Авокадо ва кулчаи оњаки - то тару тоза ва боллазату шањдбори
Қаймоқи оҳаки Авокадо
- Авокадо - 550 гр
- Шарбати Артишок Ерусалим - 85 гр
- Равғани Coconut - 50 гр
- Zest ва шарбати ду меваи оҳак
Торт бо оҳак ва авокадо - шириниҳои ғайриоддӣ, бомазза ва воқеан солим! Он бе нонпазӣ омода карда мешавад, яъне он барои онҳое, ки ба системаи ашёи хоми ғизо риоя мекунанд, мувофиқ аст. Ғайр аз он, ҳама маҳсулоти дар шириниҳо истифодашуда аз растанӣ иборатанд, яъне тортро метавон вегетерианӣ номид! Ба паҳлӯи тарзи ҳаёти солим равед: дар ин ҷо лазиз аст!
Салом Номи ман Евгения Уланова аст ва аз ҳамон лаҳза, ҳамчун муаллифи сайти Pteat.ru, ман бо шумо дорухатҳои аҷиберо мубодила мекунам, ки ман шахсан барои шириниҳои солим санҷидаам!
Имсол, зимистон дар робита ба сардиҳо ба мо хеле содиқ аст ва аммо шумо рӯзҳои зимистонро гарм гуфта наметавонед ва офтоб кам ба назар мерасад. Ин аст, шояд ин аст, ки ҳоло ман алҳол мехоҳам ҷисми худро гарм кунам ва ҷони худро бо чойи гарм, хушбӯй лаззат барам ... Хӯш, чӣ гуна шириниҳо бе шириниҳо? "Ин як чизи ... равшан, болаззат хоҳад буд - худро муомила кунед!" - фикр кардам рӯзи дигар ва тасмим гирифтам, ки рангоранг пухт торт бо оњаки ва авокадо! Дорухат ҷолиб барои касоне, ки мисли ман, принсипҳои парҳези солимро пайравӣ мекунанд.
Авокадо - меваест, ки хеле солим ва яке аз намудҳост: дар таркиби он равғанҳо, витаминҳо, минералҳо. Гиёҳхорон онро ҳамчун ивазкунандаи гӯшт истифода мебаранд. Нисбати ман таъми чормащз ва матни нозуки селлюлоза авокадо хеле писанд аст. Авокадо бо садо махсусан “хуб садо медиҳад”!
Бисанҷед ва худ бубинед!
Дар таркиби
- 1 авокадо
- 1/2 оҳак
- 4 тухм
- 75 г равғани нарм,
- 200 г бодоми хоки сафед
- 150 г эритритол,
- 15 г дона тухмии plantain,
- 1 халта хамираи хокаи нонпазӣ (15 г),
- равған барои молидани шакл,
- 2 tablespoons дона тухмии plantain барои пошидани қолаби.
Барои ширеше
- тақрибан 3 ашёи эритрит,
- каме об
- тақрибан 2 tablespoons решакан пистаҳо.
Миқдори компонентҳо барои ин дорухат кам-карб барои 1 торт дар диаметри 18 см мебошад.
Барои омода кардани компонентҳо тақрибан 20 дақиқа вақт лозим аст. Илова ба ин 45 дақиқаи дигар барои пухтан.
Арзиши ғизоӣ
Арзишҳои ғизоӣ тахминӣ буда, ба ҳар як хӯроки камбасбаки нишон дода мешаванд.
ккал | кҷ | Карбогидратҳо | Равғанҳо | Кишварҳо |
275 | 1148 | 2.9 гр | 24,7 г. | 9,4 г. |
Усули пухтупаз
Танӯрро дар ҳолати конвексия то 160 ° C ва дар ҳолати гармӣ болоӣ ва поёнӣ то 180 ° C гарм кунед.
Авокадо бо дарозӣ ба ду қисм бурида, сангро тоза кунед. Селлюлоза аз ду қисм тоза кунед - инро бо осонӣ бо spoon муқаррарӣ иҷро кардан мумкин аст - ва ба шиша барои кахвачушонак гузоред.
Гӯштро аз авокадо гиред
Оҳакро бо дарозӣ буред ва афшураро аз нимаш ғун кунед. Афшураи шарбати оҳакро ба селлюлозаи авокадо илова намуда, онҳоро бо кандакории дастӣ пазед.
Авокадо бо шарбати оҳаки пошиданӣ маҷақ кунед
Нисфи оҳакро дар яхдон барои чанд рӯз нигоҳ доштан мумкин аст ва барои дигар дорухои кам-карб ё нӯшокиҳои мулоим дар хона истифода мешавад 😉
4 тухмро ба як косаи калон пора кунед, авокадо авокадо, эритритол ва равғани нарм илова кунед. Бо миксери дастӣ то гирифтани омма қаймоқро омехта кунед.
Компонентҳои хамир
Бодомҳои хоки хӯришкардашуда бо донаи psyllium ва хокаи нонпазӣ якҷоя кунед. Дар айни замон, беҳтар аст, ки хокаи нонпазиро тавассути ҷумбонидан хурд ғарқ кунед.
Умуман, шумо метавонед бодомҳои хоки мунтазамро (кандашуда) гиред, танҳо пас пирог чунин ранги торикии зеборо пайдо намекунад.
Омезиши хушкро ба хамираи авокадо илова кунед ва то гирифтани хамир якхела омехта кунед.
Табақи нонпазиро бо равған молед. Сипас ба он 2 қошуқи косаи пслийӣ рехт ва қолаби онро такон диҳед, то он даме ки дар болои деворҳо паҳн карда, ба равған часпанд. Зарфҳои барзиёдро аз қолаб резед.
Табақ нонпазӣ омода кардааст
Шаклро бо хамир пур кунед ва дар танӯр барои 45 дақиқа гузоред.
Хамир дар як табақ нонпазӣ
Барои ширеш, 3 қошуқи эритритолро дар суфтакунандаи қаҳва маҷақ кунед. Пас обро бо оби каме бо об омехта кунед.
Тортро бо оббозӣ ба таври зебо рехт ва бо пистаи решакан дар боло пошед.
Торт яхмосро резед
Бигзор яхбандӣ сахт шавад, торт тайёр аст. Иштиҳои Bon.
Шоколад яхбандӣ
Гумон кардан душвор аст, ки ин глазири шоколади торики сарватдор авокадо дорад. Ин бо muffins хуб меравад.
Шумо ба авокадо, хокаи торики какао, шарбати хордор, равғани кокос, Бахром ва дорчин ниёз доред. Ҳама компонентҳо бояд дар кахвачушонак омехта карда шаванд - ва яхбандӣ омода аст.
Хӯриш помидор
Ин хӯриш тару тоза бодиринг, пиёз сурх, кашнич, помидор ва авокадо ҳамчун як табақи тарафайн комил аст.
Ин яхмос барои хӯрокҳои Мексика бузург аст. Шумо ба авокадо калон, балоҳое, ки косаи кокос, 2 қошуқ равғани зайтун, 1 қошуқ шарбати оҳак ва намаки баҳрӣ лозим аст. Ҳама компонентҳоро бояд дар як blender то ҳамвор латукӯб кунед.
Шумо ягон чизи ширин мехоҳед? Ин шоколаҳои обдорро пухтан. Ба шумо танҳо чор компонент лозим аст: авокадо, шоколад, иқтибос Бахром ва кокос.
Авокадо бо тухмиҳои каду, шарбати оҳак, карав ва кашничро омехта кунед ва шумо хӯрокҳои олии худро хоҳед гирифт.
Яхмос яхмос
Авокадо як ҷузъи калидии ин дорухат аҷиби яхмос мебошанд. Ба он шарбати оҳак, шарбат хордор, шири кокос ва равған илова карда мешавад.
Барои тайёр кардани ин ширини лазиз ва солим, ба шумо як пиёла шири кокос, яхмос, нисфи авокадо, як қошуқ аз Бахром ва як миқдори зиёди баргҳои наъно тару тоза лозим аст. Шумо инчунин метавонед шарбат асал ё хордор илова кунед.
Торт шоколад
Меҳмонони худро бо ин торт шоколади шоколади бе глутени солим, ки аз орди бодом, хокаи какао ва шарбат хордор сохта шудаанд, таассур кунед. Ва, албатта, илова кардани авокадо ба пур кардани шоколадро фаромӯш накунед. Шумо метавонед тортро бо моторӣ тару тоза оро диҳед.
Барҳои кокси
Онҳо ба пухтан ниёз надоранд ва онҳо ба шумо танҳо лаззат мебахшанд. Танҳо омехтаи чормағз ва авокадо созед, бо шоколад пур кунед ва дар яхдон нигоҳ доред. Ин десерт аз ҳама чизҳое, ки шумо дар супермаркет пайдо карда метавонед, боло хоҳад рафт.
Барои маҳсулоти дӯстдоштаи худ ивазкунии солим созед. Барои гирифтани чошнии солим ва болаззат танҳо авокадо бо равғани зайтун, шарбати лимӯ ва намаки баҳрро омехта кунед.
Сосили спанак
Ин чошнии оддӣ хеле зуд омода мешавад. Ба шумо спанак, авокадо, пиёз, сирпиёз, лимӯ ва намаки гулобии Ҳимолой лозим мешавад. Ба шумо лозим аст, ки ҳама компонентҳоро дар кахвачушонак омехта кунед.
Мехоҳед дорухат классикии гуакамолиро диверсификатсия кунед? Ба он қаламфури чили, манго ва каме сирко сиркои себ илова кунед. Ва, албатта, онро бе авокадо ва шарбати лимӯ пухтан имконнопазир аст.
Салса ананас бирён
Ин таоми болаззат танҳо дар сурате ғолиб хоҳад омад, ки агар шумо қаламфури, пиёз сурх, кашнич ва тухми карам ва инчунин ананасро илова кунед.
Шумо имконият доред, ки ларзиши меваҳоро аз нав баҳо диҳед. Ин дорухат бананҳои яхкардашуда, афлесун ва афшураро, инчунин компоненти асосӣ - авокадо мегирад.
Хӯриш қайсар
Салатро пухта, онро авокадо илова кунед ва ҳамаашро бо чошнии барои салати қайсар истифодашаванда таёр кунед. Ин метавонад сирпиёз ва сирко аз сидри себро дар бар гирад.
Ин шӯрбо қабати метавонад хунук ё гарм хизмат карда шавад ва ҳамчун хӯроки хӯрокхӯрӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ аъло бошад. Равғани зайтун ва наъно тару тоза ба он бӯи махсус медиҳанд.
Гулкарам "Райс"
Агар шумо аз хӯрокҳои муқаррарии биринҷ хаста шавед, ин вариантро санҷед. Гулкарам бо авокадо, basil ва чошнии шарбати лимӯ бартарӣ дошт.
Ба шумо барои ин дорухат яхмос лозим нест. Танҳо авокадо, ширинкунанда, шири кокос, намакро омехта кунед ва дар яхдон барои ду соат нигоҳ доред.
Пирожни қаймоқ қаймоқ
Мехоҳед шириниҳо сард ва лазиз? Гарчанде ки шакар, глютен ва тухм одатан ба кулчаи оҳак илова карда мешаванд, ин десерти авокадо то ҳадде ки аслӣ аст, солимтар аст.
Пур кардани ин cheesecake аз авокадо, латифа кокос, шарбати оҳак, Бахром, стевия, равғани кокос ва зестаи оҳак иборат аст. Шумо метавонед Клубничка ҳамчун пур кунед.
Пирог бо авокадо: таркиб, калорияҳо ва арзиши ғизоӣ барои 100 г
Зевси оҳакро бурида, барои истифодаи баъдӣ ҷудо кунед.
| 360 гр | ||
| 60 г |
Омезиши заргарӣ, шарбати оҳак ва равған гудохта дар як косаи хурд омехта кунед. Шаффоф.
Массаро дар як табақ нонпазӣ гузоред ва дар поёни ва деворҳо фишурда, як қабати кулча созед.
Ҳангоми тайёр кардани пур, каме барои яхдон пазед.
Авокадо пӯст кунед, биносту chop карда, дар як косаи омехта гузоред.
| 1 дона | ||
| 360 мл |
Ба тухм ва сметана илова кунед.
Бо миксер бо суръати миёна то ҳамвор задан латукӯб кунед.
| 80 г | ||
| 0.2 tsp | ||
| 3 tbsp. л |
Иловаи zest оњаки, шакар, намак ва орд. Заданд, то ҳамвор.
Пуркунии онро ба пӯсти жаьон ва яхдон дар давоми 1 соат ҷойгир кунед. Танӯрро то 200С гарм кунед.
Тортро аз яхдон тоза кунед ва дар танӯр гузоред.
10 дақиқа оҷур кунед, баъд ҳароратро то 160 ° C паст кунед ва 20 дақиқа пухта диҳед.
Тортро аз танӯр тоза кунед ва пеш аз адои яхдон пурра яхдон кунед.
Агар мехостед, биноҳои бо яхмос қамчинкорӣ.