Жаьон бо каду ва панир, косибӣ - 7 меъ- лазиз

1. Мо равғанро аз сармо хориҷ карда, бо ягон роҳ гарм мекунем, ба тавре ки моеъ мешавад ва бо як тухм ва ду tablespoons шакар омехта карда, баъд орд илова кунед. Мо ҳама чизро омехта карда, ҳамон мувофиқат карда, дар ним соат хунук мегузорем.
2. Пӯстро аз каду тоза кунед, онро ба мукаабҳои хурд андозед ва панҷ дақиқа пазед. Баъд аз он, мо ба он ду қошуқ шакар, як қошуқ крахмал, ду зардии зард илова мекунем ва тамоми оммаро бо кахвачушонак қатъ мекунем, то картошка пухта ба даст орем.
3. Аз тухмҳои боқимонда саршуморро ҷудо кунед, онҳоро бо шакар ва крахмал омехта кунед ва ба curd илова кунед.
4. Хамирҳои хунуккардашударо дар қолаб ҷойгир кунед, болои панир, косибӣ ва пуркунии каду гузошта, аввал табақро тақрибан 40 дақиқа дар 180 дараҷа ва баъд ним соати дигарро барои 160 пазед.

Пухтупаз дар тотор

Пирожни тотор бо илова кардани компонентҳои дигар омода карда мешавад. Он хеле қаноатбахш ва пуршиддат рӯй медиҳад.

Тарзи тайёр кардани табақ "кулчаи каду бо панири косибӣ"

Барои хамир, равғанро дар ванна ё микроволновка об кунед. Ба равған шакар ва тухмҳои ордкардашуда илова кунед ва бодиққат омехта кунед.
Орд илова кунед ва хамирро хаматарафа хам кунед.
Табақи нонпазиро бо қоғази нонпазӣ пӯшед, хамирро дар шакли тақсим кунед, тарафҳои баландро созед. Хамирро дар яхдон барои 30 дақиқа гузоред.
Барои пур кардани каду, каду пӯстро пазед ва онро ба grater coarse андозед. Каду зављааш заволро дар гармии паст 5 дақиқа напазед.
Кадуро каме хунук кунед, дар кахвачушонак бо шакар ва крахмал андозед.
Афлесунро аз зардҳо ҷудо кунед. Сарпӯшро ба як кӯзаи каду илова кунед ва боз хубтар задед.
Сафедпӯстонро дар як косаи алоҳида мезанед, сипас бодиққат ба омехтаи каду ворид кунед.
Барои пур кардани curd, сафедаҳоро аз зардҳо ҷудо кунед. Панир, косибиро бо шакар ва зардии мезадед, крахмал илова кунед ва ҳаматарафа омехта кунед.
Сафедпӯстонро дар як косаи алоҳида мезанед ва бодиққат ба омехтаи curd дохил кунед.
Хамирро аз яхдон бигиред ва ҳар як пуркуниро дар spoon рехт (худи пуркунӣ дар шакли кулча паҳн мешавад). Пуркунии онро бо ин роҳ пур кунед, то даме ки варақа пур карда шавад (набояд аз паҳлӯи санҷиши хамир гузарад!).
Тортро бо қоғази нонпазӣ пӯшед ва ба танӯр дар 180 дараҷа барои 35-40 дақиқа фиристед. Пас аз гузашти вақт, коғазро тоза кунед ва 30 дақиқа дар ҳарорати 160 дараҷа пазед.

Каду маҳсулоти бениҳоят солим аст ва на танҳо барои Halloween мувофиқ аст. Аз он шумо метавонед porridge пухтан, шӯрбо пухта ва бисёр дигар хӯрокҳои лазиз тайёр кунед. Аммо мо аз каду кулчаи панир, косибиро тайёр мекунем. Пухтан он душвор нест ва натиҷа танҳо ҷодугар аст!

Як дорухат оддӣ барои кулчаи панир, торт бо торт бо каду

Бо соддагӣ ва дастрасии дорухат дар таркиби он ҷолиби диққат аст. Омезиши маззаи хоси каду ва панирҳои косибӣ ба таври мутаносиб бо дорчин, занҷабил ва ороишҳои афлесун илова карда мешавад. Мухлисони қаннодӣ ҷолиб ин тортро қадр мекунанд.

Барои пухтупаз шумо бояд захира кунед:

170 г орд
3 дона тухм
85 г равғани растанӣ,
270 г панири косибӣ,
170 г орди гандум,
60 г шакар
640 г селлюлоза каду,
80 г шакар
1-2 tbsp пӯсти афлесун,
5 г намак
4 г занҷабил
8 г хокаи нонпазӣ,
12 г дорчин.

Қадами пухтупаз:

Як ҷуфт тухмро ба косаи каҷ гузоред, тақрибан нисфи панирҳои косибиро илова кунед, то хамираи ҳамвор илова кунед, равған илова кунед ва боз омехта кунед.
Дар контейнери гуногун компонентҳои омехтаро омехта кунед: орди намакин (ғалладона ё гандуми оддӣ), шакар, хокаи нонпазӣ.
Танӯрро барои 200 дараҷа гарм кунед. Ҳам омехтаро омехта кунед, хамирро то хамир созед.
Миқдори ками ордро дар сари суфра пошед, як самбӯса аз хамирро рехт (тақрибан 1/5 қисми болоиро барои ороиш тарк кунед) ба қабати тақрибан 1 сантиметр.
Қисми чапро ғелонда, ягон рақамро бо корд ё буридаи кукиҳо буред, масалан дар шакли дилҳои андозаҳои гуногун, онҳоро дар раф гузошта, дар яхдон гузоред. Агар шумо нахоҳед нохушӣ кунед, пас шумо метавонед онро ғелонда ва ба тасмаҳои борик буред ва баъд аз онҳо "ратча" созед, ки онро дар пур кунед.
Табақ нонпазӣ тайёр кунед, онро бо коғаз ё фолга пӯшонед, варақи хамирро оред ва паҳлӯҳои паст гиред.
Кадуро ба мукааби миёна буред, то нарм шуданаш тобистон. Шакарро бо зест ва ҳанут омехта кунед, ба як пошида рехт, панири косибӣ, тухм боқимонда, каду илова кунед, ба омма якхела кунед.
Резед curd ҷолибу ва пур кардани каду дар хамир. Рақамҳои буридашударо ба боло паҳн намуда, бо шакар пошед, тақрибан 25 дақиқа пазед. Иҷозат диҳед хунук кунед, хизмат кунед.

Пирожни пухта бо панир, косибӣ ва зардолуи хушк

Тортчаи аҷоиби офтобӣ бо каду ва панир, косибӣ на танҳо бо намуди зебо, балки ғайриоддии лазиз аст. Пухтупаз хеле оддӣ ва зуд аст, ҳамагӣ якуним соат ва шумо метавонед намуна гиред. Хушбӯй, танҳо дар даҳони ту об мешавад ва бо тасмаҳои аслӣ дар як буридаи худ, он бешубҳа ба ҳама меҳмонон ҷолиб хоҳад буд. Он метавонад дар мизи идона бехатар таъмин карда шавад.

Дорухат як кулчаи бо каду ва панир, косибӣ

Барои тайёр кардани хамираи шишагин, равған, шакар ва ордро бо намак омехта кунед. Равған бояд сард бошад, шарт нест, ки аз яхдон пешакӣ баромада ё гудохта шавад.

Бо истифода аз ғайра, компонентҳои тайершударо дар як дона якхела маҷақ кунед.

Як тухмро шиканед ва зардии онро аз сафеда ҷудо кунед. Зарфро ба омехтаи асосӣ илова кунед. Протеин дар омода кардани пур истифода хоҳад шуд.

Хамирро бо чанд ҳаракат хамир кунед. Хамираи камчинро муддати дароз хамир кардан ғайриимкон аст. Тобро аз хамир печонед, онро дар халтаи полиэтиленӣ печонед ва дар вақти тайёрӣ ба яхдон гузоред.

Акнун биёед қуттиҳои каду гиред. Каду пӯстро тоза кунед ва ба мукаабҳои миёна буред.

Кадуро дар як косаи хурд ҷойгир кунед ва тақрибан 1/3 пиёла об илова кунед. Мо ШМШ-ро бо як зарф пӯшонида, кадуро тақрибан 15 дақиқа напазем. Баъд мо обро холӣ карда, каду хунук мекунем.

Ба кадуи сард каме шакар, крахмал ва як тухм илова кунед.

Бо истифода аз як blender зеризаминӣ, кадуро ба якхела ба омма расонед. Пуркунии каду омода аст.

Барои пур кардани curd, панир, косибӣ, шакар, Бахром, крахмал ва ду тухм мурғро муттаҳид кунед. Протеин боқимонда дар ин ҷо илова кунед.

Инчунин бо истифода аз кахвачушонак, панири косибиро то пухта пошед. Он бояд якхела ва бе дона бошад. Пуркунии панири косибӣ омода аст.

Табақи нонпазиро бо равғани растанӣ молед. Мо хамирро аз яхдон бароварда, дасти онро дар поёни шакл паҳн мекунем. Мо инчунин ҷонибҳои хурдро месозем.

Дар маркази хамир мо ду tablespoon пур кардани curd паҳн кардем.

Дар маркази пуркунии curd ду косаи пуркунии кадуро гузоред.

Ҳамин тариқ, бо ҳамдигар якдигарро ҷобаҷо карда, пуркунии онро пур кунед.

Танӯрро то 160-170 дараҷа гарм кунед ва тортро тақрибан як соат оҷур кунед. Агар он зуд ба қаҳваранг мубаддал гардад, пас ҳароратро боз кам кардан лозим аст.

Тортро тайёр карда хунук кунед.

Дорухат "Пирожн бо панир, косибӣ ва каду" Хона ":

Қуттиҳо.
Дар як пиёла тухм, сметана, панир, косибӣ, шакар ва Бахромро омехта кунед. Панири косибӣ метавонад тавассути ҷумбонидан тоза карда шавад. Ман ин корро намекунам, вақте ки пораҳои алоҳидаи мурғ дар кулчаи пирамида пайдо мешаванд, ман инро дӯст медорам.

Бо миксер дар зарфи якчанд дақиқа то ҳамвор задед (мувофиқати сметаи моеъ)

Кадуро ба grater coarse grate кунед ё барои салатҳои Корея як grater истифода баред.

Равғани хуб хунуккардаро бо корд буред.

Ва равғанро бо орд, шакар ва дона мариновани майда ба нонрезаҳои майда пошед.

Косаи MV-ро бо равғани растанӣ молед. Хамирро ба се қисм тақсим кунед. Як қисмро ба коса резед.

Кадуро ба болои ҳамвор гузоред, хушхӯю ғунҷонед, онро канда кунед.

Қисми дуюми санҷишро резед.

Ва хамираи боқимондаро болои он гузоред. Фаъолсозии MV. Ҳолати пухтупазро интихоб кунед, вақтро ба 70 дақиқа таъин кунед (дар танӯр дар 180 * 45-50 дақиқа дар қолаби бо диаметри 22 см оҷур кунед). Пас аз садои MV, на камтар аз 15 дақиқа.

Пас аз он зарфро кушоед ва тортро дар коса комилан хунук кунед. Пеш аз гирифтани торт кӯшиш накунед - он танҳо ба поён меафтад.

Пироги сардшуда аз косаи MV ба тахтаи буридан (ё табақ) ба осонӣ «ҷаҳид» мешавад.

Шакар оббозиро дар торт пошед, мувофиқи дархостатон оро диҳед. Ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки тортро ҳадди аққал ду соат биистед - ин танҳо беҳтар хоҳад шуд.

Баҳра баред аз чойи хонагӣ!

Ба гурӯҳи Кук обуна шавед ва ҳар рӯз даҳ дастурҳои нав ба даст оред!

Ба гурӯҳи мо дар Одноклассники ҳамроҳ шавед ва ҳар рӯз дастурҳои нав гиред!

Дорухатро бо дӯстонатон мубодила кунед:

Мисли меъ- мо?

Барои дохил кардани коди BB:
Рамзи BB, ки дар форумҳо истифода мешавад

Рамзи HTML барои ворид кардани:
Рамзи HTML, ки дар блогҳо ба монанди LiveJournal истифода мешавад

Он чӣ гуна хоҳад буд?

Шарҳҳо ва шарҳҳо

6 августи соли 2017 Nicky17 #

6 августи соли 2017 Мэри Стоун # (муаллифи дорухат)

14 январи соли 2017 KIS-KISS #

15 январи соли 2017 Мэри Стоун # (муаллифи дорухат)

6 январи соли 2017 CraftyFox #

Нусхаи бомуваффақияти торт "банд"!
Пур кардани мулоим ва хамир хамиртуруш, шириниҳо танҳо ба таъми ман мувофиқанд

Марям, ташаккур ва барори кор!

6 январи соли 2017 Мэри Стоун # (муаллифи дорухат)

4 декабри соли 2016 LNataly #

4 декабри соли 2016 Мэри Стоун # (муаллифи дорухат)

4 декабри соли 2016 LNataly #

26 ноябри соли 2016 Wera13 #

26 ноябри соли 2016 Мэри Стоун # (муаллифи дорухат)

24 ноябри соли 2016 Мэри Стоун # (муаллифи дорухат)

24 ноябри соли 2016 veronika1910 #

24 ноябри соли 2016 Мэри Стоун # (муаллифи дорухат)

24 ноябри соли 2016 JeSeKi # (модератор)

Пас аз садои MV, на камтар аз 15 дақиқа.

24 ноябри соли 2016 Мэри Стоун # (муаллифи дорухат)

24 ноябри 2016 ғолибони хонум #

24 ноябри соли 2016 Мэри Стоун # (муаллифи дорухат)

23 ноябри соли 2016 tatabilga-2015 #

23 ноябри соли 2016 Мэри Стоун # (муаллифи дорухат)

23 ноябри соли 2016 Ирушенка #

23 ноябри соли 2016 Мэри Стоун # (муаллифи дорухат)

22 ноябри соли 2016 Танҳо Дунё #