Шумо метавонед чойи сабзро бо шакар баланд нӯшед

Дар тӯли солҳои тӯлонӣ бо DIABETES бемуваффақият мубориза мебурд?

Роҳбари институт: «Шумо ба ҳайрат хоҳед афтод, ки табобати диабети қандро ҳар рӯз кашида гирифтаед.

Парҳезе, ки дар он шакар зиёд аст, асоси табобати терапевтӣ мебошад, зеро он барои пешгирии инкишофи ҷиддӣ ва нигоҳ доштани сатҳи глюкоза кӯмак мекунад. Принсипи асосии парҳез маҳдуд ё пурра рад кардани ғизо дар таркиби миқдори зиёди карбогидратҳо мебошад. Духтур бояд ба шумо бигӯяд, ки чӣ гуна хӯрокҳо ба парҳез барои қанди хуноби хун зиёд аст.

Ки парҳез нишон дода шудааст

Дар ҳолати муқаррарӣ, шахс сатҳи глюкозаро дар як литр 3,3-5,5 ммоль дорад. Ин нишондиҳандаҳо метавонанд дар давоми рӯз тағйир ёбанд ва танҳо натиҷаҳои ду санҷиш дар як литр 7,0 ммоль ва болотар аз он метавонад нишондиҳандаи диабети қанд бошад.

Омилҳои зерин метавонанд ба зиёд шудани глюкоза таъсир расонанд:

• фишори шадид
• ҳомиладорӣ
• бемориҳои гуногун.

Баландшавии сафедаи хун ба сифати ҳаёти бемор таъсир мерасонад ва чунин аломатҳо мушоҳида мешавад:

• коҳиш додани масуният,
• даҳони хушк
• талафоти вазн
• ташнагй
• пӯсти қаҳқоз
• хастагӣ,
• пайдоиши сид.

Ҳамаи ин нишонаҳо метавонанд якбора ё дар навбати худ пайдо шаванд, ки хатари инкишофи диабетро ба таври назаррас афзоиш медиҳад. Барои ҳар як бемор, табиб як нақшаи инфиродии ғизо бо миқдори муайяни хӯрок тартиб медиҳад, ба истиснои хӯрокҳои муайян аз парҳез. Дар ин ҳолат синну сол, ҷинс, вазни бадан ва мавҷудияти бемориҳои ҳамроҳикунанда бояд ба назар гирифта шаванд. Ғайр аз он, аз муоина ва арзёбии гадуди меъда тавсия дода мешавад.

Таносуби мутавозини сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳои мураккаб дар парҳез барои пешгирии рушди беморӣ кӯмак хоҳад кард.

Қоидаҳои ғизо

Парҳез бо шакарҳои баланд маънои аз меню хориҷ кардани шириниҳои пурра ва назорати доимии глюкозаро дар хӯрокҳои истеъмолшуда ифода мекунад. Тавсия дода мешавад, ки хӯроки калориянок, сабзавот ва чойи гиёҳӣ ба парҳези асосӣ дохил карда шаванд.

Маҷмӯи мутавозини сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳо ба пешгирии беморӣ кӯмак мекунад:

Маҳз ҳамин таносуби маҳсулоте, ки ба шумо имкон медиҳад сатҳи сатҳи шакарро таъмин кунед.

Шумо бояд дар як рӯз 5-7 маротиба бо қисмҳои хурд қисман хӯрок хӯред ва кӯшиш кунед, ки аз ҳад зиёд хӯрок хӯред. Шумо наметавонед гурусна монед: беҳтар аст, ки ҳар 2-3 соат хӯрок хӯред. Дар сурати набудани имконияти хӯрокхӯрӣ, шумо як газак барои барги диабет дошта метавонед, мева ё як буридаи нони ҷавдор бихӯред. Беҳтараш хӯрок хӯред, то роҳи ҳозимаро беҳтар созед. Бемор бояд аз истеъмоли машрубот даст кашад ва тарзи ҳаёти солимро пеш барад. Агар баъзе маҳсулотҳо тоқатнопазир бошанд, онҳо бояд пурра аз парҳез хориҷ карда шаванд ва бо маҳсулоти дигар иваз карда шаванд.

Бо миқдори зиёди шакар дар хун, ба бемор ҷадвали №9 дода мешавад, ки пурра хориҷ кардан ё маҳдуд кардани карбогидратҳои оддӣ, ки метавонад глюкозаи хунро афзоиш диҳад, пешбинӣ шудааст. Қисми асосии ғизои ҳаррӯза бояд сабзавот ва меваҳои тару тоза бошад. Илова бар ин, дар меню маҳсулоти ширӣ ва ғалладонагиҳоро дохил кардан бамаврид аст.

Маҳсулоти иҷозатдодашуда

Барои ғизо бо шакар баланд дар хун комил ва дуруст буд, шумо метавонед парҳезро бо чунин маҳсулот диверсификатсия кунед:

• желе ва мусс
• шӯрбоҳои сабзавот
• конфет бе шакар
• кулчақанди пухта,
• моҳии лоғар
• офтобпараст ва равған,
• тухм сафед
• меваҳои ширин пухтааст.

Шумо метавонед ҳама гуна ғалладонагиҳоро, ба истиснои ярмарка, ҷигар судак, моҳии консервшуда дар шарбати худ, винаигрэт ва асал ба миқдори кам бихӯред. Қариб бе ягон маҳдудияти махсус, барои хӯрдани zucchini, каду, бодиринг, помидор ва бодинҷон иҷозат дода мешавад.

Шумо метавонед ҳасиб ё қандҳои махсуси қанд барои диабет бихӯред, нӯшокиҳои нӯшокӣ, аз меваҳои хушк ё афшураи тару тозашударо пухта кунед. Барои шакарҳои баланд, шўрбои итмомӣ, қаҳва бо шир ва чой бо currant тавсия дода мешавад. Барои одамони дорои диабети қанд, тавсия дода мешавад, ки артишокаи Ерусалимро дар парҳези худ илова кунед, зеро ин сабзавот инсулини табиӣ дорад.

Пеш аз ҳар хӯрок, тавсия дода мешавад, ки як пиёла компот нӯшед, то хӯрок азхуд карда шавад. Шумо метавонед ғалладонагиҳоро дар об бо илова кардани равғани офтобпараст пухта кунед ва нонро аз ғалладона ва ё панир интихоб кунед.

Аз паи парҳез бояд як ё ду ҳафта бошад, пас аз он шумо метавонед танаффуси кӯтоҳ гиред. Пас бемор бояд курсро такрор кунад.

Боварӣ ҳосил кунед, ки миқдори намакро дар хӯрокҳо маҳдуд кунед. Маҳсулотро метавон судак, пухта, пухта ва баъзан бирён кунед. Xylitol барои иваз кардани шакар кумак хоҳад кард; фруктоза ба миқдори кам иҷозат дода мешавад.

Менюи намуна барои як рӯз

Барои ҳар як бемор, дар тамоми давраи табобат менюи мушаххас таҳия карда мешавад, аммо тавсия дода мешавад, ки бо парҳези тақрибан шинос шавед:

1. Барои наҳорӣ тавсия дода мешавад, ки 100 г панир, косибӣ, 150 г панир, косибӣ 150 г ва баъзе буттамевҳо бихӯранд. Аз нӯшокиҳо - кефир бо дорчин 200 г ё йогурти табиӣ бе рангҳои зарарнок.
2. Наҳории дуюм иборат аз ярмаи марворид ё ҷав марворид 200 г, мурғ ё гӯшти гӯсфанд 100 г, меваҳои ширин ва турши 100 г ва нахуд (лӯбиё) 60 г.
3. Барои хӯроки нисфирӯзӣ тавсия дода мешавад, ки шӯрбо сабзавот 250 г ва меваҳои тару тоза 150 г бихӯранд.
4. Дар газакҳои баъд аз хӯрокхӯрӣ пӯсти мурғи мурғ, Артишоки Ерусалим бо чормағз, 150 г курси ҷуворимакка ва сабзавот ё меваҳо тавсия дода мешавад.
5. Хӯроки хӯрокворӣ аз 200 г сабзавот, гӯшти харгӯш ё моҳӣ 150 г иборат аст.
6. Шабона, вақте ки шумо гуруснаед, шумо метавонед 200 г кефир бо дорчин бинӯшед.

Дар менюи ҳаррӯза шумо метавонед як табақро бо pollock, ки аз компонентҳои зерин омода шудааст, дохил кунед: pollock, равғани зайтун, шалғамчаи, сметана, пиёз сабз, шарбати лимӯ. Шалғамчаи ва пиёз бояд бурида ва бо шарбати лимӯ, намак ва ќаламфури омехта. Сипас помидор қуттиҳоро пазед ва пеш аз хидмат ба чошнии рехт.

Бо зиёд шудани шакар хун, пухтан як омлетро бо илова намудани брокколи ва бөдни тухм тавсия кунед. Барои тайёр кардани он ба шумо 3 дона бедона, брокколи каме, шарбати лимӯ ва равғани офтобпараст лозим аст. Тухмро бо намак ва шарбати лимӯ латукӯб кунед ва сипас ба онҳо брокколи бурида илова кунед. Омлетро ба як ШМШ бо равғани тафсон резед ва онро 5 дақиқа пазед.

Парҳез барои холестирини баланд

Холестирин ба миқдори зиёд дар хун, ҷигар ва майна пайдо мешавад. Он барои фаъолияти мӯътадили системаи ҳозима, ташаккули ҳуҷайраҳои нав ва истеҳсоли гормонҳо зарур аст. Ҷисми инсон мустақилона миқдори зарурии ин моддаро истеҳсол мекунад, аммо бо истифодаи баъзе маҳсулоти хӯрокворӣ, он метавонад зиёд истеҳсол карда шавад.

Ба зиёд шудани холестирин дар хун кӯмак мекунад:

• тамокукашӣ
• бемориҳои системавӣ
• вазни зиёдатӣ ва фарбеҳӣ,
• стрессҳои зуд-зуд
• бефаъолиятии дарозмуддати ҷисмонӣ.

Бо холестирин барзиёд, ба хӯрокҳои дорои нахи баланд, ки дар сабзавот, дона ва мева мавҷуданд, лозим аст.

Хӯрдани чунин хӯрокҳо иҷозат дода мешавад:

• Меваҳои тару тоза ё консервшуда
• буттамева
• маҳсулоти нонпазии орд
• сабзавот
• ғалладонагиҳо дар об
• чойи сабз ё гиёҳӣ,
• тухм
• маҳсулоти баҳрӣ.

Илова бар ин, бо холестирин баланд шудани бемор, метавонад дар парҳез гӯшт лоғар ё пухта дар танӯр, кабудӣ, картошка ва маҳсулоти ширии бе равған иборат бошад.

Бо холестирини баланди хун, меню бояд гӯшти лоғар бе пӯст, ангур, авокадо, лаблабу ва равғани зағирро дар бар гирад. Хӯрдани хӯрокҳои ширини пухта, исфаноҷ, нӯшокии ширӣ, гӯшти равғанӣ бо чарбуи, хӯрокҳои намакин ё дуддодашуда бо холестирияи баланд тавсия дода намешавад.

Менюи намуна барои як рӯз бо холестирин барзиёд:

1. Барои наҳорӣ, ярмаи бо равған ё тухм ва чойи ғусса.
2. Барои хӯроки нисфирӯзӣ, сабзавот бо равғани зайтун ва гиёҳҳо ё панир, косиби каммашакл ва себ.
3. Барои хӯроки нисфирӯзӣ, шӯрбои гиёҳхории гиёҳӣ, ҷав марворид дар равған ва меваҳои пухта.
4. Дар чойҳои баланд, тавсия дода мешавад, ки як декортизиуми садбарг ва нони хӯриш бихӯранд.
5. Барои зиёфат бо холестирини баланд тавсия дода мешавад, ки хӯришҳои сабзавотро бо кабудӣ, моҳии пухта ва чой бо шир пазед.

Кадом намуди хӯрокро хӯрдан мумкин нест

Маҳсулоте, ки глюкозаи хунро зиёд мекунад:

• макарон
• шўрбои фарбеҳ
• қаннодӣ ва нонпазӣ,
• маҳсулоти ширии равғанӣ,
• гӯшти дуддодашуда
• шириниҳо
• навъҳои равғании гӯшт ва моҳӣ,
• нигоҳдорӣ.

Хӯрдани хӯрокҳои зуд, хӯрокҳои бирён, пухта бо фаронсавӣ ва хӯрокҳои бароҳат манъ аст.

Агар шумо хӯрокҳои манъшударо аз парҳез хориҷ кунед ва дуруст хӯрок хӯред, шумо метавонед сатҳи глюкозаро барқарор кунед ва рушди диабетро пешгирӣ кунед. Пас аз мӯътадил кардани миқдори шакар дар хун, маҳдуд кардани ғизо тавсия мешавад, ки ба зиёдшавии он мусоидат мекунад. Бо холестирини баланд ҳамчун профилактика пас аз як ҷараёни табобат, шумо бояд тарзи ҳаёти солимро риоя кунед ва одатҳои бадро аз байн баред.

Таъсири мусбати парҳез

Парҳези дуруст ва истифодаи хӯрокҳои иҷозатдодашуда, ки инсулинро кам мекунанд, равандҳои мусбиро дар бадан ба вуҷуд меоранд:

• Вазни зиёдатӣ ба таври назаррас коҳиш меёбад,
• Беҳтар намудани рӯҳия
• Миқдори липидҳо дар хун кам мешаванд, фишори хун паст мешавад,
• Ҷисм тамоми маводи ғизоии заруриро мегирад.

Агар шумо аз парҳез даст кашед, чӣ мешавад?

Бо рад кардани риояи парҳез, равандҳои degenerative тадриҷан дар бадан меафзоянд:

1. Дар ҳузури диабет, вобастагии инсулин ба вуҷуд меояд. Панкреас таназзул меёбад ва истеҳсоли инсулинро қатъ мекунад. Ҳуҷайраҳо, ки гормонро синтез мекунанд, тамом мешаванд. Дар натиҷа, шумо бояд мунтазам инсулин ворид кунед. Роҳҳои дигари нигоҳ доштани мубодилаи карбогидратҳо ноком мешаванд.
2. Бо гирифтани якчанд дору. Норасоии парҳез ниёз ба доруҳо, аз он ҷумла ба истеҳсоли инсулинро зиёд мекунад. Истифодаи маводи мухаддир дар ниҳоят боиси табдилёбии диабет ба як намуди вобаста ба инсулин мегардад. Дигар оқибатҳои шадид метавонанд инкишоф ёбанд.
3. Мушкилоти ҷиддӣ. Норасоии парҳез ва терапияи дору бешубҳа ба инсулин ва қанд зиёд оварда мерасонад. Дар диабети қанд, ин метавонад ба бемориҳои вазнин то пурра гум шудани биниш, гангрена ва гурдаҳо оварда расонад.

Принсипҳои баланди ғизодиҳии инсулин

Менюи интихобшуда бо афзоиши инсулин бояд маҳдудиятҳои калория дошта бошад. Барои мардон ин нишондиҳанда аз 2300 ккал зиёд нест ва барои занон - 1500 ккал. Мазмуни калориянокии кӯдак бо назардошти синну сол бояд дар байни 1200-1950 ккал нигоҳ дошта шавад.

Ҳангоми парҳез як қатор қоидаҳо ва маҳдудиятҳо бояд риоя карда шаванд, зеро муваффақияти коҳиш додани инсулин на танҳо аз маҳсулоти дуруст вобаста аст:

Барои табобати буғумҳо хонандагони мо DiabeNot-ро бомуваффақият истифода мебаранд. Маъруфияти ин маҳсулотро дида, мо тасмим гирифтем онро ба диққати шумо пешниҳод кунем.

• Бо шакар хӯрок нахӯред. Ҳеҷ. Ин маҳдудияти қатъӣ асоси парҳези парҳезӣ мебошад, ки барои диабет ё як қисми таркибии инсулин баланд аст. Шумо наметавонед ба суръатҳои ногаҳонии шакар хун, ки дар натиҷаи содаи нӯшокиҳо, афшураҳо аз бастаҳо, шириниҳо ва қаннодӣ рух медиҳанд, роҳ надиҳед.
• Истеъмоли калорияҳо бояд тадриҷан кам карда шавад. Аммо, шумо гурусна монда наметавонед, вагарна шакар якбора паст мешавад ва гипогликемия ба амал хоҳад омад. Барои пешгирии патология, шумо бояд ҳадди аққал як маротиба дар 3 соат хӯрок хӯред.
• Шумо наметавонед тамоку нӯшед, машруботро дар вояи калон бинӯшед.
• Маҳдудият барои кофеинро ҷорӣ кардан лозим аст. Дар он рӯзе, ки шумо на бештар аз 1 хидмат менӯшед ва беҳтар аст, ки ин рақамро ба як ҷуфт оби нӯшокӣ дар як ҳафта коҳиш диҳед.
• Дар вақти варзиш, истифодаи хӯроки камғизо, вале бе карбогидрат бе шакар иҷозат дода мешавад. Онҳо ҷаҳиши глюкозаро пешгирӣ мекунанд ва бо қувват пур мешаванд. Аммо, бо машқи шадиди ҷисмонӣ тавсия дода намешавад.
• Намак аз хӯрокхӯрӣ тақрибан пурра бартараф карда мешавад, ё якбора маҳдуд аст - на зиёдтар аз 2 г дар як рӯз.
• Хизмат бояд хурд бошад.
• 2 соат пеш аз хоб, хӯрок истисно карда мешавад.
• Маҳсулотҳои парҳез бояд пухта ва судак карда шаванд ё бо ҳадди ақали равған пухта шаванд. Мӯхушккунӣ қатъиян манъ аст.

Ғизо бо афзоиши инсулин метавонад гуногун ва бомазза бошад. Дар ниҳоят, рӯйхати маҳсулоти иҷозатдодашуда бузург аст.

Маҳсулоти ҷолиб

Парҳези мутавозин барои коҳиш додани инсулин бояд хӯроки растаниҳо ва ҳайвонот, моҳӣ ва маҳсулоти баҳрӣ дошта бошад. Иловаи чормағз ва меваҳо тавсия дода мешавад, зеро онҳо хром доранд.

Дар парҳезе, ки дар инсулин зиёд шудааст, тавсия дода мешавад, ки рӯйхати пурраи маҳсулоти солим дохил карда шавад. Онҳо ба шумо имкон медиҳанд, ки барои ҳамарӯза парҳези гуногун созед:

• Гӯшти равғании мурғ, гӯшти гов, барра,
• Моҳии парҳези сафед - zander, hake, pollock, Пайк. Моҳии сурх. Ҳар гуна шакл миқдори зиёди антиоксидантҳо ва равғанҳои солимро дорост, ки барои саломатӣ ва танзими инсулин арзиши баланд доранд;
• Ғалладонагиҳо ва нони ҷавдор, бидуни орди сафед,
• Гулкарак ё шўлаи пухта, шумо метавонед ба меню каме гандум ва чормағзҳои ҷавро илова кунед, ки инсулинро паст кунад. Аммо бо вазни зиёдатӣ шумораи онҳо ба таври қатъӣ танзим карда мешавад,
• Лӯбиё, нахуд, лӯбиё ва наск инчунин барои саломатӣ муфиданд ва ҳамчун манбаи протеини растанӣ, нах ва витаминҳо,
• Истифода бурдани шӯрбоҳо ва хӯрокҳо дар шўрбои дуюмдараҷаи моҳӣ, сабзавот, гӯшт. Ба хӯрокҳои моеъи занбӯруғӣ иҷозат дода мешавад, аммо дар чунин шӯрбоҳо бояд якчанд картошка бошад,
• Сабзавот интихоби хеле бузург мебошанд, зеро қариб ҳама хӯрокҳои кам-карб барои паст кардани инсулин муфиданд. Ин дар бар мегирад: radish ва radish, карам ва zucchini, инчунин каду ва помидор, бодинҷон, сабзӣ ва бодиринг, қаламфури, пиёзи аспарагус,
• Дар коҳиш додани инсулин сабзавоти сабз ва кабудӣ - карафс, исфаноҷ, салат, аругула, қаламфури ширин ва нахуд, артишок,
• Аз ҳама меваҳои солим ин киви, себҳои сабз, нок ва меваҳои кабуд мебошанд, ки аз антоцианҳо (антиоксидантҳои пурқувват) бой мебошанд,
• Ҷойи махсусро сирпиёз ишғол мекунад, ки дар мубориза бо холестирин самаранок аст;
• Картошкаро дар як ҳафта на бештар аз 2 маротиба дар қисмҳои хурд хӯрдан мумкин аст,
• Seaweed як иловагии калорияноки парҳезӣ, манбаи йод ва дигар витаминҳо мебошад, махсусан барои мубодилаи моддаҳои вайроншуда,
• Маҳсулоти ширӣ бо фоизи ками равған, инчунин сметана ва панир то 30%,
• Буттамева тару тоза, инчунин mousses ва мармуз дар асоси онҳо,
• Ситрусҳо ва авокадоҳо инчунин барои ғизои солим, ки паст кардани сатҳи инсулинро доранд, муфид мебошанд.
• Равғанҳои тозашудаи табиӣ ба андозаи на зиёда аз 2 tbsp. л дар як рӯз - ҷуворимакка, ангат, каду, зағир ва кедр, инчунин кунҷид ва равғани чормағз,
• Асал дар миқдори маҳдуди маҳдуд - на бештар аз 2 ашк.
• Тухмҳое, ки дар об ё дар зарфи хушк пухта шудаанд, муфид мебошанд,
• Чорма ва бодом махсусан солим мебошанд.
• Чормащзҳои дигар низ метавонанд ба парҳез дохил карда шаванд.
• Шумо метавонед каме қаҳва бо шир, чойи сабз ва набототи гиёҳӣ бинӯшед,
• Истифодаи афшураҳои растанӣ ва нӯшокиҳои мевагӣ бе шакар иҷозат дода мешавад.

Дар байни хӯрокҳои манъшуда ҳама чизе, ки тавсия дода намешавад ва бо ғизои мувофиқ номувофиқ аст. Илова ба шакар, хӯрокҳои дуддодашуда ва равғанӣ, инчунин хӯрокҳои роҳатбахш, бояд кам кардани инсулини хун аз меню хориҷ карда шаванд. Ҳасиб, хӯрокхӯрӣ ва дигар хӯрокҳои нимтайёр аксар вақт он чизҳое доранд, ки дар таркиб зикр нашудаанд. Ва бадан аз консервантҳои иловагӣ, тақвиятдиҳандагон ва ивазкунандаҳо лозим нест.

Метавонам ширро бо диабети намуди 2 бинӯшам

• Индекси гликемикӣ, фоидаҳо ва зиёни он
• Метавонам ширро бо шакар баланди хун нӯшам?
  • Ҷуфт
  • Шири буз барои диабет
• Истифодаи ширӣ аз ҷониби диабет

Бисёр диабетикҳо аз истеъмоли шир парҳез мекунанд.Ин бо иддаоҳо дар бораи эҳтимолияти зиёд шудани шакар дар хун ва ё ин ки маҳсулот ба бад шудани системаи ҳозима таъсир мерасонад. Манфиатҳо ва зарари шир дар диабети навъи 2 бояд бо мутахассис дар алоҳидагӣ баррасӣ карда шавад, аммо нӯшидани он ҷоиз аст. Шумо бояд миқдор, вақти истифода ва навъи маҳсулотро дуруст интихоб кунед.

Индекси гликемикӣ, фоидаҳо ва зиёни он

Нишондиҳандаҳои GI -и шири табиӣ 32 ададро ташкил медиҳанд, ки ба як маҳсулоти умумӣ - буз ва гов (сард ва коркардшуда) мувофиқат мекунанд. Аз ин рӯ, ба фоидаи ин ашёи хом барои организм шубҳа кардан шарт нест. Ин бо сабаби хусусиятҳои зерини ном муфид аст:

• мавҷудияти казеин, шакар шир. Протеинҳои тақдимшуда танҳо барои фаъолияти тамоми узвҳои дарун, ки аз диабети қанд (гурдаҳо, системаи эндокринӣ) азият мекашанд, муҳим мебошанд
• намакҳои маъданӣ, аз ҷумла фосфор, оҳан, натрий, магний,
• Витаминҳои В, аз ҷумла ретинол,
• микроэлементҳо: мис, руҳ, бром, фтор.

Ҳамин тавр, шир дорои ҷузъҳои зиёде мебошад, ки барои бадан, ҳам шахси солим ва ҳам диабет муфиданд. Ба сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳо, ки таркибҳои худро илова мекунанд, диққат додан имконнопазир аст. Аммо, барои он ки 100% барои бемории пешниҳодшуда муфид бошад, шумо бояд бо хусусиятҳои истифодаи он шинос шавед.

Метавонам ширро бо шакар баланди хун нӯшам?

Ба диабетикҳо тавсия дода мешавад, ки ширро бо миқдори камтарин калорияҳо истеъмол кунанд. Ин метавонад номи камвазн ё лӯбиё бошад. Дар бораи маҳсулоти тару тоза (ки ҷуфт карда нашудааст) сухан ронем, истифодаи он ҳамарӯза дуруст мебуд, аммо ба андозаи на бештар аз 200 мл. Дар акси ҳол, он шакарҳои хунро зиёд мекунад, ба ҳазм халал мерасонад.

Ҳангоми нӯшидани нӯшокӣ, бояд дар хотир дошт, ки ҳар як шиша як XE дорад. Дар асоси ин, диабетҳои ҷуброншудаи оптималии глюкоза иҷозат дода мешаванд, ки дар ғизо на зиёдтар аз ним литр (2XE) шири skim дар як рӯз истифода баранд. Дар ин ҳолат, ин ба афзоиши шакар таъсир намерасонад. Бо назардошти манфиатҳои маҳсулот, шир ва навъи 2 ва диабети навъи 1 комилан мувофиқанд. Бояд қайд кард, ки нӯшокиҳои дорои дараҷаи баланди GI - тару тоза ва буз ва чӣ гуна онҳо бояд маст бошанд.

Шири тоза дар диабетҳои намуди якум ва дуюм манъ аст. Ин аз он иборат аст, ки миқдори зиёди карбогидратҳоро дар бар мегирад. Аз ин рӯ, ҳангоми диабети қанд, истифодаи он метавонад сабаби пайдоиши якбора дар глюкоза гардад.