Fillet Туркия дар бекон

Мо пешниҳод менамоем, ки шумо бо мақолаи мавзӯъ шинос шавед: "аз меъ- хонандагони мо. Туркия бо бекон" бо шарҳҳои мутахассисон. Агар шумо хоҳед, ки саволе диҳед ё шарҳ нависед, шумо метавонед инро дар зер пас аз мақола ба осонӣ иҷро кунед. Эндопринологи мутахассиси мо бешубҳа ба шумо ҷавоб хоҳад дод.

Туркия ба худ зебо аст, бешубҳа. Аммо агар шумо онро боз ҳам зеботар кунед? Мушкил нест! Туркияро бо бекон созед - табақи ҷашни комил, ҳамчун ҷашнҳои солинавӣ махсус ва бароҳат.

Вақт барои омода кардани компонентҳо: 10 дақиқа

Вақти умумии пухтупаз: 3 соат 10 дақиқа

1. Туркияро дар зери об ҷӯшонида, бо дастмолҳои коғазӣ часпонед. Паррандаро бо пиёз, thyme ва розмари пур кунед, пас пойҳоро бо риш бастед.

2. Дар як коса, равған ва гудохтаҳоро омехта кунед ва сипас Туркияро бо ин равғани ҷолибу равған молед.

3. Туркияро дар варақи нонпазӣ гузоред. Беконро дар болои он гузоред, то ба назар намоён шавад.

4. Парранда тақрибан 3 соат оҷур кунед. Пас аз 2 соат, Туркияро санҷед. Агар аз бекон хеле бирён шуда бошад, пас бо фолга гиред ва боз дар танӯр ҷойгир кунед.

Аксҳо: Челси Лупкин

Барои гирифтани беҳтарин мақолаҳо, ба сафҳаҳои Alimero дар Яндекс Зен, Вконтакте, Одноклассники, Facebook ва Pinterest обуна шавед!

Туркияро метавон як анбори унсурҳои муфид барои ҷисми инсон номид. Ғайр аз он, маҳсулот миқдори ками калория дорад ва шумо метавонед онро бе ташвиш аз рақам хӯред. Ягона нуқсони парранда ин аст, ки он каме хушк аст, аммо ин мушкилро метавон ҳал кард, агар Туркия дуруст пухта шавад, масалан, дар бекон дар танӯр.

Дар таркиби:

• 1 кг гӯшти мурғи марҷон,
• 450-500 г бекон,
• ним лимӯ,
• намак
• филфили хоки сиёҳ ё сурх,
• намакҳо барои парранда,
• фолгаи пухтупаз.

Чӣ тавр ҳайвонот Туркия дар бекон

Филлои паррандаро ба қабатҳои тунуки бурида, каме латукӯб кунед, бо намак, ќаламфури ва намакҳо молед ва болои шарбати лимӯ рехт.

Мо аз бекон бурида, инчунин онро бо болға мезанем.

Мо ролҳоро аз гӯшти парранда меғелонем, онҳоро ба қисмҳои бекон печонем, бо дандонҳо часпонида, дар варақи нонпазӣ бо фолга паҳн мекунем.

Барои пухтан Туркия дар бекон дар танӯр тақрибан ним соат вақт мегирад, пас аз он шумо метавонед табақро ба ҷадвал хизмат кунед.

Опсияи 2: Туркия ба зудӣ дар бекон дар танӯр меғелонад

Тавре ки шумо медонед, ҳама гуна гӯшт зудтар пухта мешавад, агар ҳадди аққал онро дар ҳама гуна таркибҳо маринатсия кунед. Шумо метавонед Туркияро дар бекон дар танӯр бо истифода аз майонез ҳамчун маринад қамчин кунед.

Барои чунин хӯрок ба шумо лозим аст:

• селлюлоза Туркия
• бекон
• майонез
• намак ва ќаламфури
• намакҳо барои парранда,
• порчаи пухтупаз.

Чӣ тавр зуд ба Туркия дар бекон пухтан

Мо гӯшти шустаро дар қабатҳои бурида, бо намак ва намакҳо пошем, бо майонез молед ва дар як коса гузорем.

Мо аз бекон бурида кардем ва боз бо гурз андохтем, то онро мулоим кунад.

Дона туркро ба иловаро аз бекон гузоред ва рӯйпӯшҳои дуқабата пӯшонед ва онҳоро бо гугирд ё дандонҳо маҳкам кунед ва ба танӯр фиристед, то дар варақи нонпазии бо фолга пухта.

Туркияро аз бекон пухта дар танӯр ба миз хунук ё гарм хизмат кунед, табақро бо гиёҳҳо пошед ва ба хардал ё кетчуп помидор хизмат кунед.

Варианти 3: Туркия аз бекон пухта бо сир ва сабзӣ

Ин як варианти дигари пухтупаз барои Туркия дар бекон дар танӯр аст, ки барои омода кардани компонентҳо вақти зиёдро талаб намекунад. Дар ин ҳолат, барои буридани қабатҳои тунуки гӯшти парранда шарт нест, ва онҳоро латукӯб кунед. Туркия аст, танҳо ба қисмҳои хурди бурида ва ба бекон печонид, ки дар он як қабати сирпиёз ва сабзӣ бурида гузошта шудааст.

Барои сохтани таом ба шумо лозим аст:

• селлюлоза Туркия
• бекон
• сирпиёз
• сабзӣ
• намак ва ќаламфури замин,
• намакҳо барои гӯшти мурғ бирён,
• порчае аз фолга.

Чӣ тавр пухтан

Мо гӯшти паррандагонро шуста, пора-пора карда, бо намак ва ҳанут мавсим мекунем.

Як пораи аз бекон ба иловаро борик тақсим кунед ва латукӯб кунед.

Мо сирпиёзро пошида бо пахш мекунем ва сабзиро дар grater ҷарима шинонда, пас аз он компонентҳоро омехта мекунем, илова кардани намакро фаромӯш намекунем.

Мо омехтаи сир-сабзӣ ба иловаро аз бекон гузошта, дар рӯи он ҳамвор мекунем.

Мо як порчаи Туркияро дар канори бекон латукӯб карда паҳн мекунем ва ролро меғелонем, кӯшиш мекунем, ки резиши сабзавот аз афтидан монад ва сипас онро бо дандонҳо часпонда, ба пухтан фиристед.

Беҳтар мебуд, агар ҳар як ролчаи Туркия дар бекон бо сабзӣ ва сирпиёз пур карда шуда, дар танӯр пухта, дар як пораи алоҳидаро печонд. Аммо шумо метавонед servingsро тавре ки дар дорухатҳои қаблӣ ҷойгир карда будед, ҷойгир кунед.

Опсияи 4: Туркия бирён дар бекон бо сир ва панир

Барои таъми таъми паррандаҳои тару тоза, шумо метавонед Туркияро дар бекон дар танӯр оҷур кунед, рӯйпӯшҳои панир ва сирпиёзро дар ролҳо печонед.

Барои пухтупаз ба шумо лозим аст:

• селлюлоза Туркия
• бекон
• сметана
• панири сахт
• сирпиёз
• намак
• ќаламфури замин ва лазизҳои мувофиқ,

Қадам ба қадам дорухат

Мо иловаро гӯшт, намак ва равғанро бо хӯришҳо мезанем.

Беконро ба иловаро борик буред, агар лозим бошад, онро бо гурз каме пахш кунед.

Мо дона сирпиёзро тоза мекунем, дар матбуот даҳон ва майгуед.

Як пораи панирро маош кунед ва онро ба нонрезаҳо табдил диҳед.

Сметана, сирпиёз ва панирҳои мазлумонро дар як коса омехта кунед.

Массаи дар натиҷаи чошнии Туркияро дар як тараф молед ва сипас ба боло печонед.

Мо иловаро аз бекон дар атрофи лӯбҳо печонем, қисмҳоро бо дандонҳо часпонед ва дар варақи нонпазӣ гузоред, фолгаи поёнро гузошта, баъд ба пухтан фиристед.

Ҳайвонот Туркия омода дар бекон аз танӯр пухта, бо сабзавот ва гиёҳҳои тару тоза.

Опсияи 5: Бекон пухта дар Туркия бо хардал ва пиёз бодиринг

Туркия piquant аз бекон пухта дар танӯр бо пиёз бодиринг ва хардали гарм илова кунед.

Барои пухтупаз ба шумо лозим аст:

• Туркия
• бекон
• чошнии хардал
• шалғам пиёз
• сирко ҷадвал
• намаки хуб
• seasonings мувофиқ
• порчае аз фолга.

Чӣ тавр пухтан

Мо Туркияро бурида, дар иловаро ҳамвор, намак ва равған бо хардал буридаем.

Пиёз сабусакҳо, намак, ќаламфури резед ва сирко рехт.

Мо аз бекон бурида, ба қабатҳои тунуки буридаем ва як тарафи онро бо намакҳо барои гӯшти гӯшт бирён мекунем.

Мо туркро бо равғани хардал дар дона аз бекон паҳн кардем, қуттиҳоро аз пиёз бодиринг дар болои боло гузошта, рӯйпӯшҳоро рӯйпӯш карда, бо дандонҳо часпонидем.

Мо servings дар фолгаи дар як контейнер тобовар гузошта, паҳн карда, ба пухтан мефиристем.

Туркия тайёр, дар бекон аз танӯр пухта, ба миз хизмат карда, бо баргҳои салат ё кабудӣ оро додаанд.

Опсияи 6: Туркия бирён дар бекон бо помидор ва қаламфури гарм

Ба гуфтаи бисёр мутахассисон, ҳар гуна гӯшт дар бадан беҳтар ҷисми мешавад, агар шумо онро дар якҷоягӣ бо помидор истеъмол кунед. Бо риояи ин қоида, шумо метавонед Туркияро дар бекон дар танӯр бо чошнии помидор пухта, онро бо қаламфури гарм ва сирпиёз таҷассум кунед.

Барои сохтани таом ба шумо лозим аст:

• филфили туркӣ,
• бекон
• помидор хурд қавӣ
• ќаламфури гарм ва ширин,
• дона сирпиёз
• кашнич ё basil,
• намак
• seasonings мувофиқ
• фолгаи пухтупаз.

Чӣ тавр пухтан

Туркияро бурида, каме пазед, бо намак ва намакҳо пошед.

Қабатҳои лоғар аз бекон буред ва онҳоро бо гурба зарб кунед.

Мо сабзавоти сабусакро шуста, помидор ва ќаламфури занги бурида ба иловаро бурида, сирпиёзро дар миномёт ё пресс пахш мекунем ва пас аз он ҷузъҳоро омехта мекунем.

Пуркунии молро дар болои порчаҳои турк баробар тақсим кунед ва гӯштро ба қубурҳо нарм кунед.

Мо ролҳоро бо бекон латукӯб мекунем ва дар якчанд ҷой қисмҳоро бо дандонҳо ё гугирдҳои борик сӯрох мекунем, то пуркунӣ ҳангоми пухтан наравад.

Мо варақаи пухтупазро бо фолга кашида, рӯйпӯшҳоро ҷойгир кардем. Агар имконпазир бошад, беҳтар аст, ки ҳар як қисмро ба порчаи ҷудогона печонед, дар ин ҳолат, ҳатто агар лой каме пур шавад ҳам, табақ то ҳол боллазату шањдбори хоҳад буд. Агар ин хосият истифода бурда шавад, чанде пеш аз кушода шудани контейнер аз танӯр, фолгаро васеъ кардан лозим аст, то ки рӯйпӯшҳо каме каҷ шаванд.

Туркия тайёр, аз бекон дар танӯр аз чошнии помидор гарм пухта, бо як табақ канори картошка ё биринҷ хизмат кунед.

Барои ин хӯрокҳо шумо метавонед вариантҳои гуногуни пуркуниро истифода баред, бо истифодаи занбурўғҳо, гулкарам ё брокколи, омехтаҳои гуногуни сабзавот, панирҳои навъҳои гуногун ва ҳатто ғалладонагиҳои судак.

Дар бораи дорухат ба дӯстони худ бигӯед.

Фатҳи сина: 1 кг.,

Бекон дуддодашуда: 300 грамм,

Чошнии лубиж: 4 tbsp.,

Сирпиёз: 2-3 дона,

Parsley, basil: 2 tablespoons,

Ман дар ҳақиқат пухтани хӯрокҳои гуногуни филфили Туркияро дӯст медорам. Дар ин дорухат, ман қарор додам, ки озмоиш кунам ва табақи навро як бӯи нозуки гӯшти дуддодашуда ва juiciness диҳам. Ҳама хона Туркияро бо тарзи нав пухта дӯст медоштанд.

Барои тайёр кардани ин таом ба мо компонентҳои хеле оддӣ лозим аст - Туркия, аз бекон, чошнии сирпиёз ва лубиж, инчунин намакҳо барои бичашонем.

Гӯшти Туркияро дар шакли нахҳо тақрибан 5 1,5 сантиметр буред. Донаҳои гӯштро ба як табақ гузоред, мавсими бо чошнии лубиж, сирпиёз, ќаламфури сиёҳ ва гиёҳҳо. Ҳама чизро омехта кунед ва 20-25 дақиқа тарк кунед.

Ҳар як пораи боқимонда Туркия бодиринг бо бекон.

Туркияро дар бекон дар як табақ нонпазӣ гузоред ва дар танӯр гузоред, то 200 дараҷа дар 30-40 дақиқа гарм кунед.

Чунин туркро бо хӯрокҳои оддии паҳлӯӣ ва салатҳои сабзавоти сабук хизмат кунед.

Шумо дорухатро дӯст медоред?
гузошта 5 ситора
ё рейтинги дигар диҳед!

Агар шумо дорухатро писанд карда бошед, онро дар дӯстони худ дар шабакаҳои иҷтимоӣ мубодила кунед.

Туркия бо бекон ва панир ва пур кардани кабудӣ меғелонад

Русӣ, аврупоӣ, байналмилалӣ

Frying, дар танӯр

Нисфирӯзӣ, хӯрокхӯрӣ, вохӯрӣ бо дӯстон, Соли нав, зодрӯз, мизи идона

• Филе Туркия - 900 гр
• Панири мулоим Сиртаки - 150 гр
• Бекон - 150 гр
• Помидорҳои гелос - 5 дона.
• Parsley - 20 г.
• Равғани зайтун - 50-70 гр
• Thyme - 3-4 филиалҳо
• Сирпиёз - 2 дона хурд
• Намак ба бичашед
• Pepperаламфури сиёҳ - мечашонем

Дар ин дорухат, мо лӯлаҳои филизии Туркия лазиз ва боллазату шањдбори омода месозем, ки онро бо иловаро аз бекон печонем ва бо панири мулоим, гиёҳҳо ва помидор гелос пур мекунем. Табақ ба мизи идона хеле мувофиқ аст.

Туркия бо бекон ва пур карда мешавад. Пухтупаз:

1. Буридаи гӯшти Туркияро ба пораҳои бурида буред. Андозаи рол аз андозаи ҳар як порча вобаста хоҳад буд. Мо ҳар як порчаро хуб мезанем, намак ва ќаламфури каме.

2. Панир Сиртакиро хамир кунед, то он ҳамҷинс ва мулоим шавад.

3. Помидорро ба иловаро борик буред, пиёз ва сирпиёзро биносту буред.

4. Ҳоло мо ролҳои Туркияро якҷоя ҷамъ мекунем. Барои ҳар як пораи гӯшт мо як панир каме, ду порча помидор, сирпиёз ва кабудии каме мепазем.

5. Лӯлапечро мулоим кунед.

6. Акнун вақти бекон расид. Ҳар як ролро бо 1-2 тасмача аз бекон печонед, то онҳо ҳангоми пухтан ва пухтупаз вайрон нашаванд.

7. Танӯрро 190 дараҷа хомӯш кунед ва дар вақти гарм шудан, ба ШМШ каме зайтун ё равғани растанӣ рехт, пиёзи заҳролудро ба ШМШ илова кунед ва ролҳоро дар ҳар тараф дар давоми 5 дақиқа бирён кунед, қаҳваи тиллоии дилбазанеро пайдо кардан лозим аст, ки тамоми афшураҳоро дар дохили лӯбҳо пӯшонад.

8. Роллҳои пухтаашро бо пур кардани табақи нонпазӣ гузоред ва ба танӯр дар дараҷаи 190 то тақрибан 25-30 дақиқа фиристед. Вақти нонпазиро зиёд кардан мумкин аст (+ - 5 дақиқа), ҳамааш аз он вобаста аст, ки чӣ қадар ғафси ҳайвонот шумо гирифтаед.

9. Барои таъми нозуктар, шумо метавонед варианти дуввуми пухтупазро илова кунед, дар поёни форма каме шир ё қаймоқ илова кунед.

10. Барои як бино барои чунин як табақ, шумо метавонед asparagus дар шароби сафед ё хӯришҳои тобистонаи карам, бодиринг ва нахудҳои сабз бо сирко хизмат кунед.

Туркия бо бекон ва панир, кабудӣ ва помидор пур мекунад тайёр. Бон иштиҳои беҳтарин!

PS: Агар гӯшти мурғи мариз дар дасташ набошад, онро бо гӯшти мурғ иваз кардан мумкин аст. Шумо инчунин метавонед бо пуркунӣ таҷриба кунед, масалан, ҳайвоноти мурғ, ки бо қоқ мепарваред.

Пур кардани онро пур кунед. Себро пӯст кунед, аслиро кашед ва ба иловаро буред. Пиёзро биносту буред. Пиёз ва себро дар равған то Браун тиллоӣ Fry. Омехта бо шалфей. Зарфҳои нонпазиро бо шарбати лимӯ ва гӯшти мурғ омехта кунед. Себро бо пиёз илова кунед. Хуб омехта кунед.

Туркияро оббозӣ кунед, бандед ва даҳон кунед. Пӯсти гардани пӯстро хам карда, ба қафо бо чӯбчаи сандвич пайваст кунед. Аксари тобутҳоро гиред. Гӯшти паррандаро ба воситаи тела пур кардан аз поёни шикам ба гардан равона кунед. Пуркунии боқимонро дар шакли равған гузошта, бо фолга фаро гиред.

Дар поёни ШМШ бо ду қабат фолга гузоред. Туркияро дар мобайн гузоред, равған. Намак ва ќаламфури. Буридаи аз бекон дар сина Туркия. Гӯшҳо ва фолгаи атрофи паррандаро бардоред ва ба натиҷа гиред, сина кушода шавад. Дар 190 дараҷа барои 3 соат оҷур кунед.

Кунҷҳои фолгаро хам кунед ва иловаро аз бекон ба Туркия тела диҳед, то пӯсти нонпазӣ пухта шавад. Дар танӯр барои 30-40 дақиқа гузоред, шарбати натиҷаро доимо рехт. Ҳасибҳои фаршшударо дар як ШМШ. Туркияро аз қолаб хориҷ кунед, онро каме вазн дошта истед, то тамоми шарбат пухта расад. Паррандаро ба табақи гарм гузоред, бо фолга фаро гиред ва 30 дақиқа ҷудо кунед.

Чошниро аз шарбати Туркия дар натиҷаи тайёр кунед. Қисми афшураро ба ШМШ резед, равғанҳоро аз рӯи об хориҷ кунед (тақрибан 2 tablespoons). Бар гармии кам гарм кунед, 2 tablespoons орд илова кунед. Пухта ба 1-2 дақиқа, ба шӯр доимо. Оҳиста-оҳиста афшураро аз Туркия илова кунед, то чошнӣ он қадар ғафс набошад. Аз гармо ҷудо кунед, 2 tablespoos sherry хушк ё бандар илова кунед. Мавсими мечашонем. Чошниро ба қаиқчаи вазнин резед. Туркияро бо бекон, ҳасиб ва чошнии гарм хизмат кунед.

Туркия - таоми анъанавӣ дар мизи Мавлуди Исо ва Соли Нав. Туркия пухта дар бекон, хеле боллазату шањдбори, бо ќадре қандин ва пур кардани лазиз рӯй медиҳад, ба шумо танҳо каме сабр лозим аст, шитоб накунед ва фаромӯш накунед, ки гӯштро ҳангоми чошнии пухтан резед.

• 1 турк (3 кг),
• 2 пиёз,
• 1 лимӯ
• 1 сар сир
• 4 барг
• 10 тасма аз бекон дуддодашуда,
• равғани зайтун
• филфили сиёҳ.
• намак.

Барои равғани лимӯ:
250 г равғани маска (аз яхдон пешакӣ ҷудо кунед, то дар ҳарорати хонагӣ бошад)
1 tbsp. л равғани зайтун
3 дона сирпиёз,
zest grated аз 2 лимӯ хурд ва афшура аз онҳо,
як хӯшаи майда parsley,
филфили сиёҳ
намак.

Ман ҳеҷ гоҳ такрор намекунам, ки аз турки аз фермаи парандапарварӣ гирифтан афзалтар аст, на аз деҳаи дурдасти деҳа. Гӯшти баландсифат ва нарм танҳо дар он парранда пайдо мешавад, ки тамоми тобистон аз майдон мегузарад, аммо дар қафас ё мурғи хонагӣ пӯшида нигоҳ дошта мешавад.

• 1000. +1 нӯги (306)
• Маслиҳат барои ҳама ҳолатҳо (104)
• Ҳиллаҳои хурди пухтупази калон (84)
• Эзоҳро ба хонум (121)
• Худи рушд (83)
• Рушди хотира (48)
• Маслиҳатҳои ҳаёт (13)
• Идоракунии вақт (11)
• Маҳорати коммуникатсионӣ (9)
• Хониши суръат (3)
• Рақс (83)
• Латина (29)
• Рақсҳои заифкунандаи Zumba (16)
• Унсурҳои рақс (7)
• Рақси клуб (5)
• Гузаштан (5)
• Рақси шарқӣ (25)
• FAQ (79)
• Видеои FAQ (20)
• LiRu (2)
• Ороиш (6)
• Мемо (25)
• Бародарони хурдии мо (657)
• Сагон (35)
• "Онҳо мисли гурба бо саг зиндагӣ мекунанд" (25)
• Ҳайвони ман (5)
• Аз ҳаёти гурбаҳо -1 (154)
• Аз ҳаёти гурба-2 (35)
• Ҷолиб дар бораи гурба (62)
• Киттиҳо (18)
• Гурбаҳо (расмҳо) (233)
• Соҳиби гурба (37)
• Ин ҳайвонҳои хурди ҷолиб (75)
• Дар Интернет Шабакаи Умумиҷаҳонӣ (327)
• Маркес (32)
• Чӣ пешрафт ба даст омадааст. (8)
• Мехоҳед ҳама чизро бидонед (114)
• Эҷодӣ (17)
• Ақидаҳо ва далелҳо (36)
• Шумо тасаввур карда наметавонед (3)
• Оташи масхара (44)
• Аҷиб - наздик! (14)
• Шоу (40)
• Ҳама чиз дар бораи ҳама (39)
• Зиндагӣ дар шодӣ (661)
• Осон зиндагӣ кунед (187)
• Маросимҳо, тақдир, оминҳо (127)
• Идҳо, анъанаҳо (97)
• Money Magic (72)
• Мард ва Зан (46)
• Симон (36)
• Нумерология, гороскоп (28)
• Барои ҷон (25)
• Фен Шуй (17)
• Эзотерикӣ (2)
• Палмистика (1)
• Хонаҳо (5)
• Алифбои имон (105)
• Тандурустӣ (806)
• Ёрӣ кунед (364)
• Массаж бо худ тибқи тамоми қоидаҳо (82)
• Беморӣ (71)
• Цигонг, Тайжи Кван, Тайчи (63)
• Акупрессура, рефлексология (40)
• Оё пирӣ шод нест? (26)
• Ислоҳкунии биниш (9)
• Тибби анъанавӣ (9)
• Тибби шарқӣ (4)
• Саломат бошед (134)
• Тибби анъанавӣ (46)
• Тоза кардани бадан (42)
• Охирин сигор (24)
• Исроил (143)
• Шаҳрҳо (33)
• Замини ваъдашуда (10)
• Маълумоти муфид (5)
• Изравидео (19)
• Суратҳо (11)
• Йога (210)
• Комплексхои йога (123)
• Йога мушкилотро ҳал мекунад (43)
• Машқи (30)
• Асанас (9)
• Йога барои ангуштҳо (мудрас) (7)
• Маслиҳатҳо (2)
• Зебоӣ бе ҷоду (1175)
• Гимнастика барои рӯй, машқҳо (221)
• Мӯйи боҳашамат (133)
• Зебоии Ҷопон, Усулҳои Осиё (84)
• Усулҳои массаж (67)
• Асрори ҷавонӣ (57)
• Маникюр аслии (22)
• Роҳ ба пӯсти дурахшон (111)
• Болишти косметикӣ (55)
• Ороишоти бенуқсон (105)
• Мушкилот (43)
• Санъати зебоӣ (33)
• Услуб (135)
• Нигоҳубин (282)
• Пухтупаз (774)
• Нонпазӣ (93)
• Хӯрокҳои паҳлӯ (18)
• Курси аввал (12)
• Таомҳои миллӣ (7)
• Шириниҳо (53)
• Газакҳо (119)
• Маҳсулоти хамир (84)
• Бихӯред (51)
• Гӯшт (114)
• Whip Up (31)
• Нӯшокиҳо (76)
• Сабзавот ва меваҳо (115)
• Мазкр (25)
• Моҳӣ ва баҳрӣ (34)
• Салатҳои (62)
• Соусҳо (8)
• Шартҳо (16)
• Сайтҳои муфид (11)
• Аксҳо (8)
• Муҳаррир Аксҳо (3)
• Ғизо (7)
• Истинодҳои муфид (7)
• Барномаҳо (11)
• Дар зиндагӣ хандидан. (133)
• Видео шавковар (33)
• Фото шавқовар (3)
• Бозича (25)
• Оҳ, он кӯдакон. (27)
• Кӯдакони лӯхтак (29)
• Танҳо олӣ! (15)
• Нила (209)
• Бофтан (21)
• Сӯзанӣ (11)
• Таъмир (3)
• Онро худатон (83)
• Эҷоди cosos (37)
• Дӯзандагӣ (70)
• Шеърҳо ва наср (245)
• Сурудҳо (151)
• Масалҳо (67)
• Aforism and Quotes (22)
• Насри (4)
• Ифодаҳои болдор (1)
• Мақоми комил (632)
• Bodyflex, Oxisize (120)
• Пилатес (41)
• Аэробика (25)
• Калланетика (21)
• Милена. Фитнес (18)
• Варзиш (17)
• Тағйир додани бадан (5)
• Анатомия (1)
• Маслиҳатҳо (69)
• Варзиш (Видео) (88)
• Дароз (40)
• Машқи (233)
• Rambler's Top100
• Рассомон (5)
• Табиат (5)
• Аксҳо (16)
• Суратгирон ва асарҳои онҳо (31)
• Гулҳо (8)
• Фотошоп (5)
• Биёед бо вазни зиёдатӣ мубориза барем (552)
• Хӯрдани парҳез (63)
• Қонунҳои озуқаворӣ (118)
• Бихӯред барои зиндагӣ. (76)
• HLS (16)
• Маҳсулот (73)
• Аз даст додани вазн ба таври оқилона (128)
• Роҳ ба сӯи идеал (103)

Бисёре аз мизбонон аз харидани синаи туркӣ метарсанд, зеро ҳангоми пухтупаз хушк ва сахт мешавад.

Аммо ин қисми муфидтарини ҷисми паррандаи мо аст, бе калорияҳои иловагӣ. Ин як интихоби хубест барои онҳое, ки хӯрокҳои солим ва пухтупазро бартарӣ медиҳанд.

Туркия тибқи ин дорухат пухта мешавад, боллазату шањдбори болаззат ва накҳати хушбӯйи дуддодашуда мегардад.

Дар таркиби

• Турки сина - 700 гр
• Бекон - 200 г.
• Horseradish мизи - 1 tbsp.
• Сирпиёз - 3 дона
• Карри - 1 tsp
• Намак ба бичашед

Маълумот

Appetizer
Хизматҳо - 4
Вақти пухтупаз - 50 дақиқа.

Туркия бо шоҳбулутҳои. Дорухат ҷашн барои пухтупаз Туркия барои Мавлуди Исо ва Соли нав. Таомҳои Италия

Агар шумо барои Мавлуди Исо ё Соли нав ин мурғи боҳашамат ва табақи шоҳбулутро тибқи дастури идонаи таомҳои итолиёвӣ пухта бошед, мизи идонаатон танҳо зебо хоҳад буд!Маҳсулот Туркия (беҳтараш турки ҷавон), ки вазнаш тақрибан се кило, 200 грамм шоҳбулут, 2 себ, 150 грамм қоқ, 150 грамм забон ё ҳасиби гӯсола, 150 грамм аз бекон, сарвари пӯсти пӯстдор, чормащз, 2 барг халиҷе, якчанд буттамева арча, розмари, намак, ќаламфури бичашед, 4-5 tablespoons равған, ним пиёла бренди ё коняк, ним пиёла шароби хушк.

Барои пухтан ба Туркия мувофиқи ин дастури ҷашнӣ, ним соат шоҳдоманҳоро, ки қаблан дар оби намак бо ду барг халиҷ ва якчанд буттамева арча афтида буданд, напазед. Қоқ пиёз сабусакҳо ва chop. Гӯшти Туркияро (агар шумо онро бо рӯдаҳо харида бошед) ҷигар ва меъда барои пур кардан мувофиқанд, пӯсти Туркияро дар оташ сӯзонд, то парҳоро ва гафси боқимондаашро дур кунад. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед устухонҳоро тоза кунед, аммо ин шарт нест. Барои пур кардан, шири чормағзи пухта ва хушкшударо дар як ШМШ пора кунед, як қисми хурди равғанро ба по гузоред, пас баъзе чормағзҳоро пора кунед ва чанд қуттиро солим нигоҳ доред. Тухмҳоро аз қоқ тоза кунед ва chop кунед. Дар як деги калон ҳасиб пухта, решакан, қоқ, иловаро аз бекон, мавсим бо намак, ќаламфури ва чормащз гузоред. Омезиши як шиша бренди хурдро ба миқдор (миқдор бояд бичашед), омехтаеро, ки натиҷа медиҳанд бе омехта накунед ва омехтаро якхела накунед.

Туркияро бо омехтаи натиҷа оғоз кунед, дар мобайни, агар хоҳед, трюфели хурдро ҷойгир кунед ва Туркияро бо риштаи сафед дӯзед. Огоҳӣ Туркияро аз ҳад зиёд напартоед, вагарна пур кардан ҳангоми пухтупаз метавонад аз он пайдо шавад. Агар хоҳед, шумо метавонед Туркияро бо риштаи ғафси бинт оред. Барои мулоим кардани он, якчанд буридаи аз бекон пошед. Туркияро дар тӯли якчанд соат дар ҷои салқин тарк кунед, сипас бо омехтаи намак ва ќаламфури grate, дар ШМШ калон ё ШМШ гузоред, илова намудани чанд tablespo равғани растанӣ, як хӯшаи розмари, чанд барг халиҷ ва агар хоҳед, чанд сар сирпиёз, бидуни хориҷ кардани пӯсти беруна . Туркияро дар танӯр пеш аз 180 дараҷа гарм карда, тақрибан 2 соат ё бештар аз он, ба андозаи лошае пухтан. Аз вақт ба вақт онро бо шароб ё саҳҳо пошед. 15 дақиқа пеш аз поёни сӯхтан, ҳароратро дар танӯр зиёд кунед ё Туркияро дар зери грилл гузоред, то қаҳваранг хамир шавад. Дар тамоми миз хизмат карда, дар тахтаи буридаи мувофиқ ҷойгир карда, мустақиман дар сари миз буред.

Биноҳои бо картошка ва бекон бирён, дар равған пухта ва бо чормағз санавбар ва мавиз.

Мазкрҳои истироҳатӣ барои пухтупаз Туркия барои Мавлуди Исо ва Соли нав

1 дона fillet Туркия
1 қуттӣ аз бекон
2 tbsp.meda
1 tsp хардал
1 tbsp шарбати лимӯ

Танӯрро ба 230 гр гарм кунед.

SAUCE: асал, хардал ва шарбати лимӯро омехта кунед.

Ҳар як филтро ба тасмаҳои борик буред.
Пас, ҳар як рахро дар «ангуштҳо».
Порчаҳоро аз бекон печонед.
Шамъҳоро дар варақаи нонпазӣ гузоред, бо чошнии як тараф равған диҳед.
Дар танӯр барои 15 дақиқа гузошта, то болои он хуб пӯст шавад.

Ман "чӯбҳоро" тунук буридаам, агар шумо онро ғафсӣ буред, пас шумо бояд каме каме пухта диҳед:
7 дақиқаро дар як тараф, сипас рӯй диҳед, боз бо чошнии равған молед ва 7 дақиқаи дигар напазед.

* Хӯроки асосии он аст, ки аз бекон browned, Туркия наметавонад аз ҳад зиёд бошад, вагарна он хушк хоҳад шуд.

дорухат ба FM интиқол дода мешавад "каме газад"

• Сандвичҳо (32)
• Курсҳои дуюм (318)
• Нонпазӣ (414)
• Хӯрокҳои паҳлӯ (77)
• Хӯрокҳои занбӯруғӣ (58)
• Шириниҳо (150)
• Газакҳо (344)
  • Газакҳои гарм (127)
  • Хӯришҳои сард (84)
• Зарфҳои гӯштӣ (332)
• Эзоҳ (58)
• Нӯшокиҳо (25)
• Таомҳои миллӣ (12)
• Хӯрокҳои сабзавотӣ (165)
• Курсҳои аввал (127)
• Таътилҳо (140)
  • Соли нав (99)
  • Пасха (14)
  • Мавлуди Исо (6)
  • Хеллоуин (20)
• Хӯрокҳои моҳӣ (95)
• Салатҳои (167)
• Соусҳо (26)
• Хамир барои (53)

Филфили турк ва боллазату шањдбори дар танӯр пухта аз бекон

Ба гуфтаи олимон, паррандаҳои Туркия дар таркиби кислотаҳои аминокислотаҳо, ки барои одамон муфид мебошанд, микро ва элементҳои макро мебошанд. Парҳези аз ҳама бештар дар Туркия филе аст, аммо азбаски қисми камарбанди ин парранда каме хушк аст, то гӯшт мулоим ва болаззат бошад, онро дуруст пухтан лозим аст. Ман ба занони хонашин даъват мекунам, ки хонаводаашонро писанд кунанд ва як гӯшти филизии болаззат ва болаззатро, ки дар танӯр аз бекон пухта мепазанд, пазанд Аз рӯи анъана, ман аксҳои пайдарпай ва шарҳи муфассали ҳама марҳилаҳои пухтупазро мефиристам.

• Филе Туркия - 700 гр.,
• Бекон (ё аз бекон) - 350 гр.,
• Намак - 1 tsp,
• Мавсими гӯшт - 1 tsp,
• Лимӯ - ½ дона.

Пеш аз он ки шумо ба пухтупаз сар кунед, ман мехоҳам чанд панд диҳед.

Бо мақсади пухтани филе аз турки бекон барои хӯроки шом, илова ба компонентҳои асосӣ, ба шумо танҳо вақти каме бештар ва рӯҳияи хуб лозим аст.

Барои тайёр кардани ин таом, шумо метавонед на танҳо Туркия, балки мурғро низ истифода баред.

Ба ҷои аз бекон, шумо метавонед чарбуи оддии хомро бе қабати гӯштӣ гиред, чунон ки ман ин дафъа кардам. Он инчунин хеле бомазза рӯй дод. Ягона чизе, ки пеш аз буридан, ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки равғанро каме дар яхдон нигоҳ доред.

Шумо метавонед ҳар гуна seasoning барои гӯшт истифода баред, ҳатто як омехтаи оддии қаламфур ин корро мекунад.

Ва ҳамин тавр, мо ба пухтан шурӯъ мекунем ва пеш аз ҳама гӯшти мурғи Түркияро бо дастмоле коғазӣ шуста ва хушк кардан лозим аст.

Сипас, гӯштро дар баробари нахҳо бо чӯбҳои борик ва дарозии андозаи акс буред.

Намакро ба решакан карда, бо гиёҳҳои хушбӯй пошед ва ба даҳ дақиқа ба намак рехт.

Сипас, афшураи ним лимӯро дар гӯшт ғун кунед, омехта кунед ва бигзор онро даҳ дақиқа дигар маринат кунед.

Дар давоми ин вақт, мо барои омода кардани бекон ё бекон вақт хоҳем дошт. Маҳсулоти интихобкардаи худро ба иловаро буред.

Сипас, онҳоро каме бо зарбаи ошхона латукӯб карданд.

Баъд, порае аз филфили Туркия гиред ва ба бекон (бекон) оред. Дар натиҷа, мо ҳайвонотро майда мекунем.

Филфили Туркияро аз бекон дар варақи нонпазӣ пӯшонед. Кӯшиш кунед, ки роллҳои гӯштиро ба ҳамдигар зич ҷойгир кунед.

Мо табақи нонпазиро бо гӯшт дар танӯр тафсон пазем ва дар ним соат дар оташи миёна пазед.

Ин аст он чизе ки мо гӯшт дар шакли тайёр гирифтем. Равған пухта шуд ва он лоғар ва қаҳваранг гашт ва худи гӯшти мурғи марҷон каме майда карин шуда, ба шарофати он равған бештар боллазату шањдбори, равғанин, нарм ва мулоим гашт.

Мо филфили туркии боллазату болаззатро дар бекон ба табақе месупорем ва табақро ба хӯрандагон пешкаш мекунем.

Ин як варианти дигари хизмат кардани гӯшт бо картошка судак ва бодиринг мебошад.

Бон ҳама ба ҳама.

Барои интишори як тавзеҳот шумо бояд вориди систем шавед.

1. 
   Л Андерсон захмҳои шифоёфта, пӯсти солим - Дастури мукаммал барои беморони диабет, деменция ё фалаҷ ва парасторони онҳо, SYNTEG - Москва, 2016. - 468 саҳ.
2. 
   Шустов С. Б., Баранов В. Л., Ҳалимов Ю.Ш. Эндокринологии клиникӣ, Агентии ахбороти тиббӣ - М., 2012. - 632 с.
3. 
   Питерс-Хармел E., Матур Р. Диабети қанд. Ташхис ва табобат, амалия - М., 2012. - 500 c.
4. Данилова, Н.А. Диабет. Қонунҳои нигоҳдории ҳаёти пур / Н.А. Данилова. - М .: Вектор, 2013. - 224 саҳ.

Биёед ман худамро муаррифӣ кунам. Номи ман Елена. Ман зиёда аз 10 сол ҳамчун эндокринолог кор мекунам. Ман боварӣ дорам, ки айни замон ман як профессори соҳаи худ ҳастам ва мехоҳам ба ҳама меҳмонони сайт дар ҳалли вазифаҳои мураккаб ва на он қадар кӯмак расонам. Ҳама маводҳои сайт ҷамъ оварда мешаванд ва бодиққат коркард карда мешавад, то ба қадри имкон ҳама маълумоти заруриро пешниҳод кунед. Пеш аз татбиқи он чизе, ки дар вебсайт тавсиф шудааст, ҳамеша машварати ҳатмӣ бо мутахассисон зарур аст.

Қадам ба қадам дорухат бо акс

Ман дар ҳақиқат пухтани хӯрокҳои гуногуни филфили Туркияро дӯст медорам. Дар ин дорухат, ман қарор додам, ки озмоиш кунам ва табақи навро як бӯи нозуки гӯшти дуддодашуда ва juiciness диҳам. Ҳама хона Туркияро бо тарзи нав пухта дӯст медоштанд.

Барои тайёр кардани ин таом ба мо компонентҳои хеле оддӣ лозим аст - Туркия, аз бекон, чошнии сирпиёз ва лубиж, инчунин намакҳо барои бичашонем.

Гӯшти Туркияро дар шакли нахҳо тақрибан 5 1,5 сантиметр буред. Донаҳои гӯштро ба як табақ гузоред, мавсими бо чошнии лубиж, сирпиёз, ќаламфури сиёҳ ва гиёҳҳо. Ҳама чизро омехта кунед ва 20-25 дақиқа тарк кунед.

Ҳар як пораи боқимонда Туркия бодиринг бо бекон.

Туркияро дар бекон дар як табақ нонпазӣ гузоред ва дар танӯр гузоред, то 200 дараҷа дар 30-40 дақиқа гарм кунед.

Чунин туркро бо хӯрокҳои оддии паҳлӯӣ ва салатҳои сабзавоти сабук хизмат кунед.

Компонентҳо барои мариновани идонаи Туркия:

• Туркия - 1 дона.
• Намак (тақрибан) - 180 гр
• Хардал (дона) - 75 г.
• Пиёз (пиёз хушкшудаи 75 г барои намак, агар ин тавр набошад, пас онро бо тару тоза иваз кардан мумкин аст) - 1 дона.
• Зира (ё зира) - 2 tbsp. л
• Pepperаламфури сиёҳ (нахўд - барои шӯр, + замин - барои Туркия) - 2 tbsp. л
• Арча (ё дона) - 6 дона.
• Барге аз халиҷе - 6 дона.
• Шароби хушки сафед (1,5 айнак - дар маринад, 1 шиша - барои пухтан) - 2,5 айнак.
• Майонез (мечашонем, чанд қошуқ)
• Ҳанут (паприка, ҳанутҳои мурғ)
• Себ (турши) - 4-5 дона.
• Месозад - 200 гр
• Сирпиёз (сараш) - 1 дона.
• Розмари
• Sage

Дорухат "Табрикоти идонаи Туркия":

Сирри тамоми турки лазиз аст, ки онро хушк нигоҳ доред. Барои ин, он бояд дар намак шуста шавад. Мо вобаста ба андозаи Туркия зарфияти калон - як ҳавз ё сатилро мегирем.

Мо онро бо халтаи пластикии калон ва қавӣ паҳн кардем.

Ҳоло мо онро Туркияро бо об, бобои ва шусташудаи худ дохил мекунем. Тавсия дода мешавад, ки онро аввал вазн кунед, зеро ин барои фаҳмидани вақти нонпазӣ чӣ қадар вақт мегирад.

Мо ҳалли намакро омода месозем: 1 литр обро ба напазед илова кунед, 170 г намак, пиёз хушк, тухми хардал, нахуд, зира ё тухми карав, арча ё дона ва лаврушка. Абрҳоро то омехта кунед. Ба ШМШ 4 литр об (хунук) ва 1,5 стакан шароб илова кунед.

Туркияро бо ҳалли гарм резед.

Мо халтаро пӯшондем, ҳадди имкон ҳаво тоза карда, Туркияро дар муддати ду рӯз хунук кардем.

Акнун донистан хеле муҳим аст, ки чанд вақт пухтан лозим аст. Вақти нонпазӣ аз андозаи парранда вобаста аст. То 5,5 кг - танӯр барои 3 соат, аз 5,5 то 6,5 - 3 ва 3/4 соат, аз 6,5 то 8 кг - 4 соат, аз 8 то 9 кг - 4,5 соат ва аз 9 то 9 10,5 кг - 5 соат. Ман фикр мекунам, ки на ҳама аз шумо хоҳиши пухтани парандаи калон доранд. Агар шумо хоҳед, ки онро бе пуркунӣ пухтан гиред, пас аз вақти хӯрокпазӣ 0,25 то 0,5 соатро кам кунед.

Дар рӯзи пухтупаз, бо назардошти он, ки парранда бояд дар кадом вақт ба танӯр гузошта шавад, танӯрро дар 170-175 * кушоед. Паррандаро шуста, ба зарфе гузоред. Баъд аз ин, чанд tablespoons майонез бо намак, ќаламфури, паприка ва таомҳои мурғ омехта кунед ва Туркияро дар дохил ва хориҷ равған диҳед. Ҳоло ба ӯ лозим аст, ки ӯро пур кунанд. Ман себ ва себро ба 8 қисм бурида мегирам. Аввалан, ман себҳои пухтаамро дӯст медорам ва сониян, онҳо барои нигоҳ доштани Туркия боллазату шањдбори кӯмак мекунанд. Одамоне ҳастанд, ки Туркияро бо биринҷ ё нон пур мекунанд, аммо ин пуркуниҳо танҳо тамоми ширхӯриро аз гӯшт мепартоянд. Вақте, ки Туркия вагон мешавад, пиёз, решакан ба якчанд қисм, сари сирпиёз, як навдаи розмария ва шалғам ва 1 шиша шаробро ба хӯрокҳо илова кунед.

Баъд аз ин, ҳама чизро хуб пазед ва паррандаро дар танӯр гузоред.

Як соат пеш аз Туркия бояд омода бошад, фолгаро аз хӯрокҳо тоза кунед, шӯрборо бо як пиёла ё пухта пазед, то он дар табақ тақрибан 2-3 см боқӣ монад (шумо шӯрборо рехта наметавонед, аммо онро шӯред ва паррандаро рехтед). , ҳарорати танӯрро ба 190 * бардоред ва бигзор он қабати зебо пухта диҳад.

Мо хизмат мекунем ва сохтани аксҳои олиҷанобро фаромӯш намекунем, тавре ки ман ин солро фаромӯш кардаам! Бон иштиҳои беҳтарин!
Хизмат аз гӯшти Туркия бо чошнии роҳбандии cranberry хеле болаззат аст, ки дорухатро ман ба наздикӣ низ муқаррар мекунам.

Дастури таълимӣ

• Танӯрро то 220 ° пешакӣ гарм кунед. Дар ним соати аввал ба шумо лозим аст, ки Туркияро дар ин ҳарорат пухта, пас онро ба 190 ° C паст намоед.
• Туркияро бо лимӯ, пиёз, сирпиёз, баргҳои халиҷе ва thyme гиред. Аз гардан, шумо низ бояд як қуттӣ гузоред. Пуркунии боқимондаро дар табақ каме чеҳраи равғании нонпазӣ дар атрофи Туркия паҳн кунед.
• Беконро ба синаи Туркия гузоред, пас онро бо фолгаи пӯшонед.
• Тақрибан 3 соат, ним соат пеш аз пухтан, пухтан, фолгаро тоза кунед, то ки бекон ва Туркия қаҳваранг шаванд.
• Боварӣ ҳосил кунед, ки Туркия пухта шудааст (ҳангоми ғафс кардани қисми ғафси сина ва сандуқ, шарбат бояд шаффоф бошад), пас онро аз танӯр тоза кунед, бо фолгаи бодиққат пӯшед ва ним соат "истироҳат" кунед ва сипас хизмат кунед.

Дар синни 47-солагӣ ба ман ташхиси диабети намуди 2 пайдо шуд. Дар тӯли чанд ҳафта ман қариб 15 кг вазн гирифтам. Хасадии доимӣ, хоболудӣ, ҳисси заъф, биниш ба нишастагӣ сар кард.

Вақте ки 55-сола шудам, ман аллакай худро бо инсулин зарба додам, ҳамааш хеле бад буд. Беморӣ ривоҷ ёфт, мусодираи даврӣ сар шуд, ёрии таъҷилӣ маро аз ҷаҳони оянда баргардонд. Ҳама вақт ман фикр мекардам, ки ин вақт охирин хоҳад буд.

Вақте ки духтарам ба ман иҷозат дод, ки дар Интернет як мақоларо хонам, ҳама чиз тағир ёфт. Шумо тасаввур карда наметавонед, ки ман аз ӯ то чӣ андоза миннатдорам. Ин мақола ба ман кӯмак кард, ки аз диабет, бемории гӯё табобатнашаванда комилан халос шавам. Дар 2 соли охир ман бештар ба ҳаракат шурӯъ кардам, дар баҳор ва тобистон ҳар рӯз ба кишвар меравам, помидор парвариш мекунам ва онҳоро дар бозор мефурӯшам. Аммаҳои ман аз тааҷҷубоваранд, ки ман аз ҳама чиз сару кор дорам, дар куҷо қувват ва нерӯ аз он мебарояд, онҳо то ҳол бовар намекунанд, ки ман 66-солаам.

Кӣ мехоҳад, ки умри дароз ва пурқувват дошта бошад ва дар бораи ин бемории мудҳиш абадан фаромӯш кунад, 5 дақиқа вақтро хонед ва ин мақоларо хонед.