Casserole панир, косибӣ барои диабетҳои намуди 2

Панирҳои косибии камравған ғизои муфид барои диабети ҳама намудҳост.

Барои парҳезҳои гуногун, шумо метавонед хӯрокҳои curd бо пуркунандаҳои гуногун тайёр кунед.

Ниҳолҳои сабзавот, мева ва Берри баданро бо витаминҳо ва минералҳо таъмин мекунанд. Мусоидат ба солимӣ ва некӯаҳволӣ.

Чӣ гуна панир, косибӣ ба шакари хун таъсир мерасонад

Панир, косибӣ маҳсулоти протеини шир мебошад. Curd бо бартараф кардани зардоби аз шири fermented (йогурт) ба даст оварда мешавад. Дар натиҷаи натиҷаи маҳсулот карбогидратҳо мавҷуд нестанд, таркиби пурраи кислотаҳои аминокислотаҳо мебошанд. Витаминҳо: A, D, B1, B2, PP, каротин. Минералҳо: калсий, фосфор, натрий, магний, оҳан. Панири косибӣ калтсий дорад, бинобар ин, агар мушкилоти ҷиддии гурда ва буғумҳо пайдо шаванд, пас шумо бояд истифодаи ин маҳсулотро маҳдуд кунед.

Барои диабет, парҳези камғизо тавсия дода мешавад, аз ин рӯ панирҳои косибӣ бояд кам-фарбеҳ интихоб карда шаванд - 1%. Арзиши калориянокии чунин маҳсулоти ширӣ 80 ккал аст. Протеин (ба 100 г) - 16 г, чарбу - 1 г, карбогидратҳо - 1,5 г Панир, косибӣ 1% барои пухтупаз, панирҳои косибӣ хуб мувофиқ аст. Инчунин барои дохил кардани ғизо барои диабети намуди 1 ва намуди 2.

GI панири косибӣ паст ва ба 30 PIECES баробар аст, ки суръати ногаҳонии шакарро бартараф мекунад, бинобар ин онро бо диабет бидуни тарс хӯрдан мумкин аст.

Шумо бояд маҳсулоти наверо интихоб кунед, ки яхкарда нашудааст. Тавсия дода мешавад, ки панир, косибӣ дар як ҳафта 2-3 бор, дар як рӯз то 200 г истифода шавад.

Ҳангоми пухтани зарфҳои панири косибӣ, шумо бояд ин қоидаҳои оддиро риоя кунед:

• Ширинкунандаҳоро истифода баред (стевия барои диабет беҳтарин аст),
• ярмарка ё орди сафедро истифода набаред,
• меваҳои хушкро ба як коса гузошта надиҳед (GI -и баланд доранд),
• равған илова накунед (танҳо зарфҳои нонпазӣ, косаи чандкарата),
• панирҳои косибӣ аз равғани 1% бояд истифода шаванд.

Тавсияҳои умумӣ барои пухтупаз:

• ҳеҷ зарурат ба асал дар вақти пухтупаз асал гузоштан лозим нест (вақте ки аз 50 ° C гарм мешаванд, қисми зиёди моддаҳои ғизоӣ аз даст мераванд),
• беҳтараш пас аз тайёр кардан ва дар шакли тоза мева, буттамева, кабудӣ ба табақ панирҳои косибӣ илова карда шавад (барои нигоҳ доштани хосиятҳои фоиданоки ин маҳсулот),
• иваз намудани тухм мурғ бо бедона тавсия дода мешавад,
• дар танӯр штампҳои силикониро истифода баред (равғанро талаб накунед),
• чормащзро маҷақ карда, пас аз пухтан онҳо бо қум пошед (ба шумо ҳангоми пухтупаз илова кардан лозим нест),
• Пеш аз буридан табақро сард кунед (вагарна он шакли худро гум мекунад).

Casserole панир, косибӣ дар танӯр пухта мешавад, дар пухтупаз ва дар дегхонаи деги. Микрофон дар парҳези солим истифода намешавад, бинобар ин, ҳангоми диабети қанд, истифодаи он низ номатлуб аст. Танӯр ба 180 ° C гарм карда мешавад, мӯҳлати пухтан 30-40 дақиқа аст. Дар пухтупази суст, табақи кӯр ба ҳолати "Пухтупаз" гузошта мешавад. Дар як дегхонаи дуддодашуда як коса барои 30 дақиқа пухта мешавад.

Casserole С.

Барои осонтар кардани маҳсулоти curd тавассути роҳи ҳозима, шумо бояд ба қафас нахи илова кунед, яъне. С. Ғайр аз он, чунин таом барои қаноат кардан мусоидат мекунад.

• панири косибӣ 1% - 200 гр.,
• тухм саволҳо (4-5 дона),
• С. - 1 tbsp. л.,
• сметана 10% - 2 tbsp. л.,
• стевияи хока дар нӯги корд (мечашонем, барои ширинӣ).

Ҳама чизро омехта кунед, то тайёр кунед. Ба ҷои сметана, шумо метавонед кефир 1% -ро истифода баред.

Хокаи шоколад

• панири косибӣ 1% - 500 гр.,
• хокаи какао - 2 tbsp. л.,
• 4 дона тухм ё бедона
• шир 2,5% - 150 мл.,
• стевия (хока),
• орди гандум - 1 tbsp. л

Вақте ки casserole омода аст - болои чормағз пошед ё буттамева, меваҳо илова кунед (барои диабет иҷозат дода мешавад). Қариб ҳар як шахс метавонад барои меваҷот буттамева бихӯрад; Бананҳо маҳдуданд ё пурра аз меваҳо хориҷ карда шудаанд. Себҳои ширин, ангур - бо эҳтиёт. Дар диабети қанд, хӯрдани буттамева тару тоза (дар мавсим) муфидтар аст.

Дорчин Apple Casserole

Барои тайёр кардани табақ, себҳои ширин ва турши гиред. Мева ба иловаро бурида ё зављааш. Шумо метавонед дар табақи тайёр пухта ё тару тоза гузоред. Дар тирамоҳ Антоновка мувофиқ аст.

• панири косибӣ 1% - 200 гр.,
• тухм мурғ - 2 дона,
• кефир - 2 tbsp. л
• себ
• дорчин.

Сафеди тухмро алоҳида лату кӯб карда, бо панирҳои косибӣ омехта мекунанд. Пас аз он зард ва дорчин илова карда мешавад. Барои ширинии иловагӣ стевияро истифода баред. Асал дар як табақ аллакай пухта гузошта шудааст.

Casserole бо Артишок Ерусалим ва гиёҳҳои тару тоза

Артишоки Ерусалим (нок гил) дорои инулин мебошад, ки ҳангоми пӯсидани он фруктоза пайдо мешавад. Инулин бо инсулин ҳеҷ иртиботе надорад. Андозаи Артишоки Ерусалим нисбат ба картошка пасттар аст. Ва бичашед нок гилин ширинтар аст. Барои тайёр кардани casseroles панир, косибӣ, лўндаи grate, онҳоро бо панир, косибӣ омехта кунед. Набототи тару тоза: пиёз, бодиён, кашнич, пиёзҳои сабзро пошед (пас аз пухтан угро бо алафҳо пошед).

• панири косибӣ 1% - 200 гр.,
• Артишок Ерусалим
• кабудии тару тоза.

Шумо метавонед casserole бо сметана кам-равған рехт. Ба бичашед намак ва ҳанут илова кунед. Табақ бо салати тоза хуб меравад.

Casserole каду бо zucchini

Каду дорои каротин аст, ки барои биниш хуб аст. Ранги зарди сабзавоти растанӣ ҳамон қадар равшантар ва бойтар мегардад, витаминҳо дар он зиёдтаранд. Каду ва каду grated ва бо панир, косибӣ ва тухм омехта. Омехта ба пухтан гузошта мешавад. Агар зарур бошад, ба табақ ҳанутеро илова кунед: турмерик, мускат замин. Ба ҷои zucchini, шумо метавонед zucchini, помидор илова кунед.

• панири косибӣ 1% - 200 гр.,
• сабзавоти зављааш
• 2 тухм мурғ
• ҳанут ва намак ба мечашонем.

Ба табақи тайёр як spoon аз сметанаи фарбеҳ илова карда мешавад.

Casserole Curd Classic

Омода мисли кассеролаи панири косибӣ. Ба ҷои шакар танҳо сунъии шакар иваз карда мешаванд. Фруктоза, сорбитол ва эритрин низ истифода мешаванд. Ҷойивазкунии беҳтарин ва аз ҳама табиӣ барои диабет ин стевия мебошад. Иқтибосҳо, ки дар ин корхона мавҷуданд, маззаи муайяни гиёҳӣ надоранд. Шумо метавонед як қошуқи асали баландсифат гузоред (вақте ки табақ омода ва каме хунук карда мешавад). Semolina бо як spoonful орди яклухти ғалладона ва С. иваз карда мешавад. Шир ва маҳсулоти ширӣ, аз ҷумла панир, косибӣ бо миқдори камтари чарбҳо истифода мешаванд. Равған илова карда намешавад.

• панири косибӣ 1%,
• тухм мурғ ё гӯшти инҳо (1 тухм мурғ ё 2-3 дона тухм дар 100 грамм панир),
• кефир (150 мл ба 500 г панири косибӣ),
• сметанаи камравған 10% (1 tbsp. қошуқ барои 100 г),
• ширинкунандаҳо (1 ҳаб ба 1 қошуқи шакар мувофиқат мекунад),
• орди гандум (1 tablespoons барои 100 г),
• С. (1 қошуқи ба 100 г).

Casserole тайёр бо гелос, иловаро афлесун, мандарин, грейпфрут, помело оро дода шудааст.

Casserole Берри

Буттамева хуб бо панир, косибӣ мераванд. Барои он ки casserole на танҳо бомазза, балки солим бошад, шумо бояд буттамева бе табобати гармӣ истеъмол кунед. Буттамева тару тоза шуста, ба роҳбандии "зинда" rubbed. Агар cranberries ширї истифода бурда шавад, барои ширинӣ хокаи стевия ё асал илова карда мешавад. Пас аз он ки casserole омода аст - он бо желе Берри пухта об дода мешавад. Шумо метавонед буттамева навҷамъовардашудаи яхкардаро истифода баред. Бо зуд яхкунӣ ва мӯҳлати истеъмол, онҳо инчунин витаминҳои зиёд доранд.

• панири косибӣ 1% - 200 гр.,
• орд тамоми ғалладона - 2 tbsp. л.,
• кефир ё сметана - 2 tbsp. л.,
• буттамева (blueberries, Клубничка, blueberries, Клубничка, lingonberries, cranberries, currants, gooseberries ва дигарон).

Дар гелос ва гелос устухонҳо пешакӣ бароварда мешаванд ё буттамева пурра истифода мешаванд.

Хӯрокҳои панирии косибӣ бо меваҳои тару тоза, буттамева, сабзавот, гиёҳҳо ва илова кардани онҳо дона аз ҳама солим мебошанд ва ба беҳтар шудани ҳолати диабет мусоидат мекунанд.