Лӯбиё ва холестирин > Парҳез барои диабети қанд

Ҳар касе, ки мушкилоти холестирин дар хунро дорад, дар бораи манфиатҳои ғизои дуруст дар мубориза барои коҳиш додани ин нишондиҳандаи мубодилаи липидҳо медонад. Дар бисёр ҳолатҳо, вақте ки нишонаҳои таҳлилро саривақт муайян кардан мумкин аст, парҳези дуруст интихобшуда метавонад проблемаи мӯътадилгардонии сатҳи равғанро дар хун комилан ҳал кунад. Коршиносон ба қадри имкон тавсия медиҳанд, ки аз маҳсулоти чарбу ҳайвон даст кашед ва истеъмоли ҳаррӯзаи холестиринро бо ғизо назорат кунед.

Маҳсулоте, ки ба сатҳи холестерини хун таъсири судманд дорад, кайҳо боз маълуманд. Яке аз ҷойҳои аввал дар ин рӯйхат лӯбиё мебошад - маҳсулоти ба таври васеъ дастрас ва лазиз, ки дорои таркиби муфид барои беморони гирифтори гиперхолестеринемия мебошад.

Таркиб ва арзиши ғизоии лӯбиё

Дар таркиби лӯбиё моддаҳои фоиданоки зерин дохил мешаванд:

витаминҳои А, гурӯҳҳои B, C, E, K, PP,
Минералҳо: магний, калсий, йод, калий, оҳан, руҳ, мис,
моддаҳои хокистар
кислотаҳои органикӣ
мурғҳо
нахи
карбогидратҳо
равғанҳои растанӣ.

Арзиши энергетикии лӯбиёи судак (танҳо 123 ккал) ба шумо имкон медиҳад, ки онро ба маҳсулоти парҳезӣ дохил кунед.

Арзиши ғизоии ин намояндаи лӯбиёгӣ (ба 100 грамм):

карбогидратҳо - 54,5 г, аз он шакар 4,5 граммро ташкил медиҳад, боқимондаҳо крахмал,
равғанҳо - 1,7 г.
сафедаҳо - 22,5 г.
нахи - 7,9 гр.

Чунин таркиби гуногунранг ба инсон имкон медиҳад, ки ҳама моддаҳои заруриро ба миқдори зарурӣ гирад, саломатиро нигоҳ дорад ва мубодилаи моддаҳоро беҳтар кунад.

Лӯбиёи хӯрда ба холестирин чӣ гуна таъсир мерасонад?

Яке аз тавсияҳои табибони дорои холестирин баланд ин кам кардани истифодаи равғанҳои ҳайвонот мебошад, ки бештар дар гӯшт, моҳӣ ва маҳсулоти ширӣ мавҷуданд. Бо вуҷуди ин, бе онҳо ғизои пурра имконнопазир аст, зеро ин маҳсулот таъминкунандагони асосии сафеда мебошанд. Аммо, бо истифодаи лӯбиё, шумо ин мушкилотро пурра ҳал карда метавонед: сафедаҳои растанӣ, ки таркиби онро ташкил медиҳанд, дар бадан пурра ҷаббида мешаванд ва ба шумо имкон медиҳанд, ки сафедаҳои ҳайвонотро бе зарар ба саломатӣ иваз кунед.

Ҳамин тариқ, як шахс миқдори кофии протеинро ба даст меорад, аммо дар айни замон, равғанҳои растанӣ, ки ба бадан ворид мешаванд, аз тарафи организм комилан ҷаббида мешаванд. Равған, ки ҷузъи лӯбиё дорои хосияти беназир аст - он пурра холестиринро дар бар намегирад. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки гӯшт ва маҳсулоти шириро пурра иваз кунед, дар ҳоле ки истеъмоли холестирин бо ғизо ба таври назаррас коҳиш меёбад, ки имкон медиҳад мубодилаи мубодилаи липидҳо дар бадан ба амал ояд.

Олимон як тадқиқоти васеъмиқёс гузарониданд, ки дар рафти онҳо таъсири истифодаи баъзе хӯрокҳо ба холестирини хун муайян карда шуданд. Яке аз маҳсулоти омӯхташуда лӯбиё буд. Ҳамин тавр, ба як гурӯҳи одамон пешниҳод карда шуд, ки дар тӯли се ҳафта дар як рӯз ним пиёла лӯбиёи судак бихӯранд. Натиҷаи ин таҷриба натиҷаҳои ҳайратангез буданд - дар одамоне, ки лӯбиё истеъмол мекарданд, холестирини хун ба ҳисоби миёна 5-10% коҳиш ёфтааст.

Қайд карда шуд, ки дар паст кардани липопротеинҳои зичии камдараҷа дар гурӯҳҳое, ки лӯбиё, нахуд, наск, спаржа ва нахўдро истеъмол мекарданд, натиҷаҳои хуб ба даст оварда шуданд. Маълум мешавад, ки кадом навъи лӯбиёи ба парҳези шумо дохилшаванда фарқияти калон вуҷуд надорад - натиҷа он қадар мусбат хоҳад буд.

Лӯбиё ба паст кардани холестирин дар хун кӯмак мекунад, на танҳо ҳангоми сер кардани протеини баландсифати баландсифат. Агар лӯбиёгиҳо ҳар рӯз ба ғизои худ илова карда шаванд, онҳо маҳсулоте, ки ба парҳези дил ва рагҳои хунгузар зарар мерасонанд, аз қабили: гӯштҳои сурх, панири равғанӣ, гӯшт дуддодашуда, нони сафед ва дигар хӯрокҳо бо нишондиҳандаи гликемикии баланд доранд.

Агар шумо тарзи омехтани лӯбиёро бо кабудӣ, сабзавот ва хӯрокҳои дорои нахи калон (ғалладонагиҳо, биринҷҳои қаҳварангӣ, хӯриш, макарон аз орди яклухт) омӯхта бошед, шумо метавонед таркиби липидҳои хунро боз ҳам коҳиш диҳед, хусусан агар шумо аз хӯрдани ҳайвон даст кашед. пайдоиш, аммо шири камравған ва гӯштро ба миқдори кам истеъмол кунед (кефир аз чарбҳо, харгӯш, турк).

Чаро ба одамони гирифтори гиперхолестеринемия лӯбиё мехӯранд?

Лӯбиё сарчашмаи бойи витаминҳо ва минералҳо, кислотаҳои органикӣ ва дигар моддаҳои муфид мебошанд, ки барои нигоҳ доштани ҳолати мӯътадили дил ва рагҳои хунгузар заруранд. Ва ин омил барои беморони гирифтори гиперхолестеринемия нақши муҳим дорад: холестирин дар хун дар деворҳои рагҳо ҷойгир шуда, ба онҳо зиён мерасонад ва боиси гардиши бад мегардад ва ба ин васила ба дил бори иловагӣ меорад. Витаминҳои лӯбиё (хусусан гурӯҳҳои B, PP, E), макро- ва микроэлементҳо (калтсий, калий, магний) ва кислотаи фолий, ки як қисми таркиби лӯбиё ҳастанд, рагҳои хунро мустаҳкам мекунанд ва зарари онҳоро пешгирӣ мекунанд, оқибатҳои манфии атеросклерозро пешгирӣ мекунанд.

Чӣ гуна лӯбиёҳо холестерини барзиёдро аз бадан хориҷ мекунанд?

Ягонагии таркиби лӯбиёгӣ бо миқдори зиёди нахҳои ҳалшаванда ва ҳалшаванда тавсиф мешавад: ба ҳисоби миёна 8 грамм барои 100 грамм маҳсулот. Яъне, як қисми ин лӯбиёи судак (тақрибан 200 г) ба шумо имкон медиҳад, ки меъёри тақрибан ҳаррӯзаи ниёз ба бадан ба нахӯред.

Нахи ҳалшаванда, ки ба рӯдаи меъда дохил мешавад, об намешавад ва дар бадан ҷаббида намешавад. Рутубатро ҷаббида, он варам мекунад ва ҳаҷми он ба таври назаррас меафзояд. Агар шумо ба таври рамзӣ ҳолати онро дар рӯда тасвир намоед, шумо метавонед як исфанҷеро оддӣ тасаввур кунед. Нафаси ҳалшаванда варам мекунад ва ба бадан миқдори бештаре медиҳад, ҳангоми ҳаракат кардани рӯдаҳо, стул деворҳои онро мисли исфанҷеро аз маҳлулҳои ихроҷшуда, токсинҳо, аз ҷумла холестирин барзиёд тоза мекунад. Духтуроне, ки хӯроки баланди нахҳои ҳалнашавандаро тавсия медиҳанд, барои беморони ихтилоли ҳозима, хусусан қабз тавсия дода мешавад.

Амали нахи ҳалшаванда каме фарқ мекунад: зери таъсири намӣ, он ба моддае монанд карда мешавад. Ба нахҳои ҳалшаванда дар лӯбиён қатрон, инулин ва пектин дохил мешаванд. Ҳангоми гузаштан аз рӯдаи меъда, чунин як модда мисли желе холестиринро, ки бо ғизо ба меъда дохил мешавад, мегирад. Ғайр аз он, дигар моддаҳои нолозим ва партовҳо, инчунин safe, ки дорои миқдори зиёди холестирин мебошанд, бояд хориҷ карда шаванд.

Хусусияти дигари фоиданоки нахи ҳалшаванда маҳдуд кардани коркарди кислотаҳо мебошад. Дар натиҷаи ин раванд, холестирин, ки инсон аз хӯроки хӯрда гирифта мешавад, коркард намешавад ё ҷаббида намешавад, балки фавран ба массаи ғилдиракдор аз нахи ҳалнашуда ҷаббида мешавад ва табиатан баданро тарк мекунад.

Бисёриҳо пай бурданд, ки пас аз хӯрдани як лӯбиёи судак барои муддати дароз ман намехоҳам хӯрок хӯрам. Таъсири серравгании дарозмуддат ба шумо имкон медиҳад, ки ҳамаи нахҳоро ба даст оред, ки он вақте ки ба меъда дохил мешавад, якчанд маротиба варам мекунад ва онро пурра пур мекунад. Аз ин сабаб, шахс ғизои камтар номатлуб мехӯрад ва ба ин васила миқдори умумии холестиринро, ки бо хӯрок меояд, кам мекунад.

Лӯбиёро бо холестирияи баланд чӣ гуна хӯрдан мумкин аст?

Далели он, ки ин зироати лӯбиё барои саломатӣ хуб аст, як далели бебаҳо аст, аммо чӣ қадар ва чӣ гуна онро дуруст хӯрдан лозим аст? Духтурон тавсия медиҳанд, ки як бегоҳ лӯбиёро дар рӯзи дигар барои рӯзи дигар омода кунед: шабона 200 г дона бо оби хунук рехт, субҳ онро холӣ кунед ва то тендер то пухтан онро дар об нав кунед. Барои хӯрдани миқдори лӯбиё дар 2 маротиба, ин ҳаҷм барои ба даст овардани миқдори зарурии моддаҳои зарурӣ аз ғизо кофӣ аст.

Якчанд маслиҳат ва қоидаҳои истифодаи ин маҳсулот бо холестирини баланд мавҷуданд:

беҳтар аст, ки лӯбиёи судакро бо сабзавот, гиёҳҳо, равғани растанӣ, ғалладонагиҳои ғалладона, макаронҳои яклухт омезед. Шумо бояд аз хӯрокхӯрии гӯшт ва равған бо лӯбиёгӣ худдорӣ кунед,
ҳангоми пухтупаз, намакро ба миқдори кам илова кардан лозим аст - ин ба беҳтар шудани равандҳои мубодилаи моддаҳо дар бадан кӯмак мекунад,
барои пешгирии зиёдшавии газ пас аз хӯрдани лӯбиё, сода дар нӯги қошуқ ба пухтупаз дар ШМШ илова кунед.

Бо ворид кардани лӯбиё ва дигар лӯбиёгҳо ба ғизои ҳаррӯзаи худ шумо метавонед рушди атеросклероз ва оқибатҳои онро пешгирӣ кунед, зеро мавҷудияти ин маҳсулот дар парҳез ба шумо имкон медиҳад, ки ба сатҳи липидҳо дар хун ба таври назаррас таъсир расонад. Бо дарназардошти он, ки аз лӯбиё, наск, спаржа, лӯбиёи сабз пухтан мумкин аст, парҳез метавонад гуногун ва хеле болаззат бошад, ки барои рафъи вобастагии зараровар ба хӯрокҳои равғанӣ кӯмак мекунад.

Саломатии табиӣ

Парҳези шахси солим, ки аз ҷониби Созмони умумиҷаҳонии тандурустӣ тавсия дода мешавад, бояд аз хӯрокҳои солим иборат бошад.

Яке аз онҳо солона ҷингила аст - лӯбиё.

Лӯбиё маҳсулоти липидиро камкунанда бо арзиши баланди энергетикӣ мебошанд.

Онро ҳамарӯза барои хӯроки шом истифода бурда, шумо метавонед аз вазни зиёдатӣ халос шавед, ҳолати системаи гардиши хун, пӯст, мӯй, нохунҳоро ба тартиб оварда, равандҳои мубодилаи моддаҳоро ба эътидол оваред.

Лӯбиё ба осонӣ ҳазм мешавад. Дорои протеини баландсифати солим ба шабеҳи протеини гӯштӣ мебошад. Ниҳол ба системаи асаб таъсири хуб дорад, метавонад шакарро коҳиш диҳад.

Хусусиятҳои фоиданоки лӯбиё:

миқдори равғанҳои ҷаббидашударо аз рақобат байни равғанҳои растанӣ ва ҳайвонот коҳиш медиҳад;
нахи парҳезӣ, ки дар меваҳои лӯбиё пайдо шудааст, истеъмол ва рафъи холестиринии бадро ба танзим медарорад.

Бо омодасозии дурусти табақи лазиз, хӯрдани он ба шумо имкон медиҳад, ки тиҷоратро бо хушнудӣ муттаҳид кунед. Саломатии умумӣ беҳтар хоҳад шуд.

Нахи липопротеинҳои даврагиро кам карда, хатари банд шудани рагҳоро бо плейси холестерин коҳиш дода, рушди инсултҳо ва сактаи қалбро пешгирӣ мекунад.

Таъсири мусбат ва манфии холестирин

Маҷмӯи химиявии спирти табиии равғанӣ, ки ба рӯдаи ҳозима ворид мешавад, метавонад бад ва хуб бошад. Омезиши сохтории қаблӣ дар сатҳи баланд аз ҳад зиёд аст ва шарти инкишофи атеросклероз мебошад. Барои паст кардани сатҳи холестирини бад, шумо бояд аз баъзе хӯрокҳои ҳайвонот даст кашед ва онро бо сабзавот, ба монанди лӯбиё иваз кунед. Карафс инчунин барои холестирини баланд мувофиқ аст, ки он дорои фталидҳо мебошад, ки метавонад дараҷаи вайроншавии мубодилаи моддаҳоро коҳиш диҳад.

Тавсия дода мешавад, ки ҳолати шуморо таҳти назорати мутахассисони соҳаи тиб назорат кунед. Дар лаборатория таносуби баланди плазмаи LDL муайян карда мешавад. Муайян кардани ин нишондиҳандаҳо мушкил аст. Тағирот дар зарфҳои системаи хунгард дар марҳилаи ибтидоии атеросклероз бе нишонаҳои возеҳи мушаххас инкишоф меёбад.

Нишонаҳои ҷойгиршавии Плагести холестерин дар деворҳои рагҳои хун:

сустии
хастагй
дарди муштарак
халалҳо дар набзи дил
ҷаҳида дар фишори хун.

Дар хона, танзими тавозуни чунин як пайвастагии органикӣ дар ҳуҷайраҳо бо истифодаи лӯбиё дар ғизо имконпазир аст.

Таркиб, арзиши ғизоии лӯбиё

Лӯбиё зироати пурарзиши ғизоӣ мебошад. 100 г меваҳо 30-40% протеин, 50-60% карбогидратҳо, 1-3% равғанҳои равғанӣ доранд. Аз рӯи таркиб, сафедаҳои лӯбиё ба сафедаҳои гӯштӣ наздиканд ва аз ҷониби бадан ба осонӣ ва пурра ҷаббида мешаванд.

Лӯбиё дорои миқдори зиёди микроэлементҳо мебошанд:

Каротин ҷамъшавии радикалҳои озодро пешгирӣ мекунад, ҳуҷайраҳоро муҳофизат мекунад, иммунитетро беҳтар мекунад.
Калий, фосфор мубодилаи энергияро, таносуби кислотаҳоро ба танзим медарорад. Барои минерализатсияи устухонҳо, сирдори дандон, фишори хунро мӯътадил кардан лозим аст.
Мис мубодилаи оҳанро танзим мекунад, ҷабби сафедаҳо, карбогидратҳо, чарбҳо. Масъул барои таъмини бофтаҳои ботинӣ ва узвҳои дохилӣ бо оксиген мебошад.
Рӯҳ ба пошидани равғанҳо, сафедаҳо, кислотаҳои нуклеинӣ фаъол мешавад. Спектри липидҳои хунро беҳтар мекунад, хавфи камхуниро кам мекунад.
Аргинин як аминокислотаи алифатикӣ, қисман ивазшаванда мебошад. Он аз тарафи бадан истеҳсол мешавад. Аммо, дар кӯдакон, наврасон, калонсолон, дар одамони диабети қанд, синтези кислота нокифоя аст. Аз ин рӯ, он бояд иловатан аз берун бошад.

Илова ба макронутриентҳо, лӯбиё дорои кислотаҳои равғанӣ, витаминҳои В, фитостеролҳо, полифенолҳо мебошанд. Ҳамаи онҳо ба мубодилаи моддаҳои липидҳо, холестирини хатарнок камтар мешаванд ва фишори хунро ба эътидол меоранд.

Лӯбиё дорои бисёр олигосахаридҳо мебошад. Ин қандҳо аз тарафи бадан ҳазм карда намешаванд, ҳозимаро вайрон мекунанд, боиси зиёд шудани газ, вазнинӣ ва сӯхтан мегардад. Онҳо дар об об мекунанд, аз ин рӯ тавсия дода мешавад, ки лӯбиёро барои 8-10 соат пеш аз пухтан, ғӯтонед.

Арзиши энергетикии 100 г маҳсулот 337 ккал аст.

Витамин ва маҳсулоти маъданӣ

Намояндаи машҳури лўбиёгӣ - сарчашмаи ғании минералҳо, ҷузъҳои сохти сафедаҳо, витаминҳо ва моддаҳои дорои кислотаҳо ба кори дил, системаи гемопоэтикӣ мусоидат мекунад.

Дар ниҳоят, маҳз қабатҳои гузошташуда дар қабати эндотелӣ, ки мушкилотро ба вуҷуд меоранд. Тангии люмен ҷои салибро дар бар мегирад ва девори рагҳо осеб мебинад.

Агар лӯбиёгиҳо мунтазам гирифта шаванд, пайвастагиҳои дар он дохилшуда ташаккул ёфтани плацҳои холестерин ва оқибатҳои манфии таҳшиншавии холестеринро пешгирӣ мекунанд ва сарбории дилро кам мекунанд.

Калтсий, магний, калий, витаминҳои PP, E, B, кислотаи фолий сатҳи трофикии каналро мустаҳкам намуда, ба некӯаҳволӣ мусоидат мекунанд.

мурғҳо
карбогидратҳо
нахи парҳезӣ
таркиби гуногуни минералӣ ва витаминӣ,
намак
калий
натрий
йод
оҳан
руҳ
фтор.

Мева метавонанд гӯштро иваз кунанд. Хусусияти энергетикӣ ва ғизоии маҳсулоти лӯбиё ба шумо имкон медиҳад, ки миқдори моддаҳоро барқарор кунед, ки норасоии он дар бадан мавҷуд аст. Он зуҳуроти катаракта, диабети қанд, гипертонияро суст мекунад, буғумҳоро қувват мебахшад, асабҳо, ҳуҷайраҳои майнаро ғизо медиҳад, ба ҷараёни илтиҳоб таъсир мерасонад ва онро камтар фаъол мегардонад.

Чаро кӯмак ба худ муҳим аст?

Фарогирии васеъи зироатҳои алафӣ шуморо солим мегардонад.

Ҳадди ниҳоии нахҳо системаи гематопоэзро такмил дода, гардиши хунро ба ҳолати муқаррарӣ мерасонад. Макро ва микроэлементҳо ба танзими равандҳои мубодилаи моддаҳо мусоидат мекунанд. Барои ин дар як рӯз 100-150 грамм маҳсулот истеъмол кардан кифоя аст.

Холестирин дар плазмаи хуни бадан хосиятҳои хуб ва бад дорад. Таъсири мусбати табиӣ дар сурати мавҷуд набудани пайвастаи химиявии зиёд қайд карда мешавад. Дар системаи нақлиёт ҷамъ шуда, он ба дил ва системаи хунгузар таъсир мерасонад.

Холестерини хун 3,4-5,4ммоль / литр - спектри липидҳо бидуни инҳироф, шумо саломат ҳастед.
3,5-4 ммоль / литр - арзишҳои сарҳадӣ.
Пеш аз 5, 4 ммоль / литр - хатари пӯшидани рагҳои хунгузар.

Истеҳсоли 80% ҷузъҳои холестирин дар системаи инсон мустақилона сурат мегирад. Боқимонда хӯрок пардохт карда мешавад. Ин сенария вақте кор мекунад, ки профили липидҳо сатҳи баланди чарбро надоранд.

Агар ин тавр набошад, пас шароити патологӣ ба вуҷуд меояд. Депозитҳо дар рагҳо пайдо мешаванд, клиринг кам мешавад. Плакатҳо ҳатто метавонанд онро комилан манъ кунанд.

Ин таъсири манфии пасандозҳои липидҳо мебошад.

Таъсири лўбиёгї ба холестирин

Лӯбиё, монанди ҳамаи растаниҳо, холестирин надорад. Он бо бадан зуд ҷаббида мешавад, спектри липидҳои хунро беҳтар мекунад.

Маҷмӯи моддаҳои фаъол дорои таъсири қавии липидҳо мебошад:

Кислотаи фолий, пиридоксин, нахи растаниҳо, фитостеролҳо микродамиҳоро ба рагҳои хун рафъ мекунанд, оҳангро барқарор мекунанд ва ҷамъшавии холестеринро тоза мекунанд.
Магний, кислотаҳои равғанӣ кори системаи дилу раг ва ҳозимаро беҳтар мекунанд. Магний фишори хунро мӯътадил карда, бори дилро коҳиш медиҳад.
Витаминҳои B6, B9, B12, E, кислотаи аскорбин мубодилаи майҳоро тезтар мекунанд. Майҳое, ки аз берун меоянд, беҳтар тақсим мешаванд, дар бадан ҷамъ намешаванд ва бо ҷигар зуд хориҷ карда мешаванд. Норасоии кислотаи аскорбин консентратсияи липопротеинҳои зичии камро зиёд мекунад ва норасоии витамини В ҷараёни атеросклерозро метезонад.
Кислотаҳои полиокунонидашуда сатҳи холестиринро, ки LDL ва триглицеридҳоро истифода мебаранд, афзоиш медиҳанд.
Нахи растаниҳо аз тарафи организм ҷаббида намешавад, аз рӯдаи рӯда, рӯдаҳо мегузарад, токсинҳо, токсинҳоро хориҷ мекунад ва ба азхудкунии холестирини эндогенӣ халал мерасонад.

Лӯбиё ва холестирин ҷузъҳои ҳамдигар мебошанд. Истифодаи лӯбиё синтези онро тавассути ҷигар, мубодилаи чарбии май собит мекунад.

Лӯбиёро бо гиперхолестеролемия чӣ гуна бояд истеъмол кард

Лӯбиёи лӯбиё бо рангҳои гуногун меоянд. Онҳо ториктар бошанд, ҳамон қадар антиоксидантҳо зиёдтаранд. Лӯбиё дорои як заҳрноки заҳрнок - фазолунатин мебошад, бинобар ин категорияи онро донаҳои хом ё чормағз барои хӯрок хӯрдан мумкин нест. Моддаҳои заҳрдор танҳо ҳангоми пухтупаз таҷзия мешаванд. Донаҳои тайёр, донаҳои нарм дигар токсинҳо надоранд, барои саломатӣ бехатар мебошанд.

Якчанд қоидаҳои оддии пухтупаз вуҷуд доранд, ки мувофиқи онҳо риоя кардани гиперлипидемия тавсия дода мешавад:

Бо назардошти он ки лӯбиёҳо сафедаи зиёд доранд, беҳтараш онро бо кабудии барг, аспарагус, ќаламфури, карафс, брокколи, гулкарам якҷоя кунед. Аз ғалладонагиҳо биринҷи қаҳваранг, арзан афзал аст. Иловаи хуб ин хоҳад буд - равғани зайтун, картошка пухта, синаи мурғ судак.
Ҳангоми ҷӯшон истифодаи намак тавсия дода намешавад. Аммо агар лӯбиё хеле тоза ба назар расад, шумо каме намак илова карда метавонед.
Барои пешгирии варам кардан пас аз лӯбиёҳо, вазнинӣ, зиёдшавии ташаккули газ ҳангоми пухтупаз содаи ба нӯги корд афшурдаро илова кунед.

Роҳи аз ҳама самараноки холестирин баланд як decoction баргҳои боќле. Барои тайёр кардани он, баргҳои лӯбиё ба қисмҳои хурди бурида мешаванд. 2 tbsp. л ашёи хом 1 пиёла оби сард рехт. Дар оташдон гузоред, ба напазед биёред. Оташро ҳадди ақал кам кунед, барои 5 дақиқа напазед. 30 дақиқа пофишорӣ кунед. 50 мл се бор дар як рўз бинӯшед.

Давомнокии табобат 14 рӯз. Пас аз танаффуси дуҳафтаина такрор кардан мумкин аст.

Дорухатҳои зидди холестерол боќле

Барои мӯътадил холестирин, дар як рӯз 150-200 г лӯбиё мехӯред. Роҳи осонтарин: лӯбиёро ба оби хунук рехт, як шабонарӯзро тарк кунед. Саҳарӣ, холӣ, оби нав илова кунед, то тендер пухтан. Ду маротиба хӯрок хӯред. Ин миқдор барои гирифтани ҳама моддаҳои зарурӣ кифоя аст.

Лӯбиё бо калмар

Барои тайёр кардани хӯриш ба шумо 100 г калмар судак, биносту решакан, 2 помидор, пӯст пӯст, як хӯшаи parsley, 300 г лӯбиё лозим аст.

Ҳамаи компонентҳо омехта карда мешаванд, 3 дона сирпиёзро илова кунед, ки тавассути як матбуот гузашта, равғани зайтун (бо биогурт иваз кардан мумкин аст). Агар мехостанд, шумо метавонед ба хӯриш бодиринг тару тоза, ҳакерҳо аз нон С.

Шӯрбо боќле

Ба шумо 300 г лӯбиёи сафед ё сурх, 100 г хамираи помидор, 4 картошка, сабзӣ, пиёз, гиёҳҳо, 1 литр захираи мурғ лозим аст.

Шӯрбо ба напазед биёред, картошка решакан, пиёз, сабзӣ, хамираи помидор илова кунед. Барои 10-15 дақиқа напазед. Лӯбиё, кабудӣ илова кунед.

Шумо метавонед дорухат классикиро бо илова кардани занбурўғҳо, синаи мурғ, карафс, сирпиёз ба компонентҳои асосӣ иваз кунед.

Шӯрбо боќле бо бо спанак

Табақи хеле муфид барои холестирин баланд, атеросклероз, диабет. Барои тайёр кардани он, ба шумо 2 tbsp лозим аст. л равғани растанӣ, 1 пиёз, карафс, 600 г лӯбиё, як хӯшаи спанак.

Дар поёни ШМШ каме об резед, равған, пиёз, карафс решакан кунед ва ҳама чизро дар давоми 5-10 дақиқа таҳрик кунед. Барои дӯстдорони ҷолибу шумо метавонед дона сирпиёзро бурида, 2-3 дона илова кунед.

Пас лӯбиё илова кунед, 500 мл об ё саҳҳомҳои мурғ рехт. Шумо метавонед бо қаламфури, thyme мавсимӣ кунед. Шӯрбо ба напазед биёред ва сипас дар гармии кам 15-20 дақиқа напазед. 5 дақиқа пеш аз пухтан, спанакро илова кунед.

Барои ҳама дорухат лӯбиёи тайёр пухта истифода мешаванд.

Гайринишондод

Лӯбиёро ба маҳсулоти зараровар мансуб донистан мумкин нест, аммо дар муқобили истифодаи ин сабзавот монеаҳо мавҷуданд. Инҳо дар бар мегиранд:

Бемориҳои ҷигар, гурдаҳо. Ҳангоми истифодаи лӯбиёгӣ, saf saf states ё бадтар аз он, ба гадуди зери меъда дохил мешавад. Ин махсусан хатарнок аст, агар сангҳо дар сутунмӯҳра бошанд.
Захми ҳозима. Миқдори зиёди нахи растаниҳо сарбории меъдаро зиёд мекунад ва боиси шиддатёбии беморӣ мегардад. Бо захмҳо, гастрит, парҳез бояд ҳадди аққал парҳез кунад ва пардаи меъдаро аз доғҳо муҳофизат кунад.
Гут Сабаби инкишофи беморӣ халалдор шудани мубодилаи моддаҳо мебошад, ки ба зиёдшавии таҳлили намаки кислотаи uric оварда мерасонад. Лаблабуҳо аз пуринҳо бой ҳастанд, суръати ифлосшавии моддаҳои зараровар дар буғумҳоро зиёд мекунанд, номутобиқатиро дар байни сафедаҳо, равғанҳо, карбогидратҳо афзоиш медиҳанд ва бемориро шадидтар мекунанд.

Тадқиқотҳои клиникӣ нишон доданд, ки лӯбиё як маҳсулоти солим ва муассири анти холестирин аст, ки шумо бояд ба парҳези ҳаррӯзаи худ дохил шавед. Консентратсияи триглицеридҳо, LDL, VLDL пас аз 3 ҳафта 15% кам карда мешавад. Нишондиҳандаҳои ҳолати системаи дилу рагҳо беҳтар шуда истодаанд, эҳтимолияти сактаи дил, инсулт, бемории ишемияи дил 40% коҳиш ёфтааст.

Маводро муаллифони лоиҳа омода кардаанд
тибқи сиёсати таҳририи сайт.

Холестиринро чӣ тавр бояд нигоҳ дошт

Агар санҷишҳо нишон диҳанд, ки дараҷаи моддаҳои ба чарбу монанд зиёд карда мешавад (холестирин дар маҷмӯъ набояд аз 5.2 ммоль / л зиёд бошад), пас табибон беморро бо доруҳо табобат мекунанд. Аммо баъзан барои хӯрдани дуруст ва машқҳои солимӣ кифоя аст. Агар дар марҳилаи ибтидоии рушди беморӣ сатҳи моддаҳои равғаниро дар хун мӯътадил кунанд, пас индекси мубодилаи липидҳоро коҳиш додан мумкин аст. Барои ин шумо бояд:

Истеъмоли гӯшти сурх, моҳии равғанӣ, сметана, тухм ва дигар хӯрокҳоро, ки равғанҳои ҳайвониро дар бар мегиранд, маҳдуд кунед.
Мунтазам сатҳи холестиринро дар хун назорат кунед.
Ба ҷои хӯрокҳои зарарнок, дар парҳези худ сабзавот, меваҳо, ғалладонагиҳо ва лӯбиёгиҳо дохил кунед. Ин маҳсулот дорои ҷузъҳои растанӣ мебошанд, ки қобилияти безарар кардани холестирин доранд. Манбаъҳои микроэлементҳо ва витаминҳо - лӯбиё, ҷуворимакка, чормағз, гандум, лимӯ, карафс, бодом, Комбука, тухми кунҷит ва ғайра.

Ғизои партовҳо метавонад боиси касалиҳои гуногун гардад. Ва агар холестирин баланд шавад, шумо бояд ба як духтур муроҷиат кунед, ки дар интихоби интихоби парҳези дуруст бидуни зарар ба саломатӣ бо назардошти хусусиятҳои инфиродии бадан маслиҳат диҳад.

Хусусиятҳои муфид

Лӯбиё роҳи боэътимод барои мӯътадилсозии мубодилаи чарб. Дар ин фарҳанг миқдори зиёди минералҳо, моддаҳои хокистарӣ, сафеда, нах, витаминҳои гурӯҳҳои B, A, C, E, PP, K, инчунин равғанҳои растанӣ ва карбогидратҳо мавҷуданд. Ин маҳсулоти парҳезӣ аст, зеро он арзиши ками энергетикӣ дорад - 123 ккал.

Гӯшт, маҳсулоти ширӣ на танҳо манбаи чарбҳо, балки сафедаи зарурӣ мебошанд. Вақте ки онҳо маҳдуданд, норасогии масолеҳи бинокории асосии ҳуҷайра ба миён меояд. Он ба осонӣ ҳал мешавад, агар шумо лӯбиёро дар парҳез дохил кунед.

Равғанҳои ин фарҳанг холестирин надоранд ва протеини растанӣ аз ҳайвон бадтар нест.

Аз ин рӯ, барои ба эътидол овардани мубодилаи липидҳо дар бадан, тавсия дода мешавад, ки маҳсулоти гӯштии равғанӣ бо лӯбиёгиҳо, аз ҷумла лӯбиё иваз карда шаванд. Муайян шудааст, ки чунин хӯрокҳои растанӣ холестеролро то 10% кам мекунанд.

Ҳар гуна лӯбиё кӯмак хоҳад кард

Лӯбиёи сафед солимтар аст ё сурх? Гумон меравад, ки ҳар гуна лӯбиё аз холестирин баланд, аз ҷумла лӯбиёгиҳо. Масалан, нахҳои парҳезие, ки дар наск мавҷуд аст, истеъмоли холестирин ва ихроҷро танзим мекунад. Агар шумо мунтазам лӯбиёи сафед бихӯред, пас шумо метавонед равандҳои мубодилаи моддаҳоро барқарор кунед, қанди хунро мӯътадил кунед ва қабзро фаромӯш кунед.

Навъи беназири лӯбиё лӯбиёгист, ки қобилияти азхуд кардани токсинҳои экологӣ надорад. Дар таркиби ин фарҳанг витаминҳо ва минералҳо мавҷуданд: магний, кислотаи фолий, оҳан, калсий, хром. Аз ин рӯ, таомҳо аз ин калорияе, ки камғизо ва дар айни замон маҳсулоти аз протеин фаровон доранд, ҳам барои наврасон дар давраи рушди фаъол ва ҳам барои занони ҳомиладор зарурӣ мебошанд.

Лӯбиёи сатр фаъолияти гурдаҳо, ҷигар, системаи нафаскашӣ, дил, рагҳои хун ва системаи асабро ба эътидол меорад. Аз сабаби он, ки дар таркибашон руҳ мавҷуд аст, вазн ба меъёр медарояд, ки барои халос шудан аз ихтилоли фарбеҳӣ ва мубодилаи моддаҳои липид кӯмак мекунад. Лӯбиёи сатил барои онҳое, ки аз камхунӣ ва камхунӣ азият мекашанд, муфид аст. Аммо пеш аз он, ки шумо мурғҳои сабзи ҷавонро хӯред, шумо бояд онҳоро пазед.

Кадом лӯбиёгҳо холестиринро тоза мекунанд?

Агар шумо ҳар рӯз лӯбиёгиҳоро бихӯред, шумо метавонед саломатии худро беҳтар кунед. Дар ниҳоят, ин маҳсулотҳо ҳам нахҳои ҳалшаванда ва ҳам ҳалнашаванда доранд.

Бо сабаби он, ки нахи ҳалшаванда маводи моеъро ба даст меорад ва миқдораш ба мисли исфанҷоб зиёд мешавад, вай хосиятҳои тозакунанда дорад. Ба воситаи рӯдаҳо ҳаракат карда, ин “ҷомашӯӣ” деворҳои онро тоза мекунад.

Начм ба миқдори зиёдтар мешавад, зеро нахи ҳалшаванда маҳлулҳои ихроҷшавандаро, токсинҳо ва холестеролро бардорад. Хусусан нахи ҳалнашаванда барои онҳое, ки қабз аст, муфид аст.

Содаи пухтупаз барои пешгирӣ аз ташаккули газ кӯмак мекунад, он дар нӯги қошуқ дар як вақт, вақте лӯбиёҳо судак карда мешаванд, илова карда мешавад.

Чӣ тавр як табақ боќле

Барои паст кардани холестирин, шумо бояд як шиша то нисфи лӯбиёро пур кунед ва бо об пур кунед. Ин амал дар шом сурат мегирад, то лӯбиёҳо дар давоми шаб бо об тофта шаванд. Дар субҳ, об бояд ба тару тоза иваз карда шавад. Дар ин ҷо каме содаи нонпазиро резед. Лӯбиё пас пухтан. Шумо бояд дар 2 вояи тақсимшуда хӯрок хӯред. Давомнокии табобат 3 ҳафта. Дар ин рӯзҳо сатҳи равғани бадан коҳиш хоҳад ёфт.

Қабатҳои лӯбиё ба холестирин кам мешаванд. Дорухат:

2 tbsp. л ашёи хоми решаканшуда бояд бо об пур карда шавад (1 пиёла),
баргҳои лӯбиё тақрибан 2-3 дақиқа судак мешаванд,
шўрбои пухта пас аз ним соат боз омода мешавад.

Нӯшид 2 tbsp. субҳ, нисфирӯзӣ ва шом барои 14 рӯз. Пас аз чанд рӯз танаффус гиред ва табобатро дубора такрор кунед. Маҳсулоти якҷоя бо лӯбиёгиҳо - сабзавот, гиёҳҳо, равғани растанӣ, ғалладонагиҳо, макаронҳои яклухт. Зарур нест, ки ба ин хӯрокҳо равған илова кунед. Барои беҳтар кардани равандҳои мубодилаи моддаҳо дар бадан, намакро бояд хеле кам гузошт.

Пеш аз оғози табобат бо лӯбиё, шумо бояд бо як духтур муроҷиат кунед. Бояд дар хотир дошт, ки ҳар гуна дорухат метавонад ба организме бо роҳҳои гуногун таъсир расонад. Ҳангоми паст шудани холестирин, шумо бояд тарзи ҳаёти солимро риоя кунед: машрубот нанӯшед, тамоку накашед. Ёрдамчиёни табобат муносибати мусбӣ, тарзи ҳаёти сайёр - тарбияи ҷисмонӣ, саёҳат,

Манфиатҳои лӯбиё бо холестирин баланд

Вайроншавии мубодилаи липидҳо, афтидани плитаҳои атеросклеротикӣ дар дохили зарфҳо аз ҳисоби ҷамъшавии спирти равғанӣ - холестерол пайдо мешаванд.

Ин пайвастагӣ як қисми ҳуҷайра буда, вазифаи муҳими тавлиди витамини D, синтези стероидҳо, гормонҳо (кортри адренал, узвҳои таносул) -ро иҷро мекунад.

Он дар плазмаи хун ҳал намешавад. Нишондиҳандаи муқаррарии мундариҷа 3,9-5,2 ммоль / л мебошад, афзоиши ин арзиш ба рушди патологияҳои ҷиддӣ дар бадани бемор оварда мерасонад.

Роҳи бехавфи пешгирии рушди патология вуҷуд дорад. Бо ин роҳ, назорати липидҳо дар бадан истифодаи мунтазами лӯбиёҳо мебошад.

Лӯбиё бо холестирини баланд барои коҳиш додани ин нишондод ва равандҳои мубодилаи моддаҳо дар бадан кӯмак мекунад.

кислотаи фолий
фитостеролҳо,
магний
кислотаҳои омега, ки метавонанд тавозуни консентратсияи рақамҳои сарҳадии як чарбро ба эътидол оранд.

Лӯбиёи оддӣ як маҳсулоти пайдоиши растанӣ мебошад, ки ба ғайр аз ин ҷузъҳо дар таркиби худ маҷмӯи витаминҳои В - B6, B9, B12 дорад.

Норасоии витаминҳои В дар инсон сабабгори:

Вайроншавии мубодилаи моддаҳо, ки метавонад шумораи молекулаҳои спирти липофилии дар об ҳалнашавандаро зиёд кунад.
Сустӣ ва тағйирпазирии деворҳои дарунии зарфҳо коҳиш ёфта, боиси тағирёбии патологии онҳо мегардад.

Лӯбиёгиҳо барои паст кардани суръати истеҳсоли стероид аз тарафи ҷигар кӯмак хоҳанд кард. Кислотаи Омега кӯмак мекунад, ки холестерин барзиёд аз плазмаи хун хориҷ карда шавад. Дар маҳсулот фитостерол мавҷуд аст. Сохтори молекулавии ин компонент холестеролро ба ҳайвонҳо монанд мекунад, аз ин рӯ, он метавонад иваз намояд холестерини бад плазма.

Лӯбиё - ёвари самаранок дар мубориза бар зидди холестирин

Лӯбиё яке аз маҳсулоти асосӣ дар ғизои инсон ба шумор меравад, лӯбиёгиҳо мавқеи худро дар замони мо гум намекунанд.

Мутахассисони муосири соҳаи парҳезӣ мегӯянд, ки дар як рӯз 150 грамм мева истеъмол кардан ба шумо имкон медиҳад, ки натиҷаи табобатро пас аз 14 рӯз мушоҳида кунед.

Курси ҳармоҳаи лӯбиёи хӯриш холестиринро 10% ба тарафи поёнӣ ислоҳ мекунад. Карафс барои паст кардани холестирин хуб аст.

Бо мақсади пухтани лӯбиёи лазиз, тавсия дода мешавад, ки ба қоидаҳои муайяни тайёр кардани ин маҳсулот риоя кунед. Масалан, тавсия дода мешавад, ки қабл аз истифодаи лӯбиё, онро як шабонарӯз бо об рехт, ба шарофати ин тартиб, вақти тайёр кардани табақ ба таври назаррас кам карда мешавад.

Таъсири саломатии хӯрдани лӯбиёи баркамол чунин аст:

Имконият, саломатӣ, сифати зиндагӣ, пешгирии хатари бемориҳо имконпазир аст.
Фаъолияти рӯдаи ҳозима ба эътидол оварда мешавад.
Метаболизми холестерин барқарор карда мешавад.
Рагҳои хунгузари системаи хунгард тоза карда мешаванд.
Вазни бадан дар ҳузури барзиёдии он коҳиш меёбад.

Он метавонад ҳамчун як табақи мустақили судак ё дар шакли консервшуда истифода шавад. Он дар салатҳои сабзавот якҷоя карда мешавад. Дар таъми маҳсулот ва хосиятҳои судманд тавассути аз даст додани лӯбиё ба ҳолати мастӣ такмил дода мешавад.

Ҳар гуна шӯрбои лӯбиёгӣ барои организм хубанд. Тавсия дода мешавад, ки чунин хӯрокҳоро ҳадди аққал ду ҳафта хӯред. Ҳангоми истифодаи decoctions ва инфузияҳо, дар тӯли рӯз ду маротиба зарба додан ба миқдори зарурии дору иҷозат дода мешавад.

Барои роҳ надодан ба зиёд шудани ангезаи рӯда тавсия дода мешавад, ки содаи нонпазӣ дар нӯги корд ба шўрбоиҳо илова карда шавад.

Роҳи беҳтарини истифодаи лӯбиё кадом аст?

Дар растаниҳо фитостеролҳо мавҷуданд, ки онҳо дар ҳолати моеъ (мазлумон) хуб ҷаббида мешаванд. Дигар ҷузъҳо низ тавсия дода мешаванд, ки бо ҳадди ақали гармӣ коркард карда шаванд. Барои суръат бахшидани пухтупаз, шумо метавонед меваҳои буридашударо истифода баред.

Маҳсулоте, ки қаблан дар ыуттӣ омода карда шудааст, ба сирко ва намакоб дучор мешавад, тавсия дода мешавад, ки ин компонентҳоро пеш аз истифодаи лӯбиё хушк кунед ва донаҳоро бо об шустед.

Нишон ҳангоми истифодаи лӯбиёи консервшуда дар маҳсулот пурра нигоҳ дошта мешавад. Истифодаи маҳсулот кори рӯдаи ҳозимаро тақвият медиҳад, ки метавонад боиси нороҳатиҳо дар одамони гирифтори бемориҳои рӯдаи ҳозима гардад. Бо лӯбиё шумо метавонед бо истифода аз маҳсулоти баҳрӣ салати аъло тайёр кунед.

Табақи лӯбиёи маъмул ин шӯрбоҳои сабзавотист.

Барои тайёр кардани он ба шумо 200 грамм мева, 2 картошка ва 2 литр об ё шўрбои лозимӣ лозим аст. Омезишҳоро то нарм пазед. Ин шӯрбо бо спанак, карам, сабзӣ зављааш, баргҳои халиҷе, пиёз, сирпиёз хуб меравад. Агар об ба ҷои шӯрбо барои шӯрбо истифода шавад, пас табақ метавонад бо илова кардани миқдори ками равғани растанӣ илова карда шавад.

Табобати маъмултарини он як decoction аз pods аст. Растаниҳои ҷавон барои ин мувофиқанд. Барои омода намудани 2 tablespoos, 200 мл оби ҷӯшон бирезед. Барои 3 дақиқа напазед. Ним соат боисрор. Чунин дору 14 рӯз, 3 бор дар як шабонарӯз, бо миқдори 30-40 мл гирифта мешавад.

Тибқи баррасии афроде, ки ин воситаи табобат ва пешгирии онро мавриди истифода қарор додаанд, пас аз истифодаи он беҳтар шудани вазъи умумии саломатӣ қайд карда мешавад, ки ин барқароршавии фаъолияти функсионалии бисёр узвҳо ва системаҳоро нишон медиҳад.

Илова кардани лӯбиё ба парҳез, шумо метавонед сатҳи холестиринро дар бадани бемор ба осонӣ паст кунад.

Барои нигоҳ доштани сатҳи холестирин дар миқдори муқаррарӣ, на танҳо истифодаи хӯрокҳое, ки сатҳи LDL-ро паст мекунанд, балки инчунин парҳези аз ҷониби духтур тавсияшуда тавсия диҳед.

Хусусиятҳои муфид ва зарарноки лӯбиё дар видеои ин мақола муҳокима карда мешаванд.

Шакарро нишон диҳед ё барои тавсияҳо ҷинс интихоб кунед. Ҷустуҷӯ ёфт нашуд. Нишон дода шуд. Ҷустуҷӯ ёфт нашуд. Нишон дода шуд. Ҷустуҷӯ ёфт нашуд.

Таъсир ба холестирин

Лӯбиё дар холестирин тавре амал мекунад, ки он барзиёд онро аз бадан хориҷ кунад ва ҳамин тариқ рагҳои хунро тоза кунад.

Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки хӯрокҳои лӯбиё холестиринро дар зарфи ду ҳафта 10% коҳиш медиҳанд.

Меъёри тавсияшудаи лӯбиё дар як рӯз 150-200 г аст.

Бо холестирини баланд, пеш аз ҳама, дар бораи ғизои дуруст тасмим гирифтан муҳим аст. Диққати асосӣ аз хориҷ кардани ғизо аз он маҳсулоте равона карда мешавад, ки қодиранд онро афзун кунанд. Аз ҷумла, инҳо маҳсулоте мебошанд, ки аз чарбҳо ҳайвонот - гӯшт, моҳӣ, шир.

Аммо онҳоро комилан даст кашидан ғайриимкон аст, зеро барои фаъолияти мӯътадили бадан сафедаи зиёде мавҷуд аст. Лӯбиё ин масъаларо ҳал мекунад - миқдори зиёди протеин имкон медиҳад, ки ин маҳсулот ба осонӣ иваз карда шавад, организмро бо тамоми моддаҳои зарурӣ қаҳр кунад.

Аз ин рӯ, гиёҳхорон онро дар байни хӯрокҳои дӯстдоштаи худ доранд.

Барои паст кардани холестирин чӣ гуна хӯрдан лозим аст

Танҳо аз он даст кашидан аз хӯрокҳое, ки холестирини "бад" доранд, кофӣ нест. Барои нигоҳ доштани сатҳи оддии холестирини "хуб" ва рафъи холестирини барзиёди "бад" мунтазам истеъмол кардани хӯрокҳои дорои равғанҳои серғизо, кислотаҳои равғании омега-полюсиёна, нахҳо ва пектин муҳим аст.

• Холестиринҳои муфид дар моҳии равғанӣ ба монанди тунец ё макарел мавҷуданд, аз ин рӯ дар як ҳафта 2 бор 100 г моҳии баҳриро истеъмол кунед. Ин барои нигоҳ доштани хун дар ҳолати фасодшуда кӯмак хоҳад кард ва аз ташаккул ёфтани лахтаҳои хун, ки хатари он бо холестирин баланд шудани хун хеле баланд аст.

• Чормағз хӯроки серғизо мебошанд, аммо равғанҳо, ки дар чормағзҳои гуногун мавҷуданд, асосан серғизо нестанд, яъне барои бадан хеле муфиданд. Тавсия дода мешавад, ки 30 г чормағзро дар як ҳафта 5 маротиба хӯред ва барои мақсадҳои доруворӣ шумо метавонед на танҳо фундука, чормағз, балки бодом, чормағз санавбар, чормағзҳои Бразилия, чормағз кешу, писта истифода баред.

Сатҳи хуби холестерини фоиданоки офтобпараст, тухми кунҷид ва зағирро баланд бардоред. Шумо 30 г чормағз мехӯред, масалан, 7 чормағз ё 22 бодом, 18 дона кешу ё 47 писта, 8 чормағзҳои Бразилия.

• Аз равғанҳои растанӣ ба зайтун, лубиж, равғани зағир ва инчунин равғани кунҷит афзалият диҳед. Аммо дар ҳеҷ сурат ба равғанҳо бирён накунед, балки онҳоро ба хӯрокҳои тайёр илова кунед. Инчунин хӯрдани зайтун ва ҳама гуна маҳсулоти лубиё муфид аст (аммо боварӣ ҳосил кунед, ки дар бастабандӣ гуфта мешавад, ки маҳсулот ҷузъҳои аз ҷиҳати генетикӣ тағирёфта надорад).

Барои нест кардани холестирини "бад" дар рӯзе 25-35 г нахро истеъмол кунед .. Нахол дар дона, дона, дона, лӯбиёгиҳо, сабзавот, меваҳо ва гиёҳҳо мавҷуд аст. Сӯзишвориро дар меъдаи холӣ барои 2-3 қошуқ бинӯшед, бешубҳа онҳоро бо як пиёла об бишӯед.

• Дар бораи себ ва дигар меваҳои дорои пектинро фаромӯш накунед, ки холестиринро аз рагҳои хун хориҷ мекунад. Дар меваҳои ситрусӣ, офтобпараст, лаблабу ва пӯсти тарбуз бисёр пектин мавҷуд аст.

• Барои хориҷ кардани холестирин аз бадан, терапияи афшура зарур аст. Аз афшураҳои мева, афлесун, ананас ва грейпфрут (алалхусус бо илова намудани шарбати лимӯ), инчунин себ, махсусан муфид мебошанд.

• Чойи сабз, ки ду паррандаро бо як санг мекушад, барои холестирин баланд муфид аст - он ба зиёд шудани сатҳи холестирин ва хун мусоидат мекунад ва нишондиҳандаҳои "бад" -ро паст мекунад ва инчунин ҳангоми табобат бо духтур истифодаи оби маъданӣ хуб аст.

Як кашфи ҷолиб аз ҷониби олимони бритониёӣ ба амал омадааст: 30% одамон ген доранд, ки миқдори холестерини "хуб" -ро зиёд мекунад. Барои бедор кардани ин ген, шумо бояд ҳар 4-5 соат дар як вақт хӯрок хӯред.

Гумон меравад, ки истифодаи равған, тухм, чарбуи сатҳи холестирин дар хун ба таври назаррас афзоиш ёбад ва беҳтараш истеъмоли онҳоро рад кунанд. Аммо тадқиқотҳои охир исбот мекунанд, ки синтези холестирин дар ҷигар ба миқдори он, ки аз хӯрок меояд, баръакс аст.

Яъне синтез ҳангоми хӯрок кам холестирин аст ва ҳангоми зиёд будани он кам мешавад. Ҳамин тавр, агар шумо хӯрдани хӯроки дорои холестиринро бас кунед, он ба миқдори зиёд дар бадан ташаккул меёбад.

Барои нигоҳ доштани сатҳи холестирин, пеш аз ҳама, равғанҳои тофта ва махсусан тобоварро, ки дар равғани гӯшти гов ва барра мавҷуданд, партоед ва истеъмоли равған, панир, яхмос, сметана ва шири шуморо маҳдуд кунед.

Дар хотир доред, ки холестирини "бад" танҳо дар равғанҳои ҳайвонҳо мавҷуд аст, аз ин рӯ, агар ҳадафи шумо паст кардани холестирини хун бошад, пас истеъмоли хӯроки ҳайвонотро кам кунед. Ҳамеша пӯсти равғаниро аз мурғ ва паррандаи дигар хориҷ кунед, ки қариб ҳама холестиринро дар бар мегирад.

Вақте ки шумо шўрбои гӯштӣ ё мурғро пухтаед, пас аз пухтан, онро сард кунед ва равғани яхкардаро хориҷ кунед, зеро маҳз ҳамин навъи оҳанест, ки ба рагҳои хун зарари калон мерасонад ва сатҳи холестирини "бад" -ро зиёд мекунад.

Эҳтимолияти ба даст овардани атеросклероз, агар шумо бошед: рӯҳбаландкунанда, дар сулҳу осоиштагӣ бо худ ва одамони атрофатон; • тамоку накашед, • ба машрубот нашъаманд нестанд; • рафтуомади дароз дар ҳавои тоза,

Тибби анъанавӣ ҳамчун алтернатива барои паст кардани холестирини баланд

Холестирин дар бадани инсон аҳамияти бузург дорад. Он дар ташаккули гормонҳо, кислотаҳои өт, витамини D иштирок мекунад, фаъолияти оптималии системаи асаб ва иммунро таъмин менамояд. Афзоиши холестирини хун (гиперлипидемия) боиси вайрон шудани равандҳои муқаррарии бадан мегардад.

Намудҳои холестирин
Меъёри холестирин
Сабабҳои гиперлипидемия
Табобати гиперхолестеринемия
Воситаҳои халқӣ барои табобати холестерини баланд
Мазкр хӯриш
Терапияи афшура
Фарохтарро
Tinctures
Нархи гиёҳҳо
Чойҳо ва нӯшокиҳои дигар
Хулоса

Истифодаи воситаҳои халқӣ барои холестирини баланд чанд бартарӣ дорад. Аввалан, гиёҳҳои шифобахш ва дигар маҳсулот амалан ҳеҷ гуна муқобилият надоранд. Дуввум, коҳиши холестирин бо доруҳои халқӣ бо табобати нашъамандӣ иҷозат дода мешавад.

Намудҳои холестирин

Дар бадани инсон холестирин ба липопротеинҳо ишора мекунад. Якчанд намудҳои липопротеинҳо мавҷуданд:

Липопротеинҳои зичии баланд (HDL).
Липопротеинҳои зичии кам (LDL).
Липопротеинҳои зичии кам (VLDL).

LDL ва VLDL холестирини "бад" ҳисобида мешаванд. Афзоиши дақиқи ин гурӯҳҳо ба пайдоиши плитаҳои холестерин оварда мерасонад, хавфи пайдоиши бемориҳои ишемияи дил (атипосклероз) ва атеросклерозро зиёд мекунад. Аз холестирин зараровар, хатари бемориҳои дилу рагҳо низ меафзояд.

Меъёри холестирин

Сатҳи оддии холестирин аз рӯи шумораи солҳо ва инчунин ҷинси шахс фарқ мекунад.

Одатан, холестирин дар зани солим 2.2-6.19 ммоль / л аст. Сатҳи муқаррарии LDL 3,5 ммоль / л, HDL 0,9-1,9 ммоль / л аст.

Дар мардони солим, сатҳи оддии холестирин аз 3,6 то 5,2 ммоль / л аст. Меъёри LDL 2,25-4,82 ммоль / л, HDL 0,7-1,7 ммоль / л аст.

Сабабҳои баландшавии холестирин дар хун омилҳои зерин мебошанд:

Ғизои заиф (хӯрдани хӯроки аз равғанҳои ҳайвонот бой).
Ҳолатҳои стрессии доимӣ.
Тамоку, майзадагӣ.
Вазни зиёдатӣ ё фарбеҳ будан.
Вайроншавии мубодилаи фарбеҳ (дислипидемия).
Тағирот дар тавозуни гормоналии зан дар давраи ҳомиладорӣ ва ширмакконӣ (ин далел бо зиёд шудани истеҳсоли прогестерон дар бадани зан алоқаманд аст).
Давраи менопауза, постменопауза.
Омили меросӣ.
Синну сол.

Донистани он, ки чӣ тавр паст кардани холестирини баландро бо воситаҳои халқӣ, сабабҳо ва роҳҳои бартараф кардани онҳо, шумо метавонед хатари инкишоф додани яраи геморрагикӣ, сактаи дил ва атеросклерозро ба таври назаррас коҳиш диҳед.

Чӣ гуна холестирини хунро паст кардан мумкин аст? Инро бо истифодаи усулҳои табобати ғайри-дору ва маводи мухаддир ба даст овардан мумкин аст.

Доруҳоро барои паст кардани холестирин ба 4 гурӯҳ тақсим мекунанд:

Секреестрҳои кислотаҳои safra ("Колестипол", "Холестирамин").
Омодагиҳои кислотаи никотинӣ (маҷмӯаҳои витаминҳои D3, PP).
Фибросҳо (Atromid, Miskleron).
Statins ("Crestor", "Liprimar").

Тартиби додани доруҳо ва инчунин миқдори онҳо танҳо аз ҷониби духтури амалкунанда иҷро карда мешавад.

Дар охир, мо дида мебароем, ки чӣ тавр паст кардани холестирин бо воситаҳои халқӣ. Бешубҳа, яке аз усулҳои самараноки табобати ғайрисамарӣ дар мубориза бар зидди холестирин доруҳои анъанавӣ мебошад. Хӯрок барои мубориза бо холестерол истифода мешавад, моҳиятан як статин аст. Он тавозуни холестиринии хуб ва бадро барқарор мекунад.

Хӯрок барои паст кардани холестирини LDL истифода мешавад:

Моҳии моҳӣ метавонад LDL-ро аз хун хориҷ кунад. Ин гом, лосос, туна, сармо мебошад. Афзалият ба навъҳои баҳрӣ дода мешавад.
Чормащз ва тухмиҳо: писта, бодом, чормағз, тухми кунҷит, офтобпараст, каду. Онҳо ба паст кардани холестирин таъсири хуб доранд.
Равғанҳои растанӣ яке аз агентҳои пасткунандаи холестирин - лубиж, кунҷит, ҷуворимакка мебошанд. Онҳо ба салатҳои мавсимӣ тавсия дода мешаванд.
Меваҳои тару тоза, сабзавот - дар ҷои аввал ангурҳои сурх, авокадо, карам, карафс мебошанд. Ин маҳсулот дар паст кардани холестирин самаранок мебошанд.
Лӯбиёгиҳо ба коҳиши холестирин низ таъсир мерасонанд. Шумо метавонед бо илова намудани нахуд сабз, лӯбиё пухтан.

Баъзе тавсияҳо барои риояи ғизои антихолестеринемикӣ:

Хӯрокҳои равғаниро аз парҳез хориҷ кунед, харгӯш, гӯшти мурғ қобили қабул аст.
Истеъмоли намакро на бештар аз 5 г / рӯз маҳдуд кунед.
Ғизо бояд аксар вақт (5-6 маротиба дар як рӯз) дар қисмҳои хурд истеъмол карда шавад.
Истифодаи маҳсулоте тавсия дода мешавад, ки миқдори оптималии витаминҳо ва минералҳоро дар бар мегиранд. Зарфҳоро дар танӯр судак, буғӣ мекунанд.

Баъзе аз меъ- зидди холестирин

Чанд хӯроки оддӣ ва солим барои паст кардани холестерини бад. Варианти беҳтарин ин комбинатсияи лӯбиёгиҳо бо биринҷ, инчунин ярмаи дона ва гандум мебошад. Дар ин ҳолат, таъсири ченкунии холестирин афзоиш хоҳад ёфт.

Бале, он маҳсулоти калориянок ва зараровар ба назар мерасад, аммо лӯбиё таъсири онро тағир медиҳад. Лозим аст: лӯбиё ё лӯбиё, сафедпӯстони латукӯбшуда, чошнии салса.

Шӯрбо лимӯ

баъзе картошка - 2-3 дона,
наск - 200 грамм
пиёз - 1 адад,
сабзӣ - 1 адад.

Шумо бояд пиёз ва сабзӣро бирён накунед, шумо бояд онҳоро тару тоза кунед, то витаминҳои зиёд наҷот ёбанд.

ҳар гуна лӯбиё: лӯбиё, нахўд, нахўд ё наск,
сабзавот
хамираи помидор ё чошнии.

Лӯбиёро то пухта напазед. Сабзавот, fry дар ШМШ ё адас. Лӯбиёро ба табақ илова кунед, сабзавотро резед, хамираи помидор ё чошнии рехт. Бо ин табақ барои хӯроки нисфирӯзӣ, дар бораи картошка, инчунин биринҷ, шумо метавонед фаромӯш кунед.

Чӣ тавр пухтан: охиринро ба хӯрокҳои пеш аз равған молидашуда пошед, бо seasonings пазед ва дар танӯр тафсонед то 200 дараҷа пазед. Табақ дар давоми 25 дақиқа омода хоҳад шуд,

Донаҳои ин корхона бо рангҳо ва андозаҳои гуногун меоянд. Аз рӯи мундариҷаи микроэлементҳо ва дигар моддаҳо, навъҳо тақрибан якхелаанд. Ин ҷо, интихоби бештар аз нашъунамои визуалии эстетикӣ вобаста аст. Аз ҳама муҳим он аст, ки ин навъи лӯбиёгӣ бо сабзавотҳои аз витамини С бойбуда якҷоя карда шудааст.

Дар салатҳои, appetizers хунук назар хуб. Ин аст яке аз меъ- хӯриш:

300 г - лӯбиёи ҳама гуна ранг, ки аллакай судак,
100 г - гӯшт харчанг
2 дона помидор тару тоза,
3 дона сирпиёз,
Parsley барге аз
Майонез ё йогурти ширин,
Намак, ќаламфури, сиёҳ хоки мечашонем.

Мо ҳама компонентҳоро бурида ва омехта карда, бо қаламфури, намак ва майонез тақсим мекунем. Шумо метавонед ҳакерҳоро ба хӯриш илова кунед, ба ҷои помидор бодиринги тару тоза, панир зављааш ё мурғ судак илова кунед. Дар ин ҷо аллакай тасаввуроти худро пайваст кунед. Афсӯс, ки на ҳама маҳсулот ба мисли лӯбиё манфиати зиёд дорад.

Карам, помидор, zucchini, лӯбиё,
Сабзавоти гармро дар якҷоягӣ бо шӯрбо ба як кахвачушонак интиқол диҳед ва то авокадо маҷақ кунед
Иловаи намак, панир ва ќаламфури.

Аз ҳамаи гуфтаҳои боло, бояд хулоса кард, ки лӯбиё дорои хосиятҳои антихолестерин аст: Холестирини бадро бо самаранокии баланд мубориза мебарад ва ба афзоиши нек мусоидат мекунад. Шумо метавонед якҷоя аз дигар хӯрокҳои солим фоида гиред.

Бо усулҳои оддӣ: даст кашидан аз одатҳои бад, риоя кардани парҳез, доруворӣ, фаъолияти ҷисмонӣ ва истифодаи воситаҳои халқӣ, шумо тавозуни холестиринро дар муддати кӯтоҳ барқарор карда метавонед ва оқибатҳои ҷиддии бадани худро пешгирӣ кунед.

Лӯбиёро дар ҳама гуна шакл бихӯред ва саломат бошед!

Албатта, ҳеҷ кас барои як лӯбиёи лоғар ё лӯбиёи лоғар даъват намекунад. Лӯбиё бо ғаллаҳои ғалладона мувофиқ аст: биринҷ, ярмаи, арзан. Дар ин ҳолат, хӯрокҳо на танҳо болаззат, балки барои организм фоиданок хоҳанд буд ва таъсири антихолестерин ба таври назаррас афзоиш хоҳад ёфт.

Дар назари аввал, мо гуфта метавонем, ки ин табақ барои одамони гирифтори холестирини баланд мувофиқ нест, аммо ин тавр нест. Барои bururro парҳезӣ хӯрокҳои зерин истифода мешаванд: лӯбиё ё лӯбиё, чошнии махсус барои бурритто ва сафедпӯстони тухм.

Табобати афшура - беҳтарин табобаткунандаи халқӣ барои паст кардани холестирин

Микдори вобастагӣ аз саломатӣ ва синну солатон худатон интихоб кунед. Онҳо аз 2 қошуқи (зиёда аз 60) то як шиша (ҷисми ҷавон) иборатанд. Меваҳои Софора ва Сафед Мистлетои Ҷопон барои беҳтар намудани таъминоти хун ба мағзи сар, бартараф кардани гипертония ва кӯмак дар табобати як қатор бемориҳои дилу раг мусоидат мекунанд.

Дорухати хуб барои холестирини баланд: гирифтани хокаи гулҳои линдении хушк. Гулҳои линденӣ дар ордро дар суфтакунандаи қаҳва маҷақ кунед. 3 бор дар як рўз, 1 tsp кашед. чунин орд. Як моҳ бинӯшед, баъд аз танаффуси 2 ҳафта ва моҳи дигар барои гирифтани линден, бо оби оддӣ шуста шавед.

Дар ин ҳолат, парҳезро риоя кунед. Ҳар рӯз бодиён ва себ мавҷуданд, зеро бодиён витамини С ва пектинро дар себ дорад. Ҳамаи ин барои рагҳои хунӣ хуб аст. Барои муқаррар кардани сатҳи холестирин, муқаррар кардани кори ҷигар ва заҳра хеле муҳим аст.

Барои ин, ду ҳафта, бо назардошти як ҳафта танаффус, инфузияҳои гиёҳҳои холеретикӣ. Инҳо стигмаҳои ҷуворимакка, immortelle, tansy, Тисл шир мебошанд. Ҳар 2 ҳафта, таркиби инфузияро тағир диҳед. Пас аз 2-3 моҳи истифодаи ин воситаҳои халқӣ, холестирин ба ҳолати муқаррарӣ бармегардад, дар беҳбудии умумии беҳбудӣ мушоҳида мешавад.

Хӯриш ҷолибу

300 г лӯбиё судак, ягон.
100 г гӯшти харчанг.
2 помидор.
2 дона сирпиёз.
Кабудӣ.
Йогурти ширин кардашуда.
Ҳанут мечашонем.

Гӯшти харчангро буред, помидор ва гиёҳҳоро биносту буред, сирпиёзро тавассути пошхӯр гузаронед. Лӯбиё, гӯшти харчанг ва помидорро дар як косаи хӯриш гузоред. Дар як контейнери алоҳида, йогурт, гиёҳҳо, ҳанут ва сирпиёзро омехта кунед. Либосро ба компонентҳои дигар илова кунед ва омехта кунед.

Шумо метавонед ба ҳакерҳо ҷавдор хӯриш ва филфили мурғ судак илова кунед ва помидорро бо бодиринги тоза иваз кунед.

Шӯрбо сабзавот

Напазед як шиша лӯбиёи сафед. 2 литр об ё шўрбои напазед - сабзавот ё мурғ, агар мехостанд. Тамоми пиёз ва сабзиро илова кунед, нисфи карам, намак ва ќаламфури буред.

Бишӯед, ду картошкаи миёна пӯст кунед, биносту chop кунед ва ба об илова кунед. Алоҳида, frying пухтан. Барои ин, якчанд помидорро пӯст кунед, то 10 дақиқа дар равғани зайтун бо лӯбиё пазед ва дар табақча пазед.

Пиёзро ба ШМШ илова кунед ва 10-15 дақиқа дигар напазед. Пас аз - хомӯш кунед ва бигзор онро Брю.

Шӯрбо боќле бо сабзавот

Ҳамаи сабзавотҳоро бо тақрибан баробар тақсим кунед. Алоҳида напазед. Помидорро пӯст кунед, карамро ба қисмҳои миёна буред. Сабзавоти гармро бо лӯбиё дар кахвачушонак гузоред, каме сабзавот ва chop илова кунед. Ба бичашед панир ва ҳанут илова кунед.

Аз рӯи хусусиятҳои худ, лӯбиё дар байни хӯрокҳои дорои холестирини баланд ҷои аввалро ишғол мекунанд. Ин маҳсулоти парҳезӣ метавонад сатҳи худро бо тайёрии дуруст ба таври назаррас коҳиш диҳад.

Манфиатҳои лӯбиё бо холестирин баланд

Холестерин як намуди равғанест, ки дар ҷигар тавлид мешавад ва дар фаъолияти системаи холиси бадани инсон иштирок мекунад.

Афзоиш ё коҳиш, ба мисли ҳар гуна дуршавӣ аз нишондиҳандаҳои оптималӣ, барои бадани инсон хавфнок аст, зеро он метавонад ба корношоямии гуногун оварда расонад. Равандҳои мубодилаи моддаҳо ва истеҳсоли гормонҳои ҳаётан муҳим аз раванди истеҳсолии ҷузъ вобаста аст.

Раванди таҳияи унсурро бо роҳи ислоҳи ғизо танзим кардан мумкин аст, масалан, лӯбиё бо холестирин, ба монанди бисёре аз сабзавот ва меваҳо, манфиатҳои бебаҳо меорад.

Ҳангоми якбора дур шудани нишондиҳандаҳои модда дар хун, ғизои парҳезӣ метавонад нокифоя бошад, дар ин ҳолатҳо шумо бояд ба ислоҳи тиббии ҳолати муроҷиат кунед. Ин гуна техника барои ҳама беморон бо назардошти пешгирии ҳолатҳои мавҷуда мувофиқ нест.

Масалан, агентҳое, ки равғани баданро дар вақти атеросклероз пароканда мекунанд, одатан дар ашхосе, ки гирифтори бемориҳои рӯдаи меъда ҳастанд, муқобили истеъмол нестанд. Ин ба он вобаста аст, ки унсурҳои ба таркиби онҳо дохилшуда ба деворҳои меъда таъсири манфӣ доранд.

Роҳе барои чунин беморон вуҷуд дорад ва муваффақияти табобат бештар ба муносибати онҳо ба табобат вобаста аст. Омезиши парҳез ва машқ ба ҳамоҳанг кардани тавозун кӯмак мекунад.

Дар хотир бояд дошт, ки парҳезгор бояд принсипҳои асосии ғизоро ба бемор шарҳ диҳад, зеро меню бояд таъмини ҳама моддаҳои заруриро ба бадан таъмин намояд.

Чаро зуҳури дуршавӣ аз арзишҳои муқаррарӣ барои инсон хатарнок аст ва чӣ гуна бо ин арзишҳо мубориза бурд?

Унсур як ҷузъи зарурӣ мебошад, ки дар бисёр равандҳо, ки дар бадан рух медиҳанд, иштирок мекунад. Ин як таркиби мураккабест, ки барои тавлиди ҷигар масъул аст. Дар ҷараёни муқаррарии раванд тақрибан 80% консентратсияи умумии таркибро худи организм ба вуҷуд меорад ва боқимонда 20% ба организми инсон бо хӯрок ворид мешавад.

Муҳим! Одамоне, ки ғизои аслии ҳайвониро истеъмол мекунанд, хавфи атеросклерозро барои худ зиёд мекунанд. Сабаби ин дар он аст, ки онҳо ин моддаҳоро аз меъёрҳои иҷозатдодашуда зиёд мегиранд.

Шумо набояд фикр кунед, ки барои коҳиш додани консентратсияи таркиби зараровар, шумо бояд аз ғизои пайдоиши ҳайвонот комилан даст кашед. Чунин дигаргуниҳо эътибор надоранд. Дар натиҷаи чунин тағирот бадан ҷузъҳои заруриро аз даст хоҳанд дод ва ин хатарнок аст.

Барои ба эътидол овардани арзишҳо, тартиб додани парҳези ҳаррӯза кифоя аст, ки дар он маҳсулоти фоидаовар бартарӣ дошта бошад:

Истеъмолро маҳдуд кардан лозим аст (камбудиҳои пурра ба назар гирифта намешаванд):

чарбуи
тухм мурғ
гӯшт
нонпазии саноатӣ
ҳар гуна равғанҳои пайдоиши ҳайвонот.

Лӯбиё бо холестирин, мисли ҳама гуна маҳсулоти дигари растанӣ, истеъмол карда мешавад, онҳо ҳеҷ зиёне намерасонанд. Агар нишондиҳандаҳои санҷиши хун аз меъёрҳои иҷозатдодашуда зиёдтар бошанд, шумо бояд меваҳо ва сабзавотро ба назар гиред, ки хусусияти паст кардани ин консентратсия ва дохил кардани онҳо дар миқдори кофӣ дар парҳези худ мавҷуданд.

Албатта паст кардани нишондиҳандаҳои таркиби зараровар дар бадани инсон лозим аст, ҳама дар бораи он медонанд ва хатари инкор кардани онро надорад. Ин пеш аз ҳама бо хатари баланди бемориҳои ҷиддӣ, ки метавонад ба марг оварда расонад, вобаста аст.

Ба рӯйхати чунин патологияҳо дохил мешаванд:

бемории ишемияи дил
нокомии дил
патологияи системаи хунгард,
мувозинати гормоналӣ,
фарбењї
гипертония
зарбаи
бемории ишемиявӣ
сактаи дил.

Ин бемориҳо дар рӯйхати патологияҳои маъмултарини замони мо мавқеи муҳимро ишғол мекунанд, зеро мушкилоти паст кардани холестиринҳои зараровар муҳим мебошад. Ҳангоми саривақт ошкор кардани тағирот табобат хеле оддӣ буда, хароҷоти махсусро талаб намекунад. Барқароршавии пурра имконпазир аст ва пастшавии консентратсияи моддаҳоро то ҳудуди муқаррарӣ дар назар дорад.

Нуктаҳои олӣ

Барои зудтар иваз кардани нишондиҳандаҳои хатарнок ба тарафи хурдтар, табобати комплексӣ лозим аст, ки аксар вақт омезиши якчанд усулро дар бар мегирад:

Гузаронидани ғизои солим.
Муайян кардани фаъолияти зарурии ҷисмонӣ.
Тамоман даст кашидан аз одатҳои бад, ки истеъмоли нӯшокиҳои спиртӣ ва тамокукашӣ мебошанд.
Истеъмоли маводи мухаддир.
Истифодаи табобатҳои халқӣ.

Сарфи назар аз он, ки ҳамаи ҷузъҳо муҳиманд, асоси онро метавон парҳез кард. Парҳез маънои рад кардани пурраи хӯрокҳо аз чарбу ҳайвонотро дорад. Ашхосе, ки мазмуни баланд доранд, бояд қоидаҳои зеринро дар хотир дошта бошанд:

Рад кардани истеъмоли хӯрок дар шом. Нисфирӯзӣ бояд на дертар аз 2 соат пеш аз хоб бошад.
Дар давоми рӯз, бемор бояд оби кофии тозаро истеъмол кунад.
Барои як ҳафта меню ташкил кардан, шумо бояд ба як ғизо муроҷиат кунед. Духтур имкон медиҳад, ки тасвири пурраи ҷараёни бемориро ба назар гирад ва барои бемор бо назардошти ҳамаи хусусиятҳои бадан хӯрок хӯрад.

Ғизои парҳезӣ аксар вақт истифодаи инфузияҳо ва decoctions гиёҳҳои шифобахшро дар бар мегирад. Баъзе растаниҳо дорои холестиринро пароканда мекунанд ва аз бадан хориҷ мекунанд. Дар хотир бояд дошт, ки бо назардошти хусусиятҳои инфиродии бемор интихоби омехтаи фито лозим аст, зеро гиёҳҳои гуногун аксар вақт манбаи аксуламалҳои аллергӣ мебошанд.

Бисёре аз ҷузъҳои ба растанӣ асосёфта барои парҳези беморони хатари баланди атеросклероз ба вуҷуд меоянд.

Масалан, холестирини лӯбиёгӣ, чун дигар компонентҳо, мавҷуд нест, аммо онҳо арзиши энергетикиро баланд бардоштанд ва метавонанд асоси субҳона ё хӯроки нисфирӯзӣ бошанд. Шумо бояд фаҳмед, ки манфиатҳои ин батареяҳо чӣ гунаанд.

Лӯбиё ва холестирин мафҳумҳои ба ҳам вобастаанд, зеро истеъмоли ин унсурҳои растанӣ пешгирии хуби бемориҳои рагӣ мебошад.

Истифодаи боќле чист?

Аз замонҳои қадим, лӯбиёгиҳо асоси таомҳои Русия буданд. Хусусиятҳои фоиданоки онҳо бо таркиби онҳо зич алоқаманданд. Онҳо дорои унсури зерин мебошанд:

кислотаҳо
чарбу
витаминҳо
маъдан
кислотаи фолий
калий
Манган
Витамини B
нахи.

Ёфтани унсури дигар бо ҳамон таркиб ниҳоят душвор хоҳад буд, зеро новобаста аз он ки шумо лӯбиёро бо холестирин истифода мекунед. Бо шарофати як комбинатсияи беназир, ҳамаи ин унсурҳо якдигарро хуб мукаммал месозанд ва аз ҷониби организми инсон пурра ҷаббида мешаванд ва ҳамзамон:

Барқароркунии фаъолияти системаи асаб.
Такмил додани тамоми бадан, мустаҳкам намудани системаи масуният дар заминаи таъминоти ҳама ҳуҷайраҳои организм бо моддаҳои зарурӣ.
Таъсири мусбӣ ба системаи ҳозима.
Бартараф кардани холестирини бад.
Барқароркунии намуди ҷаззоби мӯй ва ҷилави.

Факт! Пешвоёни ғизо гузориш медиҳанд, ки истеъмоли ҳаррӯзаи лӯбиёгҳо барои одамони дорои холестирин баланд аст. Пас аз 14 рӯз, ҳангоми истеъмоли ҳаррӯзаи он 150 грамм, тамоюли пастравии назаррас ба мушоҳида мерасад.

Ҷолиб он аст, ки гиёҳхорон хеле кам ба дуршавӣ назарраси холестирин аз меъёрҳои қабулшаванда дучор меоянд. Ва аксар вақт фарҳангҳои лӯбиё ва лак асоси ғизои онҳо мебошанд. Шояд баррасии қоидаҳои асосии ғизои дуруст ба шаҳрвандони оддӣ имкон медиҳад, ки аз мушкилоти рушди атеросклероз ва дигар бемориҳои системаи эндокринӣ раҳо шаванд.

Беморон бояд ба он диққат диҳанд, ки лӯбиёгиҳо барои беморе, ки хатари пайдоиши атеросклерозро доранд, фоидаоваранд.

Онҳо ёварони табиӣ ҳастанд ва худро душмани воқеии ҷузъи зараровар медонанд.

Одам бояд ба он диққат диҳад, ки тағир додани парҳез яке аз қадамҳои аввалини табобат ва пешгирии бемориҳои қалб ва рагҳо мебошад.

Истифодаи лӯбиёҳо барои мӯътадил холестирин дар хун

Лӯбиё бо холестирини баланд воситаи эътимоднок ва бехатар мебошад. Холестерол як моддаест, ки ба равған монанд аст, ки гузариши мембранаҳои ҳуҷайраро барои истеъмоли ғизо танзим мекунад. Худи организм 80% ин моддаҳоро истеҳсол мекунад, боқимонда 20% мо бо ғизо таъмин мешавем.

Хуб, агар холестирин муқаррарӣ бошад, аммо агар он аз ҳад зиёд бошад, пас он ба ҷамъшавӣ шурӯъ мешавад ва ба деворҳои рагҳои хунгузар гузошта мешавад. Дар натиҷа, плаҷҳои чарбӣ ба вуҷуд меоянд.

Ва агар шумо чораҳои зарурӣ надиҳед, ба табобат шурӯъ накунед, он гоҳ бадан ба таври мӯътадил фаъолияташро қатъ мекунад, рагҳои хунгузар сар мезананд ва дилу майна азоб мекашад.