Чӣ гуна ананасро барои диабет хӯрдан мумкин аст

Бо диабет, хусусан навъи дуввум, бемор маҷбур аст, ки парҳезро пурра аз назар гузаронад. Ӯ бисёр маҳсулоти қаблан маҳбубро рад мекунад: Ҷаҳишҳои якбора дар нишондиҳандаҳои глюкозаи хун, онҳо ба некӯаҳволӣ ва фаъолият таъсири бад доранд. Беморон аксар вақт мехоҳанд бидонанд, ки меваҳои ширин ва меваҳои ширин барои диабети қанд нишон дода шудаанд: аз як тараф, онҳо миқдори зиёди микроэлементҳо ва кислотаҳои меваҳоро дорост, ки ба некӯаҳволӣ таъсири хуб доранд ва аз тарафи дигар миқдори зиёди қандҳои оддии зуд ғарқшаванда, ки метавонанд ҷабҳаҳои зикршударо дар глюкоза барангезанд. Аксар вақт беморон ба он таваҷҷӯҳ мекунанд, ки оё ин ананасро барои ин беморӣ истеъмол кардан мумкин аст. Ананас барои диабети намуди 2: мумкин аст ё не?

Чӣ гуна интихоб кардани ҳақ

Бо дарназардошти он, ки ин растаниҳо дар кишварҳо бо шароити дигари иқлимӣ мерӯянд, саволе ба миён меояд, ки чӣ гуна меваи солим ба даст овардан мумкин аст. Ҷавоб оддӣ аст: супермаркет ё бозори сабзавот. Аммо, барои он ки моддаҳои судманд дар мева ҳадди аксар нигоҳ дошта шаванд, шумо бояд ананасро дуруст интихоб кунед:

Навоварӣ дар диабет - танҳо ҳар рӯз нӯшидан.

• Мева набояд ба даст нарм бошад. Нарм мулоимӣ будани overrreeness ва нигоҳ доштани меваҳои онро нишон медиҳад.
• Баргҳои мева бояд ранги тофта ва чандир ба ламсӣ дошта бошанд - ин боз як нишонаи тару тоза аст.
• Ҳеҷ гуна вайронкунии намоён мавҷуд нест: тарқишҳо ва шикастани қисми барге.
• Хис: бӯйи ширин аз зиёд шудани миқдори витамини С шаҳодат медиҳад.

Намуди мева бояд ҷолиб ва ҷолиб бошад. Бо нигоҳдории дароз, хосиятҳои фоиданок аз даст дода мешаванд ва миқдори сахароза меафзояд. Аз ҳомилаи кӯҳна ягон фоида нахоҳад гирифт. Нигоҳдории дарозмуддати ананас дар яхдон низ қобили қабул нест. Донаҳои пӯстдор ва буридашуда дар ҳаво оксид мешаванд ва GI ба ҳисоби миёна 100 ададро ташкил медиҳад.

Чӣ қадар хӯрок хӯрдан мумкин аст

Ананас меваест, ки ба диабет иҷозат дода шудааст, аммо ба миқдори маҳдуд. Беморони дорои шакли мустақили инсулин имкон доранд, ки ҳар рӯз 200 г селлюлоза ё шарбат истеъмол кунанд. Беморони дорои патологияи намуди 1 эндокринӣ - дар як ҳафта ду маротиба барои 50 г Ҳангоми истифодаи меваи тропикӣ, набояд истеъмоли доруҳо, фаъолияти ҷисмонӣ ва парҳези карбогидро фаромӯш кард.

Селлюлоза аз меваҳо бо компонентҳои дигар иборат аст: себи тару тоза, тарбуз, афлесун, лимӯ ва анор. Ҳангоми хӯрдани хӯришҳои мевагӣ, як миқдори калорияро ҳисоб кардан лозим аст. Афшура дар шакли табиии худ бидуни омехтагӣ истифода мешавад.

Гайринишондод

Растании экзотикӣ, ки аз моддаҳои ғизоӣ бой аст, барои ҳамаи шаҳрвандон мувофиқ нест. Ҳамин тавр, истифода бурдани ананас барои одамони гирифтори JAB ё захми duodenal ғайриимкон аст. Афшура ва селлюлоза барои занони ҳомиладор, беморони дорои кислотаҳои баланд, бемориҳои узвҳои даҳон ва аллергия манъ аст.

Сарфи назар аз хусусиятҳои мусбат, растании экзотикӣ якчанд хусусиятҳои истеъмол дорад.

Бо диабети қанд, набояд ба самаранокии ананас эътимод кард, зеро он сабаби бемориро бартараф намекунад ва агар нодуруст истифода бурда шавад, он метавонад ҷараёни раванди патологиро бадтар кунад. Терапияи мева бояд бо як nutritionist ё эндокринолог мувофиқа карда шавад.

Диабет ҳамеша ба мушкилии марговар оварда мерасонад. Шакли барзиёди хун хатарнок аст.

Аронова С.М. оид ба табобати диабет шарҳҳо дод. Хонда шуд

Ананас муфид чӣ аст

Омили маъруфтарин, ки манфиати истифодаи ин маҳсулотро таъмин менамояд, консентратсияи баланди пайвастагиҳои бромелайн мебошад, ки онҳо дар дигар маҳсулоти хӯрокворӣ қариб ёфт намешаванд. Ин модда дорои қобилияти суръат бахшидани равандҳои метаболикӣ мебошад, ки бартарияти ворид намудани мева ба парҳез барои беморони фарбеҳро муайян мекунад (мунтазам, аммо бо вояи хурд аз сабаби миқдори зиёди шакар) ва эҷоди миқдори зиёди иловаҳои парҳезӣ барои гум кардани вазни дорои ин компонент. Ғайр аз он, модда инчунин дорои баъзе диуретик мебошад ва ба синтези «гормонати хушбахтӣ» серотонин мусоидат мекунад.

Ғайр аз он, ҳомила миқдори зиёди нахҳоро дар бар мегирад, ки бидуни он таваккал ва микрофлораи солими меъда имконнопазир аст. Дар селлюлоза элементҳо ба монанди магний, калий, миқдори зиёди витаминҳо мавҷуданд.

Таъсири селлюлоза ба бадан

Истифодаи ҳомила ҷараёни як қатор равандҳои биохимиявиро дар бадан беҳтар мекунад:

• Он ба мустаҳкам намудани мушакҳои дил ёрӣ мерасонад ва басомад ва қуввати зарбаи дилро вобаста ба микроэлементҳои калий, ки аксар вақт барои диабет муҳим аст, ба эътидол меорад, зеро бемориҳои системаи эндокринӣ ва диабет ба ҳам меоянд,
• Пешгирии пайдоиши атеросклеротикӣ дар деворҳои рагҳои хун. Хуни диабетӣ аллакай аз рагҳои хунгузар сусттар аз хуни одами солим мегузарад ва агар ҳолати мавҷуд будани плакҳо, бофтаҳо ва узвҳо мушкил шавад, оксиген ва биоактивҳоро саривақт қабул карда наметавонад, ки ин ҳолати беморро бадтар мекунад.
• Беҳтар шудани таъминоти хун дар майна ба боз ҳам самараноктар шудани фаъолияти зеҳнӣ ва беҳтар шудани сифати зиндагӣ мусоидат мекунад,
• Ҳомила фишори хунро то андозае паст мекунад
• Баъзе хусусиятҳои анестетикӣ барои ҳайз ва дарди муштарак алоқаманд мебошанд,
• Мазмуни баланди кислотаҳои мева, ки ба пӯст таъсири мустаҳкам доранд. Иқтибосҳо аз меваҳо дар косметология,
• Суръатбахшии равандҳои мубодилаи моддаҳо, талафоти тезтари энергия аз бофтаи равған, ки аксар вақт барои диабет тавсия дода мешавад, зеро ин беморӣ ва вазни зиёдатӣ ба ҳам меоянд
• Хӯрдани ҳомила ба паст шудани варам дар бемориҳои роҳҳои пешоб кӯмак мекунад.

Ананас ва диабети қанд

Чӣ гуна тавсия додани ин ё он маҳсулот барои диабети қанд аз ҷониби индекси гликемикӣ муайян карда мешавад, ки нишон медиҳад, ки дар муқоиса бо глюкозаи муқаррарӣ миқдор аз маҳлул ба маҳлул ба хун зуд ворид мешаванд. Дар ананасҳои тару тоза ин нишондиҳанда 66 ададро ташкил медиҳад, ки ба категорияи хӯрокҳои дорои арзиши баланд (70 ва зиёда аз он) наздик аст, аз ин рӯ, маҳсулотро барои дохил кардан ба ғизои диабетӣ тавсия додан мумкин аст, ки баъзан дар миқдори маҳдуди маҳдуд ва ҳангоми истифодаи он, миқдори зиёди чораҳои эҳтиётӣ. Индекс барои шарбати афлесун каме пасттар аст, дар хона фишурда мешавад ва ананас дар танӯрҳои хонагӣ хушк карда мешаванд. Бо вуҷуди ин, ҳангоми истифодаи онҳо низ бояд эҳтиёт шуд, ки ин алалхусус тару тоза аст: як шиша аллакай 200 мл аст. Дар ҳеҷ сурат набояд диабети қанд дар мағозаҳои афшура истеъмол карда шавад: онҳо дорои миқдори зиёди шакар мебошанд.

Бромелайн агенти арзи боркунӣ беҳтар ҷаббида мешавад, агар маҳсулоти ананас дар меъдаи холӣ гирифта шуда бошанд. Аммо сирфан ин он аст, ки рӯза дар шакли софи худ (ва на ҳамчун қисматҳои салатҳо ва ғайра), ки ба фаъолияти гликемикӣ оварда мерасонад. Аз ин рӯ, одамони фарбеҳро, ки гирифтори диабети қанд мебошанд, бояд гӯшт аз меваҳоро ҳамчун як қисми хӯрокҳо бо компонентҳои ширинкардашуда истифода баранд (масалан, салатҳо бо мурғ) ва илова бар ин, иловаҳои парҳезӣ бо бромелайн мегиранд, ки дар аксари дорухонаҳо фурӯхта мешаванд.

Диабетик метавонад дар як рӯз то 30 г селлюлоза меваҳоро дар шакли пораҳои бурида ё ҳамчун як қисми хӯриш, шириниҳои панир, косибӣ ва ё анор бихӯрад. Барои меваҳои хушк меъёрҳо тақрибан якхелаанд. Афшура метавонад дар миқдори на бештар аз 100 мл дар як рӯз маст шавад, ба ҳеҷ ваҷҳ дар холӣ будани меъда. Инро як соат пас аз хӯрок хӯрдан беҳтар аст.

Маҳдудиятҳои истеъмол

Дар баъзе шароити бадан, истеъмоли ҳомила хилофи аст. Инҳо дар бар мегиранд:

• Гастрит, захми меъда ва дар маҷмӯъ ҳамаи бемориҳое, ки бо захми меъдаи меъда ва рӯда вобастаанд,
• Кислотаҳо баланд шарбати меъда,
• Аксуламал аллергия ба мева,
• Диабети ҳомиладор дар занони ҳомиладор.

Гайринишондодҳои нисбӣ мушкилотро бо сирдори дандон дар бар мегиранд (кислотаҳои мева онро вайрон мекунад, аммо истифодаи миқдори ками селлюлоза бо пашм ё салат мақбул дониста мешавад).

Иҷозати хӯрокҳои диабети ананас

Барои диабетҳо истифодаи селлюлоза дар таркиби хӯрокҳо барои коҳиш додани ҷаҳиш дар шакар пас аз хӯрокхӯрӣ афзалтар аст. Зарфҳои зеринро тайёр кардан мумкин аст:

• Шириниҳо аз панирҳои косибӣ аз пӯст: 20 г селлюлоза ва 20 г кефир ба 100 г маҳсулоти кислотаи лактикӣ илова карда шуда, то ҳамвор ҷӯшонида мешаванд,
• Роҳбандии селлюлоза бидуни шакар. Барои як кило селлюлоза бурида, якуним стакан об гиред ва дар гармии миёна то ҳамвор пазед. Дар муддати каме, шумо метавонед як қошуқи ивазкунандаи шакарро, ки духтур нишон додааст, илова кунед. Пас аз бартараф кардани оташ, роҳбандии дар зери зарф пӯшида аз ду то се соат мерасад. Шумо метавонед онро дар 20-30 г дар як рӯз истифода баред, дар болои нон паҳн кунед ё ба ҷои ширини боло ба ҷои селлюлоза илова кунед,
• Барои хушконидан дар хона, ананас пӯст мешавад ва ба ҳалқаҳо ё иловаро хурд бурида мешавад. Онҳо набояд аз ҳад лоғар бошанд. Танӯр ба тақрибан 70 дараҷа гарм карда мешавад. Дар танӯр пешакӣ тафсонда, варақи нонпазиро бо пораҳо аз фолга ё пергамент гузоред. Раванди хушккунӣ ба ҳисоби миёна як рӯзро дар бар мегирад, аммо давомнокии дақиқтар аз ғафсии мева вобаста аст. Ҳар чанд соат шумо бояд ҳолати донаҳоро санҷед,
• Хӯриш мурғ. Сина судакро ба мукааб буред, селлюлоза мева, сирпиёз ва геркинҳои намакин бурида илова кунед. Шумо инчунин метавонед панири feta гузоред. Барои он миқдоре истеъмол кардан, ки аз ҳадди ҷоизи шабонарӯзии мева зиёд набошад,
• Хӯришҳои мева: себи ширини сабз, гелос, ананас буридашуда, чормағз. Компонентҳоро бурида ва омехта кунед. Дар як рӯз шумо метавонед 30-50 г хӯриш бихӯред. Он набояд бо кислотаи баланд истеъмол карда шавад
• Иловаҳои селлюлоза ба ғалладонагиҳо (арзан, овёс, биринҷ ва ғайра) пас аз гармӣ илова кардан мумкин аст ва аз истеъмоли тавсияшуда зиёд набошед.

Умуман, истифодаи ҳомила барои беморони диабети қанд пешбинӣ шудааст, ки бояд ба грамматика ва тартибот бодиққат таваҷҷӯҳ зоҳир карда шавад. Барои беҳтар кардани равандҳои мубодилаи моддаҳо, ба беморони фарбеҳӣ инчунин истеъмоли иловагии капсулаҳо бо бромелайн тавсия дода мешавад.