Оё дар диабет харбуза хӯрдан мумкин аст?
Диабети харбуза
Сабзавот ва меваҳо барои беморони гирифтори диабет вобаста ба таркиби карбогидратҳо ба гурӯҳҳо тақсим карда шуданд. Ба гурӯҳи аввал дохил мешаванд тарбуз, лимӯ, грейпфрут, харбуза, Клубничка, Клубничка ва cranberries.
Одатан, диабетикҳо метавонанд бидуни маҳдудият маҳсулотро аз гурӯҳи 1-ум бихӯранд. Онҳо дорои 2-5% карбогидратҳо мебошанд. Аммо гурӯҳҳои боқимонда барои як гадуди меъда як бори гарон ҳастанд, бояд онҳоро пешгирӣ кард. Инчунин дар хотир доштан зарур аст, ки грейпфрут метавонад бо бисёр доруҳо ҳамкорӣ кунад, бинобар ин онро бояд ба миқдори кам истеъмол кард.
- Хӯрдани харбуза барои диабети намуди 2
- Намуди 2 диабети қанд, аломатҳо ва оқибатҳои он
- Ғизои диабети навъи 2
- Метавонам харбузаро бо диабет хӯрам?
- Истифодаи тарбуз ва харбуза дар диабети қанд
- Оё дар як бемории диабетӣ тарбузу харбуза истеъмол кардан мумкин аст?
- Хусусиятҳои муфид
- Ҳангоми истифода бояд чиро ба назар гирифт?
- Momordica барои диабети қанд
- Чӣ гуна бояд истифода кард?
- Харбуза барои диабети қанд дар кӯдакон
- Хусусиятҳои харбуза
- Тавсияҳо барои истифода
- Диабети харбуза
- Намуди 1 диабет
- Намуди 2 диабети қанд
- Хулоса
- Метавонам харбузаро бо диабет хӯрам?
- Барои диабет чӣ қадар харбуза хӯрда метавонед?
- Маводи ғизоӣ ва витаминҳо барои харбузаи диабетикӣ
- Харбуза диабети қанд - momordica-ро шифо мебахшад
- Маслиҳатҳо оид ба ғизо
Хӯрдани харбуза барои диабети намуди 2
Ба маъракаи моҳи август ба бозор муқобилат кардан ва харидани буттамева офтобӣ ва харбуза ғайриимкон аст. Буридаи шифобахши харбуза рӯҳияи хуб мебахшад ва баданро бо унсурҳои зарурӣ ғизо медиҳад. Дар байни онҳое, ки харбуза метавонад зараровар бошад, шумораи зиёди одамони гирифтори диабет низ ҳастанд. Оё харбузаро дар намуди 2 диабет хӯрдан имконпазир аст, биёед кӯшиш кунем инро фаҳмем.
Намуди 2 диабети қанд, аломатҳо ва оқибатҳои он
Бадани мо як системаи мураккаб аст. Функсияҳои як узв дар зуҳуроти ғайричашмдошт бештар инъикос меёбанд. Ҳамин тавр, аз ҳад зиёдвазн шудан, вазни зиёдатӣ, дахолати ҷарроҳӣ, стресс ва экологияи бад метавонад ба он оварда расонад, ки инсулини истеҳсолшуда барои коркарди шакар истифода намешавад ва ин ба вайрон шудани тамоми системаи азхудкунии карбогидрат оварда мерасонад.
Яке аз нишонаҳои хатарноки рушди имконпазири намуди 2 диабет ин фарбеҳӣ аз камғизоӣ аст. Одамоне, ки хӯрокҳои тезро истеъмол мекунанд, дар давидан хӯрок мехӯранд ва фарбеҳ мешаванд, дар ҳоле ки онҳо бояд дар бораи оқибатҳои онҳо фикр кунанд. Пас аз ба даст омадан, диабети қанд дигар табобат карда намешавад.
Шахсе дар шакли аломатҳои зерин сигнал мегирад:
- urination зуд ва муфид,
- даҳони хушк ва ташнагии шадид шабу рӯз,
- пӯсти қавӣ дар ҷойҳои наздик,
- ҷароҳатҳои дарозмуддати ғайри пӯст.
Дар намуди 2 диабет инсулин сӯзандору нест, зеро ҳуҷайраҳо ба он вокуниш нишон намедиҳанд. Бо гипергликемия шакар тавассути пешоб хориҷ карда мешавад ва истеҳсоли он меафзояд. Агар шумо тавсияҳои духтурро иҷро накунед, диабети қанд 10-15 солро мегирад. Дар марҳилаҳои охир ампутатсияи пойҳо ва кӯр пайдо мешавад. Аз ин рӯ, танҳо ғизои қатъӣ ва дастгирии тиббӣ метавонад ҳолати беморро сабук ва ҳаёти онҳоро дароз кунад.
Ғизои диабети навъи 2
Беморӣ, новобаста аз сабабҳои пайдоиши он, ҳамеша бо вазни зиёдатӣ ҳамроҳӣ карда мешавад. Ва аввалин чизе, ки ин ҳолатро сабук мекунад, кам шудани ҳаҷми бадан аст. Барои ташкили парҳези дуруст барои калорияҳо барои диабет, шумо бояд ба назар гиред, ки хӯрокҳои хатарноке, ки дар раванди коркард карбогидратҳо медиҳанд, қанд мебошанд.
Муҳим: Карбогидратҳо ба системаи ҳозима дар шакли маҳдуд интиқол дода мешаванд, аммо раҳо мешаванд ва ба хун ворид мешаванд. Баъзеи онҳо ба муддати дароз пароканда мешаванд, шакар хун каме баланд мешавад, дигарон фавран карбогидратҳо медиҳанд ва хатарнок аст, кома пайдо шуда метавонад. Қисм, нах ва целлюлоза, дар маҷмӯъ, нобуд намешаванд.
Аз ин рӯ, онҳо глюкозаро ба сифати маълумотнома гирифтанд ва ба он индекс 100 доданд. Яъне, он фавран ба хун ворид мешавад ва таркиби шакарро дучанд мекунад. Тибқи ҷадвали маҳсулоти GI, шохиси гликемикии харбуза 65 аст, ки ин сатҳи баланд аст. Ин маънои онро дорад, ки вақте ки шумо 100 дона харбуза истеъмол мекунед, шакар хун ба таври кӯтоҳ баланд мешавад, вай 6,2 г мегирад, агар шумо зиёдтар хӯрок хӯред, вақт вобаста ба воя дароз мешавад.
Илова ба GM, ченак як воҳиди нон аст. Дар айни замон, ҳама маҳсулотҳо ба миқдори карбогидратҳо ба як буридаи нон аз як буридаи нони стандартӣ баробаранд. Диабет бояд дар тӯли рӯз на бештар аз 15 XE истеъмол кунад.
Парҳез тавре тарҳрезӣ шудааст, ки парҳези мутавозин аз миқдори XE зиёд набошад. Арзиши энергетикии харбуза 39 Ккал барои 100 г аст. Ин порча аз ҷиҳати ғизоӣ ба 1 XE баробар аст ва барои коркарди он ба шумо 2 адад инсулин лозим аст.
Метавонам харбузаро бо диабет хӯрам?
Бемории диабет ду намуд аст. Дар мавриди диабети инсулин, бояд ҳисоб карда шавад, ки барои коркарди маҳсулот чӣ қадар инсулин лозим аст ва миқдори тазриқро зиёд мекунад. Ё харбуза бихӯред, ба истиснои дигар хӯрокҳое, ки дар тавозуни карбогидрат баробаранд.
Огоҳӣ: Дар сурати диабети инсулин, харбузаро ба миқдори кам истеъмол кардан мумкин аст, дар хотир доред, ки он истеъмоли қандро зиёд мекунад, аммо 40% карбогидратҳо бо фруктоза муаррифӣ мешаванд, ки ин тақсим кардани инсулинро талаб намекунад.
Барои диабетикҳои намуди 2, кор мушкилтар мешавад. Инсулин дар бадан мавҷуд аст, аммо он вазифаи худро иҷро намекунад. Аз ин рӯ, харбуза барои чунин беморон маҳсулоти номатлуб аст. Аммо азбаски як пораи хурд ба истеҳсоли гормонҳои хушбахт мусоидат мекунад, пас барои рӯҳияи 100-200 г, агар дар меню дохил карда шавад, зараре намерасонад. Гузашта аз ин, харбуза таъсири исҳоловар ва имкон дорад.
Дар айни замон, менюи калория ҳатто боз ҳам сахттар мешавад, зеро маҳсулот калориянок аст. Шояд ҳатто вазни каме кам шавад. Дар баробари дигар меваҳо (мандаринҳо, нок, себ, Клубничка) дар миқдори кам, рӯҳияро беҳтар мекунад, ки барои бемор муҳим аст.
Тадқиқотҳои тиббӣ то ҳол пешниҳод нашудаанд, аммо дар тибби халқӣ, пастшавии сатҳи шакар дар хун бо ёрии харбуза ва момортида талх маъмул гашта истодааст. Гуногун дар Осиё маъмул аст. Momordica ба Русия бо сабз оварда мешавад. Меваҳои як шакли хоси, хурд.
Онҳо дар ҳақиқат хеле талханд ва бо кудурат дар зери қаҳвагӣ ҷамъ оварда шуданд. Селлюлоза танҳо каме талх аст. дар як вақт тавсия дода мешавад, ки аз чор як ҳомилаи пӯстро хӯред. Дар кишварҳое, ки ин харбуза афзоиш меёбад, онро бо пухтаасти пурра истеъмол мекунанд.
Ҳиндуҳо, ки фоидаи харбузаи талхро кашф карданд, фикр мекунанд, полипептидҳо дар ҳомила ба истеҳсоли инсулин мусоидат мекунанд.
Харбуза талх як воситаи халқӣ барои беҳтар кардани ҳолати бемор аст ва агар дар он сатҳи шакар кам бошад, метавонад зарар расонад. Аз ин рӯ, пеш аз истифодаи ин маҳсулот бо духтури як эндокринолог машварат кунед.
Савол дар он аст, ки харбуза вобаста ба ҳолати бемор, барои диабетон дар алоҳидагӣ ҳал карда мешавад. Бо вуҷуди ин, роҳҳое ҳастанд, ки дар он харбуза барои диабетикҳо он қадар хатарнок нест.
Шумо метавонед меваи пухтааст бихӯред:
- миқдори шакар хеле камтар аст
- меваи пухтааст миқдори камтари калория дорад,
- агар шумо равғани кокосро каме илова кунед, шакар ба хун боз сусттар ворид мешавад.
Шумо метавонед инфузияи тухмиҳои харбуза, ки ҳамчун диуретик истифода мешавад, барои тоза кардани тамоми узвҳои дохилӣ истифода баред. Чунин инфузия танҳо ҳангоми истифодаи мунтазам фоида хоҳад овард. Як қошуқи тухмӣ дар 200 мл оби ҷӯшон пухта мешавад, 2 соат ҷӯшонида мешавад ва дар давоми рӯз дар 4 вояи тақсимшуда маст мешавад. Худи ҳамон дорухат барои сабук кардани ҷараёни шамолкашӣ кӯмак мекунад.
Оё дар як бемории диабетӣ тарбузу харбуза истеъмол кардан мумкин аст?
Муддати тӯлонӣ, духтурон тавсия намедиҳанд, ки меваҳои умумӣ ва тарбуз, аз ҷумла дар парҳези беморонро дар бар гиранд. Сабаб оддӣ аст: онҳо дорои карбогидратҳои "тез" мебошанд, ки ба афзоиши якбора дар шакар оварда мерасонад.
Тадқиқотҳои тиббии ба қарибӣ гузаронидашуда исбот карданд, ки ин нуқтаи назар хато буд. Мева ва буттамева ба шумо имкон медиҳад, ки глюкозаро мӯътадил созед ва баданро бо моддаҳои зиёди муфид таъмин кунад: нахҳо, микроэлементҳо, витаминҳо. Хӯроки асосии ин ба назар гирифтани шохиси гликемикии ҳар як меваи алоҳида ва риояи баъзе қоидаҳо мебошад, ки мо дар зер баррасӣ хоҳем кард.
Маслиҳат! Тарбузу харбуза гиёҳҳои мавсимӣ мебошанд, ки калонсолон ва кӯдакон онро дӯст медоранд ва рад кардани онҳо душвор аст. Оё ин лозим аст? Албатта, онҳо шакарро дар бар мегиранд, вале инчунин калорияҳои паст, аз минералҳо бой, дорои хосиятҳои шифобахшианд ва аз ин рӯ дар ғизои беморони диабети навъи 1 ва навъи 2 бомуваффақият истифода мешаванд.
Ҳангоми истифодаи ин тӯҳфаҳои табиат духтурон маслиҳат медиҳанд, ки ба аксуламали инфиродии бадан ва навъи беморӣ диққати махсус диҳед. Пеш аз хӯрдани тарбузу харбуза, ба духтур муроҷиат кунед.
Хусусиятҳои муфид
Бисёре аз беморони диабети қанд қайд карданд, ки ҳатто баъд аз 800 г селлюлоза тарбуз, гликемияи муқаррарӣ боқӣ мондааст. Ин тааҷубовар нест - он дорои об ва нахи зиёд, миқдори ками калорияҳо, вай бой аст:
- C - системаи масуниятро тақвият медиҳад, антиоксидантҳои табиӣ мебошад
- A - кори ҷигарро мӯътадил мекунад
- ПП - деворҳои рагҳои хунро барқарор мекунад, дилро ғизо медиҳад
- E - таъмири ҳуҷайраи пӯстро дастгирӣ мекунад
- калий - фаъолияти дилро мӯътадил мекунад
- калтсий - устухонҳо ва дандонҳоро қувват мебахшад
- магний - таъсири оромкунанда ба системаи марказии асаб дорад, карамҳоро сабук мекунад, ҳозимаро беҳтар мекунад, холестиринро паст мекунад
- фосфор - функсияҳои метаболикатиро дар ҳуҷайраҳо беҳтар мекунад
- як раванди антиоксидантро дар бофтаҳо ва узвҳо таъмин менамояд
Шумо бояд ба хӯрдани тарбуз бо иловарои хурд шурӯъ кунед, пас гликемия, некӯаҳволиро назорат кунед ва адои онро тадриҷан зиёд кунед. Беморони диабети навъи 1 бо ҳисоби дурусти инсулин дар як рӯз тақрибан 1 кг селлюлоза истеъмол мекунанд.
Харбуза инчунин маҳсулоти калориянок нест, аммо дорои карбогидратҳои "тез" мебошад, аз ин сабаб тавсия дода мешавад, ки онро бо дигар хӯрокҳои карбогидратҳо дар меню иваз кунед. Интихоби навъҳои харбузаи ширинкардашуда матлуб аст.
Мева аз бисёр чиз иборат аст:
- глюкоза ва холестиринро ба меъёр меорад
- вазни баданро танзим мекунад
- микрофлораи меъдаро шифо мебахшад, онро пок менамояд
- токсинҳои зарарнокро нест мекунад
- мубодилаи моддаҳоро ба таври назаррас беҳтар мекунад
- истеҳсоли гадуди зери меъда ва инсулинро фаъол мекунад
- бофтаи устухонро барқарор мекунад
- системаи асабро танзим мекунад
3. кислотаи фолий (B9)
- барои коҳиш додани стресс кӯмак мекунад, заминаи эҳсосиро берун меорад
- ба саломатии ҷигар таъсир мерасонад
- таркиби хунро беҳтар мекунад
- мудофиаи баданро тақвият медиҳад
- системаи эндокриниро фаъол мекунад
Ва ба туфайли мулоим ин Берри хушнудӣ меорад ва ба истеҳсоли эндорфинҳо - "гормонҳои хушбахтӣ" мусоидат мекунад. Ғайр аз ин, тухмиҳое, ки монанди чой парвариш карда мешаванд, инчунин хусусиятҳои шифобахш доранд.
Ҳангоми истифода бояд чиро ба назар гирифт?
Пеш аз он ки шумо тарбуз ва харбуза истеъмол кунед, шумо бояд индекси хеле гликемикии ин маҳсулотро дар хотир доред. Тарбуз глюкозаи 2.6% дорад, ки фруктоза ва сахароза тақрибан ду баробар зиёд аст ва бо дараҷаи пухта расидан ва муҳлати нигоҳдорӣ миқдори глюкоза кам мешавад ва сахароза меафзояд. Ҳангоми интихоби вояи инсулин инро бояд дар хотир дошт.
Буридаи тарбуз метавонад як ҷаҳиши кӯтоҳ, аммо намоёнро дар шакар орад. Пас аз ворид шудани тарбуз ба бадан гипогликемия пайдо мешавад. Барои одамони гирифтори диабети навъи 2 ин азобест воқеӣ, зеро ин раванд бо эҳсоси дардноки гуруснагӣ ҳамроҳ аст.
Яъне, истифодаи тарбузҳо барои аз даст додани вазн кӯмак хоҳанд кард, аммо ҳамзамон иштиҳоро дар ҳақиқат бераҳмона бедор мекунад ва боиси вайрон кардани парҳез шуда метавонад. Ҳатто агар шахс муқобилат кунад ҳам, ба фишори шадид, ки аз гуруснагии шадид ба вуҷуд меояд. Барои кам кардани эҳсосоти манфӣ, беҳтар аст, ки меваҳои ширин кардашуда ё каме пухта истифода баред. Ба ҳисоби миёна, тавсия дода мешавад, ки дар як рӯз тақрибан 300 г ин табобат бихӯранд.
Бо намуди аввали беморӣ, тарбузро ҳамчун як қисми парҳези тасдиқшуда ва бо назардошти воҳиди нон истеъмол кардан мумкин аст. 1 адад дар 135 г селлюлоза тарбуз мавҷуд аст. Миқдори хӯроки хӯрдашуда бояд ба миқдори инсулин ва фаъолияти ҷисмонии бемор мувофиқат кунад. Баъзе диабетикҳо метавонанд дар як рӯз қариб 1 кг бидуни оқибатҳои манфӣ истеъмол кунанд.
Муҳим: харбуза илова ба меню хоҳад буд, агар диабетик фарбеҳ набошад. Таъсири он ба бадан ба тарбуз монанд аст: вазни бадан кам мешавад, аммо сатҳи глюкоза дар хун тағйир меёбад ва дар натиҷа иштиҳо меафзояд. На ҳама метавонанд чунин як эҳсоси қавии гуруснагиро паси сар кунанд. Барои диабетҳои намуди 2, миқдори максималии селлюлоза харбуза дар менюи рӯзона 200 г аст.
Бо бемории вобаста ба инсулин, он дар баробари маҳсулоти дигар ба парҳез дохил карда мешавад. 1 воҳиди нон ба 100 г селлюлоза мева мувофиқ аст. Мувофиқи ин, як ҳисса бо фаъолияти ҷисмонӣ ва миқдори инсулин ҳисоб карда мешавад.
Миқдори зиёди нах метавонад ферментатсияро дар рӯдаҳо ба вуҷуд орад, бинобар ин шумо набояд онро дар меъдаи холӣ ва ё бо дигар хӯрокҳо нахӯред.
Momordica барои диабети қанд
Momordica, ё, чунон ки онро низ меноманд, харбузаи талхи чинӣ кайҳо аз ҷониби тибби анъанавӣ барои табобати бисёр бемориҳо, аз ҷумла диабет фаъолона истифода мешуд. Ин ниҳол меҳмон аз тропикӣ аст, аммо он метавонад дар паҳлӯҳои мо ба воя расад. Навдаи ҷингилае бо баргҳои дурахшон сабз аст, ки аз ҷои он гулҳо пайдо мешаванд.
Ripeness ҳомила бо ранг ба осонӣ муайян карда мешавад. Онҳо зард дурахшон мебошанд, ки бо мӯйҳо дӯхта шудаанд, бо гӯшти арғувон ва тухмиҳои калон. Падид, онҳо ба се сегмент тақсим ва кушода мебошанд. Бидуни истисно, ҳамаи қисмҳои растаниҳо талхии талх доранд ва ба талхии пӯст бодирингро хотиррасон мекунанд.
Momordica аз калтсий, фосфор, натрий, магний, оҳан, витаминҳои В, инчунин алкалоидҳо, равғанҳои растанӣ, қатрон ва фенолҳо, ки шакарро вайрон мекунанд, бой аст.
Моддаҳои фаъол бо бемориҳои онкологӣ, патогенҳо, хусусан системаи узвҳои таносул бомуваффақият мубориза мебаранд ва инчунин некӯаҳволии беморони гирифтори гипертонияро беҳтар мекунад, ба ҳозима мусоидат мекунад.
Огоҳӣ: Баргҳо, тухмҳо ва меваҳо барои табобати диабет истифода мешаванд. Як қатор таҳқиқотҳо ва таҷрибаҳо нишон доданд, ки доруҳои ин растанӣ истеҳсоли инсулинро, аз ҷониби ҳуҷайраҳо глюкоза ва консентратсияи хунро пасттар мекунанд.
Доруҳои аз қисмҳои тару тоза ва хушк аз momordica тайёршуда гузаштаанд озмоишгоҳи лабораторӣ, ки дар давоми он он таъсис дода шуд:
- иқтибос аз меваҳои пухтааст, ки дар меъдаи холӣ гирифта шудааст, метавонад сатҳи глюкозаро 48% коҳиш диҳад, яъне аз доруҳои синтетикӣ самараноктар нест
- омодагӣ харбуза таъсири доруҳоро коҳиш медиҳад
- ҷузъҳои фаъоли momordic ба биниш таъсири судманд мерасонанд ва рушди катарактаҳо ба таври назаррас суст мешавад.
Чӣ гуна бояд истифода кард?
Роҳи осонтарини бурида ба иловаро бурида, бо пиёз дар равғани растанӣ бирён кардан ва ҳамчун хӯрок барои гӯшт ё моҳӣ истифода бурдан. Ҳангоми табобати гармидиҳӣ як қисми назарраси талх аз даст дода мешавад ва гарчанде ки табақро бо лаззат номидан душвор аст, албатта хеле муфид аст. Инчунин, харбузаи Хитойро метавон бодиринг кард, каме ба салатҳо, пухтаҳои сабзавот илова кард.
Аз баргҳо шумо чойи шифобахш ё шаробе ба қаҳва монанд карда метавонед. Чай чунин омода карда мешавад: як spoonful пур аз баргҳои бурида ба 250 мл оби ҷӯшон бирезед ва 15-20 дақиқа тарк кунед. Барои табобати диабет, шумо бояд чунин нӯшиданро дар як рӯз 3 бор бе ширинкунакҳо бинӯшед.
Шарбати тару тоза дар диабети қанд низ самаранок аст. Одатан он фишурда мешавад ва фавран гирифта мешавад. Қисми ҳаррӯза 20-50 мл аст. Аз меваҳои хушки ориз, шумо метавонед нӯшокие омода кунед, ки ба қаҳва монанд бошад. Як қошуқи тухмӣ бояд бо як пиёла оби ҷӯшон рехта шавад ва барои 10 дақиқа иҷозат дода шавад.
Маслиҳат! Ҳатто аз меваҳои харбузаи чинӣ, шумо метавонед як tincture шифобахш омода кунед.Мева бояд аз тухмҳо халос шуда, ба иловаро бурида, кӯзаро зич пур кунед ва арақ рехт, то он буттамеваҳоро пурра фаро гирад. Дар давоми 14 рӯз пофишорӣ кунед, сипас блендерро истифода бурда, омехтаро ба селлюлоза табдил диҳед ва субҳ пеш аз хӯрок аз 5 то 15 г гиред.
Мева ва баргҳои кӯршударо барои зимистон ҷамъ кардан мумкин аст, чун қоида, шиддатёбии диабет рух медиҳад. Барои мубориза бо ин беморӣ ва нигоҳ доштани некӯаҳволӣ қувваҳои табиатро истифода баред.
Хусусиятҳои харбуза
Харбуза на танҳо бомазза, балки маҳсулоти солим низ мебошад. Харбуза то 20 мг% витамини С, каротин - 0,40 мг%, калий - 118 мг, оҳан то 1 мг ва 9-15% шакар дорад. Он инчунин дорои кобалт, кислотаи фолий ва пектин мебошад. Харбуза маҳсулоти камғизоӣ ҳисобида мешавад - ҳамагӣ 39 ккал. Тухмиҳои харбуза таъсири хуб дорад.
Тавсияҳо барои истифода
- Харбуза бояд баъд аз 2 соат хӯрок хӯрад.
- Он миқдори зиёди нахҳоро дар бар мегирад, онро пурра бодиққат буридан лозим аст.
- Онро набояд сард кард, зеро аз як тараф, ҳазмро душвортар мекунад, аз тарафи дигар, харбузаи беҷошуда дар накҳат ва таъми худ беҳтар зоҳир мешавад.
- Харбуза меваи бисёр болаззат аст (хеши наздикаш бодиринг аст), аз ин рӯ онро набояд ҳангоми хоб хӯред (шабона ба ҳоҷатхона таъмин карда мешавад).
- Шумо миқдори зиёди хӯрокро истеъмол карда наметавонед - он метавонад дар рӯдаҳо ва бавосир зуд-зуд дард кунад.
- Дар меъдаи холӣ хӯрок нахӯред.
- Маҳсулоти дигар наметавонад бо он ҳамроҳ карда шавад - ин хӯроки алоҳида, ки худ вафо мекунад.
- Агар шумо ба як ШМШ партоед, ки дар он гӯшт пухта мешавад, як қабати харбуза, пас гӯшт тезтар мулоим мегардад.
Намуди 2 диабети қанд
Бо диабети навъи 2, шумо метавонед дар як рӯз то 200 г селлюлоза харбуза истеъмол кунед, агар харбуза навъҳои ширин бошад (хоҷагии коллективӣ, торпедо). Барои навъҳои дигари харбуза, миқдори онро дар як рӯз то 400 г зиёд кардан мумкин аст.
Харбуза дар диабет метавонад бо назардошти миқдори карбогидратҳое, ки дар рӯзномаи хӯрокхӯрӣ ворид карда шудаанд, бо эҳтиёт истифода бурда шавад.
Агар шумо ба кӯдак харбуза диҳед, хусусиятҳои истифодаи онро ба ёд оред (пеш аз хоб шумо харбузаро дар холӣ будани меъда хӯрда наметавонед ва набояд онро бо дигар маҳсулот якҷоя кунед).
Манфиатҳои харбуза
Яке аз намудҳои ҷолибтарини харбуза - momordica («харбуза талх»), тавре ки табибони анъанавӣ қайд карданд, диабетро табобат мекунанд, аммо ин далелро тибб муайян накардааст, зеро илм то ҳол харбузаи талхро ба таври кофӣ омӯхта нашудааст. Ин навъи «харбузаи талх» дар Осиё ва Ҳиндустон мерӯяд.
Сокинони Ҳиндустон momordica-ро ҳамчун табобат барои диабет истифода мебаранд. Дар ин навъи харбуза полипептидҳои зиёде мавҷуданд. Ин моддаҳо ба ташаккули инсулин мусоидат мекунанд.
Бояд ба инобат гирифт, ки имконияти халос шудан аз диабет бо ёрии «харбузаи талх» муқаррар карда нашудааст, аз ин рӯ, шумо ба худидоракунии табобат муроҷиат карда наметавонед. Дар ҳолате, ки хоҳиши истифодаи ин усули терапия вуҷуд дорад, шумо бояд ба духтур муроҷиат кунед. Ин пеш аз ҳама ба беморони гирифтори диабети навъи 2 дахл дорад.
Ба баъзе нуктаҳо диққат диҳед:
- харбуз моддаҳои зарарнокро аз бадан хориҷ мекунад,
- ҳамчун табларза истифода мешавад,
- шумо метавонед дона харбуза бихӯред, на танҳо ҷисм,
- Тухмҳо метавонанд дар шакли чой пухта шаванд ва ҳамчун tinctures истеъмол карда шаванд.
Муҳим! Ғайр аз ин, дона харбуза системаи хунро мустаҳкам мекунад ва ба сатҳи шакар дар он таъсири мусбат мерасонад.
Харбуза аз нахи бой бой аст, ки барои мӯътадилсозии кори узвҳо ва беҳтар шудани кори тамоми организм мусоидат мекунад. Аммо бояд дар хотир дошт, ки харбуза маззаи хеле ширин дорад, аз ин рӯ, барои диабет, хусусан 2 намуд, ин маҳсулот бояд ба миқдори кам истеъмол карда шавад.
Духтурон маслиҳат медиҳанд, ки харбуза рӯзона баъд аз хӯрок хӯрад, вале на дар меъдаи холӣ, зеро он дорои фруктозаи зиёд аст, вақте ки ба миқдори зиёд истеъмол карда мешавад, вазъи саломатии як бемории диабет метавонад бадтар шавад.
Бояд дар назар дошт, ки коршиносон истифодаи харбузаро барои диабет манъ намекунанд, аммо ба ҳар ҳол онҳо маслиҳат медиҳанд, ки онро бисёр истеъмол накунед, дар ҳоле ки шумо доруҳоеро истеъмол мекунед, ки глюкозаи хунро паст мекунанд.
Чӣ тавр харбуза хӯрдан мумкин аст?
Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки 105 грамм харбуза ба 1 нон нон баробар аст. Харбуза дорои витамини С мебошад, ки устухонҳо ва пайҳоҳаро мустаҳкам мекунад, инчунин калий дорад, ки муҳити асабии меъдаро ба эътидол меорад. Он дорои кислотаи фолий мебошад, ки дар ташаккули хун истифода мешавад.
Беморони диабети навъи 1 бояд истеъмоли карбогидратҳоро дар селлюлоза мева назорат кунанд. Онҳоро вобаста ба калорияҳои сӯзонидашуда истеъмол кардан лозим аст.
Тавсия дода мешавад, ки рӯзномаи истеъмоли хӯрок ва карбогидратҳои истеъмолшуда дар он сабт карда шавад. Беморони диабети навъи 2 каме мушкилтаранд, зеро ба онҳо иҷозат дода мешавад, ки дар як рӯз аз 200 грамм ҳомила бихӯранд.
Дар ҳеҷ сурат набояд харбузаро дар меъдаи холӣ бо дигар хӯрокҳо хӯред, ки ин ба саломатии шумо таъсири манфӣ мерасонад. Беморони диабети навъи 2 бояд ҳама меваҳоро дар парҳези худ бодиққат дохил кунанд.
Тавре ки дар боло зикр гардид, донаи харбуза ҳам барои диабет ва ҳам шахси солим муфид аст ва бештари мардум онҳоро мепартоянд. Барои тайёр кардани табобат аз тухмиҳои харбуза, шумо бояд 1 қошуқи тухмиро гиред, онҳоро бо оби ҷӯшон бирезед ва бигзор онро 2 соат рехт. Он гоҳ инфузия метавонад чор бор дар як рӯз истеъмол карда шавад.
Ин восита ба бадан таъсири хуб мерасонад ва барои тоза кардани он кӯмак мекунад. Дар ин ҳолат, бемор шиддати назарраси қувватро эҳсос мекунад. Ҳангоми бемориҳои гурда, шамолкашӣ, сулфаи ҷуворимакка, омехтаи тайёркардаи харбуза ба барқароршавии босуръат мусоидат мекунад.
Гуфтан номумкин аст, ки харбуза дар панкреатит низ иҷозат дода мешавад, аммо бо қоидаҳои истеъмолии худ.
Барои диабет чӣ қадар харбуза хӯрда метавонед?
Харбуз як маҳсулоти баҳснок дар парҳези диабет аст. Организме, ки бо беморӣ аз ворид шудани он ба парҳез суст шудааст, метавонад фоида ё зиёне дошта бошад. Бисёр чиз аз усулҳои тайёр ва истифодаи ин Берри вобаста аст.
Беҳтарин вақти хӯрдани харбуза дар моҳи август оғоз меёбад. Маҳз дар ҳамин моҳ, меваҳо бе «ёрии» зарарноки нитратҳо ва дигар нуриҳои минералӣ табиӣ пухта мешаванд. Якчанд навъҳои харбуза мавҷуданд.
Меваҳои ба мо шинос шохиси миёнаи гликемикиро дар бар мегиранд, ки аз 60-65 адад. Ин рақам хеле баланд аст, аз он шаҳодат медиҳад, ки ҳангоми истифодаи харбуза диабет бояд чораро донад ва эҳтиёт бошад.
Тавсияҳои духтур
Тавсияҳои як диетолог мавҷуданд, ки пас аз он кам кардани таъсири манфии харбуза дар диабет имконпазир аст.
- Агар харбуза пухта нашавад, дар он миқдори зиёди фруктоза нест.
- Меваи каме сабзранг калорияҳои камтар хоҳад дошт, аз ин рӯ шумо бояд харбузаи пухтае бихаред, ки хатари афзоиши глюкозаро дар хун коҳиш медиҳад.
- Харбуза фруктозаро дар бар мегирад, ки он ба зудӣ ба хун ворид мешавад ва аз ин рӯ ба беморони гирифтори диабет тавсия дода мешавад, ки ҳангоми пухтупаз равғани кокосро каме истифода баранд, зеро ин маҳсулот суръати азхудкунии глюкозаро дар хун коҳиш медиҳад.
- Харбуза бояд ҳамчун маҳсулоти алоҳида хӯрда шавад. Ҳангоми якҷоя бо дигар ғизо ба меъда дохил шудани харбуза, ферментатсия ба вуҷуд меояд, дар натиҷа дар рӯдаҳо эҳсоси ногувор ба назар мерасад. Аз ин сабаб, шумо бояд ин меваро на камтар аз як соат баъд аз хӯроки дигар бихӯред.
- Диабетҳое, ки намехоҳанд аз ҳаловати истеъмоли харбуза худдорӣ кунанд, бояд хӯрокҳои дигарро бо ҳузури равшани фруктоза ва карбогидратҳо истисно кунанд.
- Бояд ба инобат гирифт, ки ҳангоми диабет харбузаро бо эҳтиёт мехӯранд ва сатҳи глюкозаро дар хун назорат мекунад. Агар миқдори шакар ҳатто каме афзоиш ёбад, шумо бояд ин маҳсулотро аз парҳез хориҷ кунед.
Агар шумо харбузаро дар қисмҳои хурд бихӯред, сатҳи глюкоза танҳо каме афзоиш хоҳад ёфт. Диабетҳо тавсия дода мешаванд, ки бо духтури худ оид ба муайян кардани парҳез ва таркиби имконпазир, ки дар он агентҳои гипогликемикӣ дар якҷоягӣ бо ғизо мавҷуданд, маслиҳат кунанд.
Оё диабет иҷозат дода мешавад?
Беморони гирифтори диабети қанд, бояд пеш аз дохил кардани харбуза дар парҳези худ, бо як духтури салоҳиятдор муроҷиат кунанд. Воқеан, 2 намуди диабет мавҷуд аст, ва агар бо диабети навъи 1 шумо метавонед ин лазизро ба миқдори маҳдуд бехатар хӯред, ба истиснои дигар хӯрокҳое, ки дар тавозуни карбогидрат баробаранд, пас бо навъи 2 диабет мушкилтар аст. Хӯрдани харбуза номатлуб аст, зеро инсулин дар бадан мавҷуд нест, ки вазифаи асосии худро иҷро намекунад - шакарро кам намекунад. Бо вуҷуди ин, духтурон мегӯянд, ки як пораи хурди харбуза зиёне намерасонад, балки танҳо рӯҳияи шуморо баланд хоҳад кард ва ҳатто ба камшавии вазн мусоидат мекунад.
Мушкилоти камтарин барои диабет ин меваи пурра пухта нест, зеро он кам шакар дорад ва миқдори ками калория дорад.
Бо диабети қанд чӣ гуна харбуза хӯрда метавонам ва чӣ гуна?
Барои беморони гирифтори диабет харбузаи талхи хитоӣ, ки momordica ном дорад, комилан бехатар аст. Ғайр аз ин, ин навъи васеъ барои табобати диабет истифода мешавад. Манфиати он аз қобилияти танзими арзишҳои глюкоза ва баланд бардоштани қобилияти бадани инсон барои тавлиди гормонҳои сафеда аст. Momordica системаи масуниятро тақвият медиҳад, холестиринро коҳиш медиҳад ва микроорганизмҳоро нобуд мекунад. Харбузаи талх фишори хунро мӯътадил мекунад ва қанди хунро паст мекунад.
Харбуза метавонад на танҳо тару тоза, балки ҳамчун мураббои лазиз хӯрад.
Одатан, баргҳои мева ва мева истеъмол карда мешаванд. Онҳо мураббо, таомҳои гуногун ва маринадҳо месозанд ва инчунин ба салатҳо илова мекунанд. Баргҳо барои фарохтарро истифода мебаранд, ки пешгирии аълои диабети қанд мебошанд. Меваҳо кӯфта мешаванд ва бо арақ рехтаанд, ки пас аз он барои 2 ҳафта бояд тоза карда шаванд. Духтурон тавсия медиҳанд, ки дар аввал як пораи хурди харбуза мехӯранд ва сатҳи плазмаи шакарро тафтиш мекунанд. Агар зиёдшавии он ба амал наояд, шумо метавонед рӯзи дигар такрор кунед, аммо пас аз хӯрдани 100 г ҳомила бори дигар глюкозаро санҷед. Ҳамин тариқ, шумо метавонед истеъмоли маҳсулотро дар як рӯз то 200 г расонед.
Зарар ва истисноҳо
Бо вуҷуди манфиатҳои зиёди харбуза, онро на танҳо барои диабет, балки барои беморони гирифтори меъда эҳтиёткорона истифода бурдан лозим аст. Агар ҳомила аз ҳад зиёд хӯрок хӯрад, он метавонад гипервитаминозро ба вуҷуд орад, ки он барои рушди мушкилоти дил ва рӯдаҳо хатарнок аст. Илова бар ин, пас аз хӯрдани харбуза дард дар шикам, ғилофак, шамолкашӣ ва колики пайдо мешаванд. Харбуза хусусан барои одамоне, ки аз сатили камғизоӣ азият мекашанд, зарар дорад.
Оё то ҳол табобати диабет имконнопазир ба назар мерасад?
Аз рӯи он, ки шумо ҳоло ин сатрҳоро хонда истодаед, ғалаба дар мубориза бар зидди қанди баланди хун дар ҷониби шумо ҳоло нест.
Оё шумо аллакай дар бораи табобат дар беморхона фикр кардаед? Ин фаҳмо аст, зеро диабет як бемории хеле хатарнок аст, ки агар табобат карда нашавад, метавонад ба марг оварда расонад. Ташнагии доимӣ, заҳролудии фаврӣ, чашми норавшан. Ҳамаи ин нишонаҳо ба шумо аввал шиносанд.
Аммо оё имкон дорад, ки натиҷаро ба ҷои натиҷа табобат кунанд? Мо тавсия медиҳем, ки хондани мақоларо дар бораи табобати ҷории диабет хонем. Мақоларо хонед >>
Маводи ғизоӣ ва витаминҳо барои харбузаи диабетикӣ
Магний, каротин ва калий спектри гуногуни маъданҳои дар харбуза мавҷудбударо ташкил медиҳанд. Витамини A, C ва қисми зиёди витамини B ин гуногуншаклиро пурра мекунад.
Маслиҳат! Аммо айни замон мо ба таркиби шакар дар харбуза ва калориянокии он таваҷҷӯҳ дорем. Қисми зиёди шакаре, ки дар ин Берри мавҷуд аст, дар шакли фруктоза пешниҳод карда мешавад. Ҳангоми истифодаи оқилонаи харбуза, сатҳи шакар дар хун каме баланд хоҳад шуд. Аммо дар бораи баъзе ҷанбаҳои инфиродии диабет фаромӯш накунед. Аз ин рӯ, ҳангоми ворид кардани харбуза ба ғизои парҳезии диабет, шумо бояд ҳамеша бо духтур муроҷиат кунед.
Нишондиҳандаҳои харбузаи калория ба онҳое, ки вазни худро назорат мекунанд, писанданд. Сад грамм ин буттамева танҳо 34 калорияҳои безарар дорад.
Харбуза диабети қанд - momordica-ро шифо мебахшад
Бале, чунин як харбуза ҳаст, ки барои пешгирии диабети қанд муфид аст. Харбузаи талхи Momordica дар кишварҳои Осиё паҳн шудааст. Дар Ҳиндустон ва Филиппин, он ҳамчун табобат барои диабет истифода мешавад. Аз сабаби миқдори зиёди полипептидҳо, меваҳои momordica қобилияти зиёд кардани ихроҷи инсулинро доранд.
Бо миқдори дуруст ҳисобшудаи momordica - ин барои ҳар як ҳолат алоҳида аст - истеъмоли харбузаи ин гуна метавонад сатҳи шакарии хунро дар диабет мӯътадил кунад. Бо вуҷуди ин, ин таъсир фавран ба даст намеояд ва набояд ҳангоми табобат бо момордичҳо бекор карда шавад.
Дар ҳар сурат, агар шумо қарор диҳед, ки Momordica-ро ҳамчун дору истифода баред, ба шумо лозим аст, ки ба духтур муроҷиат кунед!