Парҳези самаранок барои диабет > Парҳез барои диабети қанд

Барои бисёриҳо, парҳез яке аз роҳҳои аз даст додани вазн мебошад. Аммо як катор одамоне мавҷуданд, ки маҷбуранд дар ғизо маҳдуд шаванд. Барои онҳо, парҳез ҷузъи ҷудонашавандаи табобати ҳамаҷониба аст. Диабети қанд бемориест, ки диққати махсусро талаб мекунад. Дар мубориза бар зидди он, усулҳои гуногун истифода мешаванд - духтурон ба беморон тавсия медиҳанд, ки доруҳоро қабул кунанд, фаъолияти ҷисмониро маҳдуд кунанд, парҳези муқарраршуда ва ғайраро риоя кунанд.

Диабети қанд. Тавсифи беморӣ, чӣ гуна бо беморӣ муносибат кардан

Табобат танҳо аз ҷониби духтур таъин карда мешавад. Зарур аст, ки нишонаҳои аввалини беморӣ зудтар зоҳир шаванд. Аломатҳои диабети қанд метавонанд чунин бошанд: заҳролудшавӣ зуд-зуд (миқдори заҳролудшавӣ дар як рӯз аз меъёр зиёд аст), хастагӣ бе сабаб, вазни ногаҳонӣ ва назаррас, ташнагии шадид, чашми бад Агар ташхисро духтур тасдиқ кунад, вай инчунин табобати ҳамаҷонаро таъин мекунад. Ба бемор дору (аз ҷумла гормонҳо) таъин карда мешавад, парҳез сурат мегирад ва режими рӯзона муқаррар карда мешавад. Ҳама тавсияҳои духтур бояд ба таври қатъӣ риоя карда шаванд. Мақсади он гузариш ба ҳаёти муқаррарӣ бидуни беморӣ.

Амали доруҳо ба организм имкон медиҳад, ки тавозуни ҷузъҳои барои кори он муҳимро муқаррар кунад. Парҳез барои диабет ба раванди табобат, истироҳати кофӣ ва хоб кӯмак мерасонад, ки ҳолати эмотсионалӣ дошта бошад. Рад кардани тавсияҳои духтур ба оқибатҳои ғайричашмдошти манфӣ оварда мерасонад.

Қоидаҳои риоя кардани ғизо

Одамони диабети қанд бояд дар як рӯз аз 5-6 маротиба хӯранд. Ин матлуб аст, ки меню то ҳадди имкон мутавозин аст. Хӯрдани бояд дар як вақт анҷом дода шавад. Парҳез метавонад чунин бошад:

Наҳорӣ - 8-00.
Нисфирӯзӣ - 11-00.
Нисфирӯзӣ - 14-00.
Афсонаи рӯзона - 17-00.
Охири рӯз - 20-00.

Вақте ки одам дар як вақт хӯрок мехӯрад, баданаш одат мекунад. Системаи ҳозима беҳтар шуда истодааст, мубодилаи моддаҳо ба ҳолати оддӣ бармегардад, нороҳатӣ аз байн меравад - шамолкашӣ, эҳсоси шикам пурра, асабоният ва ғайра. Парҳези диабети қанд, ки бемор бояд онро риоя кунад, ба истеъмоли ягонаи карбогидратҳо дар бадан мусоидат мекунад. Агар шумо ба парҳези муқарраршуда риоя накунед, сатҳи глюкоза дар хун ҳамеша тагйир меёбад ва хеле якбора.

Шириниҳо (пирожниҳо, шириниҳо, шоколадҳо), ангурҳои ҳама намудҳо, шакар бояд аз парҳез хориҷ карда шаванд. Ин маҳсулот барои беморони диабет барои саломатӣ хатарнок аст, онҳо метавонанд вазъро ба таври назаррас бадтар кунанд ва ҳамла оваранд.

Равғанҳо дар хӯрок бояд мавҷуд бошанд, вале ба миқдори маҳдуд. Ҷисми зиёд вақту қуввати худро барои коркарди онҳо сарф мекунад. Барои он ки аз ҳад зиёд бор накунед, балки барои кӯмак ба шумо лозим аст, ки ба меню миқдори зиёди нахҳоро илова кунед - сабзавот, ғалладона, нон. Ин маҳсулот зуд ҳазм мешаванд ва қувваи зиёд медиҳанд.

Парҳез барои диабет бояд тавре тарҳрезӣ карда шавад, ки ҳар рӯз як шахс миқдори калорияҳоро гирад. Ғизои серғизо бештар дар нимаи аввали рӯз, шуш - дар дуввум.

Парҳези № 9 барои беморони диабети қанд

Ин намуди хӯрок барои одамоне, ки фарбеҳӣ доранд, мувофиқ нест. Парҳези № 9 барои навъи 2 диабет таъин карда мешавад.

Парҳези 9 барои диабет ба шумо имкон медиҳад, ки ба парҳез маҳсулоти зерин илова кунед: нони ҷавдор ва гандум, ғалладонагиҳо (ярмаи, ярмаи, тухм, гандум, овёс), шири камвазн, инчунин панирҳои косибӣ ва панир, сабзавот, моҳӣ ва гӯшт.

Мазкр барои парҳези хуб ҳангоми табобат

Шумо метавонед ба менюи зерин часпед:

Наҳорӣ:

Равғани шӯрбо - 200 гр Вақти пухтупаз барои 1 хизмат - 15 дақиқа. Зарур аст, ки як ШМШ хурд гиред, ба 200-250 мл шир рехт. Вақте ки он ҷӯшон мешавад, 4 қошуқи ҷӯшон бирезед. Тобистонаи то пухта. Porridge набояд аз ҳад зиёд ғафс бошад.
Миқдори умумии калориянокии наҳорӣ 400 ккал аст.
- Газак:
1. Йогурт - 250 мл. Ин матлуб аст, ки маҳсулоти ширӣ бе иловагиҳо буд.
2. Компотҳои мева - 200 мл. Нӯшоба бояд шакар бошад. 1 кг мева, пӯст бигиред, ба қисмҳои миёна бурида, ба як коса рехт ва 4 литр об рехт. Ҳамаро ба напазед биёред. Хӯроки асосии он аст, ки мева ҳазм намешавад. Аз ин рӯ, танҳо 5 дақиқа напазед.
Ҷамъи калорияҳо - 250 ккал.
Миқдори умумии калориянокии хӯроки шом 600 ккал аст.
- Газак:
1. Чойи сабз - 200 мл.
2. Кукиҳои лоғар - 75 грамм.
Ҷамъи калорияҳо - 250 ккал.
- Наҳорӣ:
1. Биринҷ судак бо моҳӣ. Вақти пухтупаз барои як хизмат 40 дақиқа аст. Биринҷро дар гармии пасти 20 дақиқа пазед, то он даме ки нарм гардад. Моҳӣ метавонад дар танӯр пухта шавад. Барои ин, он бояд тоза карда шуда, бо ҳанут ҷолибу (дар миқдори мӯътадил) печонда шуда, бо фолгаҳо печонад.
  Миқдори калориянокии хӯроки шом 400 ккал аст.
  Парҳези диабети қанд, ки менюи он оқил ва мутавозин аст, тамоми рӯз эҳсоси қаноатмандиро таъмин мекунад. Агар шумо бо ин роҳ хӯрок хӯред, гуруснагӣ азоб нахоҳад дод. Шумо метавонед менюи худро бо тавсияи духтур тартиб диҳед ё мутахассиси ғизо муроҷиат кунед. Мутахассис дар тамоми давраи табобат ғизоро муфассал шарҳ медиҳад.
  Парҳези фаронсавӣ - роҳи самараноки ташкили фаъолияти мӯътадили бадан
  Чунин ғизо ба беҳтар шудани мубодилаи моддаҳо кӯмак мекунад. Аз сабаби тарзи ҳаёти нодуруст кори узвҳои дохилӣ халалдор мешавад, ки мушкилоти зиёдеро ба бор меорад. Парҳези фаронсавии диабети навъи 2 барои тоза кардани бадан кӯмак мекунад ва кори ҳамворро таъмин мекунад. Ғизо аз рӯи ин усул ба чор марҳила сурат мегирад:
  1. "Ҳамла." Давомнокии давраи тайёрӣ 2 рӯз аст. Дар ин марҳила хӯроки аз протеин бой иҷозат дода мешавад. Ба он гӯшт (мурғ, гӯшти гов, мурғ, мурғи марҷон, харгӯш) ва маҳсулоти ширӣ (йогурт, панир, косибӣ, сметана ва ғайра), тухм дохил мешаванд. Агар вазни бемор кофӣ бошад, пас “ҳамла” бояд ба як ҳафта дароз карда шавад.
  2. Круз Дар марҳилаи дуюми парҳез, сабзавотро ба парҳез илова кардан мумкин аст. Картошка маҳсулоти манъшуда аст. Ин давра то он даме, ки вазни бемор ба меъёр мерасад.
  3. «Тезтар». Дар ин марҳила, парҳези фаронсавии диабет ба шумо имкон медиҳад, ки ба меню илова кунед.
  Ин парҳез барои диабети қанд, ки менюи он ҳадди аққал маҳдуд аст, ба шумо имкон медиҳад, ки ба зудӣ бе зарар ба бадан вазни худро гум кунед. Ин ба беҳтар шудани вазъи умумии бемор кӯмак мекунад.
  Мазмуни ғизои қатъӣ
  Агар маҳдудияти ғизо муқаррар карда шавад, ин маънои онро надорад, ки шахс гуруснагӣ бояд кашад. Бисёр хӯрокҳои серғизои солим мавҷуданд, ки шумо метавонед бо парҳези қатъӣ бихӯред.
  - Рақами дорухат 1. Ҳасиби мурғ. Вақти пухтупаз 40-50 дақиқа аст. 500 грамм мурғ бигиред, ба қисмҳои миёна ва mince бурида. Гӯшти мурғро ба як косаи калон резед. Иловаи 1 тухм ва 2 tbsp. л semolina. Ҳама чизро хуб омехта кунед. Массаи натиҷаро дар давоми 5 дақиқа то варам шудани semolina тарк кунед. Сабзӣ миёна гирифта, пухта то пурра пухта ва ба мукааб буред. Илова ба гӯшт minced. Инчунин ба гӯшт лӯбиёи сабз (300 гр) ва брокколи (200 г) илова кунед. Барои шаффофияти бичашонем, шумо метавонед 2 дона сирпиёз сирпиёзро ба гӯшти minced илова кунед. Ҳама чизро боз омехта кунед. Якчанд намак илова кунед. Массаи натиҷаро ба филм часпонед ва ҳасибро ташкил диҳед. Буғ барои 30 дақиқа. Массаро зери фишор хунук кунед. Баъд аз ин, филми часпакро хориҷ кунед. Парҳези қатъӣ барои диабети қанд ба шумо имкон медиҳад, ки субҳи имрӯз 100 г ҳасиб бихӯред (шумо метавонед бо як порча нон).
  - Рақами дорухат 2. Шӯрбо пиёз бо карам. Вақти пухтупаз - 30 дақиқа. Мо даҳ пиёз миёна гирифта, онҳоро пӯст мекунем ва биносту chop мекунем. Минбаъд, шумо бояд як сари хурди карамро гирифта, онро ба тасмаҳо буред. 2-3 tbsp ба ШМШ резед. л равғани растанӣ, онро ба напазед оваред ва пиёз резед. Ӯ бояд сабукфикрона қаҳваранг шавад. Пас он ҷо карам рехт. Тамоми оммаро омехта кунед ва обро ба ШМШ то боло рехт. Биёваред ба напазед. Дар ҳоле ки ҳамаи ин ҷӯшон аст, сабзӣ миёна, пӯст ва сурат гиред. Баъд, шумо низ бояд онро ба ШМШ рехтед. Барои ҷӯшидани шӯрбо, шумо бояд каме орд, тақрибан 2 tbsp илова кунед. л Пас табақ калориянок хоҳад буд. 1 tbsp ба ШМШ резед. л равғани растанӣ ва илова намудани 2 tbsp. л орд. Биёваред. Нагузоред, ки орд сӯзад ва сиёҳ шавад. Пас шумо танҳо табақро ғорат карда метавонед. Вақте, ки орд омода аст, онро ба ШМШ ба боқимондаҳои маҳсулот илова кунед. Биёваред ба напазед. Барои якчанд дақиқа пухтан. Танӯрро хомӯш кунед ва шӯрбо каме пазед. Шумо метавонед дар хӯроки нисфирӯзӣ хӯрок хӯред. Як хизмат дусаду панҷоҳ миллилитр аст.
  Парҳез барои диабет ҳоло ҳам бисёр ғизои лазиз аст. Мазкрҳо бо гуногунии худ аҷибанд. Шояд ин бароятон ҳайратовар бошад, аммо ғизои мувофиқ оддӣ, арзон ва хеле болаззат аст.
  Парҳези Корнелук
  Навозандаи машҳур тавонист, ки ба шарофати ин хӯрок фунтҳои иловагиро аз даст диҳад. Аз ин рӯ, дар мамлакати мо ин парҳез чунин ном дорад - парҳези Корнелюк. Аммо дар асл, асосгузори он ғизодиҳӣ Пйер Дюкан аст. Яъне, ин ғизо ҳамон парҳези фаронсавӣ аст, танҳо бо номи дигар. Риояи қоидаҳои муқарраршуда дар хӯрок, шумо метавонед аз фунтҳои изофӣ зудтар халос шавед. Парҳези Корнелук барои диабет чандон сахт нест. Қариб ҳар як шахс метавонад ба он итоат кунад. Аммо онро набояд худатон таъин кунед. Бигзор мутахассиси ин корро беҳтар кунад. Барои он ки вазн тезтар тарк шавад, танҳо хӯрдани дуруст кифоя нест, ба ҳар ҳол зарур аст, ки бадан бо фаъолияти мӯътадили ҷисмонӣ таъмин карда шавад.
  Парҳези модарон барои парҳез
  Дар баъзе ҳолатҳо занҳое, ки дар ҳолати ҷолиб ҳастанд, бемориҳои хатарнокро инкишоф медиҳанд.
  Парҳез барои диабети ҳомиладоршавӣ аз панҷ то шаш маротиба дар як рӯз иборат аст. Дар ин ҳолат, зани ҳомиладор бояд хӯрокҳои равған ва пухта ва хӯрокҳои тезро даст кашад. Парҳез бояд хӯроки аз нах иборат бошад. Онҳо рӯдаҳоро таҳрик медиҳад. Шумо бояд ба таври мӯътадил хӯрок хӯред, аз ҳад зиёд хӯрок хӯред. Як маротиба дар як рӯз ва миқдори зиёди хӯрок истеъмол шудани болоравии шакар дар хун нисбат ба сатҳи муқаррарӣ ба ҳадде оварда мерасонад. Ин метавонад оқибатҳои зиёди манфиро ба бор орад.
  Он занҳое, ки қабл аз ҳомиладорӣ аллакай диабети қанд доштанд, пас аз дидани вазъи худ, бо духтур маслиҳат кунанд. Барои ҳар як бемор табобати инфиродӣ бо назардошти он ки кӯдак интизор аст, таъин карда мешавад. Парҳез барои диабет набояд барои занони ҳомиладор даҳшатнок бошад. Ҳама хӯрокҳои солим ба миқдори кофӣ дар парҳез боқӣ мемонанд. Ҳар рӯз гӯшт, моҳӣ, анор дар об (ярмаи, ҷӯшон ё ҷав), нони гандумӣ истеъмол кардан бамаврид аст.
  Парҳези № 8 барои беморони диабети қанд
  Ин намуди хӯрок барои одамоне, ки фарбеҳанд, мувофиқ аст. Намак, ҳама намакҳо аз парҳез комилан хориҷ карда мешаванд. Меню бояд хӯрокҳои пухта дар танӯр, судак дар об дошта бошад. Маҳсулоти ордро нахӯред. Ба андозаи мӯътадил нон (гандум ё ҷавдор) иҷозат дода мешавад. Парҳези 8 бо диабет системаи ҳозимаро парҳез мекунад. Агар шумо қоидаҳои онро риоя кунед, шумо метавонед вазни худро ба меъёри муқаррарӣ гум кунед ва натиҷаро дар муддати тӯлонӣ ислоҳ кунед. Гӯшти парранда (мурғ, гӯшти гов, мурғ, мурғи марҷон), моҳӣ, тухм (танҳо судак), маҳсулоти ширӣ (панир, косибӣ, фарбеҳ, йогурт ва ғайра) иҷозат дода мешавад.
  Барои беморон маҳдудияти ғизо ҷазои воқеӣ мегардад. Аммо ноумед нашавед. Бисёр хӯрокҳо мавҷуданд, ки шумо бо диабети қанд мехӯред. Ҳамаи онҳо болаззат ва солим мебошанд. Новобаста аз он, ки чӣ гуна парҳези диабети аз ҷониби духтур таъиншуда, дар ҳар сурат, он ба барқарор кардани фаъолияти мӯътадили системаи ҳозима ва нигоҳ доштани сатҳи қобили глюкоза дар хун равона шудааст. Агар бемор хоҳиши аз даст додани вазн ва сабук кардани ҳолати умумӣ дошта бошад, ӯ бояд қоидаҳои муқарраркардаи парҳезро риоя кунад. Натиҷа дер намеояд.
  Дар хотир доштан муҳим аст, ки вазни зиёдатӣ ба касе кумак накардааст, он танҳо вазъро мушкил мекунад. Парҳези терапевтӣ барои диабет (ҷадвали рақами 9) аз ҳама самаранок аст. Бо риояи қоидаҳои муқарраршуда, дар меъда ва рӯдаҳо нороҳатӣ вуҷуд надорад, мубодилаи моддаҳо муқаррар карда мешавад. Маҳсулоте, ки дар менюи парҳез ҳастанд, аз витаминҳо бойанд. Онҳоро дар бозор ё дар ҳама мағозаҳо бо нархи дастрас харидан мумкин аст. Тавсия дода мешавад, ки барои ҳамаи оилаҳо аз ин маҳсулот хӯрокҳо тайёр карда шавад. Онҳо баданро зуд азхуд мекунанд. Қариб ҳама парҳезҳо барои диабет имкон намедиҳанд, ки шабона хӯрок бихӯранд. Тавсия дода мешавад, ки ҳадди аққал ду соат пеш аз хоб хӯрок хӯред. Саломат бошед!