Шӯрбо панири мурғ ва қаймоқ - 7 меъ- рӯҳбаландӣ

Дастрасӣ ба ин саҳифа рад карда шуд, зеро мо боварӣ дорем, ки шумо барои дидани вебсайт воситаҳои автоматизатсияро истифода карда истодаед.

Ин метавонад дар натиҷаи рух диҳад:

• Javascript бо васеъшавӣ хомӯш карда шудааст ё блок карда шудааст (масалан, блокаторҳои таблиғотӣ)
• Браузери шумо кукиҳоро дастгирӣ намекунад

Боварӣ ҳосил кунед, ки Javascript ва кукиҳо дар браузери шумо фаъоланд ва шумо зеркашии онҳоро манъ накардаед.

Шиносаи истинод: # 833fecb0-a960-11e9-b9bf-3dc09d25c2ca

Қоидаҳои пухтупаз

Барои пухтан шӯрбои лазиз шумо бояд маҳсулоти мувофиқро интихоб кунед. Асоси ин табақ панири мурғ ва қаймоқ аст, компонентҳои боқимонда бояд тағир ёбанд.

Барои шўрбои, шумо метавонед ҳама гуна қисмҳои мурғро гиред, шумо ҳатто як қатор шӯрбо ё пушт гирифта метавонед, онҳо равғани хуб медиҳанд. Гӯшт шуста мешавад, бо оби хунук рехт ва ба оташи миёна андозед. Вақте ки об ҷӯш мезанад, шумо бояд ҳама кафкҳоро бодиққат тоза кунед. Баъд аз ин, оташ кам карда мешавад ва тақрибан ним соат пухта мешавад.

Баъд аз ин, шумо метавонед seasonings илова кунед - барге аз халиҷе, нахуд аз allspice. Шумо метавонед тамоми пиёз, донаҳои калони сабзӣ, решаҳои карафс гузоред. Барои дақиқаҳои дигар пухтан. Чӯҷаи тайёр хориҷ карда мешавад, сабзавот ва хӯришҳо аз шӯрбо партофта мешаванд ва худи шӯрбо тавассути ҷумбонидан филтр карда мешавад. Гӯшти мурғ аз устухонҳо бароварда шуда, ба шӯрбо гузошта мешавад.

Панири яхмос барои шӯрбо барои интихоби дурусти он муҳим аст. Барои табақ танҳо навъҳои мулоим, ки хуб гудохта мешаванд, мувофиқанд. Панир беҳтарин аст ва дар бастаи он навиштаҷоти “барои шӯрбо” мавҷуд аст. Шумо инчунин метавонед панирро дар ваннаҳои пластикӣ гиред. Панир дар охири пухтупаз ба шўрбои гарм илова карда мешавад ва хуб омехта карда то панир пурра гудохта мешавад.

Далелҳои ҷолиб: панири яхмос соли 1911 ихтироъ шудааст. Ватани ӯ аз ҳама "кишвари панир" - Швейтсария мебошад.

Компонентҳои боқимонда маъмулан омода карда мешаванд. Пиёз ва сабзӣ одатан дар равғани растанӣ мегузаранд. Аммо шумо метавонед бе frying сабзавот мекунед. Компонентҳо вобаста ба вақти пухтупаз, дар шӯрбо навбатӣ гузошта мешаванд. Шумо метавонед шӯрборо бо ҳанутҳои дӯстдоштаи худ ва инчунин гиёҳҳои тару тоза пур кунед.

Шӯрбо мурғ бо панир ва занбӯруғҳои қаймоқ

Он рӯй шӯрбо мурғ хеле лазиз бо панир ва занбурўѓњо. Роҳи осонтарини тайёр кардани ин табақ бо занбурўѓҳо, аммо шумо метавонед дигар вариантҳоро барои занбурўѓҳо истифода баред.

Маслиҳат! Агар занбурўѓњо истифода бурда нашаванд, балки занбурўѓњои садафакл бошанд, пас онњо бояд каме зиёдтар гирифта шаванд, зеро таъми занбурўѓњо аз дўконњо камтар тофтаанд. Аммо занбурўѓњои љангал хушбўйи равшантар доранд, бинобар ин гирифтани онњо аз 250-300 грамм зиёдтар аст. Ғайр аз ин, занбурўѓҳои ҷангал тавсия дода мешаванд, ки қаблан судак карда шаванд.

• 400 гр. мурғ
• 3-4 картошка,
• 150-200 гр. панир яхмос мулоим
• 1 пиёз,
• 1 сабзӣ
• 2 қошуқ равғани растанӣ,
• наботот тару тоза, намак, ќаламфури ва seasonings мечашонем.

Мо бо тайёр кардани шўрбои мурғ бо илова намудани нахўд allspice ва баргҳои халиҷе шурӯъ мекунем. Вақте, ки мурғ пухта мешавад, шумо бояд онро хориҷ кунед, каме хунук кунед ва гӯштро аз устухонҳо тоза кунед. Гўштро ба шўрбои пуршиддат боздоред.

Сабзавотро пӯст кунед, буред: картошка ба мукааб, сабзӣ ба тасмаҳои борик, пиёз ба мукаабҳои хурд. Мо champignonsро вобаста ба андоза буридаем - бо заррин, мукааб ё пахол.

Мо равғанро дар як ШМШ гарм карда, пиёзро ба он ғарқ мекунем. Fry тақрибан се дақиқа. Сипас сабзӣ илова кунед ва панҷ дақиқаи дигар бирён кунед. Сипас занбурўѓҳоро илова кунед ва пухтан то он даме, ки тамоми моеъе, ки бо занбурўѓҳо бароварда мешавад, бухор шавад.

Дар шўрбои ҷӯшон, картошка решакан кунед. Биёваред ба напазед ва илова намак. Тақрибан даҳ дақиқа пухтан. Пас аз ШМШ сабзавот ва занбурўѓњо илова кунед, омехта кунед. Иловаи панир яхмос. Агар он дар брикетҳо бошад, пас онро маҷбур кардан ё бурида ба мукаабҳои хурд, панир аз ваннаҳо, танҳо бо қошуқ ҷудо кунед.

Абрҳоро то он даме ки панир пурра хал карда шавад. Мавсими бичашед, гиёҳҳои тару тоза илова кунед. Биёваред ба напазед ва хомӯш кунед. Бо нон тару тоза ё ҳакерҳо хизмат кунед.

Шӯрбо бо угро, панир ва картошка

Бомаза ва қаноатбахш як шӯрбо панир бо угро, панир ва картошка мебошад.

• 3 литр об
• 600 гр мурғ
• 600 гр картошка
• 150 гр. угро ё худ угро,
• 100 гр. пиёз,
• 180 гр. сабзӣ
• 200 гр. панир коркард
• 30 мл равғани офтобпараст,
• намак, ќаламфури сиёҳ, гиёҳҳои тару тоза, барге халиҷе.

Шӯрбо мурғ бо барге аз халиҷе ва нахўд allspice пухтан. Мо мурғро бо ҷудо кардани гӯшт аз устухонҳо ҷудо мекунем. Шӯрборо филтр кунед ва гӯштро ба шўрбои паст кунед ва ба оташдон гузоред.

Мо сабзавотро тоза мекунем. Дар шўрбои ҷӯшон, картошка решакан кунед. Пас аз 5 дақиқа пухтупаз, вермишелро гузоред ва то пухтани угро ва картошка пазед.

Дар равғани растанӣ мо пухтани муқаррарии пиёз ва сабзӣ мекунем. Пухтан то нарм шудани сабзавот. Мо картошкаро ба деги бо шӯрбо иваз мекунем. Намак, ҳанутҳои дӯстдоштаи худро илова кунед. Панири коркардшударо ба шӯрбо гузоред, то он даме, ки он пурра хал карда нашавад. Гиёҳҳои тару тоза илова кунед. Бори дигар, бигзор шӯрбо напазед ва онро хомӯш кунед.

Шӯрбо мурғ бо гулкарам, нахўд сабз ва панири қаймоқ

Нусхаи дигари шӯрбои лазиз бо гулкарам ва нахўд сабз консервашуда омода карда шудааст. Бо вуҷуди ин, нахўдро гирифтан мумкин аст ва тару тоза яхкардашуда.

• 1 синаи мурғ дар устухон,
• 250 гр гулкарам
• 1,5 литр об
• 200 гр. нахуд сабз
• 1 пиёз,
• 1 сабзӣ
• 100 гр. панир яхмос
• 3 қошуқ равғани растанӣ,
• намак, seasonings, гиёҳҳои тару тоза.

Чӣ тавр шӯрбо панир мурғ

Шӯрбо бо панир ва мурғ ба таври зерин омода карда мешавад: аввал, ҳама компонентҳо омода карда мешаванд, тоза карда мешаванд, решакан карда мешаванд. Гӯшт бо об рехта мешавад, шўрбои хушбӯй бо решаҳои ҷолибу намак пухта мешавад. Сипас, сабзавотҳои сабусакҳо ва сабзӣ, пеш аз пухта, пиёз дар шўрбои гузошта мешаванд. Дар охири, панир зављааш, мавсим, намак илова кунед ва ба омодагӣ биёред. Барои ҳамҷинсӣ, шумо метавонед массаи натиҷаро бо кахвачушонак кунед. Барои таъми боз ҳам тозашуда, занбурўѓҳо, тухм, гӯштҳои дуддодашуда, кабудӣ илова кунед.

Агар шумо шӯрбои панирро бо мурғ пухтан хоҳед, пас маслиҳатҳои муфид аз ошпазони ботаҷриба муфиданд:

• Ҳангоми интихоби гӯшт, ба чунин омилҳо диққат диҳед: агар шумо мехоҳед пухтан тендер, шӯрбои парҳезӣ дошта бошед, пас гӯштро напазед. Агар як варианти серғизо ва серғизо бештар пешбинӣ шуда бошад, пас онро дар асоси филе, ки каме дар равған пухта мешавад, тайёр кунед. Шӯрбо панири мурғ дуддодашуда - барои мавридҳои махсус, он бениҳоят хушбӯй ва бой аст.
• Компоненти дуввум талаб карда мешавад панир. Панири коркардшударо вобаста ба дорухат интихоб кунед: бе fillers (классикӣ) ё бо иловаҳои.
• Пас аз пухтан, беҳтар аст, ки хӯрок пухта шавад, то таъми он боз ҳам зиёдтар гардад.
• Агар шумо нақшаи аввалинро барои кӯдакон пухтан дошта бошед, дар охири он шумо метавонед яхмос ё шир ворид кунед.
• Оё таомро дар оташдон бепарвоёна нагузоред - шўрбои он метавонад зуд хушк шавад.

Дар пухтупази суст

Шумо метавонед як шӯрбо панири лазиз бо мурғ на танҳо дар як кӯза, балки инчунин бо истифода аз пухтани маъмули хонашинони муосир - пухтупази суст истифода баред. Дар он раванд, бо мурури замон каме афзоиш хоҳад ёфт, аммо шўрбои сарватмандтар мегардад. Аввал пӯст ва сабзавотро биносту буред, бо шўрбои пур кунед ва то нарм шуданаш тобистон. Сипас мукаабҳои панирро илова кунед, шӯрбо ё об илова кунед ва дар ҳолати "Шӯрбо" пухтан. Дар марҳилаи охир, таомро бо гиёҳҳо, мавсими бо ҳанут ва намак пошед, каме хунук кунед ва хизмат кунед.

Шӯрбо панир мурғ - дорухат

Ҳар як шеф ба як дорухат махсус барои шӯрбо панир бо мурғ бояд бо тасвири фаҳмонда диҳад, ки чӣ гуна ва дар кадом пайдарпаӣ маҳсулотро тартиб медиҳад. Натиҷа як табъи аҷибе мебошад, ки бо намуди зоҳирӣ, матоъ ва бӯи хуши худ писанд аст. Ба таври оддӣ омӯхтани меъ- шӯрбо шурӯъ кунед ва сипас бо ворид кардани компонентҳои нав, ғайриоддӣ, тадриҷан онро душвортар кунед.

Бо панири яхмос

• Вақти пухтупаз: ним соат.
• Хизмат дар як контейнер: 4 шахсоне.
• Таркиби калория: 55 ккал.
• Ҳадаф: барои хӯроки шом.
• Душвор: миёна.

Шӯрбо бо панири яхмос ва мурғ ба таври ҷолиб дар мизи ҳаррӯза ва ҳангоми хӯроки нисфирӯзии якшанбе ба назар мерасанд. Сина мурғ ва картошка ба он ғизо медиҳанд ва пиёз ва сабзӣ дурахшон аст. Панири коркардшуда бо таъми гӯшти дуддодашуда ё кабудӣ ба табобат сифатноктар хоҳад кард - ва бӯи он таъкид хоҳад кард. Бо croutons ё croutons нони сафед хизмат кунед.

• картошка - 0,25 кг
• пиёз - 60 г.
• синаи мурғ - 0,2 кг
• равғани зайтун (зайтун) - 40 мл,
• барге аз халиҷе - 1 дона,
• кабудӣ - як хӯшаи,
• панири коркардшуда - 160 г,
• сабзӣ - 2 дона.,
• об - 0, 75 л.

1. Гӯштро дар зарф гузоред, онро бо оби шӯр пур кунед, 15 дақиқа пазед.
2. Картошка пӯст, бурида ба тасмаҳо, дар шўрбои.
3. Сабзиро ба мукаабҳои хурд бурида, пиёзро буред. Аз сабзавот то нарм гузаред.
4. Либосро ба ШМШ гузоред, 15 дақиқа пазед.
5. Панирро Grate, ба шўрбои фиристед, омехта то гудохт.
6. Мавсими бо ҳанут, намак мечашонем. Биёваред.

• Вақт: ним соат.
• Ҷой: барои хӯроки шом.
• Таомҳо: муаллиф.
• Хизмат дар як контейнер: 4 шахсоне.
  Таркиби калория: 59 ккал.
• Душвор: миёна.

Шӯрбо панир бо занбурўѓҳо ва мурғ маззаи гуворо ва накҳати мураккаб дорад. Занбӯруҳои порчини ё шампанҳо барои ӯ, беҳтараш тару тоза, аммо яхкардашуда низ мувофиқанд. Мудофиа тавсия дода намешавад. Дар натиҷа, шумо табобати бой бо пораҳои занбурўѓҳо дар рӯи замин пайдо мекунед, ки бодиёнро комилан пурра мекунад.

• занбурўѓњои яхкардашуда - 120 г,
• панири коркардшуда - 220 г,
• сабзӣ - 2 дона.,
• картошка - 350 г,
• пои мурғ - 230 г,
• пиёз - 2 дона,.
• барге аз халиҷе - 1 дона,
• кабудӣ - як хӯшаи,
• об - 3 л.

1. Оби гарм кунед, ветчина, пиёз сабусакҳо гузоред.
2. Биёваред ба напазед, илова картошка, ќаламфури, мавсими бо ҳанут, як lavrushka гузошт.
3. Сабзиро grate, fry барои панҷ дақиқа то Браун тиллоӣ.
4. Занбурўѓњо ба шўрбои фиристед, омехта, хориҷ гӯшт. Онро ба мукааб буред ё ба нахҳо тақсим кунед.
5. Барои 10 дақиқа пухтан, панир зављааш илова кунед. Абрҳоро, се дақиқа дар гармии паст пазед.
6. Бо кабудӣ бурида пошед - шумо бояд онро охирин бор кунед.

Шӯрбо панир аз чӯҷаи мурғ

• Вақти хӯрокпазӣ: 1 соат.
• Хизмат дар як контейнер: 4 шахсоне.
• Хӯрокҳои калорияӣ: 87 ккал.
• Ҳадаф: барои хӯроки шом.
• Таомҳо: муаллиф.
• Душвор: миёна.

Шӯрбо авокадо як зичии ғафс дорад, ки ҳам барои парҳези калонсолон ва ҳам барои кӯдакон мувофиқ аст. Барои ин, ба шумо лозим аст, ки шӯрборо бо сабзавот пухта кунед ва сипас бо кахвачушонак пазед (ҳама чизро буред) ё тавассути ҷумбонидан хуб то ҳамвор ҷӯед. Шӯрбо мурғи мурғро бо мурғ ба суфраи нон бо иловаро нони хушк, гиёҳҳо, қаймоқ хизмат кунед.

• champignons тару тоза - 0,3 кг,
• гӯшти мурғ - 0,2 кг
• пиёз - 3 дона.,
• намак - рози
• картошка - 0,2 г.
• панири коркардшуда - 1 дона.,
• равған - 20 г,
• об - 2 л.

1. Филфилро бо оби хунук резед. Биёваред ба напазед ва 20 дақиқа пухтан.
2. Биносту пиёз ва занбурўѓҳоро бурида, дар равған то нарм бирён кунед. Занбурўѓњо тоза кардан лозим нест, танҳо шустан ва пора кардан.
3. Дар шўрбои, мукаабҳои картошкаро фиристед (қаблан пӯст), пас аз 15 дақиқа ба frying гузошта, панҷ дақиқа пазед.
4. Иловаи панир зављааш, омехта, ба мувофиқати якхела биёред.
5. Бо як blender латукӯб кунед (онро ба омма каме хунук кунед). Бо гиёҳҳои решакан хизмат кунед, агар шумо гиёҳҳоро дӯст доред.

Шӯрбо синаи мурғ

• Вақт: 1 соат.
• Хизмат дар як контейнер: 4 шахсоне.
• Хӯрокҳои калорияӣ: 32 ккал.
• Мақсад: хӯроки нисфирӯзӣ.
• Таомҳо: муаллиф.
• Душвор: миёна.

Шӯрбо бо синаи мурғ, ки тибқи ин дорухат собит шудааст, ҳамзамон парҳезӣ ва қаноатбахш хоҳад шуд. Ҳамчун иловаи панири қаймоқи классикии кремӣ ва миқдори зиёди кабудӣ (бодиён, parsley, cilantro) истифода баред. Чунин шӯрбоҳои мурғи сабук бо маззаи гуворо ва бӯи хуш инчунин ба онҳое, ки вазни худро гум мекунанд ё тасвири худро тамошо мекунанд, ҷолиб хоҳад буд.

• об - 3 л
• синаи мурғ - 0,4 кг
• биринҷ - ним шиша,
• картошка - 2 дона,
• сабзӣ - 1 дона.,
• пиёз - 1 дона,
• панири коркардшуда - 100 г,
• сирпиёз - 2 дона (шумо гузошта наметавонед),
• бодиён - 30 г.

1. Паррандаро шуста, онро бо оби хунук пур кунед. Бигзор об напазед, барои ним соат пухтан.
2. Биринҷ илова кунед, интизор шавед, 10 дақиқа пухтан.
3. Ба шўрбои мукаабҳои картошка, кружкаҳои сабзӣ ва пиёз бурида фиристед, то пухтан сабзавот тендер шаванд.
4. Дона панир, гиёҳҳои бурида, сирпиёзро кӯбанд.
5. Абрҳоро бо spoon омехта кунед, намак илова кунед, пас аз ҷӯшон аз гармӣ ҷудо кунед.
6. Бо иловаро ба багетҳои хушк хизмат кунед.

Шӯрбо панири Фаронса

• Вақти хӯрокпазӣ: 1 соат.
• Таркиби калория: 58 ккал.
• Ҳадаф: барои хӯроки шом.
• Хизмат дар як контейнер: 4 шахсоне.
• Душвор: миёна.

Шӯрбоҳои фаронсавӣ бо мурғ бо таъми дароз ва усули махсуси омодасозӣ ва нигоҳдории сабзавот маззаи беназир доранд. Сабзиро ба grater напазед - онро ба кӯзаҳои тозаву озода буред, то сабзавот шакли худро нигоҳ дорад ва дар равған бо равған бо пиёз бирён кунад. Ин fryingро боз ҳам хушбӯйтар месозад ва ба табақи аввал ранги зебо медиҳад. Тӯҳфаҳои иштиҳо метавонанд бо торт ва гиёҳҳои табобатбуда намуди зебо ва ресторан дошта бошанд.

• гӯшти мурғ - 0,5 кг,
• панир коркард - 0,2 кг
• картошка - 0,4 кг
• хӯриш (на шадиди) пиёз - 3 дона,
• сабзӣ - 2 дона.,
• равған - 20 г,
• кабудӣ - 30 г.
• барге аз халиҷе - 3 дона,
• peppercorns - 2 дона.

1. Резед гӯшт бо об, ба напазед меорад. Намак, ќаламфури, мавсими бо барге халиҷе. 20 дақиқа пазед.
2. Ба шўрбои мукааб картошка фиристед, 6-7 дақиқа пазед.
3. Гӯшти тайёрро аз шӯрбо хориҷ кунед, ба мукааб ё сутунҳо буред.
4. Сабзӣ julienne Fry, мукааб пиёз дар равған, шӯрбо мавсим.
5. Иловаи панир яхмос зављааш, ба напазед меорад.
6. Абрҳоро, пеш аз адои хизмат гиёҳҳои решакан пошед.

Бо мурғ

• Вақти хӯрокпазӣ: 1 соат.
• Хизмат дар як контейнер: 4 шахсоне.
• Таркиби калория: 36 ккал.
• Ҷой: барои хӯроки шом.
• Душвор: миёна.

Шӯрбо панир бо мурғ бештар парҳезӣ ва камтар бой аст, аммо ин ӯро аз таъми ҳайратангез ва накҳати ҳайратангез маҳрум намекунад. Табақ ба духтароне, ки парҳезро пайравӣ мекунанд, ҷолиб хоҳад овард, зеро он калорияҳои зиёд надорад. Гиёҳҳои хушбӯй - итолиёвӣ ё провансал, ҳаво ё гандум - ба хушбӯйӣ кӯмак мекунанд.

• картошка - 5 дона.,
• пиёз хурд - 1 дона,.
• об - 2 л
• сабзӣ - 2 дона.,
• гӯшти мурғ - 0,3 кг,
• панири коркардшуда - 280 г,
• филфили сиёҳ - 4 нахўд,
• намак - 10 г.
• гиёҳҳои хушбӯй - 5 г (ихтиёрӣ),
• parsley - 3 филиал.

1. Оби намак, мавсими бо филфили, филфелро паст кунед, 20 дақиқа пазед.
2. Пиёзро дар ҳалқаҳо нисфи буред, то шаффоф бирён кунед, сабзӣ, чор дақиқа бирён кунед.
3. Филро хориҷ кунед. Шўрбои миёномада, илова wedges картошка ва 10 дақиқа дигар пухтан.
4. Гӯшти паррандаро дар нахҳо, дар шўрбои ҳамроҳ бо frying гузошта, ба напазед биёред.
5. Панири яхмос биносту решакан, ҳанут, намак илова кунед.
6. Пухтан то гудохт, ҳамеша бодиққат ба шӯр. Ҳоҷат ба додани шўрбои напазед - ин маззаи онро паст мекунад.

Мурғ дуддодашуда

• Вақти хӯрокпазӣ: ним соат.
• Хизматрасонӣ дар як контейнер: 2 шахсоне.
• Таркиби калория: 68 ккал.
• Ҳадаф: барои хӯроки шом.
• Таомҳо: муаллиф.
• Душвор: миёна.

Шӯрбо бо панири қаймоқ ва мурғи дуддодашуда ба хӯрокҳои парҳезӣ душвор аст, аммо таъми он чунон аҷиб аст, ки касе аз табақҳои таомҳои хушбӯй даст кашад. Барои пухтупаз, гӯшти дуддодашуда ё ветчинаро истифода баред ва ин ҷузъро дар марҳилаи охирин (аллакай дар табақ) илова кунед, то мазза ва хушбӯйро ҳифз кунед. Барои ин аввал, croutons ё croutons нони сафед мувофиқ хоҳад буд.

• анвои мурғ - 1 литр,
• мурғ дуддодашуда - 0,3 кг
• картошка - 2 дона,
• панир коркард - 0,25 кг
• champignons - 6 дона.,
• пӯст - пӯст,
• кабудӣ - 40 г.

1. Пухтан мурғ ё захираи сабзавот. Кубҳои картошкаи пеш аз пӯстро илова кунед, то тайёр шудани сабзавот пазед.
2. Дар як косаи алоҳида, шўрбои каме гарм кунед, панирро дар он об андозед ва, доимо ба шӯр оваред, ба зарфи аввал резед.
3. Илова мурғ бурида, занбурўѓњо, кабудї. Панҷ дақиқа то пухта пазед.
4. Бо кабудӣ ва croutons хизмат кунед.

• Вақт: 1 соат.
• Хизмат дар як контейнер: 4 шахсоне.
• Таркиби калория: 57 ккал.
• Ҷой: барои хӯроки шом.
• Таомҳо: муаллиф.
• Душвор: миёна.

Шӯрбо панир бо мурғ ва биринҷ аз шӯрбоҳои панири анъанавӣ ғафтар ва бойтар мебошанд. Барои ин, шумо метавонед биринҷи ҳама гуна навъҳоро истифода баред - yasmin, basmati, ваҳшӣ ё классикии дароз-дона. Беҳтар аст, ки давр нагиред, то он ба анбори моеъ табдил наёбад. Агар шумо ба шўрбои биринҷи сиёҳ илова кунед, шумо шӯрбои аслии арғувониро мегиред, ки боғбонҳо ба ин қадар маъқуланд.

• сабзӣ - 2 дона.,
• панир коркард - 0,25 кг
• картошка - 0,3 кг
• об - 2 л
• гей - 20 г,
• гӯшти мурғ - 0,35 кг,
• биринҷ сиёҳ - 0,2 кг
• пиёз - 1 дона.

1. Резед гӯшт, сабусакҳо аз филм, об, намак, пухтан барои ним соат, хориҷ ва бурида ба мукааб тозаву озода. Беҳтар аст, ки мурғро берун оваред, пас онро алоҳида буред, то шакли худро нигоҳ дорад.
2. Ба шўрбои wedges картошка, пиёз пиёз ва ҳалқаҳои сабзӣ фиристед, ҳафт дақиқа пазед.
3. Илова кардани гӯшт, биринҷ қаблан пухта, барои се дақиқа пухтан.
4. Мавсими бо панир зављааш, гиёҳҳои бурида, пухтан бар гармии кам.

Хато дар матн ёфт? Онро интихоб кунед, Ctrl + Enterро пахш кунед ва мо онро ислоҳ мекунем!