонам мурғро бо zucchini ях кунам?

Барои сарфаи вақт дар нимаи ҳафта ҳангоми тайёр кардани хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки шом, шумо албатта мурғро бо zucchini ях карда метавонед. Чӯҷаро дору кунед ва дар халта бо zucchini бурида ях кунед. Аммо дар хотир доред, ки zucchini пас аз яхкунӣ, назар ба zucchini нав пухта, хеле мулоим ва камтар хамир хоҳад буд.

Агар шумо панир истифода кунед, онро алоҳида ях кунед.

Пеш аз пухтан / пухтан мурғро об кардан хеле муҳим аст. Дар акси ҳол, тайёрӣ вақти бештарро мегирад, ки ба сабзавот таъсири манфӣ мерасонад.

Ч H ТАВР БА ЧPAR ТАВР БАРОИ ЗОККИНИ Ч PRE КОР МЕДИҲАД:

Чӯҷаро бо сирпиёз омезед, тавассути матбуот, орегано, розмария ва тасмим гузаред. Намак ва ќаламфури.

Як пораи равғанро дар як табақи васеъ дар гармии миёна гудохта (5 аз 10) ва чӯҷаро дар ҳарду ҷониб то Браун тиллоӣ ва пурра пухта кашонед (одатан дар як тараф зери зарф 7 дақиқа мегирад). Лутфан қайд кунед, ки барои пухтан қисмҳои устухон вақти зиёдтарро мегиранд. Донаҳои тайёршударо аз ШМШ гузоред.

Zucchini ба иловаро на он қадар ғафс буриданд.

Зуккини равғанро, ки пас аз мурғ бо ҳанут гузошта шудааст, бирён кунед. Намак ба бичашед. Ин ба ман 5-6 дақиқа бе сарпӯш лозим буд.

Тавре ки zucchini омода хоҳад шуд, мурғро ба ШМШ баргардонед, омехта кунед ва оташдонро хомӯш кунед. Чӯҷа бо zucchini омода аст, иштиҳои беҳтарин!

Пухтупаз

Зуккини ҷавон - 2 дона.
Сирпиёз - чанд дона
Ҳанут мечашонем. (Ман гиёҳҳои зайтун ва Италия ва чили хоки сурх доштам).
Намак ба бичашед.
Панири сахт (зављааш ба grater ҷарима) - 5 tbsp.
Breadcrumbs - 3-5 tbsp
Тухм - 2 дона.
Кабудӣ - барои ороиш.

Сирпиёз тавассути матбуот мегузарад

Панир бо ҳанут ва сирпиёз омехта

Нормандони нон ва намак илова кунед

Бо дастони худ хуб омехта кунед.

Заданд тухм бо whisk

Zucchini иловаро

Дар тухм лату кӯб

Ва меғелонад дар нон.
Ба варақи нонпазӣ пӯшед, ки бо коғаз нонпазӣ, бо равғани растанӣ молида шудааст.

Бо равған пошед ва дар танӯр тафсонед, то 180 г барои 30 дақиқа.

Баъд ман ҳолати гриллро фурӯзон кардам ва онро 5 дақиқа тарк кардам.
Иҷро шуд!

Бон иштиҳои беҳтарин!

Назари Худро Тарк