Нони худсохти хонагӣ дар 3 дақиқа: танҳо 3 компонент лозим аст!

Ҳатто орд ҳам лозим нест!

Барои пухтани хамиртуруш хуб кор кардан таҷриба лозим аст - ҳадди аққал ҳадди аққал, менависад VIX. Аз ин рӯ, бисёр хонашинҳо аз дӯконҳо ё нонвойхонаҳо нон мехаранд.

Аммо чаро оиларо аз лаззат бурдан аз бӯй ва маззаи пухтупаз дар хона маҳрум мекунанд?

Мо ба шумо як дорухати хеле содда барои чошнии ширинро пешкаш мекунем. Шумо метавонед онҳоро ба ҷои нон бихӯред ё онҳоро барои тайёр кардани сандвичҳо бо равған ё гамбургер истифода баред.

Сандвичи гармии ошомандагон дар 10 дақиқа: раванди пухтупаз қадам ба қадам

Хем (аслан, шумо метавонед ҳама гуна ҳасиб ё гӯшти дуддодашудае, ки оилаатон дӯст медорад) гиред, ба мукаабҳои хурд буред ва ба як коса фиристед.
Помидори пухтаашон миёна низ ба мукаабҳои хурд бурида, бо ихтиёрӣ.
Миқдори ками пиёз, ба монанди як хӯшаи хурди кабудӣ (ман parsley), биносту бо корд буред ва бо косаи боқимондаи компонентҳо ба як коса интиқол диҳед.
Мо панири сахтро ба grater ҷарима месупорем ва ба пур кардан мефиристем.
Мо пуркуниро бо майонез пур карда, бодиққат омехта мекунем.
Маслиҳат. Беҳтараш майонези худсохти хонагӣ барои пухтупаз бошад: онро дар тӯли якчанд сония бо фармони сайти мо омода кардан мумкин аст.
Багет ё нонро ба қадри як бурида, иловаро як сантиметр паҳн кунед.
Мо кӯшиш мекунем, ки ҳар як пораи нон ҳадди имкон пур карда, онро бо дасти худ пахш кунед.
Мо варақаи нонпазиро бо коғаз пухта мепӯшем ва ба болои он сандвич мегузорем.
Онҳоро бо қаламфури сиёҳ ва орегано пошед.
Мо дар танӯр пеш аз тафсондашуда ба 190 дараҷа, дар давоми 5-8 дақиқа мефиристем: ба тавре ки панир гудохта мешавад ва шаклҳои қабати зебо пайдо мешаванд.

Сандвичи гармии лазиз танҳо аҷиб аст: нони қандин, панир ва пур кардани лазиз. Онҳо субҳона ё хӯроки аълосифат дар давоми рӯз хоҳанд буд: итминон ҳосил кунед, ки хонаи худро бо чунин мулоим ҷолиб кунед. Танҳо барои фарзандон омода бошед, ки онҳоро боз ва боз такрор кунанд. Аз дастурҳои хӯрокхӯрии оддӣ ва болаззат дар сайти мо бинед.

2) Ба тухмҳо тадриҷан 1 қошуқи хокаи шир илова кунед, ҳама чизро хуб омехта кунед.

ошхона

3) Аз массаҳои натиҷа як қошуқро истифода бурда, тӯби хурдро ташкил кунед, онҳоро дар варақи нонпазӣ гузоред, равған диҳед.

Байни говҳо фазои кофӣ боқӣ гузоред - онҳо дар вақти пухтупаз эҳьё хоҳанд шуд.

Манфиатҳои нони парҳезӣ

Яке аз бартариҳои асосӣ ин карбогидратҳои баланди онҳо мебошад, дар ҳоле ки нони хӯрокии парҳезӣ аз бадан оҳиста азхуд карда мешавад, ки ба шумо имкон медиҳад, ки ҳисси қаноатмандиро дар муддати тӯлонӣ нигоҳ доред. Ба туфайли коркарди махсуси дона, ки аз он нон сохта шудааст, онҳо миқдори зиёди микроэлементҳои фоиданок, витаминҳо, нахи парҳезӣ ва минералҳоро нигоҳ медоранд. Онҳо инчунин аз нахҳо бой ҳастанд, ки ба шарофати он кори рӯдаи руда меъда мешавад, сарпӯши пӯст ва мӯй беҳтар мешавад.

Шумо бояд бидонед, ки як нон талаботи ҳаррӯзаи шахси солимро дорост. Инчунин, ин маҳсулот сафеда дорад, ки онро барои онҳое, ки тарзи ҳаёти фаъолро пеш мебаранд, маҳсулоти ҳатмӣ мебошад. Ва ба туфайли беҳтар гардидани мубодилаи моддаҳо, лӯлапечи нон маҳсулоти беҳтаринест барои онҳое, ки мехоҳанд ду кило вазн кунанд.

Бо вуҷуди ин, манфиати хӯрдани нон мустақиман аз истеъмоли онҳо вобаста аст ва метавонад ҳам афзоиш ё кам шавад. Аз ин рӯ, шумо бояд онҳоро мунтазам хӯред.

Зарар ва истисноҳо

Монанди ҳама маҳсулоти хӯрокворӣ, ғилдиракҳои нон метавонанд на танҳо муфид бошанд, балки ба бадан зиён расонанд. Бештар аз ҳама, фоиданокии маҳсулот аз сифати он вобаста аст. Дар сурати нон, ҳамеша имкони харидани қалбакии муқаррарии тамғаи муайяне, ки бо вайрон кардани технологияи истеҳсол оварда шудааст, вуҷуд дорад. Дар беҳтарин ҳолат, истифодаи чунин иловаи "парҳезӣ" натиҷаи дуруст намеорад, аммо оқибатҳо ва ҷиддӣтар шуда метавонанд. Аз ин рӯ, шумо бояд маҳсулотро танҳо дар ҷойҳои боэътимод харед.

Аммо ҳатто маҳсулоти босифат метавонад ҳолатҳои зиддиятнок дошта бошад. Пеш аз ҳама, нон барои онҳое, ки бо меъда мушкилӣ доранд, номатлуб мебошанд.

Шумо инчунин ҳангоми қабули онҳо бояд мӯътадилиро риоя кунед. Тавсия дода мешавад, ки на зиёдтар аз 3-4 дона дар як рӯз, якбора бо ҳар хӯрок хӯред.

Хуб ва муҳимтар аз ҳама, онҳо дар кӯдакон истисно мебошанд, зеро меъдаҳояшон то ҳол ба ғизои вазнин мутобиқ карда нашудаанд.

Дорухат озод парҳези хамиртуруши

Барои муҳофизат кардани худ аз қалбакӣ, шумо метавонед нонҳои парҳезиро худатон пазед. Тавре ки таҷриба нишон медиҳад, ин хеле осон аст.

Барои пухтан нон соддатарин шумо бояд гиред:

1 шиша орди ҷавдор ва шўлаи
100 г дона гандум ва тухми офтобпарасти пӯст
600 мл оби гарм
Намак ба бичашед.

Оби ҷӯшидашуда дар кахвачушонак бо дигар компонентҳо ба хамир қабати омехта. Пас аз он, массаи тайёр ба таври баробар дар болои коғаз паҳн карда мешавад ва дар оташдон варақ гузошта мешавад. Оҷур бояд дар ҳарорати на бештар аз 190 дараҷа барои 10 дақиқа бошад. Пас ба шумо лозим аст, ки варақаи нонпазиро аз танӯр бардоред ва худсарона пирожни нимтайёрро ба қисмҳо пора кунед. Пас аз он боз дар танӯр барои як соат гузошта мешаванд.

Нони С.-и парҳезӣ бо С.

Як дорухати нонпазии мураккабтар иборат аст аз:

150 грамм хишти овёс,
60 г С. гандум,
250 мл шир skim
2 тухм
1-3 дона сирпиёз,
Кабудї, намак, ќаламфури мечашонем.

Барои пухтани чунин нони парҳезӣ дар хона, шумо бояд кӯзаро ба шир резед ва 20 дақиқа онро канда кунед. Сипас, сирпиёз, мазлумонро ё parsley биносту решакан, basil ё бодиён (мечашонем) метавон ба омма илова кард.

Пас аз 20 дақиқа, тухм ба хамир рехта мешавад ва тамоми омма бодиққат омехта карда мешавад. Пас аз таҳшиншавии каме, хамир дар варақи нонпазӣ пӯшонида шуда, пергамент гузошта мешавад ва 20-30 дақиқа пухта мешавад. Пас табақ тайёр ба пора-пора мешавад.

Нон, парҳезӣ, бо тухми зағир

Инчунин дорухатҳо бо иловаҳои гуногун мавҷуданд. Аз ҷумла, тухми зағир, инчунин бо моддаҳои фоиданок бой истифода шудан мумкин аст.

Барои пухтупаз, дар як кахвачаро 2 tablespoos тухмиҳои зағир маҷақ кунед. Сипас ним пиёла ярмаи марҷум ва орди ҷавдор гандум ва 2 tablespoia орд гандум илова кунед.

Ба омехтаи хушк 1 соат spoon аз хамиртуруши хушк, шакар ва намак мечашонем. Акнун шумо метавонед обро пур кунед, ҳамон қадаре, ки омехта мегирад, аммо на бештар аз 2 айнак.

Пас аз он, ки хамир ба сметана қабати хамир карда мешавад, он бояд иҷозат дода шавад, то шумо ба нонпазӣ шурӯъ кунед.

Роллҳои нонпазии парҳезии болаззат

Инҳо дар бар мегиранд:

Омехтаи тухми кунҷит, зағир, каду. Шумо метавонед чормағз, мазлумонро илова кунед - 20г,
Қабати кокос - 10г
Шашмак - 80 г,
Об - 100 мл
Намак ба бичашед.

Тухмиҳои мазлумонро бо орд омехта мекунанд, баъд аз он об рехта мешавад. Хамирро часпидан бояд ба варақи нонпазӣ ва пирожни пухта дар танӯр дар ҳарорати аз 180 дараҷа тақрибан 20 дақиқа ғелонда шавад. Маҳсулоти тайёр беҳтараш ба қисмҳо бурида мешавад.

Тавре ки маълум аст, қабули нони парҳезӣ кори хеле осон аст, ки боиси сандвичҳои болаззатии парҳезӣ бо нон мегардад.