Истифодаи занҷабил барои холестирини баланд
Занб тӯли беш аз ду ҳазор сол барои табобати бемориҳои қалб ва рагҳо истифода мешавад. Аввалин хосиятҳои растании аҷибро табибони шарқ кашф карданд, баъдтар истифодаи занҷабин қисми ҷудонашавандаи таълимоти Аюрведа гардид.
Таҳқиқоти минбаъда нишон доданд, ки решаи занҷабил на танҳо мустаҳкам кардани мушакҳои дил ва рагҳои хунгард, балки метавонад холестирини хунро ба таври назаррас коҳиш диҳад. Манфиатҳои ин хосиятҳои растанӣ бебаҳо мебошанд: истеъмоли мунтазами онҳо хавфи чунин шароити вазнин ба монанди инфаркти миокард, марги шадиди ишемиявӣ ва сактаи мағзро ба таври назаррас коҳиш медиҳад.
Чаро занҷабил холестиринро камтар мекунад?
Занбӯр растании нодир аст. Барои маззаи ҷолибу ширин-ҷолибаш онро подшоҳи ҳанут меноманд ва барои хосиятҳои биологии он - табобат барои сад беморӣ. Тибби анъанавӣ истифодаи решаи занҷираи тару тоза ва хушкро барои рафъи холестироли баланд дар хун ва аз варақаҳои атеросклеротикӣ тавсия медиҳад. Фаъолияти растаниҳо бо инҳо алоқаманд аст:
- Таъсир ба системаи коагулятсияи бадан (занҷабил бар зидди рехтани хун ва рехтани хун амал мекунад),
- иштироки бевосита дар мубодилаи холестерин.
Таъсири занҷир ба мубодилаи холестирин
Ба андозаи зиёд коҳишёбии холестирин аз ҳисоби миқдори зиёди равғанҳои эфирӣ ва ду моддаи биологии фаъоли решаи растанӣ рух медиҳад: гингерол ва шогаол.
Gingerol (аз англисӣ занҷабил - занҷабил) як пайвастаи фенолист, ки ба миқдори зиёд дар реша ва ба миқдори кам дар қисми заминии растанӣ мавҷуд аст. Дар якҷоягӣ бо равғани эфирӣ ва пайвастагиҳои органикӣ, занҷабил ба ҳанутеро бӯи хушбӯи ҷолиб дорад ва он "агенти хушбӯй" мебошад. Ғайр аз он, он аналоги химиявии капсаицин аст - моддае, ки дар қаламфури сурх гарм аст ва қодир аст суръати равандҳои мубодилаи моддаҳоро дар бадан баланд бардорад.
Гингерол дар мубодилаи холестирин фаъолона иштирок карда, гирифтани онро аз ҷониби ҳуҷайраҳои ҷигар афзоиш медиҳад. Тадқиқотҳои in vitro (in vitro) нишон доданд, ки модда метавонад шумораи рецепторҳоро барои липопротеинҳои дорои холестирин дар сатҳи гепатоцитҳо афзоиш диҳад. Як маротиба дар ҷигар холестирин яке аз ҷузъҳои safra мегардад ва аз бадан хориҷ карда мешавад. Гинкол инчунин ҳозимаро танзим намуда, перистальтикаи рӯдаи рӯда суръат мегирад ва қисми холестирин, ки бо хӯрок меояд, ба хун ворид намешавад.
Агар дору хушк шавад, вақте ки миқдори намӣ кам мешавад, занҷабил ба shogaol мубаддал мешавад. Шагалл хусусиятҳои ба ҳам монанд дорад ва қодир аст, ки холестеролро бо суръат бахшидани мубодилаи чарбу кам кунад.
Таъсири занҷир ба системаи коагулятсияи хун
Занб яке аз агентҳое мебошад, ки ба системаи коагулятсияи бадан ва хун лоғар мерасонад. Ҳангоми истифодаи мунтазами ҳанут дар хӯрок рух медиҳад:
- Тромбоз кам шуд. Платформаҳои хун - рагҳои хун - яке аз сабабҳои асосии инкишофи атеросклероз. Тромбе, ки дар маҳалли осеб дидани зарф ба вуҷуд омадааст, молекулаҳои липопротеинҳои зарароварро, ки бо холестерин тофтаанд, ҷалб мекунад ва ба пайдоиши плакҳои атеросклеротикӣ мусоидат мекунад. Ҳарчи хун хунуктар бошад, зарари бештар ба рагҳои хунгузар ва хатари пайдоиши лахтаи хун зиёдтар аст. Занб ба зичии плазма таъсир мерасонад ва тромбозро ба таври назаррас коҳиш медиҳад. Холестероле, ки дар хун давр мезанад, ба деворҳои артерияҳо камтар гузошта мешавад ва атеросклероз камтар маъмул аст.
- Суръатбахшии гардиши хун. Сабаби дигари афтидани холестирин дар деворҳои артерия ҷараёни сустшавии хун аст. Зан ҷараёни хунро зиёд мекунад, аз ҷумла ҳангоми микроскулярӣ ва холестирин барои ташкили варақаҳо вақт надорад.
- Хусусиятҳои антиоксидантии растанӣ ба таври васеъ маълуманд: занҷабил тамоми мембранаҳои ҳуҷайраро мустаҳкам мекунад ва таъсири манфии радикалҳои озодро пешгирӣ мекунад. Девори ботинии рагҳо қавитар мешавад ва microdamage дар сохтори он камтар рух медиҳад. Он инчунин боиси коҳишёбии холестирин ва плакҳои атеросклеротикӣ мегардад. Холестирин дар липопротеидҳо, ки дар рӯи рагҳои хунгузаронида нашудаанд, ба ҷигар интиқол дода мешаванд ва бе зарар аз бадан хориҷ карда мешаванд.
Ҳамин тавр, занҷабил дар холестирин дар ду марҳила амал мекунад: вай консентратсияи онро дар хун мустақиман коҳиш медиҳад ва хосиятҳои биохимиявии хунро беҳтар намуда, пайдоиши варақаҳои атеросклеротиро пешгирӣ мекунад. Аз ин рӯ, ҳатто дар беморони калонсол сатҳи холестирин ба ҳадди оптималӣ баробар аст ва ба аксарияти онҳо лозим нест, ки доруҳои липидро коҳиш диҳанд.
Истифодаи мунтазами занҷабил дар шакли тару тоза ё хушк ба саломатӣ ва дарозумрӣ мерасонад.
Дорухатҳои занҷабил барои паст кардани холестирин
Коршиносони тибби анъанавӣ дохил кардани занҷабилро дар парҳези ҳаррӯзаи худ тавсия медиҳанд, зеро шумо метавонед онро ба тақрибан ҳар табақ илова кунед. Решаи тару тоза ба чой ё лимонад латифаи ҷолиб ва тӯҳфаҳо хоҳад дод, ва он инчунин як иловаи олӣ ба хӯрокҳои моҳӣ, гӯшт ё chop мурғ хоҳад буд. Занаки хушки хоки заминро ҳамчун тақвият ба тақрибан ҳама шӯрбоҳо, курсҳои якум ва дуюм илова кардан мумкин аст ва маснуот аз қабили кукиҳо, маффинҳо ва кулчаҳо бо рози занҷир ба шириниҳои хушбӯй ва лазиз мубаддал мешаванд. Нисбат ба дастурҳои тибби анъанавӣ барои паст кардани холестирин, занҷабил дар онҳо ҳамроҳ бо лимӯ ва асал пайдо мешавад - маҳсулоте, ки истифодаи он дар атеросклероз низ бебаҳо аст.
Чойи баланди холестирин занҷабил
Барои тайёр кардани як литр шароб ба шумо лозим аст:
- решаи занҷабил тару тоза - тақрибан 2 см,
- ним лимӯ
- асал мечашонем.
Решаи занҷабилро пӯст кунед, кӯшиш кунед, ки онро ҳарчи лоғар кунед ва дар grater ҷарима андозед. 2 tablespoons решаи мазлумон як литр оби ҷӯшон бирезед, шарбати лимӯ, асал фишурда кунед ва тақрибан як соат тарк кунед. Нӯшокии ба натиҷа омехта кардашударо 200 мл дар як рӯз се маротиба пеш аз хӯрок кашед. Чунин чойи болаззат ва солим метавонад хатари атеросклероз ва бемориҳои дилу рагҳоро коҳиш диҳад.
Агар шумо чойро хунук кунед ва ба он якчанд навчарбанди наъно илова кунед, шумо нӯшокии ҷолибу тароватбахше ба даст меоред, ки ҳамон хосиятҳои фоиданок дорад ва ташнагии тобистонро қонеъ мекунад.
Гайринишондод ва таъсири тараф
Умуман, занҷабил хуб таҳаммул карда мешавад ва амалан таъсири тарафҳои номатлубро ба вуҷуд намеорад. Аз сабаби таъсири холеретикӣ, барои беморони гирифтори бемории галстук ва холециститҳои музмини музмини дору тавсия дода намешавад. Ғайр аз ин, таҳаммулпазирии инфиродӣ як монеаест барои истифодаи занҷир. Бо эҳтиёт истифода бурдан решаи растаниро ҳангоми ҳомиладор тавсия дода мешавад - дар як рӯз на бештар аз 10 г занҷири тоза ё 1 г хокаи хушк. Гарчанде, ин дору яке аз табобатҳои самарабахши дилбеҳӣ дар токсикоз аст, миқдори зиёди занони ҳомиладор метавонанд зиёдшавии кислотаҳо дар меъда ва зардаҷуми меъда бошанд.
Таъсири иловагии дору инҳоро дар бар мегирад:
- стоматит, норасоии mucosa даҳон,
- табақҳои фуҷур.
Дигар хосиятҳои фоиданоки занҷабил
Як «табобати сад беморӣ» на танҳо холестиринро паст мекунад, балки ба тамоми организм таъсири мусбӣ мерасонад.
Хусусиятҳои фоиданоки занҷабил иборатанд аз:
- ҳозимаро беҳтар мекунад: ғизо тезтар азхуд мешавад, бе дарозӣ дар рӯдаҳо,
- хосиятҳои муҳофизати баданро зиёд мекунад,
- мубодилаи моддаҳоро беҳтар мекунад
- барқароркунии муомилоти хунро дар тамоми узвҳо ва бофтаҳо барқарор менамояд,
- барои рафъи бронхоспазм дар астма кӯмак мекунад,
- хатари пайдоиши саратонро коҳиш медиҳад: айни замон тадқиқоти амиқи фаъолияти зидди antumumor gingerol ва shogaol гузаронида мешаванд,
- шиддатнокии дардҳои ҳайзро дар занон кам мекунад,
- аломатҳои аввали шамолкашӣ ва заҳролудшавиро сабук мекунад,
- аз бактерияҳо ва паразитҳо муҳофизат мекунад;
- вақте ки шустани дандонҳо имконнопазир аст, халқи даҳонро тароват мебахшад.
Мазмуни калориянокии пасти решаи растанӣ ва таъсири ҳавасмандкунандаи он ба мубодилаи моддаҳо занҷираро ба як воситаи зарурӣ дар мубориза барои ҳамоҳангӣ табдил медиҳанд. Нӯшоки занҷабил барои одамоне, ки кӯшиши вазн додан мехоҳанд, хусусан онҳое, ки ихтилоли мубодилаи моддаҳоро доранд, тавсия дода мешавад.
Қобили зикр аст, ки бо вуҷуди бисёр хосиятҳои фоиданок, занҷабил, ки аз атеросклероз сар шудааст, мутаассифона, табобат нахоҳанд кард. Барои табобати шароити вазнини ҳамроҳ бо норасоии таъминоти хун ба дил ё майна, интихоби духтури ҳамаҷонибаи маводи мухаддир бо духтур маслиҳат кардан лозим аст.
Аммо исфаноҷ ҷолиб метавонад холестиринро дар ҳолатҳое, ки каме зиёд шудааст, кӯмак кунад. Ин як пешгирии аълои оқибатҳои хатарноки атеросклероз - инфаркти миокард ва инсулт хоҳад буд.
Оё занҷабил холестиринро камтар мекунад?
Занбӯрхона як анбори моддаҳои фоиданок ва шифобахш аст. Он ба бадан таъсири судманд мерасонад, холестиринро паст мекунад ва саломатиро беҳтар мекунад.
Компонентҳое, ки зироати решавӣ дорои кӯмак мебошад:
- иштиҳои худро беҳтар кунед
- метоболизмро ҳавасманд мекунад
- беҳтар кардани кори рӯда,
- равандҳои илтиҳобиро сабук гардонад,
- сӯзондан.
Ғайр аз он, он дорои намудҳои гуногуни витаминҳо, минералҳо ва аминокислотаҳо мебошад.
Ҳоло вақти он расидааст, ки ба савол ҷавоб диҳед, оё решаи занҷабил холестиринро кам мекунад?
Набудани плакҳо дар зарфҳо аз холестирини хун вобаста аст. Дар сатҳи баланд, эҳтимолияти инкишофи бемории ишемиявӣ баланд аст. Бастани рагҳои хун ба бемориҳои шабеҳ оварда мерасонад. Аксар вақт, ин мушкилот ба одамони 45 ва калонтар дахл дорад. Бо душворӣ, дору таъин карда мешавад ва парҳези қатъӣ таъин карда мешавад.
Занбӯр барои коҳиш додани холестирин ҳамчун воситаи иловагӣ тавсия дода мешавад.
Хусусиятҳои фоиданоки занҷабил
Решаро санҷида, олимон тақрибан 400 навъи ҷузъҳои фаъолро муайян карданд, аз ҷумла кислотаҳои аминокислотаҳои арзишнок (триптофан, треонин, метионин, лейсин, валин), ки онҳо танҳо бо ғизо дастрасанд. Дар он равғанҳои эфирӣ (то 3%), микроэлементҳо (калтсий, калий, натрий, оҳан, магний, руҳ, фосфор), ниацин, як витамини витамини (C, B1, B2) мавҷуданд.
Самаранокии занҷирро бо сирпиёз муқоиса мекунанд, ҳарчанд таъми лоғар, ҷаззоб ва сӯзондани онро бо бӯйи тез ва маззаи сирпиёз муқоиса кардан мумкин нест.
Оё холестирин занҷабилро камтар мекунад? Реша катализатор барои тамоми равандҳои мубодилаи моддаҳо мебошад:
- Метаболизм ва фаъолияти рӯдаи ҳозимаро беҳтар мекунад,
- Консентратсияи холестиринии зарароварро паст мекунад,
- Фарбеҳро сӯзонд
- Глюкозаи хунро коҳиш медиҳад
- Он дорои қобилияти бактериявӣ, сулфа, антигельминтӣ, исҳоловар ва тоникист,
- Ҷараёни хунро беҳтар мекунад
- Изҳоротро сабук мекунад
- Фишори хунро паст мекунад
- Сари захмҳоро шифо мебахшад
- Он бемориҳои пӯстро табобат мекунад
- Токсинҳоро нест мекунад
- Фаъолияти ҷинсӣ зиёд мекунад
- Аломатҳои артрит ва ревматизмро рафъ мекунад.
Тибби анъанавӣ занҷирро барои холестирин дароз ва бомуваффақият истифода кардааст - барои пешгирии зиёдшавии он. Вай аз қобилиятҳои шифобахши худ ба гингерол, пайвастаги ба фенол монанд аст, ки решаро маззаи талх ва аз наъно медиҳад.
Гингерол (аз забони англисӣ "занҷабил", ки маънояш "занҷабил") метаболизмро суръат мебахшад, холестиринро барзиёд ба кислотаҳои өт табдил медиҳад, таъсири анальгетикӣ ва зидди илтиҳобӣ дорад, зеро антиоксидантҳои хуб пиршавии бадан ва инкишофи неоплазмаҳоро пешгирӣ мекунад.
Занҷин ва холестирин антагонистҳо мебошанд, аммо реша на танҳо варақҳоро нест мекунад, заҳролудҳои спиртӣ, хӯрокворӣ ва радиатсияро самаранок дур мекунад. Нӯшокиҳо бо ин латифаи аҷиб оҳанг, рӯҳия ва беҳбудиро беҳтар мекунанд. Барои холис кардани холестирин ба таври самаранок, дар як рӯз то 2 г решаро истеъмол кардан кофист.
Шумо метавонед дар бораи ин видео хусусиятҳои фоиданоки занҷабил маълумоти бештар гиред.
Касе, ки чойи занҷабил истифода набарад
Занҷир барои паст кардани холестирин барои ҳама мувофиқ нест. Чунин тоза кардани зарфҳо манъ аст:
- Бо захми меъда,
- Бо хунравии пайдоиши гуногун, хусусан бо геморрой,
- Ба диабетҳо ва одамони гирифтори таҳаммулпазирии глюкоза, агар асал дар рухатҳо мавҷуд бошад,
- Дар садамаҳои шадиди мағзи сар
- Дар семоҳаи сеюми ҳомиладорӣ
- Агар ҳарорат баланд бошад,
- Дар сурати аллергия ба ягон компонент дар таркиб,
- Ҳангоми ҳомиладорӣ ва ширмакконӣ.
Чои занҷабил як нӯшокии шифобахш аст: Микдори зиёд метавонад ихтилоли диспепсия, табларзаро ба вуҷуд орад. Пеш аз хоб нӯшидан лозим нест, зеро хосиятҳои тоникиаш метавонанд ихтилоли хобро ба вуҷуд оранд.
Занговарро бо холестирин ҳадди аксар 3 соат пеш аз хоб қабул кунед. Агар шубҳа дар бораи вазъи саломатӣ, тамоюли аллергия, табобат бояд бо ҳадди ақали миқдори истеъмол сар карда шавад.
Занаки холестирин: имконоти дорухат
Тайёр кардани чунин хӯрокҳо сарфи зиёди вақт ва пулро талаб намекунанд ва аз рӯи назари баррасиҳо, самаранокӣ баланд аст. Ашёи хом (қисми решавӣ) метавонад ҳам дар шакли хушк ва ҳам тару тоза истифода шавад.
Тамоми ризома бояд мустақиман бо пӯст истеъмол карда шавад, зеро он дорои бисёр пайвастагиҳои муфид мебошад. Пас аз шустан, реша ба иловаро борик бурида мешавад. Шумо метавонед як буридаи онро ба чойҳои анъанавӣ ё фитотерапия илова кунед.
Бартарии муҳими дорухатҳо дар он аст, ки шумо бе танаффус табобат карда метавонед: занҷабил, асал, лимӯ, наъно, чормағз, ки як ҷузъи омехтагӣ ҳастанд, ҳамеша метавонанд пайдо шаванд.
Рӯйкориҳои маъмултарини формулаҳои шифобахши занҷабил дар ҷадвал оварда шудаанд.
Унвон | Дар таркиби | Усули пухтупаз | Чӣ гуна бояд дархост кард |
Омехтаи рол cholest бад | ¼ tsp хокаи занҷабил чормащз - 5 дона. (беҳтар - чормағз) 1 tbsp. л асал. | Ҳама чизро омехта кунед, дар яхдон барои 24 соат гузоред. | Мувофиқи 1 tbsp. л пеш аз хӯрок. |
Нусхаи классикӣ | 3 tbsp. л решаи пора 1,5 л об, филфили сиёҳ (дар нӯги корд), 4 tbsp. л тару тоза (лимӯ, афлесун), 2 tbsp. л мурч. | Наъно ва занҷабилро ба оби ҷӯшон андозед (1л), 15 дақиқа тобистона кунед. Компонентҳои боқимонда (ба истиснои асал) илова кунед. | Ҳама чизро дар як рӯз бинед, албатта гарм. |
Нӯшокии Tonic | 1 tsp хока (ё 1 tablespooon реша). | Резед ашёи хом мазлумонро бо оби ҷӯшон (1 шиша). 10 дақиқа пӯшед ва боисрор кунед. | Субҳ пеш аз хӯрок - 100 мл. Боқӣ барои рӯз аст. |
Чой бо лимӯ | 1 tsp хока (ё 1 tbsp. решаи тару тоза), 30 мл шарбати лимӯ. | Брю бо оби ҷӯшон (1л) ва як соат боисрор кунед. | Барои нӯшидан 2 рубл / рӯз. |
Омехтаи Multivita-минаҳо | Решаи 300 г 300 г асал. | Ашёи хоми тайёршударо (бо пӯст) бо кахвачушонак пазед, асал илова кунед. Дар яхдон, зарфе шиша нигоҳ доред. | Пешгирӣ: 1 tbsp / рӯз, табобат: 1 tbsp. 3 саҳ / рӯз. |
Афшура | Ризомӣ - 1-2 дона. | Ашёи ашёро напазед, тарошед ва ғелонида тавассути cheesecloth. | Нӯшид 2 r / рӯз, 1/8 tsp. |
Барои ба даст овардани натиҷаи назаррас бояд технологияи истеҳсолот, аз ҷумла миқдорро қатъиян риоя кунед. Чӣ қадар чой бо занҷабил барои холестирин менӯшед? Давомнокии рафти табобат аз 30 рӯз иборат аст.
Агар шумо аз ин омехта хаста бошед, шумо метавонед кӯшиш кунед, ки парҳези худро такмил диҳед:
- Иловаҳо дар porridge (овёс, ярмаи). Райс мувофиқат намекунад: ғалладон шохиси гликемикии хеле баланд дорад, ки қанди хун ва бе асал зиёд мешавад.
- Оби ҷӯшон барои чунин омехтагӣ муфид нест, онҳо бевосита дар чой дар ҳарорати бароҳат ҷойгир карда мешаванд.
- Илова ба омехтагӣ бо реша, равғани занҷабил инчунин барои нест кардани холестирин ва вазни зиён истифода мешавад. Барои як вояи, як нутфа равғани асал (1 tsp) илова карда мешавад, ки онро пеш аз хӯрок хӯрдан лозим аст.
- Занбӯр инчунин ҳамчун Тимати ба хӯрокҳои гӯштӣ, хӯришҳо, шириниҳо илова карда мешавад.
Илова ба рагҳои хун, доруҳои тавсифшуда дифои баданро мустаҳкам мекунанд, аз ин рӯ онҳо барои зуком ва шамолкашӣ муфиданд. Бо холестирин баланд, занҷабилро ба кӯдакон додан мумкин аст, аммо вояи он бояд ду баробар кам карда шавад.
Меъ- бештар бо занҷабил - дар ин видео
Хусусиятҳои тибби фитотерапия
Решаи занҷабил, чун қоида, ба рафҳои супермаркетӣ аз як истеҳсолкунандаи хориҷӣ мерасад. Барои нигоҳ доштани муаррифӣ, чунин маҳсулот аз коркарди кимиёвӣ мегузаранд.Барои ҳадди ақалл кам кардани зањрогинии маҳсулот, шумо метавонед ашёи хомро дар шакли хунук (1 соат), пеш аз тоза карда, об диҳед.
Хокаи аз решаи хушк бехатар дар ин маврид бехатар ҳисобида мешавад. Ранги занҷабил хосиятҳои фаъолтар дорад: 1 tsp. хока ба 1 tbsp баробар аст. л ашёи хом.
Занбӯр ба диабетҳо барои парҳези қатъӣ таъми нави аслӣ медиҳад, организмро бо моддаҳои фоиданок таъмин мекунад ва дар назорати шакар хун кӯмак мекунад. Беҳтар аст, ки афшура ё чой кунад. Муолиҷа бояд бо эндокринолог мувофиқа карда шавад, зеро истеъмоли яквақтаи доруҳои қанд паст кардани таъсири доруҳоро метавонад тақвият диҳад.
Занб барои ҳама беморони норасоии қалб муфид нест: вай қобилияти тахикардия, фишори хунро ба вуҷуд меорад. Беморони гипотоникӣ бояд дорухатҳоро бо эҳтиёт истифода баранд.
Зан фарбеҳро хуб сӯзонда, ба аз даст додани вазн мусоидат мекунад. Восита метавонад гипертензива, диабет ва ҳамаеро истифода барад, ки мушкилоти вазни он ба саломатӣ таҳдид мекунад. Бо мақсади ислоҳи вазн, дар як рӯз то 2 литр чой занҷабил бинӯшед, вале на бештар аз 250 мл дар як вақт.
Барои тезондани натиҷа, ба ғайр аз чой, шӯрбо ва хӯриш бо занҷабил омода карда шудааст.
Барои фаъолона тоза кардани LDL, занҷабил бар зидди холестирин низ дар ин дорухат истифода мешавад: 1 ҷадвал барои тайёр кардани он. spoon аз реша, ба shavings бурида, оби ҷӯшон бирезед (1 л) ва дар термос инкубатсия (5 соат). Дар як рӯз бинӯшед.
Шӯрбои солим дар ғизои парҳезӣ бо занҷабил омода карда мешавад. Омода кардани компонентҳо: пиёз, ќаламфури ширин, сабзӣ, карафс, картошка (2 дона), сирпиёз (1 дона), занҷабил (3г). Дар шўрбои ғайритабиӣ резед. Кукро то пухта, бо намак ва ќаламфури намакин пазед. Пиёз, сирпиёз, қаламфури мумкин аст дар равғани зайтун пухта шавад.
Шумо таносубро тағир дода наметавонед, зеро зиёдшавӣ, масалан, картошка имкониятҳои парҳезии хӯрокро фавран коҳиш медиҳад ва аз ҳад зиёд будани занҷир ба он шадидияти нодаркор медиҳад. Бо шарофати ҳузури занҷабил, шӯрбои сабук ба хубӣ ҷаббида мешавад ва ба серғизоии зуд мусоидат мекунад, ки барои парҳези калориянок муҳим аст.
Семинари пухтупаз барои шӯрбои занҷабил - дар ин видео
Бо вуҷуди ин, фитотерапия бо решаи занҷабил барои пешгирӣ бештар истифода мешавад: ҳангоми табобати пешрафтаи беморӣ, парҳези решаи занҷабил танҳо нишонаҳоро сабук карда метавонад.
Чаро занҷаб холестиринро паст мекунад
Истеъмоли мунтазами занҷир барои мубориза бо гиперлипидемия кӯмак мекунад. Фаъолияти растаниҳо бо миқдори зиёди гингерол алоқаманд аст. Ин пайвастагии феноликӣ таъсири зерин дорад:
- Метаболизми липидиро метезонад. Ҳангоми табобат ҳассосияти ретсепторҳои ҳуҷайраи ҷигар меафзояд. Онҳо липопротеинҳои зичии пастро фаъолтар ба даст меоранд, ки ба яке аз ҷузъҳои өт мубаддал мегарданд ва зуд аз бадан бароварда мешаванд.
- Ҳозима, перистальтикаи рӯдаи рӯдаро беҳтар мекунад, микрофлораи меъдаро барқарор мекунад. Аз ин сабаб, як қисми холестирин, ки бо хӯрок таъмин карда мешавад, ба хун дохил намешавад, балки зуд хориҷ карда мешавад.
- Хунро рехт. Бо зиёд шудани часпакии хун, лейкоситҳои хун дар лавҳаҳои холестерин ҷойгир мешаванд ва люменаи гардиши хун босуръат коҳиш меёбад. Хатари пайдоиши мураккаби ба ҳаёт таҳдидкунанда афзоиш меёбад: сактаи дил, инсулт, эмболия.
- Фишорро мӯътадил мекунад. Дар 90% ҳолатҳо, гипертония бо гардиши бади хун ҳамроҳӣ мекунад. Бо гиперлипидемия, ҷараёни сусти хун ба пайдоиши босуръати плакҳои атеросклеротикӣ оварда мерасонад, ки инкишофи атеросклерозро метезонад. Зан фишори хунро паст мекунад, ҷараёни хунро метезонад, заррачаҳои равған барои ором кардани рагҳо вақт надоранд.
Занб як антиоксидант аст: пардаи мембранаҳоро мустаҳкам мекунад, таъсири радикалҳои зарарнокро пешгирӣ мекунад, эндотелияи рагҳоро мустаҳкам мекунад. Деворҳои рагҳои пойдор камтар камтар хароб мешаванд. Холестерин ба рӯи рагҳои солим ҷойгир намешавад, аммо ба ҷигар дохил мешавад ва зуд аз бадан хориҷ мешавад. Сатҳи моддаҳои хатарнок паст мешавад, хатари пайдоиши атеросклероз кам мешавад.
Мазкрҳои занҷабил барои холестирини баланд
Решаи занҷабил тару тоза ё хушк истифода мешавад. Бо пӯст зављааш Решаи хушк дар оби гарм 15-20 дақиқа пеш аз истифода нигоҳ дошта мешавад.
Хокаи занҷабили хоки зеризаминӣ бештар ҳамчун тӯҳфае истифода мешавад, ки ҳангоми тайёр кардани нӯшокиҳо ва маснуоти каннодй илова карда мешавад. Онро ҳамчун алтернатива ба rhizomes тару тоза ё хушк истифода кардан мумкин аст. Он бо таъми худ фарқ мекунад: сӯзондан бештар аст, талх дар замин. 1 tsp хока 1 tbsp иваз мекунад. л решаи зављааш
Classic чой занҷабил
3 tbsp. л решаи зављааш рехт, 1 литр оби хунук, ба напазед меорад. 15 дақиқа дар гармии паст истед. Ба 40 0 C хунук кунед, 2 tsp илова кунед. асал, се маротиба нӯшид. Барои бичашонем, шумо метавонед аз наъно, иловаро лимӯ, афлесун илова кунед.
Шумо метавонед чойи сабзро ҳамчун асоси нӯшокӣ қабул кунед. Дар зарфи мунтазами 500 мл 2 қошуқро гузоред. баргҳои чой ва ризома қадар хушк ва решакан. Ба ҷои чойи муқаррарӣ бинӯшед. Бегоҳ нӯшед, зеро нӯшокӣ таъсири зиёди тоник дорад.
Чой барои 1,5-2 моҳ ҳар рӯз истеъмол карда мешавад.
Чой занҷабил
Реша, бурида ба қисмҳои хурди, 3 пиёла оби ҷӯшон бирезед, дар гармии паст 20 дақиқа тобистонаи. Сард, 50 мл бинӯшед. Дар давоми рӯз онҳо ҳама шӯрбои пухта менӯшанд. Ҳар рӯз тару тоза пухта мешавад.
Давомнокии табобат 20-30 рӯз аст. Шўрбои хуб дар холестирин, гипертония, фарбеҳӣ кӯмак мекунад.
Tincture занҷабил
Як решаи хурд ба иловаро борик бурида мешавад. Резед арақ ба андозаи 0,5 л дар 200 г ашёи хом. Як банка аз tincture дар ҷои торик барои 14 рӯз хориҷ карда мешавад. Баъзан ларзон. Пеш аз истифода филтр кунед. Барои бичашонем, шумо метавонед иловаро ним буридаи лимӯ, 2-3 tbsp илова кунед. л асал.
Tincture барои 1 tsp бинӯшед. ду маротиба / рӯз. Давомнокии табобат 1 моҳ аст. Барои паст кардани холестирин, зиёд кардани дахлнопазирӣ, пешгирии сармо истифода мешавад.
Омехта барои зуд паст кардани холестирин
Андешидани 1 tbsp. л rhizomes зављааш (мумкин аст бо 1 tsp хокаи иваз карда шаванд), 5 ядрои чормағз, мазлумонро, 1 tbsp. л асал. Компонентҳо омехта мешаванд, дар як рӯз яхдонҳо. Андешидани 1 tbsp. л 2-3 бор дар як рўз пеш аз хӯрок.
Натиҷаҳои аввал пас аз 7 рӯзи табобат пайдо мешаванд. Бо вуҷуди ин, барои мӯътадил кардани вазъ терапия тақрибан 1,5 моҳ идома меёбад.
Инфузия занҷабил сирпиёз
Ба шумо як решаи миёна, зављааш, 2 дона сирпиёз лозим аст, ки тавассути матбуот гузаштааст. Компонентҳо омехта мешаванд, дар як термос гузошта, 1 литр оби ҷӯшон бирезед. 4 соат боисрор. Филтр кунед, дар давоми 2 пиёла хӯрок дар як рӯз гарм ё хунук бинӯшед.
Давомнокии табобат 14 рӯз. Пас аз танаффуси 7 рӯз терапевтро такрор кардан мумкин аст. Сирпиёз бо занҷаб метаболизмро метезонад, чарбуҳоро сӯзонд. Кӯмак бо гиперлипидемия, фарбеҳӣ.
Нӯшокиҳои занҷабил дорчин
Ginger дар якҷоягӣ бо дорчин хеле муассир аст. Барои тайёр кардани шароб, 0,5 tsp бигиред. дорчин замин, 1 tsp. хокаи занҷабил, 250 мл оби гарм рехт. 2 соат боисрор. Пеш аз хӯрок нӯшидан дар як вақт. Агар таъми нӯшокӣ тунд бошад, 1 tsp илова кунед. асал.
Давомнокии табобат 2 ҳафта. Холестирин аз сабаби мубодилаи суръатбахш, хориҷ кардани токсинҳо, токсинҳо, липопротеинҳои зичии бадан аз бадан кам мешавад.
Решаи зављааш бо шӯрбои ҷуворимакка, ярмаи, гӯшти лоғар, салатҳои растанӣ хуб меравад. Аммо модератсия бояд риоя карда шавад. Истфодаҳои зерин бехатар ҳисобида мешаванд: 50-100 г решаи тоза, 4-6 г хокаи, 2 л чой чой занҷабил.
Мазкр муфид
Ин зироати реша метавонад тару тоза ва хушк бошад. Занбӯр бо холестирини баланд метавонад дар хона истифода шавад. Мо дорухатҳои машҳури халқиро барои табобати занҷабил номбар мекунем.
Чой занҷабил ва лимӯ. Решаи тару тозаро маҷақ кунед, шумо метавонед аз grater истифода баред. 2 tbsp. л сабзавоти решаи шифо 1 литр оби ҷӯшон бирезед. Иловаро иловаро лимӯ ва 1 tbsp. л асал моеъ бо слайд, шумо метавонед ҳар гуна гуногун гиред. 15 дақиқа чой барои пиво мегирад. Он метавонад ҳам дар шакли гарм ва ҳам дар шакли хунук истифода шавад. Давомнокии табобат 1 моҳ аст. Ҳар рӯз шумо бояд 1 литр чунин нӯшокии солим нӯшед. Кам кардани холестирин ба зудӣ мегузарад.
Омехтаи занҷабил ва чормащз. Решаи тару тоза бояд зављааш. Омезиши 2 tbsp. л омехтаи натиҷа ва 3 tbsp. л асали ҳар навъ. Пас аз бурида, ба селлюлоза 6-7 чормағз илова кунед. Омехтаро барои як рӯз дар ҷои хунук тарк кунед. Дар давоми 2 моҳ, 1/2 tbsp. л пеш аз наҳорӣ.
Infusion аз занҷабил ва дорчин. Решаи тару тозаро дар grater ҷарима резед ва 2 л оби ҷӯшон бирезед. Дар омехтаи натиҷа дар нӯги корд дорчин ва 1 tsp илова кунед. чой барге сабз. Инфузия бояд ба напазед оварда шавад. Вақте ки он каме сард мешавад, шумо метавонед 4 tbsp илова кунед. л асал ва шарбати ним лимӯ. Андешидани як шиша инфузия 3-4 бор дар як рўз.
Нӯшокии занҷабил. Ин дорухатест, ки осонтарин ва лазиз аст. Пухтупаз чунин як дорухат душвор нест. 1 tsp маҳсулоти хоки хушк бояд бо оби гарм рехт ва 1 tsp илова кунед. асал. Нӯшро бояд барои 2 соат сукут кунед, ки пас аз он барои нӯшидан омода аст.
Омехтаи сирпиёз ва занҷабил. Решаи тару тоза бояд зављааш. Иловаи 1 tsp. сирпиёз решакан, шарбати лимӯ ва 3 tbsp. л асал. Барои 2 рӯз, омехта дар яхдон пазмон мешавад. Пеш аз наҳорӣ, 1 tbsp. л Як маротиба дар як рӯз. Давраи истифода 1 моҳ аст, ки пас аз он шумо бояд ду ҳафта танаффус гиред ва курсро дубора такрор кунед. Ин усули табобат метавонад дар як сол як маротиба гузаронида шавад.
Манфиатҳо ва зиёни паст кардани холестирин бо занҷабил:
- Ба одамоне, ки бемории меъда ва рӯдаҳои дорои табиати эрозиявӣ ё захмитариро доранд, тавсия дода намешавад, ки зироатҳои реша истифода шаванд. Ин ба дорандагони кислотаи баланд бо гастрит дахл дорад.
- Бемории галстук низ як монеаест барои истифодаи занҷир. Азбаски занҷабил ҷузъҳои холеретикиро дар бар мегирад, гирифтани сабзавоти реша метавонад боиси бастани рӯдаи рӯда гардад.
- Агар шумо дучори хунравӣ бошед, пас гирифтани занҷаб манъ карда шудааст, зеро он метавонад ба часпакии хун таъсир расонад.
- Бо мақсади пешгирии таъсири манфӣ ба оҳанги бачадон, ба занони ҳомиладор тавсия дода намешавад, ки решаи занҷабил решакан карда шаванд.
Агар шумо ҳадди аққал яке аз ҷузъҳои дар боло нишондодашударо дошта бошед, шумо бояд аз гирифтани занҷабил худдорӣ кунед, вагарна эҳтимолияти мушкилоти саломатӣ зиёд аст.
Решаи растанӣ хунро мерезонад, барои рафъи заҳролудшавӣ ва токсинҳо аз бадан кӯмак мекунад.
Дар хотир доштан муҳим аст, ки занҷабил ҷузъҳои иловагист, истифодаи доруҳои таъинкардаи духтурро бекор намекунад. Ин воситаи табобатии халқӣ танҳо илова ба табобати асосӣ мебошад. Мониторинги парҳези худро фаромӯш накунед. Беҳтар аст аз истифодаи хӯрокҳои равғанӣ ва одатҳои бад даст кашед.
Парҳез бояд сабзавот ва меваҳои бештар дошта бошад. Бо ҳама тавсияҳои духтур, паст кардани сатҳи холестирин дар хун муддати тӯлонӣ нахоҳад гирифт.
Решаи занҷабил ҳамчун табобат барои холестирини баланд
Занбӯр сабзавоти решавӣ бо таъми хоси ҷолиб буда, дар пухтупаз васеъ истифода мешавад.
Илова ба арзиши гастрономӣ, занҷабил барои хусусиятҳои тибби халқӣ ҷолиб аст.
Масалан, сабзавотҳои реша барои ба эътидол овардани холестирини хун истифода мешаванд. Занаки холестирин асосан дар шакли чой дору истифода мешавад. Бисёре аз меъ- бисёр барои пиво кардани чой занҷабил вуҷуд дорад.
Занҷ бо назардошти хосиятҳои гаронбаҳояш ба организм таъсири судманд мерасонад:
- иштиҳоро беҳтар мекунад
- равандҳои метаболизмро метезонад,
- холестиринро мӯътадил мекунад,
- фаъол гардонидани рӯдаҳо,
- дорои таъсири зидди илтиҳоби маҳаллӣ ва умумӣ,
- бо дарди мушакҳо ва буғумҳо таъсири бедардсозанда дорад,
- муҳофизати баданро зиёд мекунад,
- хисси дилбещагии пайдоиши гуногунро кам мекунад.
Занбӯри барои мубодилаи моддаҳо кӯмак мекунад, миқдори холестиринро дар хун коҳиш медиҳад ва сӯхтани онро афзоиш медиҳад
Ин ва дигар сифатҳои фоиданоки занҷабил бо сабаби ҷузъҳои таркибии он мебошанд. Зироати реша миқдори зиёди витаминҳо ва минералҳо дорад. Инчунин, он дорои кислотаҳои аминокислотаҳо, равғанҳои эфирӣ ва дигар моддаҳо мебошад, ки ба шарофати он, занҷабил хусусиятҳои шифобахши худро нишон медиҳад.
Холестирин пасттар
Сатҳи мӯътадили холестирин дар хун мавҷудияти плакҳоро дар зарфҳо таъмин мекунад, ки метавонад боиси бемориҳои дилу раг гардад. Бо зиёд шудани холестирин, хавфи пайдоиши бемориҳои ишемикӣ, ки бо монеъаҳои рагҳо ривоҷ меёбад, меафзояд.
Холестирини баланд одатан дар одамони аз 45 сола боло мушоҳида карда мешавад. Дар ин ҳолат, доруҳо, аз ҷумла гирифтани доруҳо - статинҳо, ки холестиринро кам мекунанд ва парҳези қатъӣ таъин карда мешаванд, таъин карда мешаванд.
Илова бар ин, барои мӯътадил холестирин, тибби анъанавӣ истифодаи решаи занҷабилро тавсия медиҳад.
Мазкр барои тайёр кардани доруворӣ аз занҷабил
Решаи занҷабил аз меъ- тибби анъанавӣ дар шаклҳои мухталиф мавҷуд аст - тару тоза, хушк, решакан ва ғайра. Инҳоянд баъзе аз меъ- барои истифодаи занҷабил барои паст кардани холестирин.
Чой занҷабил ва лимӯ. Сабзавоти решавии тару тоза бояд тавассути ғалладонае ҷарима карда шаванд. Дар як коса тақрибан ду юғи шӯрбо аз зайтуни занҷабил ҷойгир кунед ва як литр оби ҷӯшон бирезед.
Пас чанд буридаи лимӯ ва як tablespoon асал бо слайд ба чой илова кунед. Чойро барои 15 дақиқа тазриқ диҳед. Чойро гарм ё хунук гирифтан мумкин аст. Як литр чой бояд дар як рӯз маст бошад ва рӯзи дигар барои нӯшокии тоза тайёр кунад.
Чой бояд дар давоми як моҳ истеъмол карда шавад. Чой метавонад холестиринро зуд коҳиш диҳад.
Табобати соддатарин ва лазиз аз нӯшокиҳои занҷабил дониста мешавад
Омехтаи занҷабил-чормағз. Решаи тару тоза бояд зављааш. Ду tablespoons селлюлоза занҷираро бо се юғи шӯрбо асал омехта кунед, 6-7 чормағз решакан ба омехтаро илова кунед ва доруҳоро як рӯз дар ҷои хунук пофишорӣ кунед. Тавсия дода мешавад, ки маводи доруро ҳамарӯза дар ним пиёла пеш аз наҳорӣ қабул кунед. Давомнокии табобат ду моҳ аст.
Инфузия занҷабил-дорчин. Сабзавотҳои решавии миёнаҷол сабзидаанд. Селлюлоза занҷабил бо оби ҷӯшон дар ҳаҷми ду литр рехта мешавад. Сипас дорчинро дар нӯги корд, як қошуқи чойи барги сабз ба омехта илова кунед.
Сукути натиҷа ба напазед биёваред ва хомӯш кунед. Бигзор инфузия каме хунук карда, чаҳор қошуқ асал ва шарбати ним лимонро илова кунед. Инфузия бояд дар як шиша 3-4 бор дар як шабонарӯз гирифта шавад.
Як инфузия бо занҷабил бигиред, ва холестирин аллакай дар ҳафтаи дуюми гирифтани ин дору сар мешавад.
Нӯшокии занҷабил. Ин дорухатро тайёр кардан хеле оддӣ аст. Дар ин ҳолат, зироатҳои решаи хоки хушк истифода мешаванд. Як қошуқи занҷабил бо оби гарм рехта мешавад. Ба омехтаи як қошуқи асал илова карда мешавад ва нӯшобаро дар як термос барои ду соат пазанд. Он гоҳ онҳо дар зарфҳои хурд менӯшанд.
Омехтаи сирпиёз-занҷабил. Ду tablespoons решаи зављааш бо як қошуқ сирпиёз тару тоза бурида омехта карда мешавад. Ба омехтаи афшураи як лимӯ ва се юғи шӯрбо асал илова кунед. Дору дар яхдон ду рӯз пофишорӣ мекунад.
Доруи як қошуқи шӯрбо дар як рӯз, беҳтараш субҳ пеш аз наҳорӣ. Дору барои як моҳ гирифта мешавад, баъд танаффуси дуҳафтаина гузаронида мешавад ва ҷараёни муолиҷа дубора такрор карда мешавад.
Табобат бо омехтаи сир-занҷабил бояд дар як сол як маротиба гузаронида шавад.
Манфиатҳо ва зиёни занҷабил бо холестирини баланд
Имрӯз занҷабил барои табобати бисёр бемориҳо истифода мешавад. Яке аз мушкилоте, ки одамон бо он дучор мешаванд, холестирин баланд аст. Ҳангоми машварати духтур, бисёр беморон ба он таваҷҷӯҳ доранд: Оё занҷабилро барои холестирини баланд қабул кардан мумкин аст, оё ин муфид хоҳад буд ва бадан зарар мерасонад?
Хусусиятҳои занҷабил
Решаи маҳсулот на танҳо ҳамчун намак ва ҷузъи аксар хӯрокҳо, балки барои табобат бо истифодаи дастурҳои халқӣ истифода мешавад.
Тибби алтернативӣ истифодаи решаи занҷираи тару тоза ва хушк барои коҳиш додани миқдори умумии холестирин дар системаи хунгард тавсия дода мешавад, ки он инчунин аз варақаҳои атеросклеротикӣ халос мешавад. Хислатҳои шифобахши он бо таркиби гуногун нишон дода шудаанд.
Фаъолияти маҳсулот:
- бо таъсири раванди коагулятсияи хун дар бадан - маҳсулот бар зидди лахтаҳои хун таъсир дошта, лоғаршавии хунро ба вуҷуд меорад;
- бо фаъолияти мустақим дар мубодилаи холестерин.
Зан ва холестирин душмани оштинопазиранд. Реша дорои 3% равғанҳои эфирӣ мебошад, ки бинобар он бӯи мазза дорад. Пӯшида будани маҳсулот аз сабаби гингерол - як модда ба фенол монанд аст. Gingerol вазифаи тезонидани табдили холестиринии бадро ба кислотаҳои saf иҷро менамояд, ки суръати онро дар системаи гардиши хун коҳиш медиҳад.
Компонентҳои зерин дар занҷир мавҷуданд:
Он инчунин бо кислотаҳои аминокислотаҳои бой бой аст:
Тибқи таркиби ҷузъҳои муфид, решаи занҷабил бо сирпиёз баробар карда мешавад, аммо занҷабил бӯи қавӣ надорад. Аммо, он инчунин қобилияти куштани микробҳоро дорад, зеро он одатан ҳангоми эпидемияи бемориҳои сироятӣ истифода мешавад.
Дигар маҳсулоти холестиринро паст мекунад ва барои пешгирии лоғаршавии хун истифода мешавад. Занб ба пешгирии басташавии рагҳо бо холестирияи пастсифат кӯмак мекунад ва хатари гулудард, инсулт, атеросклерозро кам мекунад. Он метавонад ҷисми токсинҳо ва токсинҳоро тоза кунад.
Духтурон маслиҳат медиҳанд, ки занҷабилро дар хока истифода баранд, он аз нав тару тоза аст.
Занбӯрро маҳсулоти гарм меноманд, ки ҳангоми истеъмол баданро гарм мекунад. Бемор равандҳои метаболикиро ба таври назаррас такмил медиҳад, холестирияи пастсифат бо равғанҳои барзиёд дур мешавад. Ҷисм барқарор мешавад, эҳсос мешавад, рӯҳ баланд мешавад.
Ҳангоми нӯшидани чой токсинҳо озод мешаванд, системаи дилу рагҳо ба меъёр медарояд. Занбӯр инчунин барои парҳез ва кам кардани вазн истифода мешавад.
Таъсири занҷир ба мубодилаи холестирин
Холестирин аз ҳисоби таркиби решаи растанӣ миқдори зиёди равғанҳои эфирӣ ва 2 моддаҳои фаъол - shogaol, gingerol кам мешавад.
Gingerol як пайвастагии фенолист, ки дар реша нисбат ба қисми заминии растанӣ бештар ҷойгир аст.
Дар якҷоягӣ бо равғанҳо ва пайвастагиҳои органикӣ, гингерол ба ҳанут хосияти хушбӯйи хоси худро илова мекунад ва ҳамчун трансформатори мазза мебошад. Он инчунин як аналоги химиявии капсаицин аст.
Ин модда дар ќаламфури сурх пайдо мешавад, ки суръати љисми мубодилаи моддаҳоро дар бадан меафзояд.
Гингерол иштирокчии фаъоли мубодилаи холестирин мебошад, ки онро ҳуҷайраҳои ҷигар зиёд мекунад. Тибқи таҳқиқот, гингерол метавонад шумораи ретсепторҳои липопротеинро дар сатҳи гепатоцитҳое, ки холестеролро дар бар мегирад, афзоиш диҳад. Ҳамин тавр ба ҷигар дохил шуда, холестирин яке аз ҷузъҳои safra мебошад ва баданро тарк мекунад.
Инчунин, ба шарофати гингерол, раванди ҳозима ба танзим дароварда мешавад, ҷигар рӯдаи рӯда суръат мегирад. Ҳиссаи холестирин, ки бо хӯрок меояд, ба хун ворид намешавад.
Вақте ки spiciness хушк мешавад, миқдори рутубат кам мешавад ва гингерол ба шогаол табдил меёбад. Шогаол хусусиятҳои ба ҳам монанд дорад, холестиринро аз ҳисоби суръат бахшидани метаболизм коҳиш медиҳад.
Холестиринро чӣ гуна метавон коҳиш дод?
Дохил кардани занҷабил аз холестирин дар парҳез аз ҷониби коршиносони тибби анъанавӣ тавсия дода мешавад, зеро ҳанут ба хӯрокҳои гуногун илова карда мешавад.
Бо истифода аз решаи тару тоза, шумо метавонед ба чой, лимонад як қайд ҷолиб илова кунед. Инчунин, дору бо истифода аз моҳӣ, гӯшт, мурғ аз меъ- раҳои зиёде иборат хоҳад буд. Маҳсулоти хоки хушк ҳамчун тақвият ба қариб ҳама шӯрбоҳо, хӯрокҳои тарафӣ илова карда мешавад. Бо илова кардани занҷабил каме ба кулчақандҳо, шумо метавонед мазза ва накҳати онро беҳтар кунед.
Дорухатҳое, ки барои паст кардани холестирин истифода мешаванд, аксар вақт асал ва лимонро дар бар мегиранд, ки инчунин барои атеросклероз муфид мебошанд.
Бо истифода аз меъ-
- Чои занҷабил Барои бастани чой занҷабил шумо бояд 2 қошуқро маҷақ кунед. Пас як литр оби ҷӯшон бирезед. Шарбати лимӯ ва асалро бичашед. Тақрибан як соат чой ҷудо кунед.
Нӯшидани чой бояд 2 бор дар як рӯз бошад. Ин чойи муфид аст, ки хатари пайдоиши атеросклероз, дил ва рагҳоро коҳиш медиҳад.
Илова кардани пиёзи наъно ба чой шароби тароватбахш ва тунд медиҳад, ки хусусиятҳои фоиданоки якхела дорад.
Дар фасли тобистон, чой ташнагии худро қонеъ мегардонад.
Барои сохтани занҷабил, рози маҳсулотро бо оби ҷӯшон бирезед. Пас аз наҳорӣ онро нӯшед. Минбаъд ҷараёни обро бо оби ҷӯшон резед ва пас аз таоми шом онро бинӯшед. Ба амал баровардани чунин тартибот барои бегоҳ.
Иҷозат дода мешавад, ки пас аз хӯрокхӯрӣ равғани эфириро бо асал истеъмол кунанд.
Ҳар рӯз занҷираро ба паст кардани холестирин гирифта, шумо на танҳо онро паст карда метавонед, балки инчунин ба мӯътадилшавии мӯътадили нишондиҳанда, ки барои организм муҳим аст, ноил мешавед.
Занбӯр метавонад таъсири хӯрокҳои гуногунро дар мубориза барои паст кардани холестирин афзоиш диҳад. Агар нишондиҳандаи холестирин аз меъёр муқаррарӣ бошад, дору онро истисно намекунад, балки таносуби холестиринҳои бад ва хубро ба ҳам меорад.
Гайринишондод
Аксар вақт, занҷабил хуб таҳаммул карда мешавад, қариб ки таъсири манфӣ ба бор намеорад. Бо вуҷуди ин, онро гирифтан мумкин нест, агар чунин бемориҳо мавҷуд бошанд:
- бемории gallstone
- холециститҳои музмини музмин,
- рефлекси узвҳои дарӣ,
- захми меъда
- колтити ulcerative
- ҳарорати баланд
- ҳомиладорӣ, синамаконӣ,
- таҳаммулпазирии инфиродӣ.
Ҳангоми ҳомиладорӣ тавсия дода мешавад, ки решаро бо эҳтиёт истифода барад. Ин на бештар аз 10 грамм решаи тоза ё 1 грамм хока дар як рӯз аст. Гарчанде, ки маҳсулот воситаи самарабахши дилбеҳузорӣ ҳангоми токсикоз ба шумор меравад, миқдори зиёди он, зани ҳомиладор метавонад зиёдшавии кислотаҳо дар меъда ва захми дилро эҳсос кунад.
Таъсири иловагии зерин имконпазир аст:
- стоматит
- хашм аз mucosa даҳон,
- дарунравї
Бо истифода аз маҳсулоти slimming
Бо сабаби кам будани калориянокии решаи растанӣ ва таъсири ҳавасмандкунандаи он ба равандҳои метаболикӣ, ин маҳсулот дар мубориза барои ҳамоҳангӣ ногузир мегардад. Нӯшоки занҷабил барои онҳое, ки вазни зиёдатӣ доранд ва хусусан барои ихтилоли мубодилаи моддаҳо тавсия дода мешавад.
Чӣ тавр занҷабилро тез вазни худро гум кардан мумкин аст? Барои аз байн бурдани фунт стерлинг ва ҳама холестиринҳои бад, шумо бояд як шакли муайяни гирифтани нӯшидан, чой бар решаро риоя кунед. Барои як рӯз шумо бояд 2 литр бинӯшед. Микдори максимум аз 250 мг зиёд нест.
Нақшаи аз даст додани вазн бо чой занҷабил.
- Пас аз хоб, 1 пиёла бинӯшед.
- Пеш аз наҳорӣ - 1 пиёла.
- Пеш аз хӯроки нисфирӯзӣ пас аз наҳорӣ, шумо бояд 2 пиёла бо фосилаи вақт бинӯшед.
- Пеш аз хӯроки нисфирӯзӣ, 1 пиёла.
- Пас аз хӯроки нисфирӯзӣ ва пеш аз хӯрокхӯрӣ - 1 пиёла.
- Ба ҷои гирифтани хӯроки шом, 3 соат пеш аз хоб 1 пиёла нӯшед. Агар ин барои ба даст овардани кофӣ кофӣ набошад, шумо метавонед як хӯриш бо занҷабил бихӯред.
Барои аз даст додани вазн, дорухатҳои гуногун мавҷуданд, ки асоси онҳо занҷабил мебошанд. Онҳо ҳам аз ҷиҳати усули тайёр ва ҳам аз рӯи истифодаи он фарқиятҳо доранд.
Барои аз даст додани вазн онҳо шӯрбоҳо, шўрбои гуногун, салатҳо омода мекунанд. Чой ва нӯшокиҳоро дар давоми рӯз гирифтан мумкин аст, дар ҳоле ки салатҳо ва шӯрбоҳо танҳо 1 маротиба.
Аксар вақт, барои аз даст додани вазн, онҳо дорухат классикии маъруфро истифода мебаранд. Холестирин ҳангоми истифодаи он зуд раҳо мешавад. Нӯшокии нӯшокӣ бояд гарм бошад.
Зарур аст, ки 1,5 литр об напазед, пас 3 қошуқи занҷабил бурида, 2 tablespo аз наъно бурида гузоред. Омезиши омехта барои напазед барои 15 дақиқа. Нӯшобро аз гармо ва шиддат тоза кунед.
Минбаъд рози қаламфури сиёҳ, 2 tablespous асал, 4 tablespo афшураи нави фишурдашудаи лимӯ ё афлесун гузоред. Асалро дар оби ҷӯшон нагузоред, вагарна ҳама моддаҳои муфид нопадид мешаванд.
Амали чунин нӯшокӣ натиҷаҳои дилхоҳ меорад: холестирин аз байн меравад, чарбу барзиёд сӯзонида мешавад ва вазн кам мешавад.
Бо шиносоӣ бо хусусиятҳои решаи занҷабил маълум мешавад, ки ин маҳсулот бо холестирини баланд муфид аст.
Он инчунин ба раванди ҳозима, ки ба истеҳсоли шарбати халта мусоидат мекунад, таъсири дардовар мерасонад ва ҷараёни луобро дар бронхит осон мекунад.
Маълум аст, ки реша хатари саратонро паст мекунад, аз ин рӯ он одатан ҳамчун профилактикӣ тавсия дода мешавад, зеро он хусусиятҳои зиддиилтиҳобӣ ва зидди қабзӣ дорад.
(15,00 аз 5)
Боркунӣ ...
Истифодаи занҷабил барои холестирини баланд
- Оё занҷабил холестиринро камтар мекунад?
- Мазкр муфид
Занаки холестирин доруи аълоест, ки дар тибби анъанавӣ истифода мешавад. Решаи занҷабил маззаи хоси ҷолиб дорад. Бо холестирини баланд тавсия дода мешавад, ки аз ин зироати реша чой нӯшед.
Занбӯр барои холестирин: истифодаи решаи занҷабил бо холестирини баланд
Решаи занҷабил ҳамчун "табобати сад беморӣ" кайҳо боз дар мардум барои табобат ва пешгирии бисёр бемориҳо истифода мешуд. Системаи дилу раг истисно нест. Дар айни замон занҷири холестирин истифода мешавад. Қобилияти паст кардани сатҳи он дар хун аз сабаби таркиби махсуси ин реша аст.
Хусусиятҳои химиявӣ
Компонентҳои фаъоли занҷабҳа ҷараёни хунро беҳтар мекунад
Занб як маҷмӯи пурраи витаминҳо ва минералҳо мебошад. Дар таркиби он тақрибан 400 моддаҳои фаъол мавҷуданд, ки ба организм таъсири мусбӣ мерасонанд.
Ҷузъҳои решавӣ инҳоянд:
- Витаминҳои гурӯҳҳои A, B ва C, ки барои нигоҳдории мӯътадили тамоми системаҳо хеле муҳиманд.
- Равғанҳои эфирӣ тақрибан 3% -ро ташкил медиҳанд, ки таъсири шифобахш доранд. Онҳо моддаҳои ивазнашаванда мебошанд, ки ба саломатии мардон таъсири мусбӣ мерасонанд.
- Минералҳо ба монанди калий, калсий, магний, оҳан ва руҳ.
- Аминокислҳои муҳим (лейцин, триптофан, метионин, валин, треонин).
- Карбогидридҳои классикӣ терпен мебошанд.
- Gingerol, равандҳои мубодилаи моддаҳоро ба таври назаррас суръат мебахшад.
Истифодаи занҷабил барои паст кардани холестирин
Таркиби химиявии хун ба тағйирпазирии рагҳои хун, инчунин ба кори ҷигарҳо, ҷигар, метаболизм ва эндокринӣ таъсири назаррас дорад. Агар яке аз системаҳои дар боло овардашуда кор накунад, пас моддаҳои зараровар ба ҷамъшавӣ шурӯъ мекунанд.
Вақте ки консентратсияи липопротеинҳои зичии кам ва хеле паст дар хун баланд мешавад, ба ибораи дигар холестирин, ин метавонад боиси пайдоиши плакҳо ва рехтани рагҳои хун гардад. Тавсия дода мешавад, ки занҷири дурусти пухташуда барои мӯътадил кардани мундариҷаи он ва паст кардани холестирин тавсия дода шавад.
Барои фаҳмидани он ки чӣ гуна занҷир бо холестирини баланд кор мекунад, равандҳои дохилиро батафсил омӯхтан лозим аст. Консентратсияи холестирин дар натиҷаи ҷилавгирӣ аз вазифаҳои алоҳидаи системаҳои узв афзоиш меёбад:
- Системаи хунгард ҷараёни хунро суст мекунад, ки боиси бастани рагҳои хун мегардад.
- Фаъолияти ҷигар халалдор мешавад, ки дар натиҷа холестирин барзиёд бурда намешавад.
- Метаболизатсияи оҳиста боиси бад шудани ҷараёни ҷараёни холӣ мегардад, ки аз ин сабаб холестерин барзиёд аз бадан бароварда намешавад.
Фоидаи занҷабил барои холестирини баланд ҳамаҷониба аст, зеро он дар якчанд самт амал мекунад. Бо шарофати ду ҷузъи фаъол гингерол ва шагола, равандҳои зерин ба вуҷуд меоянд:
- Моеъҳои хун, ки ба азхудкунии плакҳо ва кам шудани шумораи тромбҳои хун мусоидат мекунанд.
- Раванди коркарди холестирин беҳтар мешавад, зеро он фаъолияти ҷигарро беҳтар мекунад.
- Равандҳои мубодилаи метаболизмро ба эътидол меорад, ки дар натиҷа липидҳои зиёдатӣ аз бадан бароварда мешаванд.
Дар натиҷа, ҳангоми гирифтани решаи занҷир мубодилаи холестирин ба эътидол меояд.
Татбиқи занҷабил бо холестерини баланд метавонад ин мушкилотро бартараф кунад ва инчунин коагулятсияи хунро ба эътидол орад. Ин табобати муассир барои атеросклероз мебошад, зеро истифодаи зироатҳои реша микроциркулясияро такмил медиҳад, ки дар натиҷа лахтҳо пайдо намешаванд.
Ва азбаски онҳо молекулаҳои холестеролро ҷалб мекунанд, ин рух намедиҳад ва барзиёдии он аз бадан бароварда мешавад.
Аз ин рӯ, саволи он ки оё занҷабил ба холестирин кумак мекунад, ҷавоби аниқ дорад: Бале! Инчунин, ба бастани рагҳо пешгирӣ карда мешавад, зеро ташаккул ёфтани плакҳо дар деворҳо ба амал намеоянд.
Гайринишондод ва оқибатҳои эҳтимолии истифода
Зан глюкозаи хунро коҳиш медиҳад ва заҳролуд мекунад
Занб ҳамчун маҳсулоти муассир ба ҳисоб меравад, ки холестиринро паст мекунад ва рагҳои хунро тоза мекунад. Аммо гурӯҳҳое ҳастанд, ки истифодаи онҳо хилофи аст:
- ашхоси гирифтори захмҳо ё дигар бемориҳои рӯдаи меъда,
- бо хунравй
- мубталои диабети қанд ҳастанд, зеро дар бисёре аз дорухатҳо барои тайёр кардани занҷабил барои холестерол асал ҳамчун ҷузъи иловагӣ вуҷуд дорад,
- дар ҳарорати баланд
- дар ҳузури дуршавӣ дар гардиши мағзи сар,
- дар ҳомиладории охирин,
- ҳангоми ширдиҳӣ,
- дорои аксуламалҳои аллергӣ ба доғҳои гуногун, зеро ин маҳсулоти бехатар метавонад аксуламали пешгӯинашаванда ба бор орад;
- аз холелитиаз азоб мекашанд, зеро истифодаи сабзавоти реша метавонад ҳаракати сангҳоро ба вуҷуд орад.
Одамоне, ки аз аллергия азият мекашанд, бояд бодиққат истифодаи ин зироати решаро баррасӣ кунанд. Ин бо он вобаста аст, ки он тадриҷан дар бадан ҷамъ мешавад ва метавонад танҳо пас аз чанд вақт реаксияро ба вуҷуд орад.
Дар ҳолати хунравӣ, занҷир барои холестирин тавсия дода намешавад, зеро он хунро фасод мекунад, ки метавонад мушкилотро боз ҳам шадидтар кунад.
Новобаста аз он ки занҷабил холестиринро кам мекунад ё зараровар аст, аз истфода вобаста аст. Истифодаи он бояд бо миқдори хурд шурӯъ шуда, каме ба хӯрокҳо ворид карда шавад. Ва азбаски ин як таҷрибаи умумиҷаҳонӣ аст, иҷрои ин кор душвор нахоҳад буд.
Бисёре аз духтарон ба савол таваҷҷӯҳ доранд, ки оё дар давраи ҳомиладорӣ занҷабил бо холестирин мавҷуд аст ё не. Коршиносон онро бо вояи хурд тавсия медиҳанд, зеро истифодаи аз ҳад зиёд метавонад оҳанги бачадонро зиёд кунад, ки ба ҳомила таъсири манфӣ мерасонад.
Дар бораи таъсири тарафҳо сухан ронда, онҳо амалан вуҷуд надоранд. Хӯроки асосии аст, ки ба таври мӯътадил зироати реша мегирад. Агар миқдори зиёдшуда зиёд карда шавад, вайроншавии хоб, табларза, стоматит ва вайроншавии ғадуд метавонанд ба миён оянд.
Аз меъ- самарабахши занҷабил барои паст кардани холестирин
Нӯшокиҳо бо занҷабил оҳанг ва беҳбудии одамро беҳтар мекунанд
Ҳамин тавр, занҷабил бо холестирин зараре намерасонад, балки танҳо фоида меорад, ки технологияи пухтупазро ба таври қатъӣ риоя кардан лозим аст. Барои ин ҳам зироатҳои решаи тару тоза гиред ва ҳам хушк кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳама моддаҳои муфид барои танзими мубодилаи холестирин дар он нигоҳ дошта мешаванд.
- Хамираи чормағз.
Барои пухтупаз, ҳанутҳои хушкро истифода баред. 1 tsp омехта кардан лозим аст. занҷабил ориз, 20 чормағз зављааш ва 5 tbsp. асал. Хамираи тайёрро дар яхдон нигоҳ доред. 1 tbsp истеъмол кунед. пеш аз наҳорӣ. - Омехтаи занҷабил ва сирпиёз.
Занбури дар ин роҳ тайёр кардашуда холестиринро кам мекунад ва ба инкишофи атеросклероз монеъ мешавад. Сирпиёз решакан бо 2 tbsp омехта. сабзавот решаи тару тоза ва 3 tsp асал. Шарбати 1 лимӯ ба омехта фишурда мешавад. Шумо бояд омехтаро дар ҷои торик 2-3 рӯз пофишорӣ кунед. Он бояд пеш аз наҳорӣ барои як моҳ гирифта шавад. - Шӯрбо занҷабил
Хӯрдани шӯрбо занҷабил холестирини хунро коҳиш медиҳад ва вазни зиёдатиро нест мекунад. 2 картошка бояд ба шўрбои бурида шаванд. Алоҳида пиёз ва сабзиро дар равғани зайтун бирён кунед. Биносту chop 2 дона сирпиёз ва ќаламфури занги.Илова кардани ҳамаи компонентҳо ба шўрбои ва рехт ½ tbsp. занҷабил тару тоза ё нисфи tsp хушк шудааст. Иловаи намак ва ќаламфури мечашонем. - Чойи занҷабил
Аммо роҳи самараноки ҳалли бисёр мушкилот чой занҷабил (аз ҷумла холестирин) мебошад.
Барои пухтан он ба шумо лозим аст:
- 3 tbsp занҷабил зављааш
- 2 tbsp наъно биносту бурида
- 1,5 литр об
- 100 мл шарбати лимӯ ё афлесун,
- рози қаламфури сиёҳ.
Занбӯр ва аз наъно, дар об барои 25 дақиқа ғарқ мешаванд. Дар охири, шарбати ситрусӣ ва ќаламфури илова карда мешавад. Барои нӯшидани ин нӯшокии гарм як рӯз лозим аст. Пеш аз истифода, 1-2 tsp илова кунед. асал дар як шиша.
Истифодаи зироатҳои реша танҳо дар марҳилаи ибтидои мушкилот самаранок аст. Агар беморӣ сар шуда бошад, пас танҳо дахолати мутахассисон лозим аст.