Метавонам занбурӯғ барои диабет хӯрам? > Парҳез барои диабети қанд

Интихоби ғизо барои диабети навъи 2 барои бемор вазифаи муҳим аст, зеро парҳези хуб таҳияшуда имкон медиҳад, ки сатҳи шакар дар хун назорат карда шавад ва хатари пайдоишро пешгирӣ кунад.

Маҳдудиятҳо дар парҳез, хусусан бо фарбеҳии ҳамешагӣ заруранд, аз ин рӯ, беморон бояд баъзе аз хӯрокҳои дӯстдоштаашон, аз ҷумла шакар, маҳсулоти қаннодӣ ва ордро фаромӯш кунанд, аммо ҳамзамон парҳези онҳо набояд яксон ва қаҳвахона бошад.

Дар ин кор гӯштҳои камравған, моҳӣ, панир, косибӣ, сабзавот ва занбурўғҳо метавонанд кӯмак кунанд. Аз рӯи таркиби сафедаҳо ва равғанҳои серғизо, онҳоро ба маҳсулоти хӯроквории муфид ва ҳатто табобатӣ мансуб кардан мумкин аст.

Манфиатҳо ва зарари занбӯруғҳо

Нахӯди парҳезӣ ва инчунин кислотаҳои серравгани чарбу ба эътидол овардани мубодилаи моддаҳо мусоидат мекунанд ва ҳангоми кам будани калорияҳо дар ғизои парҳезӣ барои вазни зиёдатӣ тавсия дода мешавад.

Илова ба арзиши ғизоӣ, бисёр занбурҳо дар тибби халқӣ барои фитопрепаратҳо истифода мешаванд. Фунготерапия дар тибби Чин махсусан қадр карда мешавад. Аз чунин занбурўѓњо аз ќабили рейши, шиитак, чага, занбурўѓи хушбўй, ойстер, доруњое тайёр карда мешаванд, ки барои табобати саратон истифода мешаванд.

Хусусиятҳои асосии судманди занбӯруғҳо аз инҳо иборатанд:

Афзоиши ҳифзи иммунологӣ.
Фаъолияти антивирусӣ ва бактериявӣ.
Устувории фишори хун.
Нигоҳ доштани биниши хуб
Баланд бардоштани потенсиал.
Пешгирии бемориҳои рагҳои мағзи сар.

Чизи аз ҳама муҳим дар худ ҷамъоварии занбурўѓҳо боварӣ ба шакли биологӣ мебошад, зеро шаклҳои заҳролуд боиси заҳролудшавии марговар мегарданд. Аммо ҳатто намуди ҳайвонот метавонад дар ҷойҳои заҳролудшуда дар наздикии роҳҳо ё растаниҳои саноатӣ ҷамъоварӣ ва ба даст орад.

Дар сурати мавҷудияти патологияи системаи ҳозима, хусусан норасоии ферментативӣ, ҳасиб занбӯруғро ғизо хеле мушкил аст. Дохил шудан ба хӯрокҳои занбӯруғӣ барои бемориҳои дил ва рагҳои хун, тамоюл ба аллергия ва экзема, инчунин функсияҳои вайроншуда, махсусан пас аз гепатити вирусӣ, манъ аст.

Занбурўѓњо дар парҳези диабет

Барои фаҳмидани он, ки оё хӯрдани занбурӯғ барои диабети қанд имконпазир аст, шумо бояд қобилияти онро ба суръати афзоиши қанди хун пас аз истеъмол таъсир расонед. Ин хусусияти муҳим барои шомил шудан ба парҳез шохиси гликемикӣ номида мешавад. Он барои шарбати пок 100 шартан гирифта мешавад.

Барои пешгирии зиёдшавии гликемия, инчунин вазни баданро бо барзиёдии он коҳиш додан, хӯроки истеъмолшуда бояд нишондиҳандаи пасти гликемикӣ дошта бошад. Барои аксари занбӯруғҳо он 10 аст, ки шумо метавонед занбӯруғҳоро бо намуди 2 диабет бидуни тарс бихӯред.

Фоидаи максималии хӯрокҳои занбӯруғ бо тайёрии дуруст нигоҳ дошта мешавад. Занбуруғҳои намакин ва бодиринг барои диабетҳои намуди 2 тавсия дода намешаванд ва беҳтараш онҳоро пухта надиҳед, зеро занбӯруғҳо миқдори зиёди равғанро мегиранд, ки арзиши калориянокии онҳоро якчанд маротиба зиёд мекунад. Дар танӯр мариновани, судак, пухта ва пухта иҷозат дода мешавад.

Опсияҳо барои хӯрокҳои лазиз аз хӯрокҳои лазиз:

Занбурўѓњо бо пиёз, панир ва гиёҳҳои вагон.
Адас сабзавот бо занбурўѓњо зафар дар танӯр.
Зуккини бо ярмаи бо занбурўѓњо асал вагон.
Чӯҷаи судак бо чошнии занбӯруғ.
Карам Braised бо занбурўѓњо Ойстер.
Қаламфури вагон бо занбурўѓњо ва сабзӣ.
Хӯриш помидор ва бодиринг бо занбурўѓњо тару тоза ва ҳакерҳо-танӯр.

Барои пухтани занбурўғҳои вагон, шумо бояд кулоҳҳоро ҷудо кунед, онҳоро аз даруни қошуқ тоза кунед, ғафсии девор тақрибан 1 см бошад.Маскаи по ва пиёзро буред ва дар оби намакин 10-15 дақиқа бирён кунед. Сипас кулоҳҳоро бо ин омехтагӣ пазед ва дар танӯр тақрибан 40 дақиқа пазед. Бо панир ва гиёҳҳои зављааш пошед, 10 дақиқа оҷур кунед.

Занбурўѓњо метавонанд на танҳо барои сония пухта шаванд. Бо диабети қанд, гӯшти намак ва гӯшти моҳӣ тавсия дода намешавад, аз ин рӯ, шӯрбо барои диабетҳо ба гиёҳхорон бартарӣ дорад. Шӯрбо аз сабзавот ва занбурўѓњо на танҳо лазиз аст, балки миқдори камтарин калорияҳоро дар бар мегирад. Азбаски истифодаи картошка тавсия дода намешавад, беҳтар аст, ки ба шӯрбои занбӯруғӣ решаи карафс илова карда шавад.

Кадом занбурӯғ барои диабет беҳтарин аст? Дар интихоби намуд ягон маҳдудият вуҷуд надорад, аммо занбурӯғҳо бо миқдори камтарини карбогидратҳо - шампанҳо, занбӯруғҳо ва занбӯрҳои асал аз ҳама муфид мебошанд. Чунин занбурўѓњо метавонанд менюи диабетикро дар як ҳафта 2-3 маротиба оро диҳанд, агар дар як оташдон пухта, дар танӯр пухта ё пухта, бо сабзавот ё мурғ бирён карда шаванд.

Агар шакар хун дар сатҳи мӯътадил нигоҳ дошта шуда бошад ва ягон бемории ҷигар ва меъда вуҷуд надошта бошад, пас баъзан шумо метавонед парҳези худро бо пухтупаз занбурӯғҳои пухта фарқ кунед.

Шумо инчунин метавонед занбӯруғҳоро шарбат кунед, агар шумо ба ҷои сирко шарбати лимӯ истифода баред ва шакарро бо фруктоза иваз кунед.

Занбурўѓњо дар тибби халқӣ

Занбурўѓњо барои диабет на танҳо метавонанд хӯранд, балки ҳамчун дору гирифта шаванд. Бо мақсади пешгирии афзоиши шакар хун, занбӯруғи Копринус истифода мешавад. Селлюлоза мемонад пору барои қабули decoction истифода мешавад, танҳо растаниҳои ҷавон барои ин мувофиқанд. Ҳангоми гирифтани доруҳои гиёҳӣ, шумо наметавонед аз онҳо машрубот нӯшед, зеро ин метавонад ба заҳролудшавии шадид оварда расонад.

Tincture Chanterelle аз 200 г занбурўѓњо биносту решакан ва 500 мл арақ омода карда мешавад. Таъмини дар ҷои торик барои 15 рӯз. Барои табобат ба шумо лозим аст, ки қошуқро дар об пиёла об карда, пеш аз хӯрок нӯшед. Шумо метавонед натиҷаи мӯътадилсозии сатҳи шакарро пас аз 1,5-2 моҳ ба даст оред, пас аз он тавсия дода мешавад, ки барои ҳамин давраи танаффус истироҳат кунед.

Занбурӯғи шир дар диабети қанд ба барқароршавии ғадуди меъда, ба истеҳсоли ферментҳои ҳозима ва инсулин таъсир мерасонад. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки агар намуди 1 ва диабети навъи 2 тавсия дода шавад. Кефир, ки бо ёрии ин занбӯруғ аз шир гирифта шудааст, пеш аз хӯрок маст аст, рафти табобат на камтар аз 21 рӯз аст.

Фоидае, ки беш аз пеш занбӯруғро барои намуди 2 диабети қанд гирифтан мумкин аст, тавассути инфузияи chaga. Ин занбӯруғ дорои пайвастагиҳои фаъоли биологӣ мебошад, ки ба биостимуляторҳо алоқаманданд, дорои antitumor ва фаъолияти антивирусӣ мебошанд. Сукути ва decoction chaga фишори хунро ба эътидол меорад ва оҳанги баданро зиёд мекунад.

Хусусиятҳои шифобахши чага:

Паст кардани дарди саратон.
Баланд шудани иштиҳо.
Норасоии микрофлораи меъда.
Равандҳои илтиҳобиро суст мекунад.
Системаи асабро таҳрик медиҳад, дарди сар ва ғуссаро дар диабетро сабук мекунад.

Диабети навъи 2 дар заминаи фишори оксидитикӣ, осеб ба узвҳо тавассути радикалҳои озод рух медиҳад. Берч чааг равандҳои мубодилаи моддаҳоро мӯътадил мекунад, таъсири антиоксидант дорад, таъмири матоъро ҳавасманд мекунад. Маводи мухаддир аз ин fungus шакари хунро коҳиш медиҳад, ҳассосияти ҳуҷайраҳоро ба инсулин афзоиш медиҳад.

Барои тайёр кардани инфузия, чаро ва оби гармро дар таносуби 1:20 гиред. Ин омехта дар гармии кам гарм карда мешавад, аммо судак карда намешавад. Сипас дар ҷои торик 48 соатро пофишорӣ кунанд. Сукути шиддати бояд дар яхдон нигоҳ дошта шавад, он дар як tablespooon берун аз хӯрок маст аст. Табобат 30 рӯз давом мекунад.

Пас аз курси табобати чинӣ, беморон афзоиши фаъолияту қобилияти корӣ, камшавии вояи маводи мухаддир барои кам кардани шакар, кам шудани ташнагӣ ва басомади пешоб, нутқашон ба дашн ва норасоии фишори хунро қайд мекунанд.

Ҳангоми гузаронидани фитотерапия, нӯшокиҳои спиртӣ, хӯрокҳои дуддодашуда ва пухташуда, жалбҳо, шакарро тамоман манъ кардан лозим аст. Тавсия дода мешавад, ки истеъмоли гӯшт кам карда шавад. Меню бояд ҳатман сабзавот ва меваҳои тару тоза, гиёҳҳо, хӯрокҳои моҳӣ ва ғалладонаро дар бар гирад.

Чаг ва препаратҳо аз он барои занони ҳомиладор тавсия дода намешавад, зеро таъсири ситостатикӣ ба рушди ҷанинии ҷанин таъсири манфӣ мерасонад ва мутаносибан таҳвили диабети қандро мушкилтар мекунад. Ҳангоми дарунравӣ, энтероколит ва дизентерия, таъсири исҳолёбии chaga метавонад боиси зиёд шудани дард ва фишори рӯда бошад.

Манфиатҳои занбӯруғ барои диабети қанд дар видеои ин мақола тавсиф карда шудаанд.

Оё хӯрдани занбурӯғ барои диабет ҷоиз аст?

Ҳамин тариқ, занбӯруғҳо дар намуди 2 диабет дорои таркиби беҳамто мебошанд, ки тасодуфан барои беморон низ мувофиқанд. Хӯроки асосии дар хотир доштан, агар шумо хӯрокҳои занбӯруғро пухтан мехоҳед, ҳазми мураккаби онҳо аз бадан мебошад. Хозима барои онҳое, ки гирифтори бемории ҷигаранд, душвор хоҳад буд.

Духтурон боварӣ доранд, ки хӯрдани занбурӯғ барои диабет муфид хоҳад буд, аммо танҳо агар бемор онҳоро зуд-зуд нахӯрад.

Миқдори ҷоизи маҳсулот барои одамоне, ки гирифтори диабет мебошанд, дар як ҳафта на бештар аз 100 грамм аст.

Бо ин ё он роҳ, барои фаҳмидани он ки оё хӯрдани занбурўѓҳо мумкин аст, ба духтур муроҷиат кунед. Танҳо як мутахассис метавонад мувофиқати ин маҳсулотро дар парҳези шумо муайян кунад.

Кадом занбӯруғҳо мувофиқанд?

Албатта, бо намуди 2 диабети қанд, хӯрдани ҳама гуна занбӯруғ иҷозат дода мешавад. Беҳтарин варианти пухтупаз ин занбурӯғҳои пухта мебошанд. Коршиносон ба одамони бемор тавсия намедиҳанд, ки занбӯруғҳои бодирингро бихӯранд.
Ба фикри шумо кадом занбурҳо барои овезон кардани шакар хубанд?

Аз ҳама муфид champignons, занбурўѓњо ва занбурўѓњо мебошанд.

Шампиньонҳо чӣ гуна муфиданд? Ин занбӯруғҳои аҷиб дорои карбогидратҳо нестанд. Аз ин рӯ, шумо метавонед онҳоро ба парҳези худ бехатар ворид кунед
Ва чӣ гуна сарпӯшҳои шафар бо диабет кӯмак мекунанд? Зан ганҷи витаминҳо мебошад. Витамини А ва витамини B, ки дар миқдори зиёд дар чантереллҳо мавҷуданд, барои биниш хеле фоиданоканд ва ба пӯст таъсири судманд мерасонанд. Тавре ки шумо медонед, шакар баланди хун боиси пайдоиши бемориҳои чашм, ба монанди катарактҳо ё ринопатияи диабетӣ мегардад. Аз ин рӯ, барои чунин беморон баланд бардоштани сатҳи витамини А ва гурӯҳи В муҳим аст.
Занбӯруҳои асал мис ва руҳро дар бар мегиранд, ки барои инсон ба эътидол овардани равандҳои ташаккули хун хеле заруранд.

Kombucha барои диабети қанд

Бисёриҳо боварӣ доранд, ки Комбуча метавонад барои табобат истифода шавад. Дар хотир доштан муҳим аст, ки барои тайёр кардани ин маҳсулот хамиртуруш, шакар ва бактерияҳо истифода мешаванд. Ҳамин тариқ, ҳангоми ферментатсия спиртҳо ба вуҷуд меоянд, ки онҳо баъд ба кислотаи уксус табдил меёбанд. Натиҷа нӯшокии ширин ва турши каме карбонатшуда аст. Комбуча миқдори муносиби шакар дорад ва барои беморон нӯшидани чунин нӯшидан имконнопазир аст. Нӯшоба инчунин аз машрубот бой аст, ки барои шахсони гирифтори диабет тавсия дода намешавад. Баъзе одамон иштибоҳан боварӣ доранд, ки машрубот шакари хунро паст мекунад, аммо дар асл он ба ташаккули глюкоза дар ҷигар, ки ба гипогликемия гирифтор аст, монеъ мешавад.

Метавонам занбурӯғҳоро барои диабет истифода барам? Одамон чунин меҳисобанд, ки чунин маҳсулот (номи дуюми он Берч) воситаи беҳтаринест барои паст кардани глюкозаи хун, аммо ин тамоман нест. Фаҳмидани он муҳим аст, ки ҳеҷ гуна воситаҳои табиие, ки метавонанд дар табиат сатҳи шакарии хунро паст кунанд, вуҷуд надоранд. Аммо маҳсулоти вуҷуд доранд, ки сатҳи шакарро зиёд накунанд. Албатта, chaga ошиданӣ аст ва онро бомуваффақият ба ҳама гуна хӯрокҳо илова кардан мумкин аст. Ягона минуси занбӯруғи Берч ин аст, ки он қадар болаззат нест.

Чӣ тавр хӯрдани занбурўѓњо барои диабети қанд

Духтурон тавсия медиҳанд, ки занбурӯғ пухта ё ҷӯшон барои диабети қанд. Намунаҳои пухта, бодиринг ва намакдорро рад кардан лозим аст. Илова ба занбурӯғҳои тару тоза, шумо метавонед хушкро истифода баред, аммо онҳо калорияноктаранд.

Хизмате, ки барои диабет иҷозат дода мешавад, 14 занбӯр аст. 1

Арзиши барқ 100 гр. Занбӯруғҳои тару тоза (вобаста ба намудҳо) аз 14 то 34 ккал фарқ мекунанд. 2 бошад

Занбурўѓњо 90% об доранд, ба монанди бисёр растанињо.

Таркиби занбурўѓњо гуногун аст:

витаминҳо - Б, Д;
унсурҳои муфид - лецитин ва кислотаҳои равғанӣ,
маъдан - руҳ, мис, манган, калий ва фосфор.

4 сабаби илова кардани занбурўѓњо ба парҳези шумо

Дар ҷараёни ҳозима, занбӯруғҳо пребиотикҳоро, бактерияҳои фоиданокро, ки фаъолияти рӯдаҳоро беҳтар мекунанд, ҷудо мекунанд. Ин роҳи ҳозимаро беҳтар мекунад.
Занбурўѓњо ба ташаккули глюкоза дар бадан таъсир мерасонанд. Ин хулосаҳоро профессори иммунологияи молекулавӣ Маргарита Канторн бо гурӯҳи таҳқиқотчиён ба даст оварданд. Олимон занбӯруғҳоро ба мушҳо хӯрданд ва муайян карданд, ки ин ба истеҳсоли пробианат ва сукцинат - моддаҳое, ки ба генҳо таъсир мерасонанд ва глюкозаро беҳтар мекунанд. 3
Занбурўѓњо як маҳсулоти ками карбогидрат, сафедаи баланд ва ҳалшаванда мебошанд. Ин аз сатҳи баланди шакар ва эҳсоси гуруснагӣ муҳофизат мекунад. 4 бошад
Диабети қанд ва бемориҳои марбут ба дилу рагҳо бо илтиҳоби шадид дар бадан тавсиф мешаванд. Мунтазам хӯрдани занбурўѓҳо саломатии шуморо беҳтар менамояд.

Champignons

Истеъмоли мунтазами шампаньонҳо иммунитетро мустаҳкам мекунад. Барои диабетҳои дорои бемориҳо аз рагҳои дил ва рагҳо, ин занбурӯғҳо дучанд муфид мебошанд. Калий, ки як қисми занбӯруғ аст, фишори хун, қалби дилро мӯътадил мекунад ва кори мағзи сарро беҳтар мекунад. Занбурўѓњо инчунин дорои Омега-6 мебошанд, ки илтиҳоб, аз ҷумла диабети қанд ва атеросклерозро қатъ мекунанд.

Барои саломатии диабетик, таркиби калий, натрий, фосфор, оҳан, магний ва калсий муҳим аст. Онҳо фаъолияти аксар системаҳоро дар бадан беҳтар мекунанд ва инчунин ба мӯй, нохунҳо ва пӯст таъсир мерасонанд.

Яке аз компонентҳои арзишманд дар занбӯруғи зафар лакриовиолин мебошад. Он афзоиши бактерияҳои зарарнокро бозмедорад. Ин антибиотикест, ки барои табобати бемориҳои илтиҳобӣ, аз ҷумла диабети навъи 2 истифода мешавад.

Занг бо бадан ба осонӣ ҷаббида шуда, мубодилаи моддаҳоро беҳтар мекунад. Ин хусусан барои диабетикҳое, ки аз мушкилоти ҳозима ранҷ мебаранд, муҳим аст.

Занбӯруҳои асал дорои витаминҳои B, C, E, PP мебошанд. Ва аз ҷиҳати фосфор ва калтсий, онҳо метавонанд дар як қатор бо моҳии оби шӯр ва баҳри баҳрӣ гузошта шаванд!

Тибби анъанавӣ бо диабети қанд маслиҳат медиҳад, ки дар тӯли 3 ҳафта ду бор дар як сол як занбӯруғҳои занбӯри асал бигиред. Роҳ ва мис дар таркиб раванди ташаккули хунро боз ба эътидол меорад.

Ин mushroom Осиё бештар дар тибби нисбат ба пухтупаз истифода мешавад. Як ҷавҳари нодир - лентинан, ки аз занбурўғҳои шитакак ба даст оварда шудааст, рушди бемориҳои системаи асабро бозмедорад. Shiitake барои мустаҳкам кардани масуният ва сабукгардонии илтиҳоб дар диабет истифода мешавад. 5 бошад

Яке аз дорухатҳои самараноки халқӣ равғани аз shiitake аст.

Ба шумо лозим меояд:

500 мл равғани зайтун ё зағир,
20 гр. занбурўѓњо хушк.

Пухтупаз:

Равғанро дар ванна об то 37 ° гарм кунед, сипас занбӯруғҳоро илова кунед.
Омезишро дар давоми 5 рӯз дар ҷои торик ва гарм тоза кунед, сипас дар яхдон гузоред.
Иқтибосро барои 1 қошуқ ду маротиба дар як рӯз гиред.

Комбухча

Медусомицет, Ҷопон ё Комбуча барои табобати касалиҳои гуногун истифода мешаванд. Он дорои витаминҳои B, C ва PP, инчунин ферментҳои амилаза ва протеаз мебошад.

Фарохтарии бар зидди занбӯруғ бактерияҳо дорад, ки микроорганизмҳои зарароварро мекушанд. Маҳсулот барои диабети навъи 2 муфид аст, зеро он системаи масуниятро мустаҳкам мекунад ва илтиҳобро осон мекунад. Бо табобати мунтазам, он диабетро барои коҳиши фишори хун ва холестирини "бад" кӯмак хоҳад кард. 6

Ҳамзамон, табибон мубоҳисаро дар бораи таъсири Комбуча ба диабет идома медиҳанд, зеро он сахароза дорад. Қарор дар бораи истифодаи занбӯруғ бояд бо духтур розӣ шавад.

Чаг инчунин дар табобати халқӣ, дар шакли decoctions ва tinctures истифода мешавад. Барои диабетик чунин хосиятҳои мусбати занбӯруғро фарқ кардан мумкин аст: мӯътадил шудани рӯдаи ҳозима, беҳбуди иҷрои кор, танзими системаи асаб. 7

Шӯрбо занбӯруғӣ

Компонентҳо

champignons тару тоза ё хушк - 500 гр.,
картошка - 6-7 дона андозаи миёна,
пиёз - 1 дона андозаи калон,
бодиён, parsley - ҳар як хӯшаи,
равған барои бирён - 40 гр.,
намак ва ҳанут мечашонем.

Пухтупаз:

Занбурўѓҳоро бишӯед ва буред, пиёзро пазед ва сабзавотро дар як ШМШ бо равған равған гузоред. Омезишро дар оташи миёна то тақрибан пухта андозед.
Сабзавоти бирёнро ба ШМШ интиқол диҳед ва оби гарм илова кунед.
Дар ҳоле, ки шӯрбо пухта мешавад, картошкаро ба мукааб буред ва онҳоро ба шӯрбои оянда партоед. Пухтан, то картошка мулоим ва crumbing.
Кабудиёни майдони решаканшуда ба табақ тайёр тайёр карда шуда, пеш аз адои хизмат як қошуқи сметана илова кунед.

Шампиньони мариновани

Чунин як табақи ғайриоддӣ барои ҳам мизи ҷашнӣ ва ҳам барои зиёфати оддии ҳаррӯза мувофиқ аст.

Компонентҳо

champignons тару тоза ё хушк - 10 дона cf. ва калон
гӯшти мурғ - 500 гр.,
тухм мурғ - 2 дона,
панири сахт - 100-200 гр.,
сметана 15% - 100 гр.,
сирпиёз - 1 дона,
намак, ҳанут - мечашонем.

Пухтупаз:

Шумо бояд тухм ва мурғро напазед, хунук кунед ва ба қисмҳои хурди бурида. Ба маҳсулот барои ширинӣ ва сирпиёзи соя омехта илова кунед.
Сарпӯшҳои занбӯруғро аз бунёдӣ ҷудо кунед, бо гӯшти minced оғоз кунед. Ба варақи нонпазӣ гузоред, бо панири зављааш пошед ва дар давоми 180 ° 15-20 дақиқа пазед.

Хӯриш сабзавот бо занбурўѓњо

Компонентҳо

занбурўѓњо асал ‒200 гр.,
филфили занги сабз - 1 адад калон,
помидор тару тоза - 2 дона,
пиёз - 1 дона андозаи ҳаҷм,
бодиён - 1 хӯшаи миёна,
равғани зайтун - барои сӯзишворӣ.

Пухтупаз:

Сабзавотҳоро шуста буред ва қисмҳои зиёдатиро пӯст кунед: поя ва тухмиҳоро аз қаламфури хориҷ кунед, пояро аз помидор буред, пиёзро пӯст кунед.
Мо сабзавоти омодашударо мувофиқи салоҳдиди худ (калон ё хурд) бурида, дар як косаи алоҳида омехта мекунем, занбурўғҳои асал ва кабудҳои бурида илова менамоем.
Хӯришро дар натиҷаи равған пур кунед, намакро бичашед.

Занбурўѓњо бо сабзавот бихӯред, ки барои диабет хубанд. Парҳези дуруст тарҳрезишуда имкон медиҳад, ки шакар дар хун муқаррар шуда, мубодилаи моддаҳо беҳтар карда шавад.

Гамбӯсаки пору

Бояд қайд кард, ки гамбӯсаки пору ногузир аст. Боварӣ мавҷуд аст, ки гамбӯсаки поруи сафед доруи олӣ мебошад. Мутахассисон тасдиқ мекунанд, ки он ба намудҳои шартшаванда хӯрокхӯрӣ тааллуқ дорад.

Дар хотир доред, ки гамбӯсаки поруро на дертар аз як соат пас аз ҷамъоварӣ бояд омода кард. Шумо инчунин бояд қоидаҳои нигоҳдории маҳсулотро риоя кунед, онро дар яхдон гузоред, то вайрон шудани обро пешгирӣ кунед. Дар баъзе кишварҳои Аврупо гамбусаки поруро нозук меҳисобанд.

Бо занбурўѓњо диабети намуди 2-ро чӣ гуна бояд табобат кард

Баъзе намудҳои занбӯруғҳо дар дорухатҳои анъанавии табобат бомуваффақият истифода шуданд. Аз ҳама маъмултаринро метавон ҳамчун mushroom Берч ҳисоб кард. Барои тайёр кардани маҳсулоти табобатӣ, шумо бояд қисми болоии онро тайёр кунед ва ба миқдори 1: 5 оби хунук рехт. Баъд, дар гармии кам, онро ба ҳарорати 50 дараҷа гарм кунед. Баъд аз ин, дору пошида мешавад, филтр карда мешавад ва пажмурда мешавад. Ман метавонам чунин табобатро нӯшам? Онро дар як шиша дар як рӯз се маротиба пеш аз хӯрок маст кардан лозим аст. Давомнокии терапия ҳадди аққал 30 рӯзро ташкил медиҳад. Албатта, ҳама гуна табобат бо занбурўѓҳо бояд бо духтуратон муҳокима карда шаванд.

Шантереллҳо барои диабети қанд - тайёр кардани дору

Chanterelles як fungus маъмуланд, вақте ки сухан дар бораи табобати диабет меравад. Дар ин шакл равғанҳо ва карбогидратҳо ва нахи бисёр кам мавҷуданд. Манган инчунин дар чантереллҳо мавҷуд аст. Шумо метавонед онҳоро бихӯред. Ҳамчун як табобати ин беморӣ шумо метавонед нишондиҳандаи глюкозаи хунро тоза кунед ва инчунин вайронкуниҳоро дар гадуди меъда бартараф кунед. Шантереллҳо метавонанд дар шакли tinctures ё хокаи истифода шаванд.

Мо занбурўѓҳоро шуста, бурида ва ба зарфе бо иқтидори ду литр мефиристем. Баъд аз ин, маҳсулот бо арақ рехта мешавад ва дар ҷои хунук сирф карда мешавад. Дору бояд дар 1 tsp гирифта шавад. пеш аз хӯрок (тадриҷан шумо худро беҳтар ҳис хоҳед кард). Он бояд дар як пиёла об иловакарда шавад. Курси пурраи табобат бо ин усул на камтар аз ду моҳ аст. Шумо инчунин метавонед бисёр хӯрокҳои лазизро бо chanterelles, ба монанди шӯрбо, салатҳои, каду тасаввур кунед. Ин занбурўѓњо бо диабети навъи 2 бо сабзавот комилан омехта карда мешаванд. Барои нигоҳ доштани хусусиятҳои шифобахши маҳсулот, онро бо шир дар давоми як соат пур кунед.