Дорухатҳои соли нав барои диабет: Ғавғо дар шароби сурх

Гӯшти барои диабет иҷозатдодашуда мурғ, мурғи марҷон ё гӯшти гов мебошад. Табақҳои парранда барои ғизои ҳаррӯза бештар мувофиқанд. Мо тавсия медиҳем, ки барои мизи идона чизи махсусе тайёр кунед. Гӯшти гов ба менюи Соли нав комилан мувофиқ аст.

Солҳои зиёд ман мушкилоти DIABETES-ро омӯхтам. Вақте даҳҳо нафар мемиранд ва ҳатто бо сабаби диабет маъюб мешаванд, даҳшатнок аст.

Ман ба хабари хуше шитоб мекунам - Маркази тадқиқоти эндокринологии Академияи илмҳои тиббии Русия тавонист як доруро таҳия кунад, ки диабетро пурра шифо бахшад. Дар айни замон, самаранокии ин дору ба 100% наздик аст.

Боз як хушхабар: Вазорати тандурустӣ қабули барномаи махсусро таъмин кард, ки арзиши тамоми доруҳоро ҷуброн мекунад. Дар Русия ва кишварҳои ИДМ диабет пеш метавонад табобат гирад РОЙГОН .

Дар таркиби

Аз маблағи зикршуда 6 порти гӯшти пухта тайёр карда мешавад:

• фунт аз гӯшти заифи
• 1 қошуқи орегано
• 1 tablespous zest лимӯ,
• каме камтар аз 1 пиёла шароби сурхи хушк,
• 2 қошуқ равғани растанӣ,
• 2 дона сирпиёз,
• як шиша шўрбои гов
• намак ва ќаламфури.

Гиёҳҳои дигарро низ ба таъми илова кардан мумкин аст. Дар парҳези мутавозин гӯшт бояд мавҷуд бошад. Гӯшти гов манбаи протеини ҳайвонот, витаминҳо ва минералҳои A.V.C мебошад. Ғайр аз он, гӯшти камғизо як табақе аст, ки агар дуруст пухта шавад. Тибқи таҳқиқоти табибони амрикоӣ, гӯшт дар якҷоягӣ бо шароби воқеии сурх хуб аст. Полифенолҳое, ки дар таркиб мавҷуданд, ташаккули ҳосили иловагии зарароварро, ки дар натиҷаи ҳазми равғанҳо ба амал меоянд, коҳиш медиҳанд.

Пухтупаз

Tenderloin-ро ба 6 дона буред ва зарба занед. Ҳар як буридаи бо намак ва ќаламфури дагар. Гӯшти равғанро бо равған илова карда, ба 1 ШМШ равған илова кунед. Сипас пораҳоро дар гиёҳҳои омехта бо равғани каме, сирпиёз ва лимӯ решакан кунед. Гузошта гӯшт дар табақ нонпазӣ ва шўрбои ва шароб резед. Барои мулоим кардани гӯшт ва бо ҳама хушбӯйҳо, онро дар давоми 40 дақиқа дар ҳарорати 200 ° C пазед.

Шумо метавонед иловаро лазизро бо кабудӣ ва нисфи помидор гелос оро диҳед, ба ӯ як табақ канори равшани сабзавоти пухта, масалан, лӯбиёи сабзро диҳед.

Хулоса бароред

Агар шумо ин сатрҳоро хонда бошед, хулоса баровардан мумкин аст, ки шумо ё наздиконатон гирифтори диабети қанд ҳастед.

Мо таҳқиқ гузаронидем, як қатор маводҳоро омӯхтем ва муҳимтар аз ҳама усулҳо ва доруҳоро барои диабет тафтиш кардем. Ҳукм чунин аст:

Агар ҳамаи доруҳо дода мешуд, ин танҳо натиҷаи муваққатӣ буд, замоне ки истеъмоли он қатъ гардид, беморӣ якбора шиддат гирифт.

Ягона доруе, ки натиҷаи назаррас ба даст овардааст, Difort аст.

Айни замон, ин ягона доруест, ки диабетро пурра шифо бахшида метавонад. Хусусан амали қавии Difort дар марҳилаҳои аввали диабет нишон дод.

Мо аз Вазорати тандурустӣ дархост кардем:

Ва барои хонандагони сайти мо ҳоло чунин имконият вуҷуд дорад
difort гиред РОЙГОН!

Диққат! Ҳодисаҳои фурӯши маводи мухаддири қалбакӣ Difort бештар ба назар мерасанд.
Бо гузоштани фармоиш бо истинодҳои дар боло зикршуда, ба шумо кафолати гирифтани маҳсулоти сифат аз истеҳсолкунандаи расмӣ кафолат дода мешавад. Ғайр аз он, ҳангоми фармоиш дар вебсайти расмӣ, шумо кафолати баргардонидан (аз ҷумла хароҷоти ҳамлу нақл) мегиред, агар маводи мухаддир таъсири табобатӣ надошта бошад.

Чӣ тавр Соли навро бо панкреатит ҷашн мегиранд ва аз хӯрокхӯрӣ лаззат мебаранд?

Дар тӯли солҳои тӯлонӣ бо DIABETES бемуваффақият мубориза мебурд?

Роҳбари Донишкада: «Шумо ба ҳайрат хоҳед омад, ки табобати диабети қандро ҳар рӯз кашида гирифтаед.

Агар дар давоми сол беморони гирифтори диабет, холецистит, панкреатит кӯшиш кунанд, ки худро назорат кунанд, пас дар рӯзҳои истироҳати Соли нав ин мушкилтар мегардад. На ҳамеша дар сари миз шумо хӯрокҳои аз рӯи дастурҳои махсуси парҳезӣ тайёршударо ёфта метавонед. Аз ин рӯ, беморон бояд дар менюи истироҳати худ мустақилона ғамхорӣ кунанд.

Барои он ки ба соли нав бо нишонаҳои нохуши шадид шудани раванди илтиҳобӣ ворид нашаванд, духтурон маслиҳат медиҳанд, ки қоидаҳои муайянро риоя кунанд. Парҳезгорон бояд дар андозаи андозаи бамеъёр будан бодиққат бошанд. Ғайр аз он, ин тавсия инчунин ба хӯрокҳое, ки аз рӯи дастурҳои парҳезӣ омода карда шудаанд, дахл дорад. Аз ҳад зиёд аз ҳад зиёд гузариш ба беморӣ ба марҳилаи шадидшавӣ оварда мерасонад.

Азбаски ҷамъомадҳо дер шаб ба итмом мерасанд, шумо бояд каме хӯрок хӯред. Инчунин беҳтар аст, ки нӯшокиҳои анъанавиро тарк кунед - шампан, дар ҳолатҳои шадид, на бештар аз як шиша менӯшед ва албатта ба меъдаи холӣ нест.

Агар шумо дар ҳақиқат мехоҳед нӯшидани машрубот дошта бошед, шумо метавонед бо беморӣ шумо ба миқдори хеле ками шароби хушкро дода тавонед. Шаробҳои ширин ва нимтайёр:

• дарҳол пас аз истеъмол ҳиссиёти нохушро ба бор меоранд,
• зиёд кардани шакар хун
• шадиди панкреатит.

Диетологҳо маслиҳат медиҳанд, ки аз хӯрокҳои мураккаби пухта бо табобати дарозмуддат худдорӣ кунанд. Хӯрдани шириниҳои серғизо зиёновар аст. Онҳо ё дар шакли парҳезӣ тайёр карда шудаанд ё тамоман истеъмол карда намешаванд. Аммо бо некрозҳои панкреатикӣ шумо бояд эҳтиёт шавед, дорухатҳои пешниҳодшуда хеле номатлуб мебошанд.

Чӣ имконпазир аст ва чӣ не

Беморони гирифтори панкреатит бояд ба таври маҷбурона муайян кунанд, ки чӣ мехӯрад ва чӣ аз он худдорӣ мекунад. Вақте ки ба наздикӣ ташхис гузаронида мешавад, беморро ошуфта кардан мумкин аст. Аз ин рӯ, шумо бояд ин масъаларо фаҳмед.

Ҳамин тавр, дар менюи Соли нав барои панкреатит, нӯшокиҳои газдор ва алкоголизми спиртӣ, гӯштҳои дуддодашуда, кӯзаҳои ширин, икрори сурх ва сиёҳ, хӯрокҳои ҷолибу соус набояд шомил карда шаванд.

Дар ҷараёни музмини музмин, салатҳои аз сабзавоти судак тайёршуда барои мизи идона интихоб карда мешаванд. Онҳо бо йогуртҳои табиии чарбу, равғани зайтуни бокира илова карда шудаанд.

Хӯрокҳои гӯштӣ аз навъҳои парҳезӣ омода карда мешаванд, он метавонад гову гӯшт, мурғи марҷон, харгӯш бошад. Гӯшти гӯштҳо пухта мешавад, дар танӯр пухта мешавад, пухтупаз ё судак. Як варианти аъло ин тавонои моҳӣ бо сабзавот хоҳад буд: Пайкона, Пайк, cod, Пайк.

Барои мизи солинавӣ, сабзавоти судак барои биноҳо омода карда мешаванд:

Каду набояд ширин бошад; барои биноҳои он бо йогурт ва гиёҳҳои табиӣ об дода мешавад ва дар танӯр пухта мешавад.

Барои иштиҳо, нони хушки сафед ё пухтупази махсуси парҳезӣ, лӯлаҳои нон мувофиқанд. Барои шириниҳо, pastille, зирк, себ, ки дар шакли махсус пухта, меваи ё желе Берри бе шакар интихоб кунед.

Азбаски сода ба таври равшан зараровар аст, ҳатто дар рӯзҳои истироҳат беҳтараш онро нӯшидан мумкин нест. Барои иваз намудани афшураи меваҳо, компотҳои хушк ва нӯшокиҳои мева мувофиқанд.

Салатҳои парҳезӣ

Салати парҳезӣ барои панкреатит барои соли нав набояд танҳо сабзавот бошад, имконоти зиёде барои дорухатҳои болаззат ва солим бо гӯшт ва дигар компонентҳо мавҷуданд.

Барои хӯриш, шумо бояд 200 г синаи мурғ судак (Туркия), 50 г пармезан ё дигар панири сахти камвазн, як хӯриш ва сеяки нони дирӯз гиред. Онҳо инчунин аз якчанд зардии тухм, 100 г равғани зайтун, як spoonful шарбати лимӯ, рози намак ва ќаламфури сиёҳ мегиранд.

Ба тайёр кардани хӯриш бо омода намудани ҳакерҳо шурӯъ кунед. Нони дуогӯӣ ба мукааб бурида, бо равғани растанӣ пошида мешавад ва танҳо дар тӯли якчанд дақиқа ба печи барқӣ фиристода мешавад. Ҳамчун опсия, мукаабҳои нон дар танӯр гузошта мешаванд ва ба қаҳваранги тиллоӣ оварда мешаванд.

Он гоҳ онҳо сӯзишвориро омода мекунанд, ба шумо лозим меояд:

1. шарбати лимӯ, қаламфури сиёҳ ва зардии омехта кунед,
2. бо blender ҳама чизро бикушед,
3. тадриҷан равғани зайтун илова кунед.

Натиҷа чунин чошнии майонез аст, аммо барои диабет ва беморони гирифтори панкреатит комилан безарар аст.

Либосҳоро ҷудо карда, қисмҳои боқимондаро ба мукааб андозед, ба андозаи ҳакерҳо. Ҳама ҷузъҳо омехта карда, бо чошнии намакин омода карда шуда, ба миз хизмат мекунанд.

Карамҳои Пекин ё Савой (як сари карам) барои ин хӯриш беҳтарин аст. Онҳо инчунин 300 г мурғи марҷон ё гӯшти гӯштӣ, як шиша сабзии Корея бидуни ҳанутҳои гарм, якчанд дона тухм мурғ, як дона чормағз ва 2 бодиринги тару тоза мегиранд.

Гӯшт, тухм, карам ва бодиринг ба хишти миёна андоза карда, омехта, чормащз бурида, сабзӣ ва ҳанут илова карда мешаванд. Барои бичашед, ки илова кардани намак каме иҷозат дода мешавад.

Барои ин хӯриш дар варианти парҳезӣ, шумо бояд 200 г панири фета ё панини фета, якчанд помидор, якчанд бодиринги тару тоза, қаламфури калон, 80 г зайтунҳои алоқаманд, баргҳои салат гиред. Барои сӯзишворӣ равғани зайтун, бодиён, ҷуворимакка ё карафс, ќаламфури сиёҳ ва намак истифода баред.

Хӯриш юнонӣ назаррас аст, он хеле болаззат ва иштиҳо аст. Баргҳои салат дар поёни косаи хӯриш ҷойгир карда шуда, болои онҳо помидорҳои бурида, бодиринг ва ќаламфури занги гузошта мешаванд. Беҳтар аст, ки сабзавотро омехта накунед, ин намуди зоҳириро вайрон мекунад.

Дар болои сабзавот панир, зайтун ва пошидани бо гиёҳҳо. Хӯришро бо равғани растанӣ бо шарбати лимӯ ва ҳанут омехта кунед.

Торт желли

Лазиз ва солим метавонад шириниҳо бошад. Барои ӯ, ним литр йогурти табиӣ гиред, то бичашед ивазкунандаи шакар дар парҳез иҷозат дода шавад, якчанд бастаҳои желатини ё агар-агар, меваҳо барои ороиши. Шумо инчунин бояд 100 г желе меваҳои рангҳои гуногун ва мувофиқати хуби қавӣ тайёр кунед.

Пухтупаз бо желатин оғоз меёбад, онро бо об пур мекунанд, ки ба такаббур иҷозат диҳад. Дар ҳамин ҳол, дар як контейнери амиқ, ивазкунандаи шакар ва йогурт якчоя карда, бодиққат омехта кунед. Желатини варам кардашуда дар печ дар печ гузошта мешавад. Акнун муҳим аст, ки на ба напазед, вагарна желатин қариб тамоми хосиятҳои фоиданоки худро аз даст медиҳад.

Дар марҳилаи баъдӣ, желатин ба як йогурт дар наҳри лоғар рехта мешавад, мулоим омехта ва желе бурида ба мукааб илова карда мешавад. Сипас массаи натиҷа ба йогурт рехта, омехта карда, дар шакли силикон бо паҳлӯҳои баланд фиристода мешавад. Дар поёни шакл, меваҳои мазлумонро пешакӣ гузоштаанд.

Торт дар яхдон гузошта мешавад, онро ях кардан мумкин аст, пас он ба табақ гузошта шуда, дар сари суфра хизмат карда мешавад. Шириниҳо бояд хунуккардашуда карда шаванд, вагарна он гудохта мешавад ва ҷорист.

Мурғ пухта

Дар менюи Соли нав барои беморони гирифтори панкреатит шумо метавонед мурғ мепухтед, он хӯроки асосӣ хоҳад шуд. Миқдори маҳсулотро бо чашм муайян кардан мумкин аст, ки ин ба шумо имкон медиҳад, ки маззаи ба бемор маъқул бештарро гиред.

Компонентҳо мурғ, картошка, сабзӣ, брокколи, каме намак, пиёз ва филфили сиёҳ мебошанд. Ба ҷои мурғ, гӯшти мурғи Түркия низ иҷозат дода мешавад, аммо дар ин ҳолат пухтан каме бештар вақт мегирад.

Маҳсулот дар ҳама гуна шакл бурида, бо намак ва ќаламфури пошидан, бодиққат омехта ва ба маринат иҷозат дода мешавад. Барои такмил додани мазза, каме равғани зайтун илова кунед. Сипас, маҳсулот ба дӯши нонпазӣ рехта мешавад ва онро тақрибан 20-30 дақиқа бирезед. Дар ҳамин ҳол, танӯрро гарм кунед.

Гӯшт дар давоми 45 дақиқа пухта мешавад, пеш аз поёни пухтупаз, дӯхта мешавад, то:

• ќадре кабуд мешавад
• намии барзиёд баромад.

Бо ихтиёри соҳиби хона, ҳама гуна ҷузъҳо аз табақ хориҷ карда мешаванд, шумо метавонед ба он дигар сабзавоти иҷозатдодашударо илова кунед.

Ба баъзеҳо маъқул мешавад, ки аз рӯи рецепт барои салати қайсар омода карда мешавад. Агар шумо онро бо табақ пур кунед, гӯшт махсусан мулоим ва ғайриоддӣ аст.

Мурғобии пухта

Ороиши воқеии мизи солинавӣ мурғи пухта хоҳад буд. Шумо бояд 5 филе мурғ, нисфи афлесун, ду дона сирпиёз, намак ва ќаламфури мечашонед. Гӯшт бояд пешакӣ маринад карда, бо омехтаи сирпиёз бурида, ќаламфури сиёҳ, намак ва шарбати лимӯ намакин карда шавад.

Мандаринҳо дар шакли нимдоира бурида, ба филми мурғ гузошта, дар фолгаи парпечшуда ва дар варақи нонпазӣ гузошта мешаванд, то дар ҳарорати то 200 дараҷа пухта шаванд. Пас аз як соат, бо чангак ё корд сатҳи омодагиро санҷед. Одатан, як соат барои пухтупаз кофӣ аст.

Зуккини, картошка ё карами Пекин барои биноҳо мувофиқанд. Зарур аст, ки адас картошка ва пиёз, илова zucchini ва карам бурида, об илова кунед ва барои 10 дақиқа тобистона кунед.

Шумо бояд табақро бодиққат хӯрок хӯред, зеро шарбати панкреатикӣ аз хӯрокҳои ҷудошуда фаъолона ҷудо карда мешавад, захми заҳра ва ҷигар бор карда мешавад. Пеш аз ид, нӯшидани доруҳои ферментиро осеб намедиҳанд, онҳо ба беҳтар шудани ҷараёни ҳозима мусоидат мекунанд.

Аҳамияти курси дуюм

Дар намуди дуюм, беморон вазн мегиранд, ки гум кардани он душвор аст. Бадан халалдор мешавад, равандҳои мубодилаи моддаҳо оҳиста мегузаранд. Аз рудаи меъда, ҷигар, дил азоб мекашад.

Ба бемор ғизои фраксионӣ тавсия дода мешавад. Дар он рӯз бемор 5-6 маротиба, дар қисмҳои хурд хӯрок мехӯрад. Меню то ҳадди имкон серғизо ва солим аст, аммо сабук.

Зарфҳо бояд ба кам кардани вазн ва ба эътидол овардани кори ҳозима кӯмак кунанд. Шӯрбоҳои дуруст омодашуда ба ин вазифа ба осонӣ тоб меоранд.

Барои табобати буғумҳо хонандагони мо DiabeNot-ро бомуваффақият истифода мебаранд. Маъруфияти ин маҳсулотро дида, мо тасмим гирифтем онро ба диққати шумо пешниҳод кунем.

Истифодаи ҳамарӯзаи шӯрбои хунук ва гарм барои навъи 2 диабет бо сабабҳои зерин муфид аст:

• Моеъ барои ба эътидол овардани тавозуни об ва намак дар бадан кӯмак мекунад,
• Нахда ва пектин рӯдаи ҳозимаро метезонад,
• Шӯрбоҳо миқдори зиёди витаминҳо ва минералҳо доранд, ки барои беморон заруранд,
• Бо истифодаи ҳаррӯзаи шӯрбо, одати ғизои дуруст ташаккул меёбад.

Шӯрбои зеринро барои парҳези беморони гирифтори диабети дараҷаи дуюм хориҷ кунед.

1. Равғани гӯшт: гӯшти хук, хук ё мурғ
2. Бо тамокукашии зиёд. Шўрбои махсусан зараровар дар гӯшти сунъӣ дуддодашуда. Донаҳо табобати дудро қабул намекунанд, аммо дар моеъҳои махсус ғарқ шудаанд
3. Бо бисёр занбурҳо, зеро ин маҳсулоти вазнин аст,
4. Шўрбои Шакар,
5. Ҳама шӯрбоҳои дигар солиманд ва иҷозат дода шудаанд.

Менюи баҳорӣ

Дар фасли баҳор, шӯрбоҳои сабук дар гиёҳҳо ва сабзавот муфиданд:

• Уртрикия,
• Шӯрбо карам карам
• Шӯрбо Sorrel.

Биёед, дорухатро баҳорро ба таври муфассал дида бароем.

Барои омода кардани 4 servings ба шумо лозим аст:

• Nettle 250 гр.,
• Тухм мурғ 2 дона,
• Картошка тару тоза - 4 дона. андозаи миёна
• Се қошуқи донаи биринҷ,
• Сабзӣ миёна
• Лампа,
• Намак
• Ҳанут: parsley, parsley.

1. Nettle дар ҷангал ё дар саҳро дуртар аз шаҳр ҷамъ мешавад. Навдаҳои ҷавони муфид бо 2-3 барг,
2. Баъд аз ҷамъоварии ҳосил шӯрбо шуста мешавад ва биносту решакан карда мешавад.
3. Тухмҳои сахт судак
4. Сабзӣ сабусакҳо ва зављааш мебошад. Пиёз ба як кубаи хурд бурида мешавад. Сабзавот аз равғани растанӣ мегузаранд,
5. Сабзавот ва nettles пасмондашуда бо об рехта ва оташ дода мешаванд. Пас аз ҷӯшон, барои 10 дақиқа пухтан,
6. Картошка, бодиринг ва биринҷ ба шўрбои ҷӯшон илова карда мешаванд
7. Шӯрбо судак карда мешавад, ҳанутҳо илова карда мешаванд. Табақро барои 25 дақиқаи дигар пазед.

Утратсияро бо миқдори ками сметана ва тухм бурида решакан карданд.

Карам карам

Барои тайёр шудан ба шумо лозим аст:

• Карам ҷавон
• 1 сабзӣ
• 1 пиёз,
• Сина гӯшти гов ё мурғ 200 г.,
• 1 spoon хамираи помидор,
• 4 картошка миёна,
• Равғани растанӣ барои гузариши сабзавот,
• Кабудӣ: parsley, бодиён, кашнич (мечашонем).

Табақро бо марҳилаҳои зерин омода кунед:

1. Компоненти гӯштиро дар як ШМШ ҷойгир кунед, об рехт. Барои 10 дақиқа напазед. Шўрбои аввалро холӣ кунед, бо об пур кунед ва ҳадди аққал 45 дақиқа пазед.
2. Карам решакан ва ба шўрбои илова карда мешавад.
3. Зироатҳои реша дар равғани растанӣ мазлум ва пухта мешаванд. Дар fry аст, ки дар як ШМШ ба шўрбои.
4. Картошка ба як кубаи хурд бурида ва ба табақ илова карда мешавад.
5. Ба шўрбои хамираи помидор ва намак ба бичашонем.
6. Пас аз 25 дақиқа, ба шўрбои кабудӣ кабудӣ илова карда мешавад, табақ дар зери зарф барои 5 дақиқаи дигар пухта мешавад.

Шӯрбои тайёр бо сметана ва равғани намакдор хизмат карда мешавад.

Шӯрбо Sorrel

Барои омода кардани 4 servings ба шумо лозим аст:

• Sorrel 200 г.,
• Картошка 3 дона.,
• Ҷав 4 қошуқ.,
• Сабзӣ ва пиёз барои гузариш.,
• 4 дона тухм ё 2 мурғ,
• Кабудӣ: бодиён, ҷуворимакка, эстрагон,
• Намак, барге халиҷе.

Шӯрбои карамро аз гӯшмоҳӣ бо марҳилаҳои зерин омода кунед:

1. Sorrel шуста ва бурида мешавад.
2. Зироатҳои реша ба тасмаҳои бурида ва дар равғани растанӣ пухта мешаванд.
3. Бирён ва чормағз бо об рехта мешаванд ва ба оташ меандозанд.
4. Пас аз шўрбои ҷӯшон, ба он ҷав, картошка ва намак илова карда мешавад.
5. Тухм судак ва бурида мешавад. Илова ба шӯрбо.
6. Табақро барои 35 дақиқа пазед. Он гоҳ аз оташ хориҷ карда мешавад, кабудҳои решакан рехта мешавад.

Табақ бояд барои 20 дақиқа сукут карда, сипас бо сметана хизмат кунад.

Ин се шӯрбои оддии баҳорӣ мебошанд, ки холестеринро аз бадан хориҷ мекунанд ва чанд кило аз даст медиҳанд. Шумо метавонед шӯрбоҳои баҳориро дар як рӯз чанд маротиба бихӯред, зеро онҳо калория надоранд ва ба осонӣ ҳазм мешаванд. Дар рӯзҳои рӯза, картошка аз дорухат хориҷ карда мешавад ва шӯрбоҳо боз ҳам солимтар мешаванд.

Хӯрокҳои тобистона

Дар тобистон, вақте ки ҳарорат аз 20 дараҷа боло аст, шумо намехоҳед шӯрбои гарм бихӯред. Аммо дар беморони гирифтори диабет, тобистон давраи мушкилтарин аст, зеро сафсата меафзояд.

Шумо метавонед организмро дастгирӣ кунед ва худбардорӣ кунед ва шӯрбои хунукро ба меню илова кунед:

1. Окрошка дар кефир ё йогурт,
2. Шӯрбо Beetroot.

Окрошка дар кефир

Барои панҷ порция хурд, ба шумо компонентҳо лозим аст:

• Сина лоғар (Туркия, мурғ) - 400 г.,
• Бодирингҳои тару тоза - 4 дона,
• Radish ҷавон - 6 дона,.
• Тухм мурғ - 5 дона,
• Пиёз сабз 200 гр.,
• Parsley ва бодиён, то бичашед,
• Кефир 1% - 1 л.

Okroshka-ро дар марҳилаҳои зерин омода кунед:

1. Сина шуста ва судак карда мешавад. Шўрбои рехта мешавад, гӯшт сард мешавад.
   Бодиринг ва шалғамчаи шуста ва биносту бурида.
2. Пиёз ва гиёҳҳо бурида мешаванд.
3. Тухм сахт судак ва бурида. Ба ҷои тухм мурғ, ин саволро истифода бурдан мумкин аст, ки ин фоиданокии табақро зиёд мекунад.
4. Компонентҳо омехта карда, бо кефир рехта мешаванд.

Табақ накҳати лазиз дорад ва ҳамаи витаминҳо ва минералҳоро нигоҳ медорад.

Тобистон Beetroot

Барои пухтупаз ба шумо компонентҳои зерин лозиманд:

• Лаблабуи ҷавон 2 дона андозаи миёна,
• Сабзӣ - 2 дона,
• Пиёз сабз 150 г.,
• Бодирингҳои тару тоза 2 дона (калон),
• Radish 200 гр.,
• Тухмҳои судак 4 дона,
• Parsley, бодиён, то бичашед,
• Сметана 10%,
• Сир - 2 дона,
• 1 tablespooon шарбати лимӯ, намак.

Ин шӯрбои хушбӯйро дар қадамҳои зерин омода кунед:

1. Лаблабу пӯстро тоза мекунанд ва дар як коса бо 3 литр об судак мекунанд. Пас аз он тоза ва дар grater rubbed.
2. Ба шўрбои сурх натиҷа сабзавот, гиёҳҳо, тухмҳо бурида.
3. Сирпиёз решакан ба шарбати лимӯ ва ба шӯрбо илова карда мешавад.

Шӯрбо бодиққат омехта мешавад. Ягон шакар илова карда нашудааст. Агар шўрбои ширдор ба назар расад, пас илова кардани миқдори ками сорбитол ҷоиз аст.

Табақҳои гарм барои тирамоҳ ва зимистон

Дар фасли сармо, беморони гирифтори диабети навъи 2 нисбат ба шахси солим қавитар аз ях мекунанд. Аз сабаби гардиши заиф дастҳо осеб мебинанд.

Тавсия дода мешавад, ки пойҳои худро ҳамеша дар ҷӯробҳои гарм нигоҳ доред ва шӯрбоҳои гарм ва серғизо ба меню илова карда шаванд:

1. Солянка дар гурдаҳои тару тоза,
2. Гӯшаки моҳии сурх
3. Borsch оид ба гову.

Солянка гурдаи тару тоза

Солянка барои беморони гирифтори диабет аз анъана фарқ мекунад. Барои пухтупаз, ба шумо компонентҳо лозиманд:

• Навдаи гӯшти гов - 200 г.,
• Забони гӯшти гов - 150 г.,
• Целлюлоза бокира - 150 г.,
• Жалбкунии - 2 дона,
• Хамираи помидор - 1 қошуқ,
• Зайтунҳои омехта - 8 сум.,
• Сабзӣ ва пиёз барои гузариш,
• Лимӯ
• Ҷавдори марворид 4 қошуқ,
• Филфили сурх.

Шӯрборо дар марҳилаҳои зерин омода кунед:

1. Гурдаҳо бурида ва бо оби хунук пур карда мешаванд. Маҳсулот бояд дар давоми 1 рӯз тар карда шавад.
2. Гурдаҳои афтидашуда бо забон ва гӯшт шуста ва бурида мешаванд. Шўрбонро напазед, на бештар аз 30 дақиқа напазед. Ҳангоми ҷӯшон, кафк қаҳваранг хориҷ карда мешавад.
3. Бодиринг бодиринг rubs ва ба шўрбои оғоз.
4. Ҷавдори марворид ба шўрбои ҷӯшон оғоз карда мешавад.
5. Аз пиёз ва сабзӣ, бирён карда мешавад, ки ба шӯрбо илова карда мешавад.
6. Хамираи помидор ва филфили ба шӯрбо илова карда мешавад, ҳама чиз омехта аст.
7. 15 дақиқа пеш аз поёни пухтупаз, 2 tablespoons шарбати лимӯ ба шўрбои ғунҷонида мешавад.
8. Зайтун ба ҳалқаҳо бурида, дар охири пухтупаз илова карда мешавад.

Шӯрбо бо сарпӯшаки гарм пӯшонида шудааст, онро бояд 30 дақиқа сӯзонд. Бо ҳакерҳои ҷавдор пухта хизмат мекунанд.

Гӯшаки моҳии сурх

Барои пухтупаз ба шумо компонентҳои зерин лозиманд:

• Ҳар гуна моҳии сурх: Салмӯн гулобӣ, лосос, гулмоҳӣ 400 гр.,
• Ду картошкаи ҷавон.,
• Пиёз - 1 дона,
• Сабзӣ - 1 дона.,
• Жасмин Райс - 5 қошуқ,
• Peаламфури, намак.

Гӯшҳои худро дар давоми 30 дақиқа бо қадамҳои зерин омода созед:

1. Моҳӣ пас аз ҷӯшон дар 2,5 литр об шуста мешавад ва судак карда мешавад.
2. Сабзӣ ва пиёз ба shredded ба шўрбои илова карда мешаванд.
3. Райс шуста шуда, ба шўрбои сар мешавад.
4. Шӯрбо намакин ва филфили аст.

Дар табақ тайёр, кабудӣ ихтиёрӣ илова карда мешавад. Гӯш ба ба эътидол овардани равандҳои мубодилаи моддаҳо дар бадан кӯмак мекунад, мушакҳои дилро тақвият медиҳад.

Borsch гову

Пӯшишҳои гусфанд бо қабатҳои хурди равғанӣ барои пухтани борч истифода мешаванд. Барои пухтупаз, ба шумо компонентҳо лозиманд:

• Veal - 400 г.,
• Лаблабу - 1 дона,
• Сабзӣ - 1 дона.,
• Пиёз - 1 дона,
• Себи сабз - 1 дона.,
• Шалғам - 1 дона,
• Карам сафед - 150 г.,
• Сир - 2 дона,
• Хамираи помидор - 1 қошуқ.

Боршои шифобахшро дар марҳилаҳои зерин омода кунед:

1. Гӯшти гов 45 дақиқа судак мешавад.
2. Лаблабу зављааш ва хамираи помидор пухта мешавад.
3. Пиёз ва сабзӣ ба тасмаҳо бурида, мегузаранд.
4. Карам биносту бурида ва ба шўрбои оғоз карда мешавад, пас шалғам пухта мешавад.
5. Пас аз 20 дақиқа пухтупаз, лаблабу ва пухтани пиёз ва сабзӣ ба шӯрбо илова карда мешаванд.
6. Себ grated ва инчунин ба шӯрбо илова карда мешавад.
7. Сирпиёзи биносту решаканшуда дар охири пухтупаз илова карда мешавад.

Borsch сурхи дурахшонро бо таъми ғайриоддӣ мубаддал мекунад. Шӯрбо дар вақти дилхоҳи рӯз истеъмол карда мешавад, зеро он ба мотории меъда таъсири бад мерасонад ва варамҳоро сабук мекунад.

Шӯрбоҳо барои меъ- намуди 2, ки барои беморони намуди 1 низ мувофиқанд. Табақҳои гарм бо салатҳои тару тозаи сабзавот хуб пеш мераванд.