Нони банан > Парҳез барои диабети қанд

Одами муосир сармоягузориро ба амволи ғайриманқул ё сатҳи ҳайратангези сарват қатъ кардааст. Мо сармоягузории бештар оқилона ва муҳимро ёфтем - саломатии худамон. Ҷавонон ва саломатӣ дар синни 80, зиндагӣ то 100 ва зиёда аз он - суханҳои холӣ не, балки ҳадафҳои воқеии инсоният мебошанд. Ифтитоҳи шабакаҳои дурусти хӯрокворӣ, баланд шудани сатҳи маълумотнокии аҳолӣ дар масъалаи истеъмоли озуқаворӣ ва санҷиши миёнаи супермаркетҳо инро тасдиқ мекунанд.

Мо қариб як маҳсулоти алтернативии солимро пайдо кардем, ҳатто нон. Дар якҷоягӣ, тарафдорони орди гандуми носолим аз банан истифода мебаранд. Вай нақши на танҳо як созгор, балки унсури бениҳоят муфидро ба ӯҳда дорад. Ба нони банан ҳама чизро илова кардан мумкин аст: ҳам тухми кунҷит ва ҳам карамелҳои хонагӣ. Маҳсулот чист ва чӣ гуна алтернативаи солим ба baguettes тайёр кардан мумкин аст?

Маълумоти мухтасари таърихӣ

Нони банан аз як каннодй анъанавии Амрико ҳисобида мешавад. Санаи дақиқро пайгирӣ кунед ва созанда номумкин аст. Табақ ба таври худкор дар тамоми қитъаи Амрико пайдо шуд. Хонаводаҳо дорухатҳоро тақсим карданд, онро такмил доданд ва ба духтарони худ чӣ гуна пухтупазҳои меваҳоро таълим доданд.

Ҳақиқати таърихӣ: пайдоиши нони банан бинобар хусусияти худи бананҳо мебошад. Мева ҳамеша дар як миқдори якчанд мева фурӯхта мешавад. Онҳо ба яхкунӣ комилан тобовар мебошанд, зеро онҳо таъми худро аз даст медиҳанд ва ба як гӯшти яхкардашуда бо пораҳои ях табдил меёбанд. Соҳибони хонадони сарфакор ҳама усулҳои имконпазири рафъи бананро истифода карданд ва ҳатто нонпазӣ шуданд. Мева ба иваз кардани тухм, крахмал ҷуворимакка ва sweeteners оғоз ёфт.

Муҳаққиқони таърихи пухтупаз боварӣ доранд, ки нони банан дар асри XVIII пайдо шудааст. Маҳз дар ҳамин давра озмоишҳои аз ҳама ҷасурона дар санҷиш гузаронида шуданд. Масалан, дар асри XVIII хокаи нонпазиро ба калий иваз карданд (хокаи гранулаи сафед, ки аз хокистар гирифта мешавад). Муқобилаи ин назария дар китоби якуми дорухатаи амрикоӣ дар ёддошт ё дорухат барои як торт банан вуҷуд надорад. Боз як қарори муҳим - интиқоли саноатии бананҳо (ва ҳама гуна маҳсулоти дигар бо кӯтоҳмуддат) танҳо дар охири асри 19 оммавӣ шуданд. Мева бештар дар рафьо пайдо мешуд, маъруфият пайдо кард ва танҳо дар ин сурат метавонист иштирокчии рушди ошпазҳои миллии зуд шавад.

Бо итминон гуфта метавонем, ки то соли 1933, нони банан аллакай ихтироъ шуда, дар тамоми ҷаҳон шинохта шудааст. Инро китобҳои cookie аз қитъаҳои гуногун тасдиқ мекунанд. Қариб дар ҳамаи нусхаҳо як дорухат шабеҳи бо вариантҳои ҳадди аққал нигоҳ дошта мешаванд.

Саноати ҳозиразамони пухтупаз маъруфияти нони бананро қабул карда, ба он пул кор карданро сар кард. Компонентҳои тайёр барои пухтупаз, омехтаҳои сунъӣ, ки бояд дар об / микроволновка / танӯр нигоҳ дошта шаванд ва фавран ба миз гузошта шаванд, ба фурӯш гузошта шуданд. Агар шумо аз пухтупаз дур бошед, аммо ба пухтупазҳои солим таваҷҷӯҳ кунед, пас дар ҳар як муассисаи шаҳрӣ дар менюи асосӣ хатти нони банан мавҷуд аст.

Антидепрессанти табиӣ

Мева дорои L-триптофан мебошад. Ин як кислотаи аминокислотаест, ки ба истеҳсоли серотонин, допамин ва дигар нейротрансмиттерҳо таъсир мерасонад. Нейротрансмиттерҳо ба рафтори шахс, вазифаҳои маърифати ӯ, рӯҳияи ҳозира ва ҳатто ба сифати хоб таъсир мерасонанд. Таъсир он аст, ки ҳамаи нишондиҳандаҳоро ҳамоҳанг созем ва шахсро хушбахтӣ, тасаллӣ ва қаноатмандии мутлақ аз ҳодисаҳо эҳсос кунад.

Сирри зебои табиӣ

Бананҳои пухта ва пухта на танҳо саломатии дохилиро, балки зебогии берунаро низ таъмин мекунанд. Таркиби витамини ба ҳолати мӯй, нохунҳо ва пӯст таъсири мусбӣ мерасонад. Ғайр аз он, истеъмоли ҳаррӯзаи банан сатҳи холестиринро дар хун муқаррар мекунад. Кам шудани холестирин на танҳо ба саломатӣ, балки ба андозаи пӯст низ таъсир мекунад.

Таъмини зудтарин

Банан меваи серғизотарин ҳисобида мешавад. Ин ба он вобаста аст, ки миқдори зиёди шакарҳои табиӣ вуҷуд доранд. Шакараки оддӣ ба крахмал мубаддал мешавад, аз ин рӯ банан пас аз машқ ё дигар машқҳои ҷисмонӣ беҳтарин газак ҳисобида мешавад. Барои каме парҳез кардани парҳез, аз меваҳои smoothies серғизо омода кунед.

Афзалияти маълум: бананҳоро кашонидан осон аст, онҳо халтаи варзишии шуморо доғ намекунанд ва ҷойро аз ҳад зиёд нахоҳанд гирифт.

Ивази оптималии маҳсулоти чорво

1 бананро бо 0,5 тухм мурғ иваз кардан мумкин аст.

На танҳо вегетерианҳо ё гиёҳхорон ивазкунандаи маҳсулоти ҳайвонотро меҷӯянд. Ҷонибдорони ғизои солим, ҷонибдорони беҳбудии ҳайвонот ва беморони гирифтори бемориҳои гуногун аз мушкилот нигаронанд. Банан ҳамчун як ҷузъи мустаҳкам дар каннодй, шириниҳо ва ҳатто дар давраҳои аввал кори хеле хуб мекунад. Илова ба манфиатҳои назарраси саломатӣ, чунин ивазшавӣ ҳисси нави лаззатро ба вуҷуд меорад.

2 протеини мурғ аз норасоии ҳаррӯзаи холестирин иборат аст. Одамони дорои холестирин баланд бояд ба ивазкунандаи гиёҳӣ диққати махсус диҳанд.

Кӯмак ба мушкилоти меъдаву рӯда

Дар таркиби банан нахи парҳези парҳезӣ дохил мешавад. Онҳо узвҳои даруниро мепӯшонанд ва онҳоро аз сироятҳо ва хисороти иловагӣ муҳофизат мекунанд. Ғайр аз он, мева дорои таъсири антисептикӣ ва astringent аст. Мақомоти дохилӣ на танҳо ҳифз карда мешаванд, балки безарар гардонида мешаванд. Чунин табобат махсусан барои беморони гирифтори захм, гастрит, энтерит ва дигар бемориҳои рӯдаи руда тавсия дода мешавад.

Далелҳои ҷолиб

Банан яке аз меваҳои истеъмолшаванда дар ҷаҳон ҳисобида мешавад. Нишондиҳандаи истеъмол барои як нафар метавонад аз 8 то 190 кило фарқ кунад, ки дар маҷмӯъ шумораи зиёд дорад.

Дар маҷмӯъ, тақрибан 500 навъи меваҳои ширин мавҷуданд ва ҳамарӯза мерӯянд. Инҳоянд чанде аз онҳо:

Ҳар як намуди нав дорои таркиби махсуси кимиёвӣ, калорияҳо ва палитраи хоси таърифнашавандаи табиат мебошад, ки шумо бояд ҳадди аққал як маротиба кӯшиш кунед.

Таркиби химиявии табақи тайёр

Арзиши ғизо (аз рӯи 100 грамм хӯроки тайёр)

Мундариҷаи калорияҳо	326 ккал
Кишварҳо	4.3 г.
Равғанҳо	10,5 г.
Карбогидратҳо	53,5 г.

Таркиби витамини (бо миллиграмм ба 100 грамм табақи тайёр)

Ретинол (A)	0,097
Бета каротин (A)	0,102
Тиамин (B1)	0,172
Рибофлавин (B2)	0,2
Кислотаи пантотенӣ (B5)	0,268
Пиридоксин (B6)	0,15
Кислотаи фолий (B9)	0,033
Кобаламин (B12)	0,0001
Кислотаи аскорбинӣ (C)	1,7
Ниасин (ПҲ)	1,446

Баланси ғизоӣ (бо миллиграмм ба 100 грамм табақи тайёр)

Iron (Fe)	1,4
Рӯҳ (Zn)	0,35
Мед (Cu)	72
Манган (Mn)	0,209
Селен (Se)	0,0121
Фосфор (P)	58
Калий (C)	134
Натрий (На)	302
Магний (Mg)	14
Калсий (Ca)	21

Нақши пухтупаз

Алтернативаҳои табиии хӯрокҳои дорои шакар як ибодати ҳақиқии замони мо мебошанд. Vegans бо панҷаҳои энергетикӣ, cheesecakes хом, parfait мева ва пухтупази дурусттарин пешниҳод карданд. Мо ин мавҷро бардоштем ва ҳоло дар ҳама гуна дорухат мо шакарро бо асал, орд бо банан ва панирҳои косибӣ бо tofu иваз мекунем.

Нони банан як мисоли хубест, ки чӣ гуна як табақ зуд бе орд ва шакар пухта мешавад, ошомиданӣ ва бомазза аст. Ғайр аз он, нони бананро метавон бе дудилагӣ ба зиёфат оварда, барои кӯдакон пухта ё ба офис барои хурок пазад.

Дорухат нон банан бе орд ва шакар

Ба мо лозим аст:

орди бодом (ба осонӣ майда кардани чормағз дар кахвачушонак ба орд) - ¾ tablespooon,
орди кокос - ½ қошуқи,
тухм мурғ - 2-3 дона (мувофиқати санҷишро бубинед),
3 банан, картошка пухта,
намак - ½ қошуқи,
сода (хомӯш кардан бо шарбати лимӯ) - ¾ қошуқи,
равғани кокос - 2 tablespoons,
ширинкунанда (асал, шарбат хордор, шарбати аршок Ерусалим) - ¼ tablespooon,
пур кардани бичашед (чормащз, буттамева, меваҳои хушк) - ½ қошуқ.

Пухтупаз

Танӯрро то 180 ° пеш аз офтоб гарм кунед. Вақте ки танӯр гарм мешавад, ҳама компонентҳои хушкро омехта кунед, пас моеъҳоро ворид кунед. Агар шумо метавонед як blender ва миксер истифода баред, худро озод ҳис кунед. Ёрдамчиёни ошхона вақти тайёр кардани хамирро 5-10 дақиқа кам мекунанд.

Табақ нонпазӣ тайёр кунед. Агар қолаби силикон бошад - бо равғани кокос молед, агар металл бошад - онро бо пергамент пӯшед (талабот ба равған ба таври худкор нест мешавад). Хамирҳои бананро дар шакли ҳаматарафа тақсим кунед, болои чормағз / буттамева / меваҳои хушк пошед ва ба танӯрчаи сурх фиристед.

Агар шумо хоҳед, ки қабати мулоими хамир ва қабати зиччи қандинро гиред, пас рӯи онро бо тухм ё шарбат хордор молед. Ин на танҳо зичӣ, балки инчунин дурахши гуворо хоҳад дод.

Вақти миёнаи пухтупаз 40 дақиқа аст. Омодагии нонро бо як дандон тафтиш кунед. Чӯби чӯбии хушк ва тоза омодагии табақро нишон медиҳад. Агар пайи часпиши хамир дар риштаи дандон боқӣ монад, вақти пухтупазро зиёд кунед.

Нони тайёр бояд каме хунук карда шавад, ба қисмҳо бурида. Нони бананро бо ҳама гуна компонентҳо пур кунед: йогурт, чормағз, макарон хом, мусс ё мураббоҳои хонагӣ бе шакар.

Vegan банан Muffin дорухат

Ба мо лозим аст:

банан пухтааст - 6 дона,
ширинкунандаҳо (шакарчаи кокос, асал, мусковадо, шарбати аршиокси Ерусалим), бичашед,
равғани растанӣ (кокос тавсия карда мешавад) - 2 қошуқ,
орди гандум (онро бо биринҷ ё бодом иваз кардан мумкин аст) - 1 қошуқ,
дорчин решакан - ½ қошуқи,
nutm решакан - - қошуқи,
хокаи нонпазӣ - ½ қошуқи.

Гайринишондод

Ягона муқовимати мутлақ ин таҳаммулнопазирии инфиродӣ ба банан (аллергия) мебошад.

Дар ҳама ҳолатҳои дигар, шумо метавонед таркибро вобаста ба ниёзҳои бадан танзим кунед. Аксар вақт ба банан такя кунед ва маҳсулоти аз он манъшуда барои сактаи қалб, инсулт ва баланд шудани лотинияи хун манъ аст.

Шумо метавонед нони бананро аз якчанд банан ва кокос тайёр кунед. Барои бемориҳои меъдаву рӯда, аксуламалҳои аллергӣ ё таъми мушаххаси таъми онҳо ҷузъҳои манъшударо аз таркиб хориҷ карда, ҷузъҳои ҷоизро дохил кунед.

Дар бораи мундариҷаи калорияҳо фаромӯш накунед ва лаззати хӯрокхӯриро ба парҳези ҳаррӯза хароб накунед. Истеъмоли нони банан ба осонӣ на танҳо ба зиёдшавии гарди камар, балки гипервитаминозҳои калий оварда мерасонад. Барои пешгирӣ кардани ин, менюи ҳаррӯзаро танзим кунед. Субҳ баъд аз наҳорӣ серғизо бихӯред. Беҳтар аст, ки дар як ҳафта як маротиба нони банан пухтан ва тадриҷан худро бо газакҳои нисфирӯзии ширин ҷон диҳед. Ченаро бидонед ва саломат бошед!

Дар таркиби

орд	190 гр
шакар icing	110 гр
равған	130 гр
равғани растанӣ	10 мл
тухм	2 дона
хокаи нонпазӣ	8 г.
усораи Бахром	5 мл
банан	2 дона

Қадами пухтупаз

Аввалан, мо табақчаи нонпазиро бо коғаз пухтан мепӯшем, зеро худи хамир хеле зуд омода мешавад. Шумо инчунин метавонед танӯрро кушоед, то ки вақти гарм шуданаш дошта бошад.

Қисми поёни қолабро каме бо равғани растанӣ молидан мумкин аст.

Мо бананҳоро гирифта, пӯст мекунем. Банан бояд хеле пухта ва мулоим бошад.

Мо бананҳоро дар як коса паҳн карда, бо онҳо муштарижн ва ғайра задаем, то даме ки ба ҳолати вазнин.

Равғани нармро дар косаи миксер гузоред.

Тухмро якбора ба косаи миксер илова кунед.

Сипас ордро бо хокаи нонпазӣ рехт.

Вақте, ки хамир ҳамвор ва яксон мешавад, ба он авокадо банан илова кунед ва ҳамаи компонентҳоро омехта кунед.

Мо хамирро ба қолаб паҳн карда, 35 дақиқа дар танӯр печонида мепазем. Ҳароратро ба 180-190 дараҷа танзим кунед.

Нони бананро бо шакар ориз пошед ва то 10 дақиқа хунук кунед.

Вақте ки нон каме сард мешавад, онро пора кунед ва аз ин ширини нозук лаззат баред. Он метавонад ба монанди кулча хӯрад ё бо равған паҳн карда шавад. Асал ва мураббо низ бо чунин нон хуб пеш мераванд.

Дорухат видео нон нон

Ба видео нигаред, ки чӣ тавр нони банан тибқи ин дорухат лазиз ба назар мерасад.

Ман ҳама гуна дастгирӣ ё хайрияро ба канали PAYPAL қадр мекунам: [email protected]

🛎️ ВИДЕОҲОИ НАВ ҲАМАИ ҲАФТА! Ба он обуна шавед - http://bit.ly/1HZIKCo
Зангро пахш кунед, то вақте ки ман маводи навро бор мекунам, огоҳ мешавед

🥰 Биёед ҳама вақт дӯст бошем
Facebook: https://www.facebook.com/AllasYummyFood
Instagram: http://instagram.com/allasyummyfood
Pinterest: https://bit.ly/2fmMNm7
Twitter: https://twitter.com/allasyummyfood
Рамзи Snapchat: allasyummyfood

👩‍🍳 ЗАХИРАХОИ ДИГАР БАРОИ ШУМО МЕХОҲЕД:

🍉 Мӯйҳо ва афшураҳо - http://bit.ly/2qeffGP
🍳 Дорухат барои наҳорӣ - http://bit.ly/2qenm6a
🥙 Аз меъ- хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки нисфирӯзӣ - http://bit.ly/2qM3nzD
🥗 Мазкр шӯрбо ва хӯриш - http://bit.ly/2rN2dRO
🥦 Дорухатҳои гиёҳхорӣ - http://bit.ly/2rKGoDg
🥟 Дорухатҳои Балтика - https://bit.ly/2Kos3bk
🍜 Мазкрҳои Латвия - http://bit.ly/2rKhbaX
🍯 Шириниҳо ва пирожни Латвия - https://bit.ly/2wCZsaf
🍲 Дорухатҳои русӣ - http://bit.ly/2qO0a0u
🍰 Шириниҳои русӣ - http://bit.ly/2buzdX8
🧀 Мазкрҳои панир - http://bit.ly/2rL0ZGw
🥩 Дорухатҳои гов - http://bit.ly/2rt0Ta5
🍗 Дорухатҳои мурғ - http://bit.ly/2q8E6N7
🍖 Мазкрҳои хук - http://bit.ly/2rHOa0y
🍤 Мазкрҳои баҳрӣ - http://bit.ly/2rN1i3G
🐟 Мазкрҳои моҳӣ - http://bit.ly/2rN1i3G
🎂 Пирожни ва нонпазӣ - http://bit.ly/2q3W6fx
🔥 Пирожни абрешим - http://bit.ly/2qLOKwh
🍫 Шириниҳои шоколадӣ - http://bit.ly/2qMqWYY
🍩 Шириниҳои нонпазӣ - http://bit.ly/2qO93Jj
🍪 Кубокҳо ва газиданиҳо - http://bit.ly/2qPNnLb
🧁 Пирожни лава / Фонтан - http://bit.ly/2qPuhok
🥧 Мазкрҳои карамел - http://bit.ly/2qchQ4W
🥞 Дорухатҳои пантуркист - https://bit.ly/2Z9gNn8
🥯 Мазкрҳои осон - http://bit.ly/2qM3nzD
🍋 Дорухатҳои лимӯ - https://bit.ly/2wmHS8L
🍉 Мазкрҳои тобистона - http://bit.ly/2qaBRsD
🥑 Дорухатҳои тирамоҳӣ - http://bit.ly/2qQQYub
🍆 Аз меъ- зимистон - http://bit.ly/2qQQYub
🎃 Мазкрҳои каду - http://bit.ly/2qfCy2W
👻 Аз меъ- Хеллоуин - http://bit.ly/2rKHDSQ
💘 Аз меъ- рӯзҳои Валентинҳо - https://bit.ly/2WGYcS0
🐣 Дорухатҳои Пасха - http://bit.ly/2q4egh8
👩 Аз меъ- рӯзҳои модарон - http://bit.ly/2rOGF78
❄️ Дорухатҳои Мавлуди Исо - http://bit.ly/2rOkXQD
🥬 Аз меъ- хӯроки нисфирӯзии солим ва шом - http://bit.ly/2rbqxAD
🍍 Дорухатҳо барои наҳории солим - http://bit.ly/2rbqxAD
Ин видео дар бораи нон нон банан дар ҳақиқат беҳтарин дорухат нон банан, давра аст. Ин як дорухат осон аст, ки ҳар вақт натиҷаҳои комил медиҳад. Боварӣ ҳосил кунед, ки бананҳои аз ҳад зиёд пухта ва тантаи андозаи баданро истифода баред. Ин дорухат нони бананӣ роҳи беҳтаринест барои аксари бананҳо, ки дар косаи мева қаҳваранг мераванд. Бананҳои пухта ба нон зичии тарӣ таровати зебо бо ишораи нозуки мазза медиҳанд. Хамираи ғафс барои пухтан аз тортҳои шумо каме зиёдтар вақт мегирад, аммо интизор шудан ҷоиз аст. Як буридаи ин торт бо лаззат пухта як таоми комил барои наҳорӣ аст (онро бо паҳн кардани равған равед), ҷашнҳо ё каме нисфирӯзӣ бо як пиёла чой табобат кунед.

Компонентҳо
140 грамм равғани нарм, илова бар ин барои сурб иловагӣ
140 гр шакар caster
2 тухм калон, латукӯб
140 грамм орди худсохти
1 tsp хокаи нонпазӣ
2 пухтани бананҳои хеле пухта

Нони банан ҳайратангез бо як қабати ҷолиб дар берун ва тобаҳои мулоим. Бегона хушбӯй ва дар дақиқаҳо нопадид. Бо роҳи, он хеле зуд омода шуда истодааст. Дар таъми ҷодугарӣ аст. Нон ҳам аз танӯр гарм аст ва ҳам рӯзи дигар.

Дар таркиби
140 г равғани нарм
140 г шакар icing
2 дона тухм
140 гр орд
2 қошуқ хокаи нонпазӣ
2 банан хеле пухта

Дорухат классикӣ

Нони банан барои десерти шом ё газаки нисфирӯзӣ аъло аст. Тайёр кардани он тақрибан ду соат вақт мегирад.

Бананҳои пухта - 2-3 дона
Равған - 110 грамм
Шакар - 220 грамм
Тухм - 2 дона
Бахром - 1 қошуқи
Хокаи нонпазӣ ё хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ
Намак - 1 рози
Орд - 280-290 грамм
Чормағз - 10 дона

Аввалан, мо табақчаи нонпазиро бо коғаз пухтан мепӯшем, зеро худи хамир хеле зуд омода мешавад. Шумо инчунин метавонед танӯрро кушоед, то ки вақти гарм шуданаш дошта бошад.
Қисми поёни қолабро каме бо равғани растанӣ молидан мумкин аст.
Мо бананҳоро гирифта, пӯст мекунем. Банан бояд хеле пухта ва мулоим бошад.
Мо бананҳоро дар як коса паҳн карда, бо онҳо муштарижн ва ғайра задаем, то даме ки ба ҳолати вазнин.
Равғани нармро дар косаи миксер гузоред.

Нони банан ҳам дар равған ва ҳам дар равғани растанӣ ва сметана омода карда мешавад. Агар шумо нон нонро бе равған пухтан хоҳед, 85 мл равғани растанӣ ё 70 мл равғани растанӣ ва 2 tablespoons сметана гиред.

Ба равған 110 г шакар оризӣ илова кунед ва ҳама чизро бо миксер омехта кунед.
Усораи Бахромро ба омехта илова кунед ва омехта карданро давом диҳед.
Тухмро якбора ба косаи миксер илова кунед.
Сипас ордро бо хокаи нонпазӣ рехт.
Вақте, ки хамир ҳамвор ва яксон мешавад, ба он авокадо банан илова кунед ва ҳамаи компонентҳоро омехта кунед.
Мо хамирро ба қолаб паҳн карда, 35 дақиқа дар танӯр печонида мепазем. Ҳароратро ба 180-190 дараҷа танзим кунед.
Нони бананро бо шакар ориз пошед ва то 10 дақиқа хунук кунед.

Дорухат аз Ҷулия Высотская

бананҳои пухтааст - 3 дона,
орди гандум - 2 пиёла,
Чормащз Бразилия - 1 пиёла,
шакар ҷарима - 250 гр
равған - 120 г,
тухм мурғ - 2 дона,
решаи занҷабил хурд - 1 дона,
хокаи нонпазӣ - 1 баста
усораи Бахром - 1 tsp.
намаки баҳр - ¼ tsp

Дорухат нони банан аз Юлия Высоцкий чунин омода шудааст:

Танӯрро то 180 ° пеш аз офтоб гарм кунед.
Чормағзро дар танӯр барои 15-20 дақиқа хушк кунед, сипас дар кахвачушонак пазед.
Ордро бо хокаи нонпазӣ ва намак омехта кунед.
Бананҳои пӯст ва пӯстро бо ғайра дар селлюлоза пазед.
Равғанро дар як косаи хурд гудохта.
Равған гудохта бо як шиша шакар латукӯб кунед, илова иқтибос Бахром, тухм, чормағз ва банан.
Дар қисмҳо, орд илова кунед ва хамир хамир кунед.
Шакли чуқурро бо коғаз пухта, онро бо равған молед. Шаклро бо хамир пур кунед ва дар танӯр печонида, 15 дақиқа пазед.
Решаи занҷабилро пӯст ва маҷақ кунед - он бояд 1 tbsp гирад. як spoon.
Шакар боқимонда бо занҷабил омехта кунед, бо нони банан пошед ва 15-20 дақиқа пухта, то пухта шавед.

Нони хунукшударо бо филми часпед ва дар давоми на камтар аз як соат тарк кунед.

Дорухат oatmeal

Сирри ин нони комил чӣ гуна аст? Се нафари онҳо ҳастанд. Биёед, бо овёс оғоз кунем - он хамирро бо матои гуворо таъмин мекунад ва таъми ҳасратовар нест, ба монанди тамоми орди гандум. Ман инчунин панирҳои мулоим бо чор% равғанро истифода бурдам (шумо метавонед чарбуи равған гиред, ин ҳатто “сабуктар” хоҳад буд). Панири косибии мулоим равғанро иваз мекунад ва яке аз манбаъҳои асосии сафеда дар дорухат мебошад. Дар охир, бананҳои пухта. Бананҳои хеле пухтааст, қариб пурра қаҳваранг пойгоҳи комил мебошанд. Ширинии чунин бананҳо ба шумо имкон медиҳад, ки бидуни шакар, бо ҷуфт ҷуфт асал маҳдуд кунед.

90 г шӯрбо
1 банан хурд (тақрибан 120 г селлюлоза)
1/2 кӯзаи панири мулоим (60-70 г.)
2 tbsp. л асали моеъ (30 г)
1 тухм
1/2 tsp содаи нонпазӣ
1/2 tsp дорчин
1/4 tsp намак

Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. Қолаби * -ро бо равғани каме молед.
Дар як косаи калон орд, сода, дорчин ва намакро якҷоя кунед. Дар косаи дигар, тухмро (каме) зада, равғани банан, панир, косибӣ ва асал илова кунед, хуб омехта кунед.
Дар як коса бо компонентҳои хушк, тадриҷан дар омехтаи моеъ-банан омехта кунед. Аз ҳад сахт омехта нашавед: хамирро ба даст гиред ва фавран ҷудо кунед (вагарна нон сахт хоҳад шуд).
Хамирро ба қолаби резед, 30-40 дақиқа пазед, омодагиро бо риштаи дандон санҷед. Риштаи дандон аз сабаби хамираи банан каме тар шуда метавонад, аммо асосан хушк хоҳад буд.
Ҳангоми пухтан, аз танӯр ҷудо кунед, нони бананро дар зарфи 10 дақиқа "истироҳат кунед" ва баъд онро гиред.

Шумо метавонед хунук хӯред, шумо метавонед гарм бихӯред. Барои наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки шом, вале бо равғани арахис - лаззати пок!

Бо шоколад

Барои сохтани нони банан ба шумо бананҳои пухта бо пӯсти торик ва селлюлоза торик лозиманд. Чунин бананҳои overrip одатан дар мағозаҳои тахфиф фурӯхта мешаванд.

бананҳои пухта 2-3 дона.
орд 190 гр
шакар 150 гр
равғани нарм100 гр
шоколад решакан ё қатраҳои 100 г.
тухм 2 дона.
хокаи нонпазӣ 7 г.
дорчин 5 г.
ванилин мечашонем

Равғанро мулоим кунед, то дамир. Ба равған шакар илова кунед ва дубора пора кунед. Тухмҳоро якбора ба омехтаи равған гузоред. Бананҳоро бо кахвачушонак ба ҳамвор кунед. Пураи бананро ба омехтаи тухм-равған илова кунед. Ордро бо хокаи нонпазӣ, Бахром ва дорчин ба хамир гузоред. Абрҳоро ҳамвор кунед. Дар охири хамир шоколад ё қатраҳои буридашударо илова кунед. Хамирро дар табақи нонпазии росткунҷа гузоред, равған диҳед.

Нони бананро дар ҳарорати 165-170 дараҷа дар давоми якуним соат пухта диҳед. Косаи косаро барои омодагӣ бо кӯзаи дандон санҷед. Пас аз тайёр кардани коса, онро дар шакли хунук пазед, сипас бодиққат маҳсулотро хориҷ кунед ва шабона ба яхдон фиристед. Бомдодон, бо як пиёла чой ё қаҳва муносибати нарм дошта бошед.

Сметана ва равғани растанӣ

3 банан хеле пухта
3/4 - 1 tbsp. шакар
2 тухм
2 tbsp орд
0,5 tbsp. равғани растании тозашуда
0,5 tbsp. сметана
0,5 tsp намак
1 tsp сода (хомӯш накунед)
2 қуттӣ шакар Бахром
0.5 - 3/4 Санъат. мавиз (онро бо чормағз иваз кардан мумкин аст ё тамоман гузошта намешавад)

Бананҳои Mash бо ғайра то қисмҳои хурд, тақрибан бурида. Иловаи шакар, шакар Бахром, тухм, равғани растанӣ ва сметана. Шаффоф. Иловаи орд, намак, сода, мавиз шуста. Абрҳоро хуб. Хамирро ба қолаби резед. Ман силикон дорам. Агар оддӣ бошад, пас қолаби онро бо чанд қатра равғани растанӣ молед ва бо орд пошед. Ин мумкин аст, ҳам дар шакли калон ва ҳам дар зарфҳои шишабандии хурд. Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. Як косаи калон пазед - 50-60 дақиқа, қандҳои хурд - 30-35 дақиқа то ранги тиллоии шадиди. Мо омодагиро бо себча тафтиш мекунем: хушк маънои онро дорад, ки торт тайёр аст.