Кадом мева ва сабзавотро ман метавонам бо диабети намуди 2 хӯрам?
Бо баланд шудани сатҳи зиндагӣ шумораи одамони гирифтори диабет дар саросари ҷаҳон афзуда истодааст. Мо аз ҳад зиёдтар хӯрок мехӯрем, камтар ҳаракат мекунем, чарбу ва шакарро бисёр истеъмол мекунем ва натиҷаи ин камғизоӣ ин басомади бемориҳои дорои сатҳи баланди зиндагӣ ва тамаддуни пешрафта мебошад. Фарбеҳӣ, диабети қанд, gout, фишори баланди хун, бемориҳои дилу рагҳо .... Диабет аксар вақт фарбеҳиро ҳамроҳӣ мекунад, ки 80% ин мушкил аст, махсусан одамони калонсол. Ғизо дар диабети қанд муҳим аст, хоҳ он диабет, ки ғизои махсус тавсия дода мешавад ё шахсе, ки бо дору ё инсулин табобат карда мешавад. Интизом дар ғизодиҳии диабет барои пешгирии вазнинӣ асос мебошад.
Духтурон диабетҳоро ташвиқ мекунанд, ки меваҳо ва сабзавоти муайянро барои навъи 2 ва диабети навъи 1 истеъмол кунанд. Сабзавот ва меваҳо албатта бояд ба парҳези ҳар як шахс дохил карда шаванд, аммо бо диабет, ин қоида ду маротиба татбиқ мешавад.
Биёед бубинем, ки кадом меваҳо ба шумо лозиманд ва метавонанд бо диабети қанд бихӯранд, зеро онҳо диабетиконро дар назорати сатҳи инсулин кӯмак мекунанд. Тибқи иттилои Ассотсиатсияи диабети Амрико (ADA), ин меваҳо, ки барои намуди 2 ва диабети навъи 1 тавсия дода мешаванд, аз витаминҳо, минералҳо ва нахҳо пур мебошанд.
Ин меваҳоро бо беморӣ хӯрдан мумкин аст, онҳо бояд як қисми парҳези диабет бошанд. Миқдори карбогидратҳоро риоя кунед, назорати андозаи хизматро фаромӯш накунед, аз илова кардани қанд, шарбат ва консервантҳо худдорӣ намоед. Дар хотир доред: Беҳтарин мева тару тоза аст.
Грейпфрути сурх
Он ба грейпфрути афлесун монанд аст, аммо ширинтар. Ин як варианти хуб барои шахсони гирифтори диабет аст ва табибон тавсия медиҳанд, ки дар як рӯз як грейпфрут истеъмол кунанд.
Варианти дуввуми иҷозатдодашуда blueberries аст, ки дорои антиоксидантҳо мебошад, ки барои саломатии мо хеле хубанд. Ғайр аз он, онҳо аз нахҳо ва витаминҳо бойанд. Ҳамзамон, blueberries миқдори ками карбогидратҳо дорад. Диабет тавсия дода мешавад, ки онро дар як рӯз як пиёла истеъмол кунанд.
Дар тарбуз аксари витаминҳои В ва С, бета-каротин ва ликопен мавҷуданд. Дар як рӯз як дона шуморо витаминҳо ва қувваи зарурӣ таъмин мекунад.
Гелос инчунин антиоксидантҳо ва миқдори ками карбогидратҳо дорад. Ҳар рӯз худро тақрибан 12 дона такмил диҳед.
Ин меваҳо сарчашмаи хуби витаминҳои A, C ва нахҳо мебошанд.
Зардолу, дар навбати худ, метавонад карбогидратҳо ва миқдори зиёди витамини А дошта бошад.
Ҳангоми хӯрдани ин меваҳо себро пӯст накунед! Он аз антиоксидантҳо, витамини C ва нахҳо бой аст.
Киви дорои калий, нахи ва витамини С мебошад. Бо сабаби кам будани карбогидрат ин мева ҳар рӯз барои истеъмол тавсия дода мешавад.
Мандариниҳо витамини С ва калий дорад, диабет метавонад онҳоро бе тарс бихӯрад.
Сабзавот дар парҳези диабет чӣ нақш доранд?
Сабзавот барои диабет на танҳо аз ҷиҳати миқдори карбогидрат, балки витаминҳо ва нахҳо низ ҷолибанд. Ҳангоми парҳези парҳезӣ истеъмоли онҳо бояд дар як рӯз на камтар аз 200 грамм бошад. Сабзавот дорои қувваи зарурӣ ва серғизо мебошанд. Аз ин рӯ, сабзавотро хӯрдан мумкин аст, сабзавотро бояд хӯред!
Кадом сабзавот чанд карбогидрат дорад?
Миқдори зикршудаи сабзавот 10 грамм карбогидрат дорад:
- 400 грамм салат ва ё бодиринг (салат ва турши),
- 350 грамм занбурўѓњои тару тоза,
- 300 г спанак, лӯбиёи сабз консервашуда, спаржа ё шалғам,
- 250 г гулкарам, ќаламфури сабз, помидор ва карам,
- 200 г баргкарам ва карам,
- 180 г лӯбиёи сабз тару тоза ё яхкардашуда
- 150 г карам,
- 130 грамм карафс
- 120 г сабзӣ, лаблабу ва лик,
- 70 г нахўд сабз.
Сабзавот нисбати нах
Ҳаҷми нах дар 100 грамм сабзавот:
- 25 г: лӯбиё
- 12 г: наск ё нахуд,
- 8-9 грамм: parsley ва horseradish,
- 7 грамм: исфаноҷ ё гулкарам,
- 3 г: лаблабу, пиёзи сабзӣ,
- 2-3 грамм: карам ё занбурўѓњо,
- 1-1,5 грамм: помидор ё қаламфури.
Арзиши энергетикии сабзавот
Миқдори зерин тақрибан 100 ккал дорад:
- 670 г бодиринг,
- 470 г шалғам
- 400 г помидор, спанак ё филфили,
- 360 г гулкарам ё карав,
- 240 г сабзӣ,
- 30 г наск, лӯбиё ё нахуд.
Сабзавот ва витамини C
- 170 мг - horseradish
- 90 мг - ќаламфури
- 55 мг - гулкарам,
- 48 мг - колгаби,
- 30-23 мг - исфаноҷ, карам, помидор, parsley,
- 18-14 мг - шалғам, сирпиёз, пӯст,
- 10-7 мг - нахуд, лаблабу,
- 6-4 мг - бодиринг, салат, сабзӣ ё бодинҷон.
Миқдори тавсияшудаи рӯзонаи витамини С 60 мг аст.
Витамини С дар об ҳал намешавад ва аз ин рӯ, набояд аз меъёр зиёд бошад (дар муқоиса бо витамини ҳалшаванда дар чарб).
Парҳези диабети қанд - Ғизои худро дуруст гиред
Ҳамасола шумораи шахсони гирифтори диабет афзоиш меёбад. Аз сабаби тарзи ҳаёти номусоид, фарбеҳӣ ва норасоии машқҳо, диабети намуди 2 аксар вақт ривоҷ меёбад. Пас аз ташхис, парҳези диабет бояд барои пешгирии мушкилӣ ва мӯътадил сохтани сатҳи шакар дар хун баррасӣ карда шавад. Риояи дастурҳои духтури шумо муҳим аст, ки ба шумо дар бораи миқдори карбогидратҳо ва калорияҳои истеъмолшуда маълумоти дақиқ медиҳад. Инчунин бо ин парҳези махсус маҳдуд кардани равғанҳо ва қанд зарур аст, парҳез бояд ҳамеша риоя карда шавад, на танҳо як моҳ ё як ҳафта пеш аз ташхиси назоратӣ. Шумо инро на барои табибон, балки барои худатон мекунед.
Тавсияҳои умумӣ барои беморони гирифтори диабет
- Бо қисмҳои хурдтар аз фосилаи муқаррарӣ дар тӯли 2-3 соат 5-6 маротиба бихӯред.
- Ба парҳези худ сабзавот ва меваҳои тару тоза ворид кунед.
- Аз пухтан худдорӣ кунед. Ба пухтупаз, пухтупаз, пухтан дар танӯр ё буғӣ бартарӣ диҳед.
- Шириниҳо, шоколадҳо, қаннодӣҳои ширин, обҳои минералии ширин ва нӯшокиҳои нӯшокӣ худдорӣ кунед.
- Аз газакҳои шӯр (микросхемаҳо, газакҳо ва ғайра) худдорӣ кунед.
- Маҳсулоти орди гандумиро афзалтар донед.
- Ба ҷои шакар ширинкунандаҳоро истифода баред, гарчанде беҳтар мебуд, ки таъми ширинро комилан даст кашед.
- Дар ҳавои тоза ва машқҳои муқаррарӣ монданро фаромӯш накунед.
- Агар шумо вазни зиёдатӣ ё фарбеҳ бошед, вазни худро гум кунед.
Маҳсулоти номувофиқи диабет
- Қандҳои ширин ва нони сафед.
- Маҳсулоти ширӣ.
- Ҳасибҳои равғанӣ, гӯшти дуддодашуда, чарогҳо.
- Гӯшти равғанӣ.
- Маҳсулоти нимтайёр.
- Шириниҳо - кукиҳо, вафлиҳо, шоколад.
- Газакҳои намакӣ - чипҳо, ҳакерҳо ва ғайра.
- Алкогол
Гумон накунед, ки бо диабет наметавонед чизе бихӯред ва хӯрок пазед, ин тавр нест. Танҳо қоидаҳои тарзи ҳаёти солимро риоя кунед, миқдори равғанҳои хӯрокхӯрда ва хӯрокхӯрии таомҳои муосирро кам кунед, хӯрокҳои хӯрдаатонро тамошо кунед. Ғизои солим бихӯред ва худро маҳдуд накунед.
Манфиатҳои мева ва сабзавот барои диабет
Нишондиҳандаи муҳимтарини фоиданокии маҳсулоти диабет ин шохиси гликемикӣ (GI) мебошад. Маҳз ӯ муайян мекунад, ки кадом меваҳо ва сабзавотро бо диабет хӯрдан мумкин аст ва кадомаш наметавонад. Индекси гликемикӣ нишондиҳандаи аксуламали бадан ба хӯроки муайян дар муқоиса бо глюкоза мебошад, ки GI 100 аст.
Бо вуҷуди ин, на ҳамеша нишондиҳандаи баланди гликемикӣ зараровар будани маҳсулотро барои беморе, ки гирифтори диабет аст, нишон медиҳад. Боз як нишондиҳандаи дигаре мавҷуд аст, ки суръати азхудкунии глюкоза аз ҷониби организм ва суръати истеҳсоли инсулинро нишон медиҳад. Онро бори гликемикӣ ё индекси инсулин меноманд.
Нишондиҳандаи аз ҷиҳати муҳим фоидаовар ин нон (XE) мебошад, ки миқдори карбогидратҳои дар таркиб мавҷудбударо муайян мекунад. Ҳамин тавр, 1 XE ба 12 г карбогидрат баробар аст.
Чӣ қадаре ки шумораи адад нон бошад, зиёдтар карбогидратҳо дар таркиби мева ва сабзавот мавҷуданд.
Сабзавотро метавон бо диабети намуди 2 хӯрдан мумкин аст. Онҳо бояд асоси парҳези шахс бо истеъмоли нокоми глюкоза дар бадан бошанд. Сабзавот барои диабет беҳтарин хом истеъмол карда мешаванд, зеро дар ин ҳолат онҳо нишондиҳандаи камтарини гликемикӣ доранд ва миқдори максималии моддаҳои ғизоӣ, нахҳо ва пектинҳоро доранд.
Сабзаҳои пухта, пухта, пухта, бодиринг ва консервшуда шохиси гликемикӣ доранд ва мавҷудияти ғизоӣ дар онҳо ба таври назаррас коҳиш меёбад. Ғайр аз он, коркарди гармӣ нахро нобуд мекунад, ки ҷисми карбогидратҳоро аз тарафи бадан бозмедорад ва худи растанӣ калориянок мешавад.
Дар диабети навъи дуюм шумо бояд сабзавотро бо сатҳи гликемикӣ, бо миқдори ками карбогидратҳо ва калорияҳои пасттарин интихоб кунед. Барои он ки маҳсулоти солимро бо маҳсулоти зараровар ошуфта накунед, ҳар як диабетик ҳамеша бояд бо худ рӯйхати пурраи сабзавоти иҷозатдодашударо дошта бошад.
Кадом сабзавотро бо диабети қанд ва индекси гликемикии онҳо хӯрдан мумкин аст:
- Барги салат - 10,
- Помидор - 10,
- Бодинҷон - 10,
- Карам сафед - 10,
- Брокколи - 10,
- Пиёз - 10,
- Аспараг - 15,
- Зуккини ва zucchini - 15,
- Radish - 15,
- Спанак - 15,
- Маш пиёз - 15,
- Филфили Белл - 15,
- Гулкарам - 15,
- Бодиринг - 20,
- Сирпиёз - 30.
Аммо на ҳама сабзавот барои диабет яксонанд. Навъҳои сабзавот мавҷуданд, ки онҳоро бо диабети қанд хӯрдан мумкин нест. Рӯйхати маҳсулоти манъшуда асосан сабзавотро дар бар мегирад, ки танҳо дар шакли тайёр истеъмол карда мешаванд.
Кадом сабзавотро бо диабети қанд ва индекси гликемикии онҳо хӯрдан мумкин нест:
- Картошкаи ширин (картошкаи ширин) - 60,
- Лаблабу - 70,
- Каду - 75,
- Сабзӣ - 85,
- Парснип - 85,
- Шалғам, шалғам - 85,
- Картошка - 90.
Бояд таъкид кард, ки сабзӣ, шалғам ва каду аз ҷумлаи маҳсулоте мебошанд, ки шохиси гликемикии баланд доранд, аммо бори гликемикӣ кам. Яъне истифодаи онҳо боиси тарки фаврии глюкоза дар хун намешавад. Аз ин рӯ, онҳо метавонанд бо шакар зиёд бихӯранд, аммо ба миқдори кам.
Инчунин дар хотир доштан муҳим аст, ки парҳези калориянок барои беморони гирифтори диабети навъи 2 тавсия дода мешавад. Аз ин рӯ, онҳо бояд сабзавотро бо миқдори камтарини килокалорияҳо барои парҳези худ интихоб кунанд. Аммо дар ин ҷо бояд қайд кард, ки сабзавоти судак ва бахусус пухташуда, миқдори зиёди калория доранд.
Диабет барои нигоҳ доштани сабзавот манъ карда нашудааст. Масалан, карам дорои карбогидратҳо ва калорияҳо нисбат ба карамҳои тоза камтар аст ва ГИ 15 аст. Аз ин рӯ, сабзавоти консервшуда барои диабети қанд метавонанд мунтазам дар мизи диабет пайдо шаванд.
Ҳангоми истифодаи дурусти сабзавот, нишондиҳандаҳои гликемияи бемор ҳатто камтар шуда метавонанд. Ин ба таркиби миқдори зиёди нахҳои пектин ва пектин вобаста аст. Онҳо ба тоза кардани бадан, хориҷ кардани токсинҳо ва токсинҳо, инчунин метаболизмро муқаррар мекунанд.
Аз ҳама зараровар сабзавот дар диабети навъи 2 картошка мебошад, ки миқдори зиёди крахмал дорад. Ин сабзавот нишондиҳандаи баланди гликемикиро барои ҳама гуна усулҳои пухтупаз - ҷӯшон, пухтан ва пухтан дар танӯр ё ангишт нигоҳ медорад.
Барои ид кардани картошка бо шакар баланд, онро дар об муддати дароз ғарқ кардан лозим аст. Ин кӯмак мекунад, ки баъзе аз крахмалро аз лўндаи тоза кунед ва GI –ро паст кунед.
Картошкаро танҳо бо равғани растанӣ, беҳтараш равғани зайтун пур кардан мумкин аст.
Бисёре аз беморон ҳайрон мешаванд: Кадом меваҳоро барои диабети қанд метавон бе тарсу ҳарос аз имконпазири имконпазир истеъмол кард? Дар асл, меваҳо дар диабети қанд зараровар нестанд ва метавонанд ба ғизои ҳаррӯзаи бемор дохил карда шаванд. Хӯроки асосии онҳо ин аст, ки хӯрдани онҳоро дар миқдори миёна ва бо индекси пасти гликемикӣ меваҳо интихоб кунед.
Аксарияти меваҳо таъми ширин доранд, ки аз ҳисоби миқдори зиёди шакар ба даст меоранд. Аз ин рӯ, бо зиёд шудани шакар, онҳо бо эҳтиёт мехӯранд ва баъзан муваққатан аз парҳез хориҷ карда мешаванд. Аммо дар беморони гирифтори диабети хуб ҷуброншуда, меваҳои ширин ба миқдори хеле зиёд иҷозат дода мешаванд, аз ҷумла дар шакли салатҳои мева.
Дар ин ҷо як ҷадвали махсус мавҷуд аст, ки дар он ҳамаи меваҳои иҷозатдодашуда барои диабет оварда шудааст. Бемор ҳатман онро бояд ба дасти худ гирад, аммо беҳтараш онро аз ёд кунед. Донистани он, ки кадом меваҳо баландтарин ва кадомаш камтар аз гликемикӣ мебошад, бемор метавонад ҳама гуна мушкилиҳои диабетро пешгирӣ кунад.
Мева бо индекси миёна ва пасти гликемикӣ:
- Авокадо - 15,
- Лимӯ - 29,
- Тарбуз - 32,
- Гелос - 32,
- Олуи гелос - 35,
- Себ - 35,
- Помело - 42,
- Мандаринҳо - 43,
- Грейпфрут - 43,
- Олу - 47,
- Анор - 50,
- Шафтолу - 50,
- Нок - 50,
- Нектарин - 50,
- Киви - 50,
- Папая - 50,
- Мандарини - 50.
Тавре ки шумо мебинед, шохиси гликемикии меваҳои ба диабет иҷозатдодашуда аз 50 ГИ зиёд нест. Аз ин рӯ, онҳоро метавон бо диабети қанд, ки бо мушкилӣ рух медиҳад, хӯрдан мумкин аст. Дар хотир доштан муҳим аст, ки таъми ширин ҳамон қадар, ки дар меваҳо миқдори зиёди шакар мавҷуд аст. Аз ин рӯ, меваҳои ширин ва ширин ва туршиеро ба монанди меваҳои ситрусӣ, себ, гелос ва олу бихӯред.
Мева бо индекси баланди гликемикӣ:
- Анҷир - 52,
- Себҳои ширин - 55,
- Харбуза - 57,
- Личии - 57,
- Зардолу - 63,
- Ангур - 66,
- Персон - 72,
- Тарбуз - 75,
- Манго - 80,
- Банан - 82,
- Ананас - 94,
- Санаҳои нав - 102.
Мева бо диабети қанд ба ҷои дигар маҳсулоти иваз карда намешавад, аз ҷумла сабзавот ё гиёҳҳо. Онҳо бой аз моддаҳои беназири фоиданок мебошанд, ки барои фаъолияти мӯътадили бадан лозиманд. Меваҳоро бо ашёи хом хӯрдан мумкин аст ва инчунин пухта нони ширин ва нӯшокиҳои меваҳоро аз онҳо пухтан мумкин аст.
Хӯрдани баъзе навъҳои мева холестиринро дар хун коҳиш медиҳад ва ба сӯзонидани фунт кӯмак мерасонад. Ба онҳо грейпфрут ва помело дохил мешаванд, ки ферментҳои липолитикии махсусро дар бар мегиранд. Онҳо метаболизатсияи липидҳоро суръат мебахшанд, ки ба тез вайрон шудани чарбҳо оварда мерасонад.
Мева бо маҳсулоти ширӣ хуб мегузарад, ки онҳо низ барои беморе, ки диабет доранд, заруранд. Буридаи меваро ба йогурт ва ё кефир кам илова кардан мумкин аст ва аз ин рӯ наҳори сабук, вале серғизо омода кунед. Мева барои газакҳои байни хӯрокхӯрӣ хеле хуб аст, хусусан пас аз машқ.
Афшураҳои мевае, ки метавонанд бо диабет маст карда шаванд, вале танҳо ба миқдори маҳдуди маҳдуд қайд мекунанд. Далел ин аст, ки дар афшураҳо нахи растанӣ мавҷуд нест, ки ба зуд ворид шудани шакар ба хун монеъ шавад, яъне онҳо метавонанд ҳамлаи гипергликемияро ба вуҷуд оранд. Барои паст кардани шохиси гликемикӣ, диабет бояд афшураҳои меваҳоро бо афшураҳои сабзавот омехта кунад.
Аммо шумо бояд бифаҳмед, ки кадом шарбатҳо маст буда метавонанд ва на. Пеш аз ҳама, ҳама афшураҳои харидашуда бояд ба рӯйхати маҳсулоти манъшуда ворид карда шаванд, зеро онҳо дорои шакар ва дигар моддаҳои зараровар мебошанд. Афшураьо бояд новобаста аз меваи тару тозаи хушсифат омода карда шаванд.
Оид ба он ки шумо бо диабети қанд наметавонед ва наметавонед хӯрок мехӯред, шумо бояд аниқ дар бораи меваҳои хушк сӯҳбат кунед. Меваи хушк нишондиҳандаи гликемикии баланд дорад ва миқдори зиёди карбогидратҳоро дорост. Аммо, эндокринологҳо ба беморони худ маслиҳат намедиҳанд, ки аз ин маҳсулот комилан даст кашанд.
Меваи хушк консентратсияи ҳама хусусиятҳои фоиданоки ҳомила аст. Аз ин рӯ, барои қонеъ кардани организм бо витаминҳо, минералҳо ва дигар унсурҳои зарурӣ, танҳо як дона меваи хушкро истеъмол кардан кофист. Ин миқдори маҳсулот ҳатто бо шакарҳои баланд ба бемор зарар расонида наметавонад.
Ҳар гуна консерваи меваҳо ва мураббо, инчунин кулчаи бо пур кардани мева дар диабети қанд манъ аст. Онҳо аз ҳад зиёд шакар доранд, ки истифодаи онҳо метавонад ба ҳамлаи шадиди гипергликемия ва кома диабетикӣ оварда расонад.
Кадом сабзавот ва меваҳоро диабет метавонад истеъмол кунад, дар видеои ин мақола шарҳ дода шудааст.
Меваю диабет
Муддати тӯлонӣ дар тиб, бовар доштанд, ки меваҳо диабетикҳоро осеб медиҳанд ва метавонанд боиси зиёд шудани глюкоза дар хун шаванд, зеро онҳо миқдори зиёди карбогидратҳои сабук доранд ва онҳо дар навбати худ сатҳи шакарро зиёд мекунанд. Аммо пас аз таҳқиқоти тӯлонӣ маълум шуд, ки онҳо, баръакс, ба мӯътадилсозии сатҳи он кумак мекунанд. Шумо танҳо бояд донед, ки чӣ гуна меваҳоро хӯрдан мумкин аст ва ба кадом миқдор.
Яке аз намудҳои муфид ва дар айни замон дастраси мева ин себ ва нок мебошад. Аммо мо бояд ба навъҳои дӯзахи онҳо афзалият диҳем. Онҳо аз пектин бой ҳастанд, ки метаболизмро танзим мекунанд. Ва дар онҳое, ки гирифтори диабети қанд ҳастанд, табиист.
Пектин моддаҳои заҳрнокро аз хун хориҷ мекунад, шакар ва холестиринро паст мекунад. Эҳтимолияти рехтани хун ва пайдоиши варақро кам мекунад. Ғайр аз он, ин меваҳо аз нахи бой бойанд, ҳам ҳалшаванда ва ҳам нест, зеро онҳо бо пӯст истифода мешаванд.
Маҳлул танҳо барои паст кардани холестирин ва шакар дар хун масъул аст, дар ҳоле, ки ҳалнашаванда рудаҳоро ба танзим медарорад, ба холӣ кардани вақт оварда мерасонад, ки ин хеле муҳим аст, зеро моддаҳои заҳролуд аз он ба хун дохил намешаванд. Гузашта аз ин, дар якҷоягӣ бо об, он варам мекунад ва шахсро пур аз эҳсос мекунад. Ин барои диабет нақши муҳим мебозад, зеро ин ба ӯ хӯрдани зиёд имкон намедиҳад.
Бо диабети навъи 2, сатҳи лояҳои хун дар хун меафзояд, барои пешгирии ин, шумо метавонед гелосро дар парҳези худ дохил кунед (аммо гелос нест, зеро он бисёр шакар дорад).
Дар ин беморӣ меваҳои ситрусӣ иҷозат дода мешавад, зеро онҳо инчунин аз нахҳо ва витамини С бой мебошанд, ки хусусиятҳои муҳофизати баданро аз шамолхӯрӣ зиёд мекунанд. Аз ҳама муфидтарини онҳо грейпфрут - метаболизмро ба эътидол меорад. Ҳангоми тоза кардани нахҳои сафед, ки дар байни иловаро (онҳо дорои нахи бештар доранд) муҳим аст, инчунин пӯст, ки лобҳоро мепӯшонад, муҳим аст. Баъд аз ҳама, дар он аст, як моддае, ки ба истеҳсоли гормонҳои, ки дар мубодилаи моддаҳо ба эътидол меорад. Помело низ хосиятҳои ба ҳам монанд дорад, зеро он инчунин пектин дорад. Аммо дар байни меваҳои ситрусӣ намудҳои манъшуда - мандаринҳо мавҷуданд. Онҳо миқдори зиёди карбогидратҳо доранд.
Эҳтиёт бошед
Тибқи маълумоти ТУТ, ҳамасола дар ҷаҳон 2 миллион нафар аз диабет ва мураккабии он мемиранд. Дар сурати мавҷуд набудани дастгирии тахассусии бадан, диабет ба намудҳои гуногуни мушкилот оварда мерасонад, ки тадриҷан бадани инсонро нест мекунад.
Аз ҳама мушкилиҳои маъмул инҳоянд: гангренаи диабетикӣ, нефропатия, ретинопатия, захми трофикӣ, гипогликемия, кетоацидоз. Диабет инчунин метавонад ба рушди омосҳои саратон оварда расонад. Қариб дар ҳама ҳолатҳо, диабетик ё мемирад, ё бо як бемории дарднок мубориза мебарад ё ба шахси воқеии маълулият мубаддал мегардад.
Одамони гирифтори диабет чӣ кор мекунанд? Маркази тадқиқоти эндокринологии Академияи илмҳои тиббии Русия муваффақ шудааст, ки асбобе созад, ки диабетро пурра шифо мебахшад.
Айни замон барномаи федералии "Миллати солим" идома дорад, ки дар доираи он ин дору ба ҳар як сокини Федератсияи Россия ва ИДМ дода мешавад РОЙГОН . Барои маълумоти иловагӣ ба вебсайти расмии MINZDRAVA нигаред.
Кори гадуди меъдаро беҳтар мекунад. Илова бар ин, киви ба тоза кардани рагҳои хун мусоидат мекунад, таъсири исҳоловар дорад ва қабз аксар вақт дар беморони гирифтори диабети қанд мушоҳида мешавад. Он ҳамчун сӯзандаи равған амал мекунад, ки ин хеле муҳим аст, зеро бо зиёд шудани шакар дар хун шахс вазни худро баланд мекунад, ки ин бемориро боз ҳам шадидтар мекунад.
Индекси гликемикӣ
Интихоби меваҳое, ки шумо бо диабети қанд мехӯред, шумо бояд шохиси гликемикии онҳоро ба назар гиред. Ба ҳама диабетикҳо иҷозат дода мешавад, ки аз 30% зиёд нашаванд. Дар байни меваҳо иҷозат дода шудааст:
- зардолу
- олуча гелос
- афлесун
- банан сабз
- ангур
- анҷир
- лиму
- олу
- себ
- киви тӯморе
- норинҷак
- шафтолуҳои пухтааст.
Умуман, ҳангоми хӯрдани меваҳо бояд гуногунии онҳоро ба назар гирифт, зеро миқдори шакар дар онҳо аз ин вобаста аст. Дар хотир доштан муҳим аст, ки меваҳои сабзранг камтар ширинанд. Мева бояд хӯрад, аммо аз онҳо суиистифода накунед. Бо диабети қанд, инчунин меваҳои манъшуда мавҷуданд, ки миқдори зиёди карбогидратҳо доранд:
Дар фасли зимистон, мардум ба истифодаи меваҳои хушк муроҷиат мекунанд, зеро дар онҳо миқдори зиёди моддаҳои солим нигоҳ дошта мешаванд ва дар тобистон захира кардани онҳо душвор нест. Дар ҳақиқат, он метавонад ҳатто назар ба хӯрдани навъҳои пухтааст аз меваҳои ғайримавсимӣ муфидтар бошад. Аммо ин ба беморони диабети қанд дахл надорад. Воқеан, вақте ки хушк мешаванд, дар онҳо шакар нигоҳ дошта мешавад ва миқдорашон ҳам камтар мешавад. Аммо шумо метавонед онҳоро бо шустани пешакӣ дар об тақрибан 6 соат истифода баред. Хӯрдани меваҳои судак ё пухта манъ аст.
Хонандагони мо менависанд
Дар синни 47-солагӣ ба ман ташхиси диабети намуди 2 пайдо шуд. Дар тӯли чанд ҳафта ман қариб 15 кг вазн гирифтам. Хасадии доимӣ, хоболудӣ, ҳисси заъф, биниш ба нишастагӣ сар кард. Вақте ки ман 66-сола шудам, ман инсулинро ба таври мӯътадил мезандам, ҳама хеле бад буданд.
Беморӣ ривоҷ ёфт, мусодираи даврӣ сар шуд, ёрии таъҷилӣ маро аз ҷаҳони оянда баргардонд. Ҳама вақт ман фикр мекардам, ки ин вақт охирин хоҳад буд.
Вақте ки духтарам ба ман иҷозат дод, ки дар Интернет як мақоларо хонам, ҳама чиз тағир ёфт. Шумо тасаввур карда наметавонед, ки ман аз ӯ то чӣ андоза миннатдорам. Ин мақола ба ман кӯмак кард, ки аз диабет, бемории гӯё табобатнашаванда комилан халос шавам. 2 соли охир ман бештар ба ҳаракат шурӯъ кардам, дар баҳор ва тобистон ҳар рӯз ба кишвар меравам, бо ҳамсарам тарзи ҳаёти фаъолона мегузаронем, бисёр сафар мекунам. Ҳама ба ҳайрат меоянд, ки чӣ гуна ман ҳама чизро риоя мекунам, дар он ҷое ки қувват ва энергетика аз куҷо меояд, онҳо то ҳол бовар намекунанд, ки ман 66-солаам.
Кӣ мехоҳад, ки умри дароз ва пурқувват дошта бошад ва дар бораи ин бемории мудҳиш абадан фаромӯш кунад, 5 дақиқа вақтро хонед ва ин мақоларо хонед.
Истифодаи афшураҳои мевагӣ барои диабети қанд тавсия дода намешавад, зеро консентратсияи шакар дар онҳо ба таври назаррас меафзояд. Аммо истисно афшураҳои анор ва лимӯ аст.
Анор мушкилии имконпазирро аз диабет пешгирӣ мекунад, зеро он чандирӣ ва мустаҳкамии рагҳои хунро беҳтар мекунад, пайдоиши рагҳои хунро пешгирӣ мекунад, яъне маънои атеросклероз. Ин, дар навбати худ, хатари инсулт ё сактаи дилро коҳиш медиҳад.
Шарбати лимӯ инчунин ба инкишофи атеросклероз монеъ шуда, мубодилаи моддаҳоро беҳтар мекунад. Он бояд дар шакли софи он маст бошад, аммо каме бошад, то ки сӯхтани луобҳои луобӣ нарасад.
Агар диабетик бо меъда мушкилот дошта бошад, пас ин шарбатҳо аз сабаби кислотаҳо баланд истеъмол намекунанд.
Ҳикояҳои хонандагони мо
Диабети мағлуб дар хона. Як моҳ мешавад, ки ман дар бораи ҷаҳиши шакар ва гирифтани инсулин фаромӯш кардам. Эй кош, ман чӣ гуна азоб мекашидам, тарсу ҳарос, зангҳои таъҷилӣ. Чандин маротиба ман ба эндокринологҳо рафтам, аммо онҳо танҳо як чизро мегӯянд - "Инсулин гиред." Ва ҳоло 5 ҳафта гузашт, зеро сатҳи шакар дар хун муқаррарӣ аст, на ягон сӯзандоруи инсулин ва ҳама ба шарофати ин мақола. Ҳар як шахси гирифтори диабет бояд хонад!
Сабзавоти диабетӣ
Сабзавот барои диабет танҳо заруранд. Баръакси меваҳо, онҳо дорои шакар камтаранд, аммо дар айни замон онҳо аз нахҳо бой ҳастанд ва ба мубодилаи моли организм мусоидат мекунанд.
Карам аз муфидтарин сабзавот дониста мешавад, зеро он ба витамини К бой аст, ки ба пайдо шудани лойи хун монеъ мешавад.Ин сабзавот дар асл шакар нест, вале аз нахҳо хеле бой аст. Тааҷҷубовар нест, ки хӯриши карам ҳангоми тоза кардани бадан ва токсинҳо тавсия дода мешавад. Илова бар ин, дар карам маводи моеъ зиёд аст ва барои диабетик, истифодаи миқдори зиёди моеъ танҳо зарур аст.
Картошкаро дар диабети қанд истеъмол кардан мумкин аст. Лўндаи судак аз калорияҳо хеле кам иборат аст, аммо онҳо серғизо мебошанд.
Салатҳои спанак хеле муфид хоҳанд буд, зеро он аз кислотаи фолий, оҳан ва витамини К, ки барои ҳолати мўътадили системаи хунгард масъуланд, бой аст. Дар айни замон, дар он амалан карбогидратҳо нестанд.
Аз каду иборатанд, ки аз ҳисоби миқдори зиёди микроэлементҳо, мубодилаи карбогидратро назорат мекунанд.
Қаламфури сурх ва каду ҳатмист барои диабети намуди 2. Дар ниҳоят, онҳо ба истеҳсоли инсулин мусоидат мекунанд, мутаносибан сатҳи глюкозаро паст мекунанд.
Боз чӣ муфид аст
Бодиринг як сабзавоти парҳезии хеле муфид аст, зеро он қариб пурра аз об иборат аст, дар ҳоле ки вай аз нахҳо бой аст, таъсири диуретикӣ дорад ва аз ин рӯ ба мушкилоти диабет ва гурда мувофиқ аст. Илова бар ин, бодиринг миқдори зиёди кислотаи tartron дорад, ки ба мустаҳкам кардани деворҳои рагҳои хун мусоидат мекунад. Ин дар диабети қанд хеле муҳим аст, зеро тромбоз боиси пайдоиши рагҳо шуда метавонад. Агар ин дар майна рух диҳад, он ба сактаи дил оварда мерасонад ва агар дар рагҳои дил бошад, пас ба сактаи дил.
Баъд аз ҳама, моддаҳое, ки ба он ранги сурхи дурахшон медиҳанд, ба рушди атеросклероз монеъ мешаванд. Он деворҳои рагҳои хунро мустаҳкам мекунад, ба оҳанги онҳо мусоидат мекунад, ба моддаҳое бой аст, ки дорои таъсири иммуностимуляторӣ мебошанд. Ин яке аз он сабзавотест, ки аз нахи хеле бой аст ва барои фарбеҳӣ муфид аст. Аммо шумо бояд онро дар бамеъёр истифода баред.
Radish инчунин барои ҳама одамон, аз ҷумла диабет, бояд хӯрдани хӯрок бошад. Он миқдори зиёди нах дорад, равандҳои мубодилаи метаболикро назорат мекунад, дар фарбеҳӣ муфид аст.
Сабзӣ сабзавоти болаззат ва солим мебошад, ки миқдори зиёди витамини А дорад. Ин ба беҳтар шудани чашм кӯмак мекунад, ки аксар вақт ба одамони гирифтори диабет таъсир мерасонад.
Дар хӯрокхӯрӣ миқдори зиёди кабудӣ (parsley, бодиён, basil, спанак) муҳим аст. Бо истифодаи ҳаррӯза хавфи гипертония ва атеросклерозро 10 маротиба кам мекунад. Cress инчунин қобили қайд кардани кабудӣ аст. Он аз йод бой аст, ки барои мувозинати гормоналӣ дар бадан масъул аст. Дар диабетикҳо, ғадуди сипаршакл ҳамеша халалдор мешавад ва номукаммалии йод ба қайд гирифта шудааст.
Манфиатҳои помидор, ки дорои таъсири антиоксидант аз витамини С мебошанд, қайд кардан лозим аст. Ғайр аз он, онҳо дорои моеъи зиёд мебошанд.
Умуман, дар хотир доштан муҳим аст, ки мева ва сабзавот ба одамони гирифтори диабет зарар намерасонанд. Баръакс, онҳо ҳолати баданро беҳтар мекунанд, ба мӯътадил шудани мубодилаи моддаҳо ва мубодилаи карбогидрат мусоидат мекунанд, сифати рагҳои хун ва инчунин таркиби хунро беҳтар мекунанд. Шумо бояд онҳоро ба миқдори миёна истифода баред ва аз парҳез хӯрокҳое, ки дар таркиби онҳо глюкозаи аз ҳад зиёд аст, хориҷ кунед.
Хулоса бароред
Агар шумо ин сатрҳоро хонда бошед, хулоса баровардан мумкин аст, ки шумо ё наздиконатон гирифтори диабети қанд ҳастед.
Мо таҳқиқ гузаронидем, як қатор маводҳоро омӯхтем ва муҳимтар аз ҳама усулҳо ва доруҳоро барои диабет тафтиш кардем. Ҳукм чунин аст:
Ҳама доруҳо, агар дода шуда бошанд, танҳо натиҷаи муваққатӣ буданд, вақте ки истеъмоли он қатъ гардид, беморӣ якбора шиддат гирифт.
Ягона доруе, ки натиҷаи назаррас ба даст овардааст, Difort аст.
Айни замон, ин ягона доруест, ки диабетро пурра шифо бахшида метавонад. Хусусан амали қавии Difort дар марҳилаҳои аввали диабет нишон дод.
Мо аз Вазорати тандурустӣ дархост кардем:
Ва барои хонандагони сайти мо ҳоло чунин имконият вуҷуд дорад
difort гиред РОЙГОН!
Диққат! Ҳолатҳои фурӯши маводи мухаддири қалбакӣ Difort бештар ба назар мерасанд.
Бо гузоштани фармоиш бо истинодҳои дар боло зикршуда, ба шумо кафолати гирифтани маҳсулоти сифат аз истеҳсолкунандаи расмӣ кафолат дода мешавад. Ғайр аз он, ҳангоми фармоиш дар вебсайти расмӣ, шумо кафолати баргардониданро (аз ҷумла хароҷоти ҳамлу нақл) ба даст меоред, агар маводи мухаддир таъсири табобатӣ надошта бошад.