Кукиҳо сабзӣ
Душанбе, 12 марти соли 2018
Муфини сабзии Бразилия (bolo de cenoura) Ман ҳисобҳои бешумор пухта кардам ва танҳо ба наздикӣ дарк кардам, ки дар ин ҷо ҳеҷ гуна дорухат вуҷуд надорад. Ман ба шумо тавсия медиҳам, ки ин тортро барои мулоим, ҳаво ва лазиз дар хона тайёр кунед. Дар чунин як пирожн таъми сабзӣ вуҷуд надорад, аммо ширинӣ ва мулоимӣ кафолат дода мешавад!
Сабзӣ барои тайёр кардани ин торт тару тоза истифода мешаванд: ранги пухтупаз ба итмомрасии ранги зироатҳои реша вобаста аст. Равғани растанӣ бояд тоза карда шавад, яъне бӯй (дар ҳолати ман офтобпараст). Тухмҳои калон лозим мешаванд (тухмҳои миёна, 5 ва хурдтаринашон - 6-7). Ман ҳамеша хокаи нонпазиро ба хона илова мекунам (шумо метавонед дорухатро муфассал дар инҷо пайдо кунед).
Хусусияти тайёр кардани хамир барои як торт сабзӣ метавон усули хамир номид: ҳамаи компонентҳо танҳо дар як кахвачушонак якҷоя карда мешаванд. Чунин торт метавонад на танҳо дар шакли мудаввар бо сӯрохи, балки дар ҳама гуна дигар (мураббаъ ё, масалан, росткунҷа) пухта шавад. Маҳсулоти тайёрро бо шакар бо яхбандӣ пошед ё бо оббозии шоколад рехт (дорухатро дар ин ҷо ёфтан мумкин аст).
Пухтупаз бо зинаҳои:
Барои тайёр кардани торт сабзии лазиз ба мо компонентҳои зерин лозиманд: орди гандум (ман мукофоти Lidska дорам), шакар ордкардашуда, равғани растании тозашуда, тухм мурғ, сабзӣ тару тоза, шакар Бахром (шумо метавонед Бахром ё моҳии Бахромро иваз кунед), хокаи нонпазӣ ва каме намак. Ҳама маҳсулоти бояд дар ҳарорати хонагӣ бошад.
Тухмҳоро ба косаи каҷ гузоред, шакар ордӣ, шакар Бахром ва рози намак илова кунед.
Мо ҳама чизро то тақрибан тақрибан 30 сония мешиканем (фаромӯш накунед, ки сарпӯшро маҳкам пӯшед). Сипас сабзӣ ва пӯстро сабусакҳо ва бурида пора кунед. Равғани растании бӯи бедаро резед.
Боз ҳамаро ҷамъ мекунем, то вақте ки компонентҳо ба як омма комилан якхела шаванд.
Барои илова кардани орди гандумӣ ба пойгоҳи моеъ, ки онро пешакӣ бо хокаи нонпазӣ омехта карда, тавассути ҷумбонидан ғарқ мекунанд.
Агар зарур бошад, кликаро қатъ кунед ва ба ӯ дар орд омехта кунед, агар намехоҳад ба поён ғарқ шавад ва бо пойгоҳи моеъ омехта шавад. Натиҷа хамире аз моеъи ҷорист, ки дар таркибашон ба сметанаи фарбеҳ ё кефирҳои ғафс монанд аст.
Боварӣ ҳосил кунед, ки табақ нонпазиро бо равғани растанӣ молед ва хамирро ба он резед. Интихобан, шумо метавонед равғани мулоимро истифода баред, аммо дар ин ҳолат, ба таври илова сатҳи худро бо орди гандум пошед (аз ҳад зиёд ларзиш). Ин усули тайёр кардани табақ нонпазӣ "ҷомаи фаронсавӣ" ном дорад.
Мо як торт сабзии Бразилияро дар танӯре дар тафдон дар 180 дараҷа тақрибан 50 дақиқа мепазем. Пас аз он, танӯрро хомӯш кунед ва 10 дақиқаи дигар пӯшед, ва пӯшидани нон то 10 дақиқа пӯшида шавад. Фаҳмидани он хеле муҳим аст, ки вақти пухтан метавонад аз вақти дар дастур нишондодашуда хеле фарқ кунад! Ин на танҳо ба танӯр вобаста аст (ман газ, гармии поин, бе конвексия ва шумо шояд барқ дошта бошед), балки табиати он, инчунин андозаи табақи нонпазӣ.
Мо тортчаи сабзии тайёршударо аз қолаб бароварда, онро пурра сард мекунем. Бо шакар icing пошед ё бо icing шоколад рехт.
Кӯшиш кунед: ин як торт хеле болаззат, нозук ва хушбӯйест, ки бори аввал шуморо ба даст меорад. Барои саломатӣ пухтан ва лаззат аз хӯрокхӯрӣ, дӯстон!
Қадамҳои пухтупаз
Сабзӣ дар кахвачаро пазед (ё grate).
Сабзҳоро бо равғани растанӣ, дорчин, шакар Бахром ва намак омехта ва омехта кунед.
Ба омма сабзӣ орд, шакар, тухм, хокаи нонпазӣ ва содаи ширадор илова кунед.
Ҳамаи компонентҳоро ба пуррагӣ омехта кунед, шумо хамираи ғафс-норанҷӣ мегиред.
Хамирро дар қолабҳо ва ё дар як шакл гиред ва дар танӯр дар ҳарорати 200 дараҷа то тендер пухта кунед.
Муфинҳои сабзӣ бо илова намудани чормағз дар хамир махсусан лазизанд.
Сабзӣ дар cupcakes: лазиз ва солим!
Muffins бо сабзӣ зуд пухта мешаванд, аз ин рӯ зироати реша қариб тамоми хосиятҳои фоиданоки худро нигоҳ медорад.
Сабзӣ аз нахҳои парҳезӣ, бета-каротин - провитамини А, аминокислотаҳо ва витаминҳои гурӯҳи В бой мебошанд.
Ин меваи афлесун дорад сифати беназир - ҳангоми коркарди гармӣ миқдори антиоксидантҳо 3 маротиба меафзояд.
Аз ин рӯ, истеъмоли ҳалқаҳои сабзӣ на танҳо хеле болаззат, балки фоиданок аст.
Дар хамир, шумо пас аз қабули афшураи тару тоза, шумо метавонед сабзӣ, бурида ба иловаро лоғар, латифаҳои grated ва ҳатто торт сабзӣ илова кунед.
Барои пухтани чунин пухтупаз дар пухтупази суст, печи калон ва танӯр низ қулай аст. Ҳамчун шакл, коғаз ва силикон, инчунин қолабҳои фолгаӣ, пиёлаҳои сафолӣ ва контейнерҳои стандартӣ - металл, гил, шиша мувофиқанд.
Хамиртуруши сабзавоти майиз
Muffins бо сабзӣ на танҳо бо таъми нозук ва накҳати бойи худ фарқ мекунанд, балки инчунин бо зардҳои дурахшон, рангҳои офтобӣ мегӯянд.
Дар айни замон, тахмин кардан ғайриимкон аст, ки таркиби тест чунин сабзӣ муфид, аммо маҳбуб нест. Хусусан агар шумо онро бо мавиз, ки дар дигар хӯрокҳо намоён аст, ниқоб кунед.
Компонентҳо
- Таомҳо: Навъи таомҳои аврупоӣ: кулчақандҳо Усули тайёр: дар танӯр Сана: 4-5 40 дақ
- сабзӣ боллазату шањдбори - 1-2 дона.
- тухм - 2 дона.
- равғани растанӣ (бӯй) - 140 мл
- шакар - 75 г.
- хокаи нонпазӣ - 2 tsp.
- орди гандум - 180 гр
- мавиз бе тухми - 25 гр.
Усули пухтупаз:
Онҳоро омехта кунед то даме ки омехтаи якхела ба даст наояд.
Ордро тавассути ҷумбонидан ҷарима кунед ва якҷоя бо хокаи нонпазӣ бодиққат ба хамир ворид кунед.
Абрҳоро ҳамвор кунед.
Сабзиро Grate. Дар ин ҳолат, шумо метавонед ҳам graterро бо сӯрохиҳои хурд ва ҳам бо калонтар истифода баред. Ин ҳама аз он вобаста аст, ки шумо мехоҳед, ки сабзӣ дар санҷиш намоён шавад ё кӯшиши ниқоб кардани он.
Сабзӣ зављааш ба хамир омехта кунед. Бо пайдарҳамӣ, он чандон ғафс нест, аз ин рӯ кор кардан осон хоҳад буд.
Қаблан шустан, ва баъд аз оби ҷӯшон бирезед ё ба чойи ширин дар давоми 8-10 дақиқа шуед. Мавизҳои нармшударо хушк кунед ва пас аз сабзӣ, онҳоро дар хамир коса гузоред.
Шаффоф. Дар хамир барои маззаи мустаҳкамтар, шумо метавонед дар нӯги корд ваниллинро илова кунед.
Хамирҳои тайёршударо ба штампҳои бо равғани растанӣ тақсимшуда тақсим намуда, ҳар кадоми онҳоро на зиёдтар аз 2/3 пур кунед.
Муфинҳоро дар 180 дараҷа тақрибан 25 дақиқа оҷур кунед. Санҷиши омодагӣ бо чӯб чӯбӣ.
Сабзии пухта ва сабзавоти афлесун
Як косаи оддӣ ва болаззат бо ҳадди ақали кӯшишҳо омода карда мешавад.
Компонентҳои он барои шабона дар бисёртарафаи хӯрокхӯрӣ гузошта шуда, вақти пухтупазро тавре муқаррар кунед, ки аз нони хӯрокхӯрии тару тоза ба даст оред.
- сабзӣ - 3 миқдор, андозаи миёна, боллазату шањдбори
- афлесун - 1 дона, калон, ширин
- як шиша орди гандумӣ
- шакар - ½ tbsp.
- тухм - 2 дона.
- чормағз - 10-12 дона.
- 1,5-2 tbsp шакар ориз
- хокаи нонпазӣ - 1,5 tsp
Пухтупаз:
- Сабзӣ ва афлесун пӯстро дар кахвана пазед. Он рӯй хоҳад картошка mashed моеъ.
- Заданд тухм бо шакар, дар картошка пухта рехт ва омехта.
- Орд ва хокаи нонпазӣ илова кунед, чормащз илова кунед ва хамирро хам кунед.
- Агар он аз моеъ пайдо шавад, шумо метавонед каме каме орд илова кунед.
- Як косаи мулоимро бо равған мол кунед - сабзавоти яхкардашуда ё бӯи гудохта, каме орд пошед ва хамир рехт.
- Бо як ҳолати мувофиқ тақрибан як соат оҷур кунед. Одатан, дар бисёрфунксионерҳо барномаи "Нонпазӣ" мавҷуд аст.
- Чормағз сабзӣ-чормағзро бо шакари афлесун пошед.
Дорухат Лентен бо лимӯ ва чормағз
Як торт сабзӣ-лимӯ бо тухмҳо ва чормащз бе тухм, фарбеҳ ва бе маҳсулоти ҳайвонот омода карда мешавад.
Он дорои бӯй ва кислотаи ситрусии тез бо кислотаҳои мулоим.
Дар дохили молҳои пухта тарӣ ҳастанд - ин муқаррарӣ аст, зеро меваҳо бисёр афшура меоваранд.
Ба шумо лозим меояд:
- сабзӣ - 2 дона.
- афлесун - 1 дона.
- лимӯ - 1 дона.
- банан - 1 дона.
- каду - 200 г.
- чормағз навъҳои - ½ tbsp.
- тухмии каду сабусак - ½ tbsp.
- як шиша орд ва шакар, каме каме бештар орд талаб карда мешавад
- ликерҳои қавии ситрусӣ, навъи Cointreau - 2 tbsp. л
- хокаи нонпазӣ - 2 tsp
Пухтупаз қадам ба қадам:
- Ҳама меваҳо, каду ва сабзӣ дар кахвачаро то пухта пошед. Дар айни замон, ба пӯсти меваҳои ситрусӣ лозим нест, танҳо тухмҳоро тоза кунед. Дар ликёр резед.
- Чормағз ва тухмиҳоро буред (баъзе чормағзҳоро барои пошидан ҷудо кунед), онҳоро бо шакар пухта рехт ва боз латукӯб кунед.
- Орд ва хокаи нонпазиро каме илова кунед.
- Беҳтар дар танӯр дар қолабҳои силикон оҷур кунед.
- Биноҳои бо чормағз, мазлумонро.
Зарур аст:
- 2 сабзӣ сабзавот калон
- панир, косибӣ - 200 г.
- сметана - 50 г.
- равған - 150 г.
- тухм - 2 дона.
- шакар - ½ tbsp.
- орд - 180-220г
- афшура ва ороиш аз 1 лимӯ,
- шакар ориз - 5 tbsp. л
- тухм сафед - 1 дона.
- хокаи нонпазӣ - 2 tsp
Пухтупаз оддӣ аст:
- Панири косибиро бо spoon чӯбӣ ё спатула бо тухм, шакар ва сметана маҷақ кунед.
- Равғанро гудохта рехт, сабзӣ зављааш илова кунед ва омехта кунед.
- Орд илова кунед ва хамир хамир кунед.
- Оҷур Кубокҳо.
- Дар ҳоле ки маҳсулоти пухта мешаванд, шумо бояд шарбати лимӯро бо зест, шакар ориз ва сафед тухм то ҳамвор мезанед. Ғафсии ширешро бо илова кардани шакар яхбандӣ ба лоғар ва шарбати лимӯ ба қабати хеле ғафс кардан лозим аст.
- Ширеш ба маҳсулоти гарм истифода мешавад ва бо корди гарму васеъ ҳамвор карда мешавад.
Компонентҳо
- сабзӣ - 3 дона.
- як шиша омехтаи ҷуворимакка ва орди гандум (ҷуворимакка каме бештар)
- шакар - 1,3 tbsp.
- Равғани растании тозашуда - 2/3 tbsp.
- тухм - 4 дона.
- шакар ориз - 4 tbsp. л
- тухм сафед - 2 дона.
- хокаи нонпазӣ -10 г.
- намак.
Марҳилаҳои пухтупаз:
- Сабзӣ Grate. Бодиёнро пазед ва шарбати алоҳида гиред.
- Заданд тухм бо шакар ва намак.
- Сабзӣ ва массаи тухмро омехта кунед, дар равған рехт, омехта кунед, орд ва хокаи нонпазӣ илова кунед.
- Ба штампаҳои ҷингила резед, онҳоро дар 2/3 пур кунед ва оҷур кунед.
- Ин ҳалқаҳо беҳтарин дар танӯр пухта мешаванд.
- Барои ширеш шакари оризро бо сафеда, афшураи сабзии "ранг" ҷӯшонед.
- Ширешро ба ашёи гарм бо хасу молед.
Oatmeal PP Cupcakes
Тибқи ин дорухат, ҳама метавонанд аз пухтупазҳои сабзӣ - гиёҳҳо, рӯза, вазни зиён ва танҳо риояи принсипҳои ғизои дуруст ва тарзи ҳаёти солим лаззат баранд.
Муфинҳои шӯрбо ва сабзӣ бо асал - варианти парҳезӣ барои аз даст додани вазн ва на танҳо, чунон ки калориянокии онҳо танҳо 180 ккал аст!
- торт сабзӣ - 2 tbsp.
- себ зављааш - 1 tbsp.
- банан - ½ дона
- ним пиёла орди гандумӣ
- шӯрбо - ½ tbsp.
- С. гандум - ¼ ст.
- асал - 3 tbsp. л
- хокаи нонпазӣ.
- чормащз барои ороиши.
Muffins шоколади сабзӣ
Нонпазҳои ғайриоддии сабзавот бо қайди шоколад меҳмононро ба ҳайрат оварда, аз худсӯзӣ лаззат мебаранд.
- сабзӣ - 2 дона.
- лаблабу - 1 дона. хурд
- орд - 200 гр
- шакар - 200 г.
- 3 тухм мурғ калон
- равғани растанӣ –1/2 tbsp.
- шоколади сиёҳ ва сафед - ҳар яке 50 г
- пӯсти кокс
- ванилин - дар нӯги корд
- 1 tsp бо теппаи хокаи нонпазӣ.
Ҷоми пирожни банан бо занҷабил ва дорчин
Чирки хушбӯй, каме тарӣ ба ҳама маъқул аст.
Он хеле содда омода ва арзон аст.
- торт сабзӣ - 200 г.
- банан пухтааст - 2 дона.
- 2 тухм
- орд - 1 tbsp.
- шакар - 2/3 Art.
- мавиз - 1/3 tbsp.
- меваи candied - 1/3 Art.
- занҷабил замин - 1 tsp
- дорчин - 1 tsp
- ванилин - каме
- 15 г хокаи нонпазӣ.
Дорухат оддӣ барои кефир
Пухтупаз бо ин дорухат хеле оддӣ аст.
Натиҷа ҳатто як ошпази бетаҷриба қаноатманд хоҳад буд.
Пуркунии тухми кӯкнаки лимӯ ба пуркунии мева ва сабзавот хеле хуб ҷойгир аст.
Агар мехостанд шумо метавонед бе пуркунӣ ё иваз кардан бо ягон чизи дигар кор кунед - curd, себ ё танҳо як порча шоколад - он ҳам лазиз хоҳад буд.
- 2 себи калон ва сабзӣ,
- як шиша шакар, каме орд
- ним пиёла кефир ва помидор
- кӯкнор - 50 г.
- равған - 100 г.
- шакар ориз - 3 tbsp. л
- чормағз ё ҳама гуна чормағзҳои дигар кӯбанд - 3 tbsp. л
- хокаи нонпазӣ - ним халта (10 г)
Онро осон кунед:
- Яхмоларо бо кефир резед ва як соат барои варам кардан тарк кунед.
- Дар давоми ним соат оби ҷӯшон бирезед.
- Дар кахвачушонак, сабзӣ ва авокадо себро аз меваҳои пӯст ва шуста тайёр кунед.
- Тухмро бо шакар маҷақ кунед, дар картошка пухта рехт.
- Картошка пухта, тухм ва кефирро омехта кунед.
- Орд, хокаи нонпазӣ илова кунед ва хамир хамир кунед.
- Тухмиҳои кӯкнорро пазед, бо равған гудохта, шакар обдор ва чормащз омехта кунед.
- Се як ҳиссаи хамир сабзӣ ва себро ба қолаби резед, як пошидани тухмии кӯкнорро гузоред, сеяки хамирро гузоред. Аз се як ҳиссаи қолаби холӣ бояд монд, пас маҳсулот баланд мешавад.
- Пухтани пирожни сабзӣ бо пур, мисли дигарон - 170-180 дараҷа, аз 20 дақиқа то ним соат.
Эзоҳ ба мизбон:
- Muffins бояд аз штампу танҳо пас аз хунуккунӣ пурра хориҷ карда шавад.
- Беҳтараш он аст, ки онҳоро дар ҳамон ҷое, ки онҳо пухта буданд, хунук кунед - дар пухтупази суст бо зарфе, ки дар дохили он печонида шуда бошад ё дар танӯр бо дар кушода бошад.
- Хамирро зуд хам кунед, дарҳол пас аз партофта дар қолабҳо, бе исбот оҷур кунед.
- Кубокҳо ҳарорати баландро дӯст медоранд.
- Омодагии нонпазӣ бо гугирд ё сӯзан бофтаи чӯбӣ тафтиш карда мешавад.
Компонентҳо барои Cupcakes сабзӣ:
- Орди гандум / Орд - 200 г.
- Шакар - 150 г.
- Сабзӣ (2 хурд) - 180 гр
- Равғани зайтун - 140 мл
- Мавиз (сабук (ман торик будам) - 50 г)
- Чормағз - 75 гр
- Содаи - 1 tsp.
- Тухм мурғ (калон, агар хурд бошад, пас 3 дона.) - 2 дона.
Вақти пухтупаз: 60 дақиқа
Як контейнер барои як контейнер: 12
Дорухат "Cupcakes сабзӣ":
Чормащзро бо корд буред ва каме дар равғани хушк пазед.
Хуб шуед ва дар colander партоед, то об хуб шиша бошад.
Сабзии сабусакро дар grater миёна grate, агар хеле боллазату шањдбори, афшураи зиёдатиро ғунҷонед.
Заданд тухм бо шакар (Ман шакар demerara қаҳваранг аз Mistral истифода кардам). Равғани зайтунро илова кунед, хуб омехта кунед.
Ордро бо сода ғарқ кунед. Оҳиста-оҳиста орд илова кунед, хамирро ягона кунед.
Ба хамир сабзӣ, чормағз, мавиз зављааш илова кунед. Хуб омехта кунед.
Хуб аст, ки штампу (ё як калон) бо равған молед ё онҳоро бо коғаз пергамент кунед. Шаклҳоро аз 2/3 пур кунед ва хамирро ба таври баробар тақсим кунед.
Оҷур дар танӯр пеш аз гармшуда дар 180 дараҷа. Вақт аз шакл вобаста аст: агар калон бошад, пас 40-45 дақиқа, агар хурд бошад, тақрибан 30 дақиқа. Омода будан бо санги дандони чӯбӣ.
Муфинҳои тайёршударо бо шакар ориз ё биноҳои бо яхмос қамчинкорӣ пошед.
Нонпазҳо боз ҳам ширинтар мешаванд, агар ба ҷои чормағз омехта илова карда шаванд: фундука, cashews ва заминц.
Бон иштиҳои беҳтарин!
Мисли меъ- мо? | ||
Барои дохил кардани коди BB: Рамзи BB, ки дар форумҳо истифода мешавад |
Рамзи HTML барои ворид кардани: Рамзи HTML, ки дар блогҳо ба монанди LiveJournal истифода мешавад |
Суратҳо "Кукиҳои сабзӣ" аз пухта (5)
Шарҳҳо ва шарҳҳо
18 ноябри соли 2018 ylukovska #
9 сентябри соли 2016 matanyan #
25 октябри соли 2016 AlenkaV # (муаллифи дорухат)
1 октябри соли 2015 Алисса pya #
6 октябри соли 2015 AlenkaV # (муаллифи дорухат)
18 сентябри соли 2015 Yael #
6 октябри соли 2015 AlenkaV # (муаллифи дорухат)
14 сентябри соли 2015 Weevil #
6 октябри соли 2015 AlenkaV # (муаллифи дорухат)
19 феврали соли 2015 Bunny Oxy #
20 феврали соли 2015 AlenkaV # (муаллифи дорухат)
14 октябри соли 2014 felix032 #
16 октябри соли 2014 AlenkaV # (муаллифи дорухат)
18 ноябри соли 2014 Violl #
18 ноябри соли 2014 felix032 #
8 октябри соли 2014 Жменка А.И.
8 октябри соли 2014 AlenkaV # (муаллифи дорухат)
26 сентябри соли 2014 Violl #
27 сентябри соли 2014 AlenkaV # (муаллифи дорухат)
26 сентябри соли 2014 Олга Покусаева #
26 сентябри соли 2014 Violl #
26 сентябри соли 2014 Олга Покусаева #
26 сентябри соли 2014 Violl #
26 сентябри соли 2014 Олга Покусаева #
27 сентябри соли 2014 AlenkaV # (муаллифи дорухат)
30 декабри соли 2014 Evrazhka Lapchataya #
30 декабри соли 2014 Олга Покусаева #
30 декабри соли 2014 Evrazhka Lapchataya
30 декабри соли 2014 Evrazhka Lapchataya
17 апрели соли 2014 Тамуся #
17 апрели соли 2014 AlenkaV # (муаллифи дорухат)
17 апрели соли 2014 Халынка #
17 апрели соли 2014 AlenkaV # (муаллифи дорухат)
7 апрели соли 2014
8 апрели соли 2014 AlenkaV # (муаллифи дорухат)
26 марти 2014 veronika1910 #
26 марти соли 2014 AlenkaV # (муаллифи дорухат)
21 феврали соли 2014 barka #
21 феврали соли 2014 AlenkaV # (муаллифи дорухат)
21 феврали соли 2014 barka #
21 феврали соли 2014 AlenkaV # (муаллифи дорухат)
22 феврали соли 2014 barka #
22 феврали соли 2014 AlenkaV # (муаллифи дорухат)
23 феврали соли 2014 barka #
12 феврали соли 2014 paciuczok #
13 феврали соли 2014 AlenkaV # (муаллифи дорухат)
11 феврали соли 2014 малина-Калинка #
11 феврали соли 2014 AlenkaV # (муаллифи дорухат)
9 феврали соли 2014 AlenkaV # (муаллифи дорухат)
8 феврали соли 2014 felix032 #
8 феврали соли 2014 AlenkaV # (муаллифи дорухат)
8 феврали соли 2014 лагуна #
8 феврали соли 2014 AlenkaV # (муаллифи дорухат)
Дорухат торт сабзӣ классикӣ
Монанди ҳар хӯрок, як торт сабзӣ дорухат классикӣ дорад, ки мувофиқи он он бори аввал бори аввал пухта шудааст. Ин қаннодӣ ранги афлесун дорад, ки ба он сабзӣ медиҳад. Онро метавон танҳо ба пора-пора бурид ё ба grater бурд. Ҳатто торт пас аз тайёр кардани шарбати солим низ мувофиқ аст.
Сабзӣ рӯъёро беҳтар мекунад.
Барои тайёр кардани як торт сабзӣ аз рӯи дорухат классикӣ, ба мо лозим аст:
- сабзӣ зављааш - 2 айнак, барои ин ба шумо 2 сабзӣ калон лозим аст,
- орд мукофоти - тақрибан 300 г,
- тухм мурғ - 2 дона,
- равған - 150 г,
- намак - 0,5 tsp
- сода - 1 қошуқи бе боло.
Барои қаннодӣ лазиз ва хушбӯй кардан, шумо метавонед як қошуқи шакар Бахром ва инчунин дорчин заминро илова кунед.