Курсҳои дуввуми лоғар

ХИЗМАТРАСОН ●: ● 5-6 себи миёна шуста ● 1 пиёла шакар ● 1,5 пиёла орд Тайёрӣ: 1. Тоза карда, ба қолаби буридашуда (бо равған бо зайтун равған кунед) (андозаи қолаби 26 см) 2. 5 тухм + 1 шиша шакар 3 гирифтанд. Бо миксер 4 латукӯб кунед. Илова карда шуд.

АНГРИСТОНҲО: ● 4 дона тухм ● 200 г маргарин ● 3 пиёла шир ● 1 пиёла шакар ● 100 г хамиртуруши тоза (ё 3 tbsp хушк) ● ду решаи намак ● тақрибан 1,5 кг. орд ●.

Дорухат барои ганҷҳои пухтагии ҳар хонашин! Ин дорухати санҷишӣ барои онҳое, ки бо хамир хамиртуруш чандон дӯст нестанд ва ё пухтан аз он метарсанд, озмоиши кефир ба хамиртуруш ва аз он хеле монанд аст.

Шумо ба он бовар намекунед, аммо он танҳо 10 дақиқа вақтро мегирад! Компонентҳо Шир 1 пиёла Шакар 1 пиёла Хокаи шир 1 пиёла Равған 50 г об 1 tbsp. л Омода Шакарро дар як кӯза резед ва об илова кунед.

Компонентҳо: Бодинҷон - 4 кг Пиёз - 3 дона Сабзӣ - 3 дона Қаламфури Булғористон - 3 дона Об (судак) - 0,5 пиёла Шакар - 0,5 пиёла Сирко - 0,5 пиёла Сирпиёз - 1 сар равғани растанӣ - барои пухтан Намак - дар.

Хӯрокҳои гарм Лентен

Рӯза рӯзест, ки шумо бояд маҳсулоти ҳайвонотро дар парҳези худ рад кунед. Ҷонибдорони парҳези солим ҳатто дар тӯли тамоми зиндагӣ ғизои лоғар барои менюи онҳоро интихоб мекунанд. Гап дар он аст, ки хӯрокҳои лоғар, ки аз меъёри онҳо барои пухтупази ҳаррӯза дастрасанд, барои бадан хеле муфиданд. Бар хилофи ақидаи нодуруст, рӯза гирифтан дар паём маҷбур намешавад! Меню, ки аз маҳсулоти фитотерапия иборат аст, хеле қаноатбахш, воқеан серғизо ва муҳимтар аз ҳама - солим мебошад.

Дар ин ҷо мо ба меҳмонони мунтазам ва меҳмонони сайти мо як қисмеро пешниҳод менамоем, ки ба шумо интихоби хӯрокҳои гармшудаи лазизро (рецептҳо барои ҳар рӯз), ки шуморо аз лаззат, фоиданокӣ ва осонии иҷро лаззат мебаранд!

Курсҳои дуюм дар мансаби

Пас, бо пӯшидани менюи лоғар чӣ хӯрдан мумкин аст? Курсҳои дуввуми лоғар метавонанд ва бояд бой ва бомазза бошанд! Ва агар шумо фикр кунед, ки дар пост гӯшт нахӯред, пас шумо қариб хато мекунед. Дар поёни кор, шумо метавонед cutlets олиҷаноби сабзӣ, карам, zucchini барои худ пухтан. Ва он на камтар бомазза, балки муфидтар аз версияи классикӣ хоҳад буд.

Курсҳои дуюми лоғарро метавон пешниҳод кард:

• салатҳои сабзавот гарм
• сабзавоти гӯшти гов ё буғӣ
• хӯрокҳои mushroom
• омезиши боќле лазиз
• pancakes сабзавот ва cutlets
• карам stewed
• пухта
• картошка zrazy
• ҳама намуди галладона ва ғалладона.

Ин танҳо як рӯйхати хурди чизҳое мебошад, ки барои сония дар мансаб омода шудан мумкин аст. Гуногунрангии маҳсулоти растанӣ чунон бузург аст, ки фазои васеъ барои парвоз кардани хаёлоти ошпазӣ ҷудо карда шудааст. Мехоҳед ба хӯроки нисфирӯзӣ аъзоёни хонаводаро писанд кунед? Lobio ё картошка аз сиҷҷил созед! Кӯдакон ва калонсолон аз хӯрдани каду каду бо занбурӯғ лаззат мебаранд. Бисёриҳо ба карам ва карам, помидор ва пиёз маъқуланд. Ва агар шумо чизе монанди ин дошта бошед, пас рисотто бо панири feta ё pilaf гиёҳхорон аз биринҷҳои дарозмуддат, сабзӣ, лаблабу ва помидор тайёр кунед. Ва ба он нигаред, ки дар қисмати сайти мо хӯрокҳои гармии лоғар (аз меъ- бо суратҳо) чист. Мо интихоби дастурҳои лазиз, солим ва оддӣ дорем!

Дар бораи саволе, ки имрӯз барои дуввум дар мансаби оянда чӣ пухтан лозим аст, фикр кардани баъзе нуктаҳо муҳим аст. Курсҳои дуввуми доғ дар заминаи лоғар бояд бо чизҳои аввалия ва шириниҳо такмил ва мувофиқат кунанд.

Масалан, агар шумо шӯрбои нахӯдро барои якум омода карда бошед, пас хӯрокҳои лоғарро аз лӯбиё ва нахўд барои дуввум тайёр накунед. Менюҳои лӯбиёи аз ҳад бой метавонанд хонаводаҳоро каме хафа кунанд. Агар якум лӯбиё бошанд, дуюм барои хӯрокҳои картошка, сабзавот, занбурўѓҳо хизмат мекунад. Ва, баръакс, агар аввал борш лоғар сабз ё сурх хизмат карда бошад, пас дуввум lobio, хамираи нахўд ё як қатори нахўд мебошад.

Равған дар менюи Лентен ҷои алоҳидаеро ишғол мекунад! Ғалладонагиҳо барои пухтупаз парҳези лоғар муфиданд. Ва аллакай он ҷое ки суръат хоҳад ёфт. Дар дуввум шумо метавонед бо пашм бо меваҳо, буттамева, асал хизмат кунед. Ғалладонагиҳои судак, судаккардашуда ва сабзидашуда метавонад табақи олии паҳлӯӣ барои табақи асосӣ бошад. Хӯрокҳои рӯзадор хеле хубанд. Инҳоянд кулчақанд, ки аз ярмаи судак, биринҷ, арзан, шӯрбо омода карда шудаанд.

Дар менюи Лентен ҷои махсус барои картошка ҷудо карда шудааст! Аз ин зироати реша, шумо метавонед бисёр хӯрокҳои лазиз, солим ва қаноатбахш пухтан.

Ғайр аз ин, картошкаҳо метавонанд дар курсҳои дуюм мустақилона “бозӣ кунанд” ва метавонанд ҳамчун як чизи иловагӣ хизмат кунанд. Картошка метавонад пухта, пухта, судак ва судак карда шавад. Картошка пухта бо сабзавоти пухта - ин як интихоби хубест барои сония дар пост! Картошкаи Rustic бо гиёҳҳо ва сирпиёз - он хеле болаззат, серғизо, солим аст. Картошка бодиринг бо помидор, сабзӣ ва қаламфури зангӯла - чаро барои менюи лоғар чизе намеёбед? Картошка аз фолгаи бо занбурўѓњо пухташуда на танҳо як табақи доғи болаззат барои сония мебошад. Ин хосият барои хизмат дар мизи идона хеле мувофиқ аст.

Курсҳои дуюм дар почта метавонанд хеле рангоранг ва гуногун бошанд! Хӯроки асосӣ ин нишон додани хаёлот ва вақти кам дар омодасозӣ ва ороиши зебо мебошад.

Хӯрокҳои асосии Лентен: намунаҳо бо дастурҳо

Инҳоянд якчанд намунаҳои аз меъ- лоғар, ки бешубҳа ба бисёри пайравони ғизои солим ва касоне, ки рӯза мегиранд.

Ин табақ аз рӯза лаззат хоҳад бурд! «Curls» гулкарам аслӣ ва рангоранг ба назар мерасанд. Чунин табақ метавонад дар ҷадвали идона гузошта шавад, ки дар рӯзи корӣ ба меҳмонон ё хонавода пешниҳод карда шавад. Табақ танҳо тайёр карда мешавад, хароҷоти зиёд талаб намекунад, маҳсулотро дар ҳама мағозаҳои сабзавот, супермаркет дастрас кардан мумкин аст.

Барои тайёр кардани 3-4 servings ба шумо лозим аст:

• 1 шохаҳои миёна гулкарам
• нонпазӣ аз навъҳои лоғар аз ҳакерҳо, орд ё биринҷ - ½ пиёла
• ҳар як кабудии дӯстдошта - мечашонем
• 2-3 дона сирпиёз
• оби пухтупаз - 1-1,5 литр
• равғани растанӣ барои frying - 2-3 tablespoons.

Агар шумо намак бихӯред, онро дар ин дорухат бичашед.

Аввалан шумо бояд баргҳои бомҳо аз карам тоза кунед. Як сӯзанак дар зарфи пухтагӣ гузошта шуда, бо об рехта мешавад, то карам пурра бо моеъ пӯшад. ШМШ-ро бояд дар оташи миёна андозед ва то он даме, ки дағалӣ бартараф карда шавад, пазед - тақрибан 20 дақиқа. Ҳамин ки об ба напазед оғоз меёбад, оташро хомӯш кунед, карамро тоза кунед ва дар табақ хунук кунед. Карам сардро ба inflorescences ҷудо кунед. Равғанро ба ШМШ рехт ва гарм кунед. Ҳар як inflorescence дар breading ва fry дар ШМШ то Браун тиллоӣ тар. Карамҳои тайёрро дар як табақ чуқур гузоред ва бо наботот ва сирпиёз решакан пошед. Бӯи хӯришии таоми тайёр хонаводаҳоро ба ошхона даъват мекунад! Ин як табақи хеле зебо, бомазза ва хушбӯй аст! Карамҳои "идона" ҳамчун як табақи канорӣ ё ҳамчун як табақи асосии мустақил хизмат кунед.

Ин табақ ҳамаи дӯстдорони экзотизм ва онҳое, ки мехоҳанд чизи наве, ки аз омезиши муқаррарии маҳсулот сохта шудаанд, лаззат мебаранд. Адасро каду ва каду ба парҳези лоғар мувофиқат мекунад. Табақ хеле серғизо аст ва иловаҳои гармро талаб намекунад.

Барои тайёр кардани 3-4 servings ба шумо лозим аст:

• каду - 200 грамм
• картошка - 2-3 дона
• занбурўѓњо (champignons, занбурўѓњои садафак, ҳама хӯрокхӯрӣ) - 300 грамм
• шири кокос - ½ пиёла
• об - 1 литр
• шалғам - ½ пиёз миёна
• кабудӣ барои ороиши - мечашонем
• равғани растанӣ - 2 қатра барои passerovka.

Намак ба бичашед илова карда мешавад! Аммо ҳатто бе ин компонент, табақ лазиз хоҳад шуд.

Кадуашро тоза кунед ва ба мукаабҳои калон буред. Бо лўндаи картошка низ ҳамин тавр кунед. Занбурўѓњо бишӯед ва ба қисмҳои муносиб буред. Каду ва картошкаро ба як ШМШ гузоред, об рехт, то сатҳи сабзавот каме пӯшонида шавад ва оташи сустро фурӯзон кунед. Дар ҳоле, ки сабзавот суст шуда истодааст, ба шумо лозим аст, ки пиёзро дар як ШМШ сабук пазед ва занбурӯғҳоро каме бирён кунед. Вақте ки картошка ва каду қариб пухта мешаванд, ба онҳо илова кардани занбурӯғ ва пиёз зарур аст. Ҳама якҷоя бояд ба муддати 15 дақиқа тоза карда шаванд.Вақте ки об тақрибан аз табақча баромадааст, илова кардани шири кокос аст. Боз 5 дақиқа барои ҳамаро торик кардан ва оташро хомӯш кардан. Табақро бо гиёҳҳои пошидашудаи решакан ва сарпӯш кунед. Барои гӯшт барои ба даст овардани он 10 дақиқа вақт лозим мешавад. Баъд аз ин, шумо метавонед дар ҷадвал як пухтаи каду лазиз ва қаноатбахш бо занбурўѓҳо ва шири кокос хизмат кунед.