Афшураҳо барои панкреатит: навҷамъовардашуда, сабзавот, мева

Тамоми мундариҷаи iLive аз ҷониби коршиносони соҳаи тиб бо мақсади таъмин намудани дақиқии баландтарин ва мувофиқати далелҳо мавриди баррасӣ қарор мегиранд.

Мо қоидаҳои қатъии интихоби манбаъҳои иттилоотро дорем ва мо танҳо ба сайтҳои эътимоднок, пажӯҳишгоҳҳои илмӣ-тадқиқотӣ ва ба қадри имкон тадқиқоти тиббии тасдиқшуда муроҷиат мекунем. Лутфан таваҷҷӯҳ намоед, ки рақамҳо дар қавс (ва ғайра) пайвандҳои интерактивии ин омӯзишҳо мебошанд.

Агар шумо фикр кунед, ки ягон маводи мо носаҳеҳ, кӯҳна ё дигар саволҳост, онро интихоб кунед ва Ctrl + Enterро пахш кунед.

Панкреатит илтиҳоби гадуди зери меъда аст, ки узви муҳим дар бадани инсон аст. Функсияҳои он таъмини ҳозима, мубодилаи энергия ва ғайра мебошанд. Ферментҳои он ба ҳазми сафедаҳо, карбогидратҳо, равғанҳо дар рӯда мусоидат мекунанд. Аввалан, дар он ферментҳои ғайрифаъол синтез карда мешаванд, ва баъд дар канали канал онҳо ба он дувоздаҳ ворид мешаванд ва дар онҷо онҳо фаъол мешаванд. Агар хуруҷи об халалдор шавад, фаъолкунии онҳо дар гадуди сар, ба ҷои ҳазм кардани хӯрок, бофтаҳои он мехӯранд. Ҳамин тавр илтиҳоби шадид ба амал меояд. Хроникӣ бо ташаккули бофтаи часпак ҳамроҳӣ мешавад, ки ба монеаи истеҳсоли ферментҳо ва инсулин табдил меёбад. Муолиҷаи ҳолати шадид рӯзадории 2-3-рӯза, терапияи дору ва ғизои қатъиро дар бар мегирад. Аммо оё афшураро бо панкреатит музмин менӯшанд?

Табобати шарбати панкреатит

Панкреатит дар марҳилаи шадид қабули ягон шарбатро истисно мекунад. Аммо дар ҳолати ремиссия, баъзе аз онҳо ҳатто муфиданд, зеро таъсири терапевтӣ ба узв доранд. Ҷанбаи мусбати афшураьо норасоии нах, миқдори зиёди витамину минералҳо, миқдори ками калорияҳо, ҳазмшавии осон мебошанд. Аз тарафи дигар, афшураҳо дорои кислотаҳои органикӣ мебошанд, ки пардаи луобии рӯдаи ҳозимаро барҳам медиҳанд, онҳо аз карбогидратҳо бой мебошанд, яъне сатҳи глюкозаро дар хун баланд мекунанд, ферментатсия дар рӯдаҳоро ба вуҷуд меоранд ва аллергияро ба вуҷуд оварда метавонанд. Бартарӣ ва зарарҳо аз чӣ бартарӣ доранд? Як қатор қоидаҳо мавҷуданд, ки мутобиқи он афшураҳо дар менюи беморони гирифтори панкреатит боқӣ мемонанд.

Афшураҳои навҷамъшудаи фишурдашуда барои панкреатит

Талаби аввал - афшураҳо бо панкреатит бояд навҷамъ карда шаванд. На консерва карда мешавад ва на яхкардашуда ва на харид. Инчунин, дар аввал, пас аз шиддат онҳо бояд дар нимсолаи об об карда шаванд ва тадриҷан ба тоза, вале ба миқдори кам гузаранд. Ашёи хом барои омодасозии онҳо бояд бодиққат интихоб карда шуда, дар меваҳои боллазату болаззат пухта истода истанд. Дарҳол пас аз пахш кардани афшура бинӯшед.

Афшураҳои сабзавот

Панкреатит ин беморӣест, ки баррасии парҳези шумо ва маҳдудиятҳои ғизоиро талаб мекунад. Аз ин рӯ, бисёр афшураҳои сабзавот бо панкреатит ба як меню илова ва гуворо мешаванд, ҷисми худро мустаҳкам мекунанд. Дар дорухатҳои халқӣ барои табобати патологияҳои системаи ҳозима гуногунанд.

Шарбати картошка бо панкреатит. Он танҳо дар сурати пасмондашавии доимӣ мувофиқи мақсад мебошад. Он ҳамчун агенти зидди илтиҳобӣ, антиспазматикӣ, пурқувваткунандаи умумӣ истифода мешавад, илова бар ин, ба фаъолияти дил таъсири мусбат мерасонад ва фишори хунро паст мекунад. Он дорои бисёр маъданҳо (фтор, магний, мис, манган, фосфор, бор, йод, оҳан ва ғайра), сафедаҳо, равғанҳо, витаминҳо (C, гурӯҳҳои B - B1, 2, 5, 6, 9, A, ПП, Е, К ва ғайра.) Шумо бояд нӯшиданро бо вояи хурд, аслан як қошуқ оғоз намуда, тадриҷан зиёд кунед ва ҳар рӯз ба 100-200 мл расонед. Он дар шакли софи он ба диабетҳо ва одамони дорои ферментативҳои паст тавсия дода намешавад.
Афшураи помидор бо панкреатит. Ин нӯшокии дӯстдоштаи бисёриҳо дар панкреатитҳои шадид бо сабаби кислотаҳои succinic, oxalic, лимон ва tartaric дар таркиби он қобили қабул нест. Онҳо истеҳсоли шарбати меъда ва ферментҳои хашми гадуди меъда, илтиҳоби шиддатнокро ба вуҷуд меорад ва ба пайдоиши газ мусоидат мекунад. Раванди музминии музмини он имкон медиҳад, ки қисмҳои хурд, агар афшура дар аввал бо ду қисм об иловакарда шуда бошад, пас дар қисмҳои баробарашон пухтан лозим аст. Нӯшобӣ зиддимикробӣ, антиоксидант, антидепрессант дорад. Дар таркиби худ микроэлементҳо ва витаминҳои гуногун мавҷуданд. Агар афшура хуб таҳаммул карда шавад, шумо метавонед меъёри ҳаррӯзаро ба 100 мл шарбати тоза ё 250 мл бо сеяки об омехта кунед.
Шарбати сабзӣ бо панкреатит. Шарбати сабзии навҷамъовардашуда хеле лаззатбахш аст, ғайр аз он, витамини А, бета-каротин низ дорад. Он ба бадан бисёр фоидаҳо меорад: бинишро беҳтар мекунад, системаи масуниятро мустаҳкам мекунад, метаболизми майро мӯътадил мекунад ва аз пиршавӣ ҳуҷайраҳоро пешгирӣ мекунад. Бо вуҷуди ин, бо шиддат гирифтани патология, онро гирифтан мумкин нест, зеро он дорои миқдори зиёди шакар аст ва барои ҷабби он инсулин зарур аст, ки истеҳсоли он аксар вақт бо илтиҳоби гадуди меъда мушкил мегардад. Ин метавонад боиси диабети қанд гардад. Ҳангоми ремиссия, ҳеҷ гуна зиддияте мавҷуд нест, агар он ба об бо усули тадриҷан ба парҳез ворид карда шавад (дар аввал 1: 3, тадриҷан зиёд кардани консентратсия). Афшураи сабзӣ бо дигарон хуб пеш меравад, ки имкон медиҳад омехтаи бомазза ва солим дар асоси он тайёр карда шаванд. Ва ҳанӯз он барои истифодаи ҳамарӯза мувофиқ нест. Ним шиша 2-3 маротиба дар як ҳафта беҳтарин вариант аст.
Шарбати лаблабу. Гарчанде ки қудрати мӯъҷизавӣ ба ӯ тааллуқ дорад, дар мавриди панкреатит, эҳтиёткории зиёд бояд кард. Он миқдори зиёди оҳан дорад, бинобар он дар ташаккули хун нақши мусбат мебахшад, ташаннуҷи асабро ором мекунад, хоби хубро таҳрик медиҳад, фишори хунро паст мекунад ва ба фаъолияти системаи дилу рагҳо таъсири хуб мерасонад. Ҳамзамон, миқдори зиёди кислотаҳои аминокислотаҳо илтиҳоби луобпардаи рӯдаи ҳозимаро ба вуҷуд меоранд ва сатҳи баланди қандӣ онро ҷузъи номатлуб мегардонад. Ҳангоми мубталошавӣ афшураи лаблабу қатъиян манъ аст. Ҳангоми ремиссияи доимӣ, мувофиқи қоидаҳои муайян, миқдори ками нӯшокии спиртӣ имконпазир аст. Ин чунин маъно дорад: пас аз пухтан, он бояд дар муддати 2-3 соат дар ҷои салқин ҷойгир шавад, беҳтар аст онро бо сабзӣ ва каду якҷоя кунед, шумо бояд бо вояи хурд сар кунед - як spoon хурд, бо миқдори якхела бо ҳар вояи минбаъда зиёд мешавад, аммо на бештар аз 50. мл дар як рўз, басомади истифода - 1-2 маротиба дар як ҳафта.
Шарбати карам. Карам ба кислотаи аскорбин, витамини K, B, бой аст, ки бо витамини U, магний, калий, калсий, оҳан ва дигар маъданҳо синтез намешавад. Шарбати карам хеле муфид аст ва дар тибби халқӣ барои табобати бисёр патологияҳо (гастрит, захмҳо, колитҳо ва ғайра) истифода бурда мешавад. Аммо ташхиси панкреатит ба ӯ мамнӯъ аст.
Шарбати каду бо панкреатит. Каду маҳсулоти солим бо таъми хоси худ аст, ки ҳатто дар дастурҳои таомҳои болаззат истифода мешавад. Аммо шарбати каду тару тоза барои илтиҳоби ғадуди меъда мувофиқ нест. Миқдори зиёди кислотаҳои органикӣ ферментатсияро дар рӯдаҳо ба вуҷуд меорад, луобпарастро боз ҳам зиёдтар ба доғ меорад ва шӯришро ба вуҷуд меорад. Танҳо пас аз пурра бартараф кардани зуҳуроти панкреатит дар парҳез, шумо метавонед нӯшокиро бодиққат дохил кунед, аввал онро бо об ё дигар афшураҳо об карда, баъд ба тозаи он гузаред. Бо шарофати каротин бинишро беҳтар мекунад, калий - мушакҳои қалбро тақвият медиҳад, антиоксидантҳо - муҳофизати саратон, пектинро таъмин менамояд, токсинҳо ва холестиринро нест мекунад. Илова бар ин, нӯшокии камқувват - ҳамаи ин ба ӯ ҳуқуқ медиҳад, ки дар менюи мо истад. Вобаста аз таҳаммулпазирӣ, миқдори максималии шабонарӯз метавонад аз 250-500 мл бошад.

Шираи Берч

Дар панкреатит, шираи Берч аз ҳама фоидаовар аз ҳама мавҷуд аст, вай танҳо як камбудӣ дорад - мавсими ҷамъоварии кӯтоҳ, ки маънои тоза аст. Ягонагии он дар қобилияти барқарор кардани мубодилаи моддаҳо тавассути стимуляторҳои биогеникӣ ва ферментҳо мебошад. Он дорои витаминҳо, фруктоза, глюкоза, оҳан, калсий ва бисёр кислотаҳои органикӣ мебошад. Худи табиат таркиби худро чунон мутаносиб кардааст, ки инсон танҳо нӯшида метавонад, ки организмро бо компонентҳои шифобахш ғанӣ кунад.

Дар панкреатитҳои шадид, танҳо шарбати тару тоза мувофиқ аст. Барои табобати музмин, шумо метавонед як шарбати овёсро бо илова кардани як пиёла овёс ба як литр шарбат тайёр кунед. Пас аз 10 соат дар яхдон, овёс хориҷ карда мешавад ва инфузия то нисфи моеъ бухор мешавад. Дар ин шакл, он метавонад барои муддате дар ҷои хунук нигоҳ дошта шавад. 150 мл ним соат пеш аз хӯрок.

, , ,

Афшураи анор

Сарфи назар аз хусусиятҳои зиёди фоиданоки ин мева, афшураи анор ҳангоми шадид шудани панкреатит қатъиян манъ аст.

Он чизе, ки ба шахси солим фоида меорад (идоранашаванда, 15 кислотаи аминокислотаҳо, антиоксидантҳо), бо илтиҳоби ғадуд ҳолати бемориро бадтар мекунад. Аз ин рӯ, шумо метавонед афшураи анорро танҳо пас аз пурра бартараф кардани аломатҳо ва сипас дар шакли иловашуда бинӯшед. Максималии шабонарӯзӣ шумо метавонед 200-300 мл нӯшед.

Алоэ маъмулан растанӣ дониста мешавад "аз ҳама чиз". Аз сабаби таркиби моддаҳои аллонтоин, алое таъсири зидди илтиҳобӣ, тобеъкунанда ва бедардкунанда дорад. Ин сифатҳо ба растанӣ ҳуқуқ медиҳанд, ки дар бисёре аз дорухатҳое, ки ба шифо додани ҷароҳатҳо ва захмҳо, терапияи ҳозима, дерматология, гинекология, офталмология, косметология ва ғайра мебошанд, табобати панкреатит бо афшураи алое, ки ба таъсири он ба secretion safra вобаста аст, ки мустақиман аз муқаррарӣ вобаста аст. панкреас кор мекунад. Афшураи алое бо панкреатит дар якҷоягӣ бо асал пас аз марҳилаи шадид истифода мешавад.

Беҳтар аз он аст, ки асал ба ном хориҷӣ, воқеъ дар шона. Барои мӯҳр задани он, занбурҳо моддаҳои махсусеро истифода мебаранд, ки аз тарафи ғадудҳои даҳон ва муми ҷудо мешаванд. Таркиби чунин асал дар табобати патологияҳои гуногуни илтиҳобӣ хеле муфид аст. Дору бо омехтаи як tablespoon асал ва ҳамон миқдори aloe омода карда мешавад. Бо якҷоя кардани онҳо, шумо метавонед пеш аз хӯрок хӯред, аммо на бештар аз як spoon дар як рӯз.

, , , ,

Афшураи себ

Афшураи себ аз ҳама дастрастарин аст, зеро Ин мева дар минтақаи иқлими мо мерӯяд ва хуб дар зимистон нигоҳ дошта мешавад. Меваҳоро дар рӯзи сеюми авҷ гирифтан дар шакли меваи желе ва тавонад истифода бурдан мумкин аст. Афшураи себи панкреатит ҳангоми ремиссия истифода мешавад. Барои тайёр кардани он, меваҳои ширину болаззатбахш истифода бурда мешавад.

Пеш аз суфтакунӣ, пӯст, пас селлюлоза кунед ва дар таносуби 1: 1 бо об гудозед. Бо мурури замон, шумо метавонед нӯшокиҳои номатлубро истифода баред, ба истиснои афшураҳои саноатӣ. Беҳтар аст, ки дар як рӯз пас аз хӯрокхӯрӣ 1-2 айнак бинӯшед, то ин ки луобпардаи худро халос накунед.

Афшураи карафс

Карафс барои равғанҳои эфирии он, равғанҳои растанӣ ва кислотаҳои равғании серғизо маъмул аст. Аммо бо сабаби барангехтани ҳазми ферментҳои гадуди зери меъда, истифодаи он дар марҳилаи шадид қатъиян манъ аст.

Танҳо як моҳ пас аз коҳиш ёфтани раванди илтиҳобӣ, шумо метавонед решаро дар пухтупаз ҳамчун як қисми шӯрбо пас аз табобати гармӣ сар кунед. Нӯшидани афшураи карафс бо панкреатит танҳо пас аз барқароршавии муқарраршуда, на камтар аз як солу ним баъд аз сар задани беморӣ имконпазир аст.

Шарбати plantain

Плантайн растании доруворист, ки анбори унсурҳои муфид аст: гликозидҳо, кислотаҳои органикӣ, идоранашаванда, флавоноидҳо, алкалоидҳо, танинҳо, полисахаридҳо ва ғайра. Дар табобати бемориҳои пӯст, гастрит бо кислотаҳо, колит, диспепсия истифода бурда мешавад. Он бо тоник, тақвияти масуният ва таъсири оромӣ маълум аст. Дар панкреатит музмин шарбати тару тоза ба растанӣ мувофиқ аст. Баргҳо шуста мешаванд, бо оби ҷӯшон рехта, бо воситаи суфтакунандаи гӯшт ё блендер кӯбанд, сипас тавассути қабатҳои якчанд дока филтр карда мешавад. Афшураи натиҷа дар нимсолаи об об карда мешавад ва якчанд дақиқа судак мешавад. 20 дақиқа пеш аз хӯрок дар як spoon шириниҳо се бор дар як рӯз бинӯшед. Давомнокии табобат метавонад то як моҳ давом кунад.

Афшураи афлесун

Афшураҳои ситрусӣ, аз ҷумла афлесун, бо панкреатит бояд боэҳтиёт бошанд. Истифодаи он дар давраи шадиди беморӣ истисно карда мешавад. Курси музмини он имкон медиҳад, ки афшура аз навъҳои ширини мева, беҳтараш бо илова кардани об, дода шавад.

Камбудии шарбати афлесун ин миқдори зиёди шакар мебошад. Агар ба назар гирем, ки диабети қанд ба вайрон кардани ғадуди меъда алоқаманд аст, беҳтараш онро комилан даст кашед.

Шарбати ангур

Дар муфид будани таркиби ангур онҳо аз меваҳои дигар хеле пеш гузаштаанд. Он иммунитетро такмил медиҳад, ташаккули хун ва кори мушакҳои дилро беҳтар мекунад, мушакҳоро оҳ мекунад ва намакҳоро аз бадан хориҷ мекунад. Аммо он бисёр кислотаҳои органикӣ дорад, ки ба фаъол кардани истеҳсоли ферментҳо барои ҳозима мусоидат мекунанд.

Дар ягон узв ҷамъ шуда, онро нест мекунанд. Ғайр аз он, ангур ба глюкоза бой аст, ки ба фарорасии диабет мусоидат мекунад. Ин шарбати ангурро дар панкреатит номатлуб мегардонад. Ягона нишона барои ӯ ин аст панкреатит музмин дар пас аз кислотаи паст, аммо дар сурати набудани диабет.

Кадом афшураҳоро бо панкреатит менӯшед

Барои беморони гирифтори ин ташхис як қатор маҳдудиятҳо, аз ташкили ғизо, нишон дода мешаванд. Табобати панкреатит бояд бодиққат гузаронида шавад ва тавсияҳои духтурро риоя кунад. Баъзе хӯрок, нӯшокиҳо ва гиёҳҳо хилофианд.

Ҳама афшураҳое, ки барои истифода бо бемории гадуди зери меъда иҷозат дода шудаанд, бояд бо духтури шумо муҳокима карда шаванд.

пеш аз ҳама, бо халалдор шудани дисконти меъда тавсия дода мешавад, ки шарбатҳои нав фишурдашуда бидуни ягон иловагиҳо, омехтаҳо ва албатта бе шакар нӯшида шаванд.
нуктаи дуввум, ки диққати муҳим додан зарур аст: онҳо набояд мутамарказ карда шаванд.

Дар робита ба ин, ба одамони гирифтори панкреатит тавсия дода мешавад, ки шарбати навҷамъкардашудаи тайёршударо танҳо пас аз он, ки онро бо таносуби 1: 1 бо об гудозанд, бинӯшанд.

Кадом афшураҳо барои гадуди зери меъда манъ карда шудаанд?

Нуқтаи навбатии табобати гадуди зери таъсири манфии гурӯҳи афшураҳои навҷамъовардашудаи табии ба ин узв овардашуда. Шарбатҳои зерин барои панкреатит ба таври қатъӣ хилофианд:

лимӯ
грейпфрут
currant
дона
ангур
афлесун.

Ҳатто дар як ҳолати обёришаванда, онҳо набояд аз ҷониби одамони мубталои панкреатит истифода шаванд. Баъзе аз ин шарбатҳо дорои кислотаи баланди кислота мебошанд, ки ба гадуди онҳо аз некӣ зиён мерасонад.

Аммо дар шакли меваҳо, масалан, ангур, як беморе, ки панкреатит дорад, метавонад бихӯрад, аммо ба миқдори кам.

Ҷамъоварии гиёҳҳои шифобахшро, ки гиёҳҳои холеретикиро дар бар мегиранд, истисно кардан лозим аст, зеро онҳо бо амали худ қодиранд, ки сангҳоро дар даврони заҳр гузаронанд ё колики ҷигарро ба вуҷуд оранд.

Диққат диҳед! Ҳангоми панкреатит, гарди нутқ ҳеҷ гоҳ набояд аз ҳад ширин ва кислота бошад, шарбатҳои иҷозатшударо якбора бо об об кунед.

Фаҳмидани он, ки кадом афшураҳо ба бемор афзалият доранд, бениҳоят муҳим аст? Дар ниҳоят, пеш аз оғози табобат, шумо бояд аниқ кунед, ки нӯшокии мушаххас бо ин ташхис то чӣ андоза бехатар ва муфид аст.

Нӯшокии помидор ва сабзӣ

Афшураи помидор на ҳамеша дӯстдошта аст. Илова бар ҳамаи хосиятҳои фоиданоки ин нӯшокӣ, он дорои хислатҳои манфӣ мебошад:

намак дар ташаккули варам ва илтиҳоби он кӯмак мекунад;
кислотаҳои органикӣ (аз қабили tartaric, лимуи, succinic ва malic) ҳуҷайраҳои меъда ва гадуди меъдаро фаъол мекунанд ва ферментҳои ташкилшуда ба бофтаҳои зараровар мусоидат мекунанд, фаъолона илтиҳобро дастгирӣ мекунанд,
селлюлоза ва нахи парҳезӣ ташаккули газ ва дарунравиро зиёд мекунад.

Истифодаи оқилонаи нӯшокиҳои тароватбахш ба бадан таъсири мусбӣ мерасонад. Дар байни афшураҳои дигари истеъмолшаванда, шумо бояд сабзиро қайд кунед. Дуруст аст, ки он низ дар марҳилаи шадиди панкреатит хилофи аст.

Дар хотир доред, ки раванди табобат хеле самараноктар хоҳад буд, ки вақти саривақт муайян кардани он, ки кадом хӯрок ва нӯшокиҳоро истеъмол кардан лозим аст ва ба кадом миқдор.

Барои коҳиш додани таъсири илтиҳобии рӯдаи меъда ва гирифтани тамоми витаминҳои зарурӣ дар табобати гадуд, афшураҳои табииро бо оби ҷӯшон гарм кунед.

Кадом афшураҳо иҷозат дода шудаанд

Панкреас як узви системаи ҳозима мебошад, ки ба фаъолияти бадан таъсир мерасонад. Ҳозимати пурраи ғизои воридшаванда аз он вобаста аст. Он ферментҳои заруриро истеҳсол мекунад, ки дар тақсимоти равғанҳо ва сафедаҳо иштирок мекунанд. Ҷузъи табобати мукаммали панкреатит парҳези қатъист. Он аз маҳдудкунии истеъмоли ғизо ва ворид кардани хӯрокҳои тавсияшуда ба парҳез иборат аст. Ин инчунин ба нӯшокиҳои тару тоза аз мева ва сабзавот дахл дорад.

Саволи беморон аз он иборат аст, ки шарбатро барои панкреатит истифода бурдан мумкин аст ва кадом шарбатро барои панкреатит истифода бурдан мумкин аст ва кадом онро партофтан лозим аст? Масалан, нӯшокии анор барои истифода аз ҷониби беморони гирифтори панкреатит бо коҳиши пурраи илтиҳоб тасдиқ шудааст. Азбаски нӯшокӣ як қатор кислотаҳои органикӣ дорад, шумо набояд дар давраи авҷ гирифтани беморӣ ё дар шакли музмин нӯшед. Ғайр аз он, он дорои танинҳоест, ки ихтилоли давраро (қабз) ба вуҷуд меоранд. Ҳангоми ремиссия иҷоза дода мешавад, ки аз анор тару тоза дар шакли иловакардашуда бо оби тозаи ҷӯшонидашуда нӯшед.

Пеш аз гирифтани он, итминон ҳосил кунед, ки бемор нишонаҳои ногувор (дилбеҳузурӣ, дард, ихтилол) надорад. Шумо наметавонед ҳамарӯза анорҳои тозаро бинӯшед, зеро миқдори зиёди он метавонад бемориро барқарор кунад.

Шарбати панкреатит манъ аст:

меваҳои ситрусӣ
ангур
дона
гелос
currant

Нӯшокиҳои ситрусӣ ба гадуди зери илтиҳобӣ таҳдид мекунанд. Онҳо боиси хашми луоб ва рушди илтиҳоб мешаванд. Беморӣ меафзояд, аломатҳо шиддат мегиранд. Қисми боқимондаи манъшуда барои гадуди илтиҳобии шадид ҳатто хашмгин аст.

Иҷозат дода мешавад, ки бо оби тозашудаи тозашуда шинонанд. Бояд нав тару тоза ва табиӣ бошад, пас витаминҳо ва унсурҳои муфид дар онҳо ба бадан пурра ворид хоҳанд шуд. Нӯшидани нӯшокиҳои бастабандишташуда аз консервантҳо, рангҳо, тақвиятдиҳандаҳои мазза ва дигар моддаҳои зараровар манъ аст. Нӯшокиҳои консентратсияшуда ва аз ҳад ширин истеҳсоли шарбати гадуди меъдаро ба миқдори калон бармеангезанд, ки дар вақти илтиҳоб бениҳоят номатлуб мебошанд.

Картошка

Табақе олӣ ва болаззат аз картошка омода карда мешавад. Аз ин сабзавот як доруи самарабахш бар зидди панкреатит созед - зарари картошка. Бо ин мақсадҳо, картошкаи баландсифатро бидуни зарар ва чашм истифода баред. Шарбати картошка ҳангоми тамос бо оксиген хосиятҳои шифобахши худро гум мекунад, пас аз пахшкунӣ фавран бинӯшед. Истифодаи мунтазами ин дору ҳолати барқароршавӣ дар гадуди меъда ва дардро сабук мегардонад.

Хусусиятҳои муфид нӯшокӣ доранд, ки аз ду шарбати иборатанд: картошка ва сабзӣ. Вай сифатҳои беҳтарини шахсист ва барқароркуниро тақвият медиҳад. Ҳарду афшураҳо бо миқдори баробар омехта карда мешаванд ва дарҳол пас аз тайёрӣ истеъмол карда мешаванд.

Лаблабуи канд

Шарбатҳои лаблабуи табииро бо эҳтиёт гиред. Beetroot дорои хислатҳои муфид ва маҷмӯи таркибии моддаҳои барои организм зарур аст. Нӯшидани нӯшокиҳои сабзавоти тару тоза бештар фоидаовар аст. Аммо шумо наметавонед ин нӯшокии шифобахшро сӯиистифода кунед, зеро он миқдори зиёдро дарунравӣ ва фишурдаи шадид ба вуҷуд меорад. Бояд аз истифодаи лаблабу дар панкреатитҳои шадид ва дар давраи шадид шудани беморӣ худдорӣ кард.

Аз сабзӣ

Сабзӣ дар байни ҳамаи сабзавотҳо дар тайёр кардани нӯшокиҳо ва хӯроки парҳезӣ пешсаф аст. Хусусиятҳои муфид дар мубориза бар зидди беморӣ кӯмак мерасонанд. Аз ин рӯ, беморон манфиатдоранд, ки оё афшураи сабзиро бо панкреатит нӯшидан мумкин аст? Ин имконпазир аст, аммо он бояд дуруст анҷом дода шавад.

Дар хотир доред, ки меъёри ҳаррӯзаи тару тозаи нав фишурдашуда набояд аз 200 мл зиёд бошад. Мустаҳкам кардани таъми ва таъсири табобатӣ метавонад сабаби нӯшокии картошка бошад. Ҳарду қисмҳо дар қисмҳои баробар омехта мешаванд.

Оё ҳамеша шарбати сабзӣ бо панкреатит нӯшидан мумкин аст? Не, на ҳамеша. Давраи шадид ва давраи мусодирӣ - нӯшокиҳои сабзӣ аз ғизои бемор комилан хориҷ карда мешаванд. Мӯҳлати тавсияшудаи гирифтани чунин нӯшидан давраи ремизм мебошад.

Шарбати карам як витамини ва нӯшокии хеле солим аст. Аммо дар табобати панкреатит итминон ҳосил кунед, ки он дар системаи ҳозима аксуламалҳои манфӣ ба вуҷуд намеорад. Ҳангоми илтиҳоб на ҳама сабзавот ва меваҳо истеъмол карда мешаванд. Фоидаи муфид бештар хоҳад буд баҳри баҳр. Тару тозаи он ба ҳолати луобпардаи рӯдаи руда таъсири судманд мерасонад ва ихтилоли ҳозимаро пешгирӣ мекунад.

Sauerkraut хосиятҳои фоиданоки камтар дорад. Пеш аз хӯрок нӯшокии солим бинӯшед, то ба миқдори кам. Тайёр кардани чунин карам иловаҳои ғизоӣ, сабзавоти тару тоза дар бар намегирад. Истифодаи доимии нӯшокии шифобахшӣ дардро сабук мекунад, кори рӯдаҳоро мӯътадил мекунад.

Бо назардошти вариантҳои нӯшокиҳои солим, савол пурсида мешавад, ки оё шарбати каду бо панкреатит нӯшидан мумкин аст? Ҷавоб додан ба хусусиятҳои судманди каду диққат диҳед. Ин илтиҳоб ва зуҳуроти патологии бемориро коҳиш медиҳад.

Нӯшокии нав фишурдашуда барои беморони дорои кислотаҳо дар меъда муфид аст. Баъзе беморон тухмии каду ба хӯроки худ илова мекунанд. Каду дар ҳама гуна шакл хӯрда мешавад ва шумораи максималии хизматрасониҳоро дар бар мегирад.

Афзалиятҳои он чист:

барои рафъи моеъи барзиёд кӯмак мекунад;
мушакҳои дилро таҳрик медиҳад
токсинҳоро безарар мегардонад,
дар калорияҳо кам аст
бинишро мўътадил менамояд.

Духтурон табобати каду бо панкреатит музминро тавсия медиҳанд, аз ин рӯ ҳангоми ҷавоб додан ба савол дар бораи он, ки оё шарбати каду бо илтиҳоби гадуди нӯшидан мумкин аст, ҷавоб ҳа, бале. Он ҳар рӯз пеш аз хӯрок ва мунтазам гирифта мешавад. Он барои коҳиш додани равандҳои патологӣ кӯмак мекунад, илтиҳоб ва дардро дафъ мекунад, дар барқароркунии узвҳои бемор иштирок мекунад. Огоҳӣ аз ҷониби одамони гирифтори таҳаммулпазирии инфиродӣ ё ба аллергия гирифтор шудан.

Афшураи помидор

Помидор аз канданиҳои фоиданок бой аст, ки барои организм заруранд. Оё ин имконпазир аст ва чӣ гуна шарбати помидорро бо панкреатит нӯшидан мумкин аст, бамаврид аст. Ҳангоми беморӣ, ин wortро бо эҳтиёт бинӯшед. Дар шакли шадиди беморӣ, помидор одатан манъ аст. Дар ремиссия, истифодаи миқдоре, ки бо об фасод карда шудааст, иҷозат дода мешавад. Шарбати помидорро бо панкреатит аз помидор пухта тайёр кунед. Онҳо бо кислотаҳои аминокислотаҳои бой бой гардонида шудаанд, ба ҳолати рӯҳафтодагӣ таъсир мерасонанд ва ҳамчун антиоксидантҳои пурқувват амал мекунанд.

Тавсияҳо барои гирифтани шарбати помидор дар панкреатит музмин;

Барои нӯшиданаш бо об иҷозат дода мешавад. Таносубҳо 1 қисми wort ва 2 қисми оби тоза мебошанд. Намак комилан истисно карда мешавад. Дар сурати набудани дард ва дигар нишонаҳои нохуш консентратсия зиёд мешавад.
Танҳо помидорҳои баландсифат интихоб карда мешаванд. Нӯшокиҳои бастабандишуда бо моддаҳои зарарнок дар намуди иловаҳои ғизо, тақвиятдиҳандаҳои мазза, эмульгаторҳо, рангҳо истисно мебошанд.

Метавонам афшураи помидорро бо панкреатитҳои шадид бинӯшам? Не, зеро он хашми бемориро бармеангезад. Ин чист:

Таъсири холеретикиро фароҳам меорад, шароит барои воридшавии safra ба ғадуд, ферментҳои хашмгинро фаъол мекунад.
Аз сабаби таркиби нахи парҳезӣ, дарунравиро шадидтар мекунад.
Он ба истеҳсоли ферментҳо, ки бофтаҳои гадуди зери меъда зарароваранд, таъсир мерасонад.

Аз ин рӯ, риоя кардани андоза, миқдор ва консентратсияи истифодаи ин нӯшидан муҳим аст ва дар шакли шадиди беморӣ комилан аз парҳез хориҷ карда мешавад.

Афшураҳои мевагӣ

Афшураи анорро бо панкреатит нӯшидан мумкин аст ё не, зеро дар марҳилаҳои гуногуни ин беморӣ таъсири гуногун дорад. Шакли музмин аз қабули миқдори ками ғализкунии заиф иборат аст. Дар шакли шадид ё авҷ гирифтани беморӣ, он одатан бо сабаби рушди ҳамлаи беморӣ хилофи қоидаҳост.

Шумо метавонед афшураи анорро ҳангоми ремиссия истеъмол кунед; анорро дар панкреатитҳои шадид истеъмол кардан мумкин нест. Аммо нӯшокиҳои мевагӣ, ба монанди гелос, ҳама меваҳои ситрусӣ, ангур ва мелангадро ҳатто дар шакли иловашуда истеъмол кардан мумкин нест. Афшураҳои тару тоза аз афлесун, грейпфрут ва дигар меваҳои кислотаӣ кислотаи агрессивиро дар бар мегиранд, ки метавонанд ба узви илтиҳобёфта таъсири бад расонанд ва луобпардаи онро вайрон кунанд.

Барои панкреатит кадом афшураҳоро истифода бурдан мумкин аст?

Ҷавоби ин савол барои бисёре аз беморон, ки бо ҳама гуна патологияи системаи ҳозима ташхис шудаанд, ҷолиб аст. Духтур дар бораи он, ки кадом шарбатҳоро бо патологияҳои гуногуни рӯдаи меъда, хусусан илтиҳоби гадуди меъдаҳо, дар вақти таъин кардани табобат барои шахси бемор, иҷозат медиҳад. Тавсияҳои асосии он инҳоянд:

Афшура бояд танҳо навҷамъ карда шавад. Тамоми нӯшокиҳое, ки дар нуқтаҳои савдои чаканаи «табиӣ» навишта шудаанд, на танҳо муфиданд, балки метавонанд боиси шиддат ёфтани аломатҳои манфии беморӣ бошанд.
Шарбатҳои мева ва сабзавотро, ки духтур иҷозат додааст, танҳо дар шакли гарм бинӯшед. Ва инчунин дар ҳеҷ сурат набояд намак, шакар ё ҳанут илова кунед.
Истифодаи тару тоза муфид аст. Бо илтиҳоби гадуди меъда, омехтаи якчанд шарбати нав фишурдашуда шарбати муфид аст.

Коршиносон маслиҳат медиҳанд, ки ҳар як шарбати нав омодакардашуда бояд бо оби тоза гудохта шавад, зеро миқдори зиёди нӯшокиҳо метавонад боиси бад шудани фаъолияти рӯдаи меъда гардад. Илова бар ин, мо бояд фаромӯш накунем, ки қабули афшураҳои иҷозатдодашуда бояд бо назардошти ҳамаи талаботҳои асосии мизи парҳези аз ҷониби гастроэнтеролог муқарраршуда қабул карда шаванд.

Нӯшокиҳои меваи Берри

Ҳангоми таҳияи як раванди илтиҳоби патологӣ дар гадуди барои нӯшидани худ ва як пиёла шаробе аз меваҳои буттамева ҷоиз аст. Аммо инчунин танҳо пас аз машварат бо мутахассис.

Зарраҳо ва тиллои хушбӯй барои тайёр кардани нӯшокиҳои Берри беҳтарин мебошанд. Дар таркиби онҳо миқдори зиёди витамини С мавҷуд аст, ки дар давоми ҳама гуна беморӣ бояд шахси бемор барои нигоҳ доштани иммунитет ва суръат бахшидан ба ҷараёни шифо ворид карда шавад. Инчунин, гастроэнтерологҳо истифодаи панкреатит ва чунин нӯшокиҳои мевадор, ки аз он эсемалин мегиранд, тавсия медиҳанд. Ин буттамева, ки тавассути убур кардани сиёҳ ва моторӣ ба даст оварда шудааст, як антисептики хуби табиӣ мебошад, ки дар табобати раванди илтиҳобӣ дар гадуди меъда зарур аст.

Афшураҳои фитотерапия

Бо мақсади баланд бардоштани самараи табобатӣ ҳангоми чорабиниҳои табобатӣ барои рафъи ҳолати патологӣ дар гадуди меъда, аксари гастроэнтерологҳо тавсия медиҳанд, ки беморон нӯшокиҳои аз гиёҳҳои шифобахш тайёршударо истеъмол кунанд. Барои панкреатит аз ҳама муфид immortelle, бодиён ва ромашка мебошанд. Самаранокии баланд инчунин дар афшураьо, ки аз растаниьои зерин тайёр карда шудаанд, ба назар мерасад:

Данделион. Барои тайёрӣ, ҳам баргҳои тару тоза ва ҳам решаҳои ин растании шифобахшро гирифтан мумкин аст. Истифодаи афшураи Данделион дар панкреатит ин қобилияти паст кардани шакар дар хун ва барқарор кардани тавозуни об-намак мебошад.
Карафс Нӯшокиҳои карафс барои пешгирии пайдоиши манбаи илтиҳоб дар луобпардаи узвҳои ҳозима заруранд, зеро ин хашмро самаранок пешгирӣ мекунад.
Агава. Афшура аз баргҳои шифобахши хонагӣ сохторҳои вайроншудаи бофтаи гадуди онро барқарор мекунад.
Дарахти Берч Нӯшокии Берч муфидтарин ҳисобида мешавад, зеро он дорои миқдори зиёди stimulants биогенӣ, ки метаболизмро барқарор мекунад.

Аммо, бо вуҷуди манфиати афшураҳои фитотерапия, бояд дар хотир дошт, ки истифодаи беназорати онҳо метавонад ба саломатӣ зиён расонад. Шумо метавонед онҳоро танҳо дар миқдори тавсиякардаи табиб бинӯшед ва ҳангоми бад шудани каме ранҷ даст кашед.

Хусусиятҳои истифода дар марҳилаи шадид ва марҳилаи remission pankreatitis

Дар давраи шадиди беморӣ, нӯшокиҳои табиӣ, меваҳои мевагӣ ва гиёҳхӯрӣ манъ аст, зеро ҳамаи онҳо ба луобпардаи лаззатовар таъсир мерасонанд. Бо вуҷуди ин, дар асоси онҳо, полуд, нӯшокиҳои мевагӣ ва пухтҳо тайёр карда мешаванд, ки миқдори кофии витаминҳо доранд. Пас аз авҷ гирифтани авҷгирии беморӣ ва ба марҳилаи ремиссия рафтан, истифодаи афшураҳо ба таври зерин иҷозат дода мешавад:

нӯшокии навҷамъовардашуда бо 1: 1 бо оби ҷӯшон пӯшонида мешавад,
афшура ба кефир, зардоби ё йогурт илова карда мешавад ва ба ҷои шириниҳо истеъмол карда мешавад.

Инчунин набояд фаромӯш кард, ки баъзе нӯшокиҳо аз сабзавот, масалан, лаблабуи қанд метавонанд бо панкреатит ба миқдори кам, ҳадди аққал як шиша дар як рӯз нӯшанд. Ғайр аз он, шумо бояд қоидаҳои интихоби сабзавот ва меваҳоро ба ҳар як бемори мушаххасе, ки илтиҳоби гадуди зери меъда аз ҷониби духтури тавсияшаванда тавсия дода мешавад, ба даст оред. Мутахассисони ин таъинотҳо ба натиҷаҳои омӯзиши ташхисӣ, ки хусусияти ҷараёни бемориро нишон медиҳанд, такя мекунанд.

Афшураҳо барои илтиҳоби гадуди зери меъда манъ карда шудааст

Баъзе намудҳои нӯшокиҳои табиӣ бо миқдори зиёди витаминҳо, масалан, афшураи афлесун ва панкреатит хатари бештар дорад. Он бо таъсири номатлуби онҳо ба узвҳои ҳозима, ки аз раванди илтиҳоб зарар дидаанд, алоқаманд аст, ки дар он ифода карда мешавад:

баланд шудани сатҳи инсулин дар хун аз ҳисоби миқдори зиёди шакар, зиёд шудани сарборӣ ба ғадуд,
ферментатсияи рӯда афзуда, боиси ҷамъшавии газҳо мегардад ва боиси зиёд шудани фишор ба узвҳои шикам мегардад,
аллергияи бадан, ки метавонад ба узвҳои ҳозима зарари иловагӣ расонад,
ҳавасмандкунии гипересретион, ки аз ҷониби кислотаҳои баланди баъзе нӯшокиҳо ба вуҷуд омадааст.

Сарфи назар аз миқдори зиёди витамини С, шарбати ситрусӣ (лимӯ, афлесун, оҳак, грейпфрут) қатъиян манъ аст, зеро дар зери таъсири ин меваҳо ферментҳои хашми ҳозима бо роҳи оҳан тавлид мешавад.

Афшураҳои Cranberry, анор, гелос, ангур ва currant ба ҳамон гурӯҳ мансубанд. Баландшавии кислотавии онҳо луобпардаи меъдаву рӯдаҳоро ба хашм меорад.

Духтурон қайд мекунанд, ки бемориҳои меъдаю рӯда, ки ба меъда (гастрит), узвҳои секретории панкреатит (панкреатит), заҳрҳои холесиститҳо ва ҷигар (диабети қанд) дорои нишонаҳо ва монеъаҳои истифодаи нӯшокиҳои витамини мебошанд. Аз ин рӯ, пеш аз дохил кардани афшура дар парҳез, бо духтур маслиҳат кардан зарур аст ва дар ҳеҷ сурат қоидаҳои тавсияшуда оид ба истифодаи нӯшокиҳои витамини ва инчунин вояи шабонарӯзро вайрон намекунад.

Фоида ва зарар

Бо панкреатит духтурон нӯшидани сабзавоти тару тоза, Берри ва меваҳоро тавсия медиҳанд. Ин нӯшокиҳо як қатор хосиятҳои фоиданок доранд:

афшураи нав омодашуда дорои консервантҳо ва иловаҳои хушбӯй нест,
аз сабаби арзиши ками энергетикӣ, онҳо барои парҳези кам калория доранд,
дар таркиби нах нахое дошта бошад, ки барои илтиҳоби гадуди меъда,
ки онҳо бисёр витаминҳо, минералҳо доранд.

Аммо интихоби афшураьо бояд бомасъулият барраск карда шавад, зеро бисжре аз онҳо метавонанд бад шудани ҳолати беморонро ба вуҷуд оранд. Шумо бояд чизҳои зеринро донед:

кислотаҳои органикӣ дар таркиби онҳо метавонанд истеҳсоли секрецияҳои гадуди меъда ва меъдаро фаъол созанд, луобпардаи меъдаро асабӣ кунанд,
Афшураҳои ширини карбогидратҳои баланд метавонанд глюкозаи хунро зиёд кунанд, ки барои коркарди инсулин бештар лозим аст, яъне сарборӣ ба гадуди меъда зиёд хоҳад шуд
миқдори зиёди шакар метавонад ба ферментатсия дар рӯда, колики ва сатил,
баъзе нӯшокиҳо метавонанд аксуламали аллергияро бо таҳаммулпазирии инфиродӣ ба мева ва сабзавот ба вуҷуд оранд.

Сабзавоти тару тоза аз ҳама гаронбаҳо ҳисобида мешаванд, аммо онҳоро танҳо дар давраи беҳтаршавии мӯътадили ҳолати беморони панкреатит истеъмол кардан мумкин аст.

Ғалтидани Артишок Ерусалим

Моддаҳои фоиданоке, ки дар Артишок дар Ерусалим мавҷуданд, фаъолияти системаи ҳозимаро ба эътидол оварда, ба ҳолати тамоми организм таъсири мусбӣ мерасонанд. Бо истифодаи мунтазами афшура аз лўндаи Артишок дар Ерусалим мушоҳида мешавад:

мўътадилкунии равандҳои метаболизм, фишор,
суръат бахшидани равандҳои илтиҳоб дар гадуди,
паст кардани шакар ва холестирин.

Нӯшидани ҷунбиш аз Артишок аз Ерусалим бо панкреатит, ки бо зиёд шудани кислотаҳо дар меъда ҳамроҳ аст. Барои беҳтар намудани таъми нӯшокӣ, шумо метавонед ба он каме каду ё афшураи сабзӣ илова кунед.

Шарбати каду аз витаминҳо бой аст, калтсий, фосфор ва магний дорад, ба нӯшокиҳои элементҳои барои панкреатит ишорашуда ишора мекунад. Тару тоза барои аз бадан хориҷ кардани моеъ, токсинҳо, холестирин кӯмак мекунад, таъсири антиоксидант дорад ва намаки калий мушакҳои дилро мустаҳкам мекунад. Онро ҳамагон ҳар рӯз, ҳатто дар давраи ҳомиладор иҷозат медиҳанд, аммо танҳо бо шакли музмини панкреатит ва ремиссияи доимии ин беморӣ.

Дар аввал, шарбати каду дар нисфи об бо оби одӣ иловакарда мешавад ва аксуламали бадан назорат карда мешавад. Агар ягон бадшавӣ мавҷуд набошад, шумо метавонед шарбати тозаи нӯшокӣ бинӯшед ё онро бо афшура аз нок гилин (Артишок Ерусалим), сабзӣ, картошка омехта кунед.

Аз ситрусӣ

Бисёриҳо меваҳои хушбӯи афлесунро дӯст медоранд, аммо бо панкреатит истифодаи шарбати афлесун, лимӯ ва грейпфрут манъ аст. Мазмуни зиёди кислота дар онҳо ҳолати ғадуди илтиҳобиро бадтар мекунад ва метавонад ба ҳамла оварда расонад. Аз ҳама меваҳои ситрусӣ имконпазир аст, ки ба парҳез як шарбати андаке аз мандаринҳои ширинро, ки дар об ҷӯшонида шудаанд, ворид созанд, аммо бо вуҷуди мавҷуд набудани нишонаҳои панкреатит.

Афшураҳои Берри барои панкреатит

Бо шиддат гирифтани панкреатит, гадуди зери меъда вайрон мешавад, ки ба раванди ҳозима таъсири манфӣ мерасонад. Дар ин давра, истифодаи буттамева тару тоза манъ аст, аммо бо ба эътидол овардани ҳолати беморон дар парҳези худ, шумо метавонед нӯшокиҳои лазизро аз буттамева ворид кунед.

Буттамева Viburnum бо витаминҳо, кислотаҳои органикӣ бой мебошанд, дорои пектин, танинҳо, оҳан, йод ва дигар микроэлементҳо мебошанд. Сквит аз viburnum ҳангоми авҷ гирифтани беморӣ маст набошад, аммо пас аз қатъ гардидани аломатҳо он дар шакли иловакарда ва барои тайёр кардани нӯшокиҳои мева, желе ё компот истифода мешавад. Афшура аз ин буттамева ба сабукгардонии варам мусоидат мекунад, таъсири антисмазмодикӣ, тоникӣ ва вазоконстриктивӣ дорад ва равандҳои ҳозимаро ба эътидол меорад.

Моторӣ дорои миқдори зиёди кислотаҳои литрикӣ, салицилӣ ва малий мебошад, ки луобпардаи гадуди меъдаро бад мекунад. Буттамева тухмии хурд ва сахт дорад, ки ҳазм кардан душвор аст. Аз ин рӯ, шарбати малина метавонад танҳо дар марҳилаи музмин бошад, бо дарназардошти якчанд шарт. Нӯшоба бояд тоза омода карда шавад, он бояд филтр карда шуда, то ба консентратсияи 30-50% гудохта шавад.

Тарбуз

Шарбати Тарбуз бояд бо эҳтиёт истеъмол карда шавад. Дар муқоиса бо малина, он камтар кислота дорад, аммо пӯст ва тухми буттамева илова бар он деворҳои илтиҳобии меъдаро захмӣ ва халос мекунанд. Коршиносон маслиҳат медиҳанд, ки афшураи Тарбузро танҳо хуб филтр ва фасод кунед.

Нӯшокиҳои иҷозатдодашуда барои панкреатит

Пас, кадом шарбатро бо панкреатит имконпазир аст? Бемор метавонад танҳо нӯшокиҳои нав омодашударо бидуни илова кардани шакар ва ҷузъҳои дигар бинӯшад. Онҳо набояд бисёр кислотаҳо ва шакар дошта бошанд. Барои рафъи осеби луобпарварӣ бо об дар миқдори баробар тавсия карда мешавад.

Шарбати қайчии панкреатит ин шаробест, ки хусусиятҳои беназири биологӣ дорад. Он барқароршавии гадуди зери меъдаро суръат мебахшад, ба ҳолати ҷигар таъсири мусбат мерасонад, равандҳои мубодилаи моддаҳоро дар бадан беҳтар мекунад. Агар таърихи анабалии диабети қанд дида мешуд, нӯшидан тавсия дода намешавад, зеро он дорои глюкоза мебошад.

Бо илтиҳоби сусти гадуди зери меъда, шумо метавонед шарбати картошкаро бинӯшед. Хусусиятҳои зидди илтиҳобиро дорад, дардро сабук мекунад. Ним соат пеш аз хӯрок. Хӯрдани танҳо тару тоза иҷозат дода мешавад. Барои самаранокии бештар, бо сабзӣ тару тоза омехта кунед.

Ҳар гуна афшураҳои табиӣ барои истифода дар давраи шадиди беморӣ қатъиян манъ аст. Вақте ки сатҳи илтиҳобро ба тартиб даровардаанд, рагҳо ва дардҳо аз байн мераванд, онҳо ба меню ворид карда мешаванд.

Ин метавонад бо панкреатит имконпазир бошад:

Нӯшокии себ танҳо дар шакли иловашуда маст мешавад. Тавсия дода мешавад, ки пас аз хӯрокхӯрӣ 50-60 дақиқа истеъмол кунед. Пеш аз истифода фавран омода карда шуд, итминон ҳосил намоед, ки селлюлоза аз нахи зиёди растаниҳо дорад. Онҳо менӯшанд танҳо аз навъҳои ширин, себ (тавре ки дар акс) бояд пухта ва боллаззат бошад,
Нӯшокии каду равандҳои илтиҳобиро бартараф мекунад, таъсири оромкунанда дорад, ба барқароршавии ҳуҷайраҳои гадуди зери меъда мусоидат мекунад. Баъд аз хӯроки нисфирӯзӣ 100 мл бинӯшед,
Афшураи бодиринг бо панкреатит имконпазир аст, аммо дар заминаи ремиссияи устувор. Бо вуҷуди ин, бисёр манбаъҳо нишон медиҳанд, ки чунин нӯшокӣ ҳеҷ фоидае надорад Бодиринги тару тоза ба парҳез танҳо як моҳ пас аз ҳамлаи шадид дохил карда мешавад.

Истеъмоли афшураи сабзавотро аз помидор иҷозат медиҳад, аммо бо эҳтиёт. Бо ремиссия дар як рӯз то 300 мл шаробе, ки бо об фасод карда шудааст, иҷозат дода мешавад. Помидор дар кислотаҳои аминокислотаҳо мавҷуданд, антиоксидантҳои табиӣ мебошанд.

Ҳангоми ремиссия, бемор набояд сабзавоти хом истеъмол кунад - танҳо дар шакли судак ё пухта хӯрок хӯрдан мумкин аст. Мева бояд на кислотаҳо интихоб карда шаванд, ки рӯдаи рудаҳоро бадтар кунанд.

Нӯшокиҳои дорои хавфи камарзиш зардолу, шафтолу, харбуза, тарбуз, афшураҳои нок бо панкреатит мебошанд. Зардолу ва шафтолу бо селлюлоза нӯшида мешаванд.

Кадом афшураҳо бо панкреатит имконнопазиранд?

Шарбати мева ва сабзавот аз сабаби таркиби худ метавонад "хидмат" -и бад бозад, ки ин боиси шадид шудани илтиҳоби гадуди меъда мешавад. Ин ҷанба бо якчанд омилҳо вобаста аст. Нӯшокиҳо миқдори зиёди кислотаи органикӣ доранд, ки секресияи меъда ва меъдаро таҳрик медиҳад.

Баъзе меваҳо ва сабзавот, аз ҷумла афшураҳои дар асоси онҳо мавҷудбуда глюкозаи зиёд доранд, ки боиси афзоиши истеҳсоли инсулин мегардад. Ҳангоми шадидан чунин "фишор" ба ғадуд қатъиян манъ аст.

Онҳо инчунин як маҳсулоти аллергиявӣ мебошанд ва ғадуди илтиҳобӣ ба таъсири irritantsҳои эҳтимолӣ хеле ҳассос мегардад.

Панкреатит ва холециститҳои музмин аз меню хориҷ кардани афшураҳои зеринро талаб мекунанд:

Лаблабуи канд.
Анор
Лимӯ
Грейпфрут.
Экзотикӣ (дар асоси папайя, манго).
Currant ва ғайра.

Ананас, афлесун, инчунин афшураи помидор метавонад, аммо бодиққат. Ҳамеша бо об иловакарда, танҳо навҷамъовардашуда тайёр бинӯшед. Афшураи карам (аз карам тоза) бояд аз парҳез хориҷ карда шавад, шумо метавонед шарбатро аз намакдор, шарбатҳо нӯшед.

Афшураҳои бастабандишуда дар қуттиҳо ва шишаҳо дар мағоза фурӯхташуда қатъиян манъ аст. Нӯшокиҳо лазизанд, аммо дар таркиби онҳо миқдори зиёди шакар, консервантҳо, иловаҳои хӯрокворӣ, маззаҳо ва дигар моддаҳо мавҷуданд, ки ба ғадуд таъсири шадид мерасонанд.

Ҳангоми интихоби афшура дар заминаи панкреатит, риояи қоидаҳои интихоби сабзавот ва меваҳо тавсия дода мешавад, ки ба меню дохил карда мешаванд.

Шарбати растании шифобахш

Шумо метавонед на танҳо бо афшураҳои мева ва сабзавот, балки инчунин нӯшокиҳо дар асоси гиёҳҳои шифобахш табобат кунед. Албатта, онҳо танҳо дар муддати муайян омода карда мешаванд. Шарҳи беморон қайд мекунад, ки баъзе растаниҳо раванди шифо ва барқароркунии узвҳои вайроншударо ба таври назаррас суръат мебахшанд.

Плантайн растанӣ бо бисёр хосиятҳои фоиданок аст. Ӯ қодир аст, ки пас аз ҳамла давраи барқарорсозиро кӯтоҳ кунад. Ниҳол илтиҳобро дафъ мекунад, кислотаҳоро шарбати меъда меафзояд, таъсири бактерицидӣ дорад.

Плантайн инчунин дорои имкон дорад диуретик, гемостатик, барқароркунӣ, барқарорӣ ва оромбахш. Афшура аз баргҳои тару тоза омода карда шудааст. Дорухат барои тайёр кардан ва табобати гадуди зери меъда:

Баргҳои тару тозаро зери оби равон бишӯед ва бо оби ҷӯшон бихӯред.
Дар кахвачушонак маҷақ кунед. Массаро ба ду қабати дока интиқол диҳед, шарбати натиҷаро ғун кунед.
Сипас нӯшобаро бо оби ҷӯшонидашуда як ба як ҷӯшон мекунанд. Шумо метавонед дар яхдон нигоҳ доред, аммо на бештар аз се рӯз.
20 дақиқа пеш аз хӯрок хӯрокҳои шириниҳоро гиред. Мулти мулоҳиза - се бор дар як рӯз. Давомнокии давомнокии 20-30 рӯз.

Агар кӯдак бо ғадуди зери меъда мушкилӣ дошта бошад, пас нӯшидан танҳо барои иҷозати духтур иҷозат дода мешавад. Афшураи plantain барои захми меъда, захми duodenal, бо зиёдшавии кислотаи шарбати меъда тавсия дода намешавад.

Илтиҳоб ва шарбати синдроми дарди баргҳои Данделионро дафъ мекунад. Раванди тайёр кардани шароб ба шарбати plantain монанд аст. Моеъи натиҷа бо оби биринҷ омехта карда мешавад, ки пас аз ҷӯшон кардани ғалладона ифода карда мешавад. 50 мл дар як рӯз се маротиба пеш аз хӯрок.

Афшураи карафс кӯмак мекунад, варамҳои баданро коҳиш диҳад, илтиҳоби сатҳҳоро коҳиш медиҳад. Дар як рӯз 150 мл истеъмол карда мешавад, ба се вояи тақсим карда мешавад. Илова кардани карафс дар меню дар шакли судак ё пухта иҷозат дода мешавад, ки он зуд ҳазм мешавад.

Барои таҷдиди ҳуҷайраҳои гадуди зери меъда, шарбати алое истифода мешавад. Баргҳои шуста, кӯбанд, фишурда мешаванд. Як tablespooon дар як рӯз се бор. Давраи муолиҷа 2-4 ҳафта, пас аз танаффуси 10 рӯз, такрор кунед.

Чизе ки шумо метавонед бо панкреатит мехӯред, дар видеои ин мақола шарҳ дода шудааст.

Афшура дар давраи панкреатитҳои шадид ва музмини

Дар давраи авҷ гирифтани беморӣ, лаззат аз афшураҳои пок қатъиян манъ аст, зеро мутобиқати онҳо аз ҳад зиёд кислота мебошад. Онҳо аз ҳад зиёд кислотаанд ва дар ғадудҳо ҳамчун доғдор буда, равандҳои илтиҳобиро тақвият медиҳанд. Дар давоми 1 моҳи пас аз ҳамлаи охирин, ҳатто латифтаи иловашуда нӯшидан манъ аст.

Диққат диҳед! Дар марҳилаи шадиди беморӣ, гастроэнтерологҳо тавсия медиҳанд, ки вариантҳои ба тозагӣ фишурдашуда бидуни ширингарони табиӣ ва сунъӣ истифода шаванд. Беҳтарин вариант ин мутобиқат бо об мебошад.

Истифодаи афшураҳои иловакардашуда барои тайёр кардани киселҳо, нӯшокиҳои мева ва нӯшокиҳои мева дар асоси онҳо иҷозат дода мешавад. Барои он ки нӯшокиҳои номбаршударо бо миқдори муносиби элементҳои фоиданок ва витаминҳо таъмин кунед, ба оби ҷӯшон нектар илова карда мешавад ва пас аз 10 сония шӯрба пас аз бори дуюм напӯшид. Шўрбои пухта мумкин аст бо ширинакҳои баландсифат ширин карда шавад.

Афшура бо панкреатит музмин

Пас аз давраи шадиди беморӣ ва гузариш ба марҳилаи ремиссионӣ, ба шумо иҷозат дода мешавад, ки нӯшед: афшураҳои соф дар ҳаҷми хурд бо таҳаммулпазирии хуби формаҳо, ки дар марҳилаи ибтидоии барқароршавии панкреатит иловакарда шудаанд. Духтурон мегӯянд: шарбати бештар барои панкреатит ин 1: 1 бе ширинкунанда мебошад. Омехтаҳоро дар асоси онҳо кефир, зардоби, йогурт омехта кардан мумкин аст.

Маслиҳат! Баъзе намудҳои афшураьо дар миқдори камтарини миқдор истифода мешаванд - на бештар аз 50 мл. Ҳаҷми ҳаррӯзаи шири навҷамъовардашуда набояд аз 180 мл зиёд бошад.

Коршиносон ба шумо тавсия медиҳанд, ки шумо як қатор талаботҳоро риоя кунед:

Беҳтараш аз афшураҳои "харидашуда" даст кашед, зеро онҳо пур аз консервантҳо ва шакаранд. Дар чунин нӯшокиҳо миқдори ҳадди ақали витаминҳо ва минералҳо ва дар баъзе ҳолатҳо онҳо барои узвҳои илтиҳобӣ комилан хатарнок мебошанд.
Шарбатҳои нав фишурдашуда аз буттамеваҳои пухтааст, сабзавот ва меваҳо тайёр карда мешаванд, ки дар онҳо ягон ишораи зарар, пӯсида, қолаби вуҷуд надорад. Ашёи хоми пастсифат метавонад боиси авҷ гирифтани беморӣ гардад.
Оё фавран пас аз тайёрӣ нӯшидан мумкин аст? - Ин танҳо зарур аст. Истисно аз ин "қоидаи тиллоӣ" танҳо як гули лӯбиёи ҷуворимакка мебошад, ки онро бояд дар ҷои торик ва хунук дар муддати 2-3 соат гузошта шаванд. Марҳилаи пешакӣ барои коҳиш додани фаъолияти ҷузъҳои таркиб ниҳоят муҳим аст.

Ҳангоми интихоби таркиби мева бояд таҳаммулпазирии инфиродии ҷузъҳои инфиродӣ (сабзавот, буттамева, меваҳо) ба назар гирифта шавад.

Кадом афшураро барои панкреатит истифода бурдан мумкин аст?

Бо панкреатит кадом афшураҳоро менӯшам? Бо илтиҳоби гадуди зери меъда, гастроэнтерологҳо шарбати муфидро, ки аз онҳо омода карда шудаанд, мешуморанд:

Тарҳҳои дар боло овардашуда дар шакли иловакарда истифода мешаванд. Танҳо гарди шафтолу ва зардолу метавонанд тару тоза шаванд. Агар сухан дар бораи пайвастагиҳои растанӣ бошад, пас беҳтараш ба сабзӣ, картошка ва каду дода шавад.

Кадом афшураҳо барои панкреатит манъ карда шудаанд?

Донистани на танҳо чӣ гуна афшураро метавон беморони гирифтори панкреатит истеъмол кард, балки инчунин онҳоеро, ки беҳтараш даст кашидан аз онҳо беҳтар аст:

лаблабу
ангур
папая
гелос
currant
грейпфрут.

Духтурон маслиҳат медиҳанд, ки ин шарбатҳоро аз парҳез комилан хориҷ кунед, хусусан вақте ки он ба таркиби лӯхтак ва лимӯ дахл дорад. Истифодаи онҳо бо оқибатҳои хавфноки ғадуди илтиҳобии ҳамроҳ бо ҳиссиёти шадид дардовар аст.

Афшураҳои терапевтӣ барои панкреатит

Метавонам афшураро бо панкреатит бинӯшам? Шумо метавонед! Нӯшокиҳои сабзавотӣ аз картошка ё таркиби Берч аҳамияти хоса доранд. Онҳо ба табобати воқеии организмҳои аздастрафта табдил меёбанд. Дар марҳилаи шадид - ин "панацея" -и воқеӣ аст. Ашёи хом дар шакли тамоми лўндаи иҷозат дода мешавад. Онҳо дар кахвачушонак пазанд ва нӯшокиҳо фавран пас аз тайёрӣ истеъмол карда мешаванд.

Афшураи картошка ҳалли беҳтаринест барои рафъи дард, спазмро сабук мекунад. Мувофиқат танҳо дар меъдаи холӣ маст аст. Хӯрдани хӯрок танҳо пас аз 30 дақиқа иҷозат дода мешавад. Ҳангоми гирифтани "иқтибос картошка" тавсия дода мешавад, ки дар ҳолати бадан уфуқӣ ҷойгир карда шавад. Онро дар давоми рӯз на бештар аз 2 маротиба истифода баред. Максималии истфода 180 мл аст.

Пеш аз гирифтани ягон шарбати мева, шумо бояд аввал бо духтур маслиҳат кунед. Танҳо мутахассиси соҳае, ки ба бемор беҳтарин таркибро оқилона маслиҳат диҳад. Ин афшураи оддиро ба доруи воқеӣ мубаддал мекунад.

Кадом афшураҳоро ман нӯшида метавонам?

Панкреас бисёр вазифаҳои муҳими барои фаъолияти мўътадили бадани инсон зарурро дорад. Хуруҷи гадуди зери меъда, вақте ки ғизо ба рӯдаи меъда ва рӯда дохил мешавад, ғизоҳоеро, ки дар сафедаҳо ва равғанҳо зиёданд, азхуд мекунад. Бо рушди равандҳои илтиҳобӣ дар бадан, вайроншавии ғизои "вазнин" ба таври назаррас коҳиш меёбад. Аз ин рӯ, духтурон тавсия медиҳанд, ки ба беморонашон аз хӯрокҳои серравған ва серғизо худдорӣ кунанд.

Ҳангоми интихоби нӯшокиҳо як принсипи монанд нигоҳ дошта мешавад.Афшураҳо барои панкреатит бояд навҷамъ карда шаванд, аз консервантҳо ва ширингарони гуногун озод бошанд. Консентратсияи баланди шакар дар шароб боиси зиёд шудани секрецияи ихроқи гадуди зери меъда мешавад, ки барои панкреатит номатлуб аст. Тавсия дода мешавад, ки афшураро бо оби тоза ва филтршударо тоза кунед.

Афшураҳои афлесун, лимӯ ва грейпфрут барои истифода бо илтиҳоби гадуди тавсия дода намешавад. Дар акси ҳол, эҳтимолияти рушди шадидшавии беморӣ меафзояд. Илова бар ин, нӯшидани cranberries фишурда, ангур ва currants манъ аст. Фаъолияти кислотаҳои дар ин маҳсулот мавҷудбуда ҳатто баъд аз илова кардани нӯшидан об коҳиш намеёбад.

Маълумот дар мақола роҳнамо барои амал нест. Танҳо як духтур қодир аст парҳези самарабахшро таъин кунад, ки ба шифо ёфтани паренхимаи меъда мусоидат мекунад.

Шарбати сабзӣ

Метавонам афшураи сабзиро бо панкреатит бинӯшам? Сабзӣ аз ҳисоби миқдори зиёди витаминҳо ва минералҳо дар байни дӯстдорони нӯшокиҳои растанӣ маъмуланд. Хусусиятҳои шифобахши сабзӣ онро воситаи хуби табобати панкреатит гардонданд. Дар хотир бояд дошт, ки сабзии тару тоза метавонад ба саратони ғадуди меъда зиёдтар шавад, аз ин рӯ, диетологҳо тавсия медиҳанд, ки пеш аз истифодаи он ба табобати гармӣ гирифтор шаванд.

Инчунин тавсия дода мешавад, ки сабзӣ тару тоза дар якҷоягӣ бо шарбати картошка истифода шавад. Ин таъсири табобатии ҳарду маҳсулотро афзоиш медиҳад. Истифодаи афшураи сабзӣ барои панкреатит дар ҳаҷми зиёда аз 200 мл дар як рӯз тавсия дода намешавад. Дар акси ҳол, эҳтимолияти зиёд шудани "yellowness сабзӣ" вуҷуд дорад.

Шарбати карам

Сквиз аз карам тавсия дода мешавад, ки танҳо дар сурати боварӣ ба он, ки он ба аксуламали номатлуб аз рӯдаи ҳозима оварда расонад, истифода намешавад. Аз ҳама мувофиқаш, истифодаи нӯшокиҳо аз балоғат мебошад. Он ба луобпардаи меъда беҳтарин таъсир расонида, инчунин пешрафти зуҳуроти диспепсияро пешгирӣ мекунад.

Шарбати sauerkraut низ таъсири судманд дорад. Онро дар зарфи 70 мл 15 дақиқа пеш аз хӯрок истифода бурдан лозим аст. Ҳамзамон, хамиртуруш бояд ба таври махсус сурат гирад. Истифодаи ҳанутҳои гуногун ва сабзӣ тару тоза тавсия дода намешавад. Ҳангоми истеъмоли мунтазами нӯшокии карам, шиддати синдроми дард кам мешавад ва ҳозима ҳам ба эътидол меояд.

Шарбати каду

Метавонам шарбати каду бо панкреатит бинӯшам? Ба туфайли шарбати каду, шиддати равандҳои патологиро бо илтиҳоби ғадуди меъда коҳиш додан мумкин аст. Ин нӯшокӣ ҳатто барои беморони аз кислотаҳои баланди меъда гирифторшуда тавсия дода мешавад. Илова кардани тухми каду ба ғизо метавонад хӯрокро ҷолиб ва лаззатбахш созад. Каду маҳсулоти беназирест, ки онро барои панкреатит дар ҳама гуна шакл истифода бурдан мумкин аст. Бояд гуфт, ки афшура миқдори зиёди моддаҳои ғизоӣ дорад.

Манфиатҳои шарбати каду:

Моеъи барзиёдро хориҷ мекунад
Миокардро мустаҳкам мекунад
Барои рафъи заҳролудшавӣ кӯмак мекунад,
Калориянокии паст
Чашмро беҳтар мекунад.

Шарбати каду барои панкреатит бояд ҳар рӯз ним пиёла, 30 дақиқа пеш аз хӯрок, маст шавад. Бо вуҷуди ҳама таъсири судманд ба бадан, баъзе одамоне, ки таҳаммулпазирии инфиродӣ доранд, метавонад ба ин маҳсулот аксуламали аллергӣ бардорад. Маҷмӯи витаминҳо ва минералҳои муфид, ки дар каду мавҷуданд, метавонад шиддати илтиҳобро дар ғадуди меъда, инчунин раванди барқарорсозиро суръат бахшад.

Афшураьои машҳур

Якчанд маҳсулот мавҷуданд, ки метавонанд ба рӯдаи ҳозима таъсир расонанд, аммо дар байни беморони гирифтори панкреатит, масалан, себ он қадар маъмул нестанд. Барои сохтани себҳои тару тоза бояд аз навъҳои ғайри-турушӣ интихоб карда шавад. Афшураи себ аз миқдори зиёди кислотаи лимуи ва сорбӣ иборат аст, бинобар ин нӯшидани он тавсия дода намешавад.

Бо баъзе сабабҳо, каме одамоне, ки панкреатит доранд, дар бораи таъсири мусбати Артишоки Ерусалим ба гадуди зери меъда медонанд. Паҳн шудани Артишок дар Ерусалим метавонад шиддати равандҳои патологӣ дар дохили гадуди онҳоро коҳиш диҳад ва инчунин фаъолияти онро беҳтар ва фаъолияти синтези пайвастагиҳои эндогенӣ ва экзогениро ба эътидол оварад.

На бисёр одамон дар бораи хосиятҳои шифобахши шалғамчаи сиёҳ медонанд. Барои пухтупаз, меваи пӯстро пошидан ва тамоми афшураҳоро берун овардан лозим аст. Ин нӯшокӣ барои истифода бо асал тавсия дода мешавад. Андешидани афшура бояд дар як рӯз се маротиба 70 мл бошад. Таъсири шифо танҳо ҳангоми истеъмоли мунтазам дар тӯли 1,5 моҳ мушоҳида карда мешавад.

Интихоби дурусти афшураьо, тавсияьои умумц

Афшураҳои тару тозаи нодуруст интихобшуда ҳатто барои калонсолони солим хатарноканд. Аз ин рӯ, донистан муҳим аст, ки ба кадом нӯшокиҳо иҷозат дода мешавад ва чӣ гуна истифодаи онҳо.

Шумо метавонед афшураҳои табииро танҳо бо риояи қоидаҳои қатъӣ нӯшед:

нав фишурдашуда бояд бо об фасод карда шавад,
Нӯшокиҳои хунуккардаро нӯшед
маҳсулот бояд фавран пас аз истеҳсол истеъмол карда шавад,
Ба шароб илова намудани ширинкунандаҳо, намак ва намакҳо манъ аст.

Шумо инчунин бояд ба он диққат диҳед, ки кадом шарбатҳо барои панкреатит иҷозат дода шудаанд ва кадомашон манъ аст.

Бо панкреатит кадом афшураҳоро менӯшам?

Ба рӯйхати нӯшокиҳои иҷозатдодашуда дохил мешаванд:

картошка
сабзӣ (танҳо дар марҳилаи remisation),
шафтолу ва зардолу,
каду
помидор (танҳо дар таркиб ва танҳо дар шакли маҳлул ба миқдори маҳдуди маҳдуд)
нок
аз себ на навъҳои турши.

Ҳамаи ин нӯшокиҳо бояд тару тоза омода карда шуда, бо об дар таносуби аз ду то як ва як ба як об бароварда шаванд. Барои ин, истифодаи оби тозашудаи судак тавсия дода мешавад. Нӯшокиҳои бепули кӯдак низ иҷозат дода мешавад.

Афшура барои панкреатит шадид ва музмини

Дар шакли шадиди панкреатит, ҳатто афшураҳои сабзавот ва меваҳои манъшуда ба таври қатъӣ манъ аст. Ҳамзамон, ба онҳо иҷозат дода мешавад, ки на камтар аз як моҳи пас аз анҷоми ҳамла истеъмол карда шаванд. Бо вуҷуди ин, пас аз як ё ду ҳафта иҷозат дода мешавад, ки ба парҳез нӯшокиҳои меваҳои кислотаӣ ва меваҳои мевагӣ ва нӯшокиҳои мевагӣ бо миқдори ками шакар дода шаванд.

Дар шакли музмини музмини панкреатит, афшураьо танҳо дар марҳилаи барқароршавӣ иҷозат дода мешаванд. Дар ин ҳолат, меъёри рӯзонаи нӯшокии нӯшокӣ набояд аз дусад миллилитр дар шакли муттамарказ ва на зиёда аз панҷоҳ бо истифодаи яквақта бошад. Ҳамзамон, мева ва сабзавот барои омодасозии онҳо бояд пухта ва тару тоза бошанд ва афшураро ҳар дафъа такроран тавсия медиҳанд.

Шарбатҳои манъшуда

Дар доираи мамнӯъ нӯшокиҳо мавҷуданд, ки миқдори зиёдтари пайвастагиҳо ва кислотаҳоро доранд. Дар байни онҳо:

афлесун
лимӯ
анор
грейпфрут
ангур (ҳама синфҳо),
дона.

Рад бояд аз нӯшокиҳои аз меваву сабзавоти экзотикӣ тайёршуда бошад. Чунин таруҳоро инчунин дар ремиссия манъ мекунанд, зеро онҳо метавонанд ферментатсияро вайрон кунанд ва ба вайрон шудани матоъ мусоидат кунанд.