Мандаринҳо: 7 хосиятҳои кам-маъруф

Пеш аз ҳама, мандарин дар витамини С ва калий муфид аст - ҷузъҳои муҳими бадан. Масалан, витамини C системаи иммуниро тақвият медиҳад, то ба инфексияҳо самаранок муқобилат кунад. Калий, дар навбати худ, мушакҳои дилро тақвият медиҳад, ба кори мӯътадили системаи дилу раг мусоидат мекунад. Ғайр аз он, дигар моддаҳо дар мандарин мавҷуданд, ба монанди:

  • витаминҳои A, B ва PP,
  • кислотаҳои органикӣ ва равғанҳои эфирӣ,
  • нахи
  • намакҳои минералӣ
  • пигментҳо
  • пектин
  • фруктоза
  • флавоноидҳо ва нобилетин.

Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки нобилетин тавозуни холестиринро дар хун нигоҳ медорад ва инчунин ба бадан синтези инсулинро афзун мекунад. Ин амвол барои диабетҳои навъи 1 махсусан муҳим аст.

Хусусиятҳои фоиданоки ситрусӣ бо ин тамом намешаванд. Илова ба синтези инсулин ва мӯътадилгардонии холестирин, мандаринҳо кӯмак мерасонанд:

Меваю ба ба эътидол овардани фишори хун кӯмак мерасонад.

  • сустшавии глюкозаро, ки ҷараёни тези шакарро пешгирӣ мекунад, суст кунед.
  • назорати шакар хун
  • пешгирӣ аз атеросклероз ва фарбеҳӣ,
  • мўътадил кардани фишор
  • кори рӯдаи ҳозимаро беҳтар созад,
  • моеъи барзиёдро аз бадан дур кунед,
  • таъсири мустаҳкам доранд
  • оҳанг ва рӯҳбаландӣ.

Бозгашт ба ҷадвали мундариҷа

Фоидаҳои пӯсти мандарин

Аз рӯи таркиб ва хосиятҳои фоиданок истеъмол кардани мандаринҳо бо шакар баланд имконпазир ва зарур аст. Аммо, одамон одат кардаанд, ки гӯшт бихӯранд ва пӯстро мепартоянд. Ва ҳеҷ кас фикр намекунад, ки қабати мандарин аз худи мева ҳеҷ фоидае надорад. Ин ҳама дар бораи нахҳо иборат аст, ки назар ба селлюлоза бештар аст ва пектин ба кори рӯдаҳо кӯмак мекунад. Полисахаридҳо радикалҳои вазнин ва токсинҳоро мепайвандад ва хориҷ мекунанд. Аз ин рӯ, манфиатҳои қабати баръало аёнанд.

Дар шакли софи он, истифодаи пӯсти мандарин ғайриоддӣ аст, бинобар ин, одамон ҳамчун алтернатива бо афшураи пешакӣ баромаданд. Алгоритми омода кардани шўрбои зерин:

  1. Ба шумо пӯст бо 3 мева лозим аст, ки пурра шуста мешавад. Барои боэътимод, шумо метавонед пӯстро бо оби ҷӯшон рехт.
  2. Резиши як пӯсти тоза бо оби нӯшокӣ, зарфҳоро ба оташ гузоред.
  3. Обро напазед ва шўрборо тарк кунед, то оташ дар давоми 10 дақиқа тобад.
  4. Нӯшро хунук кунед ва якчанд соат пофишорӣ кунед.
  5. Нӯшидани об нолозим нест, аммо тавсия дода мешавад, ки дар 2 рӯз бинӯшед.

Мандаринҳо ва диабет

Мандаринҳо барои намуди диабети навъи 2 ва 1 аллакай муфид мебошанд, зеро онҳо организмро бо витаминҳо, нахҳо ва пектин пур мекунанд. Дар натиҷа, иммунитети вайроншудаи диабет қавӣ мегардад ва зарфҳо аз холестерин барзиёд тоза карда мешаванд. Пешгирии вазни зиёдатӣ барои диабети намуди 2 махсусан муҳим аст. Қобили зикр аст, ки 100 грамм ситрусӣ 11 грамм шакар табииро ташкил медиҳад, аммо диабетикҳо метавонанд дар бораи мавҷудияти фруктоза хавотир нашаванд - нахи бо он зуд онро коркард мекунад. Ягона чизе, ки шумо шарбати мандаринро истифода бурда наметавонед, зеро миқдори зиёди он ба бадан зарар меорад.

Барои диабет чанд мандарин иҷозат дода шудааст?

Индекси гликемикии меваи мандарин 40 ададро ташкил медиҳад, аз ин рӯ меъёри шабонарӯзӣ то 3 мурғи мандарин аст.

Пеш аз истифода, бо духтур маслиҳат додан лозим аст, зеро миқдори рӯзона метавонад вобаста ба вазнинии беморӣ фарқ кунад. Усули истифода пок аст ё ҳамчун компонент дар шириниҳо ё хӯришҳои мева. Хӯриши махсусан болаззат бо иловаро мандарин, анор, гелос ва себ ба даст оварда мешавад. Як decoc аз пӯсти мандарин низ истисно карда намешавад, аммо диабети қанд ва афшураи мандарин мутобиқ нестанд.

Оё мандарин ба бадан зиён мерасонад?

Илова ба хосиятҳои муфид, шумо бояд зарари маҳсулотро бидонед.Дар диабети қанду мандаринҳо нахӯред, вақте ки патология бо фаъолияти сусти ҳозима ҳамроҳ мешавад, аз қабили илтиҳоби рӯда, захми ё гастрит. Селлюлоза ва пӯст кислотавии меъдаро зиёд мекунад ва ба илтиҳоби луоб мусоидат мекунад. Истифодаи маҳсулот барои бемориҳои ташхиси ҷигар ва гурдаҳо манъ аст. Хусусан манъи ин ашхос ба гепатит, холецистит ё нефрит дахл дорад. Зарари мандаринҳо инчунин ба гипоаллергенияти онҳо вобаста аст. Ҳатто дар одамони солим, маҳсулот диатез меорад, бинобар ин шумо набояд аз онҳо суиистифода накунед. Ва барои одамони гирифтори аллергия, мева умуман зиддиандешӣ аст: беҳтараш маҳсулотро бо афлесун иваз кунед.

Маълумот танҳо барои маълумоти умумӣ дода мешавад ва барои худидоракунии табобатӣ истифода намешавад. Худидоракунӣ накунед, он метавонад хатарнок бошад. Ҳамеша бо духтур маслиҳат кунед. Дар сурати пурра ё қисман нусхабардории мавод аз сайт, пайванди фаъол ба он лозим аст.

Ғизо барои паст кардани холестирини хун

Идеяи асосии ғизо барои паст кардани холестирини хун ин назорат кардани усули пухтупаз ва коҳиши равғанҳои ҳайвонот мебошад.

Холестерол ба организм ҳамчун қисми маҳсулоти ҳайвонот дохил мешавад. Хусусан бисёре аз он дар зардии тухм ва ҷигар. Агар холестирин хун баланд шавад, пас ин метавонад ба бемории рагҳо, холелитиаз, атеросклероз оварда расонад. Мубориза бо холестерин барзиёд на бо доруҳо, балки бо парҳез беҳтар аст.

Холестирин дар зардҳо бисёр аст, бинобар ин шумо бояд дар як ҳафта на зиёдтар аз 3-4 тухм бихӯред ва онҳоро бе чарб фарбеҳ кунед. Бай аз холестирин ва равған (100 г - 190 мг), қаймоқ, сметана, панир, косибӣ, шир. Холестиринро, ки дар об ҳалшаванда аст, ҳангоми гирду атрофи молекулаҳои фарбеҳ хуб ҷаббида мешавад. Аз ин рӯ, беҳтар аст, ки ҳайвонотро истифода набаред, балки равғанҳои растании серғизоро, ки холестиринро паст мекунанд, беҳтар аст. Шарбати лимӯ, ҳанутҳо, гиёҳҳо барои либосҳои хӯришӣ мувофиқанд. Ва агар шумо майонез гиред, пас дар асоси равғани растанӣ. Нон бояд аз ҳамҷинс мехӯрад. Ғалладонагиҳои муфид, макарон. Аз пирожни пухта, пирожнӣ канорагирӣ кардан лозим аст, беҳтар аст - кукиҳои шӯрбақа, желе мева ва ҳакерҳо. Пас аз парҳези махсус 10-15% холестиринро сарфа мекунад. Натиҷаи таъсирбахш барои ноил шудан ба меъёр.

Принсипҳои ғизо барои паст кардани холестирини хун

  • Аз хӯрокҳои парҳезӣ бо истифодаи маргарин ва равғанҳои дигари пухтупаз: пирожниҳо, каннодҳои гуногун, маффинҳо, кукиҳо, шоколадҳо ва дигар маҳсулоти қаннодӣ тайёр карда мешаванд.
  • Аз хӯрокҳои пухта хориҷ кунед: картошка, мурғ, пиёз. Беҳтараш навъҳои гӯшти камравғани гӯшт, парранда ё моҳӣ интихоб карда, онҳоро бо танӯр пухтан ё дар пухта пазед. Ба табақи тайёр каме равғани растанӣ илова кардан мумкин аст.
  • Ғизо набояд пухта шавад, балки судак, пухта, пухта, инчунин судак ва пухта шавад.
  • Аз меню маҳсулоти консервшуда, дуддодашуда ва намакдорро пурра хориҷ кардан зарур аст.
  • Зарур аст, ки истеъмоли маҳсулоти нимтайёр гӯшт - ҳама гуна ҳасибҳо, ҳасибҳо, ҳасибҳо, чарбҳо ва ғайраҳоро истисно ва ё кам кунанд.
  • Рад бояд аз чунин хӯрокҳо ба монанди майонез, сметана равған, яхмос ва шириниҳо бошад.

Хӯрокҳое, ки шумо метавонед бо холестерини баланд бихӯред

Нахонро барои наҳорӣ дар шакли ғалладонагиҳо (овёс, арзан, биринҷ ва дигарон), барои хӯроки шом бо шӯрбо, С. Тавсия дода мешавад, ки ҳар рӯз ҳадди аққал 35 г нахро истеъмол кунед.

  • Сабзавот - онҳо бояд ба қадри имкон, беҳтараш ҳар рӯз истеъмол карда шаванд. Хусусан хӯрдани онҳо хом, бе илова кардани равған ва равған, инчунин панир ва ҳама намуди соусҳо муфид аст.
  • Ба парҳезатон моҳӣ дохил кунед. Тавсия дода мешавад, ки моҳии баҳриро на камтар аз ду маротиба дар як ҳафта хӯред, ҳадди аққал 100 г дар як хизмат. Он на танҳо микроэлементҳои муфидро (фосфор, йод) дорад, балки муҳимтарин кислотаҳои равғании омега-три, ки холестерол, фишори хун ва часпакии хунро танзим мекунанд ва аз ин рӯ тамоюл ба тромбоз мебошад. Навъи фоиданоки моҳӣ барои парҳези холестирин аз лосос мебошад, зеро он миқдори зиёди омега-три-чарбҳоро дорад. Моҳии гуногунро интихоб кунед, аммо кӯшиш кунед, ки омега-се дар он баланд бошад. Ҷигари моҳии баҳрӣ ва равғани моҳии онҳо низ судманд хоҳад буд.

    Фалсафаи блоги ғизои солим

    Маълум аст, ки шумо ҳамеша банд ҳастед. Аммо, хондани блог дар бораи ғизои солим, шумо хоҳед фаҳмид, ки то чӣ андоза хӯрдани дуруст ва босифат бо мақсади нигоҳ доштан ва баланд бардоштани саломатии шумо осон аст. Мо дар замонҳои мухолиф зиндагӣ мекунем, аз як тараф, мо интихоби калони маҳсулоти (беш аз ҳарвақта) дучор мешавем ва аз тарафи дигар, бо мушкилии интихоб: мо бояд ба кӣ эътимод кунем? чӣ хӯрок зараре нарасонад? Дар парҳези табобат ва табобат шумо маълумоти дуруст ва воқеӣ дар бораи хӯрдани солим пайдо мекунед. Блог ба саволҳои муҳим оид ба ғизо ва ғизои солим ҷавобҳои оддӣ медиҳад.

    Бахши хӯрокии парҳезии мо аз дорухатҳо барои хӯрокҳои лазиз бо компонентҳои дастрас ва пухтупази оддӣ иборат аст. Мақолаҳо дар фасли ғизои солим маълумоти дақиқро дар бораи ғизо ва оқибатҳои саломатии он, ки шумо метавонед ба онҳо эътимод дошта бошед, пешниҳод мекунанд. Қисматҳои дигари сайт дар бораи парҳез барои бемориҳои гуногун сӯҳбат хоҳанд кард, менюҳо ва дастурҳои оддии диабет, гепатит, gout пешниҳод мекунанд.

    Мо мафҳумҳоро мефаҳмем

    Худи холестерол чизе ҷуз як намуди равған (липид) нест. Он дар ҳар як пӯсти ҳуҷайраи одам ҷойгир аст. Махсусан холестирин дар ҷигар, мағзи сар ва хун. Донистани он ки холестирин барои фаъолияти мўътадили бадан зарур аст, аз ин рӯ бидуни ин модда миқдори кофии ҳуҷайраҳои нав ва гормон ба вуҷуд намеояд. Ғайр аз он, ҳангоми нокомии холестирин, системаи ҳозима азият мекашад.

    Ду намуди холестирин вуҷуд дорад - хуб ва бад. Хуб зичии баланд дорад, бинобар ин барои одамон муфид аст. Бадӣ зичии паст дорад, аз ин рӯ метавонад қобилияти ба плейсаи холестерин ва рагҳо рехтани онро дошта бошад. Ин, дар навбати худ, хатари инкишофи атеросклероз, рагҳои хунгард, сактаи дил ва дигар бемориҳои барои ҳаёт таҳдидкунандаро ба таври назаррас зиёд мекунад.

    Аз ин сабаб, бо холестирини баланд, рафтанро ба назди духтур таъхир накунед.

    Барои паст кардани холестирин, шумо бояд чӣ гуна дуруст хӯрданро омӯзед. Ин барои ба эътидол овардани холестирин асос мебошад, ки бе он шахси бемор наметавонад коре кунад.

    Холестирин баландшуда: Сабабҳо

    Одатан, холестирин баланд дар одамони вазни зиёдатӣ мушоҳида карда мешавад. Онҳо ҳамонҳое мебошанд, ки холестирини бад аз ҳад зиёд доранд ва холестирини хуб дар норасоӣ. Барои оғози раванди мӯътадил кардани ин нишондиҳанда, шахс танҳо бояд парҳезро риоя кунад ва вазни худро кам кунад.

    Сабабҳои иловагии холестирин баланд инҳоянд:

    Ғизодиҳии клиникӣ ба фаъолияти системаи дохилии бадан таъсири мусбӣ мерасонад ва холестирини хунро коҳиш медиҳад. Инчунин, агар шумо хӯроки «дуруст» -ро истеъмол кунед, шумо метавонед мубодилаи моддаҳоро, гардиши хунро беҳтар кунед ва ба коагулятсияи хун таъсири мусбӣ расонед.

    Чӣ ба шумо хӯрдан лозим аст?

    На ҳама медонанд, ки барои коҳиш додани холестирин чӣ мехӯрад. Дарҳол бояд қайд кард, ки беҳтар кардани ин нишондод осон нест. Ин вақти кофӣ мегирад (аз якчанд ҳафта то якчанд моҳ). Ба таври дуруст, шумо метавонед холестиринро ба ҳолати мӯътадили на камтар аз баъд аз панҷ то шаш моҳ аз парҳези муқаррарӣ ва дигар тавсияҳои тиббӣ расонед.

    Ҳамин тавр, ба меню маҳсулоти махсус бояд дохил карда шавад, ки ба рагҳои инсон таъсири мусбат расонад.

    Аввалин маҳсулоти солим ғалладона аст. Беҳтараш марҷумак, ҷав марворид, ҷавдор ва гандум бошад. Шумо бояд онҳоро дар об бидуни илова кардани шир ва намак пазед. Шумо метавонед ҳамарӯза як хӯрокаи асосӣ ҳамарӯза хӯрок хӯред. Ҳамчун алтернатива ба ғалладон, таомҳои макаронҳои гандумӣ иҷозат дода мешаванд.

    Маҳсулоти навбатии муҳим нон аст. Он бояд бо ҷавдор бо ҷавдор бошад. Дар он рӯз шумо метавонед на бештар аз дусад грамм чунин нон хӯред. Пухтупазҳои парҳези парҳезӣ ва лӯбиёи нон низ иҷозат дода мешаванд.

    Моҳии равғаниро дар як рӯз на бештар аз 200 грамм истеъмол кардан мумкин аст. Он бояд манбаи асосии сафеда дар бадан бошад.

    Аз гӯшт шумо метавонед мурғ, харгӯш ва мурғи марҷонро истифода баред.Хӯрокҳои гӯштиро танҳо дар шакли судак, пухта ё булут пазед.

    Тухмро судак хӯрдан мумкин аст, аммо на бештар аз ду дона дар як ҳафта. Ҳамзамон, беҳтараш ба сафеда бартарӣ диҳед, зеро зардии холестирин зиёд мешавад.

    Равғанҳои растанӣ хеле муфид мебошанд, яъне зайтун, кунҷит, лубиж ва арахис. Беҳтар аст, ки равғани офтобпараст ва равғанро низ рад кунед.

    Маҳсулоти ширӣ (панир, косибӣ, панир, қаймоқ, шир) истеъмол кардан мумкин аст, аммо танҳо дар шакли кам-фарбеҳ. Йогуртҳо низ иҷозат дода мешаванд, аммо онҳо низ бояд ҳадди аққали миқдори равған дошта бошанд.

    Лӯбиё метавонад ивазкунандаи аъло барои хӯрокҳои гӯштӣ бошад. Онҳо баданро хуб ғизо медиҳанд ва дар айни замон равғанҳои зарарнокро дар худ надоранд. Аз чунин маҳсулот хӯрокҳои гуногун тайёр кардан мумкин аст, ки онҳо ба зудӣ ташвиш нахоҳанд кашид.

    Чой, хусусан чойи баргеи сабз, рагҳои хунгузарии плакҳои холестеринро тоза мекунад, бинобар ин нӯшокии асосии парҳезӣ аст. Инчунин муҳим аст, ки одамон чойи сабзро бидуни илова кардани шакар бинӯшанд. Ин беҳтараш онро бо миқдори ками асал иваз кунед.

    Аз шириниҳо, меваҳои хушк, мармелад ва зефир иҷозат дода мешавад.

    Ҳар рӯз, меню бояд хӯрокҳои сабзавотро дар бар гирад. Ин метавонад шӯрбоҳои сабзавот, пирожниҳо, кадуҳо. Хӯрдани сабзӣ, zucchini, спанак, кабудӣ махсусан муфид аст.

    Аз моеъҳо нӯшидани афшураҳои худсохти сабзавот ва меваҳо, нӯшобаҳои гиёҳӣ, чойҳои фитотерапия ва нӯшокиҳои мева иҷозат дода мешавад.

    Ғайр аз он, онҳо чунин маҳсулотро фарқ мекунанд, ки ба пастшавии холестирини бад таъсир мерасонанд:

    Қобили зикр аст, ки ҳангоми риояи ин парҳез, шахс бояд аз ҷониби духтур мунтазам ташхис карда шавад ва вазъи ӯро тафтиш кунад.

    Чиро набояд хӯред?

    Барои солимтар шудан ва эҳтимолияти муқаррар кардани холестирин, як қатор хӯрокҳои зараровар бояд комилан партофта шаванд.

    Дар рейтинги маҳсулоти манъшуда дар ҷои аввал равғанҳои чорво мебошанд. Ҳамин тавр, чарб, ҳасиб, гӯшти хук, барра, мурғи фарбеҳ, ҷигар, дил ва гурдаҳо бояд аз меню пурра хориҷ карда шаванд. Аз ин офтал, инчунин пухтупаз шўрбои ва мармуз имконнопазир аст.

    Маҳсулоти дигари манъшуда майонез аст. Илова бар равғанҳои зарарнок, он ба бадан ягон фоида намеорад. Диетологҳо маслиҳат медиҳанд, ки майонезро на танҳо ба одамони бемор, балки солим фаромӯш кунанд.

    Нӯшокиҳои ширини газдор ва ҳама маснуот ба пуррагӣ манъ аст. Ин хусусан шириниҳо, яхмос, пирожни ва кулчақандҳо дуруст аст. Онҳо миқдори зиёди қанд ва равғанҳои носолим доранд, ки ба вазн ва саломатии рагҳои хун таъсири манфӣ мерасонанд.

    Қисми навбатӣ маҳсулоти ширӣ ва хӯроки зуд мебошад. Бо роҳи, охирин "подшоҳ" аз сабаби холестирин дар чанд соли охир аст.

    Хӯрдани тухм номатлуб аст, аммо ба ҳар ҳол он дар миқдори маҳдуд имконпазир аст.

    Моҳии консервшуда ва маҳсулоти нимтайёр маҳсулоте мебошанд, ки ба одамон бениҳоят зиёновар аст, хусусан агар онҳо бо рагҳои хун мушкилот дошта бошанд. Чунин хӯрокҳо набояд дар менюи парҳез бошанд.

    Нӯшокиҳо, машрубот ва қаҳва ба таври қатъӣ манъ карда шудаанд, ки ин дар навбати худ ба кори дил ва системаи ҳозима бад нишон дода мешавад.

    Донистани он ҷолиб аст, ки ҳангоми кашидани қаҳва дар меъдаи холӣ, шахс баъзан хатари пайдоиши захми меъдаро зиёд мекунад, зеро ин нӯшокӣ луобпардаи луобпардаи баданро вайрон мекунад. Аз ин сабаб, агар шумо ҳоло ҳам қаҳва менӯшед, пас ин корро дар меъдаи холӣ накунед.

    Пешгирии холестерин баланд

    Барои кам кардани хатари зиёдшавии холестирин, шумо бояд на танҳо донед, ки кадом маҳсулот истеъмол кардан мумкин аст ва кадоме аз онҳо не, балки тавсияҳои умумиеро барои тарзи ҳаёти дуруст бояд фаҳмед.

    Ҳамин тариқ, чораҳои пешгирикунанда барои холестирини баланд иборатанд аз:

    1. Тамоми тамокукашӣ ва нӯшидани машруботи спиртӣ. Танҳо тамокукаширо тарк намуда, шахс ба бемориҳои рагҳои хун ва дил камтар дучор хоҳад шуд.Бо вобастагии сахт аз вобастагӣ, тавсия дода мешавад, ки нарколог ва равоншинос тамос гиред.
    2. Бартараф кардани вазни зиёдатӣ ва назорати минбаъдаи он. Ин машқи мунтазам аст. Машқ кардан дар ҳавои тоза муфид аст, маҳз ба давидан, велосипедронӣ, гимнастика ва рақс. Шумо инчунин метавонед бо шиноварӣ, лижаронӣ, фитнес, йога ва бисёр дигар намудҳои варзиш машғул шавед.

    Хӯроки асосии он аст, ки ин машқҳои ҷисмонӣ одамро ба ҳаракат меоранд ва дар бисёре аз рӯзҳо дар назди монитор нишаста наметавонанд.

    1. Дар кори нишастаро мунтазам машқ кардан муҳим аст, на танҳо барои чашм, балки барои бадан.
    2. Муайян кардани саривақтӣ ва табобати он бемориҳое, ки метавонад ба зиёд шудани холестирини хун мусоидат кунад, муҳим аст. Барои муайян кардани ин нишондод мунтазам таҳлили пешгирикунанда гузаронида намешавад. Ин аст, махсусан барои одамони вазни зиёдатӣ ва бемориҳои музмин.
    3. Шумо бояд ҳолати равонӣ ва эмотсионалии худро назорат кунед, зеро исбот шудааст, ки депрессия ва нооромиҳои доимӣ метавонанд ба шикасти гормоналӣ ва вазни зиён таъсир расонанд. Агар дар ин бобат ягон мушкилӣ ба миён ояд, шумо бояд ба равоншинос ё психотерапевт муроҷиат кунед.

    Тамоми маълумот дар сайт танҳо барои маълумот оварда шудааст. Дар ҳолати аломатҳо, ба мутахассиси тиб муроҷиат намоед.

    Ғизо барои холестирини баланди хун

    Аксарият тасаввуроти норавшан дар бораи холестиринро доранд.

    Холестирин чист ва он хатарнок аст ва муҳимтар аз ҳама, агар сатҳи хунаш дар ҳақиқат баланд шавад, чӣ гуна хӯрдан лозим аст? Оё холестиринро танҳо бо интихоби хӯрокҳои мувофиқ бидуни истифодаи маводи мухаддир паст кардан мумкин аст?

    Биёед кӯшиш кунем, ки ин масъалаҳои душворро бифаҳмем.

    Холестирин як моддаи фарбеҳ (спирти равғанӣ) мебошад, ки мустақилона аз ҷониби бадани инсон истеҳсол мешавад (то 80%) ва барои фаъолияти мӯътадили он муҳим аст. Холестерол дар синтези гормонҳо иштирок мекунад (масалан, ба прогестерон гормон табдил меёбад, витамини D, пешгӯи кортикостероидҳо), дар равандҳои ташаккули ҳуҷайра (қисми мембранаи ҳуҷайра), ҳозима (ташаккули кислотаҳо) ва бисёр дигар вазифаҳои муҳимро иҷро мекунанд.

    Аксари холестирин дар хун, ҷигар, гурдаҳо, ғадудҳои adrenal ва бофтаи мағзи сар мавҷуданд. Он як қисми мембранаҳои ҳама ҳуҷайраҳои бадан мебошад. Бисёр гормонҳо аз холестирин, ки қисми зиёди он дар бофтаи асаб пайдо мешаванд, ба вуҷуд омадаанд.

    Фарқи байни ин ду фраксияи холестирин аз чӣ иборат аст? Худи холестерол як хел аст, аммо дар хун он дар маҷмӯаҳои гуногун бо дигар моддаҳои равғанӣ ва сафеда мавҷуд аст. Дар натиҷа, молекулаҳо пайдо мешаванд, ки дар онҳо сафедаи бештар (HDL) мавҷуд аст ва молекулаҳое, ки дар онҳо сафеда камтар (LDL) мавҷуд аст. Аввалин микропартикҳо зич ва зич мебошанд, ки онҳо ба холестерин барзиёд ба ҷигар интиқол медиҳанд, ки аз он кислотаҳои өт, ки дар ҳозима иштирок мекунанд, баъдтар ба вуҷуд меоянд. Микротраппаҳои дуюм калонтар буда, зичии камтар доранд.

    Агар миқдори зиёди холестирин аз ҳад зиёд бошанд, дар хун зиёдатӣ ҷамъ мешавад. Ва он гоҳ липопротеинҳои зичии камро метавон шакли "бад" -и холестирин номид. Холестерини барзиёд дар деворҳои рагҳои хунгузар зиндагӣ мекунад. Дар атрофи ин амонатҳо, бофтаҳои пайвасткунанда ба вуҷуд меоянд. Ин варақаи атеросклеротикӣ аст, луминаи рагҳоро танг мекунад ва ҷараёни хунро бозмедорад. Бо мурури замон, Писта мисли абссесса кушода мешавад ва лахтаи хун пайдо мешавад, ки бемайлон меафзояд. Оҳиста-оҳиста, он ба мисли тӯр пӯшида мешавад, тамоми люмени зарф, ки ба гардиши муқаррарии хун халал мерасонад.

    Аммо дар хун комплексҳои «хуб» -и липид-протеин мавҷуданд. Онҳоро липопротеинҳои зичии баланд - HDL меноманд.Онҳо холестиринро аз ҷои ҷамъшавии он дар девори рагҳо хориҷ мекунанд ва ба пайдоиши плакҳои атеросклеротикӣ пешгирӣ мекунанд.

    Холестирин баланд яке аз сабабҳои асосии бемории рагҳо ва атеросклероз мебошад ва тромбоз метавонад дар ниҳоят ба сактаи дил ё инсулт оварда расонад (нигаред ба Штраф: Аломатҳо, аломатҳои аввал ва ёрии аввал).

    1. бо хӯрокхӯрӣ

    2. дар ҷигар синтез карда шудааст.

    Дар бадан кофӣ аз холестирин, ки бо ҷигар синтез карда мешавад. Аммо одам миқдори зиёди холестиринро бо ғизо истеъмол мекунад. Манбаи асосии он хӯроки равғании ҳайвонот мебошад.

    Агар миқдори зиёди онҳо дар парҳез бошад, пас холестирин дар хун меафзояд ва он аз организмҳои зарурии дӯст ба душмани марговар мубаддал мегардад.

    Маълум аст, ки чаҳор намуди равғанҳое, ки мо мехӯрем, ё, баръакс, намехӯрем, ба сатҳи холестирин хуноба таъсир мерасонад:

    Кислотаҳои равғанӣ дар таркибҳои зерин мавҷуданд:

    - дар хӯрокҳои аз ҳад зиёд пухташуда (бо гармидиҳии дарозмуддат бо ҳарорати баланд, сохтори равғанҳо тағир меёбад, ки дар натиҷа пероксиди хатарноки липидҳо, транзомерҳои кислотаҳои равғанӣ ва радикалҳои озод);

    - дар маргарин (он бо гидрогенатсияи равғанҳои растанӣ ба даст оварда мешавад),

    - хӯрокҳо дар асоси равғанҳои гидрогендор.

    Кислотаҳои эфирии равғанӣ дар ғизои ҳаррӯзаи мо мавҷуданд ва ба се гурӯҳи калон тақсим мешаванд:

    . Як ҷобаҷогузорӣ муҳим аст: ин чарбҳо бояд бо равғанҳои дигар иваз карда шаванд ва на танҳо онҳоро ба ғизо илова кунанд.

    Ва, албатта, шумо аз равғанҳои парҳезӣ фавран даст кашидан лозим нест, танҳо истеъмоли онҳоро маҳдуд кардан лозим аст. Равғанҳои серравғанро (гӯштҳои равғанӣ - гӯшти хук, гӯшти гов, мурғ ва ғайра) ва дар таркиби худ кислотаҳои равғании серғизо (равғанҳои растанӣ, чормағз, моҳӣ) -ро беҳтар кардан беҳтар аст. Равғанҳои серғизо тавозунро дар байни фраксияҳои гуногуни холестерол нигоҳ медоранд ва тавозунро ба холестирини солим иваз мекунанд.

    Бо мақсади паст кардани холестирин дар хун, духтурон аксар вақт зиёд кардани машқҳои ҷисмониро тавсия медиҳанд, ки ба варзиш машғул шаванд, нӯшидани машрубот ва тамокукаширо комилан қатъ кунанд, зеро хатари бемориҳои дилро зиёд мекунанд. Барои паст кардани сатҳи холестирини "бад" доруҳои гуногун таъин карда мешаванд (одатан статинҳо)

    Барои пешгирии терапияи дарозмуддат ва на ҳамеша муфид, шумо бояд саломатӣ ва ғизои мувофиқро назорат кунед.

    Дар асоси миқдори зиёди нахи растанӣ ва сабзавот, парҳези махсус мавҷуд аст, ки бе доруҳо сатҳи чунин холестиринро дар хун 30% паст мекунад. Дар давоми 6-8 ҳафта шумо метавонед холестиринро танҳо ба воситаи ислоҳ кардани парҳези худ ба таври назаррас коҳиш диҳед.

    Шарти асосии муваффақият риояи қатъии қоидаҳои парҳез аст.

    Принсипҳои асосии парҳез барои паст кардани холестирин:

    Ғояи асосии ғизо бо холестирини баланд ин назорат кардани усули пухтупаз ва коҳиши назарраси равғани ҳайвонот мебошад. Баъд аз ҳама, баландшавии холестирин як нишонаи вайрон кардани оқилонаи ғизо мебошад ва масъулияти он ба дӯши мост.

    Хусусияти ғизо бо холестирин баландшуда ин интихоби махсуси менюҳо нест, балки мувофиқат ба як қатор талабот ба хӯрок аст.

    Аз равғанҳо, ба ғайр аз равғани растанӣ, шумо метавонед равғани камқувватро истеъмол кунед - дар давоми 2 қошуқи бе боло (ду сандвич бо равған), шумо бояд онро истеъмол кунед, зеро он дорои моддаҳои холестерин низ дорад.

    Аммо истифодаи маргарини растанӣ беҳтар аст. Аз маргаринҳо, масалан, коршоямии Рама ва оламио Рама метавон истифода бурд. Ин маргарин ҳам барои пухтупаз ва ҳам барои тайёр кардани сандвичҳо комилан мувофиқ аст. Шумо метавонед дар болои он равған резед ё ба ҷои равған равған диҳед, ки ин хеле солимтар хоҳад буд.Ғайр аз он, RAMA бо маҷмӯи антиоксидантҳои витаминҳои A, C ва D бой карда шудааст. Дар зарфҳо маргаринҳои мулоим харидан беҳтар аст. Зеро маргаринҳои шакли сахт дорои сохтори фарбеҳи ғайритабиӣ мебошанд. Пас, иваз кардани равғани муқаррарӣ бо маргаринҳои мулоим роҳи дуруст ва оқилонаи саломатӣ мебошад.

    Хӯрокро бирён накунед, балки напазед, пухтан, пухта, инчунин буғ ва грилл кунед

    Беҳтар аст, ки аз меню маҳсулоти консервшуда, дуддодашуда ва намакдорро пурра хориҷ кунед.

    Зарур аст, ки истеъмоли маҳсулоти нимтайёршудаи гӯшт - ҳама гуна ҳасибҳо, ҳасибҳо, ҳасибҳо, чарбҳо ва ғайраҳоро истисно ва ё кам кунанд.

    Рад бояд аз чунин хӯрокҳо ба монанди майонез, сметана равған, яхмос ва шириниҳо бошад.

    Ҳиссаи хӯрокҳоеро, ки холестиринро аз бадан хориҷ мекунанд - лӯбиёгҳо (нахуд, лӯбиё, наск) дар парҳез. Кӯшиш кунед, ки ғалладонагиҳо ва лӯбиёгҳоро омехта кунед, биринҷро бо наск, нахуд ва макарон комил омехта кунед.

    Барои коҳиш додани холестирин, гирифтани меваҳои гуногуни дорои пектин тавсия дода мешавад - ин себ ва дигар меваҳо ва буттамева мебошанд, ки ҳангоми пухтупаз желе ташкил медиҳанд. Нахи ҳалшаванда, ки дар себ ва меваҳои ҷавҳор мавҷуд аст, холестиринро фурӯ мебарад ва аз бадан хориҷ мекунад.

    Афшураҳои дар асоси онҳо буда, бо илова кардани ананас, сабзӣ, лимӯ низ муфид мебошанд.

    Ба парҳези ҳаррӯзаи худ ду порсаи мева ворид карда шавад, хусусан меваҳо бо пӯст ва селлюлоза муфид мебошанд. Ҳамзамон, меваҳои ситрусиро фаромӯш накунед - онҳо бояд ҳатмӣ бошанд: инҳо мандаринҳо, лимӯ, афлесун мебошанд.

    Дар парҳези себ-асал "нишинед". Себ холестиринро ба таври комил кам мекунад.

    Асал миқдори зиёди антиоксидантҳоро дорад, ки холестеринро бо себ мубориза мебаранд. Чор ҷӯшон асалро дар як пиёла об пароканда кунед ва ҳар рӯз онро ҳамчун дору қабул кунед.

    Меваи хушк аз калорияҳо зиёд аст. Муҳимтарин доруи паст кардани холестирин мавиз ва қоқ мебошанд.

    Барои хӯрок илова кардани нахи парҳезӣ тавсия дода мешавад. Он аз ҳама сабзавотҳои баргии сабз - карам, салатҳо, кабудӣ бой аст. Шумо метавонед нахи тайёрро дар шакли хока (илова ба салатҳои, шӯрбоҳо, ғалладонаҳо) ё С. Нахи дорои гигроскопияи аъло мебошад, ки ба он имкон медиҳад маҳсулоти аз фаъолияти ҳаётии инсон аз рӯда, аз ҷумла холестирин гирад.

    Нахонро барои наҳорӣ дар шакли ғалладонагиҳо (овёс, арзан, биринҷ ва дигарон), барои хӯроки шом бо шӯрбо, С. Тавсия дода мешавад, ки ҳар рӯз ҳадди аққал 35 г нахро истеъмол кунед.

    Ба парҳезатон моҳӣ дохил кунед. Ин беҳуда нест, ки диетологҳо моҳии шӯрро дар як ҳафта на камтар аз ду маротиба, ҳадди аққал 100 грамм дар як хизмат, тавсия медиҳанд. Он на танҳо микроэлементҳои муфидро (фосфор, йод) дорад, балки муҳимтарин кислотаҳои омега-равғаниро, ки холестерол, фишори хун ва часпакии хунро танзим мекунанд ва аз ин рӯ тамоюл ба тромбоз мебошад. Навъи фоиданоки моҳӣ барои парҳези холестирин аз лосос аст, зеро он миқдори зиёди омега-3 дорад. Моҳии мухталифро интихоб кунед, аммо кӯшиш кунед, ки таркиби омега-3 баланд бошад.

    Ҷигари моҳии баҳрӣ ва равғани моҳии онҳо низ судманд хоҳад буд. Агар ягон бепарвоии шахс ба бӯй ё маззаи равғани моҳӣ вуҷуд дошта бошад, шумо метавонед доруи капсуларо истифода баред, масалан, дар шакли иловаҳои парҳезӣ.

    Равғанро бо сабзавот иваз кунед ва афзалият бояд ба тозагӣ ва тозашуда дода шавад. Беҳтар аст, ки равғани растаниро ба табобати иловагии гармӣ тобеъ накунед, балки онро дар шакли софи худ ҳамчун либос барои салатҳо, ғалладона ва тайёр кардани хӯрокҳои дигар истифода кунед.

    Равғанҳои муфидтарин (манбаи кислотаҳои омега-3, омега-6 ва омега-9) инҳост, зайтун, лӯбиё, пахта, инчунин равғани кунҷид.

    Аз маҳсулоти ширӣ, фарбеҳро ва фарбеҳро интихоб кунед: панир, косибӣ, йогурт, сметана, шир, панир, кефир ва дигарон.

    Истеъмоли навъҳои панири равғаниро кам кунед (миқдори равған бояд дар моддаи хушк на бештар аз 30% бошад - suluguni, Adyghe, Osetian, Brynza, Poshexonskiy).

    Ин беҳтар аст барои хӯрдани тухм танҳо дар шакли судак. Дар тухм, ба ҳисоби миёна 275 мг. холестирин як меъёри тақрибан ҳаррӯзаи шахси калонсол аст. Максималии бехатар дар як ҳафта 3 тухм аст. Тухмҳои яклухт бояд истисно карда нашаванд, зеро онҳо дорои моддаҳои антихолестерин (лецитин ва ғайра) мебошанд.

    Агар шумо субҳро бе тухм тасаввур карда натавонед, танҳо сафедаҳоро истеъмол кунед - он зардии ҳама холестирин аст.

    Барои omlet, як тухмро бо зардии барои 2-4 протеин истифода баред. Барои пухтан, як тухм пурра бо ду сафеда иваз кунед. Ғайр аз он, акнун шумо метавонед тухмҳои парҳезӣ харед - миқдори холестирин нисбат ба тухмҳои оддӣ 15-50% камтар.

    Чормащз сарчашмаи аълои кислотаҳои равғании серғизо мебошанд. Гарчанде ки онҳо ғизои равғанӣ мебошанд, миқдори ками ғизои ҳаррӯза қобили қабул аст. Дар давоми рӯз истифодаи тақрибан 30 грамм чормағзҳои гуногун тавсия мешавад: чормағз, фундука, чормағзҳои Бразилия, кешью, тухми офтобпараст, чормағз санавбар, бодом, тухми зира ва кунҷит.

    30 грамм тақрибан 18 дона кешу, 6-7 чормағз, 8 Бразилия ё 20 дона бодом аст.

    То ҳадди имкон истифодаи ҳама гуна ғалладонагиҳо ва дигар хӯрокҳои тамом (коркарднашуда) тавсия дода мешавад.

    Барои коҳиш додани холестирин, ғалладонагиҳоро истифода баред - навъҳоро аз гандум ва донаҳои гуногун интихоб кунед. Онҳо аз нахи парҳезӣ бой мебошанд. Дар байни ғалладонагиҳо, шӯлаи ҷуворимакка, ярмаи ва биринҷи торик муфид аст.

    Гӯштҳои лоғар бихӯред (ҳама равғанҳои намоён бояд хориҷ карда шаванд).

    Нӯшидани оби маъданӣ (ҳатто бо газҳо) ва инчунин чойи сабз муфид аст, ки он ҳам таъсири антиоксидант дорад. Шумо метавонед афшураҳои мухталиф нӯшед, танҳо афшураҳоро дар халта нахаред, онҳо ба бадан фоида намеоранд, беҳтар аст аз худ аз сабзавот ва меваҳо афшураҳо созед.

    Дар бораи шароби сурх фаромӯш накунед. Дар як рӯз як пиёла сатҳи холестирини "хуб" -ро баланд мекунад. Шароби сафед самараи камтар медиҳад. Дар маҳдудиятҳо шодиҳои хурд низ мавҷуданд: o).

    Оромгоҳҳо ва ҳанутҳо - пас аз парҳез барои паст кардани холестирин, шумо метавонед баргҳои халиҷе, тиме, маржорам, ҷуворимакка, эстрагон, тухми карам, бодиён, базилик, филфили сурх ва қаламфури сурх истифода кунед.

    Ҳангоми харидани маҳсулоти тайёри дорои равған: молҳои пухта, кукиҳо, чипҳо - дар навиштаҷот кадом намуди равғанҳоро дар бар гиред ва равған ва равғани кокосро истисно кунед.

    Инчунин, ҳангоми харидани хӯрок дар мағоза, легионро мутолиа кунед, то ки онҳо холестиринро дар бар нагиранд.

    МАҲСУЛОТИ тавсияшаванда:

    • йогурт, кефир, йогурт, айран
    • нон ғалладона
    • панири пастсифати хонагӣ, curd ғалладона
    • шароби сурх
    • равғани зайтун
    • гулкарам, лаблабу, сабзӣ, пиёз, помидор, бодинҷон, каду, каду, спанак, брокколи, нахуд сабз, лӯбиёи сабз, коснӣ, хӯришҳои сабз. Дар бораи шалғам, ки таъсири пурқуввати холестиринро паст мекунад, фаромӯш накунед.
    • себ, лимӯ, ангур, Клубничка, тарбуз, зардолу, киви, шафтолу, афлесун, currants
    • афшураҳои меваву сабзавоти тару тоза
    • шӯрбоҳои мева ва сабзавот, шӯрбо шӯрбои гӯштӣ - на бештар аз як ҳафта.
    • биринҷ қаҳваранг ва ғалладона

    Маҳсулот бо хосиятҳои анти-склеротикӣ:

    • сирпиёз - n дар бораи як дона сирпиёз - барои наҳорӣ ва хӯроки шом,
    • бодинҷон
    • хам
    • сабзӣ
    • тарбуз
    • баҳри баҳр (онро ба ҷои намак дар шакли хушк хушк истифода баред)

    Сардин, спратс, скумбрия, лосос, гом, г дар як ҳафта.

    Туна, cod, haddock, flanner - бе маҳдудият.

    Шир skim шир ва панир, панир сахт

    Панир, косибӣ - 0% ё 5%, шир ҳадди аксар 1,5%. Ба ин монанд, ҳама маҳсулоти ширии ферментонидашуда - кефир низ 1% ва ғизо мебошанд.

    парранда (Туркия, мурғ, мурғ, танҳо пӯстро нахӯред, он хеле равғанист

    • Равғани офтобпараст, ҷуворимакка, равғани зайтун - шумо бояд ба назар гиред, ки равған маҳсулоти серғизо мебошад,
    • Хам, ҳасибҳои духтур, гӯшти гов
    • Зардии тухм
    • Панири равғанҳои миёна, панирҳои чарбии коркардшуда,
    • Чошнии лубиж, намак (на бештар аз 5 г дар як рӯз),
    • Мармелад, асал, шарбат, пастил, шакар (70 г дар як рӯз),
    • Нӯшокиҳои спиртӣ.

    Бо холестирини зиёд ба ин маҳсулот тамоман манъ аст:

    • Равғани ҳайвонот, чарбуи
    • Гӯшти равғанӣ (гӯшти гов ва гӯшти хук), мурғ ва гус низ хӯрокҳое мебошанд, ки миқдори зиёди холестирин доранд
    • Ҳасибҳо, ҳасибҳо, бекон, ҳама намуди гӯшти дуддодашуда, макарон, пӯсти парранда (он ҳадди холестирин ва чарбу дорад), шўрбои гӯшти равғанӣ, ҷигар, гурдаҳо, мағзи сар, ҷигар
    • Равған, маргарин, майонез
    • Шири консентратсияшуда ва пур аз шири моеъ, қаймоқ, сметана, панири равғанӣ, панирҳои коркардшуда ва сахт аз 30% равған
    • Моҳии тоза.

    Моҳӣ дар соусҳо ё дуддодашуда, бодиринг, инчунин майгу бо парҳези қатъӣ, ки ба паст кардани холестирин равона шудааст, манъ аст.

  • Шӯрбоҳои фаврӣ, хӯрокҳои мувофиқ,
  • Картошкаҳои бирёнкардашудаи ҳайвонот, картошкаҳои фаронсавӣ, микросхемаҳои картошка
  • Молҳои пухтупаз, пирожниҳо, пирожнӣ, қаннодӣ, пухта дар равғанҳои тавсиянашуда
  • Шириниҳо - нӯшокиҳои ширини газдор, шоколади ширин, қаҳва, пудина, яхмос
  • Coconut тару тоза ё хушк, кокос ва равғани хурмо нахӯред.

    Албатта, тағир додани одатҳои хӯрокхӯрӣ метавонад хеле мушкил бошад, ҳамеша ҷои озмоиш вуҷуд дорад, бинобар ин хӯрокҳо барои паст кардани холестирин бояд ба тамоми оила шинос шаванд. Он гоҳ тағир додани парҳези муқаррарӣ хеле осонтар хоҳад буд.

    Ва боварӣ ҳосил кунед, ки машқ кунед - ҳадди аққал бештар пиёда равед. Машқи пуршиддати ҷисмонӣ (агар ин барои шумо иҷозат дода шавад) холестиринро худи худ - тавассути сӯзондани калорияҳо дар мушакҳои корӣ коҳиш медиҳад. Ҳангоми машқ, хун аз ҷигар босуръат мегузарад ва холестирини "бад" ба кислотаҳои өт табдил меёбад (онҳо аз ҷигар ба рӯда ва аз рӯда ба муҳити мо хориҷ мешаванд).

    Тасаввур кунед: Ҳаётро захира кунед: Се қадами аввалро дар хотир доред.

    Маъқул: 6 корбар

  • 6 Сабт писанд омад
  • 32 ишора кард
  • 1 Сарфа шуд
    • 32Ба варақи иқтибос илова кунед
    • 1Бо пайвандҳо нигоҳ доред

    Агар дар бораи хатари омега-6 сухан ронем, шумо маънои онро доред, ки бинобар истеъмоли Омега-6 дар бадани мо коагулятсия ва часпакии хун зиёд шуда метавонанд ва дар натиҷа хатари тромбоз ва рушди инфаркти миокард ва инсулт масъалаи дигар аст. . Аммо мо дар бораи чӣ гуна коҳиш додани сатҳи CHOLESTEROL сӯҳбат мекунем, дар ин ҷо иваз кардани чарбу ҳайвонот ба равғанҳои растанӣ тавсия дода мешавад (илова бар ин, равғани офтобпарастро маҳдуд кунед! Ва на бо қошуқҳо бихӯред). То ҷое ки ман дар хотир дорам, ин номутавозунии ғизо ва истеъмоли аз ҳад зиёди ҳайвонот ва равғанҳои дигари тобовар омили ҷиддӣест, ки метавонад боиси пайдоиши плитаи холестерин гардад.

    Равғани офтобпараст инчунин холестиринро зиёд мекунад, аммо нисбат ба равған, махсусан маргарин, хеле кам аст. Он дорои витамини F мебошад, ки боиси "дубора" шудани плаки мавҷудаи атеросклеротикӣ мегардад.

    Мандаринҳо чӣ фоида доранд?

    Ба хама маълум аст мандаринҳо мисли ҳама меваҳои ситрусӣ миқдори зиёди витамини С доранд. Аммо, кам одамон дар бораи хосиятҳои дигари ин меваи лазиз медонанд. Маълум мешавад, ки хӯрдани мандаринҳо роҳи олии тар кардани бадани шумо аст, зеро онҳо асосан аз об, ба монанди ҷисми инсон иборатанд.

    Мандаринҳо бо мазмуни миёнаи карбогидрат, арзиши хеле ками энергия ва шохиси гликемикии 30 тавсиф карда мешавад.

    • Ба монанди ангур ва лимӯ, онҳо ганҷи витамини C мебошанд (26,7 мг / 100 г, яъне 38% истеъмоли ҳаррӯза);

    • Аз сабаби мундариҷа витамини c мева системаи масуниятро тақвият медиҳад ва организмро аз микроорганизмҳои патогенӣ муҳофизат мекунад,

    • Дорои флавоноидҳое мебошад, ки барои мубориза бо фарбеҳӣ, пешгирии диабети намуди 2 (пеш аз машварати духтур бо диабети қанд истеъмол кардан мумкин аст) ва атеросклероз (ин модда асосан дар пӯсти мандаринҳо мавҷуданд),

    • Маҷмӯи салвестрол Q40, ки аз пӯсти мандарин гирифта шудааст, метавонад ба пешгирии намудҳои алоҳидаи саратон (ба монанди таҳқиқот) кӯмак кунад, ба монанди саратони ҷигар.

    • Таъсири радикалҳои озодро, ки ба раванди пиршавӣ масъуланд, ҷилавгирӣ кунед - Витамини C як антиоксидантест, ки ба зиёдшавии радикалҳои озод, ки ба раванди деградатсияи ҳуҷайраҳо монеъ мешавад.

    • Аз ҳисоби миқдори нисбатан баланди витамини А (681 IU / 100 г) дар муқоиса бо меваҳои ситрусӣ ба монанди афлесун, лимӯ ё помело ҳолати пӯст беҳтар мегардад.

    • Ба бисёриҳо таъсир мерасонад равандҳоирух медиҳад, ки дар бадан, аз ҷумла таъсири мусбат ба сохтмони устухонҳо ва дандонҳои сахт.

    Истифодаи мандаринҳо аз бемориҳои чашм муҳофизат мекунад (масалан, глаукома ва катаракта).

    Ғайр аз он, ин меваҳоро на танҳо дар ошхона, балки инчунин барои мақсадҳои косметикӣ метавон истифода бурд. Бо сабаби хусусиятҳои худ, онҳо низ дар тибби табиӣ истифода мешаванд. Бифаҳмед, ки чӣ мандаринҳои аҷибе доранд!

    Мандаринҳо - хосиятҳои кам-маъруф

    Мандарин як меваи беназир аст. Он дорои витаминҳои A ва C ва шумораи зиёди каротиноидҳо мебошад, ки ба баъзе бемориҳо кӯмак мекунанд.

    1. Мандаринҳо холестирини бадро кам мекунанд

    Мандаринҳо миқдори зиёди моддае доранд, ки синефрин дорад, ки холестиринро паст мекунад ва сатҳи онро дар бадан танзим мекунад. Антиоксидантҳои дар мандарин мавҷудбуда ба таъсири зараровари холестирин ба рагҳои хун муқобилат мекунанд.

    Ба шарофати ин меваҳо, сатҳи холестирини бад дар хун тадриҷан кам мешавад, ки ин дар навбати худ ба пешгирии бисёр бемориҳои системаи гардиши хун мусоидат мекунад.

    Барои истифодаи ин хосиятҳои шифобахши мандаринҳо, шумо бояд танҳо дар як рӯз як мандарин бихӯред.

    2. Пешгирии саратони ҷигар

    Одамоне, ки бо бемории ҷигар мубориза мебаранд, бояд ҳатман мандаринҳоро дар парҳези худ дохил кунанд. Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки меваҳои ситрусӣ (ва махсусан мандаринҳо) дорои компонентҳое мебошанд, ки ба пешгирии намудҳои алоҳидаи саратон, аз ҷумла саратони ҷигар, кӯмак мерасонанд.

    Ғайр аз он, ба одамони гирифтори гепатити С тавсия дода мешавад, ки шарбати мандарин бинӯшад, зеро он миқдори зиёди бета-криптоксантинро дар бар мегирад. Дар ин афшура, мо инчунин метавонем сатҳи баланди лимононро пайдо кунем, ки барои муҳофизат аз саратони сина кӯмак мекунад.

    3. Барои рафъи доғҳо аз равған кӯмак мекунад

    Шумораи ками одамон медонанд, ки бо ёрии мандаринҳо шумо метавонед доғҳоро аз равған тоза кунед. Онҳо дорои - ба монанди ҳама меваҳои ситрусӣ - миқдори зиёди витамини С.

    Доғҳои равғанӣ, ки дар ошхонаҳо ва бухориҳо ҳангоми пухтани гӯшт пайдо мешаванд, бо исфанҷе, ки дар шарбати мандарин афтидаанд, ба осонӣ бартараф карда мешаванд. Бо ин мақсад, беҳтар аст, ки афшураро аз меваҳои каме пухта истифода баред, зеро он бештар кислота мебошад.

    Вақте ки мо ин меваҳоро истеъмол мекунем, витамини С дар афшура бо равғанҳои ошхона ва инчунин холестирин дар системаи гардиши хун рӯбарӯ мешавад.
    4. Ҳолати саломатӣ ва саломатии пӯстро беҳтар мекунад

    Вазъи пӯсти мо аз омилҳои беруна ва дохилӣ вобаста аст. Он ба исфанҷеро монанд аст, ки ғизоҳоро аз ғизо ғизо мегирад.

    Агар шумо хоҳед, ки оҳанги хуб ва солими пӯстро нигоҳубин кунед, ба мандарин диққат диҳед. Ин мева баданро бо миқдори зиёди витаминҳои C ва E, ки барои нигоҳ доштани пӯсти солим заруранд, таъмин менамояд.

    Ин витаминҳо пешгирии пиршавии бармаҳали пӯстро пешгирӣ мекунанд, зеро онҳо синтези коллагенро ҳавасманд намуда, чеҳраи ҷавонтар ва дурахшонтар мекунанд.

    5. Пайдоиши мӯи хокистарро суст кунед

    Садо бениҳоят? Аммо ин дуруст аст - Витамини B12, ки дар мандаринҳо мавҷуд аст, ба ҷараёни тира ёрӣ медиҳад.

    Агар шумо хоҳед, ки инро дар таҷрибаи худ санҷед, афшураро аз якчанд мандаринҳо ғӯтонед ва онро ба мӯи шуста ба кор баред. Якчанд дақиқа равед, баъд афшураро бо оби гарм шуед. Шумо хоҳед дид, ки мӯйҳои шумо фавран дурахшон хоҳанд шуд ва солимтар ва хубтар нигоҳ дошта мешаванд.

    Чунин таъсири самарабахши мандаринҳо ба ҳолати мӯй аз он вобаста аст, ки ин меваҳо миқдори зиёди витамини Е ва В12 доранд, ки афзоиш ва барқароршавии мӯйро ҳавасманд мекунанд.

    6. Суръатбахшии захм

    Равғани мандарин табобати аъло барои захмҳои рӯякии пӯст аст. Бо назардошти хосиятҳо ва таркиби худ, равғани мандарин шифоёбии захмро ба таври муассир суръат мебахшад ва ҳамзамон безарар мегардонад ва регенератсияи ҳуҷайраҳои эпидермалро таҳрик медиҳад.

    7. Мандаринҳо як иловаи серғизо ба салатҳо мебошанд

    Саволи арзиши ғизоии мандаринҳо набояд сарфи назар карда шавад. Истеъмоли мунтазами онҳо аз бисёр ҷиҳатҳо ба саломатӣ таъсири мусбӣ мерасонад.

    Бояд онҳоро ба хӯришҳо илова кард ва якҷоя бо дигар хӯрокҳои солим, ба монанди сабзӣ ё помидор.

    Мандаринҳоро дар ғизои ҳаррӯзаи худ дохил кунед ва аз таъсири судманди онҳо лаззат баред.

    Чӣ гуна холестирини хунро паст кардан мумкин аст: усулҳои коҳиш бе дору

    Хонандагони мо Aterol -ро барои паст кардани холестирин бомуваффақият истифода кардаанд. Маъруфияти ин маҳсулотро дида, мо тасмим гирифтем онро ба диққати шумо пешниҳод кунем.

    Холестирини хунро чӣ гуна кам кардан лозим аст, то ҳама барои нигоҳ доштани саломатии хуб донанд. Холестирин ҳамчун ҷавҳари органикӣ ба об дар об хал карда намешавад. Онро ба HDL (липопротеинҳои зичии баланд), инчунин кам тақсим кардан мумкин аст. Агар таркиби он аз меъёр зиёд бошад, пас инкишофи плакҳои атеросклеротикӣ ва дигар осеби деворҳои артерия имконпазир аст, ки боиси пайдоиши бемориҳои системаи эндокринӣ мегардад. Роҳҳои зиёде барои паст кардани холестирини хун бидуни доруворӣ тавассути баррасии парҳези шумо ва рафъи одатҳои бад вуҷуд дорад.

    Хатари нархҳои баланд

    Холестирин баландшуда ба бадани инсон таъсири манфӣ мерасонад ва боиси рушди бисёр патологияҳо мегардад. Инчунин он ба кам шудани қобилияти корӣ мусоидат мекунад, мушкилот бо системаҳои дилу раг ва дигар пайдо мешаванд.

    Агар шумо саломатиатонро назорат накунед, пас ин ҳолат метавонад боиси пайдоиши мушкилиҳои ҷиддӣ гардад. Аз ин рӯ, имрӯзҳо бисёриҳо дар бораи чӣ гуна паст кардани холестирини хун дар ташвишанд.

    Пеш аз ҳама, ин ба зуҳуроти имконпазири патология дахл дорад:

    • вайрон шудани системаи асаб, стрессҳои зуд, депрессия, ҳолати асаб,
    • хоби бад ва бехобии зуд-зуд,
    • хастагӣ, эҳсоси доимии хастагӣ,
    • бемориҳои дил, рагҳои хун ва ғайра.

    Барои пешгирии мураккабии мухталиф дар ин ҳолат, шумо бояд зуд-зуд пурсед, ки чӣ гуна аз холестирин халос шудан лозим аст, кӯшиш кунед, ки ин корро анҷом диҳед.

    Холестерини бад ва хуб

    Моддаҳо ба ду гурӯҳ тақсим мешаванд ва асосан дар ҷигари одам ривоҷ меёбанд. Орган метавонад то 80% тамоми моддаҳои барои бадан зарурро зиёд кунад, аммо ҳар як инсон қисми боқимондаро тавассути ғизо мегирад.

    Тафовут байни моддаҳои хуб ва бад аз он иборат аст, ки таркиби хӯрокҳое, ки одам ҳар рӯз истеъмол мекунад.

    Вақте ки одамон бо ин мушкилот рӯ ба рӯ мешаванд, аксар вақт савол дар бораи чӣ гуна паст кардани холестирин махсусан ба моддаи «бад» вобаста аст.

    Намудҳо фарқият ва таркиби зеринро доранд:

    • холестерини бад зичии кам дорад ва ба бадани инсон таъсири манфӣ мерасонад, ба ташаккули плацҳои холестерин, танг шудани рагҳои хун мусоидат мекунад ва ба ин васила боиси бемориҳои гуногун,
    • як чизи хуб дорои хислатҳои мусбӣ мебошад, он барои тоза кардани рагҳои хунии холестирини бад, ба ҷигар тела медиҳад, то ба элементҳои оддӣ тақсим карда шавад.

    Холестиринро аз бадан чӣ гуна хориҷ кардан мумкин аст? Азбаски ҷавҳари хуб барои тоза кардани бадани бадан кӯмак мекунад, танҳо як хулоса баровардан мумкин аст: муфид бояд миқдори зиёдеро аз миқдори ғизои бемор бартарӣ диҳад.

    Усулҳои коҳиш

    Барои коҳиш додани холестирин, роҳҳои зиёде мавҷуданд, ки шумо мустақилона дар хона ё баъд аз машварат бо духтур ҳангоми доруҳои махсус аз ҷониби мутахассис таъин карда метавонед.

    Аммо новобаста аз он, ки кадом усул ҳамчун терапия интихоб шудааст, шумо бояд аввал бо мутахассиси тиб машварат кунед. Ин баъзе душвориҳоро пешгирӣ мекунад ва вазъи саломатиро бадтар намекунад.

    Усулҳои зерин мавҷуданд, ки ба эътидол овардани нишондиҳандаҳо ва хориҷ кардани холестирин барзиёдии занону мардон мусоидат мекунанд.

    Усулҳои асосии пасткунӣ инҳоянд:

    • машқҳои ҷисмонӣ
    • ғизои дуруст
    • терапияи халқӣ
    • табобати нашъамандӣ
    • риояи тарзи ҳаёти солим.

    Ҳар яке аз усулҳои номбаршудаи терапия метавонанд дар якҷоягӣ бо дигар усулҳо истифода шаванд, аммо танҳо пас аз машварат бо духтур. Ба саволи он ки чӣ гуна нишондодҳоро ба ҳолати муқаррарӣ баргардондан мумкин аст, ҳама гуна мутахассисони соҳаи тиб ҷавоб медиҳанд, ки барои ин усулҳои табобатро дуруст истифода бурдан лозим аст ва мунтазам аз ташхис мегузаранд.

    Машқҳои ҷисмонӣ

    Холестирини хунро бидуни таъсири манфӣ ва саломатии бад чӣ гуна метавон коҳиш дод? Хӯроки асосии ин масъала тарбияи ҷисмонӣ аст. Он ба мустаҳкам кардани мушакҳо ва рагҳои хун мусоидат мекунад, ба шахс барои ҳаракат кардан бештар кӯмак мерасонад, ки ба равандҳои метаболикӣ таъсири хуб дорад ва муҳимтар аз ҳама - дар кам шудани вазни бадан кӯмак мекунад, агар вазни зиёдатӣ бошад.

    Ҳама медонанд, ки мубориза бо холестирин бояд ҳамаҷониба ва мунтазам бошад. Тарбияи ҷисмонӣ роҳи беҳтаринест, зеро вазни зиёдатӣ ба саломатӣ таъсири манфӣ мерасонад ва яке аз сабабҳои ташаккули модда дар бадан мебошад.

    Маҷмӯи хуб тарҳрезишуда LDL-ро дар хун ба таври назаррас коҳиш дода, ба суръатбахшии хун ва тоза кардани рагҳои хун аз холестирини бад мусоидат менамояд.

    Холестирин баланд (ба монанди бисёр бемориҳои дигар) ба тамоми бадан дар маҷмӯъ таъсир мерасонад, аз ин рӯ машқҳои ҷисмонӣ на танҳо камшавии холестирини хунро кӯмак мекунанд, балки бадан, мушакҳоро мустаҳкам мекунанд ва фаъолияти дилу рагҳоро беҳтар мекунанд.

    Тарбияи ҷисмонӣ метавонад ҳамчун табобат амал кунад, вақте ки холестирин баланд рагҳои хунро вайрон мекунад, варақҳо ташкил мекунанд, инчунин як профилактика барои нигоҳ доштани сатҳи холестирин дар сатҳи муқаррарӣ ва ҳангоми зарурат онро коҳиш медиҳанд.

    Парҳез барои холестирини баланд (гипохолестерин): принсипҳое, ки метавонанд ва наметавонанд, намунаи парҳез бошанд

    Дар тӯли солҳои дароз бемуваффақият бо CHOLESTEROL мубориза бурдед?

    Роҳбари институт: «Шумо ба ҳайрат хоҳед афтод, ки холестеролро коҳиш додан осон аст, ва онро ҳар рӯз гирифта мегирад.

    Парҳез бо холестирини баланд (гипохолестерин, парҳези липидҳо) ба мӯътадил кардани спектри липидҳо ва пешгирии пайдоиши атеросклероз ва патологияи хун нигаронида шудааст. Бо тағироти мавҷудаи сохторӣ дар зарфҳо, ғизо ба боздоштани патология мусоидат мекунад, хавфи мураккаби хатарнокро коҳиш медиҳад ва умрро дароз мекунад. Агар тағирот бо параметрҳои санҷишҳои хун маҳдуд карда шаванд ва узвҳои дохилӣ ва деворҳои рагҳо таъсир нарасонанд, пас парҳез арзиши пешгирикунанда дорад.

    Аксари мо дар бораи холестирол ва хатари он барои бадан шунидаем. Дар расонаҳо, расонаҳои чопӣ ва Интернет мавзӯи парҳез барои атеросклероз ва мубодилаи липидҳо қариб ҳама мавриди баррасӣ қарор дорад. Рӯйхати маъруфи хӯрокҳое ҳастанд, ки хӯрдан мумкин нест ва инчунин холестиринро паст мекунад, аммо ҳанӯз ҳам масъалаи парҳези мутавозин барои мубодилаи моддаҳои фарбеҳро баррасӣ мешавад.

    Хонандагони мо Aterol -ро барои паст кардани холестирин бомуваффақият истифода кардаанд. Маъруфияти ин маҳсулотро дида, мо тасмим гирифтем онро ба диққати шумо пешниҳод кунем.

    Парҳез, бо содда ба назар мерасад, метавонад мӯъҷизотро ба кор барад.Дар марҳилаҳои ибтидоии гиперлипидемия, вақте ки ғайр аз дуршавӣ дар таҳлилҳо, дигар тағирот мушоҳида намешавад, ғизо барои муқаррар кардани саломатӣ кофӣ аст ва хуб аст, агар ин бо иштироки мутахассиси салоҳиятдор рух диҳад. Ғизои дуруст метавонад вазнро коҳиш диҳад ва рушди атеросклерозро ба таъхир андозад.

    Холестеролро ҳамчун як чизи хатарнок ҳисобидан қариб анъана шудааст, зеро ба андешаи бисёриҳо хатари атеросклероз, сактаи дил, инсулт мустақиман ба миқдори он вобаста аст. Дар кӯшиши паст кардани холестирин, шахс ҳатто ҳадди аққали он маҳсулоти аз ин модда мавҷудро рад мекунад, ки ин комил нест.

    Холестерин як ҷузъи муҳими мембранаҳои ҳуҷайра ва гормонҳои стероид аст, аммо организм танҳо 75-80% аз миқдори зарурии онро синтез мекунад, боқимонда бояд бо хӯрок таъмин карда шаванд. Дар робита ба ин, комилан даст кашидан аз ҳама хӯрокҳои дорои холестирин қобили қабул нест ва вазифаи асосии ғизои парҳезӣ истифодаи мӯътадили истеъмоли он ба миқдори кофӣ ва бозгардонидани миқдори хун ба муқаррарӣ мебошад.

    Бо ташаккули ғояҳо дар бораи бемориҳои рагҳои дил ва рагҳо, муносибати ғизо низ тағир ёфт. Бисёр афсонаҳо, масалан, дар бораи тухм ё равған, то ҳол вуҷуд доранд, аммо илми муосир онҳоро ба осонӣ аз байн мебарад ва парҳези дастрас барои гиперхолестеринемия васеътар, гуногунранг ва талхтар мегардад.

    Парҳез барои холестирини баланд

    Қоидаи асосии ҳар як парҳези "дуруст" тавозун аст. Парҳез бояд ҳамаи гурӯҳҳои маҳсулоти барои мубодилаи дуруст заруриро дошта бошад - ғалладонагиҳо, гӯшт, сабзавот ва меваҳо, шир ва ҳосилаҳои он. Ҳар гуна парҳези "яктарафа" -ро наметавон ҳамчун муфид ҳисобид ва ба нафъи зиёд зиён мерасонад.

    Вақте ки шахс гӯшт, хӯрокҳои ширӣ ва ё тибқи тавсияҳои навро тамоман рад мекунад, танҳо карам ва себро истеъмол мекунад, худро аз ғалладонагиҳо, ғалладонагиҳо, сафедаи ҳайвонот ва ҳама гуна равған маҳрум мекунад, вай на танҳо ба паст шудани холестирин натиҷа медиҳад, балки инчунин ба шиддатёбии ихтилоли мубодилаи моддаҳо.

    Парҳези липидҳоро коҳиш додан истисно нест. Он инчунин маънои мавҷудияти хӯрокро дар таркиби ҳама ҷузъҳои зарурӣ дар назар дорад, аммо миқдор, омезиш ва усули омодасозӣ як қатор хусусиятҳо дорад.

    Равишҳои асосии парҳези липидҳо:

    • Бо холестирин зиёд, миқдори калорияҳои ғизоро мувофиқи хароҷоти барқ ​​ба назар гирифтан маъно дорад, ки ин дар одамони вазни зиёдатӣ муҳим аст. (Арзиши энергетикии озуқаворӣ набояд аз «истеъмоли» калорияҳо зиёд бошад. Ва агар зарур бошад, вазни худро гум кунед - норасоии мӯътадили калория ба вуҷуд меояд)
    • Вазни равғани ҳайвонот ба манфиати равғанҳои растанӣ кам мешавад;
    • Ҳаҷми сабзавот ва меваҳои истеъмолшуда меафзояд.

    Парҳез барои паст кардани холестирин дар хун барои одамони дорои нуқсон спектри липидҳо бидуни патологияи клиникии таъқибшудаи рагҳо ҳамчун чораи пешгирии осеби рагҳо пешбинӣ шудааст. Он бояд аз ҷониби шахсоне, ки бо атеросклерози аорта ва дигар рагҳои калон, ишемияи дил, энцефалопатия дар доираи табобати ин беморӣ ташхис карда мешаванд, риоя карда шавад.

    Вазни зиёдатӣ, гипертонияи артериалӣ, диабети қанд аксар вақт зиёдшавии холестирин ва фраксияҳои атерогении онро ҳамроҳӣ мекунад, аз ин рӯ беморони чунин беморӣ бояд тағиротро дар параметрҳои биохимиявӣ бодиққат назорат кунанд ва парҳезро ҳамчун чораи пешгирикунанда ё табобатӣ риоя кунанд.

    Дар бораи худи холестерол чанд сухан бояд гуфт. Маълум аст, ки дар бадан он дар фраксияҳои гуногун мавҷуд аст, ки баъзеи онҳо таъсири атерогенӣ доранд (LDL - липопротеинҳои зичии кам), яъне чунин холестирин "бад" ҳисобида мешавад, дар ҳоле ки қисми дигараш, баръакс, "хуб" (HDL), пешгирии афлесун шудани майҳоро пешгирӣ мекунад. конгломератҳо дар деворҳои рагҳои хун.

    Дар бораи холестирин баланд сухан ронда, онҳо одатан миқдори умумии онро дар назар доранд, аммо бо ин нишондиҳандаи патология нодуруст мебуд. Агар сатҳи умумии холестирин аз ҳисоби фраксияҳои "хуб" зиёд шавад, дар ҳоле ки липопротеинҳои зич ва хеле зич дар ҳудуди муқаррарӣ ҳастанд, пас дар бораи патология сӯҳбат кардан лозим нест.

    Вазъияти баръакс, вақте фраксияҳои атерогенӣ зиёд мешаванд ва мутаносибан сатҳи умумии холестирин як аломати огоҳкунанда аст. Ин дар бораи чунин афзоиши холестирин аст, ки дар зер баррасӣ хоҳад шуд. Афзоиши миқдори умумии холестирин аз ҳисоби зичии паст ва хеле пасти липопротеинҳо на танҳо парҳези липидро коҳиш медиҳад, балки эҳтимолан ислоҳоти тиббиро талаб мекунад.

    Дар мардон тағирот дар спектри липидҳо нисбат ба занон пештар дида мешавад, ки он бо хусусиятҳои гормоналӣ алоқаманд аст. Баъдтар занҳо бо сабаби эстрогенҳои гормонҳои ҷинсӣ бо атеросклероз дучор мешаванд, аз ин рӯ онҳо бояд дар синни калонтар ғизои худро иваз кунанд.

    Бо гиперхолестеринемия чӣ бояд хориҷ карда шавад?

    Бо холестирин аз ҳад зиёди "бад" тавсия дода мешавад, ки аз он истифода набаред:

    • Гӯшти равғанӣ, ғайрирасмӣ, алалхусус бирёншуда, гӯшти
    • Шўрбои сард
    • Пухтупаз ва қаннодӣ, ширинӣ, қаннодӣ,
    • Икорный, майгу,
    • Нӯшокиҳои карбон, спиртӣ,
    • Ҳасибҳо, гӯштҳои дуддодашуда, ҳасиб, гӯшти консервшуда ва маҳсулоти моҳӣ,
    • Маҳсулоти ширии равғанӣ, панирҳои равғании сахт, яхмос,
    • Маргарин, равған, паҳн
    • Хӯроки зуд - гамбургерҳо, пухтупази фаронсавӣ, хӯроки фаврӣ, ҳакерҳо ва чипҳо ва ғайра.

    Рӯйхати номбаршудаи маҳсулот таъсирбахш аст, ба назар чунин мерасад, ки касе бо ин маҳдудиятҳо чизи махсусе надорад. Аммо, ин комилан нодуруст аст: ғизо бо холестирин баландшуда на танҳо муфид, балки дилкаш, болаззат ва гуногун аст.

    Илова бар аз байн бурдани хӯроки "хатарнок", одамони вазни зиёдатӣ бояд иштиҳояшонро мӯътадил ва истеъмоли калорияи худро кам кунанд. Агар хоҳиши доштани хӯрокхӯрӣ дар давоми рӯз ба қадри кофӣ пайгирӣ карда шавад ва, алахусус, шабона, беҳтар аст, ки сэндвичи муқаррариро бо ҳасиб ё хӯриш бо хӯришҳои карам бо сирко, равғани зайтун ё сметанаи кам-фарбеҳ, панир, косибӣ, чарбҳо, меваҳо иваз кунед. Бо тадриҷан коҳиш додани миқдор ва калориянокии ғизо, шахс на танҳо холестиринро паст мекунад, балки вазнро ба эътидол меорад.

    Бо вуҷуди он ки бисёриҳо тухмҳоро дар робита ба маҳсулоти атеросклероз бо сабаби зиёд будани холестирин дар онҳо “хатарнок” мешуморанд. То солҳои 70-уми асри гузашта миқёси партофтани тухм ба ҳадди ниҳоии худ расидааст, аммо таҳқиқоти минбаъда нишон доданд, ки холестирин дар таркиби онҳо наметавонад бад ё нек ҳисоб карда шавад ва таъсири манфии он ба мубодила шубҳаовар аст.

    Илова ба холестирин, тухм дорои леситинии фоиданок дорад, ки баръакс консентратсияи холестиринро "бад" дар баданро коҳиш медиҳад. Таъсири атеерогении тухм аз намуди тайёрӣ вобаста аст: тухмҳои пухташуда, хусусан бо чарбуи, ҳасиб, равғани хук метавонад ба мубодилаи фарбеҳ зарар расонад, аммо тухмҳои сахт-судакро метавон хӯрдан мумкин аст.

    Ҳанӯз тавсия дода мешавад, ки ба ашхосе, ки ба патологияи мубодилаи моддаҳои липидӣ, таърихи номусоиди атеросклероз ва патологияи оилаи дорои меросхӯрии меросии равшан доранд. Ҳамаи боқимонда ба ин маҳдудиятҳо татбиқ намегарданд.

    Алкогол яке аз ҷузъҳои баҳсноки ташаккулёбии ғизои аксарияти одамон мебошад. Исбот шудааст, ки нӯшокиҳои машруботи спиртӣ, пиво метавонанд нишондиҳандаҳои мубодилаи фарбеҳро бадтар кунанд ва холестирини хунро зиёд кунанд, дар сурате ки миқдори ками коняк ё шароб баръакс мубодилаи моддаҳоро бо сабаби миқдори зиёди антиоксидантҳо ба эътидол меорад.

    Барои паст кардани холестирин нӯшидани машрубот, мо набояд фаромӯш кунем, ки миқдорҳо бояд хеле мӯътадил бошанд (то 200 г шароб дар як ҳафта ва то 40 г коняк), сифати нӯшокии спиртӣ набояд шубҳа дошта бошад ва истифодаи ҳамзамон доруҳои липидиро коҳиш додан манъ аст.

    Ман чӣ хӯрда метавонам?

    Бо холестирин барзиёд тавсия дода мешавад:

    1. Гӯштҳои фарбеҳ - Туркия, харгӯш, мурғ, гӯшти гов,
    2. Моҳӣ - hake, pollock, лосос гулобӣ, май, тунец,
    3. Равғани растанӣ - зайтун, зағир, офтобпараст,
    4. Ғалладонагиҳо, ғалладонагиҳо, С.
    5. Нони ҷавдор
    6. Сабзавот ва меваҳо
    7. Шир, панир, косибӣ, кефир ва равғани кам.

    Онҳое, ки парҳези гиполипидемикиро пайравӣ мекунанд, гӯшт ё моҳӣ ё буғро ҷӯшон мекунанд, сабзавотро пухта, бодиринг дар об пухта, бо миқдори кам равған мегиранд. Шири пурраро набояд истеъмол кард, инчунин сметаи равғаниро. Панир, косибӣ бо равғани чарбу 1-3%, кефир 1,5% ё ғайрихаттӣ - ва ин имконпазир ва муфид аст.

    Пас, бо рӯйхати маҳсулоти хӯрокворӣ он бештар ё камтар возеҳ аст. Беҳтараш тавсия дода мешавад, ки пухтупаз ва гриллро ҳамчун пухтупаз истисно кунед. Хӯрдани хӯрокҳои ҷуркардашуда, бодиринг ва пухташуда муфидтар аст. Арзиши максималии энергетикии як парҳези рӯзона тақрибан 2500 калория мебошад.

    • Парҳез - дар як рӯз то панҷ маротиба, то фосилаи байни хӯрок кам аст, ба истиснои пайдоиши эҳсоси қавии гуруснагӣ,
    • Маҳдудияти намак: на бештар аз 5 г дар як рӯз,
    • Ҳаҷми моеъ то якуним литр аст (дар сурати мавҷуд набудани ҳолатҳои зидди гурдаҳо),
    • Хӯроки шом - тақрибан 6-7 соат, дертар
    • Усулҳои қобили пухтупаз ин хӯрокпазӣ, ҷӯшон, ҷӯшондан ва пухтан мебошанд.

    Намунаҳои менюи парҳези липидҳо

    Маълум аст, ки парҳези универсалӣ ва беҳтарин вуҷуд надорад. Мо ҳама гуногунем, аз ин рӯ ғизо дар одамони ҷинсҳои гуногун, вазн ва бо патологияҳои гуногун хусусиятҳои худро дорад. Барои самаранокии баланд, парҳез бояд аз ҷониби мутахассиси парҳезкунанда ё эндокринолог бо назардошти хусусиятҳои фарқкунандаи мубодилаи моддаҳо ва мавҷудияти патологияи мушаххас таъин карда шавад.

    Муҳим аст, ки на танҳо дар менюи баъзе маҳсулоти муайян, балки инчунин дар якҷоягӣ. Пас, беҳтар аст, ки ҳангоми хӯроки нисфирӯзӣ пиёзи пухта тайёр карда, гӯштро бо сабзавот, на ғалладона, якҷоя кунед - одатан аввалин таом мехӯрад. Дар зер менюи намуна барои ҳафта оварда шудааст, ки онро аксарияти одамони гирифтори ихтилоли lipid пайгирӣ карда метавонанд.

    Рӯзи аввал:

    • наҳорӣ - пиёзи марҷумак (тақрибан дусад грамм), чой ё қаҳва, эҳтимолан бо шир,
    • Наҳории II - як шиша шарбат, хӯриш (бодиринг, помидор, карам),
    • хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбо дар сабзавоти сабук ё шўрбои гӯштӣ, котлетҳои мурғ бо сабзавоти пухта, шарбати Берри, як буридаи нон С.
    • хӯроки шом - филе аз моҳии пухташуда, судак, биринҷ, чойи шакар, меваҳо.
    • Пеш аз хоб шумо метавонед кефирҳои камравған, шири пухта, йогурт нӯшед.
    • наҳорӣ - як omelet аз 2 тухм, хӯриш аз карам тоза бо равған (намаки баҳр низ муфид аст),
    • Наҳорӣ II - афшура ё себ, нок,
    • хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбо сабзавот бо як буридаи нон ҷавдор, гӯшти гов судак бо сабзавоти буғӣ, шарбати Берри,
    • хӯроки шом - суфлеи моҳӣ бо картошка пухта, лаблабу зављааш бо равған, чой.
    • барои наҳорӣ - овёс ё ғалладонаги, ки аз шири серғизо иборат аст, чой, шумо метавонед - бо асал,
    • Субҳонаи II - панир, косибии камравған бо мураббо ё мураббо, шарбати мева,
    • хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбо карам аз карам тару тоза, нони С., картошка бо гӯсфанд, компоти меваи хушк,
    • хӯроки шом - сабзӣ зављааш бо равғани офтобпараст, casserole панир, косибӣ бо қоқ, чой бе шакар.

    Рӯзи чорум:

    • наҳорӣ - пиёзи арзан бо каду, қаҳваи заиф,
    • Субҳонаи II - йогурти меваҳои камравған, шарбати мева,
    • хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбо лаблабу бо spoon аз сметанаи камистеъмол, нони С.
    • шом - макарони гандумии дурум, хӯришҳои карам тару тоза, кефирҳои камравған.

    Панҷум:

    • наҳорӣ - Месли бо йогурт табиӣ,
    • хӯроки нисфирӯзӣ - шарбати мева, кукиҳои хушк (ҳакерҳо),
    • хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбо бо гӯшти гӯсфандони гандумӣ, нон, карам бодиряк бо гулаш аз ғоя, компот меваҳои хушк,
    • шом - пиёзи каду, кефир.

    Дар сурати зарари ҷиддӣ аз гурдаҳо, ҷигар, рӯдаҳо, рӯзона борфарориро муқаррар кардан мумкин аст. Масалан, рӯзи якшанбе (то як кило себ дар як рӯз, панир, косибӣ, гӯшти каме судак ҳангоми хӯроки нисфирӯзӣ), рӯзи панир, косибӣ (то 500 г панир, косибӣ ё кекс, торт, кефир, меваҳо).

    Менюи номбаршуда нишон медиҳад. Дар занҳо, чунин парҳез аз норасоии равонӣ камтар аст, зеро ҷинси одилона ба ҳама намудҳои парҳез ва маҳдудиятҳо бештар майл дорад. Мардон аз миқдори умумии калорияҳо ва эҳсоси ногузирии гуруснагӣ аз нарасидани маҳсулоти энергияталаб нигарон ҳастанд. Ноумед нашавед: таъмини рӯзмарраи нерӯи барқ ​​бо гӯшт, ғалладонагиҳо ва равғани растанӣ имконпазир аст.

    Навъҳои гӯшт, ки беморони гирифтори гиперхолестеринемия метавонанд хӯранд, гӯшти гов, харгӯш, гӯшти гӯсфанд, мурғи марҷон, мурғ, дар шакли котлетҳои буғӣ, гулаш, суфле, дар шакли судак ё пухта пухта мешаванд.

    Интихоби сабзавот амалан номаҳдуд аст. Ин метавонад карам, zucchini, лаблабу, сабзӣ, шалғамчаи, шалғам, каду, брокколи, помидор, бодиринг ва ғайра. Сабзавотро ҳамчун салатҳои гӯштӣ, пухта ва тару тоза кардан мумкин аст. Помидор дар патологияи қалб муфид аст, бинобар миқдори зиёди антиоксидантҳо ва ликопен таъсироти зидди саратон дорад.

    Мева ва буттамева хуш омадед. Себ, нок, меваҳои ситрусӣ, гелос, blueberries, cranberries барои ҳама муфид хоҳанд буд. Бананҳо хубанд, аммо онҳо барои беморони диабети қанд аз сабаби миқдори зиёди шакар тавсия дода намешаванд, аммо барои беморони гирифтори бемориҳои ишемияи дил ва тағироти метаболикӣ дар миокард, банан хеле муфид хоҳад буд, зеро онҳо дорои бисёр микроэлементҳо (магний ва калий) мебошанд.

    Ғалладонагиҳо метавонанд гуногун бошанд: ярмаи, арзан, ҷуворимакка, ҷуворимакка ва гандум, биринҷ, наск. Беморони мубодилаи моддаҳо дар карбогидратҳо набояд ба биринҷ ҷалб карда шаванд, ҷуворимакка хилофи аст. Равған барои наҳорӣ муфид аст, шумо метавонед онҳоро дар об ё шири бегона бо илова кардани миқдори ками равған пухта кунед, онҳо дар нимаи аввали рӯз миқдори кофии энергияро таъмин мекунанд, мубодилаи моддаҳоро фарбеҳ мекунанд ва ҳозимаро осон мекунанд.

    Дар хӯрокҳои гӯштӣ, сабзавот ва хӯришҳо илова кардани кабудӣ, сирпиёз, пиёз, ки антиоксидантҳо ва витаминҳо доранд, ҷилавгирии майҳоро дар рӯи деворҳои рагҳо пешгирӣ мекунад ва иштиҳоро беҳтар мекунад.

    Ширинҳо роҳи ҷудогонаи фароғат мебошанд, алахусус барои дандонҳои ширин, аммо шумо бояд дар хотир нигоҳ доред, ки карбогидратҳо, кулчақандҳо, кулчақандҳои тару тоза дастрас ба карбогидрат ва мубодилаи равған таъсири хуб доранд. Карбогидратҳои барзиёд низ ба атеросклероз оварда мерасонанд!

    Хонандагони мо Aterol -ро барои паст кардани холестирин бомуваффақият истифода кардаанд. Маъруфияти ин маҳсулотро дида, мо тасмим гирифтем онро ба диққати шумо пешниҳод кунем.

    Бо тағирёбии спектри липидҳо тавсия дода мешавад, ки нонпазӣ ва нонпазӣ истисно карда шавад, аммо баъзан имкон аст, ки худро ба маршмаллов, маршалл, мармелад, асал табобат кунед. Албатта, ҳама чиз бояд риоя карда шавад ва набояд сӯиистифода карда шавад, пас як пораи зирк ба гумон аст, ки ба бадан зарар расонад. Аз тарафи дигар, шириниҳоро бо меваҳо иваз кардан мумкин аст - он ҳам болаззат ва солим аст.

    Моеъҳои гиперлипидемия бояд зиёд истеъмол карда шаванд - то якуним литр дар як рӯз. Агар як патологияи ҳамшафати гурда бошад, пас шумо набояд ба нӯшидан машғул шавед. Истифодаи чой ва ҳатто қаҳваи заиф манъ карда намешавад, меваҳои пухта, нӯшокиҳои мева, афшураҳо муфиданд. Агар мубодилаи моддаҳои карбогидрат халалдор нашавад, пас ба миқдори имконпазир илова кардани шакар ба нӯшокиҳо, диабетикҳо бояд ба фоидаи фруктоза ё ширинкунандаҳо шакарро рад кунанд.

    Тавре ки шумо мебинед, ғизо бо холестирин баландкардашуда, ҳарчанд якчанд нозукиҳои зиёд дорад, парҳезро ба таври назаррас маҳдуд намекунад.Шумо метавонед хӯрок хӯред, агар на ҳама чиз бошад, он гоҳ қариб ҳама чиз, ки худро бо ғизои пурраи ғизо таъмин карда, бе таъми шумо ва гуногунии хӯрокҳои омодашуда зарар расонад. Хӯроки асосӣ хоҳиши мубориза барои саломатии шумост ва афзалияти таъми онро бо чизи фоиданок ва бехатар қонеъ кардан мумкин аст.

    Қадами 2: пас аз пардохт саволи худро дар шакли зер пурсед

    Кадом хӯрокҳо холестирини хунро кам мекунанд?

    Холестирин як ҷузъи муҳим дар бадани инсон аст, ки дар бисёр равандҳо иштирок мекунад. Он маводи мембранаи ҳуҷайраӣ буда, дар истеҳсоли андрогенҳо, эстрогенҳо, кортизол, дар мубодилаи нури офтоб ба витамини D, истеҳсоли safra ва ғайра иштирок мекунад. рушди атеросклероз, инсулт, сактаи қалб. Кам кардани холестирин барои пешгирӣ ва табобати бемориҳои дилу раг зарур аст. Тибқи гуфтаҳои духтурон, агар шумо доимо дар таркиби хӯрокхӯрии худ холестиринро дохил кунед, шумо метавонед консентратсияи онро дар хун ба даст оред.

    Барои кадом холестирин мубориза бурдан лозим аст?

    Холестерол одатан ба "хуб" ва "бад" тақсим мешавад. Ҳақ он аст, ки он дар об намерасад, аз ин рӯ ба сафедаҳо ҳаракат мекунад, ки дар бадан ҳаракат кунанд. Чунин комплексҳоро липопротеинҳо меноманд, ки дар навбати худ ду намуд мебошанд: Зичии паст (LDL) - "бад" ва зичии баланд (HDL) - "хуб". Якум моддаҳоро аз ҷигар ба бофтаҳо мегузаронад, дуюм - аз бофтаҳо ба ҷигар. LDL ба рушди атеросклероз оварда мерасонад, дар ҳоле, ки HDL рагҳои хунро аз варақҳо тоза мекунад. Дар бораи паст кардани холестирин сухан меронад, онҳо маънои "бад" -ро доранд, дар ҳоле ки "хуб" бояд нигоҳ дошта шавад.

    Нақши ғизо

    Ғизохӯрии дуруст дар мубориза бар зидди гиперхолестеринемия ва пешгирии бемориҳои дилу раг аҳамияти калон дорад. Парҳези махсус барои кам кардани истеҳсоли он ва кам шудани ҷабби кӯмак мекунад. Илова бар ин, холестирин зудтар хориҷ мешавад.

    Рӯйхати маҳсулоти муфид хеле калон аст. Он асосан хӯрокҳои растаниро дар бар мегирад. Барои сохтани меню, шумо бояд донед, ки кадом хӯрокҳо холестиринро кам мекунанд. Дар бадан на зиёдтар аз 300 мг бояд дар як рӯз ворид карда шавад.

    Брокколи Дорои нахҳои coarse парҳезӣ аст, ки ҳазм намешавад, варам мекунад, лифофа мекунад ва равғанҳои атерогениро хориҷ мекунад. Абсорбсияи онро дар рӯдаҳо 10% кам мекунад. Шумо бояд дар як рӯз то 400 грамм брокколи бихӯред.

    Месозад Аз ҳисоби антиоксидантҳо дар таркиби холестирин дар хун кӯмак мекунад.

    Herring тару тоза аст. Бо кислотҳои серравгани чарбуҳои омега-3 бой аст, он миқдори плакҳои атеросклеротикиро коҳиш медиҳад, люмени рагҳои хунро ба меъёр медарорад ва рушди патологияҳои қалб, ба монанди сактаи дил ва инсултро пешгирӣ мекунад. Меъёри шабонарӯзӣ тақрибан 100 грамм аст.

    Чормащз. Бо холестирин баланд, чормағз, бодом, фундука, писта махсусан муфид мебошанд. Онҳо ба он вобастаанд, ки кислотаҳои равғании серғизо дар таркиби онҳо ба эътидол даровардани сатҳи он мусоидат мекунанд. Дар хотир доред, ки чормащзҳо дар калорияҳо баланданд.

    Занбӯрҳои Ойстер. Аз сабаби ловастинҳои дар онҳо мавҷудбуда, онҳо дар кам кардани миқдори плакҳои рагӣ кӯмак мерасонанд. Тавсия дода мешавад, ки дар як рӯз то 10 грамм хӯред.

    Оҳак. Он дорои нахест, ки холестиринро дар рӯдаҳо мепайвандад ва онро аз бадан хориҷ мекунад. Шумо ҳар рӯз бо хӯрокхӯрии ҷӯшида, сатҳи онро 4% кам карда метавонед.

    Моҳии баҳрӣ. Кислотаҳои равғании серғизо ва йод дар моҳии баҳрӣ ташаккули Писта дар деворҳои рагҳоро пешгирӣ мекунанд.

    Қаъри баҳр. Истеъмоли мунтазами алафи йод ба парокандагии хун дар рагҳои хун мусоидат мекунад.

    Лӯбиёгиҳо Бо бойи нах, витамини B, пектин, кислотаи фолий. Бо истифодаи муназзам, он метавонад сатҳи онро то 10% коҳиш диҳад.

    СебОнҳо дорои нахҳои ҳалнашаванда мебошанд, ки холестеролро аз бадан хориҷ мекунанд. Антиоксидантҳо, ки себро ташкил медиҳанд, барои одамони гирифтори бемориҳои дилу раг муҳиманд ва ба азхудкунии равғанҳо дар рӯдаҳо ва рагҳои хун дар рагҳои хун пешгирӣ мекунанд.

    Маҳсулоти ширӣ. Кефир, панир, косибӣ ва йогуртони фарбеҳ ғизоест, ки холестеринро паст мекунад.

    Мева, сабзавот. Аз ҳама муфид дар ин самт киви, грейпфрут, афлесун, сабзӣ, лаблабу мебошанд.

    Интихоби хӯрокҳо муҳим аст, ки танҳо холестирини "бад" -ро кам кунанд, аммо "хуб" -ро бетағйир боқӣ гузоранд. Ба духтурони самаранок инҳо дохил мешаванд:

    • Равғанҳои серғизо ва серғизо. Бо илова кардани равғани растанӣ ба ҷои ҳайвонот, шумо метавонед миқдори холестирини "бад" -ро 18% кам кунед. Ин равғани авокадо, зайтун, ҷуворимакка, заминц.
    • Зағир. Барои хӯрдани 50 грамм тухм дар як рӯз кофӣ барои кам кардани холестирини бад 14%.
    • С. сулфаи. Тавассути нахҳо холестирин ба таври муассир коҳиш меёбад ва азхудкунии он дар рӯда пешгирӣ карда мешавад.
    • Сирпиёз. Сирпиёз тару тоза ба миқдори се дона дар як рӯз консентратсияи холестиринро 12% кам мекунад.

    Растаниҳои шифобахш ва гиёҳҳо, ки холестиринро паст мекунанд

    Тибби анъанавӣ истифодаи гиёҳҳо ва растаниҳоро барои паст кардани холестирин тавсия медиҳад.

    Баргҳои BlackBerry-ро бо оби ҷӯшон резед, зарфро пӯшед ва тақрибан як соат онро пазед. Ним литр об як tablespoon алафи буридашударо талаб мекунад. Табобат аз истеъмоли ҳаррӯзаи сеқабата аз сеяки як стакан иборат аст.

    Решаи ширинбия

    Ашёро хомӯш кунед, об илова кунед, дар гармии кам тақрибан 10 дақиқа напазед. Дар 0,5 литр ду tablespoons аз реша гузошт. Шўрбои филтршуда дар тӯли ду ҳафта се бор дар як рўз барои 1/3 пиёла ва ним соат пас аз хӯрдан маст мешавад. Танаффуси якмоҳа гиред ва такрор кунед.

    Гули растаниҳо бо оби ҷӯшон рехта мешавад (ду tablespoons дар як шиша). Маҳсулот бояд дар давоми 20 дақиқа тазриқ карда шавад. Трампсияи тайёрро дар як қошуқ аз се-чор маротиба дар як рӯз бинӯшед.

    Барои ним литр арақ, шумо бояд 300 грамм сирпиёзро, ки қаблан решакан карда будед, гиред. Дар ҷои торик ҷойгир кунед ва барои се ҳафта пофишорӣ кунед, сипас ба миёномада. Tincture дар об ё шир (ним шиша - 20 қатра) ҷӯшонида, ҳар рӯз пеш аз хӯрок нӯшед.

    Гулҳои Линден

    Гулҳоро дар суфтакунандаи қаҳва маҷақ кунед. Дар як рӯз се бор, як қошуқ бо об гиред. Давомнокии табобат 1 моҳ аст.

    Ба болои алафи малҳами лимӯ оби ҷӯшон бирезед (дар 2 миз. Қошуқҳо - як шиша). Гирад ва бигзор як соат истода. Tincture кунҷҳои як пиёла чорякро дар 30 дақиқа гиред. Пеш аз хӯрок, аз ду то се бор дар як рӯз.

    Зағир

    На танҳо холестерини бадро коҳиш медиҳад, балки инчунин системаи ҳозимаро такмил медиҳад, таъсири холеретикӣ дорад. Тухмҳо ба хӯрокҳои тайёр, ба монанди салатҳо ва ғалладонагиҳо тавсия дода мешаванд.

    Каду хомро майда кунед. Пеш аз хӯрок хӯрдан (барои 30 дақиқа) ба миқдори аз ду то се tablespoos.

    Кадом хӯрокҳоро бо холестирин зиёд хӯрдан мумкин нест?

    Донистани он муфид аст, ки ҳама наметавонанд бо холестирини баланд бихӯранд ва чӣ метавонад бошад. Тибқи омор, тақрибан ҳар як сокини чоруми сайёра ё аз вайрон кардани меъёри холестирин дар хун ранҷ мекашад ё ба ин майл дорад. Барзиёдии ин модда ногузир ба атеросклероз, беморие оварда мерасонад, ки ҳамасола миллионҳо одамро ба ҳаёт мебарад. Ғайр аз он, миқдори муқаррарии холестирин дар хун на танҳо зараровар аст, балки барои фаъолияти тамоми бадани инсон муфид аст. Бинобар ин, парҳези худро дуруст ташкил кардан, миқдори хӯрокҳоро маҳдуд кардан лозим аст, ки сатҳи ин компонентро дар хун афзоиш медиҳанд ва ин барои солим нигоҳ доштани саломатӣ кӯмак мекунад.

    Холестирин муқаррарӣ

    Холестирин як спирти табиии равғанӣ (липофилӣ) аст. Дар хун, он ҳамчун як таркиби липопротеидҳо давр мезанад ва метавонад зичии баланд ё паст дошта бошад. Охиринро аксар вақт холестирин "бад" меноманд.Маҳз барзиёдии ӯ дар хун, ки ба пайдоиши плакҳо дар деворҳои артерияҳо ва ташаккули атеросклероз оварда мерасонад. Бо холестирини баланди хун, хатари баланд ин аст:

    • инсулт ва сактаи қалб,
    • рушди гипертония,
    • бемории ишемияи дил
    • пекторис гулудард
    • фарбењї.

    Нишондиҳандаи боло аз 5 ммоль / л метавонад далели ихтилол дар системаи ҳозима, эндокринӣ, дилу раг ва асаб бошад.

    Ғизои дуруст

    Ғизои солим дар ҳаёти одамон нақши муҳим дорад. Беморон бояд қоидаҳои муайянро оид ба истеъмоли ғизо риоя кунанд, зеро агар шумо ба парҳези тавсияшуда риоя накунед, холестеринро ба зудӣ паст мекунад.

    Баъзе маҳсулоти муайян мавҷуданд, ки ба сатҳи моддаҳои зарарнок дар организм таъсири зиёдкунанда доранд. Ҳастанд онҳое, ки ба кам шудани зичии он кӯмак мекунанд ва ба коҳиш додани он натиҷа медиҳанд.

    Бисёр шахсоне, ки бо ин беморӣ дучор омадаанд, дар бораи чӣ гуна кам кардани холестирин манфиатдоранд. Барои ин, шумо бояд баъзе тавсияҳои духтурро риоя кунед ва бидонед, ки кадом хӯрок дорои моддаҳои хуб ва бад дорад.

    Нишондиҳандаҳо метавонанд аз маҳсулоти зараровар зиёд шаванд, аз ин рӯ бемор бояд:

    • истеъмоли хӯрокҳои равғанин ва равғаниро маҳдуд кунед,
    • хӯрокҳои фавриро хӯрдан мумкин нест,
    • ба гӯшт такя накунед, алахусус навъҳои равғаниро,
    • шумо бояд миқдори ғизои истеъмолшударо маҳдуд кунед - панир, ширинӣ, нон, равған, зардии тухм.

    Парҳезро бодиққат назорат кардан лозим аст, аз парҳез хориҷ кардани нӯшокиҳои карбонатсионии карбон, чипҳо ва гӯштҳои дуддодашуда низ лозим аст.

    Рӯйхати дар боло овардашудаи маҳсулот хуб маълум аст, то ин ки менюи онҳо дохил карда нашавад. Агар фавран аз ягон компонент даст кашидан душвор бошад, пас шумо бояд тадриҷан миқдори онро кам кунед.

    Баъзе маҳсулотҳо қобилияти беҳтар кардани саломатӣ ва холестиринро доранд, инҳоянд:

    • меваю сабзавот
    • шир ва маҳсулоти ширӣ,
    • ғалладонагиҳо, баҳрӣ,
    • хӯрокҳои нахи баланд
    • равғани зайтун.

    Шумо инчунин метавонед ҳамаи маҳсулоти аз витаминҳо ва минералҳо бой, ки аз ҷиҳати экологӣ тоза бошанд, ҳама хӯрокҳои камвазн истифода кунед. Ба гӯшти гӯшти мурғ ва харгӯш иҷозат дода мешавад.

    Холестерини хунро тавассути риояи парҳезҳои муайян, ки аксар вақт барои аз байн бурдани токсинҳо аз бадан ва бойгардонии онҳо бо витаминҳои зарурӣ равона карда мешаванд, имконпазир аст. Ғалладонагиҳо, нахҳо, меваҳо ва сабзавотҳо таъсири барҷаста доранд. Онҳо ба фаъолияти системаи ҳозима таъсири мусбат дошта, иҷроишро паст мекунанд.

    Табобати халқӣ

    Холестиринро бе дору чӣ гуна коҳиш додан мумкин аст? Дар табобати халқӣ, гиёҳҳои гуногун истифода мешаванд, ки аз онҳо инфузияҳо ва дигар доруҳо омода карда мешаванд. Бо истифодаи ин усул сатҳро коҳиш додан мумкин аст.

    Холестерини баланд ба кори муқаррарии бисёр узвҳои дохилӣ, махсусан дил халал мерасонад.

    Аз ин рӯ, дастурҳои зерини табобати алтернативӣ ба таври васеъ истифода мешаванд:

    • истифодаи афшураҳои гуногуни растанӣ,
    • зағир
    • гулҳои Линден
    • пиёз ва сирпиёз.

    Баъзе компонентҳоро метавон якҷоя истифода бурд. Чойҳои фитотерапия ва табобати иловагӣ дар шакли варзиш низ барои аз холестирин баланд халос шудан кӯмак хоҳанд кард.

    Баъзе одамон намедонанд, ки оё ин усулро аз тарси оқибатҳои гуногун истифода бурдан мумкин аст. Тибби анъанавӣ муддати тӯлонӣ истифода мешавад ва қодир аст, ки бисёр патологияҳоро табобат кунад, аз ин рӯ, барои паст кардани холестирин шумо метавонед ба баъзе аз дорухатҳо муроҷиат кунед. Аммо аввал, беҳтараш бо духтур муроҷиат кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки ба амалҳои онҳо.

    Табобати нашъамандӣ

    Бе доруи, аксар вақт як табобати ягонаи ин беморӣ нест.

    Аз ин рӯ, холестиринро бо истифодаи доруҳои муайян кам кардан мумкин аст:

    1. Витаминҳо моддаҳои махсусан муҳим барои бадан мебошанд, ки онҳо барои зиёд кардани масуният, тақвияти рагҳои хун мусоидат мекунанд. Витамини C, баъзе аз гурӯҳи B ва дигарон, таъсири коҳишдиҳанда доранд.Ҳангоми истифодаи доруҳои витамини, норасоии холестирин ва коҳиши таъсири он аллакай дар ҳафтаи аввал таъмин карда мешавад.
    2. Фибрит - воситаи коҳиш додани липопротеинҳои зичии баланд, ба системаи дилу раг ва саломатии умум таъсири мусбӣ мерасонад. Ин дору метавонад барои пешгирии бемориҳои дил ва рушди плитаҳои холестирин истифода шавад.
    3. Ниацин - мубориза бо холестирин наметавонад бидуни истифодаи ин дору бошад, зеро он ба паст шудани LDL мусоидат мекунад.
    4. Статинҳо таъсири муқарраркунанда доранд ва барои паст кардани холестирин амал мекунанд. Аз ин рӯ, ин доруҳо барои мубориза бо холестирини баланд ба таври васеъ истифода мешаванд.

    Истеъмоли дурусти баъзе доруҳо ба эътидол овардани вазъи солим кӯмак мекунад ва аз ин рӯ, бисёриҳо медонанд, ки бо истифодаи доруҳо холестиринро чӣ гуна мубориза мебаранд. Барои риоя кардани тавсияҳои духтур ва доруи сифатдор кофӣ аст.

    Тарзи ҳаёти солим

    Ба терапияи маводи мухаддир муроҷиат кардан на ҳама вақт зарур аст, зеро шумо метавонед холестеринро бидуни статин ва дигар доруҳо, ки тарзи ҳаёти солимро риоя карда метавонед, паст кунед.

    Тамокукашӣ ва машруботи спиртӣ барои бадан зиёноваранд ва боиси пайдоиши плитаҳо мешаванд, ки вазоконстриксия ва ҷараёни хунро паст мекунанд. Рад кардани одатҳои бад сатҳи пастшавии холестиринро чандин маротиба зиёд мекунад.

    Аз ин рӯ, назорати саривақтии саломатӣ ва табобати бемориҳо хеле муҳим аст. Шумо метавонед мундариҷаи холестеролро аз санҷишҳои хун пайдо кунед. Ташхиси мунтазам ва риояи тарзи ҳаёти солим роҳи олии мӯътадил холестирин аст.

    Оё мандаринҳоро бо холестирии баланд имконпазир аст?

    • Сатҳи шакарро дар муддати дароз ба эътидол меорад
    • Истеҳсоли инсулини гадуди зери меъдаро барқарор менамояд

    Маълум аст, ки холестирини баланд аксар вақт ба инкишофи фарбеҳӣ мусоидат мекунад ва ба метоболизми вайроншавии липидҳо оварда мерасонад. Ин ду патология дар якҷоягӣ ба пайдоиши бисёр бемориҳои ҷиддӣ мусоидат мекунанд.

    Холестерол ба организм ҳамчун қисми маҳсулоти ҳайвонот дохил мешавад. Хусусан бисёре аз он дар зардии тухм ва ҷигар. Агар холестирин хун баланд шавад, пас ин метавонад ба бемории рагҳо, холелитиаз, атеросклероз оварда расонад. Мубориза бо холестерин барзиёд на бо доруҳо, балки бо парҳез беҳтар аст.

    Барои муҳофизат кардани худ аз пайдоиши сактаи дил, инсулт, атеросклероз, шумо бояд холестиринро кам кунед. Ҷисм тавре сохта шудааст, ки агар мо холестеринро бо хӯрок гирем, пас мо бо ёрии он хӯрокҳои дигарро аз бадан хориҷ карда метавонем.

    Таркиби меваҳо

    Дар мавриди таркиби химиявии дақиқи мандарин, зикри он душвор аст. Ин ба он вобаста аст, ки бисёр навъҳои мандаринҳо аз ҳамдигар хеле фарқ мекунанд. Ғайр аз он, номи мандарин аксар вақт барои ишора ба гибрид бо зарди афлесун истифода мешавад.

    Хонандагони мо Aterol -ро барои паст кардани холестирин бомуваффақият истифода кардаанд. Маъруфияти ин маҳсулотро дида, мо тасмим гирифтем онро ба диққати шумо пешниҳод кунем.

    Мандаринҳо маҳсулоти калориянок мебошанд. Миқдори калориянокии мандаринҳо ба 100 грамм 53 ккал аст. Ин маънои онро дорад, ки дар як мева бе пӯст ва вобаста ба андозаи он 40-64 ккал мавҷуд аст.

    Мева сарчашмаи хуби карбогидратҳо мебошад, аз ин рӯ барои одамони гирифтори диабет шумо метавонед онҳоро ҳамчун газаки карбогидрат ҳисоб кунед, ки он набояд аз 30 грамм карбогидратҳоро дар бар гирад .. Бо зиёд шудани шакар, тавсия дода мешавад, ки на бештар аз як порча хӯрок бихӯред ва дар як рӯз - максимум 3.

    Дар 100 грамм ситрус мавҷуд аст:

    • 6 г қанд, ки нисфи онҳо фруктоза мебошанд,
    • 7% нахи ҳаррӯза
    • 44% витамини C
    • 14% витамини А
    • 5% калий
    • 4% тиамин (B1), рибофлавин (B2), фолат ва калсий.

    Ғайр аз он, дар таркиби мандаринҳо миқдори зиёди антиоксидантҳо мавҷуданд, ки ба саломатии инсон фоидаоваранд ва маъруфияти ин меваҳоро шарҳ медиҳанд.

    Илова ба витаминҳои C ва A, онҳо аз флавоноидҳо (naringenin, naringin, hesperetin) ва пайвастагиҳои каротиноид (ксантинҳо, лютеин) мебошанд.

    Манфиатҳои Мандаринҳо

    Монанди дигар меваҳои ситрусӣ, мандарин як қатор хусусиятҳои шифобахш ва хосиятҳои фоиданок дорад:

    Мазмуни баланди витамини С. Консентратсияи он дар мандаринҳо метавонад аз миқдори дигар меваҳои ситрусӣ зиёд бошад. Илова бар он, мандаринҳо ба миқдори зиёд витаминҳои A, B1, D, K. доранд. Ҳамаашон барои организм муҳим мебошанд. Ҳамин тавр, витамини А ба ҳолати пӯст, чашм ва луобпардаҳо таъсири мусбӣ мерасонад. Витамини B1 системаи асабро мустаҳкам мекунад, витамини D барои пешгирии рахит кӯмак мекунад, бинобар ин он барои кӯдакон ва занони ҳомила муҳим аст. Витамини К чандирии рагҳоро беҳтар мекунад. Ҳамаи ин ба шумо имкон медиҳад, ки мандаринҳоро дар вақти норасоии шадиди витаминҳо дар бадан тавсия диҳед,

    Илова ба витаминҳо, меваҳои мандарин дорои бисёр минералҳо, пектинҳо, каротин ва равғанҳои эфирӣ мебошанд. Ба он диққати махсус додан зарур аст, ки ин меваҳои ситрусӣ кислотаи лимуи доранд, ки имконияти ҷамъшавии нитратҳоро пешгирӣ мекунад. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки дар бораи моддаҳои зараровар ба бадан хавотир нашавед,

    Мандаринҳо барои мубориза бо бисёр бемориҳо кӯмак мекунанд. Онҳо ҷараёни хунукии осонтарро таъмин намуда, дар ҳолатҳое, ки ҳарорати бадан баланд мешавад, ба ташнагии ташнагӣ мусоидат мекунанд. Ба туфайли амали ҳалкунанда онҳо барои муолиҷаи бронхит ва астма кӯмак мекунанд, барои коҳиш додани миқдори плейси холестирин кӯмак мекунанд ва ба баланд шудани оҳанги умумии бадан,

    Мандаринҳо ба зиёд кардани иштиҳо кӯмак мекунанд, ба рӯдаҳо ва рӯдаҳо таъсири мусбӣ мерасонанд. Равғанҳои эфирӣ, ки дар ин мева мавҷуданд, бо бӯи он оромӣ ва қувват мебахшанд. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки субҳи баром ванна бо равғани мандарин,

    Онҳо таъсири фитонцидӣ доранд. Мандаринҳо бо микробҳо ва занбӯруғҳо бомуваффақият мубориза мебаранд. Дар якҷоягӣ бо витамини C, маҳсулоти идоранашаванда дар рафъи сардиҳои умумӣ кӯмак мерасонанд,

    Дар ҳузури хунравии вазнин, мандаринҳо метавонанд лойкардаи хун,

    Афшураи мандарин парҳезӣ ҳисобида мешавад, зеро истифодаи он барои онҳое, ки вазни худро кам кардан мехоҳанд, тавсия дода мешавад.

    Мандаринҳо ба таври васеъ ҳамчун табобати халқӣ дар табобати қариб ҳамаи бемориҳо истифода мешаванд. Агенти хеле барқароркунанда ва зиддидиретикӣ як декоксияи пӯст мандарин ва инфузияи он мебошад. Ин маҳсулот инчунин ҳамчун антиеметикӣ ва astringent истифода мешавад. Манфиатҳои мандаринҳо бо шамолхӯрӣ ва дигар касалиҳои табларза, ки табларза доранд, бебаҳоянд, зеро шарбати мандарин ҷараёни табларзаро осон мекунад.

    Аз пӯсти мандаринҳо tincture кунед, ки ба равандҳои ҳозима таъсири судманд мерасонад. Ғайр аз он, барои паст кардани сатҳи глюкоза дар хун муфид аст. Равғани мандарин барои пешгирии нишонаҳои дароз ҳангоми ҳомиладорӣ ва паст кардани шиддат истифода мешавад.

    Як буридаи мандарин метавонад таъсири машруботро ба бадан кам кунад.

    Мандаринҳои зарарнок

    Илова бар фоидаҳои мусбӣ ва ҷиҳатҳои мусбӣ, як қатор ҳолатҳои хилофи қоидаҳо мавҷуданд, ки истифодаи ин мева метавонад ба ҳолати бадани инсон таъсири манфӣ расонад:

    1. Азбаски мандаринҳо ба луобпардаи меъда, рӯдаҳо ва гурдаҳо таъсири хашмгин доранд, тавсия дода мешавад, ки истифодаи онҳо барои шахсони мубталои захми меъда ва рӯда, панкреатит мубтало гардад.
    2. Мандаринҳо дар гастрит ихтилол доранд, ки бо баланд шудани кислотаҳо ҳамроҳ мешаванд.
    3. Шумо наметавонед мандаринҳоро дар колит, enteritis,
    4. Яке аз бемориҳои муҳимтарини истифодаи ин меваҳо гепатит, холецистит ва нефритҳои шадид,
    5. Истифодаи мандаринҳоро кӯдакони хурдсол ва одамони гирифтори аксуламалҳои аллергия маҳдуд кунанд.

    Мандаринҳо ва холестирин

    Тақрибан 70% -и фавтҳо дар ҷаҳон сактаи дил ва зарбаи марг мебошанд. Қариб дар ҳама ҳолатҳо, ин оқибати холестирин аст.

    Ба гуфтаи бисёре аз олимон, мандаринҳо аз сабаби қобилияти вайрон кардани холестирин ба пешгирии атеросклероз кӯмак мекунанд, зеро духтурон истифодаи мандаринҳоро бо холестирини баланд тавсия медиҳанд. Мандаринҳо холестиринро кам мекунанд ва пайдоиши варақаҳои атеросклеротиро пешгирӣ мекунанд.

    Ғайр аз ин, ҳамчун маҳсулоти пайдоиши растанӣ, мандаринҳо дар таркиби худ холестирини бад надоранд, зеро истифодаи онҳо боиси баланд шудани сатҳи он дар хун намешавад.

    Манфиатҳои мандаринҳо барои диабет дар видеои ин мақола тасвир карда шудаанд.

    • Сатҳи шакарро дар муддати дароз ба эътидол меорад
    • Истеҳсоли инсулини гадуди зери меъдаро барқарор менамояд

    Ҳама дар бораи холестирин ҳангоми ҳомиладорӣ: сабабҳои зиёдшавӣ, вақте ки шумо бояд паст кунед

    Дар давраи ҳомиладорӣ занон санҷишҳои зиёд мегузаранд. Як маротиба дар 3 моҳ як маротиба таҳлили биохимиявии холестиринро гузаронидан лозим аст. Ин нишондиҳанда барои ҳомиладорӣ ва ҳомила муҳим аст.

    • Нархҳо барои занҳои ҳомиладор набуда
    • Чаро холестирин дар занони ҳомиладор баланд мешавад
    • Дар давраи интизории кӯдак холестирин баланд ва паст чӣ гуна аст
    • Чӣ гуна LDL-ро то стандартӣ нигоҳ медорад
    • Усулҳои физикӣ барои паст кардани LDL

    Холестирин ҳангоми ҳомиладорӣ чӣ гуна тағир меёбад? Барои зани ҳомиладор хатари зиёдшавии он чӣ гуна аст? Иҷрои онро чӣ гуна кам кард? Мо ин масъаларо таъкид менамоем.

    Нархҳо барои занҳои ҳомиладор набуда

    Акушер-гинекологҳо таваллуд кардани кӯдакони то 30-соларо тавсия медиҳанд. Дар занони ҷавони солим, холестирин ҳангоми ҳомиладории мӯътадил дар муддати тӯлонӣ боқӣ мемонад. Пас аз 35 сол ин нишондиҳанда метавонад дар занҳое, ки машруботи спиртӣ, хӯроки равғанӣ доранд ё бемориҳои гормоналӣ доранд, зиёдтар аз 2 маротиба зиёд шавад.

    Дар занони солиме, ки ҳомиладор нестанд, сатҳи холестирин аз рӯи синну сол фарқ мекунад:

    • то 20-сола, сатҳи он 3,07-5, 19 ммоль / л,
    • дар синни 35-40 солагӣ ин рақамҳо дар сатҳи 3, 7-6,3 ммоль / л,
    • дар синни 40-45 - 3.9-6.9.

    Сатҳи оддии холестирин дар занони ҷавони то 20-сола ҳатто ҳангоми ҳомиладорӣ бетағйир мемонад.

    Чаро холестирин дар занони ҳомиладор баланд мешавад

    Ҳангоми ҳомиладорӣ тағирёбии гормоналӣ дар бадан ба амал меояд. Дар айни замон, ҳама параметрҳои биохимиявии хун низ тағир меёбанд. Дар ин давра мубодилаи моддаҳои липидҳо фаъол мешавад. Одатан, холестирин дар ҷигар тавлид мешавад, аммо як қисми он бо ғизо таъмин мешавад.

    Дар давраи ҳомиладорӣ, ин моддаҳои фарбеҳ ба модар ва кӯдак ниёз доранд. Зани ҳомиладор миқдори зиёди гормонҳои ҷинсиро ба вуҷуд меорад. Холестерол бевосита дар раванди ташаккули онҳо иштирок мекунад. Ба модар миқдори иловагии ин модда барои синтези прогестерон гормон лозим аст, зеро ҷисми зан барои таваллуди кӯдак омода мешавад. Он барои ташаккули як узви нав - пласента лозим аст. Дар ҷараёни ташаккулёбии пласента, сатҳи он ба андозаи афзоиш ба андозаи ҳамроҳак афзоиш меёбад. Ин ҷавҳари фарбеҳ ба синтези витамини D дохил мешавад, ки ба азхудкунии калсий мусоидат мекунад. Кӯдак барои ташаккули дурусти бадан ба он ниёз дорад.

    Агар холестирин ҳангоми ҳомиладорӣ 1,5-2 маротиба зиёд шавад, пас ин барои модарон ташвишовар нест.

    Баландшавии ин гуна маҳдудиятҳо нишондиҳандаи рушди бемории қалб дар модар нест ва барои кӯдак хатарнок нест. Пас аз тавлиди кӯдак сатҳи холестиринии хун дар зан худ мустақил мешавад.

    Меъёри холестирини хун дар занони ҳомиладор дар II - III триместр аз рӯи синну сол (ммоль / л):

    • то 20 сол - 6.16-10.36,
    • дар занҳои то 25-сола, 6.32–11.18,
    • меъёр барои занони ҳомиладор то 30 сола 6, 64–11.40,
    • то 35-сола, дараҷаи 6, 74–11.92,
    • То 40 сол аст, ки нишондод 7.26–12, 54,
    • дар синни 45 ва болоӣ 7, 62–13.0.

    Меъёрҳои нишондиҳандаҳои липопротеинҳои зичии паст (LDL) - холестирини бад ҳангоми ҳомиладорӣ метавонанд гуногун бошанд. Ин на танҳо аз синну сол вобаста аст. Бемориҳои гузашта, одатҳои бад ва риояи хӯрокҳои равғанӣ ба сатҳи ӯ таъсир мерасонанд.

    Кадом молҳо бояд партофта шаванд

    Исботи он аст, ки маҳсулоти чорводорӣ манбаи асосии холестирин аст. Аммо, ин маънои онро надорад, ки онҳо бояд комилан даст кашанд. Онҳо манбаи моддаҳои арзишманд барои бадан - сафедаҳо, микроэлементҳо, витаминҳо мебошанд. Бо назардошти он, ки миқдори кофии холестирин дар худи организм ба вуҷуд омадааст, шумо танҳо истифодаи хӯрокҳои муайянро маҳдуд месозед.

    Ҳар як шахс метавонад барои худаш муайян кунад, ки кадом хӯрокҳоро ба миқдори зиёд истеъмол кардан мумкин нест. Шир солҳо боз яке аз намудҳои асосӣ эътироф шудааст, алалхусус аз сатҳи равғани 1.5%. Духтурон чунин мешуморанд, ки истеъмоли бемаҳдуди маҳсулоти ширӣ, аз қабили сметана, панир, косибӣ, қаймоқ ногузир холестиринро зиёд мекунад.

    Гузашта аз ин, ҷаҳида метавонад якбора бошад, зеро ин маҳсулот ба зудӣ дар бадан ҷаббида мешавад. Аз ин рӯ, беҳтар аст ба маҳсулоти ширӣ, ки миқдори ками он доранд, бартарӣ диҳед ва истифодаи онҳоро то ҳадди ақал маҳдуд созед ё ҳатто аз парҳез хориҷ кунед. Панир, хусусан мурғҳои сахт, таҳти таҳрим қарор мегиранд - шумо бояд онҳоро ба миқдори камтарин бихӯред.

    Шумо метавонед гӯшти равғанӣ нахӯред - гӯшти хук, барра. Беҳтараш ба хӯрокҳои паррандаҳо - мурғ ва мурғи марҷон дода шавад. Хӯрдани гӯшт аз қазҳо ва мурғҳо бояд комилан истисно карда шавад. Ҳангоми пухтупаз аз парранда, шумо бояд пӯстро тоза кунед - ин қисми равғании лоша мебошад. Беҳтарин вариант синаи судак ё пухта мебошад. Инчунин беҳтар аст, ки аз пухтан дар ШМШ ё гӯшзад даст кашед. Рӯйхати хӯрокҳое, ки барои истеъмол бо холестирини зиёд номатлубанд, инчунин чарбуи ҳама гуна шаклро дар бар мегирад. Ҳатто як газидани хурди барои хӯроки шом хӯрдан метавонад ба якбора тез шудани холестирин оварда расонад. Ҳама гуна маҳсулоти гӯштии дуддодашуда низ бояд истисно бошанд.

    Ин ба ҳама offal дахл дорад. Ҳамаи онҳо миқдори зиёди чарбу доранд ва дар байни тамоми маҳсулот дар ҷои аввал холестирин мебошанд. Дорандаи рекорд дар байни онҳо ҷигар аст, махсусан пухта. Онҳое, ки мехоҳанд дуруст хӯрок хӯранд, бояд ин маҳсулотро фаромӯш кунанд.

    Ҳасиб инчунин метавонад миқдори холестирини "бад" -и номатлубро зиёд кунад. Ҳама ҳасибҳо, ҳасибҳо, хусусан дуддодашуда, бояд аз ҷадвал нопадид шаванд. Афзалият ба ҳасибҳои судак дода мешавад, аммо шумо бояд онҳоро ба миқдори кам истеъмол кунед.

    Ба рӯйхати хӯрокҳое, ки холестиринашон баланд доранд, инчунин равған дохил мешавад. Ин беҳтар аст, агар миқдори истеъмолшудаи ҳаррӯза ба ҳадди ақал расонида шавад. Хусусан аз хӯрокҳои дар равған пухта саркашӣ кардан бамаврид аст, зеро ҳангоми гармӣ он равғанҳои транс-ба ба организм зарароварро ташкил медиҳад, ки ба бадан зарар мерасонанд. Паҳн ва маргарин бояд комилан партофта шаванд - шумо бо онҳо сандвичҳо тайёр карда наметавонед, бирён кунед. Бо холестирин аз меъёр зиёд, дар маҷмӯъ, шумо бояд ин маҳсулотро фаромӯш кунед.

    Майонези саноатӣ манъ аст. Аксарияти компонентҳои таркиби он ба организм ягон фоида намеоранд, бинобар ин беҳтараш майонез, дар хона пухта ва ба миқдори кам бошад. Шӯрбоҳо ва салатҳои беҳтарин бо сметанаи камравған ё йогурти ширин намакин карда мешаванд.

    Хӯрдани ягон икораи моҳӣ манъ аст - сатҳи холестирин дар он аз миқёс дур мешавад. Шумо бояд бо маҳсулоти баҳрӣ боэҳтиёт бошед, ба монанди:

    Аз хӯрокхӯрӣ аз парҳези моҳии равғанӣ - нажодҳо, зиреҳпӯш, бекурбон, макрел ва ҳама гуна моҳӣ консервагиҳо, аз ҷумла ҷигар cod, полок, гом. Шумо метавонед моҳиро бо миқдори кам равған бихӯред - маринованиҳо, поллок, қутрии зафар, вале дар шӯрбо пухта, пухта, пухта, пухта карда намешавад.

    Барои ноил шудан ба холестирини муқаррарӣ, шумо бояд шӯрбоҳоро дар шўрбои қавии гӯштӣ фаромӯш кунед. Равғанҳои дар гӯшт мавҷудбуда дар шўрбои ҳайвонот нигоҳ дошта мешаванд ва ҳангоми гармкунӣ, равғанҳои транс дар натиҷаи ба хӯрок овардан ягон фоида намеоранд. Аз ин рӯ, шумо бояд ба шӯрбоҳое, ки дар сабзавот ё гӯшти мурғ ё гӯшти мурғ пухта мешаванд, афзалият диҳед.

    Ғизои зуд метавонад холестиринро зиёд кунад. Ҳар гуна хӯроки зуд пухташуда - гамбургерҳо, пухтупази фаронсавӣ, кулчаиҳо, сагҳои гарм - ҳама дорои миқдори зиёди чарбҳо мебошанд, ки метавонанд ба саломатӣ таъсири манфӣ расонанд. Табибон истифодаи чунин маҳсулотро дар як ҳафта на бештар аз 1 бор иҷозат медиҳанд.

    Онҳое, ки парҳези худро барои холестирини баланд назорат мекунанд, метавонанд ба он таваҷҷӯҳ кунанд, ки тухм омили хатар нест. Солҳои дароз дар бораи он, ки ҷузъҳои ин маҳсулот ба холестирин таъсир мерасонанд, баҳсҳо вуҷуд доранд. Таҳқиқоти охир нишон доданд, ки дар онҳо ҳеҷ осебе нест. Шумо метавонед тухмҳои мурғро ба миқдори дилхоҳ хӯред, албатта, чораи оқилона. Беҳтар аст, ки онҳоро дар шакли судак истифода баред - тухмҳои сахт судак, мулоим судак, пухташуда ва тухмҳои пухтаашонро дар равған ё маргарин рад кунед.

    Картошкаҳои пухташуда, хусусан агар чарбуи равғанӣ, равған ё маргарин, барои пухтупаз истифода мешуданд, манбаи бевоситаи холестирин мебошад. Чунин маҳсулоте ҳаст, ки ба шумо то ҳадди имкон кам лозим аст.

    Пирожни ширин бо яхмос, пирожни, яхмос низ дар хатар аст. Бояд онҳоро дар парҳез то чанд маротиба дар як моҳ маҳдуд кунад.

    Фоидаҳо барои бадане, ки аз холестирин баланд ҳастанд, нахоҳанд овард ва қаҳва, какао, шоколад. Агар имконият бошад, истифодаи онҳо бояд истисно карда шавад.

    Дар давраи интизории кӯдак холестирин баланд ва паст чӣ гуна аст

    LDL дар хуни занони ҳомиладор ҳар 3 моҳ як маротиба санҷида мешавад. Баланд бардоштани сатҳи он дар солҳои охир, хусусан дар семоҳаи 3, метавонад ба саломатии модар ва кӯдак оварда расонад.

    Ҳушдор аз он зиёд мешавад, ки хун дар давраи ҳомиладорӣ зиёда аз 2-2,5 маротиба зиёд аст. Дар ин ҳолат, холестирин барои зан ва ҳомила хатарнок аст ва саломатии модари интизорӣ зери хатар аст.

    Зиёда аз 2 маротиба зиёд шудани LDL маънои зиёд шудани viscozity хун ва канда шудани рагҳои хунро дорад.

    Ин ба рушди бемориҳои дилу раг дар модар таҳдид мекунад. Далелҳо вуҷуд доранд, ки кӯдак низ метавонад бемории қалбро ривоҷ диҳад.

    Сабаби зиёд шудани сатҳи LDL аз 9-12 ммоль / л дар модар метавонад ин беморӣ бошад:

    • бемориҳои дилу рагҳо
    • бемории сипаршакл
    • бемориҳои гурда ва ҷигар.

    Камшавии холестирин ҳангоми ҳомиладорӣ то ҳадде, ки номатлуб аст. Норасоии LDL ба ташаккули кӯдак таъсири манфӣ мерасонад.

    Сатҳи пасти LDL метавонад таваллуди пеш аз мӯҳлат ё бад шудани некӯаҳволии модар, хотираи ӯро суст кунад.

    Хулоса

    Ҳадафи ташкили парҳез барои паст кардани холестирин фаҳмидани он аст, ки танҳо донистани он, ки кадом хӯрокҳо барои холестирини баланд хилофианд, вазъро ислоҳ намекунад. Ҳама тавсияҳоро дар амал татбиқ кардан муҳим аст.

    Баъзе молҳо рад кардан душвор хоҳад буд, аммо саломатӣ қимат аст. Агар имконнопазир бошад, ки баъзе хӯрокҳои дорои холестирин бой бошанд, онҳо бояд бо хӯрокҳои растанӣ якҷоя карда шаванд. Нахи дар сабзавот мавҷудбуда метавонад ба ба ҷабби равғанҳо дар хун халал расонад. Парҳези дуруст ташкилшуда калиди сатҳи холестирин дар хун ва ҳаёти тӯлонӣ бе бемориҳои хатарнок мебошад.

    Анна Ивановна Жукова

    • Харитаи сайт
    • Анализаторҳои хун
    • Таҳлилҳо
    • Атеросклероз
    • Дору
    • Табобат
    • Усулҳои халқӣ
    • Ғизо

    Донистани он муфид аст, ки ҳама наметавонанд бо холестирини баланд бихӯранд ва чӣ метавонад бошад. Тибқи омор, тақрибан ҳар як сокини чоруми сайёра ё аз вайрон кардани меъёри холестирин дар хун ранҷ мекашад ё ба ин майл дорад. Барзиёдии ин модда ногузир ба атеросклероз, беморие оварда мерасонад, ки ҳамасола миллионҳо одамро ба ҳаёт мебарад.Ғайр аз он, миқдори муқаррарии холестирин дар хун на танҳо зараровар аст, балки барои фаъолияти тамоми бадани инсон муфид аст. Бинобар ин, парҳези худро дуруст ташкил кардан, миқдори хӯрокҳоро маҳдуд кардан лозим аст, ки сатҳи ин компонентро дар хун афзоиш медиҳанд ва ин барои солим нигоҳ доштани саломатӣ кӯмак мекунад.

    Чӣ гуна LDL-ро то стандартӣ нигоҳ медорад

    Барои он ки кӯдак солим таваллуд шавад, модар бояд ғизоро назорат кунад. Парҳези дуруст кӯмак мекунад, ки эҳтимолияти зиёдшавии LDL дар зани ҳомиладор кам карда шавад. Барои нигоҳ доштани холестирин дар сатҳи муносиб, шумо бояд парҳезро риоя кунед:

    • Истифодаи карбогидратҳои ба осонӣ ҳазмшавандаро истисно кунед - шириниҳо, пирожниҳо, қаннодӣ. Ин хӯрокҳо липопротеинҳои зичии пастро ба таври назаррас афзоиш медиҳанд.
    • Истеъмоли хӯрокҳои равғанӣ, шӯр ва бирёнро маҳдуд кунед. Равғанҳои ҳайвонот равғанҳои растаниро иваз мекунанд. Миқдори хӯрокҳое, ки дорои холестирини баланд мебошанд - ҷигари гов, мағзи сар, гурдаҳо, қаймоқ ва равған.
    • Мева ва сабзавот, ки бояд ҳар рӯз дар сари суфра бошанд, холестиринро кам мекунанд. Буттамева дар ҳомиладорӣ муфид аст - моторӣ, cranberries, currants. Сабзӣ ва афшураи себи нав фишурдашуда пектинҳоро дар бар мегирад, ки онҳо хунро аз липопротеинҳои зич кам мекунанд.
    • Decoction Rosehip ба паст кардани сатҳи LDL дар хун кӯмак мерасонад.
    • Маҳсулоти дорои Омега-3 ва Омега-6 - моҳии равғанӣ (лосос, чум, форел) холестиринро кам мекунад. Аммо истифодаи ин маҳсулот аз ҳисоби калориянокии баланд бояд маҳдуд карда шавад.
    • Истифодаи хӯрокҳои сабзавотиро зиёд кунед.
    • Аз хӯрокҳои гӯштӣ, хӯрдани гӯшти мурғи сафед, алахусус гӯшти мурғ беҳтар аст.
    • Кислотаҳои равғании серғизо барои коҳиш додани LDL аз равғани зайтун ва зағир гирифта мешаванд, ки бо салатҳои пошида мешаванд. Равғанҳои дӯконҳои растанӣ бояд бо равғани зайтун иваз карда шаванд.
    • Дар бораи душманони холестирин фаромӯш накунед. Барои кам кардани миқдори он, истифодаи сирпиёз, сабзӣ, мандарин ва себ тавсия дода мешавад. Як дона сирпиёз дар як рӯз барои коҳиш додани липопротеинҳои зичии пасти кам кӯмак мекунад.
    • Лӯбиёгиҳо инчунин лӯбиёгиҳоро коҳиш медиҳанд. Барои он ки лӯбиё ба варам оварад, аввал об пас аз ҷӯшон бояд рехт. Пас аз ин, маъмулӣ, бо илова кардани сирпиёз ва ҳанут, беҳтар аз растани пухтан.
    • Барои кам кардани LDL, тавсия дода мешавад, ки ба ҷои қаҳва чойи сабзро истифода кунед, ки дар занони ҳомиладор зарбаи сахте ба вуҷуд меорад.
    • Ба меню дохил кардани нони ғалладона ва ғалладона - ярмаи, ҷуворимакка, ҷав. Нахи таҳлили биохимиявии хун, аз ҷумла липопротеинҳои зичро ба меъёр меорад.
    • Маҳсулоти чормағз ва занбӯри асал тавсия дода мешавад, ки онҳо аллергия набошанд.

    Парҳез бояд фраксия бошад. Дар вақти ҳомиладорӣ аз ҳад зиёд дард кардан сӯхт. Калория барзиёд LDL-ро дар хун зиёд мекунад, на танҳо ҳангоми ҳомиладорӣ.

    Парҳези мутавозин холестиринро дар сатҳи зарурӣ нигоҳ медорад ва фунтҳои иловагиро аз байн мебарад.

    Усулҳои физикӣ барои паст кардани LDL

    Барои кам кардани миқдори LDL дар хун гимнастика ё йога бо иҷозати духтур кӯмак мекунад. Дар семоҳаи сеюм машқҳо барои занони ҳомиладор ором ва истироҳат мекунанд. Маҷмӯи машқҳои оддӣ мушакҳои холигоҳи шикам ва коси одамонро мустаҳкам мекунанд. Йога кӯмак мекунад, ки дар вақти меҳнат ҳангоми кам кардани дард. Таъсири умумии машқҳо беҳтар намудани гардиши хун мебошад. Ин ба таркиби хун ва параметрҳои биохимиявии он таъсири мусбӣ дорад.

    Дар асоси гуфтаҳои боло, мо нуқтаҳои асосиро таъкид менамоем. Холестирини хун дар занони ҳомиладор одатан нишондиҳандаҳои мувофиқ ба синну солро баланд кардааст. Физиологӣ ин модда барои ташаккули пласента ва истеҳсоли гормонҳои ҷинсӣ зарур аст. Сатҳи он ба рушди мағзи ҳомила низ таъсир мерасонад. Аз ҳад зиёд зиёд шудани LDL дар хун хатар барои модар ва ҳомила аст. Барои нигоҳ доштани холестирини оптималӣ, шумо бояд парҳези мувофиқро риоя кунед.Бо иҷозати духтур маҷмӯи машқҳои ҷисмонӣ истифода мешавад.

  • Назари Худро Тарк