Тухм бирён бо спанак > Парҳез барои диабети қанд

Рӯзи хуб ба ҳама! Имрӯз мо боз як дорухат хуб ва фоиданоке дорем тухм пухта бо спанак! Одатан, ман ин табақро барои наҳорӣ ва хӯроки шом пухта мекунам, зеро он хеле болаззат аст ва онро ҳам хунук ва ҳам гарм хӯрдан мумкин аст, гарчанде ки агар шумо ин мӯъҷизаро дар яхдон гузоред, шумо метавонед рӯзи дигар низ лаззат баред, хусусан агар вақти дар назди оташдон нишастан вуҷуд надошта бошад. Оилаи ман ин таомро барои суръат ва манфиатҳои бебаҳо дӯст медорад, зеро дар таркиби он сафедаҳо, намакҳои минералӣ ва витаминҳо ҳастанд, ки ба организм таъсири судманд мерасонанд!

Компонентҳо барои тайёр кардани тухм бо исфаноҷ

Спанак (ҷавон) 250 грамм
Тухм мурғ 3 дона
2 дона сирпиёз
Равғани растании тозашуда 50 миллилитр
Намак ба бичашед
Қаламфури сиёҳ ба мечашонем

Маҳсулоти номувофиқ? Рӯйхати монандро аз дигарон интихоб кунед!

Коландер, корди ошхона, буридани тахта, дастмоле аз ошхона, табақ чуқур, вискӣ, табақчаи чуқурии чуқури тефлон бо зарф, спатулаи чӯбини ошхона бо дандон, оташдон, табақи калони ҳамвор ё табақи тақсимшуда.

Маслиҳатҳои дорухат:

- тавре ки дар боло гуфта шуд, шумо метавонед таъми ин табақро бо тарзҳои гуногун фарқ кунед, масалан, сирпиёз, пиёз биносту решаканшуда, занбурўғҳои тару тоза ё ќаламфури хӯришии ширин ва ҳарду. Инчунин, бисёр вақт ман панирҳои баландсифати обшоршударо, ки дар grater ҷарима бурида шудаанд, ба монанди Parmesan, Emmental ё Gruyere, дар тухмҳои латукӯбшуда мегузорам ва ё ба рӯи табақе, ки аз поён пӯшидааст пошед ва пухтанро идома дода онро дар гармии хеле миёна зери зарфе пӯшида то пухтан гудохтани пурраи маҳсулоти ширӣ,

- агар спанак кӯҳна бошад, яъне навъҳои дерина, пас аз он хоҳад яти зиччи доранд, беҳтар аст, ки онҳоро нест кунед ва баргҳоро мувофиқи мақсад истифода баред,

- баъзан кабудии навҷамъовардашудаи бодиён, ҷуворимакка, кашнич ё нос

- баъзе хонашин баргҳои спанакро дар оби ҷӯшон тақрибан як-ду дақиқа мепечонанд, сипас хушк кунед, биносту chop кунед, бо тухмҳои латукӯбшуда, сирпиёз тавассути матбуот омехта кунед ва инчунин ҳанутҳо ва равғани онро дар ҳар ду ҷониб дар гармии паст то пухта бирезед,

- ба табақ маззаи нозуктар диҳад, онро дар равған пазед,

- мазза ва накҳати хушбӯй аз маҷмӯи хӯришҳо вобастагии зиёд дорад, дорухат стандарти истифода мекунад, аммо муҳим нест, агар онҳо дилхоҳ ғизои тухмро аз мавсим истифода баранд.

Варианти 1. Дорухат классикӣ барои тухмҳои пухта бо спанак

Оддӣ ва зуд тайёр кардани табақ - тухмро бо исфанҷ оро диҳед. Он аз дигар намудҳои тухмҳои сӯзонидашуда, аз ҷумла манфиати бадан, сабукӣ, ғайриоддӣ, таъми хоси худ ва бӯй, фарқ мекунад. Ғайр аз он, ин тухм скрипка таъми худро ҳатто дар шакли хунук гум намекунад, пас шумо метавонед онро бо дастархони дар саёҳат дар шакли як сандвич гиред. Яке аз вариантҳои маъмул классикӣ ҳисобида мешавад, ки дар як ШМШ бо илова кардани пиёз пухта мешавад, ки он ба табақ боз ҳам шаффофият мебахшад.

Дар таркиби:

барге спанак - 7 дона,
тухм - 4 дона,
2 пиёз хурд
равған - 90 г,
намак - 15 г.
ќаламфури сиёҳ - 65 гр.

Қадам ба қадам дорухат барои тухмҳои пухта бо спанак

Спанчаро хуб ҷӯшонида, барои мулоим кардан дар оби гарм 15 дақиқа нигоҳ доред.

Баргҳои гарм дар болои гӯшти металлӣ бо spoon чуқур гузошта шуда, ба хушкӣ дода мешаванд.

Лампаҳои аз харбуза озодшуда ба тасмаҳои решакан карда, дар равған дар равған то равған бирён карда, сабук карда мешаванд.

Спанак омода ба тасмаҳои борик бурида, ба пиёз паҳн карда, ҳама дар давоми 2 дақиқаи дигар бирён пухта.

Дар як контейнер алоҳида, тухмро бо ғайра бо илова кардани намак ва ќаламфури сиёҳ мезанед.

Таркиби ШМШ бо омехтаи тухм рехт, бо як зарф ва fry барои 7 дақиқа фаро гиред.

Вақте ки хизмат мекунанд, ба қисмҳои хурди бурида, дар табақҳо, дар паҳлӯи ҳар гуна сабзавоти тару тоза гузоред.

Ҳангоми пиёз пухтан, танҳо равғанро истифода баред, он ба табақ маззаи ҳассоси нозуктари қаймоқи шир медиҳад. Инчунин дар вақти хизмат, шумо метавонед тухмро бо шир ё чошнии сирпиёз сметана резед.

Варианти 2. Тарзи зуд барои тухмҳои пухта бо спанак

Тухмҳои харошидашуда ва спанакро саросемавор пухтан мумкин аст. Дар ин ҷо пиёзро сирпиёз иваз мекунад, ки аз он табақ хушбӯйи бедори табобатиро ба даст меорад. Аввал ба шумо лозим нест, ки чизе бирён кунед, танҳо ҳама компонентҳои тайёршударо бо тухм омехта кунед, каме бо чангак омехта кунед ва ба як ШМШ гарм рехт.

Дар таркиби:

1 хӯшаи спанак
4 тухм
5 дона сирпиёз,
равған - 85 г,
45 г намак
ќаламфури сиёҳ, ҳанут - ҳар кадоме 55 г

Чӣ тавр пухта тухм пухта бо спанак

Баргҳои спанак шуста мешаванд ва каме дар дастмоле коғазӣ хушк мекунанд.

Сирпиёз сабусакҳо аз сирпиёз ба як косаи чуқур мегузаранд.

Спанак омода карда мешавад ва бо сирпиёз пошида мешавад, дар ҳоле ки тухмҳо шикаста мешаванд.

Омехта намакин карда мешавад, мазза бо ќаламфури, seasoning, ба шӯр ғайра.

Равған дар зарфи табақ хуб гудохта мешавад, тухм бо спанак рехта мешавад, бо зарф пӯшида дар давоми 8 дақиқа дар оташи миёна бирён кунед.

Сарпӯшро кушоед, тухмро бо вилка сабук пазед ва боз пӯшед, 1 дақиқаи дигар гарм кунед.

Ҳангоми хизмат онҳо дар табақчаҳо ҷойгир карда мешаванд, дар паҳлуи иловаро иловаро бодиринг, помидор. Ва дар табақе алоҳида, бодиринг ё тостҳои пухта гузоред.

Ин тухми харошидашуда бо спанак метавонад дар шакли тухм пухта тайёр карда шавад, барои ин аввал сирпиёз ва гиёҳҳо каме пухта мешаванд ва сипас тухмҳо шикаста мешаванд.

Варианти 5. Тухми харошидашуда бо спанак ва помидор

Боз як дорухат аҷиб барои тухм харошидашуда бо спанак. Раванди тайёр кардани он аз дигарон бо он фарқ мекунад, ки ҳама компонентҳои воридшаванда ҳаматарафа омехта карда, бо чошнии срирчача аллакай дар табақ рехта мешавад, ки ба таври илова ҷолибият ва нӯшокии хӯрокӣ медиҳад.

Дар таркиби:

2 помидор
7 баргҳои спанак
3 дона тухм
филфили сиёҳ - 55 г,
сирпиёз - 3 дона,
Чошнии Sriracha 125 мл
20 г намак
5 баргҳои basil,
равғани тозашуда - 65 мл.

Ба чошнии sriracha:

2 қаламфури чили
5 дона сирпиёз,
шакар - 80 г.
намак - 18 г.
сирко - 90 мл.

Қадам ба қадам дорухат

Оғоз кардан, чошнии sriracha тайёр кунед: филфили чиниро аз поя тоза кунед, шуста кунед. Сирпиёз сабусакҳо дар сирпиёз minced ва дар як пиёла бо филфили омехта. Ба омехтаи сӯзондан шакар ва намак рехт, ҳама чизро бо блендери зериобӣ ба массаи авокадо маҷақ кунед. Массаро ба зарфе шиша резед, каме бо сарпӯш пӯшед ва дар давоми якчанд рӯз барои гармшавӣ гарм кунед.

Пас аз чанд рӯз сирко ба чошнӣ илова карда мешавад, бодиққат омехта ва 2 рӯзи дигар гарм нигоҳ дошта мешавад. Баъд аз ин, чошнии боз бо кахвачушонак маҷақ карда мешавад. Массаро ба дегча интиқол медиҳанд, дар гармии кам ҷойгир мекунанд ва то як массаи ғафси тендер ҷӯшон мекунанд. Чошнии тайёр сард.

Як тухм ба як пиёла шикаста мешавад, боқимонда ба сафедаҳо ва зардҳо тақсим карда мешаванд. Сафедаҳо дар яхдон гузошта мешаванд ва зардии онҳо бо тухм омехта карда, бо 2 дақиқа бо пашша мезананд.

Спанчҳои шуста шуда, дар як табақча бо помидор пазонида шуда, ба мураббаъ пешакӣ бурида, дар оташи оромона дар тӯли 3-4 дақиқа омехта кунед.

Спанакро бо ќаламфури сиёҳ ва намак пошед, донаҳои пӯсти пӯсти сирпиёзро тавассути скампи пошед.

Тухмро ба омехтаи спанак ва помидор резед, 5 дақиқа дар зери зарф бирён кунед.

Сарпӯшро кушоед, кунҷҳои тухмҳои пухташавандаро бо вилт эҳтиёт кунед, то моеъи пухта нашаванда ба поёни ШМШ пайваст шавад.

Ба чошнии тухм бирён рехт, хуб омехта кунед ва 2 дақиқаи дигар гарм кунед.

Хизмат бо баргҳои basil.

Чошнии Sriracha метавонад ба тухм илова карда нашавад, осонтар хоҳад шуд, агар шумо танҳо каме қаламфури чили ва сирпиёзро дар болои боло харошед.

ИНГРЕДИЕНТҲО

Спанаки тару тоза 100 грамм барг медиҳад
Тухм 6 дона
Chives 4 дона
Pepperаламфури хоки нав 1 қошуқ
Намак 1 Рози
Равған 1 Tbsp. як spoon
Фета панир 60 грамм

Мо ҳама компонентҳои заруриро омода менамоем.

Тухмҳоро ба як табақи мувофиқ шикастан, намак ва латукӯб кунед.

Пиёз сабз пиёз.

Тухм филфили аст. Ва каме бештар whisk.

Мо табақро пазонда, равған илова карда, гудохта мекунем.

Спанакро дар равған тақрибан дар давоми 2-3 дақиқа бирён кунед, ҳамеша ба шӯр оваред.

Сипас пиёз бурида илова кунед.

Спанак ва пиёзро хуб омехта кунед, пас тухмро латукӯб карда ба ШМШ баробар андозед.

Тухмҳои харошидашударо дар болои панир бо панир пошед.

Ва мо омлетро барои 180 дараҷа дар давоми 7-10 дақиқа пухта мефиристем. Омлет дар ин вақт бояд каме каме баланд шавад ва ба як пӯсти лазиз бирасад.

Пас мо бо омлет бо танӯр аз танӯр гирифтем, онро каме хунук кунед, пора-пора кунед ва хизмат кунед. Бон иштиҳои беҳтарин! :)

Пухтупаз бо зинаҳои:

Ин дорухат қадам ба қадам барои курси дуввуми лазиз спанаки тару тоза, тухм мурғ, пиёз (1 пиёз миёна), равған, намак ва ќаламфури сиёҳ. Ман қотеъона истифода бурдани равғанро, на равғани растаниро тавсия медиҳам - мазза ва бӯи табақи тайёр танҳо илоҳист.

Баргҳои спанаки тару тоза дар зери оби хунук ҷӯшонед - як барг дар як вақт. Дар болои онҳо хок бисёр аст ва он ҳатто афлесун буда метавонад - ногувор аст, агар чунин ахлот пас аз табақ пайдо шавад.

Исфаноҷро бо оби ҷӯшон дар як дақиқа резед, то мулоим шавад ва ҳаҷм коҳиш ёбад.

Пас мо исфаноҷро ба ҷумбонидан мерезем ва вақте ки каме хунук мешавад, онро бо дастони худ мепечонем, то ҳадди имкон каме намӣ бимонад.

Дар ин миён, равған ва пиёзро дар як ШМШ гузоред, ки мо пешакӣ тоза карда, ба ҳалқаҳо нисфи бурида хоҳем бурд. Оташро хомӯш кунед ва пиёзро дар равған то он дама бирён кунед.

Мо исфаноҷаи фишурдашударо ба тасмаҳо фишурда кардем, то ки баъдтар хӯрдани он қулай бошад.

Ду тухм мурғро ба як пиёла, намак ва ќаламфури мечашонем.

Биёед тухмро бо ғилла сӯҳбат кунем.

Пиёз дар равған пухта мешавад - ин хеле хушбӯй аст ва тиллоӣ гаштааст.

Пиёзро бо пиёз илова кунед ва дар зери зарф пазед ва дар оташи миёна тақрибан 2-3 дақиқа бирён кунед.

Спанак боз ҳам мулоим мегардад.

Акнун шумо метавонед тухм мурғ бирезед.

Мо ШМШ-ро бо зарф пӯшонида, тухмҳоро дар гармии паст тақрибан 5-7 дақиқа пазем.

Мо ба ин табақи болаззат ва қаноатбахш бо сабзавоти тару тоза хизмат мекунем.

Боварӣ ҳосил кунед, ки ин тухмҳои лазиз, хушбӯй ва солимро бо исфаноҷ бисанҷед ва аз таъми қаймоқи он лаззат баред!

Фоидаҳо ва калорияҳо

Бисёре аз парҳезгорон тавсия медиҳанд, ки рӯзро бо тухмҳои мурғ бо роҳҳои гуногун пухта сар кунанд. Омлет дорои хосиятҳои арзишноки тухм - витаминҳои A, C, D, E, якчанд намояндаи витаминҳо аз гурӯҳи B, аз ҷумла кислотаи фолий мебошад, ки барои фаъолияти асаб зарур аст. Омлет барои наҳорӣ ниёзҳои баданро ба минералҳо ба монанди магний, калий, оҳан, фосфор, руҳ ва дигарон мепӯшонад. Ва сафедаҳо ва кислотаҳои аминокислотаҳо дар омлет барои азхудкунии ҷисми мо оптималӣ мебошанд.

Спанак ҳамчун сабзавоти сабзранги сабзранг тасниф карда мешавад, зеро аз манфиатҳои хуби онҳо онҳо инчунин суперфудҳо номида мешаванд. Шумо метавонед хосиятҳои фоиданоки ин сабзавоти баргиро ба муддати тӯлонӣ номбар кунед, муҳимтарини онҳо таркиби лютеин, оҳан, витамини К ва массаи маъданҳои фоиданок мебошанд. Онҳо пас аз табобати гармии спанак ва ҳатто пас аз обшави он мемонанд.

Тавсияҳои пухтупаз

Барои он ки omlet бо спанак бори аввал муваффақ шавад, ба маслиҳати мутахассисон гӯш кардан бамаврид аст.

Беҳтар аст, ки кабудии як спанаки ҷавон, зиёдтарро интихоб кунед, пас итминон ҳосил намешавад. Баргҳои спанак бояд ранги сабз торик, то ҳадде васеъ бошанд.
Дар мавсими ҳосилғундорӣ шумо метавонед сабзавоти баргро барои истифодаи оянда захира кунед, ки ин амалан ба хосиятҳои фоиданоки он таъсир намерасонад. Сабзавоти яхкардашуда ва ё ҳатто хушккардашударо бихӯред. Пеш аз пухтан, 20-30 дақиқа обро аз исфаноҷи обдор рехта, хушк мекунанд ва баъд аз 20-30 дақиқа онро оббозӣ мекунанд.
Аввалан, спанак ба ШМШ ба адас, пас пойгоҳи тухмии омлет фиристода мешавад. Агар omlet дар танӯр ё печи пухта пухта шавад, сабзавот ва тухмро омехта кунед.
Омлет боз ҳам зеботар хоҳад шуд, агар шумо онро бо зарфе пӯшед.
Пеш аз тайёр кардани як омлет тавсия дода мешавад, ки тозагии тухмҳоро тафтиш карда, онҳоро дар як контейнер якбора шикастед - шумо метавонед бӯи нохуши тухмро бо мӯҳлати истеъмол гузашта бубаред.
Дорои таъми бетараф, кабудии спанак метавонад бӯи ҳар гуна ҳанутҳо ва гиёҳҳоро гирад.
Спанак ба гузариши кӯтоҳ дучор мешавад, беҳтараш дар равған равған мегирад.

Омлет бо исфаноҷ - табақе, ки фоидаи ин ду компонентро асосӣ муттаҳид мекунад, зуд ва ба осонӣ тайёр карда мешавад. Ба компонентҳои дигар метавон илова кард, онҳо ба табақ сояҳои гуногуни мазза медиҳанд. Омехта кардани омлет бо исфаноҷро барои дастурҳои гуногун баррасӣ кунед.

Классикӣ бо шир

Ғизо барои як хидмат:

2 тухм
сеяки як пиёла шир
1 хӯшаи (10-12 варақ) спанак,
равғани бирён - 20 грамм,
ќаламфури, намак.

Раванди пухтупазро баррасӣ кунед.

Гиёҳҳои спанакро шустед, онро бо дастмол хушк намоед ё бо дастмоле коғазӣ гузоред. Хориҷ яти бо корд, ва баргҳои, сахт ғунҷонанд, ба тасмаҳои борик бурида.
Равғани равғанро дар оташи табақ (ё дар зарфе), равған ё сабзавот - агар мехостед. Дорои исфаноҷро ба ҷӯш оред, дар гармии кам дар давоми 4-5 дақиқа.
Дар як косаи чуқур, тухмро бо пиёзи ошхона пазед, сипас дар шир, намак, ќаламфури рехт ва агар мехостед, бо омехтаи гиёҳҳо мавсим кунед.
Ба исфаноҷ дар ШМШ моеъи шири тухмро бо спатула фиристед ва онро дар тамоми рӯи замин баробар паҳн кунед. Гарм ва сарпӯшро кам кунед.
Абрҳоро ва рӯй ба омма набояд. Дар давоми 8-9 дақиқа дар оташ омлет пухта мешавад.

Чунин омлети анъанавӣ бо исфаноҷ, ки бо сметана ё йогурт бо гиёҳҳо намакин карда шудааст, бо решаи сиабатта ё нон бо Бородино хизмат мекунад.

Дар микрорайон

Омлети исфаноҷи осон ва зудро бидуни равған дар печи пухта пухтан мумкин аст. Омлет бо исфаноҷ ва ќаламфури ширин тибқи дорухатҳои зерин бо сабаби хокаи нонпазӣ дар компонентҳо хеле олиҷаноб хоҳанд буд. Ҳамин тавр, ба шумо лозим аст:

кабудии спанак - 8-10 барг,
1/2 қисми филфили занги ширин
тухм - 3 дона,
шир - 60-70 мл,
хокаи нонпазӣ (ё сода бо кислотаи лимуи омехта) - дар нӯги корд,
орд - 2 tbsp. юѓу
намак.

Пухтупаз як қатор қадамҳоро дар бар мегирад.

Кабудиро бо об шуста, аз об ҷӯшонед ё бо дастмоле коғаз хушк намоед.
Нисфи меваҳои филфили ширинро ба мукаабҳои хурд буред.
Тухм, шир, рози хокаи нонпазӣ, намак ба як контейнери чуқур резед. Омезишро бо миксер зада, оҳиста ба он орд рехт ва боварӣ ҳосил кунед, ки қитъае нест.
Дар як косаи барои пухтупаз дар танӯр печи тарҳрезишуда, омехтаи ќаламфури ва исфаноҷро гузоред, бо моеъи омлет бо зарф ҳамвор рехт.
Дар муддати 6-7 дақиқа ба қувваи миёна пухта, табақи тайёршударо бо гиёҳҳои тару тоза пошед.

Намояндагони нисфи қавии инсоният интихоби омлетро бо исфаноҷ ва бекон дуддодашуда қадр хоҳанд кард, на танҳо лазиз ва солим, балки наҳори ширинро низ бартарӣ медиҳанд. Як шӯрбои омлет аз маҳсулоти зерин тайёр карда мешавад:

Муште аз баргҳои спанак,
2 тухм
2-3 тасма аз бекон,
равғани пухта,
пиёз ним ё як майда,
намак агар лозим бошад.

Пухтупаз қадам ба қадам аз якчанд марҳила иборат аст.

Баргҳои спанакро шуста, обро шуста буред ва буридани буришҳоро буред. Онро нодида буред ё канда надиҳед.
Дар табақе дар як миқдори ками равған пиёзро то шаффоф бирён кунед.
Беконро ба пиёз гузоред, дар паҳнои 3-4 см паҳн кунед.
Вақте ки бӯи бекон пухта пайдо мешавад, онро ба тарафи дигар гузоред ва исфаноҷро ба ШМШ гузоред.
Тухмҳоро алоҳида ларзонед, онҳоро ба ШМШ рехт, намак илова кунед, агар бекон он қадар шӯр набошад. Рӯй гардонед ё оммаро омехта набояд кард.
Гармии ҳатто хӯрокпазиро кам кунед. Пас аз 6-7 дақиқа омлети лазиз ва қаноатбахш омода хоҳад шуд.

Бо панир, помидор ва сирпиёз

Барои як хидмати омехтаи ҷолибу дорои спанак, панир ва сирпиёз ба шумо лозим аст:

10-12 баргҳои тару тоза ё яхкардашуда - 80-100 грамм,
1 tbsp. як spoonful аз равған
2-3 дона тухм
5 tbsp. tablespoons шир
як бастаи хурди панири сахт - 40 грамм,
1 помидор миёнаҳаҷм
ним дона сирпиёз,
намак, ќаламфури.

Биёед ҷараёни пухтупазро оғоз кунем.

Баргҳои спанакҳои тару тоза, тоза ва хушкро ба тасмаҳои васеъ буред. Кабудиҳои обшоршударо аз об ғарқ кунед ва агар лозим бошад, буред.
Биносту сирпиёзро буред, помидорро ба 2-3 бурида буред, панирро андозед.
Fry сирпиёзро дар як коса бо равғани гарм пазед. Спанак тақрибан фавран ба сирпиёз гузошта, тақрибан се дақиқа адас гузоред.
Тухмро бо ғайра ларзед, ба онҳо шир резед, мавсими намак, ќаламфури, ҳама панирро резед.
Омехтаи тухм ва панирро ба спанак резед, иловаро помидорро дар дохили омехта гузоред.
Гӯш кунед ва гармиро кам кунед. Омодагии хамирро дар тӯли 5 дақиқа интизор шудан мумкин аст.

Омлет ҷолибу бо чили ва авокадо

Барои боз ҳам муфидтар кардани омлет, авокадо дар якҷоягӣ бо қаламфури чили гарм илова кунед. Барои як дорухат аз омлет бо спанак, чили ва авокадо ба шумо лозим аст:

исфаноҷ - як хӯшаи 8-10 барг,
3 дона тухм
сеяки як пиёла шир
1 пиёз хурд,
1 авокадо
ќаламфури чили тару тоза (бидуни тухмҳо) - 10 грамм ё ќаламфури сурх дар нӯги корд,
50 грамм панири намакоб,
2-3 помидор гелос
равғани бирён
намак.

Мо ҳамаи марҳилаҳои тайёриро номбар мекунем.

Баргҳои спанакҳои тоза, шуста ва хушкро бо корд буред.
Авокадо бе пӯст ва пӯсти пӯсташон миёна ба мукааб мепазад. Панири feta-ро ба мукааб ҳам андозед.
Помидор гелос дар нимсолаи тақсим.
Тухмро бо шир, ҳанут, намак рехт. Қаламфури чили ва хокаи биносту решаканшударо ба моеъи шири тухм ва инчунин мукаабҳои авокадо ва Брайнза гузоред.
Дар ШМШ бо равғани гарм пиёзро то шаффоф бирён кунед. Сипас спанакро бояд дар давоми се дақиқа андозед.
Помидор гелосро ба пиёз ва спанаки омодакардашуда гузоред ва дарҳол омехтаи тухм ва ширро бо иловаро авокадо ва панири фета резед.
Сарпӯшро пӯшед, баъд аз 5-7 дақиқа омлет омода мешавад.

Омлет ҷолибу бо нӯшобаҳои қаҳваранг хуб тақсим карда мешавад ва бо ширшак ё йогурт шуста мешавад, то равшаниро безарар гардонад.

Дар табақе, омлет бо спанак тавсия карда мешавад, ки онро бо нахуд консерваьои лӯбиё, ҷуворимакка ё ҷуворимакка, бодиринг тару тоза, помидор, салат ҳамроҳ кунед. Хӯроки нисфирӯзӣ як омлет бо исфаноҷ ва сина мурғ судак хоҳад буд. Мутахассисони соҳаи ғизо тавсия медиҳанд, ки омлетро бо исфаноб на танҳо бо соусҳои гуногун илова кунед, балки инчунин ба он чормағзҳои гуногун - заминӣ, чормағз, cashew, pecans ё кедр илова кунед.

Қадам ба қадам дорухат бо аксҳо ва видео

Тухми бирён бо спанак - як табақ оддӣ, аммо бениҳоят обдор аз компонентҳои дастрас. Омезиши тухмҳои пухта ва спанаки қаймоқ, ки дар қаймоқи марҷон илова карда шудаанд, бо пиёз бирён, сирпиёз ва ҳанут илова карда мешаванд - дар пухтупаз оддӣ нест, аммо бо таъми нозук ва таъми нозукаш аз газидани аввал маҳбуб аст.

Барои хидмати аҷиб, ҳамчун субҳонаи истироҳатии истироҳат, ин варианти тухмҳои пухта метавонад дар танӯр пухта, дар зарфҳои хурд, тақсимшуда, аммо барои газидани зуд, дар як ШМШ пухтан. Раванди пухтупаз на бештар аз 30 дақиқа тӯл мекашад ва таъми ҳама таомҳоро лаззат мебарад. Бифаҳмед!

Барои пухтупаз шумо чунин компонентҳо лозим аст.