Мазкр хонандагони мо. Каду Могул

Ксения Гарастюк • 07.06.2019

Могул могул осонтарин шириниест, ки шумо метавонед онро фикр кунед. Ин он қадар муассир аст, ки ба ҳама маъқул хоҳад буд - онро метавон шӯр, тунд ва ширин сохт. Ба шириниҳо спирт, афшураҳои мева ва ҳатто нон илова карда мешаванд. Аммо як чиз бетағйир мемонад - тухмҳои лату кӯбшуда. Онҳо бояд хом бошанд.

Аз гирифтани салмонеллез натарсед. Микроби зараровар танҳо дар ниҳонӣ аст. Аз ин рӯ, ба тайёр кардани тухм диққати махсус диҳед - онҳоро бо собун бишӯед. Ва тухмҳои кафида истифода набаред.

Могулро дар хона сохтан хеле осон аст. Ба шумо маҷмӯи хеле ками маҳсулот ва миксер лозим аст. Ҳар гуна дорухатро интихоб кунед ва аз шириниҳои лазиз баҳра баред.

Классикаи Могул

Дар аввал, eggnog аз тухмҳо ҳамчун табобат барои сулфа ва дарди гулу сохта шуда буд. Имрӯз, ин нӯшокӣ бештар ҳамчун шириниҳо қадр карда мешавад. Аммо шумо метавонед сифатҳои некӯаҳволии онро қадр кунед, агар онро каме гарм кунед.

Компонентҳо

• 150 мл. шир
• 1 тухм
• 2 tbsp шакар
• 50 мл шароби сафед хушк
• 1/2 tsp нутфа.

Пухтупаз:

1. Протеинро аз зард ҷудо кунед. Шакарро ба 2 қисм тақсим кунед.
2. Нисфи шакарро ба сафеда резед. Бо миксер то кафк пошед.
3. Шакар боқимонда ба зардии резед. Яҳудо шароб ва шир мефиристад. Пас аз ҳар як компонент илова карда, омехтаро бо миксер омехта кунед.
4. Лутфан таваҷҷӯҳ намоед, ки ҳама компонентҳо бояд дар ҳарорати хонагӣ бошанд. Аммо сафеда, баръакс, дар яхдон каме нигоҳ доштан мумкин аст.
5. Аввал оммаро бо зарда дар шиша ё коса гузоред. Дар он сафеда бипӯшед.
6. Ба болои мусобиқа мускат пошед.

Шоколад Могул

Шояд шумо ҳатто дар бораи омезиши тухми хом бо шоколад намедонистед. Ва ин яке аз шириниҳои аз ҳама лазиз дар тарабхонаҳо мебошад. Ба дорухат пайравӣ кунед ва шумо метавонед бо ошпазҳои машҳур дар пухтупаз ғолиб оед.

Компонентҳо

• 2 tbsp шакар
• 1 tsp хокаи какао
• 2 тухм
• 1 tbsp равған,
• шоколади зављааш барои пошидан.

Пухтупаз:

1. Дар ин дорухат ба шумо сафедаҳо лозим намешавад. Зарфҳоро бо шакар пора кунед - масса бояд дар ҳаҷм зиёд шавад.
2. Равғани нармро илова кунед ва дубора пора кунед.
3. Дар какао резед. Боз бо миксер латукӯб кунед.
4. Коктейлро дар як шиша гузоред. Ба болои шоколади зављааш пошед.

Ваниль Могул

Бисёр аналогҳои mogul-mogul ҳастанд, ки он қариб дар тамоми кишварҳои дунё реша гирифтааст. Пойи тухм тухмии маъруфтарини он дониста мешавад - як коктейли тухмҳои хом, ки дар онҳо машрубот ва Бахром илова карда мешавад. Кӯшиш кунед, ки яке аз вариантҳои могул-могулро, ки ба пои тухм монанд аст, пазед.

Компонентҳо

• 100 мл шир
• 3 tbsp шароби сафед хушк
• 1 tsp ванилин
• 1 tbsp шакар
• 1 тухм

Пухтупаз:

1. Протеинро аз зард ҷудо кунед.
2. Протеинро бо шакар латукӯб кунед.
3. Зардро бо Бахром пошед. Ба шири гармшуда резед ва коктейлро бо миксер боз пошед.
4. Иловаи шароб. Боз қамчин кунед.
5. Аввал массаи зардии онро дар шиша гузоред ва болои протеини қамчинкорӣ.

Алкоголик Могул

Чунин коктейлро низ барои ид омода кардан мумкин аст - он ҳама гуна чорабиниро бо шаъну шараф оро медиҳад. Бартариҳои бидуни шарҳ аз он иборатанд, ки пас аз шаробе, ки тухмии хом дорад, ягон овезон нест.

Компонентҳо

• 2 тухм
• 50 гр шакар
• 50 мл Рома
• 50 мл яхмос
• 150 мл. шир
• 50 мл вискӣ.

Пухтупаз:

1. Зардии сафедаҳоро ҷудо кунед. Шакарро дар нимсолаи тақсим кунед.
2. Алоҳида мезаданд - сафедпӯстон бо шакар, бо зардии худ низ ҳамин тавр кунед.
3. Ҳардуи оммаро бо миксер омехта кунед.
4. Илова: ром, шир, вискӣ, қаймоқ як-як.
5. Ҳар дафъа пас аз таркиби иловашуда нӯшобаро бо миксер зарба кунед.

Шӯр Могул

Аксар вақт, он аз протеин ва шакар ногогол сохта мешавад, аммо он як нӯшокии универсалӣ аст, ки нусхаи комилан ба классикии он муқобил аст. Вай қаноатмандтар аст ва шумо метавонед бо чунин коктейл наҳорӣ кунед.

Компонентҳо

• 2 буридаи нон (метавонад сафед ё ҷавдор),
• 2 тухм
• намак.

Пухтупаз:

1. Тухмҳоро шикастан. Онҳоро бо ғайра таҳрик кунед.
2. Нонро пошед.
3. Якчанд намак илова кунед.
4. Бо миксер то ҳамвор задан латукӯб кунед.

Orange Mogul

Ва дар ин ҷо як мисоле оварда шудааст, ки чӣ тавр тухмҳои хом ва шарбати мева бомуваффақият якҷоя карда мешаванд. Аз рӯи аналогия шумо метавонед афшураҳои дигар - грейпфрут, себ, шафтолу ё ҳар гуна меваро илова кунед. Барои ин лонаҳои навҷамъшудаи фишурдаро истифода баред.

Компонентҳо

• 100 мл шарбати афлесун
• 200 мл. шир
• 10 гр. асал
• 1 tbsp шакар
• 2 тухм.

Пухтупаз:

1. Дар ин дорухат сафедаҳо лозим нестанд. Yolksро ҷудо кунед ва бо шакар латукӯб кунед.
2. Шири гарм ва сипас афшура илова кунед. Боз пора кунед.
3. Асалро дар коктейл тар карда, ҳама чизро дубора пора кунед.

Истифодаи тухм мурғ лозим нест. Могулро аз бедона кардан мумкин аст, илова бар ин, онҳо таъми мулоим доранд ва хавфи салмонеллез вуҷуд надорад.

Хусусиятҳои нигоҳдорӣ:

• Омода кардани mogul-mogul аз ҳама бо истифода аз блендер ё миксер дар зарфи амиқ мувофиқ аст.
• Ногогол-могулро дар як шиша барои коктейлҳо ё як коса беҳтар хизмат кунед.
• Азбаски моғул-могул аз тухмҳои хом омода шудааст, ба интихоби онҳо бояд бо диққати махсус муроҷиат кард. Барои пешгирии сирояти салмонелла, танҳо тухмҳои тоза интихоб кунед. Инчунин, барои пешгирии заҳролудшавӣ ё беморӣ, тухмҳои худро пеш аз шикастани онҳо бодиққат бишӯед.

РАСУЛИ ГОГОЛ-МОГОЛ БО ВИН

Компонентҳо: тухм - 1 дона, шакар - 1 tbsp, шароб - 2 tbsp, намак - рози, шир - 150 мл, чормащз.

Усули тайёр: тухмро латукӯб карда, ба он шакар, намак ва шароб илова кунед. Баъд аз ин, ба шири судак бодиққат ворид кунед ва ҳама чизро омехта кунед. Омехтаро ғун кунед ва ба мечашонед мускат илова кунед. Пеш аз адои ҳисобкунак бо нонрезаҳои чормағз пошед.

РАСУЛИ ГОГОЛ-МОГОЛ БО РУВН

Компонентҳо: тухм - 2 дона., Намак - мечашонем, шир - 2 пиёла, шакар - 3 tablespoons, оби судак - 0,5 пиёла, шарбати харгӯш - 150 мл, чормащз.

Усули тайёр: сафедаҳоро аз зардҳо ҷудо кунед. Зарфҳоро то ҳамвор буред, то кафкаки устувор сафед кунед. Ба зардҳо афшура, шакар ва намак илова кунед, дар шир хунук, об рехт ва ҳама чизро амиқ омехта кунед. Омезиши натиҷаро ба сафедаҳо рехт ва омехта кунед. Ҳангоми хизмат, моғулро бо чормағз оро диҳед.

ГОГОЛ-МОГОЛИ ТЕХНИКИИ РЕГНИТВИ БАРОИ КӮДАКОН

Компонентҳо: 2 дона тухм, 15 г шакар, 100 г какао, 10 г равғани маска.

Усули тайёр: сафедаҳоро аз зардҳо ҷудо кунед. Yolks бо шакар, какао ва равған илова кунед. Сафедпӯстонро бо миксер то кафк пошид ва бо зардаҳо якҷоя кунед. Массаи натиҷаро ба як пиёла резед ва бо хоҳиши худ оро диҳед.

РОЙГОНИ COFFEE GOGOL-MOGOL

Компонентњо: 1 тухм, 2 tbsp. шакар, 300 г шир, 50 г қаҳва замин.

Усули тайёр: аз зардии шакар бо муштарижда ва ғайра печонед, сафедпӯстонро то кафкаки устувор латукӯб кунед. Ба поёни шиша рехт, ки он ба ногогол-могул, шири гарм хизмат карда мешавад, сипас каме қаҳва илова кунед, зардии болои онро ва дар маркази - сафеда. Нӯшидани қаҳваи ногогол набояд омехта карда шавад.

РЕПЕРИ ГРОГОЛ-МОГОЛ

Компонентҳо: 2 дона тухм, 15 г афшура, 3 tbsp. шакар, рози намак, 300 г шир.

Усули тайёр: yolksро бо шакар маҷақ кунед, намак ва шарбат илова кунед. То даме ки ҳамворро бодиққат омехта кунед. Сафедпӯстонро то даме ки кафк ба устувор андозед ва ҳамроҳ бо шир ба зардаҳо дохил кунед. Ҳама чизро омехта кунед ва дар як шиша бо пахол хизмат кунед.

Сомонаи мо ба шумо писанд аст? Дар канали мо дар МирТесен ҳамроҳ шавед ё обуна шавед (огоҳинома дар бораи мавзӯъҳои нав ба почта ворид карда мешаванд)!

Могул-дорухат. Дорухат аз СССР могул аст.

Аз эҳтимол дур аст, ки дар он ҷо одаме зиндагӣ кунад, ки дар СССР зиндагӣ мекард ва намедонад, ки могул-ногу чӣ гуна аст. Набераҳои мо ҳамеша фарзандон ва наберагони худро бо ин табобат барои сулфа, барои Персия дар гулӯ барои барқарор кардани овози садо ва танҳо аз сабаби он ки ман мехоҳам як болаззат дошта бошем, табобат мекарданд.
Могул-моғул нӯшокии солим, болаззат ва серғизо мебошад.

Гогол-могул як табақи машҳурест, ки ҳикояте мебошад, ки тибқи он он ҳамчун табиби халқӣ барои гулудард ва аз даст додани овоз пайдо шудааст. Ба ҳар ҳол, он ширин набуд, балки шӯр буд. Ҳадди аққал, тибқи яке аз версияҳои пайдоиши гогол - моғул.
Афсона дорад, ки ӯ зиндагӣ кардааст - дар замонҳои қадим, дар он ҷо як кантор яҳудӣ бо номи Гогел буд. Ӯ дар Могилёв (Беларуси муосир) зиндагӣ мекард ва зиндагии худро бо овозхонӣ дар хор ба даст овард. Як рӯз, на рӯзи зебо, ӯ овози худро гум кард, ки ӯро бе рӯзгори зиндагӣ мондааст. Падари камбизоати як оилаи калон аз ҳама ҷиҳат кӯшиш мекард, ки кори арғамчинҳоро барқарор кунад. Ба як кӯмаки оддии тухм, намак ва буридаи нони сиёҳ, ки вай барои наҳорӣ бо як spoon хурд мехӯрд, кӯмак кард.
Ин чунин як дорухат "шӯр" буд, ки муддати тӯлонӣ дар Империяи Русия маъмул буд ва бисёриҳо ҳоло ҳам онро ба дорухат ширинӣ бартарӣ медиҳанд.
Боз чанд сухан дар бораи манфиатҳои гогол - могул.
Тухм аз витаминҳои а, 3 ва 12, в, Д, минералҳо бой аст: оҳан, йод, калсий, магний, селен, руҳ, фосфор ва ғайра, аминокислотаҳо: биотин, холеин, фолий.
Хислатҳои шифобахш.
Моғол Моғул барои аз даст додани овоз, дарди гулу ва бемориҳои роҳи нафас кӯмак мекунад. Ғайр аз он, он ба ҳолати мӯй, дандонҳо, нохунҳо, чашмҳо таъсири мусбӣ мерасонад. Бо он шумо метавонед вазн ба даст оред, ҳарчанд он калориянок аст, аммо сафеда ва равғани ҳайвонот ба зиёд шудани вазни тез мусоидат мекунад. Ҳама компонентҳои иловагӣ хусусиятҳои шифобахши худро мегузоранд ва нӯшокии болаззатро фоиданоктар мегардонад.
Гайринишондод
Аммо, бояд ба назар гирифт, ки на ҳама метавонанд ин корро кунанд. Дар ҳолате, ки шумо аллергия ба тухм, диабети қанд, атеросклероз, бемориҳои ҷигар, мушкилоти роҳи ҳозима, заҳра ё меъда, пас eggnog, бадбахтона, барои шумо нест.
Ба кӯдакон додани ногогол аз панҷсолагӣ тавсия дода мешавад.
Бозгашт ба афсона. Ӯро Гессесс Бронислава Пототская идома медиҳад, ки дар салонаи дунявӣ романҳоро иҷро карданро дӯст медошт. Мутаассифона, овоз баъзан нобарор буд, ки дар лаҳзаи хеле номуносибтарин бо хоинӣ шикаст хӯрд. Ӯ дар бораи қудрати шифобахонаи табақи Гогел дониста, қарор кард, ки онро тағир диҳад, аммо онро тағир дод. Зеро ки оддӣ буд, ки нон сиёҳ хӯрад ва касе наметавонад бидуни он кор кунад. Ва агар ин тавр бошад, пас намак лозим нест. Чӣ мондааст? Ин дуруст аст, тухм. Ки ӯ амр дод, ки бо асал илова кунад. Ва дар айни замон вай Гогелро ба Могул-Гогол номгузорӣ кард. Оҳ, ин занон.
Аммо, ин танҳо як нусхаи дигари пайдоиши шириниҳои аҷиб аст, дар асл, бисёре аз онҳо ҳастанд. Бритониё метавонанд дар бораи ҳуқуқи номида шудани макони дорухат баҳс кунанд, зеро забонашон номҳои якхела дорад: Хог - Муг, Хуҷа - Муггер, Олмонҳо бо Куддел - Мудел, Полоҳо бо Кугел - Могел. Ҳама калимаҳо тақрибан якхела тарҷума шудаанд ва маънои "Хазел" -ро доранд.

Могул-моғул имрӯз хеле маъмул аст. Як дорухат барои омодасозии он вуҷуд надорад. Хӯроки асосии нӯшокӣ мавҷудияти тухм мурғ аст. Ҳама чизи боқимонда тасаввур ва таъми ошпаз мебошад. Аммо, дорухат классикии гогол - могул ҳоло ҳам вуҷуд дорад. Аниқтараш, он барои ҳама барои ҳама асос аст. Ин дорухатест, ки ман мехоҳам ба шумо гӯям.
Чӣ тавр пухтан? Танҳо ...
Шумо ду дона тухм гирифта, зардии онро аз сафеда ҷудо кунед, зардии тухмро дар кружка илова кунед, дар он ҷо се-чор tablespoon шакар илова кунед ва латукӯб кунед. Ҳамааш ин тавр аст, ... ӯ бо лазиз ва ҳатто як spoonful бичашонад.
Албатта, ҳоло бисёр дорухатҳо барои гогол-могул бо шароб, коняк, меваҳо мавҷуданд, аммо ман ба дорухатии маъмулӣ, кӯҳна ва оддӣ аз кӯдакӣ, аз кӯдакии кишваре, ки дар хотираи мо гузоштаем, кишваре, ки вуҷуд надорад, СССР ҳастам. Акнун ман ба ошхона рафта, онро худам созам.

Манфиат ва зарари Могул-моғул. Могулро чӣ тавр кард

Якчанд версияҳои пайдоиши могул мавҷуданд - нӯшокиҳои машҳур ва шириниҳо дар тамоми ҷаҳон. Баъзеҳо чунин мешуморанд, ки десертро дар Олмон, дигарон - дар Полша ё Англия ихтироъ кардаанд. Ва тибқи яке аз ривоятҳо, макони ин нӯшокии болаззат Беларус аст. Ва аниқтараш - шаҳри Могилёв. Гогел, яҳудие, ки замоне дар он ҷо зиндагӣ мекард, барои табобати гулӯ як дорухат таҳия кард. Ва ӯ тасодуфӣ набуд, балки хеле боғайратона. Як яҳудӣ дар куништ бо суруд хондан даромад. Вақте ки Гогел садои худро гум кард, вай даромадҳояшро аз даст дод. Ҳамин тариқ ман роҳҳои барқарор кардани саломатиро ҷустуҷӯ кардам. Ӯ медонист, ки тухмҳо барои барқарор кардани ришҳои вокал кӯмак мекунанд. Аммо вай кӯшиш кард, ки доруҳоро бо омехта кардани тухм хом, намак ва нонрезаҳояш нон такмил диҳад. Чӣ гуна сарнавишти Гогел аз Могилёв минбаъд рух дод, маълум нест. Аммо дорухате, ки овозхони яҳудӣ ихтироъ кардааст, то ба имрӯз идома дорад.

Бо гузашти вақт, овозаҳои табобати мӯъҷиза барои гулӯ ба Полша гурехтанд, ки дар он замон Гессесс Бронислава Потока зиндагӣ мекард. Вай барои меҳмонони худ суруд хонданро дӯст медошт, аммо овози ӯ аксар вақт нобарор буд. Дар ин ҷо кессесс қарор дод, ки самаранокии дорухат Гогелро санҷад, аммо ба ҷои нонрезаҳо ба омехтаи тухм асал илова кард. Онҳо мегӯянд, ки ин рӯз як марҳилаи тағйирот дар таърих буд - аз он вақт инҷониб онҳо дар бораи ногог-могул дар саросари Аврупои Шарқӣ сӯҳбат карданд.

Тибқи ривояти дигар, як ширини лазиз дар асри 19 аз тарафи қаннодӣ, олмон Манфред Кекенбауэр сохта шудааст. Хуб, вақте ки ман бо онҳо сӯҳбат кардам ... Лаззат ба ӯ тасодуфан пайдо шуд. Гуфта мешавад, ки Олмон патентро барои истеҳсоли оммавии десерт барои якуним миллион марка фурӯхт.

Воқеан, тақрибан дар ҳама кишварҳое, ки ин десерт тайёр карда шудааст, номи он "hash" мебошад, ки воқеан моғул аст.

Eggnog барои Писҳо. Могул-могул чист ва чаро пирожни Пасха бо "кулоҳ" -и сафед оро медиҳад

Могул-могул шаробест, ки дар он тухм ва шакар мавҷуд аст. Он одатан ҳамчун як табобати мӯъҷиза истифода мешавад, ки метавонад арғамаҳои вокалиро барқарор кунад ва овози худро беҳтар кунад. Вариантҳои зиёде барои тайёр кардани он бо шир, асал, афшураҳои мева, ром ё коняк, мускат ё Бахром мавҷуданд.

Дар баробари онҳо, сафед-glaze аз сафедаҳои тухм мурғ ва шакар барои ороиши пирожни Пасха, инчунин ҳамчун нохунҳои тухм Писҳо низ маъруфанд ва ногогол номида мешаванд.

Анъанаи пухтупазҳои нонпазии мудаввар ин анъанаест, ки пас аз эҳё шуданаш Исо ба шогирдонаш зоҳир шуд, бинобар ин дар сари дастархон барои ӯ ҳамеша ҷой ва нон буданд. Баъдтар, пас аз пайрави ҳаввориён, чунин нон (артҳо) дар маъбадҳо дар рӯзи иди эҳё ба намоиш гузошта шуданд.

Азбаски дар фарҳанги масеҳӣ оила бо ибодатхонаи хурд мутааллиқ аст, вай инчунин санъатҳои худро дорад. Бо мурури замон, чунин нонро ба торт Пасха номида мешуданд, ки аз нони даврии "kollikion" -и юнонӣ буд.

Дар фарҳанги юнонӣ, оро додани пирожни Пасха бо салиб, ки рамзи ғалабаи Писари Худо бар марг аст, аммо дар байни славянҳо бори асосии sacral дар ороиш ранги ширеш аст. "Сарпӯши" пирожни Пасха ба маънои равшанӣ ва покӣ, ҳамчун ифодаи зиндагии нав хизмат мекунад.

Могул-дорухат барои кӯдакон. Гогол-могол барои кӯдакон: фоидаҳо ва дорухат

Гогол-моғулро яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи кӯдакон номидан мумкин аст, ки он ҳам муфид аст. Барои тайёр кардани он, тухм мурғ ё ин саволҳо истифода мешаванд.

Агар шубҳа дар бораи сифати тухм вуҷуд дошта бошад, пас бедорро ба осонӣ истифода бурдан мумкин аст, онҳо бактерияи salmonella надоранд ва онро бо осонӣ хом истеъмол кардан мумкин аст. Гузашта аз ин, аз лиҳози мазза, онҳо ба ҳеҷ ваҷҳ аз мурғ камтар нестанд ва баъзе гулдастаҳо метавонанд мегӯянд, ки шириниҳои тухм саволҳо боз ҳам лазизтар аст.

Агар хоҳиши сохтани nogogu-mogul барои кӯдакон мавҷуд бошад, дорухатро дар Интернет пайдо кардан мумкин аст, зеро роҳҳои зиёде барои сохтани ин нӯшокӣ вуҷуд доранд, мо ба соҳибхона танҳо чанд намуна хоҳем дод.

Компонентҳо (барои як ширкати калон)

• 12 дона тухм
• 5 пиёла шир skim
• Ширинкунандаи интихоби шумо
• 100 г авокадо каду тоза
• 2 қошуқ дорчин заминӣ
• Nutmeg
• Дар як ШМШ калон ва пурдарахт ҳама тухмро шиканед ва ҳама ширро илова кунед. Пухта, якчанд дақиқа пазед, ба таври ҷӯшон гарм кунед, дар гармии миёна. Оё напазед! Пеш аз ҷӯшон аз гармӣ ҷудо кунед.
• ШМШ-ро дар як косаи калони оби ях ҷойгир кунед ва 5 дақиқа омехта кунед.
• Пеш аз авокадо каду омода кунед - тақрибан 130 г каду гиред, ба мукааб бурида ва то мулоим тобистона кунед ва сипас бо кахвачушонак буред.
• Ба ШМШ бо тухм ва шир як ширинкунанда, Бахром ва авокадо каду илова кунед.
• Пеш аз адои хизмат якчанд соат пӯшед ва сард кунед.
• Ба пиёлаҳо резед ва бо чормащз пошед.

Хулоса бароред

Агар шумо ин сатрҳоро хонда бошед, хулоса баровардан мумкин аст, ки шумо ё наздиконатон гирифтори диабети қанд ҳастед.

Мо таҳқиқ гузаронидем, як қатор маводҳоро омӯхтем ва муҳимтар аз ҳама усулҳо ва доруҳоро барои диабет тафтиш кардем. Ҳукм чунин аст:

Агар ҳамаи доруҳо дода мешуд, ин танҳо натиҷаи муваққатӣ буд, замоне ки истеъмоли он қатъ гардид, беморӣ якбора шиддат гирифт.

Ягона доруе, ки натиҷаи назаррас ба даст овардааст, Difort аст.

Айни замон, ин ягона доруест, ки диабетро пурра шифо бахшида метавонад. Хусусан амали қавии Difort дар марҳилаҳои аввали диабет нишон дод.

Мо аз Вазорати тандурустӣ дархост кардем:

Ва барои хонандагони сайти мо ҳоло чунин имконият вуҷуд дорад
difort гиред РОЙГОН!

Диққат! Ҳолатҳои фурӯши маводи мухаддири қалбакӣ Difort бештар ба назар мерасанд.
Бо гузоштани фармоиш бо истинодҳои дар боло зикршуда, ба шумо кафолати гирифтани маҳсулоти сифат аз истеҳсолкунандаи расмӣ кафолат дода мешавад. Ғайр аз он, ҳангоми фармоиш дар вебсайти расмӣ, шумо кафолати баргардонидан (аз ҷумла хароҷоти ҳамлу нақл) мегиред, агар маводи мухаддир таъсири табобатӣ надошта бошад.

Eggnog кӯдак

Барои тайёр кардани нӯшокӣ, шумо бояд якчанд мурғ ё дона тухмҳои 5-6 саволро бигиред ва онҳоро ба сафеда ва зард тақсим кунед. Протеинро то кафк оваред ва зардии онро бо шакар то он даме, ки вай пурра хал карда нашавад, маҷақ кунед. Агар мехостанд, афшура, дона мева ва буттамева ба омма зардии илова карда шаванд.

Ин роҳи осонтарини тайёр кардани шириниҳо аст. Гарчанде ки аз деҳаи аслӣ бо намак ва буридаи нони сиёҳ то асал бо шарбати афлесун, ки маззаи хеле ғайриоддӣ ва нозук дорад, навъҳои зиёде мавҷуданд.

Могул барои кӯдакон дар шир

Инчунин барои кӯдакон лазиз ва солим хоҳад гогол-могул дар шир бошад. Ва агар барои шириниҳо мо маҳсулоти ширии украинии TM “Milk Gift” -ро ҳам бигирем, одатан бомба хоҳад буд. Онҳо мегӯянд, ки чунин шириниҳо як муассири муассир барои баланд шудани овоз ва дар маҷмӯъ барои шамолкашӣ мебошанд. Ва бо норасоии вазн тавсия дода мешавад.

Ва дорухаташ хеле оддӣ аст, барои як хидмат ба шумо 1 протеини мурғ, 75 мл шир, 1-2 tbsp лозим мешавад. шакар, рози намак ва 1 пиёла лимӯ. Худи раванд чунин аст: зардии зардии бо шакар ва намак задашударо. Сипас шири хунуккардашударо рехт ва сипас пора кунед. Шумо метавонед бо як буридаи лимӯ хизмат кунед ва онро боз ҳам лаззатбахш кунед, болои шоколад резед.

Могул бо иловаҳо

Аз ҳама лазиз ва ғайриоддӣ аз он ба ҳисоб меравад, ки тифли оғол-моғул мебошад, дорухаташ аз зардии тухм ва сафедаҳои задашуда иборат аст, ки бо компонентҳои гуногун илова карда шудаанд. Пас, агар шумо хоҳед, шумо метавонед ба осонӣ бо навъҳои худ баромад кунед. Ин нӯшокӣ ҳатто ба он кӯдаконе, ки дар бораи ғизо хеле бодиққатанд, маъқул мешавад. Баъд аз он, илова кардани ҳама гуна меваҳои дӯстдоштаи шумо ба нӯшидан, кӯдак онро бо хушнудӣ лаззат мебахшад.

Ва, албатта, чӣ нӯшидан бе goodies. Ва кӯдакон бештар чиро дӯст медоранд? Кукиҳо бо равған. Мо ба шумо маслиҳат медиҳем, ки равғани табиии "Milk Dar" -ро интихоб кунед, вай хеле мулоим ва бомазза аст, бе иловаҳои иловагӣ кӯдакон аз чунин таом лаззат мебаранд.

Ин табақро на танҳо кӯдакон тайёр карда метавонанд, барои калонсолон инчунин имконоти ҷолиб барои nogogu-mogul мавҷуданд:

Ягон асрори махсусе нест, ки чӣ гуна як могул-могул барои кӯдакон омода карда мешавад. Барои тайёр кардани таоми хушсифат ва болаззат, интихоби маҳсулоти тару тоза ва бодиққат тухм кардан кофист. Шумо метавонед вискаи оддии дастӣ ё миксери муосирро истифода баред, ки қулайтар аст. Ва пас шумо метавонед ба роҳи аллакай исботшуда равед ва чизеро аз дастурҳои ошпазҳои аллакай маъруф нависед ё маҳсулоти беназири худро эҷод кунед, ки дар оянда метавонад ба маҷмӯаҳои пухтупаз дохил карда шавад. Аз таҷрибаҳо бо ин табақ натарсед, маҳорати кофии ошпазӣ, хаёлоти каме ва табақе, ки кӯдак ба ӯ маъқул хоҳад буд, омода мешавад. Ҳамин тавр, мизбонон ба диққати худ диққат медиҳанд ва ба наздиконатон писанд оянд.

Шумо могул мепазед? Шояд шумо сирри худ ё дорухатҳои ҷолиб барои пухтупаз дошта бошед, пас бо мо мубодила кунед, шумо ҳатто метавонед акс бигиред ва мо пухтупаз хоҳем кард.

Бозгашт ба сафҳаи асосии сайт.

Дорухат классикӣ барои могул. Mughal Mogul: 5 дорухат дар хона

- Ин як коктейли оддӣ аз компонентҳои мавҷуда сохта шудааст. Асоси он тухм ва шакар аст. Аммо ин компонентҳо барои дастурҳои асосӣ истифода мешаванд.

Мавҷудияти компонентҳо барои пухтупаз онро маъмул месозад. Нӯшоба таъми ҳалим дорад, каме ширин. Бо ворид шудани компонентҳои иловагӣ хосиятҳои органолептикӣ тағйир меёбанд.

Маслиҳатҳо барои сохтани Могули комил

1. Зарфҳо бояд хушк бошанд. Ҳатто як чанд қатра об метавонад натиҷаро хароб кунад.
2. Тухм бояд хунук карда шавад. Аз ин рӯ, беҳтар аст, ки онҳоро дар яхдон нигоҳ доред.
3. Протеинҳоро хеле бодиққат ҷудо кунед, то ягон қатори зардии онҳо ба онҳо нарасад!
4. Беҳтар аз миксер истифода баред. Бо даст задан латукӯб кардан хеле душвор аст, раванд вақти зиёдро мегирад.

Дорухат классикии Гогол-Могул

1. Тухмро бодиққат шиканед. Ҳангоми гузаронидан дар байни ин ду қисми ниҳонӣ сафеда ҷудо мешавад, дар ин дорухат лозим нест.
2. Зардии он дар як шиша гузошта шудааст. Ба он шакар кофӣ илова кунед.
3. Акнун маҷақ ё миксерро гиред. Массаро хуб пазед, то даме ки он ранги сафед дорад.
4. Нӯшокӣ тайёр аст! Бо роҳи, шумораи зардии метавонад бо илова кардани шакар ба онҳо зиёд карда шавад.

Могул-дорухат бо коняк

1. Коняк - 40 мл
2. Шакар - 3 tbsp. л
3. Зардии як тухм.

1. Алкогол беҳтар аст, ки арзонтаринро накашед. Коняк ва ликерҳои буҷет таъми хоси худро доранд ва метавонанд коктейлатонро хароб кунанд.
2. Дар аввал зардии ҷудо ва бо шакар латукӯб.
3. Сипас ба шиша каме спирт илова кунед ва боз омехта кунед.
4. Агар шумо хоҳед, ки нӯшокии бештар тайёр бихӯред, пас миқдори ҳама компонентҳоро мутаносибан зиёд кунед.

Могул-дорухат бо лимӯ

1. Rum - 100 мл
2. Шакар ориз - 6 tbsp. л
3. зардии - 5 дона.
4. Лимӯ лимӯ

1. Андешидани grater ҷарима. Зестаро дар он дар як амал тоза кунед. Ин аст, ки лимӯро дар grater ба поён равон кунед, каме паҳлӯ ба паҳлӯ баро. То он даме, ки тамоми ҷоҳро аз рӯи сатҳи тоза кунед, идома диҳед. Қисми сафеди пӯст талх аст, он танҳо таъми онро вайрон мекунад.
2. Акнун зардии онро бо шакар ориз омехта кардан лозим аст. Ҳангоми идомаи пашм онҳо зест ва ром илова мекунанд.
3. Натиҷа бояд шириниҳои махсус дошта бошад, бо маззаи лимӯ ва маззаи ром.

Дорухат протеини Mogul-Mogul

1. Скрабҳо дар як косаи хушк ҷойгир мекунанд. Онҳоро то он даме ки каме кафк пошед, ба илова кардани шакар оғоз кунед ва оммаро идома диҳед.
2. Барои ба даст овардани сохтори боғайрат муҳим аст. Агар шумо варақро аз сафедаҳо ва қуллаҳои мулоим ҷудо кунед, пас десерт тайёр аст!
3. Массаро ба як шиша ҳаракат диҳед. Шириниҳои ба даст омада таъми ширин ва бо матои ҳавоӣ дорад. Барои истифодаи он, як қошуқро истифода бурдан беҳтар аст.

Дорухат қаҳва Гогол-Муггал

1. Қаҳва пухта - 5 tbsp. л
2. Шакар - 2 tbsp. л
3. Тухм - 1 дона.
4. Шир - 5 tbsp. л

1. Тухмро шиканед, қисмҳои онро ҷудо кунед. Зардии бо шакар хуб равед.
2. Протеин то он даме ки кафк пайдо мешавад, алоҳида қамчинкорӣ мешавад.
3. Акнун зардии ва сафедаро якҷоя кунед, каме омехта кунед.
4. Шир ва қаҳва ба як пиёла рехт, ҳама чизро боз омехта кунед.
5. Дар ниҳоят, шумо бояд нӯшокии лазиз бо ҳадди пӯшиши ҳаво ба даст оред.

Манфиатҳо ва зарари mogul

Аввалан, мо хосиятҳои муфидро номбар мекунем.

1. Нӯшоб аксар вақт барои талафи овоз истифода мешавад.
2. Аминокислотаҳои дар он мавҷудбуда ҳолати мӯй, пӯст, нохунҳоро беҳтар мекунанд.
3. Баландии шунавоӣ.
4. Нӯшобаро бо норасоии омма истеъмол кардан мумкин аст, агар ба шумо лозим ояд, ки вазн гиред.
5. Он дар бемориҳои роҳҳои нафас муфид хоҳад буд.

Вақте ки шумо наметавонед ин коктейл нӯшед

1. Шумо дар кори ҳозима ягон норасоӣ доред.
2. Бемориҳои ҷигар ва гадуди зери меъда.
3. Диабети қанд.
4. Инсолории шахсии тухм.
5. Атеросклероз
6. Синну соли кӯдакон то панҷ сол.

Аммо, ман метавонам бо сальмонелла сироят кунам

Натарсед. Далели он аст, ки бевосита зардии сафеда ва сафедаҳо иллати сирояти ин сироятро надоранд.

Агар мурғ бемор бошад, пас бактерияҳо дар ниҳонӣ ҳастанд. Ҳангоми шикастани тухм онҳо метавонанд ба нӯшидан дохил шаванд.

Чӣ гуна худро аз сироят муҳофизат кардан мумкин аст?

Ин оддӣ аст - тухмҳоро бо истифода аз собун хуб бишӯед. Агар дар ниҳонӣ бактерияҳо мавҷуд буданд, ҳоло онҳо пурра нест карда шудаанд. Тухмҳои кафида барои нӯшиданро истифода набаред, сироят метавонист ворид шавад.

Аз пӯсти кабелӣ барои коктейл истифода накунед. Онҳоро "ҷанг" низ меноманд. Чунин тухмҳо танҳо барои пухтан мувофиқанд, зеро ҳангоми гармкунӣ бактерияҳо мемиранд.

Чӣ тавре ки мебинед, худро аз сальмонеллез ҳифз кардан осон аст.

Могул-дорухат. Дорухат аслии Mughal-Mogul

Дорухат классикии googol-mogul маъмултарин ва маъмул аст ва барои намудҳои дигар ҳамчун асос хизмат мекунад.

• Рози намак
• 3 юѓу хурди шакар
• 2 тухм
• Nutmeg ё дорчин - барои ороиш.

1. Зардии сафедаҳоро ҷудо кунед, дар яхдон 15 дақиқа тоза кунед,
2. Мо 1/2 шакарро ба зардаҳо омехта мекунем, намак, мустақилона бо миксер пошед. Масс бояд ду баробар ё каме зиёдтар бошад,
3. Мо сафедаҳои хунукшударо хориҷ мекунем, боқимондаҳои шакар ордкардашуда месозем ва каме бештар илова мекунем, то даме ки кафк бо миксер пазад,
4. Мо зард ва кадуҳоро омехта мекунем ва боз бодиққат бо миксер кор мекунем,
5. Мо ба як коса тағир медиҳем, бо чормағз, дорчин пошед.

Дорухати mogul-mogul классикӣ аст. Mughal Mogul: Дорухат классикӣ

Дар бораи пайдоиши ин нӯшокии мӯъҷиза афсонаҳои зиёде мавҷуданд. Тибқи яке аз онҳо, дорухати гогол-могулро хорист Гогел аз шаҳри Могилев ихтироъ кардааст. Гӯё, рӯзе ӯ қариб садоашро гум кард ва ба хотири аз даст додани кору рӯзгори худ, ба воситаи омехта кардани тухм ва нон лату кӯфта нӯшокии дорувориро ихтироъ кард. Нӯшоб кӯмак кард, ки овозашро баргардонад ...

Пас аз чанде, Гессесс Потока, ки дар шаҳрҳо зиндагӣ мекунад, дар бораи нӯшидани об маълумот пайдо кард. Санҷиш хонуми муосир буд ва ба мусиқӣ шавқ дошт, аммо, мутаассифона, овози қавӣ надошт. Дар бораи дуди мӯъҷизавӣ бохабар шуда, вай фавран фармуд, ки як каннабис-могулро тайёр карда, онро ба таъми аристократии худ баргардонед. Ба туфайли он, ки дорухат классикии гогол-могул дар версияе пайдо шуд, ки он ҳоло ба мо маълум аст. Албатта, роҳҳои зиёде барои тайёр кардани ин нӯшокӣ дар хона вуҷуд доранд, аммо таҳкурсии он ҳамеша тухм хом, сафедпӯсти қамчин аст. Онҳо қобилияти мӯъҷизавӣ доранд, ки ришҳои вокалиро барқарор кунанд. Ва агар шумо ба онҳо асал ва шири гарм илова кунед, нӯшокии бадастомада наҷотбахши воқеӣ барои дарди гулу хоҳад буд.

Компонентҳо барои сохтани Гогол-Могул:

• шир - 1 пиёла
• тухм мурғ (аз мурғҳои хонагӣ лозим аст) - 1 дона.
• асал - 3 tbsp
• шакар - 1 tablespooon
• шарбати лимӯ - 1 tablespooon

Mogul-mogul - як дорухат классикӣ дар хона:

Тухм - ҷузъи асосии нӯшокӣ бояд аз мокиёне бошад. Ҳеҷ гоҳ тухмҳои мағозаро истифода набаред. Онҳо метавонанд бо сальмонелла заҳролуд шаванд ва ба ҷои фоида, шумо ба саломатии шумо зарар мерасонед. Дар ҳақиқат, дар дорухат классикӣ, eggnog ба табобати гармидиҳӣ дучор намешавад, ки маънои хатари сироятшавӣ бо паразитҳоро дорад. Тухми тайёршударо шикаста, бодиққат ба зардии сафеда тақсим кунед. Зардии онро бо асал омехта кунед ва сафедаро ҷудо кунед.

Зардии асалро то даме ҳамвор дагар кунед, ба он шарбати лимӯ илова кунед.

Протеинро бо миксер пазед, дар раванди қамчинкунӣ тадриҷан шакар илова кунед. То даме ки сафеда ба як массаи зич табдил ёбад, қамчинкуниро идома диҳед.

Зардии тайёршударо бо асал бо шир омехта кунед. Агар шумо нӯшокии нӯшокиро барои муолиҷаи гулӯатон истифода баред, ба маънои каме гарм кардани шир - то 35-40 дараҷа (вале на зиёдтар). Протеини қамчинро ба болои шир гузоред. Ҳоло шумо метавонед бинӯшед - могули классикӣ омода аст!

Хоҳиши хуб ва саломатии хуб!