Артишоки Ерусалимро барои диабет чӣ гуна бояд истифода кард: аз меъ- тиббӣ ва кулинарӣ

Ба одамони гирифтори диабети қанд лозим аст, ки дар тамоми ҳаёташ баъзе маҳдудиятҳоро паси сар кунанд, парҳези онҳоро назорат кунанд ва ҳисобҳои хунро бодиққат назорат кунанд. Бемории эндокринӣ истифодаи доимии доруҳоро талаб мекунад. Кӯмаки хуб дар табобат метавонад воситаҳои халқӣ бошад. Яке аз ин "доруҳо" Артишок дар Ерусалим аст. Он ба беҳтар шудани вазъи диабет мусоидат мекунад ва баъзан ба ремиссияи дарозмуддат ноил мешавад. Артишок дар Ерусалим бо диабет чӣ гуна истифода мешавад? Ва оё табобат "болаззат" буда метавонад?

Артишоки бисёрсолаи Ерусалим дар намуди он ба офтобпараст монанд аст. Он барои табобати бисёр патологияҳо истифода мешавад. Маҳсулот дар пухтупаз талабот дорад. Лӯниён ба ҷои картошкаи муқаррарӣ одатан истифода мешаванд. Табибони анъанавӣ мегӯянд, ки ҳам замин ва ҳам ризқи фарҳанг қудрати шифобахш доранд. Аммо лўндаи Артишок Ерусалим арзишмандтар аст.

Манфиатҳо ва зиёни Артишок дар Ерусалим дар диабети қанд

Фарҳанг, ки мардум онро гилини гилин меноманд, бо ин чемпионҳо дар таркиби моддаҳои муфид ҳисоб кардан мумкин аст. Лўндаи вай аз канданиҳои фоиданок, аминокислотаҳо ва витаминҳо бой аст. Таваҷҷӯҳи мутахассисон ба моддаҳои инулин - карбогидрат ҷалб карда шуд, ки таркиби он дар Артишок дар Ерусалим ба 80% баробар аст. Маҳз ин компонент, ки ба шумо имкон медиҳад самаранокии мубориза бо диабет дошта бошед.

Мухтасар дар бораи беморӣ

Дар аввал, шумо бояд фаҳмед, ки диабет чист. Ин як патологияи эндокринист, ки дар он бадан аз миқдори ғизои хӯрдашуда қувваи кофӣ намегирад. Ғизое, ки ба рӯдаи ҳозима ворид мешавад, ба моддаҳои муайян тақсим мешавад, ки яке аз онҳо глюкоза аст. Барои он, ки он дар бадан дуруст ҷаббида шавад, инсулин лозим аст - гормоне, ки аз гадуди зери меъда истеҳсол мешавад. Агар ғадуд инсулинро ба миқдори кофӣ истеҳсол накунад ё умуман онро синтез накунад, он гоҳ глюкоза ба ҳуҷайра ворид шуда, ба энергия табдил намеёбад. Он талабнашуда боқӣ мемонад, ки ин ба зиёд шудани шакар дар хун оварда мерасонад.

Ду намуди асосии патология вуҷуд дорад.

1 намуди. Ин бемории аутоиммунӣ мебошад. Он дар кӯдакон, ҷавонон рух медиҳад. Бо чунин диабет, системаи масуният ба иштибоҳан ба гадуди зери меъда, ки инсулин тавлид мекунад, шурӯъ мекунад. Дар натиҷа, оҳан синтези гормонҳои лозимаро комилан қатъ мекунад. Ягона наҷот инсулин ҳамчун сӯзандору аст.
2 намуди. Патология аз инсулин мустақил аст. Ин беморӣ одатан дар беморони фарбеҳи калонсолон ривоҷ меёбад. Панкреас инсулинро ба вуҷуд меорад. Аммо барои пурра қонеъ кардани ниёзҳои бадан, ин миқдори гормон кофӣ нест.

Манфиатҳои лўндаи

Пас, Артишоки Ерусалим барои диабет чӣ муфид аст? Маҳсулоти нодири он, ки организмро бо инулин пур мекунад, на танҳо аз ҷониби табибони анъанавӣ эътироф карда шудааст, балки аз ҷониби тибби расмӣ тасдиқ шудааст. Духтурон самараи зерини Артишоки Ерусалимро медиҳанд.

Дорои глюкоза. Инулин ба бадан ворид шуда, глюкозаро, ки ба ҳуҷайраҳо ворид нашудааст, аз худ хориҷ мекунад ва хориҷ мекунад. Ҳамин тариқ, ҷавҳар сатҳи шакарро ба таври назаррас коҳиш медиҳад.
Тозагии бадан. Бемории диабет бо мубодилаи моддаҳои вайроншуда алоқаманд аст. Дар натиҷа, бисёр моддаҳои заҳролуд (мақомоти кетон, ацетон) аз бадан пурра берун карда намешаванд. Манфиатҳои кислотаҳои органикӣ ва фруктоза, ки аз инулини часпанда ба даст оварда мешаванд, бо ин токсинҳо ҷудо мекунанд ва онҳоро аз бадан хориҷ мекунанд.
Иваз намудани глюкоза. Фруктоза қодир аст ба ҳуҷайраҳо бидуни кӯмаки инсулин дохил шавад. Бо шарофати ин қобилият, он глюкозаро комилан иваз мекунад ва ба мӯътадилсозии мубодилаи моддаҳо мусоидат мекунад.
Воридоти глюкоза ба ҳуҷайраҳо. Инулин то андозае воридшавии глюкозаро ба ҳуҷайра таъмин мекунад, ки он низ ба кам шудани шакар дар бадан оварда мерасонад.
Такмили функсияи гадуди зери меъда. Пастшавии мунтазами глюкоза боиси гадуди зери синтези инсулин мегардад.

Вақте ки нок гилин метавонад зарар расонад

Растании фоиданок, ки барои бадан фоида меорад, амалан хилофи ҳолатҳои дигар нест. Аммо баъзан ҳатто он метавонад ба бадан зарар расонад. Дар чунин ҳолатҳо табибон аз терапияи Артишок дар Ерусалим худдорӣ мекунанд.

Эътидол ба сатил. Зироатҳои решаи хом метавонанд ҷараёни ташаккули газро дар рӯда тақвият бахшанд.
Ҳассосияти инфиродӣ. Артишоки Ерусалим ба рушди аксуламалҳои аллергӣ оварда мерасонад.
Зиёдшавии захмҳо, панкреатит. Як лўнда метавонад нишонаҳои манфии дар натиҷаи илтиҳоб дар рӯда ва гадуди меъдаро шадидтар кунад.
Бемории галстонӣ. Артишоки Ерусалим самараи холеретикиро таъмин мекунад, ки дар натиҷа сангҳо метавонанд каналҳоро кӯчонида тавонанд.

Шарбати шифобахш

Решаи Артишок Ерусалим хуб шуста, хушк.
Ашёи хом бодиққат бурида мешаванд.
Омехта ба дока печонда мешавад ва хуб фишурда мешавад.

Шарбатро дар як рӯз се маротиба дар сеяки як шиша, тақрибан 15 дақиқа пеш аз хӯрок. Давомнокии терапия як моҳ давом мекунад.

Сукути навзод

барг, поя (боло) аз Артишоки Ерусалим - 2,5 қошуқ,
Об - ним литр.

Баргҳои Артишок Ерусалим бо оби ҷӯшон рехта мешаванд.
Омехта барои 12 соат дар зарфе пӯшида мешавад.
Нӯшиданро филтр кунед.

Нисфи шиша чор маротиба дар як рӯз истифода баред. Шумо бояд инфузия бинӯшед, то ҳадди аққал се ҳафта кам карда шавад.

Tincture спиртӣ

барг - 500 гр.
арақ - як литр.

Баргҳои Артишок Ерусалим бо арақ рехта мешавад.
Tincture ба ҷои торик гузаронида мешавад.
Артишоки Ерусалим дар давоми 15 рӯз ба арақ боисрор мешавад.
Пас аз он филтр карда мешавад.

Маводи мухаддирро як стакан обро дар як пиёла об андозед. Tincture се бор дар як рўз пеш аз хӯрок истифода мешавад. Восита токсинҳоро комилан пок мекунад, дар барқарор кардани дастгоҳи дилу рагҳо, беҳтар кардани функсияи ҷигар кӯмак мекунад.

Шарбати терапевтӣ

Афшураи Артишок Ерусалим - 1 л,
об - 1 л
лимӯ - як.

Лўндаи Артишок Ерусалим пӯст аст. Онҳо бо оби ҷӯшон ҷӯшонида мешаванд, ва сипас шарбати фишурдашуда.
Нӯшокии натиҷа бо миқдори баробари об бо об фасод карда мешавад.
Омехта ба зарфе шиша рехта мешавад. Вай дар ванна об гузошта шудааст. Обро дар як косаи калон бояд то 55 ° C гарм кунед. Дар ванна об нӯшро барои 30-40 дақиқа ҷӯшон мекунанд. Назорат кардани ҳарорати об муҳим аст. Он набояд аз 55 ° C зиёд бошад, вагарна ҷузъҳои фоиданоки шарбати оянда аз даст хоҳанд рафт. Аммо агар ҳарорати об 50 ° C паст шавад, дар он сурат шарбат кор намекунад.
Вақте ки нӯшокӣ ғафсӣ мешавад, ба он шарбати лимӯ аз ситрусӣ фишурда мешавад. Омехта ба шӯр ва аз гармо тоза карда мешавад.
Кӯза бо сарпӯш қатъӣ баста мешавад. Бо дастмоле гарм печонед. Пас нӯшиданро тақрибан шаш соат пофишорӣ кунед.
Сипас шарбатро метавон яхдон кард. Он барои як сол эътибор дорад.

Чунин шарбатро барои чой истифода бурдан мумкин аст. Дар асоси он, нӯшокиҳои солим барои кӯдакон омода карда мешаванд. Он маззаи пашм, шириниҳо ва нонпазиро пурра мекунад.

Чои шифобахш

Артишоки Ерусалим - як реша,
об - ду айнак.

Барои пиво кардани чой, беҳтар аст Артишоки хушкшудаи Ерусалимро истифода баред. Он ба ҳолати хока пошида мешавад.
Як tablespooon решакан Артишок Ерусалим бо ду шиша оби ҷӯшон рехта мешавад.
Панҷ дақиқа пофишорӣ кунед.

Нӯшидани чой барои се ҳафта, ҳадди аққал як бор дар як рӯз тавсия дода мешавад.

Мо ба Артишок Ерусалим хизмат мекунем: 5 хӯрокҳои диабетӣ

Усули одди, аммо хеле самараноки табобат хӯрдани як tuber хом аст. Барои кӯмак ба бадан дар як рӯз 150-200 г кофӣ лозим аст. Бо вуҷуди ин, кам одамон мехоҳанд донанд, ки зироати решавӣ доранд, каме таъми картошка хомро ёдрас мекунанд. Барои осон кардани раванди хӯрдани нок гилин ва ҳатто тартибро хуш гардонидан, шумо метавонед аз меъ- ри зерин барои хӯрокҳои лазиз истифода баред.

Хӯриш "Витамини Ҳокимият"

Артишок Ерусалим - ду ё се решаи,
бодиринг тару тоза (онро бо намак иваз кардан мумкин аст) - як,
тухм (сахт пухта) - як,
себ як мева аст
бодиён, parsley - як хӯшаи хурд,
пиёз - як сар,
филфили, намак,
равғани зайтун.

Артишок Ерусалим шуста ва тоза карда мешавад.
Лўндаи хом ба мукаабҳои хурд бурида мешавад.
Тухм судак, бодиринг ва себ ба пора-пора мешаванд.
Компонентҳо омехта мебошанд.
Ба хӯриш пиёз ва кабудҳои бурида илова карда мешавад.
Намак, ќаламфури резед.
Табақро бо равған илова кунед.

Кассири тендер

тухм хом - ду дона,
Артишоки Ерусалим - чаҳор бех,
semolina - чор tablespoons,
орди гандум - чор tablespoos,
шир - 50 мл
равғани зайтун.

Лўндаи шуста, хушк карда мешавад.
Пӯст.
Артишоки Ерусалим бо кахвачушонак пора карда шудааст. Шумо метавонед танҳо лўндаи grate.
Ба ашёи хоми ба даст овардашуда шир, ярмарка, орд илова карда мешаванд. Онҳо тухм тухм.
Массаи хуб хамир аст.
Омехта ба қолаби greased рехта мешавад.
Дар ним соат дар 180 дараҷа оҷур кунед.

Тавре ки таҳлилҳо нишон медиҳанд, ошпаз хеле нозук буда, таоми дӯстдоштаи ҳама хонаводаҳо мегардад.

Шӯрбо моҳӣ бо гиёҳҳо ва Артишок Ерусалим

чалб - як хӯшаи,
sorrel - як хӯшаи,
Артишоки Ерусалим - се бех.
пиёз - як дона,
орд - як tablespoo,
равғани бирён - як tablespoo,
об - 2 л
моҳии дарёӣ (бурбот гирифтан беҳтар аст) - 400 г.

Хамираҳои ҷавон бояд дар оби ҷӯшон барои се дақиқа blanched шаванд.
Sorrel, nettles нарм дар тасмаҳои хурд бурида.
Пиёзро зер кунед. Он дар равған пухта мешавад.
Вақте ки ашёи хом ба ба даст овардани ранги тиллоӣ оғоз мекунанд, орд илова кунед.
Артишоки Ерусалим пӯст мешавад, бурида мешавад.
Як кӯзаи об ба оташ андохта мешавад. Сабзаҳои пошидашуда ва Артишоки Ерусалим ба оби ҷӯшон илова карда мешаванд.
Ба шӯрбо намак ва ќаламфури резед. Сипас барге халиҷе гузошт.
Моҳӣ ба қисмҳои хурд тақсим карда мешавад, устухонҳоро пурра тоза мекунад. Маҳсулот дар шӯрбо гузошта шуда, ба ним-омодагӣ оварда шудааст.
Пиёз бирён якчанд дақиқа пеш аз поёни пухтан илова карда мешавад.

Артишок ё нок лойи Ерусалим

Номи дуюми Артишоки Ерусалим нокаи гилин мебошад. Онро ниҳол бо сабаби шакли лўндаи нок ба даст овардааст. Онҳо метавонанд ба ҷои картошка истифода шаванд. Бо вуҷуди ин, тамоми ниҳол дорои қудрати шифобахш аст: ҳам қисми заминии худ ва ҳам ризома. Аммо бехмева ҳоло ҳам аз ҳама арзишманд аст.

Чӣ муфид

Хосиятҳои гипоаллергенӣ дар якҷоягӣ бо фоизи ками крахмал дар зироатҳои реша (танҳо 9,6%) Артишок Ерусалимро маҳсулоти парҳезӣ мекунанд. Дар тибби халқӣ, ризома ҳамчун дору барои бисёр бемориҳо истифода мешавад:

вайроншавии метаболикӣ (вазни зиёдатӣ, gout), диабет,
бемориҳои хун
зарбаи
норасоии витамин, дисбиоз,
уролитиаз, пиелонефрит,
вайрон кардани гадуди зери меъда,
мушкилоти ҳозима (гастрит ва дигар бемориҳои меъдаву рӯда, колит, дарунравӣ, қабз).

Муҳим! Барои сокинони шаҳрҳои калон! Ноки гилин махсусан муфид аст, зеро он аз бадан хориҷ кардани радионуклидҳо ва намакҳои металлҳои вазнин кӯмак мекунад.

Артишоки Ерусалим ҳозимаи хӯрокро беҳтар мекунад, шакар ва холестиринро коҳиш медиҳад. Аз сабаби миқдори зиёди нахи парҳезӣ, гуруснагӣ фишурда мешавад. Рудаҳо аз токсинҳо, флораи патогенӣ тоза карда мешаванд, муҳити ғизоӣ барои лактобакилли ва бифидобактери фоидаовар беҳтар карда мешавад.

Бо истифодаи дарозмӯҳлати ин маҳсулот, як мақоми заиф барқарор мешавад ва шифо меёбад. Ҳолати пӯст беҳтар мешавад, узвҳо ҳамвор карда мешаванд. Истодагӣ меафзояд, системаи асаб беҳтар мешавад.

Хусусиятҳои фоиданоки растанӣ аз сабаби таркиби беназири худ мебошанд:

Манфиатҳои Артишоки Ерусалим дар намуди 1 ва намуди 2 диабети қанд ва зарари он

Артишоки Ерусалим як табобатест халқии маъмул ҳам дар табобати диабет ва ҳам пешгирии он.

Бартарии асосии таркиби химиявии зироатҳои реша ин миқдори зиёди инулин мебошад. Ин карбогидрати мураккаб мебошад, ки ҳангоми тақсимшавӣ он фруктоза ба вуҷуд меояд. Сипас, фруктоза ба глюкоза табдил дода мешавад, қисми он ба ҷигар ворид мешавад ва дар ташаккули гликоген - манбаи энергия барои бадан иштирок мекунад.

Фибри парҳезие, ки дар реша мавҷуд аст, глюкозаро ҷаббида, ҳамин тариқ сатҳи қандро, ки ба хун ворид мешавад, коҳиш медиҳад, ки ин барои беморони гирифтори диабети навъи 1 муҳим аст. Ҳамзамон, онҳо моддаҳои заҳролудро, ки кислотатсияи баданро ба вуҷуд меоранд, хориҷ мекунанд ва хориҷ мекунанд ва ҳамин тариқ ҳолати беморро осон мекунанд.

Дар намуди 2 диабети қанд, зиёдшавии инсулин хос аст. Бо миқдори зиёд, инсулин глюкозаро ба ҳуҷайраҳои бофтаи чарбу (ба ҷои ҳуҷайраҳои узвҳои дохилӣ) равона мекунад. Ин ба атеросклероз ва фарбеҳӣ оварда мерасонад ва узвҳо бо энергия таъмин нестанд. Ин аст, ки инулин, ки дар ризома растаниҳо мавҷуд аст, ба наҷот меояд. Ҳангоми шикастан, фруктоза ба вуҷуд меояд, ки миқдори шакарро дар хун ва пешоб коҳиш медиҳад.

Илова ба меъёрҳои сатҳи шакар дар хун, истифодаи ҳаррӯзаи сабзавотҳои реша ғадуди меъдаро беҳтар мекунад. Ин аст, махсусан барои одамоне, ки аз диабети навъи 2 азият мекашанд. Ҳассосияти ҳуҷайраҳо ба инсулин тадриҷан эҳё мегардад, қобилияти синтези гадуди меъда меафзояд.

Гайринишондод

Бо вуҷуди манфиатҳои бузурги ин растанӣ, оқибатҳои таъсири онро хуб бодиққат омӯхтан лозим аст. Шумо метавонед як лой гилро бо таҳаммулпазирии инфиродӣ ба ҷузъҳои маҳсулот истифода набаред. Бо сабаби аллергия ва миқдори зиёди нахҳо истеъмол кардани нок барои кӯдакони хурдсол тавсия дода намешавад.

Бо истифодаи доимии лўндаи хом, одамони солхӯрда метавонанд сераҳолӣ пайдо кунанд. Мушкилот хурд аст, аммо шахс нороҳатӣ ва ҳаяҷонро эҳсос хоҳад кард ва ин дар диабети қанд зараровар аст. Барои пешгирии ин, Артишоки Ерусалим бояд ба гармии табобат дучор шавад, масалан, пухтан, напазед ё пухта.

Диққат! Беморони дорои диабети навъи 1 бояд донанд, ки тақрибан 13 г карбогидрат ба 100 г растаниҳо рост меояд. Аз ин рӯ, пеш аз истифодаи ин маҳсулот, шумо бояд тазриқи инсулинро иҷро кунед, то шакар баланд нашавад.

Шумо инчунин бояд донед, ки ҳангоми якҷоя бо баъзе растаниҳо оқибатҳои канории зироати реша ба хашм меоянд. Дар афшура, дар хӯриш ва дар ҳама гуна хӯрокҳои дигар, ки лўндаи ин растаниро дар бар мегиранд, шумо наметавонед шалғам ва малҳами лимӯ илова кунед! То ин ки маҳсулот зараре нарасонад, аз он суиистифода накунед!

Артишок Ерусалимро чӣ гуна истифода бурдан мумкин аст

Лўндаи метавонад ҳам хом ва ҳам коркардшуда истифода шавад. Онҳо ҳамчун як табақи мустақил, як табақе тайёр карда мешаванд ва инчунин аз онҳо салатҳои омехта ва сабзавот, афшураҳо ва инфузияҳо тайёр карда мешаванд. Хусусиятҳои муфид ҳангоми коркарди гармии растанӣ нигоҳ дошта мешаванд. Артишоки Ерусалим ба монанди сперма ё картошка хом.

Дар диабет на танҳо бехмева, балки дигар қисмҳои ин ниҳол низ бояд дар ғизо истифода шаванд. Баргҳо ба салатҳо илова карда мешаванд. Чой аз гулҳо, баргҳо ва бехмеваҳо сохта мешавад.

Духтурон ва диетологҳо иваз кардани картошкаро бо Артишоки Ерусалим тавсия медиҳанд, зеро ин калорияҳо камтаранд. Пас шумо метавонед вазнро, ки хусусан барои диабет муҳим аст, коҳиш диҳед ва шумораи доруҳои фармасевтиро, ки шакарро кам мекунанд, кам кунед.

Бо диабети навъи 1 вобаста ба инсулин, чунин парҳез он қадар самарабахш нест, аммо ҳатто дар ин вазъ муваффақияти назаррас ба даст овардан мумкин аст. Инулин ҷабби карбогидратҳоро ба таври назаррас суст мекунад ва ин боиси коҳиши шакар дар хун мешавад.

Растанӣ тавсия дода мешавад, ки на танҳо ҳамчун табобат истифода бурда шавад, балки инчунин барои пешгирии беморӣ. Ин хусусан барои одамони гирифтори ин беморӣ муҳим аст.

Чӣ тавр омода лўндаи Артишок Ерусалим

Зироатҳои решавӣ шакли номунтазам доранд, бинобар ин тоза кардани онҳо аз лой хеле мушкил аст. Пеш аз хӯрок хӯрдани лўндаро дар оби равон бодиққат шуед.

Муҳим! Ҳангоми тоза кардан ва тайёр кардани зироатҳои реша, воситаҳои оҳаниро истифода набаред, то аз даст додани хосиятҳои фоиданоки растанӣ пешгирӣ кунед.Кордҳои металлӣ, сӯзанакҳо бояд ба пластикӣ, керамикӣ ва чӯбӣ иваз карда шаванд.

Шакар баланди хун

Дар зери лўла лўндаи бодиққатро бишӯед. Grate, мавсими бо равғани зағир, намак, агар лозим бошад. Пеш аз хӯрок, дар 30 дақиқа истеъмол кунед. Давомнокии қабул 1 моҳ аст. Барои вазни зиёдатӣ хеле муфид аст.

Лўндаи биносту решакан хушк кунед.
Grind.
Пеш аз хӯрок дар як рӯз ду бор 1 қошуқи хока гиред.

Афшураи Артишок Ерусалим

Барои пухтани он вақти зиёд сарф намешавад. Муҳимтар аз ҳама ин пӯст ва хуб шуста шудани меваҳо мебошад. Шумо бояд афшураро аз лўндаи 100 грамм се бор дар як рӯз 30 дақиқа пеш аз хӯрок нӯшед. Давомнокии табобат 2 ҳафта, пас беҳтар аст, ки танаффус гиред.

Агар зарур бошад, якчанд курси ин терапевтро гузаронед. Шарбати навҷамъовардашуда фишурдаи хунро танзим мекунад ва ба тамоми бадан таъсири хуб дорад.

Чӣ гуна хӯрокҳоро на танҳо солим, балки бомазза тайёр кардан мумкин аст

Бемори диабет ба парҳези гуногун ниёз дорад. Манфиатҳои бузург аз сабзавоти тару тоза ба даст меоянд. Тавсия дода мешавад, ки онҳоро ба салатҳои ва дигар хӯрокҳо аз нок гил илова кунед. Шумо метавонед таъми хӯрокҳои пухташударо беҳтар карда, миқдори витаминҳоро бо ёрии кабудӣ зиёд кунед: parsley, бодиён, кашнич, basil ва ғайра. Ба сабзавот танҳо сабзавоти сабзавот илова кардан лозим аст.

Диққат! Дар диабети қанд, соусҳое, ки равғанҳои ҳайвон доранд, набояд истифода шаванд!

Хӯриш Radish ва бодиринг

Сабзавотро бурида, бо гиёҳҳои бурида омехта кунед. Мавсими равғани зайтун ё зағир, намак ва ҳанут илова кунед. Барои нигоҳ доштани ранги лўндаи бурида (он метавонад торик шавад) 20 мл сирко аз сидри себро истифода баред.

Ширини барои дандони ширин

Дар диабет, шириниҳои зараровар бояд бо хӯрокҳои солим иваз карда шаванд. Масалан, хӯриш ширин.

Артишок Ерусалим
себ сурх
сабзӣ
Шарбати лимӯ навҷамъовардашуда
равғани зайтун.

Сабзӣ ва себро сабзида, бо равған бирезед, шарбати лимӯ илова кунед. Барои додани таъми ширин, шумо метавонед иловаро Клубничка ва нок илова кунед. Шакар ва асал тавсия дода намешавад. Барои piquancy, шумо метавонед кабудиро буред. Дар зимистон, вақте ки якчанд сабзавоти тару тоза мавҷуданд, Артишок Ерусалимро бо намаки карам омехта кардан мумкин аст.

Аналогияи қаҳваи диабет

Аз як гили гилин шумо метавонед як нӯшокие монанд кунед, ки қаҳваи диабетӣ дошта бошад.

Дорухат барои омодасозии он:

зироатро решакан кунед,
як стакан оби ҷӯшон бирезед,
2 дақиқа интизор шавед, аз об тоза кунед ва хушк кунед,
бирён массаи натиҷа бе равған,
дар суфтакунандаи қаҳва ё дар тунук маҷақ кунед.

Ба ҷои қаҳваи фаврӣ истифода баред. Нӯшоба барои бемориҳои гадуди меъда ва рӯда, рӯдаи диабет муфид аст.

Артишок Ерусалим барои наҳорӣ

Аз ризомаҳо шумо метавонед як лимӯи лазиз тайёр кунед:

лўндаи grate
дар ШМШ хушк кунед (метавонад бе равған бошад),
2 тухмро бо як қошуқи шир зада зада, ба омехтаи сабзавоти реша рехт,
омехта кунед, гиёҳҳо ва хӯришҳоро рехт, то бичашед,
оҷур дар 180 дараҷа тақрибан 30 дақиқа.

Табақи тайёрро бо гиёҳҳо оро диҳед. Онро гарм кунед.

Pancakes нок гилин

Як дорухат барои fritters мавҷуд аст, ки ҷузъи асосии он лўндаи Артишок Ерусалим хоҳад буд.

500 г нок гилин,
200 г каду
100 г орд
2 тухм
намак
равғани растанӣ.

Сабзавот, пӯст, grate бишӯед. Сипас орд, тухм, намак илова кунед. Шаффоф. Spoon ба як ШМШ тафсон, онро бо равған молед. Fry.

Шарбати Артишок Ерусалим

Дар диабети қанд, яке аз беҳтарин иловаҳои табиӣ ин шарбати нок гилин аст.

Он дар бар мегирад:

витаминҳо
маъдан
аминокислотаҳо
кислотаҳои органикӣ
маҷмӯи полисахарид
пребиотикҳо.

Маҳсулоти тайёр дар дорухонаҳо ва шӯъбаҳои ғизои солим фурӯхта мешаванд. Шумо инчунин метавонед онро дар хона пухтан.

Шарбати Артишок Ерусалимро чӣ гуна бояд кард

Лўндаи хуб шуст.
Бо кахвачушонак то маҷақ кунед. Афшураро дар як контейнери алоҳида пошед.
Афшураро то 50 дараҷа гарм кунед ва дар ин ҳолат, 8 дақиқа торик шавед.
Массаро сард кунед, гарм кунед ва торик кунед. Тартиби 5 маротиба то он даме ки ғафсӣ афзояд, такрор кунед.
Дар гармии охирин, дар шарбати лимӯ рехт (мечашонем).
Вақте ки омехта сард мешавад - шарбат омода аст.

Шумо бояд чунин шарбатро дар яхдон нигоҳ доред. Пас аз хӯрок як қошуқ нӯшед.

Хусусиятҳои фоиданоки шарбат

Сатҳи инсулинро зиёд мекунад.
Моеъи барзиёдро хориҷ мекунад (бо гипертония ва варам).
Холестиринро паст мекунад.
Системаи дилу рагро тақвият мебахшад.
Фаъолияти тамоми рӯдаи рӯдаҳоро беҳтар мекунад.
Токсинҳоро нест мекунад.
Вазни зиёдатиро кам мекунад.

Ин шарбатро на танҳо табобат кардан мумкин аст, балки ҳамчун як ширинкунанда низ истифода мешавад. Агар шумо маҳлулро мунтазам нӯшед, фоидаҳо назаррас хоҳанд буд. Чизи аз ҳама муҳим барои одамони гирифтори диабет мӯътадил сохтани глюкозаи хун мебошад, ки ин ба кам шудани ниёз бадан ба инсулин оварда мерасонад.

Бо ҳамвор кардани об, шумо набояд аксар вақт чунин шарбатро гиред.
Дар бемории safron with эҳтиёт истифода баред.
Сарфи назар аз хосиятҳои фоиданоки маҳсулот, онҳо набояд сӯиистифода карда шаванд.

Дар ҳолати бемории галстук, шарбатро бояд пас аз машварат бо духтур гирад, зеро истифодаи маҳлул метавонад ҳаракати сангро ба бор орад ва оқибатҳои ҷиддиро ба бор орад.

Лавҳаҳои артишокии Ерусалим

Хусусиятҳои шифобахши нок гилин на танҳо дар доираи тибби анъанавӣ, балки дар дорусозӣ низ истифода мешаванд. Имрӯзҳо дар дорухонаҳо шумо метавонед ҳабҳоро аз зироатҳои решаи ин растанӣ бихаред, ки 100% он аз онҳо иборат аст. Онҳо бо мақсади кам кардани шакар дар диабети қанд ва пешгирии бемориҳо дар одамони ба он майлдошта пешбинӣ шудаанд. Аммо рӯйхати хислатҳои фоиданоки ниҳол ба он тамом намешавад.

Нишондод барои истифода:

Барои паст кардани сатҳи шакар.
Бо атеросклероз ва фарбеҳӣ.
Бо мақсади мустаҳкам намудани ҳифзи бадан ва баланд бардоштани амал.
Дар табобати dysbiosis ва мушкилоти ҳозима.
Ҳангоми зиндагӣ дар минтақаҳои аз ҷиҳати экологӣ номусоид, дар шаҳрҳои калон (токсинҳо, радионуклидҳо, металлҳои вазнинро хориҷ мекунад).
Дар сурати заҳролудшавӣ бо маҳлулҳои органикӣ, машрубот.

Доруро мувофиқи дастурҳо дар давоми се ҳафта гиред. Пас аз танаффуси дуҳафтаина шумо бояд тамоми курсро бори дигар такрор кунед. Барои беморони гирифтори диабет, рафти истифода маҳдуд нест.

Хулоса

Артишок Ерусалим барои мустаҳкам кардани бадан ва пешгирии бисёр бемориҳо истифода мешавад. Хусусиятҳои фоиданоки онро баҳо додан душвор аст. Пеш аз истифодаи Артишок дар Ерусалим барои диабети қанд, ҳатман ба мутахассис муроҷиат намоед. Мо видеои ҷолибро дар бораи табобати диабет бо Артишок Ерусалим ба диққати шумо мерасонем.

Хусусиятҳои муолиҷавӣ ва самаранокии диабети қанд

Бо истифодаи доимии Артишоки Ерусалим, беморон карбогидрат, метаболизатсияи чарбу, баданро коҳиш медиҳанд, вазни баданро коҳиш медиҳанд, хатари бемориҳои дилу раг, гепатозҳои равғаниро мегиранд. Ғайр аз он, кам шудани зуҳуроти падидаи муқовимати инсулин ба қайд гирифта шудааст.

Барои беморони гирифтори диабети навъи 1, Артишок Ерусалим ба паст кардани сатҳи шакар ба парҳез илова карда мешавад. Нахӯди парҳезӣ инсулин ва глюкозаи парҳезиро, ки бо кислотаи гидрохлорӣ тақсим намешавад, дар меъда ҷабби шакарро ба хун коҳиш медиҳад. Онҳо инчунин моддаҳои заҳрнокро (организмҳои кетонӣ, ацетон) азхуд мекунанд ва хориҷ мекунанд, ки боиси кислотатсияи қавии бадан мешаванд. Инулин ва полиоксиаксидҳои органикӣ дар хун молекулаҳои хашмгинро бо хосиятҳои антиоксидант ва антитоксидиҳои худ безарар мекунанд ва ҳолати беморро хеле осон мекунанд. Ҷузъи асосии диабет фруктоза аст. Ҳамчун як муҳандиси энергетикӣ вай глюкозаро пурра иваз мекунад.

Бо диабети навъи дуюм, Артишоки Ерусалим низ хеле муфид аст. Фарқи байни диабети навъи 2 ва аввал он аст, ки инсулин метавонад коҳиш ёбад ва афзоиш ёбад. Бо миқдори аз ҳад зиёди он, глюкоза аз сабаби номукаммалии он ба ҳуҷайра ворид шуда наметавонад. Ба ҷои интиқоли глюкоза ба ҳуҷайраҳои узвҳо, инсулин онро ба ҳуҷайраҳои бофтаи чарчдор мефиристад, ки дар натиҷа атеросклероз ва фарбеҳӣ ба вуҷуд меояд. Аз ин рӯ, вазифаи асосии он иҷро намешавад - бо энергия таъмин кардани ҳуҷайраҳо. Ва фруктоза, ки дар лўндаи нок гилин ҷойгир аст, шакарро дар хун ва пешоб коҳиш медиҳад.

Артишоки Ерусалим пеш аз ҳама барои кӯдакони диабет тавсия дода мешавад. Маҳсулоти табиӣ метавонанд қобилияти фаъолгардонӣ ва ҳамоҳангсозии фаъолияти системаҳои танзими (иммунӣ, асабӣ ва эндокринии) бадани кӯдакро нисбат ба калонсолон зудтар ва самараноктар кунанд. Хулоса, шакар тезтар коҳиш меёбад. Зарур аст, ки шумораи воҳиди инсулин ё шумораи тазриқи кӯдакони ба инсулин вобастаро танзим кунед. Ва барои кӯдакони гирифтори диабети навъи 2, миқдори доруҳои гирифташуда. Ин танзимот бояд таҳти назорати табиб гузаронида шаванд.

Чӣ гуна истифода кардани растанӣ барои диабет

Лўндаи тару тоза тамоми хӯрда мешавад ё зављааш ва ба хӯриш илова карда мешавад. Агар шумо картошка пухта аз Артишок Ерусалим тайёр карда истода бошед, кӯшиш кунед, ки миқдори ҳатто маҳсулоти коркардшударо зиёд накунед. Агар хизматгузорӣ каме ба назар расад, дигар сабзавот ё ғалладонагиро ҳамчун табақи иловагӣ илова кунед. Аз Артишоки Ерусалим судак, пухта ва ё пухта, шумо метавонед як субҳона ё хӯроки шомро пухта, ба хӯрокҳои аввал, ивазкунандаи картошка илова кунед.

Барои кӯдакони шашмоҳа шашум, Артишоки судак Ерусалим аз 20 г сар дода мешавад. Лўндаи пўсти хом аз лаҳзаи пайдоиши моларҳо истеҳсол мешавад. Як картошка (30 г) дар як рӯз кофӣ хоҳад буд. Аз 5-7 сол, вобаста аз вазн, шумо метавонед дар як рӯз ду ё се чунин нуд ва аз 12 сола - то 60 г дар як рӯз се маротиба диҳед.

Истфода барои калонсолон - то 120 г барои як хизмат се бор дар як рӯз.

Афшура, чой ва шўрбои

Ниҳол дар шакли моеъ истифода мешавад. Барои ин ба шумо лозим аст:

Ҳомила бишӯед.
Бо пошидани grater бо пӯст пазед.
Тавассути cheesecloth афшураьонро фишуред.
Пеш аз хӯрок дар тӯли ду ҳафта 2-3 бор ҳар рӯз. Баъд аз ин, барои даҳ рӯз танаффус гиред ва курсро дубора оғоз кунед.

Шумо инчунин метавонед аз гулҳо ё баргҳои растанӣ чой нӯшед, ки шумо бояд chop кунед, оби ҷӯшон бирезед (1 қошуқи ашёи хом - 1 пиёла) ва 10 дақиқа пофишорӣ кунед. Истифода се маротиба дар як рӯз.

Барои диабет ва инфузияи лўндаи растанӣ муфид аст:

Мева бояд бурида шавад, оби ҷӯшон бирезед ва 1 соат боисрор кунед.
Миёномада ва пеш аз хӯрок ним пиёла дар як рӯз се бор бинӯшед.

Хӯриш Артишок Ерусалим

Барои тайёр кардани он:

2 сабзавоти решаро гиред, хубтар кунед ва хушк кунед.
Он гоҳ пӯст ва бурида ба мукааб хурд.
Иловаи 1 бодиринги намакин ё тоза, 1 тухм судак, пиёз, гиёҳҳо ва себи ширин.
Биносту ҳамаи компонентҳоро пазед.
Намак, ќаламфури ва мавсими хӯриш бо равғани зайтун.

Артишок косибии Ерусалим

Барои пухтан, шумо ба 4 лўндаи нок гилин, 2 дона тухм, 4 tbsp лозим мешавад. л semolina, 4 tbsp. л орд, 50 мл шир ва равғани зайтун.

Артишок Ерусалимро хушк кунед, пӯст ва хушк кунед.
Маҷақ ё grate.
Дар омехтаи натиҷа тухмро зада, орд, ярмарка ва шир илова кунед.
Хуб омехта кунед.
Молро бо равған молед ва массаи тайёршударо ба он интиқол диҳед.
Дар танӯр 30 дақиқа оҷуред, то то +180 ° C.

Артишоки хушккардашудаи Ерусалим

Артишоки хушккардашудаи Ерусалимро барои чой истифода бурдан мумкин аст. Фунт решаи хушкро ба хока, 1 tbsp. л лўндаи решакан рехт 2 tbsp. оби ҷӯшон. 5 дақиқа пофишорӣ кунед. Чой тавсия дода мешавад, ки дар як рӯз барои 2 ҳафта 1 бор маст карда шавад.

Решаи артишокаи Ерусалимро биносту буред, бо оби ҷӯшон 2-3 дақиқа рехт. Баъд аз ин, қисмҳоро аз об ҷудо кунед ва хушк кунед. Fry дар як skillet бе равған. Ашёи хомро дар суфтакунандаи қаҳва маҷақ кунед ё дар тунук маҷақ кунед. Дар ҷои субҳ қаҳваи фавриро истифода баред.

Тавсияҳо

Баъзе диабетчиҳо артишокҳои Ерусалимро нахӯрда наметавонанд, бо вуҷуди таъми он низ мушаххас. Дар ин ҳолат, сабзавоти дорувориро бо лавҳаҳо иваз кардан мумкин аст. Дар асоси ноки гилин, бисёр иловаҳои парҳезӣ истеҳсол карда мешаванд. Машҳуртарин:

Инулин
Умри дароз
Беимон
Артишок Ерусалим chitosan аст.

Барои нигоҳ доштани хусусиятҳои шифобахши Артишоки Ерусалим, он бояд дуруст омода карда шавад. Қисми болоӣ бояд пеш аз саршавии шабнам бурида шавад. Беҳтараш ин корро дар миёнаи моҳи сентябр кунед. Лўндаи метавонад то зимистон тару тоза нигоҳ дошта шавад. Аммо баъзе навъҳо беҳтараш дар баҳор пас аз об шудани барф кофта шаванд. Дар таҳхона, таҳхона ё яхдон дар ҳарорати аз 0 ... +2 ° C нигоҳ доред.

Артишоки Ерусалим воситаи олӣ барои танзим ва мӯътадил сохтани инсулин дар диабети қанд аст. Хусусияти вижагии он дар он аст, ки вай ҳатто пас аз коркарди гармӣ сифатҳои худро нигоҳ медорад. Бо вуҷуди ин, пеш аз истифодаи он бо провайдери тиббии худ машварат кунед.

Ин чист?

Артишоки Ерусалим дорои таркиби бой аз витаминҳо ва микроэлементҳо мебошад, ки хусусиятҳои шифобахши онро муайян мекунад.

Ҷадвал - Таркиби химиявии нок гилин

Инчунин, ба миқдори камтар, элементҳои зарурии микроэлементҳо мавҷуданд: фтор, кремний, хром ва дигарон. Артишоки Ерусалимро пас аз зимистони сарди тӯлонӣ, вақте ки талабот ба витамину минералҳо одатан меафзояд, хуб аст.

Артишоки Ерусалим калорияҳо кам аст. Ҳамин тавр, 100 грамм лўндаи ғизоӣ танҳо 73 калория дорад, ки онро гиёҳхӯрии парҳезӣ мегардонад.

Хусусиятҳои шифобахши Артишоки Ерусалим дар диабети қанд аз мавҷудияти миқдори зиёди инулин дар он муайян карда мешаванд.

Инулин маҳз ҳамон моддаест, ки барои Артишоки Ерусалим бо диабет муфид аст!

Ин як карбогидратест мураккаб ба крахмал картошка. Ба ғайр аз исми ҳамсадо, инулин ба инсулин ҳеҷ иртиботе надорад.

Табобати алтернативӣ бо Артишок Ерусалим

Шумо метавонед диабети қандро бо Артишоки тозаи Ерусалим табобат кунед. Барои ин, ду ё се иловаро сабзавот (тақрибан 50 грамм) истеъмол намоед, то ним соат пеш аз хӯрок дар субҳ дар меъдаи холӣ, ҳар рӯз на камтар аз як моҳ.

Артишок дар Ерусалим иҷозат дода мешавад, ки чунин decoction на танҳо сатҳи глюкозаро дар хун коҳиш диҳад, балки гемоглобинро низ афзоиш диҳад. Ин нӯшокии шифобахшро дар як рӯз 400 мл бигиред, ба се воя, дар як ҳафта аз се то чор маротиба.

Лўндаи бодиққат бишӯед, об илова кунед, ба напазед, пас ҳафт дақиқа тобистона кунед.

Барои декорти шумо лозим аст:

Артишоки Ерусалим (нок гилин) - 4 бех бех,
оби тозашуда - 800 мл.

Табобат бо ин decoction барои диабети ҳама гуна шакл дар кӯдакон, калонсолон ва пиронсолон самаранок аст.

Шумо метавонед баргҳои Артишок Ерусалимро барои диабет истифода баред. Барои tincture, ба шумо лозим аст, ки баргҳоро бо корд биносту решакан кунед ва оби ҷӯшон бирезед, пас аз ҳадди аққал ҳашт соат пофишорӣ кунед. 200 мл ним соат пеш аз хӯрок, ду бор дар як рўз.

Миқдори компонентҳои тнтамент:

як tablespous аз баргҳои Артишок решакан Ерусалим,
700 мл оби тозашуда.

Танҳо дар моҳи дуюми истифодаи яке аз рухатҳо, таъсири мусбати терапевтӣ дар диабет ба назар мерасад.

Дар бораи беморӣ ба монанди диабети қанд, чандин аср пеш омӯхта шудааст. Он замон, одамон бо истифода аз гиёҳҳои шифобахш ба ин беморӣ гирифтор мешуданд.

Усулҳои анъанавии табобати диабет дар ҷаҳони муосир аксар вақт истифода мешаванд. Аксар вақт дар тибби анъанавӣ Артишок Ерусалим барои намуди 1 ва диабети навъи 2 истифода мешавад.

Шумораи зиёди дорухатҳо мавҷуданд, ки барои паст кардани шакар ва сабук шудани вазъи бемор кӯмак мекунанд. Мутаассифона, бисёриҳо то ҳол дар бораи мавҷудияти чунин растании шифобахш намедонанд, ки он ба сатҳи шакар чӣ гуна таъсир мерасонад ва инчунин фоидаҳо ва зиёни хӯрдани зироатҳои решавӣ кадомҳоянд?

Табобати диабет бо Артишок Ерусалим дар тибби халқӣ муддати дароз истифода шудааст. Артишоки Ерусалимро метавон ҳамчун дору қабул кард ва ҳамзамон он ҳамчун маҳсулоти парҳезӣ барои диабет истифода мешавад. Духтурон тавсия медиҳанд, ки хӯрдани якчанд зироатҳои хурди решаҳои Артишоки Ерусалим дар давоми рӯз тару тоза (метавонад дар шакли хӯриш бошад).

Ин зироати реша кайҳо бо қувваҳои ҳаётбахш маълум буд, ки танҳо ба бадани инсон таъсири мусбат мерасонад. Афшураи Артишок Ерусалим мумкин аст аз лўндаи он истихроҷ, ва як decoction аз яти омода карда мешавад. Ин моеъҳо солҳо қабл ҳамчун дору барои табобати ҷароҳатҳо, буридан ва сӯхтан истифода мешуданд.

Артишоки Ерусалим бо диабет аз диабети қанд халос мешавад, зеро он ба мӯътадил кардани шакар дар хун кӯмак мекунад.Инулин, ки ба меъдаи инсон дохил мешавад, тадриҷан ба фруктоза табдил меёбад ва танҳо баъд ба хун ғарқ мешавад, ба инсон энергия илова мешавад.

Дар диабети навъи 2, инсулин бояд пайваста гузаронида шавад, агар бемор ҳар рӯз решаҳои растаниро истифода барад, ҳолати ӯ беҳтар мегардад ва талабот ба инсулин аз байн хоҳад рафт.

Истеъмоли ҳамарӯзаи сабзавотҳои решаӣ, хусусан бо диабети навъи 2, тадриҷан ҳассосияти ҳуҷайраҳоро ба инсулин эҳё мекунад ва қобилияти синтез кардани онро бо гадуди нафас меафзояд.

Зироатҳои решавиро на танҳо хӯрдан мумкин аст, пас аз шустан ва тоза кардани пӯст, доруҳо аз онҳо омода карда мешаванд.

Барои решакан кардани растанӣ, онҳо бояд бо об шуста шаванд ва бо оби ҷӯшонида шаванд. Дар акси ҳол, он метавонад ба саломатӣ зарар расонад ва дигар бемориҳоро ба вуҷуд орад.

Тақдими Артишоки Ерусалим дар ин роҳ омода мешавад:

Дар як grater пластикӣ 3-4 tablespoos ҳомила резед ва як литр оби гарм рехт.
Пас аз се соат, омехта филтр карда мешавад ва мисли чой маст мешавад.
Ба инфузия ҳеҷ шакар ё асал набояд илова карда шавад.

Тавсия дода мешавад, ки афшураро аз зироатҳои реша ним пиёла дар як рӯз се бор 30 дақиқа пеш аз хӯрок хӯред. Давраи муолиҷа ду ҳафта, пас танаффус гиред. Агар зарур бошад, табобатро такрор кунед.

Аз Артишоки Ерусалим шумо метавонед на танҳо дорувориро, балки хӯрокҳои парҳезиро низ пухта кунед. Онро дар шакли пухта, stewed ё судак истеъмол кардан мумкин аст, шумо инчунин метавонед афшураи шарбати нав фишурдашуда истифода баред.

Ҳангоми пухтани сабзавоти реша, истифодаи ашёи оҳанӣ тавсия дода намешавад, то тамоми хосиятҳои муфидро аз даст надиҳед. Барои тоза кардани лўндаро истифодаи кордҳои керамикӣ ва чӯбӣ зарур аст.

Аз Артишоки Ерусалим шумо метавонед хӯрокҳои гуногуне тайёр кунед, ки на танҳо солим, балки лазиз бошанд:

Афшура аз Артишок дар Ерусалим осон аст. Зарур аст, ки решаи зироатро решакан карда, ба якчанд қисм бурида, сипас онро дар як афшура гиред. Ним соат пеш аз хӯрок, ним пиёла ашёи гирифташударо бинӯшед. Афшура миқдори шакарро дар хун ба меъёр меорад. Истифодаи зироатҳои решаи тозашудаи растанӣ ба организм таъсири мусбӣ мерасонад.
Аз Артишок Ерусалим, шумо метавонед на танҳо афшура, балки инчунин хӯриш тайёр кунед. Ин корхона бо тақрибан ҳама гуна маҳсулот муттаҳид карда мешавад. Ҳамзамон, хосиятҳои фоиданок гум намешаванд. Барои тайёр кардани хӯриш ба шумо жалбкунии ниёз лозим аст, шумо метавонед онҳоро бо тару тоза, тухм судак, шалғамчаи себ, себ ва кабудӣ иваз кунед. Ҳама бурида, равғани зайтун илова кунед.
Хӯриш мувофиқи мазҳабҳои гуногун омода карда мешавад: мева бо сабзӣ, бодиринг ё гиёҳҳо омехта карда мешавад ва дигар маҳсулоти барои диабет гирифторшуда иҷозат дода мешавад. Агар шумо таъми маъқул набошед, пас зироати реша метавонад қаблан судак карда шавад. Он хӯрда мешавад, пора карда мешавад ё ба хӯриш ва дигар хӯрокҳо илова карда мешавад.
Барои тайёр кардани fritters аз реша, чанд дона нок гилин, як ё ду сабзӣ хом, ду тухм ва ду tablespoons орд илова кунед. Дар равғани офтобпараст ба монанди pancakes оддӣ пухта. Ҳамзамон, хосиятҳои фоиданок гум намешаванд.

Шумо инчунин метавонед ба ҷои картошка Артишок Ерусалимро истифода баред ва ба хӯрокҳои гуногун илова кунед. Аз сабаби он, ки миқдори зиёди крахмал дорад, тавсия дода намешавад, ки диабетҳо ҳар рӯз картошкаро дар парҳези худ дохил кунанд. Аз ин рӯ, Артишок Ерусалим метавонад дар равған ба монанди fries french ё пухта аз он пухта мешавад.

Артишокҳои Ерусалим хӯрокҳои гуногун омода мекунанд: хӯриш, афшура, картошка пухта, икр ва ба шӯрбоҳо, ғалладонагиҳо, говҳо. Дар ҳар сурат, хосиятҳои муфид гум намешаванд.

Барои ба даст овардани манфиати максималӣ, шумо бояд сабзавоти решаи тару тоза истифода кунед, онҳоро об кунед ё напазед.

Барқароршавӣ, агар Артишок дар Ерусалим барои диабет мавҷуд бошад, аммо бояд тавсияҳои духтурро риоя кунед, доруворӣ саривақт қабул кунед ва парҳези махсусро риоя кунед. Инчунин муҳим аст, ки асабонӣ нашавед ва тарзи ҳаёти солимро пеш баред.

Сабзавоти гуногун - maseduan

артишока - 200 гр.
Артишоки Ерусалим - 200 гр.
Аспарагус - 200 г.
гулкарам - як сари хурд.
лӯбиёи сабз - 200 гр.
шалғам - 200 гр.
ҳакерҳо - 100 г.
nutmeg - ним қошуқи.
яхмос - ду айнак.

Артишоки Ерусалим то тендер судак мешавад.
Артишоки пухташудаи Ерусалим дар табақ нонпазӣ гузошта мешавад. Сабзавоти боқимондаро илова кунед.
Омехта бо нонрезаҳо якҷоя карда мешавад.
Сабзавотҳои гуногунранг дар болои чормағз пошидан.
Ҳама рехт.
Шакл дар танӯр гузошта ва аз сиҷҷил.

Гӯшти гов бо помидор ва бодинҷон

Артишоки Ерусалим - 200 г,
гӯшти гов - 200 г.
занбурўѓњои тару тоза - 50 г,
бодинҷон - 100 г.
пиёз - нисфи сар,
помидор тару тоза - 50 г,
ќаламфури сурх - 20 г.
равған - як tablespoo,
parsley - як хӯшаи,
хамираи помидор - як қошуқи,
об - 100 мл.

Гӯшти гов ба қисмҳои хурди бурида. Гӯшт дар як табақчаи гарм то бӯри тиллоӣ бирён карда мешавад.
Пиёзро пазед ва бирён кунед.
Дона аз ќаламфури, занбурўѓњо бурида мешаванд.
Пиёз бирён ба ШМШ ба гӯшт илова карда мешавад. Минбаъд занбурўѓњо, ќаламфури рехт.
Дар об резед, хамираи помидор илова кунед ва дар гармии кам тақрибан даҳ дақиқа тобистона кунед.
Гӯшти тайёр бо пошидани решакан пошида мешавад.
Артишоки Ерусалим барои як табақ канори шуста, тоза карда мешавад ва ба қисмҳо пора карда мешавад.
Помидор ва бодинҷон ба иловаро бурида.
Ноки гилин бо помидор ва бодинҷон дар як ШМШ пухта мешавад.
Гӯштро бо табақе бо сабзавот ба суфра хизмат кунед.

Шумо метавонед Артишок Ерусалимро барои диабет бо роҳҳои гуногун истифода баред. Баъзе одамон хурсанданд, ки хӯрокҳои нав ихтироъ кунанд. Чунин ошпазҳо бояд дар хотир доранд, ки комбинатсияи муфидтарини Артишоки Ерусалим бо сабзавоти тару тоза: бодиринг, помидор, шалғамчаи гулкарам. Ва дар якҷоягӣ бо малҳами лимӯ ва шалфей, нок гилин хосиятҳои шифобахши худро қариб пурра аз даст медиҳад.

“Бо истифодаи мунтазам, шакар намерасад. Бо таҷрибаи модарам санҷида шудааст ”- баррасии нок гилин

Азбаски ба модар бемории диабети қанд ташхис карда шуда буд, ин корхонаи олиҷаноб майдони калонтар ва калонтарро дар сайти худ забт карда буд. Он ба воя мерасид, аммо мо бо ин роҳ онро намехӯрдем. Ва ҳоло модар ва мо ба ӯ ёд додаем. Ба ман маъқул буд. Ин хеле баланд аст (мо ду метр мерӯем :) растании комилан бебаҳо, бо гулҳои зард. Беҳтарин, тавре маълум шуд, дар баробари тавораҳо дар тарафи офтобӣ мерӯяд. Вай хеле зуд меафзояд. Нигоҳубини махсус талаб намекунад. Зироатҳои реша дар ғизо истифода мешаванд. Дар тирамоҳ кобед, ба монанди картошка :)

Артишоки Ерусалим ба доғи карам лаззат мебахшад, танҳо бо маззаи гувороҳои ширин-чормағз. Дар таҳхона, модари ман то ҳосили оянда комилан нигоҳ дошта мешавад. Мо аз он хӯрокҳои лазиз тайёр намекунем, аммо чун хӯриш ба таври муқаррарӣ мегузарад :) Шумо метавонед онро бо ҳама чиз кор кунед.
Аммо чизи бузург дар бораи он аст, ки он барои коҳиш додани миқдори шакар дар хун кӯмак мекунад. Бо истифодаи мунтазам, шакар ҳатто бо хатогиҳои парҳез парида намешавад. Ва инро аллакай таҷрибаи бисёрсолаи модарам тасдиқ кардааст. Ва мо танҳо барои тағир мехӯрем, ки ба дигарон маслиҳат медиҳам.

Ман дар бораи Артишок Ерусалимро чанде пеш омӯхтам! Афсӯс ... маҳсулоти хеле муфид! Ман диабет дорам ва Артишоки Ерусалим барои паст кардани шакар дар хуни ман кӯмак мекунад! Табиист, ки бо қабули мунтазам. Он дар хонаи кишвари мо меафзояд, мо дар баҳор ва тирамоҳ лўндаи ҷамъоварӣ мекунем! Аксар вақт ман онро дар шакли хом истифода мекунам, зеро ҳама микроэлементҳои муфид, витаминҳо дар ин шакл нигоҳ дошта мешаванд! Ман онро ба иловаро ва мавсими равғани ҷуворимакка буридаам, ки он низ барои диабет хеле муфид аст! Ман инчунин кӯшиш кардам, ки Артишок Ерусалимро бирён кунам. Он ҳамчунин хеле болаззат буд, ба монанди картошкааш бичашед ... шумо метавонед fritters Артишок Ерусалимро созед, дар grater резед, орд, тухм, намак, ќаламфури ва нонпазро дар ШМШ илова кунед! Ман тамоми китобҳоро бо дастурам доро дорам, хеле қулай .. Ягона минуси Артишоки Ерусалим ин аст, ки тоза кардан душвор аст, зеро ин ғалат аст.

Ман диабетикам ва аллакай бо таҷрибаам. Ман бо эндокринолог хеле хушбахтам. Вай ба ман маслиҳат дод, ки афшураи Артишок дар Ерусалим менӯшам ва онро барои хӯрок зуд-зуд мегирам ва агар имкон бошад, онҳоро бо картошка иваз кунед. Панҷоҳ фоизи он, ки ман дар тӯли 15 сол шакарҳои мӯътадилро нигоҳ медоштам, ин хизмати артишиокаи Ерусалим аст. Ман инро ҳатто пеш аз он ба воя расонидаам.

Афшураи нок нок

Шарбати шифобахш аз диабет аз тамоми артишокҳои Ерусалим омода карда шудааст. Барои тайёр кардани он, лўндаи бодиққат шуста ва хушкшударо бояд grate ва тавассути cheesecloth ё ҷумбонидан ҷарима ғунҷонанд. Онҳо сеяки як шиша тақрибан 20 дақиқа пеш аз хӯрок менӯшанд, басомади истеъмол - се бор дар як рўз. Давоми табобати афшура бояд ҳадди аққал як моҳ идома ёбад.

Инфузияи барге

Ашёи хом барои инфузия метавонад ҳам тару тоза ва ҳам хушк бошад. Барои давраи зимистон, шумо метавонед баргҳои мустақили ҷамъовардашуда ва яти растаниҳоро хушк кунед.

2,5 tablespoons ашёи растанӣ - яти ва баргҳои Артишок Ерусалим,
0,5 литр судак, оби гарм.

Баргҳои Артишок дар Ерусалим ба зарфи сирдор рехта мешаванд,
Ашёи хом бо оби ҷӯш рехта мешавад, зарф бо зарф пӯшида мешавад,
Нӯшокии бояд ҳадди аққал 12 соат тазриқ карда шавад.

Пас аз филтр, инфузияи баргрез тавсия дода мешавад, ки дар як рӯз чор маротиба дар ҳаҷми ним шиша истифода шавад. Дар ҳафтаи дуюми табобат шакар коҳиш меёбад, аммо ҷараёни истеъмоли он бояд то се ҳафта идома ёбад.

Сукути арақ

Сукути баргҳои растанӣ ба машрубот на танҳо истеҳсоли инсулинро такмил медиҳад, балки ба ҷигар таъсири мусбат мерасонад ва барои аз системаи ҳозима хориҷ кардани токсинҳо кӯмак мекунад. Шумо ҳатто агар шумо таърихи диабети қанд надошта бошед, шумо метавонед онро бинӯшед.

Ним литр арақи босифат,
Баргҳои ниҳол - 500 гр.

Баргҳо мешикананд ва ба зарфе шиша рехта мешаванд,
Ҳама арақ ба зарф рехта мешавад,
Метавонед дар тӯли ду ҳафта дар ҷои торик истода,
Ба таври даврӣ таркиб ба ларза медарояд,
Пас аз ду ҳафта, инфузия филтр карда мешавад ва метавонад барои табобат истифода шавад.

Чӣ тавр бояд tincture пухта шавад? Тавсия дода мешавад, ки онро дар як рӯз се маротиба ба андозаи як tablespooon аз ошхона бинӯшанд. Инфузияи пешакӣ бо ним пиёла об омехта карда мешавад. Вақти истифода 15 дақиқа пеш аз хӯрок аст. Табобат бояд 3-4 ҳафта идома ёбад.

Барои табобати диабети ҳама гуна намуди, шумо метавонед як шарбати лазиз ва шифобахш омода кунед. Он лўндаи навдаи лӯндаи растаниҳоро дар зимистон ва баҳор иваз мекунад, зеро он метавонад тамоми хосиятҳои фоиданоки худро ҳадди ақал як сол нигоҳ дорад.

Шарбати tuber тару тоза
Литр оби филтршуда
Як лимуи миёна.

Духтурон нӯшидани афшураро аз Артишок Ерусалим тавсия медиҳанд. Барои ин, зироати решаро хуб шуста, хушк кунед ва бо grater пошед. Slurry натиҷа тавассути cheesecloth меафзояд. Ҳангоми пухтупаз, беҳтар аст, ки аз пӯст халос нашавад, ки он миқдори зиёди оҳан ва кремний дорад. Ин як навъ табобати Артишок дар Ерусалим хоҳад буд.

Чунин маҳсулотро эликсири шифобахш номидан мумкин аст, зеро афшура барои мубориза бо бисёр бемориҳои ҷиддӣ ва аз ҷумла диабети қанд кӯмак хоҳад кард. Афшура аз Артишоки Ерусалим тавсия дода мешавад, ки сеяки айнакро дар як рӯз се маротиба пеш аз хӯрок истеъмол кунанд (тақрибан 15-20 дақиқа). Давомнокии табобат 1 моҳ аст.

Сукути хуб исботшуда баргҳо ва танаи растаниҳо. Барои тайёр кардани он, 2 қошуқи ашёи хушкро истифода баред (яти боло ва баргҳои Артишоки Ерусалим), ки бо ним литр оби ҷӯшон рехта мешаванд.

Омехта як шабонарӯз боисрор мешавад ва сипас бо ҷумбонидан филтр карда мешавад. Шумо бояд дору дар ним шиша 4 бор дар як рўз гиред.

Давомнокии ин гуна табобат 3 ҳафта мешавад. Умуман, дорухатҳо, воситаҳои халқии табобати ғадуди ғадуди ҳамроҳ бо Артишок Ерусалим метавонанд бисёр чизҳои ҷолибро пешниҳод кунанд.

Натиҷаҳои хуб ба даст овардан мумкин аст, агар шумо tincture дар асоси гули ин зироати реша истифода баред. Онҳо бояд дар моҳи сентябр ҷамъоварӣ шаванд ва бидуни нури офтоб ва ё дар як ҳуҷра бо вентилятсияи хуб хушк карда шаванд.

Барои tincture, як tablespooon гулҳои мазлумонро бигиред ва 2 пиёла оби ҷӯшон бирезед. Омехтаи натиҷа шабона дар як ҷо истода, сипас филтр карда шуд.

Андешидани маҳсулот бояд дар зарфи як шиша 4 бор дар як рӯз барои 10 рӯз.

Шумо инчунин метавонед табобати хокаи tuber кӯшиш кунед. Онҳо бояд шуста шаванд ва ба зарфҳои лоғар бурида шаванд ва сипас дар ҳарорати муқаррарӣ ё дар оташдон хушк карда шаванд, вале на он қадар гарм (на бештар аз 70 дараҷа).

Ашёи хоми бадастомада мумкин аст ҳамчун илова ба чой хӯрад ё ҳангоми пухтани пухт ба меваҳо илова карда шавад. Хокаро бо суфтакунии лўндаи хушк бо суфтакунандаи қаҳва ё миномет ба даст овардан мумкин аст ва онро дар як контейнери мухрзада нигоҳ доред.

Дигар дору чой ноки гилин аст. Онро аз як tablespoon хокаи растанӣ омода кардан мумкин аст, ки онро бо ду пиёла оби ҷӯшон пур мекунанд. Натиҷаи мусбати табобат ба даст оварда мешавад, агар чунин чой ҳадди аққал як бор дар 3 ҳафта истеъмол карда шавад.

Пас аз омӯзиши мукаммали таркиби химиявӣ ва хосиятҳои фоиданоки Артишоки Ерусалим, фармакологҳо як қатор доруҳоеро, ки аз решаи Артишок Ерусалим сохта шудаанд, коркард кардаанд. Ин аст

Табиби ивазкунандаи қанди Topinat дар шакли ҳаб ва аз решаҳои хушки Артишок Ерусалим сохта шудааст. Зарф аз 80 ҳаб иборат аст ва 1 маҷмӯа барои 20 рӯзаи қабул пешбинӣ шудааст. Ин дору шакари хунро дар намуди 1 ва диабетикҳои нав 2 самаранок паст мекунад. Он дар Санкт-Петербург сохта шудааст.
Доруе, ки инулин аз лўндаи артишок дар Ерусалим ном дорад, хокаи тозаи инулин мебошад, ки ба лавҳаҳо пахш карда шудааст ва дар намуди иловаҳои парҳезӣ пешниҳод карда мешавад. Дастурҳо оид ба истифодаи планшетҳои Артишок дар Ерусалим истифодаи на зиёда аз 6 дона дар як рӯзро доранд, то ки миқдори зиёди шакар дар хун пайдо нашавад ва
Топинекс ин доруест аз Артишоки Ерусалим, ки дар Қазоқистон истеҳсол шудааст. Истеҳсолкунандагон тавсия медиҳанд, ки диабет ин доруҳоро мунтазам истеъмол кунанд. Аммо на танҳо беморони шӯъбаҳои эндокринологӣ планшетҳоро муфиданд. Топинекс ба ихтилоли мубодилаи моддаҳо, фарбеҳӣ, хастагӣ ва музмин таъсири мусбӣ мерасонад.
Шарбати Артишок Ерусалимро инчунин дар шӯъбаҳои парҳезӣ дар супермаркетҳо ё дар дорухонаҳои калон харидан мумкин аст. Эҳтимол хонанда ба омӯхтани тарзи гирифтани шарбати артишок Ерусалим манфиатдор аст. Ин ҳеҷ мушкиле нест. Шарбат ба чой ва нӯшокиҳои дигар барои ширинкунӣ илова карда мешавад. Шарбатро аз шарбати реша кашида тайёр карданд

Артишок Ерусалим барои диабет чӣ гуна истифода мешавад? Онро дар ҳама гуна шакл гирифтан мумкин аст. Ин маҳсулот компонентҳои фоиданоки худро ҳам дар шароити хом ва ҳам буғӣ нигоҳ медорад. Фитотерапевтҳо тавсия медиҳанд, ки дорухатҳои зерин барои тайёр кардани доруҳои шифобахш барои диабет истифода шаванд.

Infusion аз Артишок Ерусалим.

Зироатро решакан кунед, 3-4 қошуқ гиред ва як литр оби ҷӯшон бирезед. Барои 3 соат пофишорӣ кунед ва дар давоми рӯз хунуккардашуда бинӯшед.

Одамони бемор (ва одамони солим барои пешгирӣ) бояд артишок Ерусалимро зуд-зуд хӯранд. Мазкрҳои пухтупаз барои диабети қанд дар миқёси калон мавҷуданд.

Нуқтаи хеле муҳим барои беморони диабети қанд, хусусан 2 марҳила, ҳангоми тартиб додани меню ва тайёр кардани хӯрокҳо, ба назар гиред, ки гиёҳҳои шифобахш вуҷуд доранд, ки дар якҷоягӣ бо Артишок Ерусалим танҳо ба инсон зиён мерасонанд.

Омили дигари муҳим ин аст, ки фоидаи максималӣ, танҳо гулҳои пухтаастро истифода бурдан лозим аст. Дар ин ҳолат, таъсири табобат пас аз рӯзҳои аввали истифода назаррас хоҳад буд.

3-4 лўндаи обро бо об (800-900 мл) рехта, дар давоми 10 дақиқа судак мекунанд. Баъд аз он, ки онҳо исрор ва истеъмол мекунанд, 150-160 мл се маротиба дар як рӯз, на бештар аз 4 рӯз дар як ҳафта.

Шумо метавонед як хӯриш ширинро бо омехта кардани лўндаи Артишок, мазлумони Ерусалим, себ, сабзӣ ва каду омода намоед. Дар ин ҳолат, як хӯриш сабзавоти солим бо таъми ширин ба даст оварда мешавад. Бичашед, шумо метавонед хӯришро бо йогурт, кефир иваз кунед ё бо шарбати лимӯ пошед.

Кӯмаки хуб дар табобат метавонад воситаҳои халқӣ бошад. Яке аз ин "доруҳо" Артишок дар Ерусалим аст.

Он ба беҳтар шудани вазъи диабет мусоидат мекунад ва баъзан ба ремиссияи дарозмуддат ноил мешавад. Артишок дар Ерусалим бо диабет чӣ гуна истифода мешавад? Ва оё терапевт “бомазза” буда метавонад ?.

Пас аз тӯли тӯлонии истеъмоли ин доруҳо, беҳбудии назаррас дар ҳолати бемор ба назар мерасад: сатҳи глюкоза дар хун коҳиш меёбад, вазни зиёдатӣ гум мешавад ва саломатии умумӣ ба эътидол оварда мешавад.

Артишоки Ерусалимро бо баргҳои шалғам ва лимуи омехта кардан мумкин нест, зеро ҳангоми ҳамкорӣ бо ин растаниҳо қариб тамоми хосиятҳои шифобахширо аз даст медиҳад.

500 г artichoke Иерусалим шуста, бо дастмоле коғазӣ хушк,
Лўнҳо аз як мошини суфтакунандаи гӯшт гузаранд,
Бо дока истифода бурда, афшураро аз слами натиҷа ғун кунед.

Инулин барои чӣ хуб аст?

Инулин як қатор хусусиятҳои муфид дорад:

Он аз бисёр молекулаҳои фруктоза иборат аст (крахмал аз глюкоза иборат аст), аз ин рӯ он шакарро зиёд намекунад.
Гарчанде ки инулин дар об ба ҳадди кофӣ ҳал мешавад, аммо он қариб дар бадани инсон, хусусан дар шакли хом ҳазм карда намешавад. Ин калориянокии пасти Артишоки Ерусалимро мефаҳмонад.
Он таъми ширин дорад ва метавонад ҳамчун ширинкунанда илова карда шавад.
Азбаски инулин нахи парҳезӣ мебошад, мавҷудияти он дар ғизо барои инкишофи микробҳои фоиданок дар рӯдаи одам фазои мусоид фароҳам меорад. Аз ин рӯ, он метавонад ҳамчун пребиотик истифода шавад (дору барои ба эътидол овардани микрофлораи рӯда).

Ин полисахарид дар бисёр растаниҳои дигар мавҷуд аст.

Ҷадвал - Дар табиат инулин

Завод	Фоизи инулин
Решаҳои мўшхор	бештар аз 45
Артишок Ерусалим	16–18
Данделион	40
Нӯҳ	44

Парвариши Артишоки Ерусалим хеле оддӣ аст. Он ба хок серҳаракат нест ва табобати махсусро талаб намекунад. Пас аз чанд моҳ ҳосили.

Бо шинондани лўндаи Артишок Ерусалим дар як қитъаи боғи дар тирамоҳ ё аввали баҳор, шумо метавонед мева барои солҳои тӯлонӣ ҷамъ.

Оё ягон муқобилият вуҷуд дорад

Интихоби Артишоки Ерусалимро ҳамчун як воситаи мубориза бо диабет, беморон ба саволи зерин таваҷҷӯҳ доранд: Артишокаи Ерусалим дар намуди 2 диабет чӣ манфиату зиёне дорад? Оё ман метавонам як гилини гилинро дар намуди аввали диабет истифода барам? Оё ин зироати решавӣ ягон монеа дорад?

Тавре ки таҷриба нишон медиҳад, муқобилият танҳо метавонад таҳаммулпазирии инфиродӣ ба маҳсулот бошад. Ва ин танҳо тавассути мурофиа маълум мешавад. Лўндаи нок гилин аллергенҳои эъломшуда надоранд. Ҳамин тавр, Артишок Ерусалим вуҷуд дорад қариб барои ҳама.

Бознигариҳои сершумори диабетӣ дар бораи Артишоки Ерусалим танҳо манфиатҳои решаи офтобро тасдиқ мекунанд.

Чаро шумо Артишок Ерусалимро истифода бурда метавонед?

Бо мақсади иқтисодӣ, ҳамаи қисмҳо барои парвариши растанӣ истифода мешаванд - бехмева, яти ва барг. Барномаҳои асосӣ дар ҷадвали зерин оварда шудаанд.

Ҷадвал - Ҳудуди Артишоки Ерусалим

Бо вуҷуди доираи васеи барномаҳо, Артишок барои Ерусалим ҳоло ҳам маҳсулоти ғизоии аҷиб аст.

Шумо метавонед Артишоки Ерусалим бо диабетро ҳам дар шакли хом ва ҳам дар шакли пухта истифода баред. На танҳо лўндаи истифода бурда мешавад, балки инчунин барг ва ҳатто яти, агар ниҳол ҷавон бошад.

Гарчанде ки лўндаиҳо ба картошка монанданд ва онҳоро ба ҳамин тарз пухтаанд, Артишоки Ерусалим хусусиятҳои хоси истеъмолии худро дорад:

беҳтараш онро пӯст накунед ва бо он пухтан лозим нест (бодиққат шустан муҳим аст), зеро бо ин роҳ моддаҳои фоиданок зиёд нигоҳ дошта мешаванд,
Артишоки Ерусалим дар ҳаво суст нигоҳ дошта мешавад, аз ин рӯ шумо метавонед як қисми зироатро дар хок то баҳор тарк кунед ё агар лозим бошад, онро кобед.
агар мева ях кунад, ягон чизи бад рӯй намедиҳад, пас аз он онҳо танҳо аз ҳисоби вайроншавии инулин бо пайдоиши фруктоза ширин хоҳанд шуд.

Нишондодҳо барои истифодаи Артишок Ерусалим

Артишок Ерусалимро барои диабет чӣ тавр пухтан?

Ба беморони диабети навъи 2 тавсия дода мешавад, ки миқдори карбогидратҳоро, ки қандро зуд зиёд мекунад, кам кунанд. Пеш аз ҳама, ин ба картошка дахл дорад. Алтернативаи хуб дар ин ҷо нок гилин аст.

Бо ин маҳсулот барои диабети қанд, шумо метавонед як табақ тараф тайёр кунед ё онро ҳамчун табақи алоҳида истифода баред.

Дорухатҳои Артишок Ерусалим барои диабет

Артишок пухта дар Ерусалим. Лўндаи пӯстро напартоед, хубтар шуед ва дар зарфе барои пухтупаз ҷойгир кунед. Об талаб карда мешавад, то ки лўндаи моеъ пурра дар моеъ бошад. 30-40 дақиқа дар гармии кам пазед. Агар шумо Артишоки Ерусалимро ҳазм кунед, судмандии он кам намешавад, балки обдор мешавад, ки маззаи онро паст мекунад. Илова кардан шарт нест. Ба табақи тайёр, шумо метавонед якчанд tablespoons равғани зайтун ва гиёҳҳо илова кунед.

Пухта Артишок Ерусалим. Лўндаи қаблан шусташударо бо миқдори ками равғани растанӣ дар варақаи нонпазӣ молед ва дар давоми 40-60 дақиқа дар ҳарорати 160-180 ° С. оҷур кунед. Шумо метавонед ба табақи тайёр сметана ё як порчаи хурди равған илова кунед.

Хӯриш Артишок Ерусалим бо мурғ. Компонентҳо

нок нок (напазед) - 5-6 бех бех,
синаи мурғ (напазед) - 100 г,
қоқ - 5-7 дона,
чормағз - 5-7 дона.

Либоси сметана барои либос.

Биносту ҳамаи компонентҳоро chop, омехта ва чошнии илова кунед.

Vinaigrette. Компонентҳо

лаблабу (напазед) - 400-500 г,
Артишоки Ерусалим - 5-6 бехмева,
карам - 150 г.

Зироатҳои решавӣ дар grater coar. Биносту chop ба карам. Шумо метавонед аллакай sauerkraut истифода баред. Ҳама чиз ва мавсимро бо равғани растанӣ омехта кунед. Дар яхдон гузоред ва ба муддати 3-5 соат рехт.

Fritters. Нисфи лўндаи лўндаи нокро дар grater ҷарима кунед, як пиёла орд, 1 тухм илова кунед. Он бояд хамираи моеъ бошад. Агар зарур бошад, шумо метавонед массаи натиҷаро бо об разед кунед. Оҷур ба монанди pancakes муқаррарӣ бо миқдори ками равғани растанӣ. Дар хунук, бо буттамеваҳои ширин, дар гарм - бо сметана ва ё йогурт кам.

Кофе Артишок Ерусалим. Лўндаи бояд пурра шуста ва хушк карда шавад. Он гоҳ ба қисмҳои хурди бурида ва бар оби ҷӯшон бирезед. Боз хушк шавед. Пас аз он дар ҳарорати баланд бидуни илова кардани равған пухта мешавад. Мунтазам омехта кардан муҳим аст, то омма намесӯзад. Вақте ки бӯи хуши ширин пайдо мешавад, таркибҳо бояд ба як косаи дигар интиқол дода шаванд ва хунук карда шавад. Пас Артишоки Ерусалимро пошед ва мисли қаҳваи оддии фавқулодда бирӯед.

Чипҳо. Шакли лўндаи шумо ба шумо имкон медиҳад микросхемаҳои воқеии худро созед. Зироатҳои реша шуста, аммо на сабусакҳо ба доираҳои тақрибан 2 мм қабати бурида мешаванд. Дар як контейнер бо оби намакин барои 10-15 дақиқа часпед. Моеъ бояд микросхемаҳоро пурра пӯшонад. Обро резед, равғани офтобпараст илова кунед ва мулоим омехта кунед, то ҳар як порча дар равған бошад. Сипас дар варақаи нонпазӣ дар 1-2 қабат гузошта, тақрибан 20 дақиқа дар ҳарорати 190 дараҷа пазед. Ин як ширини ширин ва солим мегардад!

Сарфи назар аз «таркиби карбогидратҳо», артишоки Ерусалим барои парҳези диабетӣ бузург аст. Индекси гликемикии он 13-15% -ро ташкил медиҳад, ки пас аз истеъмол кардани он, шакар дар хун на бештар аз 10% афзоиш хоҳад ёфт.

Мо тахмин карда метавонем, ки ноки гилин нисбат ба глюкозаи хун бетараф аст ва тағирёбии онро ба вуҷуд намеорад, ки аз рушди пайдоиши музмин бо диабети мавҷуда ҳимоят мекунад.

Кадом хусусиятҳои иловагии Артишоки Ерусалимро бояд диабет баррасӣ кард?

Манфиатҳои инсулин, ба манфиати Артишоки Ерусалим бо диабет тамом намешаванд. Нахи парҳезӣ, ки миқдори зиёди сабзавоти решавӣ дорад, ба зудтар таъмин шудан ва дарозмӯҳлати ҳисси қаноатмандӣ мусоидат мекунад. Ин на танҳо ба некӯаҳволӣ, балки ба вазни бадан таъсири мусбӣ мерасонад.

Ҳангоми истифодаи мунтазам дар хӯрокворӣ, талафоти вазн ба зудӣ рух медиҳад ва натиҷа коҳиши фишори хун то ба шумораи муқаррарӣ, кам шудани холестирини "бад" дар хун ва баланд шудани ҳассосият ба инсулини шахс аст.

Илова ба манфиатҳои равшани диабет, миқдори аз ҳад зиёди Артишок Ерусалим метавонад ба бадан зарар расонад.

Таъсири манфии Артишоки Ерусалим:

Шустан, соддашавӣ, зиёдшавии газ. Ин нишонаҳо дар ҳолате рух медиҳанд, ки агар шумо миқдори зиёди ашёи нок гилро хӯред. Табобат талаб намекунад, мустақилона гузаред. Онҳо дар оянда барои истифодаи Артишоки Ерусалим хилофи ҳуқуқе нестанд, аммо шумо бояд ҳисси таносубро гӯш кунед.
Таҳаммулпазирии инфиродӣ. Ҳар гуна маҳсулот, ҳатто муфидтарин, метавонад аллергия бошад. Дар ин ҷо шумо бояд аз истифодаи он даст кашед ё як муддати дароз таваққуф кунед. Хушбахтона, аллергия ба Артишок дар Ерусалим як падидаи хеле кам аст.

Барои таҳаммулпазирии беҳтарини ноки гил тавсия дода мешавад, ки вақти рӯзро истифода баред.

Ҷадвал - Артишок дар Ерусалим кай ва чӣ гуна беҳтар истифода мешавад

Барои коҳиш додани таъсири тараф, шумо метавонед барои шарбати диабет шарбати артишок Ерусалимро истифода баред. Дар айни замон, тамоми хосиятҳои фоиданоки нок гилин нигоҳ дошта мешаванд.

Ба ҷои шакар дар чой ё қаҳва истифодаи шарбати артишок Ерусалим мебошад. Таъми он тағир намеёбад ва фоидаҳо бештаранд. Ғайр аз он, шарбат ба шумо имконият медиҳад, ки истифодаи Артишоки Ерусалимро бидуни саъю кӯшиши коркарди пухтагии он мунтазам созед.

Миқдори зиёди дорухатҳо барои хӯрокҳои Артишок дар Ерусалим барои диабет мавҷуданд.

Дорухатро оддӣ ва болаззататонро ёбед ва пухтан, зеро табақ на танҳо бомазза, балки муфид хоҳад шуд. Ва он гоҳ, Артишоки Ерусалим мададгори воқеӣ дар мубориза бо диабет мегардад!