Дорухат casserole панир, косибӣ барои диабетҳои намуди 2

Бозгашт ба ҷадвали мундариҷа

Барои тайёр кардани ширини классикӣ ба шумо лозим аст:

• 500 г панири шири фарбеҳ,
• 3 дона тухм
• рози намак
• 2 tbsp. юѓу ширинкунанда,
• Бахром
• 1 қошуқи содаи нонпазӣ.

Андешидани як косаи, панир, косибиро тавассути ҷумбонидан дагар кунед. Дар як косаи алоҳида, сафедаҳоро аз зардҳо ҷудо кунед, сафедаҳоро бо ширинчӣ ба кафки боғча маҷақ кунед. Пас аз илова кардани сода ва намаки каме бо Бахром, зардии зардчатонро маҷақ кунед. Панири косибиро бо зардаҳо омехта кунед ва бодиққат омехта кунед, сафедпӯстони латукӯбшударо резед ва оҳиста бо самти ақиб омехта кунед. Буридани куки тайёр кунед, пергаментро дар поёни, ки дар он хамир curd паҳн мешавад, гузоред. Шаклро дар танӯр тафдон то 180 дараҷа дар 40 дақиқа гарм кунед. Аз қолаби тоза кунед ва то пурра хунук карда шудан хизмат кунед.

Casserole бо себ болаззат ва солим хоҳад буд.

Панир, косибиро тавассути ҷумбонидан дагар ва бо тухм, фруктоза, намак ва сметана мезанед. Себро пӯст кунед ва ба иловаро буред. Дар шакли ҷудошаванда бо коғаз, себро дар давра гузоред, бо дорчин ва фруктоза пошед. Массаи curdро аз боло резед, бо сметана тадҳин кунед. Оҷур дар танӯр дар 180 дараҷа то пухта. Пас аз хунуккунӣ, рӯй гардонед ва бо барге аз наъно, оро диҳед. Табобат барои диабети навъи 1 мувофиқ аст.

• 0,5 пиёла С.
• 500 г панири косибӣ,
• 2 тухм
• Фруктоза
• 2 tbsp. tablespoons равғани растанӣ,
• рози намак.

Панири косибиро бо тухм ва фруктоза омехта кунед, равғани растанӣ илова кунед ва боз латукӯб кунед. Намак ва ширин ба бичашед, С. рехт ва бо спатула омехта кунед. Омехтаи шири говро ба қолаби тобовар интиқол диҳед ва 50 дақиқа ба танӯр фиристед. Casserole инчунин метавонад дар пухтупази суст пухта, бо интихоби режими дилхоҳ.

Бо диабет, мушкилоти ҳозима метавонад ба вуҷуд ояд, панир, косибӣ бо С. кӯмак мекунад, ки ин мушкилотро паси сар кунад.

Casserole бо ярмаи дегҳо ба диверсификатсияи парҳез кӯмак мекунад.

0,5 пиёлаи ярмаи тайёркардашуда,

Равғанро пошед ва дар як коса панир, косибиро бо ярмаи, ширинкунанда, намак ва тухм якҷоя кунед. Омехтаи натиҷаро дар қабати ҷудошуда ба қолаби гузоред, бо равған бо сметана боло кунед, шумо метавонед бе он. Оҷур дар 180 дараҷа 40 дақиқа. Шарбатро аз шакар тайёр карда, ба табақ тайёр кунед. Ҳар гуна буттамева бо 1 қошуқи асал омехта кунед ва дар гармии кам пухтан. Ҳангоми хизмат, чошнии рехт.

• 300 г каду
• 2 дона сабзӣ
• 300 г панири curd
• 2 тухм
• 2 tbsp. юѓу тамоми ғалла
• 2 tbsp. tablespoons sweetener,
• шарбати афлесун ва афлесун,
• Бахром
• хокаи нонпазӣ.

Каду ва сабзиро дар grater ҷарима grate, намӣ барзиёд тоза кунед. Бо компоненти асосӣ, тухм, ширинкунанда, намак, орд ва хокаи нонпазӣ омехта кунед. Афшураи 1 афлесунро пазед ва ба коса бо зест ва Бахром илова кунед. Абрҳоро, омехтаи натиҷаро ба шакли коғаз бо коғаз фиристед. Оҷурро дар танӯр тафсонед, 40-50 дақиқа то пухта. Casserole curd парҳез хушбӯй ва солим хоҳад буд.

• 1 шоколад барои диабет,
• 500 г панир
• 2 тухм
• Бахром
• рози намак
• zest аз афлесун.

Шоколадро ба қисмҳои хурди бурида, бо панир омехта кунед. Сафедпӯстонро бо фруктоза алоҳида то мустаҳкамии кафк латукӯб кунед. Зарфҳоро бо намак ва Бахром дагар кунед. Ҳамаи компонентҳоро омехта кунед, олитарини афлесунро омехта кунед, омехта кунед. Мундариҷаро ба варақа фиристед ва дар тайёрии пухта фаромӯш кунед. Ҳангоми хизмат, бо меваҳои тару тоза. Чунин шоҳасари диабети қанд дар як ҳафта 1-2 маротиба иҷозат дода мешавад, ки онро ҳатто кӯдак тайёр карда метавонад.

Диабет як беморӣест, ки дар он шумо бояд аз бисёр хӯрокҳои дӯстдоштаи худ даст кашед. Бо вуҷуди ин, дорухатҳои зиёде мавҷуданд, ки шумо онҳоро бе хавф ба саломатӣ хавфнок амалӣ карда метавонед. Барои мисол, як оши қалбӣ ва болаззат барои диабет метавонад яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи шумо бошад.

Компонентҳои casserole, ки барои диабетон мувофиқанд, интихоб кунед. Агар сметана ё панир ба дорухат дохил карда шавад, онҳо бояд ҳадди ақали равған дошта бошанд. Шакар бояд аз парҳез хориҷ карда шавад. Барои ширин кардани табақ як ширинкунанда истифода баред. Бо ҳамин сабаб, ба қафас меваҳои ширин илова накунед.

Ба дорухат пайравӣ кунед ва шумо тавонистаед як табақи солим ва болаззат эҷод кунед! Бо роҳи, бо диабети қанд шумо метавонед Оливье бихӯред - аммо, дорухат хӯриш барои диабет бо диққати анъанавӣ фарқ мекунад.

Агар шумо ширинкорро илова кунед, шумо метавонед каннодҳои ширин созед. Ин дорухат ба шумо имкон медиҳад, ки барои як намуди 2 диабет пухтупаз диҳед. Ба хӯрокҳои ширин одат кардаед - ба curd афлесун ё як миқдори буттамева илова кунед.

Компонентҳо

• 500 гр. панири шири фарбеҳ,
• 4 тухм
• 1 афлесун (ё 1 tbsp ширинкунанда),
• ¼ содаи қошуқи.

Пухтупаз:

1. Сафедпӯстонро аз yolks ҷудо кунед. Охиринро бо панири косибӣ омехта кунед, сода илова кунед. Бо spoon бо омма якхела омехта кунед.
2. Сафедро бо миксер ва ивазкунандаи шакар агар шумо онро дар як дорухат истифода баред.
3. Апелсинро пӯст кунед, ба мукаабҳои хурд буред. Ба массаи curd илова кунед, абрҳоро.
4. Сафедҳои қамчинро бо curd якҷоя кунед. Омезаро ба шакли рефрактории омодакардашуда гузоред.
5. Ба танӯр фиристед, то ним соат дар 200 ° С тафдонед.

Casserole бо мурғ ва брокколи барои диабет

Брокколи маҳсулоти парҳезӣ мебошад, ки ба шумо имкон медиҳад пухтупаз барои як намуди 1 диабет пухта шавад. Табақ мурғро рӯҳбаланд месозад. Агар хоҳед, ки таъми ин таоми аҷибро афзоиш диҳед, ҳанутҳои дӯстдоштаи худро илова кунед.

Компонентҳо

• синаи мурғ
• 300 гр брокколи
• пиёз сабз
• 3 дона тухм
• намак
• 50 гр панири кам-фарбеҳ
• ҳанут - ихтиёрӣ.

Пухтупаз:

1. Брокколиро дар оби ҷӯшон тар карда, 3 дақиқа пазед. Сард ва ҷудо кунед ба inflorescences.
2. Пӯстро аз сина тоза кунед, устухонҳоро хориҷ кунед, гӯштро ба мукаабҳои миёна буред.
3. Заданд тухм. Панирро андозед.
4. Брокколиро ба шакли оташгирифта гузоред, дар болои он - дона мурғ. Намак каме, бо ҳанут пошед.
5. Casserole-ро бо тухмҳои латукӯб резед, пиёзро дар болои бурида пошед. Бо панир пошед.
6. Дар танӯр 40 дақиқа дар 180 ° С оҷуред.

Ин дорухат барои онҳое мувофиқ аст, ки намехоҳанд вақти зиёдро барои тайёр кардани маҳсулот сарф кунанд. Боз як иловаи ин косер барои диабет дар танӯр он аст, ки ба шумо чанд ҷузъе лозим аст, ки дастраси омма ҳастанд ва буҷаи худро сарфа мекунанд.

Компонентҳо

• 1 синаи мурғ
• 1 помидор
• 4 тухм
• 2 tbsp сметана пасти фарбеҳ,
• намак, ќаламфури.

Пухтупаз:

1. Пӯстро аз сина ҷудо кунед, гӯштро аз устухонҳо ҷудо кунед, филфилоро ба мукаабҳои миёна буред.
2. Ба тухмҳо сметана илова кунед ва омехта бо омехтаро омехта кунед.
3. Як контейнер тобовар гиред, мурғро фидо кунед. Намак, онро каме филфил кунед. Дар омехтаи тухм резед.
4. Помидорро ба доираҳо буред. Онҳоро дар болои онҳо гузоред. Танҳо каме намак.
5. Дар танӯр 40 дақиқа дар 190 ° C ҷойгир кунед.

Варианти дигари як табақе, ки барои таомхӯрӣ на танҳо сабзавоти сафед, балки гӯшти мурғ низ дохил мешавад. Диабет тавсия дода мешавад, ки мурғ ё гӯшти гов илова карда шавад. Агар шумо чунин косаро кам пазед, пас истифодаи хук манъ аст.

Компонентҳо

• 0,5 кг карам,
• 0,5 кг гӯшти minced
• 1 сабзӣ
• 1 пиёз,
• намак, ќаламфури,
• 5 tbsp сметана,
• 3 дона тухм
• 4 tbsp орд.

Пухтупаз:

1. Карамро бодиққат буред. Сабзиро Grate. Сабзавотро дар як ШМШ илова кунед, илова намак ва ќаламфури.
2. Пиёзро ба мукаабҳои хурд буред. Fry бо гӯшти minced дар ШМШ алоҳида аз сабзавот.
3. Карамро бо гӯшти minced омехта кунед.
4. Тухмҳоро ба як косаи алоҳида тақсим кунед, сметана ва орд илова кунед. Намак каме.
5. Тухмро бо миксер мезанед.
6. Карамро бо гӯшти minced ба табақ нонпазӣ гузоред ва болои омехтаи тухм резед.
7. Дар танӯр 30 дақиқа дар 180 ° C оҷуред.

Кабудӣ бо панирҳои косибӣ - маҷмӯа барои онҳое, ки маззаи мулоим ва қаймоқро бо ҳар гуна гиёҳҳо илова мекунанд. Шумо метавонед кабудии дар реферат нишондодашударо бо ягон чизи дигар иваз намоед - спанак, базилик, петрушка дар ин ҷо хуб ҷойгир хоҳад шуд.

Компонентҳо

• 0,5 кг панири шири фарбеҳ,
• 3 tbsp орд
• ½ хокаи нонпазӣ қошуқи
• 50 гр панири кам-фарбеҳ
• 2 тухм
• як хӯшаи бодиён
• як хӯшаи пиёз сабз,
• намак, ќаламфури.

Пухтупаз:

1. Панири косибиро дар як коса гузоред. Дар он ҷо тухмҳоро шикастан, орд илова кунед, хокаи нонпазӣ илова кунед. Намакро каме намак кунед. Бо миксер ё blender зарба занед.
2. Кабудиро биносту буред.
3. Курӯрро ба ду қисм тақсим кунед.
4. Нисфи панирҳои косибиро дар зарфе барои пухтан ҷойгир кунед.
5. Пошидани панир зављааш ба боло.
6. Ба панирҳои боқимонда кабудӣ илова кунед ва бодиққат омехта кунед. Филфил.
7. Панири косибиро бо кабудӣ дар болои қафас гузоред.
8. Дар танӯр гузоред, дар 180 дақиқа пеш 40 дақиқа гарм кунед.

Ин дорухатҳоро на танҳо аз ҷониби диабет писанд хоҳад овард, балки аз ҷониби тамоми аҳли оила гарм пазироӣ хоҳанд кард. Омодасозии як косероли солим ва болаззат аслан мушкил нест - хӯрокҳоро бо нишондиҳандаи гликемикии кам истеъмол кунед ва дар бораи саломатиатон хавотир нашавед.

Диабети қанд бемории мураккаб аст, аз ин рӯ табобати маҷмӯӣ лозим аст. Ин на танҳо истифодаи терапияи доруворӣ, балки инчунин парҳезро низ дар назар дорад.

Парҳез бояд хӯрокҳоеро дар бар гирад, ки ба беҳтар шудани мубодилаи моддаҳо мусоидат кунанд. Дар ин ҳолат, кадри панир, косибӣ интихоби беҳтарин барои диабетони намуди 2 хоҳад буд.

Диабет метавонад панирҳои косибиро дар миқдори зиёд истеъмол кунад. Он дорои сафеда номида мешавад. Майҳо ва карбогидратҳо каманд, барои диабети намуди 2 хеле муфид аст. Аммо витаминҳо ва минералҳо ба организм дар мубориза бо ин беморӣ кӯмак хоҳанд кард.

Панири косибиро на танҳо дар шакли тоза истифода баред. Аз он кассе бо иловаҳои гуногун тайёр карда мешавад. Дар ин ҳолат, маҳсулотро вобаста аз намуди ташхиси диабет интихоб кардан лозим аст.

Моҳияти диабет дар он аст, ки гадуди зери меъда вайрон мешавад. Норасоии инсулин вуҷуд дорад, ки дар натиҷа сатҳи шакар зиёд мешавад. Тағйирот дар мубодилаи моддаҳо ба рушди асабҳо оварда мерасонанд ва метавонанд бемориҳои мураккабро ба вуҷуд оранд.

Дар заминаи диабети қанд, бемор эҳсос хоҳад кард:

• бад шудани вазъи саломатӣ,
• биниши бад шудан оғоз меёбад ва дар оянда метавонад талафоти пурра ба даст орад,
• зарфҳои борик таъсир ва нобуд
• вайрон шудани системаи асаб вуҷуд дорад,
• гурдаҳо ва ҷигар ба сустӣ оғоз мекунанд
• эҳтимолан рушди бемориҳои пӯст.

Хатари марговар комаи диабетикӣ аст. Ин ҳангоми рух додани якбора дар сатҳи шакар рӯй медиҳад. Инсулин ба миқдори хеле зиёд пайдо мешавад. Баъд бемор ба ёрии таъҷилии тиббӣ ниёз дорад.

Аммо бо табобати дуруст ва парҳез, диабети қандро идора кардан мумкин аст. Доруҳо ба сатҳи муқаррарии шакар ва барқароркунии равандҳои мубодилаи моддаҳо кӯмак мекунанд. Ва ғизои дуруст ба ин раванд кумак хоҳад кард. Дорухатҳои гуногуни кассерол барои диабет барои беҳтар кардани некӯаҳволии бемор кӯмак хоҳанд кард.

Дар парҳез бояд навъҳои кам равғани гӯшт ва моҳӣ, сабзавот, меваҳо ва албатта маҳсулоти ширӣ мавҷуд бошанд. Casserole панир, косибӣ барои диабет барои диверсификатсияи ғизо ва пур кардани организм бо витаминҳо кӯмак хоҳад кард.

Сатҳи ҳаррӯзаи панир, косибӣ барои диабет метавонад тақрибан 200 грамм дар як рӯзро ташкил диҳад. Ҳангоми тайёр кардани як косер, шумо бояд миқдори калорияи онро ба назар гиред, то миқдори карбогидратҳои истеъмолшударо назорат кунед.

Бисёр аз меъ- барои casserole панир, косибӣ барои диабет вуҷуд дорад, бинобар ин шумо метавонед компонентҳои истифодашударо тағир диҳед. Дар ин ҳолат, табақ аз коркарди гармӣ мегузарад. Вақти нонпазӣ аз таркиби хӯрок вобаста аст.

Парҳез барои диабетҳо барои кам кардани миқдори карбогидратҳо, ки ба сатҳи глюкоза таъсир мерасонанд, равона карда шудааст. Аз ин сабаб, шумо наметавонед панирҳои косибӣ барои диабетикҳои намуди 1 ба кавер, картошка, макарон, ғалладонагиҳо ва гӯшти равғанин илова кунед.

Барои диабетикҳо бештар мувофиқанд:

• меваю сабзавот
• навъҳои камравғани гӯшт ва моҳӣ,
• ярмаи ва шӯрбо.

Casserole панир, косибӣ, мумкин аст мувофиқи якчанд меъ- тайёр карда шавад.

Дорухат ширини панир, панир, косибӣ барои диабет:

• 200 грамм curd тендер,
• 1 тухм
• 1 себ
• 1 қошуқи ҷуворимакка
• 1 қошуқи С.,
• 3 қошуқи фруктоза,
• рози намак, ќадре андак ва Бахром.

Ҳама компонентҳо бояд омехта карда шаванд. Себро бо омехта ё бо кахвачушонак буридан мумкин аст. Оҷур тақрибан 20 дақиқа, ҳарорат бояд 200 дараҷа бошад.

Дорухати афшураи панир, косибӣ бо ярмаи:

• аввал шумо бояд як шиша ярмаи напазед,
• 200 грамм панири косибӣ,
• 1 тухм
• 4 tablespoons сметана,
• 4 чормағз,
• ихтиёрӣ сабзӣ решакан ё Артишок Ерусалим,
• намак мечашонем.

Чун дар ҳолати аввал, дар танӯр оҷур кунед. Пеш аз ба шакл гузоштан, онро бо равған молидан лозим аст, то ин ки casserole сӯхта нашавад.

Диабет бояд донад, ки кадом хӯрок ва чӣ миқдор истеъмол кардан мумкин аст. Дар ин ҳолат, вай тавонад мустақилона менюи худро тартиб диҳад ва навъҳои гуногуни қафас тайёр кунад.

Як тухм мурғ метавонад танҳо як рӯз дар як рӯз истифода шавад. Протеини он холестирин дорад. Диабетҳо ташвиқ карда мешаванд, ки ба парҳез тухм тухмро гузоранд. Меъёри шабонарӯзӣ тақрибан 6 дона буда метавонад.

Панир, косибӣ ба бадан кӯмак мекунад, ки калсийи зарурӣ гирад, сабзавот ва меваҳо бошад, миқдори кофии витаминҳо ва минералҳо мегиранд.

Парҳези беморони гирифтори диабет ба назорат кардани миқдори шакар, крахмал ва карбогидратҳои истеъмолшуда нигаронида шудааст. Дар ин ҳолат, як шахс бояд тарзи ҳаёти диабетик ва фаъолияти ҷисмонии ӯро ба назар гирад.

Curd бояд аз ҷониби диабет бо ҳама гуна беморӣ истеъмол карда шавад. Он миқдори зарурии сафедаҳоро таъмин мекунад, витаминҳоро пур мекунад ва кори гадуди онҳоро душвор намекунад. Ҳамаи ин ба мӯътадилшавии мубодилаи моддаҳо ва пешгирии рушди патология мусоидат мекунад.

Ҳамзамон, панир, косибӣ дорои миқдори ками калорияҳо мебошад ва ҳангоми истифодаи ҳаррӯза ба зиёд шудани вазн таҳдид намекунад. Баръакс, он ба эътидол овардани он мусоидат мекунад. Casserole панир, косибӣ метавонад шириниҳоро иваз кунад ва ба як табъи дӯстдоштаи беморони диабет табдил ёбад.

Ҳатто агар шумо панирҳои косибӣ, ки равғани шир дорад, истифода баред, организм ба нафъи он истифода мекунад. Ин ба сӯзондани равғанҳои ҷамъшудаи бадан, ки метавонистанд ба вуҷуд ояд, кӯмак хоҳад кард. Ҳадди ақали панири косибии истеъмолшаванда бояд 100 грамм дар як рӯз бошад.

Шумо метавонед ба он компонентҳои гуногун илова кунед. Casseroles ширин ё лазиз пухтан. Ба ҷои шакар, ивазкунандагон истифода мешаванд. Илова кардани сабзавот ва меваҳо барои диверсификатсия кардан ва парҳези лазиз барои диабетон кӯмак хоҳад кард.

1. 
   Диабет - М .: Тибб, 1964. - 603 саҳ.
2. 
   Шарофова Мижгона Таъсири фитосбортаи Новобет ба раванди метаболизм дар диабет: монография. , Нашри академии ЛАП Ламберт - М., 2013 .-- 164 саҳ.
3. 
   Корча В. I. Нақши ACTH ва глюкокортикоидҳо дар танзими мубодилаи энергия, Здоров'я - М., 2014. - 152 саҳ.
4. Аҳманов М. Дар диабети пирӣ. Санкт-Петербург, нашриёти "Невский проспект", 2000-2002, 179 саҳифа, адади умумии 77 000 нусха.

Биёед ман худамро муаррифӣ кунам. Номи ман Елена. Ман зиёда аз 10 сол ҳамчун эндокринолог кор мекунам. Ман боварӣ дорам, ки айни замон ман як профессори соҳаи худ ҳастам ва мехоҳам ба ҳама меҳмонони сайт дар ҳалли вазифаҳои мураккаб ва на он қадар кӯмак расонам. Ҳама маводҳои сайт ҷамъ оварда мешаванд ва бодиққат коркард карда мешавад, то ба қадри имкон ҳама маълумоти заруриро пешниҳод кунед. Пеш аз татбиқи он чизе, ки дар вебсайт баён шудааст, ҳамеша машварати ҳатмӣ бо мутахассисон зарур аст.

Истифодаи панир, косибӣ чист?

Парҳезҳое, ки барои кам кардани вазн тавсия дода мешаванд, асосан организмро аз бисёр витаминҳо ва минералҳои солим маҳрум мекунанд. Ва дар ин ҷо панир, косибӣ кӯмак мекунад. Ба миқдори мувофиқ, ин маҳсулоти ширӣ барои норасоии витаминҳои A, C, D, B, инчунин оҳан, фосфор ва калсий кӯмак мекунад.

Барои диабетҳо, панир, косибӣ манбаи муҳими сафеда мебошад, ки талаботи ҳаррӯзаи он тавассути истеъмоли кам-равған (200 г) ё маҳсулоти фарбеҳ (100 г) ба даст оварда мешавад.

Он дорои ҳама моддаҳои равғании зарурӣ ба миқдори кофӣ мебошад. Ин табобати диабет бидуни истифодаи доруҳо хоҳад буд.

Мазкр барои тайёр кардани casseroles панир, косибӣ фаровон мебошанд. Яке аз онҳо классикӣ аст, калорияҳо ва карбогидратҳо каманд, ки барои ҳар ду намуди диабети 1 мувофиқанд.

Панири косибии камравған (500 г), тухм (5 дона), сода (дар нӯги корд), ивазкунандаи шакар (дар асоси 1 tbsp.) Гирифта мешавад. Ҷудо аз yolks, whisk бо ивазкунандаи шакар. Мо зард, сода ва панири косибиро муттаҳид мекунем. Омехтаи дуюмро илова кунед. Массаи натиҷа дар варақ ё ШМШ бо равған гузошта мешавад. Дар танӯр дар 200 ° C тақрибан ним соат оҷур кунед. Азбаски табақ бидуни илова кардани орд пухта мешавад, он парҳезӣ аст. Компонентҳо метавонанд сабзавот, ҳанут ё меваҳоро дар бар гиранд.

Он ба панир, косибии камравған як маззаи махсус дар нок биносту бурида медиҳад. Ин мева инчунин барои қафас мувофиқ аст.

Компонентҳо: панир, косибӣ (600 г), тухм (2 дона), нок (600 г), сметана (2 tbsp.), Орди биринҷ (2 tbsp.), Бахром.

Панир, косибии завҷааш, орд ва тухм якҷоя ва омехта карда мешаванд. Нок ба 2 қисм тақсим карда мешавад. Ягонагӣ хориҷ карда мешавад. Як қисмро дар болои деги калон резед ва ба омехтаи curd илова кунед. Нисфи дигари мева бояд биносту решакан карда шуда, барои 30 дақиқа гузошта шавад.

Массаи натиҷаро ба шакли равғанӣ гузоред. Иловаро нок метавонад ороиш бошад. Табақ дар танӯр дар ҳарорати 180 ° C пухта мешавад. 45 дақиқа интизор шавед ва шумо метавонед лазиз аз лазиз панирҳои косибӣ лаззат баред.

Барои гусфандҳо олиҷаноб, дағал ва зич пайдо шуданд, бояд қоидаҳои зеринро риоя кунед:

1. Панир, косибӣ бояд бо миқдори на зиёдтар аз 1% равған гирифта шавад.
2. Барои 100 г curd 1 тухм лозим аст.
3. Массаи якхеларо бояд ба даст оред, барои ин кахвачушонак истифода мешавад ё панири косибӣ тавассути ҷумбонидан об мешавад.
4. Зардии тухм ба омма илова карда мешавад, зарди сафедро алоҳида қамчинкорӣ кардан лозим аст.
5. Бе омехта ва орд кардан лозим аст.
6. Чормағз ба таъми бад халал мерасонанд, аз ин рӯ беҳтар аст, ки онҳоро истисно кунед.
7. Ним соат барои пухтани кулчақанд дар танӯр дар ҳарорати 200 ° C кофӣ аст.

Панҷуми панир, аз он иборат аст, ки онро ҳангоми тайёр кардани хӯриш аз сабзавот ё хӯроки дуюм илова кардан мумкин аст.

Бозгашт ба ҷадвали мундариҷа

Маҳсулоти ширӣ ва ширӣ барои диабет

Бо ду намуди диабет, шумо бояд худро аз бисёр хӯрокҳо ва лазиз маҳрум кунед. Ин барои таъмини сатҳи зарурии глюкоза дар хун зарур аст. Аммо оё шир нӯшидан ва маҳсулоти ширӣ истеъмол кардан мумкин аст?

Шир барои диабети қанд иҷозат дода мешавад ва он фоидаовар хоҳад буд.

Аммо шумо метавонед онро на зиёдтар аз 1-2 айнак дар як рӯз бинӯшед, дар ҳоле, ки равғанҳои равған бояд миёна бошанд. Шумо набояд ширҳои тару тоза бинобар таркиби карбогидратҳо дар он нӯшед, ки метавонад ҷасадро дар глюкозаи хун ба вуҷуд орад.

Барои беморони гирифтори диабет бидуни шакар кор кардан душвор аст. Истифодаи шириниҳо аз маҳсулоти ширӣ бо илова намудани буттамева ва меваҳо, ба ҳолати онҳо мусоидат мекунад. Йогурт аз равғанҳои кампютер, шири пухта, йогурт, кефир барои диабет низ лозим аст, ки онҳо аз микроэлементҳо, витаминҳо бойанд ва метавонанд менюро диверсификатсия кунанд ва ба саломатӣ фоида оваранд.

Кефир дар диабет яке аз нӯшокиҳои ивазнашаванда дониста мешавад. Ва илова кардани дорчин ба он, шумо метавонед бичашед ва хосиятҳои фоиданок илова кунед.

Зардоби ширро нӯшокии аҷиби солимӣ номидан мумкин аст, ки он на танҳо манбаи витаминҳо аст, балки инчунин ба ҳолати эҳсосотӣ таъсири мусбӣ мерасонад. Ҳар рӯз як шиша зардоби нӯшед ва шумо сабукӣ ҳис мекунед, системаи асаб ором мешавад ва масунияти шумо мустаҳкам мешавад.

Оё шири буз барои диабети қанд иҷозат дода мешавад, зеро он инчунин хусусиятҳои шифобахш дорад?

Дар ҳақиқат, ин маҳсулот миқдори зиёди кремний, калтсий, лизоцим дорад, ки антибиотики табиӣ ҳисобида мешавад ва қобилияти сабук кардани равандҳои илтиҳобиро дар меъда дорад. Агар шумо ҳар рӯз шири бузро нӯшед, микрофлораи меъда ба ҳолати оддӣ бармегардад, масуният зиёд мешавад ва таркиби холестирин дар хун муқаррар мешавад. Аммо аз сабаби он, ки миқдори зиёди равған мавҷуд аст, ҳангоми истифодаи ин шир барои диабет эҳтиёт лозим аст.

Дар ин ҳолат, беҳтараш бо духтур муроҷиат кунед. Ҳангоми истифодаи хокаи шир фоизи равғанро ба инобат гирифтан зарур аст. Ҳангоми харидани ягон маҳсулоти ширӣ шумо бояд ба ин қоида риоя кунед.

Бозгашт ба ҷадвали мундариҷа

Оё диабет метавонад сметана бихӯрад?

Бо диабети қанд муҳим аст, ки менюро дуруст тартиб диҳед, бинобар ин пеш аз истифодаи он шумо бояд дар бораи ҳар як маҳсулот маълумот дошта бошед. Дар ниҳоят, бо ғизо шумо ҳам дору ва ҳам заҳрҳоро барои бадан гирифта метавонед. Ин инчунин ба сметана дахл дорад, ки бисёриҳо аз ҳаловат лаззат мебаранд. Диабет бояд донад, ки онҳо ба ин маҳсулот ниёз доранд, аммо ба кадом миқдор? Сметана барои шахси солим комилан безарар аст, аммо беморон бояд боэҳтиёт бошанд, зеро ин маҳсулоти ширӣ қанди хунро баланд мебардорад. Сарфи назар аз он, ки маҳсулот аз минералҳо ва витаминҳо бой аст, сафеда дорад, инчунин миқдори зиёди равған дорад, холестирин дорад. Ишқ аз ҳад зиёд ба ин лаззат ба фарбеҳӣ таҳдид мекунад. Ин бояд диабетро ҳушдор диҳад. Фоизи баланди равған дар сметана деҳот аз шири табиӣ.

Бо дарназардошти хосиятҳои фоиданоки сметана ва таъсири судманди он ба раванди ҳозима, барои беморони диабет парҳези сметана тартиб дода шудааст. Ин он аст, ки ба шумо лозим аст, ки сметана кам-фарбеҳро гиред (20%). 400 мл маҳсулот беҳтараш бо қошуқи дар 5-6 вояи хӯрдашуда истеъмол карда мешавад. Ҳангоми парҳез як шўрбои гули ваҳшӣ (2 tbsp.), Ки бе илова кардани шакар маст аст, ҷои дигаре нахоҳад буд. Дар як моҳ ду рӯзи борфарорӣ иҷозат дода мешавад.

Casserole панир, косибӣ на танҳо серғизо аст, балки инчунин як табақе, ки барои беморони гирифтори диабет иҷозат дода мешавад. Он баданро қувват мебахшад, барои мӯътадил гардонидани вазифаҳои он кӯмак мерасонад. Аммо бояд дар хотир дошт, ки натиҷаҳои муфидро аз истифодаи маҳсулот танҳо бо риояи дастурҳо метавон интизор шуд.

Casserole ширин Curd

Компонентҳои зерин талаб карда мешаванд:

• 200 г панир, косибӣ (бе равған беҳтар),
• 1 тухм мурғ ё 5 дона тухм,
• 1 себи миёна
• 1 tbsp. л гӯшти мурғ
• 1 tbsp. л С.
• 3 tbsp. л фруктоза
• Бахром ва дорчин - барои баланд бардоштани мазза ва бӯи хуш,
• намак (мечашонем).

Дорухат тайёр кардан осон аст. Панир, косибӣ дар як коса паҳн шуда, бо фруктоза ва як тухм (ё тухм, агар онҳо бедона бошанд) омехта карда мешаванд. Минбаъд, С., шӯрбо, Бахром ва дорчин илова карда мешаванд. Боз омехта кунед. Охирин илова кардани себ. Он шуста мешавад, аз сӯрохи тоза карда мешавад, ба қисмҳои хурди он ё замин дар grater бурида. Омехтаи тайёр дар қолаб гузошта мешавад (бо ҷуворимакка ё равғани офтобпараст молида мешавад) ва дар 200 ºC дар давоми 20 дақиқа пухта мешавад.

Табақи тайёр то 2 адад нон дорад. Онро метавон ҳамчун субҳона, газакҳои нисфирӯзӣ ва хӯроки шом, инчунин чой ё йогурт (кефир, шири пухтааш - маҳсулоти ширӣ) истифода бурд.

Casserole бо панир, косибӣ ва ярмаи

Илова ба овёс, ярмаи судакро ба қафас илова кардан мумкин аст. Дорухат чунин хоҳад буд:

• 200 г панири косибӣ 10 tbsp аст. л.,
• 200 г ярмаи (ҷомаи хунуккардаи судак судак) тақрибан 8 tbsp. л.,
• 1 тухм мурғ ё 5 дона тухм,
• 4 tbsp. л сметана
• 1 сабзӣ зављааш ё 2 артишок завҷааш Ерусалим,
• 4 чормағз,
• намак (рози).

Пухтупаз ба дорухат қаблӣ монанд аст. Компонентҳо омехта карда, дар як ШМШ ё қолаб гузошта мешаванд. Чормағз пӯст пӯст мешаванд ва кӯфта мешаванд, сипас дар хамир хамир карда мешавад ё ба болои косер пошидан. Барои пешгирии сӯзондан, поёни қолаби он бо равғани растанӣ молида мешавад ва бо коғази махсуси нонпазӣ аст. Ин табақ калорияноктар буда, он аз 3,5 нон иборат аст.

Талаботи ғизо барои менюи диабетикӣ

Ин дорухат ба тамоми талаботи парҳезгорон ҷавобгӯ аст. Миқдори панири косибӣ миқдори шабонарӯзии калсийро таъмин мекунад. Миқдори ҷоизшудаи тухм барои беморони диабет дар як рӯз як тухм мурғ аст (дигар бо назардошти як табақ алоҳида ё илова кардани дигар маҳсулот). Маҳдудият бо холестирини баланд дар сафеда ва зард алоқаманд аст. Барои манфиати бештар, тухм мурғ бо тухм саволҳо иваз карда мешаванд. Онҳо қариб ки холестеролро дарбар намегиранд ва аз ҷониби бадани инсон комилан ҷаббида мешаванд. Диабет метавонад ҳар рӯз 6 дона саволро бихӯрад.

Сабзавот ва меваҳо асоси ғизои серғизо барои диабет мебошанд. Аз ин рӯ, ба ғайр аз себ, шумо метавонед кадуе зављааш хӯриш, сабзӣ ба қаҳвахонаи панир, косибӣ барои диабет, дар мавсими гармо - меваҳои ширин ё ширин ва турши: олу, зардолуи ваҳшӣ.

Парҳези диабети қанд таркиби шакар (карбогидрат) -и ғизоро ба таври қатъӣ назорат мекунад. Миқдори крахмалҳои иҷозатдодашуда дар як рӯз то 25 адад нон (бо қувваи ҷисмонии мӯътадил) ва 18 адад нон дар як рӯз (бо меҳнати нишастагӣ, тарзи нишаст). Як воҳиди нон чист?

Манфиатҳои casseroles барои диабети қанд

Шириниҳои хушбӯй ва лазиз ба диабетикҳо зарар намерасонанд, агар шумо онро оқилона ва аз компонентҳои бехатар пухта диҳед. Панири косибиро бо ҳама намуди пур кунед:

• дона мева
• буттамева (яхкардашуда, тару тоза ё хушк),
• чормащз
• асал
• ғалладона
• сабзавот
• меваи хушк
• сметана
• кабудй
• шоколади талх.

Casseroles панир, косибӣ барои беморони диабетӣ калориянокии паст доранд. Инҳо на ҳамеша шириниҳои ширинанд. Парҳези диабет тавассути гиёҳҳо бо гиёҳҳо ва сабзавоти тару тоза паҳн карда мешавад, ки метавонанд ба хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки шом хизмат кунанд.

Менюи пурраи диабет метавонад бо шириниҳои панир, косибӣ бо сабзӣ, зардолу, олу, каду зављааш пур карда шавад. Хӯроки асосии интихоб кардани меваҳо ва сабзавоти ширинкардашуда мебошад, ки ҳадди ақал карбогидратҳо ва ҳадди миқдори нахҳоро доранд.

Калтсий, ки як қисми массаи curd аст, барои диабетон барои мустаҳкам кардани системаи устухон зарур аст. Панири дулмашуда инчунин иборат аст:

• кислотаҳои органикӣ ва равғанӣ
• казеин протеини махсусест, ки ҳуҷайраҳоро бо қувваи зарурӣ ва сафедаҳо таъмин мекунад.
• витаминҳои PP, A, K, D, C, B1, B2,
• маъданҳо (магний, калсий, калий, фосфор),
• кислотаи лактикӣ
• сафедаи ба осонӣ digestible.

Бо гестатсия ва дигар намудҳои диабети қанд, панирчаи косибӣ ҳангоми дуруст пухта шудан, миқдори хунро зиёд намекунад. Табақ захираи сафедаро пур мекунад, ҳозимаро ба меъёр меорад ва ҷараёнҳои решактивиро дар рӯда пешгирӣ мекунад.Барои диабетҳо, мустаҳкамкунии дахлнопазирӣ, устувории системаи мушакӣ ва нормализатсияи фишори хун бинобар истифодаи мунтазами қафасҳои панирҳои косибӣ низ муҳим аст.

Хусусиятҳои таомҳои пухтупаз барои диабети қанд, аз меъ-

Диетологҳои мурғ тухмҳоро аз меъ- ин саволҳо тавсия мекунанд, ки дар онҳо холестирин мавҷуд нест. Беҳтараш як қумеро барои диабет ҷӯшон кунед. Ғайр аз он, таомҳои панири косибӣ, дар вақте сохта намешаванд, ки хилофи модда нестанд:

• радиорелегӣ
• пухтупаз
• танӯр.

Casseroles панир, косибӣ барои диабет бояд решакан ва боғӣ бошад. Калиди муваффақият дар тайёр кардани чунин шириниҳо интихоби дурусти панири косибӣ мебошад. Ҳангоми тез-тез ҷаҳиши хун дар таркиби хун, тавсия дода намешавад, ки панирҳои косибии хонагӣ фарбеҳ карда шаванд. Беҳтараш онро аз шири лиму тайёр кунед. Casserole беш аз ҳад бомазза ва хушбӯй хоҳад шуд.

Панирҳои косибӣ аз тар бо дока хушк карда мешаванд, ки аз тариқи он моеъи зиёдатӣ берун меояд. Бо табақча ё миксер омехтаро ба табақ илова кунед. Аз ин бармеояд, ки он curd хокӣ нест, балки як массаи зиччи ягона мебошад. Панирҳои косибиро бо оксиген молида, онро тавассути ҷумбонидан мунтазам молидан мумкин аст.

Casserole танӯр дар танӯр

Зарур аст: 1,5 кг панир, косибии чарбзии фарбеҳ, як себи сабз, як ҷуфт tablespoons semolina, 2 дона тухм, асал ва сметана.

Пухтупаз: Панири косибӣ бо сметанаи фарбеҳ (ду ҷуфт ҷуфт) ва зардии тухм омехта карда мешавад. Ниммарка илова кунед ва онро ба варақ ва варам гузоред. Сикирҳо бо мушт бодиққат мезаданд. Ҷадвал ба curd илова карда мешавад. як spoonful асал ва омехта бо сафедаҳо.

Нисфи себ маҳв карда шуда ба хамир curd илова карда мешавад. Нисфи дигар ба иловаро борик бурида мешавад. Беҳтараш як қуттӣ дар қолаби чуқури силикон сохтан беҳтар аст. Массаи панири косибӣ дар танӯр дучанд мешавад, бинобар ин шакли он ба лабрез пур карда намешавад.

Иловаро ба себ дар болои curd зебо гузоштаанд. Вақти хӯрокпазӣ - 30 дақиқа дар 200 дараҷа.

Semolina дар як дорухат casserole диабетӣ мумкин аст бо орд иваз карда шавад, ва себро бо буттамева ё дигар меваҳои ширин кардашуда. Агар шумо панирчаи косибии гандумро буред, табақ ҳаво пайдо мешавад.

Casserole бо С. дар пухтупази суст

Зарур аст: 0,5 кг панир, косибӣ, С. дусара (100 грамм), 2 дона тухм, балоҳое пиёла шир, ширинкунанда.

Пухтупаз: тухмро бо панири косибӣ ва нутфае аз ширинкунандаҳо омехта кунед. Шир ва С. илова кунед. Омехта набояд моеъ бошад. Дар косаи мултипликатори омма панирҳои косибиро мегузоранд. Табақро дар давоми 40 дақиқа дар 140-150 дараҷа пазед. Барои таомро ба қисмҳо зебо тақсим кардани он, пухтупазро дар пухтупази суст сард кардан мумкин аст. Шириниҳо бо буттамева, йогурт худсохта ё баргҳои наъно хизмат мекунанд.

Casserole радиорелегӣ

Зарур аст: 2 қошуқи кефир, панири косибии камравған (150 грамм), тухм мурғ ё якчанд бедона, хокаи какао (қошуқи), фруктоза (1/2 қошуқи), Бахром.

Пухтупаз: Ҳама панирҳои косибӣ бо кефир ва фруктоза омехта карда мешаванд, як тухм ба дохили он мекашад. Компонентҳои боқимонда бо ҳам омехта карда, дар штампҳои хурди силикон ҷойгир карда мешаванд. Ба ҳар як порча шоколади диабетии сиёҳ ё ёбой дода мешавад. Дар нерӯи миёна кастрол дар печи дар 6 дақиқа 6 пухта мешавад. Агар шумо бинед, ки табақ кам пухта мешавад, микроволлятсияро боз фурӯзон кунед. Casseroles панирҳои косибӣ хурди беҳтарин барои диабет мебошанд.

Casserole панир Cottage дар як дегхонаи дукарата

Зарур аст: ширинкунандаҳо, шир (1/4 пиёла), 200 грамм панир, косибӣ, чарбҳо, буттамева, помидор (2 tablespoons), қоқ ё иловаро шафтолу.

Пухтупаз: шир ярмарка рехт, то он дамида ба варам кунад. Панири косибиро бо тухм маҷақ карда, рози ширинкунандаро илова кунед ва бо хӯриш омехта кунед. Омезишро дар як косаи биринҷ омехта кунед ва дар дегҳои думдор 40-50 дақиқа пазед. Донаҳои харбуза, шафтолу ё буттамеви ширин кардашуда панири косибиро пурра намуда, ба қафас таъми махсус мебахшад.

Хӯриш марҷумак

Зарур аст: 200 г ярмаи судак, фруктоза, тухм, 200 грамм панир, косибӣ, сабзӣ зављааш, сметана (ҷуфти tablespoons).

Пухтупаз: панирҳои косибиро бо тухм маҷақ карда, якчанд ҷуфт шириниҳои фруктоза ё дигар ивазкунандаи шакар илова кунед. Сабзии зављааш, ярмаи ва сметана илова карда мешавад. Қолаби бо ҷуворимакка ё равғани растанӣ молида мешавад. Хӯрок дар 200 дараҷа дар танӯр барои 20-30 дақиқа пухта мешавад. Табақро бо чормағз биносту решакан оро диҳед.

Дорухатҳои дигарро барои шириниҳои лазизии диабетӣ дар инҷо пайдо кардан мумкин аст.

Панири панир, косиби дорухат классикӣ

Барои сохтани косеролчаи панир, косибӣ аз рӯи дорухат классикӣ, ба шумо танҳо 4 компонент лозим аст:

• Ним кило панири косибии камравған
• 5 тухм мурғ
• Як tablespooon шакар (барои диабет мо ҷой иваз мекунем)
• Рози содаи

Пухтупаз низ хеле оддӣ аст. Протеинҳоро латукӯб кунед ва ба онҳо ширинкунанда илова кунед. Зарфҳоро бо панир, косибӣ ва сода омехта кунед. Мо сафедаҳо ва панирҳои косибиро муттаҳид мекунем ва оммаеро, ки дар натиҷаи он дар 200 дараҷа дар ним соат оҷур мекунем, мегузорем.

Тавре ки шумо мушоҳида кардед, мо casserole curd парҳезӣ бидуни орд ва ярмарка гирифтем. Ин доруи калориятарини пасттарин мебошад. Агар дилхоҳ ба он меваҳои хушк, сабзавот ва меваҳои тару тоза, гиёҳҳо ва ҳанутҳои гуногун илова карда шаванд.

Илова ба компонентҳо, бодиринги панир, косибӣ низ бо усули тайёр тақсим карда мешаванд:

• дар танӯр
• дар пухтупази суст
• дар микрорайон
• дар дегхонаи дугона

Биёед ҳар як усули пухтупазро дида бароем. Шумо метавонед фавран бигӯед, ки гӯшти аксаран хӯрокхӯрӣ дар дегхонаи дукаса ва аз ҳама зудтарин - дар микроволновка хоҳад буд.

Пухтупаз дар танӯр:

1. Панири косибиро бо зарда ва сметана омехта кунед.
2. Дар ин ҷо semolina илова кунед, омехта кунед ва тарк кунед, то каме варам кунад.
3. Аспҳоро то пайдоиши қуллаҳо латукӯб кунед.
4. Мо curdро бо асал омехта мекунем ва сипас бодиққат сафедаи қамчиншударо илова мекунем.
5. Акнун себ созед. Онро ба ду қисм тақсим кунед. Якчояшро чида гиред ва ба хамир casseroles илова кунед. Ва нимаи дуввумро ба иловаро борик буред.
6. Табақи нонпазиро бо равған молед ё беҳтараш, қолаби силикон гиред. Дар хотир доред, ки ҳангоми пухтупаз casserole панири косибӣ дучанд мешавад, бинобар ин шакли амиқро гиред.
7. Массаи натиҷаро ба қолаби гузоред ва дар боло бо иловаро себ оро диҳед.
8. Ним соат дар 200 дараҷа оҷур.

Дар дорухат, шумо метавонед ярмаркаро ба орд ва себро - ба ҳар гуна меваҳои дигари дӯстдошта иваз кунед. Бо роҳи, агар шумо панирчаи косибии гандумии хонагӣ харида бошед, онро хушк кунед ё буред. Он гоҳ casserole ҳаво бозмедорад.

Пухтупаз дар пухтупази суст:

1. Якҷоя панирҳои косибӣ, тухм ва ивазкунандаи шакар.
2. Ба curd гов ва шир илова кунед. Ҳаҷми ширро аз рӯи мувофиқати хамир ба даст оваред.
3. Массаи натиҷаро ба косаи мултипликатори гузоред. Ҳолати пухтупазро танзим кунед (140 дараҷа барои 40 дақиқа).
4. Пас аз пухтупаз, бигзор casserole панир, косибӣ хунук кунед. Он гоҳ беҳтар ба қисмҳо тақсим карда мешавад.

Беҳтар аст, ки чунин шириниҳоро бо йогурти табиӣ, бо буттамева ва аз наъно, гармаш бихӯред.

Шоколади парҳезии шоколади микрополитӣ

Барои пухтупаз кардани кадри панир, панир, зуд ва лазиз ба мо лозим аст:

• 100 грамм панири косибии камравған
• 2 tablespoons кефир
• Як тухм
• Як tablespoon крахмал
• Ним қошуқи фруктоза
• Какао қошуқи
• Намак
• Бахром

Casserole панир, косибӣ дар микроэлементҳо:

1. Мо панир, косибӣ, тухм, фруктоза ва кефирро омехта мекунем.
2. Компонентҳои боқимонда илова кунед ва то ҳамвор мезаданд.
3. Мо массаро ба шаклҳои хурди силикон ҷудо мекунем. Шумо метавонед ҳар як косеролро бо Берри ё як порча шоколад оро диҳед.
4. Табақ барои 6 дақиқа бо нерӯи миёна омода карда мешавад. Аввал оҷурро барои 2 дақиқа, сипас 2 дақиқа пазед ва боз 2 дақиқа печи худро фурӯзон кунед.

Casseroles панирҳои косибии хурди тайёрро метавон бо шумо газак гирифт ё худро барои наҳорӣ табобат кард. Суръати пухтупаз ба шумо имкон медиҳад, ки шириниҳоро фавран пеш аз хӯрок хӯред.

Casserole панир, косибӣ дар як дегхонаи дугона барои диабет

Пухтупаз дар як дегхонаи дуввум роҳи дигари пухтани лазиз ва панирии панири косибӣ мебошад. Casserole барои ним соат дар асоси 200 грамм панир, косибӣ омода карда мешавад. Компонентҳои боқимонда мувофиқи миқдори панир, косибӣ - 2 дона тухм, як tablespooon асал ва ҳанутҳо барои бичашонем илова карда мешаванд. Ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки буттамева ё шафтолу илова кунед. Маҳз ин иловагиҳо, ки пас аз пухтупаз дар як дегхонаи дукон лазизанд

Ҳоло ман мехоҳам қоидаҳои умумиро оид ба тайёр кардани қафасҳои панири косибӣ ҷамъбаст кунам. Донистани онҳо, шумо метавонед бо дастурҳои шахсии худ таҳия кунед ва шириниҳои ба даст омада ҳамеша ҳамеша ҳаво ва лазиз хоҳад буд.

Хӯрокҳои панир, косибӣ

Бисёре аз беморони диабети қанд, хусусан мардон, дар бораи он, ки шумо бояд панирҳои косибиро бо ин беморӣ бихӯред, аммо танҳо кам-фарбеҳ аст ва он комилан қувваташро гум мекунад. Аммо афшураи панир, косибӣ барои диабет ба ҳама писанд хоҳад омад ва шириниҳои бузург хоҳад буд. Пеш аз пухтан, шумо метавонед ба панирҳои косибӣ какао, меваҳо ва буттамева ва ҳатто баъзе сабзавотро илова кунед.

Барои тайёрӣ ба шумо лозим аст:

• 0,5 кг панири косибии камғизо (миқдори равған 1%),
• 5 тухм
• каме ширинкунанда (агар беморӣ имкон диҳад, пас шумо метавонед онро бо як tablespoon асал иваз кунед),

• сода дар нӯги корд (агар ин кадар бо сабзавот набошад, тавсия дода мешавад, ки ванилин илова кунед),
• буттамева ё дигар иловагиҳо (ихтиёрӣ).

Пухтупазҳои пухтупаз осон аст.

Барои ин ба шумо лозим аст:

1. Бодиққат сафедпӯстон ва зардииҳоро ҷудо кунед.
2. Сафедпӯстонро бо миксер бо асал ё шириндор задан.
3. Панир, косибиро бо сода, Бахром ва зард омехта кунед.
4. Меваи майдонро буред ё каду пошед; агар шумо илова кардани сабзӣ, онро аввал напазед ва буттамева ва хокаи какао ба омодагӣ пешакӣ ниёз надоранд (агар шумо як панели оддии панири косибӣ дошта бошед, шумо метавонед ин қадамро гузаред).
5. Якҷоя кардани моддаҳо, сафедаҳои қамчинкорӣ ва вазни зардоб.
6. Массаи натиҷаро ба танӯр дар 200-25 С дар давоми 20-25 дақиқа гарм кунед ё дар печи пухта дар ним соат печонед.

Минбаъд, табақ гирифта мешавад, ба қисмҳо бурида мешавад ва онро метавон хӯрдааст. Агар ягон мушкилии диабетӣ набошад, пас Casserole панир, косибиро бо сметанаи камравған об додан мумкин аст.

Навъи ду диабети қанд ба шумо имкон медиҳад, ки бисёр хӯрок бихӯред ва аксарияти онҳоро бо панири косибӣ пухта метавонед.

Аммо ба шумо лозим нест, ки ҳангоми пухтупаз орд ё ярмарка илова кунед, то пас часпак зиёд шавад, пас табақ дигар парҳез намешавад: агар массаи нонпазӣ аз моеъ бошад, тавсия дода мешавад, ки биринҷро дар об пухта илова кунед.

Хӯрокҳои гӯштӣ

Барои тайёр кардани онҳо, гӯшти мурғ, ҳанутҳо ва сабзавоти мухталиф истифода мешаванд.

Ин аст як дорухат намуна:

• намак ва ҳанут
• сирпиёз
• равғани растанӣ.

Пухтупаз аз марҳилаҳои зерин иборат аст:

1. Доираҳо ё иловаро сабзавотро дар шакли равған гузоред.
2. Нисфи гӯшти мурғро бо намак, ҳанут ва сирпиёз омехта кунед.
3. Ба гӯшти мурғдор гузоред, пиёз ва иловаро помидор гузоред.
4. Бо қисми боқимондаи гӯшти буридашуда ва зарфро бо ҳаракатҳои сабук пӯшед, то зичиро афзоиш диҳед.
5. Пеш аз пухтан, барои ба даст овардани як қабати зебо, тавсия дода мешавад, ки гӯштро бо миқдори кам равған молед.

Дар танӯр ё дар печи суст одат кунед. Аммо гӯшт вақти бештари пухтупазро талаб мекунад ва аз ин рӯ пухтупаз 40-50 дақиқа тӯл мекашад. Агар мехостед, 10-15 дақиқа пеш аз он, ки маҳсулот омода шавад, шумо метавонед табақро бо панир зављааш пошед.

Шириниҳои мурғи барои намуди 1 ва диабети навъи 2 - дорухат классикӣ

Барои тайёр кардани қафаси панири классикии косибӣ ба соҳибхоназан танҳо чаҳор ҷузъ лозим аст:

1. Панири косибии камравған - 500 гр.
2. Тухм - 5 дона.
3. Як рози хурди сода.
4. Ширинкунанда дар асоси 1 tbsp. як spoon.

Дар пухтупаз ягон чизи мушкиле нест. Зардии онро аз сафедаҳо ҷудо кардан лозим аст. Сипас сафедаҳо бо илова кардани ивазкунандаи шакар қамчин карда мешаванд.

Панир, косибӣ бо зардии ва сода омехта карда мешавад. Ҳардуи омезишҳо бояд якҷоя карда шаванд. Массаи натиҷаро ба қолаби пеш-равған гузоред. Casserole панир, косибӣ барои беморони диабетӣ барои 30 дақиқа дар 200 пухта мешавад.

Одатан, ин дорухат semolina ва ордро дар бар намегирад, ин маънои онро дорад, ки casserole парҳезӣ шудааст. Ҳангоми пухтупаз шумо метавонед ба омехта меваҳо, сабзавот, алафҳои тару тоза ва ҳанутҳои гуногун илова кунед.

Чӯҷа ва гӯшти помидор барои диабет

Ин дорухат барои онҳое мувофиқ аст, ки намехоҳанд вақти зиёдро барои тайёр кардани маҳсулот сарф кунанд. Боз як иловаи ин косер барои диабет дар танӯр он аст, ки ба шумо чанд ҷузъе лозим аст, ки дастраси омма ҳастанд ва буҷаи худро сарфа мекунанд.

Компонентҳо

• 1 синаи мурғ
• 1 помидор
• 4 тухм
• 2 tbsp сметана пасти фарбеҳ,
• намак, ќаламфури.

Пухтупаз:

1. Пӯстро аз сина ҷудо кунед, гӯштро аз устухонҳо ҷудо кунед, филфилоро ба мукаабҳои миёна буред.
2. Ба тухмҳо сметана илова кунед ва омехта бо омехтаро омехта кунед.
3. Як контейнер тобовар гиред, мурғро фидо кунед. Намак, онро каме филфил кунед. Дар омехтаи тухм резед.
4. Помидорро ба доираҳо буред. Онҳоро дар болои онҳо гузоред. Танҳо каме намак.
5. Дар танӯр 40 дақиқа дар 190 ° C ҷойгир кунед.

Хӯришҳои карамати диабетикӣ

Варианти дигари як табақе, ки барои таомхӯрӣ на танҳо сабзавоти сафед, балки гӯшти мурғ низ дохил мешавад. Диабет тавсия дода мешавад, ки мурғ ё гӯшти гов илова карда шавад. Агар шумо чунин косаро кам пазед, пас истифодаи хук манъ аст.

Компонентҳо

• 0,5 кг карам,
• 0,5 кг гӯшти minced
• 1 сабзӣ
• 1 пиёз,
• намак, ќаламфури,
• 5 tbsp сметана,
• 3 дона тухм
• 4 tbsp орд.

Пухтупаз:

1. Карамро бодиққат буред. Сабзиро Grate. Сабзавотро дар як ШМШ илова кунед, илова намак ва ќаламфури.
2. Пиёзро ба мукаабҳои хурд буред. Fry бо гӯшти minced дар ШМШ алоҳида аз сабзавот.
3. Карамро бо гӯшти minced омехта кунед.
4. Тухмҳоро ба як косаи алоҳида тақсим кунед, сметана ва орд илова кунед. Намак каме.
5. Тухмро бо миксер мезанед.
6. Карамро бо гӯшти minced ба табақ нонпазӣ гузоред ва болои омехтаи тухм резед.
7. Дар танӯр 30 дақиқа дар 180 ° C оҷуред.