Рибаи Steamed бо карам pekinsky, занбурўѓњо ва сирри каме

Риба - маҷмӯи хӯрокҳои солим ва махсус, бо дорчин дар сурати равған. Омодагӣ ба ҳамсарон бо роҳи махсус ҳадди coristonро нигоҳ медорад.

4 қисмати хӯрокхӯрӣ ва як чӯбчаи кокси дорчинро ворид кунед. Пӯст аз қасос 67 ккал, 5,15 г білқив, 4, * г равған, 3 г карбогидрат дорад.

Ҳвилинро панҷ тайёр накунед. Он гоҳ як варианти возеҳ барои рӯзи тӯфон мавҷуд аст.

Ба касе, ки равғанро аз Лион2 Оливкова, Сониашников ва зағир Олива ба он бояд импулс гирем: дар он.

Krashі lіki vіd kulіnarnoї povsyakdennostі - соҳиби ҷои муқаддаси кӯдаки худ. .

Тавсифи дорухат:

Ман фавран гуфтан мехоҳам, ки хӯришҳои карамии Пекин бо занбурўѓҳо ва моҳӣ сабук, калориянок, солим ва ҳамзамон серғизо ва лазиз аст. Ман дар ҳақиқат пухтупаз салатҳои карам Чин Он бо дигар сабзавот, гиёҳҳо, ситрусҳо, гӯшт ва моҳӣ хуб меравад.

Имрӯз ман мехоҳам як дорухат хӯришро пешниҳод кунам, ки дар он ба ғайр аз Пекин ва моҳӣ, инчунин занбурўѓҳо низ ҳастанд. Ман қайд мекунам, ки бо занбӯруғҳои ваҳшӣ, дар хӯриш таъми дағал бештар пайдо мешавад. Ман бо занбурўѓњо ё занбурўѓњо пухтанро дӯст медорам. Ин занбурўѓњо тез пухта мешаванд ва маззаи нозуктар доранд.

Ҳамчун либос ман тавсия медиҳам, ки танҳо чошнии лубиж истифода баред. Гарчанде ки бе он, он аст, низ хеле болаззат. Себҳо беҳтарин ва ё навъҳои ширин ва турши ширӣ истифода мешаванд. Агар шумо дар хонаи худ себҳои ширин пайдо карда бошед, пас ба шумо лозим аст, ки ба хӯриш шарбати лимуи тару тоза илова кунед.

Хӯриш фавран пас аз он ки бо чошнии лубиж рехта мешавад, дода мешавад. Салати чап дар яхдон нигоҳ дошта намешавад. Дар рӯзи дуюм, хӯриш таъми худро аз даст медиҳад.

Марҳилаҳои пухтупаз:

1) Fry ба занбурўѓњо дар ШМШ хуб тафсон. Ба намак. Ҳамин ки занбурўѓҳо ба қаҳваранг сар мекунанд, пиёз (решакан ба мукаабҳои хурд) ва сирпиёз (бурида ба ҳалқаҳо) илова кунед. Абрҳоро пазед ва дар гармии кам пазед, то пиёз тайёр шавад. Занбӯрҳои тайёршударо аз табақ ба косаи хӯриш интиқол диҳед.

"src =" https://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_4/salat-iz-pekinskoi-kapusty-s-gribami-i-ryboi/salat-iz-pekinskoi-kapusty-s- gribami-i-ryboi-3-600pech.jpg "alt =" 2) Биносту карамҳои Пекинро пошед. Ман мехоҳам, ки онро ба тасмаҳои дарозии паҳнои миёна буред.
"w />

2) Биносту chop карам Пекин. Ман мехоҳам, ки онро ба тасмаҳои дарозии паҳнои миёна буред.

3) Занбурўѓњо ва карамро омехта кунед. Себро пӯст кунед. Бурида ба мукаабҳои хурд. Онҳоро низ ба косаи хӯриш илова кунед.

4) Пас моҳӣ меояд. Барои хӯриш, моҳии судакро истифода баред. Дар мисоли ман, ин pollock судак аст. Моҳиро сард кунед, устухонҳоро ҷудо кунед ва гӯштро ба таври тасодуфӣ бо дасти худ шиканед.

5) Ҳама компонентҳои хӯриш: карам, занбурўғ бо пиёз ва сирпиёз, себ ва моҳӣ саховатмандона бо чошнии лубиж пошед ва омехта кунед. Пас аз илова кардани чошнии лубиж фавран хизмат кунед

Қадам ба қадам дорухат бо акс

Моҳии буғӣ ба хӯрокҳои парҳезӣ тааллуқ дорад ва махсусан барои онҳое, ки саломатии худро назорат мекунанд, муфид аст. Барои пухтупаз ҳанут ё равғани махсусро талаб намекунад, зуд пухта мешавад ва таъми аъло дорад. Дегхонаи дукарата метавонад аз ҷониби ҳар кас истифода шавад. Онҳое, ки дегхонаи дукарата надоранд, метавонанд colander-ро истифода баранд.

Fillet моҳиро бишӯед ва хушк кунед. Кӣ моҳии пурра дорад, пас бодиққат филфоро худат буред.

Филфилро ба қисмҳо буред ва дар як деги дег ҷойгир кунед.

Карамҳои буридашудаи чиниро дар байни пораҳои моҳӣ ҷойгир кунед.

Ба ШМШ миқдори ками оби гарм рехт, дар он деги дегин гузоред ва оташ гузоред. Тавсия дода мешавад. Вақте ки он ҷӯшон мешавад, гармиро кам кунед ва 20 дақиқа пазед, моҳии омодашударо ба табақ, намак ва ќаламфури мечашонед.

ҚАДАМИ ҚАДАМИ ҚАДАМИ ҚАДАМ

Хамираи Miso як авокадо лӯбиёи лӯбиёи fermented аст. Он ба фурӯш тайёр омода карда мешавад ва маҳз он дар ягон тарабхонаи ҷопонӣ бо оби ҷӯшон ҷӯшонида мешавад, то шӯрбои мисои азизро гирад. Ҳамин тавр, роҳи осонтарини харидан - ин маҷмӯи калони мисо нест, балки халтае бо якчанд пораҳои шӯрбои фаврӣ ва ҳангоми зарурат қисмҳои истифодашуда.

Компонентҳо барои "Моҳии моҳӣ дар баргҳои карам":

Карам пекин (барг) - 8 дона.
Пиёз - 1 дона.
Сабзӣ - 1/2 дона.
Филлети моҳӣ (pollock) - 200 гр
Помидор дар афшураи худ (меваҷот) - 4 tbsp. л
Чошнии лубиж (ТМ "Киккоман") - 2 tbsp. л
Орегано (хушк) - 1/2 tsp.
Parsley (хушк) - 1/2 tsp.
Намак ба бичашед
Равғани растанӣ (барои пухтани сабзавот) - 2 tbsp. л
Равғани зайтун (барои маринад) - 1 tbsp. л
Помидор (тару тоза) - 2 дона.

Вақти пухтупаз: 45 дақиқа

Як контейнер барои як контейнер: 2

Дорухат "Моҳӣ аз баргҳои карам Пекин мепухт":

Дар баргҳои карам Пекин як қисми ғафсро буриданд. Дар рухсатии боқимонда, каме бо ҷойҳои ғафси корд латукӯб кунед. Карамро бандед, дар оби намакин ҷӯшон дар давоми 7-10 дақиқа.

Пиёзро ба мукаабҳои хурд бурида, сабзиро дар grater ҷарима андозед. Равғанро дар як ШМШ пазед, пиёзро бирён кунед. Сипас сабзӣ ва помидорро дар афшураи худ илова кунед, дар гармии кам то даме ки сабзавот қариб тайёр аст, тақрибан 10-15 дақиқа. Намак ҳангоми пухтупаз.

Дар як коса, чошнии лубиж, равғани зайтун, гиёҳҳои хушки омехта: пиёз ва орегано. Филфи моҳиро, дар ҳолати ман поллок, ба як коса, шарбатро барои 10-15 дақиқа ҷойгир кунед.

4 варақи карамҳои чинӣ бо салиб мувофиқат мекунанд. Дар чорроҳа дар марказ, нисфи сабзавотро ҷудо кунед.

Филлети моҳии бодирингро ба сабзавотҳо гузоред.

Дар навбати худ ақсои карамро бардошта, моҳиро пурра пӯшед.

Лифофаҳо бо моҳиро дар шакли коғаз ё нонпазӣ гузоред. Помидор тару тоза буред ва бар болои ҳар як лифофа карам, каме намак гузоред

Лифофаҳои карамро бо моҳӣ дар 180C дар тақрибан 20-25 дақиқа пазед.

Ин дорухат иштирокчии иқдоми "Якҷоя хӯрокпазӣ - Ҳафтаи ошпазӣ" мебошад. Муҳокимаи омодагӣ дар форум - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

Ба гурӯҳи Кук обуна шавед ва ҳар рӯз даҳ дастурҳои нав ба даст оред!

Ба гурӯҳи мо дар Одноклассники ҳамроҳ шавед ва ҳар рӯз дастурҳои нав гиред!

Дорухатро бо дӯстонатон мубодила кунед: