Парҳези гипогликемикӣ - хусусиятҳо ва менюи ғизо

Ин як ҳолати патологӣ мебошад, ки дар он миқдори шакарии хун то ба дараҷаи интиқол то 3,33 ммоль / л кам мешавад, ки дар натиҷаи он синдроми гипогликемӣ.

Сатҳи глюкоза дар хуни мо аз ҳисоби ғизои дорои карбогидрат ба вуҷуд омадааст, ки аз он шакар истихроҷ карда мешавад ва дар тамоми бадани мо паҳн карда мешавад. Бидуни ин сӯзишворӣ, бадани инсон наметавонад фаъолият кунад. Вақте ки шакар ба ҷараёни хун ворид мешавад, гадуди зери меъда инсулинро ба вуҷуд меорад, ки тавассути он ҳуҷайраҳои бадан аз глюкоза энергия мегиранд.

Бо якбора паст шудани шакар дар хун, шахс метавонад дар ним соат мурд. Чизи аз ҳама муҳим дар ин вазъ аст, ки ба ваҳм тоб наоварад. Амали дуруст ва пайдарпай ба шумо барои пешгирӣ кардани хатар кӯмак мерасонад.

Намудҳои гипогликемия

Аст вобастагии инсулин шакли гипогликемия ва мустақили инсулин. Беморони шакли диабет вобаста ба инсулин бидуни сӯзандоруи муқаррарии инсулин карда наметавонанд, ки ин ба коркарди шакаре, ки аз хӯрок гирифта шудааст, кифоя аст. Тазриқи инсулин бо дарназардошти шумораи хӯрок дар фосилаҳои мунтазам дода мешавад. Микдор ва миқдори тазриқ танҳо аз ҷониби эндокринолог муқаррар карда мешавад.

Дар ҳолате, ки агар беморони диабетӣ миқдори зиёди инсулинро барои коркарди глюкоза аз ғизо гиранд, пас таъминоти стратегии гликоген ба ҷараёни хун аз ҷигар ворид мешавад. Аммо мушкилот дар он аст, ки беморони гирифтори гипогликемия барои як шахси солим стандарти таъминоти гликоген надоранд.

Сабабҳои гипогликемия

  1. 1 миқдори нодурусти инсулин
  2. 2 муддати дароз бе хӯрок (зиёда аз 6 соат),
  3. 3 истифодаи доруҳо, ки бо доруҳои антибиетикӣ суст омехта шудаанд ва таъсири инсулинро тақвият медиҳанд,
  4. 4 аз ҳад зиёд истеъмоли нӯшокиҳои спиртӣ,
  5. 5 бемориҳои ҷигар,
  6. 6 норасоии гурда
  7. 7 гипотиреоз,
  8. 8 давраи ҳомиладорӣ ва ширмакконӣ,
  9. 9 омили генетикӣ,
  10. 10 варами меъда,
  11. 11 фаъолияти пуршиддати ҷисмонӣ,
  12. Истеъмоли нокифояи моеъ,
  13. 13 стресс системаи эндокриниро фаъол мекунад, ки ба истеъмоли зуди глюкоза оварда мерасонад.
  14. 14 давраи ҳайз,
  15. 15 ба дохили варид миқдори зиёди намак,
  16. 16 бемориҳои меъдаву рӯда боиси вайроншавии ҷисми карбогидратҳо,
  17. 17 сенсис,
  18. 18 цирроз ва некрозии ҷигар боиси вайрон шудани ҷараёни ташаккули глюкоза мегарданд.

Нишонаҳои гипогликемия

Аввалин нишонаҳои гипогликемия ҳангоми сатҳи сатҳи глюкоза аз сатҳи муқаррарӣ ба 3 ммоль / л мерасад. Онҳо метавонанд бо роҳҳои гуногун зоҳир шаванд, бинобар ин донистани аломатҳои асосии беморӣ муҳим аст.

Гипогликемия метавонад дараҷаи дараҷаи шадидро дошта бошад: шаклҳои сабук, миёна ва вазнин. Бинобар ин, дараҷаи глюкоза пасттар шавад, ҳамон қадар нишонаҳо намоён мешаванд. Бо каме кам шудани шакар хун тахикардия сар шуда метавонад, шахс изтироби беасоси худро эҳсос мекунад, дилбеҷо, аращ, гуруснагӣ, лабҳо ва ангуштони дасташ метавонад карахт шаванд.

Бо гипогликемияи мӯътадил бемор асабонӣ мешавад, диққатро ба ягон объекти мушаххас тамаркуз карда наметавонад, шуури сустшуда ба назар мерасад. Дар айни замон, шахс дарди сар ва чарх мезанад, биниш вайрон мешавад ва ҳамоҳангсозии ҳаракатҳо аз сабаби заифӣ вайрон мешавад.

Бо гипогликемияи шадид рақамҳо дар дисплейи метр аз 2,2 ммоль / L поин меоянд. Ин шакли гипогликемия метавонад ба гирифторшавӣ ба эпилептикӣ ва аз даст додани тафаккур дарҳол ба кома оварда расонад.

Мо бояд фаромӯш насозем, ки чунин нишонаҳои гипогликемия метавонанд сабаби дигар бемориҳо бошанд, аз ин рӯ дар бораи худ мустақилона ташхис кардан лозим нест, аммо шумо бояд ба духтур муроҷиат кунед. Одамоне, ки муддати дароз бо диабет бемор буданд, метавонанд ба осонӣ гипогликемияро бо 1-2 аломат муайян кунанд. Бо вуҷуди ин, на ҳама беморон аломатҳои якхела доранд ва аломатҳо на ҳама вақт бо ягон пайдарҳамии муайян пайдо мешаванд. Аз ин рӯ, муайян кардани истифодаи глюкозаи хун беҳтар ва боэътимод аст метри глюкозаи хун.

Парҳези гипогликемикӣ - хусусиятҳо ва менюи ғизо

Барои нигоҳ доштани сатҳи мӯътадили шакар дар хун, пешгирии паст рафтани сатҳи 3,5 мол / л ва пешгирӣ намудани ҳар гуна мушкилиҳои минбаъда, парҳези гипогликемикӣ бояд риоя карда шавад. Чунин ғизо бо маҳдудиятҳо, ё баръакс, бо маҳдудиятҳои худпарастӣ алоқаманд аст. Онҳо то чӣ андоза сахтгиранд ва чӣ гуна онҳо худро беҳтар ҳис мекунанд?

Мушкилоти гипогликемия

Ҳангоми ҳамлаҳои гипогликемии зуд-зуд такроршаванда, зарфҳои хурди перифери ба вайроншавӣ сар мекунанд, ки пеш аз ҳама ба чашм ва пойҳо таъсир мерасонанд, ва дар ҳолати номувофиқ ин метавонад ба нобиноӣ ва ангиопатия оварда расонад.

Шакарнокии ками хун ба кори майна ба таври беҳтарин таъсир намерасонад. Майна глюкозаи зиёд истеъмол мекунад ва бидуни он муддати дароз наметавонад кор кунад, аз ин рӯ, вақте ки шакар ба сатҳи 2 ммоль / л паст карда мешавад, бемор комаи гипогликемӣ дорад. Агар чораҳои реаниматсионӣ сари вақт андешида нашаванд, онгоҳ ҳуҷайраҳои мағзи сар ва одам мемиранд.

Дигар узвҳо низ ба норасоии глюкоза дар хун хеле дардноканд.

Пешгирии гипогликемия

Ҳама беморони гирифтори гипогликемия, ки инсулинро истифода мебаранд, бояд ҳамеша бо худ лавҳаҳои глюкоза, қанд ё қанд дошта бошанд. Агар беморе, ки диабети қанд дорад, таъсири ҷиддии ҷисмонӣ дошта бошад, пеш аз ин, барои мақсадҳои профилактикӣ 30-50 г карбогидратҳо гирифта шавад.

Одамоне, ки аз гипогликемия гирифторанд, бояд ҳар субҳ дар меъдаи холӣ шакарҳои хунро бо глюкометр чен кунанд, доруҳои дорои шакарро бо эҳтиёт интихоб кунед, миқдори инсулинро бодиққат интихоб кунед ва миқдори карбогидратҳои истеъмолшударо назорат кунед.

Табобати гипогликемия дар тибби расмӣ

Беморони гирифтори синдромҳои гипогликемикӣ бояд ҳар рӯз сатҳи глюкозаро дар хун муайян кунанд ва саломатии онҳоро бодиққат назорат кунанд. Зарур аст, ки ба занги аввалини гипогликемия диққат диҳед ва сари вақт чора андешед. Ҳангоми ҳамла аз хона, метавонад ҳамеша бо шумо эписрис ё иқтибос аз корти тиббӣ дошта бошад.

Одамоне, ки дар вақти ҳамла мубталои гипогликемия мебошанд, метавонанд ҳуши худро гум кунанд, дар ин ҳолат ба онҳо тавассути сӯзандору гликоген, ки сатҳи шакар дар хунро мӯътадил мекунад, кӯмак расонида мешавад.

Барои кӯмаки фаврӣ, шумо бояд доруҳо дошта бошед, ки гликоген ё декстроз дошта бошанд. Дар ҳар сурат, ёрии аввал бояд аз андозагирии шакар дар хун оғоз ёбад ва дар раванди табобат ба ченкунӣ идома дода шавад.

Кӯмак вобаста ба дараҷаи гипогликемия:

  • Шакли сабук. Чунин ҳамла, бемор метавонад худидоракунии худро бо гирифтани планшет глюкоза қатъ кунад. Дар ин ҳолат, вояи он хеле оддӣ ҳисоб карда мешавад: 1 г д-глюкоза глюкозаи хунро ба 0,22 ммоль / л зиёд мекунад. Одатан, ҳолати бемор дар давоми як соат устувор мешавад,
  • Шакли вазнин. Агар бемор қобилияти фурӯ бурданро дошта бошад, пас ба ӯ карбогидратҳои ба осонӣ ҳозимаро додан ё оби ширин нӯшидан лозим аст. Глюкозаи ба монанди гель, ки милкҳоро мол медиҳад, хуб ёрӣ медиҳад, шакар, ҳамин тавр, фавран ба хун ворид мешавад,
  • Комаи гипогликемӣ. Дар ин ҳолат, бемор қариб ҳушёр аст, аз ин рӯ истеъмоли карбогидратҳо ва моеъҳо истисно карда мешавад. Дар беморхона, ёрии аввал аз воридкунии дохили ҷараёни 40% -и глюкоза иборат аст ва дар хона тазриқи дохили глюкагон кифоя аст. Агар бемор ҳушёриро барқарор накунад, он гоҳ адреналинро бо зеризаминӣ қабул мекунанд.

Маҳсулоти муфид барои гипогликемия

Дар сурати ҳамлаи гипогликемия, баъзе маҳсулот барои ба эътидол овардани сатҳи шакар дар хун кӯмак мекунанд:

  1. 1 шарбати мева
  2. 2 шакар
  3. 3 асал
  4. 4 шарбати мева
  5. 5 шир
  6. 6 бонбони,
  7. 7 мавиз,
  8. 8 якчанд ҳакерҳо.

Одамоне, ки ба синдроми гипогликемикӣ гирифторанд, бояд принсипи ғизои фраксиониро риоя кунанд, ки ин имкон медиҳад, ки глюкозаи хун дар давоми рӯз мӯътадил карда шавад. Ҳамзамон, фосилаи байни хӯрок набояд аз 3 соат зиёд бошад, бинобар ин тавсия дода мешавад, ки барои хӯрокхӯрӣ чизе дошта бошед: меваҳо, чормағз ё меваҳои хушк.

Ҳангоми омода кардани меню, диетологҳо ба сафедаҳо тавсия медиҳанд, ки ҷараёни азхудкунии карбогидратро суст намуда, устувории глюкозаи хунро таъмин кунад. Манбаъҳои сафеда инҳоянд:

  • гӯшти лоғар
  • моҳии лоғар
  • чормащз
  • маҳсулоти ширӣ
  • лӯбиёгиҳо

Бо норасоии сафеда, онро метавон дар шакли хока ё ларзишҳои сафедаи махсус истеъмол кард.

Ғайр аз он, тавсия дода мешавад, ки крахмал ва карбогидратҳои мураккаб ба парҳез дар шакли биринҷ, ғалладонагиҳо, кулчаи ғалладона ва макаронҳои гандумии дуруғӣ ба парҳез дохил карда шаванд.

Нахда инчунин ба суст шудани ҷабби глюкоза аз карбогидратҳо мусоидат мекунад. Аз ин рӯ, шумо бояд кӯшиш кунед, ки миқдори зиёди миқдори зиёди шакар миқдори зиёди сабзавот ва меваҳои крахмал бихӯред.

Тибби анъанавӣ барои гипогликемия

Барои мусоидат ба ҷараёни беморӣ, тибби анъанавӣ усулҳои зеринро пешниҳод мекунад:

  • ҳамчун седативи, тавсия дода мешавад, ки се бор дар як рўз барои 1 tbsp. л decoction алафи дорчин. Худи ҳамин шӯрро ба ваннаҳои гарм пеш аз хоб илова кардан мумкин аст,
  • барои тақвият ва танзими вазифаҳои асосии бадан дар як рӯз се маротиба барои 1 tbsp. tincture аз решаҳои elderberry истифода баред. Буттамева Elderberry дар шакли хучи, шарбат ё желе камтар фоиданок нест.
  • 2 tsp баргҳои blueberry рехт 1 tbsp. оби ҷӯшон, барои як соат пофишорӣ кунед ва дар як рӯз 3 бор барои 2-3 қошуқ истеъмол кунед,
  • нӯшокии қавӣ дар шакли қаҳва ё чой аз баргҳои косикорӣ ва решаҳо, баргҳо метавонанд ба салатҳо илова карда шаванд,
  • tincture тропикӣ аз решаи ginseng 20 қатраҳо ним соат пеш аз хӯрок се бор дар як рӯз ҳамчун усули радикалӣ дар мубориза бар зидди диабет хизмат мекунад,
  • самаранок decoction шакар хун аз алаф хамирро коҳиш медиҳад. Он бояд 1-3 tbsp маст шавад. ду маротиба дар як рӯз
  • шарбати пиёзро бо асал омехта кунед ва 1 tsp истеъмол намоед. 3 бор дар як рўз
  • сари сирпиёзро пӯст кунед, дар як табақ шиша гузоред, 1 2 л оби ҷӯшон илова кунед, 20 дақиқа истед ва дар давоми рӯз ҳамчун чой нӯшед,
  • дар селлюлоза аз 100-130 г сирпиёз 1 литр шароби хушк илова кунед, дар давоми 2 ҳафта пофишорӣ кунед, давра ба давра ларзиш диҳед ва сипас филтр кунед. Сукути натиҷаро дар ҷои хунук нигоҳ доред ва 2 tbsp бинӯшед. Пеш аз хӯрокхӯрӣ
  • 5 пиёз сабусакро маҷақ кунед, 2 л оби хунук рехт, барои 24 соат рехт, вазъият. ½ пиёла дар як рӯз се бор пеш аз хӯрок,
  • 2 tbsp ярмаи тарошандаро дар суфтакунандаи қаҳва ё блендер пазед ва 1 пиёла кефир рехт. Як саҳар дар субҳ ва шом пеш аз хӯрок нӯшед,
  • ½ tbsp. шарбати картошкаи нав фишурдашуда дар меъдаи холӣ ва дар вақти хоб,
  • афшураро аз буттамева аз viburnum ғунҷонанд ва ба асал дар таносуби тақрибан 1: 1 илова кунед, омехтаи натиҷаро ба холии меъда бо 1 spoon десерт,
  • 800 г ғӯзапоя ва баргҳои хамирро бо 2,5 л арақ резед ва дар давоми 14 рӯз аз манбаъҳои равшанӣ дур кунед. Tincture натиҷа филтр ва пеш аз хӯрок субҳ ва шом барои 1 tbsp., Гирифта мешавад.
  • ба 20 г меваҳои пухтааст аз чормағз илова 1 tbsp. оби ҷӯшон, 20 дақиқа пухтан, 20 дақиқа пофишорӣ кунед, филтр кунед ва мисли чой бинӯшед,
  • 1 tbsp навдаи lilac хушки хушк 1000 мл оби ҷӯшон бирезед, барои 1 соат пофишорӣ кунед, инфузия дар натиҷаи нӯшидан 1 tbsp. се бор дар як рӯз
  • 5 г гулҳои махор хушкшудаи сурх ба буғ 1 tbsp. оби ҷӯшон, барои 30 дақиқа тарк кунед ва 1 tbsp бинӯшед. се бор дар як рӯз
  • хӯриш аз барге аз тару тоза аз мӯйи мода дар моҳи май пеш аз пайдоиши бунёдӣ, кофтааст.

Маҳсулоти хатарнок ва зарарнок бо гипогликемия

Бо гипогликемия, хӯрокҳое, ки метавонанд боиси зиёд шудани глюкоза дар хун шаванд, зиддиандешӣ мебошанд. Инҳо дар бар мегиранд:

  • маҳсулоти хӯроквории тозашуда: афшураҳои ширин, оби ҷӯшони ширин, хӯрокҳои роҳати ширин,
  • маҳсулоти ғалладонаи тозашуда: нон сафед, биринҷ,
  • хӯрокҳои пухта: чиптаҳои ҷуворимакка ва картошка, картошка бирён, гӯшт ва моҳӣ,
  • равғанҳои транс
  • гӯшти сурх
  • тухмро сӯиистифода накунед - ба беморе, ки диабети қанд дар як ҳафта на зиёда аз 5 дона тухм мехӯрад, ҷоиз аст.

  1. Гербалист: Мазкрҳои тиллоӣ барои тибби анъанавӣ / Comp. А. Маркова. - М .: Эксмо, Форум, 2007 .-- 928 саҳ.
  2. Попов А.П. Гербист. Муолиҷаи фитотерапия - ҶДММ «U-Factoria». Екатеринбург: 1999 .-- 560 саҳ., Илл.
  3. Мақолаи Википедия "Гипогликемия".

Истифодаи ҳама гуна маводҳо бидуни иҷозати пешакии хаттии мо манъ аст.

Маъмурият барои кӯшиши истифодаи ягон дорухат, маслиҳат ё парҳез масъул нест ва инчунин кафолат намедиҳад, ки иттилооти нишондодашуда шахсан ба шумо кӯмак хоҳад расонд. Бодиққат бошед ва ҳамеша бо духтури мувофиқ машварат кунед!

Чаро шакар афтод?

Пастравии глюкозаи хун боиси гуруснагии ҳама бофтаҳои зинда, аз ҷумла майна мегардад. Гипогликемия одатан дар ҳолатҳои зерин рух медиҳад:

  • Бо миқдори зиёди инсулин, ки аксар вақт дар диабетҳои музмин пайдо мешавад,
  • Истеҳсоли барзиёди инсулин аз тарафи организм аз ҳисоби пайдоиш ва афзоиши омосҳо, сироятҳои шадид,
  • Пас аз як вазъияти стресс,
  • Ҳамчун посух ба шиддати аз ҳад зиёди рӯҳӣ ва ҷисмонӣ,
  • Ҳангоми парҳези парҳезӣ ва истеъмоли машрубот.

Аммо баъзан ҳангоми мубодилаи зуди модарзод чунин нишондиҳандаҳо меъёр ҳисобида мешаванд. Фарқиятҳо бо санҷиши мунтазами хун ба осонӣ ошкор мешаванд. Агар онҳо ба саломатии одамон таҳдид кунанд, парҳези махсус риоя карда мешавад.

Асоси парҳези гипогликемикӣ

Аз кӯдакӣ ба мо дар бораи калориянокии хӯрокҳо маълумот медиҳанд. Аммо на ҳама дар бораи таъсири шохиси гликемикӣ медонанд. Он маънои онро дорад, ки суръати афзоиши глюкоза дар хун пас аз як табақ, ки мустақиман бо карбогидратҳо алоқаманд аст. Бештар аз онҳо, баландтар GI. Аммо танҳо карбогидратҳои ҳозима зараровар мебошанд. Аз ин рӯ, ҳадафи парҳезӣ бо гипогликемия ин истисно кардани карбогидратҳои зуд ва иваз намудани онҳо бо парҳезҳои мураккаб мебошад.

Парҳез хуб аст, зеро он гуруснагиро дар назар надорад. Аммо шумо бояд истеъмоли хӯрокро бо GI-и маҳдуд маҳдуд кунед. Аз 100 холе, ки ҳамчун асос гирифта шудаанд, хӯрокҳои дорои индекси пасти то 55 адад ба парҳези вазни зиёдатӣ дохил мешаванд. Барои маълумот: сатҳи миёна 56-69, баландтарин аз 70 адад. Меъёри шабонарӯзии парҳез 60-180 аст. Чаро дар байни ададҳо чунин фосилаи калон вуҷуд дорад? Меъёри таъиншуда аз вазн ва хусусиятҳои шахсии бемор вобаста аст.

Принсипҳои парҳези гипогликемикӣ

Дар байни ҳамаи принсипҳои чунин системаи ғизо, муҳимтар аз ҳама назорат аз истеъмоли карбогидрат мебошад. Барои пурра амалӣ шудани он, тавсияҳои зерин кӯмак хоҳанд кард:

  • Истеъмоли карбогидратро коҳиш диҳед
  • Истеъмоли мураккабро зиёд кунед, ки тадриҷан ҳазм мешаванд
  • Таваҷҷӯҳ ба хӯрокҳои аз протеин иборат аст
  • Парҳези худро бо хӯрокҳои серғизо бой кунед, ки ҷабби шакарро аз карбогидратҳо суст кунад,
  • Мазмуни фарбеҳро дар менюи ҳаррӯза коҳиш диҳед, зеро равған ба истеҳсоли инсулин халал мерасонад,
  • Карбогидратҳо ва равғанҳоро зуд омехта накунед,

Риояи ҳар як принсип роҳро ба саломатии шумо боз мекунад.

Кадом молҳо барои истифода?

Маҳсулот ва шохиси гликемикии онҳо дар ҷадвалҳо ҷойгир карда шудаанд, ки дар табобат ва гум кардани вазн қобили истифода мебошанд. Аммо тамоми маълумоти дар онҳо мавҷудбуда метавонад дар шакли ихтисоршуда интиқол дода шавад. Чаро? Барои он ки доимо бо худ қайдҳо ва кортҳоро нагиред, воҳима накунед, агар шумо онҳоро ҳамроҳи худ гирифтанро фаромӯш кунед. Аз ибтидо омӯхтан муҳим аст, ки кадом маҳсулоти мо "оре" мегӯем.

Тасаввур кунед, ки маҳсулоти дорои сифр GI мавҷуданд. Ба инҳо дохил мешаванд: майгу, мидия, устриҳо ва дигар маҳсулоти баҳрӣ, моҳии камистеъмол ва чошнии лубиж. Инчунин нишондиҳандаи пасти гликемикӣ доранд:

  • Мавсимҳо
  • Занбурўѓњо ва ҳама намуди чормағзҳо,
  • Тухм
  • Сабзавот: ќаламфури сурх, бодиринг ва zucchini, ҳамаи навъҳои карам, шалғамчаи пиёз, сирпиёз, бодинҷон, сабзӣ, лаблабу, помидор,
  • Гӯшти лоғар
  • Лӯбиёгиҳо: наск, лӯбиё, нахўд, нахўд сабз, аз ҷумла консервшуда,
  • Кабудӣ: спанак, кашнич, базилик, салат, бодиён, карафс,
  • Занбӯр
  • Зайтунҳои сиёҳ
  • Буттамева - currants, BlackBerry, blueberries, gooseberries, Клубничка,
  • Какао ва шоколади торик
  • Ғалладонагиҳо - ҷав, биринҷи ёбоӣ,
  • Зардолуи хушк
  • Шир ва йогурти табиӣ,
  • Мева - олу, биҳишт, гелос, гелос, меваҳои ситрусӣ, анор, себ, шафтолу, зардолу,
  • Тухми офтобпараст, кунҷит
  • Афшураи помидор
  • Нони ғалладона.


Ин асоси парҳез аст. Баъзан, аммо кам, ғизоҳое, ки GI мӯътадил доранд, метавонанд ба он ворид шаванд. Ин рӯйхат иборат аст:

  • Макарони сахт: спагетти, вермишели,
  • Шӯрбо, ярмаи, биринҷи қаҳваранг,
  • Лӯбиё
  • Мева: ангур, банан, ананас, хурмо, киви, орд, харбуза, папайя,
  • Сабзӣ, грейпфрут, афлесун, себ ва blueberry тару тоза,
  • Ҷам
  • Мавиз
  • Шафтолу консервшуда
  • Яхмос
  • Картошка ва лаблабуи судак
  • Сабзавоти консервшуда.

Нуктаҳои ба даст овардашуда мувофиқи GI, дар бораи арзиши ғизоии хӯрок фаромӯш накунед. Он набояд аз 1500 калория дар як рӯз зиёд бошад.

Аз куҷо оғоз бояд кард?

Оғози парҳези гипогликемикӣ пурра хориҷ кардани карбогидратҳои хатарнок аст.

Натарсед, зеро шумо метавонед хӯрокҳои гуногунро аз хӯрокҳои гликемикии паст пухта кунед.

Ин калиди риояи бомуваффақияти ғизои дуруст аст, ки ба шумо имкон медиҳад чаҳорчӯбаи қатъиро суст кунад.

Пас аз 2 ҳафта, маҳсулоти ғизоӣ бо GI тақрибан 50 адад ба парҳез ворид карда мешаванд. Аммо ба онҳо тавсия дода мешавад, ки субҳ хӯрок хӯранд. Пас аз 2 ҳафтаи дигар, марҳилаи 3 оғоз меёбад, ки дар он истеъмоли хӯрокҳои баланди гликемикӣ иҷозат дода мешавад.

Чӣ пухтан?

Барои он ки парҳези шумо сатҳи муқаррарии глюкозаро нигоҳ дорад, аммо дар айни замон бароҳат, вақтро барои тайёр кардани хӯрокҳои лазиз гузаронед. Аз маҳсулоти дорои GI кам, шумо метавонед хӯрок хӯред ва бихӯред:

  1. Шӯрбоҳо Занбурўѓи гиёҳхорӣ ва кабудии растанӣ қобили қабул аст. Аммо шӯрбо карам, жалбкунии ва borscht, ки дар шўрбои камравған пухта манъ аст. Танҳо сабзавотро аз ҳад зиёд напазед, балки фавран ба оби ҷӯшон партоед.
  2. Салатҳои тару тоза бо маҳсулоти баҳрӣ ва сабзавот. Аммо лаблабу судак ва картошкаро фаромӯш кунед.
  3. Сметанаи камравған ҳамчун либос, панири косибӣ, панир бе намак.
  4. Омлетҳо сафед.
  5. Равған оид ба шири камравған. Ҷав ва ҷав харбуза, ярмаи ва ҷав иҷозат дода мешавад.
  6. Ҳар гуна гӯшт, ба ғайр аз гӯшти хук, гӯшти гов ва гӯшти гов. Баъзан шумо метавонед худро ба ҷигар табобат кунед.
  7. Табақҳои паҳлӯии сабзавот, ки бо гӯшт хуб роҳандозӣ мешаванд.
  8. Аз ширин то қудрати ҳама пухтани желе ва меваҳои Бонбони.
  9. Нӯшокиҳо: чой гиёҳҳои шифобахш, афшураҳои сабзавот, пухтагӣ.


Кадом хӯрок манъ карда шудааст?

Ҳангоми гипогликемия, ғизои зерин истисно аст:

  1. Buns, buns ва дигар намояндагони маҳсулоти нонпазӣ аз ҳама навъи орд,
  2. Яхмос, панири намакин, буридаи ширин аз панир, косибӣ,
  3. Шӯрбоҳои равғанӣ ва ширӣ
  4. Гӯшти равғанӣ, ҳасиб, гӯшти дуддодашуда,
  5. Моҳӣ: равғанӣ, намакин ва дуддодашуда,
  6. Пухтупаз равған ва равғани растанӣ,
  7. Тухмҳои пухта
  8. Semolina ва биринҷ сафед,
  9. Сабзавот бодиринг
  10. Меваи хушк
  11. Шириниҳо
  12. Нӯшокиҳои карбонатӣ
  13. Соусҳои заводӣ: майонез, кетчуп.


Дуруст, онро номгӯи маҳсулоти зараровар номидан мумкин аст, ҳамин тавр не?

Парҳез барои занони ҳомила ва кӯдакон

Ба занони ҳомиладор ва кӯдакон хӯроки сабук пешниҳод карда мешавад. Дар ин давра, карбогидратҳо барои занон ҳаётан муҳим мебошанд. Аз ин рӯ, меваҳои ширини дорои витаминҳо иҷозат дода мешаванд.

Кӯдакон ба қувваи зиёд ниёз доранд. Аз ин рӯ, ангур, банан, макарон ба хӯрокҳои парҳезӣ илова карда мешаванд. Аммо муҳим аст, ки шакарро дар шакли софи он истисно кунед. Баъзан он бо ширинкунакҳо иваз карда мешавад.

Афзалиятҳо ва нуқсонҳо

Парҳези гипогликемикӣ дар сурати мавҷуд будани бемориҳои муайян зарурӣ ба ҳисоб меравад. Аммо он аксар вақт барои аз даст додани вазн интихоб карда мешавад, зеро он афзалиятҳои бешубҳа дорад:

  1. Менюи парҳези гипогликемикӣ гуногун ва серғизо аст,
  2. Он ба ғизои дуруст наздик аст ва аз гуруснагӣ худдорӣ мекунад
  3. Ҳангоми хӯрокхӯрӣ мубодилаи моддаҳо суръат мегирад, қобилияти рӯда баланд мешавад,
  4. Маҳсулоти истифодашуда дастрас ва арзон мебошанд.

Камбудии парҳез кадомҳоянд? Қариб ки нест. Аммо дар аввал, шумо бояд ҷадвалҳоро омӯзед ва онҳоро аз ёд кунед, онҳоро бо худ бардоред ва доимо ба онҳо муроҷиат кунед. Ба худ итминон диҳед, ки дониши нав барои ҳаёт муфид хоҳад буд.

Назари Худро Тарк