Шӯрбо марворид ҷав марворид

Варианти 1. Дорухат классикӣ барои шӯрбо мурғ бо ҷав

Шӯрбо мурғ ҷави ҷав ҷавест барои калонсолон ва кӯдакон. Барои тайёр кардани он бо истифодаи компонентҳои оддӣ ва солим. Шумо метавонед мувофиқати хӯрокро ба таъми шумо бо зиёд кардан ё кам кардани миқдори ҷав марворид мувофиқ кунед.

Дар таркиби:

• Маҷмӯи шӯрбо мурғ 300 г,
• намак миз
• сабзӣ хурд
• се нахўд аз ќаламфури сиёҳ,
• пиёз хурд
• ду барг барг
• ним пора. ҷав марворид
• гиёҳҳои тару тоза барои хизмат.

Дорухат қадам ба қадам барои шӯрбо мурғ ҷав марворид

Маҷмӯи шӯрборо шуста, дар зарфе ҷойгир кунед, бо об пур кунед ва ба напазед дар гармии миёна биёред. Гӯшти гӯштро гиред, шўрбои холӣ кунед, ШМШ-ро шуст. Мурғро ба он баргардонед ва онро бо оби филтр пур кунед. Дар оташдон гузоред ва боз напазед. Дар шўрбои ҷӯшон, пиёз сабусакҳо, peppercorns ва барге аз халиҷе гузоред.

Ҷавоҳироти ҷав марворидро ҷӯшонида, онро дар муддати се соат дар оби хунук ғӯтонед. Агар шумо барои шустани вақт надошта бошед, ҷавро то нисфи дар ШМШ ҷудошуда напазед. Ҷавоҳироти марворидро ба зарфе бо шўрбои пазед ва ним соат пухтан.

Чоряки пас аз илова кардани ғалладон, ба сабад сабусакҳо ва пӯсти бурида пошед. Гӯшти мурғро аз устухонҳо ҷудо кунед ва инчунин ба шӯрбо фиристед. Шӯрбо панҷ дақиқа пеш аз пухтан, намак кунед. Аз шўрбои пиёз ва барге халиҷе хориҷ кунед. Шӯрбои омодашударо дар зарфҳо ҷойгир кунед ва хизмат кунед, ва ба ҳар табақ як рози кабудча бурида илова кунед.

Барои тезтар пухтани ҷав марворид, ғалладонаро шуста, дар тӯли якчанд соат ё беҳтар аз шаб.

Варианти 2. Дорухат зуд барои шӯрбо мурғ ҷав ҷав

Пухтупази суст зиндагии занони хонаро хеле осон кард. Ба шумо дигар лозим нест, ки ним рӯзро дар ошхона гузаронед, то оилаи худро лаззат баред. Ба шумо танҳо лозим аст, ки компонентҳоро тайёр кунед, онҳоро ба дастгоҳ ҷойгир кунед ва интизор шавед, ки пухтупази суст одат мекунад, ки хӯроки нисфирӯзӣ тайёр аст.

Компонентҳо

• ду литр оби филтршуда,
• зиндаеро сирпиёз
• 300 г мурғ
• 20 мл равғани растанӣ,
• 3 лўндаи картошка,
• филфили хоки сиёҳ,
• як сабзӣ
• намак миз
• пиёз
• 150 г ҷав марворид.

Чӣ тавр зуд шӯрбо мурғ ҷав марворид пухтан

Сабзӣ пӯст ва оред. Пӯст ва то ҳадди имкон биносту chop кунед. Сабзавотро ба косаи пухтупаз печед. Дар равғани растанӣ резед. Барномаи fryingро фаъол кунед. Пухта сабзавот, ба шӯр доимо, то Браун сабук.

Филфои мурғро бишӯед, ба иловаро хурд буред ва ба сабзавотҳои sautéed илова кунед. Шаффоф.

Ҷавоҳироти ҷав марворидро об карда, обро якчанд маротиба иваз кунед. Ҷавро дар деги кӯза гузоред. Картошка пӯст ва шуст. Сабзавотро дар қисмҳои хурд буред. Ба пухтупази суст фиристед. Қаламфури мундариҷаи ШМШ, намак. Миқдори зикршудаи оби тозаро резед. Сарпӯши дастгоҳро пӯшед. Ҳолати шӯрборо фаъол кунед. Вақтро ба 40 дақиқа муқаррар кунед.

Ба шӯрбо сирпиёзро биносту бурида илова кунед ва даҳ дақиқа бинед. Агар шӯрбои ҷав марворидро то бегоҳ омода карда пазед, шӯрбо зудтар пухта мешавад.

Компонентҳо барои шӯрбо ҷав ҷав

• Гӯшти мурғ - 2 дона.
• Ҷавдори марворид - 100 г.
• Сабзӣ - 1 дона.
• Картошка - 2 дона.
• Пиёз - 1 дона.
• Карафс - 2 филиал
• Розмари - 1 tsp
• Лимӯ - 1 дона.
• Намак - 2 pinches
• Pepperаламфури сиёҳ - 1 рози
• Равғани офтобпараст барои frying - 2 tbsp. л
• Оби тозашуда - 2 л

Дорухат барои шӯрбо ҷав ҷав

Ҷавоҳироти марворидро ба як коса резед ва дар ҳарорати хонагӣ бо оби тозашуда пур кунед. Тақрибан як соатро тарк кунед, то ғалладона каме варам карда шавад.

Оби тозашударо ба зарф резед ва ба оташ гузоред. Вақте ки моеъ ба напазед оғоз мекунад, ронҳои мурғ шуста ба он гузоред. Ва 5 дақиқа пазед. Пас аз ҷӯшон, кафкро тоза кунед.

Обро аз ҷав холӣ кунед. Онро ба шўрбои илова кунед. Ғалладонаҳои варам барои муддати дароз пухтан лозим нест. Дар гармии кам, дар зери зарф, он 30-40 дақиқа пухтан мегирад.

Мо сабзавот тайёр мекунем. Пиёз сабусакҳо ва шустаро ба тасма буред.

Се сабзӣ дар grater coar.

Карафс ба мо танҳо ду шоха лозим аст. Онро ба ҳалқаҳои хурд буред.

Картошкаро пӯст кунед, шуед ва ба мукаабҳои хурд буред.

Мо ШМШ-ро ба оташдон гузоштем, оташи сахт сохтем. Дар равғани растанӣ рехт ва хуб гарм кунед. Пас аз равған гарм шудан, пиёз бурида гузошта, гармиро кам карда, то қаҳваранги тиллоӣ каме бирён кунед.

Баъд, пиёз сабзӣ зављааш илова кунед. Адас 3 дақиқа.

Мо карафс бурида ба ШМШ мефиристем. Адасро то сабзӣ нарм кунед. Пеш аз хомӯш кардани оташ, як қошуқи розмари, инчунин филфили ва намак илова кунед.

Ҳангоми пухтани сабзавот, мо дар шўрбои картошка мегузорем. Мо гӯшти мурғро аз ШМШ берун мебарорем. Гӯштро аз устухонҳо ва пӯст ҷудо кунед. Биносту онро буред.

Вақте ки картошка пурра пухта мешавад, сабзавот, гӯшт бурида ба шўрбои пазед ва бигзор шӯрбо напазед. Панҷ дақиқа барои тайёр кардани табақ кофӣ хоҳад буд.

Шӯрбо ҷав омода аст! Пеш аз он ки хизмат кунед, ба як косаи шӯрбо чанд қатра шарбати лимӯ ғунҷонед. Бо наботот ороиш диҳед.

Компонентҳо барои шӯрбо марворид мурғ мурғ:

• Пойи мурғ - 3 дона.
• Барге аз халиҷе - 2 дона.
• Карафсони Петолиол (карафс) - 2 дона.
• Пиёз - 1 дона.
• Сабзӣ - 1 дона.
• Ҷав марворид - 130 гр
• Кабудӣ - 1 чӯб.
• Намак
• Филфили сиёҳ (замин)
• Petrley (реша)

Як контейнер барои як контейнер: 6

Дорухат "Шӯрбо мурғ бо ҷав марворид":

Ҷавдори марворид як шабонарӯз об рехт, пас моеъро декантсия кунед.

Ҷавоби марворид афшураро ба шўрбои омодашуда резед ва то нарм шудани ғалладона пухтан.
Ғалладонагиҳо зиёданд, зеро шӯрбо бе картошка мебошад. Дорухат аслӣ 250 грамм ғалладонагиҳо медиҳад, аммо ин барои чунин миқдори шӯрбо бисёр аст.
Агар барои шустани ғалладонаҳо вақт набошад, пас ба шумо лозим аст онро напазед, то ошёна дар як кӯзаи алоҳида омода карда шавад ва баъд обро холӣ кунед ва ғалладони тайёрро ба шўрбои ошёна илова кунед.

Сабзавотро барои пиёз, бурида пиёз, сабзӣ ва калтаки карафс омода кунед. Ман инчунин решаи parsley илова кардам. Ин решаҳо бӯй ва маззаи хуб медиҳанд.
Бо пиёз бирён пухта бирён кунед ва решаҳои онро илова кунед.

Дар мобайни пухтупаз баргҳои халиҷро ба шўрбои пухта илова кунед ва чанде пеш аз ба охир расидани пухтупаз бирён кунед. Шумо сабзавотҳоро бирён карда наметавонед, танҳо ба шўрбоиҳо илова кунед, аммо ман дӯст медорам, вақте сабзавот пухта мешавад.
Намак, ќаламфури, илова иловаро мурғ, ба напазед биёед ва хизмат кунед.

Ба гурӯҳи Кук обуна шавед ва ҳар рӯз даҳ дастурҳои нав ба даст оред!

Ба гурӯҳи мо дар Одноклассники ҳамроҳ шавед ва ҳар рӯз дастурҳои нав гиред!

Дорухатро бо дӯстонатон мубодила кунед:

Шарҳҳо ва шарҳҳо

11 октябри соли 2018 ЛанаЛукянова #

12 декабри соли 2017 galina27 1967 #

30 майи соли 2017 aquavita #

23 феврали соли 2017 lina0710 #

23 феврали соли 2017 weta-k #

23 феврали соли 2017 lina0710 #

23 феврали соли 2017 weta-k #

21 феврали соли 2017 Khlorkina #

21 феврали соли 2017 nnutty #

21 феврали соли 2017 Khlorkina #

19 феврали соли 2016 zapka zarapka #

3 январи соли 2013 Oksy # (муаллифи дорухат)

29 январи соли 2011 Сашунка #

29 январи соли 2011 Oksy # (муаллифи дорухат)

16 июли 2010 Irina66 #

16 июли 2010 oksy # (муаллифи дорухат)

1 апрели соли 2010 Валентин P #

1 апрели соли 2010 Oksy # (муаллифи дорухат)

3 феврали соли 2009 tamada1 #

3 феврали соли 2009 Oksy # (муаллифи дорухат)

17 октябри 2008

17 октябри 2008 Oksy # (муаллифи дорухат)

15 октябри соли 2008 bia46 #

15 октябри 2008 Oksy # (муаллифи дорухат)

15 октябри соли 2008 Жека # нест карда шуд

15 октябри 2008 Oksy # (муаллифи дорухат)

15 октябри соли 2008 Лейла #

15 октябри 2008 Oksy # (муаллифи дорухат)

15 октябри соли 2008 Lacoste #

15 октябри 2008 Oksy # (муаллифи дорухат)

15 октябри соли 2008 Ирина Алексеевна #

15 октябри 2008 Oksy # (муаллифи дорухат)

14 октябри соли 2008 Tatianave #

15 октябри 2008 Oksy # (муаллифи дорухат)

15 октябри 2008 Oksy # (муаллифи дорухат)

15 октябри 2008 Oksy # (муаллифи дорухат)

Шӯрбо бо тухми кунҷит ва ҷав марворид

Боз як дорухат ғайриоддӣ барои шӯрбо мурғ бо ҷав марворид қисмати менюи "Ғизои мутаносиб" -ро пур мекунад. Маро пешвоз гиред!

Компонентҳо

• Шўрбои мурғ - 1,5 л.
• Сабзӣ - 400 г.
• Pepperаламфури занги - 400 гр.
• Карам сафед - 400 г.
• Сирпиёз - 1 сараш миёна.
• Кабудӣ пиёз - 2 ангур.
• Перловка - ½ tbsp.

Пухтупаз:

Авокадори помидор, равғани кунҷид ва тухми кунҷит - 2 қошуқи ҳар як маҳсулот.

Барои дорухат, захираи мурғро пешакӣ пухта, бо сабзавоти решавӣ ва лаврушка пухта, ва ҷав ҷавфурӯшед.

Fry пиёз ва сирпиёзро биносту решакан дар равған барои 1 дақиқа бирезед, пас тухми кунҷит ва равғанро 2 дақиқаи дигар илова кунед. Мо ба карам биносту решакан ва ќаламфури ширин бурдем. Мо ҳама маҳсулотро омехта мекунем ва дар 5-7 дақиқа дар оташи паст тобистонем. Резед сабзавот бо шўрбои, намак, ќаламфури, гузошта ҷав. Шӯрбо пухтан то даме, ки тайёр аст.

Лаблабу ҷолибу, ҷав марворид ва шӯрбо карафс

Барои як шӯрбо ҷав марворид сурх лоғар беназир. Ӯ бешубҳа шуморо ба ҳайрат хоҳад овард!

Компонентҳо

• Лаблабу - 1 кг.
• Равғани зайтуни бокира - 50 мл.
• 2 сари пиёз сафед.
• Карафс - 5 ғӯзапоя.
• Решаи занҷабил - 10 г.
• Coriander хушк - ним қошуқи.
• Шўрбои мурғ - 0,8 л.
• Намак, ќаламфури хоки сиёњ.
• Гӯшти ҷав - 0,15 кг.

Пухтупаз:

Лаблабу шуста ва хушкшударо то пухта судак кунед.

Равғанро ба ШМШ резед ва пиёз ва карафсҳои решаканшударо бирён кунед. Пас аз тақрибан 8-10 дақиқа, занҷабил илова кунед ва 3 дақиқаи дигар бирён кунед. Дар охир мо ҷав марворид, лаблабу ва хӯришҳои биносту решакан мекунем. Хуб омехта кунед ва бо захираи мурғ пур кунед.

Мо ба оташи хурд мепазем, шӯрборо бо зарф пӯшонида, 25 дақиқа пазем. Мо кӯшиш мекунем, ки сабзавот нарм бошад, пас шӯрбо омода аст.

Табақро ба зарфҳо резед, бо алафҳо пошед ва бо сметана хизмат кунед.

Шӯрбо ҷав анъанавии анъанавӣ

Бо вуҷуди ин, хӯроки нисфирӯзӣ бе курси аввал хӯроки пешинӣ нест. Дар ин қобилият шумо метавонед дорухатро омода кунед.

Компонентҳо

• Шўрбои мурғ - 2 л.
• Барге аз халиҷе - 2 дона.
• Нахўд нахўд - 5 миқдор
• Равған - 1 tbsp. л
• Пиёз - 1 дона.
• Сабзӣ - 2 дона.
• Ғӯзапоя карафс - 1-2 дона.
• Сирпиёз - 2-3 дандон.
• Ҷав - ним шиша.
• Кабудї бичашед.
• Шӯрбо дар мурғ напазед.

Пухтупаз:

Мо сабзавотро тоза карда, ба мукааб бурида, ба ШМШ бо карафс, сир ва равған мефиристем. Адасро барои 7 дақиқа.

Ҷав ва картошка илова кунед ва бо шўрбои пур кунед. Мо ҳама чизро пухта мекунем, то ғалладонаҳо нарм карда шаванд.

Мо гӯшти мурғро аллакай судак карда бурдем ва дар якҷоягӣ бо намак, гиёҳҳо, онро ба шӯрбо гузоред.

Шӯрбо мурғи сурх бо ҷав дар пухтупази суст

Номи ин шӯрбо қодир аст, ки иштиҳои бераҳмона бозад! Пас аз пухтупаз, шумо бояд онро ба табақҳо рехт, бо наботот оро диҳед ва аз таоми хуш лаззат баред!

Компонентҳо

• Шўрбои мурғ - 4 литр.
• Перловка - 1 бисёр шиша.
• Филе мурғ - як фунт.
• Картошка - 2 дона.
• Лаблабу - 220 грамм.
• Пиёз, сабзӣ - 1 дона.
• Хамираи помидор - 45 мл.
• Резиши нафт. - 2 tsp
• Кабудии тару тоза - 70 грамм.
• Гиёҳҳои исботи исботшуда - на барои ҳама.

Пухтупаз:

Ҷав марворид оби хунук рехт ва барои якшаба ғарқ шудан. Субҳҳо ва бегоҳӣ, филе мурғро бо ғалладона то нарм напазед.

Пиёз бо сабзӣ ва лаблабу, пӯст, руб, ба косаи мултипликатори ҳамроҳ бо порчаи равған ва хамираи помидор фиристед. Панҷ дақиқа дар ҳолати "Пухтупаз" пазед, ва сипас захираи мурғро рехт.

Филлои мурғро ба иловарои хурди муносиб буред. Картошкаро пӯст кунед, ба тасмаҳо ё мукаабҳо буред. Компонентҳои омодашударо ба шӯрбо фиристед. Мавсими бо ҳанут. Соатро пазед (Ҳолати хомӯшкунӣ).

Parsley ва бодиён бишӯед, chop, ба шӯрбо ҳамроҳ бо гиёҳҳои хушбӯйи Provencal фиристед. Бо гузаштан ба дастгоҳ ба бухорӣ даҳ дақиқаи дигар пухтан.

Пас аз тайёр кардани табақ онро 24 соат дар ҳолати гармӣ нигоҳ доштан мумкин аст, аз ин рӯ, шумо метавонед хона ё меҳмонон хӯрокҳои гармро зуд таъом диҳед ****

Шӯрбо мурғ бо ҷав марворид, ҷуворимакка ва лӯбиё

Бо вуҷуди таркиби калориянокии хӯрок, он хеле солим ва бой аст. Мо видео тамошо мекунем ва пухтупаз, мувофиқи тавсияҳои ошпаз.

Компонентҳо

• Ҳайвони мурғ - 4 дона.
• Перловка - 1 tbsp.
• Помидор консервшуда - 800 грамм.
• Консерваьои лӯбиёи сиёҳ - 400 гр.
• Ҷуворимакка - 1 метавонад.
• Пиёз - 1 дона.

Пухтупаз:

Ҷавро якчанд соат напазед ва дар болои суфра нишинед.

Пиёзро бо зира ва чили бурида ва бирён кунед.

Дар ШМШ дар якҷоягӣ бо пиёз ва ҳанут, ҷав марворид, пойҳои мурғ.

Резед ба массаи 1,5 литр. об. Биёваред ба напазед ва кафкро тоза кунед.

Помидор ва орегано решакан кунед. Гармро кам кунед ва барои чоряки як соат тобистон.

Рӯйҳои мурғро хориҷ кунед, гӯштро аз устухонҳо ҷудо кунед ва ба мукаабҳо буред.

Лӯбиёро ба colander партоед, даҳон кунед. Ба шӯрбо ҷуворимакка резед. 7-10 дақиқа пазед.

Ба ҷои лӯбиёи консервшуда, шумо тару тозаро, ки қаблан афтидаед, истифода бурда метавонед

Чӯҷаро ба шӯрбо баргардонед, омехта кунед.

Табақро ба зарфҳо резед ва чеддараи завҷааш ва кабудӣ илова кунед.

Шӯрбо мурғ бо бодом ва ҷав

Тавсифи усули тайёр кардани авокадо шӯрбои нарм аз гулкарам ва гулкарам. Таъми пораи бодоми пухта ва ҷав ҷав пухта ин курси аввалро пур мекунад.

Компонентҳо

• Брокколи - 0,35 кг.
• Гулкарам - 0,25 кг.
• Шўрбои мурғ - 2 л.
• Шир - 750 мл.
• Шароби хушки сафед - 80 мл.
• Ҷав марворид - 1 tbsp.
• Қабати бодом - 100 гр.

Пухтупаз:

Доғҳоро то пеш пухтан напазед ва сарпӯшҳои навдаи гулкарам ва гулкарам бишӯед, ба inflorescences хурд тақсим кунед ва дар муддати як дақиқа дар як литр шўрбои мурғ зуд напазед. Пас, бодиққат inflorescences бо spoon бурида тоза кунед ва карамро ба colander интиқол диҳед. Дарҳол онҳоро бо оби хунук пошед. Шўрбои сабзавотро ҷудо кунед.

Яхдона бодомро бурида ё лакҳои бодоми тайёр (5 қошуқ) гиред. Чормағзро дар устухон бе фарбеҳро оҳиста бирён кунед. Бодом бояд рангпарида бошад, вале сӯзонида намешавад.

Дар як косаи алоҳида, шир ва шўрбои карамҳои сабзавотро ба напазед гарм кунед. Дар он ҷо гулкарам ва гулкарам ҷойгир кунед. Блендерро тарошед ва шӯрбо ба напазед сабук биёред. Шароби ним хушкшудаи сафедро ворид кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури Cayenne. Пас аз як дақиқаи дигар ва ба зарфҳо рехт, ҳар кадоме 2 tbsp. л ҷав судак. Ҳар як қисмро бо petals бодом хамиртуруш кунед.

Шарбат бо ҷав марворид

Тавре ки шумо медонед, шарбат одатан бо дашти биринҷӣ сохта мешавад. Ин дорухат сарҳадҳоро бармеангезад, анъанаҳоро вайрон мекунад. Пухтупаз шарбат бо ҷав марворид ва жалбкунии зуд ва хатарнок нест.

Компонентҳо

• Чӯҷа - 1 дона.
• Перловка - 1 tbsp.
• Пиёз - 1 шалғам.
• Сабзӣ - 100 грамм.
• Бодиринг бодиринг - 200 грамм.
• Картошка - 3 дона.
• Шарбат аз бодиринг - 1 tbsp.

Пухтупаз:

Мурғ ва ҷав марворидро дар як ШМШ алоҳида напазед.

Пиёз ва адасро дар равғани растанӣ пазед.

Сабзӣ буред ва дар пиёз гузоред.

Мо бодиринг ё сеюмро ба grater пошида, алоҳида, 5 дақиқа бирён карда, ба дигар сабзавотҳо месупорем.

Мо чӯҷаро аз шӯрбо тоза мекунем.

Дар як деги бо шӯрбо, картошка, набуред.

Мо паррандаи сардро ба устухонҳо ва селлюлоза буридем.

Либосҳои гӯштӣ бо либосҳои сабзавот-бодиринг ба шӯрбо баргардонида мешаванд.

Шарбат бодиринг ба шӯрбо илова карда мешавад ва омехта карда мешавад.

Шӯрбо хӯроки нисфирӯзӣ

Барои пухтупаз, шумо бояд тақрибан як соат вақт сарф кунед. Натиҷа хоҳад шӯрбо бойи лазиз бо пораҳои нозуки мурғ, ки шумо мехоҳед бештар ва бештар бихӯред. Дорухати зерин барои шӯрбо (3 литр).

Компонентҳо

• Селлюлозаи парранда тақрибан 1 кг.
• Намак - 1 tbsp. л
• Бодиён - 1 хӯшаи.
• Ҷав - 100 грамм.
• Картошка - 4 дона.
• Пиёз - 1 шалғам.
• Равғани растанӣ ихтиёрӣ аст.
• Allspice - 1 tsp
• Сабзӣ - 0,125 кг.

Пухтупаз:

Филе гӯшти мурғ бо оби хунук тоза рехта мешавад. Табақ ба оташ андохта мешавад. Шўрбои дар оташи шадид ба даст оварда мешавад. Кафк, ба монанди ҳама гуна шўрбои гӯштӣ, бояд мунтазам тоза карда шавад.Шўрбои бояд шаффоф боқӣ мемонад.

Гӯшт бароварда мешавад. Он бояд мураттаб карда шуда, барои гирифтани нахҳои хурд, ки баъдтар ба шўрбаҳо бармегарданд. Устухонҳо, агар бошанд, ҳама партофта мешаванд.

Картошка пӯст. Картошка пухта ба як шиша шӯрбо рехт.

Ҷав илова карда мешавад ва шӯрбо намакин карда мешавад.

Шумо метавонед сабзӣ ва пиёзро дар равғани растанӣ бирён кунед ё шумо метавонед хом илова кунед. Сабзӣ ва пиёз пас аз 10 дақиқа пас аз оғози пухтани картошка ва ҷав илова карда мешаванд.

Дар охири ҷӯшон ҳама ҷузъҳо, бодиён рехта мешавад.

Табақ бояд дар оташи 2 дақиқаи дигар истад.

Шӯрбо гарм дар зарринҳои чуқур.

Шӯрбо мурғ бо занбурўѓњо, спанак ва ҷав

Аввалин хӯроки гарм барои хӯроки нисфирӯзӣ бо ғалладонагиҳо, сабзавот ва занбӯруғҳо мавзӯи занбурӯғро идома медиҳад.

Компонентҳо

• Шўрбои мурғ - 2 л.
• Ҷав - 150 грамм.
• Сабзӣ - 2 дона.
• Пиёз - 1 дона.
• Карафс - 2 ғӯзапоя.
• Champignons - 300 грамм.
• Сирпиёз - 20 грамм.
• Мурғ пухта - 400 грамм.
• Розмари, thyme, basil - ҳар як 1 tsp.
• Спанак - 150 грамм.
• Шароби сафед - 100 грамм.

Пухтупаз:

Карафс, сабзӣ лоғар ва пиёз миёна буред.

Сирпиёзро биносту буред. Занбӯрҳоро бо заррин маҷақ кунед.

Ҳама сабзавотро бо занбурўѓҳо дар давоми 10 дақиқа равған резед.

Дар охири пухта шароб ва ҳанутҳои сафедро ба ШМШ гузоред. Боз 5 дақиқа фишуред.

Дар як косаи чуқур сабзавотро бо занбӯруғ, ҷав марворид муттаҳид кунед. Ҳамин ки пухта мешавад, гиёҳҳо, дона мурғ, спанакро ба ШМШ гузоред. 10 дақиқаи дигар пухтан.

Шӯрбо бо ҷав, иловаро мурғ ва гиёҳҳо дар пухтупази суст

Роҳи дигари пухтупази аввалин табақ дар пухтупази суст бешубҳа шуморо бепарво намекунад. Бӯи шӯрбо мурғ хонаҳоро дар ошхона ҷамъ мекунад!

Компонентҳо

• Об - 4 л.
• Перловка - 0,5 tbsp.
• Чӯҷа - як фунт.
• Пиёз, сабзӣ - 1 дона.
• Бодиён, parsley - ҳар як 1 хӯшаи.
• Kvass Sour аз С. гандум - як ҷуфт St. юѓу.
• Лаврушка, ҳанут - барои ҳама.

Пухтупаз:

Як рӯз ҷав ҷӯшед.

Чӯҷаро шуста, дар косаи муливар бо чормағзи хуб варам карда, бо об пур кунед. Барои як соат пухтан (Ҳолати хомӯш кардан). Пас аз ним соати пухтупаз, ба шӯрбо фиристодани пиёз решакан ва сабзӣ аз кор рафтанро фаромӯш накунед. Мавсими мечашонем.

Чӯҷаро аз мультиварка ҷудо кунед, гӯштро аз устухонҳо ҷудо кунед, онро ба шўрбои нав гузоред. Биёваред ба напазед, илова kvass.

Кабудиро шуста буред. Шумо метавонед онро фавран ба шӯрбо фиристед ё ҳар як қисмро алоҳида пошед - дар инҷо шумо онро бештар дӯст медоред. Дар Steam бист дақиқа пухтан.

Туркия ва шӯрбо ҷав марворид

Дар дорухат, гӯшти мурғ бомуваффақият бо Туркия камтар фарбеҳ иваз карда мешавад, аз ин рӯ табақ ҳатто ҳангоми парҳез истеъмол карда мешавад.

Компонентҳо

• Шўрбои Туркия - 2 л.
• Перловка - 1 tbsp.
• Сабзӣ, пиёз - 1 дона.
• Кабудӣ - аз ҷониби чашм.
• Намак ба бичашед.

Пухтупаз:

Шӯрбои пухта дар гӯшти Туркия, бо решаҳои parsnip ва карафс.

Вақте ки об ҷӯшон мешавад, ҷав марворид ва сабзӣ ва пиёз бурида партоед. Пухтан то ҷав марворид марворид. Гӯштро ба нахҳо тақсим кунед ва дар як ШМШ гузоред. Намак шӯрбо, мавсими бо ќаламфури ва гиёҳҳо.

Шӯрбо панир дар пухтупази суст

Дорухат барои шӯрбои панир дар пухтупази суст бо ҷав марворид менюи ҳаррӯзаро диверсификатсия мекунад ва организмро бо микроэлементҳо ғизо медиҳад.

Компонентҳо

• Маҷмӯи шӯрбо - 1,8 л.
• Брикети панир - 285 грамм.
• Картошка - 2 дона.
• Ҷав - 0,1 кг.
• Равғани лоғар, ҳанутҳо - ба чашм.

Пухтупаз:

Ҷавоҳироти марворидро дар оби хунук бодиққат шустед. Картошкаҳоро аз пӯстҳо озод кунед, онҳоро дар шакли мукааб буред, дар контейнерҳои бисёркардашуда бо ғалладони омодашуда ҷудо кунед. Дар тақрибан ду литр шўрбои қаблан пухта, намак, ќаламфури резед ва дар режими "Stew" ду соат пазед.

Сабзавотро барои либос пӯст кунед ва то ҳадди имкон биносту chop кунед. Ҳама чизро дар равғани растанӣ бирён кунед.

Пас аз 60 дақиқа сабзавоти пухтаҳоро дар як косаи пухтупаз ба картошка бо картошка гузоред, кабудии хушбӯйро хушк кунед. Биносту панирро бурида, ба шӯрбо ба якчанд дақиқа пеш аз тамом шудани амали пухтупаз.

Шӯрбо ҷав бо занбурўѓњо ваҳшӣ

Занбурўѓњо дар љангал назар ба онҳое, ки дар хона парвариш карда мешаванд, таъми махсус ва хушбӯй доранд. Бо назардошти ин бартарии маҳсулот, шӯрбо аз он серӣ ва таъми махсусро ба даст меорад.

Компонентҳо

• Картошка - 2-3 бехмева.
• Намак, ќаламфури сиёҳ - мечашонем.
• Лаврушка - 2 барг.
• Равғани зайтун - 40 мл.
• Пиёз, сабзӣ - 1 дона.
• Занбурўѓњо љангал - 0,2 кг.
• Ҷав - 100-150 грамм.
• Сметана - барои хизмат.

Пухтупаз:

Мо занбурўѓҳоро бодиққат тоза ва шустем.

Барои шўрбои шумо 3 литр об лозим аст (шумо метавонед шўрбои тайёрро барои серӣ қабул кунед).

Дар оби қариб ҷӯшон, занбурўѓҳоро тар кунед.

Дар ҳамин ҳол, пӯст, сабзӣ, пиёз, картошкаро буред.

Ба равғани зайтун гузаред, ҳамаи сабзавотҳо ба ғайр аз картошка.

Мо занбурўѓҳоро аз шўрбои худ бурида, ба мукаабҳо буридаем.

Мо онҳоро ба ШМШ бо пиёз ва сабзӣ пухта мефиристем.

Ҷав илова кунед ва 10-15 дақиқа пазед.

Он гоҳ мо мукаабҳои картошка, якчанд ҷуфт parsley, намак, ќаламфури.

Шӯрборо то нарм кардани лўндаи картошка пазед.

Табақро бо сметана ва гиёҳҳо хизмат кунед.

Шӯрбо ҷав марворид бо champignons

Мухлисони хӯрокҳои занбӯруғӣ бо омода намудани курси аввалини гарм бо чунин компонент ва ҷав ҷав мераванд. Технологияи пухтупаз дертар дар мақола.

Компонентҳо

• Шўрбои мурғ - 1,2 л.
• Картошка - 0,2 кг.
• Перловка - 70 гр.
• Шампиньонҳо - 150 гр.
• Пиёз сафед - 1 шалғам хурд.
• Parsley - 0,5 хӯшаи.
• Равғани растанӣ - барои ҳаводор.
• Pperаламфури, намак - ҳар яке 1 розиед.
• Омехтаи гиёҳҳои Provencal ва tarragon - 15 г ҳар як компонент.

Пухтупаз:

Картошкаро ба мукаабҳои миёна, занбурўѓҳо ба чоряк буред. Биносту chop пиёз.

Мо картошкаи решаканшударо дар шўрбои ҷӯшон мегузорем ва ҷав қаблан афтидаем. Гӯш кунед ва даҳ дақиқа пазед.

Ҳангоми ҷӯшидани картошка бо ғалладонагиҳо, мо аз пиёз ва занбурўғҳо либос мепазем. Пиёзро дар табақчаи гарм бо равған барои ду дақиқа гузаред, пас онро бо занбурўѓҳо омехта кунед ва ҳафт дақиқа дигар тобистон кунед.

Намак, шӯрбо мураббо ва пиёз бирён бо занбурўѓњо дар он гузоред. 5 дақиқаи дигарро напазед ва боқимонда компонентҳоро гузоред - гиёҳҳои эстрадӣ, псевдо ва прованс.

Ҳама чизро омехта кунед ва то пухтани ҷав марворид омода кунед. Натарсед, ки картошка ҳазм хоҳад шуд, зеро сохтори фуҷури сабзавот ба шӯрбо пайдарҳамӣ ва намуди зебо хоҳад дод.

Мо шӯрбои тайёрро барои 15 дақиқа пофишорӣ мекунем. Табақро ба зарфҳо резед ва бо наботот биносту решакан пошед.

Шарбат ҷав дар пухтупази суст

Агар шумо дӯстдори жалбкунанда бошед, пас дорухатҳои зерин бешубҳа ба таъми шахсии шумо мувофиқ хоҳанд буд. Омезиши компонентҳои гуногун хӯрокҳои ғайриоддӣ ва беназир эҷод мекунанд ва асбобҳои маишӣ дар назди бисёрсоҳавӣ раванди кориро осонтар мекунанд.

Компонентҳо

• Бодиринг бодиринг - 2 дона.
• Ҷав марворид - 0,5 tbsp.
• Устухонҳои хук (ё мурғ) - 0,5 кг.
• Сабзӣ, пиёз - 1 дона.
• Картошка - 3-4 дона.
• Намак, равғани пухта - бо чашми.

Пухтупаз:

Равғанро ба косаи муливар рехт ва пиёз буридаҳоро бо сабзӣ ва fry гузоред.

Ҷав марворид оби гарм рехт.

Биносту chop бодиринг.

Вақте ки пиёз ва сабзӣ пухта мешаванд, мо ба онҳо ҷав пешниҳод мекунем.

Бе хомӯш кардани ҳолати "Frying", мо гӯшти шустаро ба пухтупази суст мефиристем.

Пас аз 4 дақиқа бодиринг ва намакро ба компонентҳои боқимонда гузоред.

Дар ҳолати “Шӯрбо”, таом тақрибан 40 дақиқа пухта мешавад.