Бо диабети навъи 1 ва навъи 2 чӣ пухтан - аз меъ- рӯзҳои оддӣ барои ҳар рӯз

Мазкрҳои пешниҳодшуда барои диабет на танҳо барои беморони намуди 2 диабет, балки барои хешовандони ӯ низ мувофиқанд. Дар ниҳоят, агар одамони солим бо тарзи истеъмол кардани диабет бихӯранд, он гоҳ одамони бемор (на танҳо диабет) камтар мебуданд.

Пас, меъ- барои диабет аз Лиза.

Як иштиҳо, ки сифатҳои як табақи лазиз ва солимро муттаҳид мекунанд.

дидан: 13029 | шарҳҳо: 0

Дорухат барои ин борщ аз равғани ҳайвонот комилан озод аст, бинобар ин он ҳам барои гиёҳхорон ва ҳам барои онҳое, ки мувофиқат мекунанд, мувофиқ аст.

дидан: 11945 | шарҳҳо: 0

Cheesecakes бо помидор - як навъи таомҳои дӯстдоштаи ҳама. Ғайр аз он, онҳо ба ҳар касе, ки махсус аст, муроҷиат хоҳанд кард.

дидан: 18804 | шарҳҳо: 0

Кукиҳои панир бо стевияҳо сабук, ҳаво ҳастанд ва аз ҷониби ҳар касе, ки аз сахра ранҷ мебарад, ҳаловат хоҳад бурд.

дидан: 20700 | шарҳҳо: 0

Шӯрбо қаймоқи каду на танҳо дар фасли тирамоҳ шуморо гарм мекунад ва шуморо рӯҳбаланд мекунад, балки ин чунин менамояд.

дидан: 10430 | шарҳҳо: 0

Pizza zucchini боллазату шањдбори

дидан: 23238 | шарҳҳо: 0

Дорухат барои cutlet мурғ боллазату шањдбори, ки на танҳо ба диабет, балки инчунин ба ҳар касе, ки худашонро тамошо мекунад, ҷолиб хоҳад буд.

дидан: 21395 | шарҳҳо: 0

Дорухат барои кебабҳои лазиз мурғ, ки дар танӯр пухтан осон аст.

дидан: 15414 | шарҳҳо: 0

Дорухат барои pancakes zucchini, ки на танҳо ба онҳое, ки гирифтори диабет мебошанд, балки ба онҳое низ писанд ояд.

дидан: 20296 | шарҳҳо: 0

Пойгоҳи бузург барои гарнишҳо, салатҳои, чошнии

дидан: 19132 | шарҳҳо: 0

Хӯришҳои диабетикии Брюссел сабзида, лӯбиёи сабз ва сабзӣ

дидан: 41798 | шарҳҳо: 0

дидан: 29400 | шарҳҳо: 0

Табақи гӯштӣ ва таомҳои гиёҳӣ

дидан: 121070 | шарҳҳо: 8

Табақи диабетии гулкарам, нахуд ва лӯбиё

дидан: 39736 | шарҳҳо: 2

Табақи асосии диабетии лӯбиёи сабз ва нахуд сабз

дидан: 31719 | шарҳҳо: 1

Табақи диабети аз zucchini ҷавон ва гулкарам

дидан: 41894 | шарҳҳо: 9

Табақи диабети zucchini ҷавон

дидан: 43094 | шарҳҳо: 2

Табақи minced гӯшт бо диаметри орд бо каду ва каду

дидан: 40718 | шарҳҳо: 3

Табақе, ки гӯшти minced диабетикӣ бо орди amaranth вагон бо тухм ва пиёз сабз

дидан: 46338 | шарҳҳо: 7

Хӯришҳои диабетӣ бо гулкарам ва асал

дидан: 12480 | шарҳҳо: 1

Ман ин дорухатро дар яке аз сайтҳои интернетӣ пайдо кардам. Ман ин табақро хеле дӯст медоштам. Танҳо каме дошт.

дидан: 63251 | шарҳҳо: 3

Даҳҳо хӯрокҳои лазизро аз калмар сохтан мумкин аст. Ин schnitzel яке аз онҳост.

дидан: 45371 | шарҳҳо: 3

Дорухат барои инфузияи стевия барои диабет

дидан: 35609 | шарҳҳо: 4

Шириниҳои Тарбузи яхкардашудаи диабетик бо стевия

дидан: 20335 | шарҳҳо: 0

Маззаи нави грейпфри шинос

дидан: 35365 | шарҳҳо: 6

Табақи асосии диабетии vermicelli ярмаи

дидан: 29531 | шарҳҳо: 3

Pancakes диабет бо дорухат blueber љавдор

дидан: 47616 | шарҳҳо: 5

Дорухои диабетикии диабетии Apple Pieir

дидан: 76139 | шарҳҳо: 3

Шӯрбо шир бо карам ва дигар сабзавот.

дидан: 22872 | шарҳҳо: 2

Шӯрбо диабетӣ аз меваҳо ва буттамеваҳои тару тоза.

дидан: 12782 | шарҳҳо: 3

Табақи панири косибии хунуккардаи паст

дидан: 55932 | шарҳҳо: 2

Залези диабетии гулкарам бо орди биринҷ

дидан: 53867 | шарҳҳо: 7

Табақи zucchini диабети сабук бо панир, сирпиёз ва дигар сабзавот

дидан: 64171 | шарҳҳо: 4

Pancakes Райс Райс бо себ

дидан: 32122 | шарҳҳо: 3

Газаки сабуки карам, сабзӣ ва бодиринг бо пиёз ва сирпиёз барои диабет

дидан: 20038 | шарҳҳо: 0

Хӯриш гулкарам диабетӣ ва хӯришҳои брокколи бо панири feta ва чормағз

дидан: 10734 | шарҳҳо: 0

Курси асосии диабетии fillet cod бо сметана, занбурўѓњо ва шароби сафед

дидан: 24040 | шарҳҳо: 0

Хӯриш гулкарам аз калориядори диабетик бо спрат, зайтун ва капер

дидан: 10449 | шарҳҳо: 0

Курси асосии бодинҷон бо гӯшт

дидан: 30190 | шарҳҳо: 2

Курси асосии диабетии гулкарам, ќаламфури, пиёз ва гиёҳҳо

дидан: 20756 | шарҳҳо: 1

Калмари иштиҳои диабетӣ бо помидор, пиёз, қаламфури ва сабзӣ

дидан: 36070 | шарҳҳо: 0

Хӯриш Салми диабет бо меваҳо, сабзавот ва чормағзҳо

дидан: 16339 | шарҳҳо: 1

Casserole панир, косибӣ бо диабет бо орди нок ва биринҷ

дидан: 55227 | шарҳҳо: 5

Диабети мурғ ва шӯрбо сабзавот бо ҷав

дидан: 71380 | шарҳҳо: 7

Иштиҳои диабетикии моҳии тилапияи буғшуда бо гулкарам, себ ва райхон

дидан: 13457 | шарҳҳо: 0

Хӯриш помидор оддӣ, себ ва mozzarella

дидан: 17033 | шарҳҳо: 2

Хӯриш диабети Артишоки Ерусалим, карам сафед ва карам баҳр

дидан: 12422 | шарҳҳо: 0

Курси асосии рангинкамон форбутт бо диабет бо помидор, zucchini, ќаламфури ва лимӯ

дидан: 17900 | шарҳҳо: 1

Хӯриш диабети занбурўѓњо, брокколи, гулкарам ва Артишоки Ерусалим

дидан: 14365 | шарҳҳо: 0

Шӯрбо каду диабет бо себ

дидан: 16061 | шарҳҳо: 3

Курси асосии диабетикии гӯшти мурғ ва филе Артишок бо Ерусалим бо чошнии булғорӣ

дидан: 20187 | шарҳҳо: 1

Курси асосии диабетикии карам, занбурўѓњо, Артишок Ерусалим ва дигар сабзавотҳо

дидан: 12703 | шарҳҳо: 1

Филе аз мурғи диабетӣ бо себ

дидан: 29002 | шарҳҳо: 1

Каду диабетӣ ва шириниҳои себ

дидан: 18947 | шарҳҳо: 3

Хӯришҳои диабетии бодиринг, қаламфури ширин, себ ва майгу

дидан: 19618 | шарҳҳо: 0

Набзи диабетикии моҳии лаблабу бо сабзӣ, себ, помидор, пиёз

дидан: 25958 | шарҳҳо: 1

Хӯришҳои баҳрии дорои диабет бо ананас ва шалғам

дидан: 8713 | шарҳҳо: 0

Хӯришҳои диабетикии карамҳои сурх ва киви бо чормағз

дидан: 13097 | шарҳҳо: 0

Табақи асосии диабетии Артишоки Ерусалим бо занбурўѓҳо ва пиёз

дидан: 11785 | шарҳҳо: 1

Хӯришҳои диабетии калмар, майгу ва моҳӣ бо себ

дидан: 16690 | шарҳҳо: 1

Курси асосии диабети каду, наск ва занбӯруғ

дидан: 15858 | шарҳҳо: 0

Курси асосии Пайк диабет бо чошнии сабзавот

дидан: 16641 | шарҳҳо: 0

Газаки гомии диабетӣ

дидан: 22422 | шарҳҳо: 0

Курси якум haddock диабетик

дидан: 19554 | шарҳҳо: 0

Хӯриш диабетик Артишок Ерусалим бо помидор ва бодиринг

дидан: 11102 | шарҳҳо: 1

Гӯшти гов диабетики хӯрок

дидан: 10219 | шарҳҳо: 1

Курси асосии синаи синаи мурғ

дидан: 28643 | шарҳҳо: 2

Гӯшти диабетикии гӯшт

дидан: 11829 | шарҳҳо: 3

Хӯришҳои диабетикии лаблабу бо гом, себ ва бодинҷон

дидан: 13985 | шарҳҳо: 0

Хӯриш Мушбуруи ҷигар мурғ диабетик

дидан: 23831 | шарҳҳо: 2

Хӯришҳои диабетикӣ бо авокадо, карафс ва майгу

дидан: 11822 | шарҳҳо: 2

Картошкаи ширини диабетикӣ, каду, себ ва шириниҳо

дидан: 9919 | шарҳҳо: 0

Хӯриш диабет бо гулкарам, Артишок Ерусалим ва дигар сабзавот

дидан: 10937 | шарҳҳо: 1

Табақи асосии диабетии cod бо помидор ва ќаламфури занги

дидан: 24119 | шарҳҳо: 1

Appetizer диабети ҷигар мурғ, грейпфрут, киви ва нок

дидан: 11346 | шарҳҳо: 0

Курси асосии диабетии гулкарам ва занбурўѓњо

дидан: 19862 | шарҳҳо: 1

Табақи диабетии дорои пухта бо танӯр

дидан: 25410 | шарҳҳо: 3

Хӯришҳои майгу, ананас ва қаламфури авокадо

дидан: 9300 | шарҳҳо: 1

Дар бораи ғизогирии диабетҳо назарияҳои зиёде мавҷуданд. Дар аввал онҳо бо далелҳо асоснок карда мешаванд ва сипас онҳо аксаран ба таври оқилона “фиреб” номида мешаванд. Дорухатҳои пешниҳодшуда барои диабет аз «се назария» истифода мебаранд.

1. Пас аз андешаи олимони амрикоӣ, истифодаи хӯроки чор маҳсулот (ва ҳосилаҳои гуногуни онҳо) дар хӯрокҳои диабетӣ пурра манъ аст: шакар, гандум, ҷуворимакка ва картошка. Ва ин маҳсулот дар дорухатҳои пешниҳодшуда барои диабет нестанд.

2. Олимони фаронсавӣ тавсия медиҳанд, ки гулкарам ва брокколиро дар хӯрокҳои диабет барои ҳарчи бештар ҳарчи бештар истифода баред. Дар ин фасл, дорухатҳо барои хӯрокҳои карамини лазиз барои диабет оварда шудаанд.

3. Олими рус Н.И. Вавилов ба растанӣ, ки саломатии инсонро дастгирӣ мекунад, диққати махсус дод. Ба гуфти олим, танҳо 3-4 чунин растаниҳо мавҷуданд. Инҳоянд: амарант, Артишок Ерусалим, Стевия. Ҳамаи ин гиёҳҳо барои диабети қанд муфиданд ва аз ин рӯ дар ин ҷо барои тайёр кардани хӯрок барои диабет истифода мешаванд.

Дар ин боб дорухатҳо барои шӯрбоҳои диабетӣ пешкаш карда мешаванд, ки муфидтарин ва лазизтарини онҳо «Шӯрбо барои диабетони камбизоат» мебошад. Шумо метавонед онро ҳар рӯз бихӯред! Таомҳои гӯштӣ барои диабет, моҳӣ, таомҳо барои диабетикҳо аз мурғ - ҳамаи инҳоро дар ин қисмат ёфтан мумкин аст.

Якчанд дорухатҳо барои хӯрокҳои идона барои диабет мавҷуданд. Аммо аз ҳама аз меъ- ҳама намуди салатҳои барои диабет.

Воқеан, як дорухат ҷолибе, ки барои диабет мутобиқ аст, дар қисматҳои "Салатҳои оддӣ" ва "Дорухои Лентен" пайдо мешавад. Ва бигзор он лаззат!

Ва мо ҳамеша дар хотир дорем, ки "ДИАБЕТИКОИ ТАШКИЛОТҲО БАРОИ ТАЛАБИ (.) ЭҲТИРОМ КАРДАНИ ЭҲТИРОМ."

Гурӯҳҳои хӯрокворӣ

Дар оғоз бояд муайян карда шавад, ки кадом гурӯҳи хӯрок барои диабет манъ аст ва кадоме аз онҳо муфид аст.

Хӯрдани хӯрокҳои зуд, макарон, қаннодӣ, биринҷи сафед, банан, ангур, зардолуи хушк, хурмо, шакар, шарбат, пирожниҳо ва баъзе гизаҳои дигар манъ аст.

Оид ба хӯрокҳои қобили қабул дар парҳез ба гурӯҳҳои зерин иҷозат дода мешавад:

• маҳсулоти нон(100-150 г дар як рӯз): Протеин - С., сафеда-гандум ё ҷавдор,
• маҳсулоти ширӣ: панири ҳалим, кефир, шир, сметана ё йогурт, ки дар чарбу паст аст,
• тухм: нарм судак ё сахт-судак,
• мева ва буттамева: ширї ва ширин ва турши (мелангад, currants сиёҳ ва сурх, gooseberries, себ, грейпфрут, лимӯ, афлесун, гелос, blueberries, гелос),
• сабзавот: помидор, бодиринг, карам (гулкарам ва сафед), каду, zucchini, лаблабу, сабзӣ, картошка (dosed),
• гӯшт ва моҳӣ (навъҳои камравған): харгӯш, барра, гӯшти гов, гӯшти лоғар, парранда,
• чарбҳо: равған, маргарин, равғани растанӣ (на бештар аз 20-35 г дар як рӯз),
• нӯшокиҳои: сурх, чойи сабз, афшураҳои ширӣ, нӯшокиҳои шакар, обҳои минералии сілтӣ, қаҳваи заиф.

Инчунин намудҳои дигари хӯрок барои диабет муфид ҳастанд.

Барои аниқ кардани вазъ, ба духтур муроҷиат кунед.

Курсҳои аввал

Барои тайёр кардани борщ ба шумо лозим аст: 1,5 литр об, 1/2 пиёла лимӯ, 1/2 карам сафед, 1 дона лаблабу, пиёз ва сабзӣ, 200 г хамираи помидор, 1 tbsp. сирко, 2 tablespoons равғани растанӣ, ҳанут.

Усули тайёр: Лӯбиёро шуста, дар оби хунук дар яхдон 8-10 соат гузошта, сипас дар зарфҳои алоҳида напазед.

Лаблабу дар фолга пухта. Карамро буред ва то нисфи пухта напазед. Пиёз ва сабзиро дар grater ҷарима резед ва ба равғани растанӣ гузаред, лаблабу grate ба grater coarse ва сабукфикрона бирён кунед.

Хамираи помидорро бо оби каме ба пиёз ва сабзӣ илова кунед. Вақте ки омехта гарм мешавад, лаблабу ба он илова кунед ва ҳама чизро дар зери зарфҳои пӯшида дар давоми 2-3 дақиқа хомӯш кунед.

Вақте, ки карам омода аст, лӯбиё ва омехтаи сабзавоти пухта, инчунин нахўдҳои ширин, барге халиҷе ва ҳанутҳо илова кунед ва каме зиёдтар напазед. Шӯрборо хомӯш кунед, сирко илова кунед ва ба 15 дақиқа бирезед. Табақро бо сметана ва гиёҳҳо хизмат кунед.

Хӯроки аввалини диабет

Курсҳои аввал барои намуди 1-2 диабет ҳангоми хӯрдани дуруст муҳиманд. Барои хӯроки нисфирӯзӣ бо диабет чӣ бояд кард? Масалан, шӯрбо карам:

• барои як табақ ба шумо 250 гр лозим аст. гулкарди сафед ва гулкарам, пиёз (сабз ва пиёз), решаи parsley, 3-4 сабзӣ,
• компонентҳои тайёршударо ба қисмҳои хурди бурида, дар зарф гузошта, бо об пур кунед,
• шӯрбо ба оташдон гузоред, ба напазед биёред ва 30-35 дақиқа пазед,
• ба ӯ тақрибан 1 соат пофишорӣ кунед - ва хӯрокро сар кунед!

Дар асоси дастурҳо, дорухатҳои худро барои диабет эҷод кунед. Муҳим: хӯрокҳои фарбеҳро бо индекси пасти гликемикӣ (GI) интихоб кунед, ки барои беморони диабет иҷозат дода мешавад.

Имконоти курсҳои дуюм

Бисёре аз диабетҳои намуди 2 шӯрбоҳоро дӯст намедоранд, аз ин рӯ барои онҳо таомҳои асосии гӯшт ё моҳӣ бо хӯрокҳои паҳлӯии ғалладонагӣ ва сабзавот маъмуланд. Биёед якчанд рухатҳоро дида бароем:

• Катлҳо. Табақе, ки барои гирифторони диабет омода шудааст, барои нигоҳ доштани сатҳи шакар дар хун кӯмак мекунад ва баданро дар муддати тӯлонӣ дароз мекунад. Компонентҳои он 500 гр. гӯшти сирлоини сабусакҳо (мурғ) ва 1 тухм. Биносту гӯштро буред, сафед тухм илова кунед, болои қаламфури ва намак пошед (ихтиёрӣ). Массаи натиҷаро омехта кунед, пирожниро ташкил кунед ва онҳоро дар варақи нонпазӣ пӯшонед, ки бо коғаз пухтан / бо равған молида шудааст. Дар танӯр дар 200 ° пазед. Вақте ки котлетҳо бо корд ё ғӯза ба осонӣ дӯхта мешаванд, шумо метавонед онро гиред.
• Pizza Табақ ба шакар хун коҳиш намедиҳад, аз ин рӯ барои диабет дорухат бодиққат интихоб карда мешавад. Миқдори иҷозатдодашуда 1-2 дона дар як рӯз аст. Омодасозии пицца оддӣ аст: 1,5-2 пиёла орд (ҷавдор), 250-300 мл шир ё оби судак, ним қошуқи содаи нонпазӣ, 3 дона тухм мурғ ва намак гиред. Барои пур кардани он, ки дар болои нонпазӣ гузошта шудааст, ба шумо пиёз, ҳасиб (беҳтараш пухта мешавад), помидор тару тоза, панири равғанин ва майонез лозим аст. Хамирро хамир карда, онро ба қолаби пеш-молидашуда гузоред. Пиёз ба болои, ҳасибҳои иловаро ва помидор гузошта мешавад. Панирро пазед ва пиццаро ​​пошед ва бо қабати тунуки майонез молед. Табақро дар танӯр ҷойгир карда, дар 180º 30 дақиқа пазед.

• Қаламфури мариновани. Барои бисёриҳо ин курси дуввуми классикӣ ва ҳатмӣ дар сари суфра аст, ва инчунин - қалб ва барои диабети қанд иҷозат дода шудааст. Барои пухтупаз ба шумо биринҷ, 6 қаламфури занги ва 350 гр лозим аст. гӯшти лоғар, помидор, сирпиёз ё шўрбои сабзавот - мечашонем. Биринчро дар давоми 6-8 дақиқа напазед ва қаламфурро аз даруни он пӯст кунед. Гӯшти мурғро бо равғани пухта омехта кунед. Зарфҳоро дар як ШМШ гузоред, бо об пур кунед ва дар оташи 40-50 дақиқа пазед.

Салатҳои диабети қанд

Парҳези дуруст на танҳо 1-2 хӯрокро дорад, балки инчунин хӯришҳоеро, ки аз рӯи дастурҳои диабетӣ омода шудаанд ва аз сабзавот иборатанд: гулкарам, сабзӣ, брокколи, қаламфури, помидор, бодиринг ва ғайраҳо доранд. .

Парҳезе, ки барои диабети дуруст ташкил карда шудааст, омода кардани ин хӯрокҳоро аз рӯи дастурҳо иборат аст:

• Хӯриш гулкарам. Сабзавот аз ҳисоби таркиби бойи витаминҳо ва минералҳо барои организм муфид аст. Пухтупазро бо пухтани гулкарам ва ба қисмҳои хурд тақсим кардан шурӯъ кунед. Пас аз 2 тухм гиред ва бо 150 мл шир омехта кунед. Гулкарамро дар табақ пухта, болои он бо омехтаи натиҷа ҷойгир кунед ва бо панири зављааш пошед (50-70 гр.). Хӯришро дар танӯр барои 20 дақиқа гузоред. Табақи тайёр яке аз соддатарин дорухатҳо барои тӯҳматҳои болаззат ва солим барои диабет мебошад.

• Хӯриш нахўд ва гулкарам. Табақ барои гӯшт ва ё газак мувофиқ аст. Барои пухтупаз ба шумо гулкарам 200 гр., Равған (сабзавот) 2 соат лозим аст.л., нахуд (сабз) 150 гр., 1 себ, 2 помидор, карам Чин (чоряк) ва шарбати лимӯ (1 tsp). Гулкарам пухта, онро ба иловаро бо помидор ва себ буред. Ҳама чизро омехта кунед ва нахўд ва карамро дар Пекин, ки баргҳои онҳо бурида шудаанд, илова кунед. Хӯришро бо шарбати лимӯ тақсим кунед ва бигзор онро то 1-2 соат нӯшед.

Бо истифода аз як печи суст барои пухтупаз

Бо мақсади баланд нашудани шакар хун, донистани он, ки кадом хӯрокҳо иҷозат дода мешаванд, кофӣ нест - шумо бояд қобилияти дуруст пухтани онҳо дошта бошед. Барои ин, дорухатҳои зиёде барои диабет, ки бо ёрии пухтупази суст сохта шудаанд, ихтироъ карда шудаанд. Таҷҳизот барои беморони гирифтори диабет ҳатмӣ аст, зеро хӯрокро бо роҳҳои гуногун омода мекунад. Дегҳо, кӯзаҳо ва дигар контейнерҳо лозим намешаванд ва ғизо лазиз ва барои диабет қобили кор хоҳад буд, зеро бо дорухате дуруст интихобшуда сатҳи глюкоза дар хун баланд намешавад.

Бо истифода аз дастгоҳ, карамро бо гӯшт мувофиқи дорухат омода кунед:

• гирифтани 1 кг карам, 550-600 гр. ҳама гуна гӯшт, ки ба диабет, сабзӣ ва пиёз иҷозат дода шудааст (1 дона) ва хамираи помидор (1 tbsp. л),
• карамро ба иловаро бурида, сипас дар як косаи мулоим, ки бо равғани зайтун равған карда мешавад, ҷойгир кунед
• ҳолати пухтупазро ба кор дароред ва тақрибан ним соат таъин кунед,
• вақте ки дастгоҳ ба шумо хабар медиҳад, ки барнома ба охир расидааст, ба карам пиёз бурида ва гӯшт ва сабзӣ зављааш илова кунед. Дар ҳамон ҳолат 30 дақиқаи дигар пухтан,
• омехтаи натиҷаро бо намак, ќаламфури (мечашонем) ва хамираи помидор мавсим кунед, сипас омехта кунед,
• дар ҳолати пухтупаз 1 соат фаъол кунед - ва табақ омода аст.

Дорухо ба зиёд шудани шакар дар хун оварда намерасонад ва барои ғизои дуруст дар диабети қанд мувофиқ аст ва омодагӣ ба буридани ҳама чиз ва ба дастгоҳ гузоштани он кам мешавад.

Чошнии диабети қанд

Аксарияти диабетикҳо либосҳоро ғизои манъшуда мешуморанд, аммо рухатҳо мавҷуданд. Барои мисол, як чошнии қаймоқ бо хорсаро, ки дар диабети безарар мебошанд, дида бароем:

• wasabi (хокаи) 1 tbsp гиред. л., пиёз сабз (биносту решакан) 1 tbsp. л., намак (беҳтараш баҳр) 0,5 tsp., сметана кам-фарбеҳ 0,5 tbsp. л ва 1 решаи хурди horseradish,
• 2 tsp Ҳасабро бо оби ҷӯшон то ҳамвор андозед. Horseradish зављааш ба омехта гузоред ва сметана резед,
• пиёз сабз илова кунед, чошниро бо намак омехта кунед.

Мазкр барои шахсони гирифтори диабет аз хӯрокҳои тасдиқшуда таҳия карда мешавад, то сатҳи шакар дар хун зиёд намешавад. Ба усули пухтупаз, шохиси гликемикӣ ва истеъмоли калория диққати махсус диҳед.

Чӯҷаи ананас

Барои тайёр кардани табақ ба шумо лозим аст: 0,5 кг мурғ, 100 г консерва ё 200 г ананас тару тоза, 1 пиёз, 200 г сметана.

Чӯҷаи ананас

Усули тайёр: пиёзро дар ҳалқаҳо нисфи бурида, дар ШМШ гузоред ва то шаффоф гузаред. Минбаъд - бурида филфелро ба тасмаҳо ва fry барои 1-2 дақиқа, баъд намак, сметана ва адасро ба омехта илова кунед.

Тақрибан 3 дақиқа пеш аз пухтан, ба табақ мукааб ананас илова кунед. Табақро бо картошка судак кунед.

Торт сабзавот

Барои тайёр кардани табақ ба шумо лозим аст: 1 сабзӣ миёна судак, як пиёз хурд, 1 лаблабу судак, 1 себ ширин ва турши, 2 картошкаи миёна ва инчунин 2 тухм судак, майонези камравған (истифода баред!).

Усули тайёри: порчаҳоро пора кунед ё дар болои деги калон гузоред, компонентҳоро ба табақ бо кунҷҳои паст паҳн кунед ва бо чангак гузоред.

Мо як қабати картошка гузоштем ва бо майонез сӯзонидем, сипас - сабзӣ, лаблабу ва боз бо майонез, қабати пиёз биносту решакан ва бо майонез сӯзондан, як қабати себи зављааш бо майонез, тухмҳои зављааш ба болои торт пошед.

Гӯшти говро бо қанд пухта

Барои тайёр кардани табақ ба шумо лозим аст: 0,5 кг гӯшти гов, 2 пиёз, 150 г қоқ, 1 tbsp. хамираи помидор, намак, ќаламфури, parsley ё бодиён.

Усули тайёр: гӯшт ба қисмҳои хурди бурида, шуста, зада мешавад, дар ШМШ пухта мешавад ва хамираи помидор илова карда мешавад.

Минбаъд - қоқҳои шуста ба оммаи натиҷа илова карда, ҳамаи компонентҳоро то пухта пазед. Табақ бо сабзавоти пухта, бо кабудӣ оро дода мешавад.

Cutlet мурғ бо лӯбиёи сабз

Барои пухтупаз ба шумо лозим аст: 200 г лӯбиёи сабз, 2 филфил, 1 пиёз, 3 tbsp. орд тамоми ғалла, 1 тухм, намак.

Усули омодакунӣ: лӯбиёи сабзро об кунед ва филфсро шуста ва ба гӯштҳои майгу дар кахвачушон андозед.

Форсажро ба як ҷояш иваз кунед ва дар кахвачушка омехтаи пиёз, лӯбиё пазед, онро буред ва ба forcemeat илова кунед. Тухмро ба массаи гӯшт бирезед, орд, намак илова кунед. Кутлетҳоро аз омехтаи натиҷа дароред, онҳоро дар варақаи нонпазӣ, ки бо коғаз пӯшонида шуда, 20 дақиқа оҷур кунед.

Хӯрокҳои моҳӣ

Барои пухтупаз ба шумо лозим аст: 400 гр филе pollock, 1 лимӯ, 50 г равған, намак, ќаламфури бичашед, 1-2 tsp. ҳанут мечашонем.

Пӯлодини пухта

Усули тайёр: танӯр барои дар ҳарорати 200 C гарм кардани он таъин карда мешавад ва дар ин вақт моҳӣ пухта мешавад. Филф бо рӯймол пӯст пошида, дар варақи фолгаҳо паҳн карда, сипас бо намак, ќаламфури, ҳанут пошед ва болои равғанҳои равған паҳн кунед.

Буридаи лимӯро дар болои равған паҳн кунед, моҳиро дар фолга печонед, қуттӣ кунед (дарз бояд дар боло бошад) ва дар танӯр 20 дақиқа оҷур кунед.

Horseradish Apple Sauce

Барои пухтупаз ба шумо лозим аст: 3 себи сабз, 1 пиёла оби сард, 2 tbsp. шарбати лимӯ, 1/2 tbsp. ширинкунанда, 1/4 қошуқ дорчин, 3 tbsp horseradish зављааш.

Усули тайёри: Себро дар об бурида бо илова намудани лимӯ то нарм кунед.

Минбаъд - ширинкунак ва дорчинро илова кунед ва оммаро то гудохт ивазкунандаи шакар. Пеш аз он ки хизмат, horseradish ба ҷадвал дар чошнии илова кунед.

Sauce қаймоқ Horseradish

Барои пухтупаз ба шумо лозим аст: 1/2 tbsp. сметана ё қаймоқи, 1 tbsp. Хокаи Васаби, 1 tbsp. horseradish сабз бурида, 1 рози намаки баҳр.

Усули тайёр: хокаи wasabi grate бо 2 tsp. об. Оҳиста-оҳиста сметана, рави, хорсаро омехта ва хуб омехта кунед.

Хӯриш карам сурх

Барои пухтупаз ба шумо лозим аст: 1 карам сурх, 1 пиёз, 2-3 навдаҳои пиёз, сирко, равғани растанӣ, намак ва ќаламфури - ҳама мечашонем.

Усули тайёр: мо пиёзро ба ҳалқаҳои борик бурида, намак, ќаламфури, шакар каме илова намуда, дар маринад сирко рехтаем (таносуб бо об 1: 2).

Карамро харошед, каме намак ва шакар илова кунед ва бо дасти худ пошед. Ҳоло мо пиёз бодиринг, кабудӣ ва карамро дар як косаи хӯриш омехта мекунем, ҳама чиз ва мавсимро бо равған омехта мекунем. Хӯриш омода аст!

Хӯриш гулкарам бо sprats

Барои пухтупаз ба шумо лозим аст: 5-7 кило намаки ҷолибу, 500 г гулкарам, 40 г зайтун ва зайтун, 10 капер, 1 tbsp. 9% сирко, 2-3 sprig basil, равғани растанӣ, намак ва ќаламфури мечашонем.

Усули омодакунӣ: аввал либосро бо омехтаи сирко, basil биносту решакан, намак, ќаламфури ва равған омода кунед.

Минбаъд inflorescences карамро дар оби намакин напазед, онҳоро хунук кунед ва бо чошнӣ мавсим кунед. Баъд аз ин, омехтаи натиҷаро бо зайтуну зайтун, зайтун, каперҳо ва пораҳои пошида аз устухонҳо пазед. Хӯриш омода аст!

Газакҳои хунук

Барои тайёр кардани газакҳои карам ва сабзӣ ба шумо лозим аст: 5 баргҳои карам сафед, 200 г сабзӣ, 8 дона сирпиёз, 6-8 бодиринг хурд, 3 пиёз, 2-3 баргҳои хорсорӣ ва як хӯшаи бодиён.

Усули тайёр: баргҳои карам ба оби ҷӯшонида шуда дар тӯли 5 дақиқа ғӯтонда мешаванд, пас аз он хориҷ карда мешаванд ва ба хунук шудан иҷозат дода мешавад.

Сабзӣ, зављааш ба grater ҷарима, омехта бо сирпиёз бурида (2 дона) ва парпечшуда ва дар баргҳои карам. Баъд, сирпиёз ва бодиён боқимонда, найҳои карам, бодирингро дар поёни коса гузоред, болои ҳалқаҳои пиёз пошед.

Мо онро бо баргҳои horseradish мепӯшем ва онро бо намакоб пур мекунем (барои 1 литр об 1,5 tbsp L. намак, 1-2 дона. Барге аз халиҷе, 3-4 лӯбиё лӯбиё ва 3-4 дона. Дона). Пас аз 2 рӯз, газак омода хоҳад шуд. Сабзавот бо равғани растанӣ хизмат карда мешавад.

Омлети парҳезӣ дар баста

Барои пухтупаз ба шумо лозим аст: 3 дона тухм, 3 tbsp. шир, намак ва ќаламфури ба бичашонем, каме thyme, як панир сахт барои ороиши.

Усули тайёр: Тухм, шир, намак ва ҳанутро бо миксер ё шишабандӣ мезанед. Обро напазед, омехтаи омлетро ба халтаи қатъӣ рехт ва 20 дақиқа пазед. Баъд аз - омлетро аз халта ва биноҳои бо панир зављааш гиред.

Массаи сандвич кунҷит

Барои пухтупаз ба шумо лозим аст: 250 г панир, косибӣ, чарбу, 1 пиёз, 1-2 дона сирпиёз, бодиён ва ҷуворимакка, ќаламфури, намак, нон љавдор ва 2-3 помидор тару тоза.

Усули омодасозӣ: кабудӣ, бодиён, пиёз ва пиёзро буред, дар кахвачушонак бо панирҳои косибӣ то ҳамвор омехта кунед. Массаро ба нони ҷавдор паҳн кунед ва болои як буридаи помидор гузоред.

Равғани пухтаи фуҷур

Барои тайёр кардани 1 хидмат ба шумо лозим мешавад: 150 мл об, 3 tbsp. ғалладона, 1 tsp равғани зайтун, намак мечашонем.

Усули тайёр: ғалладонагиро дар танӯр то сурхчатоб хушк кунед, ба об ва намак ҷӯшон андозед.

Вақте ғалладона варам мекунад, равған илова кунед. Гӯш кунед ва ба омодагӣ гиред (метавонад дар танӯр бошад).

Барои пухтупаз ба шумо лозим аст: 4 tbsp. орд, 1 тухм, 50-60 г маргарини кам-фарш, пӯсти лимӯ, ширинкунанда, мавиз.

Усули тайёр: маргаринро мулоим кунед ва бо миксер дар якҷоягӣ бо пӯсти лимӯ, тухм ва шакар иваз кунед. Компонентҳои боқимондаро бо омма дар натиҷаи омехта, ба штампу шакл андозед ва дар 200 ° C дар давоми 30-40 дақиқа оҷуред.

Хӯроки ширин

Барои пухтупаз ба шумо лозим аст: 200 мл кефир, 2 дона тухм, 2 tbsp. асал. 1 халта шакар Бахром, 1 tbsp. шӯрбо, 2 себ, 1/2 tsp дорчин, 2 tsp хокаи нонпазӣ, 50 гр равған, кокос ва олу (барои ороиш).

Усули тайёр: тухмро зада, асал гудохта илова кунед ва омехтаро идома диҳед.

Гейро бо кефир омехта кунед ва онро бо массаи тухм якҷоя кунед, пас себ, дорчин, хокаи нонпазӣ ва Бахромро дар grater coarse илова кунед. Ҳама чизро омехта кунед, дар қолабҳои силикон ҷойгир кунед ва болои иловаро чошнии олу гузоред. Оҷур барои 30 дақиқа. Аз танӯр берун кашед, бо кокос пошед.

Барои тайёрӣ ба шумо лозим аст: 3 л об, 300 г гелос ва гелос, 375 г фруктоза.

Гелос ва хучи ширин

Усули тайёр: буттамева шуста ва пӯст карда мешавад, дар 3 л оби ҷӯшон ғӯтонда мешавад ва дар давоми 7 дақиқа судак мекунанд. Баъд аз ин, фруктоза ба об илова карда мешавад ва 7 дақиқа дигар судак мешавад. Компот омода аст!