Ҷадвали парҳези 9 бо принсипҳо ва хусусиятҳои асосии диабети қанд дар намуди 2

Мо ба шумо пешниҳод менамоем, ки мақоларо дар мавзӯи: "мизи парҳези 9 бо принсипҳо ва хусусиятҳои асосии диабет бо намуди 2" бо шарҳҳои мутахассисон хонед. Агар шумо хоҳед, ки саволе диҳед ё шарҳ нависед, шумо метавонед инро дар зер пас аз мақола ба осонӣ иҷро кунед. Эндопринологи мутахассиси мо бешубҳа ба шумо ҷавоб хоҳад дод.

Видео (барои бозӣ клик кунед).

Ҷадвали парҳези 9 барои намуди 2 диабет, ки имконпазир ва ғайриимкон аст (ҷадвал)

Паймоиши зуд саҳифа

Ҷадвали парҳези 9 бо диабети намуди 2 асоси ғизои солим ва қисми ҷудонопазири табобати ин беморӣ мебошад. Ғизои терапевтӣ барои беморони вазнинии миёна ва сабуки патология таъин карда мешавад.

Одатан, намуди 2 диабети қанд ба даст оварда мешавад, ки аксар вақт аз фарбеҳӣ бармеояд. Ғайрифаъолият ва парҳези носозгор гунаҳкорони асосии рушди равандҳои манфӣ мебошанд.

Видео (барои бозӣ клик кунед).

Ба воситаи парҳези мутавозин ҳамаи намудҳои мубодилаи моддаҳо, пеш аз ҳама карбогидрат, инчунин об-электролит ва липид ба эътидол оварда мешаванд. Мақсаднокии гирифтани доруи пасткунандаи шакар барои диабети навъи II аз ҷониби эндокринологи иштирокчӣ муайян карда мешавад.

Бо вуҷуди ин, ҳеҷ як терапия бо вайрон кардани систематикии парҳез ва сӯиистифодаи ғизои номатлуб бо миқдори зиёди карбогидратҳои оддӣ (ба осонӣ ҳазмшаванда) самараи дилхоҳ намедиҳад.

Арзиши умумии ғизоӣ дар фарбеҳӣ ва диабет коҳиш меёбад, хусусан ҳангоми вазни зиёдатӣ, барои мардон 1600 ккал ва барои занон 1200 ккал аст. Бо вазни муқаррарии бадан, миқдори калорияҳо дар менюи рӯзона меафзояд ва метавонад ба 2600 ккал бирасад.

Тавсия дода мешавад, ки маҳсулоти буғӣ, напазед, тобистонӣ ва пухтан, ҳадди аққал пухта.

Афзалият ба моҳии камистеъмол ва гӯшти лоғар, маҳсулоти ширии камвазн, меваҳо ва ғалладонагӣ аз нахи калон (нахи парҳезӣ) дода мешавад. Ғизо дар як рӯз 4-6 маротиба, қисман тақсим карда мешавад, сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳоро дар қисмҳо тақсим мекунад.

Танаффус дар ғизо аз 3 соат зиёдтар хилофи аст.

Баланси оптималии моддаҳои асосӣ дар ғизои рӯзона чунинанд: сафедаҳо 16%, равғанҳо - 24%, карбогидратҳои мураккаб - 60%. Миқдори оби нӯшокиро то 2 литр, оби маъдании шифобахш ва шифобахшро бо тавсияи мутахассисе, ки шуморо назорат мекунад, истеъмол кардан лозим аст, меъёри намаки ошӣ (хлориди натрий) то 15 грамм аст.

Шакарҳои тозашуда, нӯшокиҳои спиртӣ, нӯшокиҳои мулоим ва ҳама хӯрокҳои аз карбогидратҳо оддӣ барои диабетон қобили қабул нестанд. Барои хубтар фаҳмидани он, ки менюи навъи 2 диабети қанд аз чӣ иборат аст, ҷадвали зеринро тартиб додем:

Тавсифи марбут ба 11.05.2017

Самаранокии: таъсири табобатӣ пас аз 14 рӯз
Мӯҳлатҳо: доимо
Арзиши маҳсулот: 1400 - 1500 рубл дар як ҳафта

Кадом аст диабети қанд ва кадом парҳез барои ин беморӣ нишон дода шудааст? Диабети қанд бемориест, ки ҳангоми нокифоягии ғадуди меъда рух медиҳад. Он аксар вақт бо майли меросӣ ба вуҷуд меояд ва яке аз омилҳои ба инкишофи он мусоидаткунанда аз ҳад зиёд аз ҳад зиёд истеъмол кардани равғанҳо ва карбогидратҳо мебошад. Беморӣ ба ихтилоли мубодилаи моддаҳои карбогидрат асос ёфтааст: азхудкунии глюкозаи бофтаҳои бофта, зиёд шудани ташаккули он аз равғанҳо, сафедаҳо ва гликоген ҷигар.

Дар натиҷа, зиёд шудани шакар хун ва муайян намудани он дар пешоб мавҷуд аст. Диабет инчунин бо мубодилаи вайроншавии фарбеҳ ва ҷамъшавии маҳсулоти оксидшавии равғанҳо дар хун тавсиф мешаванд - баданҳои кетонӣ.

Диабет мураккаб аст атеросклероз, ҷигари фарбеҳзарари гурда. Ғизо омили табобатӣ дар шакли сабуки ин беморӣ, нуқтаи асосӣ дар диабети мӯътадил ва зарурӣ - барои табобати шаклҳои вазнин ҳангоми истеъмол. инсулин ва доруҳои гипогликемии шифоҳӣ.

Ба беморон парҳези № 9 таъин карда мешавад, Рақами ҷадвали 9 мувофиқи Певзнер ё гуногунии он. Ин парҳези тиббӣ ба ба эътидол овардани мубодилаи мубодилаи карбогидратро пешбинӣ мекунад ва парҳези мутавозин метоболизми вайроншавандаи майҳоро пешгирӣ мекунад. Ҷадвали парҳези № 9 бо камшавии назарраси карбогидратҳо (ба осонӣ ҳазмшаванда, оддӣ) ва чарбуҳо бо энергияи мӯътадил коҳиш дода мешавад. Шакар, қаннодӣ истисно карда мешаванд, намак ва холестирин. Миқдори сафеда ба меъёри физиологӣ дохил мешавад. Ғизои терапевтӣ вобаста аз дараҷа аз ҷониби духтур таъин карда мешавад гипергликемия, вазни бемор ва бемориҳои ҳамроҳ.

Бо вазни муқаррарӣ истеъмоли ҳаррӯзаи калория 2300-2500 ккал, сафедаҳо 90-100 г, чарбуҳо 75-80 г ва 300-350 г карбогидратҳо, ки бо ихтиёри духтур, байни хӯрок бо нон ё ғалладонаву сабзавот тақсим карда мешаванд.

Аҳамияти хос ин ғизогирӣ дар якҷоягӣ аст фарбењї. Талафоти вазн ба диабети мусбӣ таъсир мерасонад - ҳассосияти пастшуда ба инсулин. Бо вазни зиёдатӣ миқдори калория аз сабаби маҳдудияти назарраси карбогидратҳо то 120 г дар як рӯз то 1700 ккал паст мешавад. Дар ин ҳолат, бемор 110 г протеин ва 80 г равған мегирад. Ба бемор инчунин парҳезҳо ва рӯзҳои борфарор нишон дода мешаванд.

Парҳези ҷадвали № 9 дар диабети қанд ҳалим маънои хориҷ кардани карбогидратҳои ба осонӣ ҳазмшавандаро (оддӣ) дорад:

шакар
консервҳо, роҳбандҳо,
Шакар
яхмос
шарбатхо
мева ва сабзавоти ширин,
макарон
нон сафед.

Маҳдуд ё хориҷ кардан тавсия дода мешавад:

картошка ҳамчун маҳсулоти хеле крахмал,
сабзӣ (бо ҳамин сабабҳо)
помидор бо назардошти миқдори зиёди глюкоза,
лаблабу (дорои шохиси гликемикии баланд, пас аз истифодаи он ҷаҳиши шакар дар хун вуҷуд дорад).

Азбаски ғизо дар диабети қанд ба карбогидратҳо маҳдуд аст, тавсия дода мешавад, ки ҳатто меваҳоро ҳам интихоб кунед шохиси гликемикӣ (GI) то 55: грейпфрут, лингонберри, зардолу, олу гелос, себ, мелангад, шафтолу, олу, гелос, ангат, currants сурх, gooseberry. Аммо ҳатто ин меваҳо бояд ба миқдори кам (қисме то 200 г) истеъмол карда шаванд.

Ҳангоми истифодаи хӯрокҳои дорои GI, сатҳи шакар дар хун хеле баланд мешавад, ки боиси зиёд шудани истеҳсол мегардад инсулин. Инчунин бояд ба назар гирифт, ки коркарди гармии сабзавот GI-ро зиёд мекунад, аз ин рӯ, гӯшти хук, бодинҷон ва карам метавонад ба сатҳи шакар таъсири манфӣ расонад.

Дар хотир бояд дошт, ки шакар ва маҳсулоти он бо дараҷаи сабуки беморӣ хориҷ карда мешаванд ва дар заминаи терапияи инсулин барои мелитсияи миёна ва шадид 20-30 г шакар иҷозат дода мешавад. Ҳамин тавр, ҷадвали табобатро духтур вобаста ба вазнинии беморӣ, шиддатнокии меҳнат, вазн, синну сол ва терапияи инсулин тағир медиҳад. Ин тавассути танзими мундариҷаи карбогидрат анҷом дода мешавад.

Дар ҳама ҳолатҳо, ҳатман ба парҳез дохил шавед:

бодинҷон
салат сурх бо назардошти мундариҷаи баланд витаминҳо,
каду (барои коҳиш додани глюкоза кӯмак мекунад)
цуккини ва каду, танзими мубодилаи карбогидрат,
маҳсулоти липотропӣ (панир, косибӣ, шӯрбо, лубиж).

Азбаски карбогидратҳо бояд дар парҳез бошанд ва 55% қувваи ҳаррӯзаро таъмин кунанд, манбаҳои карбогидратҳои суст ҷаббида бо нахи парҳезӣ бояд дохил карда шаванд: нони ҳамаҷониба, лӯбиёгиҳо, донаҳо, сабзавот, меваҳо.

Мувофиқи тақсимоти зерини арзиши парҳезӣ тавсия дода мешавад:

20% - бояд барои наҳорӣ бошад,
10% барои хӯроки нисфирӯзӣ
30% барои хӯроки нисфирӯзӣ
10% - хӯроки нисфирӯзӣ,
20% - хӯроки шом,
10% барои хӯрокхӯрӣ дар шаб.

Парҳез аз он иборат аст ксилит, фруктоза ё сорбитол аз сабаби ҳаҷми умумии карбогидратҳо. Барои таъми шириниҳо илова кардан мумкин аст сахарин.

Ксилит дар ширинӣ, он ба қанди оддӣ баробар аст ва миқдори шабонарӯзии он аз 30 г зиёд нест.

Фруктоза дорои калорияҳои паст ва GI-и кам мебошад, дар ҳоле ки он аз шакар ду маротиба ширин аст, аз ин рӯ илова кардани 1 ашкошин кофӣ аст. дар чой. Бо ин парҳез, миқдори намак маҳдуд аст (дар як рӯз 12 г) ва мувофиқи нишондодҳо (бо нефропатия ва гипертония) боз ҳам коҳиш меёбад (2,8 г дар як рӯз).

Ҷадвали асосии № 9 дар муддати кӯтоҳ барои муайян кардани таҳаммулпазирӣ ба карбогидратҳо ва интихоби вояи доруҳои шифоҳӣ, вақте ки парҳез сатҳи меъёрии шакарро муқаррар карда наметавонад, таъин карда мешавад. Дар заминаи парҳези санҷишӣ, шакар дар меъдаи холӣ ҳар 3-5 рӯз як маротиба санҷида мешавад. Бо ба эътидол овардани натиҷаҳои санҷиш пас аз 2-3 ҳафта, хӯрок тадриҷан васеъ мешавад ва ҳар ҳафта 1 XE (воҳиди нон) илова мекунад.

Як воҳиди нон ба 12-15 г карбогидрат мувофиқ аст ва дар 25-30 г нон, 0,5 пиёла марҷумак, 1 себ, дар 2 дона мавҷуд аст. қоқҳо. Пас аз он ки онро 12 XE васеъ кард, он дар 2 моҳ муқаррар карда мешавад, ки пас аз он боз 4 XE илова карда мешавад. Густариши минбаъдаи парҳез пас аз 1 сол амалӣ карда мешавад. Ҷадвал инчунин барои истифодаи доимӣ нишон дода шудааст. диабети навъи 2 дар беморони вазни муқаррарӣ сабук то мӯътадил.

Парҳези 9А барои диабети аз ҳад зиёд ба мӯътадили ғайри инсулин тавсияшаванда тавсия мешавад, аммо бо фарбењї дар беморон.

Ҷадвали № 9B Ин барои беморони гирифтори диабети вазнин ба инсулин пешбинӣ шудааст ва он аз сатҳи пешина дар таркиби зиёд шудани карбогидрат (400-450 г) бо истифодаи нон, картошка, ғалладонагӣ, сабзавот ва меваҳо фарқ мекунад. Миқдори сафедаҳо ва равғанҳо каме зиёд мешавад. Мо гуфта метавонем, ки парҳез дар таркиби мизи оқилона наздик аст. Арзиши энергетикии он 2700-3100 ккал аст. Ба ҷои шакар, ивазкунандаи шакар ва шакар 20-30 г истифода мешаванд.

Агар бемор муаррифӣ кунад инсулин субҳу шом, пас 65-70% карбогидратҳо дар ин хӯрокҳо бояд бошанд. Пас аз ворид кардани инсулин, хӯрок бояд ду маротиба - пас аз 15-20 дақиқа ва пас аз 2,5-3 соат, ҳангоми таъсири ҳадди аксари инсулин гирифта шавад. Он бо хӯрокҳои тақсимшуда бо хӯрокҳои карбогидрат (ғалладонагиҳо, картошка, меваҳо, афшураҳои мева, нон) барои газакҳои 2-юм ва субҳона таъмин карда мешавад.

муқаррар кардани таҳаммул ба карбогидратҳо барои интихоби вояи маводи мухаддир,
дастрасӣ диабети қанд (вазни мӯътадил) бо вазни муқаррарӣ дар беморон қабул карда намешаванд инсулин.

Истифодаи ҷавдор, нони гандумӣ (аз орди навъи 2), ки бо он то 300 г дар як рӯз таъмин карда мешавад.

Аввалин таомҳо метавонанд дар шўрбои гўшт ё сабзавот бошанд. Афзалият ба шӯрбоҳои сабзавотӣ (боршт, шӯрбо карам), okroshka, шӯрбо mushroom, шӯрбоҳо бо гӯшт ва ғалладонагиҳо низ иҷозат дода мешавад. Картошка дар шӯрбоҳо метавонанд дар миқдори кам мавҷуд бошанд.

Ғизои хуб барои диабет

Ғизои парҳезӣ ҳама сабзавотро дар бар мегирад, ки хом ё пухта шудаанд (ҳамчун хӯрокҳои тарафӣ). Диққати асосӣ ба сабзавотҳо, ки дар онҳо карбогидратҳо каманд (каду, zucchini, бодинҷон, бодиринг, салат, карам, помидор). Картошка бо назардошти меъёри карбогидрат барои ҳар як бемор алоҳида маҳдуд аст (аксар вақт на дар ҳама хӯрокҳо на бештар аз 200 г). Мазмуни баланди карбогидрат дар сабзӣ ва лаблабу. Бо иҷозати табиб, ин сабзавотҳо низ ба парҳез дохил карда мешаванд.

Гӯшти камравған ва мурғ иҷозат дода мешавад. Барои кам кардани калориянокии хӯрок хӯрокҳои гӯштӣ судак ё пухта пухтан беҳтар аст. Аз моҳӣ интихоби намудҳои парҳезӣ қобили қабул аст: қуллаи Пайк, cod, hake, pollock, pike, codron caffron. Миқдори ғалладона аз рӯи меъёр барои ҳар як бемор маҳдуд карда мешавад (одатан 8-10 tablespoon дар як рӯз) - ярмаи, ҷав, ҷав марворид, арзан ва ҷавдор, лӯбиёгиҳо (беҳтар аз наск) иҷозат дода мешавад. Агар шумо макарон мехӯрдед (он ба миқдори кам ва баъзан мумкин аст), пас дар ин рӯз шумо бояд миқдори нонро кам кунед.

Нӯшокиҳои ширдори ширӣ (кефир аз чарбуи равған, йогурт) бояд дар парҳези ҳаррӯза бошанд. Шир ва curdҳои ғафс дар шакли табиии худ истеъмол карда мешаванд ва аз онҳо таомҳо тайёр карда мешаванд: porridge шир, каду, суфле. Панири ҳалим бо миқдори равғании зиёда аз 30% иҷозат дода намешавад, ба миқдори кам иҷозат дода шавад, сметана танҳо ба хӯрокҳо илова карда мешавад. Зарфҳо ва равғанҳои гуногуни растанӣ бояд ба хӯрокҳои тайёр илова карда шаванд. Тухм - дар як рӯз як маротиба мулоим судак ё ҳамчун омлет. Аз нӯшокиҳои иҷозатдодашуда: қаҳва бо шир, чой бо ширинкунанда, афшураҳои сабзавот, шўрбои садбарг.

Ҳама намуди буттамеваҳои ширин ва турши иҷозат дода мешаванд (меваҳои тару тоза, ҷуворимакка, полуд, мусс, мураббо ксилит). Агар шумо истифода баред ксилит, пас на бештар аз 30 г дар як рӯз, фруктоза иҷозат барои 1 tsp. се бор дар як рўз (илова ба нӯшокиҳо). Асал барои 1 tsp. 2 бор дар як рўз. Шумо метавонед маҳсулоти қаннодӣ (шириниҳо, вафли, кукиҳо) бо ивазкунандаи шакар истифода баред. Аммо дар ин ҳолат, як меъёр вуҷуд дорад - дар як ҳафта ду маротиба 1-2 ширинӣ.

Ҷадвали парҳези 9: чӣ имконпазир ва ғайриимкон аст (феҳристи маҳсулот) + меню барои рӯз

Бо ҳама ихтилолҳои мубодилаи моддаҳо, аз ҷумла диабети қанд, ислоҳи ғизо яке аз усулҳои асосии табобат аст. Барои кам кардани миқдори глюкоза дар хун ва истеъмоли он аз рӯдаву рӯда яксон аст, парҳези терапевтии "Ҷадвали 9" тавсия дода мешавад.

Диабет бояд аз миқдори зиёди сафедаҳо ва нахҳо гирад, ки аз миқдори муқаррарии карбогидратҳо ва равғанҳои мураккаб, шакарҳои оддиро комилан тарк кунанд. Асоси меню сабзавот, гӯшт ва маҳсулоти ширӣ мебошад. Ин ғизо ба миқдори ғизоӣ ва витаминҳо пур аст, бинобар ин онро барои ҳаёт риоя кардан мумкин аст.

Зиёда аз 80 сол пеш, физиологи машҳур М.Певзнер як системаи 16 парҳези асосӣ таҳия кардааст, ки ҳар яки онҳо барои гурӯҳи муайяни бемориҳо пешбинӣ шудаанд. Парҳезҳо дар ин система ҷадвал номида мешаванд, ҳар яке рақами худро дорад. Дар диабети қанд, ҷадвали 9 ва ду варианти он тавсия дода мешавад: 9а ва 9б. Дар беморхонаҳо, истироҳатгоҳҳо ва хона-интернатҳо принсипҳои ин ғизо аз замони Шӯравӣ то ба имрӯз риоя карда мешаванд.

Ҷадвали рақами 9 ба шумо имкон медиҳад, ки ҳолати диабети навъи 2-ро беҳтар кунед, сатҳи миёнаи глюкозаро дар хуни онҳо паст кунад, муқовимати инсулинро коҳиш диҳад ва аз фарбеҳӣ халос шавад. Бо намуди 1, ин парҳез ҳангоми вазни зиёдатӣ ё декомпенсасияи доимии диабети қанд муҳим аст.

Принсипҳои ғизо:

Таркиби ҷадвали парҳези 9, ки барои диабет таъин шудаанд ва намудҳои он:

Ғизои терапевтӣ барои диабет: принсипҳо ва хусусиятҳои парҳези № 9

Парҳези 9, ки бо номи "Ҷадвали № 9" низ маъруф аст, коҳиши истеъмоли калорияро бо сабаби коҳиши назарраси карбогидратҳо ба осонӣ ҳазм мекунад. Шумо метавонед бо истифодаи ҷадвали махсуси гликемикӣ индекси хӯрокҳои фоиданокро мустақилона интихоб кунед. Ғизоҳои дорои сатҳи баланд бояд аз парҳез хориҷ карда шаванд ва баръакс - таркиби ғизои рӯзонаи шумо бояд асосан аз маҳсулоти дорои GI кам бошад. Принсипҳои асосии парҳези "Ҷадвали № 9":

хӯрокҳои хурд бихӯред
дар як рӯз 5-6 маротиба, яъне ҳар 2,5-3 соат,
ҳама чизро дуддодашуда, пухта, шӯр ва тунд истисноӣ,
ғизои консервшуда, хардал ва нӯшокиҳои спиртиро пурра истисно кунед.
Шакар бо шириндорҳои бехатар иваз карда шудааст.
истеъмоли карбогидратҳо ва чарбуҳоро маҳдуд кунед, аммо сафедаҳо бояд ба меъёри ҳаррӯзаи физиологӣ мувофиқат кунанд,
хӯрокҳо бояд аз сиҷҷил, судак ё пухта пухта шаванд.

Парҳези 9 тавре тарҳрезӣ шудааст, ки таркиби кимиёвии ғизо ба таври кофӣ мувозинат карда, ҳамаи моддаҳои ғизонокро барои ҳаёти муқаррарӣ дар бар мегирад. Менюи парҳези 9 бояд хӯрокҳои дорои миқдори зиёди кислотаи аскорбин ва витаминҳои B, иборат бошад. Инчунин, аз рӯи парҳез, ба меню себҳои тару тоза, буттамевагиҳо, сабзавот ва кабудӣ тавсия дода мешавад. Барои беҳтар кардани ҷигар парҳези 9 хӯрокҳои аз моддаҳои липотропӣ бойро мегирад, яъне ба сӯзондани равғанҳо мусоидат мекунад. Масалан, маҳсулоти ба монанди панир, косибӣ, шӯрбо, панир, моҳии камравған. Барои беҳтар кардани мубодилаи моддаҳо, парҳез бояд як қисми равғанҳои растаниро дар бар гирад, яъне салатҳои сабзавоти тару тоза бо равғани зайтун хубтар таҷлил карда шаванд.

Ҳамчун намуна, менюи имконпазири "Парҳезҳои № 9" барои беморони мубталои диабети дараҷаи дуюм, яъне аз инсулин вобаста нест.

наҳории аввал: панири косибии камравған - 200г бо буттамева - 40г,
хӯроки нисфирӯзӣ: як шиша кефир,
хӯроки нисфирӯзӣ: шӯрбо сабзавот - 150мл, барраи пухта - 150г, сабзавоти пухта - 100г,
Газакҳои нисфирӯзӣ: хӯришҳои карам ва бодиринг, ки бо равғани зайтун татбик шудаанд - 100г,
хӯроки шом: моҳии дорадо дар гӯшзад - 200г, сабзавоти пухташуда - 100г.

Наҳории аввал: пиёзи марҷон бо шири 150г,
хӯроки нисфирӯзӣ: ду себи сабз,
хӯроки нисфирӯзӣ: borscht (бе гӯшт) - 150мл, гӯшти гов судак - 150г, хучи меваҳои хушк бе шакар,
Газакҳои нисфирӯзӣ: шўрбои итмомӣ - 150ml,
хӯроки шом: моҳии судак - 200г, сабзавоти тару тоза - 150г.

наҳории аввал: Casserole панир, косибӣ - 150г,
хӯроки нисфирӯзӣ: як decoction аз hips Роза - 200ml,
хӯроки нисфирӯзӣ: шӯрбо карам аз карам тоза (бе гӯшт) - 150мл, пирожни моҳӣ - 150г, сабзавоти тару тоза - 100г,
газакҳои нисфирӯзӣ: тухм судак,
хӯроки нисфирӯзӣ: пирожни гӯштии пухташуда - 200гр, карам бодиринг - 150г.

наҳории аввал: ду омлет тухм бо сабзавот 150 г,
хӯроки нисфирӯзӣ: нӯшокии йогурт 150мл,
хӯроки нисфирӯзӣ: шӯрбо қаймоқи брокколи - 150мл, қаламфури вагон -200г,
Газакҳои нисфирӯзӣ: Casserole сабзӣ бо панир, косибӣ -200г,
хӯроки шом: шишабандии мурғ - 200гр, сабзавоти гулкардашуда - 150г.

Наҳори аввал: пиёзи арзан 150гр, себ,
хӯроки нисфирӯзӣ: 2 афлесун,
хӯроки нисфирӯзӣ: шӯрбо моҳӣ 200мл, гуляш гӯшт -100гг, пиёзи ҷав -100г,
Газаки нисфирӯзӣ: як шиша кефир, С. - 100г,
хӯроки шом: котлетҳои гӯштӣ - 150гр, пиёзи марҷумак -100гг, гӯшти пухта -70г.

наҳорӣ аввал: С. 150г, себ,
хӯроки нисфирӯзӣ: тухм нарм судак,
хӯроки нисфирӯзӣ: таоми сабзавот бо гӯшти гӯшт (гӯшти гов ё барра) - 200гг,
Газаки нисфирӯзӣ: хӯриш помидор ва ғӯзапоя карафс - 150г,
хӯроки шом: барраи гӯшт бо сабзавот - 250г.

наҳории аввал: панири шири фарбеҳ 100г бо йогурт 50г,
хӯроки нисфирӯзӣ: синаи гӯшти мурғ 100гр,
хӯроки нисфирӯзӣ: шӯрбоҳои сабзавотӣ - 150 мл, гуляи гӯштӣ - 100 г, хӯриш аз ғӯзапоя карафс ва себ - 100 г,
газакҳои нисфирӯзӣ: буттамева - 125г,
хӯроки шом: майгу судак - 200г, лӯбиёи сабз барои ҳамсарон - 100г.

Бартарии парҳези №9 парҳези мутавозин аст, ки тамоми ғизоҳои баданро дар бар мегирад. Далел ин аст, ки миқдори карбогидратҳо ва равғанҳо кам мешаванд, аммо на он қадар радикалӣ, аз ин рӯ, парҳез метавонад барои муддати тӯлонӣ истифода шавад. Барои одамоне, ки вазни зиёдатӣ доранд, духтурон барои ҳаёт парҳез тавсия медиҳанд. Барои бисёриҳо, парҳези 9 шояд мувофиқ ва мураккаб ба назар нарасад, зеро аксари хӯрокҳо бояд пухта шаванд, пас миқдори зарурии хӯрокро ҳисоб ва чен кунед. Аммо ин норасогиҳо бо қобилияти бехатар ва тадриҷан аз даст додани вазн, устувор нигоҳ доштани вазн ва назорати қанди хун ҷуброн карда мешаванд.

Ҷадвали парҳези 9 барои намуди 2 диабет: менюи ҳарҳафтаина

Ҷадвали парҳези 9 дер боз худро дар намуди 2 диабет муқаррар кардааст. Мо ба шумо менюро барои як ҳафта бо намуди 2 диабет, инчунин принсипҳои ғизо, рӯйхати маҳсулоте, ки иҷозат дода шудааст ва барои истеъмол манъ карда шудааст, пешниҳод менамоем!

Бемории эндокринӣ бо вайроншавии мубодилаи моддаҳо, масунияти ҳуҷайра ба вуҷуд меояд
инсулин ва бо афзоиши беназорати шакар дар хун ҳамроҳӣ карда мешавад. Дар диабети қанд, гадуди зери меъда маҷбур мешавад, ки доимо истеҳсоли гормонро, ки глюкозаро ҷаббидааст, афзоиш диҳад. Ҳангоме ки ҳуҷайраҳои бета метавонанд онро тавлид кунанд, сатҳи шакар таҳти назорат аст. Агар онҳо ноком шаванд, концентрация зиёд мешавад. Бо мурури замон, ин ба вайрон шудани деворҳои рагҳои хун ва рушди бемориҳои ҷиддӣ оварда мерасонад.

Барои танзими истеъмоли карбогидратҳо, барои беморон парҳези махсус муқаррар карда мешавад. Калиди табобати диабет ғизо бо миқдори ками карбогидратҳо ва чарбуҳо мебошад. Агар ҳама шартҳо иҷро шаванд, нишондиҳандаҳо то 5,5 ммоль / л мӯътадил мешаванд ва мубодилаи моддаҳо барқарор мешавад.

Эндокринологҳо парҳези пасти карбогидрати № 9-ро аз маҳсулоти фоиданок тартиб доданд, ки инсулинро ба вуҷуд намеоранд. Аз меню маҳсулоте хориҷ карда мешаванд, ки GI аз 50 адад доранд, зуд вайрон карда мешаванд ва миқдори гормонро ба таври назаррас афзоиш медиҳанд. Ба беморон хӯрок дар як рӯз то 6 маротиба дар қисмҳои 200 г дода мешавад, хӯрок пухта мешавад, пухта мешавад, пухта мешавад ва буғ карда мешавад.

Арзиши калориянокии ҳаррӯза мувофиқи эҳтиёҷоти энергетикӣ ҳисоб карда мешавад, ба ҳисоби миёна 2200 ккал зиёд нест. Диабетикҳои вазн истеъмоли калорияи ҳамарӯзаи онҳоро 20% кам мекунанд. Дар давоми рӯз миқдори зиёди оби тозаро нӯшед.

Барои таъмин кардани бадан бо витаминҳо ва минералҳо, хӯрокҳои гуногун ба парҳез дохил карда мешаванд, аммо онҳо боиси афзоиши инсулин намегарданд. Ҳар диабетик медонад, ки кадом хӯрокҳоро партофтан лозим аст.

Рӯйхати маҳсулоти манъшуда:

таомҳо:
машрубот, пиво, сода,
сабзавот - лаблабу, сабзӣ,
маҳсулоти ширии серравған,
паррандаи фарбеҳ, моҳӣ,
консерваҳо ва гӯштҳои дуддодашуда,
шўрбои бой
фета, панири мурғи,
майонез, соус.
шириниҳо
хӯрокҳои зуд.

Рӯйхати маҳсулот барои парҳез:

маҳсулоти ширӣ бо таркиби равғанҳои то 2,5%,
каду, ќаламфури занги, картошка - на бештар аз 2 маротиба дар як ҳафта,
ғалладона, навъҳои сахт макарон.
сарсабил, карам, помидор, бодиринг, кабудӣ,
гӯшти лоғар
занбурўѓњо
авокадо
нони ғалладона.

Аз хӯрокхӯрӣ, хӯришҳои баҳрӣ, саргини сабзавот, моҳии яхкардашуда, желеи гӯшти гов иҷозат дода мешавад. Панири намакин зиёда аз 3% карбогидрат дорад, аз ин рӯ он ба менюи диабет низ дохил карда мешавад.

Аз нӯшокиҳо шумо метавонед: чой, қаҳва, smoothies сабзавот ё афшураҳо, нӯшокиҳои мевадиҳӣ, пухтагӣ. Ба ҷои шакар, калий acesulfame, aspartame, sorbitol, xylitol истифода бурда мешавад.

Равғанҳои растанӣ, равғани гудохта ба миқдори камтарин барои пухтупаз мувофиқанд.

Пештар аз он иборат буд, ки меваҳо аз таркиби фруктозаи онҳо аз таркиби диабет комилан хориҷ карда шаванд. Имрӯз духтурон баръакс мегӯянд. Истеъмоли мӯътадили меваҳои ширин ва турши бениҳоят муфид аст. Аммо, баъзе намудҳои дорои GI-и баланд манъ аст. Ин аст:

Барои диабетҳои муфид - тви, грейпфрут, биҳӣ, мандарин, себ, шафтолу, нок. Ба зарар нарасонед - ананас, папайя, лимӯ, оҳак. Аз буттамеваги, карбогидрид, currants, гелос, Клубничка, blueberries хӯрда мешаванд. Ҷисмро бо витаминҳо қавӣ кунед - chokeberry, viburnum, буттамева Goji, ангат, итмом. Меваҳо дар шакли табиӣ истеъмол карда мешаванд ё нӯшокиҳои мева аз онҳо тайёр карда мешаванд. Сардии афшура танҳо аз сабзавот иҷозат дода мешавад.

Гӯшти гов барои қобилияти он дар тӯлонӣ ва нигоҳ доштани сатҳи мӯътадили глюкоза дар муддати дароз қадр карда шуд.
Овози дорои инулини растаниҳо - як аналоги гормон. Агар шумо доимо хӯроки ҷуворимакка барои наҳорӣ истеъмол кунед ва аз он инфузия менӯшед, талаботи бадан ба инсулин кам мешавад.
Ангури ҷав ба маҳсулоти парҳезӣ ишора мекунад, ки ҷабби шакарҳои оддиро суст мекунад.
Аз ҷав ва ҷуворимакка кӯбанд ғалладонагиҳои серғизо ба даст оварда мешаванд. Онҳо миқдори зиёди нахҳо, маъданҳо (оҳан, фосфор) доранд, ки талаботи рӯзмарраи баданро пур мекунанд.
Миллет миқдори зиёди фосфор дорад, кислотаҳои равғанӣ, витаминҳои В, карбогидратҳои мураккаб доранд. Он дар об пухта мешавад, бо каду ва бо кефир истеъмол карда мешавад.
Равғани зағир «Артишок, мӯрчагон, дорчин, пиёз ва ғалладонагиҳои Ерусалим« диабети қандро бас кунед »махсус барои коҳиш додани глюкозаи хун сохта шудаанд.

Лентаҳо - маҳсулоти парҳезӣ, ки аз кислотаҳои аминокислотаҳо, протеини растанӣ, витамини B, A, PP мебошанд. Ғалладона хуб ҳазм карда мешавад.

Лӯбиё, нахўд, нахуд, лӯбиё, лубиё аз сафедаҳо, ферментҳои растанӣ, витаминҳои P, нахҳо ва пектинҳо фаровон мебошанд. Онҳо намаки металлҳои вазнинро хориҷ мекунанд. Карбогидратҳо аз ҷониби инсулин ба осонӣ истифода мешаванд. Хӯроки асосӣ аз меъёр зиёд нест. Барои колит, мушкилоти меъдаву рӯда, лӯбиёро рад кардан беҳтар аст.

Шӯрбо 200 мл, гӯшт -120, хӯроки паҳлӯ 150, буттамева 200, панири косибӣ 150, кефир ва шир 250, панир 50. Иҷозат дода мешавад, ки дар як рӯз се маротиба як буридаи нон, 1 меваи калон бихӯред. Барои қонеъ кардани таваққии гуруснагӣ байни хӯрок, шумо метавонед як пиёла йогурт ё йогуртро бо нони намак бинӯшед, як дона чормащз, 5 дона себи хушккардашуда ё хӯришҳои растанӣ бо равғани зайтун каме бихӯред.

Миқдори BJU (сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳои мураккаб) мутавозин карда мешавад. Парҳези № 9 истеъмоли то 350 г карбогидрат, 100 г протеин, 70 г равғанро пешбинӣ мекунад, ки 30% он сабзавот мебошанд.

1 наҳорӣ - шўлаи шири дар шир + 5 гр равған.
Нисфирӯзӣ мева аст.
Нисфирӯзӣ - шӯрбо mushroom марворид, хӯриш сабзавот бо моҳии судак ё пухта.
Газак - вудкои нони ғалладона бо авокадо.
Нисфирӯзӣ - синаи судак бо ярмаи ва хӯриш.
Дар шаб - кефир.

1 наҳорӣ - пиёзи арзан, инфузия.
Нисфирӯзӣ - каду судак бо чормағз бурида.
Нисфирӯзӣ - Шарбат бо гурдаҳо, картошкаи пӯст бо дона, хӯриш бо балоғат.
Casserole панир, косибӣ + киви.
Майгу бо хӯриш ё калмар вагон бо сабзавот.

1 наҳорӣ - пиёзи марҷумак + чой ё hips бархост.
Нисфирӯзӣ - Биҳӣ барои ҷуфти ҳамсарон.
Нисфирӯзӣ - шӯрбо мурғ, брокколи аз сиҷҷил бо тухм дар танӯр.
Панири дулмашуда + 50 г чормағз + себи сабз.
Хӯришҳои баҳрӣ ё бо cod ва сабзавот.
Шаробе мева Берри.

1 наҳорӣ - Як буридаи панир + як пашми зағир барои диабет.
Нисфирӯзӣ - Йогурти ширин кардашуда бе буттамева + 3 чормағз.
Нисфирӯзӣ - шӯрбо каду, мурғ бо ҷав марворид, салат + аругула + помидор + пиёз.
Нони Браун бо каду бодинҷон ва zucchini.
Ҷигар гӯшти гов дар чошнии помидор бо ярмаи, як қисми хӯриш карам.
Шарбати сабзавот.

1 наҳорӣ - Самбӯсаҳои танбал.
Нисфирӯзӣ - торти диабетӣ бо хана ва сорбитол.
Нисфирӯзӣ - шӯрбо гиёҳхорӣ, ҳайвоноти карам бо гӯшти гов ва биринҷ, хӯришҳои сабз.
Пудинги парҳез аз zucchini, себ, шир ва як spoonful semolina.
Гӯшти пухташуда бо ҳама гуна хӯрокҳои тарафӣ ё гӯшти мурғобӣ буғӣ.
Маҳсулоти ширӣ.

1 наҳорӣ - Омлет бо исфаноҷ.
Нисфирӯзӣ - Cheesecakes дар танӯр.
Нисфирӯзӣ - Шӯрбои Пайк аз кокс, хӯроки баҳрӣ бо хӯриш.
Желе мева.
Ratatouille + гӯшти гов braised.
Ряженка.

1 наҳорӣ - Картошка Зрази.
Нисфирӯзӣ - панир, косибӣ + себ.
Нисфирӯзӣ - шӯрбо сабзавот бо гӯшт, гӯшти мурғ бо занбурўѓҳо.
Адас лӯбиёи сабз бо чормағз.
Майкачаҳо дар чошнии помидор бо як табақ тараф.
Мева.

Бо шиносоӣ бо принсипҳои парҳез ва омӯхтани номгӯи маҳсулоти тавсияшаванда, шумо метавонед менюро худ таъсис диҳед. Хӯроки асосии аз ҳад зиёд хӯрдан ва риояи ин меъёрҳо нест. Гарчанде ки бо парҳези кам-карб шумо бояд аз хӯрокҳои дӯстдоштаи худ даст кашед, он хеле гуногун ва бомазза аст. Бо дарназардошти он, ки одатҳои таъми босуръат тағйир меёбанд, пас аз 1-2 моҳ, беморон ба режими нав одат мекунанд ва барои назорати шакар шакарро истифода мебаранд.

Парҳези "Ҷадвали № 9" барои диабети қанд - парҳези интихобшуда

Ҳангоми мавҷудияти диабети қанд, масъалаи муҳим на танҳо қабули саривақтии доруҳо ва фаъолияти мӯътадили фаъолияти ҷисмонӣ, балки инчунин парҳези дуруст ба нақша гирифташуда ва тақсимшуда мебошад. Дар ин ҳолат, вай "Ҷадвали № 9" мебошад.

Барои пешгирӣ аз марг, ба мавҷудияти нишонаҳои диабети қанд диққат додан зарур аст. Ба ёд оред, ки онҳо метавонанд хастагӣ ва ташнагӣ, вазни зиёдатӣ ё вазни зиёдатӣ, мушкилоти биниш ва заҳролудшавии тез бошанд. Дар ин ҳолат, на танҳо фаъолияти ҷисмонӣ, балки ғизои дуруст низ лозим аст. Бо риояи реҷаи муқарраршудаи ғизо ба мӯътадилии вазн, бе расонидани зарар ба бадан имконпазир аст. Пас чунин парҳез чист?

Як намуди махсуси тарҳрезии парҳез, ки шумораи зиёди хӯрокҳо аз протеинро дар бар мегирад. Парҳези чунин меню инчунин маҳдудияти мӯътадили равғанҳо, хӯрокҳои дорои сатҳи баланди карбогидратро дар назар дорад.

Мавҷудияти диабети ҳалим ё мӯътадил нишонае барои истифодаи чунин парҳез мебошад. Инчунин, яке аз нишондиҳандаҳо метавонад набудани вайронкунии тавозуни кислота-пой дар бадани бемор бошад.

Ҳангоми муайян кардани бемориҳои узвҳои дарунӣ, беморе, ки диабет дорад, аз парҳези «Ҷадвали № 9» истифода бурда наметавонад.

Ҳама хӯрокҳои ба меню дохилшуда истеъмоли равғанҳои ҳайвонотро дар ғизо маҳдуд мекунанд. Карбогидратҳо бо моддаҳои махсус иваз карда мешаванд, ки қодиранд ба бадани беморе, ки гирифтори диабет аст, таъсири липотропиро ба амал оваранд. Мазмуни баланди хӯроки растанӣ ва кам шудани миқдори намаки зарарнок ва холестирин имконияти муваффақиятро дар мубориза бо диабет зиёд мекунад.

Нисбати шириниҳо бояд қайд кард, ки духтур на ҳама вақт хӯрокҳои ин намуди хӯрокхӯриро манъ мекунад. Аксар вақт шумораи онҳо ба таври қатъӣ ба танзим дароварда мешавад, дар ҳоле ки риояи миқдори шириниҳоро, ки духтур шахсан муқаррар менамояд, лозим аст. Шакар ва шириниҳои тоза одатан бо ҳосилаҳои табиӣ ё сунъӣ иваз карда мешаванд.

Миқдори умумии энергия ҳангоми парҳез бояд 2500 калория дошта бошад. Баъзан шумо метавонед худро дар рӯз ба 2300 калория маҳдуд кунед.

Менюи ҳаррӯза бояд хӯрокҳои аз протеин бой тақрибан - 100 г, равғанҳо - 50%, равғанҳои растанӣ - 30%, карбогидратҳо дар давоми 350 г иборат бошанд. Барои тайёр кардани хӯрокҳо аз маҳсулоти дар боло зикршуда, шумо метавонед намаки оширо ба миқдори на бештар аз 12 г истифода баред.

Ҳангоми парҳез тавсия дода мешавад, ки дар як рӯз то 2 литр об нӯшед, аммо на камтар аз 1,5 литр. Дар айни замон Вазни умумии парҳези рӯзона тақрибан 3 кг хоҳад буд.

Техникаи пухтупаз барои ҳама хӯрокҳои иҷозатдода оддӣ аст ва душвор нест. Аксар вақт онҳо пас аз ҷӯшон ё баровардан ба ҷадвал гузошта мешаванд. Баъзан ба хӯрдани хӯрок бо усули бирён ё пухтан иҷозат дода мешавад. Ҳарорат ҳангоми пухтупаз ва хӯрокхӯрӣ аз ғизои маъмулии шабонарӯзии одамоне, ки гирифтори диабет нестанд, фарқ надорад.

Принсипҳои асосии менюи парҳези рақами 9 барои диабет

Парҳези ҳаррӯза барои диабет ва парҳез "Ҷадвали № 9" бояд аз 6 қисм иборат бошад. Ғизо бояд бо қисмҳои хурд дуруст омода карда шавад. Мо субҳро бо наҳорӣ оғоз мекунем, баъд аз каме вақт - наҳории 2-юм, қаноатбахш ва махсус тарҳрезишуда. Он гоҳ мо дар нисфирӯзӣ хӯроки нисфирӯзӣ дорем. Газакҳои нимаи рӯзӣ баданро бо миқдори зарурии унсурҳои муфид ва витамин бой мегардонанд ва имкон медиҳанд, ки онҳо ҳамҷоя ва фаъол кор кунанд. Як шом хӯроки серғизо иборат аз хӯрок, ки ба осонӣ ҳазм карда мешавад, барои пешгирии эҳсоси нороҳати гуруснагӣ кӯмак хоҳад кард. Ҳамин тариқ, мо метавонем тақсимоти дақиқ ва ба нақша гирифташудаи миқдори умумии карбогидратҳоро мушоҳида намоем, ки онро дар қисмҳои хурд дар давоми рӯз истеъмол кардан лозим аст.

Хӯрдани дуруст, гарчанде Дар бораи доруҳои муҳим фаромӯш накунед. Дар фосилаи байни сӯзандоруи инсулин, ки аксар вақт аз 2,5 соат зиёд нест, итминон ҳосил кунед, ки миқдори ками хӯрок истеъмол кунед. Аксар вақт хӯрок аз карбогидратҳо фавран пас аз тазриқ таъин карда мешавад. Азбаски ин навъи парҳез барои бадан аз ҳама мулоим ва безарар аст, тавозуни глюкоза дар хун зуд барқарор карда мешавад, ки ба суръатбахшӣ ё беҳтаршавии нишондиҳандаҳои дилхоҳ таъсири назаррас мерасонад. Меню "Ҷадвали № 9 »-ро на танҳо дар ҷараёни муолиҷаи мустақим, балки ҳамчун яке аз чораҳои пешгирӣ низ метавон истифода бурд.

Хусусияти асосии парҳез ин аст саривақт қабул кардани менюи банақшагирифташуда. Шумо метавонед байни хӯрокхӯрӣ, ки дар парҳез пешбинӣ нашудаанд, танаффус гиред. Азбаски мушкилот метавонад ба миён ояд ва аз парҳез ҳеҷ фоидае нахоҳад дошт. Дигар масъалаи муҳим ин хориҷ кардани ширинӣ аз парҳез ё маҳдудияти ҳадди аксар мувофиқи дастурҳои духтур мебошад. Ивазкунандаи глюкоза одатан дар табобати диабети намуди 2 истифода мешаванд.: асптарам, кселит, стевия ва ғайра.

Дар ҳолате, ки дарвоқти хӯрокхӯрӣ дар ҳақиқат имконнопазир аст, шумо метавонед дар рӯйхати хӯрокҳои иҷозатдодашуда каме мева хӯред. Дар ин ҳолат, шумо метавонед як саҳни сандвичҳо тайёр кунед ё бари махсус харед. Ҳатто як пораи хурди нон дар ин ҳолат нақши муҳим хоҳад дошт.

Ба рафҳои супермаркет бодиққат нигоҳ кунед.Ҳатто дар мағозаҳои хурдтарин ва барҷастатарини онҳо рафьои махсусе мавҷуданд, ки махсус барои диабетон пешбинӣ шудаанд. Дар байни чизҳои дигар, ҳатто кукиҳо ва шоколад ҳаст! Ивазкунандаи шакарро дар инҷо пайдо кардан мумкин аст.

Ҳамин тавр, хулоса кунед. Дар ҳузури диабети навъи 2, бениҳоят муҳим аст:

Дар як рӯз 5-6 маротиба бихӯред. Танҳо дар ҳолате, ки шумо дар халтаатон хӯроки хурде дошта бошед.
Барои пухтупаз танҳо маҳсулотро аз рӯйхати тасдиқкардаи духтур истифода баред. Рақамонро аз ҳад зиёд накунед ё ночиз кунед.
Фаромӯш накунед, ки менюи парҳез метавонад танҳо хӯрокҳои дорои пухтупаз, бо истифода аз пухтупаз ё нонпазӣ иборат бошад.
Ба ҷои глюкози муқаррарӣ ивазкунандаи шакарро истифода баред.
Дар як рӯз тақрибан 2 литр моеъи тоза бинӯшед.
Ғизои иловагӣ бо тазриқи инсулин. Гирифтани доруҳоро фаромӯш накунед.

Агар шумо диабети намуди 2 дошта бошед ва вазни зиёдатӣ дошта бошед, шумо Парҳез бояд бой бошад:

Карам (тару тоза ва бодиринг)
Спанак
Бодиринг
Хӯриш
Помидор
Нахўд сабз.

Маҳсулоти боло қодиранд ҳатто бо миқдори ками гуруснагиро ба таври назаррас қонеъ гардонанд, ки дар давоми парҳез муҳим аст.

Маҳсулоти муфид дар ҳалли масъалаи на танҳо марбут ба диабети қанд кӯмак мекунанд, балки инчунин ҳолати ҷигарро беҳтар мекунанд. Ба хӯрокҳои муфид инҳоянд: панирҳои косибӣ, шӯрбо ва лубиё. Мувофиқи қоидаҳои тиббӣ, миқдори моҳӣ ё шўрбои гӯшти истеъмолшударо маҳдуд кардан лозим аст.

Хӯрокҳои пухта беҳтарин пешгирӣ карда мешаванд.

Дар зер рӯйхати хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ, ки тамоман манъ аст, оварда шудааст:

Шириниҳо, асал табиӣ ва ҳар мураббо, мураббо
Маҳсулоти қаннодӣ ва қаннодӣ
Равған (хук ва барра)
Ҳанут, лазиз ва соус, хардал, филфили
Жалбкунии ва жалбкунии
Гӯштҳои дуддодашуда
Ангур ва мавиз аз он сохта шудааст
Банан
Нӯшокиҳои спиртӣ ва камзилӣ

Душанбе
Наҳории 1-ум Панир, косибӣ бо равғанҳои гуногун
Наҳории 2-юм Кефир (на бештар аз як шиша)
Нисфирӯзӣ Шӯрбо сабзавот ва сабзавот ва пухта ва барра
Газакҳои рӯзона Хӯришҳои сабук иборат аз бодиринг ва карам. Равғани зайтун ҳамчун либос беҳтарин аст.
Хӯроки Моҳии аз гӯшти гов фарбеҳкардашуда, баъзе сабзавоти пухта ё пухта.

Тавсияҳои хӯроки парҳезии № 9

Ҳангоми риояи ин парҳез, ҳама гуна хӯрокҳое, ки аз хӯрокҳои иҷозатдодашуда барои ҳамсарон дар пухтупази суст, дар гӯшзад судак ё пухта тайёр карда мешаванд, беҳтаринанд. Хӯроки зуд-зуд хӯрокҳои моҳӣ аз ҳад зиёд иборат аст.

Судак бо забони тоҷикӣ.

Ба шумо лозим аст: як parsley каме ва чоряки лимӯ, ду зайтун ва каперҳо, 3 tbsp. л сметана ва як пиёз хурд. Равғани зайтун (3 tbsp. L) барои сӯзишворӣ мувофиқ аст. Худи моҳӣ на бештар аз 150 г талаб мекунад. Дар поёни як косаи хурдак равған резед ва моҳиро паҳн кунед. Пошидани сабук ба шарбати пиёз вай. Гӯш ва ҷои пухтан дар танӯр. Пас аз 5-10 дақиқа, филфилчаи қафасро бо сметана рехт ва каме гармтар гузоред, то дар гармии кам. Дар охири, компонентҳои боқимонда илова кунед: capers ва лимӯ бо зайтун. Агар зарур бошад, табақро гарм кунед. Бо овардани моҳӣ ба омодагӣ, пошидани бо баргҳои parsley бурида ва хизмат кунед.

Cod бо ёддошти лимӯ.

Ба шумо лозим аст: як пиёз хурди сабз, якчанд ҷуфт ҷувориҳо, сеяки лимуи хурд ва 3 tbsp. л Лутфан ба равғани зайтун Cod тақрибан 150 г лозим аст, диққат диҳед, ки пеш аз пухтан, он 24 соат дар об афтидааст. Пас аз он бояд тоза ва судак карда шавад. Шўрбои натиҷа рехта мешавад, танҳо моҳиро тарк мекунад. Намак ва бо равғани зайтун пошед, пиёзро бо parsley илова кунед. Филе афтидаеми cod қабл аз адои миз ба ӯ ҳанӯз бояд бо шарбати лимӯ пошидани лозим аст.

Устуворкунӣ ва мӯътадилсозии мубодилаи моддаҳо, алалхусус карбогидратҳо яке аз натиҷаҳои муҳим ба ҳисоб мераванд. Талафоти вазн ва пешгирии ҳама гуна сатҳи фарбеҳӣ - Плюс дигар аз парҳези "Ҷадвали рақами 9". Азбаски раванди мубодилаи фарбеҳҳо ба таври муқаррарӣ идома меёбад, бадан дар ниҳоят ба ҳама намудҳои карбогидратҳо тобоварӣ меорад.

Азбаски ҳама намуди диабет танзими миқдори глюкоза дар хун ва истеҳсоли кофии инсулинро дар бар мегирад, менюи "Ҷадвали № 9" тавре тарҳрезӣ шудааст, ки ғизои интихобшуда миқдори зарурии шакар дошта бошад, ки аз меъёр зиёд набошад.

Агар шумо парҳезро риоя кунед, дар поён тавсиф карда мешавад пас мушкилоти диабет тадриҷан аз байн хоҳад рафт. Азбаски гадуди меъда инсулинро ба миқдори зарурӣ сар мекунад, ҳамаи ҳуҷайраҳои бадан бо онҳо таъмин карда мешаванд. Бо ёрии ҳуҷайраҳо, миқдори зарурии энергия истеҳсол карда, гормон ба фароҳам овардани шароити зарурӣ барои фаъолияти мӯътадили ҷисми инсон мусоидат мекунад.

Лутфан қайд кунед беэътиноӣ ба парҳез, шумо бояд ба мушкилот омода бошед, ки метавонанд дар давоми беморӣ ба амал оянд. Норасоӣ ё барзиёдии шакар дар хун метавонад ба саломатии чашмҳо таъсири манфӣ расонад ва ҳатто чашмро гум кунад. Инчунин, аз сабаби диабет, гурдаҳо аксар вақт ранҷ мекашанд, системаи асаб вайрон мешавад. Шумо бояд аз бемориҳои дил метарсед, ки дар оянда метавонад ба зарбаи шадид оварда расонад. Дар бадтарин ҳолатҳо ампутатсияи дасту пойҳо имконпазир аст. Духтарон ё заноне, ки дар мавқеъ қарор доранд, бояд аз диабети гестатсионӣ эҳтиёт бошанд.

Мазовецкий А.Г., Бузург В.К. Диабети қанд. Китобхонаи амалкунанда, Москва, Нашриёти "Медицина", 1987., 284 саҳ., Тиражи 150,000 нусха.
Ташхиси лабораторӣ оид ба сироятҳое, ки аз ҷониби neisseria gonorrhoeae ба вуҷуд омадаанд: монография. . - М .: Н-Л, 2009 .-- 511 саҳ.
Аметов А. С. Лексияҳои интихобшуда оид ба эндокринология, Агентии иттилоотии тиббӣ - М., 2014. - 496 саҳ.

Биёед ман худамро муаррифӣ кунам. Номи ман Елена. Ман зиёда аз 10 сол ҳамчун эндокринолог кор мекунам. Ман боварӣ дорам, ки айни замон ман як профессори соҳаи худ ҳастам ва мехоҳам ба ҳама меҳмонони сайт дар ҳалли вазифаҳои мураккаб ва на он қадар кӯмак расонам. Ҳама маводҳои сайт ҷамъ оварда мешаванд ва бодиққат коркард карда мешавад, то ба қадри имкон ҳама маълумоти заруриро пешниҳод кунед. Пеш аз татбиқи он чизе, ки дар вебсайт баён шудааст, ҳамеша машварати ҳатмӣ бо мутахассисон зарур аст.