Маршмаллов (аз забони англисӣ. Marshmallow) - маҳсулоти қаннодӣ, ки ба зефир ё суфле монанд аст. Маршмаллов аз шарбати шакар ё ҷуворимакка, желатин, дар оби гарм мулоим карда мешавад, глюкоза ба ҳолати исфанҷеро мезанад, ки ба он миқдори ками рангҳо ва маззаҳоро илова кардан мумкин аст.

Номи худи "марш маллов" ҳамчун "марш маллов" тарҷума шудааст, бинобар ин дар забони англисӣ растании маршмаллови табобатии оилаи Malvaceae номида мешавад. Массаи сафеди часпанда, ба монанди желе аз решаи маршмал ба даст оварда шуд. Бо мурури замон, маршаллҳо бо желатин ва крахмал иваз карда шуданд. Маршмалҳои замонавии "ҳавоӣ" бори аввал дар Иёлоти Муттаҳида дар солҳои 1950 пайдо шуданд. Онҳо ба озод кардани ширкати Крафт шурӯъ карданд.

Қисмҳои хурди маршмалловҳо ба салатҳо, шириниҳо, яхмос илова карда мешаванд, онҳоро бо пирожнҳо ва кулчақандҳо оро медиҳанд. Усули маъмулан хӯрокхӯрӣ илова кардани қисмҳои хурди маршмал ба какао, шоколади гарм ё қаҳва мебошад. Усули маъмултарин ва то ҳадде маъмулан анъанавии пухтупаз дар Амрико ин пухтани чарогҳо дар оташ ҳангоми панаи ҷангал аст. Гарм мешавад, зирк ба андозаи калонтар мешавад, дар дохили он ҳаво ва часпак мешавад ва дар болои қаҳваранг, бирёншуда. Шакар дар таркиб ҳангоми пухтан ба карамел табдил меёбад.

Маршаллҳо бо вазн ва халтаҳо фурӯхта мешаванд. Аксар вақт онҳо сафед, баъзан ранга мебошанд. Инчунин marshmallows дар шоколад ё карамел бо гайка ва иловаҳои хушбӯй мавҷуданд. Калон ва хурд, даврӣ ва мураббаъ. Marshmallows инчунин барои зебу пирожни ва кулчақандҳо мастика эҷод мекунанд.

Истифодаи зеварҳои шифобахш барои истеҳсоли ширинӣ аз Миср қадим аст, ки дар он афшура аз ин ниҳол гирифта ва бо чормағз ва асал омехта шудааст. Тибқи як дорухати дигари кӯҳна, решаи маршмалл истифода мешуд, ва на шарбати он. Барои решакан кардани аслӣ, ки бо шарбат шакар судак карда шудааст, реша тоза карда шуд. Пас аз он моеъ хушк шуд, ва ширинии мулоим ва часпак ба даст оварда шуд, ки онро бояд муддати дароз кашидан лозим буд.

Дар асри XIX, истеҳсолкунандагони қандҳои фаронсавӣ як қатор навовариҳоро дар дорухат барои пухтупаз тайёр карданд, ки ин маҳсулоти қаннодӣ ба намуди муосири зефир низ овард. Ин маҳсулоти қаннодӣ дар баъзе минтақаҳо аз ҷониби соҳибони қаннодӣҳои хурд, ки аз решаи чошнӣ афшураро гирифта, мустақилона онро қамчин мекунанд, сохта шудаанд. Ин шириниҳо хеле маъмул буданд, аммо истеҳсоли онҳо вақтро талаб мекард. Дар охири асри 19, истеҳсолкунандагони фаронсавӣ роҳи бартараф кардани ин маҳдудиятро тавассути сафед кардани тухм ё желатини бо крахмал ҷуворимакка барои ба даст овардани мувофиқати дилхоҳ таҳия намуданд. Ин усул воқеан меҳнатдустии истихроҷи афшураро аз решаи маршмалловӣ ва тайёр кардани маршмалл кам кард, аммо он технологияи дурустро барои омезиши желатин бо крахмал ҷуворимакка талаб мекард.

Марҳилаи дигаре дар рушди зевараи муосир бо ихтирои ҷараёни истихроҷи он аз ҷониби амрикои Алекс Думак дар соли 1948 муаррифӣ карда шуд. Ин имкон дод, ки истеҳсоли мастчоҳҳо пурра автоматӣ карда шаванд ва маҳсулоти цилиндрӣ ба даст оварда шаванд, ки ҳоло бо зефирҳои муосир алоқаманданд. Ҳамаи компонентҳо қубур, омехта ва фишурда дар шакли силиндр, ки пора-пора карда шуда ба қисмҳои омехтаи крахмал ҷуворимакка ва шакар ориз пошиданд. Alex Doumak Doumak en-ро соли 1961 бар асоси патент барои ин раванд таъсис додааст.

Мошинҳои рум бо зефир

"Smore" як шириниҳои машҳури ҷаҳон аст. Ин як муносибати оддӣ ва хеле болаззат иборат аз зоғҳои пухта, кукиҳо ва шоколад.

Дар аввал, "Смор" ҳангоми истироҳат дар берун, зоғонҳоро ба оташ меандозад. Бо вуҷуди ин, ишқ ба ин ширини он қадар бузург аст, ки онҳо тадриҷан онро дар шароити шаҳрӣ - дар оташдонҳо ва печҳои кӯтоҳ оғоз карданд.

Шириниҳо оддӣ ва ғайримуқаррарӣ, вале ба таври ҳайратангез болаззат мебаранд - ҳатто номи он "Smore" бо кӯтоҳ кардани ибораи "каме бештар" - "каме бештар" таваллуд шудааст. Воқеан, кӯшиш карда истодаем, қатъ кардан душвор бошад, дастҳо барои иловашавӣ ба даст меоянд.

Омезиши кукиҳои қандин, зумуррадҳои ҷолибтарин ва шоколади торик хеле бениҳоят ҷолиб ва хеле болаззат мебошанд. Ғайр аз он, он ду ба як мебарояд - ва шириниҳо ва вақтхушӣ, зеро пухтупаз smora шавқовар, шавқовар ва бениҳоят содда аст.

То ба имрӯз, версияҳои зиёди тайёр кардани "Сморов" мавҷуданд, аммо мо бо шумо соддатарин ва классикии имконотро бо шумо мубодила хоҳем кард. Пас, биёед анъанавии Сморо тайёр кунем.

Версияи классикии десерт танҳо се компонентро дар бар мегирад:
Хакерҳо ва кукиҳо
Маршмаллов,
Шоколади торик.

“Ҳилла” -и асосии десерт дар зеварҳои ширин гудохта мешавад, ки кукиҳоро бо ҳам мепайвандад ва яклухти шириниҳоро медиҳад. Дар ҳолати маъмулии худ, мастчӯбҳо тағйирёбанда ва зич мебошанд, аммо агар он гарм карда шавад, вай мисли яхмос дар офтоб гудохта мешавад ва ба як оммавии бениҳоят болаззат ва мулоим табдил меёбад. Ин маҳз ҳамон шартест, ки ба мо ниёз дорад.

Шумо метавонед онро бо тарзҳои гуногун ноил шавед:
Маршморчаҳои оташ ба оташдон ё оташдон,
Маршмалловро фавран ба кукиҳо гузоред ва дар печи гарм, беҳтараш дар ҳолати грилл, гарм кунед
Ё дар танӯр оҷур кунед (180-200 дараҷа, на бештар аз 3-5 дақиқа то қаҳваранги тиллоӣ).

Пас, бо marshmallows гудохта, онро дар куки ҷойгир кунед. Як порча шоколадро ба куки дигаре гузоред. 2 кукиҳоро пайваст кунед ва бо ангуштон хушхӯю ғунҷонед. Маршмалҳои гудохта ҳамаи ҷузъҳоро "ба ҳам мепайвандад" ва гармии аз он шоколад гудохта мешавад. Smor шумо омода аст! Бон иштиҳои беҳтарин!

Маршалов

Ман фикр мекунам, ки корбарони фаъоли Поваренка медонанд, ки «мармыш» чист. Ӯ Marshmallows, ӯ Marshmallow. Ин зоғи зайтун аст. На ҳама таъми онро медонанд ва асосан барои мастика истифода мешаванд. Дар сайт аллакай дорухатҳо бо ҳамон ном мавҷуданд, аммо сафед тухм яке аз компонентҳои асосии онҳо мебошад. Ман инро чанд маротиба пухта кардам - ​​албатта лазиз, аммо ... на! Маршалловҳо дар мурғҳо бештар ба монанди суффили ҳавоӣ мебошанд, ки онҳо ба осонӣ фурӯ бурда мешаванд, амалан бе хоидан. Маршмалловҳои воқеӣ дар сохтор зиччи, chewy ва ... қавӣ мебошанд))) Ҳамаи ин ба туфайли шарбати инвертсия, зефирҳоро хеле пластикӣ месозад. Ва ҳа! - зоғон сафедаҳоро истифода набаранд. Ростқавлона)) Бо ин роҳ, ба ғайр аз мастика, зефир низ барои чизи дигаре мувофиқ аст ...

Шарҳҳо ва шарҳҳо

21 июли соли 2018 Ната-Вика-80 #

26 апрели соли 2018 Xenia 0703 #

26 апрели соли 2018 terry-68 #

26 апрели соли 2018 Xenia 0703 #

26 апрели соли 2018 Лиза Петровна #

26 апрели соли 2018 Xenia 0703 #

26 апрели соли 2018 bg-ru #

18 марти соли 2018 Дроздова-72 #

30 январи соли 2018 ermolina tv #

Каме хунук кунед ва содаи дар 1 қошуқи шириниҳо об пошидашударо илова кунед.
Шаклҳои кафк. Пас аз 5-10 дақиқа, кафк фурӯ меравад ва шарбат омода аст. Кафк метавонад нопадид шавад - дар ҳар сурат, оташро пас аз 10 дақиқа хомӯш кунед, вагарна ҳазм кунед

28 ноябри 2017 Мария Лагайкина #

28 ноябри соли 2017 weta-k #

17 ноябри соли 2017 tanushka mikki #

17 ноябри 2017 GourmetLana #

14 июли соли 2017 Алена Зенова #

28 ноябри 2017 Мария Лагайкина #

2 июли соли 2017 mikatarra #

3 апрели соли 2017 aj heart lu #

Пухтупаз бо зинаҳои:

Барои тайёр кардани marshmallow хонагӣ Marshmallow, ба мо лозим аст, ки шакар донакдор, об, шарбатҳои ҷуброншаванда, желатин ва шакар ориз бо крахмал картошка барои пошидани шириниҳои тайёршуда. Бо роҳи, ба ҷои картошка, шумо метавонед крахмал ҷуворимакка истифода баред, агар шумо хоҳед. Дорухати муфассал оид ба омода намудани шарбати инвертсия, ки ман ба шумо як сол пеш дода будам - ​​дар ин ҷо бубинед. Он инчунин метавонад бо шарбати ҷуворимакка иваз карда шавад.

Пас, аввалин чизе, ки бояд кунад желатин бошад. Он метавонад намудҳои гуногун дошта бошад: барг, якеро, ки ба об афтондан лозим аст ва фавран. Дар ин ҳолат, ман фавран будам ва шумо ҳамеша дар бораи бастабандӣ мехонед - тарзи тайёр кардани он аз он вобаста аст. Пас, агар шумо желатини муқаррарӣ дошта бошед, онро дар 100 миллитр оби оби ҷӯшонидашуда омехта кунед ва омезед ва барои 30-40 дақиқа бирезед. Пас аз он, гармӣ дар гармии миёна, ҳамеша ба шӯр, то гудохт. Нагузоред, ки он ҷӯшон шавад, вагарна желатин хусусиятҳои геллерингии худро гум мекунад! Желатини фаврӣ кофӣ аст, ки онро бо оби ҷӯшон пазонида, бодиққат омехта кунед, то ҳамаи донаҳо дар моеъ пароканда шаванд.

Натиҷа маҳз чунин аст - маслиҳат додан лозим аст, ки на ҳама дона желатинҳо ҳамеша комилан пароканда шаванд.

Желатини гармтарро ба зарф қамчин резед. Танҳо бештарро интихоб кунед, зеро дар вақти тозиёна массаи зайтун дар ҳаҷми хеле зиёд мегардад.

Акнун шарбатро зуд тайёр кунед. Барои ин, 400 грамм шакар ордро ба як косаи хурд рехт, 100 миллилитр об ва 160 грамм шарбати инверт рехт.

Мо дар оташи миёна андозем ва ба шӯр оварем, ба напазед. Шумо бояд шарбатро то он даме ки ҳарорати он ба 110 дараҷа мерасад, ҷӯшон кунед. Азбаски ман барои чен кардани он чизе надорам, мо омодагиро муайян мекунем, гӯё барои чашм - санҷиш барои дакикаи мулоим ё риштаи борик. Ин маънои онро дорад, ки агар шумо як қатра шарбат бигиред ва фавран онро дар оби ях ҷойгир кунед, он ба тӯби мулоим мубаддал мешавад. Ё ин ки - як қатра шарбатро дар байни 2 ангуштон ва дароз кунед - риштаи лоғар бояд дароз кунад. Дар маҷмӯъ, ман шарбатро пас аз ҷӯшон тақрибан 6-7 дақиқа пухтам.

Вақте ки шарбат қариб тайёр аст, камтарин оташро созед ва желатинро бо миксер бо суръати баланд қамчин кунед. Ин каме ором шуд ва дар давоми тозиёна чунин пенописи лойқ ба ташаккул оғоз меёбад. Бе истодан латукӯб кунед (ман сурат гирифтанро қатъ кардам), шарбати шакарро ба ҷелатин резед (ҷӯш накунед, маҳз хеле гарм).

То он даме ки ин массаи ғафс ва часпак ба даст наояд, бо суръати баланд ҳаракат кунед. Баръакси пойгоҳи барои marshmallows мева бо сафед тухм, дар ин ҷо омма на он қадар ҳаво, зичтар хоҳад буд, ки гӯем. Ман пайхас накардам, ки миксер барои ман чӣ қадар кор кардааст - Ман фикр мекунам, вақте ки кофӣ аст, худатон худатон хоҳед фаҳмид.

Тавсия дода мешавад, ки ин шаклро пешакӣ таҳия намоед, зеро массаи зайтун хеле зуд муқаррар мешавад ва кор кардан бо он душвор хоҳад буд. Барои ин, ягон контейнери мувофиқро бо паҳлӯҳо гиред (ман табақчаи нонпазии чуқуриаш 30x20 сантиметр), онро бо қоғази нонпазӣ пӯшонед ва пушаймон шавед (пушаймон нашавед, вагарна ҳама чиз якчоя мешавад, ки шумо тоза намешавед!) Бо омехтаи шакар ва крахмал ориз пошед (танҳо омехта кунед ва сифт).

Маршмалро зуд ба қолаби паҳн кунед ва онро бо spoon ё спатула ҳамвор кунед. Ана, акнун шумо метавонед истироҳат кунед - мо варақаро барои Marshmallow ба ҷои хунук (яхдон ё балкон) дар тӯли 2-4 соат мефиристем.

Омодагии чошнии зоғҳо ба осонӣ ва содда тафтиш карда мешавад - ба омма расед. Агар он амалан ба ангуштони худ часпад ва шакли онро ба таври комил нигоҳ дорад, шумо метавонед онро ба қисмҳо буред. Барои ин, инчунин сатҳи худро бо омехтаи шакар ориз ва крахмал пошед.

Мо порчаи тайёрро аз қолаб бароварда, корди тезро барои бурида гирифтани омма ба қисмҳои ихтиёрӣ истифода мебарем. Майса метавонад ба даруни маршмал часпад - танҳо онро шуста, хушк кунед.

Он бояд қисмҳои барфи сафедро дар як тақсимоти ширин ба таври дуруст ғунҷонад, вагарна ҳангоми нигоҳдорӣ онҳо танҳо бо ҳам мечаспанд. Зиёдатӣ танҳо ба ларза.

Ин аст миқдори гӯшти маршмаллове, ки мо дорем - тақрибан 700 грамм. Онро дар халта ё зарфе бо мӯҳр пӯшед.

Ман боварӣ дорам, ки ин дорухати ширини хонагӣ оддӣ хоҳад буд ва шумо албатта Marshmallows-ро бо фарзандонатон тайёр хоҳед кард. Танҳо ба кӯдакон ин чизҳоро надиҳед (ман худам медонам, ки онҳо чӣ тавр тайёранд даҳони пурро саросема кунанд ва хандида, ҳангоми аз ошхона гурехтан) - миқдори зиёди шакар мавҷуд аст. Аммо, ба ҳар ҳол, баъзан шумо метавонед маҳбубони худро маҳбуб кунед, алахусус аз он ки ин хонаи ширин аст, бе ранг, тақвиятдиҳандаҳои мазза ва ғайраҳо.

Ба мо лозим аст:

• Шарбати глюкоза - 80 гр. (1) + 115 гр. (2)
• Шакар - 260 гр.
• Об - 95 гр.
• Желатин - 20 гр.
• Усораи Бахром - чанд қатра
• Шакар ориз ва крахмал ҷуворимакка - тақрибан 50 г. (барои пошидан).

Шарбатҳои глюкозаро дар дӯконҳои қаннодӣ харидан мумкин аст. Шумо инчунин метавонед онро бо шарбати ҷуворимакка ё шарбати шакар табдил диҳед.

Ман фавран фармоиш медиҳам. Раванди тайёр кардани маршмаллҳо душвор нест, аммо бе миксери статсионарӣ сохтани онҳо чандон қулай нест. Зеро ҷараёни асосии тайёр кардани ин десерт қамчинкорӣ аст.

Мо ба мо миксери хуби статсионарии хубе дорем, ки шумо метавонед ба ин кор бовар кунед. Он гоҳ зефирро созед - ин танҳо як масъалаи ҳайратангез аст)))

1. Лавҳаҳои нонпазиро пешакӣ омода кунед. Бо гилеми часпанда (ё варақи нонпазии санҷидашуда) пӯшед ва бо равғани растанӣ хуб пӯшед.
2. Желатини афтонда. Агар шумо желатини варақро истифода баред, ба миқдори ихтиёрии оби хунук шуед. Агар шумо хока (желатини гандумӣ) истифода кунед, пас онро дар нисфи ҳаҷми об обшор кунед.
3. Шарбати глюкозаро (1) ба косаи миксер резед. Илова иқтибос Бахром.
4. Обро ба зарф резед, шакар, шарбати глюкоза (2) илова кунед, омехтаро ба напазед биёред, гармиро кам кунед ва онро то 107С напазед. Агар ягон термометр вуҷуд надошта бошад, пас ин раванд тақрибан 5 дақиқа вақтро мегирад.
5. Вақте ки шарбат ба 107 ° C мерасад, онро аз гармо ҷудо кунед, желатинро омехта кунед ва зуд абрҳоро омехта кунед, то желатини пароканда карда шавад. Бе таъхир, шарбатро бо желатини ба косаи миксер рехт (ба шарбати глюкоза (1)) ва омехтаро бо сақак латукӯб кунед. Аввал бо суръати миёна, пас суръатро қариб ба ҳадди аксар расонед.
6. Омезишро то дараҷа 30С хунук кунед, яъне каме гарм мешавад.
7. Омехта сафед мешавад, ба таври назаррас дар ҳаҷм. Он хеле зич ва часпак хоҳад буд. Он аз охур хеле суст мерезад. Раванди қамчинкорӣ тақрибан 10 дақиқаро мегирад.
8. Омезишро ба халтаи қаннодӣ бо мулоим мудаввар (1 см диаметри) интиқол диҳед ё танҳо нӯги халтаро буред, то диаметри сӯрохи тақрибан 1 см бошад.
9. Аз болишт тасмаҳои дарозро (ҳасибҳо) ба варақи нонпаз гузоред. Ҳасибҳо дар тӯли тамоми варақи нонпазӣ шинонда мешаванд. Мо онро дар наздикӣ дорем, аммо ба тавре ки он бо ҳам часпида намешавад. Масс бояд шакли худро нигоҳ дорад ва хазандагон нашавад. Аз миқдори муайяни компонентҳо, ман 2 варақи нонпазиро пур мекунам (30 * 40 см).
10. Маршмалловҳоро бо омехтаи крахмал ва шакар ориз тавассути мулоим пошед ва барои 12-24 соат гузоред.
11. Пас аз вақти муқарраршуда, ҳасибро "ҳасиб" -ро аз ШМШ ҷудо кунед ва ҳар якро дар омехтаи крахмал ва шакар ориз (1: 1) гиред, то онҳо дар ҳар тараф хокистар шаванд.
12. Кайчи "ҳасиб" -ро ба сегментҳои дарозии 10-15 см буриданд ва иловаро аз диагональ иборат карданд. Ҳар як порчаро бо гиреҳ баста кунед (на он қадар сахт маҳкам кунед, то ашк нарезад).
13. Якчанд гиреҳро дар дасти худ бигиред ва мулоим кунед, то хокаи барзиёд ва крахмалро афтонед.

Шумо инчунин метавонед зефирҳоро дар шакли рақамҳои гуногун созед. Барои ин, шумо бояд қамчинкуниро каме барвақт ба итмом расонед (вақте ки ҳарорати омехта тақрибан 40C).

Омезиши гармро дар варақаи нонпазӣ пӯшонед, ки онро гилеми чӯб надоред (ё қоғази нонпазӣ). Гилем (коғаз) бодиққат бо равғани растанӣ молед.

Омезишро зуд баробар кунед, то ғафсӣаш 6-8 мм. Шумо бояд ин корро зуд анҷом диҳед, зеро дар ҳоле ки омехта гарм аст, он ба шумо итоат мекунад. Ҳангоми хунуккунӣ он қадар пластикӣ нахоҳад шуд ва дар сатҳи баробар кардани омехтаи сард душвор хоҳад буд.

Таркибро сахттар кунед то 12-14 соат. Баъд аз ин, онро бо корд ба рақамҳои худсарона буред (масалан, ромбусҳо, секунҷаҳо, рахҳо ва ғайра).

Ё шумо метавонед буришҳои куки металлӣ гиред (танҳо поёни он бояд канори хуб дошта бошад) ва онҳоро барои буридани рақамҳо (дилҳо, ситораҳо, гулҳо) истифода баред. Сипас marshmallows буридаро дар омехтаи шакар ориз ва крахмал оред.

Бон иштиҳо!)))

Маршаллҳо дар муддати дароз дар бастабандии зич пӯшида нигоҳ дошта мешаванд.

Бо хушнудӣ пухтан!

Ва ман хеле хушнуд хоҳам шуд, агар шумо аксҳои шириниҳои худро мувофиқи ин дорухат бо hashtag нашр кунед #mypastryschool ё # тайёр кунед

ШУМО Тӯҳфаи арзандае доред!

Кукиҳои аз gingerbread аз А то Я

БИСЁРТАР ФУРӮШИ ВИДЕО БАРОИ РОЙГОН БЕПУЛ ГИРЕД!

Пас шумо чӣ тавр зефир мехӯред?

Маршмалҳо ҳамон тавре мехӯранд, ки он ширини хеле нозук ва болаззат аст, хусусан ба кӯдакон барои сохтори ғайриоддӣ ва таъми гуворо он маъқул буд. Аммо ҳанӯз ҳам имконоти зиёде мавҷуданд.

Дар Crema Caffe меҳмонон зефирҳоро бо роҳҳои гуногун озмуданд. Аввалан, албатта, бо қаҳва, какао ва шоколади гарм. Месозад аз хоке, goodies - ва дар як пиёла. Вақте ки мастурбаҳо дар нӯшокиҳо каме об мекунанд, кафкаки аҷиби аҷибе ба даст оварда мешавад. Касе "каме газад" менӯшид, аммо вақте ки қаҳва ва зирк ба таркиби шириниҳо мепазанд, хубтар аст. Ба ҳар ҳол, ин лазиз ивазкунандаи аълои шакар аст, зеро калорияҳо чизи дигаре нестанд: 333 Ккал дар 100 г.

Тавре ки маълум шуд, шумо ҳатто бо зефир тайёр карда метавонед. Дастурҳои бастабандӣ истифодаи микроволновикро пешниҳод мекунанд, аммо барои чашидан онҳо варианти нисбатан мувофиқ - созандаи сэндвичро интихоб карданд. Маршмалловҳо калон дар байни нӯшҳо ҷойгир карда шудаанд, гарм карда мешаванд - ва voila! - хӯрдани қалб омода аст! Мувофиқати чизе ба суфле монанд аст, пур кардани вудкои гарм то ин наҳорӣ барои наҳорӣ дер аст.

Усули аз ҳама шинос оид ба тайёр кардани ин таом дар Амрико marshmallows barbecue аст. Саволҳо дар бораи ӯ буданд, беш аз ҳад! Маршмолов ГУАНДА Ҳангоми frying каме андоза мешавад, бо қабати лазиз пӯшонида шуда, дар дохили онҳо хеле мулоим ва часпак мешаванд. Мо ба калима бовар намекунем - онро дар оташи аввалини мувофиқ месанҷем. Тавсияи муфид аз мутахассисон - лазизро дар оташ сӯзондан беҳтар нест, беҳтар аст, ки мастчоҳҳоро аз алангаи оташ, монанди барбекю нигоҳ доред. Он гоҳ ширинӣ ранги тиллоии дилхоҳро пайдо мекунад.

Хонумони маҳорати маршмалловҳо инчунин хоҳанд фаҳмид, ки онҳоро ба осонӣ барои сохтани мастика истифода бурдан мумкин аст. Шумо бояд zshmallows-ро гудохта, илова кардани шакар icing, ранг кардани хӯрок, агар шумо мехоҳед - ва ғайра, барои сохтани шоҳасарҳои пухтупаз.

Оё барои чашидани хӯрдан дар Крма Кафе вақт надоред? Имрӯз ба дӯкони қаҳвахона нигаред: шумо метавонед мӯйсафедони ҳақиқиро дар ин ҷо санҷед! Агар ба шумо маъқул шавад, пас маҳсулот муддати дароз дар меню қарор мегирад.