Асал чӣ гуна холестирини бадро тоза мекунад?

Консентратсияи баланди холестирин дар хуни одам аз камғизоӣ, миқдори равғанҳои ҳайвонот, хӯрокҳои пухта ва ширин, вазни зиёдатӣ ва тарзи нишастаро ба вуҷуд меорад.

Чунин ба назар мерасад, ки вазъро ҳатто бо истеъмоли асали ширин хеле бадтар мекунад.

Аммо, дар байни духтурон ва парҳезгорон, ақидаи гуногуне вуҷуд дорад, ки асал бисёр хусусиятҳои мусбат дорад ва дар миқдори миёна танҳо организмро ба ҳолати аввалааш бармегардонад. Аммо оё асал ба холестирини баланд мувофиқ аст ё ин танҳо ба таркиби хуни солим дахл дорад?

Таркиб ва хосиятҳои маҳсулот

Асали гули - як гарди гулест, ки аз шарбати гулҳо ҷамъоварӣ шуда, қисман дар бузи занбӯри асал ҳазм карда мешавад. Судмандии асал на танҳо бо тибби анъанавӣ, балки инчунин тадқиқотҳои такрории клиникӣ тасдиқ карда мешавад. Илова ба таъми беназири худ, дар тиб маҳсулот бо миқдори зиёди компонентҳои фоиданок ва витаминҳо машҳур аст.

Таркиби пурраи унсурҳои муфид ва арзиши энергетикии асал.

Асоси маҳсулот инҳоянд:

Онҳо ҷузъҳои асосие мебошанд, ки барои фаъолияти мӯътадили организмҳои зинда заруранд.

Дар баробари ин, асал чарбҳо надорад, яъне дар он холестирин мавҷуд нест ва, мутобиқан, маҳсулот наметавонад ба сатҳи он дар хун таъсир расонад. Аммо, ҷузъҳои асосӣ, ки ба таркиби хун ва кори системаи дилу раг таъсир мерасонанд, инҳоянд:

Витаминҳои B . Ниацин (ниацин, витамини B3) дар реаксияҳои мухаддир, инчунин дар мубодилаи липидҳо (аз ҷумла равғанҳо) иштирок мекунанд. Ниацин аксар вақт дар табобати атеросклероз истифода мешавад, зеро ин консентратсияи липопротеинҳои хунро ба эътидол меорад, холестиринро коҳиш медиҳад ва консентратсияи HDL-ро зиёд мекунад. Ниацин инчунин барои васеъ кардани рагҳои хунгузар, беҳтар гардидани гардиши хун мусоидат мекунад. Боз як гурӯҳи витамини B, ки дар асал мавҷуд аст, кислотаи пантотенӣ (витамини B5) мебошад. Кислотаи пантотеникӣ мубодилаи вайроншавии кислотаҳои равғанӣ, карбогидратҳо ва холестеринро ба эътидол меорад, истеҳсоли гормонҳои глюкокортикоидро ҳавасманд мекунад, ки он доруест барои бемориҳои дилу раг.

Таъсири флавоноидҳо ба системаи эндокринӣ ва бадан дар маҷмӯъ.

Флавоноидҳо . Ин моддаҳо аз ҷониби организми одам ба вуҷуд намеоянд, аммо дар миқдори кофӣ дар асал мавҷуданд. Флавоноидҳо антиоксидантҳои аъло мебошанд, ки пиршавии рагҳоро пешгирӣ мекунанд, онҳоро чандиртар мекунанд ва люмени капиллярҳои хурдро зиёд мекунанд.

Пас аз ҷудошуда, асал ба рӯдаи ҳозима ворид мешавад, деворҳои меъдаро ҷаббида мегирад ва дар натиҷа зуд ба ҷараёни хун ворид мешавад. Сарфи назар аз миқдори ками ҷузъҳои фоиданок ва витаминҳо, натиҷа пас аз чанд соат ба назар мерасад. Таъсири максималии табобатӣ пас аз чанд рӯз ба даст оварда мешавад, ки пас аз он тамоюл идома меёбад.

Оё ман метавонам асалро бо холестирини баланд истифода барам?

На танҳо ҳикмати халқӣ, балки тадқиқотҳои клиникӣ исбот карданд, ки асалро бо вуҷуди холестирин дар хун истеъмол кардан мумкин аст ва ба андозаи миёна он ҳатто муфид аст ва таъсири табобатӣ дорад (маҳсулот инчунин ба парҳези парҳези махсуси гипохолестерин дохил карда шудааст). Мо аллакай оқибатҳои мусбии асосии истеъмоли маҳсулотро шарҳ додаем. Онҳо бо холестирини баланд устувор мемонанд.

Умуман, аз ҳисоби истифодаи мунтазами асал, пас аз чанд ҳафта коҳишёбии фраксияҳои аз ҳад зиёди атерогенӣ (дар деворҳои зарф ҷойгиршуда) ва кам шудани фраксияҳои атерогении он 2-5% ба мушоҳида мерасад.

Бо вуҷуди ин, фаҳмидани он муҳим аст, ки асал ҳамчун доруи ягонаи натавонист пастшавии қавии холестеринро таъмин кунад ва таркиби хунро комилан муқаррар кунад. Ин восита метавонад танҳо дар якҷоягӣ бо статинҳо ва фибратҳо истифода шавад - доруҳо, ки барои ба таври назаррас коҳиш додани холестирини ҷигар пешбинӣ шудаанд.

Ҳангоми табобати атеросклероз бо асал бояд парҳези қатъиро риоя кардан лозим аст, ки дар он миқдори иҷозатдодашудаи маҳсулот нишон дода шудааст, инчунин миқдори дорухатро бо истифодаи асал риоя кунед ва тавсияҳои духтурро риоя кунед, ки меъёри маҳсулотро ба таври дақиқ нишон медиҳад.

Дар акси ҳол, ин танҳо зарар хоҳад овард, зеро маҳсулот инчунин миқдори кофии глюкоза, фруктоза ва сахароза дорад.

Аз ҳад зиёд будани онҳо боиси зиёд шудани шакар дар хун, зиёд шудани вазн, хавфи диабети қанд мешавад.

Агар шумо ба маҳсулоти занбӯрпарварӣ аллергия дошта бошед, шумо бояд фавран истифодаи онро қатъ кунед.

Беҳтарин меъ-

Шумо метавонед асалро дар шакли софи он истифода баред. Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки агар шумо ҳар рӯз 20 грамм асал (тақрибан 90% як tablespooon) 30 дақиқа пеш аз наҳорӣ истеъмол кунед, пас аз чанд соат сатҳи холестирин коҳиш меёбад ва мубодилаи липидҳо ба эътидол меояд.

Истифодаи зиёди дастурҳои халқии бештар қулай ва ҳатто муфид аз асал:

1. Асал ва лимӯ. Як tablespooon nektar бояд дар як шиша (250 мл) оби гарм гудохта шавад, пас афшураро аз 1 нисфи лимӯ дар он ҷо ғунҷонанд. Шумо инчунин бояд ҳар рӯз нӯшед, 30 дақиқа пеш аз наҳорӣ.
2. Асал, лимӯ ва сирпиёз. Барои тайёр кардани дору, 10 лимӯро дар якҷоягӣ бо зест ва 10 сар сирпиёз маҷақ кардан лозим аст. Баъд, ба шумо лозим аст, ки ба таркиби 1 кг маҳсулоти занбӯрпарварии босифат илова кунед, амиқ омехта кунед ва дар ҳуҷраи торик ва хушк гузоред. Пас аз як ҳафта маҳсулот барои истифода омода аст. Онро дар яхдон нигоҳ доред ва як қошуқи таркибро дар як рӯз 4 бор пеш аз хӯрок гиред.

Асал ва дорчин барои тоза кардани зарфҳо аз холестирин

Дорчин инчунин ба фаъолияти системаи дилу рагҳо таъсири хеле мусбат дорад. Он бевосита ба коҳиши холестирин дар хун мусоидат мекунад, рагҳои хунро афзоиш медиҳад ва гардиши хунро суръат мебахшад. Дар дорухатҳои халқӣ, он одатан ба формулаҳои ширин илова карда мешавад. Аммо он асал ва дорчин ҳастанд, ки барои тоза кардани рагҳои хун аз холестирин самарабахштарин мебошанд.

Дорухат хеле оддӣ аст:

1. Дар 1 пиёла (250 мл) оби гарм 1 tsp илова кунед. дорчин заминӣ ва барои 30-40 дақиқа тӯмор карданро тарк кунед, сипас филтр кунед.
2. Ин барои илова кардани 1 tbsp боқӣ мемонад. л асал, пас аз он дору барои истифода омода мешавад.

Нӯшокии бадастомада бояд ба 2 порсаи баробар тақсим карда шавад, якум бояд дар меъда холӣ бошад, 30 дақиқа пеш аз хӯрок, дуюм - 30 дақиқа пеш аз хоб. Рӯзи дигар, нӯшокӣ хусусиятҳои худро аз даст медиҳад, бинобар ин шумо бояд онро ҳар рӯз пухта диҳед.

Пеш аз истеъмол кардани асал ва дорчин, зарур аст, ки духтурро барои пешгирии ҳолатҳои мушовирӣ маслиҳат кунед. Маҳсулоти занбӯрпарварӣ барои диабети қанд, фарбеҳӣ, аксуламали аллергия тавсия дода намешавад. Духтурон дорчинро барои занони ҳомила ва инчунин бемориҳои гурда ва ҷигар тавсия намедиҳанд.

Чаро холестироли баланд хатарнок аст?

Сатҳи аз меъёр зиёди холестерин барои рагҳои хун хатарнок аст. Он дар зарфҳо ҷамъ шуда, лавҳаҳои холестеринро ташкил медиҳанд. Бо мурури замон, онҳо ба монеа дар гардиши хун ба узвҳо табдил меёбанд. Ва ин метавонад бо бемориҳо ва шароити гуногун дучор ояд, алахусус:

• атеросклерози рагҳо,
• сактаи дил ё яраи,
• пекторис гулудард
• ногаҳонии дил
• гардиши нокифояи мағзи сар,
• монополияи фосилавӣ.

Ҳама бояд хатарро дар хотир дошта бошанд, алахусус одамоне, ки дар мегаполитҳо зиндагӣ мекунанд ва ба тарзи зиндагӣ майл доранд. Ғизои дуруст ва дохил кардани асал ба парҳез метавонад холестиринро кам кунад.

Асал ба холестирин чӣ гуна таъсир мерасонад?

Асал ширест, ки аз гулҳои растаниҳои гуногун ҷамъоварӣ ва коркард карда мешавад. Манфиатҳои он на танҳо бо роҳи алтернативӣ, балки тибби расмӣ низ тасдиқ карда мешаванд. Барои одамони дорои бемориҳои дилу рагҳо, маълумот дар бораи мавҷуд набудани холестирини «бад» дар асал бамаврид аст. Маҳсулот сатҳи ин моддаро дар бадан зиёд намекунад.

Ғайр аз он, асал барои паст кардани холестирин аз ҳисоби моддаҳои арзанда муфид аст. Ин аст:

• Витаминҳои B - дар мубодилаи липидҳо, реаксияҳои оксидҳо иштирок мекунанд. Витамини B3 барои муолиҷаи артериосклерози мағзи сар маъмул аст, зеро он липопротеидҳои хунро манда мекунад, рагҳои хунро васеъ мекунад ва гардиши хунро таҳрик медиҳад. Витамини B5 инчунин барои бемориҳои рагҳо муфид аст, зеро он мубодилаи моддаҳои карбогидратҳо, кислотаҳои равғанӣ ва холестеринро ба эътидол меорад;
• флавоноидҳо антиоксидантҳои аъло мебошанд. Онҳо пиршавии рагҳои хунро пешгирӣ мекунанд, ба онҳо ҷавонӣ ва чандирӣ мебахшад,
• идоранашаванда - антибиотики табиӣ, ки бактерияҳоро безарар мегардонад ва илтиҳобро сабук мекунад. Ба матоъҳо ва рагҳо зудтар барқароршавӣ кӯмак мекунад.

Ҳамин тариқ, савол дар бораи он, ки оё хӯрдани асалро бо холестирини баланд имконпазир аст, посух ҳа аст.

Дорухатҳои тибби анъанавӣ

Шумо метавонед асалро бо холестирин бихӯред. Олимон муайян кардаанд, ки агар шумо ҳар рӯз як tablespooon бе слайдҳои маҳсулоти занбӯри асалро дар меъдаи холӣ 30 дақиқа пеш аз наҳорӣ бихӯред, сатҳи холестирини бад дар ду соат 10-12% коҳиш меёбад. Аммо он дар якҷоягӣ бо маҳсулоти дигар аз ҳама муфид аст. Барои истифодаи он, дорухатҳои оддии зиёде мавҷуданд.

Дорувориҳо дорои моддаҳои биологии фаъол мебошанд, ки фаъолияти меъдаро мӯътадил мекунанд ва дифои баданро зиёд мекунанд.

• як шиша оби гарм
• 1 tsp хокаи дорчин
• 1 tbsp. л apiproduct.

Дар як пиёла оби ҷӯшон дорчинро ҷӯшонед. Пас аз он ки омехта хунук шудааст, филтр кунед ва гарди шир илова кунед. Моеъ дар ду воя маст мешавад. Бахши аввал дар субҳ пеш аз хӯрок, қисми дуюм - ним соат пеш аз хоб. Терапия ҳар рӯз барои на камтар аз як моҳ гузаронида мешавад.

Омехта дар фасли сармо муфид аст - дар тирамоҳ ва баҳор. Он на танҳо холестиринро паст мекунад, балки ба бемориҳои вирусӣ низ муқовимат мекунад. Гирифтан зарур аст:

Афшураи лимӯ ба як пиёла оби гарм ғунҷонида мешавад ва илова мешавад. Ҳар субҳ дар як меъда холӣ бинӯшед.

Бо сирпиёз

Маъруфтарин омехтаи зидди холестерол. Сирпиёз - доруи зиддимикробист, маълум аст, ки рагҳои хунро самаранок тоза мекунад ва паразитҳоро аз бадан хориҷ мекунад. Тайёр кардани он:

• 5 лимӯ
• 4 сар сирпиёз,
• 250 мл шир.

Ситрус бо пӯст кӯфта шуда, сирпиёз ба он фишурда мешавад ва бо асал бодиққат омехта карда мешавад. Дар як ҳафта дар яхдон пофишорӣ кунед, ва он гоҳ як tablespooon дар як рӯз се бор. Табобат як моҳ давом мекунад ва курс як маротиба дар як сол гузаронида мешавад.

Бо valerian ва бодиён

Зарфҳои бодиён, валериан ва асалро самаранок тоза кунед. Восита ба осонӣ худро омода мекунад. Ба шумо лозим меояд:

• 100 г тухми бодиён,
• 2 tbsp. л rizomes аз valerian,
• ду tbsp. л нард
• 2 литр оби ҷӯшон.

Rhizomes of valerian ба хока хӯранд ва дар якҷоягӣ бо тухмиҳои бодиён, оби ҷӯшон бирезед. 2-3 соат пофишорӣ кунед ва сипас маҳсулоти занбӯриасалпарвариро илова кунед. Рузи дигарро тарк кунед. 30 дақиқа пеш аз хӯрок дар як рӯз се маротиба spoon калон гиред. Табобат 20 рӯз давом мекунад ва пас аз 10 рӯзи танаффус.

Бо radish сиёҳ

Решаи растанӣ дорои моддаҳое мебошад, ки холестирини хунро кам мекунанд, аз ин рӯ барои пешгирии рагҳои хун ва муолиҷаи онҳо заруранд. Дар якҷоягӣ бо гарди занбӯри асал, таъсири он тақвият дода мешавад. Таркиби:

• миёна radish
• 100 г асал.

Зироатҳои решаи шуста ва сабусакҳо ба афшура фишурда мешаванд. Ба миқдори дар натиҷаи афшура гузошташуда миқдори муайяни ширро илова кунед. Қошуқи калонро на зиёдтар аз се маротиба дар як рӯз бинӯшед. Radish сиёҳ бо асал барои 3 ҳафта гирифта мешавад.

Омехта бо пиёз дар байни бодибилдерҳо маъмул аст. Он метаболизмро метезонад ва дар баробари ин, организм ба фаъолона оксид ва холестиринро оғоз мекунад. Компонентҳо

• 1 қисми лимӯ
• 2 қисм асал
• 2 қисм пиёз.

Лимуи сабусакҳо ва пиёз дар кахвачушонак бо пайкарбандии қаҳваранг ҷойгир мешаванд. Асал илова кунед ва ду рӯз дар ҳарорати хонагӣ раҳо кунед. Пеш аз истифода омехта. Барои коҳиш додани холестирин, се бор дар як рӯз як косаи хурд гиред. Бомдодон - бидуни шикастани меъда. Муддати қабул 3 моҳ пай дар пай аст. Пас аз чанд моҳ, истифодаи доруҳои пиёзро такрор кардан мумкин аст.

Decoction фитотерапия

Аз холестирин, як декотсияи фитотерапия, ки дар он шир илова карда мешавад, муфид аст. Андешидани:

• 1 tbsp. л ҷамъоварии гиёҳҳо (ромашка, гиперикум, зардоби ва қайч);
• 0,5 об
• 2 tbsp. л асал.

Алафҳоро бо оби ҷӯшон рехта, ним соат пофишорӣ мекунанд, филтр мекунанд. Ба ду қисм тақсим шавед, ки дар ҳар кадоме аз он як tablespoon apiproduct илова кунед. Як қисми субҳро бинӯшед, қисми дуюм - пеш аз хоб. Давомнокии терапия 2-3 ҳафта.

Гайринишондод

Оё мо асалро барои рагҳои хунгузар медонем ва оё хӯрдани он арзанда аст, мо фаҳмидем. Аммо мо набояд фаромӯш кунем, ки асал бо холестирияи баланд барои ҳама муфид нест. Монанди дигар апипродуктҳо он хосиятҳо дорад, ки ҳангоми истифодаи он бояд эҳтиёт шавад:

• дар таркиби худ глюкоза мавҷуд аст. Инро бояд диабет бояд дар назар дошт, зеро истифодаи муназзами асал метавонад бо зиёд шудани шакар дар хун,
• он маҳсулоти аллергӣ мебошад ва барои одамони дорои маҳсулоти занбӯрпарастӣ тоқатнопазир аст.
• вай калорияҳо баланд аст. Истифодаи он метавонад ба зиёд шудани вазн оварда расонад, ки ин, дар навбати худ, баданро ба синтез кардани холестерини худ ҳавасманд мекунад.

Доруҳои дорчин дар давраи ҳомиладорӣ истисноӣ доранд, зеро ин дору тонуси бачадонро зиёд мекунад ва метавонад ба бачапартоӣ ё таваллуди бармаҳал оварда расонад.

Гипертоникҳо бо эҳтиёт доруҳо бо дорчин, одамони гирифтори бемориҳои рӯдаи ҳозимаро истифода мебаранд ва тавсия дода намешавад, ки онро ҳамроҳи антикоагулянтҳо ҳам гиред. Лимӯ ва сирпиёз дар бемориҳои меъда дар марҳилаи шадид хилофи қобилият мебошанд.

Дар аксари ҳолатҳо, холестирин дар хун сабаби камғизоӣ ва мубодилаи моддаҳо мешавад. Дар робита ба ин, тавсия дода мешавад, ки дорухатҳо бо асалро бо ғизои мутавозин ва баланд шудани сатҳи ҷисмонӣ ҳамҷоя намоед.

Чаро асал барои холестирин баланд аст?

Каме одамон медонанд, ки холестирин як ҷузъи ҷисми бадани мост. Ба маънои маъдан, холестирин муфид аст:

• вай дар ташаккули мембранаҳои ҳуҷайра иштирок мекунад,
• ба равандҳои ҳозима, кори системаи репродуктивӣ ва гормоналӣ таъсири мусбат мерасонад.

Аммо ҳамаи ин ба холестерини ба ном «хуб» дахл дорад. Як намуди «бад» -и спирти равған ҳамон ҳамон холестирини бад аст, ки ба пайдоиши лавҳаҳо дар деворҳои рагҳои хун мусоидат мекунад. Чунин ҷамъшавии равғанҳо дар дохили каналҳои хун боиси пайдоиши ихтилоли мухталифи дил ва рагҳо мегардад.

Тааҷҷубовар нест, ки духтурон дар бораи зарурати назорати холестиринро огоҳ мекунанд. Бо холестирин баланд, хатари инкишофи атеросклероз, сактаи қалб, инсулт, бемории ишемияи дил, инчунин решаи аорт, ки дар аксарияти ҳолатҳо марговар аст, ба таври назаррас меафзояд.

Роҳҳои зиёде барои ба меъёр даровардани миқдори спирти равғанӣ дар бадан вуҷуд дорад. Инро бо ёрии доруҳо ва бо ёрии дастурҳои халқӣ кардан мумкин аст.Роҳи осонтарин ва бехатартарини паст кардани холестирин бидуни истифодаи доруҳои гарон истеъмоли асал аст.

Таъсири мусбати деликатсияҳои табиӣ дар ин ҳолат бо таркиби бойи кимиёвии он маънидод карда мешавад.

Маҳсулоти занбӯри асал дорои моддаҳои калий, калсий, натрий, витаминҳои В, кислотаи аскорбин аст. Ҳар яке аз ин микроэлементҳо дорои сатҳи паст кардани холестирин дар хун мебошанд. Асал сифатҳои мусбати ин витаминҳо ва минералҳоро ҷамъоварӣ мекунад ва ба таври муассир ва зуд моддаҳои нолозимро аз рагҳои хунгард дур мекунад, варақаҳои равғаниро пок месозад ва хавфи пайдоиши бемориҳои хатарнокро коҳиш медиҳад.

Холестиринро бо маҳсулоти занбӯри асал чӣ гуна метавон хориҷ кард?

Агар шумо асалро ба миқдори кам истеъмол кунед, ин ба тамоми бадан, бахусус системаи дилу раг манфиати зиёд меорад. Аммо агар шумо табобати табииро бо маҳсулоти дигар бо қобилияти хориҷ кардани холестирин муттаҳид кунед, ин натиҷаро беҳтар мекунад ва сатҳи спирти равғаниро дар хун дар муддати кӯтоҳтарин ба эътидол меорад. Барои паст кардани холестирин воситаҳои зеринро истифода бурдан мумкин аст:

1. Асал бо лимӯ. Аз нисфи 1 лимӯ шумо бояд афшураро ғунҷонед, пас моеъи натиҷаро бо 1-2 tbsp омехта кунед. л асал ва 1 пиёла оби гарм. Ҳар рӯз маҳсулоти пеш аз наҳорӣ нӯшед.
2. Асал бо дорчин. 1 қошуқро дар 1 пиёла оби гарм резед. дорчин замин, 30 дақиқа пофишорӣ кунед, филтр. Дар моеъ каме гарм 1 tbsp илова кунед. л нард. Маҳсулоти бадастомада ба 2 порция тақсим карда мешавад - яке бояд субҳ дар меъдаи холӣ маст бошад ва дуюм дар шом 30 дақиқа пеш аз хоб. Ҳар рӯз ба шумо лозим аст, ки нӯшокии тоза омода кунед.
3. Омехтаи лимӯ-асал бо сирпиёз. Дар суфтакунандаи гӯшт ё кахвачушонак 5 лимуи миёна дар якҷоягӣ бо зест, 4 сари сабусакҳо (на дона!) Сирпиёз. Ба омма 200 мл асали табиӣ илова кунед, хуб омехта кунед ва ба зарфе шиша интиқол диҳед. Восита дар яхдон барои 1 ҳафта исрор карда мешавад, пас барои 1 tbsp 3 бор дар як рӯз истеъмол карда мешавад. л

Ба назар гирифтан муҳим аст, ки асал бо холестиринии баландкардашуда танҳо ҳамон вақт фоида меорад, ки ҳеҷ гуна ҳолатҳои истифода шудани он вуҷуд надошта бошад. Тозакунии зарфи асал бояд барои фарбеҳӣ, диабети қанд, таҳаммулпазирии инфиродӣ ба маҳсулоти занбӯри асал бояд партофта шавад. Дорчин ҳангоми истифодаи ҳомиладорӣ ва бемориҳои ҷигар тавсия дода намешавад ва лимӯ ва сирпиёз дар ихтилоли ҷиддии рӯдаи ҳозима хилофи қобили қабуланд.

Давомнокии оптималии курси тозакунӣ бо истифодаи асал 1 моҳ аст. Пас аз чунин табобат кори системаи дилу раг ба таври назаррас беҳтар гашта, саломатии умумӣ ба эътидол оварда мешавад. Пас аз мушоҳидаи сатҳи холестирин дар хун, давра ба давра курсҳоро такрор кардан мумкин аст.

Хусусиятҳои фоиданоки асал

Асал дорои се сад пайвастагиҳои фаъол мебошад. Чунин фаровонӣ ва гуногунии моддаҳои ғизоӣ ба маҳсулоти занбӯри асал хусусиятҳои табобатӣ ва пешгирикунанда медиҳанд.

Мо муайян хоҳем кард, ки дар кадом ҳолатҳо шумо асал мехӯред ва оё ин барои холестирин баланд аст? Маҳсулоти занбӯри асбобҳо ба беҳтар шудани ҳолати дил, рагҳои хунгард ва ҳама бемориҳои марбут ба ин система шифо мебахшад. Асал тавсеа мебахшад, рагҳои хунро аз пасандозҳо пок менамояд, онҳоро мустаҳкам, тағйирпазир мекунад. Ин дар ҳолати гипертония, нокифоягии хун ба миокард, аритмияи дил, артериосклероз ва бисёр бемориҳои дигар таъсири мусбӣ мерасонад.

Дар миқдори зиёди глюкозаи ба осонӣ ҳазмшаванда дар асал мавҷуд аст. Он зуд ҷаббида мешавад ва ба гардиши хун ворид мешавад. Он ба тамоми мушакҳои инсон, аз ҷумла дил, энергия мебахшад. Дар натиҷа, ритми контраксияҳо ба эътидол омада, гардиши хун беҳтар мешавад. Минералҳо ба таркиби хун фаъолона таъсир расонида, тавозуни табииро барқарор мекунанд:

• холестироли пасти зичии поёнӣ,
• баландшавии консентратсияи гемоглобин,
• лоғар хун.

Ин рушди анемия, тромбозро пешгирӣ мекунад ва дар натиҷа пешгирии басташавии рагҳои хун ва ҳама оқибатҳои марбут ба ин зуҳуротро пешгирӣ мекунад. Оё дар асал холестирин ҳаст? Бешубҳа, не, аммо он дорои миқдори кофии пайвастагиҳои фаъол мебошад, ки қобилияти бартараф кардани барзиёдии ин моддаро аз бадан доранд. Унсурҳои кимиёвии фоиданок ҳангоми ворид шудан ба хун кӯмак мекунанд, ки лавҳаҳои холестеринро аз деворҳои дарунии рагҳо ҷудо кунанд ва зарари боқимондаро дар ин ҷойҳо безарар созанд, илтиҳобро шифо ва шифо бахшанд.

Далелҳои ҷолиб

Асал аз ибронӣ чун “имони ҷодуӣ” тарҷума карда мешавад. Якчанд асрҳо пеш, он лазизати ҷолиб ҳисобида мешуд, ҳамчун асъори «ширин» истифода мешуд. Дар замони Ҷанги Дуюми Ҷаҳонӣ, вақте ки дору кофӣ набуд, захмҳо бо асал табобат мешуданд. Ин таҷдиди босуръати матоъ, пешгирии рушди илтиҳоб, абсцесс.

Асал хосиятҳои худро барои муддати дароз нигоҳ медорад. Бо вуҷуди ин, он онҳоро бо гармидиҳии қавӣ, аз 40 0 ​​C. пурра гум мекунад. Имрӯз он дар тибби халқӣ барои паст кардани холестирин, пухтупаз барои шириниҳо, нӯшокиҳо, қаннодӣ истифода мешавад.

Таркиби асал

Таъми маҳсулот аз растаниҳои асал, ки аз он гулчинӣ ҷамъ оварда шудааст, вобаста аст. Дар таркиби химиявӣ зиёда аз сесад ҷузъҳои гуногун мавҷуданд. Моддаҳои асосии фаъол:

• Карбогидратҳои ба осонӣ ҳазмшаванда: глюкоза, сахароза, фруктоза. Манбаъҳои асосии энергия барои бадан. Самаранокии истеҳсоли нуклеотидҳоро зиёд кунед. Карбогидратҳои асал ба гадуди зери меъда таъсир намерасонанд, бинобар ин маҳсулотро бо диабети қанд истеъмол кардан мумкин аст.
• Унсурҳои микроэлементҳо: калий, бор, сулфур, фосфор, магний. Таносуби ин моддаҳо тақрибан ба хуни инсон баробар аст. Аз ин рӯ, онҳо ба системаи хунгузар, хун, рагҳои хун таъсири судманд мерасонанд.
• Кислотаҳои органикӣ: ангидридӣ, глюконикӣ, лактикӣ, литрикӣ, оксаликӣ. Онҳо мубодилаи моддаҳоро беҳтар мекунанд, рафъи токсинҳо ва токсинҳоро аз бадан суръат мебахшад. Вазоспазмро озод кунед, онҳоро васеъ кунед. Кислотаи лирикӣ ҷараёни мубодилаи карбогидратҳоро ба триглицеридҳо суст мекунад, ҷараёни часпакҳои атеросклеротиро пешгирӣ мекунад.
• Ферментҳо: диастаза, инвертаза. Равандҳои мубодилаи моддаҳоро суръат бахшед. Дар бораи гурӯҳҳои муайяни моддаҳои ба таркиби химиявӣ шабеҳ амал кунед.

Маҳсулоти табиӣ дорои алкалоидҳо, идоранашаванда, флавоноидҳо мебошанд. Дар асал гиёҳҳои холестирин, гиёҳҳои растанӣ ва ҳайвоноти экзогенӣ мавҷуд нестанд. Он бадан ба осонӣ ва пурра ҷаббида мешавад.

Аз рӯи асал, асал ба гулҳо ва миномҳо тақсим карда мешавад. Якум маззаи бештар арзанда дорад. Он аз ҷониби занбӯри асал аз гарди растаниҳои гулдор истеҳсол мешавад. Навъи дуюм дорои микроэлементҳои иловагӣ, ферментҳо мебошад. Ҳашаротҳо онро аз secretions ширини aphids ё афшураи ширин, ки дар баргҳои растаниҳо, сӯзанҳо санавбар ташкил ёфтаанд, истеҳсол мекунанд. Асал бо холестирини баланд муфидтар аст. Он дорои унсурҳое дорад, ки ҷараёни хориҷшавии липидҳои хатарнокро метезонад, ки ҳолати системаи дилу рагҳоро беҳтар мекунанд.

Манфиатҳо ва истисноҳо

Тадқиқотҳои сершумори олимон хосиятҳои фоиданоки асалро тасдиқ намуда, доираи истифодаи онро васеъ мекунанд:

• Бо шамолкашӣ, бемориҳои вирусӣ кӯмак мерасонад. Иммунитетро зиёд мекунад. Таъсири бактериявӣ дорад. Таъмини захмро метезонад, илтиҳобро дафъ мекунад.
• Сатҳи зарурии калтсийро дастгирӣ мекунад. Фаъолияти дилро беҳтар мекунад, рагҳои хунгузар, устухонҳо ва дандонро солим нигоҳ медорад.
• Витамини A, B, C назар ба меваҳо, гӯшт ё шир ва витамини E, баръакс, зиёдтар аст. Ин барои кам кардани консентратсияи холестирини бад кӯмак мекунад.
• Дорои флавоноидҳо ҳамчун антиоксидантҳо мебошад. Онҳо оҳанги рагҳоро такмил медиҳанд, пиршавии ҳуҷайраҳоро пешгирӣ мекунанд, кори дилро ба эътидол меоранд, атеросклерозро суст мекунанд.

Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки дар одамоне, ки мунтазам аз асал истифода мебаранд, пас аз 3-4 ҳафта сатҳи холестирин 2-5% кам мешавад. Аммо, бо камбудиҳои ҷиддии мубодилаи моддаҳо, ин маҳсулоти занбӯриасалпарвариро ягона дору ҳисобидан мумкин нест.

Огоҳӣ, сӯиистифода аз асал рагҳои хунро вайрон мекунад.

Сарфи назар аз фоидаҳо, як маҳсулоти ширинро бодиққат истифода баред. Он метавонад аллергияро ба вуҷуд орад. Аммо, олимон даъво доранд, ки ҳассосияти асал падидаи нодир аст. Аксуламали аллергӣ аксар вақт дар маҳсулоти пастсифат, ки дорои чиркҳои механикӣ ё биологӣ доранд, пайдо мешавад.

Маҳсулоти асал аз шакар солимтар аст, аммо серғизотар аст. 100 г маҳсулот 300-400 ккал дорад. Меъёри шабонарӯзии калонсолон на бештар аз 100 г, барои кӯдакон - на бештар аз 50 г, ба истиснои шириниҳои дигар.

Асал бо дорчин

Дорухат маъмултарин. Компонентҳо бо миқдори баробар гирифта мешаванд, омехта. Массаи натиҷа бо оби гарм иловакарда мешавад. Дар 2 tbsp. л омехта ба 200 мл моеъ лозим аст. Пеш аз наҳорӣ ва хӯроки пешин ду бор бинӯшед.

Шумо метавонед макаронро бо об паҳн накунед, балки онро дар болои хӯриш хушк кунед ва ҳангоми наҳорӣ онро бихӯред.

Барои паст кардани холестирини баланд, нӯшидан барои 2-3 ҳафта гирифта мешавад. Агар зарур бошад, курсро пас аз 3-4 моҳ такрор кардан мумкин аст.

Дорчинро ҳангоми ҳомиладорӣ бо гипертония тавсия дода намешавад. Он дорои моддаҳое мебошад, ки оҳанги мушакҳоро беҳтар мекунанд, суръати дилро зиёд мекунад.

Омехтаи асал-лимӯ

Барои 100 мл асал, 1 лимӯ, нисфи сари сирпиёз пӯстро гиред. Ҳама бо кахвачушонак бурида шуданд. Як маротиба дар субҳ, пеш аз хӯрок. Табобат як моҳ давом мекунад.

Ин омехта барои паст кардани холестирин, мустаҳкам намудани масуният кӯмак мекунад. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки онро дар тирамоҳ ё баҳор, ҳангоми бемориҳои вирусӣ, истифода баред. Истифодаи ин асбоб барои бемориҳои узвҳои ҳозима, зиёдшавии консентратсияи шарбати меъда тавсия дода намешавад.

Тозакунии асал-гербӣ

Инфузияи романс, имортелле, пӯсти Сент-Юҳанно, навдаи Берч бо асал атеросклерозро суст мекунад, рагҳои хунро аз варақҳо тоза мекунад ва холестирин барзиёдро хориҷ мекунад. Барои тайёр кардани шўрбои 100 г аз алафи худ, 500 мл оби ҷӯшон бирезед, 1 соат пофишорӣ кунед.

Шўрбои ба ду қисм тақсим карда мешавад. Дар ҳар як илова 1 tsp. асал. Як қисми саҳар маст аст, қисми дуюм дар шом пеш аз хӯрок. Давомнокии табобат 1 маротиба дар се сол, давомнокии 2-3 ҳафта гузаронида мешавад.

Тибқи гуфтаҳои духтурон, асал дар якҷоягӣ бо маҳсулоте, ки таъсири онро афзоиш медиҳад, самараноктар аст. Бо зиёд шудани холестирин, курсҳои терапия барои гузаронидани 2-3 маротиба дар як сол, нигоҳ доштани оҳанги рагҳо ва тамоми бадан кофӣ мебошанд - 1 маротиба дар як сол.

Маводро муаллифони лоиҳа омода кардаанд
тибқи сиёсати таҳририи сайт.

Оё асалро бо холестирини баланд хӯрдан мумкин аст?

Асал бо холестирин метавонад ва бояд хӯрад, аммо танҳо пас аз машварат бо мутахассис. Нектар аз самаранокии он бо таркиби бойи кимиёвии худ қарздор аст. Қариб ҳар як компонент дорои хосияти беназири коҳиш додани холестирини зараровар мебошад. Ба туфайли онҳо, моддаҳои нолозим зуд аз гардиши хун хориҷ карда мешаванд, ҷараёни хун тавассути системаи рагҳо ба эътидол оварда мешавад, рагҳои хун аз холестирин тоза мешаванд - плитаҳои чарбии аллакай ташаккулёфта хориҷ карда мешаванд ва фитонцидҳо барои ором кардани равандҳои илтиҳобӣ дар ҷои худ мусоидат мекунанд.

Олимон як қатор таҳқиқот гузарониданд дар бораи истифодаи асал бо холестерини баланд. Муайян карда шуд, ки ҳангоми истеъмоли шир пеш аз наҳорӣ ҳангоми миқдори 20 грамм дар тӯли ду соат сатҳи пасти холестирин дар хуни беморон 10-12% кам шудааст. Барои ноил шудан ба ин натиҷа, асалро бояд бо маҳсулоти дигар, ки ислоҳ ва самарбахшии онро афзоиш медиҳад, хӯрдан лозим аст.