Гӯшти гӯштини Туркия бо сабзавот

Пухтупаз: 30 дақиқа

Ман таклиф мекунам, ки гӯшти мурғро аз гӯшти мурғ бо сабзавот пухта биёрам - ин табақест, ки ман ҳар рӯз метавонам хӯрам. Болои гӯштӣ болаззат, хушбӯй ва боллазату шањдбори бо сабзавотҳои зиёд - ки метавонанд зебо бошанд. Он на танҳо бомазза, балки солим мебошад.

Чунин таомҳо ҳам барои калонсолон ва ҳам барои кӯдакон хеле маъмуланд. Шумо метавонед ҳамчун як табақи мустақил хизмат кунед ё барои онҳо спагетти ё макарон пухтан метавонед.

Дар таркиби

• Гӯшти Туркия - 600 гр
• Пиёз - 1 дона.
• Зуккини - 1 дона.
• Зуккини - 1 дона.
• Pepperаламфури занги - 2 дона.
• Сирпиёз - 4 дона
• Помидор дар афшураи худ - 400 мл
• Равғани зайтун - 1 tbsp. л
• Намак - 1 tsp
• Шакар - 1 tbsp. л
• Орегано хушк - 1 tsp
• Pepperаламфури сиёҳ - 2 pinches
• Оби ҷӯшон - 200 мл

Чӣ тавр пухтан

Zucchini ва zucchini бишӯед ва хушк кунед, ба як мукааб хурд буред.

Шумо метавонед танҳо zucchini ё танҳо zucchini истифода баред.

Равғани зайтунро дар як ШМШ гарм кунед ва пиёз биносту решакан то нарм бирён кунед. Зуккини решаканшударо бо zucchini ва fry илова кунед, то 3-4 дақиқа дигар.

Pepperаламфури занги хушкро хушк кунед ва хушк кунед, қуттии тухмро гиред. Селлюлоза ќаламфурро ба тасмаҳои хурди борик буред.

Ба ШМШ сабзавот қаламфури решакан ва сирпиёзро бурида илова кунед, 2-3 дақиқа омехта кунед.

Иловаи Туркия хоки намак, ќаламфури ва инчунин латукӯб.

Дар ШМШ сабзавот, намак, шакар, ќаламфури замин, орегано илова кунед ва омехта кунед.

Помидор консервашударо илова кунед ва якчанд дақиқа тобистонаи.

Аз форма, аз гӯшти калонҳаҷм чормағз ташкил кунед.

Обро ба сабзавот резед ва ба напазед, аз оташдон тоза кунед.

Дар шакли тобовар ба ҳарорати сабзавот, ҳама сабзавотро бо чошнӣ гузоред, дар болои гӯшт гӯштҳоро бо чуқурӣ ғарқ карда, тақсим кунед. Оҷур дар танӯр то 200 ° C пеш аз пухта то 30-40 дақиқа гарм кунед.

Кӯрпешаи гармро бо чошнӣ ва биноҳои бо баргҳои basil хизмат кунед.

Дорухат:

Ба нон гӯшт, тухм, панир биносту зављааш ва сирпиёз ба гӯшти minced, намак ва ќаламфури мечашонем, то хамир кунед.

Кӯрпаи гӯштро аз гӯшти камкардашуда рехта, дар варақи нонпазӣ гузоред.

Дар preheated ба 200 дараҷа фиристода ва оҷур то пухта, тақрибан 20 дақиқа.

Биносту chop пиёз.

Зукчини ва бодинҷон ба қисмҳои калон бурида. Fry дар равғани растанӣ дар гармии миёна, ба 4-5 дақиқа омехта кунед.

Мо ба заррин мегузарем.

Пиёзро дар як ШМШ пазед ва бирён кунед, ба шӯр оваред, 3-4 дақиқа. Помидорро ба ШМШ илова кунед, аз ғайра хамир кунед. Иловаи basil.

Мо гӯштфоро ба ШМШ бармегардем, сабзавоти пухтаамонро дар он ҷо ҷойгир мекунем, бичашед, ба напазед дар гармии баланд бирезед, пас онро кам кунед ва тақрибан 10 дақиқа табақро дар зери зарф тоб диҳед.

Ҳангоми хизмат, бо зайтуну ва баргҳои basil сабз оро диҳед.

Майкаҳои Туркия - Принсипҳои умумии пухтупаз

Барои тайёр кардани гӯшти камкардашуда, гӯшти мурғи марҷон аз сина ё рон истифода мешавад. Мӯйҳо ба суфтакунандаи гӯшт каҷ карда мешаванд ё дар як комбинат бурида мешаванд. Шумо метавонед дигар намудҳои гӯшт, чарбуи мурғро илова кунед.

Боз чӣ гӯштҳои майда

Массаи амиқ омехта карда мешавад ва тӯбҳо аз он ташкил карда мешаванд. Кӯзаҳои гӯштӣ барои шӯрбо тайёр карда мешаванд, ва андозаи онҳо аз як бедона зиёд нест. Агар шумо нақшаи гӯштро барои хӯрокхӯрии тарафӣ истифода баред, пас шумо метавонед каме калонтар кунед, масалан, ба монанди чормағз.

Майкаҳои гӯштӣ метавонанд пухта, пухта, пухта ё пухта карда шаванд. Баъзан пухтупаз якчанд намуди коркарди гармиро омехта мекунад, ки ба таъми хотимаи табақ таъсири мусбат мерасонад.

Дорухат 1: гӯшти гӯштини Туркия бо биринҷ барои шӯрбо

Иваз кардани гӯшт бо гӯштҳои туркӣ вақтро барои тайёр кардани курсҳои аввал бидуни ранҷ кашидан коҳиш медиҳад. Чунин шӯрбоҳо зуд омода карда мешаванд, шўрбои сарватманд ва қаноатбахш мегардад. Ва агар шумо тӯбҳоро пеш аз пазед, пас он низ хушбӯй аст.

Дар таркиби

Бодиён каме хушк;

Пухтупаз

1. биринҷро ба зарфи оби ҷӯшон резед, ҳафт дақиқа напазед. Мо изхор менамоем. Пеш аз пухтан, ҳалқаҳо бояд шуста шаванд.

2. Ҳангоми пухтани биринҷ, мо туркро дар суфтакунандаи гӯшт мепазем. Шумо метавонед дар комбайн буред ё гӯшти тайёрро истифода кунед.

3. Бо биринҷ омехта, тухм илова кунед.

4. Як рози бодиён хушк, намак ва ќаламфури, бирёнеро сирпиёз сир кунед, агар он ба таъми шӯрбо зид набошад.

5. Омехтаи маснуот. Барои ба осонӣ дӯхтани тӯбҳо ва тозагӣ, шумо метавонед онро шикастан. Ин кор дар сари суфра аст.

6. Майкаҳо фавран ба шўрбои ҷӯшонида мешаванд. Дар ин ҳолат, ин пеш аз илова кардани картошка решакан карда мешавад ё як дақиқа пас аз ҷӯшон.

7. Шумо метавонед аввал зарфҳои гӯштиро дар як ШМШ пазед. Дар ин ҳолат, онҳо каме баъдтар, ба тақрибан дар мобайни пухтупаз картошка гузошта мешаванд. Шумо метавонед ҳар гуна равғанҳоро барои бирён истифода баред.

Дорухат 2: Meatballs парҳезӣ Туркия

Барои гӯштфурӯшии турки парҳезӣ истифодаи қуттиҳои харидашуда номатлуб аст, зеро он миқдори зиёди пӯст ва равған дорад. Чунин маҳсулот калориянок аст ва аз тарафи бадан бадтар фурӯ меравад. Мошинҳои гӯштӣ, ки тибқи ин дорухат омода шудаанд, метавонанд дар курсҳои якум ва дуюм истифода шаванд.

Дар таркиби

• 600 грамм филе Туркия,

• 1 сабзӣ хурд.

Пухтупаз

1. Филфилро ба гӯшти мурғ бо пиёз бирён кунед.

2. Сабзиро бо микросхемаҳои хурд зављааш илова кунед ё танҳо зироати решаро буред. Аммо донаҳо бояд хурд ва лоғар шаванд, то пухта шаванд.

3. Тухм, намак ва ќаламфури. Мо ҳанутҳои дигарро бичашем, шумо кабудӣ пазед.

4. Кулчақандҳоро пазед ва шумо метавонед ҳама гуна хӯрокро пазед.

Дорухат 3: гӯшти гӯштини Туркия барои кӯдакон

Ҷорӣ кардани маҳсулоти гӯштӣ дар парҳези кӯдакон ин қадар осон нест. Модари нодир ҳамарӯза дар плита хӯрок мехӯрад, то қисмати ками онро пазад. Ҳал он аст, ки гӯшт тайёр карда мешавад. Шумо метавонед онҳоро ях кунед ва дар вақти лозима дакикаи гӯшт гиред, ва пухтупаз вақти зиёдро намегирад.

Дар таркиби

• 300 грамм Туркия,

• 150 грамм карам,

• 50 грамм сабзӣ,

Пухтупаз

1. Барои ҳамвор кардани таъми гӯшт, карам ба гӯшти minced илова карда мешавад. Шумо метавонед рангҳо, брокколи ё сафедро истифода баред. Мешавад дар қисмҳои хурди. Пайваста наафтед, вагарна формачӣ моеъ пайдо мешавад.

2. Туркияро шуста, ба иловаро бурида ва бо сабзӣ ва пиёз буред.

3. Бо карам омехта, тухм ва намак илова кунед. Абрҳоро.

4. Агар омма моеъ бошад, шумо метавонед як нимбирён ё шӯрбои решакан каме илова кунед, пас бигзоред ба варам кунад.

5. Дастҳои тар ва гӯшт печонидани. Он гоҳ пухтан ё ях кунед. Дар тафсири дуввум, пуфакҳои гӯштӣ бояд дар тахта гузошта шаванд ва дар яхдон барои 3-4 соат гузошта шаванд. Баъд онро ба халта ё контейнер бастед ва мӯҳр зада, боз ба камера гузоред.

Дорухат 4: Гӯштҳои гӯштини Туркия дар Creamy Gravy

Дорухат барои гӯшти мурғ аз ҳама дар як чошнии қаймоқ. Онҳо хуб бо ғалладонагиҳо ва сабзавот, макарон судак мераванд.

Дар таркиби

• 1 дона сирпиёз

• 60 грамм равған,

• 20 мл равғани растанӣ,

• 0,5 хӯшаи parsley (шумо метавонед бодиён истифода баред).

Аз ҳанутҳо ба шумо лозим аст: чормащз, намак, ќаламфури сиёҳ, паприка ширин.

Пухтупаз

1. Сари сари пиёз сабусакро ба мукааб буред, онро ба ШМШ бо 10 мл равғани растанӣ фиристед. Fry то Браун тиллоӣ.

2. Туркияро каҷ кунед, пиёз, сирпиёз ва тухм решакан кунед. Пас аз чормағз, паприка, ќаламфури сиёҳ ва намак мавсим кунед. Абрҳоро ва калтакро ташкил кунед.

3. Болҳои гӯштиро дар як ШМШ бо равғани растании боқимонда бирён кунед. Мо тоза мекунем.

4. Ба ШМШ равған илова кунед, ордро дар он гарм кунед ва бирён кунед.

5. Яхмосро резед, доимо омехта кунед. Ба соус як ҷоми оби ҷӯшон илова кунед ва гарм кунед. Солим.

6. Ҳоло шумо метавонед гӯшти мурғро ба ШМШ илова кунед ё онҳоро ба ШМШ интиқол диҳед, ва баъд чошниро резед.

7. Даҳ дақиқа пӯшед ва тобед. Иловаи parsley.

Дорухат 5: Гӯштҳои гӯштини Туркия дар боги помидор

Варианти дигари пухтупаз барои гӯштбурги Туркия. Илова ба вазнин, дорухат бо таркиби гӯшти minced фарқ мекунад, ки бичашед ба массаи котлет наздиктар аст.

Дар таркиби

• 0,5 кг гӯшти хӯриш аз Туркия,

• 3 буридаи нон,

• 500 мл об ё шўрбои,

• таомҳои ба таъми шумо.

Пухтупаз

1. Ширро ба нон резед. Беҳтараш пораҳои кӯҳна бошад, то омма лоғар нагардад. Барои дабдабанок раҳо кунед, сипас каме ғунҷед ва бо Туркияи каҷ омехта кунед.

2. Пиёз илова кунед. Онро танҳо биносту бурида кардан мумкин аст.

3. ҳанутҳоро гузоред ва абрҳоро кунед. Мо тӯбҳои мудаввар ташкил мекунем. Андозаи худсарона аст. Шумо метавонед гӯштфурӯшҳоро хеле хурд ё ба андозаи гӯшти гӯсфандҳо наздиктар кунед.

4. Равғанро ба ШМШ резед. Кулӯсҳоро паст кунед ва каме сабуктар бирён кунед. Берун дар як косаи.

5. Мо панирро аз оташ ҷудо намекунем, балки ба он орд илова мекунем. Браун то тиллоӣ.

6. Хамираи помидор илова кунед, то зардчатоб бирён кунед.

7. Шӯрборо дар қисмҳои хурд резед, ҳар дафъа чошнӣ босуръат омехта карда мешавад, то ягон пораҳо пайдо нашаванд. Мо гарм карда истодаем.

8. Иловаи намак, ќаламфури.

9. Кулчақакҳоро пештар дар чошнии бирён гузоред, пӯшед ва то тендер қавӣ кунед. Либос бо гиёҳҳои бурида. Вақти пухтупаз аз андозаи маҳсулот вобаста аст.

Дорухат 6: Лӯбиёи пухтаи Туркия

Ва ин вариант барои пухтупази гӯштхӯрии Туркия хуб аст, зеро табақ таваҷҷӯҳи наздикро талаб намекунад. Мо гӯшти карамелро аз рӯи ҳар як дорухат пухта мекунем ва гӯшти пазиро бо андозаи дилхоҳ тайёр мекунем.

Дар таркиби

• 700 грамм гӯшт,

• 2 қошуқи макарон ё кетчупи помидор,

• 2 tablespoons майонез ё сметана,

• 3 tablespoons чошнии лубиж,

Пухтупаз

1. Пиёз сабусакро ба мукаабҳои хурд буред. Ба табақе бирён гузаред ва бо равған бирён кунед.

2. Ҳамин ки пораҳо ба қаҳва сар кунанд, ордро илова кунед.

3. Кетчупро бо чошнии лубиж ва майонез ҳамҷоя кунед, дар як маҳорат гузоред. Мо гарм мекунем, аммо напазед.

4. Шўрбои ё оби оддӣ резед, чошниро то пиёз мулоим кунед. Пас аз он каме хунук кунед ва тавассути ҷумбонидан тоза кунед. Қисмҳои боқимондаи пиёзро партоед. Чормағзро бо ҳанут бирён кунед.

5. Кулӯлҳои ташаккулёфта дар шакли равған гузошта ва чошнии пухта резед.

6. Ба танӯр фиристед ва тақрибан ним соат пазед.

Дорухат 7: гӯшти гӯштини Туркия бо сабзавот

Табақе серғизо, вале сабуки сабзавот ва гӯшт. Бо хоҳиш, намуд ва миқдори компонентҳои иловагиро тағир додан мумкин аст.

Дар таркиби

• 400 грамм мурғи марҷон,

• 80 грамм сметана,

• 500 грамм карам,

• 200 грамм сабзӣ,

Пухтупаз

1. Гӯшти мурғро бо пиёз бурида, тухм ва ҳанутҳо омехта кунед. Кӯрпошакҳои хурдро абр кунед ва ташкил кунед.

2. Мо қисми равғанро гарм мекунем ва дар ҳарду ҷониб равған медиҳем. Дар як косаи алоҳида паҳн кунед.

3. Сабзӣ ва карамро ба тасма буред, дар як ШМШ гузоред ва боқимондаи равғанро илова кунед. Фрай то кам шудани ҳаҷм.

4. Пас намак, гӯштфурӯшонро илова кунед.

5. Сметана бо 100 мл об омехта кунед ва ба як табақ рехт.

6. Гиред, сабзавотро то нарм нарм кунед. Аксар вақт табақро абр кардан бамаврид аст, ба тавре ки ба беайбии гӯштҳо зиён нарасонад.

Дорухат 8: гӯшти гӯштини Туркия бо панир

Ин тӯби гӯштӣ барои шӯрбо номатлубанд. Аммо пас чунин гӯштфурӯшҳои мурғи марҷон бо ҳама гуна хӯрокҳо ва соусҳо хубанд.

Дар таркиби

• 1 дона сирпиёз.

Пухтупаз

1. Пиёзро ба мукаабҳои миёна буред ва дар зарф то шаффоф бирён кунед. Равғанро каме илова кунед.

2. Туркияро каҷ кунед ва бо пиёз бирён пухта, зардии решакан ва сирпиёзро илова кунед.

3. Панирро бо микросхемаҳои калон ғӯтонед ва инчунин ба гӯшти мурғобӣ гузаред. Абрҳоро, гӯштро ташкил кунед.

4. Fry дар ШМШ, ва сипас помидор ё чошнии қаймоқ илова кунед, то тендер қавӣ кунед.

5. Шумо метавонед тестҳоро ба қолаби гузоред, чошнии рехт ва оҷур дар шкаф.

Гӯшти гӯштини Туркия - Маслиҳатҳо ва ҳилаҳо

• Пӯсти Туркия асосан серғизо аст ва калорияҳо хеле баланданд. Аз ин рӯ, ҳангоми тайёр кардани гӯштхӯрии парҳезӣ, беҳтар аст, ки онро хориҷ кунед.

Ҳайкалҳои гӯштиро бо дастҳои худ бо оби хунук тар кунед. Ва гӯшти гӯшти мурғ тавсия дода мешавад, ки пеш аз расмиёт онҳоро дар сари суфра зада шаванд.

• Ба гӯштфурӯшон на танҳо биринҷро илова кардан мумкин аст. Гулшан ва шўлаи марий комилан бо Туркия minced якҷоя карда мешаванд. Охиринро пешакӣ ҷӯшондан лозим нест. Онҳо дар гӯшти хом гузошта мешаванд ва оммаро барои ним соат барои дабдабанок тарк мекунанд.

• Агар гӯшти мурғобӣ моеъ бошад ва гӯшти мурғобӣ нобиност, шумо метавонед ярмарка, нонрезаҳо, шӯрбахши заминӣ ё хӯриш илова кунед.

• Агар гӯшти гӯсфанд бо таом печонида шуда бошад, пас пеш аз пухтан онҳо дар орд ё крекер пухта метавонанд. Дар пуфакҳои гӯштӣ қаҳвариши иштиҳо пайдо мешавад.

• Илова кардани тухм мувофиқати гӯшти хурдашударо коҳиш медиҳад. Инро ҳангоми тайёр кардани шумораи ками гӯшт бояд ба назар гирифт. Шояд беҳтараш нисфи тухм илова кунед ё танҳо зардии онро гузоред.

• Майкаҳои гӯштиро на танҳо ашёи хом, балки баъд аз пухта пешакӣ пухтан мумкин аст. Дафъаи дигар ба шумо танҳо лозим аст, ки онҳоро аз яхдон гиред, чошнии ва адасро резед.

Кӯзанакҳои лазиз бо чошнии помидор

Барои пухтан гӯшти гӯштҳои Туркия бо чошнии помидор, шумо бояд корҳои зеринро иҷро кунед:

• 500 грамм гӯшти minced
• ду сари камон
• 500 мл шўрбои,
• якчанд буридаи нон дуогӯии
• 50 грамм хамираи помидор,
• 25 грамм равған,
• 130 мл шир
• як ҷуфт ҷӯшон орд
• seasoning ба бичашонем.

Нон ба шири гарм афтидааст. Гӯшти гӯштро бо гӯшт фишор дода, пиёз бурида илова кунед. Ҷавҳари лаззатҳоро бичашед. Беҳтараш бо намак маҳдуд шавад.

Тестҳои хурди гӯштиро ташкил диҳед. Равғанро дар як ШМШ гудохта, равғанҳои гӯштиро сабук бирён кунед. Он гоҳ, онҳоро аз ШМШ тоза кунед.

Дар болои он каме орд оред, хамираи помидор илова кунед, абрҳоро. Пас аз рехт шўрбои, ба шӯр. Мавсими мечашонем.

Гӯшти гӯштини Туркия ҷорӣ карда мешавад. Онҳо тақрибан панҷ дақиқа бо вазнин чок кунед.

Тестҳои гӯштӣ

Ба ин табақ сметана илова карда мешавад. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки вазни ғафси, вале тендерро ба даст оред. Барои пухтан гӯшти гӯштҳои лазиз дар Туркия бо вазнин, шумо бояд корҳои зеринро иҷро кунед:

• 200 грамм филе Туркия,
• якчанд дона нони сафед,
• 100 мл сметана, равған беҳтар аст
• 70 мл шир
• як тухм
• 50 мл равған.

Нонро бо шир резед, муддате тарк кунед. Пора-пора кунед. Гӯштро якчанд маротиба ҳаракат кунед ва нон илова кунед. Тухм ва намак илова кунед. Гӯштҳои хурд ташкил кунед.

ШМШ-ро бо равған молед, дакҳоро гузоред, онҳоро то нисфи об пур кунед. Тақрибан понздаҳ дақиқа пухтан. 100 мл об напазед, хунук кунед, то онро гарм нигоҳ доред. Онро бо сметана омехта кунед. Вақте ки об аз ШМШ сид, сметана илова кунед. Бо сарпӯш фаро гиред. Лӯбиёи гӯштӣ дар Туркия то понздаҳ дақиқаи дигар бо вазнинӣ пухта мешаванд. Баъд аз он ки онҳо тӯбҳоро рӯй медиҳанд ва ба ҳамон миқдор нигоҳ доранд.

Крим Meatballs бо исфаноҷ

Мазкрҳои Туркия баъзан дар гуногунии онҳо аҷибанд. Дар ин ҳолат, печҳои гӯштӣ тендер гирифта мешаванд, ки дар чошнии зебо ва хеле аслӣ омода карда мешаванд.

Барои чунин хӯрок шумо бояд гиред:

• 500 грамм филе Туркия,
• чор буридаи нон,
• ду сари камон
• 100 мл шир
• як тухм
• 100 грамм спанак
• зиндаеро сирпиёз
• сеяки қошуқи чормағз,
• 250 мл яхмос
• як хӯшаи parsley.

Батон бояд ба шир афтида шавад. Як пиёз пӯст пӯст аст, ба мукаабҳои хурд бурида ва каме равғани растанӣ пухта. Филлети Туркияро бо пиёз дар кахвачақ пазед. Иловаи нон афтидаем.

Заданд тухм, ба гӯшт minced илова кунед. Мавсими бо ќаламфури ва намак. Тестҳои давраро ташкил кунед, онҳоро дар ҳама тарафҳо равғани растанӣ пазед. Сипас пӯшед ва ба омодагӣ биёред.

Сари дуюми пиёз тоза карда шуда, ба мукаабҳо бурида мешавад. Ба порае аз равған равғанро бирён кунед, сирпиёзро бурида илова кунед. Parsley ва спанак бишӯед, рехтани тарӣ, биносту chop. Илова ба ШМШ ба пиёз ва сирпиёз.Равғани равған рехта мешавад, омма ба напазед оварда мешавад, пас оташ кам карда мешавад ва онҳо барои якчанд дақиқа омехта карда мешаванд. Таъмиро бо намак танзим кунед.

Чошнӣ каме хунук карда мешавад, сипас бо омехта бо массаи якхела канда мешавад. Ба болои онҳо гӯштҳо об дода мешаванд.

Вазнин ҷолибу

Ин дорухат барои гӯштхӯрии Туркия бо вазнинӣ барои калонсолон маъқул аст. Барои ин таом шумо бояд гиред:

• 500 грамм гӯшти minced
• як тухм
• ҷуфти хамиртуруши нон
• basil нав, биносту решакан,
• як қошуқ тухмии карав, орегано ва хардали Дижон,
• як ҷуфт рози қаламфури сурх, намаки сирпиёз, филфили сиёҳ.

Барои чошнӣ ба шумо лозим аст:

• ягон чошнии помидор
• 250 грамм champignons,
• 120 грамм панири mozzarella,
• якчанд баргҳои basil тоза
• баъзе ореганои хушк
• зардчаҳои филфили сурх.

Агар зарур бошад, шумо метавонед миқдори қаламфури гармро кам кунед ва ба ҷои чошнӣ хамираи помидор гиред.

Раванди тайёр кардани гӯшт бо чошнӣ

Тухм ба гӯшти мурғ ворид карда мешавад, ҳакерҳо ва ҳанутҳо илова карда мешаванд. Абрҳоро бодиққат омезед. Тестҳо ташкил кунед. Онҳоро дар варақи нонпазӣ гузоред. Оҷур барои понздаҳ дақиқа дар ҳарорати аз дусад дараҷа. Барои он ки онҳо ба осонӣ аз ШМШ хориҷ шаванд, онро бо равған молед.

Ба пухтан чошнӣ сар кунед. ШМШ-ро гарм карда, чошнии рехт. Иловаҳо ҳанут, занбурўѓњо ва mozzarella биносту решакан кунед. Гарм карда, ба шӯр оваред, то даме ки омма ба ғафсӣ оғоз кунад. Кӯрпаи тайёр дар чошнии гузошта шуда, ба шӯр меравад. Бо баргҳои basil оро диҳед. Боз якчанд дақиқа гарм кунед, баъд гарм хизмат кунед.

Гӯштҳои болаззатро аз гӯшти мурғи Туркия бо роҳҳои гуногун омода кардан мумкин аст. Касе онҳоро дар табақ пазад, дигарон нон мепазанд. Бо вуҷуди ин, ҳардуи онҳо ба маззаи лазиз монанданд. Пас, онро бо чошнии помидор пухта, сирпиёз ё қаламфур илова мекунанд, бо яхмос ё сметана бухор мешавад. Ҳарду интихоб хеле мулоим, боллазату шањдбори. Онҳо ин табақро бо хӯрокҳои оддии паҳлӯӣ илова мекунанд ва бо соус решакан мекунанд.