Холестерол аз куҷо пайдо мешавад?

Холестерол (баъзан онҳо "холестерин" мегӯянд) муҳимтарин пайвастагиҳои органикӣ барои бадани мо мебошанд.
Он як қисми мембранаҳои биологии қариб ҳамаи ҳуҷайраҳо буда, ба онҳо сахтгирӣ ва гузаришро медиҳад, барои истеҳсоли витамини D, бисёр гормонҳо, барои фаъолияти мӯътадили нахҳои асаб зарур аст. Маводи асосии "ташаккулёбии холестерин" кислотҳои серравгани чарбу мебошанд, ки аз маҳсулоти ҳайвонот бой мебошанд. Пас аз он ки одам як порча гӯшти панир ё панир, торт ё як пиёз, сметана ё тухм пухта ва ё маҳсулоти дигар, равғанҳое, ки аз онҳо дар рӯда коркард карда мешавад, ба хун ворид мешавад ва дохил мешавад.
ба ҷигар, ки холестерол аз онҳо ташкил мешавад. Баъд холестирин ба қисмҳои гуногуни бадан интиқол дода мешавад, ки дар он ҷо вазифаҳои худро иҷро мекунад. Холестирин тавассути рагҳои хунгузар ҳамчун як ҷузъи комплексҳои махсуси липид-протеин, ки ҳаҷм, зичӣ ва таркиби липидҳо фарқ мекунанд, интиқол меёбад.

Ду намуди асосии липопротеинҳо мавҷуданд. Яке аз онҳо - липопротеинҳои зичии кам (LDL-C) - холестиринро аз ҷигар ба он қисматҳои бадан дар ҷое, ки лозим аст, интиқол медиҳанд. Барои фаъолияти мӯътадил, организм ба холестирин хеле кам ниёз дорад, назар ба ҷигар аз чарбҳо, ки аз ҷигар тавлид мешаванд. Дар айни замон, организм аз холестерин барзиёд халос намешавад, балки онро нигоҳ медорад. Холестерини барзиёд дар қабати ботинии артерияҳои калон ҷойгир карда мешавад: аорта, артерияҳои майна, дил ва гурдаҳо. Тадриҷан меафзояд, ки ҷамъшавии холестерин барзиёд дар шакли плачҳои атеросклеротикӣ ҷамъ мешавад.

Пасандозҳои хурди холестирин дар бисёр ҳолатҳо дар синни ҷавонӣ пайдо мешаванд
аҳамияти клиникӣ надоранд. Ҳангоми рух додани бемории дилу рагҳо атеросклеротикӣ метавонад ба андозаи назаррас расад ва таъмини хунро ба дил, мағзи сар ва дигар узвҳо боздорад ё комилан қатъ кунад.

Молекулаҳои LDL-C, ки холестеринро аз ҷигар интиқол медиҳанд, холестеринро дар зарфҳо пур мекунанд. Аз ин рӯ, миқдори LDL-C дар хун ҳар қадар зиёдтар бошад, ҳамон даме ки плакҳои атеросклеротикӣ дар дохили артерияҳо зиёд мешаванд, атеросклероз ва мураккабии он зудтар инкишоф меёбанд (инфаркт миокард, инсулт, гардиши хун ва ғ.)

Навъи дигари липопротеин зичии баланд аз липопротеин (HDL-C) мебошад. Онҳо то андозае ба тартиб дароварда шудаанд ва нақши асосии онҳо гуногун аст. HDL-C асосан холестерини барзиёдро ба ҷигар интиқол медиҳад, афзоиши плакҳои атеросклеротикиро суст намуда, рушди атеросклерозро суст мекунад.

Барои содда LDL-C холестирини "бад" номида мешавад (ҳар қадаре, ки LDL-C зиёд бошад, эҳтимолияти гирифтор шудан ба бемор шудан аст ва баръакс) ва HDL-C "холестирини хуб" номида мешавад (сатҳи HDL-C дар HDL баландтар бошад, беморӣ сусттар мешавад) . Аз миқдори HDL-C ва HDL-C, ки дар хун якҷоя бо баъзе молекулаҳои дигар муомилот мекунанд, нишондиҳандаи умумии холестирин илова карда мешавад. 1,2

Содда ва равшан - дар бораи холестирин

Холестирин моддаест, ки ба май монанд аст ва дар тамоми ҳуҷайраҳои бадани мо мавҷуд аст. Бадан барои тавлиди холестирин ниёз дорад гормонҳо, витаминиD, моддаҳо барои ҳазм кардани ғизо, ва бисёр чизҳои дигар барои чӣ. Аз ин рӯ, шумо бе холестирин кор карда наметавонед.

Худи организм холестиринро, ки ба он эҳтиёҷ дорад (80%) истеҳсол мекунад ва мо инчунин холестеролро бо ғизо мегирем.

Холестерол бо гардиши хун дар шакли ҳаракат мекунад пайвастагиҳо бо сафедаҳо, ин пайвастагиҳоро липопротеинҳо меноманд.

Липопротеинҳо дар ду шакл пайдо мешаванд - зичии кам ва зичии баланд.

Бад ва хуб

Ифодаи "холестирини баланд дар хун" чӣ маъно дорад?

Липопротеинҳои зичии кам - ин бебаҳо аст "Холестерини бад". Сатҳи баланди холестирин "бад" ин аст он чизе, ки шумо бояд аз он метарсед. Зеро боиси он мегардад ташаккули плачи холестерол дар деворҳои артерияҳо. Ва азбаски хун аз шоҳрагҳо аз дил ба тамоми узвҳо мегузарад, маълум аст, ки монеаҳо дар ин роҳ, ҷараёни заифи хунро суст намекунад ва як қатор мушкилоти саломатиро ба вуҷуд меорад.

Хавф дар он аст, ки ин ҳолат ба ҳеҷ ваҷҳ зоҳир намешавад ва шахс, агар аз муоина гузарад, намедонад, ки ӯ холестирини баланд дорад (минбаъд мо, албатта, дар бораи сатҳи баланди холестирини бад сухан мегӯем).

Баръакс, холестирини "хуб", яъне липопротеинҳои зичии баланд, кӯшиш намекунад, ки ба ҷои бориш ё деворҳои рагҳои хун часпад. Аз ин рӯ, дар бадани солим бештар чунин липопротеидҳо мавҷуданд.

Холестирини баланд кадом аст?

Онҳое, ки онро доранд, аввалин номзадҳо барои бемории ишемияи дил. Бо бемории ишемияи дил, таъминоти хун ба миокардияи дил халалдор мешавад ва ин ангина аст, ва эҳтимолияти сактаи қалб ва дигар шароитҳое, ки воқеан барои ҳаёт таҳдид мекунанд.

Фавран он бидуни он кор намекунад атеросклероз. Плазаҳо дар шоҳрагҳои ишемияи дил, ки аз холестерол, равған, калтсий ва дигар моддаҳои хун иборатанд, ташаккул меёбанд. Хуни бойи оксиген тавассути шоҳрагҳои танг суст мераванд. Норасоии хун ва оксиген аз дарди сандуқ зоҳир мешавад.

Агар артерия барои гардиши хун пурра баста шуда бошад, натиҷа метавонад ба амал ояд сактаи дил

Sympaty.net ба шумо маслиҳат медиҳад, ки дар хотир доред ду шакли муҳими тандурустӣ:

Ҳар қадаре, ки сатҳи холестирини BAD зиёд бошад, эҳтимолияти ба даст овардани мушкилоти дил зиёдтар аст
Ҳар қадаре ки сатҳи холестирини «ХУБ» баландтар бошад, эҳтимолияти гирифтор шудан ба бемориҳои дилу раг камтар хоҳад буд

Холестирини хуни худро чӣ гуна бояд ёфт

Барои ин кор, гузаред озмоиши хун биохимӣ. Холестирини хун бо миллимол / литр ё миллиграмм / децилитетр чен карда мешавад.

Норма барои холестирин умумии аст то 5,2 ммоль / л.

Липопротеинҳои зичии кам (яъне. Холестирин бад) набояд аз 4,82 ммоль / л зиёд бошад (аз рӯи дигар манбаъҳо - набояд аз 3,5 ммоль / л зиёд бошад).
Сатҳи липопротеинҳои зичии баланд (яъне. Холестерини "хуб") бояд ҳадди аққал 1-1,2 ммоль / л бошад, аммо дар маҷмӯъ, баландтар аз он аст, ки беҳтар аст.

Холестирини баланди хун: Омилҳои хавф

Ин аст хӯрокҳои равғании пайдоиши ҳайвонот, хӯроки дорои равғанҳои транс, равғанҳои ҳайвоноти тофта, карбогидратҳо. Он дар таркиби нахҳо, микроэлементҳо ва витаминҳо, кислотаҳои равғании серғизо кам аст.

Агар шумо гӯштҳои равғанӣ, офталис, равған, панир, равған, гӯштҳои дуддодашуда, панир, косибии равғанӣ, сметана бисёр ва бисёртар хӯред, пас шумо бояд онро бехатар бозӣ кунед ва сатҳи холестирини шумо то чӣ андоза баланд аст.

Омилҳои иловагии хатар - тамокукашӣ, аз ҳад зиёд истеъмоли машрубот, набудани фаъолияти ҷисмонӣ. Агар шумо аксар вақт аз ҳад зиёд хӯред, вазни зиёдатӣ дошта бошед, пас бо заминаи гормонӣ мушкилот ба даст оред - ҳамаи ин сатҳи липопротеинҳои заифии заиф дар хунро зиёд мекунад.

Дар мақолаи навбатӣ, мо ба шумо мегӯям, ки чӣ бояд кард, агар ташхис нишон диҳад, ки шумо дар холестирин миқдори зиёди хун доред.

Холестирин чист?

Калимаи "холестирин" аз калимаҳои юнонии "заҳр" ва "сахт" бармеояд, зеро он бори аввал дар галстукҳо кашф шудааст. Холестерол ба гурӯҳи липидҳо тааллуқ дорад. 80% холестиринро ҷигар тавлид мекунад ва 20% дар бадан аз ғизои истеъмолшуда ба даст меояд.

Холестирин зараровар чист?

Имрӯзҳо дар бораи хатари холестирин дар хун бисёр чизҳо мегӯянд, гарчанде ки холестирин бо ҷигари инсон синтез карда мешавад ва ба миқдори муқаррарӣ зараре надорад. Аммо агар одам хӯроки серғизоеро, ки дар асл миқдори зиёди холестерин дорад, бихӯрад, пас миқдори он дар хун меафзояд ва ин метавонад ба оқибатҳои манфӣ оварда расонад.

Ин бо он шарҳ дода мешавад, ки холестирин барзиёд дар деворҳои рагҳои хунгузар ҷамъ мешавад ва дар атрофи ин гурӯҳҳо як бофтаи пайвасткунанда ба вуҷуд меояд, ки онро плакҳои атеросклеротикӣ ё холестерол меноманд. Чунин варақаҳо ҷараёни хунро бозмедоранд, зеро онҳо луминаи рагҳои хунро танг мекунанд.

Гузашта аз ин, бо гузашти вақт, ин плакҳо метавонанд кушода шаванд, ки дар натиҷа лахтаҳои хун пайдо мешаванд, ки метавонанд рагҳоро пурра банданд. Ин аст он чизе ки метавонад ба сактаи дил ё инсулт оварда расонад.

Холестирин хуб ва бад

На ҳама медонанд, ки ба ғайр аз "бад", ки ба рагҳои хунии холестерин зарар дорад, "хуб" низ ҳаст. Тафовут байни ин намуди холестирин дар он аст, ки холестирини "бад" зичии кам дорад ва худи он ба деворҳои рагҳои хунгузар гузошта мешавад. Холестерини "хуб" зичии баланди липопротеинҳо дорад, ки танҳо ба бадани мо аз холестерини барзиёди "бад" халос мешаванд ва аз рушди атеросклероз муҳофизат мекунанд. Ва чӣ қадаре ки зичии холестирин зиёд бошад, эҳтимолияти инкишофи бемориҳои рагҳо камтар аст.

Холестирин "хуб" барои чӣ чист?

Холестирин "хуб" барои организм муҳим аст. Он қисми ҷудонашавандаи мембранаҳои ҳуҷайра буда, дар тақсимоти доимии ҳуҷайраҳо, яъне дар таҷдиди бадани мо иштирок мекунад.

Холестерини "хуб" ба афзоиш ва ташаккули устухонҳои устухон мусоидат мекунад ва инчунин дар синтези гормонҳои ҷинсӣ иштирок мекунад.

Холестирин "хуб" барои кӯдакон махсусан муҳим аст, зеро он на танҳо рушди пурраи ҷисмонӣ, балки рӯҳиро низ таъмин мекунад.

Ғизо ва холестирин

Маҳз барои он муқаррар шудааст, ки мо холестирини «бад» -ро бо ғизо мегирем. Ба таркиби хӯрок бо миқдори зиёди холестирин дар ғизо, мо худамон ба саломатии худ зиён мерасонем. Шумо дар бораи кадом маҳсулот сухан мегӯед?

Пеш аз ҳама, ин маҳсулоти пайдоиши ҳайвонот мебошанд. Аммо бояд дар хотир дошт, ки масалан, холестирин дар 100 г мағзи хук ба 2000 мг ва дар синаи мурғ ҳамагӣ 10 мг мерасад. Аз ин рӯ, ҳангоми тартиб додани парҳези худ, шумо танҳо бояд ба миқдори таркиби холестирин дар ғизо таваҷҷӯҳ зоҳир кунед.

Парҳези мо бояд тавре тарроҳӣ карда шавад, ки ҳангоми гирифтани парҳези комил бо миқдори мутавозини моддаҳо ва витаминҳо, ки барои бадан заруранд, миқдори холестирини «бад» дар хун паст ва сатҳи «хуб» зиёд шавад.

Пас, барои коҳиш додани холестирин чӣ парҳези шумо бояд дохил карда шавад? Менюи шумо бояд фаровони сабзавот, меваҳо ва гиёҳҳо бошад. Хусусан муфид: parsley, сабзӣ, бодиён, карафс, карам сафед, брокколи, ќаламфури занги.

Равғанро бо равғани растанӣ иваз кардан лозим аст, хусусан равғани офтобпараст, ки миқдори зиёди витамини Е дорад. Чормащзҳо аз чарбҳо, ки холестирини хунро кам мекунанд, дар ғизои шумо зиёдатӣ нахоҳанд буд.

Яке аз хӯрокҳои муфид барои табобат ва пешгирии атеросклероз сирпиёз аст. Танҳо 3 дона сирпиёз тару тоза дар як рӯз холестеринро 10-15% кам мекунад! Пиёз тару тоза ҳам муфид аст, ки 59 г метавонад сатҳи «хуб» -ро боло барад! 25-30% холестирин!

Ба парҳези худ ва лӯбиёгиҳо - лубиё, лӯбиё, нахуд ва наск ҳамроҳ кардани онҳоро фаромӯш накунед. Як пиёла лӯбиёи судак холестиринро 20% коҳиш медиҳад!

Ва, албатта, дар бораи моҳӣ фаромӯш накунед - он махсусан барои рагҳои хун муфид аст!

Ҳаракат душмани холестирин аст!

Яке аз сабабҳои ҷиддии пайдоиши атеросклероз ва дигар бемориҳои рагӣ тарзи ҳаёти нишастаро дорад. Статистика беасос даъво намекунад, ки одамони меҳнати рӯҳӣ атеросклерозро назар ба онҳое, ки бо меҳнати ҷисмонӣ машғуланд, чандин маротиба зиёдтар инкишоф медиҳанд.

На ҳама метавонанд барои боздид аз маркази фитнес ё ҳавз вақт, ё ҳатто пул дошта бошанд, аммо ба ҳар ҳол, агар саломатии шумо бароятон азиз бошад, шумо бояд ҳатман реҷаи кор ва истироҳат, аз ҷумла тарбияи ҷисмонӣ ва варзишро аз назар гузаронед ё ҳадди аққал машқҳои пагоҳирӯзӣ ва сайёҳӣ.

Холестерол ва функсияҳои он дар бадан

Холестерол (номи дигар холестирин) як спирти равғании органикӣ мебошад, ки дар ҳуҷайраҳои организмҳои зинда пайдо мешавад. Бар хилофи дигар равғанҳои табиӣ, он қобилияти ба об рафтани обро надорад. Дар хуни одамон он дар таркиби мураккабҳо - липопротеидҳо мавҷуд аст.

Модда дар фаъолияти мӯътадили бадан дар маҷмӯъ ва системаҳои алоҳидаи он нақш мебозад. Моҳии фарбеҳро одатан "хуб" ва "бад" тасниф мекунанд. Ин ҷудокунӣ худсарона аст, зеро ҷузъ наметавонад хуб ё бад бошад.

Он дорои як таркиб ва сохтори ягона аст. Таъсири он бо кадом холестирин сафеда вобаста аст муайян карда мешавад. Ба ибораи дигар, хатар дар он ҳолатҳое мушоҳида мешавад, ки ҷузъи онҳо на дар ҳолати озод бошанд.

Якчанд гурӯҳҳои сафедаҳо мавҷуданд, ки холестеролро ба узвҳо ва бофтаҳои гуногун интиқол медиҳанд:

Гурӯҳи вазни баланди молекулавӣ (HDL). Ба он липопротеинҳои зичии баланд дохил мешаванд, ки номи дигар доранд - холестирин "муфид",
Гурӯҳи вазни ками молекулавӣ (LDL). Он липопротеинҳои зичии пастро дар бар мегирад, ки ба холестирини бад алоқаманданд.
Протеинҳои вазни хеле ками молекулаҳо аз як зеркласс аз липопротеинҳои аз ҳад зиёд зич,
Хиломикрон як синфи пайвастагиҳои сафеда аст, ки дар рӯдаҳо тавлид мешаванд.

Аз сабаби миқдори кофии холестирин дар хун, гормонҳои стероид ва кислотаҳои өт тавлид мешаванд. Модда дар системаи марказии асаб ва иммунизм фаъолона иштирок мекунад ва ба истеҳсоли витамини D мусоидат мекунад.

Холестерол аз куҷо пайдо мешавад?

Пас, биёед бифаҳмем, ки холестирини хун аз куҷо меояд? Боварӣ доштан мумкин аст, ки модда танҳо аз хӯрок иборат аст. Тақрибан 25% холестирин бо маҳсулоти дорои ин модда дохил мешавад. Фоизи боқимонда дар бадани инсон синтез мешавад.

Синтез ҷигар, рӯдаҳои хурд, гурдаҳо, ғадудҳо, узвҳои ҷинсӣ ва ҳатто пӯстро дар бар мегирад. Бадани инсон 80% холестирини озод ва 20% дорои шакли ҳосилшуда мебошад.

Раванди истеҳсолӣ чунин аст: равғанҳои ҳайвонот бо ғизо ба меъда дохил мешаванд. Онҳо зери таъсири сӯзон мешикананд ва пас аз он ба рӯдаи хурд интиқол дода мешаванд. Спирти равғанӣ аз он тавассути деворҳо ҷаббида мешавад ва пас бо ёрии системаи гардиши хун ба ҷигар медарояд.

Қисми боқимонда ба рӯдаи калон мегузарад, ки аз он ба ин монанд ба ҷигар дохил мешавад. Моддае, ки бо ягон сабаб ғарқ намешавад, баданро ба таври табиӣ тарк мекунад - ҳамзамон бо наҷосат.

Аз холестиринҳои воридшаванда ҷигар кислотаҳои safra истеҳсол мекунад, ки ҳамчун ҷузъҳои стероид тасниф карда мешаванд. Умуман, ин раванд тақрибан 80-85% миқдори воридшавандаро мегирад. Инчунин, аз он липопротеидҳо бо омеза бо сафедаҳо ба вуҷуд меоянд. Ин интиқолро ба бофтаҳо ва узвҳо таъмин менамояд.

LDLҳо калонанд, бо сохтори лок хосанд, зеро онҳо аз липидҳои амудӣ иборатанд. Онҳо ба сатҳи ботинии рагҳои хунгузар часпидаанд, ки онҳо варақаи атеросклеротикиро ташкил медиҳанд.
HDL дорои андозаи хурд ва сохтори зич мебошад, зеро онҳо дорои сафедаҳои вазнин мебошанд. Аз рӯи сохтори худ, молекулаҳо метавонанд липидҳои зиёдатиро дар деворҳои рагҳои хун ҷамъ кунанд ва онҳоро барои коркард ба ҷигар фиристанд.

Ғизои заиф, истеъмоли миқдори зиёди равғанҳои ҳайвонҳо боиси зиёд шудани холестирини бад дар хун мегардад.Холестирин метавонад гӯшти равғанӣ, маҳсулоти ширии баландпоя, картошкаи пухта дар равғани растанӣ, майгу, орд ва маҳсулоти ширин, майонез ва ғайраҳоро афзоиш диҳад. Он ба LDL ва тухм мурғ, хусусан, зарда таъсир мерасонад. Он дорои холестирин аст. Аммо дар таркиби дигар моддаҳое мавҷуданд, ки спирти равғаниро безарар мегардонанд, бинобар ин истифодаи онҳо дар як рӯз иҷозат дода мешавад.

Холестерол дар бадан аз куҷо пайдо мешавад, агар инсон гиёҳхорӣ бошад? Азбаски модда на танҳо бо маҳсулот таъмин мешавад, балки дар дохили бадан, дар заминаи омилҳои таҳриккунанда истеҳсол мешавад, нишондиҳанда аз сатҳи муқаррарӣ болотар аст.

Сатҳи оптималии холестирин дар маҷмӯъ то 5,2 адад, ҳадди ҷоизи имконпазир аз 5,2 то 6,2 ммоль / л аст.

Дар сатҳи зиёда аз 6,2 тадбирҳо оид ба паст кардани нишондиҳанда андешида мешаванд.

Сабабҳои холестирин баланд

Профили холестирин аз бисёр омилҳо вобаста аст. Сатҳи LDL на ҳамеша зиёд мешавад, агар бадани инсон холестиринро бо хӯрок қабул кунад. Таъсири плакҳои атеросклеротикӣ дар зери як қатор омилҳо инкишоф меёбад.

Консентратсияи баланди холестиринии бад нишондиҳандаи он аст, ки дар бадан ихтилоли ҷиддӣ, патологияҳои музмин ва ғайраҳо мавҷуданд. Равандҳои патологӣ, ки ба истеҳсоли пурраи холестирин халал мерасонанд, ки ба инкишофи бемориҳои дилу раг оварда мерасонад.

Ин афзоиш аксар вақт ба predisposition генетикӣ асос ёфтааст. Аксар вақт бо гиперхолестеролемияи оилавӣ ва полигенӣ ташхис карда мешаванд.

Бемориҳое, ки боиси зиёдшавии LDL дар хун мешаванд:

Норасоии гурда - бо нефроптоз, норасоии гурда
Гипертония (фишори доимии хун)
Бемориҳои ҷигар, масалан, гепатити шадид ё музмин, сиррози,
Патологияи ғадуди меъда - навзаҳои омосҳо, шакли шадид ва музмини панкреатит,
Диабети навъи 2
Хазми вайроншудаи шакар хун,
Гипотиреоз,
Набудани гормонҳои афзоиш.

Афзоиши холестирини бад на ҳамеша бо беморӣ рух медиҳад. Омилҳои хатарнок вақти кӯдакро гирифтан, истеъмоли аз ҳад зиёди нӯшокиҳои спиртӣ, вайроншавии мубодилаи моддаҳо, истифодаи доруҳои муайян (диуретикҳо, стероидҳо ва контрасептивҳо барои истифодаи даҳонӣ) мебошанд.

Бо холестерини баланд чӣ гуна бояд муносибат кард?

Далели он ташаккул ёфтани плакҳои холестирин аст, ки ин на танҳо ба саломатӣ, балки ба ҳаёти диабет низ таҳдид мекунад. Аз сабаби таъсири зараровар хавфи тромбоз якчанд маротиба меафзояд, ки ин эҳтимолияти сактаи дил, инсулт ба геморрагия ё ишемикӣ, эмболияи шуш ва дигар мушкилотро меафзояд.

Барои пурра аз холестирин баланд бардоштан лозим аст. Пеш аз ҳама, духтурон тавсия медиҳанд, ки тарзи ҳаёти онҳо дубора баррасӣ шавад ва ба ғизо диққат диҳед. Парҳез аз маҳдуд кардани хӯроки аз холестерол бой иборат аст.

Муҳим он аст, ки беморе, ки диабет дорад, дар як рӯз на бештар аз 300 мг спирти ба мисли равған истеъмолшударо истеъмол кунад. Баъзе хӯрокҳое ҳастанд, ки LDL-ро зиёд мекунанд, аммо хӯрокҳое ҳастанд, ки сатҳи онҳо пасттаранд:

Бодинҷон, спанак, брокколи, карафс, лаблабу ва zucchini.
Маҳсулоти чормағз ба паст кардани LDL кӯмак мекунад. Онҳо витаминҳои зиёде доранд, ки ба ҳолати дил ва рагҳои хун таъсири мусбат мерасонанд.
Салмӯн, лосос, форел ва дигар моҳӣ ба пошидани плакҳои атеросклеротикӣ мусоидат мекунанд. Онҳо дар шакли судак, пухта ва ё намакин хӯрда мешаванд.
Мева - авокадо, currants, анор. Диабет тавсия дода мешавад, ки намудҳои шириншударо интихоб намоед.
Асали табиӣ
Баҳрӣ.
Чойи сабз.
Шоколади торик.

Варзиш барои бартараф кардани холестирин кӯмак мерасонад. Фаъолияти оптималии ҷисмонӣ липидҳои зиёдатиро, ки бо хӯрок ворид карда мешаванд, дур мекунад. Вақте ки липопротеинҳои бад дар бадан дар муддати тӯлонӣ намемонанд, онҳо вақт надоранд, ки ба девори зарф часпанд. Илм исбот шудааст, ки одамони мунтазам давида плакҳои атеросклеротикиро камтар ташкил медиҳанд, онҳо қанди муқаррарии хун доранд. Ин машқ махсусан барои беморони солхӯрда муфид аст, зеро пас аз 50 сол сатҳи LDL қариб дар ҳама зиёд мешавад, ки ин бо тарзи зиндагӣ алоқаманд аст.

Тавсия дода мешавад, ки тамокукашӣ - омили маъмуле, ки саломатиро бад мекунад. Тамокукашӣ ба ҳама узвҳо таъсири манфӣ мерасонад, бидуни истисно, хатари атеросклерозии рагҳои хунро зиёд мекунад. Истеъмоли маҳсулоти алкоголиро то 50 г нӯшокиҳои сахт ва 200 мл моеъи спирти кам (пиво, але) маҳдуд кардан лозим аст.

Нӯшидани афшураҳои нав фишурдашуда роҳи хуби табобат ва пешгирии гиперхолестеринемия мебошад. Мо бояд афшураи сабзӣ, карафс, себ, лаблабу, бодиринг, карам ва афлесунро бинӯшем.

Коршиносони видеои ин мақола дар бораи холестирин сӯҳбат хоҳанд кард.

Чаро ин лозим аст?

Кристаллҳои холестерин мембранаҳои ҳамаи ҳуҷайраҳои бо витамин, энергия, мубодилаи гормон иштироккунанда мустаҳкам мекунанд. Мембранаҳо ҳама ҳуҷайраҳоро иҳота мекунанд ва монеаи интихобӣ мебошанд, ки бо ёрии он таркиби муайян ҳам дар дохили ҳуҷайраҳо ва ҳам дар фазои атрофи ҳуҷайра мавҷуд аст.

Холестирин ба шадидтарин ҳароратҳо тобовар аст ва мембранаҳои ҳуҷайраро новобаста аз иқлим ва мавсим, инчунин тағйирот дар ҳарорати бадани инсон гузаронанда мегардонад. Ба ибораи дигар, мубодилаи холестирин ба тамоми биохимияи бадан таъсир мерасонад.

Холестирин "бад" ва "хуб" чист

Сатҳи шакарро дар муддати дароз ба эътидол меорад
Истеҳсоли инсулини гадуди зери меъдаро барқарор менамояд

Холестерини "хуб" зичии баланди липопротеинҳо дорад, ки танҳо ба бадани мо аз холестерини барзиёди "бад" халос мешаванд ва аз рушди атеросклероз муҳофизат мекунанд. Ва чӣ қадаре ки зичии холестирин зиёд бошад, эҳтимолияти инкишофи бемориҳои рагҳо камтар аст.

Қариб ҳар як шахс фикр мекунад, ки холестирини хун бад аст. Бисёриҳо дар бораи зарбаи ишемикӣ, инфаркти миокард аз сабаби атеросклерозии рагҳои хун шунидаанд. Аммо худи модда ҷузъи манфӣ ба назар намерасад. Ин спирти равғанист, ки барои фаъолияти мӯътадили ҳар организм зарур аст.

Норасоии холестирин ба инкишофи мушкилоти равонии вазнин оварда мерасонад, то худкушӣ, истеҳсоли safra ва баъзе моддаҳои гормоналиро халалдор мекунад, ба ихтилоли дигар гирифтор аст. Аз ин рӯ, муҳим аст, ки муттамарказшавӣ мутаносиб бошад - тамоюл ба як самт ё дигар ба ҳаёт таҳдид мекунад.

Холестерол аз куҷо пайдо мешавад? Баъзеҳо аз хӯрок меоянд. Аммо ҷисми инсон қобилияти мустақилона синтез кардани ин моддаро дорад. Аз ҷумла, истеҳсолот дар ҷигар, гурдаҳо, ғадудҳо, узвҳои таносул ва рӯдаҳо ба вуҷуд меоянд.

Биёед бубинем, ки чаро холестерин дар хун баланд мешавад? Ва инчунин бифаҳмед, ки кадом методҳо барои ба эътидол овардани нишондиҳандаи диабет кӯмак мекунанд?

Холестирин "бад" яке аз бадтарин душмани саломатӣ ва шакли бадани занон аст, аммо аксар вақт худи духтарон ва занон худ пай намебаранд, ки чӣ тавр онҳо парҳези худро бо маҳсулоте пур мекунанд, ки ба пайдоиши он дар бадан мусоидат мекунад.

Вай аз куҷо меояд?
Ин ба саломатӣ ва шакл чӣ гуна таъсир мерасонад?
Чӣ бояд кард?

Вай аз куҷо меояд?

Пас аз кашфи он, дар миёнаи асри XVIII, баҳсҳои зиёде дар бораи нақши холестирин ва таъсири он ба саломатии инсон баргузор шуданд.

То ба наздикӣ, афсонае, ки ин модда дар ҳама гуна зуҳуроти он зараровар аст, аз ҷониби занҳое, ки принсипҳои парҳези солимро риоя мекунанд, ҷиддӣ баррасӣ карда шудааст. Аммо, духтурон зуд фаҳмиданд.

Агар шумо сарчашмаи холестиринро аз менюи худ комилан хориҷ кунед ва ин маҳсулоти ширӣ, қариб ҳама намуди гӯшт ва моҳӣ, тухм, равғанҳо бошанд, пас шумо ба бадани шумо кӯмак нахоҳед кард, аммо танҳо ҳолати шуморо бадтар кунед!

Набудани холестирин, ба монанди дар бадан, аз ҳад зиёд будани он зараровар нест. Ғайр аз он, бо як ном ду моддае мавҷуданд, ки хусусиятҳои мухталиф доранд ва имрӯзҳо онҳоро бо истилоҳҳои «хуб» ва «бад» тақсим мекунанд.

"Бад" холестирин номида мешавад, ки аз липопротеинҳои зичии кам иборат аст, ки асосан бо таъсири фаъолонаи он ба ташаккули атеросклероз вобаста аст.

Аммо, бо вуҷуди ин, бо вуҷуди ин, ин модда ҳанӯз барои фаъолияти бадан зарур аст, аз ин рӯ, новобаста аз он, ки он ба назари ҷонибдорони тарзи ҳаёти солим то чӣ андоза манфӣ аст, қисме аз он бояд дар парҳези шумо мавҷуд бошад!

Агар дар бораи тавсияҳои мушаххасе, ки аз ҷониби марказҳои таҳқиқотии амрикоие, ки дар бораи таъсири холестирин ба саломатӣ кор мекунанд ва инчунин онҳое, ки бо омӯзиши бемориҳои қалб машғуланд, сӯҳбат кунем, пас ҳангоми санҷиши хун меъёр аз 100 мг / дл ё 2,6 ммоль / литр зиёд нест.

Ташаккули холестирин "бад" аз липопротеинҳои зичии кам ба вуҷуд меояд, ки онҳо дар навбати худ функсияи интиқоли липидҳоро иҷро мекунанд.

Онҳо дар ҷигар ташаккул меёбанд, ки пас аз он онҳо дар плазмаи хун тақсим мешаванд ва барои сохтмонҳои зичии пасти липопротеидҳо табдил меёбанд, ки холестерини "бад" ном доранд.

Вазифаи асосии ин модда дар бадан интиқол додани баъзе витаминҳои ҳассоси равған, инчунин интиқоли молекулаҳои холестерин ба ҳуҷайраҳо ҳамчун маводи сохтмон ва мустаҳкам мебошад.

хатари баланд шудани холестирини "бад" дар он аст, ки ҳолати бадан паст шудани патентнокии рагҳои хун дар он аст. Бо норасоии ҷузъҳо, ки равғанҳоро вайрон мекунанд, лавҳаҳои холестирин ташаккул меёбанд ва дар деворҳои рагҳои хунгузар ҷойгиранд. Бо мурури замон, ин қобилияти интиқоли хунро дар тамоми бадан ба таври назаррас коҳиш медиҳад.

Дар баъзе ҷойҳо, ҳудудҳои ба ном фарбеҳро ташкил медиҳанд, ки ба ҷамъшавии хун оварда мерасонанд, пайдоиши рагҳои хун ва ҷасади рагҳои хунро ба вуҷуд меоранд, хусусан дар ҷойҳои капиллярҳои борик.

Ин атеросклерозро ба вуҷуд меорад, рагҳои варикозӣ зуд меафзоянд, дар рӯи пӯст шабакаҳои рагҳо ва ситорачаҳо пайдо мешаванд, пӯст ранги кабуд ва ранг мегирад, зеро гардиши хун, дар маҷмӯъ, халалдор мешавад.

Тахикардия сар мешавад, кӯтоҳ будани нафас пайдо мешавад, раванди хоби вайрон мешавад. Ҳамаи ин ба он оварда мерасонад, ки таъминоти табиии бофтаҳои бадан ва узвҳо бо оксиген гум мешаванд. Дар натиҷа, тамоми мубодилаи моддаҳо, ҳозима, азхудкунии маводи ғизоӣ, витаминҳо ва минералҳо зери хатар қарор мегиранд!

Натиҷаи чунин нокомҳо вазни тези вазн, мушкилот бо ҷигар ва гурдаҳо, фарбеҳии шадид мебошад, ки худро на дар ҳаҷм, балки дар вазни аз кило ҷамъшуда ифшо мекунад.

Барзиёдии холестирини "бад" дар парҳез на танҳо боиси баланд шудани нишона дар тарозуҳо мегардад, балки яке аз сабабҳои асосии пайдоиши эффекти "плато" мегардад, вақте вазн ба нишони муайян мерасад ва дигар ҳаракат намекунад, новобаста аз он ки шумо чӣ гуна вазъро тағир медиҳед.

Ғайр аз он, агар шумо ба чунин тағироти ҷиддӣ дар вақташ аҳамият надиҳед, шумо хатари мубодилаи лимфаи лимфӣ, илтиҳоби лимфаҳои лимфӣ, номувофиқатӣ дар давраи ҳайз, коҳиши истеҳсоли гормонҳои муҳим ва бисёр мушкилоти дигар, ки дар заминаи баланд шудани сатҳи холестирин «бад» ба вуҷуд меоянд.

Чӣ бояд кард?

вазифаи шахсе, ки дар тааҷуб буд, ки чӣ тавр ба паст кардани холестирини "бад", бодиққат аз хусусиятҳои парҳези худ дида бароед. Ҳама одатҳои хӯрокхӯрӣ, хӯрок дар яхдон, хурокҳои тасодуфӣ дар кӯча ва вохӯриҳо дар хӯрокхӯрӣ бояд дар зери шишаи пурқувват ва ҳамбастагии шумо ба саломатии худ бошанд!

Маҳсулоте, ки ба якбора зиёд шудани холестирини "бад" дар бадан мусоидат мекунад, иборат аст:

ҳама маҳсулоти нимтайёр: тақрибан 30 сол пеш, ин мушкилӣ ба миён наомадааст, зеро офталини динор ба қадри имкон табиӣ буд ва бо таркиш фарқ мекард, аммо аналогҳои имрӯза бо ин фахр карда наметавонанд, онҳо дорои равғанҳои зиёди тофта, аз ҷумла сабзавот, намак ва консервантҳо,
ғизои консервшуда бо шӯрбоҳои тайёршуда, хӯрокҳои асосӣ, гӯшт, қаймоқ ба минтақаи хатари ғизо дохил мешаванд,
истеъмоли мунтазами гӯштҳои равғанӣ: гӯшти гов, барра,

шириниҳо: шоколади ширӣ, барҳои шоколадӣ бо зарфҳо, йогуртҳо бо иловаҳо, панири мурғ, пирожниҳо, пирожниҳо, пирожни нонпазӣ, вафлиҳо, кукиҳо ва ҳакерҳое, ки бо равғани растании арзон, барҳо ва қандҳо бо тобишҳо,
ҳама ҳасибҳо, бахусус cervelas, salami, гӯшти дуддодашуда бо қабатҳои равғанӣ, сина, бел, гардан, бекон (бо истифодаи беназорат),
маҳсулоти ширии дорои сифати пасти дорои равғани баланд бо илова намудани хокаи шир ва равғани растанӣ;
ғизои зудтаъсир дар ҳама гуна зуҳуроти он: фри фаронсавӣ, гамбургер, сафедпӯст, шаварма, тортҳои пухта,
картошка
яхмос
яхмос дар най.

Аксарияти хӯрокҳои дар боло зикршуда бояд аз парҳези шумо пурра хориҷ карда шаванд! Боқимонда ба таври назаррас коҳиш ёфтааст.

Барои пешгирии ҷамъшавии холестерини "бад", ин дастурҳоро иҷро намоед:

дӯсти шумо - нах, сабзавот ва меваҳои тару тоза,
тақрибан ҳама намуди чой пешгирии аълои бемориҳои дилу раг, аз ҷумла тавассути пешгирии ҷамъшавии равғанҳои зиччи зиёдатӣ ва тоза кардани рагҳои хунро таъмин менамояд;
ҳамчун шириниҳо, аз меваҳои хушсифати хушкмева, чормағз, шоколади сиёҳ истифода баред, пудингҳои мевагӣ ва ҳатто тортро мустақилона тайёр кунед, аммо танҳо баъзан ва маҳсулоти табииро ҳамчун компонентҳо истифода баред,
коктейлҳои спиртӣ ва нӯшокиҳои сахт истеъмол накунед,
шабона аз ҳад зиёд хӯрок надиҳед - вайроншавии мубодилаи моддаҳо яке аз омилҳои муҳимтарин дар вайрон кардани истеҳсолот ва коркарди холестирин,
зиёдтар ҳаракат кунед - ҳаракатдиҳии паст ба суст шудани ҷараёни хун ва рукуди плакҳои чарбу дар зарфҳо мусоидат мекунад!

Барои саломатӣ ва фаъолияти мӯътадили узвҳо танҳо як намуди холестирин хатарнок аст. Табобати муассир танҳо дар сурате пайдо мешавад, ки сабабҳои холестиринии бад дар зарфҳо муайян карда шаванд.

Аксарият бар он ақидаанд, ки холестирин (ё холестирин) албатта як моддаи бадест, ки ба бадан таъсири манфӣ мерасонад. Як қисми ин гуфтаҳо мавҷуданд.

Дар асл, холестирин як моддаи фарбеҳ (спирти табиии липофилӣ) мебошад, ки як ҷузъи мембранаҳои ҳуҷайраии бофтаҳо ва ҳуҷайраҳо мебошад.

Дар моеъ на дар хун липид об намешавад ва танҳо дар куртаи сафеда гузаронида мешавад.

Он инчунин ба сифати манбаи иловагии энергия баромад мекунад ва ба ташаккули серотонин мусоидат мекунад. Ҳамаи ин ба холестирини хуб марбут аст, ки он низ муборизаи доимиро бо "бародар" -и бад меорад.