Витаминҳои зарурӣ барои диабет

Витаминҳо барои диабети қанд аҳамияти калон доранд, аммо шумо бояд ниёзҳои ҳамарӯзаи онҳоро хуб омӯхтед. Витаминҳо моддаҳои органикии фаъолнокии биологӣ мебошанд, ки метаболизмро ба танзим медароранд. Дар хотир доред, ки витаминҳо барои диабет ба миқдори кам лозиманд. Онҳо аз ҷониби бадан тавлид карда намешаванд, балки аз хӯрокворӣ пайдо мешаванд.

Витаминҳо барои диабет, ки барои организм махсусан заруранд, ба якчанд синфҳо тақсим мешаванд:

• об ҳалшаванда - Витаминҳои В ва витамини С

• ҳалшаванда фарбеҳ - витаминҳои A, E, витаминҳои гурӯҳҳои K ва D

• витаминдор - холин, цитрин, инозитол ва ғ.

Агар дар бадан витаминҳои аз хӯрок ба даст овардашуда кофӣ набошанд, шумо метавонед доруҳои мувофиқро истифода баред: моновитаминҳо ё витамини комплексӣ.

Бисёр вақт витаминҳо барои диабети қанд дар як сол як бор витамини ба таври мушакҳо муқаррар карда мешавад, витаминҳои B6, B12 ва ниацин ё кислотаи никотинӣ.

Витаминҳо номи мушаххас доранд ва бо ҳарф ва рақами калони лотин нишон дода мешаванд. Ин нома як гурӯҳи тамоми витаминҳо ва рақам намояндаи мушаххаси ин гурӯҳи витаминҳоро нишон медиҳад.

Барои муқаррар кардани истеъмоли ҳаррӯзаи витаминҳо барои диабет, шиносоӣ бо ҷадвали витаминҳо муҳим аст, инчунин ҳадаф ва тавсифи витаминҳои ҳар гурӯҳ ва таркиби онҳо дар маҳсулоти гуногунро омӯзед.

Барои одамони гирифтори диабет, витаминҳо бисёр муҳиманд. Истифодаи онҳо ба нигоҳ доштани бадан, беҳтар шудани кори система ва узвҳо мусоидат мекунад. Аммо шумо набояд гумон кунед, ки истеъмол кардани витаминҳо барои диабети доимӣ имконпазир ва зарур аст ва зиёдтар, ҳамон қадар беҳтар аст. Меъёрҳои муайяни рӯзона барои истеъмоли ҳар як намуди витаминҳо мавҷуданд, ки барои организм оптималӣ буда, оқибатҳои зараровар надоранд. Дар диабети қанд, меъёри витаминҳо аз меъёр барои одамони солим метавонад фарқ кунад. Аз ин рӯ, мувофиқи он дастуре, ки духтур мегирад, гирифтан арзанда аст.

Дар ҷадвали зерин истеъмоли ҳаррӯзаи витаминҳои гуногун барои диабет нишон дода шудааст. Нишондиҳандаҳои мазкур барои калонсолон нигаронида шудаанд. Барои кӯдакон, меъёри истеъмол дар витаминҳои диабети қанд каме фарқ хоҳад кард. Ин ба назар гирифтан барои пешгирии мушкилоти саломатӣ муҳим аст. Воқеан, ҳатто витаминҳо, ки дар назари аввал безараранд, ҳангоми зиёдатӣ дар бадан метавонанд ба фаъолияти узвҳо ва системаҳои алоҳида таъсири манфӣ расонанд.

Дар ҷадвал меъёри истеъмоли витаминҳо дар мг нишон дода шудааст. Инчунин меъёри истеъмол барои фаъолияти муқаррарӣ ва афзудаи ҷисмонӣ нишон дода шудааст. Тибқи ин маълумотҳо, шумо метавонед таркиби маҷмӯаҳои витамини пешниҳодшударо омӯзед ва беҳтаринҳоро интихоб кунед.

Истеъмоли ҳамарӯза барои витаминҳои диабетӣ

(барои калонсолон)

Таъсис ва номи витамини

Синф

Арзиши ҳаррӯза (мг)

Чаро витаминҳои иловагӣ барои диабет муҳиманд?

Мувозинати парҳез барои диабет дар сатҳи зарурӣ ин қадар осон нест, зеро якчанд омилҳоро ба назар гирифтан муҳим аст. Илова бар он, ки ғизо набояд ба якбора зиёд шудани шакар дар хун оварда расонад, он бояд як дараҷаи калория дошта бошад ва миқдори меъёрии микроэлементҳо ва витаминҳоро дошта бошад. Аммо дар хотир доштан муҳим аст, ки одамони мубталои ин беморӣ бояд миқдори ғизоро аз ҳисоби мубориза бо вазни зиёдатӣ кам кунанд ва ниёз ба витаминҳо, аз ҷумла аз сабаби стресс зиёд мешавад.

Минералҳои асосӣ ва витаминҳо барои диабет

Норасоии минералҳо ва витаминҳо, ки иштирокчиёни асосии равандҳои мубодилаи моддаҳо дар организм мебошанд, боиси вайрон шудани гомеостаз дар одам мегарданд. Ин бештар ба норасоии витаминҳои гурӯҳи B, C, E, A алоқаманд аст.

Аскорбинка ба радикалҳои вазнин таъсири нейтрализатсия мерасонад ва раванди пероксидатсияи липидҳоро қатъ мекунад. Талабот ба витамини С ҳангоми диабет ба таври назаррас меафзояд. Модда рагҳои хунро мустаҳкам мекунад, суръати ташаккули катарактро манъ мекунад, равандҳои оксидшавиро дар линзаи чашм суст мекунад. Кислотаи аскорбинӣ ба мустаҳкам намудани дахлнопазирӣ, муқовимати бадан ба заҳролудшавӣ ва гуруснагӣ мусоидат мекунад. Дар диабети қанд, истеъмоли ҳаррӯзаи витамини С тақрибан 90-100 мг аст. Микдори зиёда аз 1 г ҳар рӯз зид аст.

Донистани он муҳим аст, ки рушди бемории диабети қанд норасоии мавҷудаи минералҳо ва витаминҳоро зиёд мекунад, аз ин рӯ гирифтани он хеле муҳим аст, хусусан онҳое, ки хосиятҳои антиоксидантӣ доранд. Ин бо он вобаста аст, ки ду омили асосӣ дар рушди намуди диабети навъи 1 ва навъи 2 нақши назаррасро мебозанд, хусусан ҳангоми мавҷуд будани рагҳои рагҳо: шумораи зиёди радикалҳои озод ва пероксидатсияи липидҳо.

Ретинол аз сабаби фаъолияти антиоксиданташ ҷараёни вайроншавии ҳуҷайраҳоро бозмедорад ва рушди мураккабиро пешгирӣ мекунад.

Он дар зарари диабетикии системаи асабии одам таъсири судманд мерасонад. Норасоии моддаҳо функсияи муқовимати инсулинро бофтаҳои бадан бадтар мекунад.

Витамини PP бо қобилияти коҳиш додани миқдори инсулин дар беморони гирифтори диабети навъи 2 тавсиф мешавад.

Он дар синтези сафедаҳо, кислотаҳои нуклеин иштирок мекунад. Дар ҷараёни тақсими ҳуҷайраҳо иштирок мекунад (алахусус гематопоэтикӣ). Норасоии цианокобаламин дар шиддат ёфтани зуҳуроти полиневропатии диабетикӣ, ки баъдтар мушкилии диабелит мебошад.

Миқдори глюкозаро дар ҳуҷайраҳо коҳиш медиҳад ва мубодилаи ҳуҷайраҳои дохили онро ба танзим медарорад. Ба туфайли чунин функсияҳо, модда қодир аст, ки рушди чунин як мушкилии ҷиддиро ба мисли ретинопатия боздорад.

Токоферол бо сабаби хусусиятҳои антиоксидантии он, рушди асабҳоро дар диабет пешгирӣ мекунад. Модда фаъолияти фибринолитикиро беҳтар мекунад. Ин витаминҳо барои беморони диабет инчунин қобилияти организмро ба инсулин кам карда метавонанд.

Биотин ҳангоми ҳузури нишонаҳои нейропатия ба бадан таъсири мусбат мерасонад ва ҳассосияти бофтаҳои инсулинро зиёд мекунад

Чӣ тавр диабет инкишоф меёбад

Диабет бемории эндокринӣ мебошад, ки дар якҷоягӣ бо зиёдшавии консентратсияи хун дар хун ҳамроҳӣ мекунад. Ин патология аз сабаби синтези нокифояи гормонҳои гадуди зери меъда рух медиҳад. Ҷолиб аст, ки инсулин дар мубодилаи карбогидрат нақши асосиро мебозад, зеро он ба гузарондани глюкоза ҳуҷайраҳои ҳуҷайраҳоро меафзояд. Бо вуҷуди ин, аз сабаби гиповитаминозҳои доимӣ, норасоии об ва ғизои номатлуб, қобилияти полоиши ҷигар ба се омил, аз ҷумла қобилияти истифодаи глюкоза кам мешавад. Ҳамзамон, ҳуҷайраҳо ба инсулин "муқовимат" медиҳанд ва сигналҳои майнаро дар бораи "дохилшавӣ" -и махфӣ дар онҳо нодида мегиранд.

Дар пасманзари халалдоршавии муштараки ретсепторҳои мембрана ва гормон диабети навъи 2 (аз инсулин вобаста нест) инкишоф меёбад. Илова бар ин, бо ихтилоли мубодилаи моддаҳо ҷараёни оксоксидитсияи глюкоза суръат мегирад, ки он боиси ба вуҷуд омадани шумораи зиёди радикалҳои реактивӣ ва озод мегардад. Зарраҳои харобкунанда ҳуҷайраҳои гадуди зери меъдаро мекушанд, зеро сатҳи синтези онҳо аз аксуламали муҳофизати эндогенӣ зиёд аст. Ин раванд ба инкишофи диабети намуди 1 (вобаста ба инсулин) такя мекунад.

Ҷолиб он аст, ки ҷисми шахси солим дар байни ҷараёни заҳролудшавии липидҳо ва фаъолияти системаи антиоксидантҳои эндогенӣ тавозуни доимиро нигоҳ медорад.

Маводи ғизоӣ барои диабетикӣ

1. Витамини А (ретинол). Антиоксиденти пуриқтидор, ки вайроншавии бофтаи гадуди зери меъдаро суст мекунад, аксуламали иммуниро ба эътидол меорад ва чашмро беҳтар мекунад. Агар диабетик дар бадан витамини А надошта бошад, луобпардаи чашм пеш аз ҳама мекашад.

Меъёри шабонарӯзӣ дар ретинол 0,7 - 0,9 миллиграмм аст.

1. Витамини E (токоферол). Қавитарин «нейтрализатсия» -и радикалҳои озод, ки муҳофизати эндогении организмро зиёд мекунад. Ғайр аз он, витамини Е дар нафаскашии бофта иштирок мекунад, қобилияти филтратсияи гурдаҳоро беҳтар мекунад, метаболизми липидҳоро оптимизатсия мекунад, ба инкишофи атеросклероз рагҳоро пешгирӣ мекунад, ҷараёни хунро дар торро афзоиш медиҳад ва мақоми иммунии баданро баланд мекунад.

Ба диабет, барои ислоҳи муқовимати инсулин тавсия дода мешавад, ки дар як рӯз 25 - 30 миллиграмм токоферол қабул карда шавад.

1. Витамини C (L-аскорбат). Омили асосии антиоксидант, иммуномодулятор ва онкопротектор. Маводи ғизоӣ радикалҳои озодро ҷаббида, хатари пайдоиши шамолкаширо коҳиш медиҳад, деворҳои рагҳои хунро мустаҳкам мекунад, муқовимати баданро ба гипоксия меафзояд, истеҳсоли гормонҳои ҷинсиро метезонад. Илова бар ин, кислотаи аскорбин рушди мураккабии диабетикиро суст мекунад: катаракта, захмҳои пой ва нокомии гурда.

Барои беморони диабет муҳим аст, ки дар як рӯз ҳадди аққал 1000 миллиграмм L-аскорбат истеъмол кунанд.

1. Витамини N (кислотаи lipoic). Вазифаи асосии модда тезонидани регенератсияи нахҳои асаб мебошад, ки аз муқовимати инсулин осеб дидаанд. Ғайр аз он, таркиб истеъмоли ҳуҷайраҳои глюкозаро таҳрик медиҳад, бофтаи гадуди зери зарарро муҳофизат мекунад ва муҳофизати эндогении организмро афзоиш медиҳад.

Барои пешгирии невропатия, дар як рӯз 700 - 900 миллиграмм кислотаи lipoic гиред.

1. Витамини B1 (тиамин). Танзими мубодилаи ҳуҷайраҳои глюкоза, ки рушди патологияҳои ҳамшафатро пешгирӣ мекунад (нефропатия, невропатия, номутаносибии рагҳо, ретинопатия).

Барои диабетикҳо бояд дар як рӯз ҳадди аққал 0,002 миллиграм тиамин истеъмол кардан муҳим аст.

1. Витамини B6 (пиридоксин). Он метаболизми сафедаҳоро назорат мекунад, истеҳсоли гемоглобинро метезонад, заминаи равонӣ ва эмотсиониро беҳтар мекунад.

Барои пешгирии ихтилоли асаб дар як рӯз 1,5 миллиграмм пиридоксин таъин карда мешавад.

1. Витамини B7 (Биотин). Он ба бадани инсон монанди инсулин таъсир мерасонад (ниёз ба гормонро кам мекунад). Ҳамзамон, витамин барқароршавии бофтаи эпителиалиро метезонад, истеҳсоли антителаҳои муҳофизатиро ҳавасманд мекунад ва дар мубодилаи чарбуҳо ба энергия (камшавии вазн) иштирок мекунад.

Зарурати физиологии ба биотин 0,2 миллиграмм дар як рӯз аст.

1. Витамини B11 (L-Карнитин). Метаболизми карбогидрат-чарбро оптимизатсия мекунад, ҳассосияти ҳуҷайраҳоро ба инсулин афзоиш медиҳад (бинобар сӯзондани липопротеинҳои зичии кам), истеҳсоли гормон "шодмон" (серотонин) -ро таҳрик медиҳад ва рушди катарактаҳоро (асбоби маъмули диабет) суст мекунад.

Беморони гирифтори диабет дар як рӯз ҳадди аққал 1000 миллиграмм L-карнитинро таъин мекунанд (аз 300 миллиграмм, тадриҷан зиёд кардани миқдор).

1. Витамини B12 (кобаламин). Иштирокчии ивазнашавандаи мубодилаи моддаҳо (карбогидрат, сафеда, липид, нуклеотид), стимуляторҳои фаъолияти мушакҳо ва асабҳо. Илова бар ин, витамини барқароршавии нуқтаҳои вайроншудаи баданро (аз ҷумла луобпардаи луобпардаи чашм) суръат мебахшад, ташаккули гемоглобинро таҳрик медиҳад ва инкишофи невропатияро (зарари ғайримуқаррарии асаб) пешгирӣ мекунад.

Барои беморони диабети қанд, миқдори рӯзонаи кобаламин 0,003 миллиграмм аст.

Минералҳои асосии диабетикӣ

Барои оптималии мубодилаи карбогидратҳо, илова ба витаминҳо, истеъмол кардани микроэлементҳо ва микроэлементҳо муҳим аст.

Рӯйхати пайвастагиҳои минералӣ:

1. Chrome. Маводи ғизоӣ барои диабетҳои намуди 2, зеро он майли хӯрокҳои қандро фурў мебахшад ва гузариши деворҳои ҳуҷайра барои глюкозаро зиёд мекунад.

Талаботи физиологии элемент ба 0,04 миллиграмм дар як рӯз аст.

1. Рӯҳӣ Маводи муҳим барои беморони ба инсулин вобаста, ки дар ташаккул, ҷамъ ва озод кардани гормон дар ҳуҷайраҳои гадуди зери меъда иштирок мекунанд. Илова бар ин, руҳ функсияҳои монеаи дерма ва фаъолияти системаи масуниятро афзоиш медиҳад, ҷабби витамини А-ро тақвият медиҳад.

Барои мӯътадил кардани сатҳи шакар дар хун, онҳо дар як рӯз ҳадди аққал 15 миллиграмм руҳро истеъмол мекунанд.

1. Селен. Антиоксидант, ки ҷисмро аз зарари оксидӣ аз ҷониби радикалҳои озод муҳофизат мекунад. Дар баробари ин, селен микроциркуляцияи хунро беҳтар мекунад, муқовимат ба бемориҳои роҳи нафасро афзоиш медиҳад, ташаккули антитело ва ҳуҷайраҳои қотилро ҳавасманд мекунад.

Маблағи кӯмакпулии ҳаррӯза барои диабет 0,07 миллиграммро ташкил медиҳад.

1. Манган Он хосиятҳои гипогликемикии инсулинро тақвият медиҳад, шиддатнокии рушди вайроншавии ҷигарро коҳиш медиҳад, синтези нейротрансмиттерҳоро (серотонин) метезонад, дар ташаккули гормонҳои сипаршакл иштирок мекунад.

Барои муқовимати инсулин дар як рӯз аз 2 - 2,5 миллиграмм модда гиред.

1. Магний Муқовимати матоъро ба инсулин коҳиш медиҳад (дар якҷоягӣ бо витамини В), фишори хунро мӯътадил мекунад, системаи асабро ором мекунад, дарди премерструалиро коҳиш медиҳад, дилро мӯътадил месозад, рушди ретинопатияро (зарари рӯда) пешгирӣ мекунад.

Талаботи физиологӣ ба маводи ғизоӣ дар як рӯз 400 миллиграмм аст.

Ғайр аз он, парҳези диабетик (аз ҷумла, намуди 2) аз антиоксидант коэнзим Q10 (ҳадди аққал 100 миллиграмм дар як рӯз) иборат аст.

Ин модда сохтори бофтаи гадуди меъдаро беҳтар мекунад, суръати "сӯзондани" чарбҳоро афзоиш медиҳад ва тақсимшавии ҳуҷайраҳои "хуб" -ро ҳавасманд мекунад. Бо норасоии модда дар бадан, ихтилоли мубодилаи моддаҳо ва оксидшави шиддат мегиранд.

Комплексҳои витамини

Бо назардошти он, ки менюи диабет танҳо бо маҳсулоти дорои нишондиҳандаи гликемикии кам маҳдуд аст, тавсия дода мешавад, ки барои қонеъ кардани ниёзҳои афзояндаи организм ба маводи ғизоӣ истифодаи комплексҳои витамини тавсия дода шавад.

Иловаҳои беҳтарини кам кардани муқовимати инсулин:

1. "Витаминҳо барои диабет" (NutriCare International, ИМА). Композитсияи бойи бисёркомпонентӣ барои бартараф кардани гиповитаминоз дар заминаи ба даст овардани миқдори глюкоза. Дар таркиби дору 14 витамин (E, A, C, B1, B2, B3, B4, N, B5, B6, H, B9, B12, D3), 8 маъдан (хром, марганец, руҳ, мис, магний, калсий) , ванадий, селен), 3 иқтибос аз фитотерапия (алафҳои қаҳваранг, календула, шона ботлоқзор).

Дору як маротиба дар як рӯз барои 1 дона пас аз наҳорӣ гирифта мешавад.

1. “Маводи ғизоии оптималии диабет” (Ферментативная терапия, ИМА). Компоненти пуриқтидори антиоксидантӣ, ки ҳуҷайраҳои гадуди зери меъдаро аз вайроншавӣ муҳофизат мекунад (бинобар ба эътидол овардани радикалҳои озод). Ғайр аз он, дору таҷдиди пӯстро метезонад, мубодилаи моддаҳои карбогидрат-равғанро оптимизатсия мекунад, хавфи пайдоиши катаракта ва бемориҳои ишониро коҳиш медиҳад. Иловаҳо дорои витаминҳо (B6, H, B9, B12, C, E), минералҳо (марганец, руҳ, магний, селен, мис), иқтибосҳои растанӣ (харбуза талх, гимнема, фенугрий, blueberries), биофлавоноидҳо (меваҳои ситрусӣ).

Дору 1 маротиба дар як рӯз барои 2 дона пас аз хӯрок хӯрда мешавад (субҳ).

1. "Витаминҳо барои диабет" (Woerwag Pharma, Олмон). Иловаҳо аз парҳез, ки ба ислоҳи муқовимати инсулин ва пешгирии асабҳои рагиву невропатии беморӣ равона шудааст. Ба маводи мухаддир 2 микроэлемент (хром ва руҳ), 11 витамин (A, C, E, PP, B1, B2, B5, B6, H, B9, B12) дохил мешаванд.

Комплекс дар як рӯз як маротиба аз 1 ҳаб истеъмол карда мешавад.

Дар хотир доред, ки интихоби маҷмӯи витамини беҳтарин ба эндокринолог вогузор карда мешавад. Бо назардошти ҳолати бемор, духтур вояи инфиродӣ интихоб мекунад ва мӯҳлати истифодаи маҷмӯаро таъин мекунад.

1. Глюкозил (Artlife, Русия). Фитоструктураи мутавозин барои мӯътадилгардонии мубодилаи моддаҳои карбогидратҳо бо диабети қанд, ислоҳ кардани зуҳуроти ибтидоии муқовимати глюкоза. Компонентҳои фаъол - витаминҳо (A, C, D3, N, E, B1, B2, B5, PP, B6, B9, H, B12), микроэлементҳо (руҳ, хром, манган), усораи растаниҳо (blueberries, burdock, ginkgo biloba) , тӯс, лингонберри, wort Сент-Джон, хамир, малина, элексампан, наъно, knotweed, занҷабил, явшон, артишок, сирпиёз, худаш гандум), флавоноидҳо (рутин, кверцетин), ферментҳо (бромелайн, папаина).

Маводи мухаддир дар як рӯз се бор 2 ҳаб истеъмол мекунад.

1. "Консентрати инулин табиӣ" (саломатии Сибир, Русия). Маҳсулоти биологӣ дар асоси лўндаи нок замин, ки барои пешгирии рушди диабет равона карда шудааст. Компоненти асосӣ ин полисахариди инулин мебошад, ки ҳангоми ба ҳозима ворид шудан ба фруктоза табдил меёбад. Ғайр аз ин, азхудкунии ин модда мавҷудияти глюкозаро талаб намекунад, ки барои пешгирии "гуруснагии энергетикӣ" бофтаҳои матоъ ва беҳтар кардани мубодилаи карбогидрат-липид мусоидат мекунад.

Пеш аз истифода, 2 грамм омехтаи хока дар 200 миллитр оби оби тоза гудохта мешавад, босуръат ҷӯшонида мешавад ва 30-50 дақиқа пеш аз наҳорӣ маст карда мешавад.

Витаминҳо барои диабет - моддаҳое, ки сатҳи глюкозаи хунро мӯътадил мекунанд, мудофиаи антиоксидантро дар бадан тақвият медиҳанд ва рушди бемориҳои ҳамроҳикунандаро пешгирӣ мекунанд. Ин пайвастагиҳо вазъи иммунии беморро баланд мебардоранд, рушди атеросклерозро ҷилавгирӣ мекунанд, майли хӯрокхӯриро коҳиш медиҳанд ва метаболизми карбогидрат-чарбро беҳтар мекунанд.

Маводи ғизоӣ барои диабет витаминҳо (A, C, E, N, B1, B6, H, B11, B12), минералҳо (хром, руҳ, селен, манган, магний), коэнзим Q10 мебошанд. Бо назардошти он, ки ғизои пасти гликемикӣ талаботи баданро барои онҳо қонеъ карда наметавонад, комплексҳои диабети қанд барои оптимизатсияи мубодилаи карбогидрат истифода мешаванд. Ғайр аз он, барои дастгирии мубодилаи моддаҳо маҳсулоти антиоксидантҳо истеъмол карда мешаванд: турмерик, Артишок Ерусалим, занҷабил, дорчин, тухми карам, спирулина.