Хӯрокҳои пасткунандаи қанди хун барои навъи 2 диабети қанд

Олимон таҳқиқоти зиёдеро гузарониданд, то муқаррар намояд, ки кадом хӯрокҳо шакарҳои хунро кам мекунанд. Дар натиҷа, якчанд гурӯҳҳои маҳсулот муайян карда шуданд, ки ба консентратсияи шакар дар хуни инсон таъсир мерасонанд. Ин, пеш аз ҳама, сабзавот ва меваҳо, маҳсулоти баҳрӣ, гиёҳҳо, ҳанут.

Бо вуҷуди ин, маҳсулоти коҳиши шакар ҳамон тавр кор намекунанд. Барои ба даст овардани сатҳи муносиби шакар дар хун, бояд хусусиятҳои хӯрокҳои гуногун ва омезиши онҳо бо ҳамдигарро ба назар гирифт.

Тавсифи глюкоза

Ифодаи маҷмӯа барои шакар хун барои истилоҳи тиббии глюкозаи хун истифода мешавад. Он таркиби глюкоза (ҳамчун яке аз ҷузъҳои шакар) дар хун мебошад, ки нишондиҳандаи фаъолияти мӯътадили бадан аст. Глюкоза манбаи энергия аст. Он дар натиҷаи раванди мураккаби тақсимкунии карбогидратҳои мураккаб ба гардиши хун ворид мешавад. Дар навбати худ, манбаи карбогидратҳо хӯрокҳои гуногун мебошанд, ки мо ҳамарӯза истеъмол мекунем.

Сатҳи глюкозаи хун ба саломатии инсон бевосита таъсир мерасонад. Глюкозаи муқаррарии хун 5,5 ммоль / л аст. 2 гормон ба сатҳи инсулин дар хун таъсир мерасонад: инсулин ва глюкагон. Инсулин таркиби онро коҳиш медиҳад ва глюкагон, баръакс, ба зиёдшавии он мусоидат мекунад. Баландшавии сафедаи хун нишон медиҳад, ки тағйирот ва ихтилоли ҷиддӣ дар бадан вуҷуд дорад. Сабабҳои он метавонанд чунин бошанд:

• ҳомиладорӣ
• талафоти калони хун
• диабети қанд
• бемориҳои гадуди зери меъда ва ҷигар.

Ки чунин патология хатарнок

Мазмуни баланди глюкоза ба мушкилоти ҷиддии саломатӣ ва рушди бемориҳои хатарнок дучор мешавад. Афзоиши доимӣ ва дарозмуддати шакар дар хун боиси ихтилоли мубодилаи моддаҳо дар бадан мегардад. Ҳама узвҳо ва бофтаҳо, аз он ҷумла рагҳо ва асабҳо, таъсир мерасонанд. Иммунитет кам мешавад. Ҳангоми зиёд будани шакар дар хун дар беморон (махсусан барои шахсони гирифтори диабет), чунин мушкилиҳои зерин метавонанд ба амал оянд:

• захми трофикӣ
• гангрена
• пурра ё қисман гум шудан;
• атеросклероз
• зарбаи
• инфаркти миокард
• бемориҳои сироятии системаи нафас, гурда, узвҳои таносул, пӯст.

Яке аз бемориҳои хатарнок ва ҷиддӣ ин диабети қанд аст, ки он низ бо мавҷудияти шакар дар хун тавсиф мешавад.

Оқибати марговар барои зиёдшавии глюкозаи хун ин рушди кома мебошад. Дар намуди диабети 1, комаи гипергликемикӣ ба амал меояд, ки дар он организм на аз карбогидратҳо, балки аз чарбҳо ва сафедаҳо энергия мегирад. Равандҳое ба амал меоянд, ки бо моддаҳои заҳролуд рух медиҳанд. Хусусияти хоси шакарии аз ҳад зиёди хун ин бӯи асетон аз даҳон аст. Дар намуди диабети 2, комаи гиперосмолярӣ инкишоф меёбад. Нишонаҳои он деградатсия, дилбеҳузурӣ, дарунравӣ ва қайкунӣ мебошанд. Ҳамаи ин нишонаҳо таҳқиркунандаи даҳшати пайдоиши кома мебошанд ва барои ташхиси фаврии бемор асос хизмат мекунанд.

Таъсири маҳсулот ба мубодилаи моддаҳо

Роҳи беҳтарини пешгирии бемориҳои вобаста ба афзоиши шакар дар хун ва ихтилоли мубодилаи моддаҳо ғизои дуруст ва мутавозин мебошад. Табибони олим шарти ҳама маҳсулоти хӯроквориро ба 2 категория тақсим карданд: ба кам шудани шакар ва зиёд шудани он мусоидат мекунанд.

Маҳсулоте, ки сатҳи глюкозаро дар якҷоягӣ бо нокифояи ғадуди гадуди меъда ва ҷигар яке аз сабабҳои бевоситаи инкишофи диабети қанд ва мушкилиҳои он мебошад.

Солҳои зиёд ман мушкилоти DIABETES-ро омӯхтам. Вақте даҳҳо нафар мемиранд ва ҳатто бо сабаби диабет маъюб мешаванд, даҳшатнок аст.

Ман ба хабари хуше шитоб мекунам - Маркази тадқиқоти эндокринологии Академияи илмҳои тиббии Русия тавонист як доруеро таҳия кунад, ки пурра диабети қандро шифо бахшад. Дар айни замон, самаранокии ин дору ба 100% наздик аст.

Боз як хушхабар: Вазорати тандурустӣ қабули барномаи махсусро таъмин кард, ки арзиши тамоми доруҳоро ҷуброн мекунад. Дар Русия ва кишварҳои ИДМ диабет пеш 6 июл метавонад табобат гирад - РОЙГОН!

Ҳама маҳсулоти як дараҷа ё дигараш ба шакар хун таъсир мерасонанд. Ин таъсир дар хӯрокҳои дорои карбогидратҳо бойтар аст. Карбогидратҳо дар навбати худ ба 2 гурӯҳ тақсим мешаванд: зуд ҳозима ва суст ҳозима. Ғизо дорои карбогидратҳои зуд ҳазмшаванда ба зиёдшавии глюкоза оварда мерасонад. Бо фаъолияти мӯътадили бадан, онҳо зуд хориҷ карда мешаванд ва барои одамон хатари махсус надоранд. Дар ҳолати ихтилоли ғадуди меъда, ихтилоли мубодилаи моддаҳо, бемориҳои музмин, маҳсулоти дорои карбогидратҳои ҳозима қобили қабул нестанд. Инҳо дар бар мегиранд:

• шириниҳо
• мураббо
• шакар тозашуда
• шоколади ширӣ
• sodas ширин
• нони сафед ва каннодй,
• шарбатҳо ва қаймоқҳо,
• картошка судак ва пухта.

Карбогидратҳо оҳиста ба ҳазмшаванда аз ҷониби организм ба муддати дароз коркард карда мешаванд, барои мубодилаи онҳо энергияи зиёд сарф мешавад. Аз ин рӯ, онҳо дар сатҳи шакар ҷаҳиши якбора ба вуҷуд намеоранд. Ин аст:

• ғалладонагиҳо ва ғалладонагиҳо (ба ғайр аз ярмарка),
• лӯбиёгиҳо (лӯбиё, нахуд, наск),
• макарон гандум,
• нони пур аз дон
• меваҳои ширин
• сабзавот (ба ғайр аз картошка),
• баъзе намудҳои маҳсулоти ширӣ.

Индекси гликемикӣ дар раванди азхудкунии карбогидратҳо ва таъсири онҳо ба шакар хун нақши муҳим дорад. Ин нишондиҳандаи он аст, ки чӣ тавр хӯрокҳо ба афзоиши глюкоза дар бадан зуд таъсир мерасонанд. Индекси гликемикӣ дар асоси сифатҳои зерини маҳсулот ташаккул меёбад:

• намудҳои карбогидратҳо
• миқдори нах
• миқдори сафеда
• миқдори чарбу
• усулҳои коркард ва тайёр,
• омезиш бо маҳсулоти дигар.

Дар синни 47-солагӣ ба ман ташхиси диабети намуди 2 пайдо шуд. Дар тӯли чанд ҳафта ман қариб 15 кг вазн гирифтам. Хасадии доимӣ, хоболудӣ, ҳисси заъф, биниш ба нишастагӣ сар кард.

Вақте ки 55-сола шудам, ман аллакай худро бо инсулин зарба додам, ҳамааш хеле бад буд. Беморӣ ривоҷ ёфт, мусодираи даврӣ сар шуд, ёрии таъҷилӣ маро аз ҷаҳони оянда баргардонд. Ҳама вақт ман фикр мекардам, ки ин вақт охирин хоҳад буд.

Вақте ки духтарам ба ман иҷозат дод, ки дар Интернет як мақоларо хонам, ҳама чиз тағир ёфт. Шумо тасаввур карда наметавонед, ки ман аз ӯ то чӣ андоза миннатдорам. Ин мақола ба ман кӯмак кард, ки аз диабет, бемории гӯё табобатнашаванда комилан халос шавам. Дар 2 соли охир ман бештар ба ҳаракат шурӯъ кардам, дар баҳор ва тобистон ҳар рӯз ба кишвар меравам, помидор парвариш мекунам ва онҳоро дар бозор мефурӯшам. Аммаҳои ман аз тааҷҷубоваранд, ки ман аз ҳама чиз сару кор дорам, дар куҷо қувва ва қувваи зиёд ба даст меояд, онҳо то ҳол бовар намекунанд, ки ман 66-солаам.

Кӣ мехоҳад, ки умри дароз ва пурқувват дошта бошад ва дар бораи ин бемории мудҳиш абадан фаромӯш кунад, 5 дақиқа вақтро хонед ва ин мақоларо хонед.

Ғизо бо индекси пасти гликемикӣ, чун қоида, карбогидратҳо оҳиста ҳазмшавандаро дар бар мегиранд ва ба тағири сусти шакар дар хун мусоидат мекунанд.

Ғизои дуруст

Аз нуқтаи назари тиббӣ, ҳеҷ маҳсулоте вуҷуд надорад, ки бевосита шакари хунро паст кунад. Баёни дақиқтар инҳоянд: хӯроки муқарраркунандаи шакар. Ба онҳо маҳсулоти дорои индекси пасти гликемикӣ, ки қобилияти паст кардани сатҳи глюкозаро бо усули дурусти таҳия ва истифодаи он доранд. Хӯроки пасткунандаи шакар:

1. Баҳрӣ. Онҳо миқдори зиёди сафеда ва ҳадди ақали карбогидратҳо доранд. Сарфи назар аз он, ки калмар, майгу, мюсҳо ба осонӣ ҳазм мешаванд ва зуд эҳсоси пурраро ба вуҷуд меоранд, онҳо ба зиёд шудани шакар мусоидат намекунанд, баръакс, қодиранд онро муқаррарӣ нигоҳ доранд.
2. Oatmeal, вале танҳо бо истифодаи дуруст. Бе шакар ва мураббо ин ғалладона қодир аст сатҳи глюкозаро дар бадан нигоҳ дорад. Бо хӯрокхӯрии ҷуворимакка мунтазам истеъмол карда, шумо метавонед кам шудани шакарро ба даст оваред. Ҷав, арзан, ҷав марворид ва дигарон ҳамин гуна таъсир доранд.
3. Брокколи Ҳама намудҳои карам шакари хунро мӯътадил мекунанд ва қобилияти паст кардани таркиби онро доранд. Дорандаи рекорд байни карам брокколи аст. Истифодаи ин намуди карам махсусан барои беморони гирифтори диабети навъи 2 муфид аст, зеро ин ба кам шудани вазн мусоидат мекунад.
4. Лӯбиёгиҳо. Дар парҳез ҳузури лӯбиё, нахуд, лӯбиё, наск барои одамоне, ки таркиби глюкозаи хунро назорат мекунанд, зарур аст. Сарфи назар аз он, ки онҳо миқдори кофии крахмал ва карбогидратҳо доранд, ғизошиносон онҳоро ба маҳсулоте дохил мекунанд, ки метавонад қанди хунро паст кунад.
5. Гӯшт. Гӯшти камравған як маҳсулоти хеле солим аст. Ғайр аз он, он аз сафеда ва хром бой аст ва ба ба эътидол овардани истеҳсоли инсулин мусоидат мекунад. Он ба хӯрокҳое дахл дорад, ки ҳангоми истифодаи дурусти он сатҳи шакарро кам мекунанд.
6. Салмӯн Салмӯн буғӣ маҳсули муфид барои диабет ва одамоне мебошад, ки афзоиши якбораи шакарро мушоҳида мекунанд. Истифодаи лосос, ки бо кислотаҳои омега-3 бой аст, метаболизмро ба эътидол меорад ва рагҳои хун ва мушакҳои дилро мустаҳкам мекунад, вазни зиёдатиро кам мекунад.
7. Ҳанут. Якчанд ҳанутеро, ки бо коҳиши шакар дар таркиби хӯрок алоқаманданд. Пешсаф дар байни онҳо дорчин аст. Магний ва полифенолҳои дар он мавҷудбудаи инсулинро дар амали худ тақлид мекунанд ва метавонанд глюкозаи хунро кам кунанд. Дигар маҳсулоти фоиданок пасткунандаи қанд сирпиёз аст. Ба туфайли таъсири он, кори гадуди меъда ба роҳ монда мешавад.
8. Тухми офтобпараст. Тухмҳо шохиси гликемикии кам доранд ва қудрати баданро бе зиёд кардани шакар доранд. Табақе хеле муфид барои одамоне, ки сатҳи глюкозаи хунро назорат мекунанд, диетологҳо заҳри аз шӯрбо тайёркардашуда ва тухми онро тайёр мекунанд. Ғалладона ва С. аз зироатҳои гуногун низ муфиданд.

Бисёре аз сабзавот ва меваҳо ба қанди хун таъсир доранд. Истеъмоли мунтазами zucchini, бодиринг, помидор, бодинҷон, қаламфури, кабудии баргнок, сабзавоти реша ба сатҳи мӯътадили шакар кӯмак мекунад. Махсусан муфид сабзавотҳои сабз мебошанд, ки қандро зуд зуд паст мекунанд. Дар байни меваҳо бояд афзалият ба меваҳои ситрусӣ дода шавад: лимон, афлесун, грейпфрут, себи сабз, нок, зардолу. Хӯрдани буттамева ширин ҳам муфид аст. Онҳо ҳамчун алтернатива барои ширинӣ ва қаннодӣ хизмат мекунанд. Currants сиёҳ ва сурх, lingonberries, cranberries махсусан муфид мебошанд.

Донистани он, шумо метавонед ба осонӣ муайян кунед, ки кадом хӯрокҳо шакари хунро кам мекунанд. Дар ҷадвали зерин рӯйхати хӯрокҳои маъмултарин оварда шудааст ва индекси гликемикии онҳоро нишон медиҳад (Расми 1,2,3,4).

Ҳангоми интихоби хӯрокҳо барои парҳези худ, ба тарзи омода кардани онҳо диққат диҳед. Сабзавотҳои хом ва судакшуда, гӯшт ва моҳӣ судак карда мешаванд, салатҳои бо шарбати лимӯ ё омехтаи сирко ва равғани зайтун шакарбударо пасттар мекунанд.

Нӯшокиҳои амалиётӣ

Бояд қайд кард, ки на танҳо хӯрок, балки нӯшокиҳо ба сатҳи қанди хун низ таъсир мерасонанд. Афзоиш аз нӯшокиҳои спиртӣ иборат аст: арақ, коняк, шаробҳои қалбакӣ. Аз шаробҳои ширин, tinctures, ликерҳо, пиво суиистифода накунед. Содаҳои ширин, шарбатҳо, афшураҳо ва гарди шир дар шакар зиёданд. Нӯшокиҳои мевагӣ ва меваҳои бодиринг аз меваву меваҳои табиӣ муфидтаранд, агар миқдори ҳадди ақали шакар ҳангоми тайёр кардани онҳо истифода мешуд.

Нӯшокиҳое, ки ба пастшавии глюкозаи хун мусоидат мекунанд, инҳоянд: қаҳваи табиии сиёҳ, чойи сабз, decoctions фитотерапия. Wort Сент-Юҳанно, баргҳои Тарбуз, blueberries (баргҳо ва буттамева), баргҳои сиёҳ, барги ваҳшӣ, коснӣ амале доранд, ки шакарро коҳиш медиҳад.

Барои он ки дар ҳақиқат коҳиш додани шакар дар хун ва ғизои дуруст ташкил карда шавад, шумо бояд қоидаҳои оддии зеринро риоя кунед:

• чой, қаҳва ва дигар нӯшокиҳо нӯшокии ширин нестанд,
• таомҳои ширин ва тоза истисно карда шаванд;
• ба нони хокистарӣ бо С. афзалият диҳед;
• беҳтараш сабзавоти хом бихӯред
• шириниҳо, пирожниҳо, карамел бояд бо буттамеви сиёҳ, мурғ, лингонберг,
• гӯшт бе нон аст,
• ҳангоми пухтупаз, ҳанутҳоро истифода баред: барге халиҷе, сирпиёз, қаламфури,

Хӯрокҳои дорои карбогидратҳои зуд ба организм ба осонӣ ҷаббида мешаванд ва шакарҳои хунро зуд зиёд мекунанд. Дар натиҷа - эҳсоси шодмонӣ, шодмонӣ, қаноатмандӣ. Ҷисм аз ин эҳсосот одат мекунад ва аз ин рӯ истеъмоли ширинӣ, қаннодӣ, хӯроки зуд ва дигар маҳсулоти зарароварро талаб мекунад. Кӯшиш кунед, ки баданро эҳсос кунед, то эҳсосоти мусбиро на танҳо аз хӯрдани хӯрок. Барои кӯмак ба шумо дар омадан ба варзиш ва сайёҳӣ, рақс ва сурудхонӣ, ҳавас ба ягон тиҷорати ҷолиб.

Принсипи парҳез

Принсипи асосии ташкили ғизои мувофиқ барои диабети қанд ин ҳисоб кардани карбогидратҳо мебошад. Онҳо зери таъсири ферментҳо ба глюкоза табдил меёбанд. Аз ин рӯ, ҳама гуна ғизо шакари хунро баланд мекунад. Афзоиш танҳо аз ҷиҳати миқдор фарқ мекунад. Аз ин рӯ, ба саволе ҷавоб диҳед, ки кадом хӯрокҳо шакари хунро кам мекунанд. Танҳо доруҳои пасткунандаи глюкоза таъсири монанд доранд, аммо ғизо нест. Аммо хӯрокҳое ҳастанд, ки шакарро каме зиёд мекунанд.

Бо мақсади таъмин намудани он ки ғизои истеъмолшуда то ҳадди имкон муфид аст ва сатҳи шакарро дар хун якбора баланд намекунад, ҳоло мафҳуми шохиси гликемикӣ истифода мешавад.

Индекси гликемикӣ

Духтурон дар охири асри 20 муайян карданд, ки ҳар як маҳсулот шохиси гликемикии худро дорад. Ин коркардҳо танҳо барои табобат ва пешгирии намуди 2 диабети қанд - терапияи парҳезӣ анҷом дода шуданд. Ҳоло донистани шохиси гликемикии хӯрокҳо ба одамони солим кӯмак мекунад, ки тарзи ҳаёти пурра ва дурустро пеш баранд.

Ин нишондиҳандаест, ки пас аз истеъмол кардани ягон маҳсулоти муайян зиёд шудани глюкозаи хунро нишон медиҳад. Ин барои ҳар як хӯрок инфиродӣ аст ва аз 5-50 адад. Арзишҳои миқдорӣ дар лаборатория ҳисоб карда мешаванд.

Ба шахсони гирифтори диабети навъи 2 тавсия дода мешавад, ки он хӯрокҳоро истеъмол кунанд, ки шохиси гликемикии онҳо аз 30 зиёд нест.

Мутаассифона, аксарияти беморон бар он ақидаанд, ки ҳангоми гузаштан ба парҳези махсус ҳаёти онҳо ба «мавҷудияти қувват» табдил хоҳад ёфт. Аммо ин тавр нест. Парҳези ҳама гуна навъи мувофиқи профили гликемикӣ интихобшуда метавонад ҳам гуворо ва ҳам муфид бошад.

Маҳсулоти парҳезӣ

Ғизои пурраи калонсолон бояд меваҳо, сабзавот, ғалладонагиҳо, маҳсулоти ширӣ ва гӯштӣ бошад. Танҳо маҷмӯи ин маҳсулот метавонад миқдори зарурии витаминҳо ва минералҳо дар организм, таносуби дурусти равғанҳои растанӣ ва ҳайвонотро таъмин намояд. Инчунин, бо ёрии парҳези ҳамаҷониба, шумо метавонед миқдори зарурии сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳоро ба таври дақиқ интихоб кунед. Аммо мавҷудияти ин беморӣ ба ҳисоб гирифтани индекси гликемикии ҳар як маҳсулот, инчунин интихоби инфиродии намуд ва миқдори хӯрокро талаб мекунад.

Биёед ба ҳар як гурӯҳи маводи ғизоӣ аз наздик дида бароем.

Гумон меравад, ки сабзавот беҳтарин хӯроки пасткунандаи қанди хун барои диабети навъи 2 мебошанд. Ин тамоман дуруст нест. Аммо дар ин изҳорот як ҳақиқат ҳаст. Ба туфайли истифодаи сабзавот, шакар хун афзоиш намеёбад. Аз ин рӯ, онҳо метавонанд ба миқдори номаҳдуд хӯрда шаванд. Истисно танҳо он намояндагоне мебошад, ки миқдори зиёди крахмал (картошка, ҷуворимакка) доранд. Ин як карбогидрати мураккаб аст, ки шохиси гликемикии маҳсулотро зиёд мекунад.

Инчунин, ба парҳез шомил намудани сабзавот ба мӯътадил шудани вазн мусоидат мекунад, ки он одатан дар одамони гирифтори диабети навъи 2 мушкилот ба бор меорад.Сабзавотҳо, бар иловаи нишондиҳандаи ками гликемикӣ, калорияҳои паст доранд. Аз ин рӯ, пур кардани энергия ҳангоми истифодаи онҳо кифоя нест. Ҷисман ба таназзули энергия дучор шуда, ба истифодаи захираҳои худ шурӯъ мекунад. Майдонҳои равғанӣ ба энергия сафарбар карда мешаванд.

Илова ба таркиби пасти калорияҳо, сабзавот дар таркиби худ нахи доранд, ки барои фаъол кардани ҳозима ва беҳтар кардани мубодилаи моддаҳо кӯмак мекунад. Аксар вақт дар одамони фарбеҳ ин равандҳо дар сатҳи нокофӣ қарор доранд ва барои аз даст додани вазн ва мӯътадил онро зиёд кардан лозим аст.

Сабзавоти зерин, ки тару тоза ва пас аз гармкунии гармӣ (судак, пухта, пухта мешаванд) барои коҳиш додани шакар кӯмак мекунанд:

• zucchini
• карам
• шалғамчаи
• бодинҷон
• бодиринг
• карафс
• Артишок Ерусалим
• хӯриш
• филфили ширин
• сарсабил
• кабудии тару тоза
• каду
• помидор
• хорсаро
• лӯбиё
• исфаноҷ

Сабзавотҳои сабз низ барои диабети баланд аз сабаби таркиби магнийашон хубанд. Ин унсур барои тезонидани мубодилаи моддаҳо кӯмак мекунад, ки дар натиҷа хӯрокҳо шакарҳои хунро дар диабети намуди 2 кам мекунанд.

Агар шумо ба ин рӯйхат пайравӣ накунед, пас шумо бояд ба сабзавотҳое афзалият диҳед, ки сабз доранд ва қариб ки аз маззаи ширин дур нестанд.

Мутаассифона, муносибати дақиқ ҳангоми гум кардани вазни орди ширин метавонад пурра бо мева иваз карда шавад бо диабети намуди 2 кор намекунад. Далел ин аст, ки меваҳо бо миқдори зиёди глюкоза маззаи ширин доранд. Ғайр аз он, онҳо асосан карбогидратҳои зуд доранд, ки назорати онҳо бояд дар навбати аввал гузошта шавад.

Сатҳи диабети навъи 2 эҳтимолияти лаззати меваҳои тару тозаро истисно намекунад, аммо дар ин ҷо ба шумо хеле эҳтиёткор будан лозим аст. Танҳо он молҳоеро истифода баред, ки нишондиҳандаи гликемикӣ аз 30 адад зиёд набошад.

Меваҳои солимтарин ва навъи таъсирро ба бадан биёред.

• Гелос Он аз нахи бой бой аст, ки барои беҳтар кардани ҳозима ва пешгирии қабзҳои имконпазир ҳангоми риояи парҳези карб кам кӯмак мекунад. Гелос инчунин аз витамини С бой аст ва хосиятҳои антиоксидант дорад, ки ба ҳолати бадан таъсири мусбат мерасонад ва радикалҳои зарароварро аз байн мебарад.
• Лимӯ Он хеле муфид аст, зеро таркиби он таъсири гликемия (сатҳи шакар дар хун) -и дигар ҷузъҳои парҳезро бо шохиси гликемикӣ баланд мекунад. Мазмуни калорияҳои манфии он низ ҷолиб аст. Ин ба он вобаста аст, ки худи лимӯ сарфи назар аз он, ки маҳсулот дорои калорияҳои паст дорад, зиёдшавии мубодилаи моддаҳоро ба вуҷуд меорад. Дар таркиби витамини C, рутин ва лимонен арзиши олӣ барои мӯътадилсозии мубодилаи моддаҳо дар диабет мебошанд. Дигар меваҳои ситрусӣ низ истеъмол кардан мумкин аст.
• Себҳои сабз бо пӯст. Дар таркиби худ меваҳо (дар пӯст) миқдори зиёди оҳан, витамини P, C, K, пектин, нах, калий мавҷуданд. Хӯрдани себ барои норасоии таркиби минералӣ ва витаминҳо барои беҳтар кардани мубодилаи ҳуҷайра кӯмак хоҳад кард. Нахи ба суръатбахшии мубодилаи моддаҳо ва ҳозима мусоидат мекунад. Аммо аз ҳад зиёд себ нахӯред. Ҳамасола барои хӯрдани 1 себ калон ё 1-2 хурди кофӣ метавонед.
• Авокадо Ин яке аз чандин меваҳоест, ки дар ҳақиқат шакараки хуни шуморо бо паст кардани он таъсир мекунад. Он ҳассосияти ресепторҳои инсулинро беҳтар мекунад. Аз ин рӯ, авокадо як меваи хеле муфид барои диабети навъи 2 мебошад. Илова ба хосиятҳои фоиданоки он, он миқдори зиёди сафедаҳо, маъданҳои фоиданок (мис, фосфор, магний, калий, оҳан) -ро дар бар мегирад ва инчунин захираҳои зарурии кислотаи фолий дар баданро пур мекунад.

Маҳсулоти дигар

Парҳезро бо чормағзҳо (кедр, чормағз, заминц, бодом ва ғайра) гуногун кунед. Онҳо аз протеин ва карбогидратҳо бой мебошанд. Аммо калориянокии онҳо хеле баланд аст, аз ин рӯ шумо бояд истифодаи онҳоро бо одамони вазни зиёдатӣ маҳдуд кунед.

Оилаи лӯбиёгӣ ва занбӯруғҳо инчунин дар парҳез маъқуланд, зеро онҳо дорои бисёр микроэлементҳои муфид ва сафедаҳои муҳим, карбогидратҳои суст мебошанд.

Нӯшокиҳо дар шакли чой ё қаҳва метавонанд бо ҳамон лаззат маст шаванд, аммо ба шумо лозим меояд омӯхтед, ки чӣ гуна онҳоро бе шакар тайёр кунед.

Маҳсулоти лубиж ба беморро бо норасоии шир ва маҳсулоти ғайриқонунии ширӣ пур мекунад. Онҳо ба диабет комилан безарар мебошанд.

Дар хотир доштан зарур аст, ки нигоҳ доштани парҳез ҳамеша дар ҷои аввал аст, зеро набудани исбот барои зиёд кардани глюкоза ниёз ба терапияи маводи мухаддирро коҳиш медиҳад. Ин хатари мушкилиро коҳиш медиҳад.

Аммо дигар тағиротҳои тарзи зиндагиро нодида нагиред ва табобати маводи мухаддирро нодида гиред. Азбаски интихоби тарзи ҳаёти бароҳат дар баробари ин беморӣ кори пурмашаққат аст, ки ба саломатӣ ва умри дароз мукофотонида мешавад.