Оё ширинкунандаҳо ба диабет зараровар буда метавонанд ва фоидаи онҳо чӣ гуна аст?

Ҳар гуна ивазкунандаи шакар барои диабет метавонад на танҳо фоидаовар, балки зараровар бошад. Охирин вақт аксар вақт ҳангоми истифодаи номатлуби маводи мухаддир, нигоҳдории тарзи ҳаёти нодуруст ба амал меояд. Илова бар ин, навъҳои ивазкунандаи шакар мавҷуданд, ки дар худи онҳо зарароваранд. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки ҳама дар бораи ин ашёҳо, афзалиятҳо ва нуқсонҳои онҳо омӯхта шавед, то ин ки шумо дигар ҳайрон нашавед, ки чаро ширинкунанда зараровар аст.

Ширин генерал

Одатан дар бораи ивазкунандаи шакар сухан ронда, бояд ба он диққат дод, ки онҳо синтетикӣ ва табиӣ буда метавонанд. Баъзе навъҳои ширинкунандаҳои табиӣ метавонанд нисбат ба шакар серғизотар бошанд, аммо онҳо фоиданоктаранд. Ин роҳи олии ҳар як диабет аст, зеро шакар табиӣ барои онҳо табъиди аст. Чунин ивазкунандаи шакарҳои табиӣ асал, Ксилитол, Сорбитол ва дигар номҳоро дар бар мегиранд.

Компонентҳои синтетикӣ, ки миқдори камтарини калорияҳоро дар бар мегиранд, сазовори диққати махсус мебошанд. Бо вуҷуди ин, онҳо таъсири манфӣ доранд, ки барои зиёд кардани иштиҳо кӯмак мекунад. Таъсири мазкур бо он маънидод карда мешавад, ки бадан таъми ширинро ҳис мекунад ва мутаносибан интизор меравад, ки карбогидратҳо ба пайдошавии онҳо шурӯъ кунанд. Ивазкунандаи шакарҳои синтетикӣ чунин номҳо ба монанди Сукрасит, Сахарин, Аспартам ва баъзеи дигарҳоро бо маззаи гуворо доранд.

Тарафдор ва муқобил аз Fructose

Ман мехоҳам ба феҳристи навъҳои ширинкунандаҳо бо фруктоза шурӯъ кунам. Хусусияти фарқкунандаи он ширин аст, ҳатто дар муқоиса бо шакар, таъми он. Аз ин рӯ, он ба миқдори камтар истифода мешавад ва барои истифода дар диабет қобили қабул аст. Аммо, мехостам диққати шуморо ба он ҷалб кунам, ки ин ивазкунандаи шакар метавонад зараровар бошад. Ҳамин тавр, ҳангоми истифодаи аз ҳад зиёд зуд-зуд мушкилот дар кори мушакҳои дил ба амал меоянд.

Илова бар ин, ҷавоб ба саволи он, ки барои ширинкунанда чӣ зарар дорад, метавонад майли ба вуҷуд овардани як қабати чарб бошад.

Ин аст, ки чаро, агар зарур бошад, вазни худро гум кунед, фруктозаро истифода бурдан лозим нест. Миқдори бехатар дар давоми 24 соат 30 г аст. ва дигар не. Ҳамин тавр, вақте ки вояи оптималии мушоҳида мешавад, ки дар бораи фоидаҳо ва ивазкунии муносиби шакар бо компоненти пешниҳодшуда, манфиату зиёни онҳо гуфтан мумкин аст.

Тарафдор ва муқобил аз Sorbitol

Чӣ тавре, ки қаблан қайд карда шуд, sweetenerers табиӣ сорбитолро дар бар мегиранд. Он асосан дар хокистар ё зардолу мавҷуд аст. Он касест, ки аксар вақт аз ҷониби диабет истифода мешавад, аммо барои аз даст додани вазн бо сабаби ширинии он, ин компонент мувофиқ нест. Мо набояд дар бораи сатҳи баланди калорияҳо фаромӯш кунем. Ба хусусиятҳои аҷибтарини ҷузъ, ва дақиқтараш ба он, ки:

он сорбитол аст, ки ба бад шудани сифати маҳсулот бо мурури замон мусоидат мекунад,
ҷузъ фаъолияти меъдаҳоро ташвиқ мекунад ва инчунин ҷузъҳои муфидро аз бадан пешакӣ тарк мекунад. Ин тавсиф қариб ҳамаи ивазкунандаи шакар табиӣ,
Хусусият он аст, ки ҳангоми миқдори зиёд истеъмол кардан, вазни зиёдатӣ эҳтимол дорад.

Илова бар ин, рушди ҳабси нафас имконпазир аст ва аз ин рӯ мехоҳам таваҷҷӯҳи шуморо ба он ҷалб намоям, ки миқдори оптималии сорбитол аз 40 грамм зиёд нест. дар давоми 24 соат. Бо мақсади кам кардани зарари ширинкунандаҳо, тавсия дода мешавад, ки ба мутахассиси тиб муроҷиат намоед. Ин барои интихоби вояи оптималӣ кӯмак хоҳад кард.

Тарафдор ва муқобил аз Xylitol

Шириниҳои навбатӣ, ки зарар ва манфиати он маълум аст, ксилит мебошад. Он инчунин нисбат ба ҳамаи навъҳои қаблан пешниҳодшуда калориянок аст. Аммо, он як бартарии муайяне дорад, яъне ксилит ба дандонҳо ва дар холати даҳон дар маҷмӯъ таъсири манфӣ намерасонад. Аз ин рӯ, он яке аз ивазкунандаи безарартарин шакар мебошад.

Бартарии баробари баҳои назаррас, ки бо ширингарони тақдимшуда тавсиф мешавад, бояд қобилияти суръат бахшидани мубодилаи моддаҳоро ба назар гирад. Аммо, фаромӯш набояд кард, ки таъсири манфӣ, аз ҷумла таъсири манфӣ ба системаи ҳозима, эҳтимол дорад. Ҳангоми истифодаи мунтазами компонент, норасоии меъда ба амал меояд, ки боздоштан хеле мушкил аст. Эҳтимол, ин ҳама он чизе аст, ки ширинкунандаи пешниҳодшуда хатарнок аст.

Миқдори бехатари ксилит барои ҳар рӯз бояд аз ҷониби мутахассис алоҳида муқаррар карда шавад.

Одатан, мо гап дар бораи миқдори на бештар аз 40 грамм. дар давоми 24 соат. Аммо, вобаста аз хусусиятҳои инфиродии организм, арзишҳои дигар эҳтимол дорад.

Тарафдор ва муқобил Saccharin

Компоненти пешниҳодшудаи диабетик аксар вақт ҳангоми тайёр намудани ивазкунандаи шакарии махсус дар планшет истифода мешавад. Хусусиятҳои он бояд дараҷаи шириниро нисбат ба шакар 100 маротиба баландтар баррасӣ кунанд. Ғайр аз он, коршиносон ба камарзишии калорияҳо ва имконнопазирии ассимилятсияи бадан диққат медиҳанд. Шириниҳои монанд барои диабети навъи 2 шояд хуб истифода шаванд.

Дар бораи фоидаи компонент сухан ронда, ба он диққат додан зарур аст, ки он ба камшавии вазн мусоидат мекунад. Ин ба дараҷаи ҳадди аксар ширинӣ ва мутаносибан ниёзи хеле камтари истеъмол вобаста аст. Аммо, маҳз як ширинкунанда хусусияти чӣ дорад: зиёне ё фоида ба андозаи бештар? Ба ин савол бисёр диабетчиён дода мешаванд ва дар посух ба он, бояд ба эҳтимоли зиёд таъсири манфӣ ба фаъолияти меъда таваҷҷӯҳ карда шавад.

Дар натиҷа, он дар баъзе кишварҳо манъ карда шудааст. Таваҷҷӯҳ ба мавҷудияти ҷузъҳои канцерогенӣ низ муҳим аст.. Бо дарназардошти ҳамаи ин, коршиносон кам истифодаи онро талаб мекунанд ва онро танҳо дар миқдори камтарин қабул мекунанд, яъне на бештар аз 0,2 г.

Тарафдор ва муқобил Aspartame

Аспартам душвор аст, ки "ширингари бехатар" бошад. Аммо, он бартариҳои муайяне дорад. Оид ба асппарам сухан ронда, ба он эътибор додан лозим аст, ки:

ширинтар аз шакар, зеро он ба маҳсулоти гуногуни қаннодӣ илова карда мешавад;
озодкунӣ дар шакли хока ва ҳамчун ҷузъи ҳаб сурат мегирад,
маззаи гуворо хос аст, ки бо мурури замон хуб шинохта мешавад.

Бартарии ҷузъи онро мавҷуд набудани калория номидан мумкин аст ва бо назардошти дараҷаи баланди ширинӣ, даромаднокии истифодаи он. Компоненти мазкур бо ноустувории нисбӣ дар шароити нишондиҳандаҳои ҳарорати баланд тавсиф карда мешавад. Ғайр аз он, асппарам метавонад ба ашхосе, ки фенилкетонурияро аз сар гузаронидаанд, зарари назаррас расонад. Ин ҷавоб ба саволи «Ширинкунандаи зараровар» мебошад. Шумо инчунин бояд ба он диққат диҳед, ки вояи бехатар мавҷуд аст, яъне на бештар аз се грамм. дар давоми 24 соат.

Тарафдор ва муқобил аз Succrazite

Компоненти пешниҳодшуда метавонад барои диабети қанд истифода шавад. Он аз бадан ҳатто ҳангоми бадтар шуданаш бадан ғарқ намешавад. Мехостам диққати шуморо ба он ҷалб кунам, ки лавҳаҳо дорои танзимгари мушаххаси кислота мебошанд.

Ғайр аз он, дар бораи фоидаҳо сухан ронда, мехостам диққатамонро ба ҳадди ақали миқдори калорияҳо ва сатҳи баланди даромаднокӣ ҷалб намоям.

Ҳамин тавр, ба гуфтаи коршиносон, як баста метавонад аз панҷ то шаш кг шакарро иваз кунад.

Аммо, дар таркиб камбудиҳо мавҷуданд, аз ҷумла, дар он аст, ки яке аз ҷузъҳои асбоб заҳролуд аст. Ҳамзамон, бо дарназардошти ба роҳ будани истифодаи он дар диабети қанд, мехостам диққати шуморо ба он ҷалб кунам, ки ҳангоми истифодаи ҳадди ақали миқдорҳо ин иҷозат дода мешавад ва хеле муфид аст. Микдори бехавф аз 0,6 г зиёд нест. дар давоми 24 соат. Маҳз дар ин ҳолат, ҷузъро иваз кардан лозим намешавад ва мо метавонем дар бораи нишондиҳандаҳои баланди он сӯҳбат кунем.

Тарафдор ва муқобил аз Stevia

Шояд стевия ҷавоби савол бошад, ки ширинкунанда аз ҳама безарар аст. Пеш аз ҳама, коршиносон ба пайдоиши табиии он диққат медиҳанд. Дар поёни кор, чунин як ҷузъи беҳтарин ва бехавф барои истифода ҳатто бо диабети қанд аст. Чунин ивазкунандаи шакарҳои табиӣ шакари хунро зиёд намекунанд, илова бар ин, онҳо ба мубодилаи моддаҳо ва бадан фоидаҳои назаррас мерасонанд.

Мо бояд дар бораи арзиши ҳадди ақали калорияро фаромӯш накунем, ки ба эҳтимолияти гум кардани вазн ба таври мусбӣ таъсир мекунад. Аз ин рӯ, ягон минуси барои стевия вуҷуд надорад, аммо вобаста ба хусусиятҳои инфиродии бадан, эҳтимолиятҳо ё таъсири манфии хурд мавҷуданд. Барои пешгирӣ кардани ин, тавсия додани мутахассисе тавсия дода мешавад, ки маслиҳат диҳад, ки кадом ҷузъҳои беҳтар беҳтаранд ва хусусиятҳои татбиқи онҳо кадомҳоянд.

Қассобон ҳақиқатро дар бораи диабет гуфтанд! Агар шумо субҳ дар он нӯшед, диабети қанд дар 10 рӯз аз байн хоҳад рафт. »Муфассал >>>

Албатта, ин ивазкунандаи табиии шакар аст, ки барои азхудкунии диабет хеле муфид ва осонтар аст. Барои интихоби номи мувофиқтарин, тавсия дода мешавад, ки дар оянда бо як мутахассис машварат кунед ва тамоми тавсияҳои ӯро риоя кунед, то савол диҳед, ки кадом ивазкунандаи шакарро интихоб накунед. Ин имкон медиҳад, ки пешгирӣ аз рушди мураккаб ва оқибатҳои шадид пешгирӣ карда шавад.