Лаблабу дар панкреатит > Парҳез барои диабети қанд

Риояи парҳез шарти муҳим аст, ки бе он бемориҳои системаи ҳозимаро барқарор кардан ғайриимкон аст. Панкреатит низ истисно аст - илтиҳоби гадуди зери меъда. Парҳез маънои истисно кардани он маҳсулотро дорад, ки метавонанд ба вазъи саломатӣ таъсири манфӣ дошта бошанд ва ба парҳези маҳсулоте дохил шаванд, ки барои барқарор кардан ва барқарор кардани фаъолияти мӯътадили бадан мусоидат кунанд. Имрӯз, коршиносони ҳарчи бештар инро пай мебаранд лаблабу бо панкреатит метавонад ҳолати беморро ба таври назаррас коҳиш диҳад ва ба барқароршавии зуд мусоидат кунад.

Оё лаблабу бо панкреатит имконпазир аст?

Лаблабу барои панкреатит метавонад истифода шавад, зеро он ба гадуди зери меъда таъсири мусбӣ дорад. Барои мақсадҳои табобатӣ ҳам зироатҳои реша ва ҳам барг истифода мешаванд. Имрӯзҳо навъҳои зиёде мавҷуданд, ки шакл, ранг ва хусусиятҳои гуногун доранд. Аммо, хусусиятҳои шифобахши ин хосиятҳо таъсир надоранд.

Бо панкреатит, лаблабу дар ҳама гуна шакл муфид аст. Афшура баромади шарбати гадуди меъдаро таҳрик медиҳад. Дар шакли судак, равандҳои мубодилаи моддаҳоро ба эътидол меорад, қобилият ва моторро беҳтар мекунад. Шарбати тару тоза миқдори зиёди витамини ва қанд дорад, ки баданро мустаҳкам мекунад, сабрро зиёд мекунад ва қобилияти барқарор кардани баданро дорад. Лаблабуи тару тозаи пухта ва пухта раванди илтиҳобро нест мекунад.

Лаблабу дар панкреатитҳои шадид

Beetroot дорои бисёр компонентҳои фаъол мебошад, ки илтиҳобро сабук мекунад. Авокадо лаблабуи тару тоза хусусан барои сабук кардани ҷараёни илтиҳобӣ муфид аст. Таъсири чашмдошт аз ҳисоби миқдори зиёди полисахаридҳо, кислотаҳои органикӣ, витаминҳо ба даст оварда мешавад.

Полисахаридҳо карбогидратҳои мураккаб мебошанд, ки бо таъсири шарбати меъда бо озод намудани моддаҳои ғизоӣ ва энергия ба осонӣ тақсим мешаванд. Таҳқиқот намудҳои гуногуни биологӣ, аз ҷумла антибиотик, вирусӣ, зиддиилтиҳобӣ, зиддимикробӣ, антидотҳоро муайян кардааст.

Кислотаҳои органикӣ хусусияти кислотаӣ доранд, дар таркиби намакҳо ё дар шакли озод дар таркиби афшураи ҳуҷайра мавҷуданд. Онҳо ихроҷи гилро, гадуди меъда ва шарбати меъдаро зиёд мекунанд, сатҳи зарурии кислотаҳоро таъмин мекунанд. Дар натиҷа, қобилияти рӯда афзоиш меёбад, рукуд бартараф карда мешавад ва равандҳои пӯсида дар рӯда монеа мешаванд.

Витаминҳо ҷузъҳои биологии фаъоли сохтори гуногуни химиявие мебошанд, ки дар равандҳои метаболикӣ ва ташаккули ферментҳо иштирок мекунанд. Онҳо миқдори панкреатини тавлидшударо зиёд мекунанд, на танҳо ба фаъолияти меъда ва гадуди меъда таъсир мерасонанд, балки дар маҷмӯъ устувории баданро зиёд мекунанд. Онҳо қуввати капиллярҳоро зиёд мекунанд, сохтори ҳуҷайраро такмил медиҳанд, ки ба кори тамоми узвҳо ва системаҳо таъсири мусбат мерасонад.

Beetroot инчунин унсурҳои кимиёвиро дар бар мегирад, ки равандҳои мубодилаи моддаҳоро дар бадан мӯътадил мекунанд, ферментҳоро фаъол мекунад, дар мубодилаи гормоналӣ иштирок мекунад ва дар раванди нафаскашии бофтан иштирок мекунад.

, ,

Лаблабу дар панкреатит музмин

Дар панкреатитҳои музмин, лаблабу равандҳои мубодилаи метаболизмро ба эътидол меорад, рушди равандҳои илтиҳобиро пешгирӣ мекунад ва рушди релефҳоро пешгирӣ мекунад. Ин гуна таъсир аз ҳисоби миқдори зиёди лаблабуи полисахаридҳо ба монанди камелия, луоб, моддаҳои пектин ба даст меояд.

Ангуштҳо моддаҳои часпакдори тунуки тунуки сохторҳои гуногуни химиявӣ ва пайдоиш мебошанд. Онҳо дар об ҳалшавандаанд ва дар машрубот ҳал намешаванд. Бо шарофати ин хусусиятҳо, онҳо ҳамчун эмульгаторҳо баромад мекунанд. Функсияи муҳофизатиро иҷро кунед: ҷараёни токсинҳо ва доруҳоро аз рӯда суст менамояд, ки таъсири онҳоро дароз мекунад.

Slimes пайвастагиҳо аз нитроген мебошанд, ки онҳо мулоимкунанда ва пӯшанда мебошанд. Онҳо барои муҳофизати луобпардаҳо, ба эътидол овардани кори узвҳои пароканда ва паренхималӣ истифода мешаванд.

Моддаҳои пектин як қисми пайвасткунандаи ҳуҷайраҳои узвӣ буда, ба милкҳо ва луоб наздиканд. Дар ҳузури кислотаҳои органикӣ ва қанд онҳо желееро ташкил медиҳанд, ки хусусияти ҷаббанда ва таъсири зиддиилтиҳобӣ доранд. Моддаи желатини таркиби шарбати гадуди меъда ва инчунин токсинҳоро банд мекунад ва ба рафъи онҳо аз бадан мусоидат мекунад (ҳамчун сорбентҳо амал мекунад). Ҳозимаро такмил диҳед, холестеринро аз бадан хориҷ кунед.

Лаблабу дар шадидшавии панкреатит

Лаблабур дар пурқувват шудани панкреатит муфид аст, зеро он арзиши баланди ғизоӣ бо стрессҳои ҳадди аққал дар меъда ва гадуди меъда дорад. Ин аз ҳисоби миқдори зиёди полисахаридҳо ба даст меояд. Дар ин ҳолат полисахаридҳо бартарӣ доранд, ки онҳо бадан ба осонӣ азхуд карда мешаванд ва бадан коркард мешавад: моносахаридҳо, дисахаридҳо. Беҳтараш аз навъҳои лаблабуи торик истифода баред, зеро онҳо селлюлоза аз ҳама боллазату шањдбори таркибшуда доранд ва бо компонентҳои фаъол пур карда мешаванд. Он хосиятҳои рангорангест, ки хосиятҳои шифобахши лаблабу ва аҳамияти онро дар ғизои парҳезӣ муайян мекунад. Зарур аст, ки зироатҳои решаи солим ва тоза бидуни осеби механикӣ интихоб шавад.

, ,

Парҳези Beetroot барои панкреатит

Бо панкреатит шумо метавонед хӯрокҳои гуногунро дар асоси лаблабу истифода баред. Дар поён аз маъмултарин маъруфҳо ҳастанд.

Лаблабу дар сметана ё чошнии stewed

Лаблабуҳоро пӯст кунед, напазед ва ба тасмаҳо, мукаабҳо ё либосҳо буред. Бо равған гарм кунед, пиёз бодиринг, сметана ё чошнии сметана илова кунед ва тақрибан 15 дақиқа тобистон андозед. Пеш аз истифода мавсимро бо равған молед ва бо гиёҳҳо пошед.

Лаблабу пухтаро дар пӯст пазед, ба тасмаҳо буред, шўрбои, маргарин ва рубонро илова кунед. Яхмосро резед (1-2 tablespoons ба 100-150 грамм лаблабу). Сарпӯшро пӯшед, ба ним пухта иҷозат диҳед. Бо нутқе доимӣ, ба омодагӣ биёред, ба ҳолати гарм сард кунед, як тухм хом илова кунед, мавсими мечашонем бо шакар ва намак. Суфтакунакҳо. Шумо метавонед ба patties панир, косибии пухта илова кунед. Ба ҷои лимӯ, шумо метавонед орди гандуми пассивро истифода баред. Қуттиҳои ташаккулёфта дар орд ё дона нонпазӣ, fry ҳар ду ҷониб. Бо сметана истифода баред.

Хӯриш Radish ва лаблабу

Radish ва лаблабу бо тасмаҳои борик дароз, намак буред ва 30-40 дақиқа тарк кунед. Шарбатро холӣ кунед, ки аз сабзавоти намакин ҷудо карда шавад. Дар ҳамин ҳол, пиёзро дар ҳалқаҳои нисфи бурида, гудохта равған ва fry то қаҳваранг тиллоӣ, бигзор сард. Бо омехтаи пиёз бирён ва равған бирён кунед, шалғам ва лаблабу, шарбати лимӯ, тухми кунҷит илова кунед.

Хӯриш Bished Radish ва хӯриш Beetroot

Radish ва лаблабу бишӯед. Лаблабу дар оби намакин то тендер напазед. Radish, пӯст бишӯед, бурида ба иловаро бишӯед. Табақеро бо равғани растанӣ бирён кунед, решакан решакан рехт, онро намак кунед ва бо чошнии лубиж мавсим кунед. Гирад ва тобистонаи то пурра нарм.

Лаблабу судакро пӯст кунед, ба иловаро борик буред. Биносту пиёз сабзро буред, пӯст қаламфури сурхро аз тухмиҳо бурида, ба тасмаҳои борик буред.

Ба radish stewed бо лаблабу судак, пиёз бурида, ќаламфури омехта, каме хунук кунед ва дар косаи хӯриш гузоред.

Лаблабу судак бо панкреатит

Лаблабу судакро тавассути иловарӣ ё картошка пухта истеъмол кардан мумкин аст. Шумо инчунин метавонед ба таркиби хӯрокҳои гуногун илова кунед. Дар байни одамоне, ки парҳезро пайравӣ мекунанд, авокадо лаблабу хуб ба роҳ монда шудааст.

Лаблабу судак, хунук карда шуда ва пӯст. Лаблабу омода тавассути grater тоза карда мешавад ва бичашед. Тавсия дода мешавад, ки бо чошнии сметана ва равған (сабзавот ё қаймоқ).

Хӯриш Beetroot бо панкреатит

Лаблабу (1 дона) бояд дар танӯр шуста ва пухта шавад. Сард, пӯст, бурида ба мукааб хурд. Картошка напазед (5 дона) «Дар либоси онҳо» сардӣ, пӯст кунед ва ба мукаабҳои хурд буред. Картошка ва лаблабу тақрибан ба андозаи буридашуда бояд тақсим карда шаванд. Parsley дар оби гарм дањонро, биносту chop.

Лаблабуҳоро бо картошка ва parsley, мавсим бо намак, кунҷит ё равғани зайтун омехта кунед. Ҳама чизро амиқ омехта кунед ва ба як косаи хӯриш интиқол диҳед. Биноҳои бо parsley ё бодиён.

Лаблабу ва сабзӣ барои панкреатит

Сабзӣ ва лаблабуи лаблабу

Барои cutlets сабзӣ ва лаблабу омода кунед, бо панир, косибӣ, пухта бо сметана ва шакар омехта кунед. Омезишро ба варақи нонпазӣ гузоред, бо равған ва нон пошида, рӯи онро бо нон пошед, бо равған ва нон пазед. Бо сметана бихӯред.

Бомҳо лаблабу бо панкреатит

Бомҳо лаблабу хосиятҳои фоиданок доранд. Он фаъолияти меъдаро мӯътадил мегардонад, истеҳсоли шарбати гадуди меъдаро мӯътадил мекунад ва илтиҳобро дафъ мекунад. Истифода бурда мешавад барои ороиши, ҳамчун қисми салатҳои.

Хӯриш Beetroot бо Toppers

Лаблабу бишӯед, то тендер пухтан. Сард, пӯст, бурида ба иловаро борик. Картошка бишӯед, «дар либоси онҳо» напазед, сард, пӯст, ба иловаро буред. Пиёзро пӯст кунед, ба ҳалқаҳо нисфи лоғар буред, то як қошуқ равғани растанӣ то қаҳваранг тиллоӣ бирён кунед. Болои лаблабу ба қисмҳои хурди бурида, бо лаблабу, картошка ва пиёз хунуккардашуда омехта кунед. Мавсими бо намак ва равғани растанӣ. Омезиши бодиққат ва дар як косаи хӯриш гузоред.

Шӯрбо Beetroot барои панкреатит

Шӯрбо картошка ва Beetroot

Лаблабу ва картошкаро пӯст ва шуед, дар зарфҳои алоҳида оби хунук рехт ва то пухтан пухтан. Шўрбои лаблабуи рехт, картошкаро ҷудо кунед. Картошка ва лаблабуи судакро алоҳида тоза кунед. Картошка пухта ба натиҷа омехта кунед, бо шўрбои ширӣ ва шир яксон карда, намак илова кунед ва боз напазед. Пеш аз адои намак, бо равған зављааш ва зардии мурғ. Шумо метавонед шарбати сабзӣ иловагӣ илова кунед.

Шарбати Beetroot барои панкреатит

Лаблабу дар панкреатит махсусан дар шакли афшура самаранок аст. Он дорои хосиятҳои фоиданок, миқдори зиёди моддаҳои биологии фаъол дорад.

Афшура мумкин аст дар шакли софи он гирифта шавад ё бо об дар таносуби 1: 1 иловакарда шавад. Пеш аз хӯрок нӯшидани як tablespoon дар як рӯз тавсия дода мешавад

Чӣ гуна лаблабу ба гадуди зери меъда таъсир мерасонад

Лаблабу якчанд хусусиятҳо дорад, ки ба онҳо кӯмак мерасонанд:

барқарор кардани функсияи гадуди меъда,
ба эътидол овардани равандҳои мубодилаи моддаҳо,
беҳтар кардани мубодилаи моддаҳо
рӯдаҳоро тоза кунед.

Бо панкреатит, ин маҳсулот таъсири исҳоловар ва диуретик дорад. Аммо, дар баробари мусбат, он метавонад ба бадан таъсир расонад.

Дар реша нахи зиёде мавҷуд аст, ки ба гадуди зери меъда ва рӯдаҳо таъсири манфӣ мерасонад. Аз ҳад зиёд истеъмол кардани сабзавот метавонад раванди ҳозимаро вайрон кунад.

Кадом витаминҳо дар лаблабу ёфт мешаванд

Дар сабзавот, ки бисёр одамон дӯст медоранд, як қатор унсурҳои муфид мавҷуданд, ки ба инсон ниёз доранд:

Инчунин як қатор витаминҳо ва кислотаҳо:

Гурӯҳи B
антиоксидантҳои C ва E,
Ах
кислотаи фолий
кислотаи лимуи
кислотаи oxalic.

Beetroot инчунин дорои намакҳои минералӣ, сафедаҳо, карбогидратҳо, фруктоза, миқдори ками сахароза, кислотаҳои органикӣ мебошад.

Бояд қайд кард, ки табибон сабзавотро ҳамчун маҳсулоти парҳезӣ баҳо медиҳанд. Он ҳам барои калонсолон ва ҳам барои кӯдакон муфид аст, аммо аз он суиистифода накунед.

Истифодаи лаблабу барои панкреатит

Беморӣ боиси вайрон шудани каналҳои ҷигар ва өт, норасоии ғизо, мушкилии бемориҳои меъдаву рӯда мегардад. Дар минтақаи тарафи чап, зери қабурғаҳо дардҳои хурсандиовар мавҷуданд.

Ғизо метавонад бадбахтии бештарро ба вуҷуд орад. Аксар вақт, беморон мепурсанд, ки оё лаблабуи панкреатитро хӯрдан мумкин аст.

Духтурон ба одамони ин беморӣ маслиҳат медиҳанд, ки парҳези махсусро риоя кунанд. Ғизои равғанӣ, равғанӣ истисно карда мешавад, миқдори ширинӣ ва тунд дар давраи табобат кам мешавад. Ҳангоми барҳам хӯрдани бемории растанӣ реша манъ аст.

Кай ман бо ин беморӣ лаблабу хӯрда метавонам?

Агар дарди шадид набошад, пас ба бемор иҷозат дода мешавад, ки миқдори ками маҳсулоти судак бихӯранд. Лаблабу бояд пас аз аксуламали бадан, ба меню тадриҷан илова карда шавад. Аз як tablespooon дар як рӯз сар кунед, тадриҷан миқдорро то 100 грамм зиёд кунед.

Хӯрокҳои шинохтае, ки ин сабзавотро дар бар мегиранд, барои панкреатит кам ба назар мерасанд, аммо лаблабаҳои танҳо судакшуда ва афшураи он дар якчанд ҳолат истеъмол карда мешаванд.

Аксуламали баданро риоя кардан муҳим аст, дар сурати мавҷуд набудани ихтилол, сабзавот метавонад дар парҳез гузошта шавад.

Дар кадом шакл лаблабу иҷозат дода шудааст

Ба зироати реша танҳо дар шакли пухта хӯрок хӯрдан мумкин аст, дар сурате ки он бояд ду соат пухта шавад. Лаблабу хом меъдаро ба хашм меорад. Ҳангоми тайёр кардан сирко ва дигар кислотаҳо набояд ба об илова карда шаванд. Аз ин рӯ, соҳибхоназанон ин корро дӯст медоранд, то сабзавот ранги худро гум накунад. Аммо ин ба беморе, ки панкреатит дорад, таъсири манфӣ мерасонад.

Гирифтани сабзавоти хурд ва буғӣ фоиданок аст. Инчунин онҳо дар танӯр пухтан хуб аст. Ҳамин тавр, унсурҳои муфид аз зироати реша нигоҳ дошта мешаванд.

Маҳсулоти тайёр бояд ба таври қатъӣ дар шакли мазлум хӯрда шавад. Нуқтаи grater ё blender кӯмак мекунад, ки ин масъаларо ҳал кунад.

Истифодаи лаблабу дар шакли шадиди беморӣ

Моддаҳои фаъоли биологии реша ҳазми хӯрокро беҳтар мекунад, аммо нах, ки дар лаблабу бисёр аст, онро мушкил мекунад. Аз ин рӯ, зироати реша ҳамчун ғизои вазнин гурӯҳбандӣ карда мешавад.

Агар шахс ба ҳамлаи панкреатит гирифтор шуда бошад, ӯ рӯза мегирад, ва қабл аз рафъи он, ҳама гуна хӯрок ба меню бодиққат ва ба миқдори кам дохил карда мешавад. Як меъёри муҳим ин аст, ки оё он деворҳои меъдаро ғазаб мекунад ё не.

Beetroot маҳсулоти иҷозатдодашуда нест. Дар давраи шадидшавии панкреатит, он метавонад вазъро бадтар кунад ва барои барқароршавии илтиҳоб замина фароҳам оварад.

Истифодаи лаблабу дар шакли музмин

Агар панкреатит шакли музмин дорад, ҳама чиз фарқ мекунад. Оё дар ин марҳилаи беморӣ хӯрдани лаблабу судак мумкин аст? Дар ин ҳолат, сабзавот қисми ҷудонопазири менюи бемор аст.

Зироати решавӣ пухта мешавад. Бо таъсири гармидиҳӣ он барои гадуди меъда муфид хоҳад буд. Бо ба даст овардани матои нозук, сабзавот ба меъда хашм мебахшад.
Пеш аз хӯрок хӯрдан лаблабу судакро дар grater маҷақ кардан лозим аст. Ё, агар шумо картошка пухта гирифтанӣ бошед, маҳсулотро тавассути кахвачушонед.
Аз хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ, ки сабзавот ба мукааб бурида мешаванд, нахӯред. Ҳангоми ҳозима чунин дона ғадудҳоро нобаробар бор мекунад, дар натиҷа беморӣ метавонад бадтар шавад. Хӯриш лаблабу бояд тоза карда шавад.

Дар як рӯз хӯрдани зиёда аз 100 грамм маҳсулот манъ аст.

Шарбати Beetroot барои панкреатит

Шарбати лаблабу анбори витаминҳо ва минералҳо мебошад. Аммо оё ин метавонад бо панкреатит имконпазир бошад? Духтурон ҳангоми шадид шудани илтиҳоби ғандум нӯшидани онро манъ мекунанд. Бинобар ин, афшура тавсия дода намешавад:

Миқдори зиёди кислотаҳо дар таркиби сабзавот луобпардаҳоро таҳрик медиҳад ва кислотаҳоро дар меъда зиёд мекунад.
Истеҳсоли секреция ва кислотаи гидрохлорӣ меафзояд, ки он дар марҳилаи шадиди панкреатит зараровар аст.
Шакар дар таркиб метавонад ба истеҳсоли инсулин таъсири манфӣ дошта, хатари диабетро таҳдид кунад. Ғизое, ки дорои шакар аст, манъ аст.
Бо миқдори зиёди афшура маст шуда, фарбеҳшавӣ имконпазир аст, ки ин ба якбора баланд шудани фишор оварда мерасонад.
Аксар вақт хастагӣ ва дардҳо ҳастанд.

Вақте ки бемории шахс аллакай дар шакли музмин мебошад, шарбати лаблабу метавонад маст бошад, аммо хушхӯю пас аз аксуламали бадан. Дар сурати вайрон кардани истеҳсоли инсулин ё функсияи рӯда, нӯшидан бекор карда мешавад.

Афшура барои бемор бояд дар хона мустақилона омода карда шавад ва дар мағоза харида нашавад.Консервантҳо ба афшураҳои лаблабуи бастабандишуда илова карда мешаванд ва онҳо барои илтиҳоби ғадуди зери меъда қобили қабул нестанд.

Чӣ тавр пухтан ва нӯшидани шарбати лаблабу

Якчанд асрори пешгирӣ кардани зарар ва тақвияти таъсири мусбати нӯшокӣ вуҷуд дорад:

Шарбати лаблабуи навҷамъовардашуда, дар муддати ду соат дар хунук гузошта, фаъолияти ҷузъҳои онро коҳиш медиҳад ва ба ин васила аксуламали меъдаро ба он беҳтар мекунад.
Барои нӯшидан илова кардани афшураи дигар сабзавот, аз қабили каду ё сабзӣ муфид аст.
Шумо ҳамеша бояд бо миқдори кам сар кунед, тадриҷан онро обод кунед ва некӯаҳволии шуморо пайгирӣ кунед.
Нӯшиданро аз 50 мл дар як рӯз тавсия надиҳед.
Афшура барои дохил кардани ҳамарӯза ба парҳез мувофиқ нест. Духтурон тавсия медиҳанд, ки онро дар як ҳафта ду маротиба бинӯшанд.

Лаблабуи хуб чист

Тавре ки шумо медонед, он беморони гирифтори панкреатит ихтилолҳое доранд, ки бо системаи ҳозима алоқаманданд. Маҳсулотҳое мавҷуданд, ки ба чунин раванд таъсири бад мерасонанд, ки дар натиҷа боиси авҷ гирифтани беморӣ ва дарди шадид дар меъда мегардад. Барои пешгирӣ аз ин, бояд хӯрокҳои муайянро аз парҳез хориҷ кунед.

Оё ман метавонам лаблабу бо панкреатит хӯрам? Дар ҳеҷ сурат набояд сабзавоти хом истеъмол кунед. Гузашта аз ин, аксари табибон ба он розӣ шуданд, ки бо бемориҳои ғадуд, хӯрдани лаблабу судак иҷозат дода мешавад.

Манфиати тибби анъанавии ин сабзавот дар он аст, ки пас аз пухтупаз, хӯрокпазӣ хосиятҳои фоиданоки лаблабу гум карда намешаванд, ба истиснои витаминҳои C, B5, B6.

Дар сабзии сурх инҳоянд:

витаминҳо - B1, B3, B5, B6, PP, E, C,
провитамин А.

Дар таркиб инчунин дохил мешавад:

карбогидратҳо
аминокислотаҳо
нахи
сафеда
калий
магний
руҳ
кобалт
калсий
фосфор
йод.

Ва инчунин дар сабзавот оҳан хеле зиёд аст. Аз рӯи таркиби оҳании ҳама маҳсулоти растанӣ, лаблабу баъд аз сирпиёз дар ҷои дуюм қарор дорад.

Вақте ки меъда дард мекунад, хӯрокҳои лаблабу бо гастрит ба ташаккули беморӣ таъсири мусбат мерасонанд, ки ин ба хусусиятҳои муайяни фоиданоки лаблабу вобаста аст.

Метаболизм беҳтар мешавад.
Рӯдаҳо аз токсинҳо ва токсинҳо тоза карда мешаванд.
Фишори хун мӯътадил аст.
Ҳозима беҳтар мешавад.
Гемоглобин баланд мешавад.
Тоза, дароз кардани рагҳо ва деворҳои капиллярҳо анҷом дода мешаванд.
Оби барзиёдро аз бадан хориҷ мекунад.
Таъсири ҳалим ва диуретик дорад.

Инчунин, лаблабуи судак бо панкреатит ва якҷоя бо ҷузъҳои иловагӣ барои таъмини таъсири шифобахш ба захмҳои даруни бадан (захми меъда) равона карда шудааст.

Хусусиятҳои фоиданоки сабзавот ва таъсири он ба бадани инсон

Beetroot бо хосиятҳои шифобахши худ, таъсири судманд ба равандҳои патологӣ маълум аст. Бартарии бузурги он аз мундариҷаи баланд ва гуногуншакли ҷузъҳои муфид иборат аст, ки миқдори онҳо ҳатто пас аз коркарди гармӣ қариб бетағйир мемонад.

Сарчашмаи бетанин (ташаккули хунро беҳтар мекунад), curcumin (таъсири бедардсозанда), нахдор (равандҳои мубодилаи метаболизмро ба эътидол меорад).

Ғайр аз он, дар таркиб витаминҳои гурӯҳҳои A, B, C, PP, микро ва макроэлементҳо, ба монанди калсий, калий, руҳ, манган, йод, фосфор, мис, оҳан, натрий мавҷуданд.

Лаблабу дар ҳама гуна шакл муфид аст, аммо барои бемориҳои системаи ҳозима, гастроэнтерологҳо истифодаи онҳоро дар шакли судак ё пухта тавсия медиҳанд.

Истифодаи лаблабу чист:

равғанро сӯзонда, иштиҳоро дафъ мекунад, метаболизмҳоро фаъол мекунад, ба ба эътидол овардани вазн кӯмак мекунад,
гематопоэзро такмил медиҳад, ҷараёни умумии лимфаро метезонад, рушди патологияҳои дилу рагҳоро пешгирӣ мекунад,
дардро суст мекунад, ба ҳолати бофтаи мушакҳо таъсири мусбӣ мерасонад;
фишори баланди хунро паст мекунад
барои занон дар давраи ҳайз муфид аст, зеро он барои рафъи нишонаҳои камхунӣ кӯмак мерасонад: заъф, чарх задани сар, зиёд шудани хашм, бепарвоӣ,
системаи иммунии одамро мустаҳкам ва дастгирӣ мекунад,
организмро тоза мекунад: заҳролудҳо ва намакҳоро хориҷ мекунад,
норасоии витамини А, В, С, микро ва макронутриентҳоро ҷуброн мекунад;
ба шифо ёфтани захми меъда мусоидат мекунад,
хосиятҳои диуретикиро дорост: моеъҳоро дар каналҳои гурда нигоҳ медорад ва миқдори пешобро зиёд мекунад,
ҳавасмандгардонии амали физиологии моторикии рӯда (таъсири исхоловарӣ),
ба азхудкунии моддаҳои ғизоӣ мусоидат мекунад, ба ҳозима кӯмак мекунад, кори рӯдаҳоро беҳтар мекунад.

Барои ба даст овардани самараи мусбӣ, сабзавотро мунтазам истеъмол кардан лозим аст. Илова бар ин, истифодаи мунтазами реша дар парҳез вазъи умумии одамони дорои мушкилоти сипаршакл, ки аз қабзҳои музмин ва атеросклероз азият мекашад, беҳтар мекунад.

Лаблабу инчунин дар давраи ҳомиладорӣ муфид аст, хусусан дар се моҳи аввал, зеро он дорои миқдори зиёди кислотаи фолий мебошад.

Кӯмак! Мазмуни калориянокии маҳсулоти хом 43 ккал дар 100 граммро ташкил медиҳад, азбаски миқдори васеи витаминҳо ва дигар моддаҳои барои организм зарур, шумо метавонед бо лаблабу бе саломатӣ зиён расонед.

Оё имкон аст, ки лаблабуи хом бихӯред ва шарбати лаблабу бинӯшед

Барои ҳавасмандгардонии механизмҳои худшиносии гадуди зери меъда ва сабук кардани нишонаҳо, барои беморон парҳези махсус дар якҷоягӣ бо терапияи консервативӣ муқаррар карда мешавад. Лаблабуи хом ва шарбати лаблабу ба категорияи маҳсулоти манъшуда дохил мешаванд.

Лаблабуи хом танҳо ба шахси солим фоида меорад, аммо дар одамоне, ки панкреатит гадуди меъда дорад, метавонад авҷгирии бемориро ба вуҷуд оварда, сатҳи некӯаҳволиро бадтар кунад. Нахҳои растании калон, инчунин нахи баланд, шикастан ва ҷаббидан душвор аст.

Аммо гастроэнтерологҳо ҳатто тавсия медиҳанд, ки лаблабуи пухта ё пухта дар парҳез илова карда шаванд. Бори дигар такрор мекунем, ки сабзавот пас аз коркарди гармӣ хусусиятҳои таъми худро гум намекунад ва қариб ҳама ҷузъҳои муфид ва хосиятҳои шифобахши худро нигоҳ медорад.

Кай ман метавонам лаблабу бо панкреатит хӯрам

Дар давраи шадид дохил кардани лаблабу ба хӯрок тавсия дода намешавад. Дар ин марҳила, ба бемор гуруснагӣ нишон дода мешавад ва ҳама гуна хӯрок ба бадан зарар расонида метавонад, ҳамлаи нави дардро ба вуҷуд меорад. Лаблабаҳои сурх судак дар панкреатит музмин ҳангоми лағза барқароршавӣ иҷозат дода мешаванд.

Онҳо пас аз табобати дурусти гармӣ аз сабзавот сар карда, аз як қошуқ сар карда, тадриҷан қисми онро то 100 г дар тӯли якчанд рӯз афзоиш медиҳанд.

Инчунин, дар давраи шадид нӯшидани афшураи лаблабу манъ аст, гарчанде ки он дорои нахҳои coar нест. Мазмуни зиёди кислотаҳо ва шакар ба бофтаи гадуди меъда таъсири манфӣ мерасонад, метавонад дарунравӣ, дарунравӣ ва фишори хунро ба вуҷуд орад. Афшураи лаблабуи кандро дар ҷараёни музминии музмини давраи ремиссияи доимӣ сар кунед.

Ғайр аз он, тавсия дода мешавад, ки онро на дар шакли холис, балки бо шарбати дигар сабзавотҳо (карам, сабзӣ, картошка) фасод кунед. Нӯшро бояд ҳадди аққал як соат нӯшид, онро ҳар ду-се рӯз бо фосила гирифтан лозим аст. Меъёри шабонарӯзӣ набояд аз 100 мл зиёд бошад.

Муҳим! Агар чунин аксуламалҳои манфӣ ба монанди дилбеҳодагӣ, ќайкунӣ, ғадуди рӯда, шарбати лаблабу бояд аз парҳез хориҷ карда шаванд, зеро ин метавонад аломати аллергия бошад.

Мазкр хӯрокҳои фоиданок бо ин маҳсулот.

Лаблабу ҳамчун маҳсулоти мустақил ё ҳамчун қисми хӯрокҳои гуногун истифода мешаванд. Он судак, пухта, пухта мешавад. Маҳсулоти тайёр бо истифода аз кахвачушонак, grater пора карда мешавад ва тавассути ҷумбонидан обчамъ карда мешавад - чизи асосӣ ин аст, ки баромади маҳсулот як пайгирона аст.

Хӯрокҳои маъмултаринро бо он ба назар гиред, ки дар давраи ремиссияи устувор иҷозат дода мешавад.

Хӯриш Beetroot

Барои пухтупаз ба шумо 1-2 сабзавоти миёна лозим аст. Мо лаблабуи тозаро ба дег бо оби хунук интиқол медиҳем ва то тендер пухтан. Агар инҳо меваҳои калон бошанд, пас қисмҳои баробарро пешакӣ буред, то лаблабу зудтар пухта шавад. Вақти миёнаи пухтупаз 1,5-2 соат аст.

Санҷиши омодагӣ бо ғайра. Минбаъд, сабзавоти хунукшуда пӯст карда мешавад ва дар grater ба замин омехта карда, бо равғани растанӣ омехта карда мешавад. Барои беҳтар намудани таъми шумо, шумо метавонед сабзӣ ё себи каме пухтаашро бе пӯст илова кунед, инчунин ба grater ҷарима.

Лаблабу пухта дар равған

Барои дорухат мо сабзавоти решавии миёнаи шакли дурусти ранги торик тофта мегирем. Пеш аз оғози пухтупаз, танӯрро 180-200 дараҷа гарм кунед, то он даме ки барои гарм шудан вақт дошта бошад.

Дар ин вақт, сабзавотро омода кунед:

Мо лойҳоро дар зери оби равон тоза мекунем, маслиҳатҳо ва решаҳоро буридем.
Бе пӯст пӯстро ба ду қисм буред.
Мо табақи нонпазиро мепӯшем (беҳтар аст, ки бо паҳлӯҳо интихоб кунед) бо фолгаи, лаблабу дар болои боло бо буридаи паҳнкарда паҳн кунед - то нисфи бо пӯст дар боло аст. Равғани зайтунро резед.
Бо фолгаи пӯшед ва дар танӯр барои 30-40 дақиқа гузоред. Вақти пухтупаз, вобаста аз ҳаҷм ва андозаи зироати реша, фарқ мекунад. Ҳамин ки сабзавот нарм бошад, аз танӯр тоза кунед.

Лаблабу тайёршударо ҳамчун табақи паҳлӯӣ истифода баред ва бо он хӯриш омода кунед ва агар шумо миқдори ками асал рехтед, шумо шириниҳои муфид ва болаззат хоҳед гирифт.

Маслиҳат. Ҳамзамон бо лаблабу шумо метавонед дигар сабзавотро пазед: сабзӣ, картошка.

Шӯрбо Beetroot

Ҳангоми панкреатит, лаблабу дар об пухта мешавад ё шўрбои сабуки гӯштӣ, дар ҳоле ки худи гӯшт истеъмол намешавад.

Дар асоси печи се литрӣ ба шумо лозим аст:

2-3 лаблабуи миёна
4 помидорҳои пухтаасти миёна (агар хурд бошанд, пас 5-6),
2 сабзӣ
2 пиёз,
барге халиҷе
кабудӣ: parsley, бодиён,
лӯбиё дар шарбати худ (ихтиёрӣ).

Агар шумо хоҳед, ки лаблабуи серғизо ва болаззат дошта бошед, дар шўрбои дуюмдараҷа гӯшт пазед. Беҳтар аст, агар он синаи мурғ ё рон бошад. Чӯҷаи ман, об рехт, дар оташи суст гузоред, ба напазед биёред, холӣ кунед.

Мо гӯштро боз зери оби равон шуста, оби тозаро ба ШМШ рехт, аз ду то се ангушти онро ба поён илова мекунем, дар гармии кам пухтан, давра ба давра кафк ба даст меоред.

Барои маълумот. Барои додани мазза ба табақ, пас аз ҷӯшон сари пиёз сабусакҳо илова кунед, ба таври ҳамвор буред. Беҳтар аз он ки намак ва ҳанутҳоро барои таъми худ истифода набаред.

Дар ҳоле, ки шўрбои пухта мешавад, сабзавотро омода кунед. Се сабзӣ сабусакҳо дар grater, пиёз ба мукааб хурд бурида. Дар як ШМШ гарм дар 1 tsp. равғани растаниро дар гармии миёна пазед, пиёзро то шаффоф бирён кунед, сабзӣ илова кунед ва 2-3 дақиқа дигар тоб занед.

Мо лаблабуи карамро ба тасмаҳои лоғар интихоб намуда, онро бо grater ё бо истифода аз блендер маҷақ кунем. Вақте, ки шўрбои судак карда шавад, ҳама сабзавотро дар як вақт илова кунед, то тендер пухтан. Дар охири пухтупаз, шумо бояд як пиёзро аз шӯрбо гирифта, бо гиёҳҳо пошед. Хидмати 1 tbsp пур кунед. сметана бефат.

Як дорухат соддакардашуда барои лаблабу вуҷуд дорад, на камтар бомазза. Картошка ва пиёз биносту бурида ба оби ҷӯшон, лаблабу ва сабзӣ решакан дар grater бирезед, то 30-40 дақиқа пухта пазед. Мавсими бо наботот. Агар мехостед, ба хизмат 1 tbsp илова кунед л сметана бо миқдори ками чарбҳо.

Хулоса

Лаблабу дар бемориҳои рӯдаи руда на танҳо иҷозат дода мешавад, балки инчунин зарур аст. Равандҳои мубодилаи метаболизмро ба эътидол меорад, токсинҳо ва токсинҳоро хориҷ мекунад, системаи иммуниро тақвият медиҳад, таъсири ночиз ва исҳоловар дорад.

Бо вуҷуди ин, барои он ки ба бадан зиён нарасонад ва ҷараёни бемориро бадтар накунад, пас аз табобати гармӣ лаблабу барои панкреатит панкреатитро истифода бурдан тавсия дода мешавад. Агар шумо тасаввурот нишон диҳед, пас лаблабуи тару тоза ё пухта метавонад ба осонӣ ба хӯриш, лазиз ва ҳатто шириниҳо табдил ёбад. Аз хӯрок лаззат баред ва саломат бошед!

Лаблабу ва панкреатит

Бо панкреатит оё сабзавот истеъмол кардан мумкин аст ё не? Лаблабу дар панкреатит тавсия медиҳад, ки духтурон онро ҳамчун ғизои парҳезӣ қабул кунанд. Чунин ғизои беморон аз он иборат аст, ки йод дар зироати реша мавҷуд аст, ки ба барқарор кардани функсияи панкреатит дар панкреатит.

Лаблабу судак ё пухта, пас ҳазмшавии витаминҳо беҳтар хоҳад шуд. Нахи сохтори худро қисман аз даст дод, аз ин рӯ ҳозима осон мешавад.

Барои панкреатит дуруст омода кардани зироати реша муҳим аст.

Пухтупаз

Барои нигоҳ доштани манфиатҳои зироати реша, мусоидат ба ҳозима дар меъда, ба баъзе нозукиҳои пухтупаз риоя кардан лозим аст.

Пеш аз ҷӯшон маҳсулотро хуб шуст. Зироати решаӣ дар зарфи пӯшида барои ҳадди аққал 2 соат пухта мешавад.
Лаблабуҳоро бо тамоми пӯст пухтан, бо решаи калон буридан мумкин аст.
Ҳангоми пухтани маҳсулот ба об илова кардани кислотаи ангидридӣ ва лимуи, квас манъ аст. Гарчанде ки бисёриҳо ин усулро барои нигоҳ доштани ранг истифода мебаранд, дар сурати панкреатит, лаблабу судак бо чунин дасткашӣ ба ҳамла оварда мерасонад.

Пеш аз истифода бурдан, лаблабу судакро дар grater гузоред ё дар кахвачушонак қатъ кунед, то ки илтиҳоби mucosa меъда вуҷуд надорад. Шумо инчунин метавонед дар танӯр оҷур кунед, то он кӯртар ва нармтар гардад.

Истифодаи лаблабу дар панкреатит шадиди

Агар ин беморӣ ба марҳилаи шадид мубаддал шавад, терапияро бо парҳез таъин кунед, ки он пурра аз хӯрок даст кашад. Пас аз 20 рӯз, бемор ба пур кардани пурраи витаминҳо ва минералҳои гумшуда ниёз дорад. Барои ин, ба беморе, ки панкреатит дорад, тадриҷан бо хӯроки камқувват (сабзавот) ворид карда мешавад.

3Хӯрдани хӯроки равғанӣ манъ аст, зеро онҳо бо меъда ва рӯдаҳо ҳазм шудан душвор аст. Ҳосили реша, ба ғайр аз унсурҳои фаъоли биологӣ, нахҳо дорад, ки ҳазм кардан душвор аст.

Вақте ки бадан комилан солим аст, хӯроки растанӣ истеъмол мешавад. Лаблабу фишурдашавии чандирии мушакҳои сутунро дастгирӣ мекунад. Меъда ба таври табиӣ кор мекунад, хӯроки хуб истеъмолшударо дорост. Гарчанде ки дар шакли шадиди беморӣ, зироати реша дар шакли тару тоза ва судак метавонад бад шудани некӯаҳволиро ба вуҷуд орад.

Ҳамин тавр, ҳангоми хӯрдани лаблабу дар панкреатитҳои шадид, ҳатто сабзавоти ҷӯшонидашуда метавонад ба ҳазм шудани маҳсулоти хӯрокворӣ оварда расонад, бинобар ин, ҳангоми авҷ гирифтани беморӣ, хӯрдани ягон маҳсулот дар ҳама гуна шакл имконнопазир аст.

Агар тавсияҳои духтур риоя карда нашаванд, сабзавот вазъро душвортар месозад ва омили илтиҳоби минбаъдаи гадуди зери меъда мегардад.

Лаблабу ва панкреатит музмин

Барои табобати панкреатитҳои музмини ғадудҳо парҳезе муқаррар карда мешавад, ки барои рафъи марҳила ба парҳез пас аз ҳамлаи патология пешбинӣ шудааст.

Мувофиқи қоидаҳои коркарди маҳсулот, барои беморони музмин, он ба миқдори кам ба парҳез ворид карда мешавад. Дар ибтидо, истифодаи 1 tbsp иҷозат дода мешавад. л ва дар давоми якчанд рӯз, ҳисса ба 100 грамм оварда мешавад.

Оё лаблабу судак бо панкреатит? Бо шакли музмини музмини меъда, истеъмоли маҳсулоти судак тавсия дода мешавад. Пас аз пухтан, лаблабу ба меъда таъсири мусбат мерасонад.

Аммо аз vinaigrette, бо панкреатит, худдорӣ кунед. Лаблабуи буридашуда дар хӯриш дар як куб дар вақти ҳозима ғадудро пур мекунад ва шадид мешавад. Таъсири маҳсулот ба бадани бемор бо марҳилаи музмини панкреатит ҳангоми ба миқдори мувофиқ гирифтанаш мусоид аст.

Атторбсияи дарунӣ рух медиҳад.
Раванди мубодилаи метаболизм ислоҳ карда мешавад.
Фишор зиёд мешавад.

Мазкр барои панкреатит

Хӯриш сабзавот судак. Маҳсулот дар пӯст барои 2 соат судак мешавад. Пас аз пухтан, он пӯст мешавад ва ба grater rubbed. Хӯриш бо истифода аз равғани зайтун ба мавсим иҷозат дода мешавад.
Хӯриш бо лаблабу, аз танӯр пухта, бо илова кардани тухм судак, панир, барои либоскунии сметанаи навъҳои кам-фарбеҳ. Дар аввал, сабзавот бояд дар фолга пухта шавад. Вақти пухтупаз 2 соат дар ҳарорати 180 дараҷа.Сипас 200 грамм панир, 2 дона тухм ва сабзавоти решаи пухтакардаашонро хароб кунед. Ҳамаи компонентҳо ва мавсимро бо сметана омехта кунед.
Шӯрбо реша. Бурида маҳсулотро дар grater, ба як деги оби ҷӯшон ба сабзавот бурида фиристед - картошка, сабзӣ ва карам. Пас намак илова кунед ва ҳадди аққал 40 дақиқа пазед.

Манфиатҳои шарбати лаблабу

Афшура барои ҳазм ҳамчун доруи қавии исҳоловар муфид аст. Хусусияти шабеҳи маҳсулот аз сабаби маъруфияти нӯшидани нӯшокиҳо бо парҳезҳои гуногун аст.

Агар шумо нӯшокии лаблабуи дорои панкреатитро истифода баред, ин баданро пок мекунад, нишонаҳои бемориро аз таъсири исҳол дур мекунад, моддаҳои заҳролудро аз ҷигар ва рагҳои хун хориҷ мекунад ва инчунин ба инкишофи омосҳои ашаддӣ мусоидат мекунад.

Вақте ки бадан пок мешавад, гардиши хун зиёд мешавад, фишор паст мешавад. Ҳангоми нӯшидан, воридшавии хун ба май зиёд мешавад, хотира ва консентратсия беҳтар мешаванд. Ва нӯшокии лаблабу қувватро пас аз режими тӯлонӣ ҳангоми гуруснагӣ ё баъд аз беморӣ барқарор мекунад.

Афшура бояд 20 дақиқа пеш аз хӯрок маст шавад.

Шарбати нав фишурдашуда дорои мазза дорад ва на ҳама ба ӯ маъқул хоҳанд буд. Бо қабули дуруст, агенти терапевтӣ бараҳна маст намешавад. Бо панкреатит, барои тайёр кардани афшураи лаблабу, бо афшураҳои фишурдашуда аз сабзавоти гуногун:

Компонент аз рӯи хоҳишҳои завқ интихоб карда мешавад. Нӯшоки омехтаи лаблабу манфиатҳои бештар дорад ва таъми гуворо ба даст меорад.

Дар давраи ремиссияи доимии панкреатит, шарбати нӯшокӣ, тавсияҳоро риоя кунед.

Омехта на дертар аз як соат пас аз истеҳсоли он маст мешавад.
Афшура тадриҷан ба парҳез ворид карда мешавад.
Нӯшидани омехта 2 маротиба дар давоми 7 рӯз иҷозат дода мешавад.

Агар таъсири пас аз истеъмол пас аз қабулкунӣ ба монанди дилбеҳӣ, ќайкунӣ, шарбат ба амал ояд, дигар истеъмол кардан бамаврид аст.

Азбаски панкреатит дар ду шакли ҷараён, сабабҳо ва нишонаҳои беморон фарқ мекунанд, ки ҳангоми ташхиси дуруст муҳим аст. Ташрифи духтур бо панкреатит, ки пас аз ташхис табобати мувофиқро таъин мекунад, хеле муҳим аст.

Нақши сабзавот дар панкреатит

Лаблабу ҳамчун яке аз сабзавотҳои гаронбаҳо барои шахсе, ки ба панкреатит гирифтор аст, ба ҳисоб меравад. Дар таркиби он бисёр моддаҳои зарурӣ ва витаминҳо барои гадуди меъда мавҷуданд.

Зироати решавӣ барои солимии шахси гирифтори ин беморӣ зарур аст, зеро ӯ:

дорои витаминҳои В, минералҳо мебошад, ки барои ба эътидол овардани фишори хун,
дорои бетаин аст, ки фишори хунро коҳиш медиҳад;
мубодилаи моддаҳои равғанро ислоҳ мекунад,
ҷисми токсинҳо ва токсинҳоро тоза мекунад.

Қабули илтиҳоби шадиди меъда

Бо авҷ гирифтани шиддати ин беморӣ, коршиносон ба парҳез ворид кардани лаблабу тавсия намедиҳанд. Илова ба ҷузъҳои фаъоли биологӣ, ки барои организм муфид аст, дар сабзавот нахҳои миқдори калон мавҷуданд, ки сарбориро ба системаи ҳозима зиёд мекунанд. Дар марҳилаи шадиди панкреатит чунин хӯрокҳои растанӣ метавонанд ба якбора бад шудани ҳолати бемор, пайдоиши мушкилии тарафҳо оварда расонанд, зеро он ба гадуди зери меъда таъсири манфӣ мерасонад.

Дар шакли шадид, истеъмоли лаблабуи хом манъ аст, истеъмоли идорашавандаи судак қобили қабул аст.

Ва танҳо пас аз ҳамла ниҳоят дур карда мешавад, қабули зироати реша иҷозат дода мешавад. Кўмакпулии ҳаррӯза набояд аз 1 tbsp зиёд бошад. л Оҳиста-оҳиста, он дар як рӯз то 100 г оварда шуд, дар ҳоле, ки ҳолати беморро, ки ба марҳилаи шадиди ин беморӣ гузаштаанд. Вақте ки як аломати изтиробангез рух медиҳад, сабзавот фавран аз парҳез хориҷ карда мешавад.

Табобати гадуди лаблабу

Лаблабу метавонад барои табобати гадуди меъда истифода шавад. Барои ин, шахси мубталои панкреатит ба зироатҳои реша ва бомҳо лаблабу ниёз дорад, ки онҳо бояд биносту решакан ё гандум карда шаванд. Омехтаи натиҷа бояд ду ҳафта ним соат пеш аз хӯрок истеъмол карда шавад.

Аввалан шумо бояд ин маҳсулотро на бештар аз 20 грамм дар як рӯз бихӯред, тадриҷан ҳиссаи онро ба 150 грамм зиёд кунед.

Агар шахс гастрит бо кислотаҳои баланд дошта бошад, сабзавот бояд судак карда шавад.

Метавонам афшураи лаблабуи обдор бинам?

Дар давраи шадид, шарбати лаблабу барои гадуди меъда зараровар аст. Барои ин якчанд сабабҳо мавҷуданд:

лаблабу кислотаҳоро афзоиш медиҳад, системаи ҳозимаро бадкунанда мекунад,
афзоиши истењсоли шарбати меъда, ферментњо,
дорои шакаре мебошад, ки онро ҳангоми вайрон кардани инсулин истеъмол кардан ғайриимкон аст;
афшура фишорро хеле коҳиш медиҳад
метавонад дарди рӯдаҳоро ба вуҷуд орад.

Дар сурати ремиссия бо илтиҳоби дардноки ғадуди меъда иҷозат дода мешавад, ки онро нӯшокиҳои лаблабу, ки он бояд бо нӯшокиҳои дигар аз сабзавотҳо таҳшин карда шавад. Аммо, қоидаҳои истеъмоли афшураи лаблабуи қоидаҳо мавҷуданд:

шумо наметавонед нӯшокии нав омодашударо нӯшед (он бояд аз ду то се соат истода бошад),
нӯшиданро тадриҷан ба парҳез ворид намоед,
агар дард, дилбењузурї, ќайкунї бошад, онро истеъмол кардан лозим аст,
нӯшокии лаблабуи истеъмолшуда на бештар аз як ё ду маротиба дар як ҳафта иҷозат дода мешавад.

Лаблабу дар парҳез дар марҳилаҳои гуногуни илтиҳоби glandular

Дар марҳилаи шадиди панкреатит лаблабу истеъмол карда намешавад, зеро он метавонад дард кунад.

Ҳангоми шакли музмин, ба шахси бемор иҷозат дода мешавад, ки лаблабуҳоро дар қисмҳои хурд дар шакли судак, пухта ва ё буғӣ бихӯранд.

Бо вуҷуди ин, шумо бояд қоидаҳои пухтани лаблабуи сурх бо панкреатитро риоя кунед:

Лаблабуҳоро ҳадди аққал 2 соат пазед,
Сабзавоти калон барои пухтупаз бояд ба якчанд қисм бурида шавад,
Сабзавотҳоро бо сирко, лимӯ, кваси турши, кислотаи лимӯ судак кардан мумкин нест.
Барои истифода дар парҳез, лаблабу бояд бурида шавад,
Барои пухтупаз ва пухтупаз лаблабу пӯст кардан лозим нест,
Иқтидор ҳангоми пухтупаз, пухтани сабзавот бояд пӯшида шавад.

Лаблабуи хомро бо бемории панкреатит нахӯрдан мумкин нест. Азбаски зироати реша метавонад рӯдаи рудаҳоро халалдор кунад, истеҳсоли ферментҳои гадуди меъдаро фаъол кунед.

Лаблабуи гиёҳхорӣ

Шӯрбо сабзавот як табақи хеле солим ва болаззат мебошад. Барои пухтан он ба шумо 3 лаблабуи миёна, сабзӣ, пиёз, помидор - 2 дона лозим аст. Дорухат барои шӯрбо гиёҳхории гиёҳхорон одатан хеле оддӣ аст:

Ҳама сабзавотро тоза кунед ва пӯст кунед.
Лаблабу ва сабзиро ба тасмаҳои хурд буред ё дар grater coarse grate. Биносту chop пиёз.
Лаблабуҳоро дар зарфи 3 литр об гузоред, дар оташи суст гузоред.
Пиёз бурида бо сабзӣ дар як ШМШ бо миқдори ками равғани растанӣ дар давоми якчанд дақиқа гузаред. Омехтаи натиҷаашро ба як ШМШ гузоред, ки лаблабу пухта шавад.
Лаблабуро дар гармии кам пухта, то сабзавот пурра нарм кунед.
Дар охири пухтупаз, ба таркиби ШМ намак каме илова кунед, кабудӣ биносту решакан кардаед (бодиён, псевдо), зарфро пӯшед, пас аз ду дақиқа оташдонро хомӯш кунед ва шӯрбо барои якчанд дақиқа тарк кунед.

Ин хӯрокро барои хӯроки нисфирӯзӣ зудтар хизмат кунед. Шумо метавонед ба он як қошуқи сметанаи камвазн илова кунед.

Тибқи баъзе рухатҳо, лӯбиёи консервашударо ба лаблабу илова кардан тавсия карда мешавад, аммо ин барои панкреатит тавсия дода намешавад. Лӯбиё дар худ ба рӯйхати хӯрокҳои иҷозатдодашуда барои бемориҳои шадид ва музмини меъда дохил намешавад ва бисёр моддаҳои зараровар барои ҳифзи он истифода мешаванд, ки ба тамоми узвҳои системаи ҳозима таъсири манфӣ доранд: маззаҳо, консервантҳо, тақвиятдиҳандаҳои лазиз.

Лаблабу бо панкреатит ва холецистит

Дохил кардани лаблабу ба парҳез барои панкреатит ва холецистит тавсия дода мешавад. Шумо бояд сабзавотро танҳо дар ҳолати гарми коркардшуда (пухта ё пухта) дар давраи ремиссияи беморӣ истифода баред. Шумо набояд салатҳои бо лаблабу истифода набаред, ки сабзавот ба қисмҳои калон бурида мешавад. Истифодаи зироатҳои решаӣ ба барқароршавии зудтари узвҳои зарардида мусоидат мекунад, таъсири диуретикӣ ва исҳоловар дорад, рафъи токсинҳо ва токсинҳоро аз бадан фаъол мекунад.

Мазкр барои панкреатит

Лаблабуи сурх дар равған пухта муфид аст. Се зироатҳои хурди решавӣ бояд интихоб карда шаванд, бодиққат шуста, бомҳо ва решаро буред (ҳама нитратҳо дар он ҷо ҷамъ карда шудаанд).

Бе хориҷ кардани пӯст, зироатҳои реша ба ду қисм бурида ва бо равғани зайтун рехта мешаванд. Фолга дар қолаб гузошта мешавад ва лаблабу бо буридани он гузошта мешавад. Сабзавотро бо фолгаи болои пӯшед ва ба танӯр барои 50 дақиқа фиристед. Омодагӣ бо сӯрохи лаблабу бо ғайра тафтиш карда мешавад. Он бояд ба осонӣ ба селлюлоза мемонад.

Лаблабу пухта дар grater ҷарима як варианти хуби парҳезӣ барои беморони гирифтори панкреатит мебошад.

Ҳангоми тартиб додани менюи шахсӣ, шумо бояд бо як духтур бо гастроэнтеролог машварат кунед. Ин барои пешгирии шиддатёбии беморӣ кӯмак хоҳад кард. Барои парҳез маҳсулоти парҳезиро интихоб кардан лозим аст, миқдори ками хӯрок бихӯред ва ғизои партовро суиистифода накунед.