Ducan парҳез ва диабет
Бисёре аз бознигариҳо мегӯянд, ки дар тӯли рӯзҳо, парҳези Ducan барои диабет метавонад ба аз даст додани вазн оварда расонад ва ҳамзамон ба саломатии инсон зарар нарасонад ё ҳатто ба беҳтар шудани ҳолат мусоидат кунад. Аммо ҳама гуна парҳезҳо қобилияти зиддият доранд ва пеш аз истифодаи усулҳои муайян барои бартараф кардани вазни зиёдатӣ бо онҳо муфассал шинос шудан муфид аст.
Муҳим ба донистани! Ҳатто диабети пешрафта метавонад дар хона бидуни ҷарроҳӣ ё беморхона табобат карда шавад. Танҳо хонед, ки Марина Владимировна чӣ мегӯяд. тавсияи хондан.
Парҳези Ducane барои диабет
Парҳези Ducan аз қобилияти аз даст додани бе гуруснагӣ иборат аст. Аксари дигар парҳезҳо самараи охирин дода наметавонанд ва килоҳо боз меоянд. Истеъмоли карбогидратҳои паст миқдори ғизои истеъмолшударо маҳдуд намекунад. Ин ба шахс имкон медиҳад, ки худро пурра эҳсос кунад ва барои як пораи иловагии хӯрда пушаймон нашавад. Ба хӯрокхӯрии худ миқдори зиёди сафедаҳо дар ғизо, хӯроки серғизо осон аст.
Шакар фавран кам мешавад! Бо гузашти вақт, диабет метавонад ба як қатор бемориҳо, ба монанди мушкилоти биниш, ҳолати пӯст ва мӯй, захмҳо, гангрена ва ҳатто саратони саратон оварда расонад! Одамон таҷрибаи талхро барои мӯътадил кардани сатҳи шакарашон таълим додаанд. хонед.
Марҳилаи парҳез
Техникаи Пьер Дюкан қадамҳоеро дар бар мегирад, ки шахс бояд онҳоро пайгирӣ кунад. Аз онҳо 4 (ҳамла, круиз, консолидатсия ва устуворшавӣ) мавҷуданд ва ҳар як марҳила якчанд хусусият дорад. Ду марҳилаи аввал барои аз даст додани вазн нигаронида шудаанд. Марҳилаҳои 3 ва 4 самараи ислоҳот медиҳанд. Ҳар як марҳила тавсия дода мешавад, ки бо машқҳо ва машқи системавӣ якҷоя карда шаванд.
- Марҳилаи 1 аз зиёд шудани миқдори сафеда оғоз мешавад ва ба камшавии вазн такон мебахшад. Ин марҳила дохил кардани 68 навъи маҳсулотро барои ғизои зуд вазнбардорӣ пешбинӣ мекунад.
- Марҳилаи 2 гуногуниро ба рӯйхати маҳсулот меорад ва 32 хӯрокро ба ғизо илова мекунад. Дар ин марҳила, вазн бояд ба муқаррарӣ баргардад. Рӯзҳои сабзавот ва сафедаҳо, бо навбат, ба гум шудани вазн оварда мерасонанд.
- Марҳилаи 3 бо осебпазирии бадан тавсиф карда мешавад. Дар ин лаҳза давраи барқароршавии вазни зиёдатӣ оғоз меёбад. Марҳилаи муттаҳидсозӣ ба пешгирии зиёд шудани вазн нигаронида шудааст. Дар ин марҳила, маҳсулоти манъшуда ба бозгашт ба меню шурӯъ мекунанд.
- Марҳилаи 4 маҳдудият надорад ва тавсия медиҳад, ки қоидаҳои ғизо ҳамчун роҳи аз даст додани вазн ва такмил дода шавад. Барои нигоҳ доштани шакли муқаррарӣ, қоидаҳо мавҷуданд: дар як ҳафта як маротиба як рӯз протеин ташкил кунед, дар як рӯз чанд tablespoons гиёҳхӯр бихӯред ва машқҳо кунед.
Тавсияҳои маҳсулот
Принсипи асосии парҳез истеъмоли хӯрокҳо бо миқдори ками карбогидратҳо мебошад. Ин усули аз даст додани вазн барои одамони гирифтори диабети навъи 2 мувофиқ аст ва қодир аст ҳолати беморро беҳтар кунад. Дар ин ҳолат, ба шумо лозим аст, ки хӯрокро бо миқдори ками хӯрок бихӯред. Менюи компонентҳои кам-фарбеҳ профилактикӣ ба бемориҳои дил таъсир мерасонад. Дар байни маҳсулоти манъшуда инҳоянд:
- гӯшти равғанин
- ҳасиб ва ҳасиб,
- ғалладона
- маҳсулоти ордӣ
- шакар
- шириниҳо
- сабзавотҳои лӯбиёгӣ.
Парҳези Ducan коҳиш додани истеъмоли намакро пешбинӣ мекунад. Ин на танҳо барои диабет, балки барои ҳар як шахс муфид аст ва афзоиши фишори хунро пешгирӣ мекунад. Қисми ҷудонопазири парҳез фаъолияти мӯътадили ҷисмонӣ, пиёда ва шиноварӣ дар ҳавз мебошад. Маҳсулоти муфид:
- мурғи марҷон, гӯшти харгӯш ва ҷигар,
- моҳии камғизо ва баҳрӣ,
- панирҳои косибӣ ва кефир бо фоизи пасти равған,
Тарафдор ва муқобил
Онҳое, ки бо ин усули аз даст додани вазн қаноатманд буданд, мегӯянд, ки ин усул парҳезӣ нест, зеро он манъҳои куллӣ надорад ва моҳияти он ба хӯроки мутавозине равона карда шудааст, ки бояд ҳангоми диабет риоя карда шавад ва барои тамоми инсонҳо дар тӯли ҳаёт. . Талафоти вазн тавассути коҳиш додани истеъмоли карбогидрат ба кам шудани миқдори қабатҳои равған мусоидат мекунад. Парҳези протеин комилан мувозинат намекунад, ҳарчанд меню дорои миқдори зиёди микроэлементҳо ва витаминҳо мебошад. Роҳи асосии паст кардани вазн дар диабети қанд кам кардани карбогидратҳост. Парҳез ва норасоиҳоро риоя кунед:
- На ҳама метавонанд ба осонӣ аз маҳсулоти аз орд ва шоколад даст кашанд.
- Шахсе, ки мехоҳад ба ин системаи хӯрокворӣ розӣ шавад, бояд меваҳо ва сабзавоти муайянро комилан хориҷ кунад, ки ин боиси мушкилоти ҳозима, ки хусусан барои диабет муҳим аст.
- Карбогидратҳо дар ташаккули баъзе ҳуҷайраҳои асаб иштирок мекунанд, аз ин рӯ ҳангоми фишори равонӣ, дарди сар, тағйири доимии рӯҳӣ мушоҳида кардан мумкин аст.
- Бо парҳези Дукан зуд зуд ноустувории нохунҳо ва мӯйҳо пайдо мешаванд, пайдоиши узвҳо нишонаҳои хоси нокифоя будани витамини В мебошанд.
- Бо норасоии карбогидратҳо ва равғанҳо дар бофтаи мушакҳо, ки дилро ташкил медиҳанд, пӯсиш рух медиҳад. Ин ба эҳсоси хастагӣ ва хастагӣ меорад, ки барои диабети қанд хатарнок аст.
Дукан варзиш ва парҳез
Дар давраи парҳезӣ бо диабет машқҳо бо шиддатнокии кам мувофиқанд. Онҳо метавонанд ба муддати тӯлонӣ ҳал карда шаванд ва онҳо ҳатто дар марҳилаи аввал самаранок мебошанд, зеро таъсири онҳо ба иштиҳо хеле ночиз аст. Беҳтар аст ба тамаркузи дарозии машғулият равона карда, пиёда бояд на камтар аз ним соат дар як рӯзро дар бар гирад. Ин ба сӯзондани массаи фарбеҳ кӯмак мекунад. Дар давраи парҳезҳои растанӣ ва протеинҳо аэробикҳои мӯътадилро иҷро кунед. Машқҳои баландшиддат метавонанд ба раванди таълимӣ пас аз 3 моҳи омӯзиш ворид карда шаванд ва омӯзиши вазнинтар бояд дар як рӯзи сафеда ташкил карда шавад. Ин равиш имкон медиҳад, ки беҳбудӣ беҳтар шавад. Аммо, пеш аз тағир додани фаъолияти ҷисмонӣ ҳангоми диабет, ба духтур муроҷиат кардан лозим аст, то ба саломатии аллакай вайроншуда осеб нарасонад.
Тренинги қавӣ набояд дар марҳилаи 1-уми парҳез гузаронида шавад. Гузариш ба парҳези протеин ва машқҳои хастагӣ метавонад организмро ба ҳолати стресс табдил диҳад ва мубодилаи моддаҳо аз ҳисоби кортизол кам мешавад. Ин натиҷаҳои гум кардани вазнро кам мекунад. Беҳтар аст, ки машқро бо Пилатес ва калланетика оғоз намоед. Пас, бадан дар ҳолати хуб хоҳад буд.
Оё бо диабет имконпазир аст?
Барои онҳое, ки мехоҳанд саломатии худро пеш аз ҳама беҳтар кунанд, риояи қоидаҳои маъмул оид ба ғизои дуруст, ки дар он сабзавот ва меваҳо мавҷуданд, бехатартар аст. Шахси дорои диабет метавонад парҳези Ducan-ро дар сурати маслиҳати пешакӣ бо духтур истифода барад. Духтур менюро мувозинат медиҳад ва оид ба ҳолати ҷории бемор маслиҳатҳо медиҳад.
Хусусиятҳои парҳези Дукан
Ин системаи ғизо ҳам метавонад ҳолати беморро бо диабет беҳтар ва бадтар кунад.
Баъзе диабетҳое ҳастанд, ки далели беҳтар шудани вазъи саломатиро медонанд, аммо ин маънои онро надорад, ки он ба ҳама кӯмак карда метавонад. Ин усул танҳо дар баъзе ҳолатҳо натиҷаи мусбӣ медиҳад. Бемории диабет бо дигар бемориҳо - gout, мушкилоти гурда ва зиёдшавии холестирин ҳамроҳ мешавад, ки дар якҷоягӣ бо парҳези Дукан метавонад дар саломатӣ тағйироти манфӣ ба бор орад. Мувофиқи қоидаҳои ин парҳез, витаминҳо ва минералҳо бояд тавассути иловаҳои витамини ворид карда шаванд. Азбаски 85% унсурҳои микроэлементҳо аз чунин доруҳо аз ҷониби одамон ҷаббида намешаванд, самаранокии ин усул ҳангоми диабет зери шубҳа гузошта мешавад. Бояд ба назар гирифт, ки ин усули ғизо барои одамони гирифтори диабет манъ аст. Парҳези Ducan, баръакс, рӯйхати тавсияҳоест, ки бо қоидаҳои сахттар нисбати парҳез дохил карда мешаванд.
Оё то ҳол табобати диабет имконнопазир ба назар мерасад?
Аз рӯи он, ки шумо ҳоло ин сатрҳоро хонда истодаед, ғалаба дар мубориза бар зидди қанди баланди хун дар ҷониби шумо ҳоло нест.
Оё шумо аллакай дар бораи табобат дар беморхона фикр кардаед? Ин фаҳмо аст, зеро диабет як бемории хеле хатарнок аст, ки агар табобат карда нашавад, метавонад ба марг оварда расонад. Ташнагии доимӣ, заҳролудии фаврӣ, чашми норавшан. Ҳамаи ин нишонаҳо ба шумо аввал шиносанд.
Аммо оё имкон дорад, ки ин масъаларо ба ҷои натиҷа табобат кард? Мо тавсия медиҳем, ки хондани мақоларо дар бораи табобати ҷории диабет хонем. Мақоларо хонед >>
Парҳези Ducan барои диабет. Тарафдор ва муқобил!
Маъруфияти рӯзафзуни парҳези Дукан шумораи бештари одамонро, аз ҷумла онҳое, ки гирифтори диабет мебошанд, ҷалб мекунад. Саволи мантиқӣ ба миён меояд: оё ин парҳезро ба одамоне, ки шакарашон баланд доранд, тавсия додан мумкин аст?
Даҳ сол пеш таҳия шудааст, барномаи ғизогирии фаронсавии ғизо Пйер Дюкан аз ҷониби ҳадди аққал 1,5 миллион аҳолии Фаронса истифода мешавад, на ҷаҳон ва шахсиятҳои машҳур ба монанди Кейт Миддлтон, Ҷеннифер Лопес ва дигарон.
Кадом хӯрокҳоро хӯрда метавонам
Парҳез барои намуди 2 диабет истифодаи хӯрокҳои ба ном мизи ба ном рақами 9 -ро дар бар мегирад. Маҳсулотҳои зерин ба он тааллуқ доранд:
- сабзавот. Иҷозати хӯрдани хӯрокҳое, ки дар онҳо карбогидратҳои бениҳоят кам мавҷуданд,
- меваҳои шакар паст
- сафедаи тухм
- нон, вале на ба миқдори зиёд,
- маҳсулоти ширии камравған,
- ғалладонагиҳо (ярмаи, арзан, харбуза, ҷав),
- нӯшокиҳои. Афшураҳо аз сабзавот, чой ва қаҳва ширин карда нашудаанд. Хусусан истеъмоли оби маъданӣ ва оддӣ ба миқдори кофӣ муҳим аст.
Барои наҳорӣ шумо метавонед шӯрборо дар шири камравған пухта метавонед. Шумо метавонед равғанро истифода баред, аммо на бештар аз 4 грамм. Барои наҳорӣ як хӯриш мева мувофиқ аст. Барои хӯроки нисфирӯзӣ хӯришҳои сабзавот, шӯрбои моҳӣ (кам-фарбеҳ), авокадо каду ва себи пухта. Тостҳои помидор-занбурўѓ барои хӯроки нисфирӯзӣ беҳтаринанд (дорухат лазиз дар поён оварда шудааст). Барои хӯроки шом, хуб аст, ки гӯшт ва равғани марҷумак напазед. Якчанд соат пеш аз хоб, шумо метавонед як пиёла кефир кам-фарбеҳро бинӯшед.
Мазкрҳои зерин барои диверсификатсияи парҳез кӯмак мекунанд ва дар як ҳафта меню эҷод мекунанд:
- pancakes ярмаи. Шир шир аст ва хамиртуруш дар он пухта мешавад. Пас аз он орд sifted илова карда мешавад, ҳама чиз бо як зарф пӯшонида мешавад ва дар ҷои гарм тақрибан 35 дақиқа гузошта мешавад, он метавонад каме дарозтар бошад. Баъд ба хамир як шиша шир, орди ярмаи, равған ва чанд зардии зард илова карда мешавад. Боз дар ҷои гарм ҷойгир кунед, на бештар аз 50 дақиқа. Баъд аз ин, сафедпӯстҳои тухмии қаблан задашуда ба хамир илова карда мешаванд. Шумо бояд табақро гарм кунед ва шумо метавонед пухтанро ба пухтан оғоз кунед,
- мурғ, наъно ва шӯрбо каду. Филяи мурғ судак на бештар аз ним соат. Гузошта шўрбои натиҷа ба хунук. Каду ва пиёз пӯст пӯст нест ва решакан карда намешавад. Вақте ки мурғ омода аст, ба он пиёз, каду илова кунед ва на бештар аз 40 дақиқа пиёз гузоред. Баъд аз ин, табақеро, ки дар натиҷа рух дода, бо як кахвачушонак пазед, каме шўрбои ва аз наъно барг,
- сандвичҳо бо помидор ва занбурўѓҳо. Багетҳо (танҳо гандум) дар тӯли тамоми дарозӣ бурида, ба якчанд қисмҳои баробар тақсим карда мешаванд ва каме бо сирпиёз рубл мекунанд. Помидор дар доираҳо, занбурўѓҳо, панир ва пиёз биносту бурида бурида мешаванд. Пиёз бурида, бо занбурўѓњо, дар як ШМШ то тиллоӣ пухта. Пас аз ҳама чиз дар багет бо чунин тартиб гузошта мешавад: помидор, занбурўѓҳо бо пиёз, панир. Ҳамаи ин ба танӯр барои 12 дақиқа дар ҳарорати 175 дараҷа меравад. Шумо метавонед дона сабзаҳо илова кунед.
Ин хӯрокҳоро тайёр кардан осон аст ва хароҷоти калони молиявиро талаб намекунад. Бо омезиши онҳо ва илова кардани ҳар як дорухат, шумо метавонед парҳези худро гуногунтар кунед, ҳатто агар шумо парҳез кунед.
Парҳези алтернативӣ
Як намуди дигари парҳез мавҷуд аст, ки ба шумо имкон медиҳад на танҳо шакарро дар бадан кам кунед, балки вазни худро гум кунед. Ин парҳези Ducan аст, ки якчанд маротиба аз ҷониби Малышева гуфта шудааст. Моҳияти ин парҳез аз он иборат аст, ки раванди аз даст додани вазн дар муддати хеле зуд, бе талафи массаи мушакҳо сурат мегирад. Дар ин ҳолат шумо метавонед аксар намудҳои маҳсулотро бихӯред, аммо бо риояи қоидаҳои муайян. Инчунин барои ин парҳез миқдори зиёди рецептҳо мавҷуданд, ки имкон медиҳанд на танҳо барои як рӯз, балки барои як ҳафта менюҳои гуногун эҷод кунанд.
Ин парҳез ба 4 марҳила тақсим карда мешавад: ҳамла, ҳамроҳшавӣ, муттаҳидсозӣ ва эътидол. Марҳилаи аввал бо истифодаи танҳо маҳсулоти хӯроки сафеда - гӯшти лоғар, маҳсулоти ширӣ иборат аст. Дар марҳилаи дуюм, сабзавот ба парҳез дохил карда мешаванд. Сеюм, иҷозат дода мешавад, ки дар як рӯз як меваи интихобкардаи шумо ва як пораи хурди панири равғанин кам карда шавад. Ғайр аз он, дар марҳилаи сеюм, шумо метавонед дар як ҳафта як маротиба хӯрокҳои крахмал истеъмол кунед. Марҳилаи чорум, устуворшавӣ барои худ сухан меронад. Он бо бозгашт ба парҳези муқаррарӣ тавсиф мешавад. Сатҳи поён ин аст, ки дар давоми се марҳила, бадан ба режими нав бармегардад. Акнун осонтар хоҳад шуд, ки суиистифода накардани маҳсулот ва дар шакл мондан.
Ҳангоми хӯрокхӯрӣ маҳсулоти зерин рад карда мешаванд:
- ҳама гуна равған
- майонез ва сметана,
- хӯрокҳои бирён, ки крахмал доранд,
- ҳама гуна нӯшокиҳои спиртӣ
- фруктоза дар ҳама гуна шакл.
Ҷолиб он аст, ки кӯзаи кулба маҳсулоти ҷудонопазири ҳама гуна парҳези Ducan мебошад. Гумон меравад, ки дар якҷоягӣ бо маҳсулоти марҳилаҳои гуногуни парҳез, онҳо таъсири иловагӣ медиҳанд. Онҳо барои расидан ба бадан бо ҳисси қаноатмандӣ дар ин ҳолат зудтар ва дарозтар кӯмак мекунанд. Ғайр аз он, боз якчанд шартҳои дигар мавҷуданд. Шумо бояд оби тоза нӯшед, ҳадди аққал 2,5 литр, тарзи ҳаёти мобилиро пеш баред. Ҳадди аққал дар як рӯз як маротиба ҳадди аққал 40 дақиқа роҳ меравад.
Бо вуҷуди ин, на ҳама метавонанд ба чунин шароити вазнини парҳезӣ бори аввал тоб оваранд, бисёриҳо шикаст доранд. Агар ин ҳодиса рух дода бошад, чизи асосӣ ноумед нашудан ва ба марҳилаи 1 баргаштан аст. Шумо бояд хӯрокҳои сафеда бештар истеъмол кунед, оби зиёд нӯшед ва аксар вақт дар ҳавои тоза бошед. Ин аст, махсусан барои одамони мубталои диабети 2, ки бо фарбеҳӣ гирифтор аст. Бо гузашти вақт, бадан одат мекунад ва қодир аст, ки ба режими нав таҷдид кунад. Агар вайроншавӣ ба амал ояд, чизи муҳим ин аст, ки дубора хӯрдани хӯрокҳои ширин оғоз нашавад. Дар акси ҳол, организм ба зудӣ вазни қаблии худро хоҳад гирифт ва беморӣ метавонад нишонаҳои нав диҳад.
Аммо, ин парҳез камбудиҳои хурд дорад:
- баъзе одамон имконияти харидани маҳсулоти баҳриро ба таври мунтазам надоранд,
- системаи марҳилаи ин парҳез дар баъзе ҳолатҳо метавонад ба тавозуни витамини дар бадан оварда расонад,
- Инчунин, ин парҳез барои гиёҳхорон мувофиқ нест.
Аммо, дар маҷмӯъ, ин самаранокии хеле хуб нишон медиҳад. Бо вуҷуди ин, шахсони дорои диабети қанд бояд бо ӯ бениҳоят эҳтиёткор бошанд ва дар ҳеҷ ҳолат бе иҷозати духтур ба ӯ нишинанд.
Оё дар як парҳез мева хӯрдан мумкин аст?
Салом дӯстони азиз! Блог дар тамос бо шумо> Дар ин шумор мо дар бораи он сӯҳбат хоҳем кард, ки оё имкон дорад, ки дар парҳез хӯрдани мева мумкин аст? Биёед дар бораи маҳсулоти баҳсталаби хӯрокворӣ, дар бораи мева сӯҳбат кунем! Ҳама медонанд, ки меваҳо хеле солиманд, зеро мо бояд ғизои солим бихӯрем.
Ва агар шумо ба қафои танга нигоҳ кунед, зеро меваҳо карбогидратҳои оддӣ мебошанд. Ва чӣ доранд карбогидратҳо оддӣ. Хусусан вақте ки мо парҳез мекунем ё хушк мекунем, мо ба андозае истеъмоли карбогидратҳои оддиро назорат мекунем.
Дар поёни кор, мо чунон сахт кӯшиш мекунем, ки аз фарбеҳи пӯст барк халос шавем! Ҳамин тавр, мева хӯред, ё нахӯред? Биёед ҳоло инро мефаҳмем! Дӯстон, ин мақола мегӯяд, ки барои аз даст додани вазн кадом хӯрокҳо бояд хӯрдан лозим аст.
Бисёр одамон медонанд, ки меваҳо витаминҳо ва минералҳо доранд, албатта муфиданд! Мева ғизои партов шуморида намешавад, зеро дар он ҷо каме қанд ҳаст, себ ё афлесун истеъмол кардан беҳтар аст. Ин ҳам ширин аст, аммо чӣ қадар хуб!
Аммо мева инчунин карбогидратҳо дорад ва ба миқдори зиёд.Чӣ гуна бояд бошад? Ва оё имкон дорад, ки дар як парҳез мева хӯред? Карбогидратҳои оддӣ дорои глюкоза, фруктоза ва сахароза мебошанд. Оё онҳо ба мо фоида хоҳанд овард?
Карбогидратҳо, ки дар меваҳо мавҷуданд, моносахаридҳо мебошанд. Меваҳои гуногун таносуби мухталиф доранд. Чаро ба фруктоза ва глюкоза тақсим кардан муҳим аст? Ҳама дӯстони оддӣ, глюкоза ва фруктозаро бо роҳҳои гуногун азхуд мекунанд.
Фруктоза, бар хилофи глюкоза, иштироки инсулинро талаб намекунад ва аз ин рӯ шахсони гирифтори диабет метавонанд онро бе тарсу ҳарос истифода баранд. Аммо чизи асосӣ ин аст, ки ҳам фруктоза ва ҳам глюкоза хал шуда метавонанд.
Се роҳ барои глюкоза вуҷуд дорад
- Дарҳол ба хун ворид шавед, то баданро таъмин кунад.
- Захира кардани гликоген
- Ё сар ба анбори фарбеҳ
Ду мавқеи аввал барои ҳам глюкоза ва ҳам фруктоза якхела хоҳанд буд. Аммо дар таъминоти гликоген фарқи асосӣ хоҳад буд. Глюкоза мағозаҳои гликогенро пур мекунад ва дар ҷигар ва мушакҳо ҷамъ мешавад. Ва фруктоза танҳо дар ҷигар аст.
Агар шумо анборҳои гликогении холӣ дошта бошед, мушкил аст. Агар шумо тарзи ҳаёти фаъол дошта бошед, омӯзиши душвор ба мушакҳои шумо қобилияти баланди ҷамъоварии гликогенро дорад.
Аз рӯи он, ки мушакҳои шумо, вобаста аз ҳаҷм ва фитнес, метавонанд 300-500 грамм гликогенро нигоҳ доранд. Ҷигар ҳамагӣ 50 грамм аст, барзиёдии глюкоза даҳшатнок нест, ба монанди барзиёдии фруктоза. Баъд аз ҳама, фруктоза ҳамеша ба фарбеҳ меравад!
Ин аз он вобаста нест, ки шумо чӣ қадар энергия сарф мекунед ва новобаста аз он, ки машқҳои шумо вазнин аст. Аз ин рӯ, агар шумо миқдори зиёди меваҳоро бихӯред, ҳатто омӯзиши сахт шуморо наҷот дода наметавонад.
Пас, дар ин ҷо дӯстон ҳастанд, бинобар ин ҳангоми хушккунак ё парҳез нишастан, ё шумо дуруст хӯрок мехӯред, шумо бояд бо меваҳо эҳтиёткор бошед. Чунин ба назар мерасид, ки чӣ қадар ман мехӯрам, ҳамон қадар хубтар аст, аммо на.
Фруктозаи барзиёд аз хӯрдани меваҳо ба равған интиқол дода мешавад, аммо мо ба ин эҳтиёҷ надорем. Шумо бешубҳа мева хӯрдан мумкин аст, аммо танҳо бодиққат! Меъёри фруктоза дар як рӯз танҳо 50 грамм аст. Тибқи ин, дӯстон, ба ҷадвали миқдори шакар дар меваҳо ва буттамеваҳо нигаред.
Пас, дӯстон, дар асоси гуфтаҳои боло, Меваҳои беҳтарини онҳо (ВЕГЕТАБЛЬ) ин ҷо метавонанд ба қадри имкон бихӯранд! Ва бо шириниҳо шумо бояд эҳтиёт шавед! Хуб, ин ҳама дӯстон аст, ман умедворам, ки ин мақола барои шумо муфид буд ва шумо фаҳмидед, ки оё дар як парҳез меваи хушк, хушк ё дуруст хӯрок хӯрдан мумкин аст.
Агар шумо ҳоло ҳам саволе доред, пурсед. Ман бо хушҳолӣ ҷавоб медиҳам. Хуб, мо ба мавзӯъҳои хӯрокхӯрии солим бармегардем. Агар ин барои шумо душвор набошад, сайтро дастгирӣ кунед, мундариҷаро бо дӯстонатон мубодила кунед, бепарво нашавед. Ин мукофоти беҳтарин барои корест! Ташаккур Бубинед, дар шумораи навбатӣ!
Хусусиятҳои парҳези Ducan
Барои фаҳмидани он, ки оё парҳези Ducan -ро барои диабет татбиқ кардан имконпазир аст, шумо бояд рӯйхати маҳсулоти тавсияшаванда ва марҳилаҳои парҳезро бифаҳмед. Моҳияти системаи ғизохӯрӣ истифодаи мунтазами хӯрокҳои аз протеин иборат аст. Карбогидратҳо ҳадди аксарро маҳдуд мекунанд. Маҳсулоти лӯбиёгӣ, сабзавоти крахмал ва баъзе меваҳо зери мамнӯъ қарор доранд. Парҳез аз чор марҳила иборат аст:
Марҳилаи аввал вобаста ба вазни инсон 2 ё 7 рӯзро дар бар мегирад. Дар айни замон, парҳез аз протеинҳои пайдоиши ҳайвонот иборат аст. Тавсия дода мешавад, ки гӯшти аз чарбҳо, гӯшти мурғ ва мурғ, маҳсулоти ширии камравған истеъмол карда шавад. Дар марҳилаи аввал, донаи дусара ҳатман истеъмол карда мешавад, ки вазни зиёдатӣ гум мешавад.
Дар марҳилаи дуввум, меню ҳама сабзавотро дар бар мегирад, ба истиснои он ки крахмал доранд (картошка, лӯбиё, нахуд, наск, биринҷ). Марҳилаи киштиҳо то даме ки шахс ба вазни дилхоҳ мерасад. Он метавонад аз 1 то 3-4 моҳ давом кунад. Дар ин вақт, рӯзҳои алтернативии сафеда ва протеин-сабзавот парҳез кунед.
Дар марҳилаи ислоҳот, баъзе меваҳо ба ғайр аз банан ва ангур ба парҳез илова карда мешаванд. Як маротиба дар як рӯз, шумо метавонед на бештар аз 40 г панир, ду буридаи нони ғалладона ва 1 tbsp бихӯред. л равғани растанӣ. Ҳафтае ду бор аз хӯрокхӯрии крахмал иборат аст (биринҷ, картошка, гандум, лӯбиё, наск). Давомнокии марҳила ба таври инфиродӣ ҳисоб карда мешавад. Ҳар як килограмм вазни гумшуда 10 рӯзи парҳез аст.
Марҳилаи ниҳоӣ бозгашт ба парҳези солим аст. Дар ин марҳила:
- истифодаи ҳамарӯзаи як маҳсулоти крахмал,
- танҳо як рӯзи сафеда дар як ҳафта як маротиба ташкил карда мешавад,
- мунтазам се tablespoons С.
Парҳези Дюкан ва диабети навъи 2
Парҳези Ducan истифодаи хӯрокҳои ширин, равғанӣ ва карбогидратҳои оддиро бартараф мекунад. Дар назари аввал, чунин парҳез барои диабетони намуди 2 идеалӣ ба назар мерасад. Ҳангоми риояи парҳези Дюкан, сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳо ба марҳила истеъмол карда мешаванд. Танҳо дар ин ҳолат шумо метавонед аз фунтҳои иловагӣ халос шавед. Ин принсип барои шахсони гирифтори диабети навъи 2 мувофиқ нест.
Масалан, дар марҳилаи аввали парҳези Ducan, шумо наметавонед протеини растанӣ бихӯред. Ин гуна беморӣ ба монанди диабет қобили қабул нест. Бемори дорои ихтилоли мубодилаи моддаҳо бояд миқдори мутавозини сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳоро истеъмол кунад.
Бо парҳези Ducan, хӯрок бо карбогидратҳо танҳо ҳангоми марҳилаи рӯза пайдо мешаванд. Ба миқдори кофӣ хӯрдани он танҳо дар марҳилаи охирин ҷоиз аст. Диабати намуди 2 бояд ба принсипҳои ғизои мутавозин риоя кунад.
Истеъмоли аз ҳад зиёди протеин метавонад ба фаъолияти ғадуди меъда ва вазъи саломатии бемор таъсири бад расонад. Манфиати парҳези Дюкан инчунин дар он аст, ки интихоби маҳсулот мувофиқи индекси гликемикӣ (GI) мавҷуд нест.
Риояи парҳези Дюкан барои диабети навъи 2 фоида нахоҳад овард, аммо он метавонад дар марҳилаи ибтидоии диабет ҳангоми истифодаи хатари пайдоиши беморӣ истифода шавад. Парҳез барои аз даст додани вазн ва пешгирии диабет кӯмак хоҳад кард.
Баъзе диетологҳо ва духтурон ба парҳези Ducane шубҳа доранд ва онро ҳатто ба одамони солим тавсия намедиҳанд. Ин аз он иборат аст, ки маҳдудияти дарозмуддати карбогидратҳо ва равғанҳо ба зудӣ метавонад ба ҳолати узвҳо ва системаҳои дохилӣ таъсири манфӣ расонад.
Меню барои марҳилаи аввали парҳези Ducan
Парҳези Ducan метавонад барои паст кардани вазн ва пешгирии рушди диабет истифода шавад. Бо мақсади ташкили як меню барои ҳафта рӯйхати маҳсулоти иҷозатдодашударо омӯзед ва марҳилаи парҳезро ба инобат гиред.
Менюи намуна барои ҳафта барои марҳилаи аввали "Ҳамла"
Душанбе | |
Наҳорӣ | Омлет аз ду сафеда ва як зардии зард, як пиёла шир (миқдори равған 1,5%) |
Нисфирӯзӣ | Ду гӯшти гов |
Чойи баланд | 200 г йогурти бе равғанӣ бо С. |
Хӯрок | Нисфи синаи мурғ мепухт ё пухта |
Сешанбе | |
Наҳорӣ | Тухм, мурғ ё мурғ судак (2 дона) |
Нисфирӯзӣ | Чӯҷа ё пухта ним пухта |
Чойи баланд | Шиша кефир бо С. |
Хӯрок | Моҳии пухта (200 г) |
Чоршанбе | |
Наҳорӣ | Йогурти равғании чарб бо (200 г) |
Нисфирӯзӣ | Ду гӯшти мурғ |
Чойи баланд | Шишаи шири пухташуда |
Хӯрок | Панири косибии камравған (200 г), ду дона тухм судак |
Панҷшанбе | |
Наҳорӣ | 100 г панир (миқдори равған на бештар аз 4%) |
Нисфирӯзӣ | Тухм судак, Хам (2 дона) |
Чойи баланд | Йогурти С.-и камвазн (200 гр) |
Хӯрок | Стейки аз гӯшти гов (гӯшти гов ё мурғи марҷон) |
Ҷумъа | |
Наҳорӣ | Тухмро аз 2 тухм бирён кунед |
Нисфирӯзӣ | Гӯшти гов гӯшти гов (2 дона) |
Чойи баланд | Як пиёла кефир аз чарбуи равғанӣ ё шири пухта бо дег |
Хӯрок | Нисфи мурғи ним пухта |
Шанбе | |
Наҳорӣ | Панири шири фарбеҳ (150 г) |
Нисфирӯзӣ | Гӯшти мурғ ё судак (200 г) |
Чойи баланд | Йогурти С.-и камвазн (200 гр) |
Хӯрок | Моҳии пухта ва пухта (200 г) |
Якшанбе | |
Наҳорӣ | Тарки фарбеҳро панир, ки на зиёдтар аз 4% (100 г) |
Нисфирӯзӣ | Драмстикҳои мурғии пӯсти пӯсти пӯсти пӯстдор (2 дона) |
Чойи баланд | Шишаи шири пухта бо дег |
Хӯрок | Стейки гӯшти гов |
Фаромӯш накунед, ки натиҷаи мусбати ғизои парҳезӣ агар шумо варзиш бозӣ кунед, рафтанро дар ҳавои тоза фаромӯш накунед ва миқдори зарурии обро истеъмол кунед (на камтар аз 1,5 литр дар як рӯз). Дорухатҳо хеле гуногунанд ва барои сабук кардани парҳез кӯмак мекунанд.
Парҳези Ducan истифодаи хӯроки сафеда ва истисно кардани хӯрокҳои дорои карбогидратҳоро дар бар мегирад. Ғизо ба якчанд марҳила тақсим карда мешавад, ки тадриҷан якчанд сабзавот ва меваҳоро дар парҳез дохил мекунанд. Бо диабети намуди 2, шумо набояд парҳези Ducan-ро истифода баред, зеро он ба принсипҳои ғизоии диабетӣ мухолиф аст. Аммо ин системаи ғизо барои аз даст додани вазн кӯмак хоҳад кард ва ҳамчун як чораи пешгирии зидди диабет хидмат хоҳад кард. Инчунин фаромӯш накунед, ки шумо метавонед ин системаи хӯрокворӣ танҳо бо тавсияи духтур истифода баред. Дар видео дар зер баъзе аз меъ- барои парҳези Ducan оварда шудааст.
Пас, оё ин тамоми парҳези Ducan аст?
Дар ҳақиқат не. Дар давоми парҳез, шумо қадамҳои муайянеро риоя мекунед, ки интизор мешавед, ки дар панҷ рӯзи аввал вазни зиёдатӣ то 5 кг хоҳад буд.
- Дар давоми даҳ рӯзи аввал шумо хӯрокҳои сафедаҳоро бо ҳанут ва ҳанут мехӯред, равғанҳо ва карбогидратҳоро тамоман аз байн мебаранд,
- Нӯшокиҳои серғизо ва як шабонарӯз 1,5 кӯзаи гӯшти шӯр иҷозат дода мешавад,
- Марҳилаи дуввум - ҷойивазкунӣ - дар он рӯзҳои сафеда бо рӯзҳои сафедаю сабзавот ҷойиваз мешаванд. Дар ин рӯзҳо шумо метавонед сабзавоти судак, пухта, шӯрбо бихӯред. Ин марҳила то расидани вазни беҳтарин идома меёбад.
- Марҳилаи сеюми парҳез пас аз расидан ба вазни идеалии худ оғоз меёбад (шумо метавонед ҳисоб кунед ин ҷо) Дар ин марҳила, як қисми нони мева ва тамоми ғалладона, инчунин як қисми иловагии карбогидратҳо дар як ҳафта иҷозат дода мешаванд.
- Дар марҳилаи ниҳоӣ, шумо ба ғизои муқаррарӣ бармегардед ва дар тӯли ҳаётатон дар як ҳафта танҳо як рӯз протеин илова мекунед.
Дар парҳези Ducan кадом хӯрокҳо тавсия дода мешаванд?
Парҳези Ducan иборат аст аз:
- гӯшти гов лоғар
- ихтиёрии кам-фарбеҳ
- харгӯш
- гӯшти гов
- ҷигар мурғ
- синаи мурғ
- Туркия
- маҳсулоти баҳрӣ
- моҳӣ
- йогурт skim,
- панири шири фарбеҳ,
- хокаи шири skimmed
- тофу
- сафедпӯстон тухм
- кабудй
- пиёз ва гиёҳҳо
- хардал
- кетчупи худсохти,
- С. сулфаи
- чой
- қаҳва
- Парҳези парҳезӣ
- ширинкунанда
- резини шакардор.
Аз парҳези Ducan чӣ фоидаҳо мегиранд?
- Талафоти тези вазн як ангезаи бузург аст,
- Калорияҳоро ҳисоб кардан лозим нест
- Муносиб барои гиёҳхорон
- Аст нақшаи хӯрок бо меъ-,
- Як зиёфати галаӣ дар марҳилаҳои ниҳоии парҳез метавонад нақшаро осонтар кунад.
Камбудиҳои парҳези доктор Дюкан кадомҳоянд?
- Ин парҳез хеле маҳдуд аст, аз ҷумла маҳдуд кардани ғизои солим,
- Монанди дигар парҳезҳои кам-карб, он метавонад боиси зиёд шудани хастагӣ ва асабоният шавад,
- Набудани гуногунрангӣ метавонад зуд дилгир шавад,
- Қабз, дарди сар ва галитоз метавонад ба миён ояд
- Ин парҳез барои одамони дорои холестирин, бемориҳои гурда, ихтилоли хӯрокхӯрӣ ва gout мувофиқ нест.
Оё парҳези Ducan барои диабет қобили мувофиқ аст ва онро тавсия додан мумкин аст?
Ба одамони гирифтори диабет тавсия дода мешавад, ки пеш аз сар кардани ин нақшаи ғизохӯрӣ бо провайдери тиббии худ машварат кунанд.
Ба риояи парҳези Дукан барои диабет сар карда, шояд ба шумо лозим ояд, ки вояи доруҳоро зиёд кунед. Илова бар ин, тавре ки дар боло тавсиф шудааст, ин парҳез барои одамони дорои холестирин, мушкилоти гурда ва gout, ки дар байни диабетҳо маъмул нестанд, мувофиқ нест.
Маҳдудияти баъзе маҳсулоти хӯрокворӣ инчунин метавонад маҳдудияти миқдори витаминҳо ва минералҳоеро, ки барои диабет заруранд, нишон диҳад.
Маҳдудияти аввалия барои истеъмоли карбогидрат барои баъзе одамон хеле сахт аст. Илова бар ин, дар марҳилаи ниҳоӣ шумо наметавонед миқдори карбогидратҳои истеъмолшударо ҳисоб кунед.
Тавсия барои диабет: Пеш аз он ки шумо парҳези Ducan-ро оғоз кунед, шумо бояд як ғизочине муроҷиат кунед, ки аз таърихи тиббии шумо огоҳ аст.