Колеслав бо себ, сабзӣ ва мавиз

• Инро мубодила кунед
• Мисли 0

Табақи дӯстдоштаи оилаи ман, муаллимам дар дарси меҳнат, дорухатро бо ҳам дод. Солҳои зиёде гузаштанд, аммо хӯриш аҳамияти худро гум намекунад. Пухтан осон аст.

40 дақ Хизматрасониҳо 6 Осон

Пеш аз пухтупаз, сабзавот ва меваҳо бояд хуб шуста шаванд ва ҳама чизи нолозимро нест кардан лозим аст: баргҳои торикшудаи карам, ядрои себ, чашм ва думҳои сабзӣ.

Қадам ба қадам дорухат

Пас аз он ки ҳама сабзавот ва меваҳои зарурӣ шуста ва пӯст карда мешаванд, мо карамро гирифта, онро бо корди тез бурида, то ҳадди имкон лоғар карда, бо дастони худ мешиканем, то ки афшура диҳад.

Сипас, мо сабзиро бо мулоим, беҳтараш ба grater месупорем, ки чипи хурд, лоғар ва дароз медиҳад.

Инчунин, се себ, дар ин ҷо тавсия дода мешавад, ки онро аз ҳад зиёд накунед, то селлюлоза ба картошка пухта нашавад. Барои ин, паҳлӯро бо пилкҳои миёна истифода баред.

Акнун сӯзишворӣ кунед. Мо сирко, намак ва шакарро мегирем, хуб омехта мекунем, то он ки дар сирко ҳадди имкон хубтар гудохта шавад ва пас ба ин равғани офтобпараст ва ќаламфури замин илова кунед. Сӯзишворӣ омода аст.

Либосро ба карам илова кунед, дар об каме рехт ва 25 дақиқа дар ҷои хунук гузоред, то либос хуб ҷаббида шавад.
Сирпиёзро ба ҳолати вазнин маҷақ кунед, илова кунед, хуб омехта кунед. Ин ҳама хеле содда ва болаззат аст, илова бар ин, аксари компонентҳоро дар боғу боғи худ пайдо кардан мумкин аст ва онҳо дар мағоза гарон нестанд.

Компонентҳо барои "Колеслав бо себ, сабзӣ ва мавиз":

• Карам сафед / Карам - 400 гр
• Apple (калон) - 2 дона.
• Сабзӣ - 2 дона.
• Parsley - 20 г.
• Мавиз (Кишмиши) - 5 tbsp. л
• Лимӯ (афшура) - 4 tbsp. л
• Сметана - 5 tbsp. л
• Намак (мечашонем)

Вақти пухтупаз: 20 дақиқа

Як контейнер барои як контейнер: 3

Дорухат "Колеслав бо себ, сабзӣ ва мавиз":

Маҳсулоте, ки барои тайёр кардани хӯриш заруранд.

Барои хӯриш мавиз чӣ интихоб кунед? Ман одатан мавиз юбка мехарам. Он бо буттамева калон, ранги амби зебо фарқ мекунад. Бартарии асосии "Jumbo" дар он аст, ки он СВЕТАНДАГОН МЕШАВАД ва доғи "пирӯзӣ", "виртуоз" мебошад. Ман мавизро дар зери ҷараёни оби гарм шуста, равғанро шустам. Истеҳсолкунанда буттамевро бо равған мепӯшонад, то онро пешниҳод кунад, то ин мавиз ба қадри имкон ҷолибтар ба назар расад. Табъу завқи ҳама гуногун аст, аз ин рӯ, кадом намуди мавизро ба гузоред, дар ниҳоят шумо қарор медиҳед, аммо, албатта, мавиз бояд бефоида бошад. Ин якдилона аст.

Баъд аз он, ки ман мавизро бо оби гарм шуста, онро бо оби ҷӯшон рехтам ва барои 15-20 дақиқа варам кунам.

Вақти он расидааст, ки карам сафед шавад. Интихоби карам бояд бо ғамхории махсус муносибат карда шавад, зеро дар ҳақиқат, бо тамоми маҳсулоти дигар. Сардори карам бояд боллазату шањдбори, қавӣ ва вазнин бошад. Мо сари баргҳои хушк ва хушкро тоза карда, онро бо оби ҷӯшонида тоза мекунем. Ва бо ёрии чунин як слайди сабзавот мо карамро бо чӯбҳои борик мепошем. Чаро бо корд не? Ин намуди тақсимкунӣ ба натиҷа як чипи баландсифат, яксон ва борик медиҳад. Барои буридани карам монанди ин бо корд шумо бояд виртуалии ҳақиқӣ бошед. Ва шумо метавонед vitroose дар ошхона мулоқот кунед, албатта, аммо. Ман мулоқот накардаам.

Компонентҳо барои хӯриш карам, себ ва сабзӣ

1. Карам сафед 1/2 сар карам
2. Сабзӣ 1 адад (калон)
3. Apple 1 адад (калон)
4. Лимӯ 1 дона
5. Равғани растанӣ мечашонем
6. Намак ба бичашед

Маҳсулоти номувофиқ? Рӯйхати монандро аз дигарон интихоб кунед!

Косаи хӯриш, корди ошхона, тахтачаи буридан, grater, корд барои пӯсти сабзавот, қошуқи хӯриш, фишурдаи шарбати ситрусӣ, коса.

Маслиҳатҳои дорухат:

- Шумо инчунин метавонед йогурт, сметана ё майонезро ҳамчун либос истифода баред.

- Шарбати лимӯро бо сирко иваз кардан мумкин аст, аммо дар ин ҳолат, ин хӯриш ба меъдаатон хеле зиён хоҳад овард.

- Баъзе соҳибхоназанон ин хӯришро бо мавиз бидуни илова кардани намак омода мекунанд, зеро табақ дар натиҷа ширин мешавад. Бинобар ин, себ дар ин ҳолат беҳтар аст, ки на турши ширӣ интихоб кунед.

- Агар салати шумо каме ширин бошад, пас ба он каме шакар илова кунед.